3 месяца ребенку питание что можно. Искусственное вскармливание младенца третьего месяца жизни

К 3 месяцам в развитии ребенка происходит сильный рывок. Родители замечают в его поведении много изменений. Мозг стремительно развивается, позволяя ребенку распознавать окружающие объекты, лучше воспринимать запахи и вкусы. Обостряется слух. Иногда малыш, слыша ваш голос, пытается смотреть прямо на вас и «разговаривать». Улыбаясь незнакомым людям, воркуя с ними, он учится отличать самых близких, но маму, безусловно, предпочитает всем остальным.

Малыш развивается физически и умственно. Вслед за этим должен прогрессировать и процесс кормления. Будь то грудное молоко или искусственные смеси – жидкая пища по-прежнему составляет основу питания 3-месячного младенца.

Вы лучше знаете своего ребенка, научились понимать его мимику, движения. Но вопросов и волнений, связанных с питанием крохи, не стало меньше.

У трехмесячного ребенка в связи с ускорением роста и развития повышается аппетит. В этом возрасте все еще продолжается кормление по требованию. Возможно, вам придется увеличить количество прикладываний к груди. Вы сможете почувствовать более тесный контакт с малышом, ведь он станет чаще улыбаться.

Наблюдая за реакциями 3-месячного малыша, важно обращать внимание на сигналы о насыщении или, напротив, о недостаточном количестве съеденного. Сытый ребенок может замедлить сосание, отвернуться от груди или бутылочки.

Материнское молоко все еще является единственным источником питания для трехмесячного младенца. Пока рано вводить прикорм или докармливать малыша смесью. Грудное молоко стоит на первом месте не только по пользе, но и по удобству. У мамы всегда с собой готовая еда для ребенка: свежая, теплая, в нужном количестве.

Настало время постепенного перехода на кормление по часам. Ведь приучение к распорядку и соблюдению режима ‒ дело отнюдь не простое, требующее времени и усилий. Выработка и закрепление навыка питания по часам происходит постепенно. Если вы еще вчера прикладывали малыша к груди каждые 2 часа, не стоит резко начинать кормить его через 3 или 3,5.

Постарайтесь кормить трехмесячного младенца после прогулки, и делайте это регулярно. Со временем ребенок привыкнет к такой практике. После вечернего купания снова наступает время кормления, а далее – сон. Тем самым у крохи вырабатывается привыкание к правильному режиму кормления, отдыха и бодрствования.

На 12 неделе развития у детей наблюдается период интенсивного роста. У мам возникает ощущение, что молока перестает хватать. Ведь ребенок сосет дольше и просит грудь чаще. Но бывает и так, что в этот период жизни малыш неожиданно резко отворачивается от груди, много капризничает. Мама, обеспокоенная тем, что малыш не наедается, что с ним что-то не так, что нарушен режим питания, начинает готовить докорм в виде смеси. Поскольку из бутылочки сосать гораздо легче, и маленький хитрец вовсе отказывается от груди. По этой причине грудничка в трехмесячном возрасте чаще всего переводят сначала на смешанное, а потом – на искусственное вскармливание.

В три месяца врачи рекомендуют дополнительно . Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то чаще всего необходимые питательные элементы уже включены в состав детской смеси. Но все-таки лучший способ получить витамин D естественным образом ‒ пребывание на солнце.

Что такое лактационный криз?

На самом деле молока не стало ни меньше, ни больше. Просто пищевые потребности ребенка увеличились. Случился так называемый лактационный криз. Естественное явление, от которого не застрахована ни одна мама. Как пережить это время и как долго оно длится?

Во-первых, не надо нервничать. Панические настроения, стресс пагубным образом сказываются на лактации. Длиться криз может два-три дня, самое большее ‒ неделю. В это время надо чаще прикладывать ребенка к груди (как в первые месяцы), больше бывать с ним на свежем воздухе. Маме рекомендуется выпивать около 2,5 л жидкости в сутки (избыток воды может снизить лактацию) и по возможности скорректировать свое питание.

Опасности преждевременного докорма

Ни в коем случае не успокаивайте себя, переведя малыша на докорм. Смесь переваривается значительно дольше и усваивается не так хорошо, как материнское молоко. Ребенок может спать по 3-4 часа, переваривая новую еду, а на большее сил у него может не хватать.

При резком переходе на смесь меняется микрофлора кишечника 3-месячного младенца. При последующем возврате к грудному вскармливанию она уже не вернется к прежнему состоянию. В кишечнике поселяются анаэробные микроорганизмы, которые со временем будут размножаться. К таким последствиям приводит даже всего одно кормление смесью в сутки.

Хочется предостеречь родителей от докорма грудничков козьим молоком или кефиром. Это не адаптированное питание, оно наносит вред ребенку до года, увеличивая нагрузку на почки и поджелудочную железу.

Наберитесь терпения, слушайте компетентные советы, спокойно идите к цели, сохраняя уверенность, что у вас все получится.

Распространенные сомнения кормящей мамы

Нежирное молоко

Ваше молоко уникально. Даже в одном стаде нет коров с одинаковым молоком. Человек же – существо более высокоорганизованное, значит, все процессы протекают у него на более высоком уровне, чем у животных. Жирность вашего молока меняется не только в течение суток, но и в процессе кормления. «Ближнее» молоко более жидкое, в нем меньше жиров, а когда малыш добирается до «дальнего», то получает и более жирное питание.

Как избавиться от этого предубеждения? Нет причин для беспокойства, если ребенок прибавляет в весе соответственно норме. В три месяца прибавка должна составлять около 800 г за 4 недели.

Ребенок часто просит грудь, значит, голодный

С момента рождения и до трех месяцев детей нельзя ограничивать в прикладывании к груди, а вот дальше надо постепенно переходить на определенный режим кормления. Малыш у груди решает три проблемы: насыщение, успокоение, общение. Детское спокойствие важнее всего, согласитесь. Поэтому на первых порах позвольте малышу самому делать выбор.

Важный момент: если на грудном вскармливании число мочеиспусканий более 10 в сутки, молока ребенку хватает.

Мое молоко невкусное

Детское представление о вкусе отличается от взрослого. Младенец различает больше оттенков из-за большего количества вкусовых рецепторов. Успокойтесь, ваши страхи необоснованны.

Ребенок плохо спит ночью из-за нехватки молока

Бывает, что у детей установился такой режим: чаще есть ночью, чем днем. Малыши не различают время суток. Они привязаны к другому ритму: еда ‒ сон. Если прибавка в весе вашего крохи соответствует норме, отбросьте волнения по этому поводу.

У женщин с маленькой грудью мало молока

Грудь – не емкость, куда наливают молоко. Чем больше сосет ребенок, тем больше будет молока. Это рефлекторная связь. Если вес вашего ребенка находится в пределах возрастной нормы, забудьте об этом предубеждении.

Об искусственном вскармливании

Ребенок, который находится на искусственном вскармливании, должен подчиняться четкому режиму кормлений.

Смесь слаще грудного молока и течет из бутылочки легко, поэтому существует опасность переедания, что влечет за собой боли в желудке, обильные и частые срыгивания. Какой же режим питания для ребенка в 3 месяца можно считать оптимальным?

Детей в этом возрасте кормят 7-8 раз в сутки. Объем смеси должен составлять 1/6 часть от веса ребенка, что примерно соответствует 760 мл в сутки.

Сроки введения прикорма для детей на искусственном вскармливании несколько отличаются. Некоторые педиатры рекомендуют уже в три месяца вводить прикорм. Но делать это можно только по совету специалиста, который будет ориентироваться на уровень развития ребенка, его физиологические особенности и устоявшийся режим кормлений.

Несколько правил, которые желательно соблюдать, составляя меню ребенка в 3 месяца при искусственном вскармливании:

Обязательно давайте воду малышу.
Нельзя отступать от способа приготовления смеси, который указан на упаковке.
Нежелательно самим менять марку адаптированного питания, увеличивать или уменьшать дозировку.
Ни в коем случае нельзя использовать несколько смесей одновременно.
Никогда не кормите и не поите ребенка насильно, дайте ему возможность решать самому.

У детей третьего месяца жизни прибавка в весе составляет примерно 750 г, а рост увеличивается на 2,5 см. Но важно понимать, что все рекомендации носят приблизительный характер. Только мама точно знает, как правильно вырастить здорового малыша, особенно если она прислушивается к советам специалистов, сама ищет необходимые знания, доверяет себе и своему малышу.

Дети трёх месяцев, находящиеся на искусственном вскармливании, по мнению педиатров, составляют этакую условную группу риска. Именно в этом возрасте появляются или усиливаются до максимума пресловутые колики. Дети становятся капризными, беспокойными и делают жизнь всей семьи «весёлой». Бабушки, папы, мамы, старшие дети - все оказываются задействованными. Но есть одна хитрость, которая помогает сгладить неприятности трёхмесячного младенца-искусственника - обратить пристальное внимание на его питание.

Чем кормить ребёнка третьего месяца жизни на искусственном вскармливании?

Ответ один: адаптированной смесью, подобранной ранее. Некоторые педиатры по-старинке советуют мамам начинать давать фруктовые или овощные пюре. Да и на полках магазинов встречаются баночки готовых пюрешек с указанием этого возраста. Нет, ещё рано. Ваш ребёнок пока может полноценно переваривать только адаптированные смеси и пить водичку. Всё.

Сколько раз и в каком количестве давать смесь малышу?

На третьем месяце жизни кратность кормлений сокращается до 6-7.

Смесь даём в суточном объёме, рассчитанном по формуле: v/6, где v - вес ребёнка в граммах.

К примеру , ребёнок в 2,5 месяца весит 5,4 кг, тогда ему нужно 5400/6 - 900 мл молока в сутки. На один раз - 900/7 = 130 мл.

Однако в три месяца у малыша уже вырабатывается режим. И ему в одно время суток хочется есть больше, в другое меньше. Сейчас педиатры и ВОЗ рекомендуют так называемое «свободное» искусственное вскармливание, когда мама сознательно наливает смеси чуть больше, чем нужно, но не настаивает на том, чтобы ребёнок опустошил бутылочку полностью. Может получиться, что в одно кормление кроха высосет всего 90 граммов, а в другое - все 200. Ничего страшного, главное, чтобы суточный объём укладывался в рекомендованный.

В конце статьи мы подготовили для вас чек-лист "Почему ребенок плачет после кормления?". Скачайте его и будьте спокойной и уверенной в себе мамой!

Рекомендованный суточный объём - не догма, а только ориентир. Отклонения могут быть как в сторону увеличения, так и уменьшения. Всё зависит от темперамента и энергообмена малыша. Лучше всего ориентироваться на самочувствие, поведение, стул и набор веса ребёнком.

Почему у ребёнка-искусственника третьего месяца жизни часто бывают колики?

Дети становятся более активными и сильными. Они начинают жадно сосать соску, просто "набрасываясь" на неё и заглатывают воздух. В результате колики усиливаются. Мамам нужно учесть этот момент и принять меры:

кормить малыша только на руках;
обязательно заполнять соску смесью полностью и только потом давать её ребёнку;
следить за правильным положением малютки при сосании;
своевременно убирать пустую бутылочку.

После кормления поносить кроху «столбиком» минут 10-15, если заснул - в кровать укладывать на бочок.

Если перечисленные выше меры не помогают, то можно приобрести специальные бутылочки для кормления с системой «антиколики». Такие бутылки выпускают несколько компаний:

Авент;
MamUltivent;
Доктор Браун.

Есть антиколиковые бутылочки и у других компаний.

Подобные приспособления стоят в 2-3 раза дороже обычных и требуют повышенных усилий по отмыванию и осторожности при стерилизации. Эффект, обычно, есть, но иногда не такой выраженный, как бы хотелось.

Типичные ошибки мам детей трёх месяцев, находящихся на искусственном вскармливании

Не брать малыша на руки, кормить в кроватке. Некоторые боятся приучить к рукам, другие - разбудить при перекладывании с рук в кроватку после кормления. Однако так нарушается связь матери с ребёнком, увеличивается риск возникновения колик и срыгиваний.
Менять смесь. Колики - явление неприятное, но вряд ли оно пройдёт после замены смеси. Здесь нужно решать проблему комплексно (как описано выше) и замена питания стоит на самом последнем месте в списке возможных решений.
Начинать ранний прикорм. Адаптированная смесь снабжает малыша всеми необходимыми ему компонентами для роста и развития. Поэтому торопиться с прикормом нет никакой необходимости.

А как у вас прошёл третий месяц на искусственном вскармливании? Пользовались ли вы антиколиковыми бутылочками?

Скачайте чек-лист "Почему ребенок плачет после кормления?"

Каждая мама беспокоится и переживает когда плачет ее ребенок. И нет такой мамы, кто хоть раз и сама не заплакала бы вместе с малышом. Скачайте чек-лист и узнайте точно отчего плачет ваш кроха после кормления.

В три месяца дети все еще нуждаются в грудном молоке. Грудное молоко имеет идеальный состав и полностью покрывает потребности детского организма. В этом возрасте во введении прикорма дети не нуждаются. И те, которые на искусственном и те, которые на естественном вскармливании. Единственное это можно давать докорм, если не достаточно материнского молока, так называемое смешанное вскармливание. Желательно как можно дольше сохранить хотя бы частичное естественное вскармливание. Питание ребенка в 3 месяца можно лишь разнообразить соками и скоблеными яблоками, бананом. Соки и фруктовое пюре не идет в расчет суточной потребности питания. Соки можно увеличить в объеме до 30 мл в сутки. На данном этапе молоко имеет такой же состав и содержит весь набор необходимых микроэлементов, антител, ферментов, гормонов. Воду можно давать в неограниченном количестве, понятно, что ребенок много не выпьет. Следует отметить, что прием лекарственных средств кормящей мамой должен быть ограниченным.

В любом случае нужно проконсультироваться с врачом, который сделает вам назначения. Иммунная система детского организма только начинает свое развитие и примерно к году становится более зрелой.

Поэтому питание ребенка в 3 месяца очень важный вопрос и относиться к этому нужно серьезно. Не забывайте проводить витаминную коррекцию витамином D, с целью профилактики рахита.

Рацион питания ребенка в 3 месяца

Нововведений в рацион питания ребенка в 3 месяца немного, поэтому смело можно сказать, что ребенок остается на естественном вскармливании по требованию. Конечно, не исключено, что и на данном этапе могут возникнуть проблемы и вам нужно будет перейти на искусственное вскармливание. Для этого нужно проконсультироваться с врачом педиатром, который проведет расчет количества молочной смеси необходимое в сутки и на одно кормление. Время между кормлениями должно увеличиться из-за того, что молочные смеси створаживаются несколько дольше.

Не следует вводить в этом возрасте прикормы в виде супов, овощей, мяса, творога, рыбы, так как желудочно-кишечный тракт еще не совершенен, ферментативная система развита не достаточно. К тому же твердая пища может быть механической причиной . Все же стоит постараться сохранить естественное вскармливание, этого можно добиться улучшенным питанием, достаточным сном и отдыхом, прогулками на свежем воздухе. На лактацию лучше всего влияет отдых вместе, это своего рода психологическая стимуляция выработки молока. Для того чтобы рассчитать количество молока в сутки можно пользоваться одним из способов расчета.

Калорийный способ расчета. Первые необходимо 115-120 ккал/кг/сут. Расчет проводят по массе и росту ребенка. X=(500 х1000)-700=710 , где 500 количество калорий в сутки в месяц, при массе 4 кг. 700 ккал содержится в 1 л грудного молока. Значит нужно 710 мл грудного молока. С 3 месяцев потребление энергии составляет 95-100 ккал/кг.

Объемный способ подразумевает, что , необходимо 1/6 массы тела.

Меню ребенка в 3 месяца

Процесс развития детей очень быстрый, требующий больших энергетических затрат. Суточное количество молока, за сутки, заметно увеличивается. Меню ребенка в 3 месяца практически такое же, как в 1-2 месяца, только больше по объему. Если у вас естественное вскармливание, при этом хорошо набираете вес, это прекрасно не стоит вводить прикорм и докорм. Если ребенок плохо набирает вес, нужно провести контрольное взвешивание, при необходимости ввести докорм из адаптированной молочной смеси.

Малыши в три месяца получают полный комплекс полезных веществ и витаминов из материнского молока. Но даже если ребенок на искусственном вскармливании, в соответствии с мнением большинства врачей, ему еще рано вводить прикорм. И хотя многие мамочки советуют добавлять в рацион крохи желток куриного яйца или соки, в частности, яблочный или морковный, разумнее не следовать подобным рекомендациям - пищеварительная система малыша еще очень уязвима и не приспособлена к переработке такой пищи.

Режим питания

В три месяца малыши-искусственники кушают около пяти раз, продолжительность ночного перерыва может достигать 7–8 часов. В перерывах между едой им обязательно надо давать водичку, особенно в жару. Режим питания грудничков несколько отличается. Они могут кушать 5–6 раз в сутки, если вдруг у мамы снижается лактация, не стоит мучить ребенка - лучше покормить его вне расписания, чем слушать, как плачет голодный малыш. Трехмесячные груднички ночью спят до 6–6,5 часов.

К трем месяцам практически все детки втягиваются в установившийся режим дня и кушают по расписанию. Небольшие отклонения - не повод для огорчения, ведь у малыша, как и у взрослых, аппетит периодически может ухудшаться. Если подошло время кормления, а кроха еще спит, пробудите его и дайте грудь или соску.

Чистота - залог здоровья

Практика показывает, что многие ошибки женщины совершают по рекомендации подруг или других мамочек. Так, есть мнение, что организм подросшего ребенка более устойчив к микроорганизмам, а значит, посуду малыша можно уже не стерилизовать. Да, возможно, кормление из нестерильной бутылочки пройдет удачно, но стоит ли рисковать здоровьем дочери или сына?

Тщательно вымывайте всю детскую посуду и не забывайте ее прокипятить после каждого использования. Это касается не только бутылочек с сосками, но и всей кухонной утвари, используемой для приготовления смесей, а также «пустышек». Для поездок стоит подготовить комплект стерильных бутылочек - благодаря им вы сможете даже в походных условиях кормить малыша из чистой посуды.

Лактационный криз

Три месяца после рождения - период, когда многие женщины испытывают сложности с лактацией. Это обусловлено и нарастающей усталостью, увеличением потребностей малыша и психологическим дискомфортом, вызванным внешними причинами. Как правило, временные трудности длятся не более 2–3 дней, после чего лактация восстанавливается. Желательно на период кризиса придерживаться следующих рекомендаций:

больше отдыхать, по возможности часть домашней работы делегировать мужу или родственникам;
наладить полноценное питание, принимать витамины;
воспользоваться специальными средствами для повышения лактации;
временно уменьшить промежуток между кормлениями.

Один из важных факторов, способствующих нормальной лактации - психологический комфорт женщины. Да, порой бывает трудно отрешиться от семейных проблем, но постарайтесь сконцентрироваться на позитиве.

Ласка и любовь - лучшие помощники

Домашние заботы и хлопоты по уходу с малышом зачастую мешают женщинам сконцентрироваться на главном - на любви к ребенку. А ему недостаточно регулярной смены памперсов и кормлений по расписанию. Для малыша каждое кормление - это 20 минут тесного контакта с мамой, в эти моменты он - самый счастливый человек на Земле. Ребеночек очень чутко реагирует на настроение мамочки, если оно плохое - и вкус у молока совсем другой, и оно уже не такое сытное. Не забывайте об этом!

Питание на третьем-четвертом месяце жизни.

В норме ребенок на четвертом месяце съедает количество пищи, соответствующее примерно "/6 или 1/7 части его веса. Это составляет около 1 кг. Если разделить указанное количество на 5 кормлений, то получается 200 г на одно кормление. При кормлении грудью вы должны следить, чтобы ребенок высасывал молоко из груди полностью, только при этом условии объем выделяемого молочной железой молока будет увеличиваться. При каждом кормлении давайте малышу только одну грудь. Если ребенок наелся, а молоко еще осталось, тщательно сцедите его. Примерно в 3,5 месяца вы можете давать ребенку желток куриного яйца. Начинайте давать желток понемногу - как бы только распробовать - перед кормлением грудью. Каждый день увеличивайте количество желтка. Через 1 недели вы должны уже давать pебенку полжелтка в день. В четырехмесячном возрасте можно давать ребенку творог, который является одним из основных источников белка и минеральных солей. Тоже начинайте понемногу - с 1/2 чайной ложки. За 2 недели постепенно доведите количество даваемого ребенку творога до 4 чайных ложек. Ребенок, находящийся на естественном вскармливании, в 3,5 месяца должен иметь следующий рацион:
6.00 - грудное молоко матери (если ребенок находится на искусственном вскармливании - молочная смесь);
9.30-грудное молоко матери, 20 мл фруктового сока, "/4 часть желтка;
13.00 - грудное молоко матери; 30 г фруктового пюре;
16.30 - грудное молоко матери; 30 мл фруктового сока;
20.00 - грудное молоко матери; 20 г фруктового пюре.
(Это если вы еще не даете в 3,5 месяца овощные пюре)

Время введения прикорма.

В наше время большинство специалистов по детскому питанию сходятся во мнении, что прикорм лучше всего начинать давать в возрасте ребенка от 4-5 месяцев. Конкретно для вашего ребенка вы должны оговорить время введения блюд прикорма с участковым педиатром. Если ребенок развивается хорошо, всегда бодр, весел, полон сил, можно начать и с 3,5 месяцев. Если ваш врач, оценив состояние ребенка как удовлетворительное, назначает прикорм, вы должны вводить его, увеличивая дозу в течение 1 - 2 недель. Иначе можно спровоцировать серьезное расстройство пищеварения у ребенка. Присматривайтесь к реакции ребенка (не стал ли он вялый и капризный), к изменениям в стуле. Блюда прикорма (яичный желток на молоке, овощные и фруктовые торе) с самого начала давайте ребенку с ложечки, хотя эти блюда и полужидкие. Помимо того, что с ложечки прикорм давать удобнее, в этом есть еще и воспитательный момент; ребенок постепенно готовится к приему и более густой пищи. Не давайте сразу два или несколько новых прикормов. Ребенок должен привыкать сначала к одному, затем к другому блюду. Только когда ребенок привык к какой-то одной пище, вы можете предлагать ему следующую. Если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании, все виды прикорма давайте ему несколько раньше (на 1-2 недели), чем дают их ребенку, находящемуся на естественном вскармливании. Но последовательность присоединения к рациону новых блюд остается той же. Блюда прикорма должны быть подвергнуты, кроме термической, достаточной механической обработке, т. е. тщательно измельчены. Ребенок, который получал до сих пор только жидкую пищу, вряд ли справится с пищей, плохо измельченной. И даже если проглотит, ему трудно будет ее переварить. Возможна рвота. Почему блюда прикорма рекомендуется давать до основного блюда (до материнского грудного молока или адаптированной молочной смеси)?.. Объяснение простое: когда ребенок уже утолит голод молоком или молочной смесью, вы не заставите его есть блюдо прикорма. Поэтому ребенку трудно будет привыкнуть к новым блюдам. Практика показывает, однако, что, когда вы только начинаете давать ребенку прикорм, т. е. более плотную пищу, и делаете это до того, как даете грудь, ребенок начинает злиться; он ведь еще не знает, что ему дают пищу, он голоден и ждет молока. В таком случае начните кормление с молока (молочной адаптированной смеси), а в последующие дни дайте прикорм в середине кормления; и еще позже - в начале кормления. Но в конечном итоге прикорм дается перед основным блюдом - перед грудным молоком. Не увлекайтесь сахаром, не стремитесь непременно все подсластить, чтобы привлечь ребенка к блюду прикорма. Сахаром вы можете только все испортить, поскольку обилие сахара в блюде снижает аппетит. Ребенок должен оценить натуральный вкус продукта.

Овощной прикорм.

На четвертом месяце вы даете ребенку овощной прикорм. Сначала даете чуть-чуть - распробовать. Обычно детям очень нравится разнообразие в диете. Но бывает, ребенок вытолкнет языком первую порцию. И только когда оценит новое блюдо, начинает есть. Овощной прикорм вначале совсем невелик 4-5 чайных ложечек перед полуденным кормлением грудью. Целесообразнее начинать с одного какого-нибудь овощного продукта (например, картофеля или моркови). Вы даете это пюре раз за разом и наблюдаете за ребенком; когда вы заметили, что ребенок к данному пюре привык, начинаете знакомить его с другим овощем. А несколько позже, когда малыш перепробует несколько овощей, можете готовить ему смешанные пюре. Причем в этих пюре могут преобладать те овощи, какие больше других пришлись по вкусу ребенку. Так он будет охотнее принимать прикорм. Овощные пюре особенно нужны тем детям, которые родились недоношенными или имеют те или иные проявления рахита. Как правило, когда вы даете прикорм, некоторое количество его пропадает (особенно когда вы только начинаете давать новое блюдо, и ребенок, не распробовав, выталкивает его языком). Это нормальное явление, ведь ребенок еще не умеет есть аккуратно. И не следует о потерянной пище сожалеть. Тем более не следует собирать пюре с одежды ребенка и опять отправлять ему в рот. Относитесь к этим маленьким потерям философски и не корите малыша.

Приготовление пюре из картофеля.

У вас, наверное, есть маленькая эмалированная кастрюлька. В ней вы готовите блюда, рассчитанные исключительно на вашего малыша. В этой кастрюльке отварите картофель. Лучше варить крупно нарезанный картофель, чтобы питательные вещества не выходили в кипящую воду (вы же варите не суп). Отваренный картофель тщательно разомните, чтобы не было ни одного твердого комочка. В процессе разминания добавьте понемногу горячее молоко (это необходимо для получения полужидкой консистенции пюре). Соли можете добавить совсем чуть-чуть или не добавлять вовсе. У ребенка (вспомните свои детские вкусовые ощущения) вкусовые рецепторы очень чувствительны, и вкус ребенок воспринимает много богаче, чем взрослый. Полученное полужидкое пюре один раз доведите до кипения, а затем добавьте в него растительного масла из расчета 1 чайная ложка на 100 г пюре.

Приготовление пюре из моркови.

Морковь нужно тщательно промыть и затем очистить. Потом нарезать кусочками - не очень мелкими, - чтобы питательные вещества не экстрагировались в воду во время варки. Кусочки моркови залить минимальным количеством воды и тушить на слабом огне. Крышка должна быть закрыта, вода пускай выкипает полностью - в этом случае кусочки моркови обрабатываются горячим паром. Когда вода выкипела и морковь обрела мягкую консистенцию, кусочки протираются через сито. Одновременно добавляется горячее молоко. Можете добавить немного соли, затем следует прокипятить полужидкое пюре несколько минут. В заключение добавить растительное масло из расчета 1 чайная ложка на 100 г пюре.

Смешанный овощной прикорм.

Для приготовления смешанного овощного прикорма используют картофель, капусту, кабачки, морковку, тыкву, репу, свеклу, зелень, помидоры и т. д. Используемые овощи тщательно промываются холодной водой, мелко-мелко нарезаются и варятся в небольшом количестве воды; можно в скороварке под давлением. Овощи варятся до мягкой консистенции. Потом приготавливается пюре. Обязательно добавляется во время приготовления горячее молоко и растительное масло. При приготовлении смешанных пюре воздерживайтесь давать слишком много картофеля. Некоторые считают картофель основной пищей и, конечно же, в этом заблуждаются. В картофеле слишком много крахмала и мало так необходимого ребенку кальция. Пусть картофель будет основой пюре, если вы хотите, но не нужно, чтобы картофель занимал более половины объема пюре.

Смешанные и консервированные пюре

Если у вас по каким-либо причинам нет возможности приготовить свежее фруктовое или овощное пюре (не тот сезон или вы в поездке), можно использовать уже готовые пюре, их немало в продаже. Никогда не забывайте обратить внимание на срок годности. Как правило, консервированные пюре представляют собой смеси разных овощей и фруктов (тыквы, кабачков, зеленого горошка, яблок, персиков, груш). Смешанные пюре хороши не только своим вкусом, но и тем, что содержат самый широкий набор питательных веществ - минеральных солей, витаминов. Пробуйте разные пюре, не останавливайтесь на одном. Консервированные пюре выпускаются в удобных упаковках: в герметически закрывающихся стеклянных баночках объемом от 190 до 360 мл.

Овощной суп

На четвертом месяце уже можно варить ребенку овощной суп. Приготовить его несложно. Свежие овощи (картофель, морковь, свекла, капуста, петрушка и пр.) тщательно промываются проточной водой, очищаются, мелко нарезаются и варятся в маленькой эмалированной кастрюльке до полутора часов, то есть раздариваются практически полностью. Если же остались плотные комочки, их следует тщательно размять. Примерно третья часть отвара во время варки должна испариться. В образовавшийся супчик добавьте полную столовую ложку манной крупы и по чуть-чуть (на вкус) в равных количествах муки и сливочного масла. Поварите еще до 10 минут и дайте супу отстояться. Можно подсолить, но только слегка; не приучайте ребенка к соли. В такой суп вы можете добавлять тщательно протертую зелень. Это не только улучшит вкусовые качества блюда, но и добавит в него свежие витамины. С течением времени количество прикорма должно возрастать и постепенно заменять кормления грудью.

Периоды снижения аппетита

У всякого ребенка, как и у всякого взрослого, бывают периоды снижения аппетита. Возможно, это связано у малышей с введением какого-то нового очень питательного блюда. А вы начинаете уговаривать ребенка и не отходите от него и толкаете ему в ротик ложку... Не мучьте ребенка. Он съел, сколько хотел. Если вы уверены, что он здоров (весел и бодр), не заставляйте его доедать положенную норму. А если вам кажется, что малыш болен, тем более не настаивайте, чтобы он много ел. От переизбытка пищи у него может начаться рвота.