Баклажан не завязываются плоды. Почему не завязываются баклажаны: неправильный полив, избыток азота и другие возможные причины

Кира Столетова

В садоводческой практике часто бывает, что баклажаны при цветении не завязываются, хотя до этого растения хорошо развивались. Факторов, которые приводят к возникновению проблемы, существует много. Они заключаются в неправильном уходе. Обычно такое случается при выращивании овощей в тепличных условиях.

В садоводстве довольно часто случается, что при цветении такая культура, как баклажан просто не завязывается. Тем временем растения до этого прекрасно могли развиваться и расти. А вот к факторам, что могли бы привести к возникновениям данной проблемы, можно причислить множество различных причин. И заключены они в основном в неграмотном уходе за овощной культурой. Это нередко происходит и при выращивании растений в условиях теплицы.

Причины отсутствия завязей

Баклажан считается достаточно прихотливой культурой, именно поэтому следует обеспечивать растению все необходимые условия для роста и развития, при этом также следует исключить неблагоприятные условия.

Причин, почему нет завязей на баклажанах, может быть много.

• Место высадки выбрано неправильно. Когда растения высаживаются вблизи друг от друга, создается тень, а это считается прямой угрозой, поскольку тень может плохо сказаться на образовании завязей. Следовательно, высадку нельзя производить вблизи деревьев или высокорослых культур.
• Не подходит температурный режим. Для отличного роста оптимальной температурой считается 25°-27° С. Развитие прекращается при 15°-18° С. При установленной отметке в 32° С и выше плоды баклажана просто не будут формироваться. Перепад температуры также негативно скажется на образовании завязей.
• Почва не подходит для культуры. Для получения богатого урожая, следует осуществлять высадку на земле плодородной и дренированной, уровень pH у почвы должен быть нейтральным. Неприемлемыми считают подзолистый вид грунта и глинистый с высоким уровнем кислотности и с высокой плотностью – все это просто не позволит земле прогреваться. Именно в таких условиях плоды баклажана будут завязываться плохо.
• Полив осуществляется неправильно. Увлажненная почва способствует образованию и дальнейшему формированию цветков, а это соответственно скажется на плодоношении. Полив нужно осуществлять нечасто, но поливать культуру следует обильно. Увлажнять грунт нужно до глубины в 50 см. Частый полив может привести к упадку образования завязей, а также к дальнейшему их опаданию.

• Избыточное влияние удобрений. Во время подкормки для баклажан нужно внимательно наблюдать за объемом добавляемых питательных веществ. Поскольку перенасыщение азотом приведет к сильному наращиванию зеленой массы у растений, это лишь негативно отразится на образовании и дальнейшем формировании завязей. Цветов в данном случае будет очень мало. А те, что уже появились, со временем начнут засыхать, а затем и вовсе отпадут. По этой причине полезные вещества, в которых содержится азот, рекомендуют вносить только в необходимых дозировках.
• Избыток пыльцы. Кусты баклажана в основном самоопыляются. И для выращивания овоща в теплице это считается довольно удобным. И все же случается, когда пыльце просто не удается перенестись на соцветия кустов, растущих рядом. Причиной может стать слишком большое количество пыльцы или слишком высокий уровень влаги. При накапливании со временем пыльца утяжеляется, начинает склеиваться. Таким образом, процедура опыления нарушена, тогда завязи не образовываются.

Слишком затемненный участок. Иногда баклажаны могут не формировать завязей по довольно простой причине – грядки расположены на темном участке. Поэтому, если вблизи с высаженной культурой растут деревья, придется подрезать им крону, чтобы сквозь нее мог проглядывать солнечный свет. И все же лучше сразу правильно подбирать участок для посадки.

Всегда можно предотвратить неправильное или плохое образование и формирование плодов, главное - придерживаться существующих правил.

• Сажать рассаду нужно на освещенной территории.
• Производить анализ почвы. В теплице землю специально готовят перед посадкой культуры, то есть добавляют дерновой земли с перегноем.
• Необходимо правильно формировать кусты, то есть полностью удалить неправильно сформировавшиеся завязи с листочками, которые препятствуют цветам в получении солнечного света. Здесь главное - не переборщить. Много листьев убирать нельзя. Поскольку так можно нарушить весь процесс развития у растения. Вовремя следует убирать больные пожелтевшие листья. Во время формирования плода нужно удалять оставшиеся венчики цветка, поскольку если этого не сделать, он начнет гнить. А это может привести к порче и последующему гниению самого плода.
• Следует чаще проветривать теплицу. Всегда нужно следить за температурой внутри. Чтобы понизить температуру, можно поднять несколько рам. Если в ночное время устанавливается слишком низкая температура, рассаду нужно укрыть защитным материалом. Кроме этого, можно использовать обыкновенное сено. Чтобы почва успела прогреться до высаживания, например, в осенний период, заранее вырытые траншеи наполняют слегка перепревшим навозом, иногда вместо навоза используют компост.

• Почву нужно увлажнять правильно. Производить полив нужно один раз в 7-10 дней, при этом на один квадратный метр участка уходит около 40 литров воды. Кроме этого, земля должна насыщаться кислородом, для этого необходимо регулярно ее разрыхлять.
• Чтобы предотвратить высыхание пыльцы, необходимо время от времени встряхнуть ее с цветов. Подобным образом можно даже повысить опыление. С сортами, которым необходимы опылители, процедуру осуществляют искусственным методом. Здесь можно использовать кисточку, чтобы из желтого созревшего пыльника брать пыльцу, а затем переносить ее на рыльца пестиков цветов.

Удобрять культуру нужно по специальной схеме. Первую подкормку нужно производить спустя несколько недель сразу после того, как произвели высадку саженцев. Следующая подкормка должна производиться перед формированием баклажанных плодов, здесь лучше использовать комплекс препаратов. Заключительную подкормку нужно делать во время плодоношения, использовать лучше калийный тип удобрений с фосфорным.

Причины опадания бутонов

К самой распространенной неприятной проблеме относят опадание бутонов на кустах баклажана еще до их цветения.

Причины этому, кстати, самые обычные:

• резкий перепад температур;
• пересыхание почвы;
• недостаточное количество микроэлементов.

Для начала следует соблюдать агротехнику самой культуры, почва должна быть соответствующей, как и удобрения. Посадку нужно осуществлять рассадным способом, следить за температурным режимом, правильно осуществлять полив, ухаживать за растениями.

Если климатические условия для возделывания баклажанной культуры слишком холодные, а летний сезон короткий и непродолжительный, в таком случае лучше выбирать скороспелый сорт и высаживать его в теплице.

Помимо хорошего освещения и регулярного полива, следует следить за сорняками на грядках, их быть не должно, а если появились, нужно сразу же их устранять. Если придерживаться всех рекомендаций, завязи, соцветия и листочки не опадают и остаются на своих местах, а баклажан принесет отличный урожай. Не следует забывать об удобрениях, поскольку ни одно культурное растение не способно самостоятельно вырабатывать минеральные соединения в достаточном количестве, чтобы обеспечить полноценное плодоношение, цветение или рост.

О секретах хорошего урожая баклажанов можно узнать из видео ниже.

Баклажан – самый настоящий южанин. Это самый теплолюбивый и капризный овощ из пасленовых. Он боится перепадов температур, серьезно страдает даже от небольших заморозков и очень требователен к влажности почвы. Особенно большие требования к теплу и влаге баклажаны предъявляют во время плодоношения. Плоды вообще могут не появиться. Если баклажанам не угодить – завязь просто будет осыпаться.

Чтобы гарантированно быть с урожаем баклажанов, надо сажать сорта, адаптированные к погоде в вашей местности. Обычно для этих целей сажают сорт Алмаз. А остальные сорта занимают не более 2/3 площади.

Чтобы растения успели дать урожай, рассаду высаживают в возрасте 6080 дней. Так как кусты у баклажана крупные, его сажают по схеме 50х70 см.

Долой лишние соцветия
Если хотите получить плоды самого отменного качества, то придется заняться нормировкой соцветий. Для этого, после того, как на кусте завязалось 10-15 соцветий, половину самых верхних можно убрать – все равно все куст не вытянет.

Баклажаны в теплице
В теплицах растения вырастают до больших размеров. Поэтому кусты надо нормировать, оставляя по 2-3 самых сильных побега, остальное удаляем. Оставшиеся побеги подвязываем к шпалере. Особенно важно это для индетерминантных сортов, то есть обладающих неограниченным ростом.

Не формируем только скороспелые сорта – они дают всего 5-8 плодов и сами останавливаются в росте.

Плоды будут завязываться активнее, если шпалеру периодически потряхивать. Такой нехитрый прием улучшит опыление цветков.

Почему опадают цветки
У баклажанов есть одна беда – цветки часто опадают, не завязывая плодов. Причина в перепадах температуры. Плоды у баклажанов завязываются, когда температура ночью не опускается ниже +15° С.

Вторая особенность баклажанов – они любят воду еще больше, чем перцы. Почва под баклажанами все время должна быть влажной. Если почва пересыхает, то бутоны, цветки и даже завязи будут опадать.

О подкормках
Любит баклажан и подкормки, поэтому кормить его надо каждые 10 дней. В первую очередь делают ставку на азот. Поэтому аммиачная селитра или мочевина должны быть обязательно под рукой. Хотя сгодятся и комплексные удобрения, в составе которых азота не менее 20%.

Заменить минеральные удобрения можно с помощью куриного помета. Хорошо баклажаны отзываются на подкормки микроэлементами: медью, марганцем и молибден.

О вредителях
Баклажаны очень любит паутинный клещ, поэтому выращивать его надо в одиночестве, подальше от помидоров, перцев и огурцов. Если клещ все-таки появился, то пока плоды не завязались, против него можно использовать Актелик или Фуфанон.

Баклажан - это сложная для выращивания культура. Она требовательна к температуре воздуха и к уровню плодородия грунта, при этом не переносит чрезмерную влагу и затенения. По этой причине садоводы часто не понимают почему не завязываются баклажаны в теплице и что делать при этом.

Капризное пасленовое растение

В теплице можно вырастить баклажан из семян, потому как эта культура теплолюбивая. Главным вредителем растения во время цветения является влажность воздуха.

В наши дни известно много сортов растений имеющих сиреневатый, белый, полосатый и зеленоватый оттенки плодов, но в народе их называют по-прежнему «синенькие».

1. Семена прорастут и начнут развиваться в течение 2 месяцев. Для этого необходимо, чтобы грунт и воздух были достаточно прогретыми. Если температура меньше +15С, то семена скорее всего не прорастут. Идеальная температура для рассады и проросших растений равняется 25-28С.

2. Культура не переносит температурных перепадов. По этой причине рассаду лучше выращивать в домашних условиях с благоприятной температурой и другими необходимыми условиями. Если в период закладки плодов температура резко меняется, то цветки и завязи осыпаются.

3. Почва для культуры также важна. Выбирать нужно легкие грунты, но достаточно удобренные. В случае недостатка азота баклажаны цветут, но не завязываются в теплице. В результате чего грунт необходимо заранее готовить. Существуют специальные смеси почвы для посадки баклажанов, например, дерновая земля с перегноем (в соотношении 1 к 2) либо перегной с торфом. В грядки также можно закладывать дерновую землю, а также землю, в которой росла черемуха, вместе с перегноем. Еще добавить комплексных удобрений.

4. Грунт должен быть хорошо прогретым перед высадкой. Для этих целей можно использовать биотопливо (перепревший навоз, компост) в траншеи, которые подготовлены осенью.
Садоводы рекомендуют утром встряхивать веточки с цветками для перемещения пыльцы на другие цветки.

Если предшественниками для посадки баклажан были другие пасленовые либо перец, то культура будет плохо расти и болеть. Идеальное место считается там, где рос лук, капуста или огурцы. Посадка синеньких на одном и том же месте допускается спустя 3 года.

Почва перед посадкой должна быть хорошо увлажненной и напитанной воздухом. Также важно ее регулярно взрыхлять.
Очередной причиной отсутствия завязи на культуре является некачественная рассада.

Почему баклажаны цветут, но не завязываются

1. Производить посадку рассады в парник, который не отапливается, необходимо при температуре минимум 18С. Если температура ниже, то растение при цветении не будет давать завязи.

2. Культура отлично растет во влажном грунте, но влажный воздух не любит.

3. Если воздух влажный в период цветения, то это может навредить больше всего. Растение самоопыляющееся, но в результате крупной и тяжелой пыльцы во влажной среде им тяжело попасть на цветочный пестик. Это может привести к тому, что цветение не образует завязи, иными словами, будут пустоцветы. В парнике чаще всего влажно, по этой причине он нуждается в проветривании, хотя бы на период цветения.

4. По советам опытных овощеводов нужно утром встряхивать ветки с цветками. Благодаря этому пыльца перемещается с одних цветков на другие.

5. Также завязь может отсутствовать в результате температурного скачка в сторону повышения. При температуре более 35С, растение сбрасывает цветки и завязь, даже если она образовалась.

6. Нужно проследить, чтобы в парник не проникли колорадский жук и тля. Ведь эти насекомые могут принести вред цветкам, следовательно, завязь плодов не образуется. Для борьбы в тепличных условиях химические препараты не подойдут, потому как растения впитают в себя всю химию. И даже уничтожив всех вредителей, вы навредите здоровью. Для борьбы с вредителями, которые проникли в теплицу, подойдут только ручные методы.

Видео: почему не завязываются баклажаны в теплице

Еще одной причиной того, что культура не завязывается, является некачественная рассада. Поэтому рекомендуется выбирать проверенный посадочный материал для получения хорошего урожая. Также важно прислушиваться к советам опытных садоводов по поводу выбора рассады и правильных условий посадки.

Вопрос, почему не завязываются баклажаны в теплице, волнует многих огородников. Баклажан — это овощ, который очень любит тепло. Баклажаны — это однолетники, и они не встречаются в дикой природе.

Следует помнить о том, что баклажан не любит: кислую почву, полив холодной водой, холодное ночное время, засуху.

Овощ любит:

• влажную почву, которая нейтральна и обогащена органикой;
• увлажненный воздух;
• большие дозы азота;
• солнечный свет;
• тепло.

Чтобы растение хорошо росло, необходимо поддерживать в теплице температурный режим от 24 до 27°С. Баклажан в теплице гибнет, если температура нулевая, и перестает расти, не завязывается, если температура составляет 10-15°С. Даже если температурный режим в теплице понизится на недолгое время, это приведет к потере урожая. Баклажаны могут вырасти и на открытом грунте, но только в очень теплых странах, с тропическим или субтропическим климатом. В средней полосе растение возможно вырастить только в теплице. Есть можно плоды, которые не созрели до физиологической полноценности. Растение не любит:

• кислую почву;
• полив холодной водой;
• слишком холодное ночное время;
• перепады температурных режимов;
• засуху.

Как правильно выбрать сорт, как посеять и вырастить хорошую рассаду

В регионах, где температура не особо благоприятна для роста баклажанов, растение следует выращивать в теплице, высаживая на теплый грунт под второе укрытие. Помимо этого необходимо выбрать ранний сорт, среднеранний или гибрид, так как они зреют не дольше 10 суток. Поздний сорт крупный, однако для созревания требуется примерно 150 суток.

Для рассады ранние сорта баклажанов можно высеивать уже в начале марта. В регионах с неблагоприятным климатом пользуются популярностью скороспелые сорта. Они некрупные, но быстро спеют и не особо привередливы к низким температурам. Эти сорта являются низкорослыми, и их удобно подсадить, например, в парник к помидорам. Скороспелые сорта баклажанов, которые наиболее популярны среди огородников, следующие:

1. «Пинг-понг».
2. «Браво».
3. «Солара».
4. «Бегемот».
5. «Лолита».

Растение отличается крупной листвой и слабой корневой системой, поэтому плохо переносит пересаживание. Лучший вариант для посадки баклажанов — посев семян сразу в горшки, объем которых составляет до 1 л, тогда пикировки не потребуется. Горшочки следует заполнить подготовленной почвой, хорошо увлажнить и немного уплотнить. Семена предварительно рекомендуется прорастить. Как только семена проросли, необходимо взять для каждого горшочка по 1 семечку, положить наверх, засыпать сухой землей примерно на 2 см, уплотнить почву и накрыть пленкой.

Если поддерживать температуру примерно в 20°С, то баклажан взойдет через 10 суток, а если температура будет чуть ниже, то семена взойдут через 14 дней.

Если температура будет очень высокой или низкой, то растение погибнет и не взойдет. Когда растение взошло, образовалась петелька, его необходимо переставить на неделю в прохладное место. Через 7 суток надо вновь перенести горшки в тепло. Еще одним вариантом может быть высадка с распикировкой, но при рассадке растение может погибнуть. Когда проходит пикировка, растение следует брать за листочки, ни в коем случае не за стебелек. При высаживании в лунку растение надо расположить так, чтобы корешки не загнулись. В случае если корень по центру очень длинный, его следует слегка обрезать. После пикировки баклажаны необходимо полить и поставить в темное место на пару суток, подождать, пока они приживутся. Подкармливать следует с момента высадки в почву. Для подкормки идеально подойдут специальные удобрения, которые можно купить в магазине.

Вернуться к оглавлению

Пересадка, подкормка, полив

Перед тем как везти растение в сад, его нельзя поливать несколько дней. Делается это для того, чтобы растение легче переехало на новое место. Пересадка должна проводиться на 80 день после высадки семян. Закаливать растение не надо. В южном регионе высаживать можно уже на 40 день, но обязательно проведя закаливание на воздухе по 4 часа в течение 2 суток. Перед тем как высаживать рассаду, необходимо проделать в грунте лунки. В каждую лунку надо поместить 1 ложку азофоски, после чего залить водой до краев. Когда вода впитается, в лунку следует поместить рассаду, куст вместе с комом.

Перед посадкой рассада должна быть хорошо полита. После посадки баклажаны необходимо хорошо увлажнить и не поливать после этого в течение недели. Приживается растение примерно 20 суток. Подкармливать баклажаны рекомендуется нечасто. Баклажан — это азотолюбивое растение, но и калий ему необходим, а вот без фосфора оно может обойтись. Подкармливать растение следует спустя пару недель после высадки в грунт. Для растения будет достаточно азофоски в пропорциях 3 ложки на 10-литровое ведро. Расход — пол-литра на куст. После завязки плодов растение следует подкормить навозом, куриным пометом или сорняковым настоем. Пересаживая растения в теплицу, в лунки следует добавить по трети ложки удобрения «Апион». Если применить это удобрение, то на протяжении всего сезона подкормка уже будет не нужна. Дополнением к «Апиону» может быть поливка раствором навоза.

Поливать следует теплой водой. Баклажан любит влагу так же, как и томаты, огурцы, перец, поэтому можно высаживать растения в одну теплицу. Увлажнять следует пару раз в неделю.

Вернуться к оглавлению

Рост, болезни, проблемы

Стадии развития баклажана: (1 - молодое растение (сеянец); 2 - цветущая ветвь; 3 - семя; 4 - 6 - плоды).

Растение в тепличных условиях плохо завязывается. Первые завязи обычно опадают. Для того чтобы этого не произошло, необходимо, как только образуются первые бутоны, вручную опылять растение. Для этого следует опрыскивать его специальными средствами:

1. «Завязь».
2. «Бутон».
3. «Гибберсиб».

Есть еще и такой народный способ опыления: чтобы растение завязалось, цветы необходимо прижечь раствором марганца, тогда они не будут осыпаться. За баклажанами в теплице ухаживают так, как и за помидорами: поливают, рыхлят почву, мульчируют. Если растение слабое, то необходимо оставить один стебель, если сильное, то можно оставить пару пасынков. Как только завяжется 5-6 плодов, макушку растения следует прищепить. Урожай необходимо снимать через каждые 14 дней, тогда выросшие баклажаны не будут мешать росту следующих плодов. Снятые плоды необходимо хранить в прохладном месте. Для того чтобы плод сохранился дольше, его можно намазать яичным белком от свежего яйца. Белок сохранит сочность и молодость плода. Фазы роста баклажана следующие:

1. Семена всходят при температурном режиме около 25°С. Происходит это примерно через 2 недели, а первый листочек появляется еще через 7 дней. Бутончики завязываются через 2 месяца.
2. Цветы раскрываются спустя 7 суток и цветут около 10 суток.
3. Опыленный баклажан вырастает крайне быстро, и уже спустя 2 недели его можно есть.
4. Если температура в теплице низкая, то рост баклажанов прекращается либо становится медленным.

Баклажан, как и любое другое растение, может заболеть. Наиболее опасные болезни — это фитофтора и табачная мозаика. Для предотвращения заболеваний баклажаны следует опрыскивать специальными средствами на основе меди, например, «Цирконом» или «Фитоспорином». Самые опасные насекомые:

• паутинный клещ;
• колорадский жук;
• белокрылка.

Химикаты против колорадского жука и белокрылки в теплице не применяются, поэтому для ликвидации вредителей следует развесить специальные ловушки. Для опрыскивания в теплице используются средства: «Искра-Био», «Фитоверм». Если растение обратило листья вверх, то это может свидетельствовать о недостатке фосфора. Когда листочки скрутились по краям, недостаточно калия. О дефиците азота говорит светлая листва, о недостатке магния — то, что листва становится мраморной. О недостатке микроэлементов или заболевании табачная мозаика свидетельствует желтизна листвы и мозаичная расцветка.