День рождения в стиле париж шаблоны. Сценарий французской вечеринки
Хрустящие круассаны и свежий кофе, волшебные кондитерские, романтичные набережные Сены, бесконечные витрины магазинов и сверкающая Эйфелева башня…
А какие образы у вас возникают при слове Париж?
Сегодня мы расскажем вам как создать атмосферу Парижа у вас дома и поможем вам организовать самый элегантный праздник.
Цветовая гамма
Начнем с выбора главных цветов нашего праздника. Мы рекомендуем отдать предпочтение необычному сочетанию нежно-розового, элегантного черного и белого. Эти цвета мы будем использовать в наполнении сладкого стола, декоре помещения, можете попросить гостей выбрать наряды в этой цветовой гамме. Ни одна деталь не должна быть упущена - ведь мы готовим идеальный праздник!
Оформление стола
В оформлении стола нам поможет бумажная посуда из новой коллекции «Париж».
Дополним стаканчики и тарелочки нежно-розовой скатертью и контрастными черными столовыми приборами , полосатыми трубочками и черными салфетками .
Декорируйте стулья бантами из атласных лент или воздушного фатина.
Фоном для вашего сладкого стола может стать большой постер с видами Парижа - напечатайте его заранее в типографии.
Оформление праздника
Воздушные шары черного и нежно-розового цветов можно надуть гелием из нашего портативного баллона и отпустить под потолок или закрепить на грузиках у пола. Можно обойтись и без гелия - возьмите наш новый набор шариков «Париж» , наполните шарики воздухом при помощи насоса, разбросайте их по полу или создайте из них гирлянду с атласными лентами как фон для сладкого стола.
Закуски
Круассаны и блинчики с разными наполнителями, сырная тарелка (подойдет в большей степени для взрослого стола), классический киш Лорен, тарталетки с различными начинками.
Сладкий стол
Меренги, эклеры, макарони - все эти истинно французские сладости непременно должны быть на вашем столе. Замечательно, если получится подобрать их в основных цветах праздника, но и в классических черных и белых тонах они тоже будут выглядеть прекрасно.
Купите разноцветное мороженое, предложите к нему на выбор разные посыпки, сиропы, ягоды, m&ms. Особенно красиво будет подать такое мороженое в вафельных рожках - их можно найти в крупных супермаркетах.
Торт - главный герой любого праздника, он должен быть безупречен.
Вот несколько интересных вариантов оформления торта на таком празднике. Когда вы посмотрите на эти торты, отказаться от французской вечеринки вы уже точно не сможете - ведь должен быть повод съесть такую красоту!
Не забывайте о свечах для торта. Вы можете купить свечи в форме цифры или отдать предпочтение тонким свечам розового или черного цвета.
Веселье
Не забываем и о развлечениях. Они должны соответствовать общей концепции праздника.
Выбор конкурсов будет зависеть от возраста именинницы и гостей. Мы поделимся с вами несколькими идеями для разного возраста.
Дефиле
Подготовьте боа, нити жемчуга, красивые очки, клипсы, шляпки, перчатки, зонтики - предоставьте вашим гостям возможность нарядиться и пройтись по подиуму. Отведите для подиума немного свободного места и отделите его от другого пространства при помощи воздушных шаров, закрепленных к полу на маленькие грузы.
Дефиле можно совместить с фотосессией. Если у вас есть принтер для фотографий или фотоаппарат с моментальными фотографиями, напечатайте и раздайте гостям их фото сразу на празднике.
Кондитерская
Подготовьте печенье, разные кондитерские присыпки, глазурь и пригласите ваших кондитеров за стол.
Раздайте гостям заранее приготовленное печенье и маршмеллоу, чтобы они могли превратить их в шедевры кулинарного искусства.
Построй свою башню
Гостям младшего возраста наверняка будет интересно построить свою башню из кубиков. Проведите конкурс на самую высокую Эйфелеву башню - участвовать могут дети вместе с родителями.
Приклей бант на башню
Заранее подготовьте большой постер с изображением знаменитой башни и наклейки в виде бантиков. Участнику завязывают глаза и выдают наклейку. Побеждает тот, чья наклейка оказалась ближе к самой вершине башни.
Как вариант, можно сделать постер с видами Парижа и выдать всем наклейки в форме башни - кто лучше разместит ее на панораме города, тому и главный приз.
Модный дом именинницы
Предоставьте детям возможность почувствовать себя дизайнерами. Вариантов творческих заданий может быть масса. Например, можно подготовить пустые макеты шляпок или платьиц из картона и предложить детям их украсить. Понадобится клей, ножницы, блестки, бусины и, конечно, фантазия.
Можно раздать девочкам кусочки тканей и лент и предложить им придумать наряды для кукол. Не забудьте устроить куклам дефиле и фотосессию - у них тоже все должно быть по-настоящему.
Маникюрный салон
Купите детские лаки и пригласите маленьких модниц на настоящий маникюр. Мастером маникюра может выступить сама именинница, мама или кто-то из подруг.
Мультики
После бурного веселья маленьким гостям следует немного отдохнуть. Включите им мультик, например, Рататуй - события в нем разворачиваются как раз на фоне Эйфелевой башни.
Подарки
Гостям всегда приятно получить небольшой подарок на память о празднике. Это могут быть брелоки с изображениями Эйфелевой башни, магниты с видами Парижа, диски с французскими песнями.
Девичник
Немного отвлечемся от детских праздников.. Стилистика Парижа может стать идеальным вариантом не только для детского праздника, но и для девичника перед свадьбой или просто ужина с подругами. Красивый стол и отсутствие необходимости мыть посуду - что может быть лучше!
Закуски и десерты остаются прежними, посетить всем вместе маникюрный салон тоже будет прекрасной идеей, а в завершение вечера можно посмотреть любимый французский фильм. Мы рекомендуем Амели, Париж или Бум.
Желаем вам элегантного праздника!
Париж, Елисейские поля, романтика… именно такие ассоциации возникают в памяти, когда мы думаем о Франции. Мы не всегда можем позволить себе сорваться с места и посетить эту прекрасную страну, но мы можем с легкостью организовать вечеринку - будь то день рождение, девичник или корпоратив во французском стиле. Это ранее перед организаторами возникало множество проблем с подготовкой - где взять нужные аксессуары, как оформить помещение, как развлекать гостей и пр. Сейчас же все стало намного проще, а в этой статье вы найдете ответы на самые важные вопросы при подготовке праздника.
Гости
Чтобы атмосфера вечеринки в стиле «Париж» была полной, начните с тематических приглашений, где обязательно укажите дресс-код или обязательное наличие аксессуаров в этом стиле:
. Цветовая гамма - красная, розовая, белая, черная или темно-синяя;
. Элегантные косыночки на шее - подходит и для мужчин, и для женщин;
. Береты или шапочки а-ля франсе;
. Чулки в крупную полоску.
Идеи для оформления вечеринки в стиле «Париж»
В декорировании помещения все зависит от масштаба празднования и бюджета. Если необходимо все сделать быстро, красиво, не очень навязчиво, но чтобы при этом четко прослеживалась тема Парижа - воспользуйтесь уже готовым декором в виде спиралей, гирлянд и прочих аксессуаров с изображением Эйфелевой башни и других символов Франции, а также праздничной одноразовой посудой и сервировкой для стола. Она смотрится очень элегантно и придает неповторимый шик мероприятию.
Если же время позволяет подойти к подготовке французской вечеринки заблаговременно и действительно удивить гостей, и себя заодно порадовать, то вот несколько идей:
. Эйфелева башня, слова Paris или France выполненные из дерева или картона. Красиво декорированные цветами или бело-розово-черными лентами/бумагой;
. Скатерть, салфетки, посуда и прочие аксессуары для сервировки стола во французском стиле. Здесь снова же отлично смотрится одноразовая посуда с принтом «Париж»;
. Обязательно добавьте живых цветов - небольшие вазочки расставленные по столу придадут легкости и романтичного настроения;
. Стены можно украсить гирляндами, фонариками и другим бумажным декором в розово-черной цветовой гамме;
. Воздушные шары — абсолютно любые по форме и размеру, но цветовая гамма должна быть в общей концепции. Можете самостоятельно сделать несколько композиций из обычных воздушных шаров с добавлением фольгированных шаров французской тематики или же обратиться к декоратору, который в зависимости от помещения предложит несколько вариантов оформления.
Угощение на французской вечеринке
Французская кухня считается одной из самых изысканных во всем мире, но в тоже время она простая, вкусная, легкая, порой противоречивая, но бесспорно - запоминающаяся.
Есть основные блюда, которые ассоциируются с Францией, и не оставят равнодушными даже гурманов:
1) Сыр - любой. Выбирайте сорта, которые будут сочетаться с выбранными вами винами и шампанским;
2) Фондю - это и блюдо, и развлечение. Можно делать сырное, а можно и шоколадное, в качестве десерта. Отлично подойдет для небольшой компании;
3) Паштеты… Французы их просто боготворят. Можете приготовить самостоятельно или купить уже готовые. Намажьте тосты и украсьте зеленью или овощами консервированными (грибочки, корнишончики и пр.);
4) Мясо по-французски — вариаций этого рецепта масса, выбирайте какой вам больше нравится, и угощайте гостей;
5) Легкие салаты — зелень, разнообразные овощи, мясо или рыба… Здесь можно фантазировать по полной;
6) Морепродукты, мидии, улитки — покупайте уже готовые или готовьте самостоятельно. Не обязательно покупать много, можно буквально по 1-2 улитки, в качестве изюминки вечера;
7) Луковый суп — весьма оригинальное блюдо, которое или обожают или вообще не воспринимают. Готовьте немного. Пусть это будет кулинарный экскурс для гостей. Оригинально подайте, расскажите краткую историю возникновения блюда и успех вам гарантирован;
8) Багеты - обязательное дополнение к столу. Можно просто порезать или сделать бутерброды. Уже на ваше усмотрение;
9) Круасаны — можно сделать со сладкой начинкой и подавать к сладкому столу;
10) Фрукты - любые и много;
11) Мусс — очень легкое, воздушное, но вкусное блюдо, которое французы очень любят.
И, конечно же, напитки - французские вина, шампанское, безалкогольные напитки.
Развлекательная программа
Конечно же особую атмосферу создаст тематическое музыкальное оформление - французской музыки очень много— начиная от Джо Дассена и Эдит Пиаф и заканчивая Ализе и ZAZ. Выбирайте, что больше вам по душе.
А настроение поднять и детям, и взрослым смогут разнообразные конкурсы, но в каждом из них делайте привязку Франции.
Вот несколько, наиболее популярных и увлекательных:
. «Конкурс ароматов» — один из самых простых и расслабляющих гостей. Всем известно, что Франция - это страна парфюмов и законодательница моды. Вам понадобятся разнообразные емкости со всякими разностями, которые есть практически в каждом доме: кофе, какао, чеснок, укроп, мед, ваниль, корица, кардамон и пр. Участникам завязывайте глаза и пускай определяют на нюх что в емкостях;
. «Известные личности». Заблаговременно напечатайте фотографии известных французских личностей — начиная от Пьера Ришара, Патрисии Каас и заканчивая Александром Дюма. Интернет вам в помощь;)
. «Пантомимы» или более известная игра «Крокодил». Главное требования - слова только французской тематики. Один участник показывает, остальные угадывают. Смеются обычно все;)
. Викторина «О Франции». Придумывая вопросы, используйте интересные факты об этой стране. Вариации ответов можно сделать весьма неожиданными.
Ищите вдохновение, готовьтесь к вечеринку и все пройдет восхитительно!
Свадьба - это замечательный и долгожданный праздник для двух любящих сердец. Именно в этот день они станут официальными мужем и женой и смогут продолжить совместное плавание по волнам любви, и так хочется сделать начало этого путешествия красивым, оригинальным и романтичным, таким, чтобы запомнился и виновникам торжества, и гостям. Предлагаем замечательную идею - организовать и провести во французском стиле. Надеемся, что Сценарий свадьбы «Парижское танго» поможет устроить яркий и красивый праздник.
Стилистическое оформление зала;
Украшения в виде множества воздушных шаров и цветов;
Макет Эйфелевой башни, который может быть миниатюрной и устанавливаться около каждого места для гостя или же в виде одной большой скульптуры на столе у молодых;
Скатерти с французскими пейзажами, фразами, рисунками круассанов или достопримечательностями городов;
Костюм жениха, и платье невесты образ ведущей желательно выдержать во французской стилистике;
В меню включить блюда настоящей французской кухни;
Оповестить гостей о том, что праздник будет тематический и желательны соответствующие наряды дам и костюмы кавалеров.
Сценарий свадьбы "Парижское танго"
Звучит торжественная музыка - в зал входят молодожены
Ведущая: Уважаемые гости нашего города, ваш лайнер только что приземлился на территории аэропорта Шарль-де-Голь в Париже. Мы рады приветствовать вас в нашем городе, где всегда ясная погода, отличное настроение и в воздухе витает романтика.
Включается вальс в исполнении Мирей Матье и несколько пар из гостей, которые уже присутствовали в зале, отправляются вальсировать. При необходимости можно подключить профессиональных танцоров.
Ведущая: Рада приветствовать вас, дорогие молодожены и уважаемые гости в самом известном городе Франции - Париже. Приглашаем вас занять свои места для прогулки по столице, до краев наполненной романтикой, любовью и предвкушение счастья. Нам вместе с нашими молодоженами предстоит побывать в самых примечательных местах города, но прежде, хотелось бы услышать наставления от родителей наших главных путешественников.
Родители молодых произносят свою речь, желательно заранее заготовленную, чтобы исключить неловкий момент в этот волнительный день - детей.
Застольный конкурс пожеланий "Любите по-французски"
Ведущая: Раз уж праздник у нас проходит во Франции, то предлагаю всем присутствующим немного подучить язык этой страны.
(раздает нескольким гостям заранее распечатанные пожелания молодым на французском языке, написанные русскими буквами).
Ведущая (обращается к получившим открытки): Дорогие гости, вам выпала честь первыми поздравить молодых, да еще и на языке страны, гостеприимно принявшей нас на своей территории.
(Гости произносят пожелания молодым на французском языке, будет забавнее, если попросить их это сделать с конфетами, зефиром или мармеладом во рту).
Ведущая : Все поняли, что пожелали молодым наши гости? Я вас поздравляю и искренне присоединяюсь к поздравлениям.
Мини-викторина "Достопримечательности Парижа"
Ведущая:
Как же приятно слышать такие теплые слова, надеюсь, они будут сопровождать (имена молодоженов)
на протяжении всей жизни. А сейчас предлагаю отправиться в экскурсию по красотам Парижа. (обращается к жениху и невесте)
Молодые не возражают? Тогда поехали! Но прежде, неплохо бы вспомнить главные из них. У меня заготовлен ряд вопросов, а те, кто знает, о чем идет речь, смело поднимайте руку для ответа.
Самый известный музей? (Лувр)
Название какого собора упоминается в романтичном истории любви горбуна к цыганке? (Собор Парижской Богоматери)
Название самого популярного кабаре? (Мулен Руж)
Самые распространенные продукты этой страны? (круассаны, сыр, вино)
Самое посещаемое место для детских развлечений в Париже? (Диснейленд)
Верные версии отмечаются небольшими призами и победителям предоставляется право произвести поздравления молодым.
Тост и крики: «Горько»
Ведущая : После такого поцелуя невольно накатывает романтическое настроение и нам тоже хочется любви, поцелуев и комплиментов, ведь так? Зачем отказывать себе в этом удовольствии - объявляется конкурс на лучший комплимент.
Аукцион "Французский комплимент".
Мужской половине гостей предлагается сказать комплимент невесте, потом предлагается это сделать жениху.
Ведущая : Теперь понятно, почему (имя жениха) выбрал (имя невесты). Она, действительно, самая - самая! Просто «неземной красоты», давайте хором скажем ей об этом
Застольная кричалка "Невеста неземной красоты"
Мини-викторина "Смысл поцелуя"
Звучит приятная музыка , ведущая говорит на ее фоне.
Ведущая : Париж является городом страстей и любви. Здесь на улицах можно встретить сотни тысяч пар, которые безумно влюблены. Видите, как счастливы наши молодожены? Наши новобрачные вполне достойны того, чтобы оказаться в центре этого замечательного города. Но говорят, что каждый, кто любит по-настоящему, готов на самые сумасшедшие поступки ради любви. Не обращая внимания на окружающих людей, они могут целовать друг друга без остановки, ведь каждый поцелуй, прикосновение и даже просто взгляд дарит им массу незабываемых ощущений. А как вы думаете, какое значение имеет каждый поцелуй?
Ведущая задает вопросы гостям:
Что обозначает поцелуй в шею? (Я хочу тебя)
Что значит поцелуй в губы? (Я люблю тебя)
Что символизирует поцелуй за ушком? (Я с тобой заигрываю)
Можно ли назвать значение поцелуя в плечо или руку? (Ты дама моего сердца)
(угадавшие - поощряются)
Ведущая : Совершенно понятно, что поцелуй молодоженов на свадьбе означает все это вместе взятое. А потому, хочется вновь это увидеть! Горько! (зал поддерживает)
Музыкальный конкурс "Песни про поцелуи"
Ведущая
: Для французов каждый поцелуй - это «поцелуй души», ведь с его помощью проще всего признаться в своих чувствах и рассказать человеку о том, что происходит внутри, какие эмоции и бури бушуют в груди. Когда наступает то самое соединение душ, у каждого из влюбленных звучит своя песня о любви и поцелуе. Кстати, много ли песен мы знаем именно о поцелуях? Каждый ли помнит их содержание? Сейчас будут звучать песни про поцелуи, пока звучит песня вы передаете друг другу сердечко, кого с сердечком в руках, застанет остановка музыки, тот должен пропеть следующие строчки остановившейся песни.
Проводится игра. Включают поочередно песню «Целуй, целуй» в исполнении П.Нарцисса, «Я его поцеловала» А. Пугачев, «Я готов целовать песок» В. Маркин, «Осенний поцелуй» А. Пугачева и другие.
Конкурс "Французский завтрак"
Ведущая: По утру, жители Парижа предпочитают пить кофе или сок, попутно отведывая круассаны с джемом. У нас есть все, что необходимо для приготовления завтрака, и мы предлагаем нашим девушкам максимально быстро сделать завтрак для своих вторых половинок, причем с легкой французской походкой и так, чтобы содержимое подноса смотрелось очень привлекательно. Кто будет самой искусной и женственной парижанкой, та и победит.
Проводится конкурс. Для каждой участницы звучит зажигательный музыкальный отрывок, молодожены выбирают лучшую «парижанку»
Ведущая (обращается к гостям): Уважаемые путешественники, кто из вас назовет известный символ самой романтичной страны в мире? Правильно! Эйфелева башня. Теперь уже трудно поверить, но это сооружение поначалу жутко раздражало парижан и несколько раз жителей города принимали решение о ее сносе, но к счастью для путешественников всего мира, да и самих французов до дела так и не дошло и, в скором времени, Эйфелева башня стала самой настоящей достопримечательностью и местом паломничества всех влюбленных.
Конкурс "Эйфелева башня"
Гости делятся на две команды и получают множество не надутых воздушных шариков, скотч и ножницы. Количество команд и людей в них не ограничено, а заданием является надуть шарики и сформировать из них при помощи скотча сооружение в виде Эйфелевой башни. Кто первый построит воздушное здание, тот и победил.
Ведущая: Наши команды просто превосходно справились, не забудьте сделать селфи на фоне достопримечательности.
(можно предложить всем желающий поцеловаться на фоне «Эйфелевой» башни)
Конкурс "Танго на Елисейских полях"
Ведущий: Еще одной достопримечательностью Парижа и излюбленным местом для посещения туристов являются Елисейские поля, и именно по ее просторам я приглашаю прогуляться наши пары под ритмы танго.
Пока звучит музыка, пары вальсируют, а как только звучит сигнал, замирают, при этом наклонив свою даму для поцелуя. Та пара, которая сможет простоять, как можно дольше в необычной позе победит.
Всем участникам вручаются небольшие призы, а победившей паре предоставляется право пригласить молодоженов пройти вместе с ними под «Триумфальной аркой»
Развлечение "Прогулка под Триумфальной аркой"
Ведущая быстро выстраивает из гостей живой коридор (несколько пар), пары встают лицом друг к другу соединяют руки. Молодожены проходят под ней, каждый из гостей им говорит свои пожелания. Пара-победители их торжественно сопровождает.
Сценарий следует дополнить традиционными свадебными моментами, играми с молодоженами, поздравлениями, танцевальными развлечениями - на усмотрение организаторов.
Возможно, для развлекательной программы свадьбаы "Парижское танго" пригодятся и идеи сценария "Во французской стороне" (спасибо автору Потаниной Е.А.)
(скачать документ, кликнув на файл)
Франция — страна романтики и высокой моды, уже столетия безраздельно покоряющая сердца красавиц.
Чтобы на себе ощутить очарование этого райского уголка совсем не обязательно совершать далекое путешествие.
Если мы не едем во Францию, значить Франция едет к нам!
Сегодня портал для женщин «Королева Свиданий» предлагает интересный вариант проведения вечеринки во французском стиле, навеянный очарованием французского шансона, дорогих духов и изысканных блюд.
Идеи для организации вечера
Для создания кусочка Франции у себя дома необходимо распечатать фотографии с красивыми видами Парижа, Прованса и прикрепить их на окна и стены, также можно повесить французские афиши и объявления.
Меню для вечеринки во французском стиле
Внимание!
Ингредиенты блюд рассчитаны на одну порцию.
Салат «Джонатан»
Для приготовления этого салата нам понадобится:
Соус: 1 ст. ложка растительного масла;
1 ч. ложка лимонного сока;
соль, черный молотый перец, паприка.
Основа: 50 г вареного лосося;
50 г свежего помидора;
50 г пекинской капусты;
50 г чернослива;
5 – 6 листиков базилика;
½ лимона.
Украшение: цедра лимона;
веточка петрушки;
несколько листиков базилика.
Готовим соус: лимонный сок смешиваем с маслом, добавляем соль, перец, паприку.
Готовим основу: чернослив заливаем кипятком и даем постоять 10 мин. Затем рыбу и помидоры нарезаем кубиками, а капусту, чернослив и базилик – соломкой. Снимаем с лимона верхний слой кожуры и также нарезаем соломкой.
Все компоненты перемешиваем, поливаем соусом и выкладываем на тарелку. Украшаем готовое блюдо цедрой лимона, базиликом и петрушкой.
Форель с миндалем
50 г сливочного масла;
20 г измельченного миндаля;
соль, рубленая зелень, белый молотый перец.
Основа: 170 г форели (1 штука);
20 г муки;
25 г свежего сладкого перца;
50 г сливочного масла;
соль, белый молотый перец.
Гарнир: 80 г картофеля;
25 г свежей цветной капусты;
25 г капусты брокколи;
25 г моркови.
Украшение: 4 кружочка лимона;
2 маслины;
веточка петрушки.
Готовим соус: растапливаем сливочное масло, добавляем миндаль, соль, перец, лимонный сок, зелень.
Готовим основу: предварительно очищенную и вымытую форель солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем до образования золотистой корочки. Затем ставим рыбу в духовку, разогретую до 180 ° С, на 10 – 15 минут.
Готовим гарнир: отвариваем картофель целиком, морковь, цветную и капусту брокколи – на пару.
Выкладываем на тарелку готовую форель, рядом – гарнир. Рыбу поливаем соусом. Блюдо украшаем лимоном, петрушкой, маслинами.
Угорь в чесночном соусе
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
Соус: 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока;
50 г сливочного масла;
1 зубчик чеснока;
соль, рубленая зелень, черный молотый перец.
Основа: 190 г угрей (2 штуки);
15 г свежевыжатого лимонного сока;
1 зубчик чеснока;
30 г сливочного масла;
соль, черный молотый перец.
Гарнир: 100 г свежей брюссельской капусты;
50 г свежих бакложанов;
30 г консервированных кукурузных початков (3 штуки);
50 г сливочного масла.
Украшение: 2 кружочка лимона;
2 веточки укропа;
2 веточки петрушки.
Готовим соус: растапливаем сливочное масло, смешиваем его с лимонным соком, солью, перцем, зеленью петрушки, измельченным чесноком.
Готовим основу: предварительно очищенную и тщательно промытую рыбу солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, затем обжариваем на масле, добавляем измельченный чеснок и ставим в разогретую до 180° С духовку на 10 – 15 минут.
Готовим гарнир: отдельно обжариваем баклажаны, нарезанные на три части, предварительно отваренную капусту, кукурузные початки.
Выкладываем на тарелку гарнир, жареную рыбу, поливаем соусом. Украшаем блюдо укропом, петрушкой и лимоном.
Десерт «Снежные шарики»
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
Фруктовый соус: 250 г свежей смородины;
250 г свежей клубники;
250 г сахара.
Основа – творожной мусс: 150 г жирного творога;
250 г сливок 30 % жирности;
50 г сахара;
30 г сока лимона;
10 г желатина;
30 г сахарной пудры;
2 сырых яйца;
щепотка ванили, лимонной цедры.
Украшение: 2 листика мяты;
5 г сливок 30 % жирности.
Готовим фруктовый соус: взбиваем смородину и клубнику миксером, затем протираем массу через сито. В полученное пюре добавляем сахар и доводим до кипения, после чего сразу снимаем с огня и охлаждаем.
Готовим творожной мусс: творог протираем через сито, добавляем цедру лимона и ваниль. Белки отделяем от желтков и взбиваем отдельно. Желтки растираем с сахаром и соединяем с творогом. Затем добавляем сок лимона и сливки, взбитые с сахарной пудрой.
Желатин замачиваем на 45 – 60 минут в теплой кипяченой воде, потом растапливаем его на водяной бане. Смешиваем с творожной массой. Затем добавьте взбитые белки, осторожно перемешиваем и ставим мусс в холодильник на 1 – 2 часа.
На тарелку выливаем фруктовый соус и выкладываем сверху три шарика творожного мусса. Украшаем листиками мяты и сливками.
Шоколадный мусс (3 порции)
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
Фруктовый соус: 250 г свежей клубники;
0, 25 г лимонной кислоты;
100 г сахара.
Шоколадный соус: 300 г сахара;
250 г молока;
150 г сливочного масла;
50 г черного шоколада;
50 г какао.
Основа: 65 г сырого молока;
65 г белого шоколада;
65 г сливок 30% жирности;
25 г сахарной пудры;
3 г желатина;
1 сырой яичный желток.
Украшение: 3 веточки мяты;
3 клубники.
Готовим фруктовый соус:
взбиваем клубнику в блендере, добавляем сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения. Затем охлаждаем.
Готовим шоколадный соус: в небольшую кастрюльку всыпаем какао, сахар, наливаем молоко, ложем сливочное масло, черный шоколад, ставим на огонь и доводим до кипения. Охлаждаем.
Готовим основу: замачиваем желатин в теплой кипяченой воде на 45 минут, затем доводим его до полного растворения на водяной бане. В горячем молоке растапливаем белый шоколад. Взбиваем желток с половиной сахарной пудры в густую пену. Соединяем все компоненты и, постоянно помешивая, доводим до густой консистенции на водяной бане.
Снимаем массу с огня и вливаем желатин. Остужаем. Взбиваем сливки с оставшейся сахарной пудрой и осторожно вводим в шоколадную массу. Разливаем готовый мусс в три формы и ставим в холодильник на 30 мин.
Мусс вынимаем из форм. На тарелку с одной стороны выливаем фруктовый соус, с другой – шоколадный, а сверху выкладываем мусс. Украшаем каждую порцию клубникой и веточкой мяты.
Также предлагаем вам идеи вечеринок в и стилях.
Желаем приятного аппетита и отличной вечеринки!
Миллионы людей мечтают хоть раз посетить Францию. «Увидеть Париж и умереть», ― мало о каких городах услышишь подобное. Франция ассоциируется с романтикой, искусством, богемой и тонкой кухней. Если вы планируете устраивать вечеринку и хотите, чтобы она была небанальной и стильной, при этом жизнерадостной и романтичной, возможно, французская тематика ― это то, что вам нужно.
Вечеринка во французском стиле будет уместна по поводу дня рождения прекрасной дамы, в честь Дня Святого Валентина, по случаю новогодних и рождественских праздников и др.
Возможны различные сужения основной темы. Так, вы можете провести не просто «французскую вечеринку» , а «вечеринку в парижском стиле» . Для женского юбилея, девичника или второго дня свадьбы может быть выбрана тема Прованса . В соответствии с выбранной концепцией формируется антураж.
Декор места проведения французской вечеринки
Если это именно парижская тема , уместна будет стилизация под городское кафе: уютные столики, скатерти в полоску или в клеточку, милые букетики, корзины и ящики с цветами, бутылки с вином. Стены можно украсить постерами с городскими пейзажами Парижа и оригинально составленным меню.
Для вечеринки во французском стиле можно использовать смешанный декор. Подойдет все, что связано с Францией: например, изображения и фигурки Эйфелевой башни, цвета французского триколора, репродукции знаменитых полотен Лувра, бутылки с вином, бутафорский сыр, пластиковые виноградные гроздья и многое другое.
В качестве декора вечеринки в прованском стиле могут быть задействованы цветки лаванды, плетеные аксессуары (вазы, коробы, корзины), морские атрибуты, фигурка петуха. Лавандовый цвет может стать основным.
Не забудьте подобрать музыку. Благо есть из чего выбрать: шансон, джаз, рок, хип-хоп и даже рэп на французском языке. Для любой аудитории можно составить подходящий плэй-лист.
На французской вечеринке будет более чем уместна фотобутафория : очки, усы, губы, шляпки, береты и др. на палочках.
Вечеринка во французском стиле: угощение
Франция славится своими сырами, поэтому изобильная сырная тарелка ― это просто «маст хэв» для французской вечеринки. В идеале стоит включить в ее ассортимент наиболее знаменитые сыры: камамбер, бри, рокфор, бофор, конте и т.п. Впрочем, во Франции производят сыры более 500 сортов, поэтому выбрать есть из чего, включая и недорогие варианты.
Помимо этого, на закуску можно подать салат с любыми овощами, сыром и оливками, что тоже типично для Франции, где преобладает средиземноморская кухня.
Если есть возможность, стоит предложить гостям такое угощение, как фондю.
На горячее могут быть поданы луковый суп и, конечно, мясо по-французски с грибами и соусом Бешамель. На десерт ― безе, круассаны со сладкой начинкой, профитроли, эклеры, крем-брюле.
Напитки ― французские вина. Для тех, кто не употребляет алкоголь, могут быть предложены виноградные соки и минеральная вода «Perrier».
Одежда для французской вечеринки
К французскому стилю традиционно относят такие элементы, как берет, шляпка, шарфик, шейный платок и «тельняшка» (одежда в горизонтальную полоску). Девушкам можно примерить корсет. Мужчинам ― костюм парижского мима или французского матроса.
Сценарий французской вечеринки: конкурсы, игры, развлечения
Командный конкурс: «Француз по духу»
Участники вечеринки делятся на 2-4 команды. Соревноваться могут как группы, так и пары (одна пара = одна команда). Выясняем, какая из команд является более французской по духу.
Задание 1. Представление
Участники должны назвать свои имена на французский манер (можно видоизменять имя или делать акцент только на произношении). Особенно важно уделить внимание грассированию (произношению звука «р» так, как это делают французы). Далее ведущий подсчитывает, сколько раз звук «р» встречается в именах членов каждой команды. В какой команде больше «р» ― та получает 1 балл.
Задание 2. Абстракционизм
Ведущий:
Большинство туристов, приезжающих во Францию, стремятся посетить не только Лувр и Эйфелеву башню, но и Монмартр, оккупированный уличными художниками. Любой француз, если у него закончатся деньги, сможет немного подзаработать, рисуя туристов. Если у него нет способностей, он будет рисовать абстракции. Вы мне не верите? Значит, вы не французы! Или все же французы? Давайте проверим ― сможете ли вы сделать качественную абстракцию.
Каждая команда получает чистый лист, пальчиковые краски и влажные салфетки. Один участник становится натурщиком, а остальные члены команды ― художниками. Они должны нарисовать портрет модели в стиле абстракционизм, пользуясь в качестве инструмента своими пальцами. На все про все дается 3-5 минут.
Картины демонстрируются, обсуждаются и остаются на память натурщикам. Каждая команда, в абстракции которой явно угадывается портрет модели, получает по 1 баллу.
Задание 3. Французские любовники
Команды получают карточки, на которых написаны имена французов. Участники должны вспомнить их любовников и любовниц. Возможно, это была неразделенная любовь или крепкие отношения. Может быть, связь была внебрачной. Любимым человеком мог быть и не француз вовсе. Главное, что имена их стойко ассоциируются друг с другом.
Каждое имя можно написать на отдельной карточке и предложить командам вытянуть по несколько штук.
1. Констанция (Дартаньян)
2. Ванесса Паради (Джонни Депп)
3. Квазимодо (Эсмеральда)
4. Карла Бруни (Николя Саркози)
5. Наполеон (Жозефина)
6. Венсан Кассель (Моника Белуччи)
7. Жоффрей де Пейрак (Анжелика)
8. Пьер Кюри (Мария Склодовская-Кюри)
9. Герцогиня де Лавальер (Людовик 14)
За каждый правильный ответ команда зарабатывает по 1 баллу.
Задание 4. Строительство Эйфелевой башни
Ведущий:
Каждый француз должен уметь построить Эйфелеву башню. Да-да, я не шучу. Их этому учат уже в начальных классах. Сейчас посмотрим, как с этим справитесь вы.
Командам выдается по 50-100 бумажных стаканчиков с крышками или без (лучше с крышками). Задача ― построить из них башню.
Какая команда справится быстрее, использовав все стаканы, та и побеждает, получая 3 балла. Команда, выполнившая задание второй, зарабатывает 1 балл. Можно начислить дополнительный балл за креативность и оригинальность, если какая-то из команд проявит эти качества при строительстве своей башни.
Задание 5. Пантомима
Ведущий:
Вы бывали в Париже? Тогда вы, конечно, видели парижских мимов, веселящих публику. Каждый француз должен быть немного мимом. А как иначе, ведь Франция заполонена туристами, не знающими ни слова по-французски. Приходится как-то выкручиваться, объясняя им дорогу.
Команда выбирает одного мима. Он вытягивает карточку с заданием, в котором содержатся 3-4 слова, связанные с Францией. Далее мим посредством пантомимы демонстрирует эти слова членам своей команды, а те пытаются понять, о чем речь. Ведущий засекает время. Как быстро будут разгаданы все слова?
В конце показатели сравниваются. Та команда, которая угадала слова быстрее других, получает 2 балла.
Примеры слов для пантомимы:
- Круассан
- Эйфелева башня
- Виноград
- Мушкетер
- Бастилия
- Канкан
- Жерар Депардье
По результатам 5 заданий подводятся итоги. Участники победившей команды получают медали с надписью «Истинный француз». Всем, кто принимал участие, вручаются призы.
После командного конкурса можно провести и другие развлечения.
Веселые круассаны
Участвуют пары м+ж. Дамы получают по очень длинному и узкому отрезу ткани. Мужчины изображают начинку круассана. Ткань же ― это «тесто», которым участницы должны обернуть начинку.
Сначала Ведущий просит мужчин придумать, какой начинкой они являются. Затем женщины на скорость заворачивают своих «вкусных» мужчин в тесто ― так, чтобы оно не разворачивалось. Побеждает та участница, которая завернет круассан быстрее других.
На этом развлечение не заканчивается. Ведущий предлагает вниманию зрителей шоу «Танцующие круассаны». Включается музыка. Мужчины, завернутые в ткань, пританцовывают. Ведущий задает движения, предлагая круассанам показать себя во всей красе:
- покажите, что вы пышные (танцуют, как толстячки)
- покажите, что вы соблазнительно вкусные (эротично поглаживают себя)
- покажите, что вы горячие (слегка подскакивают)
- предложите съесть себя (используют приглашающие жесты)
- покажите, как закружится голова от счастья у любого, кто будет угощаться вами (кружатся).
Ловля лягушек
Ведущий:
Как известно, французы не прочь полакомиться лягушачьими лапками. Сейчас мы устроим традиционную французскую забаву ― охоту на лягушек.
Вызываются добровольцы-охотники ― два человека. Все остальные остаются на своих местах. Ведущий проходит возле сидящих и раздает им фишки, на каждой из которых изображено то или иное животное. Охотники не видят содержимого фишек. Только один из присутствующих получает фишку с лягушкой.
По знаку ведущего сидящие начинают хором издавать звуки тех животных, которые им достались. Кто-то мяукает, кто-то лает, кто-то мычит, кто-то хрюкает, кто-то блеет и т.д. И лишь один из них квакает. Однако этот звук тонет в звериной какофонии. Задача охотников ― как можно быстрее найти лягушку и взять ее за руку (поймать за лапку).
Кто быстрее ― тому приз. Можно повторить охоту несколько раз, меняя охотников, если гостям будет интересно. Каждый раз фишки собираются, перетасовываются и снова раздаются участникам.
Картины Лувра
Нужны 2-3 пары гостей. Участвовать могут либо только мужчины (получается забавнее), либо смешанные пары.
Каждая пара получает распечатанное изображение картины, хранящейся в Лувре. Задача ― как можно реалистичнее воспроизвести ее сюжет (естественно, без раздеваний). Это старое развлечение «Живая картина». Зрители оценивают, какая из пар была наиболее близка к оригиналу.
Примеры картин для «оживления»:
- Рени Гвидо: Геракл, борющийся с Ахелоем
- Пико Франсуа-Эдуар: Амур и Психея
- Давид Жак-Луи: Парис и Елена
- Пьер Миньяр: Мадонна с виноградом
Амур и Психея
Мужское достоинство
Это шуточный конкурс, который можно провести, если несколько мужчин пришли на вечеринку в шарфах. Ведь шарф считается типичным французским аксессуаром.
Итак, Ведущий приглашает мужчин с шарфами поучаствовать в соревновании. Но про шарфы ― ни слова! Подводка: «Сейчас мы будем оценивать, у кого из мужчин самое длинное французское достоинство». Мужчины и зрители приходят в легкое замешательство. После чего Ведущий проясняет ситуацию: «Речь о ваших французских шарфиках! А вы о чем подумали?».
Достается сантиметровая лента, с помощью которой измеряется длина шарфов. У кого самый длинный ― тому забавный приз и овации как мужчине с самым впечатляющим достоинством.
Французское кино
Участникам предлагается угадать название фильма по цитате из него.
Вы любите живопись?
- Да, очень. Люблю Рафаэля.
- А мне больше нравятся другие черепашки-ниндзя.
(1+1/Неприкасаемые)
Какие красивые цветы. Их можно курить?
(Такси)
Эти новые римляне летают лучше. Наверное, это из-за более обтекаемой формы шлема.
(Астерикс и Обеликс)
Не убивайте меня, пожалуйста! Я в отпуске!
(Пятый элемент)
Он дерево… поющее дерево… Еще и на немецком.
(1+1/Неприкасаемые)
Эти иероглифы все на одно лицо.
(Астерикс и Обеликс)
БУМ!
- Бум, да, я понял.
- БАДА БУМ!
(Пятый элемент)
Извините, мне звонит моя микроволновка.
(Амели)
Ты назвал меня мрачным убийцей. Меня, такое веселое, жизнерадостное существо! Конечно, я люблю убивать, но я делаю это с улыбкой.
(Фантомас)
Если я сказал «убей козла», убей козла!
(Из Парижа с любовью)
- …я в положении.
- Что?.. Как я мог этого не заметить?!
- Я уже 8 месяцев пытаюсь тебе сказать это!
(Такси)
Увести их! И налейте аперитив священным крокодилам.
(Астерикс и Обеликс)
©2014 Внимание! Сценарий французской вечеринки разработан специально для этого сайта. Полная или частичная перепечатка материала и его публикация на других веб-сайтах возможны только с письменного согласия его автора и редакции сайта сайт.
