Modern Fransız tarzı mutfak. Fransa'nın ulusal mutfağı

Fransız Provence tarzı mutfaklar, zarafet ve kullanışlılığı çok yönlülükle birleştirir. Böyle bir tasarımın tüm uyumunu ve kalori içeriğini tam olarak hissetmek için, tüm karakteristik özellikleri ile gerçek bir rustik tarz yaratmanıza izin verecek bir alana sahip olmanız önerilir.

Ancak yüksek nitelikli tasarımcılar, küçük dairelerin mutfaklarında Provence'ın tüm atmosferini aktarmayı başarıyorlar. Küçük bir alana sahip konutlarda mutfak tasarlarken, dairenin iç kısmında Fransız tarzına uyulması önerilir.

Provence norm içinde lüks. Rustik Fransa'nın unsurları evde rahat ve sade bir atmosfer yaratacaktır. Provence tarzında, hem tüm evleri hem de amaçları farklı olan sadece ayrı odaları dekore ederler.

Fransız tarzı mutfak tasarımı

Paris tarzı hangi odalar için uygundur?

"Fransa" tarzı, bir ev veya apartman dairesinde bu tür mekanları dekore etmek için en başarılı olarak kabul edilir: bir yatak odası, bir oturma odası, bir mutfak.

Bu nedenle, Provence tarzı bir mutfak tasarlamaya başlayarak, her şeyi en ince ayrıntısına kadar dikkatlice düşünmelisiniz. Sonuçta, hiçbir şey tasarımı, küçük detayların ve tasarımcı aksesuarlarının varlığı kadar vurgulamaz.

Dairenin iç kısmındaki Fransız tarzı aynı zamanda sağduyulu ve naziktir. Ancak aynı zamanda, çok sayıda antika veya yapay olarak eskitilmiş dekor öğeleriyle bu bariz bir lüks.

İç mekanda Fransız klasik tarzı

Dairenin iç kısmındaki kusursuz uyum, Provence stiline tekabül eden ana özelliklerin gözetilmesini sağlar.

Hangi renklerin kullanılmasına izin verilir?

Fransız ülkesinin renk şeması, büyük bir pastel renk paletidir. Ana baskın, genel bir barış ve sakin renk tasarımının oluşturulduğu bir renktir.

Temel pastel renkler:

• Kum.
• Mavi.
• Bej.
• Laktik.
• Zeytin.
• Lavanta.

Fransız tarzı tekstiller olmazsa olmaz bir tasarım öğesidir. Masa örtülerinin, perdelerin, dekoratif yastıkların varlığı tek bir versiyonda dekore edilmelidir. Çizgili, kareli veya doğal bitki örtüsüne sahip doğal kumaşlar çok popülerdir.

Doğru mobilya seçimi

Böyle bir iç mekandaki mobilyalar orta derecede etkileyici ve çok işlevseldir. Bunlar küçük boyutlu ama çok geniş dolaplar, yuvarlak masa, şifonyer, hasır sandalyeler. Genellikle mobilyalar, rustik Fransa'yı vurgulayarak yapay olarak yaşlandırılmıştır.

Evin alanını Paris dekoruyla süslüyoruz

Dekor öğeleri. Rustik tarzın ana unsurlarından biri çiçeklerdir. Her yerde ve her zaman bulunurlar: tekstiller, duvar kağıtları, tablolar. Taze çiçek buketleri genellikle iç mekanlarda bulunur. İdeal seçenek, saksılarda, eski tabaklarda, kovalarda taze çiçeklerin tasarımıdır. Bu, doğa ile yeniden birleşmeyi vurgulayacaktır.

Provence altındaki yatak odası tasarımının özellikleri

Yatak odasının iç kısmındaki Fransa tarzı, dinlenmek için aydınlık, rahat ve konforlu bir odadır. Yatakta ana odak ile minimum gerekli mobilya. Doğal ışığın varlığı, dövme objeler ve yüksek kaliteli tekstiller, Provence'ın rustik ruhunu her detayda yansıtacak.

Çoğu durumda, pastel renkli duvar kağıtları, genel olarak odanın tekstilleri ile birlikte yatak odasındaki duvarları süslemek için kullanılır. Zemini bitirmek için doğal ahşap kullanılır. Bu tarzın özelliği olan taze çiçeklerin bolluğu, yoğun çalışma günlerinden sonra bir rahatlama, huzur ve barış atmosferi yaratmaya yardımcı olacaktır.

Dekorasyon için kullanılan aksesuarlara odaklanıyoruz. Terzi mankeni gibi bir Fransız aksesuarı, Fransız tarzı yatak odası tasarımının ayrılmaz bir parçasıdır.

Herhangi bir Fransız'ı kıskandırmak için mutfağı doğru şekilde dekore edin

Gerçek bir Fransız mutfağı yaratmak için aşağıdaki parametrelere sahip bir oda ideal bir oda olarak kabul edilecektir:

• Alan 12m 2
• 3 m'den tavan.
• Büyük pencereler.
• Hafif bitiş.
• Gün ışığı.

Fransız stili sınıflandırması:

Saray tarzı. Geniş alanların dekorasyonunda kullanılır. Bu, dekorun ve Versay mimari unsurlarının bolluğundan kaynaklanmaktadır.

Fransız kafesi. Alanın işlevsel olarak imar edilmesi, bu stili küçük mutfak alanlarının tasarımı için kullanmanıza olanak tanır.

Klasik Fransız tarzı mutfak

Provence. Kırsal Fransa'nın atmosferi tamamen aktarılıyor. Bu tarz, bir kır evinde veya ülkede mutfak tasarımı için idealdir.

Önerilen seçeneklerden herhangi birini seçerken, onu tüm dairenin genel tasarımıyla birleştirmeye değer. Seçim saray seçeneğine düşerse bu çok önemlidir. Daha sonra oturma odasını koridorla aynı tarzda dekore etmeniz önerilir.

Mutfak için en popüler renk kombinasyonları

Mutfağın renk şeması kesinlikle açık pastel renklerdedir. Siyah izin verilmez. Gerekirse, koyu renkte herhangi bir ayrıntıyı vurgulamak için koyu kahverengi kullanılır.

Duvar kağıdı, fayans ve boya ile duvar dekorasyonuna izin verilir. Tavan, kirişlerle olası süslemelerle açık renklerde yapılmıştır. Mutfaktaki zeminin bölgelere ayrılması tavsiye edilir. Bazıları ahşapla, çalışma alanları ise daha fazla konfor ve pratiklik için seramik karolarla kaplanmıştır.

Mutfak mobilyası seçimi

Mutfak mobilyaları net ve kaba hatları kabul etmez. İdeal seçenek, doğal ahşaptan yapılmış antika mobilyalardır. Mutfak dolaplarının kafes cephelerinin arkasına modern teknolojinin varlığının gizlenmesi tavsiye edilir. Tezgah mermer veya doğal cilalı taştan yapılmalıdır. Fransız mutfağının ana mobilya parçası yemek masasıdır.

Tekstil. Doğal kumaşlardan püsküllü, püsküllü ve bağcıklı perdeler rustik tarzın tüm inceliklerini vurgulayacaktır. Perde ve masa örtüsü ile aynı tarzda döşemeli yumuşak koltuklu sandalyelerin kullanılmasına izin verilir.

Mutfak porselen figürinler, büfede dekoratif tabaklar, örme peçeteler ve masa örtüsü, şarap natürmortları ile dekore edilmiştir.

Uygun aydınlatma

Böyle bir odanın aydınlatması mümkün olduğunca doğal ve bol. Bu, odaya mekanda görsel bir artış ve doğa ile yeniden birleşme sağlayacaktır. İdeal, verandaya erişimi olan geniş bir tabandan tavana pencerenin varlığıdır. Plastik pencereler takarken, modern dekorun rustik Fransız tarzının genel fikrini bozmaması için ahşabı taklit eden plastik seçilmesi önerilir.

Fransız mutfağında bir avize, ferforje antikalarla süslenmeli ve odanın ortasına yerleştirilmelidir. Işık mümkün olduğunca doğal olmalı ve mutfağın her köşesine nüfuz etmelidir. Spot şeklinde ek ışık kaynakları kullanılmasına izin verilir.

Evin iç kısmında modern İskandinav tarzı

Provence tarzı bir mutfak yeşilliklerle doyurulmalıdır. Pencere pervazında canlı iç mekan bitkilerinin kullanımı, yemek masasındaki vazoda çiçekler, bitki örtüsünü betimleyen tablolar ve tabaklar, Fransa'nın güneyindeki aynı adı taşıyan eyaletin tüm atmosferini vurgulayacak ve aktaracaktır.

Bu seçenek yaratıcı bireyler için ideal olacaktır. Fonksiyonel pratiklik ile birlikte rahat bir ortam sağlamaya yardımcı olacaktır.

Zarafet, pratiklik, alaka düzeyi ve güzellik, herhangi bir evde mutfağı süsleyen Provence iç mekanının temel özellikleridir.

Hafif mutfak yüzeylerinin düzenli bakımı, çok sayıda dekoratif unsur ve büyük miktarda açık alan, Provence gibi bir Fransız tarzının tek, ancak önemsiz rahatsızlığıdır. Ancak böyle bir iç mekanın uygun bakımı, mutfağın sadeliğinin ve işlevselliğinin uzun yıllar boyunca keyfini çıkarmanıza izin verecek ve sizi ev konforundan memnun edecektir.

Fransa, mutfak sanatlarının trend belirleyicisinin şanını haklı olarak kazandı. Fransızlar için yemek sadece açlığı gidermek için bir fırsat değil, aynı zamanda bir insanı her yönden karakterize eden bir yaşam tarzının önemli bir unsurudur.

Fransız mutfağının tarihi

Klasik Fransız mutfağının geçmişi 16. yüzyılda hüküm süren Kral I. Francis'e kadar uzanır. Şu anda, sıradan insanların mutfağı ile "yüksek yemek pişirme" arasında bir geçiş olan "burjuva mutfağı" ortaya çıktı.

Sıradan bir burjuvanın öğle yemeği bir girişle (atıştırmalıklar ve ilk yemek) başlar, ardından ana kısım servis edilir (et ve balık yemekleri) ve yemeğin sonu olarak peynir ve meyveler kullanılırdı.

Zaten şu anda, müşterileri Fransız aristokrasisi ve asil yabancılar olan birinci sınıf Paris restoranları ortaya çıktı.

18. yüzyılda Fransa, Avrupa'nın önde gelen rollerinden birini işgal etmeye başladı ve bunun sonucunda Fransız mutfağı tüm Avrupa aristokrasisine yayıldı.

Fransız şefler, çeşitli malzemeleri bir araya getirerek ürünün tadını neredeyse tanınmayacak şekilde değiştirebildikleri ve lüks bir sofra düzeni oluşturabildikleri için diğer ülkelerin mahkemelerinde çok takdir edildi.

Louis XIV (Güneş Kralı) altında, herhangi bir yemeğin servis töreni ciddi bir prosedüre dönüştü. Kral iyi yemek yemeyi severdi ve genellikle yemeği birinci, ikinci, çok sayıda salata, tatlı ve suyla seyreltilmiş birkaç bardak Burgonya şarabından oluşuyordu.

Seçkin Fransız şeflerin isimleri tüm dünyada biliniyor: Savaryn, Dugleré, Escoffier, karema. Antoine Karin, Talleyrand, İmparator Alexander I, Baron Rothschild için yemek pişirdi.

Büyük ustalar deneyimlerini kitaplarda aktardılar. Karen, Fransız Mutfağı Sanatı kitabını derledi ve Escoffier, yemek pişirmenin sayısız inceliklerini anlattığı binden fazla tarif içeren bir yemek kitabı yayınladı.

Fransız yemek gelenekleri

Maddi ve sosyal statü ne olursa olsun, Fransızların hayatında yemek çok önemli bir rol oynamaktadır. Fransız şefler geleneksel olarak sadece en taze malzemelerle yemek pişiriyor ve ısıl işlemden sonra ürünün tüm özelliklerini korumaya çalışıyor.

Fransız mutfağında süt ürünleri pratikte kullanılmamaktadır. İstisna, Fransızlar tarafından çok sevilen peynirdir.

Ülke keçi, inek ve koyun sütünden onlarca çeşit peynir üretiyor. Fransızlar neredeyse tahıl yemiyor.

Ülkenin sakinleri taze sebze ve meyvelere çok düşkündür. Popüler yemekler ıspanak, çeşitli lahana türleri, patlıcan, patates, fasulye, domates, enginar, kuşkonmaz, pırasadır.

Fransız mutfağının özellikleri yağsız et kullanımını içerir: kuzu, dana eti, tavuk ve av eti. Geleneksel ısıl işleme yöntemlerine ek olarak, Fransızlar genellikle etleri kömürlerde veya açık ateşlerde pişirirler. Menüde deniz ürünleri ve balık yemeklerine bir onur yeri verilir.

Et ve balık yemekleri hazırlarken mutlaka alkollü içecekler kullanılır - benzersiz bir aroma ve özel tat veren konyak ve şarap.

Fransız mutfağını diğerlerinden ayıran temel özellik, birkaç yüz farklı sosun bulunmasıdır. Sosların kullanımı, en sıradan yemeklerin bile lezzetini artırmaya yardımcı olur. Fransız bir kadının buzdolabında et suyu varsa, ana yemek için orijinal bir sos hazırlaması zor olmayacaktır.

Fransızlar kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde nelerden hoşlanır?

Fransız ev kadınları kahvaltıda genellikle mantarlı, jambonlu, peynirli ve bol yeşillikli omlet hazırlar. Ayrıca, ülke sakinlerinin çoğu sabahları portakal suyu, taze baget, tereyağı, reçel, tahıl gevrekleri, yoğurt, sıcak çikolata ve tabii ki kahveyi tercih ediyor. Fransızlar gerçek kahve severler ve günün başlangıcını bu canlandırıcı içecek olmadan hayal edemezler.

Popüler inanışın aksine, Fransızlar kahvaltıda genellikle kruvasan yemezler, çünkü bu hamur işleri kalorileri çok yüksektir.

Fransız şehirlerinin modern sakinleri çoğunlukla dışarıda yemek yiyor. Öğle yemeği genellikle birinci ve ikinci yemeklerden ve tatlı olarak peynir veya meyveden oluşur.

Bütün aile genellikle akşam yemeği için toplanır, bu nedenle masaya çok sayıda çeşitli yemek konur - et, balık, çeşitli salatalar, sebzeler ve meyveler.

Fransız favori içecekler

Fransa şarap üretiminde gözde ülkelerden biridir. Fransızlar, şarapsız tam bir yemek hayal etmiyorlar, ancak son zamanlarda tüketimi önemli ölçüde azaldı. Büyük olasılıkla, bu, birçok Fransız'ın işle meşgul olması ve gün boyunca bir kadeh şarapla rahatlamayı göze alamaması nedeniyle oldu.

Ülkenin en popüler sek şarap soslar, marineler ve hamur işleri yapmak için de kullanılır. Güçlü içeceklerden ülke sakinleri konyak, pelin, calvados.

Genç Fransızlar tercih ediyor bira. Masada yemek yerken, Fransızlar her zaman maden suyu. Kahvaltıda birçok kişi tercih ediyor. taze sıkılmış portakal suyu.

Fransa'nın ulusal yemekleri

Fransız mutfağı tarifleri herhangi bir gerçek gurme memnun edebilir. Çeşitli yemeklerden, çoğu insan için en erişilebilir olan geleneksel olanları ayırt edebilirsiniz.

Bu yemeklerden biri kanlı biftek, garnitür kızarmış patates ile servis edilir. Beyaz soslu beyaz etten yapılan güveçler çok popüler.

Özel bir yer verilir pates tavuk, domuz ve kaz ciğerinin yanı sıra domuz ve ördek ile tavşan etinden yapılır.Fransızlar çok düşkündür. balık ve deniz ürünleri, en sık pişmiş veya kızartılmış.

Tüm dünyada bilinen efsanevi Fransız yemeği, Salyangozlar. Bordo salyangozlar genellikle kabuklarında tereyağı, soğan, sarımsak ve otlar ile servis edilir.

İstiridye gurmelerin favorisidir

Gurme mutfağı bilenler çok popüler. Bu yumuşakçaların ancak adlarında “r” harfi geçen aylarda yenebileceğine inanılıyor. İstiridye canlı olarak servis edilir ve limon suyu ile yenir.

Herkes Fransa'da yemek için özel bir et türü kurbağa kullandıklarını bilir. Kurbağa bacağı herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. Kullanmadan önce marine edilir, un içinde yuvarlanır ve kızarana kadar kızartılır.

Fransız mutfağı, ülkenin hangi bölgesinde hazırlandığına göre farklılık gösterir. Bazı mutfak lezzetleri, isimlerini icat edildikleri bölgeden almıştır.

Bu yemekler şunları içerir: perigord ezmesi, Bayonne jambonu, Provencal domates, fasulye ve sosis tencere Toulouse. Marsilya kulağı aradı Marsilya usulü safranlı balık çorbası. Ayrıca, Fransız şefler genellikle ilk yemeklerden soğan çorbaları ve kalın püreli çorbalar hazırlar.

Normandiya ünlüdür camembert peyniri ve elmalı calvados ve Burgonya - Dijon hardalı. Brittany şefleri, çok çeşitli dolgularla harika krep krepleri hazırlar. Burgundy her zaman şarap koleksiyonuyla ünlü olmuştur. nadir peynir çeşitleri, trüf ve dana eti yemekleri.

Fransızların büyük bir tatlı dişleri var, bu yüzden mutfaklarında birçok tatlı tarifi bulabilirsiniz. Kilosuna dikkat edenler bile dayanamayacak kirazlı clafoutis turtası, ile kekleri aç meyveler, çeşitli sufleler, jöleler ve kremalar.

Fransız Mutfağı Gelenekleri - Videolu Tarif

Bal, nohut ve aromatik Fas baharatlarıyla kuzu budu pişirmeyi deneyin.

Bu videodaki tarif

Fransa'nın geleneksel mutfağı, karmaşık yemeklerin yaratıldığı basit ürünlere dayanmaktadır. Karides ve ıstakoz, çeşitli balıklar, bol et yemekleri, sebzeler. Ve elbette, ünlü Roquefort ve Camembert'ten Languedoc köylerinin keçi peynirlerine kadar harika Fransız peynirleri.

Kurbağa bacağı ve salyangoz gibi ünlü Fransız yemeklerinden bahsetmiyorum bile. Onlar olmadan, ülkenin orijinal mutfağını hayal etmek imkansızdır. Ve elbette Fransa'nın ana içeceği şaraptı ve şaraptır. Aksine, tüm çok renkli paletlerinde şaraplar.

Fransız mutfağının ulusal yemekleri

Kruvasan.Çeşitli dolgulu bu çıtır börek bize Fransa'dan geldi. Fransızlar, geleneksel bir kahvaltı olarak kruvasanlı kahve içerler.

Kurbağa bacağı. Herkes bu orijinal Fransız inceliğini denemeye karar vermez ve boşuna. Kurbağa bacakları çok lezzetlidir ve tavuğa benzer.

Sarımsak soslu salyangoz. Kesinlikle denemeye değer bir başka eşsiz Fransız mutfağı tarifi.

Sik-a-vin. Kırmızı şarapta tavuk veya horoz. Tüm incelikleri ancak profesyonel bir şef tarafından anlaşılabilen karmaşık Fransız tariflerinden biri.

Kaz ciğeri. Kaz ciğeri ezmesi. Sadece özel bir diyetle beslenen özel yetiştirilmiş kazların karaciğeri kullanılarak hazırlanması zordur ve hammaddelerin alınması kolay değildir.

Ratatouille. Közlenmiş biber, kabak ve patlıcandan oluşan sebze yemeği. Ratatouille tarifleri bölgeye göre değişebilir.

Fondü. Isıya dayanıklı özel bir caquelon kabında açık ateşte eritilerek hazırlanan peynir veya çikolata tabağı.

yer mantarı. Yerde büyüyen lezzetli bir mantar türü. Gerçek bir aristokrat yemeği.

Soğan çorbası. Soğan, peynir ve kruton ile açık bir et suyunda çorba, aynı zamanda basit ve sofistike bir yemek.

Fransız tarzı iç mekanlar, zarafet, form zarafeti ve dekorun hafifliği ile ayırt edilir. Açık pastel renkler, iç tasarımda bol miktarda ayna ve tekstil, odaya eşsiz bir şıklık ve lezzet katıyor. Fransız tarzı mutfağınızın muhteşem görünmesini sağlamak için doğru dekor stilini nasıl seçeceğinizi bilmek ve mutfak iç tasarımının tüm detaylarını uyumlu bir şekilde birleştirmek önemlidir.

Fransız stili - klasikler, zarafet ve doğal bir renk paleti kombinasyonu

Fransız tarzının iç tasarımdaki ana özellikleri

Her iç dekor, bu stile özgü detayların ve unsurların varlığını ima eder. İnternette orijinal Fransız tarzı mutfak tasarım seçenekleriyle birçok fotoğraf ve video materyali bulabilirsiniz. Birbirlerinden büyük ölçüde farklılık gösterebilmelerine rağmen, ana özellikleri değişmeden kalacaktır.

Sessiz bir renk paleti, mutfağın iç kısmındaki Fransız tarzının temellerinden biridir.

Pürüzsüz kavisli çizgiler mutfağı hafiflikle doldurur

Fransız tarzı, doğal malzemelerin maksimum kullanımını içerir

Bu şehvetli ve romantik ülkenin karakteristik tarzı nedir? Genel olarak, Fransız iç mekanı aşağıdakilerle karakterize edilir:

• Bastırılmış renk paleti. İç tasarımda sadece pastel renkler kullanılmıştır. Çoğu zaman, neredeyse tüm beyaz tonları, yumuşak kahve tonlarının yanı sıra açık yeşil ve pastel mavi tonları vardır. Kontrast olarak kullanılan renkler bile sessiz bir pastel paletinde yapılır.

Fransız dekoru için pastel renkler kullanın: bej, beyaz, açık sarı

• Pürüzsüz çizgiler. Fransız tarzı bir mutfak, zarafetin özüdür, bu nedenle mobilyaları için yumuşak, pürüzsüz kıvrımlara sahip mobilya ve aksesuarlar seçilmiştir.
• doğal materyaller. Mutfağın dekorasyonunda doğal kaplama malzemelerinin kullanılması arzu edilir: ahşap, taş, fayans veya çok kaliteli modern taklitleri.

Doğal malzemelerden bitirme mevcut değilse, yüksek kaliteli taklit kullanın.

• Duvarların ve tavanın birliği. Mutfağın duvarlarının ve tavanının renk ve dokudaki tasarımı çok farklı olmamalıdır. İdeal olarak, birbirleriyle uyumlu bir topluluk oluşturmalıdırlar.
• Hafif perdeler. Perde, masa örtüsü ve mobilya döşemelerinde doğal hafif kumaşların kullanılması Fransız stilinin uygulanması için en önemli koşullardan biridir. Pencerelerin tasarımında ipek ve ketenden yapılmış hafif, uçan perdeler memnuniyetle karşılanmaktadır.

Duvarların, tavanın ve zeminin rengi birbiriyle uyumlu olmalıdır.

Hafif bir palet kullanarak alanı görsel olarak genişletebilirsiniz.

Genel olarak, Fransız mutfağı tarzı birkaç alana ayrılabilir:

• Saray tarzı. Eski tarz evler veya büyük konaklar için en uygun olan sofistike iç mekan. Yüksek tavanları, doğal ahşabı, büyük pencereleri ve çok sayıda pahalı dekoru birleştirir.

Sarayın içi - enfes lüks sevenler için bir seçenek

• fransız kafesi. Alanı mümkün olduğunca işlevsel bir şekilde kullanmanıza izin verdiği için, küçük bir alana sahip odalar için mükemmel olan iç mekanın çok özgün bir versiyonu.

"Fransız kafesi" tarzının sadeliği küçük bir mutfağı dekore edebilir

• Provence. Kır evlerinin iç tasarımı ve küçük daireler için mükemmeldir.

Provence, Fransa'da bir kır evinin atmosferini yeniden yaratmaya yardımcı olacak

Belirli bir mutfak iç tasarımı seçerken, onu evdeki diğer odaların tasarımıyla uyumlu bir şekilde birleştirmeniz gerektiğini unutmayın. Örneğin, Fransız tarzı bir mutfak iç mekanı seçilmişse, giriş holü ve oturma odası buna göre dekore edilmiştir.

Fransız stillerinin özellikleri ve nüansları

Mutfağın içini romantik Fransa tarzında dekore etmek istiyorsanız, bunun için geniş bir dairenin sahibi olmanıza gerek yoktur (bir saray dekoru hayal etmiyorsanız). Birçok aksesuar ve iç detay kendi elinizle yapılabilir veya onlar için ucuz bir analog bulabilirsiniz.

Her iç stil için, ona karşılık gelen öğeleri kullanın.

Aşağıda, dekor seçeneklerinin her birinde bulunan ana nüanslar ve eğilimler bulunmaktadır.

Saray tarzı

Fransız tarzında mutfak tasarımının bu versiyonu - kralların tarzı, ev sahiplerinin durumunu ve refahını vurgular.

Pahalı doğal malzemeler olmadan saray tarzı düşünülemez.

Yaldızlı öğeler genellikle Fransız tarzı bir kulaklığın dekorasyonu olarak bulunabilir.

Saray stilinin iç dekorasyonda birkaç karakteristik özelliği vardır:

• Dövme elemanların varlığı. Mutfak mobilyaları, tasarımda yaldızlı dövme elemanların kullanılmasını içerir. Dövme parçalar, çok renkli cam uçlarla veya nadir ahşaptan oyulmuş uçlarla etkili bir şekilde birleştirilebilir.
• geleneksel mobilyalar. Yemek alanı klasik Fransız mobilya parçalarıyla döşenebilir - bir gueridon masası ve bergère tarzı koltuklar. Ağartılmış meşeden yapılmış mobilyalar Fransa için gelenekseldir. Bu nedenle, mutfağın iç kısmındaki Fransız tarzı, yapay olarak “yaşlandırılmış” mobilyalar ve patina dekor unsurları ile vurgulanacaktır.

Ağartılmış meşe mobilyalar, "saray" iç mekanının en önemli bileşenlerinden biridir.

• pahalı tekstiller. Perde ve mobilya döşemelerinin kadife, keten veya ipek gibi pahalı kumaşlarla süslenmesi tavsiye edilir. Renkler pastel tonları seçmek daha iyidir.
• doğal materyaller. Mutfağın duvarlarının dekorasyonunda, doğal kaplama malzemelerinin kullanılması arzu edilir - granit, eski tuğla elemanları, açık tonlarda ahşap paneller.

Kulaklıklı mikrofon setinin aynaları ve şeffaf cepheleri başka bir stil özelliğidir.

• Ayna aksesuarları. Aksesuar olarak, güzel bir gümüş veya altın çerçeveli büyük bir ayna seçebilirsiniz. Pencerelerin karşısında bulunan ayna yüzeylerin mutfağın alanını görsel olarak artırdığını, daha parlak ve daha zarif hale getirdiğini lütfen unutmayın.
• Pahalı aksesuarlar. Kristal ve pahalı porselenden yapılan lüks biblolar da mutfağın Fransız stilini tamamlıyor. Küçük vazolar, sevimli biblolar veya zarif müzik kutuları olabilir.

Porselen sofra takımları, pahalı aksesuarlar ve takımlar, Fransız sarayının iç mekanına layık bir katkı olabilir.

Fransız bistro kafesi

Fransız kafe tarzı bir mutfağın en az iki yadsınamaz avantajı vardır. İlk olarak - bu dekor inanılmaz derecede orijinal görünüyor. İkincisi, nispeten küçük bir alanda bile gerçekleştirilebilir.

Bistro tarzı iç mekan, küçük veya orta ölçekli mutfaklar için idealdir.

Pencere pervazınızı yemek alanına dönüştürün ve çiçek buketleri ile süsleyin

Ana şey, mevcut alanı tam olarak nasıl yöneteceğinizi bilmek. Bu bölüm böyle ilginç bir görevde yardımcı olacaktır.

Orijinal Fransız kafesinin en otantik atmosferini elde etmek için birkaç temel kurala uymalısınız. Onların arasında:

• uzay imar. Mutfak, retro kafe ruhuyla stilize edilmiş küçük bir bar kullanılarak çalışma ve yemek alanlarına bölünebilir. Odadaki alan çok sınırlıysa, pencere pervazını rafa dönüştürebilirsiniz.
• açık raflar. Herkes açık rafları pratik bulmaz ve onlarla tartışmak gerçekten zor. Ancak bu tür aksesuarlar, kanonun ruhuyla oldukça tutarlıdır. Cephe setinin tüm üst kısmını mahrum etmek gerekli değildir, ancak yığınlara birkaç açık raf ve ray asmak oldukça mümkündür.
• Karakteristik renk paleti. Kafelerin iç tasarımında, iştahı canlandırmak için tasarlanmış gölgeler en çok kullanılır. Neden onları mutfağınızda da denemiyorsunuz? Mutfağın iç kısmına hafif yumuşak kırmızı veya bordo tonları ekleyin ve yanlarında doğal tonları kullanın: gri, bej, kahverengi vb. Ancak parlak tonları çığlık atmayı reddetmek daha iyidir.

Fransız iç mekan gösterişli tonları kabul etmiyor

• duvar dekorasyonu. Dolaşabileceğiniz yer burasıdır, bu yüzden mutfak için kaplamaları seçerken. Eski moda bir tasarıma sahip duvar kağıdı, ahşap kaplama, yaban domuzu karoları, duvar resimleri veya stilize fotoğraflı duvar kağıtları arasından seçim yapabilirsiniz.
• Retro tekniği. Fırsatınız varsa, ev aletlerini retro tarzda satın almaya çalışın. Odanın genel dekoru üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.

Dekoru olabildiğince organik tutmak için stilize ev aletleri alın.

• rahat aydınlatma. Yemek alanında dağınık sıcak ışık ve çalışma alanında parlak aydınlatma olacak şekilde seçilmiştir. Şamdan şeklinde stilize edilmiş lambalar ilginç görünüyor.
• Şık aksesuarlar. Siyah beyaz fotoğraflar, stilize tabelalar, saatler, vazolar ve hatta rahat bir Fransız sokağında bulunan bir bistroyu tasvir eden freskler mutfak için dekorasyon görevi görebilir. Ek olarak, fresklerin kullanım kılavuzu, mutfak için önemli olan sık ıslak temizliklerine izin verir.

Yemek alanı yumuşak dağınık ışıkla donatılmalı, ancak çalışma alanı daha parlak olmalıdır.

Dekor olarak stilize saatler, siyah beyaz fotoğraflar, tabelalar ve diğer aksesuarları kullanın.

Provence - doğanın tüm renkleri

Fransız köyünün tarzı, hem bir kır evinin yemek odasının dekoru için hem de Kruşçev'deki mutfağın tasarımını dekore etmek için uygundur. Doğanın yumuşak pastel renkleri ve kırsal yaşamın unsurları mutfağı rahat ve sıcak hale getirecek.

Provencal iç mekan, mutfağa tarif edilemez konfor ve atmosfer katacak

Mutfağınızı gerçekten Fransız Provence'ın lavanta tarlalarında kaybolmuş bir ev gibi göstermek için aşağıdaki özellikleri takip edin.

• Renk çözümleri. Provence mutfağında gösterişli gölgeler yok - sadece sessiz pastel renkler. Dekor sürecinde bej, açık gri, lavanta, kum veya açık kahverengi kullanabilirsiniz.

Provence'ın ana renkleri olarak bej, açık yeşil, gri, kum ve diğer pastel renkleri kullanabilirsiniz.

• doğal materyaller. Yukarıda belirtildiği gibi, Fransız tarzı doğallığı sever ve Provence bir istisna değildir. Mutfak için kaplama veya mobilya seçme sürecinde taş, ahşap, seramik veya alçı tercih etmek daha iyidir.

Provence mutfağını dekore ederken mümkün olduğunca çok doğal malzeme kullanın. Taş, ahşap veya seramik olabilir.

• "Pergel" yüzeyler. Provence mutfağının dekorunda mükemmel pürüzsüz yüzeylerden kaçınılmalıdır. Mobilya, zamanın damgasını taşıyor gibi görünmelidir. Taş veya ahşabın kaba işlenmesi, doğayla bütünlüğünü göstermenin en iyi yolu olacaktır.
• Tekstil. Provence çok miktarda tekstil içerir. Mutfağınızda masa örtüsünün yanı sıra güzel peçeteler, havlular, sandalye örtüleri ve tabii ki bir perde olmasına dikkat edin.

Çiçek desenli tekstiller, Provence dekorunun bir diğer önemli unsurudur.

• Aksesuarlar. Aksesuar olarak, kırsal yaşamın herhangi bir eşyasını kullanabilirsiniz, ayrıca bunların fiyatı çok yüksek değil (yerdeki hasır paspaslar, çömlek). Ancak yuvarlak bir duvar saati, dekorun zorunlu bir özelliği haline gelmelidir.

Mutfakta ne kadar küçük, şık el yapımı aksesuarlar bulunursa, o kadar orijinal olacaktır.

Fransız tarzı bir mutfak, büyük bir evde ve mütevazı boyutlarda bir dairede iyi görünecek. Bu inanılmaz hafifliğe, çizgilerin düzgünlüğüne ve tekstil bolluğuna sonsuza kadar aşık olmak için birkaç fotoğrafa bakmanız yeterli. Bu iç tasarım hakkında ne düşünüyorsunuz? Decorin projesinin tasarımcıları size rahat bir mutfak düzenlemesi için fikirler sunuyor. Seçmek!

Fransız tarzı mutfak: ayırt edici özellikler

"Fransız tarzı ev" makalesindeMutfak tasarımı konusuna zaten değindik. Bugün bu konu üzerinde daha ayrıntılı olarak durmaya çalışacağız.

Mutfağın iç kısmındaki Fransız tarzını diğerleriyle karıştırmak zordur. Kural olarak, bunlar büyük pencereli geniş ve aydınlık odalardır.

Duvarları, tavanı ve zemini süslemek için pastel tonlar kullanılır:

• bej;
• gri
• zeytin;
• Mavi
• fildişi.

Böyle bir mutfakta teknolojinin bolluğu hoş karşılanmaz. Gömme davlumbaz, fırın, bulaşık makinesi çeşitlerini tercih edin.

Fransız stilinin birkaç ana dalı vardır:

• Saray. Bu yön, karmaşıklık ile karakterizedir. Mutfağın tüm atmosferi özel enerjiyle dolu. Zarafet en küçük ayrıntısına kadar her şeyde görülebilir. Bu lüks bir ferforje avize, mermer taklit bir zemin kaplaması, oymalı detaylara sahip lüks bir mutfak takımı.

• Mutfak-kafe. Böyle bir iç mekan neşe ve enerji ile yüklenir. Duvarların dekorasyonunda arkası delikli sandalyeler, uzun kordonlara sarkan lambalar, nötr tonlar yardımıyla Fransa'nın büyüsünü yansıtabilirsiniz.

• Provence (Fransız ülkesi). Bu yön rustik tarzın özüdür. Ham ahşap kirişlerin doğal enerjisi, eskitilmiş mobilyalar, sergilenen basit mutfak gereçleri - tüm bunlar Provence'ın vazgeçilmez özellikleridir. Bir sürü sevimli tekstil "hileleri" olmalı. Saksılar, peçeteler, masa örtüleri, ince desenli pencere perdeleri - bunların hepsinin mutfakta yeri var. Ve yuvarlak bir duvar saatiniz olduğundan emin olun.

İç mekanda Fransız tarzı - duvar dekorasyonu (fotoğraftaki örneklerle)

“Fransız Tarzı Ev” makalesinde de belirtildiği gibi, duvar dekorasyonu sağduyulu renklerde yapılmalıdır. Ana görev, mobilya ve diğer dekor öğeleri için sakin bir "arka plan" oluşturmaktır.

Küçük bir desende duvar kağıdı olabilir. Motifleri mobilya döşemelerinde, perdelerde, sandalye örtülerinde, perdelerde tekrarlanan baskılar sıklıkla seçilir.

Ayrıca duvarları sıva ile düzleştirebilir ve pastel renkte boyayabilirsiniz. Hafif soluk bir ton seçin. Boya zamanla biraz solmuş gibi görünmelidir.

Bazen dokulu sıva kullanılır. İşte duvarlardan birinin işlenmediği tasarım örnekleri. Çıplak tuğlanın "canlı" enerjisi, mutfağın iç kısmına taze, dinamik notlar getirir.

Bir taş duvar daha da muhteşem görünüyor.

Mutfağın iç kısmındaki Fransız tarzı, doğal malzemelerin kullanımını içerir. Paris ruhunun tahammül etmediği şey plastiktir. Yine de duvar veya tavan dekorasyonu için yapay malzemeler kullanmayı planlıyorsanız, doğal olanları taklit eden seçenekleri seçin.

Fransız tarzında iç tasarımın sırları. Mutfakta tavan ve zemin nasıl dekore edilir?

Mutfağın tasarımında Fransız stilini korumak için zemini ve tavanı aynı şekilde dekore etmeye çalışıyorlar. Keskin geçişler ve kontrastlar bu iç yönün özelliği değildir. Tüm tasarım tek bir topluluk halinde oluşturulmalıdır.

Tavan nadiren sadece düz ve beyaz yapılır. Saray stili, alçı kalıplama, geniş kalıplama ile karakterize edilir, kesonlu bir tavana izin verilir. Provence genellikle kaba ahşap kirişler veya taklitleri kullanır.

Fransız tarzının daha modern bir sunumunda, yerleşik lambaların, çeşitli ışıkların, ranza tavan yapılarının kullanımına izin verilir. İşte iç mekanların bir fotoğrafı. Bu yönün ne kadar ilginç oynandığına bakın.

Fransız tarzı mutfaktaki zemin şunlardan yapılabilir:

• doğal ahşap;
• porselen taş;
• mermer;
• zemin seramik karolar.

Aynı zamanda zemin kaplamasının rengi genel iç arka planla bütünleşiyor gibi görünüyor.

Mobilya - Fransız tarzı mutfak tasarımındaki rolü nedir?

Yani, duvarların ve zeminin tasarımı ile açıktır. Mobilya seçimine dönüyoruz. Fransız tarzı mutfakta ana rolü oynuyor. Kulaklıklar, ada masaları, açık raflar, sandalyeler - bazen her şeyden çok fazla varmış gibi görünüyor. Ancak ana noktayı yakalamak için Paris stilinin özünü biraz araştırmak yeterlidir. Burada gereksiz bir şey yok. Dekorun her bir unsuru belirli bir işlevsel ve duygusal yük taşır.

İşte saray tarzındaki mobilya örnekleri. Havada aristokrat bir ruh var gibi görünüyor. Bu asil tonlara, şekillere, zarif ajur oymalarına bir göz atın.

Mobilya çok yer kaplar ve önemli bir rol oynar. Aynalar sıklıkla kullanılır. Alanı ışıkla doldurmaya katkıda bulunurlar (yansıma nedeniyle). Ayna ekleri, yaldız kaplama ile mükemmel bir uyum içindedir.

Fransız ülkesi, zamanla (veya yapay olarak) yıpranmış boyaya sahip masalar ve dolaplarla karakterizedir. Cephelerin dekorasyonunda neredeyse hiç düz form görmeyeceksiniz. Sadece dokulu yüzeyler. Kural olarak, mutfak setlerinin üst elemanları vitraylı. Bu, pahalı antika tabakları sergilemenize izin verir.

Fransız ülkesi: mutfağın iç kısmına aksan nasıl yerleştirilir?

Fransız mutfağının iç kısmındaki son dokunuş ne olacak? Bazen tasarım, bulmacalar gibi tamamen beklenmedik bir şekilde tek bir bütüne bağlanır. Olabilir:

• yere özensizce atılmış bir ev halısı;
• dekorasyon için raflara yerleştirilen eski büyükannenin yemekleri;
• hafif ve havadar tekstiller;
• duvarda asılı bir demet kırmızı biber.

İşte Decorin projesinin tasarımcılarından bir ipucu: Enerji açısından size yabancı olanı tasarım için kullanmayın. Sizde hoş çağrışımlar ve duygular uyandıran dekor öğelerine odaklanın.

Fransız mutfağı hakkında ne düşünüyorsunuz? Tasarımın "inşa edilmesinin" temel ilkelerinden geçtiniz, fotoğrafa baktınız. Artık Fransız iç mekanınızı "toplamak" kolay olacak. Acele etmeyin, istediğiniz dekor unsurunu bulmak için sabırlı olun. Tasarıma tam olarak uyan lambaları, şamdanları veya sandalyeleri bulun. Biraz çaba - ve modaya uygun, şık bir mutfağınız var. Ve en önemlisi - sade sıcaklıkla dolu.

Fransız tarzı mutfak. Tasarım fikirleri (70 fotoğraf) güncelleme: 19 Şubat 2019: dekomin