Serada yeşillik yetiştirme teknolojisi. Bir işletme olarak serada yeşillik yetiştirmek: talimatlar

Küçük bir kulübede veya büyük bir arka bahçede, yemek masası için taze otlar yetiştirmek için sezon dışı sera da dahil olmak üzere neredeyse tüm yıl boyunca kullanılabilecek bir sera için her zaman yer vardır.

Kışın soğuk bölgelerde ısıtılan, güneyde ısıtılmayan seralarda dereotu, maydanoz, salata, kereviz ve soğan yetiştirebilirsiniz. Yeşiller ve soğan, kural olarak, kısa bir büyüme mevsimi olan erken olgunlaşan sebze mahsulleridir, bu da sonbahar-kış mevsiminde birkaç mahsulün hasat edilmesini ve masada her zaman yeşilliklerin bulunmasını mümkün kılar.

Yeşillik açısından bir sera nasıl olmalı?

Polikarbonat kaplamalı sıradan bir sera, erkenci yeşilliklerin yetiştirilmesi için uygundur. İlk aşamadaki boyut küçük olabilir: 3 metre genişliğinde, 10-12 metre uzunluğunda. Nisan ortasına kadar ekime uygun, uygun bir mikro iklim oluşturuldu.

Yıl boyunca ekim için seranın ek olarak aşağıdakilerle donatılması gerekir:

yapay aydınlatma;
Isıtma sistemi;
sulama veya damla sulama için kurulum.

Çoğu bitki gelişmek için on iki saatlik gün ışığına ihtiyaç duyar; kışın ek aydınlatma gerekir. Satış için büyütürken hıza ihtiyacınız vardır: Yavaş büyümeyle ekonomik bileşen azalır; pazarlanabilir değilse ürünleriniz kesinlikle kabul edilmeyecektir. Ek aydınlatma için sıradan lambalar uygun değildir, çünkü radyasyon spektrumları güneş enerjisinden uzaktır, bu nedenle flüoresan veya özel fitolampların yanı sıra çeşitli enerji tasarruflu lambalar kullanılır.

Sulama sisteminin tasarımı seçilen teknolojiye bağlıdır. Bazı çiftlikler hidroponiği başarıyla kullanıyor (toprak karışımı olmadan büyüme; bitkiler, gerekli maddelerin çözündüğü sudan besin alır). Otomatik ve yarı otomatik sulama sistemleri de kullanılmaktadır.

Dikim için seranın tüm hacminin kullanılması tavsiye edilir. Bu amaçla raflar monte edilmiştir. Raflar, ışığın her bitkiye ulaşmasını sağlayacak şekilde üst üste yeterince yüksek olmalıdır. Isıtma merkezi (su) veya kızılötesi ısıtıcılar kullanılır. Satış için yetiştirmeyi planlıyorsanız, ev yapımı ürünleri unutmak daha iyidir. Bu arada, ekipman üreticileri yalnızca büyük endüstriyel sistemler değil, aynı zamanda oldukça uygun fiyatlı mini versiyonlar da üretiyor.

Tavsiye: Aydınlatma ekipmanı 1 metrekare başına olacak şekilde seçilir. metrelik alan 6000-10000 lükse karşılık geliyordu. Lambadan tesise olan etkili mesafe, lambaların gücüne ve standart aydınlatmaya göre hesaplanır.

Bütçeye göre en uygun sera

Bütçe seraları yalnızca yeşillikler için değil aynı zamanda hasatlarının tüm yıl boyunca hasat edilmesi beklenen diğer ürünler için de geçerlidir. Bu esas olarak erken kültürlerle ilgilidir. Ayrıca metal yapılara da başvurabilirsiniz, ancak daha fazla çevre dostu olması için ahşap alaka düzeyini kaybetmez. Özellikle otsu bitkiler için. Ayrıca ahşap çerçeve ilave sıcaklık sağlar. Yüksek yoğunluklu, donmaya karşı dayanıklı özel bir film bile var. Bu tür bir filmin iki katmanı bile olabilir: iç ve dış.

Dış katman kaynaklanmalıdır. Bir serada yeşillik yetiştirirken, üstüne özel yaylar yerleştirilir ve bunlar da ek bir dayanıklı film tabakasıyla kaplanır. Bu sürekli güneş ışığı sağlayacaktır. Ayrıca havalandırma sistemini de unutmayın; seranın hem yetiştirilmesi hem de bakımı için gereklidir.

Bu tür seralarda tüm koşullar sağlandığı takdirde Mart ayının ilk on günü ekime başlanır. Seralarda ürün yetiştirmek, gerekli sıcaklık koşullarına bağlı olarak yıl boyunca gelir sağlar.

Serada yeşillik yetiştirmeye hazırlanıyor

Sonbahar-kış döneminde yeşillik yetiştirmenin 2 yolu vardır:

ana alanı kullanıyor. Ancak bu her zaman arzu edilen bir durum değildir. Özellikle ana sera bitkileri için toprak zaten hazırlanmışsa;
Yeşillik için kutuların ve diğer kapların yerleştirilmesi için rafların oluşturduğu ek alana. Bu, yeni başlayanlar için faydalı olan en basit ve en ucuz seçenektir.

Seralarda yeşillik yetiştirmeye hazırlık:

Rafları (veya 1 rafı) yıkın,
Kutu ve diğer kapları satın alın,
Toprak karışımını hazırlayın ve hangi ürüne ait olduğunu etiketleyerek kabı doldurun.
Bahçe günlüğüne mahsul için bir liste ve agroteknik gereklilikler girin,
Gerekli tohumları satın alın.

Muhtemelen tüm hazırlık çalışmaları budur. Pratik deneyim kazanarak dereotu, maydanoz ve soğan dışında diğer bitkileri de tanıtabilirsiniz. Sonuç, rafa kaldırılmış bir ürün rotasyonu ve aynı zamanda kompakt bir ürün olacaktır. Deneyin ve kesinlikle başaracaksınız.

Mart ayının sonunda bir serada yeşillik nasıl yetiştirilir?

Pek çok deneyimli bahçıvan, nisan ayına kadar hoş kokulu taze otlar yetiştirmeye alıştı - bu sadece sera meselesi. Aslında, bugün filmli ahşap seralar zaten geçmişte kaldı ve bunların yerini, dayanıklı polikarbonat kaplamalı metal yapılar başarıyla alıyor. İçlerinde büyük miktarda erken mahsul hasadı yetiştirmek uygundur, ancak masanızın yeşillikleri için sıcak, çevre dostu ahşap çerçeveden yapılmış bir sera hala çok daha iyidir. Sadece basit bir filmi değil, dona dayanıklı, çok yoğun özel bir filmi kaplamak önemlidir. Üstelik çift katman halinde - hem içeride hem de dışarıda. Dış taraftaki dikişlerin birbirine kaynaklanması gerekir - aksi takdirde %50'ye kadar ısı kaybı yaşanır. Ve seranın içinde, üst raflara yaylar yerleştirmeniz ve bunları başka bir katmanla örtmeniz gerekir - bu, güneş ışığını mükemmel şekilde ileten ancak tüm ısıyı yapının içinde bırakan çift döşemeyi bu şekilde elde edersiniz. Bu nedenle yeşillikleri 10 Mart gibi erken bir tarihte ekebilirsiniz.

Her şeyden önce deneyimli bahçıvanlar tüy üzerine soğan setleri dikmeyi tavsiye ediyor. Bunu yapmak için ekimden 3 gün önce setin kendisini ıslatması, kafanın üst kısmını kesmesi ve ardından ılık suyla sulanan toprağa dikmesi daha iyidir.

Bakımı basittir - sulama, gevşetme ve gübreleme ve Mart ayının sonunda soğan tüyü 20 cm uzunluğunda olacak - tam da salata için. Dereotu, maydanoz ve turp tohumlarını ıslatıp klasik yöntemle ektikten sonra ikinci kez ekmek daha iyidir. Ve soğan ve dereotu ektikten sadece iki hafta sonra, daha fazla sıcağı seven ürünler (havuç, marul ve pancar) yetiştirmeye başlayabilirsiniz. Ancak yalnızca havuç tohumları alırsanız, o zaman basit çeşitler değil - kök bitkilerinin olgunlaşması uzun zaman alır.

Bu bakımdan hibrit ultra-erken olgunlaşanlar çok daha iyidir, ki bunlar elbette daha pahalıdır, ancak bunları yalnızca kendiniz için yetiştirirseniz çok fazlasına ihtiyacınız olmaz. Aynen öyle, kar henüz erimedi ve sofranızda zaten güçlendirilmiş, çevre dostu yeşillikler olacak!

Satılık yeşillik nasıl yetiştirilir?

Kışın serada kendiniz için, sofra için ve satılık yeşillik yetiştirmek arasındaki fark nedir? Sadece hasatın büyüklüğü ve sürecin basitliği nedeniyle. Elbette, kendi seranızdan yeşillik satarak başarılı bir iş yürütmek için her çalıya bakamayacaksınız ve belki de kalitenin kendisi "kendiniz için" ile aynı olmayacaktır. Sonuçta bu konuda asıl önemli olan, en önemli bileşenin satış olduğu süreci organize etmektir. Bu, yeşilliklerin güzel olması, kolay bozulmaması ve iyi ürün vermesi gerektiği anlamına gelir. Bu durumda deneyimli bahçıvanlar bir tür taşıma bandı kurmanızı tavsiye eder - yani. Bir ton ektim, bir ton söktüm. Ve aynen böyle, planlanan programa göre, sezona ve belirli bir aydaki talebe bağlı olarak.

Bu nedenle satılık yeşillik çeşitleri ekerken, zengin ürün verecek ve özellikle kaprisli olmayan hızlı olgunlaşan ve dayanıklı çeşitleri seçmek daha iyidir. Yeşillik yetiştirmek için serayı 25 m2'lik koylara bölmek ve her birine ayrı ayrı bakmak en iyisidir. Üstelik toprağın bileşimi o kadar da önemli değil - yeşillikler talaşta bile iyi büyümeyi başarıyor. Aynı durum gübreler için de geçerlidir; eğer yeşillikler sadece satılacaksa gübreye çok az ihtiyaç duyulur.

Sadece üzerinde aniden soluk bir renk belirirse önemlidir, o zaman üre püskürtmek gerekir ve küf varsa potasyum permanganat ile işlem yapılır. Yeşil soğan satışı için en karlı dönem, rakip çiftçilerin salatalık ve domates yetiştirmekle meşgul olduğu ve büyükannelerin zaten tüm yeşilliklerini sattığı Temmuz-Ağustos-Eylül aylarıdır. Çeşitlere gelince, soğanı zorlamak için en başarılı olanlar “Batun”, “Parade” ve “Zümrüt Ada” olarak kabul edilir. Yaz aylarında fidan dikilirse 70 gün, tohum kullanılırsa biraz daha uzun süre büyürler. Üstelik tüm yıl boyunca en yeşil tüyü üreten, sulu ve tatlı olan, zararlılardan kesinlikle zarar görmeyen ve hem kuraklığa hem de şiddetli donlara mükemmel şekilde tolerans gösteren "Geçit Töreni" soğanıdır. Ve gerekli gübrelerden - yalnızca potasyum, azot ve fosfor ve o zaman bile - gerektiği gibi.

Öncelikle soğan

Soğan yetiştirmek basit ve en önemlisi karlı bir iştir. Bitkinin yaprakları hassas bir tada sahiptir, özellikle kışın eksik olan çok sayıda vitamin içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Serada yeşillikler için soğan yetiştirmek sadece kışın değil yazın da yapılabilir.

Mükemmel yeşil soğan elde etmek için özellikle bu amaç için tasarlanmış doğru çeşitleri seçmeniz gerekir. Spassky veya Troitsky çeşidi idealdir. Yaklaşık 3-5 cm çapında küçük ampuller almak en iyisidir. Bir serada yeşillikler için soğan yetiştirmek, hasattan önce hasat almak için mükemmel bir fırsattır.

Bu nedenle, öncelikle tüm yatakları dikkatlice kazmanız ve iyice gübrelemeniz gerekir. Şiddetli soğuklar gelmeden önce 15 Ekim'den önce soğan ekmek en iyisidir. Soğanların kök üretmesi için zamana sahip olması için bu gereklidir. Hava soğuduğunda ekim bir gübre ve saman tabakasıyla kaplanmalıdır. Bu formda soğanlar kışa bırakılır. Mart ayının sonunda veya Nisan ayının başında, yalıtım malzemesinin üst tabakası çıkarılır ve ekim filmi ile kaplanır. Sürekli sulama ve kaliteli gübre ile yeşillik Mayıs ayı başlarında görünecektir.

Isıtılmış bir serada yeşillikler için soğan yetiştirme yönteminin bazı özellikleri vardır. Bu durumda kutuları alıp turba ile karıştırılmış bahçe toprağı ile doldurmanız gerekir. Ampulün ekiminden önce öncelikle 40C sıcaklıkta ısıtılması ve boynunun kesilmesi gerekir. Bu yöntemi kullanarak yüksek verim alacağınızdan emin olabilirsiniz. Uyum çok sıkı olmalıdır. Ekilen soğanlar sulanmalı ve azotlu gübrelerle beslenmelidir. Serada gün boyunca +20C, gece - +15C olmalıdır. Bu koşullar altında kışın bile ilk yeşillik hasadını bir ay içinde hasat etmek mümkün olacaktır.

Kışın maydanoz ve dereotu yetiştirme koşulları

Serada yeşillik nasıl yetiştirilir sorusunun cevabına verilebilecek en güzel örnek dereotu ve maydanozdur. Elbette soğuk mevsimde hasatlarından kar elde etmek neredeyse imkansızdır, ancak bu faydalı bitkileri günlük diyetinizde bulundurmak oldukça mümkündür.

Ve bu, büyümeleri için gerekli koşullara bağlı olarak soğuk kış günlerinde gerçekleşecek:

Kışın dereotu şeklinde bir serada yeşillik yetiştirmek iki şekilde yapılabilir - sadece normal bir bahçe mahsulü gibi ekin veya bir kompaktör olarak yerleştirin. Tohum dağılım yoğunluğu 1 m2'ye yaklaşık 25 - 30 dereotu tohumu olmalıdır.
Ekimden önce tohumların birkaç gün ıslatılması ve ardından biraz çimlenmesine izin verilmesi gerekir.
Dereotu iddiasız bir bitkidir ve bu nedenle üzerinde büyüyeceği toprak için özel bir gereklilik yoktur. Daha fazla büyüme verimliliği için toprağı potasyum ve azot tipi mineral gübrelerle biraz besleyebilirsiniz.

Tavsiye. Dereotunun çok fazla ışığı sevdiğini de hatırlamakta fayda var, bu nedenle büyüdüğü yere yeterli aydınlatma sağlanması gerekiyor.

Kışın maydanoz şeklinde bir serada yeşillik yetiştirmek en iyi şekilde 1 m2'ye 2 gr oranında toprağa ekilmesi gereken tohumlardan elde edilir. Ekimden önce maydanoz tohumlarını nemli gazlı beze koyup oda sıcaklığında 5-6 gün bekletmeniz gerekir.
Maydanoz tohumları çimlendikten sonra 10 gün boyunca +2°C sıcaklıkta sertleşmeye tabi tutulur ve ardından toprağa ekilir.
Nemi korumak için dereotu ve maydanozun oda sıcaklığında düzenli olarak su ile püskürtülmesi gerekir. Yetiştikleri sera yapısında sıcaklığın 15°C'de tutulması gerekmektedir.

Dereotu ve maydanoz yetiştirmek için yukarıdaki tüm koşullar yerine getirilirse 2 ay sonra istenilen hasat alınabilir. İdeal verimleri 1 m2 başına 6-8 kg olabilir.

Kışın serada marul yetiştirmek için gerekenler

Her bahçıvan, seralarda yetişen yeşilliklerin, açık havada yetişenlerden neredeyse hiç farklı olmadığını bilir. Aralarındaki tek fark, bahçe yataklarından elde edilen bitkilerin biraz daha fazla verim üretmesidir.

Bu yüzden:

Ancak çok iddiasız olan bazı yeşillikler var ve onları yetiştirme yöntemi verimini özellikle etkilemiyor.
Bu tür bitkilerin bir temsilcisi maruldur. Tüm çeşitleri seralarda kış yetiştiriciliği için idealdir.
Kışın yeşilliklerin vitaminlerle dolu sofralarda olması için yerine getirilmesi gereken tüm gerekliliklerin adım adım anlatıldığı videoda, marul yetiştiriciliği ayrıntılı olarak gösteriliyor.

Ancak bu, bu kültürün büyümesi için gerekli olan aşağıdaki gereksinimlerin karşılanması durumunda gerçekleşecektir:

Toprak gevşek olmalı ve ona kompost eklenmelidir.
Serada gerekli sıcaklık +18°C ile +20°C arasında olmalıdır.
Bitkilerin yetiştiği yer sürekli aydınlatmaya sahip olmalıdır.
Oda sıcaklığında su kullanılarak düzenli sulama yapılmalıdır.

Su teresi kışlık seralarda yetiştirmeye en uygun marul çeşididir. Toprağın verimliliği ve belirli bir rejimin sürdürülmesi onun için önemli olmadığından neredeyse tüm yıl boyunca yetiştirilebilir.

Tavsiye. En önemlisi, kışın sürekli marul verimi elde etmek için yeniden dikmeye gerek yoktur. Marulun seraya bir kez ekilip iki haftada bir hasat edilmesi yeterlidir.

Hasat diğer kardeşleriyle karşılaştırıldığında en sık ve daha büyüktür. Sürgünlerinin ortaya çıkmasından neredeyse 2-3 hafta sonra mahsulü hasat edebilirsiniz.

Sera yapılarında kerevizin davranışı

Bildiğiniz gibi kışın serada yetişen yeşillikler, soğuk mevsimde insan vücudu için çok gerekli olan çok miktarda besin ve vitaminle doyurulur.

İşin yürütülmesi:

Kereviz bu bakımdan özellikle diğer mahsullerden farklıdır. Bu nedenle kışın seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Kereviz, tavuk dışkısı veya sığırkuyruğu ile gübrelenmesi gereken iyi hazırlanmış toprağa ekilmelidir.
Dikim materyalinin kendisi, yetişkin bir bitkinin kesilmiş üst kısımlarından elde edilen yan tomurcuklar şeklinde olmalıdır.

Serada kereviz yetiştirmek için sıcaklık rejimi 10-20°C aralığında tutulmalıdır. Ve bu mahsulün sulanması nadir fakat bol olmalıdır. Bunu yaparken suyun bitkilerin yapraklarına bulaşmasını engellemeye çalışmalısınız.

Sıradaki ne?

Yeni başlayan bahçıvanlar için, iyi bir uygulama olacak ve bir serada karmaşık bakım gerektirmeyen 2-3 yeşil ürünün yetiştirilmesine yardımcı olacaktır. Deneyimli sera yetiştiricileri, kış boyunca bir serada kısa bir büyüme mevsimi olan erken olgunlaşan mahsullerin daha geniş bir listesini yetiştirebilir ve bunları ana ve sıkıştırma malzemesi olarak kullanabilir: marullar (yaprak, baş, yabani marul), farklı türlerdeki turplar, ravent ve diğer mahsuller.

İnternet, yeşillik yetiştirerek hızlı ve kolay bir şekilde nasıl para kazanılacağına dair ipuçlarıyla doludur. Bununla birlikte, karlı bir iş geliştirmek ve ilk partide başarısız olmamak için birçok nüansı dikkatlice incelemeniz gerekir.

Yeşil iş: nereden başlamalı

Böyle bir ürünün talep gördüğü açıktır. Yeşiller gerçekten her evde masada bulunur: Her yemeğin tadını tamamlarlar ve kışın vücuda gerekli vitaminleri sağlarlar. Ve vücutlarına dikkat eden kadınlar potansiyel düzenli müşterilerinizdir.

En Popüler Yeşiller

Bir iş planı hazırlamaya başladığınızda, ünlü programda olduğu gibi bir dizi soruyu yanıtlamalısınız: "Ne?", "Nerede?" ve ne zaman?".

Ne? Uygulamada görüldüğü gibi vatandaşlarımızın en çok sevdiği dereotu, yeşil soğan, maydanoz, fesleğen, kuzukulağı, kişniş, kereviz ve maruldur. Diğer yeşillik türleri de alıcı buluyor. Ancak onlara hemen büyük bir bölge tahsis etmemelisiniz. İlk olarak, tüketici talebi yasalarını kişisel deneyim yoluyla test edin.
Nerede? Elbette sadece açık hava yataklarına sahip olduğunuz için sera sahipleriyle rekabet edemeyeceksiniz.
Ne zaman? Ekipman ve finansal yetenekler serada ısıtma ve yapay ışık sağlamanıza izin veriyorsa, tüm yıl boyunca büyüme sürecini durdurmayın. Katılıyorum, Yeni Yıl ve Noel tatilleri taze "yeşil" ürünlere olan talepte önemli bir artışa katkıda bulunuyor.

Satılık yeşillik yetiştirmek: efsaneler ve gerçekler

Gerçeğe uygun bir iş planı hazırlamak için, çeşitli çevrimiçi yayınların yeni yetişen girişimcilere aşıladığı yanılsamalardan vazgeçmeniz gerekir.

Efsane No. 1 “Serada yeşillik yetiştirme işi özel yatırım gerektirmez”

Aslında, birkaç yatağı donatırsanız, tohum satın alma, sulama ve bakım maliyetleri minimum düzeyde olacaktır. Daha sonra fazla hasatı satabilir ve faaliyetlerinizi telafi edebilirsiniz. Tüm yıl boyunca büyük miktarlarda yüksek kaliteli (!) yeşillik yetiştirmek istiyorsanız, ihtiyacınız olacak:

donanımlı sera;
ekim malzemesi;
gübreler;
böcek öldürücüler;
sulama (damlama yöntemini kullanmak daha doğru olur);
soğuk mevsimde su, elektrik ve ısıtma (kamu hizmetleri maliyetleri bütçenin önemli bir bölümünü oluşturur);
malların satış noktasına teslimi için nakliye (yakıt ve amortisman).

Yeşillik için sera

Tüm bu göstergeleri seranın alanıyla ilişkilendirin ve başarılı bir başlangıç için ihtiyaç duyulacak miktarı alın. Başlamak için ne kadar paraya ihtiyacınız olacağını anladıktan sonra, yıl boyunca büyüme sürecinin finansal ve zaman maliyetlerini de göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun.

Önemli! Sözde adam-saatleri unutmayın. İşi kendiniz yapabilecek misiniz yoksa asistanlara mı ihtiyacınız olacak (bu arada onlara da ödeme yapılması gerekiyor).

Ekonomik gerekçe hazır olduğunda, ilk aşamada çoğu kişinin vergileri unuttuğu bir şey ortaya çıkıyor. Toptan ticaret için girişimci statüsüne sahip olmanız gerekir. Aksi takdirde satışla çalışabilmeniz pek mümkün değildir.

Efsane No. 2 “1 m2 ile 5 kg taze ot elde edebilirsiniz”

İş planınızın ilk bölümünü tamamlayıp piyasaya girmek için ne kadar paraya ihtiyacınız olduğunu belirledikten sonra, gelecekteki gelirinizi hesaplamanın zamanı geldi. Her yeşillik çeşidinin metrekare başına 5 kg verim vermeyeceğini bilmelisiniz. Özellikle bitkileri tarım teknolojisinin tüm kurallarına göre ekerseniz - çok yoğun değil.

Daha sonra 1 kg'ın maliyetini öğrenmelisiniz. Üstelik ürünlerinizi kendiniz (aracı olmadan) satıyorsanız perakendeye odaklanabilirsiniz. Ve toptancı olarak perakende satış noktalarına yeşillik tedarik etmeyi planlıyorsanız, kilogram başına fiyat daha düşük olacaktır.

Basitçe ifade edelim: Beklenen gelir giderleri aştığında iş başarılı olacaktır. Ayrıca, net kârın ancak belirli bir ay sonra, ilk yatırımın karşılığını aldığında ortaya çıkacağını da anlamalısınız.

Bir serada yeşillik için gerekli aydınlatmanın düzenlenmesine bir örnek

Efsane No. 3 “Yeşil yetiştirmek özel bilgi gerektirmez”

Evet, yeşillik yetiştirmek, örneğin Hollanda gül çeşitleri kadar zor değildir. Ancak konuyu derinlemesine incelemek için zaman ayırmanız gerekecek:

ekim materyali nasıl hazırlanır;
hangi şemaya göre ekilecek;
nasıl, ne zaman ve ne kadar sulanmalı;
suyun kalitesi ve sıcaklığı ne olmalı;
zararlılar nasıl önlenir;
hastalıklara karşı bitkilerin nasıl tedavi edileceği;
her bir yeşillik türü için uygun aydınlatmanın nasıl sağlanacağı;
hangi mikro iklimin yaratılacağı;
ne zaman hasat edilir;
ve satış yerine güvenli bir şekilde nasıl teslim edileceği.

Şu anda bu sorulara nasıl cevap vereceğinizi biliyor musunuz? O zaman gerçekten herhangi bir ek hazırlığa ihtiyacınız yok.

Satılık yeşillik yetiştirmenin temel kuralları

Erken olgunlaşan ve dayanıklı çeşitleri seçin.
Seranızın alanı büyükse toptancılardan tohum almak daha karlı olur.
Toprağın tükenmesini önlemek için, farklı alanlardaki farklı yeşillik türlerini değiştirin.
Toprağı gübreleyin.
Ekim malzemesini ayırın ve sebze tohumlarında yaptığınız gibi suya batırın (bu çimlenmeyi hızlandıracaktır).
Sürekli bir hasat elde etmek için, tüm yeşillikleri aynı anda değil, aşamalı olarak ekmeyin: 10-12 gün sonra yeni bir parti.

Farklı yeşillik türlerinin ekimi için hazırlanan sera

Sera düzenlemesi

Yeşil bir işletmenin karlılığını hesaplamak için ikamet ettiğiniz bölgeyi dikkate almak önemlidir. Ülkenin güney kesiminde gündüz saatleri daha uzundur ve kışın çok şiddetli don olayları yaşanmaz. Bu nedenle seraların ısıtılması ve aydınlatılmasının maliyeti, Rusya'nın merkezine göre 3-3,5 kat daha az olacaktır. Bu nedenle bazen kışın sıcak bölgelerde yeşillik yetiştirip daha sonra soğuk bölgelere getirmek daha karlı olur. Taşıma maliyetleri enerji maliyetlerinden daha az olabilir.

Tüm yıl boyunca satılık yeşillik yetiştirmek için metal çerçeveli bir polikarbon sera en uygunudur. Burada her şey mikro iklimi ve ışık geçirgenliğini korumakla ilgilidir:

Cam yapı ısıyı iyi tutmaz, kışın sürekli ısıtılması gerekecektir. Böylece yeşillik yetiştirmenin maliyeti birkaç kat artacaktır. Yaz döneminde ise cam bitkileri güneş yanığından yeterince koruyamıyor. Ayrıca böyle bir seranın inşası da pahalıdır. Güvenlik önlemlerinden bahsedecek olursak, hasarlı cam parçaları sera çalışanlarının yaralanmasına neden olabiliyor.
Polietilen seraların kışlık yeşillik yetiştiriciliği için bir seçenek olarak değerlendirilmesi genellikle çok zordur. Yaz aylarında böyle bir seradaki bitkiler yeterli ışık alamayabilir. Ancak seranın inşası size çok az mal olacak.
Polikarbonat sera, dışarıdan yeterli ışığın geçmesine izin verirken içerideki sıcaklığı da iyi korur. Yapıyı inşa etmenin maliyeti ortalamadır (önceki seçeneklerle karşılaştırıldığında).

Sera satılık yeşillik yetiştirmek için çok küçükse, raflar oluşturun. Daha sonra bitkiler birkaç katmana yerleştirilebilir. Böylece kullanılabilir alan 2 hatta 3 kat artacaktır.

Raflar seranın kullanım alanını arttırır

Satılık yeşillikler nasıl hazırlanır?

İyi yeşillik yetiştirmek yeterli değil, alıcıya doğru şekilde sunmanız gerekiyor. Toptancı olarak çalışıyor olsanız bile, pek çok şey bu konudaki çabalarınıza bağlıdır.

Bazı yeşillikler ağırlıkça (yeşil soğan, maydanoz, dereotu) satılabilir, ancak daha sık olarak demetler halinde satılabilir. Akşamları oluşurlar. Bunu yapmak için, sapı dikkatlice gövdeye katlayın ve iplikle sarın. Yeşilliklerin solmasını önlemek için onları bir su kabına koyun.

Önemli! Yeşillik yetiştirme işini karlı hale getirmek için mümkün olduğunca çok noktadan tedarik konusunda anlaşmaya varmanız gerekir: mağazalar, kafeler ve restoranlar, marketler.

İşletmenizi kârlı hale getirebilmeniz büyük bir mal cirosu yoluyla gerçekleşir. Toptan bir alıcıyı seraya davet ederek ürünlerinizin kalitesinden ve tüm sağlık standartlarına uygunluğundan emin olmasını sağlayabilirsiniz. Sonuçta, büyük perakende zincirleri ve tanınmış restoranlar itibarlarına değer veriyor, bu nedenle kalitesi şüpheli malları satın almayı kabul etmeyecekler.

Yeşillik yetiştiren bir işletme nasıl organize edilir: video

Satılık yeşillik yetiştirme: fotoğraf

Taze dereotu ile haşlanmış patates veya sulu yeşil marul yaprağı içeren bir sandviç çok lezzetli şeylerdir. Masadaki yeşillikler her zaman memnuniyetle karşılanır, özellikle kışın, vücudun güneşte bulunan D vitamini ve diğer faydalı maddelerden yoksun olduğu durumlarda.

Kışın bir serada yeşilliklerin nasıl yetiştirileceğini ve bu sürecin tüm nüanslarını size daha ayrıntılı olarak anlatacağız.

Yeşiller en iyi sera koşullarında yetiştirilir

Kışın sıcaklığın 12°C'nin altına düşmediği bir sera
Kaliteli yeşillikler için yeterli aydınlatma
Sulama sistemi, tercihen damlama veya yağmurlama tipi
Kaliteli tohumlar ve diğer ekim malzemeleri
Büyüyen yeşilliklerin zamanında sulanması ve bakımı
Zamanında hasat

İstenirse tüm bileşenler bir araya gelmeli ve tüm yıl boyunca masada fazla miktarda vitamin bulunacaktır.

Sera türleri

Mart ayından ekim ayına kadar ısıtmalı serada domates, biber ve salatalık yetiştiriliyor. Kışın ise sofraya vitamin yetiştirmek için kullanılır. Seralar şunlar olabilir:

Polikarbonatla kaplanmış metal bir çerçeve üzerinde. Bu en popüler sera türüdür.

Ahşap çerçeveli ve donmaya karşı dayanıklı filmle kaplanmıştır. Böyle bir serayı kendiniz yapabilirsiniz.
Sıradan camla kaplı ahşap bir çerçeve üzerinde. Dairenin plastik pencerelerle değiştirilmesinden sonra kalan eski pencereler, ustalar tarafından arsalarına sera yapmak için kullanılıyor.

Merkezi kaynaklardan ısıtılan devasa büyüklükte endüstriyel sera. Bu ölçekteki seralar tüm yıl boyunca kullanılmaktadır. Yeşiller ek olarak içlerinde yetiştirilir.

Seranın ısıtılması evden yapılan su veya elektrikle yapılabilir. Hatta güneş pilleri bile bu amaçlar için kullanılıyor.

Her sahip, projeyi hayata geçirmenin fizibilitesi ve bakım maliyeti açısından kendisi için en iyi seçeneği seçer.

Yeşillik yetiştirmenin yolları

Kışın yeşillik istiyorsanız, bu onu seraya dikmek için bir nedendir.

Kışlık yeşillikler ihtiyaca göre serada yetiştirilmektedir. Bu bir aile vitamin hazinesiyse, kışın sera hacminin tamamını çeşitli yeşil ürünler için kullanabilir ve bunları doğrudan domateslerden arındırılmış bir bahçe yatağına ekebilirsiniz. Diğer mahsullerden sonra üst toprak tabakasının yenilenmesi ve fitosporin ile toprağın hastalıklara karşı arıtılması gerekir.

Birçok ev sahibi seralarını sonbaharda sebze yetiştirmek için hazırladığından, yeşillik yetiştirirken alanı daha iyi kullanmak için birkaç kademeli raflı raflar oluşturabilirsiniz. Üzerlerine dereotu, maydanoz, soğan ve marul bitkilerinin bulunduğu kaplar yerleştirilir. Bu durumda alt katların ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır.

Her iki seçenek de iyidir. İlk durumda çok daha ucuz ve daha hızlı olacak. İkinci seçenek, sebzeleri daha erken yetiştirmek için yerden tasarruf sağlayacaktır.

Toprak hazırlığı

Tüm yeşil mahsuller için toprağın bileşimi aynıdır ve çeşitli versiyonlarda mevcut olabilir:

Bahçe toprağı, humus, kum 2:2:1 oranlarında. Bahçe toprağı kumlu ise aynı oranda kil eklenir.
2:2:1 oranında huş ağacı veya kavak, humus, kum veya kil altından elde edilen orman toprağı.
Mağaza ve bahçe toprağından mikro gübrelerle 2:1 oranında hazır toprak.

Temel kural iyi su ve nefes alabilirliktir. Yeşil mahsullerin kökleri yeterli su almalıdır. Köklerin yakınında suyun durgunluğu veya eksikliği bitkinin ölümüne yol açacaktır. Bu nedenle yetiştirme alanını hazırlarken iyi bir drenaja ihtiyaç vardır. Bu, ekim yatağının dibindeki genişletilmiş kil tabakası veya yetiştirme kabındaki bir delik olabilir. Kap, fazla sıvının kanalizasyon çukuruna aktığı bir tepsiye yerleştirilir Toprağı ekime hazırlamak, lezzetli yeşilliklerin iyi bir şekilde hasat edilmesinin önemli bileşenlerinden biridir.

Bahçenizdeki toprak birçok zararlı ve böcek içerebileceğinden orman toprağı veya satın alınan toprak kullanmanızı öneririz. Isıtılmış bir serada aktif olarak çalışmaya ve üremeye başlayacaklar. Ayrıca toprağın dezenfekte edilmesi bir ön şarttır.

Yeşillikleri birkaç kutuya ekmeyi planlıyorsanız, bunları bir tavada veya fırında kızartarak termal olarak işleyebilirsiniz. Toplu ekim planlanıyorsa, toprağın zengin pembe bir manganez çözeltisi ile sulanması gerekir. Bu işlemden sonra hemen bitki dikilmesini önermiyoruz, ilaçlama için zaman vermeniz gerekiyor.

Bazen bahçe veya orman toprağı alınırsa, yüksek kaliteli topraktan döküntü, taş ve zararlıların ayrılmasına yardımcı olan özel büyük elekler kullanılır. Ayrıca bu eleme işlemi toprağın daha havadar olmasına yardımcı olacak ve bu da bitki köklerine oksijen erişimini artıracaktır.

Yeşillik yetiştirmek için karışımı kendiniz hazırlayacaksanız çok ağır olmamasına dikkat etmeniz gerekiyor. Çünkü oranlara sıkı sıkıya uyulsa bile nihai sonuç, belirli bileşenlerin kalitesinden etkilenebilir. Herhangi bir şüpheniz varsa biraz kum veya turba eklemek daha iyidir. Aksi takdirde ekilen tohumların filizlenmeme riski vardır.

Suladıktan sonra toprağın üst tabakasının bir çeşit kabuk haline gelmediğinden emin olmalısınız, bu durum bitki köklerine zarar verir. Böyle bir eğilim varsa toprağın üst katmanını dikkatlice gevşetmeniz gerekir.

Bir kaptaki bitkiler mantardan muzdarip olmaya başlarsa, meyve verme bittikten sonra enfekte örneklerin bulunduğu toprağı kullanmamak daha iyidir. Ek olarak, kabın kendisi kaynar su ve birkaç gün boyunca orada ıslatılmış bir kabartma tozu çözeltisi ile doldurulmalıdır.

Besleme

Yeşil mahsuller yapay bir iklimde ve hızlandırılmış bir hızla yetiştiriliyor, bu nedenle toprakta bulunan tüm maddeleri alıyorlar.

Yapay aydınlatma yeşilliklere yakışır

İstisnai durumlarda yetiştirmek için toprak karışımları hazırlarken nitrofoska veya süperfosfat eklenmesi önerilir. Bileşime dahil edilen bahçe toprağı çok tükenmişse metrekare başına 10 gramdan fazla gübre ilave edilmemesi tavsiye edilir.

Bu durumda, ekimden önce toprağı ve ekim sırasında bitkileri işlemek için kullanılan mikro elementler veya HB-101 gibi biyolojik preparatlar ile gübreleme şeklinde yetiştirirken mineral gübrelerin eklenmesini değiştirmek daha iyidir.

Toprak karışımını hazırlarken ve bitkinin daha fazla bakımı sırasında eklenen odun külü, faydalı elementlerin kaynağı olarak hizmet edebilir.

Daha az miktarda mineral gübre, daha az nitrat birikimine katkıda bulunur.

Mahsul seçimi

Özel bakım gerektirmeyen basit mahsullerle yıl boyunca tüketime yönelik yeşillik yetiştirmeye başlamak daha iyidir.

Bu tür ürünler şunları içerir:

Dereotu
Maydanoz
Yaprak salatası
Su teresi
Roka

Tohum ve ekim malzemesi önceden satın alınır, bu nedenle çeşitlilik seçimi sorusunu önceden incelemek daha iyidir.

Sera için soğan, dereotu, maydanoz ve marul çeşitleri tercihen güneyden seçilmektedir.

Yeşil soğan elde etmek için, o kışı açık alanda çok yıllık türleri seçmeniz gerekir:

Balçık
Frenk soğanı
Soğan
Arpacık soğanı

Bu soğanların hepsinin farklı lezzetleri var. Soğan yeşillikleriyle aynı tada sahip değiller. Kendiniz için doğru türü ancak her şeyi denedikten sonra seçebilirsiniz.

Roka, İtalya'da neredeyse hiçbir yemeğin tamamlanmadığı güney aromatik ve yenilebilir bir bitkidir. İlginç tadı et, kümes hayvanları ve sandviçlerin pişirilmesine uygundur.

Marul yetiştirmek için harika bir bitkidir.

Su teresi o kadar iddiasız ki talaş üzerinde veya diğer mahsuller için sıkıştırıcı olarak bile yetiştiriliyor. Bu yeşil mahsulün fındık-hardal aroması kış menüsüne lezzet ve fayda katacaktır.

Soğan çeşitleri

Yeşillik olarak yetiştirmek için soğan:

Bamberger
Karatalsky
Krasnodar G-35
İspanyolca 313

Yeşiller için çok yıllık soğan çeşitleri, hazır bitkilerin parçalarından yetiştirilir: yaprakların koltuğundan çıkan ampuller, üç yaşındaki bitkilerin kümeleri. Tohumlardan bitkiler zayıf çıkar ve çok az yeşillik üretir.

Yeşil soğan bazen cahil insanları yanıltır. Bir soğanın tüylerine benzer ancak ampulü yoktur. Serada yetiştirmek için bu vitamin deposunun çeşitleri:

Zümrüt
Ladozhsky
Hassasiyet
Piknik
Geçit töreni

Arpacık soğanı çeşitleri Mezhezonie ve Elan, özellikle seralarda yetiştirmek için yetiştirildi ve narin, hoş kokulu tüylere sahip.

Soğanlar çok çabuk filizlenir ve ilk hasadı bekletir

Tüm çeşitlerin var olma hakkı vardır. Bahçıvan her birini denedikten sonra hangisinin kendisine uygun olduğunu belirleyecektir.

Dereotu çeşitleri

Bir serada yetiştirmek için, ışık yokluğunda büyüyebilen, iyi bir hasat üretebilen ve uzun süre çiçek açamayan dereotu çeşitleri uygundur:

Elmas
Kutuzovski
Sivastopol

Diğer çeşitler büyük miktarda sulu yeşillik üretir:

Aurora
Gribovski
Daha öte

Bu çeşitler zamanında hasat edilmezse bitkiler çiçeklenme aşamasına girecek ve gıdaya uygun olmayacaklardır.

Maydanoz çeşitleri

Maydanoz yapay ekim için mükemmeldir

Maydanozun iki türü vardır: yaprak ve kök. İsmine rağmen ikinci tip, kökle birlikte güzel yeşillikler üretir. Maydanoz tohumlarının çimlenmesi çok uzun zaman alır, bu nedenle hasat ancak bir buçuk ila iki ay sonra elde edilebilir. Hasat Şekeri çeşidinin kök maydanozu sadece bir ayda iyi bir hasat verecektir.

İki tür yaprak maydanozu vardır: kıvırcık ve sıradan. Kıvırcık maydanoz çeşitleri daha fazla yeşil kütle üretir. Ve sıradan maydanoz çeşitlerinin daha güçlü bir aroması vardır.

Serada yetiştirmek için yaygın maydanoz çeşitleri:

Büyücü kadın
Kahraman
Boncuk
Sandviç.

Kıvırcık veya kıvırcık maydanoz:

Yıldız çiçeği
Vorozheya
Kucheryavets
Mooskrause 2
Yeşil inci
Marul çeşitleri

Aşağıdaki marul çeşitleri seralar için uygundur:

Zümrüt
Moskova serası
Yılbaşı
kar tanesi
Altın Top
Zorepad

Bunlardan son üçünün erken olgunlaşma olduğu kabul edilir.

Su teresi piyasada aşağıdaki çeşitlerde sunulmaktadır:

Eğlence
Haberler
Dukat

Bazı çeşitlerde yaprak yüzeyi pürüzsüz, bazılarında ise dalgalıdır.

Roka çeşitleri

Balkon camlı ise yeşillik yetiştirmek için mükemmel bir yer olabilir.

Bu sıradışı ama çok sağlıklı ve lezzetli bitkinin birçok çeşidi vardır:

merak
Oliveta
Roket
Victoria
Poker
Solitaire

Her çeşidin, tatlıdan baharatlıya ve cevizli hardal aromasına kadar kendine özgü enfes bir tadı vardır.

Büyüyen soğan

Çok yıllık soğanlar hazırlanmış toprağa bölmeler, soğanlar ve kümeler halinde birbirine yakın olarak ekilir ve sıcak bir odaya getirilir. İlk günlerde küçük filizler görünene kadar ek aydınlatmaya gerek yoktur.

Seraya dikim için hazırlanan soğan soğanları büyüklüğüne göre seçilmelidir. 4-6 cm çapındaki ampuller bu amaç için en uygun olanıdır, ampulün uyku halinden çıkarılması için boynu kesilir. Daha sonra tüm ekim malzemesi birkaç dakika boyunca 40 °C sıcaklıktaki pembe manganez çözeltisine yerleştirilir. Bundan sonra ampuller bir yatağa veya bir kaba 1 cm aralıklarla serilir.

Toprağın durumuna göre ılık su ile sulama yapılır. Üst toprak tabakası orta derecede nemli olmalı ancak ıslak olmamalıdır.

Büyüyen dereotu

Tohumları önceden ıslatarak dereotu çimlenme süresini kısaltabilirsiniz. Yaklaşık 50°C su sıcaklığında uçucu yağlar çözülür ve tohumlar çok daha erken filizlenir. Üç gün içinde tohumlar şişer ve yumurtadan çıkar. Ekşimesini önlemek için günde iki kez akan su ile yıkanmalıdır.

Yeşilliklerinizi sulayın ancak fazla sulamamaya dikkat edin.

Yumurtadan çıkan tohumlar kurutulur ve derinliği 2 cm'yi geçmeyen oluklardaki sırtlara ekilir, ortaya çıkmadan önce günlük olarak serpilerek sulanması daha iyidir. İlk yeşil çim yaprakları ortaya çıktıktan sonra toprağın üst tabakasını nemli tutmak için sulama haftada bir veya ikiye düşürülür.

Büyüyen maydanoz

Yeşil kütlenin çimlenme ve büyüme sürecini hızlandırmak için maydanoz tohumları beş gün boyunca nemli bir beze konur. Daha sonra çimlenen tohumlar 10 gün boyunca 1 °C sıcaklıktaki bir ortama yerleştirilir.

Bu şekilde işlenen ekim malzemesi, sıradan tohumların bir ay veya daha uzun süreden farklı olarak iki hafta içinde filizlenir.

Maydanoz tohumları en fazla 2 cm derinliğe kadar serilir, aralarındaki mesafe yaklaşık 5 cm olmalıdır.

Daha sonra toprak bir püskürtücü ile nemlendirilir ve ilk sürgünler görünene kadar bu durumda tutulur.

Maydanoz, soğan ve dereotundan farklı olarak yüksek toprak nemini sevmez ve toprağın üst tabakası kurudukça sulama yapılır.

Büyüyen marul

Hemen hemen tüm marulların tohumları oldukça küçüktür, bu nedenle ekim yaklaşık 1 cm derinliğe kadar yapılır.
Çalılığın dolması için marul bitkileri arasındaki mesafenin 6 cm'den fazla olmaması gerekir.

Ekim sırasında bu mümkün değilse fidelerin inceltilmesi tavsiye edilir. Marulun sulanması en iyi şekilde hortumları olukların arasına yerleştirerek damlama yoluyla yapılır. Bu sulama sistemi ile bitkiler temiz kalacaktır. Toprağın nemli tutulması gerekmektedir.

Büyümek için roka tercih edebilirsiniz

Su teresi, bitkiler arasındaki mesafeyi korumaksızın yığınlar halinde ekilir. Bu durumda aşırı büyümüş yeşilliklerin makasla kesilmesi uygundur.

Kendi işini kurma fikrini seçen bahçıvanların çoğu, daha fazla uygulama için yeşillik yetiştirmeyi bir öncelik olarak görüyor. Fikir umut verici görünüyor çünkü çok sayıda yatırım ve önemli bir başlangıç \u200b\u200bsermayesi gerektirmiyor. Dikim malzemesinin düşük maliyeti, kısa büyüme süresi ve yüksek verimden etkilenir. İstatistiklere göre, bir işletme olarak serada yeşillik yetiştirmenin karlılığı% 65'in üzerindedir ve ürünlere olan talep istikrarlıdır.

Özel girişimciliğin özellikleri

Önemli ölçekte yeşillik yetiştirmeye başlamadan önce uygulama seçeneklerinize karar vermeniz gerekir. Ürün satışlarının ana yönleri:

Özel bir işletmenin devlet kurumlarına resmi tescili yaklaşık bir ay sürer ve bu sürenin ardından faaliyetlerinizi yasal olarak yürütebilirsiniz. Bir sonraki aşama, kurulumu, gerekli ekipmanı, gübreleri ve tohumları olan seraların satın alınmasıdır.

Yeşil mahsul yetiştirme seçenekleri

Bir arsaya sahipseniz yeşillik yetiştirmeye ve satmaya dayalı bir iş geliştirmede herhangi bir sorun yoktur. En karlı faaliyetlerin ülkenin güney kesiminde gerçekleştirilen faaliyetler olduğu düşünülmektedir, çünkü orada aydınlatma ve ek ısıtma elemanlarına para harcamak zorunda kalmayacaksınız. Kendi kendine büyüyen yeşillikler, mevcut çeşitli yöntemlerle karakterize edilir:

Her kişi, kendisine en öncelikli ve erişilebilir görünen yöntemi kendisi için seçer.

Yeşillik çeşitlerini seçme

Geleceğin iş adamı, faaliyetlerine başlamadan önce, uygulanması zor olmayacak çeşitlere karar verebilmek için toplumun ihtiyaçlarını analiz etmelidir. İnsanlar, özellikle de kendileri yetiştirmek istemeyen veya bunun için boş zamanı olmayanlar, her zaman yeşillik satın alırlar. Çok miktarda vitamin içerdiğinden çocukların ve yetişkinlerin günlük menüsüne eklenir.

Önsöz

Vitamin eksikliğinin kuru cilt, kırılgan saçlar ve erken kalkma isteksizliği ile sürekli kendini hatırlattığı soğuk günlerde serada yeşillik yetiştirmek gerçek bir kurtuluş olabilir. Sera aromatik yeşillikleri, açık alanda yetişenlere göre faydaları ve lezzetleri açısından hiçbir şekilde aşağılık değildir, ancak çok daha sık toplanabilirler!

Serada yeşillik yetiştirmek: hangi bitkileri seçmeli?

Birçok bahçıvan bir seraya hangi bitkilerin ekilebileceği sorusuyla ilgileniyor? En karlı seçenek, bir serada yeşillik yetiştirmek olabilir, çünkü bu bahçe bitkileri çok zorlu değildir ve çeşitli hava koşullarını iyi tolere eder. Ayrıca kışın seraya ekilen yeşillikler, ekim ayına bakılmaksızın yılda birkaç kez ürün verir. Bir serada tam olarak neyin yetiştirilebileceği kişisel olarak tercihlerinize ve arzularınıza bağlıdır.

Uygulamada görüldüğü gibi, bahçıvanlar çoğunlukla kışın seralarına dereotu, maydanoz ve kereviz ekiyorlar ve bu yazıda ekimini anlatacağız. Ancak kışı iyi bir şekilde atlatan ve iyi hasat veren başka birçok yararlı ve lezzetli bitki de vardır. Örneğin marul, fesleğen, nane, kuzukulağı, ısırgan otu ve diğer yeşillik türlerinin birkaç çeşidi vardır.

Serada dereotu gibi yeşillikler nasıl yetiştirilir?

Dereotunun sürekli nemde büyüyüp gelişmesi için sık sık ilaçlanması gerekir. Yetiştiriciliği için sıcaklık 15 dereceden düşük olmamalıdır.

Bu nedenle seranın hava ve toprak için özel sıcaklık sensörlerinin bulunması çok önemlidir. Bitkiyi sulamak için oda sıcaklığında su kullanılır. Dereotu yetiştirilen seranın soğuk rüzgarlara ve cereyanlara tolerans göstermemesi nedeniyle dikkatli bir şekilde havalandırılması çok önemlidir. Uygun bakım ile bitki ilk hasadını ekimden iki ay sonra verir.

Sera maydanozu: bakım özellikleri

Tohumlardan maydanoz yetiştirmek daha basit bir işlemdir. Buradaki en önemli şey, aşağıdaki ekim standartlarını takip etmektir: 1 m2 toprak başına, 5 gün boyunca nemli gazlı bezle önceden şartlandırılmış 2 kg tohum alın. Tohumların tamamen çimlenmesi genellikle yaklaşık 10 gün sürer. Daha sonra hasat edebilirsiniz - 1 metrekare alan başına 1,5 kg maydanoz.

Kereviz hasadı nasıl yapılır?

Kereviz sadece harika bir tada sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda birçok vitamin ve besin de içeriyor. Ancak bu bitkinin uzun süre saklanması zor olduğundan seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilir, bu da herhangi bir zorluk yaratmaz. Kereviz dikmek için, yaprak sapı bitkisinin köklerinin bir kısmıyla birlikte üst kısımları kesilerek birçok yan tomurcuğun oluşması sağlanır.