Почему не плодоносят баклажаны. Цветет, а плоды не дает

Баклажан - это сложная для выращивания культура. Она требовательна к температуре воздуха и к уровню плодородия грунта, при этом не переносит чрезмерную влагу и затенения. По этой причине садоводы часто не понимают почему не завязываются баклажаны в теплице и что делать при этом.

Капризное пасленовое растение

В теплице можно вырастить баклажан из семян, потому как эта культура теплолюбивая. Главным вредителем растения во время цветения является влажность воздуха.

В наши дни известно много сортов растений имеющих сиреневатый, белый, полосатый и зеленоватый оттенки плодов, но в народе их называют по-прежнему «синенькие».

1. Семена прорастут и начнут развиваться в течение 2 месяцев. Для этого необходимо, чтобы грунт и воздух были достаточно прогретыми. Если температура меньше +15С, то семена скорее всего не прорастут. Идеальная температура для рассады и проросших растений равняется 25-28С.

2. Культура не переносит температурных перепадов. По этой причине рассаду лучше выращивать в домашних условиях с благоприятной температурой и другими необходимыми условиями. Если в период закладки плодов температура резко меняется, то цветки и завязи осыпаются.

3. Почва для культуры также важна. Выбирать нужно легкие грунты, но достаточно удобренные. В случае недостатка азота баклажаны цветут, но не завязываются в теплице. В результате чего грунт необходимо заранее готовить. Существуют специальные смеси почвы для посадки баклажанов, например, дерновая земля с перегноем (в соотношении 1 к 2) либо перегной с торфом. В грядки также можно закладывать дерновую землю, а также землю, в которой росла черемуха, вместе с перегноем. Еще добавить комплексных удобрений.

4. Грунт должен быть хорошо прогретым перед высадкой. Для этих целей можно использовать биотопливо (перепревший навоз, компост) в траншеи, которые подготовлены осенью.
Садоводы рекомендуют утром встряхивать веточки с цветками для перемещения пыльцы на другие цветки.

Если предшественниками для посадки баклажан были другие пасленовые либо перец, то культура будет плохо расти и болеть. Идеальное место считается там, где рос лук, капуста или огурцы. Посадка синеньких на одном и том же месте допускается спустя 3 года.

Почва перед посадкой должна быть хорошо увлажненной и напитанной воздухом. Также важно ее регулярно взрыхлять.
Очередной причиной отсутствия завязи на культуре является некачественная рассада.

Почему баклажаны цветут, но не завязываются

1. Производить посадку рассады в парник, который не отапливается, необходимо при температуре минимум 18С. Если температура ниже, то растение при цветении не будет давать завязи.

2. Культура отлично растет во влажном грунте, но влажный воздух не любит.

3. Если воздух влажный в период цветения, то это может навредить больше всего. Растение самоопыляющееся, но в результате крупной и тяжелой пыльцы во влажной среде им тяжело попасть на цветочный пестик. Это может привести к тому, что цветение не образует завязи, иными словами, будут пустоцветы. В парнике чаще всего влажно, по этой причине он нуждается в проветривании, хотя бы на период цветения.

4. По советам опытных овощеводов нужно утром встряхивать ветки с цветками. Благодаря этому пыльца перемещается с одних цветков на другие.

5. Также завязь может отсутствовать в результате температурного скачка в сторону повышения. При температуре более 35С, растение сбрасывает цветки и завязь, даже если она образовалась.

6. Нужно проследить, чтобы в парник не проникли колорадский жук и тля. Ведь эти насекомые могут принести вред цветкам, следовательно, завязь плодов не образуется. Для борьбы в тепличных условиях химические препараты не подойдут, потому как растения впитают в себя всю химию. И даже уничтожив всех вредителей, вы навредите здоровью. Для борьбы с вредителями, которые проникли в теплицу, подойдут только ручные методы.

Видео: почему не завязываются баклажаны в теплице

Еще одной причиной того, что культура не завязывается, является некачественная рассада. Поэтому рекомендуется выбирать проверенный посадочный материал для получения хорошего урожая. Также важно прислушиваться к советам опытных садоводов по поводу выбора рассады и правильных условий посадки.

Баклажаны требовательны к условиям окружающей среды. Если они сильно отклоняются от оптимального режима, то можно вообще остаться без урожая. Узнаем, что может вызвать отсутствие завязи у баклажанов, как можно исправить такую ситуацию, какие принять меры для завязывания плодов.

Для чего нужна завязь и что это такое

Завязь образуется из нижней части пестика и служит вместилищем и защитой для семяпочки. Она увлажняет семена, помогает им переносить перепады температур, изолирует от насекомых.

Знаете ли вы? Баклажан является низкокалорийным овощем, положительно сказывается на обмене веществ. Он будет полезен в меню у людей, желающих сбросить вес, и для диабетиков.

Основные причины отсутствия завязей у баклажанов

У синеньких завязь образуется внутри обоеполого цветка. Цветки этой культуры далеко не всегда завязываются - подавляющаяся часть цвета опадает. Обычный куст не формирует более 15 сохранившихся завязей. Из них в зависимости от сорта вырастают ягоды весом от 40 г до 1 кг и чаще всего тёмно-фиолетового цвета. Нередко случается, что растение выросло и цветёт, но плодов нет совсем или слишком мало. Рассмотрим наиболее часто встречаемые причины этого явления.

Нарушение температурного режима

Оптимальными температурами для синих являются +25…27°С. Её опускание ниже +15°С ведёт к замиранию вегетации и осыпанию цвета. Это часто бывает, когда рассаду высадили в открытый грунт, а произошло похолодание. Растение при этом не гибнет, но цвет и завязи опадают.
Не лучшая ситуация происходит при жаре свыше +32°С. Пыльца при слишком высоких температурах становится стерильной, и пустоцвет со временем опадает. Такая жаркая температура часто достигается в теплицах, которые забыли днём открыть на проветривание.

Капризный баклажан плохо переносит стрессы - резкие перепады температур, сквозняки заставляют его сбрасывать завязь.

Неправильный полив

Баклажанывлаголюбивы и плохо переносят недостаток воды. Их крупные листья интенсивно испаряют влагу, и растение требует стабильных поливов. В период завязывания и роста плодов влажность грунта должна находиться на уровне 75–80%. Даже кратковременное пересыхание земли вызывает сбрасывание цветков и завязи.

Сильное переувлажнение, особенно при прохладной погоде, усиливает опадание завязи.

Важно! Поливать баклажаны надо отстоянной нагретой водой, а не со скважины. Полив холодной водой для них является стрессом.

Удобрение

Баклажаны предпочитают питательные лёгкие грунты. Недостаток минеральных веществ может вызвать отсутствие завязи. Особенно негативно сказывается на завязывании плодов нехватка фосфора и микроэлементов (чаще всего бора или магния).

Избыток азота

Чрезмерное количество азотистых удобрений может вызвать ситуацию, когда формируются растения с большой зелёной массой и редко цветут, причём и этот цвет остаётся без завязи. Азот хорош в начальной стадии вегетации, для рассады, но не при цветении. Перед цветением его часть уменьшают, а дозы калия и фосфора увеличивают.

Избыток пыльцы

Цветки баклажанов самоопыляемы, но дело в том, что часто пыльцы образуется слишком много, и она склеивается. Особенно часто это случается во влажной среде теплиц. Растению созданы оптимальные условия, оно цветёт, но плоды всё равно не завязываются. В этом случае нужно помочь процессу механическим путём.

Устранение проблемы

При возникновении проблемы отсутствия завязи на кустах баклажанов можно прибегнуть к применению соответствующих средств. Для решения данной проблемы успешно помогают такие препараты, как «Бутон», «Гибберсиб», «Эпин». Благодаря содержанию в них фитогормонов растительная культура получает хороший рост и развитие. Такой гормон растение может произвести самостоятельно, но только при соблюдении всех необходимых условий при выращивании - полив, температурный режим, освещение, обеспечение поступления всех питательных элементов.

Раствор для опрыскивания можно приготовить самостоятельно следующим образом - в 1 л горячей воды разводят 1 г борной кислоты, затем выливают в 10 л ведро с водой и бросают ещё 1 г сернокислого магния. Можно также провести подкормку при помощи комплексных препаратов типа «Агрикола» или «Кемира». В 10 л ведре разбавляют 20 г такого препарата и проводят опрыскивание кустов.

Если на кустах обнаружены насекомые-вредители, нужно обязательно принять меры по борьбе с ними. Ведь колорадские жуки и их личинки, а также тля могут повредить бутоны, что и приведёт к отсутствию завязи. Вредителей можно собрать вручную, а можно применить такие химические средства, как «Конфидор», «Стрела».

Знаете ли вы? Существуют сорта баклажанов с грибным привкусом. У них обычно нестандартный цвет. На нашем рынке представлены такие сорта, как Вкус грибов (белый цвет), Изумрудный и Зелёненький (зелёная кожура).

Профилактические меры

Важными факторами для формирования завязи является профилактика, которая заключается в соблюдении всех правил агротехники и условий при выращивании растительной культуры.

Для образования хорошей завязи у баклажанов огородники рекомендуют принять следующие профилактические меры:

Важно! На участок, где ранее произрастали баклажаны, повторно их можно сажать только по истечении не менее 3 лет.

Заставить баклажаны плодоносить возможно, главное - определить причину отсутствия завязи и принять меры. Лучше всего заранее провести профилактику.

Отсутствие завязи на баклажанах – это проблема, с которой сталкиваются многие дачники и огородники.

Действительно, очень неприятно, когда потрачено столько труда и времени, чтобы вырастить растения и дождаться их цветения, а на них нет завязи.

Кто связывает это с нехваткой тепла, кто с продолжительностью дня (баклажаны – растение короткого дня), кто с избытком азота в почве.

Баклажаны действительно очень прихотливые растения и добиться от них плодов бывает сложно. Почему не завязываются баклажаны и что делать, если это произошло на вашем дачном участке или в теплице?

Самыми распространенными причинами не появления завязи являются:

Как устранить проблему

Для того, чтобы устранить проблему отсутствия завязи, нужно оптимизировать все факторы, ведущие к нарушению их образования.

Достаточно хороший эффект дает применение для опрыскивания растений борной кислоты. Бор, кроме увеличения количества завязей на баклажанах, способствует лучшему росту растений и улучшает качество овощей.

Для приготовления раствора используют один — два грамма борной кислоты на десять литров воды.

Для растворения борной кислоты применяют только горячую воду. При приготовлении раствора для опрыскивания порошок разводят в литре очень горячей воды, после чего в нее добавляется вода комнатной температуры.

Если в почве избыток азота, ослабить его действие можно внесением древесной золы — 1 стакан на 1 м2 площади, золу используют предварительно разведенную с водой.

Древесная зола также поможет раскислять почву. Следует помнить, что удобрения вносятся в хорошо политую почву, и поливаются после внесения, чтобы не допустить ожога корневой системы растения.

Нужно организовать достаточный полив. Поливать следует только теплой водой.

Полив растений надо проводить в радиусе 35 сантиметров около куста, обильно, но редко – по мере необходимости. Полив проводят рано утром или вечером.

Баклажан – самоопыляемое растение. И если баклажаны цветут, но не завязываются, можно им помочь искусственными методами.

• Цветоносы рекомендуется иногда аккуратно встряхивать – этот прием поможет повысить опыление и спасет пыльцу на растениях от пересыхания.
• Можно применить обработку препаратами, способствующими образованию завязи – «Бутоном» или «Эпином». Гиббереллин, содержащийся в этих препаратах, стимулирует их образование.
• Если не завязываются баклажаны в теплице, процесс опыления можно взять под контроль, используя кисточку или просто применить слабое постукивание по растению.

В жаркую и солнечную погоду (30˚С и выше), при выращивании в грунте, ветками можно ненадолго затенить растения баклажан, спасая их от перегрева, в теплицах — организовать проветривание.

При постоянном затенении, завязи тоже не будут появляться, поэтому листья, затеняющие цветки рекомендуется обрывать.

Как предотвратить

Проблема отсутствия завязей на баклажанах кроется в нарушении агротехники возделывания культуры.

Чтобы предотвратить пустоцветы на баклажанах, надо хорошо знать биологию этой культуры. Баклажаны – растение светолюбивое, теплолюбивое и влаголюбивое – нужно это учитывать.

Баклажаны не выдерживают резких перепадов температур. Оптимальный температурный режим для них 25 – 28˚С. При температуре ниже 13˚С они начинают желтеть и погибают.

Поэтому для предотвращения перепада температур, опытные огородники предпочитают выращивать этот овощ в теплице.

Для предотвращения проблемы с образованием завязи вызванной неподходящей для культуры почвой следует сразу позаботится о ее физико-химических свойствах.

С осени обязательно вносят фосфорно-калийные удобрения. Культура, предпочитает легкие, хорошо удобренные почвы, поэтому их надо сделать максимально пригодной для возделывания баклажан.

Если почвы на участке глинистые или суглинистые, улучшить структуру можно внесением песка, навоза, торфа и опилок. На 1 м – песка 1 ведро, навоза 1 ведро, торфа – 2 ведра, опилок – половину ведра.

В первую очередь необходимо соблюдать агротехнику культуры, которая включает в себя соответствующие почвы, удобрения, посадку рассадным методом, температурный режим, полив, уход необходимый именно этой культуре.

Кроме того, нужно использовать обязательно районированные сорта.

• Сорт «Алмаз» районирован во многих районах России, и даже в Сибири. Сорт среднеспелый, урожайность достигает 6 кг/м2. Новичкам в выращивании баклажанов, рекомендуют начать именно с этого сорта.
• Для выращивания в районах Средней полосы России, Урала и Сибири предназначен также сорт Банан – ультраскороспелый, урожайность до 4 кг/м2.
• Районирование для выращивания в открытом грунте в южных районах имеет сорт «Эпик (F 1)», раннего срока созревания.
• При теплом, южном климате прекрасно растет в открытом грунте сорт «Черный красавец», а в районах с холодным климатом – эти сорта выращивают преимущественно в тепличных условиях.

Если условия зоны возделывания баклажанов холодные, с непродолжительным летом, то выбирать нужно скороспелые сорта и лучше выращивать их в теплице.

При благоприятных погодных условиях выбор сортов значительно расширяется.

Ассортимент сортов баклажанов очень велик. Расцветки их тоже многообразны, они представлены как фиолетовым, синим, черным, белым цветом баклажан, так и необычными красными, полосатыми, оранжевыми окрасами плодов.

Учитывая приведенные рекомендации выращивание этой культуры во всем ее многообразии должно быть успешным.

Вопрос, почему не завязываются баклажаны в теплице, волнует многих огородников. Баклажан — это овощ, который очень любит тепло. Баклажаны — это однолетники, и они не встречаются в дикой природе.

Следует помнить о том, что баклажан не любит: кислую почву, полив холодной водой, холодное ночное время, засуху.

Овощ любит:

• влажную почву, которая нейтральна и обогащена органикой;
• увлажненный воздух;
• большие дозы азота;
• солнечный свет;
• тепло.

Чтобы растение хорошо росло, необходимо поддерживать в теплице температурный режим от 24 до 27°С. Баклажан в теплице гибнет, если температура нулевая, и перестает расти, не завязывается, если температура составляет 10-15°С. Даже если температурный режим в теплице понизится на недолгое время, это приведет к потере урожая. Баклажаны могут вырасти и на открытом грунте, но только в очень теплых странах, с тропическим или субтропическим климатом. В средней полосе растение возможно вырастить только в теплице. Есть можно плоды, которые не созрели до физиологической полноценности. Растение не любит:

• кислую почву;
• полив холодной водой;
• слишком холодное ночное время;
• перепады температурных режимов;
• засуху.

Как правильно выбрать сорт, как посеять и вырастить хорошую рассаду

В регионах, где температура не особо благоприятна для роста баклажанов, растение следует выращивать в теплице, высаживая на теплый грунт под второе укрытие. Помимо этого необходимо выбрать ранний сорт, среднеранний или гибрид, так как они зреют не дольше 10 суток. Поздний сорт крупный, однако для созревания требуется примерно 150 суток.

Для рассады ранние сорта баклажанов можно высеивать уже в начале марта. В регионах с неблагоприятным климатом пользуются популярностью скороспелые сорта. Они некрупные, но быстро спеют и не особо привередливы к низким температурам. Эти сорта являются низкорослыми, и их удобно подсадить, например, в парник к помидорам. Скороспелые сорта баклажанов, которые наиболее популярны среди огородников, следующие:

1. «Пинг-понг».
2. «Браво».
3. «Солара».
4. «Бегемот».
5. «Лолита».

Растение отличается крупной листвой и слабой корневой системой, поэтому плохо переносит пересаживание. Лучший вариант для посадки баклажанов — посев семян сразу в горшки, объем которых составляет до 1 л, тогда пикировки не потребуется. Горшочки следует заполнить подготовленной почвой, хорошо увлажнить и немного уплотнить. Семена предварительно рекомендуется прорастить. Как только семена проросли, необходимо взять для каждого горшочка по 1 семечку, положить наверх, засыпать сухой землей примерно на 2 см, уплотнить почву и накрыть пленкой.

Если поддерживать температуру примерно в 20°С, то баклажан взойдет через 10 суток, а если температура будет чуть ниже, то семена взойдут через 14 дней.

Если температура будет очень высокой или низкой, то растение погибнет и не взойдет. Когда растение взошло, образовалась петелька, его необходимо переставить на неделю в прохладное место. Через 7 суток надо вновь перенести горшки в тепло. Еще одним вариантом может быть высадка с распикировкой, но при рассадке растение может погибнуть. Когда проходит пикировка, растение следует брать за листочки, ни в коем случае не за стебелек. При высаживании в лунку растение надо расположить так, чтобы корешки не загнулись. В случае если корень по центру очень длинный, его следует слегка обрезать. После пикировки баклажаны необходимо полить и поставить в темное место на пару суток, подождать, пока они приживутся. Подкармливать следует с момента высадки в почву. Для подкормки идеально подойдут специальные удобрения, которые можно купить в магазине.

Вернуться к оглавлению

Пересадка, подкормка, полив

Перед тем как везти растение в сад, его нельзя поливать несколько дней. Делается это для того, чтобы растение легче переехало на новое место. Пересадка должна проводиться на 80 день после высадки семян. Закаливать растение не надо. В южном регионе высаживать можно уже на 40 день, но обязательно проведя закаливание на воздухе по 4 часа в течение 2 суток. Перед тем как высаживать рассаду, необходимо проделать в грунте лунки. В каждую лунку надо поместить 1 ложку азофоски, после чего залить водой до краев. Когда вода впитается, в лунку следует поместить рассаду, куст вместе с комом.

Перед посадкой рассада должна быть хорошо полита. После посадки баклажаны необходимо хорошо увлажнить и не поливать после этого в течение недели. Приживается растение примерно 20 суток. Подкармливать баклажаны рекомендуется нечасто. Баклажан — это азотолюбивое растение, но и калий ему необходим, а вот без фосфора оно может обойтись. Подкармливать растение следует спустя пару недель после высадки в грунт. Для растения будет достаточно азофоски в пропорциях 3 ложки на 10-литровое ведро. Расход — пол-литра на куст. После завязки плодов растение следует подкормить навозом, куриным пометом или сорняковым настоем. Пересаживая растения в теплицу, в лунки следует добавить по трети ложки удобрения «Апион». Если применить это удобрение, то на протяжении всего сезона подкормка уже будет не нужна. Дополнением к «Апиону» может быть поливка раствором навоза.

Поливать следует теплой водой. Баклажан любит влагу так же, как и томаты, огурцы, перец, поэтому можно высаживать растения в одну теплицу. Увлажнять следует пару раз в неделю.

Вернуться к оглавлению

Рост, болезни, проблемы

Стадии развития баклажана: (1 - молодое растение (сеянец); 2 - цветущая ветвь; 3 - семя; 4 - 6 - плоды).

Растение в тепличных условиях плохо завязывается. Первые завязи обычно опадают. Для того чтобы этого не произошло, необходимо, как только образуются первые бутоны, вручную опылять растение. Для этого следует опрыскивать его специальными средствами:

1. «Завязь».
2. «Бутон».
3. «Гибберсиб».

Есть еще и такой народный способ опыления: чтобы растение завязалось, цветы необходимо прижечь раствором марганца, тогда они не будут осыпаться. За баклажанами в теплице ухаживают так, как и за помидорами: поливают, рыхлят почву, мульчируют. Если растение слабое, то необходимо оставить один стебель, если сильное, то можно оставить пару пасынков. Как только завяжется 5-6 плодов, макушку растения следует прищепить. Урожай необходимо снимать через каждые 14 дней, тогда выросшие баклажаны не будут мешать росту следующих плодов. Снятые плоды необходимо хранить в прохладном месте. Для того чтобы плод сохранился дольше, его можно намазать яичным белком от свежего яйца. Белок сохранит сочность и молодость плода. Фазы роста баклажана следующие:

1. Семена всходят при температурном режиме около 25°С. Происходит это примерно через 2 недели, а первый листочек появляется еще через 7 дней. Бутончики завязываются через 2 месяца.
2. Цветы раскрываются спустя 7 суток и цветут около 10 суток.
3. Опыленный баклажан вырастает крайне быстро, и уже спустя 2 недели его можно есть.
4. Если температура в теплице низкая, то рост баклажанов прекращается либо становится медленным.

Баклажан, как и любое другое растение, может заболеть. Наиболее опасные болезни — это фитофтора и табачная мозаика. Для предотвращения заболеваний баклажаны следует опрыскивать специальными средствами на основе меди, например, «Цирконом» или «Фитоспорином». Самые опасные насекомые:

• паутинный клещ;
• колорадский жук;
• белокрылка.

Химикаты против колорадского жука и белокрылки в теплице не применяются, поэтому для ликвидации вредителей следует развесить специальные ловушки. Для опрыскивания в теплице используются средства: «Искра-Био», «Фитоверм». Если растение обратило листья вверх, то это может свидетельствовать о недостатке фосфора. Когда листочки скрутились по краям, недостаточно калия. О дефиците азота говорит светлая листва, о недостатке магния — то, что листва становится мраморной. О недостатке микроэлементов или заболевании табачная мозаика свидетельствует желтизна листвы и мозаичная расцветка.