Her gün karabuğday yerseniz vücudunuza ne olacak? Karabuğday lapasının faydalı özellikleri, seçim ve depolama önerileri Karabuğday ve karabuğday: tarihçesi ve kökeni.

Erken, ufalanan, aromatik karabuğday lapası her Rus ailede tüketilen bir üründür. Bugün sizleri onu daha yakından tanımaya, hoş kokusunun ve sevilen tadının ardında nelerin saklı olduğunu öğrenmeye davet ediyorum. Bugün odak noktası karabuğday, faydaları ve vücuda zararları. Ayrıca ve hakkında önceki makalelerimi de okuyun.

Karabuğday, aslen Hindistan'dan gelen çevre dostu bir üründür. Bu basit yemek birçok ülkede seviliyor ve bu şaşırtıcı değil: Karabuğday lapası herhangi bir mağazada mevcuttur, her tür etle, çeşitli salatalar ve soslarla yenilebilir. Ve figür üzerindeki etkisiyle ilgili ne efsaneler var! Ama bunu daha sonra konuşacağız.

Karabuğday hakkında 5 gerçek

Karabuğday lapasının faydalı özelliklerine dikkat edelim: Ülkemizdeki her mutfakta popülerliğinin sırrı nedir?

1. Ekolojik temizlik. Toprak için özel gereksinimleri yoktur, yetiştirilirken hiçbir kimyasal gübre kullanılmaz;
2. Düşük kalorili. Bu ürün haklı olarak diyet olarak kabul edilmektedir. 100 gram hazır karabuğday lapası sadece 132 kcal içerir;
3. Tahılın raf ömrü uzundur, zamanla bozulmaz ve tadını kaybetmez;
4. Lapanın vücut üzerindeki antitoksik etkileri kanıtlanmıştır. Ağır metallerin vücuttan atılmasına yardımcı olur, kandaki kolesterol seviyesini düşürür;
5. Karabuğday rutin - P vitamini içerir. Kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, artrit ve varisli damarların gelişimini önler.

Üründe yukarıdakilerin yanı sıra çinko, demir, potasyum, birçok vitamin ve vücuda faydalı asitler bulunmaktadır. Bu kadar çok besin, sadece bu yulaf lapasını yemek istemenize neden olur. Herhangi bir ürün hakkında herhangi bir sonuca varmadan önce, hemen sonuca varmamak için ürün hakkında mümkün olduğunca fazla bilgi araştırmanızı tavsiye ederim.

Gerçekten bu kadar faydalı mı?

Bir kuralı öğrenmek önemlidir: Herhangi bir ürün, en faydalı olanı bile, yanlış kullanıldığında yarardan çok zarar verebilir. Bu ürünü diyetinize dahil ederken, hoş olmayan sonuçlardan kaçınmak için her aile üyesinin tüm bireysel özelliklerini dikkate almalısınız. Şunlara dikkat etmenizi öneririm:

1. zengin bir kompozisyon, diyetinizdeki tüm yiyecekleri yulaf lapası ile değiştirmek için bir neden değildir. Herhangi bir ürün gibi, bir porsiyon sebze ile desteklenmesi gereken diyetin yalnızca bir parçası olmalıdır;
2. Sindirim sorunu yaşayan kişilerin yulaf lapası tüketimini sınırlaması gerekir. Sürekli yulaf lapası yemek gaz ve şişkinliğe neden olabilir;
3. Çocuklarınızı karabuğday lapası ile sık sık şımartmamalısınız. Sürekli yemek kabızlığa neden olabilir. Çocuklara bol sıvılı yulaf lapası servis edilmelidir.

Gördüğünüz gibi tüm kısıtlamalar yalnızca tüketilen ürün miktarıyla ilgilidir. Akılsızca tüketilen herhangi bir yiyecek zararlı olabilir ve karabuğday da bir istisna değildir. İnsanları belirli ürünleri kötüye kullanmaya teşvik eden nedenler arasında okuma yazma bilmeyen beslenme uzmanları ve İnternet kullanıcıları tarafından yaratılan mitler yer alıyor.

Karabuğday efsaneleri: Yanlış fikirlerden kurtulmak!

İnternetteki bilgi bolluğu çoğu zaman herhangi bir konuyu anlamaya çalışan insanların kafasını karıştırır. Bu aynı zamanda karabuğday yemek gibi basit bir konu için de geçerlidir. Bilinmeyen nedenlerden dolayı bu ürünle ilgili bazı asılsız iddialar popüler hale geliyor ve insanları yanıltıyor. Karabuğdayla ilgili en popüler 5 efsaneye bakalım:

Bir porsiyon karabuğday günlük demir ihtiyacını karşılamaktadır. Aslında vücudun günde 15-17 mg, porsiyon başına ise yalnızca 8 mg alması gerekir. Ancak bunun sadece küçük bir kısmı vücut tarafından emilir.

Isıl işlem sonucu tahıllar tüm özelliklerini kaybeder. Rafımıza ulaşmadan önce iki kez ısıl işleme tabi tutulur. Ve karabuğdayı değerli kılan mikro elementlerin pişirme sonucunda yok edilmesi o kadar kolay değildir.

Yeşil tahıllar kahverengi olanlardan daha sağlıklıdır. Beslenme farkı ihmal edilebilir düzeydedir. Yeşil tahılları pişirirken besin miktarı eşitlenir.

Karabuğday hiçbir karbonhidrat içermez. Aslında varlar ama “iyi” tipte karbonhidratlar. Kan şekeri seviyesini etkilemezler ve kolayca sindirilebilirler.

Karabuğday diyeti her zaman herkes için iyidir. Karabuğday diyeti hastalıklara, baş ağrılarına ve kronik yorgunluğa neden olabilir. Vitamin eksikliğine ve gastrointestinal sistemle ilgili sorunlara neden olur. En iyi beslenme doğru beslenmedir.

Son nokta özellikle kadınlar için geçerlidir. Pek çok kişi, yulaf lapası akşam suya batırıldığında ve ertesi gün yağsız ve tuzsuz tüketildiğinde "diyet" karabuğday hazırlama tarifine aşinadır. Bu tür kilo kaybı sadece psikolojik rahatsızlığa neden olmakla kalmaz, çünkü yalnızca yulaf lapası yiyebilirsiniz, diğer yiyecekleri yemek yasaktır.

Vücut meyve, sebze, tuz ve şeker eksikliğinin sinyalini vermeye başlar. Migren, karın ağrısı, bazen baş dönmesi ve mide bulantısı ortaya çıkar. Diyetin sonunda birçok insan karabuğdaya karşı tam bir tiksinti geliştirir.
Karabuğdayla kilo vermenin daha keyifli yöntemleri var!

Sağlığınız için yiyin

Karabuğdaydan maksimum faydayı alabilmek için onu doğru kullanmanız ve farklı besinlerle birleştirmeniz gerekir. Haftada 2-3 kez diyete dahil etmek yeterlidir. Ayrıca her porsiyonun sebze ve et yemekleri ile desteklenmesi gerekmektedir.

Yulaf lapası tavuk, tavşan eti ve balık, et sosları ve et suları ile uyumludur. Yemek, taze sebzelerden, haşlanmış pancardan veya havuçtan oluşan bir salata ile iyi bir şekilde tamamlanacak. Karabuğdayı farklı şekillerde pişirebilirsiniz: buharda pişirilmiş, sebzeli haşlanmış, fırında pişirilmiş. Bu tür beslenmenin vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır, onu enerji ve vitaminlerle doldurur.

Çocuklar için karabuğday sütte kaynatılabilir, bal, biraz şeker ve üzerine kuru meyveler eklenebilir. Bu yemek kahvaltı için harika bir seçenektir.

Ürünün doğru kullanımı, ondan maksimum faydayı elde etmenizi sağlar. Vücudunuzun bireysel özelliklerini göz önünde bulundurun, tüm gıdalara verdiği tepkiyi dinleyin, ardından beslenme ihtiyaçlarınızı tam olarak karşılayacaktır!

Kurs hakkında daha fazla bilgi edinin »»

Bu ürün diyetinizde var mı? Nasıl kullanıyorsun? Deneyiminizi, tariflerinizi ve önerilerinizi paylaşın. Doğru beslenme ve sağlık hakkında faydalı bilgileri ilk alan siz olmak için güncellemelere abone olun. Hoşçakal!

Saygılarımla, Vladimir Manerov

Abone olun ve sitedeki yeni makalelerden doğrudan e-postanızla ilk siz haberdar olun.

Karabuğday, değerli bileşimi, biyolojik olarak aktif bileşenler ve besinler açısından zengin olması nedeniyle insan sağlığına faydalıdır. Bu tahıl esas olarak kahvaltıda yulaf lapası veya garnitür olarak kullanılır. Bazı insanlar kilo vermek için kendilerini çeşitli bir diyetle sınırlandırır ve yalnızca karabuğdaya geçerler. Böyle bir diyete "devam etmeden" önce, bu tahıl ürününü her gün yiyip yiyemeyeceğinizi ve böyle bir beslenmenin zararlı olup olmadığını öğrenmek önemlidir.

Birleştirmek

Karabuğday, diğer tahıl ve tahıllara göre daha uygun oranda protein, yağ ve karbonhidrat içerir. Az miktarda bitkisel yağ ve nişasta içerir, ancak aynı zamanda yüksek oranda lif içerir. 100 gram ürün başına tahılların besin değeri:

• proteinler – 13 gr;
• yağlar – 3,5 g;
• karbonhidratlar – 63 gr.

Tahıllar birçok karmaşık karbonhidrat içerir. Bu tür tahıllardan yapılan yemeklerin doyurucu olduğu düşünüldüğü için çok yavaş parçalanır ve sindirilirler.

Karabuğday B, PP, E, A vitaminleri açısından zengindir ve aynı zamanda maksimum miktarda flavonoid, rutin (diğer tahıllarla karşılaştırıldığında) içerir. Ayrıca tahıl mahsulü yüksek miktarda kalsiyum, magnezyum, sodyum ve flor içerir. İz elementler arasında demir, iyot, çinko, manganez, bakır ve diğerleri bulunur.

Karabuğdayı sık sık yerseniz, vücuttaki gerekli mikro ve makro element dengesini yeniden sağlamak mümkündür.

Düzenli karabuğday tüketiminin etkilerini incelemek için insan sağlığı üzerindeki etkisinin ne olduğunu daha ayrıntılı olarak öğrenmelisiniz.

Fayda

Karabuğdayı en sağlıklı hale getirmek için tam kahverengi taneleri tercih etmelisiniz. Ezilmiş veya başka şekilde işlenmiş bir ürün, tam tahıllı bir ürüne göre çok daha az fayda sağlayacaktır. Karabuğdayın düzenli tüketimi vücutta bazı değişikliklere katkıda bulunacaktır.

• İdrar söktürücü etkisinden dolayı vücuttan atıkların, toksinlerin ve diğer zararlı bileşiklerin uzaklaştırılması. Bu sayede cildi temizlemek, metabolizmayı geliştirmek ve aşırı vücut ağırlığını azaltmak mümkündür.
• Gastrointestinal sistem fonksiyonunun normalleşmesi. Gastrointestinal sistemin daha iyi işleyişi, tahıllardaki yüksek diyet lifi içeriğinden kaynaklanmaktadır. Karabuğday lapasını sıklıkla tüketen kişilerin kabızlık ve artan gaz oluşumundan muzdarip olma olasılığı diğerlerine göre daha azdır.
• Kan şekeri seviyelerinin normalleşmesi. Bu özelliğinden dolayı karabuğday tip 2 diyabet hastası olan kişiler için faydalıdır. Düşük glisemik indeksi, yüksek şeker seviyelerini kısa sürede azaltmanıza olanak tanır.

• Safra taşı riskini azaltmak.
• Kan basıncının normalleşmesi. Karabuğday, kandaki kolesterol yüzdesini azaltan ve böylece kan basıncını normalleştiren çoklu doymamış yağlar içerir. Bu özellikle hipertansiyon hastası olanlar için önemlidir.
• Kardiyovasküler hastalıklar, bacaklarda şişme ve alt ekstremitelerde kramp riskinin azaltılması. Bütün bunlar tahıllardaki artan magnezyum içeriği nedeniyle mümkündür.
• Demir sayesinde anemi gelişiminin ortadan kaldırılması.
• Beyin aktivitesini iyileştirmek ve insan sinir sistemini desteklemek.
• Potansiyelin iyileştirilmesi.

Karabuğday vitaminlerin, minerallerin, mikro ve makro elementlerin içeriği açısından bir "rekor sahibidir", bu nedenle sık kullanımı vitamin eksikliği gelişme riskini azaltmaya yardımcı olacaktır. Diğer sağlıklı besinlerle birlikte diyete dahil edilmesi, yaşı ne olursa olsun her insan için önemli olan saç, diş ve tırnakların sağlığını ve güzelliğini güvence altına alacaktır.

Karabuğdayın yukarıda açıklanan faydalarının tümü ancak diğer gıdaların ek tüketimi ile mümkündür. Sürekli olarak tek bir tahıl yerseniz sağlığınıza zarar verebilirsiniz.

Zarar

Beslenme uzmanları kilo kaybı için karabuğday yemeyi öneriyor. Hızlı bir şekilde sonuç elde etmek için, bu tahılın kullanıldığı birçok tekli diyet tarifi icat edildi. İnsanların karabuğday lapasına bir hafta, 30 gün, hatta birkaç ay boyunca "oturmaları" önerilir. Elbette böyle bir diyet vücut ağırlığının normalleşmesine yardımcı olacaktır, ancak fazla kilolarla birlikte sağlığınızın bir kısmını da alacaktır.

Karabuğdayın sürekli tüketimi (bir ay veya daha uzun süre) bazı sorunlara yol açacaktır.

• Vücuda çok fazla bitkisel protein alımı nedeniyle böbrek sisteminin işleyişinde bozulma. Bu fenomen sıklıkla böbreklerde ve idrar sisteminde mevcut hastalıkları olan kişilerde görülür.
• Uzun süre karabuğdayla ilgili tek bir diyete sadık kalırsanız, hormonal dengesizlik veya çeşitli organlarda problemler yaşayabilirsiniz. Gerçek şu ki, tüm sistemlerin normal işleyişi için vücudun sadece "sağlıklı" değil, aynı zamanda besleyici beslenmeye de ihtiyacı var. Diyet, hem bitkisel hem de hayvansal proteinler açısından zengin gıdaları içermelidir. Karabuğday ikincisini içermez. Ayrıca az miktarda bazı vitaminler, mikro ve makro elementler içerir. Bu nedenle tahıllar diğer gıdaların yerini tamamen alamaz. Uzun süre yemek, vücudun yiyeceklerden aldığı önemli bileşenlerin eksikliğine yol açabilir.
• Sinir bozuklukları. Gıdadaki herhangi bir katı kısıtlama (ve karabuğday mono diyeti bir istisna değildir) vücut için ciddi bir strestir. İstenilen yiyecekleri yemeyi sıklıkla reddetmek sıklıkla sinir krizlerine, depresyona ve diğer tür rahatsızlıklara yol açar.
• Bazı durumlarda günlük karabuğday tüketimi mide rahatsızlığına neden olur.

Karabuğday lapasının faydalarını herkes bilir. Çocukken anneannelerimiz ve anneannelerimiz bizi harika karabuğdayla beslediler ve her seferinde tabağımızdaki yulaf lapasının tamamını yersek büyük, güçlü, sağlıklı büyüyeceğimizi söylerlerdi. Çocukluğumuzdan beri karabuğdayın sağlığa iyi geldiğini ve böyle bir yiyeceğin zarar veremeyeceğini öğrendik.

Ürünün paha biçilmez avantajları uzun zamandır bilinmektedir. Rusya'da karabuğday taneleri Yunan rahipler tarafından satılıyordu, dolayısıyla adı da buradan geliyor. Festival masasında karabuğday yemekleri servis ediliyordu, hafta içi süt, mantar, et ve çilek ile yulaf lapası yiyorlardı. Artık karabuğdaydan yapılan ana yemekler yulaf lapası ve ufalanan garnitür. Rus ve yabancı mutfaklardan çok sayıda yulaf lapası tarifi masalarımızda, restoranlarda, kantinlerde ve kafelerde uygulama buldu.

Karabuğdayın bileşimi

Yardımcı bilgi:

Tahıllar çekirdek ve limit olarak ikiye ayrılır. Çekirdek, ezilmiş samandan daha faydalı özellikleri koruyan bütün, saflaştırılmış bir tahıldır. Tahıllar, bileşimde bir dizi faydalı madde deposu içerir:

• A grubu (Retinol), B, C, E, C, PP vitaminleri;
• mineraller kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, bakır, çinko, fosfor ve diğerleri;
• %57 karbonhidrat;
• %12,5 protein;
• %14 su;
• %3,3 yağ;
• malik, sitrik, oksalik, maleik dahil olmak üzere %2,9 yağlı ve yağsız asitler;
• %11,3 lif;
• %1,4 monosakkaritler ve disakkaritler.

Diğer yiyecekleri tüketmeden her gün yulaf lapası yiyebilirsiniz. Vücut, karabuğdayın bir parçası olan yaşam için gerekli tüm elementlere doyurulacaktır.

Karabuğdayın özellikleri

Ürün insan vücuduna paha biçilmez faydalar sağlar ve harika bir keskin tada sahiptir. Karabuğday kalori yakar ve aynı zamanda vücudu doyurur. 100 g'da 307 kcal olan yüksek kalorili içerik, bileşimde hayvansal kökenli proteinlerle neredeyse aynı olan büyük miktarda karbonhidrat ve protein sağlar.

Yemek vejetaryenler arasında çok popüler. Karabuğday lapası, vücut tarafından yavaş yavaş emilen karbonhidratlar nedeniyle uzun süre tokluk hissine neden olur. Ürünü tüketmek sağlık açısından son derece faydalıdır. Ürünün benzersiz bileşimi hastalıkların önlenmesine katkıda bulunur:

• potasyum kan damarlarının ve kalbin duvarlarını güçlendirir;
• kalsiyum kemikleri ve omurgayı güçlendirir;
• magnezyum sinirleri yatıştırır, uykuyu iyileştirir, kan basıncını azaltır;
• sindirim sistemi, karaciğer yiyecekleri daha iyi sindirir ve özümser;
• potasyum sıvıyı vücuttan uzaklaştırır;
• folik asit antioksidan özelliklere sahiptir, elastikiyet verir, kan damarlarının duvarlarını gençleştirir;
• demir kan bileşimini iyileştirir, hemoglobini artırır;
• monosakkaritler zihinsel aktiviteyi iyileştirir, sakinleştirir ve mizacı iyileştirir.

Zararlı maddelerin ve suyun dokulardan aktif olarak uzaklaştırılması nedeniyle iç organların işleyişi iyileştirilir. Karabuğdayın bağışıklığı, refahı ve canlılığı artıracak özellikleri vardır. Ürün alerjiye neden olmaz.

Çocuğun sağlığı için

Anne sütüyle tamamlayıcı beslenmenin başında karabuğday lapası çocuk menülerinde yer almaktadır. Çocuk yaşlandıkça çok hareket eder, oynar ve sağlıklı yiyecekler boşa harcanan enerjiyi mükemmel bir şekilde yeniler ve organların büyümesini, güçlenmesini ve sağlıklı çalışmasını destekler. Tahıl, fiziksel ve zihinsel gelişimi, bağışıklığın ortaya çıkmasını teşvik eder.

Karabuğday çevre dostu olduğundan çocuğa zarar vermez. Yabani otların bulunmaması ve her yıl iyi bir hasat alınması nedeniyle ürün gübre kullanılmadan yetiştirilmektedir. Çocuğun yulaf lapasını suda pişirmesi tavsiye edilir, yemeden önce süt eklemek faydalıdır.

Besleyici yulaf lapası ilavesi ile çocuklar için bir diyet gereklidir, vitamin ve proteinlerle aşırı doyurulmuş karabuğdayla çocukları aşırı beslemeye gerek yoktur. Günaşırı sabah vermenizde fayda var. Midenizin şişmemesi ve uyku sırasında midenizdeki ağırlığın sizi rahatsız etmemesi için yatmadan önce karabuğday beslememelisiniz. Bebek mamasında çekirdek ve limit kullanamazsınız, mama özel işlenmiş tahıllardan hazırlanmaktadır.

Kadın vücudu üzerindeki etkisi

Gece boyunca suya batırılmış karabuğday, mikro elementler, vitaminler ve asitler açısından zengin, kadınlar için tam bir kahvaltı olacak.

Karabuğday tüketen kadın daha genç görünür, ten rengi güzelleşir ve daha taze olur. Şekil incelir, fazla kilolar gider. Bakır, kalsiyum ve vitaminlerin varlığı nedeniyle tırnaklar ve saçlar güçlenir.

Bir kadının hamilelik sırasındaki refahı büyük ölçüde yediği yiyeceğe bağlıdır. Karabuğday bu dönemde kadının vücudu için oldukça faydalıdır. Tahıllarda bulunan folik asit, normal gebelik ve çocuğun rahim içindeki güçlü gelişimi için gereklidir. Karabuğday yemeği kadının sağlığına fayda sağlayacak ve hamilelik sırasında kilo almasını önlemesine yardımcı olacaktır. Ürünün diyette bulunmasının toksikoza neden olmadığı kanısındayız.

Ürünün doğal bileşenleri menopoz sırasında kadının vücudunu hormonlarla doyurur, kalp aktivitesini stabilize eder, kolesterol plaklarını temizler, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kan basıncını düşürür.

Erkek sağlığı için

Erkekler genellikle fiziksel emek ve sporla uğraşırlar. Karabuğday lapası insan vücudu için gereklidir, güç verir, iskeleti güçlendirir, kas oluşumuna yardımcı olur ve kalbi aşırı yükten korur. Buna askerin ya da kahramanın lapası denilmesine şaşmamalı. Karabuğdayın protein bileşimi çok daha az sağlıklı etin yerini alabilir.

Magnezyum, çinko, vitaminler, mikro elementler gücü ve erkeklik hormonu testosteronu artırır. Karabuğday prostat bezinin iltihaplanmasını önler. Sinir sistemi üzerinde faydalı etkisi vardır. Sık sık karabuğday tüketen erkekler depresyona ve olumsuz duygulara daha az duyarlıdır.

Karabuğdayın diyet özellikleri “bira göbeği” oluşumuna izin vermez. Erkeklerin güçlü, ince ve çelik gibi kaslara sahip olma hayalini gerçekleştirmesine yardımcı olacak karabuğday lapası.

Hastalar için yardım

Karabuğday lapası tüketimi insan sağlığı için son derece faydalı olabilir, refahın iyileştirilmesine ve hastalıkların tedavi edilmesine yardımcı olabilir.

1. Akut gastrointestinal hastalıklar.
2. Diyabet.
3. Obezite.
4. Kalp ve kan damarlarının hastalığı. Vasküler tromboz, varisli damarlar.
5. Sinir hastalıkları.
6. Ateroskleroz.
7. Zayıflamış görüş.
8. Anemi.
9. Karaciğer hastalıkları.

Karabuğdayın bir ilaç olmadığını, tüm hastalıklara karşı her derde deva değil, sağlıklı bir besin olduğunu unutmamalıyız. Hastalıklara yönelik diyetler doktorlar tarafından hazırlanmaktadır.

Karabuğday diyeti

Beslenme uzmanları, ürünü kilo kaybı için kullanmanızı tavsiye ediyor. Uzun süreli tokluk ve karabuğdayın suyu uzaklaştırma yeteneğinin artması, iştahınızı hafifletmeye ve fazla kilo almanızı engellemeye yardımcı olur. Vücut, karmaşık karbonhidratları ve proteinleri işlemek için çok fazla enerji ve kalori harcar ve bu da kilo kaybına yol açar. Toksinleri, yabancı maddeleri giderir, vitaminler ve mikro elementlerle doyurur.

Diyet lapası yağlı katkı maddeleri içermemeli, su veya az yağlı süt ve kefir ile şeker ve tereyağı olmadan hazırlanır. Biraz bitkisel yağ, tercihen zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Taze meyveler ve meyveler eklemek iyidir, böylece sindirimi ve kilo kaybını daha da etkinleştirirsiniz. Diyet lapasını az yağlı süt, yoğurt ve yeşil çayla yıkayın.

Kilo kaybı için popülerlik kazandı ve son zamanlarda mağazalarda göründü. Tahıl ısıl işleme tabi tutulmaz, vücuda faydalı maddelerin doğal bileşimi korunur.

Kilo verme tarifi

Buharda pişirilmiş karabuğday genellikle diyet yaparken kullanılır. Daha fazla vitamin ve mineral tutar, vücudu toksinlerden daha etkili bir şekilde temizler, metabolik süreçleri iyileştirir, kabızlığı önler, bu da kilo kaybına katkıda bulunur.

Yıkanmış, kurutulmuş tahıl sabaha kadar kaynar su, su veya az yağlı sütle buharda pişirilir, bir kapakla sıkıca kapatılır, üstüne havluyla sarılır veya bir termos içinde pişirilir.

Fazla kilolardan kurtulmak için kahvaltıda karabuğday: çekirdekleri durulayın, kurutun, akşamları kefir veya şekersiz yoğurt dökün. Sabahları yulaf lapası şişer ve çok lezzetli olur. Birkaç gün sonra sonuçlar sizi şaşırtacak; fazla kilolar hızla yok olacak.

Kurutulmuş meyve ve meyvelerin eklenmesiyle kahvaltıda karabuğdayı buharda pişirebilirsiniz; kuru erik ve elmalar ek temizliğe yardımcı olacaktır.

Dikkat! Midenizi aşırı yüklememek için aynı anda çok fazla yememelisiniz, günde 6-7 defa porsiyonlar halinde yulaf lapası yemek daha iyidir. Tuz ve şeker diyete uyumlu değil!

Zarar verebilir mi?

Karabuğdayın tek fayda, zarar ve kontrendikasyonlarının tıbbi gıdayla hiçbir ilgisi olmadığı konusunda ebeveynlerimiz haklı mı? Aslında karabuğday lapasının neredeyse hiçbir yan etkisi yoktur, herkes yiyebilir.

Yalnızca insanlar için kısıtlamalar vardır:

• artan gaz oluşumu ile;
• kardiyovasküler hastalıklar;
• Sindirim organları;
• yüksek kan şekeri ile;
• böbrek yetmezliği;
• alçak basınç.

Asıl zarar aşırı yemekten gelir. Her şeyin ölçülü olarak iyi olduğuna dair altın kural bu durumda çok önemlidir. Büyük miktarlarda sık tüketimle safra ve mukus oluşumunda artış meydana gelir. Çok kalın pişmiş yulaf lapası gaz oluşumunu artırır ve kabızlığa neden olur.

Aşırı tüketim, ürünün bol miktarda bulunduğu vitaminlerle aşırı doygunluğa neden olabilir. Bu gibi durumlarda ciltte soyulma, dudakların şişmesi, baş ağrıları ve halsizlik ortaya çıkar.

Doğru tahılı seçin

Yulaf lapasını hazırlamadan önce mağazadan karabuğday satın almanız gerekir. Bir çekirdeğin tamamını seçerken önemli göstergelere dikkat etmeniz gerekir.

1. Buharda pişirilmiş mısır gevreğinin renginin kenarlarında çeşitli kahverengi tonları vardır ve mükemmel bir ufalanan yulaf lapası yapar. Kırmızı renk tonuna sahip koyu kahverengi ton, çekirdeğin kızartıldığı, dolayısıyla birçok faydalı özelliğin yok edildiği anlamına gelir. Pişmemiş tahıl, kremsi veya hafif yeşilimsi bir renge sahiptir. Gerekli bileşenleri koruduğu için daha fazla faydası vardır.
2. Tarihten önce en iyisi. Son kullanma tarihi geçmiş tahıllarda küf oluşabilir, acılık ve ekşi tat, yiyeceği bozar ve yiyecekte küf kokusu oluşur. Çekirdeğin raf ömrü, paketleme anından değil, hasat döneminden hesaplanır.
3. Tanelerin şekli aynı olmalıdır
4. Ürünün kalitesini ve geri dönüşüm atıklarının varlığını kontrol etmek için plastik bir torbaya koymak daha iyidir.

• Lapa, tanelerden pişirilirse daha fazla fayda sağlar; limit veya saman, ezildiğinde olumlu özelliklerini kaybeder.
• Çanak genellikle kazein bakımından zengin olan ve sindirim sürecini iyileştiren karabuğdayla iyi giden sütle yıkanır. Peynirli yulaf lapası sütten daha sağlıklıdır, daha fazla kazein içerir. Peynir rendelenir ve bitmiş yulaf lapasına eklenir.
• Lapa, 1 kısım tahıl ve 2 kısım su oranında hazırlanır.
• Karabuğdayı pişirirken kaynayan süte veya suya ekleyin.
• Kısık ateşte pişirin, pişirdikten sonra birkaç dakika kapakla örtün, ufalanan bir yulaf lapası elde edene kadar demlenmesini bekleyin.
• Tahıllar karanlık bir yerde, kapalı dolaplarda veya kaplarda saklanmalıdır; açıldığında yabancı kokuları absorbe etme eğilimindedirler.
• Ürün suyu vücuttan uzaklaştırır, bu nedenle su ve içme dengenizi sürekli olarak yenilemeniz gerekir.

Dereotu, maydanoz gibi çeşitli baharatlar ve sotelenmiş soğan, domates ve havuç ilavesi karabuğdayın tadını iyileştirir. Bal, fındık, tereyağı, her türlü et birbirine çok yakışır ve karabuğday yemeklerine çeşitlilik katar, ancak büyük miktarda kalori ekler ve diyete uygun değildir.

Karabuğdayın genetiği değiştirilemeyen az sayıdaki üründen biri olduğunu pek çok kişi bilmiyor. Bu kısmen karabuğdayın ülkemizde ve yurtdışındaki popülaritesini açıklıyor. Yabancı pestisitlerin bulunmaması nedeniyle karabuğday lapası insanlara paha biçilmez faydalar sağlar. Balık, et ve haşlanmış sebzelerin yanında garnitür olarak tüketilir. Daha kapsamlı bir fikir edinmek için karabuğdayın vücut üzerindeki etkisine bakalım.

Karabuğday lapasının bileşimi ve faydaları

1. Folik asit gerçek anlamda bir kadın vitaminidir ve nüfusun adil yarısının sağlığından sorumludur. Folik asit üreme fonksiyonunu iyileştirir ve üreme sistemi hastalıklarını önler. Element, meme bezlerinde kanser hücrelerinin oluşma olasılığını azaltır ve yenileyici özellikleri nedeniyle yara iyileşmesini hızlandırır. Folik asit vücudun azotlu bileşikleri ve amino asitleri sentezlemesi için gereklidir.
2. Rutin, dolaşım sisteminin işleyişini kontrol eden bir maddedir. Rutin kan akışını hızlandırır, oksijenle zenginleştirir ve damar zarlarını kalınlaştırır. Element kan kanallarını açar, böylece vücuttaki metabolik süreçleri artırır. Rutin sayesinde tromboz, varis, hemoroid ve romatizma gelişme riski ortadan kalkar. Bu madde vücudu radyasyon tedavisinin etkilerinden kurtarır.
3. Demir - karabuğday içerdiği demir miktarı açısından rekoru elinde tutuyor. Madde hemoglobin düzeylerini artırarak anemiyi önler ve mevcut anemiyi tedavi eder. Bu madde kişiyi zayıflıktan, kafa karışıklığından, baş dönmesinden ve solgunluktan kurtarır. Bu element, demirin çoğunun kanla yıkandığı adet döngüsü sırasında kadınlar için gereklidir.
4. Magnezyum, kalp kasının doğru işleyişinden sorumlu bir bileşendir. Magnezyum ana organa kan akışını arttırır ve merkezi sinir sistemini normalleştirir. Karabuğdayın sistematik olarak tüketilmesi, uykusuzluk ve kabuslardan, kronik yorgunluktan, ilgisizlikten, sinirlilikten, kaygıdan ve gece kramplarından tamamen kurtulmayı garanti eder.
5. Lesitin, stabil beyin fonksiyonu ve nöronların uyarılması için gerekli bir elementtir. Bileşen konsantrasyonu artırır, görsel algıyı ve görme keskinliğini artırır, bilgilerin ezberlenmesi ve işlenmesi hızını artırır ve hafıza üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Karabuğday, kafalarıyla çok çalışan insanlar için olduğu kadar öğrenciler, okul çocukları ve okul öncesi çocuklar için de faydalıdır.
6. Amino asitler, flavonoidler, B vitaminleri - listelenen faydalı maddeler vücutta meydana gelen tüm metabolik süreçler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bunlar, senil demans geliştirme riski taşıyan yaşlı insanlar için özellikle değerlidir.
7. Diyet lifi - sindirim sisteminin aktivitesini kontrol eden iyi bilinen lifi içerir. Bu madde dışkıyı düzeltir ve stabilize eder, bu nedenle kabızlık ve tersine ishal için karabuğday önerilir. Dozlarda alındığında metabolizma hızlanır ve kilo kaybı meydana gelir.
8. Antioksidanlar - karabuğday lapası, antioksidan özelliklere sahip birçok madde içerir. Bunlar sırasıyla retinol ve tokoferol - A ve E vitaminlerini içerir. Listelenen maddeler ağır metalleri, radyonüklitleri ve durgunluğu giderir. Bütün bunlar vücudun geniş çaplı temizliğine yol açar.

1. Karabuğdayın yalnızca vücudun iç durumu üzerinde değil aynı zamanda dış durumu üzerinde de faydalı bir etkisi vardır. Zararlı bileşiklerin uzaklaştırılmasıyla cilt sağlığı iyileşir. Açık komedonlar, cerahatli sivilceler ve küçük döküntüler kaybolur.
2. Düzenli yulaf lapası tüketimi, kozmetik kusurlar (hiperpigmentasyon, ifade çizgileri, geniş kırışıklıklar, sivilcelerden kaynaklanan mor lekeler vb.) olmadan pürüzsüz ve eşit bir cilt sağlar.
3. Tahıl lapası egzama, sedef hastalığı, dermatit gibi birçok dermatolojik hastalığın seyrini hafifletir. Çanak içeriden hızlı bir iyileşmeyi teşvik eder. Ancak haşlanmış tahıllardan maske hazırlayıp yüzünüze uygulayabilirsiniz.
4. Furunculosis ile karşı karşıyaysanız karabuğday unu ve suya dayalı bir gözleme hazırlayın. Elenmiş tozu, hamur gibi bir şey elde edecek şekilde sıvıyla seyreltin. Cildin etkilenen bölgesine uygulayın, bandajla sabitleyin ve 2,5-3 saat bekleyin.

Karabuğdayın erkekler için faydaları

1. İnsanlığın daha güçlü yarısının temsilcileri karabuğday lapasından vazgeçmemelidir. Yemeğin içindeki folik asit, idrar ve üreme sistemlerinin düzgün çalışmasını sağlar.
2. Ürünün sistematik olarak alınması sperm kalitesini artıracak, yani sperm sayısını ve hareketliliğini artıracaktır.
3. Spor yapıyorsanız her gün karabuğday tüketmeyi alışkanlık haline getirin. Antrenman sonrası güç eksikliğini giderecek ve kasları onaracaktır.

Karabuğdayın çocuklar için faydaları

1. Eşsiz bileşimi nedeniyle karabuğday lapası çocuğun diyetine dahil edilmelidir. Bileşim hipoalerjenik bir üründür, vücut tarafından mükemmel şekilde emilir ve ağırlığı uygun seviyede tutar.
2. Yulaf lapasının merkezi sinir sistemi ve iskelet sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Tahılların çocuğun bağışıklık oluşumu ve zihinsel gelişimi üzerinde olumlu etkisi vardır.
3. Sadece tahıllardan yulaf lapası hazırlamak gerekli değildir, ürün ilk yemekler ve pişirme için oldukça uygundur. Karabuğday et, balık, mantar, sebze ve kuruyemişlerle iyi gider. Kahvaltıda sütlü yulaf lapası size uzun süre enerji ve tokluk verecektir.

1. Diyetlerin bazı çeşitleri vardır. Bir ila iki hafta boyunca takip edilmesi gereken, tahıllara dayalı sıkı bir diyet vardır. Sonuç olarak diyet boyunca karabuğday yemeli ve günde 2 litre su ve 1 litre kefir içmelisiniz.
2. Bunu, tahılların kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş meyveler, bal, süzme peynir ve taze meyve suları ile birlikte tüketilmesine izin verilen daha yumuşak diyetler takip ediyor. Bu dönemde günlük beslenmenizden tuzu tamamen çıkarmanız önemlidir. Yasaklananlar listesinde unlu ürünler, şeker, alkol ve tatlılar yer alıyor.
3. Diyet ballı su ile desteklenebilir. Kompozisyon 300 ml'den hazırlanır. arıtılmış su ve 15 gr. arıcılık ürünü. İçecek günde bir kez uyandıktan sonra tüketilmelidir. Bu tür diyetlerde daha fazla sıvı içmek önemlidir. Su, yeşil çay ve bitki ve meyvelere dayalı şekersiz infüzyonların tüketimine izin verilir.
4. Bazı diyetler taze sebze ve meyve tüketimini içerir. Akşam yemeğini yatmadan 3,5 saat önce yemek önemlidir. Vücuda zarar vermemek için böyle bir diyetin iki haftadan fazla sürmemesi gerektiğini unutmayın. Mono diyete başvurmaya karar verirseniz kendinizi 3 günle sınırlandırmalısınız.
5. Yoğun fiziksel aktivite yasaklanırken, temiz havada daha fazla vakit geçirilmesi tavsiye edilir. Karabuğday diyetinin faydaları yalnızca yoğun kilo kaybında değil, aynı zamanda vücudun toksinlerden ve toksik maddelerden tamamen temizlenmesinde de yatmaktadır. İşlem lif sayesinde gerçekleşir.
6. Sonuç olarak cildinizde gözle görülür bir iyileşme elde edersiniz, yüzünüz gözle görülür şekilde daha genç ve pürüzsüz hale gelir. Karabuğdayın değerli bileşimi saçları ve tırnak plağını temel mikro elementlerle besler ve zenginleştirir. Kan damarlarının duvarları elastikiyet kazanır ve venöz ağlar çözülür.
7. Karabuğdayın insan vücudu üzerindeki faydalı etkileri tam olarak araştırılmamıştır. Şu anda ürün haklı olarak en kullanışlı ürünlerden biri olarak kabul ediliyor. Karabuğdayın halk arasında tüm tahılların kraliçesi olarak adlandırılması boşuna değil.

Karabuğday lapasının zararı

1. Karabuğday, bireysel hoşgörüsüzlük durumunda ciddi zararlara neden olabilir. Hastalığın belirtileri oldukça standart görünmektedir. Ciltte kaşıntı ve tahriş ortaya çıktı, bazı durumlarda soyulma gözlendi.
2. Hamilelik sırasında karabuğday konusunda dikkatli olmalısınız. Tüketildiğinde vücut büyük miktarda protein alır. Enzimler böbrek sisteminin işleyişi üzerinde zararlı bir etkiye sahip olabilir. Halihazırda sapmalar mevcut olduğunda da benzer bir olgu ortaya çıkar.

Kuşkusuz karabuğday saygıyı hak ediyor. Tahıllar insan vücudu için gerçekten vazgeçilmezdir, kimyasal iz elementlerin bolluğu diğer ürünlerden daha büyük bir mertebedir. Aşırı yeme yulaf lapasının bazı sonuçlara yol açabileceğini unutmayın.

Video: karabuğday diyeti

Bir hafta veya ayda kilo vermek isteyen herkes, karabuğdayı diyette ne yiyebileceğini, nasıl düzgün pişirileceğini ve bu popüler tahılın ne gibi faydalı özelliklere sahip olduğunu bilmek ister. Karabuğday lapası birçok yiyecekle iyi gider, bu nedenle fazla kilo verme süreci hızlı ve keyifli bir şekilde gerçekleşecektir, asıl mesele, çok sayıda olan tarifleri takip etmektir. Kilo vermenin diyetin yanı sıra antrenman, spor ve aktif bir yaşam tarzına bağlı olduğunu unutmayın.

Karabuğday nedir

Karabuğday en sağlıklı tahıldır. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu maksimum miktarda faydalı madde içerir. Bunlar demir, kalsiyum, çinko, fosfor, magnezyum, iyot, bakır ve diğerleridir. Bu bileşim onu ​​değerli bir gıda ürünü yapar. Aynı zamanda bir dizi vitamin içerir: B, P, E vitaminleri. Karabuğday bağırsaklarımızın iyi sindirim için ihtiyaç duyduğu lif açısından da zengindir ve folik asit kan damarlarıyla ilgilenir. Protein içeriği açısından bu yulaf lapası ete eşittir ve neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur.

Karabuğdayın karaciğer fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır, kabızlığı ve diğer bağırsak sorunlarını giderir. Tahıllar kolesterol seviyelerini düşürür ve osteoartrit, sinir bozuklukları ve karın hastalıkları için reçete edilir. Karabuğday lapası bebeklerin tamamlayıcı besinleri arasında ilk yer alanlardan biridir, yaşlıların tüketmesi tavsiye edilir. Karabuğday, sağlığına zarar vermeden fazla kilolardan kurtulmak ve aynı zamanda lezzetli yemek yemek isteyenler tarafından hızla beğenildi.

Kilo kaybı için karabuğday

Karabuğdayın lezzetli olması için gece boyunca ıslatılması gerekir. Bu yulaf lapası daha hızlı pişer, böylece daha fazla vitamin ve mineral korunur. Uzmanlar, yulaf lapasının çift kazanda buharda pişirilmesini veya kaynar su ile demlenmesini öneriyor. Geleneksel şekilde pişirmeye karar verirseniz, menüde belirtilmediği sürece diyet için bu tür yulaf lapasına tuz, şeker, tereyağı ekleyemezsiniz. Bu katkı maddelerinin yokluğu sadece lezzet eksikliği değil, aynı zamanda birkaç kilo kaybıdır. Bu tür mayasız yulaf lapasının faydaları büyüktür, aşırı kilo vermenize yardımcı olacaktır.

Karabuğdayda nasıl kilo verilir

Karabuğday diyetini denemeye karar verirseniz, kilo verme sonucunun bağlı olduğu kurallara uymayı unutmayın. Menüye baharat ve sos eklemeyin. Günde iki litreye kadar temiz su için. Fazla kilo verme sürecinde kendinizi halsiz ve baş dönmesi hissetmeye başlarsanız diyet durdurulmalıdır. Ek bir vitamin kompleksi almayı unutmayın. Karabuğday zengin bir mikro element kaynağı olmasına rağmen, tekli diyet kilo vermenin en iyi yolu değildir.

Karabuğday diyeti

Karabuğday ve nitelikleri uzun zamandır beslenme uzmanları tarafından takdir edilmektedir. Optimum kalori içeriği (100 g'da 320 kcal) sayesinde kişi midede rahatsızlık hissetmeden uzun süre açlık hissini kaybeder. Seçtiğiniz bir besin grubunu diyetinize ekleyerek, örneğin kilo kaybı için domatesli karabuğday veya tavuğa izin veren bir diyet seçerek bu yulaf lapasıyla rekor sürede kilo verebilirsiniz. Kefir-karabuğday diyeti veya meyve, sebze, tavuk ve süt ürünleriyle yapılan diyet özellikle popülerdir.

Karabuğday diyeti menüsü

Bir menü oluştururken son teslim tarihlerine göre hareket edin. Ne kadar küçük olursa, diyet o kadar katı olmalıdır. Zamanınız varsa, kendinize yemek konusunda küçük zayıflıklar bırakabilirsiniz. Diyette karabuğdayı ne yiyebilirsiniz? Yulaf lapasına ekleyeceğiniz ürün grubuna odaklanın. Kefir hayranı değilseniz, başka bir seçenek seçin, aksi takdirde üç gün sonra tüm dünya size iyi davranmayacaktır. Kısacası kilo vermek mümkün olduğu kadar keyifli bir süreç olmalıdır.

Üç gün

Yeterli su içilmesi tavsiye edilen 3 gün boyunca örnek menüye dikkat edin:

Beş gün

5 günlük kahvaltı, kurutulmuş meyveli süzme peynir ve çaydan oluşacaktır. Akşam yemeğinde sadece sebze yemenize izin verilir. Bunlar salatalar, sebze soteleri, lahana güveçleri, kabaklar, patlıcanlar, patatesler, havuçlar, domatesler vb. Olabilir. Öğle yemeği, baharat veya sos olmadan haşlanmış, buharda pişirilmiş veya pişmiş et parçası (tavşan, tavuk, hindi, dana eti, dana eti) içeren karabuğday lapasından oluşmalıdır. Ayrıca tatlı olarak bir elma. Eğer gerçekten yemek yemek istiyorsanız, iki kraker yiyebilir ve yarım bardak kefir içebilirsiniz, ancak günde bir kereden fazla değil.

İki hafta

2 haftalık karabuğday diyeti menüsü basittir. Kahvaltı, süzme peynir ve meyve suyu içeren karabuğday lapasından oluşabilir. Öğle yemeği sebze, kraker, meyve ve çay içeren tavuk suyu çorbası olmalıdır. Öğleden sonra atıştırmalıkları – dönüşümlü olarak bir parça haşlanmış balık veya dana eti. Akşam yemeği sütlü karabuğday lapası, dilediğiniz meyve ve bitki çayından oluşacaktır. Bu diyet, koşu, fitness veya bisiklete binme ile birlikte beş kiloya kadar ve hatta daha fazlasını kaybetmenize olanak sağlayacaktır.

Diyette karabuğday

Karabuğday diyeti, etkili ve keyifli bir şekilde kilo vermek isteyen herkes için büyük bir artı. Vücuda zarar vermeden birçok gıdayla kombine edilebilir. Aşağıda ekstra kilo vermenize yardımcı olacak her zevke uygun diyetler bulunmaktadır. Lezzetli ve ucuzdur. Mısır gevreği herkese açıktır, aynı anda birkaç paket satın alabilir ve evde kapalı bir kapta uzun süre saklayabilirsiniz.

Meyveli

Meyveli karabuğday haftada 7 kg'a kadar kaybetmenizi sağlayacaktır. Bu menüyü deneyen kadın ve erkekler bunu söylüyor. Tahıllar tuzlanamaz, yağ veya başka baharatlar eklenemez; yağsız olmalıdır. Bu dönemde tüketilecek meyve sayısı sınırlı değildir. Bu yiyecek seçeneğinin süresi iki haftayı geçmemelidir. Diyet süzme peynir ve yoğurtla çeşitlendirilebilir ancak bu durumda maksimum kilo verme sonucu daha düşük olacaktır.

Kefir ile

Kefirli karabuğday diyeti oldukça popülerdir, bu sayede üç günde 3 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Diyet sınırsız miktarda karabuğday, 1 litre yüzde 1 kefir ve 2 litre su içerecektir. Kefir, mide ve bağırsakların çalışmasını uyararak vücudu gerekli mikro elementlerle doldurur. Aşırı yemeyin, ölçülü yiyin, özellikle de önünüzde üç günden fazla zamanınız varsa.

Sebzeli

Sebzeli karabuğday diyeti, çeşitli sebze yemeklerini kullanarak kilo vermenin harika bir yoludur. Onları çiğ yemek daha iyidir - bu şekilde vücut maksimum miktarda vitamin alır, ancak minimum miktarda tuz içeren baharat veya sos eklemeden kaynatabilir, pişirebilir veya buharda pişirebilirsiniz. Günde istediğiniz miktarda tahıl yiyebilirsiniz. Maksimum süre 14 gündür.

Chiken ile

Tavuklu karabuğday, haftada birkaç kilo fazla kilo vermek isteyenlerin favori menülerinden bir diğeri. Tavuk karkasının yağlı kısımlarını almayın, manşonda haşlanabilen veya pişirilebilen filetoyu tercih edin. Beslenme uzmanları bu durumda kesirli veya ayrı öğünler kullanarak kilo vermeyi tavsiye ediyorlar. Küçük porsiyonlar yiyin, ancak sık sık. Öğün aralarında bir bardak temiz su için.

Sütle

Sütlü karabuğday lapası, lezzetli ve sağlıklı olduğu için birçok kişinin en sevdiği çocukluk yemeğiydi. Beslenme uzmanları sütlü karabuğday lapasının bu özelliğine dikkat çekti ve onu mükemmel bir kilo verme yöntemine dahil etti. Diyette karabuğdayı ne yiyebilirsiniz? Diyet karabuğday yağsız, tuzsuz ve şekersiz hazırlanmalı ancak içerisine bir çay kaşığı bal da ekleyebilirsiniz. Süt az yağlı olmalı, doğrudan yulaf lapasına eklenmesi veya istenirse ayrı olarak içilmesi tavsiye edilir. Karabuğday ve süt diyeti bir haftadan fazla sürmemelidir.

Peynirli

Bu diyet, süzme peynirle değiştirilebilen karabuğday ve az yağlı peynire dayanmaktadır. Peynir, birçok vitamin ve mikro element içeren sağlıklı bir üründür. Karabuğday lapası ile düet yapıldığında kilo kaybına katkıda bulunur. Beslenme uzmanları kahvaltı yerine peynir yemeyi ve günün geri kalanında sadece karabuğday lapası yemeyi tavsiye ediyor. Yatmadan önce yarım bardak az yağlı kefir içilmesi tavsiye edilir.

Video