Dış mekan tuğla ızgaralarının şemaları. Tuğladan kendi ellerimizle hızlı ve kolay bir şekilde barbekü yapıyoruz

Görünüşe göre sobalı bir tuğla ızgarayı kendi ellerinizle inşa etmek çok karmaşık ve pahalı ve bunu yalnızca profesyoneller yapabilir. Ama böyle bir çalışma gerçekten kendin yap.

Sadece sabırlı olmanız, gerekli tüm malzemeleri almanız ve gereken özeni göstererek çalışmaya başlamanız gerekiyor.

İyi bir barbekü sobası sadece yazlık eviniz için iyi bir dekorasyon olmakla kalmayacak, aynı zamanda tüm aileyi, akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı tek bir çatı altında toplamak için mükemmel bir neden olacaktır.

Ayrıca açık havada hazırlanan yiyecekler her zaman daha lezzetli Sıcak yaz aylarında havasız bir mutfakta durma ihtiyacını ortadan kaldırır.

Neden kendi ellerinizle bir tuğla fırın inşa etmelisiniz?

Bu soba sadece kebap pişirmek için ideal değildir, prensip olarak içinde yemek pişirmek de mümkündür. herhangi bir tabak, bunun için sadece yeterli hayal gücü var.

Sebze haşlayın, börek kızartın, reçel yapın, kazan alırsanız lezzetli pilavın tadını çıkarabilirsiniz. Tuğla ızgara çok daha iyi görünüyor daha efektif taşınabilir.

Özellikle yemek hazırlamak ve kesmek için bir yerin takılı olduğu fırınlı bir barbekü ise. Ve binanın üzerine barınak yaparak onu kötü havalarda rahatlıkla kullanabileceksiniz.

Avantajlar ve dezavantajlar

Kuşkusuz avantaj, tuğla barbekülerin neredeyse sonsuz. Böyle bir soba yaptıktan sonra onu istediğiniz kadar kullanacaksınız. Ayrıca olasılık övünmek misafirlerinizin önünde bir tuğla fırın-barbekü de gereksiz olmayacaktır. Ani yağmur sorununu gölgelik takarak çözebilirsiniz.

Çatı ideal olarak bir tuğla ızgarayı tamamlayacak (makalenin sonunda kapalı binaların fotoğraflarına bakın). Dezavantajları arasında bu tür barbekülerin maliyetinin yüksek olması yer almaktadır. çok daha fazla taşınabilir metal olanlardan daha iyidir ve yanlış yapılırsa tamamen işe yaramaz hale gelebilirler.

İnşaat planlaması

Tuğla soba ve ızgara nereye yerleştirilecek? Mekanı kendi ellerimizle hazırlıyoruz

İnşaat açıkta yapılmalı iyi havalandırılmış yanıcı nesnelerden uzak tutun. Sobayı kötü hava koşullarından korumak için buranın bir tür barınak ile donatılması da tavsiye edilir. Konukların toplanabileceği küçük bir çardak ek kolaylık sağlayacaktır.

DİKKAT! Soba dumanının onları rahatsız edip etmeyeceğini komşularınızla önceden kontrol edin. Bunu yapmak için şantiyede ateş yakın ve dumanın kimseye rahatsızlık vermeyeceğinden emin olun.

Ek uzantılar

Izgarada şunlar bulunabilir: bir kazan, bir fırın, bir tütsü odası, ızgaralı bir şömine, bir tandır, bir ocak.

Tuğla fırınla ​​ızgara yapabilirsiniz, inşaatı bir tütsü odası veya çalışma alanıyla tamamlayın. Bina sayısı yalnızca sitedeki boş alanla sınırlıdır.

Tasarım

Herhangi bir barbekü bir projeyle başlar. Teknik eğitiminiz yoksa, profesyonel inşaatçılardan yerleşim planı sipariş etmek veya projelerimizden birini kullanmak daha iyidir (aşağıdaki fotoğraflara ve prosedürlere bakın). Ancak temel kuralları izleyerek siparişi kendiniz yapabilirsiniz:

• yanma odası yüksek inşa etmek dört sıra duvar işi;
• ızgarada üç sıra duvar işi;
• şömine - altı sıra duvar;
• kasa - üç sıra duvar yüksekliğinde.

İşlemi kendi başınıza yapıp yapamayacağınızdan emin değilseniz bu konuda uzmanlara başvurmanız daha iyi olur. Yanlış tasarım fırının kalitesini önemli ölçüde bozabilir.

Sobalı tuğla barbekü projeleri: çizimler, fotoğraflar

Kapalı sobalı bir ızgara fırını projesi (muhtemelen bir fırın)

Açık soba ızgarası projesi

Fırın sobalı soba-ızgara projesi

İş için gerekli araçlar.

• Kürek.
• Kova.
• Çözüm kabı.
• Bulgarca.
• Usta Tamam.
• Lastik çekiç.

Gerekli malzemeler

• Seramik tuğla.
• Yakıt deposu için şamot tuğlası.
• Çimento.
• Kum.
• Duvarcılık için kuru karışımlar.
• Kil.
• Vahşi taş.
• Ruberoid.
• Çakıl.
• Metal köşe.
• Hob.
• Çubukları rendeleyin.
• Ahşap kirişler.
• Üfleyici kapısı.
• Şömine için kapı.

Kendi ellerimizle bir tuğla ızgara fırını yapıyoruz

Site hazırlığı

Şantiye beton değilse veya örneğin taşla kaplı değilse, o zaman siteyi hazırlamakızgara altında Her şeyden önce kalıntıları temizleyin ve toprağın üst katmanını çıkarın. Gerekli alan en az üç metrekare.

REFERANS! Barbekü bir gölgelik altına yerleştirilmemişse, kil üzerine değil çimento harcı üzerine inşa edilmesi ve buna oranında tuz eklenmesi tavsiye edilir: harç kovası başına 1 kilogram tuz.

Temel atmak

Barbekü sobasının inşaatı vakfın kurulumuyla başlamalıdır. Boyutlar binanın alanına, derinlik ise toprağın yoğunluğuna bağlıdır. Yoğunluk ne kadar düşük olursa temel o kadar derin yapılır. Daha iyi takviye çelik pimler veya tel.

Çukurun genişliği fırının kendisinden daha büyük olmalıdır. 10 santimetre. Kazma derinliği yaklaşık 30 santimetre. Toprakta çok fazla kum varsa, sığ derinlikte bir çukur kazın ve temeli dökmeden önce kalıp kurulmalıdır.

Toprak killi ise, temel için beton hazırlık yapılmadan hemen dökülebilir.

Ahşap kalıbı kurduktan sonra tabanı kum ve çakılla doldurun, yüzeyi sıkıştırın ve sulayın. Daha sonra solüsyonla doldurun.

Temel aracılığıyla 10-15 gün gücünü kazanacak ve ardından duvarcılığa geçmek mümkün olacak. Ancak bundan önce binaya su yalıtımı sağlamak daha iyidir. İçin su yalıtımıÖrneğin, bir çatı kaplama malzemesi tabakası yapacaktır.

Burada aynı ısıyı barbekünün içinde tutabilecek diğer malzemeler kullanılır. Üstüne bir kat tuğla yerleştirin ve her şeyi çimentoyla doldurun. Artık barbekü fırınının yapımına geçebilirsiniz.

REFERANS! Yağmurlu bir bölgede yaşıyorsanız çukur yerine tuğla platform kullanmak daha iyidir. Bu, fırının aşırı neme maruz kalmasını azaltmaya yardımcı olacaktır.

Ayrıca ilginizi çekebilir:

Fırınlı barbekü inşaatı

İnşaat planını aldıktan veya kendiniz tamamladıktan sonra, ocaklı bir tuğla barbekü inşa etmeye devam etmeniz gerekir. İnşaatın gereken özen ve hassasiyetle yapılması gerekmektedir. Yanlış ve kalitesiz inşaat tüm yapıyı bozabileceğinden, zaman ve para kaybına neden olabilir.

Tuğla döşerken yardım faydalı olabilir ahşap çerçeve Barbekünün düzgün duvarlarını elde etmek için başlangıçta kurulması gereken. Duvar harcında kil kullanılması tavsiye edilir. Kil yerine kullanabilirsiniz özel kuru karışımlar. Soba açıklıklarını kapatmak için metal bir köşe kullanın. İnşaat için eski tuğlayı kullanmaya karar verirseniz, unutmayın ön temizlik kurutulmuş eski çimentodan.

Ocak, havai fişek Tuğla, yangına dayanıklılığı nedeniyle. Duvarlar ve kaplamalar sıradan seramik tuğlalardan yapılabilir. Barbekü sobasının harcı çimento, kum ve kilden yapılır. Şamot tuğlalardan yapılmış bir ocak kutusu için aşağıdaki oranlarda çimento eklemeden bir çözelti kullanılır: üç kısım kuma bir kısım kil. Döşemeden önce tuğlalar tavsiye edilir suya batırmak. Bu daha güçlü bir tutuş sağlayacaktır.

İnşaata başlamadan önce tuğlanın yerini dikkatlice hesaplayın ve çevresinde yeterli boş alan olduğundan emin olun.

Sobalı barbekü düzeni

1. İlk iki sürekli satırı düzenleyin dikdörtgen şeklinde veya düzende öngörülen şekilde tuğlalar. Unutmadan köşeleri hizalayın ve fazla harcı çıkarın fritözün görünümünü bozmamak için. Sıraların eşit olmasını sağlamak için bir çekül kullanın.
2. Üçüncü seviyeye kül sobası kapısını takın.
3. Dördüncü aynı zamanda sağlam bir şekilde yerleştirilmiştir.
4. Beşinci sırada Sobanın kül kapısını kilitle kapatın ve ızgarayı takın.
5. Altıncıda tuğlaları boşluksuz olarak yerleştirin.
6. YedincideŞöminenin kapısını zaten kurabilirsiniz.
7. sekizde ve dokuzuncusu, tuğlalar sürekli bir tabaka halinde döşenmelidir.
8. Onuncu seviyeden itibaren Genellikle soba bacasının inşaatı çoktan başlamıştır.
9. on birdeşömine kutusu kapısının açıklığını engelleyin.
10. On ikincisinde zaten bir ocak ve ocak yap.
11. On dördüncü sıradan baca kanalının yapımına devam edin ve mangalın yan duvarlarını ve arka duvarı inşa edin.
12. Yirmi birinciden yirmi üçüncüye yaratıldı yarım daire şömine kapağı. Burada tuğlaya doğru şekli vermek için bir öğütücü ile kesmeniz gerekecek.
13. Yirmi dördüncüden otuz birinciye tuğlalar sürekli bir tabaka halinde yerleştirilmelidir.
14. Bir yerde yirmi altıncıda Duman kanalını ortaya çıkarmak için sıra.
15. Çoktan otuz ikinci seviyede bir boru takabilirsiniz. Baca üzerindeki kapak genellikle sobanın yapıldığı malzemelerden yapılır.

Barbeküyü kullanırken daha fazla konfor için, yapısının bazı nüanslarını dikkate almalısınız. Örneğin, Fritözün genişliğini hesaplarken şişlerin uzunluğunu dikkate almanız gerekir.

ÖZELLİKLER! Metal ısıtıldığında genleşme eğilimi gösterir, bu nedenle metal bir kapı takarken küçük bir boşluk bıraktığınızdan emin olun. Sobanın yüksekliği, onunla çalışırken daha fazla rahatlık sağlamak için boyunuza uygun olmalıdır.

Yangın Güvenliği

Izgaranın son derece hassas olduğunu unutmayın. yangın tehlikesi yapılar. Fritözün dikkatsizce çalıştırılması sırasında güvenlik önlemlerine uyulmaması, ciddi sonuçlara yol açabilir.

Yakınlarda patlayıcı nesneler bırakmayın. Ahşap nesnelerin yakınında inşaat yapılmamalı, ağaçlar. Yangın olasılığını önlemek için kanopileri veya diğer barınakları dikkatli bir şekilde kurun.

Önemli!Çalışan bir ocağın üzerine veya yakınına hiçbir durumda yanıcı maddeler konulmamalıdır.

Temel güvenlik ilkelerini bilmek ve uygulamak, beklenmeyen sonuçların olasılığını ortadan kaldıracaktır.

Kendi ellerinizle bir tuğla barbekü inşa etmeye başlamadan önce çizimler yapmalı ve bunları ihtiyaç duyulan yapı malzemesi miktarını hesaplamak için kullanmalısınız. Bu durumda, evrensel barbekü tasarımları olmadığından şema bağımsız olarak oluşturulmalıdır.

Bir eylem planı hazırlamak

İnşaat sırasında her türlü barbekü için geçerli olan genel talimatlara uymalısınız:

1. sahibinin boyu dikkate alınarak ızgara en az 70-80 cm yapılmalıdır;
2. soba geleneksel olarak ızgara seviyesinin 10 cm altına yerleştirilir;
3. yakacak odun ve dolaplar için bir niş ve maşa için bir kanca sağlanmalıdır.

Bu durumda, daha sonra yapının kullanılmasının uygun olması için tüm küçük detayların dikkate alınması gerekir. Çizimler hazır olduğunda hesaplamalar yapmalı, bir eylem planı hazırlamalı ve yapı malzemelerinin bir listesini (temel dahil) hazırlamalısınız.

Ana çalışma için malzeme listesi şunları içermelidir:

• şamot ve kaplama tuğlaları;
• kil ve sıradan harç;
• metal çubuk d-30 mm;
• çelik sac 5 mm;
• ocak ve kül tablası için kapılar;
• ızgara.

Ve tabanı düzenlemek için:

• inşaat karışımı;
• Takviye çubukları;
• kalıp yapımı için tahtalar;
• kırma taş ve kum.

Fırının inşaatı bir döşeme tabanı üzerinde gerçekleştirilmekte, çerçeve şamot tuğlalardan yapılmıştır. Bundan sonra taşla kaplanmıştır. Granit, kumtaşı, dolomit ve moloz taşı uygundur. Hayal gücünüzü gösterebilir ve şömineye süslü bir şekil verebilirsiniz.

Neden tuğla?

Çoğu zaman, yazlık evler için barbeküler ve barbeküler hurda malzemelerden yaratılır: fıçılar ve biraz daha az sıklıkla kaynaklı yapıları görebilirsiniz (en basitinden sanatsal döküme kadar). Kendi elinizle tuğla barbekü yapmak çok daha az yaygındır. Birçoğu, pratik olarak taşınabilir yapılardan farklı olmadıklarına inanıyor.

Ancak tuğla yapılardaki ısı dağılım şekli tamamen farklıdır. Açık ızgaralarda kömürlerden gelen ısı yukarıya doğru yönlendirilerek etin yalnızca bir tarafı pişer. Bu nedenle işleme sırasında eşit kızartmayı sağlamak için ürünü periyodik olarak diğer tarafa çevirmek gerekir.

Barbekünün tuğla yapısı, yalnızca kapısı olmadan fırın gibi davranır. İç yüzeyinden yansıyan ısı, eş zamanlı olarak ürünün tüm yüzeyine etki ederek düzgün işlenmesini sağlar.

Bu, yemeklerin tadını önemli ölçüde artırarak onları daha sulu ve yumuşak hale getirir.

Bu bağlamda, bir tuğla barbekünün metal bir barbeküye kıyasla aşağıdaki avantajları not edilebilir:

1. gıdanın tek tip işlenmesi;
2. ek bir pişirme yüzeyi, tütsü odası, ızgara ve lavabo ile karmaşık yapılar inşa etme yeteneği;
3. Barbekü sitenin en çekici kısımlarından biri haline getirilebilir.

Bahçede barbekü nasıl yapılır?

Diğer herhangi bir yapı gibi, yazlık için barbekü de temel üzerine inşa edilmiştir. Pavyon, sitenin tasarımına uyumlu bir şekilde uymalıdır. Böyle bir köşk yıl boyunca kullanılacağından bahçe tipi bir şömine yapılması daha iyidir.

Şöminenin yapısı temel güvenlik düzenlemelerine uygun olmalı, baca çatıya monte edilmelidir. Böyle bir yapının inşası oldukça karmaşık bir teknolojiye sahiptir. Dışarıdan ve işlevsel olarak, bir kulübenin içini süslemek için kullanılan bir şöminedir.

Tematik materyal:

Şömineli bir çardak veya köşk, konukları ağırlamak için masalsı bir kulübe olarak tasarlanabilir veya mutfak eşyaları, yemek mobilyaları, kanepe ve TV içeren bir yazlık ev olarak düzenlenebilir. Barbekü bir köşkte bulunuyorsa, yapımını uzmanlara emanet etmek daha iyidir, ancak biraz tecrübeniz varsa, kendiniz yapmayı deneyebilirsiniz.

Bir barbekünün temel tasarımının temeli dörtgen bir çerçevedir, üzerine bir ızgara yerleştirilen kömür yerleştirilir. Şömine gibi bir yapının çok işlevli hale getirilmesi tavsiye edilir: altta bir yakacak odun rafı, üstüne bir bulaşıklık, üstüne bir barbekü ve üstüne bir tütsü odası yerleştirilebilir.

Bu durumda yapı çok katlı olacaktır. Yazlık için gelecekteki şöminenin tasarımının ne olması gerektiğine karar vermeli, ardından çizimler yapmalı ve bir inşaat planı çizmelisiniz.

Barbekü seçenekleri

Tuğla barbekü projelerini düşünürken bazen kişisel tercihlere uygun olarak çizimleri kendi unsurlarınızla tamamlama isteği vardır. Gelecekteki bazı sahipler, kendi elleriyle bir tuğla barbekü inşa ederken, onu ek bir ızgara ve ocakla donatıyorlar.

Barbeküler çok çeşitli olabilir:

• barbekü şöminesi;
• barbekü ızgarası;
• çok işlevli bina;
• tek ocaklı barbekü;
• ızgara ve kazanlı barbekü;

Bu tür fırınlar için ek aksesuarlar çok çeşitlidir. Örneğin fırın, şiş, tandır, kazan ve diğerleri. Karmaşık yapılar el yapımı ve prefabrik olanları içerir.

İlginç bir fikir - bir kompleks. Kalıcı yapılar üç katlı olarak inşa edilebilir. Yarı mamul ürünler hazneye ızgaralar üzerine yerleştirilir veya askıya alınır. Soğuk tütsüleme için, haznenin içine kömürlü bir mangal ve odun talaşlı bir fırın tepsisi yerleştirilir ve sıcak tütsüleme için, ocak kutusuna uygun odun türlerinden kütükler yerleştirilir.

Bu duman odasının tek bir dezavantajı vardır: kokuları güçlü bir şekilde emer. Bu nedenle eti balıktan sonra işlerseniz kendine özgü bir koku, hatta bazen bir tat kazanacaktır. Bu durumda bu cihazı demirden yapmak daha iyidir.

Tuğla barbekü inşaatı

Barbekü fırını kurmanın olumlu yönleri dekoratif görünümü ve işlevselliğidir. Böyle bir yapıyı açık havaya değil, köşk veya yaz mutfağına kurmak daha iyidir.

Bir yazlık konut için barbekü inşa etmek için adım adım bir plana bakalım.

Adım 1: Temelin düzenlenmesi

Başlangıçta inşaat için bir yer seçilir. Barbeküyü bir binaya yerleştirirken, bunun için bir temel hazırlamak gerekir. Bununla birlikte barbekü fırını için bir taban yapılır, döşeme temeline benzer.

Çukur yapının boyutlarından 0,3 m daha büyük ve yaklaşık bir metre derinliğinde yapılmıştır. Kalıp kurulur ve altına kum ve çakıldan oluşan bir “yastık” serilir. İlk kat harçla (0,2 m) kaplanır ve ardından çelik çubuklar kafes gibi döşenir. Dökmenin bitiminden solüsyonun tamamen sertleşmesine kadar 1-3 hafta geçmelidir.

Adım 2: Hazırlık

İnşaata başlamadan önce inşaat için yapı malzemelerini seçmelisiniz. Bir fırının inşası için iki tip tuğlaya ihtiyaç duyulduğu unutulmamalıdır: ana refrakter ve kaplama için. Aynı zamanda mükemmel ısı tasarrufu ve uzun süreli ısı transferine de sahip olan yanma odası alanına sadece yüksek sıcaklıklara dayanıklı şamot tuğlalar döşenir. Dış cephe kaplaması olarak standart bir refrakter tuğla markası kabul edilebilir.

Adım 3: İnşaat

Yapının yapımında bir sıralama şeması kullanılır (aşağıya bakınız). Her zamanki tuğla boyutlarını dikkate alır - 230*114*65. Şömine ve soba için tuğlalar sadece kil harcı ile döşenmeli ve ateşle doğrudan temas etmeyen yerlerde sıradan tuğlaların kullanılmasına izin verilmektedir.

Önceden karıştırılmış şamot harcı kırmızı kil, çimento, kum ve su gerektirir.

Adım 4: Ateşleme

Soba kurulduktan sonra ocak ve mangal içerisine yakacak odun veya kömür konulup ateşe verilir. Bu, fırın duvarlarının iç yüzeyinin pişirilmesi için gereklidir. Isı mümkün olan maksimum seviyeye getirilir.

Bu bir yazlık ev için en işlevsel sobalardan biridir. Küçük alanlar için basitleştirilmiş bir şema uygundur. Bahçe barbeküsünün türünü seçerken, tüm parametrelerini dikkate almanız gerekir: işlevsellik, boyut, yazlık evinizin konumu. Yapının rahatlığı ve dayanıklılığı için bir çardak veya köşk inşa edilmesi tavsiye edilir.

Adım 5: Kurutma

Fırını ısıttıktan sonra bir sonraki adım kurutmadır. Yaz aylarında açık havalarda - en az 5 gün, sonbaharda ise bulutlu havalarda - 20 güne kadar yapılmalıdır. Bu durumda koruyucu film ile olası yağmurlara karşı kapatılmalıdır.

Son aşama sobayı süslemek olacak. Tuğlalar fazla harçtan arındırılmalı ve ek yerlerinin vurgulanması için doğru yerlere boya uygulanmalıdır. Bundan sonra barbekü fırını tamamen amacına uygun kullanıma hazırdır.

Er ya da geç yazlık evleri olan çoğu insan, sitede barbekü yapmayı düşünür. Sonuçta bu, lezzetli et, sebze ve balıkların kızartılmasını mümkün kılacak ve bu da kulübenizde kalmanızı çok daha çekici hale getirecek. Tüm ailenizle bir araya gelebilir, arkadaşlarınızı davet edebilir ve harika vakit geçirebilirsiniz. Ve hamamdan çıkıp, pek çok kişi tarafından çok sevilen, tam da bu şekilde hazırlanan taze, sulu kebapla kendinizi şımartmak ne kadar güzel.

Izgara, küçük boyutlu ve basit tasarımlı olabilir - yalnızca küçük porsiyonların hazırlanması için veya tasarım açısından çok daha karmaşık olabilir. Bu tasarım, daha geniş porsiyonların yanı sıra daha geniş çeşitlilikte yemekler hazırlamak için bir ızgarayı ve kazanı bile birleştirebilir. Tezgah, yakacak odun deposu ve lavabo dahildir.

Ancak dış mekan tuğla ızgarasını içeren böyle bir kompleks bile kendi ellerinizle inşa edilebilir. Bu iş için bir uzmanı davet etmenize hiç gerek yok çünkü her şeyi kendiniz yapabilirsiniz. Bu, paradan tasarruf etmenizi sağlayacak ve aynı zamanda arzularınıza maksimum düzeyde mangal yapmanıza olanak sağlayacaktır.

İnşaata başlamadan önce, kullanılan malzemenin görünümü binanın estetiğinde önemli rol oynayacağından, tuğla barbekülerin çeşitli fotoğraflarına aşina olabilir, renk ve tasarıma karar verebilirsiniz.

Barbekü için yer

Tuğla ızgara sabit bir yapı olduğundan, başlangıçta yerleştirme için en uygun yeri dikkatlice seçmelisiniz. Burada aşağıdaki faktörleri dikkate almanız gerekir:

• Yangın tehlikesinden kaçınmak için yanıcı maddelerden ve binalardan, komşuların evlerinden ve kendi evlerinizden uzaklık;
• Önerilen inşaat alanı çevresinde serbest bölgenin varlığı, çünkü hem rekreasyon alanı (örneğin bir çardak veya banklı bir masa) hem de kesme yüzeyi yakın olduğunda en uygunudur. Ayrıca ızgaranın üzerine bir gölgelik yapmak isteyebilirsiniz;
• seçilen yere daha fazla ışık ve su temini sağlanması olasılığı;
• rüzgarın esmesinden korunmak.

Daha sonra yapacağımız tuğla barbekünün çizimine karar vermemiz gerekecek. İnternette çok sayıda farklı inşaat seçeneği var. Tasarım olarak daha basit ve üretimi daha hızlı olanlar var. Bunları inşa etmek için çok fazla zaman, çaba ve para harcamanıza gerek yok.

Daha karmaşık olanları da var. Ancak avantajları, sitenizin gururu olacak ve tüm aile için bir buluşma yeri olacak gerçekten çok işlevli bir alan yaratabilmenizdir.

Tasarım, boyut ve işlevsellik açısından size en uygun hazır olanı alabilir veya en çok beğendiğiniz çizimde kendi ayarlamalarınızı yapabilirsiniz.

En başarılı yeri seçtikten ve çizim yaptıktan sonra kendi ellerinizle tuğladan nasıl barbekü yapılacağına dair adım adım talimatlar, temelin zorunlu olarak döşenmesini içerir.

Birçoğunun bu öğeyi isteğe bağlı olarak düşünmesine rağmen, biz hala bunu yapmakta ısrar ediyoruz. Bu yapınızı daha güçlü ve dayanıklı hale getirecektir. Aksi takdirde, her şeyi tam anlamıyla sıfırdan yeniden yapmak zorunda kalma olasılığınız yüksektir.

Temelin montajı genellikle şu şekilde gerçekleşir: kalıp en az 25 cm derinliğinde bir deliğe kurulur ve çimento harcı ile doldurulur, ardından takviye ağı veya takviye çubukları döşenmelidir. Çözelti tamamen sertleşene kadar beklediğinizden emin olun. Bu genellikle birkaç hafta içinde gerçekleşir.

Temel atıldıktan sonra barbekü yapma aşamaları

Yaptığınız temeldeki çimento harcı tamamen sertleştikten sonra tuğlaları denemenizi öneririz. Bunu yapmak için ilk tuğla sırasını kuru bir temel yüzeyine, yani çimento harcı kullanmadan döşemeniz gerekir.

Gelecekte gezinmek için ortaya çıkan yapının sınırlarını özetlemek ve kaydetmek de yararlı olacaktır. Bu aşamada sıra başına kullanacağınız malzemenin yani tam ve yarım tuğla sayısının yaklaşık hesaplamasını yapabilecek, aynı zamanda barbekünün toplam alanında da ayarlamalar yapabileceksiniz.

Ayrıca tuğlaları kendilerinin hazırlamasını da öneririz. Onları ıslatmak, hatta gece boyunca suda bırakmak iyi bir fikir olacaktır. Dışı kuruduğunda ancak içi hala nem içerdiğinde çalışmaya başlayabilirsiniz. Bu sayede tuğlanın nem çekme özelliğinden dolayı yapınız ileride bozulmayacaktır.

Montaj sırasında kaydedilen çizgiye odaklanarak tuğlaları yerleştirin. Döşemeyi yavaş yapın, harcı dikkatlice tuğlaların arasına dökün ve üzerine lastik tokmak ile vurun. Bitmiş yapının çekici ve estetik açıdan hoş görünmesi için fazla çimento karışımını dikkatlice çıkarın.

İkinci ve sonraki tuğla sıralarını dama tahtası düzeninde, yani yarım tuğlayı yana doğru hareket ettirerek yerleştirin. Her satır bir köşeden başlamalıdır. Bu köşe yapıyı güçlendirmek için metal tel ile güçlendirilmiştir.

Ayrıca düzlemi bir seviye ve çekül kullanarak periyodik olarak kontrol etmenin gerekli olduğunu da unutmuyoruz. Yapının bozulmasını önlemek için. Seçtiğiniz çizime tam uygun olarak sobaya yer bırakmayı unutmayın.

Yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında metalin genleşme eğiliminde olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle asbest kordonu ile döşenebilecek küçük bir boşluk bırakılmalıdır.

Barbekü tabanının köşelerini güvenli bir şekilde sabitlemek için metal köşeler veya takviye çubukları kullanabilirsiniz. İlk seçeneği kullanmak daha güvenilir ve kullanışlıdır, bu yapının gelecekteki istikrarsızlığını önleyecektir.

Ayrıca yan tuğlalarda boşluk bırakmayı unutmayın. Bu boşlukların çimento harcı ile doldurulmasına gerek yoktur. Mangalın içinde ateş yakacaksınız ve bunu düzenli olarak oksijen sağlanmadan yapmak kesinlikle imkansız.

Kaplama için özel metal çubuklar hazırlayabilir veya parça içe doğru çıkacak şekilde tuğla döşeyebilirsiniz. Kılıfın gelecekte kurulacağı bu çıkıntılı kısımdadır.

Ana parçanın yapımını tamamladıktan sonra, yiyeceklerin uygun şekilde hazırlanması, kesilmesi ve daha fazla saklanması için bir tezgah yapabilirsiniz. Bir lavabo da kullanışlı olacaktır. Yakınına bir çardak veya büyük bir ahşap masa ve banklar yerleştirin.

Kendi kendine yapılan bir ızgara, yalnızca lezzetli ve taze yemekler hazırlamak için bir yer değil, aynı zamanda bir erkeğin kendi elleriyle iyi yapılmış bir işten gurur duymasının bir nedeni olacaktır.

Bir tuğla ızgaranın fotoğrafı

Bir zamanlar, dış mekan şömineleri bir lüks ve zenginlik unsuru olarak görülüyordu, ancak artık herhangi bir kır evinde veya kır evinde oldukça yaygın bir şey. İşlevseldirler ve konforlu bir konaklama ve yemek pişirme için tasarlanmıştır.

Dış mekan şöminesi satın almak fazla çaba gerektirmez ve bunu kendiniz yapmayı da deneyebilirsiniz. Sadece gerekli çizimleri almanız ve inşaatın detaylarına karar vermeniz yeterli.

Dış mekan şömine çeşitleri

Elbette kendi arsanıza inşa edebileceğiniz dış mekan şöminesi için birçok seçenek var. Bu nedenle şimdi bunlardan bazılarına göz atacağız.

Rus sobası

Görünüşü sıradan bir Rus sobasını andırıyor, ancak evin içinde değil, dışarıdaki sokakta bulunuyor. Tek fark, pişirme sırasında yakacak odun tüketimini azaltan yalıtımlı yan duvarlara sahip olmasıdır. Fırın ayrıca ısıyı iyi korur, böylece içinde barbeküden ev yapımı çorbaya kadar çeşitli yemekler pişirebilirsiniz.

Soba-ızgara

Bu bir tür azaltılmış Rus sobasıdır. Her türlü yemeği hazırlamak için uygundur. Kızartma, güveç, fırınlama, kaynatma ve hatta tütsüleme yeteneğine sahiptir. Sigara içmek için ocakta birkaç kömür bırakmanız ve bunlara kuru talaş eklemeniz gerekmesi önemlidir. Ateşte yemek yapmayı sevenler için açık hava şöminesi için iyi bir seçenek.

Ayrıca okuyun: ülkede ateş yakılacak yer - kendi ellerimizle şömine yapıyoruz.

Tandır veya Asya fırını

Bu sobanın ana profili et pişirmektir. Böyle bir şöminede büyük şiş kebabı, bütün karkasları, kümes hayvanlarını ve av hayvanlarını ızgarada pişirebilirsiniz. Ayrıca ürünleri soğuk ve sıcak yöntemlerle tütsüleme imkanı da bulunmaktadır. Tandırın uygun olmadığı tek şey mutfak hamur işleri hazırlamaktır.

Dumanhane

Soğuk ve sıcak sigara içmek için özel olarak tasarlanmış ayrı tipte barbekü ve şömineler. İki odası, bir ocak kutusu ve bir bacası vardır. Çalışma prensibi oldukça basittir. Odun ocakta yanar ve sigara içme odasına giren ve bacadan çıkan duman üretir. Bu sıcak tütsülenmiş bir seçenektir. Soğuk için, ocak kutusunun üzerine talaşla doldurulmuş bir dökme demir veya çelik kap takmanız gerekecektir.

İlgili makale: Isıtma borularını zemin şapının altına kendi ellerinizle döşemek

Barbekü fırını

Esas olarak barbekü veya ızgarada veya tavada pişirilen yemekleri pişirmek için tasarlanmıştır. Böyle bir dış mekan şöminesinde balık, tavuk ve et yemeklerini hızlıca pişirebilirsiniz. Eşit pişirmeyi sağlamak için eti sürekli çevirmeniz gerekecektir. Barbekü fırınının oryantal yemekleri pişirmek için uygun olmadığını unutmayın.

Klasik açık şömine

Şişler için bir standın yanı sıra bir barbekü ızgarası ile donatılabilir. Hem et hem de balık yemeklerini hazırlamak için mükemmel bir seçenek. Bu arada, dışarıda böyle bir şömine yapmak hiç de zor değil, kendiniz yapabilirsiniz.

Açık havada şömine kurarken önemli noktalar

Dış mekan şöminenizin siz ve komşularınız için güvenli olduğundan emin olmak için kurulumunda aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurun:

Kendi elinizle dış mekan şöminesi inşa etmek: adım adım talimatlar

Temel olarak, çoğu zaman sıradan bir klasik dış mekan şöminesi kurar veya inşa ederler. İnşa etmek için öncelikle tam olarak nereye yerleştirileceğine karar vermemiz ve ayrıca yapının düzenini bulmamız gerekiyor.

İşin aşamaları

İlk ve en temel görev, amacımız için iyi ve sağlam bir temel oluşturmak olacaktır. Bu çok önemli çünkü gelecekteki tüm yapı buna bağlı olacak.

İlgili makale: Alçıpan nasıl macunlanır - teknolojik sürecin önemli nüansları

Öyleyse işe koyulalım.

Dizaynın temeli

Açık şöminenin döşenmesi

Sağlam bir temel oluşturduktan sonraki ikinci aşama tuğla döşemek olacak. Burada asıl önemli olan inşaatta temel kurallara uymaktır.

Bu aşamada yapımızın yangınla temas edeceği ve dolayısıyla yüksek sıcaklıklara dayanması gerektiği gerçeğini dikkate almakta fayda var. Bu nedenle, çözeltiye biraz kil ve şamot tozu (toplam kütlenin yaklaşık% 10'u) eklemeye değer. Gerekli ısı direncini sağlayacak olan bu malzemelerdir ve sobamız dağılmayacaktır. Bu arada, sıcaklığın en yüksek olduğu yerlerde ısıya dayanıklı tuğlaların kullanılması tavsiye edilir.

İlerlemek

Dış mekan şöminesi için baca

Neredeyse son aşamada şöminemize baca takılacak. Dumanı gidermek ve hava sirkülasyonunu sağlamak gerekir.

Dış mekan şömineleri için modüler baca seçeneğini kullanmak en iyisidir. Kurulumu kolaydır ve egzoz gazlarının uzaklaştırılmasını sağlayacaktır.

Böyle bir tasarımı satın alabilirsiniz çünkü ücretsiz olarak mevcuttur. Gerekli yalıtıma sahiptir ve tecrübesi olmayan bir kişi bile talimatları izleyerek kurabilir. Önemli olan şu ilkelere uymaktır:

İşi bitirmek

Artık tasarımımız hazır ve geriye sadece güzel görünmesi kalıyor. Şömineyi dış mekanda bitirmek için fayans veya sıva kullanabilirsiniz. Ayrıca onu bir desenle veya başka tasarım öğeleriyle süsleyin.

Gördüğünüz gibi dışarıda kendi ellerinizle şömine yapmak oldukça mümkün. Önemli olan kurulum ve inşaatta belirli kurallara uymaktır. Tüm çalışmalar tamamlandıktan sonra evinizde lezzetli barbeküler ve kebaplar düzenleyebileceksiniz.

Güzel açık hava şömineleri, sobalar ve barbekülerin fotoğrafları

Barbekü, yaz tatilinin vazgeçilmez özelliklerinden biridir. Alan ve bütçe izin veriyorsa, bunu kendi yazlığınızda düzenlemek oldukça mümkündür. Bugünlerde kendi başınıza nasıl tuğla ızgara yapacağınızı adım adım anlatan birçok ayrıntılı talimat var.

Evet, yazlık eviniz için hazır bir barbekü satın alabilirsiniz, ancak tuğladan kendi ellerinizle böyle bir barbekü yapma planlarında çekici bir şey var. Kır barbeküsü yalnızca tüm aile için bir buluşma yeri ve ülke tasarımının ilginç bir unsuru değildir.

Tuğla ızgaranın avantajları (barbekü)

1. Sadece eti değil diğer ürünleri de pişirmek mümkündür. Örneğin balık, çeşitli deniz ürünleri, sebzeler, kümes hayvanları ve hatta tatlılar.
2. Kavurma makinesinin + arka duvarının daha büyük boyutları ve yuvarlak (genellikle) şekli, tüm alan üzerinde daha düzgün bir ısı dağılımına katkıda bulunur.
3. Ürünler şişlere dizilmez, ızgaraya yerleştirilir ve yüksekliğinin konumunu değiştirerek en uygun modu seçebilirsiniz.
4. Isı sadece odun veya kömür yakılarak değil aynı zamanda diğer ısı kaynaklarından da elde edilebilir.
5. Bir kaputun varlığı.
6. Bazı durumlarda, pişirme işleminde ek kolaylık sağlayan bir sıcaklık göstergesi takılıdır.
7. Eti pişirmeden önce marine etmeye gerek yoktur.

Barbeküyü kurmak için yer seçimi ve boyutları

Başlamanız gereken yer burası. Birkaç yüz metrekarede, kelimenin tam anlamıyla her “arazinin her santimetresine” erişilebildiğinde, seçim yapmak o kadar kolay değil. Ancak mangalın çizimi, sobanın kurulacağı bölümün büyüklüğüne göre hazırlanır.

Neler dikkate alınır:

• Barbekü, kulübedeki günlük çalışma sürecine engel olmamalıdır.
• Sobanın, hakim rüzgarın dumanı evden uzaklaştıracağı şekilde yerleştirilmesi tavsiye edilir.
• Buranın yakınında bir ana boru olması lazım.
• Nesneye tam teşekküllü bir su temin hattı getirilmesi ve hatta sahanın içinden çekilmesi pek tavsiye edilmez.
• Barbekü hazırlarken hava koşullarının engel oluşturmasını önlemek için, barbekünün üzerine en azından hafif bir gölgelik dikilmesi tavsiye edilir.
• Bu nedenle yakınlarda uzun çalılar veya meyve ağaçları bulunmamalıdır.
• Ve sobadan gelen ısının onlar üzerinde en iyi etkiye sahip olmayacağını hesaba katarsak, bitki örtüsünden biraz uzaklaşma ihtiyacı daha da belirgin hale gelir.
• Mangalın kendisine ek olarak, bu alanın yakacak odun için bir depolama alanı ile donatılması, ayrıca küçük bir masa ve en az birkaç bankın (isteğe bağlı olarak) yerleştirilmesi tavsiye edilir.

Aşağıdaki hususların dikkate alınması da aynı derecede önemli olacaktır:

• Zemin yüzeyi düz olmalıdır;
• Mutfağın yakınına bir barbekü alanı yerleştirilmesi tavsiye edilir. Bu, gerekirse pişirme alanını ışık veya suyla donatmayı kolaylaştıracaktır.

Barbekü yaparken eti nerede pişireceğinize, servis edeceğinize ve bulaşıkları yıkayacağınıza önceden karar vermek daha iyidir.

Izgara açık ateş kaynağıdır. Konumu binalardan, özellikle yanıcı olanlardan, ağaçlardan ve çalılardan yeterli uzaklıkta olmalıdır.

Aletler

Tuğladan barbekü yapmak için gerekli araçların listesi:

• ölçüm bandı,
• kural olarak,
• el arabası,
• tebeşir,
• süngü,
• balyoz,
• dirgen,
• kürek,
• Kova,
• harç ve derz döşemek için mala,
• yapboz,
• seçmek,
• keski,
• kauçuk ve marangoz çekiçleri,
• seviye,
• testere.

Barbekü için tuğla seçimi

Tuğla barbekünün çalışması diğer binaların kullanımından çok farklıdır.

Tuğla barbekü inşaatı

Bu nedenle tuğla seçerken aşağıdaki koşulları dikkate almak gerekir:

1. Yüksek sıcaklıklar. Bazı odun türlerini yakarken sıcaklık 1000 °C'ye veya daha yükseğe ulaşabilir.
2. Ani sıcaklık değişiklikleri. Tuğla kısa sürede yüksek sıcaklıklara kadar ısınır ve ardından çok hızlı bir şekilde soğur.

Dikkat! Sıradan kırmızı veya kum-kireç tuğlası için bu rejime dayanmak kesinlikle imkansızdır. Sonuç, çatlakların ortaya çıkmasıyla kendini gösteren hızlı bir yıkım olacaktır.

Bazı refrakter tuğla türleri, örneğin endüstriyel fırınlarda uzun süre yüksek sıcaklıklara maruz kalmaya dayanacak şekilde tasarlanmıştır, ancak ani ısıtma ve soğutmaya dayanamazlar. Kullanımının sonucu da hızlı bir yıkım olacaktır.

Bu nedenle kırmızı soba tuğlası kullanmak daha iyidir. Termal koşullardaki önemli değişiklikler için özel olarak tasarlanmıştır ve uzun süre bozulmadan dayanabilir.

Hazırlık çalışmaları

Tuğla barbekünün temeli

Ülkede mangal yapmak için tuğladan yapıldığı göz önüne alındığında en akılcı çözüm döşeme tabanı olacaktır. İlk önce Yapının sağlamlığı ve stabilitesi sağlanır. ikinci olarak Yaşanabilir bir yazlık ev için son derece istenmeyen bir durum olan kapsamlı kazı çalışmaları yapmak zorunda kalmayacaksınız.

Başlamak için temel için hazırlanan alanı işaretleyin. Bunu yapmak için sicim ve mandal kullanabilirsiniz (boyutu, çizimdeki mangal alanına karşılık gelmelidir).

Daha sonra belirlenen yere bir çukur kazmanız gerekir (30 cm derinlik yeterli olacaktır). Ortaya çıkan çukurda kalıp kurmanız gerekir. Yapıştırma çözeltisi bunun içine yerleştirilecektir. Bu karışım 3'e 1 oranında kum ve çimentodan hazırlanır.

Tuğla barbekünün tabanı güçlendirilmelidir. Bu amaçlar için hem takviye çubukları hem de takviye ağı kullanılır. Temelin hazırlanan hacminin yarısını doldurduktan sonra çubuklar tabana yerleştirilmelidir.

Ağ durumunda iki kez döşenmesi gerekecektir. Temelin alt kısmının çözeltinin yaklaşık üçte biri ile doldurulması, üzerine bir ağ döşenmesi, üçte birini daha doldurması ve bir sonraki takviye katmanını döşemesi gerekir. Daha sonra temeli gerekli yüksekliğe kadar doldurun.

Bir tuğla ızgaranın döşenmesi

Tuğla duvarların düzgün ve düzgün görünmesini sağlamak için, ilk önce malzemenin ilk sırasının harçsız döşenmesi önerilir. Temelde, duvardaki sonraki tüm sıraların konumu için yönergeleri işaretleyebilirsiniz.

Tuğla ızgarası dama tahtası şeklinde yerleştirilmelidir, yani. bir sonraki sıra her zaman bir öncekine göre yarım tuğla blok kaydırılacaktır.

Tuğla döşemeden önce temelin yeterince sertleştiğinden emin olmalısınız. Elbette işe başlamadan önce birkaç gün beklemek daha iyidir.

Duvar harcı

Barbeküyü döşemek için iki tip harç kullanılır:

Yangınla doğrudan temas etmeyen alanlar için standart harç. Çimento markasına bağlı olarak kum miktarı hesaplanır:

• M25 için 5 kısım kuma 1 kısım çimento oranı kullanılır;
• M50 için – 4 ila 1;
• M75 için – 3'ten 1'e.

Şamot kili, ateş kutusunun kendisinin döşenmesi için kullanılır. Bu yanmaz malzeme yüksek sıcaklıklara dayanabilir. Yapı malzemeleri mağazalarında “kaolin” adı altında bulunabilir.

Döşeme işlemi

Tuğla döşeme prosedürü doğrudan, kesinlikle uyulması gereken barbekünün seçtiğiniz tasarım / çizim sırasına bağlıdır, bu nedenle aşağıda yalnızca genel kuralları ve ipuçlarını göstereceğiz:

• İlk sıranın tuğlalarını dikkatlice döşeyin.
• Sırayı köşeden yerleştirmeye başlamanız ve ancak o zaman yan duvarları doldurmanız gerekir.
• Tuğlalar arasındaki boşlukların genişliği 1 cm'dir.
• Doğru açıları ve duvar seviyesini koruyun.
• İlk sıranın çözümü kalın olmalıdır.
• Bir sonraki sıranın tuğlaları mutlaka bir önceki sıranın dikişleriyle örtüşür.
• Sonraki sıraları döşerken, duvarın köşelerini dikeylik açısından kontrol etmeyi unutmayın.
• Her üç dikişten biri ağ veya çelik çubuklarla güçlendirilmelidir.

Kızartma rafı

Kızartma tavasının altındaki taban için, karşıt duvarların arasına metal köşeler veya takviye çubukları yerleştirmek gerekir.

Tuğladan yapılmış ateş kutusunun tabanı üzerlerine serilir. Bizim için bu rolü metal bir palet oynuyor. Ana şart, yanma odasının külden kolayca temizlenmesidir.

Şömine alanında, tuğlada harçla doldurulmamış yan boşlukların bırakılması gerekmektedir. Bu, havanın odaya girmesini sağlayacaktır. Sonuçta, oksijen akışı olmadan yakıtın yanma işlemi imkansızdır.

Mangalın tabanı yapının duvarları arasındaki boşluğa yerleştirilmiştir. Bunu yapmak için aralarına tuğla tabanın döşeneceği metal çubuklar veya köşeler yerleştirilebilir. Alternatif olarak kalın sacdan yapılmış bir tepsi kullanabilirsiniz.

Barbekü için baca

En basit seçenek, koni şeklinde, yukarı doğru sivrilen metal bir kutu takmaktır.

Tuğla baca yapmak daha zordur, burada pratik deneyime ihtiyaç vardır. Yüksekliğini doğru hesaplamanın gerekli olduğunu not etmek yeterlidir.

Şömine ve baca yapımında sadece refrakter tuğlalar kullanılmıştır.

Çalışma yüzeyi

Tuğla ızgaranın daha kolay kullanılması için doğrudan yanına özel bir çalışma alanı inşa edin. Tezgah, ortaya çıkan sobanın genel görünümüyle uyumlu ve kullanıma uygun olmalıdır. Dayanıklı zemin veya kaldırım fayanslarını alabilirsiniz.

Çalışma yüzeyinin dayanıklı olması ve kolay temizlenebilir olması önemlidir.

+Bonuslar

Tuğladan yapılmış bir barbekü inşa etmek için malzemelerin hesaplanması (örneğin)

Önerilen çizime göre inşa edilen ızgara, herhangi bir mutfağın yemeklerini hazırlamak için kullanılır: Rus, Avrupa, oryantal. Çok sayıda yiyici için içinde yemek pişirebilirsiniz - tütsüleyebilir, kızartabilir, pişirebilir, kaynatabilirsiniz.

Malzemeler:

• Tuğla - 1850 adet. (borusuz)
• Kil - 1 m³ kum - 2 m³
• Çubuk ∅ 14 mm - 2,2 m
• Çelik şerit 50x5 - 1,2 m
• Çelik sac S=5 mm - 1,5 m²
• Su ve gaz borusu 1/2″ - 0,4 m
• Çelik köşe 100x100 - 2,9 m

Fırın cihazları:

• Rendeleyin 415x260 - 7 adet.
• Kül tablası kapısı 270x130 - 3 adet.

Kebap pişirmeye hemen başlamamalısınız. . Yeni yapılmış bir barbekünün ve diğer fırınların önceden ısıtılması gerekir. Bu, en az birkaç gün boyunca boşta, yani hafif bir modda, küçük bir yakacak odun ilavesiyle ısıtıldığı anlamına gelir. Ve ancak böyle bir "giriş" sonrasında yapı, amacına uygun olarak, yani kebap pişirmek için kullanılabilir.

Sipariş ile tuğla barbekü çizimleri

Makaleyi hazırlarken sitelerden materyaller kullanıldı:
my-fasenda.ru
centrog.ru
banivl.ru
bouw.ru
diz-cafe.com
strmnt.com
101dizain.ru
idealsad.com
Better-house.ru
mukhin.ru
ısı.guru

Tuğladan bir ızgara inşa etmeye hazır mısın?

• Evet ama henüz bir tasarım seçmedim
• Evet elbette!
• Hayır, bu çok zor

• Evet ama henüz bir tasarım seçmedim
• Evet elbette!
• Hayır, bu çok zor

Kendi elinizle bir tuğla ızgara nasıl yapılır: fotoğraflar, diyagramlar, çizimler ve videolar

Ahşaptan kendin yap çardak: adım adım talimatlar, çizimler, boyutlar

Tuğla ızgara: çizimler, fotoğraflar, videolar. Bunu nasıl basitleştireceğinize dair talimatlar

DIY tuğla ızgara: çizimler ve fotoğraflar, adım adım talimatlar

DIY tuğla ızgara: adım adım talimatlar çizimler ve fotoğraflar

Kendin yap tuğla ızgara: çizimler, fotoğraflar, nasıl yapılır

Tuğlalardan kendi ellerimizle ızgara ve mangal yapıyoruz. En basit

DIY tuğla ızgara, fotoğraflarla adım adım talimatlar

Kendin yap tuğla ızgara - nasıl yapılır (fotoğraflar, diyagramlar)

Güvenilir ve ucuz bir tuğla ızgara nasıl yapılır

Tuğla barbekü çizimleri ve fotoğrafları

Tuğla Barbekü, çizimler ve fotoğraflar, aynı zamanda fırın olarak yemek pişirmek için de kullanılabilen basit ve kompakt bir tasarım.

Şekilde gösterilen barbekünün kesit tasarımına bakalım.

1. Fırın kırmızısı tuğla, mm, 65x120x250 – 392 (adet).
2. Kapı, mm, 250x140 – 1 (adet).
3. Temizleme kapağı, mm, 140x140 – 1 (adet).
4. Izgara, mm, 252x300 – 1 (adet).
5. Kapı, mm, 250x210 – 1 (adet).
6. Döküm soba soba (panel), mm, 710x410 – 1 (adet).
7. Duman damper, mm, 192x340 – 1 (adet).

Şekil genel boyutları olan bir barbekünün çizimini göstermektedir.

Sunulan soba tasarımı sokakta bir gölgelik altına veya küçük bir odaya yerleştirilebilir.

O istendi:

• odayı ısıtmak için
• kaplarda pişirmek için (kızartma tavası, dökme demir, tencere)
• kömürde pişirmek için (şiş, ızgara)

Soba levhasının zemin seviyesinden yüksekliği, monolitik temelin zemin seviyesinden yüksekliğine göre ayarlanır.

E.Ya. tarafından tasarlanan barbekü duvarları. Kolomakina.

1. Sipariş verin.
2. Duman kanalını temizlemek için bir üfleme kapısı ve bir kapının montajı.
3. Sipariş verin.
4. Izgaranın monte edildiği tuğlalarda oluklar kesilir.
5. Sipariş verin.
6. Yanma kapısının montajı.
7, 8. Sipariş.

Referans:

Soba döşerken tuğlaları bağlamak gerekir.
Her sıradan sonra bir kare galvanizli metal ağ şeridi döşiyoruz: genişlik 100 (mm); hücre 20x20 (mm); tel Ø 2 (mm).
Soba ve ızgarayı monte etmek için tuğladaki kesilen oluğun genişliği dış boyutlarından beş milimetre daha fazladır.

9. Sipariş verin..
10. Dökme demir soba plakasının monte edildiği tuğlalara oluklar açılır.
11. Kasanın döşenmesi. Kemerin ikinci sırasında, destek borusunun montajı için tuğlalarda oluklar açılmıştır.
12. Destek oluklarını kesin.
13, 14, 15, 16. Sıra.

17, 18, 19, 20, 21, 22, 23. Sıra.
24. Duman damperinin monte edildiği tuğlalara oluklar açılır.

25 ve 26. sıralar sobanın döşenmesini tamamlıyor.

Fotoğrafta E.Ya. tarafından tasarlanan tuğla barbekü fırını gösterilmektedir. Kolomakina.

DIY tuğla barbekü

Birçok şehir sakini için kırda dinlenmek kaçınılmaz olarak temiz havada hoş kokulu bir yemekle ilişkilendirilir. Doğada geçireceğiniz birkaç saat kesinlikle iştahınızı açacaktır. Ancak daha da büyük olacak ve taze hazırlanmış bir et yemeğinin tadı, kendi mangalınızda kendiniz pişirirseniz daha da keyifli olacaktır. Peki, bunu kendimiz nasıl yapacağımızı bulalım.

Yazlık evde barbekü yapmanın özellikleri

Kendi basit tuğla barbekünüzün sahibi olmak için her zaman profesyonellerden yardım istemeniz gerekmez. Entelektüel işçiler bile bu basit cihazı kendi elleriyle yapabilirler; prosedür çok basit ve emek yoğundur.

Ancak pratik eylemlere başlamadan önce biraz düşünmek iyi bir fikir olacaktır. Gelecekteki yapının görünümünü, eşlik eden ekipman unsurlarının varlığını ve tabii ki barbekünün yaklaşmakta olan yerini bu şekilde hayal edebilirsiniz.

Böyle bir planlamada önemli bir nokta malzeme seçimidir. Ve bu tür mutfak yapılarının birçok sahibinin pratik deneyimine dayanarak, tuğlaya en iyi malzeme denir.

Barbekü için alan seçimi

Gelecekteki yapının yeri iki sebebe göre seçilmelidir:

• Rahat kullanım koşulları
• Açık alevlerle çalışırken güvenlik gereksinimleri

Sudan ve malzemeleri oradan almanız gerekeceğinden, evden çok uzakta olmayan barbekülü bir çardak bulmanız tavsiye edilir. Aynı zamanda, çok yakın bir konum, barbeküden çıkan kıvılcımların bir konut binasının yüksek derecede yanıcı kaplama malzemelerine ulaşması riskini taşır.

Konumun yakınında hayvanlar için dekoratif ve bahçe bitkilerinin yanı sıra müştemilat ve yapılar bulunmaması tavsiye edilir.

Entegre barbekü alanı, yemek yeme ve dinlenme için küçük bir alan sağlayacak şekilde geniş olmalıdır. Yer seçerken bölgede hakim rüzgarlara dikkat etmeniz ve yapıyı rüzgarın az olduğu bir yere yerleştirmeniz gerekir.

Bir bina formatı seçme

Boyutlara, konum koşullarına ve kendi tercihlerinize bağlı olarak, bir yazlık ev için tuğla barbekünün ana yapısının şekli çeşitli konfigürasyonlara sahip olabilir:

• Yuvarlak
• Altıgen
• Dikdörtgen
• Kare
• Üçgensel

Ve seçilen şekle bağlı olarak, barbekü yapmak için gerekli miktarda tuğlanın yanı sıra ilgili malzemeleri de seçmeniz gerekecektir.

Barbekü yapmaya başlamadan önce başka nelere dikkat etmelisiniz?

Açıklanan koşullara ve olasılıklara ek olarak, yapıyı inşa etmeden önce bazı nüansları düşünmeniz gerekir.

Barbekü tarzı değişebilir, ancak ideal olarak kır evi tarzıyla birleştirilmelidir.

Aynı zamanda herhangi bir tasarım zorunluluğu yoktur ve tasarıma ilişkin karar tamamen yazlık sahibine bağlıdır.

Ek olarak, bir çardak veya en azından hafif bir gölgelik inşa etme ihtiyacını da dikkate almanız gerekir. Lavabo, tezgah, fırın veya sigara içme bölmesi gibi ek yapısal elemanlara özellikle dikkat edilmelidir.

Mühendislik hassasiyetiyle, mangal, ızgara ve şişlerin tuğla barbekü tasarımına yerleştirilmesinin düşünülmesi tavsiye edilir. Güvenliği sağlamak için, yanmış yakıt kalıntılarını toplamak üzere fritöz ızgaralarının altına özel bir tepsi yerleştirilmelidir.

Barbekü için malzeme hazırlama

Bu yapının ana yapı bileşeni tuğladır.

Kendi elinizle bir tuğla barbekü döşeme sürecinde, biri duvar kaplaması için tasarlanmış, ikincisi ise barbekü çerçevesinin kendisini yerleştirmek için kullanılan iki tip tuğla kullanmanız gerekecektir.

Peki kendi ellerinizle bir tuğla barbekü nasıl yapılır? İnşaat için iki temel malzeme kategorisine ihtiyacınız olacak:

• Ateş tuğlası
• Klinker tuğlası

Aynı zamanda çimento, kum, çakıl, kil stoklamak da gereklidir - bunlar dökme malzemelerdir.

Önemli! Temeli doldurmak ve çalışma çözümleri hazırlamak için toplu malzemelere ihtiyaç duyulacaktır. Ve kil harcının, barbekü fırınının iç yüzeyinin yanı sıra bacanın döşenmesinde de kullanılacağını hatırlamanız gerekir. Klinker tuğlalarla temel ve kaplama işlerinde çimento harcı kullanılacaktır.

Bununla birlikte şunları hazırlamanız gerekir:

• Kalıp yapımı için tahta
• Izgara için metal ızgara
• Su yalıtım malzemeleri
• Valfli baca borusu
• Temel için metal ağ

Malzemelerin yanı sıra aletleri de hazırlamanız gerekir; bunlardan yalnızca birkaçına ihtiyacınız vardır.

Bir tuğla ızgara nasıl düzgün şekilde yerleştirilir?

Çalışma cephaneliğinizde bir kürek, mala, harç için bir kova ve mümkünse bir harç karıştırıcısı ve kaplama tuğlalarını kesmek için bir öğütücü bulunmalıdır.

Temel yapısı

Her inşaat gibi, temeldeki tuğlalardan da barbekü yapıyoruz.

Temel tipi - levha.

Hazırlanan yüzey üzerine 300 mm'ye kadar boyutu olan bir çöküntü yapılır ve altına yastık oluşturacak şekilde kum yerleştirilir. Üzerine ince kırma taş dökülerek metal ağ döşenir. Ortaya çıkan taban katmanı beton karışımı ile doldurulur.

5-6 gün içinde tamamlanacak olan tam kurumaya kadar şantiyede çalışmalar durdurulur.

Barbekü inşaatı

Yani temel hazır, şimdi kendi ellerinizle nasıl tuğla barbekü yapacağınızı bulalım. Aşama, bir tuğla barbekü fırınının doğrudan yapımıyla başlar. Konfigürasyona ve yapı tipine bağlı olarak fırın tasarımında çeşitli nüanslar mümkündür. Ancak yine de, herhangi bir türde bazı genel unsurları yerine getirmeniz gerekecektir.

İlk olarak yere su yalıtım malzemesi döşenir. İnşaatın ilk aşaması sıradan tuğlalar kullanılarak üzerine serilir. Küçük bir yakacak odun kaynağının (bir odun yığını) depolanması için hemen bir yer yapılır. Bunu yapmak için bir tuğla döşeyebilirsiniz.

Ocak kutusu

Bir tuğla köşe barbeküsünün bu yapısal elemanlarını inşa etme sürecinde, ek fonların mevcudiyetini içeren taslak projenin planlarını hatırlamanız gerekir.

Fırın yanma odasının ve duvar yüzeylerinin döşenmesi sırasında gerekirse fırınlar, şişler ve diğer özellikler sağlam bir şekilde monte edilmelidir. Lavabonuz varsa, drenaj sistemi için soba kaidesinin yakınında yer bırakmanız tavsiye edilir.

Barbekü ızgara

Bu aşamada ocak ile yanmış kalıntıların toplanması arasına metal bir ızgara yerleştirilir. En az 5 mm kalınlığında bir metal levha da kullanılabilir.

Levhalar yaklaşık olarak duvarın beşinci sırasına yerleştirilmelidir.

Mukavemet sağlamak için beşinci duvar sırasından sonra çimento harcı üzerine en az 3-5 mm kesitli metal çubuklar veya benzer kalınlıkta dar metal plakalar yerleştirilir. Duvarın 75-80 mm ötesine çıkıntı yapmalıdırlar.

Harç sertleştikten ve sonraki sıralar döşendikten sonra, bu çıkıntılı elemanlar levha veya ızgara için destek görevi görecektir.

Hatırlamak için bir şey! Kendi elinizle bir tuğla barbekü fırını inşa ederken, küçük boyutlara bağlı kalmanız gerekir, çünkü çok yüksek bir yapı zayıf bir çekişe sahip olabilir ve bu da sürekli duman çıkmasına neden olur.

İnşaatın ilk aşamasını tamamladıktan sonra sobanın şekli daralmaya başlar ve yavaş yavaş bacaya dönüşür.

Birkaç sıra baca yapısından sonra üstüne bir boru monte edilir ve çimento harcı ile güçlendirilir.

Mangalın duvar yüzeylerinin dış kısmı klinker tuğlalarla döşenir ve kaplama için dekoratif tuğla veya fayans da kullanılabilir.

Aşama sırasında fırının dış şekilleri, dış duvar üzerine çeşitli şekillerde ve kemerlerde açıklıklar şeklinde inşa edilir.

Son iş

Duvar işçiliğini bitirip boruyu ve barbekü yapısının ek elemanlarını taktıktan sonra yapıya estetik bir görünüm kazandırmanız gerekiyor. Bunu yapmak için, tuğla sıraları arasındaki dikişleri harç akışından temizlemeniz, koltuklar ve bir masa yapıp takmanız gerekir. Proje tarafından sağlanıyorsa, bir gölgelik inşa etmeniz gerekir.

Kendi ellerinizle nasıl tuğla barbekü yapılacağına dair video

Yazlık için bir tuğla barbekü yapıyoruz: bir tasarım seçiminden bitmiş sobanın dekorasyonuna kadar

Kural olarak, birçok insan kulübede dinlenmeyi sever ve lezzetli barbekü olmadan tatil ne olurdu!

Kendin yap tuğla barbekü fırını: çizimler ve sipariş

Böyle bir yemeği hazırlamak için belli bir yere ihtiyacınız var. Barbekü bunun için mükemmel! Bu cihaza sahip değilseniz kendiniz yapabilirsiniz. Tasarım için DIY barbekü yapımcıları yangına dayanıklı malzemelere ihtiyaç vardır. Bunlar tuğla veya metal yüzeylerdir.

Kullanılan barbekü malzemelerinin özellikleri

Tuğladan barbekü yapmak zor değil. Önemli olan yüksek kaliteli bir tuğla seçmek ve doğru harcı yapmaktır. Mükemmel bir seçim, grenli ve pürüzlü dokusuyla kaplama tuğlasından biraz farklı olan seramik tuğla olacaktır.

Ancak tuğla yapının bir dezavantajı vardır: Başka bir yere taşınamaz. Bu sadece özel ekipman kullanılarak yapılabilir.

Metal barbekü yapımcısıüretimi de fazla çaba gerektirmez. Şekle uygun bir metal seçmeniz gerekiyor ve kaynak, yapıyı işlemek için kullanışlı değil.

Zamanla sıcaklık değişimlerinden dolayı metalin paslanıp paslandığını ancak oldukça hafif olduğunu, barbekünün başka bir yere taşınabileceğini belirtmekte fayda var.

DIY tuğla barbekü

Barbekü yapmak için ayrıntılı talimatlar internette bulunabilir veya usta bir soba üreticisine danışabilirsiniz. Yapıyı doğru tasarlamak önemlidir. Çıkan dumanın dikey olarak yönlendirilmesi ve pişirme esnasında rahatsızlık yaratmaması gerekmektedir. Bunu yapmak için bir yanma odası oluştururken kurallara uymalı, 3 bileşen kullanmalısınız:

• tuğla nişler;
• metal raflar, eski bir sobanın çelik plakaları;
• kaldırım levhalarının tabanının altındaki levhalar veya kalıp ve çimento ile temel şeklinde dökülmesi.

Bir tuğla barbekü hızlı bir şekilde inşa edilir, fotoğraflara ve video örneklerine bakın. Üretim süreci karmaşık değildir; özel bir alete gerek yoktur.