Beton şömine: taştan yapılmış, şömine portalı mermer. Şömine portalları DIY beton şömine

Ocağın sıcaklığı ve rahatlığı aile refahının simgeleridir. Ateş büyüler, bedeni ve ruhu ısıtır. Birçok aile evlerinin içini şömineyle tamamlıyor.

Barbekü şöminesi nedir?

Günümüzde açık hava şömineleri ve barbeküler daha popüler sayılıyor. Alıştığımız barbeküler geçerliliğini yitiriyor ve yerini barbekü şömineleri alıyor. Kendin yap barbekü şöminesi, her türlü hava koşulunda mutlu bir şekilde barbekü düzenlemeyi mümkün kılar, çünkü şömine kutusu ve odun yığınına ek olarak emrinde bir çatı da vardır.

Yazlık araziler, hafta sonlarını temiz havada geçirmek ve kendi evinizde aromatik barbeküler hazırlamak için en uygun yerdir. Barbekünün yangın güvenliği, dumansızlık ve her türlü hava koşulunda tutuşabilme özelliği gibi birçok avantajı vardır. Ek olarak, barbekü şöminesi yazlık evin peyzaj tasarımına başarıyla uyum sağlayacak ve açık havada bir mutfak köşesi oluşturacaktır. Bu, arkadaşlara ve misafirlere göre yadsınamaz bir avantajdır.

Şömine-barbekü, yalnızca yemek pişirmeye değil, aynı zamanda bulunduğu odayı ısıtmaya ve ateşin görünümünü düşünmeye de olanak tanıyan çok işlevli bir komplekstir.

Bahçe şöminesi görünüm ve çalışma prensibi açısından kapalı şömineden farklı değildir. Doğrudan köşkün içine veya dışarıya monte edilir. Dikdörtgen bir çerçeveye, üstündeki şişlere ve yakıta dayanmaktadır. Barbekü şöminesinin şekilleri çok çeşitli olabilir: kaya, kale veya sütun şeklinde. Barbekü şöminesinde ızgaralı bir ocak, lavabo, fırın, ocak, tandır, tütsü odası ve su kazanı bulunabilir.

Dış mekan şömineleri ve barbeküler iki çeşittir:

Barbekünün düzeni: 1, 3 – Beton levha, 2 – Kemer, 4 – Boşluklar, 5 – Temel, 6 – Kırma taş, 7 – Tuğla ve kiremit parçaları, 8 – doğranmış tuğlalar, 9 – Kiremit parçaları, 10 – Baca çerçevesi, 11 - Beton.

Üçgen, kare, yarım daire şeklinde yüksekliği 1,5 m'yi geçmeyen duvar barbeküleri. Kötü hava koşullarında dahi yangın sönmeyecektir. Kural olarak kapalı bir terasta inşa edilir, baca bir konut binasının çatısından boşaltılır.
Borulu ve konik kemerli silindir şeklinde bağımsız barbeküler.

Şöminenin yapımı dikkatlice planlanmalıdır. Gelecekteki şöminenin sadece görünümüne, boyutuna ve tasarımına karar vermek gerekli değildir, aynı zamanda doğru yeri seçmek ve ona asılı bir yapı sağlamak da önemlidir. Bugün, bir barbekü şöminesinin yapımını olabildiğince basitleştirmek için ızgaralar, bağlantı elemanları, kömür tepsisi vb. Gibi özel ürünler satın alabilirsiniz.

Beceriye, arzulara, yaratıcı fikirlere ve finansal yeteneklere bağlı olarak, kendi ellerinizle barbekü şöminesi yapmanın birkaç yolu vardır. Dış mekan barbekülerinin yapımında yangına dayanıklı ve kaplama tuğlaları, beton bloklar, doğal ve dekoratif taşlar kullanılmaktadır. Bacaların sadeliği ve duman kanalında damper bulunmaması nedeniyle kapalı şömineden ayrılır, çünkü şömineli barbekünün amacı binayı ısıtmak değil, yemek hazırlamaktır. Izgara şöminesi, şiş ve tencere ızgarasının bulunduğu açık bir ocak ile donatılmıştır.

İçeriğe dön

Tuğladan yapılmış kendin yap ızgara şöminesi

Barbekü şöminesi yapımında en yaygın malzeme dış cephe tuğlası ve ateşle temas eden yerlerde ısıya dayanıklı yangına dayanıklı tuğladır. Bu malzeme ısıyı mükemmel şekilde korur, sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır ve her şeklin yapısına izin verir.

Bir tuğla barbekü şöminesi oluşturmak için gerekli malzemeler:

kaplama ve yangına dayanıklı tuğlalar;
beton harcı (çimento, kum, su);
kenarlı ve kenarsız tahtalar;
bağlantı parçaları;
çatı keçesi;
yaklaşık 15 cm çapında metal boru;
metal lavabo;
karıştırıcı;
lastik hortum;
masaüstü;
kafes;
kömür kutusu

Gerekli araçlar:

bina seviyesi;
macun bıçağı;
taşlama makinesi;
delmek;
çekiç;
mala;
beton matkabı;
çözüm kabı.

Barbekü yapımı sadece şiş kebabı kızartmak için yapılmıyorsa, ek olarak bir lavabo ve kesme masası da donatılacaktır. Binanın büyüklüğünü ve yangın güvenliği kurallarını dikkate alarak inşaata başlayabilirsiniz.

Kendi elinizle bir tuğla barbekü şöminesi inşa etmenin aşamaları:

Bunun için öncelikle bir temel oluşturmanız gerekir:

planlanan yapının alanını temizliyoruz, yakındaki ağaç dallarını kaldırıyoruz ve gelecekteki şöminenin sınırlarını işaretliyoruz;
binanın çevresi boyunca (artı 5 cm) yaklaşık 80 cm derinliğe (donma noktasına bağlı olarak) toprak kazıyoruz;
altına bir yastık kum, cüruf veya çakıl koyun ve iyice sıkıştırın,
kalıp inşa ediyoruz;
şöminenin tabanını güçlendiriyoruz;
beton harcı ile doldurun.

Üç gün sonra (tercihen üç hafta), beton şapın yerden ıslanmasını önlemek için üzerine su yalıtım tabakası (çatı kaplama malzemesi) döşenmelidir.

Daha sonra, barbekünün duvarları yarım tuğlayla (açıklıklar bırakmayı unutmayın) 80 cm yüksekliğe (kemerli açıklık durumunda 60 cm) dikilir. Her sırayı bir bina seviyesi kullanarak düzleştiriyoruz. Izgara şöminesinde pişirme ızgarasının rahat bir seviyede bulunması önemlidir.

Dikdörtgen bir açıklığı işaretlemek için son tuğla sırasına metal bir köşe yerleştiriyoruz.

Tuğla duvarı çevre boyunca sonuna kadar (90 cm) döşüyoruz, son sırada ise masa üstü için dışarıya doğru bir çıkıntı bırakıyoruz. Lavabonun düzenini planlarken, drenaj borusu için önceden yarım tuğlalık bir açıklık bırakmanız gerekir.

Masa üstü ve ocak kutusu için temel hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, tuğla sırasına yapılan basamağa tahtalar koymanız ve beton harcı ile doldurmanız gerekir.

Şömineyi 2 sıra halinde yerleştiriyoruz, böylece dış cephe tuğlaları ve iç tarafa ısıya dayanıklı tuğlalar yerleştiriliyor. Sırasıyla 70 ve 60 cm genişliğinde ve derinliğinde 9 sıralı bir ocak açıklığı elde ediyoruz. Birkaç sıra daha tuğla ekliyoruz.

Boruyu 12 tuğla sırası yüksekliğe monte ediyoruz, önce ocak kutusunun boyutunu azaltıyoruz (yan duvarlar - ¼, ön ve arka - ½ tuğla).

Beton şapın son ayarından bir ay sonra bitmiş şömine-barbekü kullanılabilir. Çok miktarda yemek pişirmeyi planlıyorsanız, önceden monte edilmiş dökme demir sıcak su kazanlarında suyu ısıtmak için birkaç baca dönüşü donatmak gerekir. Şöminenin uzun süreli çalışması için yağıştan korunma sağlanması gerekir. Barbekü şöminesinin sofistike bir versiyonu, odun depolamak için bir taban, daha sonra şaşlık kızartma, tütsülenmiş et ve balık ürünleri ile odun yakmak için bir taban, duman ve buhar toplamak için bir duman toplayıcı, yanma ürünlerini çıkarmak için bir baca, bir yakıt bölmesi, bir yakıt bölmesi içerir. şiş, ızgara, tencere takmak için yanma odası.

İçeriğe dön

Metal barbekü şöminesi

Ek bir duman odası ile metalden kendi ellerinizle barbekü yapabilirsiniz. Bu evrensel tasarım kömür, yakacak odun ve tütsü odası için bölmelerden oluşur. İkincisi, sigara ürünlerini yerleştirmek için ızgaralara sahiptir. Duman beslemesini düzenlemek için bir baca damper bulunmaktadır.

Metal bir şömine, kalınlığı 1 mm olan çelik saclardan ve kül tablasının tabanı 2 mm olan bir ocak plakasından oluşur. Ocak sobası ateşle doğrudan temas edecek şekilde tasarlanmıştır, bu nedenle metalin kalınlığı burada önemli bir rol oynar. Kül çukurunun tabanı, yapının önemli yükü nedeniyle daha fazla metal kalınlığı gerektirir. Yükü hafifletmek için gaz betondan, tuğladan bir kaide veya başka bir taştan bir stand inşa edebilirsiniz. Kendin yap imalatı, parçaların kalıplara göre hazırlanmasını gerektirir. Şöminenin bitmiş parçaları çelik köşelerle birbirine sabitlenmiştir. Kömürlerin kül tablasından zemine düşmesini önlemek için alt ve yan duvarların birleşim yerinin düzgünlüğünü ve sıkılığını kontrol edin ve birleşimsiz alanları kaynaklayın.

Montaj doğru üretim sırasını gerektirir. Bu, uzun servis ömrüne katkıda bulunur.

(Beton şömine yapmak)

Ateşe dayanıklı karışıma dayalı harçtan dökülen parçalardan oluşan açık ocak, doğal taşla kaplanmıştır.

Öngerilmeli çimentolar, evrensel yangına dayanıklı karışımlar ve su geçirmez fayans yapıştırıcıları gibi yeni yapı malzemelerinin geniş pazarda ortaya çıkması, ilginç tasarımlar yaratmayı mümkün kılmaktadır. Örneğin, bir bahçe şöminesinin parçalarını, yüksek alüminalı çimento ve refrakter agregalara dayalı bir refrakter karışım çözeltisinden dökebilirsiniz. Bu malzeme, yüksek çalışma sıcaklıkları (1450°C'ye kadar), tuğla ve beton tabanlara iyi yapışma (en az 2,0 MPa) ile karakterize edilir. Böyle bir çözümden elde edilen betonun mukavemeti 2000 kg/m3'e ulaşabilir.

Şömine yapmak, temelini hazırlamakla başlar. Bunun için 1x1 m'lik bir alanda verimli toprak yaklaşık 0,2-0,3 m derinliğe kadar çıkarılır ve bu yere bir kum tabakası eklenip sıkıştırıldıktan sonra güçlendirilmiş temel levhası dökülür.

Şömine parçalarını dökmek için çeşitli şekillerde kalıplara ihtiyacınız olacak. İnce tahtalardan yapılmıştır. Bitmiş parçanın çıkarılmasını kolaylaştırmak için kalıbın iç yüzeyleri plastik film ile kaplanmıştır.

Şömine parçaları, çimento harcı veya yüksek mukavemetli su geçirmez fayans yapıştırıcısı, örneğin Glims markası kullanılarak monte edilir. Aynı yapıştırıcı şöminenin dış yüzeylerinin doğal taşla kaplanmasında da kullanılabilir. Şömine parçalarının yaklaşık boyutları şekilde gösterilmiş, işin bazı aşamaları fotoğrafta gösterilmiştir.

Döküm sırasında güçlendirilen ızgara plakası, refrakter karışımın bir çözeltisi üzerine tabana monte edilir.

Şömine parçalarını güvenli bir şekilde bağlamak için iki eşmerkezli silindire tutkal uygulanır.

Borunun bölümleri arasına bir kıvılcım önleyici metal bir ağ yerleştirilir.

Şömineler için malzemeler. Kullanılan yapı malzemeleri - tuğla ve doğal taş, beton ve metal - şöminenin mimari şekli üzerinde büyük etkiye sahiptir. Tipik olarak bunlar binanın inşa edildiği malzemelerle aynıdır. Ancak ahşap bir evde herhangi bir malzemeden şömine yapabilirsiniz. Doğal taş özellikle iyidir ve diğer malzemelerle güzel bir şekilde birleşir.

Doğal taş, farklı şekil ve boyutlardaki taşlarla düzgün bir şekilde kesilmiş bir ön yüzeye sahip olabilir. Serbest birleştirme deseni ve taş rengindeki yarı tonların oyunu, şöminenin özel bir zenginliğini ve ifadesini yaratır. Taşlar çıkıntı yapabilir ve dikişler başlığın yüzeyine göre derinleşebilir veya tam tersine taş levhalar, bu durumda geniş olan ve ana malzemeyi oluşturan dikişlere göre derinleşebilir. Büyük taşların küçük taşlarla, düz taşların hacimli olanlarla, kapağın pürüzsüz veya kabartmalı yüzeyinin veya tüm şöminenin kombinasyonu - tek kelimeyle, yaratılan "paletin" tüm çeşitliliğini, tüm zenginliğini listelemek zordur. en güzel malzeme - doğal taş. Doğal taştan yapılmış şöminelerin ocakları dikdörtgen veya kemerli olabilir (bkz. Şekil 10, c).

Geçmişin mimari anıtları olan hemen hemen tüm klasik şömineler mermerle kaplı, süslü veya heykellerle kaplıdır - en iyi kısma ve karyatid heykelleri ondan oyulmuştur. Muhtemelen mermer heykelsi kaplamaya sahip, ancak modern bir yoruma sahip şömineler, modern inşaatlarda da yer bulabilir. Kabaca işlenmiş taştan da şömine yapabilirsiniz. Bu tür şöminelerin temel özellikleri vahşettir (formun basitliği, doğallık ve "canlı" doğal malzemelerin çeşitliliği).

Kaplama tuğlalarıyla kaplı şömineler daha grafiksel, şekil ve tasarım açısından daha kurudur. Şöminenin çekici bir görünüme sahip olması için mükemmel kalitede bir kaplama tuğlasına ihtiyacınız var. Duvar işçiliğinin temizliği ve mükemmelliği, dikişlerin netliği ve desenleri - şöminenin görünümünü belirleyen şey budur. Ayrıca figürlü duvarcılık kullanabilir, plastik dikdörtgen şekiller (çıkıntılar, nişler, destekler) sunabilir veya tuğlayı diğer malzemelerle (beton, metal, ahşap) birleştirebilirsiniz. Tuğla şömineler de özellikle tuğlanın kalitesiz olması durumunda sıvalı yapılır. Alçı pürüzsüz ve dokulu olabilir, fayanslar, seramik heykelsi fayanslar, dövme metal içine gömülebilir - hepsi hayal gücünüze ve zevkinize bağlıdır (bkz. Şekil 10, b ve d).

Beton şömineler, özellikle bölme şömineleri, karmaşık, kavisli plastik şekillere ve dik açıları olmayan ocak ana hatlarına sahiptir. Havalandırmanın esnek, gergin çizgisi, ince duvarlı yapılar, nişlerin serbest tasarımı, baca - bunların hepsi hafiflik, heykel ve şöminenin vurgulanan modernliği izlenimini yaratıyor. Ancak bu kolaylık ortadadır. Beton bir şömine inşa etmek için yüksek vasıflı işçilere ve karmaşık, pahalı kalıplara ihtiyacınız var. Ancak başka hiçbir malzemede böyle bir esneklik elde edilemez (bkz. Şekil 13, c). Ocak kutusunun iç duvarları refrakter tuğlalarla kaplanmıştır. Beton şömineler, zeminden yükseltilmiş bir ocakla (daha sonra kuruması için odun ateş kutusunun altına yerleştirilir) veya onunla aynı seviyede bulunur. Şöminenin önündeki zeminin bir kısmı seramik kaplıdır. Karmaşık desenli siyah dövme şömine gereçleri, üzerine yakacak odunun yerleştirildiği ocaktaki ızgara, beton şöminelere özel bir incelik kazandırır.

Dış mekan şöminesi yapmanız gerekiyorsa, önce gelecekteki şömine-barbekünün bulunacağı yeri belirliyoruz. Yangından çıkan dumanın bölgenizin dışına taşınması için rüzgar gülüne uygun şekilde yerleştirmek en iyisidir. Bu koşul karşılanamıyorsa bu dumanı dışarı çıkaracak bir baca kurmanız gerekecektir. Şömine alanındaki taslakları bir çit veya dekoratif duvar kullanarak ortadan kaldırabilirsiniz.

Barbekülü dış mekan şöminesi, üç bölmeli bir kutudan oluşur. Bu, açık havada bulunan bir şömine için en gerekli eleman sayısıdır. Malzeme seçimi çok önemlidir. İnşa edilmesi en kolay şömine tuğladan yapılmıştır. Yanmaz herhangi bir malzemeden dekoratif kaplama yapmak daha iyidir.

Metal elemanları hazırlıyoruz: ızgara ızgarası, ızgara, baca borusu.

Temeli atarak inşaata başlıyoruz. Şömine-barbekü altına, yaklaşık 15 cm kalınlığında bir levhadan yapılmış basit bir temel döşeyebilirsiniz, yeri işaretleyerek başlıyoruz, verimli tabakayı kaldırıyoruz ve tabanına bir karışım yastığını sıkıca sıkıştırdığımız bir çukur kazıyoruz. kum ve kırma taş. İçine metal takviye çerçevesinden çubuklar yerleştirdiğimiz kalıp yapıyoruz. Daha sonra betonu harçla doldurun ve tamamen kurumasını bekleyin.

Şömine inşaatı - tuğla döşeme. Tuğlaları bağlamak için çimento ve kum çözeltisini 1'e 2 oranında seyreltiyoruz. Ocak kutusunun iç yüzeyini kaplayacak malzemeyi seçmek çok önemlidir.

Neden birkaç tür malzeme kullanmalısınız: kumtaşı veya kabuk kaya gibi gözenekli bir yapıya sahip; dolomit veya bazalt gibi dayanıklı taşlar.

DIY dış mekan şömine dekoru

Açık havada bir şömine-barbeküyü çeşitli mimari detaylarla dekore edebilirsiniz. Kemerler oldukça güzel görünecek.

Çeşitli kaplama malzemeleri kullanarak bir şömineyi barbekü ile dekore etmek mümkündür.:

Mozaik;
Yapay veya doğal taş;
Mermer.

Dekorasyon ahşaptan da yapılabilir, ancak o zaman her bir elemanın ek maliyetler gerektiren özel bir yangınla mücadele karışımı ile işlenmesi gerekeceği dikkate alınmalıdır. Sonuçtan memnun olmak için önceden istediğiniz şöminenin bir taslağını çizmeniz ve her mermer veya mozaik elemanı çizmeniz gerekir. Çimento harcı kullanılarak yapıştırılabilen taşlar hariç tüm malzemeler özel yapıştırıcı ile yapıştırılır.

Tuğla Barbekü şömineleri

Çalışmaya başlamadan önce alet ve malzemeleri hazırlamanız gerekir.

Yani:

Tuğla kırmızıdır;
Şamot tuğlası;
Damperler;
Şömine kapıları;
Izgara çubukları;
Barbekü ızgaraları;
Kil;
Çimento;
Kum;
Bağlantı parçaları;
Sac;
Kurullar;
Katran;
Çekül hatları ve seviyesi;
Çekiç;
Testere;
Bulgar.

Barbekü fırını kurmadan önce ne hazırlamanız gerekir? Ayrıca döşemeden önce harç hazırlanmalıdır. Olabilir: ev yapımı bir kil ve nehir kumu karışımı veya hazır bir karışım (farklı sıcaklık koşulları için farklı bir bileşime sahiptir).

Daha sonra barbekü şöminesi yapımı için gerekli sayıda tuğlanın hesaplanması geliyor. İnşaata başlamadan önce gerekli sayıda tuğla satın almalısınız. Hesaplamalar, gelecekteki şömine tasarımının bitmiş detaylı çizimine göre yapılır.

Ayrıca soba için tuğla baca ve mangal olarak kullanılan tuğla masa takmayı planlıyorsanız yaklaşık 300 tuğlaya daha ihtiyaç duyulacaktır.

Şimdi yapının sırasını oluşturmamız gerekiyor. Örneğin şömine 30 sıradan oluşacaksa her sırayı ayrı ayrı çizmeniz ve her birinin üzerine tuğla döşeme şemasını işaretlemeniz gerekir. Bu, çalışırken anlaşılmasını kolaylaştıracak ve doğru tuğla sayısını belirlemeye yardımcı olacaktır. Hazırlık çalışmalarını tamamladıktan sonra ızgaranın kurulacağı kurulum yerine karar vermeniz gerekir.

Aşağıdaki kriterler dikkate alınarak seçilir:

Şömine yazlık evlerden uzak bir mesafede bulunmalıdır;
Şömineyi ahşap binaların ve ağaçların yakınına kurmayın;
Barbekü şöminesi su ve elektrik bağlantılarında sorun olmayacak şekilde kurulmalı;
Bir çardak kurmak için yakınlarda boş alan bulunmalıdır.

Şimdi temeli atmaya başlayalım. İşaretlerle başlayalım. Vakfın boyutunu hesaplarken çardak varlığını hesaba katmak gerekir. Yaklaşık 50 santimetre derinliğinde bir çukur kazıp, zemin hizasında çakıl ve kum karışımıyla doldurup sıkıştırıp ahşap bir kalıp oluşturuyoruz. Donatıyı yerleştirip betonla dolduruyoruz, ardından boşluk kalmayacak şekilde tekrar sıkıştırıyoruz. Son olarak temelin çatlamasını önlemek için üzerini çuvalla kapatıyoruz. Tamamen kuruduktan sonra kalıbı sökün.

Bir sonraki aşama modern bir şömine için duvarların montajıdır. Duvarları katranla kaplıyoruz. Daha sonra iki kat çatı kaplama malzemesi koyup tuğla döşemek için bir çözüm hazırlıyoruz. Birinci ve ikinci sıra tuğlaları sütunlara yerleştiriyoruz. Yaklaşık olarak 7. ve 10. sıralar seviyesinde metal bir plaka yerleştiriyoruz.

Oluğa bir metal levha yerleştiriyoruz. 15. sıra tuğlalardan başlayarak önce ahşaptan bir şablon oluşturarak tonoz oluşturuyoruz.

İstenilen boyutu seçerek bir kontrplak tabakası kesiyoruz. Eğriyi işaretliyoruz ve birkaç tahtadan bir dekupaj testeresi kullanarak bir yay yapıyoruz. Daha sonra kontrplak levhaları tahtanın kavisli tarafı boyunca çiviliyoruz ve iki levha arasına üçüncüyü yerleştirip birbirine sabitliyoruz. Ortaya çıkan yapıyı duvarların arasına yerleştirip harcın üzerine tuğla döşiyoruz.

Barbekü şöminesi için bir ocak kutusu inşa ederken refrakter tuğlalar kullanılmalıdır. On sekizinci tuğla sırasından bir yerde bacayı döşemeye başlamanız gerekiyor. Her bir sonraki satırı kademeli olarak daraltıyoruz, sonraki her satır bir öncekinin yarısından az olmalı ve yirmi sekizinci sıraya kadar böyle devam etmelidir. Malzemeden tasarruf etmek gerekiyorsa boru metalden yapılabilir; bu durumda duman yukarı doğru çıkacaktır.

Betondan şömine yapmak

Gerekli malzeme: 10 cm kalınlığında beton bloklar, 21,5 cm kalınlığında beton bloklar, 41x90 cm ölçülerinde beton levha.

Beton şöminenin inşaatı da temel ile başlar:

İlk önce şöminenin boyutlarını ana hatlarıyla belirtin. Vakfın konturu, şöminenin konturundan 22 cm daha büyük olarak işaretlenmiştir. Temelin derinliği 50 cm'den fazla olmalı, sonra bir çukur kazılır, sıkıştırılır, düzleştirilir ve ardından temel inşaatı başlar.
Beton şöminenin temeli kırmızı tuğladan yapılabilir. Şöminenin tuğlalarını nemden korumak için zemin seviyesine getirilir ve su geçirmez hale getirilir.
Bir kısım gri Portland çimentosu ve dört kısım kum ve çakıl karışımından oluşan bir beton karışımından beton bir temel oluşturulur. Donatı olarak yaklaşık 10-15 cm boyutunda donatı filesi kullanılır. Bitmiş çukura iki geçişte beton dökülür. Dökmenin ilk aşamasından sonra donatı döşenir, beton karışımı ile kaplanır ve sıkıştırılır, ardından temelin geri kalanı dökülür. Üst kısım düzleştirilmeli ve sıkıştırılmalıdır.
Birkaç gün sonra beton tamamen sertleştiğinde şöminenin kurulumuna başlayabilirsiniz.
Şöminenin destek duvarları metal profiller kullanılarak döşenir.
İnşaatın bir sonraki aşaması şömine odasının oluşturulmasıdır.
Daha sonra bir ölçü çimento, bir ölçü kireç ve altı ölçü kumdan oluşan duvar harcını karıştırmanız gerekir. Çimento harcı üzerine bloklar döşenir, ardından üzerine duman toplayıcının monte edildiği bir döşeme plakası yerleştirilir.

Açık şöminenin döşenmesi (video)

Açık hava ızgarası işlevine sahip ülke ızgaraları çok kullanışlıdır. Siparişle adım adım talimatlar, böyle bir şeyi kendi ellerinizle yapmanıza yardımcı olacaktır. Yazlığınızda şömineler ve modern mobilyalar yaratın, çok sıcak olacak.

Proje 7

Tuğla örme konusunda iyi olmayanlar için, parçaları refrakter karışımdan dökülen ve ardından ocağın doğal taşla kaplandığı bu bahçe şöminesi (Şek. 56) uygundur. İkinci durum, döküm sırasında göz ardı edilemeyen küçük kusurların maskelenmesini mümkün kılar.

Gerekli: 1 kg dana karaciğeri, 300 gr domuz yağı, 200 gr soğan, 500 ml kefir, kişniş tohumu, kimyon, fesleğen ve maydanoz, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu: Soğanı soyun ve doğrayın. Karaciğeri durulayın, filmleri ve kanalları çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber ekleyin, üzerine soğan, kimyon ve kişniş tohumu serpin, kefir dökün ve 45-60 dakika bekletin, ardından domuz yağı dilimlerine sarın, şişlere geçirin ve kızartın ihale edilene kadar. Servis yapmadan önce kebapları bir tabağa aktarın ve otlar ile süsleyin.

Gerekli:

1) Portland çimentosu M400 - 25 kg;

2) kum - 50 kg;

3) kırma taş - 75 kg;

4) takviye çubuğu -10-12 m (çap 6 mm);

5) örgü teli;

6) dolgu maddesi olarak yüksek alüminalı çimento ve şamot bazlı refrakter karışım - 150-180 kg;

7) ince ağ metal ağ - 50 cm;

8) ince tahtalar;

9) polietilen film;

10) çatı kaplama keçesi;

11) çiviler;

12) fayans yapıştırıcısı;

13) örgü teli;

14) doğal taş;

15) çekiç, spatula, kürek, bina seviyesi.

Mükemmel şiş kebap için iki yüz tarif
Gerekli: 1 kg domuz karaciğeri, 300 gr domuz yağı, 1 baş sarımsak, 1 limon, kişniş ve fesleğen, kişniş tohumu, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu: Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın. Karaciğeri durulayın, filmleri ve kanalları çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, üzerine kişniş tohumu, karabiber serpin, üzerine taze sıkılmış limon suyu dökün ve serin bir yerde 45-60 dakika bekletin, ardından sarımsak, tuzla doldurun, şişlere geçirin, domuz yağı parçalarıyla dönüşümlü olarak kızartın ve bitene kadar kızartın. Servis yapmadan önce kebabı bir tabağa aktarın ve otlar ile süsleyin.

1. Şöminenin altına, 100 x 100 cm ölçülerinde ve 20-30 cm derinliğinde bir delik kazıp, takviye çubuklarını örgü teli ile bağladıktan sonra bir kum tabakasıyla hizalayıp harçla dolduran bir temel levha döşeyin. 150 mm aralıklı bir kafes şeklinde. Ayrıca her yöne keyfi olarak yerleştirilebilirler. Tabanın düz olduğundan emin olun.

2. Beton sertleşirken, şömine parçaları için Şekil 2'ye göre kalıp yapmak için ince tahtalar kullanın. 57 ve gerekli tüm parçaları refrakter karışımdan dökün ve üreticinin talimatlarına göre kapatın. Dökümlerin kalıptan kolayca çıkarılmasını sağlamak için önce kalıbı plastik filmle örtün.

3. Bitmiş şömine parçalarını fayans yapıştırıcısı üzerine yerleştirerek birleştirin (çimento harcı da kullanabilirsiniz). İş parçalarının güvenli bir şekilde bağlandığından emin olmak için eşmerkezli rulolar halinde uygulayın. Su yalıtımı için şöminenin tabanının altına çatı keçesi şeritleri koymayı unutmayın.

Mükemmel şiş kebap için iki yüz tarif
Gerekli: 1,5 kg dana böbreği, 500 gr soğan, 500 ml kefir, 300 ml nar suyu, 1 baş sarımsak, fesleğen ve maydanoz, kişniş tohumu, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu: Soğanı soyun ve doğrayın. Sarımsakları soyun ve bir sarımsak presinden geçirin. Böbrekleri soğuk suyla dökün ve birkaç saat bekletin, suyu en az 3 kez değiştirin, ardından küçük parçalar halinde kesin, üzerine soğan ve kişniş tohumu, tuz, karabiber serpin, kefir dökün ve 1-2 saat marine edin ve ardından şişlere geçirin ve yumuşayana kadar kızartın. Servis yapmadan önce kebabı bir tabağa aktarın, üzerine nar suyu ve sarımsak karışımını dökün ve otlar ile süsleyin.

4. Kıvılcım önleyici görevi görmesi için boru bölümleri arasına metal bir ağ yerleştirin.

5. İşin tamamlanmasının ardından şömineyi aynı yapışkan bileşime yerleştirerek doğal taşla bitirin. Proje 8

Artık özel mağazalarda, ızgaralı bir bahçe şöminesi monte edebileceğiniz, ısıya dayanıklı betondan yapılmış bir dizi elemanı (Şek. 58) kolayca satın alabilirsiniz (Şek. 59).

Bunu yapmak, tam teşekküllü, yüksek kaliteli bir tuğla yapıyı bir araya getirmekten çok daha kolaydır. Bu nedenle yeteneklerinize güvenmiyorsanız inşaat sektörünün bu teklifinden yararlanın.

Mükemmel şiş kebap için iki yüz tarif
Gerekli: 1 kg domuz kalbi, 200 ml kırmızı şarap sirkesi, 300 gr petrol, 200 gr domates, 100 gr soğan, kimyon, dereotu ve maydanoz, öğütülmüş karabiber ve isteğe göre tuz.

Pişirme metodu: Damarları kalpten çıkarın, durulayın, parçalara ayırın, tuz, karabiber, elinizde ezilmiş kimyon serpin, üzerine sirke dökün ve 1-1,5 saat marine edin. Mantarları soyun, durulayın ve ikiye bölün, soğanları kalınlaştırın. halkalar ve domatesleri dilimler halinde kesin. Et parçalarını sebze ve mantarlarla dönüşümlü olarak şişlerin üzerine geçirin ve periyodik olarak turşuyu serperek yumuşayana kadar kızartın. Servis yapmadan önce şişleri bir tabağa aktarın ve otlar ile süsleyin.

Gerekli:

1) bir dizi öğe;

2) harç için kuru şamot karışımı;

3) Portland çimentosu M400;

4) kırma taş (çakıl);

5) çatı kaplama keçesi;

6) spatula, bina seviyesi.

Mükemmel şiş kebap için iki yüz tarif
Gerekli: 1 kg dana kalbi, 100 ml mısır yağı, 150 ml sofra sirkesi, 100 gr soğan, 1 baş sarımsak, 1 limon, 2 bakla acı biber, öğütülmüş karabiber ve tadına göre tuz.

Pişirme metodu: Sarımsakları soyun ve ezin. Acı biberi ince ince doğrayın, tuz ekleyin ve sirkenin yarısını dökün. Kan damarlarını kalpten çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, turşuyu üzerine dökün ve 3-4 saat bekletin, ardından şişlere geçirin ve yumuşayana kadar kızartın. Servis yapmadan önce kebabı bir tabağa alıp üzerine limon suyu, mısır yağı, doğranmış soğan, kalan sirke, karabiber ve tuzdan oluşan sos dökün.

1. Şöminenin kurulacağı alanı ayırın, üstteki toprak tabakasını çıkarın ve 20-30 cm derinliğinde ve her iki tarafta şömine tabanının boyutlarından 10 cm daha büyük bir çukur kazın.

2. Çukura ince kırma taş (çakıl) dökün, sıkıştırın ve düzeltin, ardından betonla doldurun. Sitenin yüzeyi kesinlikle düz olmalı ve bu da bina seviyesi tarafından kontrol edilmelidir. Hatalar varsa, bunların bir çözüm kullanılarak ortadan kaldırılması gerekir.

3. Beton yeterince sertleştiğinde (yaklaşık 5-7 gün sonra), su yalıtım malzemesi olarak üzerine bir kat çatı kaplama keçesi koyun.

Mükemmel şiş kebap için iki yüz tarif
Gerekli: 1 kg kuzu ciğeri, 200 gr yağlı kuyruk yağı, sıcak ketçap, kimyon, kişniş tohumu, kişniş, yeşil soğan, öğütülmüş karabiber ve isteğe göre tuz.

Pişirme metodu: Karaciğeri kanallardan ve filmden arındırın, en fazla 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, tuz, karabiber, kimyon ve kişniş tohumu serpin, karıştırın, şişlerin üzerine geçirin, iki katı büyüklüğünde domuz yağı parçalarıyla geçirin ve yumuşayana kadar kızartın. Kebabı ketçapla birlikte masaya servis edin, yeşil soğan ve otlarla süsleyin.

4. Yapının alt kısmını yakacak odun bölmeleri ile tabana yerleştirerek şömineyi monte edin ve üzerine ocak taban plakasını yerleştirin. Aynı zamanda kenarlarından tabana olan mesafenin her tarafta aynı olduğundan emin olun. Ocak kutusunun arka ve yan duvarlarını ve astar plakalarını harcın üzerine takın. Izgara ızgarasının ocak kutusu açıklığına serbestçe oturup oturmadığını kontrol edin ve harç sertleşirken ayarlamalar yapın. Bir sonraki elemanı (duman toplayıcıyı) çözeltinin üzerine yerleştirin.

Kaçan çözümü kaldırın. Monte edilen parçaları örneğin gazete ile solüsyondan koruyun. Duman toplayıcının üzerine bir kapak koyun ve ucunu şamot kili çözeltisi kullanarak üzerine koyun (yapıyı suya batırılmış bir bezle silin. Ancak şömineyi kullanmak için acele etmeyin. Birkaç gün bırakılmalıdır, böylece Çözelti nihayet sertleşiyor. Ancak ızgaraya bir parça et koymadan önce şömineyi kuru odunla 20-30 dakika ısıtın.