Разгрузочный день на огурцах меню. Разгрузочные дни на огурцах

Разгрузочные дни для похудения обычно практикуются в трех случаях:

  • после периода обильного чревоугодия, когда физически ощущается эффект обжорства;
  • как завершающий этап длительной диеты или детокс-программы;
  • и наконец – как регулярная практика самоконтроля веса, то бишь своего рода профилактика возникновения лишнего веса.

Нельзя сказать, что тот или иной вид разгрузочного дня в больше степени подходит к какой-то одной из этих целей и в меньшей – ко всем остальным. Скорее, руководствоваться при выборе методики следует исключительно опираясь на свои предпочтения в еде – не любите кефир, «садитесь» на гречку, дня не можете прожить без овощей – выбирайте разгрузочный день на огурцах и т.д.

Кроме того, исходить можно и из результата – если, например, необходимо сбросить максимально возможное количество набранных кило, то лучше выбрать разгрузку на огурцах или яблоках.

Однако очень важно понимать – похудение с помощью разгрузочного дня происходит отнюдь не за счет потери жира, а почти на 95% - за счет вывода лишней жидкости и накопившегося «пищевого мусора» (продукты распада веществ, токсины, не усвоенная пища, скопившаяся в кишечнике и т.п.).

Разгрузочный день для похудения на огурцах – минус 3,5 кг

Популярность всех огуречных диет, как, собственно, и самого разгрузочного дня на огурцах построена на двух уникальных качествах этого овоща - во-первых в нем содержится мизерное количество калорий. Но что наиболее ценно для желающих похудеть - в огурцах присутствует тартроновая кислота - вещество, которое значительно замедляет процесс преобразования углеводов в жиры. Учитывая, что на огурцах можно потерять до 3.5 кг - этот вид разгрузки и детокса можно смело назвать самым эффективным разгрузочным днем.

Особенности. Огуречный разгрузочный день – наименьший по калорийности, нередко суточная сумма калорий при этом режиме едва достигает 300. Поэтому лучше, если этот день вы проведете дома, без особых физических и умственных нагрузок.

Плюсы и минусы. Самый явный и желанный плюс разгрузочного дня на огурцах – его высокая эффективность, в некоторых случаях можно потерять до 3,5 кг лишнего веса.

Меню на день. 1,5 кг свежих крепких огурцов распределить на 5-6 приемов пищи. Употреблять без соли, соусов и специй, но можно добавить 1-2 ст.л. отрубей и 2 яйца на день.

Разгрузочный день на яблоках – минус 3 кг

Европейские микробиологи доказали, что частое употребление яблок способствует увеличению в кишечнике особого вида бактерий, которые предотвращают процесс гниения и способствуют более качественному усвоению пищи. Соответственно, не происходит образования так называемого «пищевого мусора», что является прямой профилактикой возникновения лишнего веса. А американские коллеги-ученые в ходе экспериментов пришли к выводу, что те женщины, которые съедают по 3 яблока в день (помимо режима диеты) худеют быстрее тех, кто игнорирует этот фрукт в своем ежедневном питании.

Особенности. Многие профессиональные диетологи советуют, помимо свежих фруктов, в рамках яблочного разгрузочного дня употреблять также и печеные яблоки.

Плюсы и минусы. Яблоки не только обогащают организм железом и витаминами, но и способствуют снижению уровня “плохого” холестерина. Кроме того, флавоноиды кварцетин и нарингин, которые в избытке содержатся в яблоках, помогают защитить клетки легких от развития злокачественных опухолей. К минусам яблочной разгрузки можно отнести свойство яблок стимулировать аппетит.

Меню на день. Для разгрузочного дня запаситесь 1,5 кг яблок кислых или нейтральных сортов (но не сладких!).

На протяжении всего дня пользуйтесь известной формулой: если вы голодны – съешьте яблоко, а если вы не хотите яблоко – значит, вы не голодны. Кроме фруктов, в день необходимо также выпивать 1,5 л чистой воды без газа.

Разгрузочный день на кефире – минус 2 кг

Этот вид разгрузки и детокса – один из самых популярных, каждая женщина хоть раз в жизни, да «сидела» денек-другой на кефире. Кисломолочный продукт позволяет сбросить в среднем 2 кг лишнего веса и нормализует работу кишечника (в том числе – оказывает легкий послабляющий эффект).

Особенности. Поскольку кефир сам по себе является жидкостью, то во время разгрузочного дня на этом продукте не обязательно выпивать “заветные” и столь обязательные в каждой диете 8 стаканов воды. Вполне можно ограничиться 0,5 литров минералки без газа.

Плюсы и минусы. Кефир – весьма полезный продукт, и не только в плане похудения, но и здоровья. Он нормализует давление, улучшает микрофлору кишечника, является неплохой профилактикой кариеса, а также нередко рекомендуется врачами как профилактика рака молочных желез. К минусам разгрузочного дня на кефире можно отнести лишь слабительное свойство этого продукта – лучше всего ни планировать на этот день деловых встреч и дальних поездок.

Меню на день. 1-1,5 л обезжиренного кефира (не более 1%) выпивать за 5-6 подходов в течение дня. Получается примерно каждые 2-3 часа.

Разгрузочный день на гречке – минус 1,5 кг

В каждом зернышке гречки содержится масса полезных витаминов и микроэлементов. Так что разгрузочный день на гречке – это приятное исключение из правила, что всякое монопитание, пусть даже и однодневное, это всегда страшный дисбаланс необходимых организму веществ. В случае с гречкой – дисбаланс не такой уж страшный.

Особенности. Главная особенность гречневой разгрузки – в способе приготовления этого продукта. Крупу ни в коем случае не надо варить. Только запаривать! Например, с вечера вы заливаете одну часть гречневой крупы двумя частями крутого кипятка и оставляете набухать до утра. И никаких «проделов»! Для диетического питания и разгрузочных дней на гречке подходит только цельное зерно – «ядрица».

Плюсы и минусы. К плюсам гречневого разгрузочного дня относится в первую очередь высокая польза самого продукта. Кроме того, гречка для похудения, будучи «медленным углеводом» прекрасно насыщает, но при этом не повышает уровень сахара в крови – то есть вы будете чувствовать сытость долгое время. Это, кстати, одна из причин высокой популярности гречневых диет. К минусам можно отнести разве что не самые впечатляющие потери в килограммах – больше 1,5 кг за день вряд ли уйдет.

Меню на день. Теоретически можно есть столько гречи, сколько «влезет». Но поскольку она должна быть без соли, масла, молока, соусов и любых других приправ – будьте покойны, много в вас вряд ли влезет. Желательно съедать 1 чашку запаренной гречки каждые 2-3 часа. Кроме того, за день необходимо выпить около 2 л чистой воды без газа.

В последнее время получили достаточно высокую популярность так называемые разгрузочные дни на кефире — они представляют собой методику быстрого очищения организма, основанную на ограничении потребления пищи в краткосрочном периоде. Их польза заключается в возможности выведения вредных веществ, которые постепенно накапливаются, ухудшая самочувствие человека и снижая уровень здоровья.

Кроме того, разгрузочный день поможет устранить остатки непереваренной пищи, что исключит неконтролируемое повышение массы тела при любых обстоятельствах. Конечно, существует и некоторый вред — однако это актуально только для людей с нарушенным обменом веществ и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

В кефире содержится достаточно большое количество молочного белка, поэтому разгрузочные дни с его употреблением не приведут к снижению мышечной массы и упадку сил в организме. Кроме того, польза кефира заключается и в немалом количестве бактериальных культур, способствующих выработке пищеварительных ферментов — это помогает очень эффективно справляться с непереваренной пищей.

Благодаря использованию молочнокислых продуктов разгрузочный день такого типа поможет также улучшить работу кишечника и избавить его от скоплений опасных токсинов.

В кефире имеются и полезные минералы, которые способствую улучшению работы сердечнососудистой системы, а также восстановлению нормального электролитического баланса, необходимого для правильной работы мышечной ткани и нервной системы. Разгрузочные дни с подобным ограничением питания нормализуют артериальное давление, ускоряют кровоток, исключая образование застойных процессов и отеков в отдельных частях тела.

Ученые доказали, что у тех, кто использует кефирный разгрузочный день, намного меньше риск развития атеросклероза, опухолей доброкачественного и злокачественного типа, а также инсульта и инфаркта миокарда, то есть наиболее опасных заболеваний неинфекционной природы, известных человечеству.

Употребляя целый день исключительно кефир, вы заставите работать всю свою пищеварительную систему — она будет всасывать максимальное количество воды из остальных участков организма, что позволит сбросить пару килограмм.

Дополнительным положительным эффектом, которым обладает разгрузочный день на кефире, будет устранение отечности, ликвидация «мешков» под глазами и выведение солей тяжелых металлов, которые откладываются в кишечнике и окружающих его тканях.

Наконец, полное очищение вкусовых рецепторов, происходящее в разгрузочные дни, позволит вам наслаждаться даже привычной пищей, получая от ее употребления максимальное удовольствие в период между ограничениями питания.

Методика очищения

Если вы решили устроить для себя кефирный разгрузочный день, заранее купите пару больших бутылок этого продукта питания с нулевым уровнем жирности — однако помните о том, что употребление более двух литров в течение суток нанесет вашему желудочно-кишечному тракту ощутимый вред в виде расстройства пищеварения.

Если весь разгрузочный день вы проведете исключительно на кефире, полностью ограничив им свой рацион, вы получите максимально возможный эффект, но специалисты говорят, что не стоит слишком истязать себя и можно использовать немного других продуктов, если ваша сила воли находится уже на грани. В частности, существуют и разгрузочные дни, основанные на гречке, однако этот продукт богат углеводами, поэтому эффект от его применения будет несколько иной.

Проснувшись утром в разгрузочный день, выпейте натощак один стакан кефира. Повторите это непосредственно перед выходом из дома, отправляясь на работу либо учебу. Возьмите бутылки с собой либо приобретайте кисломолочный продукт отдельно в течение дня — употреблять его в разгрузочные дни можно каждые 2 часа в объеме одного стакана.

Если вы чувствуете, что от подобной диете на кефире у вас возникает истощение, спустя 15 минут после первого выпейте и второй стакан — однако ни в коем случае не подмешивайте сахар. Как и в разгрузочные дни на обычной гречке, вам необходимо прекратить употребление любого питания сразу после 20:00, либо за 3 часа до сна, если вы ложитесь намного раньше.

Устраивать себе разгрузочный день на кефире можно исключительно раз в неделю, если вы не чувствуете в данный период дискомфорта, либо раз в две недели.

Чтобы не нанести серьезный вред организму, используйте также негазированную минеральную либо очищенную воду, которую можно пить в количестве до 1,5 литров между приемами кефира. Когда в разгрузочный день вы ощущаете пустоту в желудке и бурное выделение пищеварительных ферментов, съедайте по 2 столовые ложки пшеничных отрубей на завтрак, обед и ужин.

С каждой неделей, содержащей день на кефире, объем отрубей следует постепенно уменьшать, прислушиваясь к своим собственным ощущениям, чтобы также не получить существенный вред. Разгрузочный день данного вида можно и разнообразить, если вы любите вкусно покушать, либо занимаетесь тяжелым физическим трудом, требующим максимальной отдачи сил — при этом стоит сконцентрироваться не на гречке, а на следующих продуктах, добавляемых к кефиру:

  • огурцах;
  • твороге;
  • яблоках;
  • зелени салата;
  • овсянке;
  • грубой пшеничной крупе.

Возможные альтернативы

Стоит помнить, что разгрузочный день, проведенный исключительно на кефире, не является универсальным средством, идеально подходящим для каждого человека. В отдельных случаях намного большая польза может быть принесена другими продуктами, содержащими иной набор питательных и минеральных веществ, а также органических соединений, обязательно требующихся для осуществления жизнедеятельности человека.

Кроме того, альтернативные разгрузочные дни также минимизируют вред, наносимый организму при серьезном ограничении питания.

Огуречная диета

Разгрузочный день, проведенный на огурцах, не только очистит ваше тело, но и поможет избавиться от наиболее стойкой жировой прослойки, располагающейся на животе человека. Кроме того, в данных продуктах содержится немалое количество витаминов, что поможет повысить общий тонус и достичь превосходного самочувствия.

Однако спортсменам и людям, склонным к отечности, лучше не применять подобные разгрузочные дни, так как огурец состоит в большей своей части из воды, что может нанести ощутимый вред.

Если кефирный разгрузочный день предполагает использование приемов пищи каждые 2 часа, при использовании диеты на огурцах следует разделить весь объем на 4 раза, равномерно разнесенные во времени. Вам понадобится примерно 1,5 кг огурцов — не бойтесь такого количества, ведь вы сможете употребить его без лишнего дискомфорта. В этот разгрузочный день лучше отказаться от употребления лишней воды, так как вы можете получить проблемы с ее избытком в теле.

Некоторые люди жалуются, что разгрузочные дни, основанные на огурцах, способствуют возникновению у них чрезвычайно сильного ощущения голода — в таких случаях диету следует несколько изменить. Можно дополнить ее методикой, основанной на кефире, однако количество огурцов стоит уменьшить до 1 кг, а кисломолочный продукт пить по одному стакану каждые 2-3 часа.

Кроме того, разгрузочный день для людей, занимающихся физическим трудом, стоит дополнить мясом — с 0,7 кг огурцов будет сочетаться 0,2 кг курятины либо крольчатины, разделяющейся на два приема пищи.

Фруктовая диета

Следующая рекомендация подходит для тех, кто любит сладкое, однако не может себе позволить его во время очищения организма. В диету на кефире добавляются разгрузочные дни на спелых яблоках, которые призваны заменить собой сахар без вредных последствий, вызываемых подобным углеводом. Кроме того, можно также использовать лесные ягоды, однако такие варианты очень слабо распространены ввиду слабой распространенности и огромной стоимости продукта.

Стандартный разгрузочный день на кефире и яблоках предполагает, что вы будете очищать фрукты от кожуры, чтобы исключить попадание в желудок грубой пищи, которую ему будет достаточно сложно переварить. Стоит остановиться на яблоках сладкой разновидности, обладающих небольшим размером плода — купить таких необходимо примерно 1 кг. Если говорить о кефире, то его понадобится одна литровая бутылка — больше использовать не стоит, чтобы исключить нарушение пищеварения.

Разгрузочный день проходит достаточно легко — с утра вам необходимо выпить натощак стакан кефира, а перед уходом из дома либо спустя полчаса — скушать первое яблоко. Остальные постарайтесь разделить на 6 приемов пищи, в ходе которых сначала выпивайте кефир и только спустя 15-30 минут кушайте яблоко. Диету на яблоках легко соблюдать даже людям, не обладающим сильной волей — в желудке не чувствуется опустошения, и отсутствует мучительное чувство голода.

Разгружаемся с углеводами

Наиболее сложным считается разгрузочный день на гречке, который предполагает полное отсутствие чувства голода и обеспечение максимального количества энергии.

Диета на гречке идеально подойдет для спортсменов, людей тяжелого физического труда, а также тех, кто страдает от избыточного выделения желудочного сока, способного привести к разрушению слизистой оболочки органа, использующего его и к формированию язвы.

Если же вы обычно ведете сидячий образ жизни, то в подобные разгрузочные дни вам придется устраивать короткие пробежки, чтобы исключить набор избыточной массы тела.

Вечером сварите 250 граммов гречневой крупы (масса сухого продукта), не используя специи и сливочное масло. В разгрузочные дни на гречке разрешается употреблять только небольшое количество соли — примерно одну щепотку на указанное количество каши. На следующий день диета на гречке должна предполагать употребление ее в течение 3-4 приемов пищи.

В разгрузочный день на гречке вам необходимо пить не меньше 1 литра воды — желательно, негазированной. Кроме того, каждые 3 часа употребляйте также по одному стакану кефира, в который запрещается добавлять сахар. Не стоит использовать и прочие углеводы, включая отруби — это приведет к быстрому набору массы за счет жировых прослоек.

Диета на гречке имеет побочные эффекты — у вас может наблюдаться отрыжка, небольшое расстройство желудка и ощущение бурления в животе — если на следующий день вы отменяете ограничение, симптомы быстро исчезают и не создают дискомфорта.

Доброе время, дорогие читатели. У многих из вас есть огороды и возможность достать свежие овощи. А это отличная возможность устроить разгрузочный день на огурцах.

Принцип питания на такой однодневной диете очень простой.

Достаточно придерживаться следующих советов:

  1. В день съедаем 1 кг спелых яблок (сорт не имеет значения) и такое же количество свежих огурцов.
  2. Можно сделать салат из указанных продуктов, заправить его обезжиренной сметаной или натуральным йогуртом. Есть его нужно небольшими порциями, так чтобы хватило на 5-6 приемов пищи.
  3. Из напитков разрешается употреблять негазированную воду и зеленый чай с небольшим количеством меда. Но поскольку в огурцах и так содержится много жидкости, злоупотреблять этим не стоит.
  4. Последний прием пищи должен состояться не позднее 21 часа или не позже, чем за 2 часа до сна. Если чувствуется сильный голод – медленной выпейте стакан воды или натурального йогурта без добавок.

Разгрузочный день на огурцах и кефире

В этот раз, для похудения и хорошего самочувствия, рекомендуется придерживаться простого меню:

  1. В день необходимо съесть 1 кг огурцов, которые заранее разделяются на 5 порций. Между приемами пищи выпивается 1 л нежирного кефира. Он поможет притупить чувство голода и очистить организм от шлаков.
  2. Помимо кефира за день выпивается 1,5-2 л негазированной воды.
  3. Немного разнообразить меню поможет специальный коктейль для снижения веса. Для его приготовления в блендере один огурец измельчается со стаканом кефира и несколькими веточками зелени (укропом или петрушкой).

Гречневая крупа очень полезна и поможет намного быстрее увидеть заветные цифры на весах.


Подготовится к разгрузке на огурцах и нужно с вечера:

  1. 250 г каши тщательно перебираем и промываем под проточной водой. После этого пересыпаем ее в глубокую миску или маленькую кастрюлю.
  2. Заливаем гречку двумя стаканами крутого кипятка, перемешиваем несколько раз ложкой, накрываем плотно крышкой и закутываем в полотенце.
  3. За ночь крупа впитаем в себя воду, и будет полностью готова к употреблению.
  4. В течение дня необходимо съесть 5 равных порций, а промежуток между приемами пищи должен составлять от 3 до 4 часов. С гарниром съедается 1-3 огурца.
  5. Солить готовый продукт не рекомендуется. Если гречка совсем безвкусная, то лучше добавить полчайной ложечки молотого перца.

Как организовать разгрузку на огурцах и твороге

В этот день необходимо придерживаться следующих правил:


  1. Должно быть съедено 1,5 кг свежих огурцов. Их можно добавить в салат или использовать целиком. Предпочитаются домашние овощи, так как в них меньше химии.
  2. Также в рацион входит 500 г нежирного творога, который разделяется на 5 равных порций. К нему можно добавить немного петрушки и свежий сельдерей.
  3. В день выпивается 1,5 л лечебной щелочной воды или других полезных напитков.

Кстати, справиться с лишними килограммами поможет обычная питьевая вода, которая смешивается с несколькими веточками свежей зелени и свежим соком лимона (лайма).

Легкий салат из овощей поможет утолить чувство голода и почувствовать себя значительно лучше после дня рождения и других праздничных дней.


Для его приготовления достаточно:

  1. Нарезаем 1 кг спелых помидоров небольшими дольками. Точно так же поступаем и с огурцами. С них, кстати, при желании можно срезать горькую кожуру.
  2. Ингредиенты перемешиваем в глубокой миске и заправляем столовой ложкой оливкового масла.
  3. Заправлять салат солью не рекомендуется – лучше добавить совсем немного молотого перца.

Разгрузка на огурцах и яйцах

В этом случае все так же понятно и просто. Достаточно иметь немного нужных продуктов в холодильнике, чтобы «разгрузить» свой организм.

А именно:

  1. За день съедается 8 свежих огурцов и 3 сваренных вкрутую яйца. Делать из них салаты или употреблять по отдельности – каждый человек решает самостоятельно.
  2. Если готовится салат, то заправляется он небольшим количеством обезжиренной сметаны или натуральным йогуртом. Также можно добавить немного свежей зелени для более яркого вкуса.
  3. В обязательном порядке выпивается 5-6 стаканов фильтрованной воды или такое же количество фруктового чая. Сахар заменяется медом или сахарозаменителем.
  1. После такого дня не спешите набрасываться на вредную и жирную пищу. Она приведет к сильному дискомфорту и никак не поможет обрести фигуру своей мечты. Поэтому к «тяжелым» продуктам возвращаемся постепенно.
  2. Нельзя питаться в подобном режиме слишком часто, если не хотите подорвать собственное здоровье. Одного раза в неделю будет вполне достаточно.
  3. Если есть проблемы со здоровьем, то перед проведением разгрузки следует обратиться за консультацией к врачу.

Еще немного полезной информации Вы можете найти в нашем видео:

Разгрузочный день на огурцах – проверенный способ, помогающий добиться замечательных результатов и улучшить свое самочувствие. Вы можете попробовать разные варианты, чтобы найти лучший для себя.

Разгрузочные дни – популярный способ очищения. Самостоятельно или в комплексе с разнообразными диетами они помогают избавиться от лишних килограммов. При этом можно самому выбрать основной продукт суточного рациона. Отлично себя зарекомендовал и имеет массу достоинств разгрузочный день на кефире. Кисломолочный продукт полезен для здоровья, имеет небольшую калорийность, он доступный и недорогой. При правильном подходе диета на кефире принесет только пользу.

Содержание:

Польза разгрузочного дня на кефире. Показания к проведению

Разгрузочный день и голодание – это разные вещи. При полном отказе от пищи замедляется обмен веществ, организм начинает экономно расходовать энергию, всеми силами удерживает вес. Похудеть при отказе от еды невозможно. При разгрузочном дне пища поступает регулярно, обмен веществ разгоняется, вес стремительно снижается.

Основные полезные свойства разгрузочных дней:

  1. Выходит лишняя жидкость, проходит отечность, за сутки можно избавиться от 1-2 кг веса. Конечно, большую часть потери составляет вода.
  2. Организм очищается от токсичных соединений, шлаков, кишечник освобождается от застоявшихся масс.
  3. Пищеварительная система получает отдых, очищается, начинает работать лучше.
  4. Желудок уменьшается в размерах. После однодневной диеты легче переходить на дробное питание.

Разгрузочные дни показаны при ожирении, замедленном обмене веществ, засоренном кишечнике. Часто их используют при проведении диеты, чтобы «толкнуть» вес, который встал на одной отметке и не снижается в течение длительного времени.

Основные правила разгрузочных дней

Любая диета требует правильной и своевременной организации. В противном случае будет сложно ей следовать, результат может быть совершенно не таким, какой ожидается. Основные правила разгрузки на кефире:

  1. Устраивать однодневную диету на кефире можно не чаще одного раза в неделю. В месяц не более 4 раз.
  2. Обязательно разделение суточной нормы кисломолочного продукта на 5-7 равных частей, употребление через одинаковые промежутки времени.
  3. Достаточное количество питья. Без учета кефира должно употребляться не менее 2 литров жидкости. Утро начинается со стакана чистой воды.
  4. Организм готовят заранее. Ужин накануне должен быть легким, перед сном можно употребить стакан кефира или натуральный йогурт.
  5. После того, как проведен разгрузочный день на кефире, не стоит набрасываться на еду. Желательно в течение следующего дня выпить 2 стакана кефира, употреблять овощи, каши, отварное нежирное мясо или птицу. Если не следовать этому правилу, килограммы, от которых удалось избавиться, быстро вернутся снова.

Не рекомендуется во время разгрузки заниматься спортом или другой физической активностью. Если предстоит тяжелая умственная работа (например, экзамены), то кефирные дни лучше перенести. Однообразная пища, чувство голода значительно снижают концентрацию внимания, тормозят мышление.

Варианты кефирных дней

Основным продуктом является кефир. Рацион может состоять только из кисломолочного напитка, но иногда он дополняется кашами, овощами, фруктами. Для сытости вводят куриное мясо, рыбу. Но не все и не сразу. Чем однообразнее и проще пища, тем лучше. Обычно к кефиру добавляют один дополнительный продукт. Желательно, чтобы он имел клетчатку либо низкую калорийность.

Кефир выбирают жирностью до 1%, срок годности не должен превышать 3 дней. Напиток или его часть можно заменить йогуртом, ряженкой. Но эти продукты также должны иметь низкую жирность. Если целью разгрузочного дня является очищение, а не похудение, то используют кефир до 2% жирности.

Кефирный монодень

Отличается своей простотой и доступностью. В течение суток употребляется только кефир низкой жирности и очищенная вода. Необходимо выпить 1,5 литра кисломолочного напитка. Рацион скучный и однообразный, но такой день считается самым эффективным. За сутки можно потерять до 2 кг веса. Кефир при таком дне позволяется разнообразить зеленью (укропом, петрушкой, кинзой), пряностями (имбирем, корицей, перцем), использовать заменители сахара.

Нельзя добавлять в напиток соль. Она будет задерживать жидкость в организме, препятствовать похудению. Зелень добавляется в небольшом количестве только для разнообразия вкуса. Из пряностей стоит отдавать предпочтение жгучим специям, которые ускоряют метаболизм и также способствуют похудению.

Видео: Монодень на кефире. Как его правильно проводить

Разгрузка на яблоках с кефиром

Один из самых вкусных, полезных и эффективных – разгрузочный день на яблоках и кефире. При небольшой калорийности яблоки богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Чтобы диета действительно способствовала похудению, используются яблоки зеленых сортов. Они не должны быть слишком сладкие.

Дневной рацион состоит из 1 кг яблок и 1 л кефира. Выпить нужно не менее 2 л очищенной воды. Продукты разделить на 5 порций. В перерывах между приемами пищи выпивается суточная норма воды. Активное выделение жидкости начнется во второй половине дня.

Внимание! Если сложно употреблять сырые яблоки или они вызывают брожение, можно фрукты запечь в духовке, в микроволновой печи. Чтобы они не были слишком кислые, к яблокам добавляют половину чайной ложки меда.

Кефирно-гречневый день

Этот вариант однодневной диеты не только помогает сбросить вес, но и замечательно очищает кишечник. Для проведения такой разгрузочной диеты гречневую кашу лучше не варить, а запаривать накануне в термосе, залив 1 стакан крупы 400 мл воды. Этот способ позволяет сохранить все витамины и минералы. В течение дня употреблять приготовленную кашу, запивая стаканом кефира. Можно чередовать употребление основных продуктов. Допускается добавление всех специй, кроме соли.

Разгрузка на огурцах и кефире

Огурец на 97% состоит из воды. При этом он имеет приятный вкус, аромат и замечательно сочетается с кефиром. Разгрузочный день на кефире и огурцах проходит легко, неголодно, полезно и помогает решить облегчить состояние при ревматизме, артрозе, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе.

Дневной рацион состоит из 1 л кефира и 1 кг огурцов. Желательно использовать летние огурцы, выращенные в своей местности. Допускается употребление небольшого количества зелени. Кефир и огурцы можно есть вместе или чередовать.

На заметку: Из кефира и огурцов готовят замечательный летний суп. Овощи нарезают, заливают смесью из кефира и минеральной воды. Заправляют блюдо перцем, зеленью, для пикантности можно добавить немного лимонного сока.

Очищение и разгрузка на кефире с отрубями

Отруби – богатый источник растительной клетчатки. В сочетании с кефиром продукт обладает выраженным очистительным действием. Разгрузочный день с использованием этих двух ингредиентов считается одним из самых эффективных. Для очищения используются чистые ржаные, овсяные или пшеничные отруби без добавок. Отруби улучшают моторику кишечника, выводят аллергены, продукты распада, отравляющие вещества, понижают холестерин, снижают аппетит. Зерновые оболочки активно впитывают воду. Во время употребления нужно увеличить поступление жидкости до 2,5-3 л в сутки.

Дневной рацион состоит из 30 г отрубей и 1,5 л кефира. Отруби заранее заливают горячей водой, настаивают. Затем продукт делят на 6 порций, добавляют в кефир, употребляют в течение дня. Можно разделить запаренные отруби на 2 или 3 порции, чередовать чистый кисломолочный продукт и коктейли с клетчаткой. Вместе с кефиром отруби могут вызвать повышенное газообразование, дискомфорт в животе. При склонности к метеоризму от такой диеты стоит отказаться.

Видео: Лучшие разгрузочные дни в программе Е. Малышевой «Жить здорово»

Противопоказания к проведению разгрузочных дней

Кефирные дни подходят не всем. Чтобы не нанести вред организму, разгрузочные дни на кефире не стоит проводить:

  • при заболеваниях желудка;
  • если имеется дефицит массы тела, анорексия;
  • в период острых респираторных и инфекционных заболеваний;
  • при заболеваниях выделительной системы;
  • детям до 16 лет.

Нельзя менять рацион и подвергать организм стрессу в период менструации, при смене места жительства или работы. Во время беременности и лактации любые диеты и изменения в питании должны согласовываться с врачом.


Быть здоровой и красивой – не только мечта, но и насущная потребность любой женщины. Выбрать подходящую систему питания среди огромного многообразия непросто. Попробуем разобраться.

Выбираем программу для похудения

Все диеты можно разделить на группы по:

  • времени (экспресс и долгая);
  • жесткости (большой отвес за короткий срок или деликатное постепенное уменьшение объемов);
  • важнейшему компоненту (подсчет калорий, БЖУ или тех или иных химических веществ).

Тише едешь – дальше будешь – поговорка, бесспорно, очень верная, однако всё зависит от конкретной ситуации. Экспресс-диеты могут помочь, когда вы испытываете ненавистный эффект плато, видя на весах всё ту же не меняющуюся цифру, когда вы хотите скинуть небольшое количество лишних килограмм к важной дате, когда вам психологически необходимо увидеть быстрый результат для дальнейшей мотивации, или же просто в качестве профилактики, если особых проблем у вас нет.

Самая эффективная экспресс-диета – разгрузочный день. Длится она, как понятно из названия, всего сутки, может состоять из самых разнообразных продуктов, и обладает ошеломительно быстрым результатом.

Суть методики

Когда мы говорим о разгрузочных днях, то первыми в голову приходят фрукты и овощи. Такие варианты, безусловно, тоже имеют право на существование, однако белковые разгрузки часто оказываются куда легче и эффективнее. Среди таких диет особенно выделяется разгрузочный день на яйцах.

Белок лучше всего усваивается человеческим организмом, хорошо насыщает, и главное – содержит множество полезных микроэлементов, 12 витаминов и лецитин, снижающий уровень холестерина. Разгрузочный день не обязательно должен быть монодиетой, вы можете вводить другие диетические продукты – например цитрусы, яблоки, огурцы. Однако основой будут полезные белки и желтки.

В 100 г яйца содержится всего лишь 157 килокалорий.

Мнение о том, что данный продукт поднимает холестерин, уже признано врачами ошибочным. Напротив, содержащийся в нем лецитин является главным врагом холестериновых бляшек. Однако, если у вас проблемы с сосудами, то желтками действительно лучше не увлекаться, не посоветовавшись с врачом.

Внимание! Самые диетические яйца у страуса, а вот утиные, напротив, содержат целых 180 ккал на 100 г продукта. Перепелиные и куриные примерно равны по калорийности, но перепелиные богаче витаминами.

Меню: на любой вкус

Существуют следующие вариации меню.

На вареных

Первый вариант:

  1. Завтрак – паровой омлет.
  2. Обед – яйцо всмятку, 1 шт, стакан кефира.
  3. Ужин – салат из яйца вкрутую, огурцов и зелёного лука, стакан кефира.

Второй вариант:

  1. Завтрак – состоит из яишницы, 1 шт, сухарика.
  2. Обед – яйцо вкрутую, 1 шт, куриный бульон, 150 г.
  3. Ужин – яйца вкрутую, 2 шт, яблоко, 1 шт.

С грейпфрутом

Разгрузочный день на грейпфруте и яйце подразумевает следующее меню:

  1. Завтрак состоит из яйца вкрутую, 2 шт, грейпфрут, 1 шт.
  2. Обед – чернослив, 10 шт, зелёный чай.
  3. Ужин состоит из яйца всмятку, 2 шт, грейпфрут, 1 шт.

Отзывы о разгрузочных днях на яйцах и грейпфрутах довольно положительные, поскольку данный цитрус обладает жиросжигающими свойствами.

C апельсинами

Меню разгрузочного дня на яйцах и апельсинах:

  1. Завтрак – омлет, апельсин, 1 шт.
  2. Обед – апельсин, 2 шт.
  3. Ужин состоит из яйца всмятку, 2 шт, апельсинов, 2 шт.

С кефиром

Разгрузочный день на кефире и яйцах предлагает следующее меню:

  1. Завтрак – паровой омлет, стакан кефира.
  2. Обед – некрупный отварной картофель, 1 шт, стакан кефира.
  3. Полдник – стакан кефира, сухарик.
  4. Ужин состоит из омлета, 2 шт, стакана кефира.

С огурцами

Меню разгрузочного дня на огурцах и яйцах:

  1. Завтрак – 2 яйца вкрутую, свежий огурец.
  2. Обед – салат из 4-5 огурцов и любой зелени, омлет.
  3. Ужин – салат из нарезанного огурца и варёного белка.

С яблоками

Разгрузочный день на яйцах и яблоках заключается в следующем:

  1. Завтрак – протертое яблоко, 1 шт, паровой омлет.
  2. Обед – запеченные яблоки, 2 шт, одно яйцо вкрутую. Ужин – салат из варёного яйца и нарезанного яблока с заправкой из кефира.

С сыром

Сыр стоит выбирать молодой и несолёный, с минимальным показателем жирности. Меню разгрузочного дня на сыре и яйцах:

  1. Завтрак – состоит из яйца всмятку, 1 шт, сухарика.
  2. Обед – салат из варёного белка, зелёного лука и протертых 100 г сыра, нежирный йогурт, 100 г.
  3. Ужин – 50 г сыра, омлет.

Важно! Лучше применять белковые продукты, так вы можете быть уверены, что и мышцы никуда не денутся, и жир уйдёт.

Противопоказания

Не стоит злоупотреблять данной разгрузкой, если у вас:

  • предрасположенность к инфаркту или инсульту;
  • сахарный диабет или другие серьёзные хронические болезни;
  • ОРВИ или ОРЗ в острой фазе;
  • беременность или период грудного вскармливания.

Помощники и опасности

Замедлят процесс сжигания лишнего веса:

  • подсолнечное масло и другие жиры;
  • сладкое, в том числе чистый сахар;
  • соль;
  • тесто;
  • копчёное и солёное.

От всего этого на время разгрузки стоит решительно отказаться. А вот на помощь в трудном деле похудания всегда готовы прийти:

  • натуральные свежевыжатые соки, особенно цитрусовые;
  • зелёный чай;
  • чистая вода (не менее 2 литров в день).

Плюсы и минусы

Итак, разгрузочный день на вареных яйцах:

  • экономичный;
  • сохраняет мышечную массу;
  • прост в исполнении;
  • относительно не голодный.

При этом есть и минусы:

  • существуют противопоказания по здоровью;
  • даже у здоровых возможны побочные эффекты со стороны пищеварительной системы, например, метеоризм;
  • высок риск срывов, т.к. монодиета, пусть и не строгая, – вещь довольно быстро надоедающая.