Sonbaharda bir serada salatalık ne zaman toplanır? Serada sonbaharda salatalık bakımı

Çeşitliliğe ve birçok faktöre bağlıdır

İyi gübreliyorum ve bol su veriyorum, salatalıklar hızla büyüyor

Toprağa, gübrelemeye, çeşide, sulamaya bağlıdır

Salatalıkların meyve vermesi eylül ayı sonuna kadar nasıl uzatılır?

kirpikleri gençleştirin, başın üst kısmını sıkıştırın, fitosporinle hastalanmadıklarından emin olun, önleme için tedavi edin ve besleyin, salatalık granül tavuk gübresine çok iyi tepki verir

Tüm sarı yaprakları çıkarın Meyve veren asmaları temizleyin Asmaları besleyin

Yukarıdakilere ek olarak geceleri örtün veya sürekli olarak agrotex ile kaplayabilirsiniz. Sıcak bir günse havalandırın.

Eylül ayında bir serada salatalık nasıl beslenir?

Çoğu salatalık çeşidinde ilk 3-4 çiçek erkektir, bu konuda hiçbir şey yapılamaz - doğa. Ne kadar sularsanız sulayın erkek çiçek yumurtalık üretmez. Sonrakiler yumurtalıklı dişi olacak. Tozlaşmaları gerekiyor. Son yıllarda tozlaşma gerektirmeyen partenokarpik çeşitler ortaya çıktı; çiçeklerinin tamamı dişidir.

Çiçeklerin ortaya çıkması için çiçekleri tozlaştırmanız gerekir. Genel olarak onları tozlaştırın!!!

Ana kirpiği sıkıştırmanız gerekiyor.

Eylül ayında serada salatalık bakımı

Hem büyümüş yataklar hem de yabani otların temizlenmesi aslında haftalık olarak yapılmaktadır. Bakım şu anda esas olarak sulamadan ibarettir.

Sebzelerinizin yabani otları boğmaması için bunu haftalık olarak düşünün.

ikinci hasat için Temmuz ayında yeni fideler dikebilirsiniz, ancak şimdi yalnızca gelecek yıl

Eylül ayının sonunda bir serada salatalık ekimi

Çim biçebilir misin? O halde devam edin.

Bir kulübede veya bahçede tüm işi asla yeniden yapamazsınız.

Tabii ki, henüz ekmediyseniz lahanayı ayıklamanın, sulamanın ve dikmenin doruk noktasıdır.

Eylül ayında salatalıkları sulamam gerekir mi?

orada yaprak döken orman yok mu?) gerçek şu ki, iğne yapraklı çöp uzun süre ayrışıyor ve toprağı güçlü bir şekilde oksitliyor, ki bu pek çok bahçe bitkisi için pek uygun değil... elbette yaprak döken çöp daha iyi olurdu... veya kompost - sıradan biçilmiş çimlerden hazırlanabilir...

bölgeyi 1-2 yıl dinlenmeye bırakın. Tek yol. Ve sonra bitki ve gübre ekiminden tasarruf etmeyin.

Çam iğnelerinden yeşil gübre ekin - toprak ekşi olacaktır; çok az bitki bu tür toprakları sever.

Eylül ayında bir serada salatalık nasıl ekilir

evet, ancak sera kış için donatılmışsa

Muhtemelen mümkün, ama buna değmez. Yaz aylarında yataklara humus koyup salatalık ekmeye başlamanızı tavsiye ederim, çünkü bu süre zarfında toprakta faydalı maddeler kalacaktır.

Eylül ayında evde salatalık yetiştirmek mümkün mü?

Balkonda salatalık ve domates yetiştirdim... hasat edildi... Biber denemedim

Evet ve onlardan evin etrafında böcekler dolaşacak.

Limon ve nar bile kullanabilirsiniz. Şimdi onları atıştırıyorum.

Eylül ayında açık alanda salatalık bakımı

Benim 4 salatalığım yaklaşık bir metre yer kaplıyor. Ve bakım açık zemindekiyle aynıdır.

Büyümeleri için gübreye, iyi kutsanmaya ve sıcak sıcaklığa ihtiyaçları var.

Salatalık gevşemeyi sevmez. . Kökleri yüzeyseldir ve kolayca zarar görebilir. . Gelecek için daha fazlasını ekleyeceğim. . salatalık kirpiklerini bir yerden bir yere kaydırmayı sevmez... Büyüdüklerinde kirpiklerin bağlanması tavsiye edilir.

Eylül ayında salatalıkları serada sulamam gerekir mi?

salatalık hava durumuna bağlı olarak 2-3 günde bir, su besleyiciler ve aynı zamanda oburlar, 2 haftada bir maya ile bitkisel infüzyona ihtiyaç duyuyorlar ve şu anki gibi sıcaksa, yağmur yağıyorsa haftada bir domatesleri sularım. St.Petersburg'da 3 haftadır böyle sulamıyorum, yoksa geç yanıklık ezilecek, hiçbir şey kontrol edilmeyecek, kökleri 1-2 metre derinlikte, kendileri su arıyorlar ama toprak kuru

salatalık muhtemelen her 2…3 günde bir

Domates 5-7 günde bir, salatalık en az her gün veya günaşırı..

Eylül ayında seraya salatalık dikmek mümkün mü?

hasat olmayacak

Salatalıkların çok kalın büyümesi çok yaygındır ve bir çalı bazen bir metreden fazla yer kaplar.

Bir şeyi ancak büyürse ekebilirsin, işte bütün mesele bu!

Eylül ayında seraya salatalık dikmek mümkün mü?

Toprağa kaynar su ekleyebilir ve üstüne ilave örtü ekleyebilirsiniz... ancak bu normal fide büyümesi için yeterli olmayacaktır. Elbette her gün güneş olmayacak, sera gece boyunca soğuyacak ve gün içinde güneş ışığı olmazsa ısınmayacak bile... Salatalık fideleri bu kadar düşük sıcaklıklara çok olumsuz tepki veriyor (Moskova bölgesi güney değil) ve gece-gündüz sıcaklıktaki keskin değişikliklere de izin verilmez. Erken. En azından Nisan ayının sonunda.

yaklaşık kırk santimetre gübre, bastırın, üzerine kaynar su dökün, filmle örtün, ısıtın ve devam edin.

Yumurtadan yeni çıkmışsa yapamazsınız. En az 2-3 gerçek yaprak.

Eylül ayında polikarbonat seraya ekilen salatalıklar

PPC nemi, temiz hava ve doğrudan güneş ışığının olmaması - tüm ürünler için... Işık gereklidir

Bir haftalık sıcakta bile sulamak lazım domatesleriniz yanar

Benimkiler toprağa ekimden önce hep serada yaşar, salatalık ve karpuz fideleri de oradadır, sıkı açıp kapatma konusunda tavsiye vermeye cesaret edemem, gündüzleri hava +25 Serada +30 ve geceleri sadece +6. Geceleri kapatıp sabahları açıyorum AMA burada yaşıyorum

Sonbaharda bir serada salatalık yetiştirmek yaygın bir uygulamadır, çünkü Eylül ayında zaten bu sebzeler pratikte açık alanda meyve vermemektedir.

Yetiştirme sürecini başlatmak için yapmanız gereken ilk şey, sebzeye zararlı elementlerin biriktiği için hasattan sonra kalan toprağın 5 cm'sini çıkarmaktır. İlk kez sera yapıyorsanız taze toprak koymanız gerekir. Dikimden önce seranın elemanlarını sıraya koymak, yani ahşap parçaları boyamak ve metal parçalara bakır sülfat çözeltisi ile işlem yapmak gerekir.

Daha sonra toprağı kireçle, mineral ve organik gübrelerle gübrelemeniz gerekir.Çürümemiş gübrenin 1 m²'ye 20 kg oranında yere serpilmesi tavsiye edilir. Lütfen dikkat: Sonbaharda toprağı azotlu gübrelerle gübrelemeye gerek yoktur, sadece ilkbaharda eklenir.

Hazırlık aşaması tamamlandığında yapıyı filmle kaplayabilir ve toprağın uygun olmasını bekleyebilirsiniz. Şu anda 20-30 cm yüksekliğinde yataklar oluşturun, sera boyunca veya karşısında yerleştirilebilirler. Her şey yapının konumuna ve şekline bağlıdır. Her sırada fideler 30-35 cm mesafede yetiştirilmelidir. Bitkiyi daha yakına dikerseniz çalılar sıkışık olacak ve yeterince ışık alamayacaktır.

Hazırlık çalışmasının bir diğer unsuru, aşırı büyümüş çalıları bağlamanın uygun olduğu tel kafeslerin kurulmasıdır. Telin bağlanması gereken yükseklik yaklaşık 2 m'dir.

Kasım ayına kadar her türlü hava koşulunda özel ısıtma cihazlarının bulunduğu seralara salatalık ekebilirsiniz. Böyle bir cihaz yoksa donmayı önlemek için ekime Eylül ayı başlarında başlamak daha iyidir.

Serada nem oranının %80, hava sıcaklığının ise 22-25°C olmasını sağlamanız gerekiyor.

Sulama gereksinimleri

Fideleri deliklere gömmeden önce sulamanız gerekir. Önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle ve ardından ılık suyla. Sıvı emildikten sonra ekime başlayın. Bitkiler dikildikten sonra sulamaya gerek yoktur.

Teorik olarak, sonbaharda bir seraya salatalık ve tohum ekebilirsiniz, ancak hasat için daha uzun süre beklemeniz gerekecektir, bu nedenle fidelerle çalışmak daha karlı olur.

Salatalık ekimi, tüm ekim sürecinin basit bir bileşenidir. Bitkiye uygun şekilde bakım yapabilmek çok daha önemlidir. Dikimden bir hafta sonra sapları kafese bağlamanın zamanı geldi. Fazla bitki örtüsünden kurtulmak için bitkisel büyümeyi geri çektiğinizden emin olun. Çalılar büyümeye başladığında sürgünlerin sıralar arasındaki koridorları kapatmadığından emin olun. Bu sürgünleri gövdenin alt kısmından çıkarmak daha iyidir, orta kısımda ilk yaprağın üzerine ve üst kısımda - ikincinin üstüne sıkıştırılmalıdır. Ayrıca dalları, sararmış yaprakları ve halihazırda meyve vermiş olan sürgünleri çıkarmak için bir bıçak veya budama makası kullanmalısınız.

Seradaki salatalıkların en az iki günde bir sulanması gerekir. Seradaki toprak sürekli nemli olmalı, ancak su birikintileri oluşana kadar çalıları su basmayın.

Nemin artması nedeniyle yumurtalık düşebilir, yapraklar bozulur ve meyveler deforme olur ve bu genel olarak verimin düşmesine neden olabilir. Tabii eğer ılık ve hatta sıcak bir sonbaharsa, bitkiyi her gün sulayabilirsiniz. Bunu akşam yapmak daha iyidir, o zaman meyveler geceleri aktif olarak büyür. Kök sistemine zarar vermemek için sulama kabının üzerine bir yağmurlama sistemi koyduğunuzdan emin olun. Metrekare başına yaklaşık 4-8 litre su kullanmalısınız.

Film serası su buharının geçmesine izin vermez, bu nedenle salatalık yetiştirmek için ideal bir yerdir. Ancak havalandırmaya dikkat etmek önemlidir: durgunlaşmasına izin verilmemelidir. Odayı her gün 1-2 saat havalandırmak gerekir. Lütfen taslak olmadığından emin olun.

Serada salatalık bakımı (video)

Salatalık besleme

Büyük ve kaliteli bir hasat elde etmek için seradaki salatalıkların beslenmesi gerekir. Bitkinin toprakta bulunan yeterli nitrojene sahip olmasını sağlamak önemlidir. Konsantrasyonunun yeterli olup olmadığını anlamak çok basittir. Yapraklara ve meyvelere dikkat edin. Yemyeşil bir renk tonu ise, çiçekler bolca çiçek açarsa, yapraklar ve yumurtalıklar kaliteli ise, o zaman her şey normaldir. Azot eksikliği ile yapraklar sararır ve meyveler küçülür.

Yaprakların azalması, mavi damarların ortaya çıkması, nadir meyveler, yaprak deformasyonu - tüm bu belirtiler çeşitli sorunlara, özellikle de fosfor, potasyum, magnezyum eksikliğine işaret eder. Bitkinin yararlı mikro elementlerden yoksun olduğunu fark ederseniz beslenmelidir. Nasıl yapılır? Bu tür sorunları önlemek için ilk gübrelemeyi ekimden bir ay sonra düzenlemeniz gerekir. Ve her 10 günde bir toprağı beslemeye devam edin.

Üst pansuman olarak piyasada satılan mineral gübreleri kullanabilirsiniz: amonyum nitrat, üre, ammofosfat, süperfosfat vb. Salatalık klora olumsuz tepki verdiğinden potasyum klorür ve potasyum tuzunun kullanılması istenmez. Bilinen güherçileyi kullanabilirsiniz, ancak çok kıskanç olmayın, aksi takdirde meyveler kabak gibi görünebilir. Karmaşık gübreler satın alabilirsiniz. Serada salatalıkların gübrelenmesi için özel olarak oluşturulmuştur.

Çiftçiler bitkileri genellikle tavuk dışkıları ve diğer kuşlardan ve hayvanlardan elde edilen gübrelerle gübreliyorlar. Aynı zamanda iyi sonuçlar verir. Gübre kullanılmadan önce 2 gün suda bekletilir ve ardından çalıların altına yayılır.

Seradaki hava sıcaklığı düşükse veya kök ölümü belirtileri varsa, topraktan gübreleme işe yaramayacaktır ve yapraklar yoluyla etki eden maddelerin kullanılması daha etkilidir. Haşere kontrol ürünleri ile eş zamanlı olarak kullanılabilirler.

Bitki bakımının tüm unsurlarını birleştirirseniz, iyi bir salatalık hasadı elde edersiniz. Haftada en az 2 kez veya meyveler olgunlaştıkça çıkarılması tavsiye edilir. Meyve verimini artırmak için salatalıkların daha sık toplanması daha iyidir.

Sonbaharda salatalık bakımı (video)

İlgili Mesajlar:

Benzer giriş bulunamadı.

Üstelik bu aşamada uygun bakımın önemli olduğunu da unutmamalısınız. Bitkiler yarım metre yüksekliğe ulaştığı andan itibaren yeni sürgünler ve gelecekteki meyvelerin olası yumurtalıkları budanmalı, ölü veya kurumuş yapraklar çıkarılmalıdır. Yan sürgünlerin tek bir yaprağa ve meyveye sıkıştırılması ve ayrıca dikkatlice işlenmesi gerekir, aksi takdirde çok büyürler ve ana gövdenin gelişmesine izin vermezler.

sonbaharda salatalık yetiştiriciliği - salatalık hasadı Ekim

İncelemeler:

Evgeniy P

Evgeniy P yazıyor: bana ne tür bir kimya kullandığınızı ve hangi sıklıkta kullandığınızı söyleyin

Şimdi sonbaharda serada salatalık sulama sistemi hakkında biraz. Toprak sıcaklığı giderek azaldığından sulama hacmi minimum düzeye indirilmelidir. Toprağın su basması nedeniyle tohumların hipotermisi, ekilen fidelerin kök sistemi veya halihazırda büyümüş bir bitki oluşabilir. Seranın toprağında tüm canlıları öldürebilecek zararlı bakteriler çoğalmaya başlayacak ve çeşitlerinin melez olması bile ekilen salatalıklara fayda sağlamayacaktır. Sulamanın verimli ve faydalı olabilmesi için 12-18 günde bir yapılması ve dokuz litre harcanması gerekir. metrekare başına su. Sabahları sulamak daha iyidir - gün içinde hem havanın hem de toprağın sıcaklığı yükselir, bu da daha rahat anlamına gelir.

#video_insert_place

Ön aşama tamamlandığında yapıyı filmle kaplayabilir ve toprağın uygun olmasını bekleyebilirsiniz. Şu anda 20-30 cm yüksekliğinde yataklar oluşturun, seranın yanına veya karşısına yerleştirilebilirler. Her şey yapının konumuna ve şekline bağlıdır. Her sırada fidelerin 30-35 cm mesafede yetiştirilmesi gerekir, bitkiyi daha yakına dikerseniz çalılar sıkışacak ve yeterli ışık alamayacaktır.

Salatalık ekimi kendi başına tüm ekim sürecinin kolay bir bileşenidir. Bitkiye uygun şekilde bakım yapabilmek çok daha önemlidir. Dikimden bir hafta sonra gövdeleri kafeslere bağlamanın zamanı geldi. Fazla bitki örtüsünden kurtularak bitkisel büyümeyi geri aldığınızdan emin olun. Çalılar büyümeye başladığında sürgünlerin sıralar arasındaki geçişleri engellemediğinden emin olun. Bu sürgünleri gövdenin alt kısmından çıkarmak daha iyidir, orta kısımda ilk yaprağın üzerine ve üst kısımda - ikincinin üstüne sıkıştırılmalıdır. Ayrıca dalları, sararmış yaprakları ve halihazırda meyve vermiş olan sürgünleri çıkarmak için bir bıçak veya budama makası kullanmalısınız.

#video_insert_place

İlk sürgünler görünene kadar serada sıcaklık +25 derecede tutulmalı, filizlerin ortaya çıkmasıyla birlikte 5 gün boyunca gündüz sıcaklığı +15'e, gece sıcaklığı +12 dereceye düşürülmelidir. Fideler 2 günde bir sulanmalı, periyodik olarak sığırkuyruğu çözeltisiyle (1:6 oranında) beslenmelidir. Beslendikten sonra fideleri temiz ılık suyla yıkayın.

Bir ay sonra fidelerin ekimi başlıyor. Raflı seralarda fideler toprakla kaplı raflara dikilirken, diğer sera türlerinde bile basitçe sırtlar oluşturulur. Bitkileri doğrudan saksılara sırtlara dikip toprağa gömmek mümkün mü? tencere yüksekliği. Bitkiler arasındaki mesafe en az 20 cm, sıralar arası ise en az 90 cm olmalıdır.

Nem de büyük önem taşımaktadır: meyve gelişene kadar - %80, daha sonra - %90. Sıcaklık ve nemdeki ani değişiklikler birçok faktör üzerinde olumsuz etkiye sahiptir. Bu durumda hastalıklar gelişebilir. Ve biber gibi salatalıkların tadı da büyük ölçüde azalır.

Serada salatalık yetiştirme teknolojisi dikey bir çalı oluşumunu içerir. Bunun için sıraların 170-200 cm yukarısına çeşitli malzemelerden yapılmış tel veya korniş döşenir. Burç, gövdeye gevşek bir düğüm atarak yumuşak bir kordon kullanılarak bağlanır. Daha sonra, bitki büyüdükçe sapı kordonun etrafında hafifçe çevirin. Bu, bahçıvanların kullandığı en kolay yöntemlerden biridir.

Serada salatalıkların gübrelenmesi de günün ilk yarısında yapılmaktadır. Salatalığın seraya dikilmesinden meyvenin olgunlaşmasına kadar geçen süre 50 gündür. İlk salatalıklar haftada bir kez hasat edilir. Gelecekte - üç defaya kadar. Çalıdan çıkan salatalıklar bitkinin saplarına zarar vermeden kesilir veya kırılır.

Çürümüş ve deforme olmuş salatalıklar çalılıktan çıkarılarak seranın dışına çıkarılır. Toprak yüzeyinde sıcaklıkta bir azalma varsa, salatalıkların daha fazla olgunlaşmasını uzatmak için filmle kaplanır. Sıcak günlerde sera tozlaşma için açılır.

Salatalık bitkilerinin yetiştirilme sürecinde sıcaklık çok önemli bir rol oynar. Hava sıcaklığı yeterince yüksekse serada düşürmek zor olacaktır. Bunu yapmak için çatıyı kontrplak veya karton levhalarla kaplamanız gerekir. Cam sera durumunda her şey çok daha basittir.

Toprak sıcaklığının sürekli kontrol edilmesi gerekir çünkü +16-18°C'de kalması gerekir. Aksi takdirde çeşitli hastalıklar ve mantarlar daha aktif hale gelecek ve yavaş yavaş salatalık çalılarına bulaşacaktır. Kutların büyümesi ve gelişmesi sırasında toprağın sürekli gübrelenmesi gerekir.

Merhaba sevgili okuyucular! Salatalık dünyada en çok tüketilen sebzelerden biridir. Hemen hemen tüm ülkelerde yetiştirilmekte olup, önemli bir kısmında da kendi kendine yetişmektedir. Bu sebzenin gastronomik avantajı, bu ürünün tüm yıl boyunca taze veya konserve olarak tüketilmesi ve geleneksel yemeklerin çoğunun onsuz yapılamamasıdır.

Salatalığın bir diğer avantajı da düşük kalorili içeriğidir ve bir diyet ürünü olarak böbrek, karaciğer ve mide gibi kronik iç organ hastalıkları olan kişiler tarafından tüketilebilir. Bu şaşırtıcı değil, çünkü %90'ı sudan oluşuyor ancak kalan %10'unun vitamin ve minerallerle dolu olduğundan emin olabilirsiniz.

Bu ürün hemen hemen her tür toprakta yetişir ve verimi buna bağlı değildir, ancak yine de gevşek toprakta yetişmesi tercih edilir. Balkabağı ailesine ait olmak, salatalığı sıcağı ve nemi sever hale getirir ve bereketli bir hasada katkıda bulunan bu iki koşuldur, bu da bu iki temel ihtiyacı karşılayarak sonbaharda açık alanda salatalıkları güvenle yetiştirebileceğiniz anlamına gelir. .

Sadece nasıl sulanacağını, nasıl bağlanacağını bilmen gerekiyor ve Ekim ayında bile arkadaşlarına salatalık ikram edebileceksin.

Bazen tohumların filizlenmediği durumlar olur. Ya malzeme kusurluydu ya da salatalık yatağının yeri yanlış seçilmişti ya da mahsullerin bakımı yanlıştı. Pek çok nedeni olabilir, ancak sonuç aynıdır; o an kaçırılır ve yaz mevsiminin doruğuna gelinir.

Ancak bu kadar üzücü bir sonuçla bile pes etmemeli ve sezonu salatalıksız geçirmemelisiniz. Onları tekrar dikmeye çalışmanızı engelleyen hiçbir şey yok. Üstelik bu zamana kadar olası tüm donma tehlikesi geçmiştir ve salatalık açık alanda güvenle yetiştirilebilir.

Sıcaklık değişiklikleri ve kısa süreli soğuk dönemler gibi çok çeşitli yetiştirme koşullarını kolayca tolere edebilen özel olarak yetiştirilmiş melezler vardır. Ayrıca bu tür çeşitlerin enfeksiyonlara ve haşere saldırılarına karşı toleransı daha kolaydır, yani genel olarak çok daha yaşayabilirler.

Elbette bu, böyle bir salatalığın vahşi doğada hayatta kalabileceği, iyi bir hasat üretebileceği anlamına gelmez - ve iddiasız mahsullerin de bakıma ihtiyacı vardır. Şimdi sonbaharda açık alanda salatalık yetiştirmek için tarım teknolojisinin özelliklerine bakalım.

Sulama ve beslenme

Serin gecelerin başlamasıyla birlikte salatalık topraktan daha az besin almaya başlar. Bu sorun genellikle suda çözünebilen çeşitli gübrelerle çözülür ancak kök gübrelerinin miktarının yarı yarıya azaltılması tavsiye edilir. Salatalıkları yaprak yaprak işlemek daha iyidir - bu şekilde besinleri daha hızlı alıp emerler ve serpme gibi bir prosedüre tatmin edici bir şekilde yanıt verirler.

Geç salatalık ekimi, sulamanın azalmasıyla karakterize edilir, çünkü toprak sıcaklığı artık o kadar sıcak değildir ve nem onu daha da soğuyacaktır, bunun sonucunda bahçe yatağında mantarlar için patojenik bir atmosfer gelişmeye başlayacaktır. salatalığın kök sistemi üzerinde düşük sıcaklıktan daha olumsuz bir etkiye sahip olacaktır.

Sonbahar ekiminin tehlikeleri

Yine de bir mantar enfeksiyonu ekimleri etkiliyorsa ve ilk çürüme belirtileri fark edilir hale gelirse, o zaman salatalıkların üzerine doğrudan kökün altına süt (ekşi veya taze) dökebilirsiniz; bunun için süt bire bir oranında suyla seyreltilir. bir adet ve 8 çalı başına 1 litre oranında ılık olarak kullanılır.

Ve böyle bir sorunu önlemek için, geç açık toprak salatalıklarını soğuk hava akımı tehlikesi olmadan açık ve güneşli bir yere dikmeli, gerekirse geceleri filmle kaplamalı ve ilk yarıda sadece ılık suyla sulamalısınız. Günün.

İyi hava koşulları ve uygun bakım ile fideler dördüncü günde ortaya çıkacaktır.

Açık alanda salatalık yetiştiriciliği

Genellikle sadece domatesler filizlenirken, salatalıkların fideleri kalır ve özellikle salatalıkların dallanacak yeri olan açık alanda meyve veren asmalara dönüşürler. Ancak ana gövdenin yapraklarının üzerindeki bitki oluşumlarının hala inceltilmesi gerekiyor, çünkü asmaların fazlalığı, aşırı gölgeleme nedeniyle beslenme eksikliği nedeniyle verimi etkileyebilir.

Açık bahçe yatağının özellikleri

Açık topraktaki salatalıklar sera salatalıklarına göre biraz daha hassas olduğundan, işleme veya hasat sırasında sapın zarar görmemesine dikkat edilmelidir. Açık zemin koşullarında, yaralı gövde hızla hastalanır ve onunla birlikte tüm çalı ölür.

Sonbaharda açık yataktaki salatalığın bir diğer özelliği de meyvelerin aşırı büyümesidir. Olgunlaşmış yeşillikler yalnızca bitkinin gelişimini ve genel olarak meyve vermesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda mahsulü de yok edebilir.

Geç salatalıkların dikey olarak, bir ağ üzerinde, salatalık yatağının üzerine bir destek yerleştirerek yetiştirilmesi daha iyidir. Bir destek üzerinde gelişen kabakların daha fazla verim ürettiğine ve sonbahara yaklaştıkça öğütülmüş salatalıkların çürüme olasılığının daha yüksek olduğuna, bu nedenle salatalıkların yerden izole edilmesi gerektiğine inanılıyor. Kuzey rüzgarından korunacak böyle bir yatak yerleştirmeniz yeterli.

Açık zemin için geç çeşitler

Twixie iddiasız bir melezdir. Enfeksiyonlara dayanıklıdır, turşuya iyi gelir.

Adil - bu melezin tatlı bir tadı var. Yetiştiriciliğinde fide yöntemini tercih eder ve dişi tipi çiçekler üretir.

Lider - Dişi çiçekli bu melez konservecilikte tercih edilir.

Kai f1, soğuk havayı iyi tolere eden bir kornişondur.

Ugazher, erkek tipi çiçeklenme ve uzun meyve verme dönemine sahip bir salatalık melezidir.

Sonbaharda yetiştirmek için hala açık toprağa ekilmeyen özel olarak yetiştirilmiş salatalık çeşitleri vardır. Seralarda ve sundurmalarda çimlenmeye yöneliktirler. Bunlar Garlyanda, Palekh, Maisky, Moskovsky, Sürpriz ve Cesaret'tir. Bu tür melezler, ışık eksikliğini ve kültür için karakteristik olmayan diğer koşulları sakince tolere etmek için yaratılır.

Salatalık, balkonda hasat olasılığını hesaba katmadan yılda altı ay yetiştirilebilir ve mahsulün tüm rahatlık iddiaları dikkate alındığında, işleyebildiğiniz kadar meyve alabilir veya tüm yıl boyunca taze yiyebilirsiniz.

Mutlu hasat ve yakında görüşürüz!

Saygılarımla Andrew!

E-postanızı girin ve yeni makaleleri e-postayla alın:

Sonbaharda bir serada salatalık yetiştirmek yaygın bir uygulamadır, çünkü Eylül ayında zaten bu sebzeler pratikte açık alanda meyve vermemektedir.

Serada hazırlık çalışmaları

Hazırlık çalışmasının bir diğer unsuru, aşırı büyümüş çalıları bağlamanın uygun olduğu tel kafeslerin kurulmasıdır. Telin bağlanması gereken yükseklik yaklaşık 2 m'dir.

Kasım ayına kadar her türlü hava koşulunda özel ısıtma cihazlarının bulunduğu seralara salatalık ekebilirsiniz. Böyle bir cihaz yoksa donmayı önlemek için ekime Eylül ayı başlarında başlamak daha iyidir.

Serada nem oranının %80, hava sıcaklığının ise 22-25°C olmasını sağlamanız gerekiyor.

Sulama gereksinimleri

Teorik olarak, sonbaharda bir seraya salatalık ve tohum ekebilirsiniz, ancak hasat için daha uzun süre beklemeniz gerekecektir, bu nedenle fidelerle çalışmak daha karlı olur.

Seradaki salatalıkların en az iki günde bir sulanması gerekir. Seradaki toprak sürekli nemli olmalı, ancak su birikintileri oluşana kadar çalıları su basmayın.

Serada salatalık bakımı (video)

Salatalık besleme

Seradaki hava sıcaklığı düşükse veya kök ölümü belirtileri varsa, topraktan gübreleme işe yaramayacaktır ve yapraklar yoluyla etki eden maddelerin kullanılması daha etkilidir. En iyi seçenek, suyla seyreltilmesi ve bitkiye püskürtülmesi gereken balastsız gübrelerdir. Haşere kontrol ürünleri ile eş zamanlı olarak kullanılabilirler.

Sonbaharda salatalık bakımı (video)

Salatalıkların doğru bakımı aslında ilk bakışta göründüğünden daha basittir ve fazla zaman almaz. Ana noktalar arasında sulama, yabani otların temizlenmesi, bağlama, çimdikleme ve gübreleme yer alır.

Salatalık ekimi ve bakımı belirli beceri, bilgi ve beceriler gerektirir. Salatalıklara nasıl uygun bakım yapılacağına dair temel bilgiler aşağıda tartışılacaktır.

Ekim için tohumlar nasıl hazırlanır

Salatalıkları doğrudan açık toprağa veya önceden büyüyen fideler için bir kaba ekebilirsiniz. Tohumlardan fide yetiştirmek zahmetli bir iştir. Tohumların canlı ve eksiksiz olmasını sağlamak, boyutları büyük olmalı ve iyi bir kiloya sahip oldukları için onlara da doğru şekilde bakılmalıdır.

Tohumlar önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir ve ardından 20 dakika boyunca ılık, temiz suya yerleştirilir. Düşük kaliteli tohumlar genellikle yüzeye çıkar ve çok kolay bir şekilde temizlenebilir. Bu, tohumların toprağa ekilmesinden 12 saat önce yapılabilir. Tohum hazırlamak için önemli bir önlem onları ısıtmaktır. Bunu yapmak için tohum torbası bir radyatöre asılır veya sıcaklığın 20 °C'nin altına düşmediği bir odaya yerleştirilir. Bu tür bir ısıtma, bitkilerin çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı direncini artıracaktır.

Kalan tohumlar hemen toprağa ekilebilir veya turba veya ıslak talaşta 2 gün çimlendirilebilir. Bu çimlenme, düşük kaliteli tohum materyalinin ek bir seçimidir. Tohumlar 12–13 °C sıcaklıkta çimlenebilir.

Toprağa tohum ekimi 2 cm derinliğe kadar yapılır, tohumları doğrudan toprağa ekmeye karar verirseniz salatalıkların çok büyüyebileceğini aklınızda bulundurmalısınız, bu nedenle çok sık ekmeniz önerilmez. Her çukura 1-2 adet tohum ekebilirsiniz, delikler arası mesafe 8-10 cm'dir, sıra arası mesafenin en az 60 cm yapılması tavsiye edilir, bu onların bakımını ve hasadını kolaylaştıracaktır.

Büyüyen fideler

Fidelerden salatalık yetiştirebilirsiniz. Fideler başladığında evde önceden büyümek, hasadı çok daha erken alabilirsiniz.

Bu yetiştirme yöntemi bazı zorluklar yaratabilir: Salatalık fidelerinin kökleri çok ince ve kırılgandır, bu nedenle genç bitkinin kök salması için onu büyük bir toprak topuyla yeniden dikmek gerekir.

Salatalık fideleri yetiştirmeye karar verirseniz, turba humuslu saksıların kullanımına başvurmak en iyisidir. Fidelerin köklerinin bulunduğu toprak katmanlarına oksijen ve sıvının iyi erişimini sağlayan özel gözenekli bir duvarları vardır. Böyle bir tencerenin avantajı Avantajı ise kökleri sökmeden ve onlara zarar verme riski olmadan fidelerin doğrudan onunla birlikte toprağa aktarılabilmesidir. Kök sistemi toprağa girdikten sonra duvarların arasından serbestçe büyüyecektir. Bu tür kaplar toksik maddeler veya patojenler içermez ve yeterli mekanik mukavemet ile karakterize edilir.

Ayrıca kap olarak kutuları, meyve suyu veya süt kartonlarını, plastik veya kağıt bardakları da kullanabilirsiniz. Bu amaç için önerilmez fermente süt ürünleri için plastik kaplar kullanın. Salatalıkların kök sisteminin zararlıları olan ve ciddi hastalıkların gelişmesine ve bitki ölümüne yol açan laktik asit bakterilerini içerebilirler.

Serada salatalık bakımının özellikleri

Serada ve açık havada salatalıkların uygun bakımının bazı farklılıkları vardır:

Salatalıklar seraya açık bahçeye göre 1 ay daha erken ekilir.
Ana kamışın bir serada sıkıştırılması, açık bir yataktan biraz daha sonra gerçekleştirilir - kamış kafesin yüksekliğine ulaştıktan ve onun üzerine eğildikten sonra. Sera salatalıkları sicim kullanılarak bir kafese bağlanır.
Sera salatalıklarının uygun şekilde sıkıştırılması aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir: ilk iki koltuktan sürgünler ve tomurcuklar çıkarılır, sonraki altıda sürgünler bırakılır. Bu sürgünler 20 cm uzunluğa ulaştığında sıkıştırılmalıdır. Aşağıdaki sürgünler 40-50 cm uzunluğa ulaştığında sıkıştırılır, ana gövde kafes uzunluğundan daha uzun hale gelmeden önce sıkıştırılır.
Seralarda salatalık yetiştirmek ve bakımı için kendi kendine tozlaşan çeşitleri tercih etmek daha iyidir - bu verimliliği artıracaktır. Böcekler tarafından tozlaşan çeşitlerin açık havada ekilmesi daha iyidir.
Sera hazırlarken toprağın ve yükselticilerin dezenfekte edilmesi zorunludur. Sonbaharda tüm atıklar seradan çıkarılmalı ve ağartıcı solüsyonla işlenmelidir. Hazırlamak için ilacın 40'ı 12 litre suda seyreltilir ve elde edilen çözelti 2 saat demlenir, ardından filtrelenmesi gerekir ve kullanılabilir.
İlkbaharda seradaki toprağın 10 litre suya 3 g toz oranında sıcak bir manganez çözeltisi ile işlenmesi gerekir. Bu amaçla özel ilaç Inta-vir'i kullanabilirsiniz.
Güneşli havalarda seraların havalandırılması ancak cereyanlardan kaçınılması tavsiye edilir. Bu aynı zamanda böceklerin bitkileri tozlaştırmasına da izin verecektir.

Seraları kullanın iklimin salatalık yetiştirmek için yeterince serin olduğu bölgelerde mümkündür. Ayrıca soğuk mevsimde - kış ve ilkbahar başlarında - salatalık yetiştirmek için seraları kullanabilirsiniz. Sıcak bölgelerde salatalıklar Mayıs - Haziran aylarında açık toprağa ekilebilir.

Toprak hazırlığı

Yeterli drenaj ve havalandırmanın olduğu hemen hemen her toprakta salatalık yetiştirilebilir. Ancak uygun bakım ile en zengin hasatlar humus bakımından zengin topraklarda hasat edilebilir.

Salatalık, balkabağı, kabak ve kabakların daha önce yetişmediği arazi alanlarını tercih etmek daha iyidir. Bu, hastalıkların ve zararlıların birikmesini ve gelişmesini önleyecektir. En az 5 yılda bir yer değiştirilebilir.
İyi bir hasat için salatalıkların sürekli ve doğru beslenmesi gerekir. Organik gübreler bunun için en uygunudur çünkü toprak yapısını iyileştirmeye yardımcı olurlar.
Salatalık yatakları önceden hazırlanmalıdır. Ekim için sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yer seçmek en iyisidir. Saha 27 cm derinliğe kadar kazılır ve metrekare başına 1 kova miktarında gübre veya humus eklenir.
Sonraki 2-3 yıl organik gübre uygulamamalısınız, sadece mineral gübreler yeterlidir.
Yatak önce bir bakır sülfat çözeltisi ile işlenmelidir. 10 litre suya 1 yemek kaşığı ilaç oranında hazırlanır. 1 metrekare için m yatakta, elde edilen çözeltinin 1 litresi tüketilir.
Sonbaharda eski kökler de dahil olmak üzere tüm atık ve bitki artıkları sahadan uzaklaştırılmalıdır.
Yatağı kazmadan önce süperfosfat ve kül veya dolomit unu ile işlenir. Bundan sonra alan bahara kadar bırakılır.

Baharda, salatalık ekiminden önce, her metrekare arazi için 1 kova humus gübresi, turba, talaş ve bir bardak kül ekleyin. Bundan sonra alan süngü kürek derinliğine kadar kazılır.

Ekimden önce toprağın yalıtılması gerekir. Bunun için toprak tesviye edilir ve 1 metrekareye 5-6 litre oranında sıcak su ile sulanır. metre. Yatağı zayıf bir manganez veya sodyum humat çözeltisiyle sulayabilirsiniz. Ekimden önce yatak filmle kaplanır.

Sulama ve gübreleme

Tatlı ve lezzetli meyveler elde etmek için salatalıkların düzenli ve iyice sulanması gerekir. Nem eksikliği varsa acı olurlar.

Salatalıkları kökleri üzerinden değil, gövde etrafındaki toprağı nemlendirerek sulamak gerekir. Hortumdan kuvvetli bir akışla dökülmesi tavsiye edilmez, bu amaçla sulama kabı kullanmak daha iyidir. Sulama için 20-23 °C'ye ısıtılan suyun alınması daha iyidir, çünkü daha soğuk su bitkilerin hipotermiye ve çürümesine katkıda bulunur. Salatalık sulamak için idealdir fıçılar ve diğer su kapları, ısınması için güneşe yerleştirilir. Toprak nemi eksikliği ile salatalık yaprakları solmaya başlar.

Sulama sırasında su toprağa iyice sızmazsa çatal kullanarak toprağa birkaç delik açabilirsiniz. Önemli derecede kuruma varsa toprağın birkaç aşamada sulanması gerekir.

Pilavın toplu olgunlaşması sırasında bitkinin özellikle dikkatli bir şekilde sulanması gerekir, bunu günaşırı yapabilirsiniz.

Yaz sonunda sulama biraz azaltılmalı, çünkü aşırı nemli soğuk toprak kök sisteminde çürümeye yol açar.

Sulama sırasında sebze mahsulünü aynı anda gübreleyebilirsiniz. Bunu güneşin çok sıcak olmadığı akşamları yapmak en iyisidir. Yanıklara neden olmamak için yabani damlaların yapraklara temas etmesine izin verilmesi önerilmez.

Subkorteks 10 günde 1 kez sıklıkta gerçekleştirilir. Gübre yapmak için bir litre kalın gübre alıp 10 litre suda eritebilirsiniz. Elde edilen karışıma 25-30 gram amonyum nitrat veya üre eklenir, her şey iyice karıştırılır. 4 salatalık çalısı için elde edilen sıvının 1 litresi vardır.
Salatalık çiçeklenmesinin başlangıcında yukarıda anlatılan çözeltiye 50 gram potasyum tuzu ve süperfosfat ekleyebilirsiniz.
Aktif çiçeklenme döneminde 100 mg çinko sülfat, 400 mg manganez sülfat veya 500 mg borik asit ekleyebilirsiniz.
Meyve verme döneminin başlangıcında süperfosfat ve potasyum tuzu miktarı kova başına 60 grama çıkarılabilir.

Gübreleme tamamlandıktan sonra çalı etrafındaki toprak sulanır, gübrenin iyi emilmesi için ve bitki kimyasal yanıklara maruz kalmadı.

Salatalıkların jartiyerlenmesi ve kirpiklerin şekillendirilmesi

Salatalıkların bakımı ve bir salatalık asması oluşturmak, acemi bahçıvanlar arasında çoğu zaman birçok soruyu gündeme getirir. Ancak bu konuya gereken özen gösterilmezse serada veya bahçe yatağında geçilmez çalılıklar gelişebilir ve verim önemli ölçüde azalabilir. Ek olarak, bu tür bir büyüme, hastalıkların veya haşere istilasının gelişmesiyle doludur.

Salatalık kirpik oluşturma birbirini izleyen üç aşamadan oluşur:

İlk aşamada ilk üç yaprağın koltuklarındaki tüm sürgünler ve tomurcuklar çıkarılır. Bu işleme körleme denir. Bu prosedür izlenmezse bitki çok sayıda yumurtalık oluşturacak, bu da büyümesini ve gelişmesini olumsuz yönde etkileyecek ve sonuçta çalının verimini azaltacaktır.
İkinci aşama, ana gövdedeki tüm yan sürgünlerin çıkarılmasını içerir. 50 cm'den 1 metreye kadar olan sürgün alanında yan sürgüne 1 yaprak bırakın. Daha sonra tüm kirpiğin sonuna sadece 3 yaprak kalıyor.
Üçüncü aşama, tüm ikinci dereceden yan sürgünlerin 1 yaprağa sıkıştırılmasını içerir.

Bitki ne kadar yüksek olursa, üzerinde o kadar çok meyve kalır. Ana gövdenin yüksekliği kafesin yüksekliğine ulaşıp onu aştığında üst kısım sıkıştırılarak kafesin üzerine atılır. . Bu aşama kirpik oluşumundaki son aşamadır.

Temel oluşum prosedürüne ek olarak, bitkileri haftalık olarak incelemek ve sararmış veya hastalıklı tüm yaprak ve sürgünlerin uzaklaştırılması gerekir. Bunu günün ilk yarısında yapmak en iyisidir, daha sonra akşama doğru sürgünlerdeki yaraların kuruması için zaman olacaktır.

Öğütülmüş salatalıkları jartiyer yapmak için aşağıdaki teknikleri kullanabilirsiniz:

Her salatalık sırasının kenarları boyunca yaklaşık 1,5 metre yüksekliğinde ahşap veya metal bir dübel sabitlenir. Aralarına bir tel, kordon veya sicim gerilir.
Özel mağazalardan hazır kafesler satın alabilirsiniz.
Salatalık kirpikleri istenilen uzunluğa ulaştıktan sonra dikkatlice kaldırılır ve bir kordon veya tele bağlanır.
Salatalık yataklarınızın soğuk rüzgarlara veya cereyanlara maruz kalmamasını ve maksimum süre boyunca güneşli, sıcak bir alanda bulunmasını sağlamak çok önemlidir.
Salatalık yatağının çevresine uzun bitkiler (örneğin mısır) ekilebilir. Bu bitkiler soğuğa ve rüzgara karşı iyi bir koruma görevi görecektir. Mısırı birkaç sıra halinde ekebilirsiniz.

Kafeslerdeki salatalıklar güneşte büyürse ve gölgelenmezse çok daha hızlı olgunlaşmaya başlarlar. Ayrıca, hasat bağlı kirpiklerle çok daha kolay ve kullanışlıdır.

İkinci dönüşün özü. İkinci rotasyon, salatalık hasat süresini en üst düzeye çıkarmak, açık zeminden zengin bir hasatın tadını çıkarmanın mümkün olduğu yılın en sıcak döneminde seraların ve seraların çalışmalarına kısa bir ara vermek için kullanılır.
Ülkemizde iklim ve coğrafi özelliklerimiz nedeniyle “ikinci ciro” kavramı daha çok salatalık ve domates ekimi ile ilişkilendirilmektedir. Tatlı biber veya patlıcan gibi diğer ürünler, zaten daha uzun büyüme sezonlarına sahip olmaları nedeniyle, Rusya'da iki rotasyonda yetiştirilmiyor.

İkinci devrimde salatalık yetiştirmek

İkinci rotasyon için salatalık çeşitlerinin ve melezlerinin seçimi

Mahsulün büyüme mevsimi boyunca kısa gün ışığı saatleri nedeniyle doğal ışık seviyesi azaldığında, iyi meyve verebilen çeşit ve hibritlerin seçimi, ikinci ekimde iyi bir hasat elde etmenin en önemli koşulu olarak kabul edilir. Yılın bu zamanında tüm çeşitler ve melezler aktif olarak büyüyemez ve meyve veremez.
Meyve türü ve ekim zamanı. Dikim zamanlaması ve meyve türü dikkate alınmalıdır. Meyve türüne göre salatalıklar 3 gruba ayrılır:
- uzun meyveli - yüksek verimli, ancak sonbaharda büyük talep görmeyecekler;
- kısa meyveli - meyve verme dönemine erken girin ve büyüme mevsimini erken bitirin;
- orta meyveli çeşitler - giderek azalan gün ışığı saatlerinde artan meyve verme yetenekleri ve hastalıklara karşı dirençleri nedeniyle sonbahar yetiştiriciliğine en uygun olanıdır.
Bu nedenle sonbahar ekimi için geliştirilmiş niteliklere sahip yeni melezler sunuyoruz: F1 Tempo, F1 Ritim, F1 Alliance Plus, F1 Twenty, F1 Gazal.

İkinci rotasyon için salatalık fidelerinin yetiştirilmesi

Fideler planlanan ekimden 15-17 gün önce Ağustos ayında yetiştirilir, bu süre zarfında salatalık fidelerinde 2-3 gerçek yaprak ve iyi gelişmiş bir kök sistemi oluşmalıdır.
İkinci rotasyon için fide yetiştirme teknolojisi, yalnızca ek aydınlatma olmaksızın, bahar rotasyonu ile aynıdır.
Fide yetiştirirken yılın hangi zamanında yetiştiklerini göz önünde bulundurarak bitkilerin aşırı ısınmasını önlemek için çok çaba göstermelisiniz.
Serada fidan dikimi. Fideler Ağustos ayının sonunda seraya ekilir. Dikim yoğunluğu ilkbahar rotasyonuna göre daha düşük olmalıdır, çünkü Bitkiler düşük ışık koşullarında büyümek ve meyve vermek zorundadır.
Yılın bu zamanı için en uygun ekim düzeni:
- arıyla tozlaşan çeşitler için – 60x40 cm;
- partenokarpik – 150x50 cm.

İkinci rotasyonda salatalık yetiştirme koşulları

Serada optimum sıcaklık:

Eylül ayında - 22-24 güneşli havalarda ve 20-22 bulutlu havalarda, gece - 18-19 derece;
- Ekim ayında – 20-22 güneşli havalarda ve 18-19 bulutlu havalarda, gece – 15-16 derece;
-toprak sıcaklığı 20-21 derece civarındadır.
- Kasım-Aralık aylarında ek aydınlatma kullanıldığında - gündüz 17-18°C ve gece 12-13°C.
Bitkilerin oluşumu. Partenokarpiklerde 90 cm'ye kadar ve arıyla tozlaşan çeşitlerde 50 cm'ye kadar tüm yan sürgünler ve yumurtalığın tamamı ana gövdeden çıkarılır. Bu seviyenin üzerinde yan sürgünler bir yaprağa ve bir meyveye sıkıştırılır ve tüm set meyveler ana gövde üzerinde kalır. Kafesin altında yan sürgünler 2 yaprak ve 2 meyve şeklinde sıkıştırılır.
Ana gövde kafese ulaştığında, onu kafesin etrafında iki kez çevirin ve aşağı doğru yönlendirin. Daha fazla sıkıştırmanıza gerek yok, 50 cm daha aşağı doğru büyüyünce bitkinin büyümesi durur.

Sulama. Sulama genellikle bitki beslemeyle birleştirilir. Ekim ortasına kadar gübrelemede eşit dozlarda azot, fosfor ve potasyum eklenmesi tavsiye edilir.
Sonbaharın ortasında, doğal ışığın yoğunluğu azaldığında, salatalıkları haftada bir, Kasım ve Aralık aylarında ise iki haftada bir sulayabilirsiniz. Su tüketimi – 1 m2 başına 9 litre.
Sabahları sulanması tavsiye edilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı savaşın.İkinci rotasyonun bir özelliği, yaz mahsulünden çıkan hastalık ve zararlıların mahsule yüksek derecede erken zarar vermesidir.
Kimyasal bitki koruma ürünleri olmadan bu durumdan çıkmak kesinlikle mümkün değildir, ancak yine de bu tür hastalıklara dirençli yeni hibritlerin kullanılması ve önleme amaçlı biyolojik ürünlerin kullanılması, hastalığın yoğunluğunun önemli ölçüde azaltılmasına yardımcı olmaktadır. ikinci döngüde kimyasalların kullanımı.

Video: Salatalık yetiştiriciliği. Sonbaharda salatalık bakımı

Eylül-Ekim aylarında salatalık bitkilerinin bakımı nasıl yapılır.