Kalıcı çiftçilik. Organik tarım: permakültür - doğayla uyum içinde yaşamak

6 dönümlük permakültür biraz garip geliyor, sanki kapsam aynı değil ve kelimeler şüpheli. Bununla birlikte, son zamanlarda hayatın her alanında, yabancı terminolojiden ödünç alınan oldukça fazla kelime ile çevriliyiz. "Bahçe" temasını atlamazlar. Böylece, “permakültür” gibi bir kavram zaten sağlam bir şekilde kurulmuş durumda. Ancak tüm bahçıvanlar ve bahçıvanlar, 6 dönümlerinde ne olduğu ve en önemlisi nasıl uygulamaya konulacağı hakkında bir fikre sahip değildir.

6 dönümde permakültür mümkün mü?

Permakültür kelimesi iki kökten gelir - bu özel versiyonda "kalıcı" anlamına gelen kalıcı ve tarıma uygulanabilir kültür. Buna dayanarak, permakültürün, işleyişinin sürekliliğine, kendi kendine yeterliliğine ve en önemlisi ekolojik ilkelere dayanan bir tarımsal yönetim sistemi olduğunu güvenle söyleyebiliriz.

Peki permakültür nedir?

Varlığının önemli bir özelliği, dikkatli tasarım ve planlamaya dayanmasıdır. Bu sistemin çalışabilmesi için, tüm bileşenlerini ve bileşenlerini, doğal ve kesintisiz işleyişi hakkında söyleyebilecek şekilde birbirine bağlamak gerekir. Bu durumda, kimyasal maruziyet unsuru ve insan müdahalesinin yüzdesi sıfıra düşürülür.

Permakültürün aşağıdaki ilkeleri ayırt edilebilir:

• Bileşenlerin tüm özelliklerini kesinlikle dikkate alan ve aralarında “doğru” bağlantılar kuran, işleyişin verimliliğini artıran ve işçilik maliyetlerini azaltan yetkin bir proje (permadesign).
• Uyum. Permakültür, tarımın uyumlu yönetimine, insan ve doğanın rızasına dayanır. Burada insan doğaya “yardım eder” ve onu düzeltmez ve onunla savaşmaz.
• Flora ve fauna çeşitliliği. Sistemde ne kadar çok bitki/böcek/kuş türü bulunursa o kadar iyidir: yaşam aktivitelerinde birbirlerini bu şekilde tamamlarlar. İnsanları bu sürecin dışında tutan türlerin birbirlerinin problemlerini çözmesine izin veren her türlü simbiyotik ilişki bu çeşitlilikle ortaya çıkar.
• Çevre dostu. Permakültür, tüm parçalarının birbiri üzerindeki doğal etkisine dayanan doğal ilişkilere dayanır. Böylece, sistem iyi çalıştığında, süreçlere müdahale etmek, “kimya” (gübreler, böcek ilaçları, pansuman) ile yardımcı olmak tamamen gereksiz hale gelir.
• Sistemin kendi kendini düzenlemesi. Bir kişinin asgari varlığı ve katılımı ile ifade edilir. Aslında, katılımı burada sadece en başında gereklidir - tasarlarken, çevredeki dünyanın tüm özelliklerini hesaba katmak gerektiğinde, optimal sayıda bileşen geliştirmiş, flora etkileşimi için bir şema oluşturmuş ve fauna. Ayrıca, bir kişi yalnızca bir gözlemci ve bir denetleyici olur.
• İsraf yok. Hayatın tüm "sonuçları" gelecekte fayda ile kullanılır, yani. böyle bir tarım sistemi kendi atıklarını geri dönüştürür. (Bu arada, mutfak atıkları hakkında zaten konuştuk. Diğerleri de akıllıca kullanılabilir).
• Enerji tasarrufu. Permakültürde enerji özenle korunur, alan, dikimler, binalar gereksiz enerji israfı olmayacak şekilde konumlandırılır.
• Sistemin kapatılması. Permakültür dışarıdan müdahale gerektirmeyen kapalı bir projedir, neredeyse tüm ihtiyaçlarını sistem kendisi karşılamaktadır.
• Sistem kararlılığı. Tasarım yaparken, yerleşik tarım sisteminin uzun süre çalışması gerektiğini anlamalısınız.
• Ekonomik bileşen, maliyetleri en aza indirerek bol miktarda çevre dostu bir hasat elde etmektir. Belki de bu, tüm permakültür organizasyonunun sonucu ve hedefidir.

Tabii ki, böyle bir projenin yaratılmasının sadece her bileşenin oldukça geniş bir yer kapladığı geniş alanlarda tavsiye edildiğini anlamak gerekir, ancak bu durumda tüm ilkeleri yerine getirmek ve istenen sonucu elde etmek mümkündür - ekonomik kâr ve çevre dostu bir ürün. Fakat! Küçük alanlardaki permakültür aygıtının da olması gereken bir yeri var. Ve oldukça başarılı bir şekilde belirli yöntem ve ilkelerin uygulanması tam olarak 6 dönüm üzerinde gerçekleşir.

Permakültür ilkelerini sitenizde nasıl yeniden üretebilirsiniz?

Evet, bir yazlık evde permakültür sistemini yeniden üretmek oldukça zor olacak. Ancak kurulsa bile sistemin tam özerkliğini sağlamak mümkün olmayacaktır. Ancak her durumda, bunu yapmaya değer, çünkü karşılığında kendimiz için en az işçilik maliyeti ile çevre dostu, bol bir hasat elde edeceğiz.

Yapılacak ilk şey, 6 dönümünüzü dikkatlice analiz etmektir: arazi, iklim, rüzgar gülü, toprak, su kaynağı vb. İkincisi, sahada bulunacak flora ve fauna kompozisyonunun belirlenmesidir. Üçüncüsü, sistemin tüm bileşenleri arasındaki bağlantıları düşünmektir.

Öyleyse başlayalım:

1. Site tasarımı: neyin bulunduğu (bitkiler, binalar, rezervuarlar, vb.) Bu, tüm bileşenlerin birbirine bağlı olduğu temeldir. Örnek olarak, ördekleri bir dut ağacının altına yerleştirin, böylece ördekler düşen mahsulü gagalayabilirler ve kuş kafeslerinden bir dere geçirip, akan suyu oraya yönlendirin, böylece dere bitkileri kuş pisliği ile besler.

2. İniş yeri. İnişler, bakım, yetiştirme, hasat maliyetlerini en aza indirecek şekilde yerleştirilmelidir. Örneğin, nemi en çok seven bitkileri rezervuara mümkün olduğunca yakın, daha az suya ihtiyaç duyanları - daha uzağa vb. Tepelere güneşi seven ekinler ekeceğiz, gösterişsiz ekinleri gölgede bırakacağız, rüzgardan korkanları çitin yanına yerleştireceğiz.
3. Yardımcı binalar, garajlar, hangarlar, çardaklar sitede sadece doğal, doğaçlama malzemelerden inşa edilmiştir. Ayrıca sahada önemli rol oynarlar - bazı bitkileri rüzgardan / kavurucu güneşten korurlar ve çatıdan aşağıya akan su özel olarak yerleştirilmiş varillere akar ve bahçeyi sular.
4. Rahatlama. Araziye çok dikkat edilmelidir. Tüm doğal tepeleri ve çöküntüleri en büyük getiri ile kullanın - özellikle siteye nem sağlama açısından (örneğin, bir eğimden sitenin belirli bir bölümüne akan ve bundan sonra artık sulanması gerekmeyen su). Bu tür kabartmalar, yalnızca takviye bileşenleri olarak ağır ekipman ve plastik / beton kullanılmadan bağımsız olarak oluşturulabilir.
5. Biyoçeşitlilik. Sitede kullanılan en fazla sayıda mahsul, sağlıklı bir eko-sistem oluşturarak onu doğal etkileşime önemli ölçüde yaklaştırıyor. Her kültürün, işleyişine katkı sağlayan belirli özellikleri vardır. Ayrıca sitede güzellik ve çeşitlilik yaratan tür çeşitliliğidir. Evet, evet, yine bir orman bahçesi düzenleme konusuna dönüyoruz, sonuçta bu mantıklı. Bir bahçe kurarken, bir meyve loncası yapmaya çalışın, böylece çeşitli bitkiler sadece yiyecek konusunda birbirlerine yardım etmekle kalmaz, aynı zamanda zararlıları korkutur ve aynı zamanda entomofajlara barınak sağlar.
6. Simbiyotik ilişkiler kurmak. Sitenin katı bir şekilde bölünmesiyle ilgili yerleşik fikirlerle. Permakültürde tüm bitkiler birbirlerine sağladıkları "fayda"ya göre yan yanadır. Örneğin, tozlaşan böcekleri çekmek için verimli yatakları çiçek dikimleriyle “çerçeveleyeceğiz”. İşte bahçemizden bir örnek: 8 m uzunluğunda ve 1 m genişliğinde bir yatak Arkaya belirsiz domatesler ekilir, sonra bir sıra pancar ve ön - cılız zinnia serpiştirilmiş erken lahana. Lahana masanın üzerinde "kaldığında" sağlam bir güzellik vardı:
   
7. Atıksız üretim. Atıksız bir üretim süreci kurmak gerekiyor. Otlar ve yabani otlar, mahsuller için doğal gübre olarak kullanılır ve kapıdan dışarı atılmaz. Kompost için gıda artıkları, tekstiller, toprağın malçlanması için kül ve organik maddeler kullanılır. Ve sahada tavuklar yetiştirilirse, dışkıları gübre olarak mükemmeldir. Böylece kesintisiz bir geri dönüşüm döngüsü gerçekleşir.
8. Çevre dostu. Permakültür ilkelerinin sahada çoğaltılmasına zaten karar verilmişse, doğal olmayan tüm kimya ve gübreleri hariç tutuyoruz. Haşere kontrolü için sadece halk ilaçları ve “doğru” dikimler kullanılır. Örneğin patates dikimlerini çift sıra fasulye ile çevreleyerek Colorado patates böceğinden kurtulabilirsiniz. Bakterisidal özelliklere sahip bitkiler, kendi içlerinde zararlıları uzaklaştıracak ve havayı iyileştirecek aktif olarak kullanılmalıdır. Mahsul rotasyonu da burada büyük bir rol oynar, bu da düzeni kurar - biyolojik ve zirai kimyasal, toprağa gerekli tüm yenilenebilir elementler sağlanır ve daha sonra artık sonsuz miktarda gübre uygulamanıza gerek kalmaz - sitenin kendisi bitki malçı ile gübrelenir ve eskimiş kökler tarafından gevşetilir.
9. İşçilik maliyetlerinin en aza indirilmesi. Toprağın gevşetilmesi, ayıklanması ve kazılması olmadan elde edilir, bunun yerine toprak sadece çim ve hatta biçilmiş yabani otlar tarafından “gevşetilir”.
10. Sitenin maksimum yararlı kullanımı. Yine de birkaç dönümümüz var ve iyi bir hasat almamız gerekiyor. Bunun için bu tür yataklar çoğunlukla salyangoz, piramit, yükseltilmiş sırt, Rosum yatağı olarak kullanılır. Böyle bir organizasyon yerden tasarruf etmeye yardımcı olur, bu da iniş çeşitliliğini artırabileceğiniz anlamına gelir. Ve yoğun bitki sıraları, birbirleriyle daha iyi etkileşime girmelerini sağlar.

Ve işte Jeff Lawton'ın soğuk bir iklimde (Kanada) 6 değil, 5 dönüm üzerine inşa edilen permakültür hakkında başka bir videosu:

Ve tabii ki doğayı dinliyoruz. Bu çok önemli bir faktördür - doğayı görebilmek ve duyabilmek. Alanı en rasyonel şekilde nasıl kullanacağınızı, nereye ve ne ekeceğinizi, unsurları en büyük fayda ile nasıl düzenleyeceğinizi size kendisi söyleyecektir. Doğayı izleyin - ancak bu şekilde onun için neyin iyi olduğunu anlayacaksınız, ancak bu şekilde onunla etkileşime girebilir, 6 dönüm üzerinde kendi permakültürünüzü düzenleyebilirsiniz.

Son yıllarda, giderek daha fazla mini çiftlik ve bireysel toprak sahibi, pazara, insan sağlığı ve çevre üzerinde olumsuz etkisi olan gübreler, herbisitler, böcek ilaçları ve diğer ilaçlar kullanılmadan yetiştirilen çevre dostu ve sağlıklı ürünler sunmaktadır. Kendi arsalarına sahip olma fırsatının ortaya çıkmasıyla (yazlık, yerdeki ev, kırsal kesimde yazlık vb.), Amatör bahçıvanlar, bahçıvanlar da küçük çiftliklerinde kısmen veya tamamen dışlayan tarım yöntemlerini yoğun bir şekilde uygulamaya başladılar. toprak verimliliğinin korunması, artırılması ve sağlıklı ürünler elde edilmesi amacıyla kimyasalların kullanılması. Tarım, tarımsal üretimin iki alanına ayrılır:

• klasik veya endüstriyel,
• geleneksel (tarımın kuruluşundan kaynaklanan) veya organik tarım.

endüstriyel tarım

Klasik yön, toprak verimliliğinin korunmasını ve arttırılmasını sağlamak ve yüksek kaliteli verim elde etmek için bilim ve uygulamanın tüm başarılarının kullanıldığı tarımsal üretimdir. Geniş alanlarda tarımsal üretime uygundur. Yeterli verimin alınmasıyla yüksek iş gücü makineleşmesine olanak sağlar, ancak böyle bir yönetimle, doğal toprak işlemleri sonucunda oluşan verimli toprak tabakasının tamamını 1 cm oranında bir yılda kaybetmek mümkündür. 100 yıl başına.

Bereketli katmanda üretilen humus rezervleri (araştırma sonuçlarına göre) yaklaşık 250 yıl sonra 0,5 cm'lik bir katmanda restore edilir ve doğrudan bölgelerin iklim koşullarına bağlıdır. Bitki örtüsünün karmaşık tahribatı (çiftçilik, drenaj, doğal su kütlelerinin ve kimyasallarla toprağın kirlenmesi vb.) genel olarak ekosistemlerin bozulmasına yol açar. Toprak verimliliğinde ve dolayısıyla mahsul veriminde geçici bir artışa neden olan yeni tarımsal üretim teknolojilerinin kullanılması, toprağın doğal verimliliğinde bir artışa yol açmaz - bu aldatıcı bir refahtır.

Gübrelerin sistematik olarak uygulanması ile bitki beslenmesinin temeli olan humusu oluşturan organik madde ayrışmaz. Aksine, humus ayrışır ve bitkiler tarafından kullanılan salınan tuzlar, kültür bitkilerinin veriminde geçici bir flaş sağlar. Bu tarım yöntemiyle her yıl yüz binlerce hektar verimli toprak kaybediliyor.

Organik (biyolojik) tarım

Resmi olarak geleneksel veya organik tarım olarak adlandırılan ikinci yön, küçük alanlar için daha uygundur. Bunun nedeni büyük işçilik maliyetleri, el emeği kullanımıdır. Organik veya biyolojik teknolojilerle yetiştirilen mahsullerin verimi klasik tarıma göre daha düşüktür, ancak ortaya çıkan ürünler nüfusun yaşam kalitesini düşüren maddeler içermez.

Bu yön, mineral gübrelere kadar toprak için olağandışı maddeler kullanılmadan farklı tarım ürünleri yetiştirme yöntemlerinin kullanılmasıyla ilişkilidir. Bir araya getirilen bilgi taneleri, toprak verimliliğinin doğal restorasyonu, işlenmesi ve "canlandırılması" için bir teknoloji geliştirmeyi mümkün kıldı. Verimli toprak tabakasının (faydalı mantarlar, bakteriler, solucanlar, vb.) doğal mikrokültürünü korumak ve arttırmak, minimum hasarla işlenmesi için birçok yöntem önerilmiş ve geliştirilmiştir.

Böylece, araştırma sonuçlarına göre, güney topraklarının tabaka devri ile derin işleme (25-27 cm) ihtiyacı olduğu sonucuna varılmıştır. Sıcak sonbahar dönemi, yabani otların güçlü büyümesine ve tohumlanmasına, ilkbaharda ekili ekimlere aktif olarak saldıran üst tabakadaki zararlıların korunmasına katkıda bulunur. Uzun süreli yağışlar mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur. Ve tersine, küçük bir humus rezervine (kestane, kahverengi) sahip topraklarda, toprak ufuklarının sırasını ihlal etmek, alt kısmı dışa doğru çevirmek ve üst verimli tabakayı aşağı hareket ettirmek imkansızdır.

Geliştirilmekte olan teknolojiler, yıllık olarak organik ve bazı mineral gübrelerin uygulanmasını öneriyordu, ancak herbisit ve böcek ilacı kullanılmadan, geniş alanlarda ürün rotasyonlarının ve küçük yazlık evlerde ürün rotasyonlarının kullanılması, bu durumun durumu üzerinde olumlu bir etkisi oldu. toprak yorgunluğunu giderdi ve yıkıcı fiziksel ve kimyasal süreçleri yavaşlattı. Organik tarımın gelişmiş teknolojileri, kural olarak, kırsal yaşamın diğer yönlerini tek bir sisteme dahil etmeden yalnızca "yerdeki" çalışmaları etkiler.

Zamanla permakültür sistemine göre tarımsal üretimin destekçileri ortaya çıkmaya başladı ve sayıları giderek artıyor.

Permakültür nedir?

Yukarıda tartışılan iki tarımsal üretim yönteminin arka planına karşı, kurucular tarafından adlandırılan üçüncü bir yön ortaya çıktı - permakültür. İngilizce'den çevrilmiş, kalıcı tarım anlamına gelir. Permakültür, geleneksel tarım yöntemlerini ve modern teknolojileri, doğal süreçlere şiddet içermeyen müdahaleyi tek bir sistemde birleştirmiş ve kullanmaktadır.

Permakültür çiftçiliğinin temel ilkesi, tek bir döngüde tüm tarım türlerini içeren bir biyolojik tarım sistemi oluşturmaktır. Bu, tek bir sistemin bileşenlerinin bir kişiyi (ailesini) çevreleyen tüm unsurlar olduğu bir tür tarımsal üretimdir: bir ev, bir sebze bahçesi, bir bahçe, bir çit, bir yan çiftlik, evcil hayvanlar, bir sulama sistemi, doğal gübreler vb.

Permakültürün ana görevi, harcanan tüm enerji kayıplarının oluşturulan sisteme şiddet içermeyen bir şekilde geri döndürülmesidir. Dolayısıyla, permakültür kavramlarına göre, mineral gübrelerin, pestisitlerin uygulanması doğal ekosistemin ihlalidir. Evcil hayvanlardan ve kümes hayvanlarından, insanlardan (gübre, tavuk gübresi, kompost, diğer evsel atıklar) kaynaklanan atıkların kullanımı, yönetimin ötesine geçen tek bir madde döngüsüne geri dönülmesidir.

Örneğin: mutfak atıkları, toprağa gübre olarak uygulanan kompost haline getirilir. Mikroorganizmalar tarafından ayrışarak, bahçe sebzeleri, bahçecilik ve hayvanlara ve kuşlara yedirilecek diğer ürünler için uygun fiyatlı gıda şeklinde humusa dönüşür ve bunlar insanlar için gıda vb. mikroorganizmalar (EM bitkileri), sulamaya ve toprağa uygulanmaya uygun hale gelir. Doğal sulak alanlar iyileştirildikten sonra dinlenmek ve sulama için su sağlamak için güzel yerleri olan göletlere dönüşecektir.

Permakültür ve diğer tarım yöntemleri arasındaki temel farklar

1. Klasik kültürel dolaşımın olmaması. Bitkiler, otsu bitkiler, çalılar, meyve ağaçları ile iyi komşuluk temelinde (fasulyeli patates, sarımsaklı çilek, biber ve patlıcan vb.) doğal koşullarda yetişir.

2. Tüm sitenin, ekim, bakım, hasat vb. domates, çilek ve diğer su seven mahsuller için işçilik maliyetlerini en aza indirmeye yardımcı olan, mahsullerin en uygun yerleşimi ile gerekli zaman ve emeği azaltan tasarım çözümü su vermek ve sulamak için.

3. Artezyen, kuyu, kuyu kullanmadan siteye nem sağlamak. Sahanın yüzeyi değiştirilerek inşa edilen rezervuarlarda (yerçekimi ile sahaya su temin edilecek doğal havuz, gölet, tepe) nem birikir. Bu tür rezervuarları inşa ederken, ağır ekipmanların kullanılmasına izin verilir, ancak bankaları süslerken beton ve plastik kullanılmaz (sadece doğal çitler).

4. Sadece doğal malzemelerden konut ve diğer müştemilat inşaatı.

5. Yerleşik bitki ve hayvan çeşitlerinin simbiyotik etkileşim olasılığı ile kullanılması.

6. Çiftlik, geniş bir ürün yelpazesi ve bitkiler için gerekli beslenmeyi elde etmek için çeşitli bitki ve hayvanlara sahip olmalıdır.

Permakültür teknolojisinin pratik kullanımı

Permakültür, toprağın doğal verimliliğini artırmak ve bitkilere besin sağlamak için doğal "gübrelerin" kullanılmasıdır. Bunu yapmak için, böyle bir eko-çiftlikte şunları sağlamak gerekir:

• Aşırı ısınma gübresi, kompost, sıhhi atıkların temizlenmesi (kuru dolap, duş aldıktan sonra su, banyo, yıkama, bulaşık yıkama) için yer iminin yeri.
• Tavuk kümesi inşaatı (gübre için kuş pisliği ve diyet için et elde etmek). Büyük bir çiftlikte bu, sığırların, atların (dışkı, süt, et, itici güç) bakımıdır.
• Gübre veya kırmızı California solucanı - solucan gübresi kullanarak bağımsız biyogübre üretimi.

Biyogübrenin yaratılmasında ve dağıtımında iki tür solucan yer alır: humusun yaratıcıları ve yiyiciler-dağıtıcıları. İlk grubun temsilcileri, toprağın üst tabakasının altında yaşar. Tüm organik atıkları ve toprağın bir kısmını yiyecek olarak kullanırlar (sırasıyla kısım 9:1). Sonuç olarak, faydalı mantar ve bakteriyel mikroorganizmaların yardımıyla humusun oluştuğu solucan gübresi oluşur.

İkinci grup solucanlar toprağın alt katmanlarında yaşar. Bunlara humus yiyiciler denir. Toprakta çok sayıda hareket yaparak havalanmasını arttırırlar. İşlenmiş organik madde kullanılarak, biohumus toprakla karıştırılır ve verimli toprak tabakasını derinleştirir. Hazır solucan gübresi, bahçe bitkilerinin altına pansuman veya temel gübre şeklinde uygulanır.

• Mantar öldürücü ve böcek öldürücü özelliklere sahip bitkilerden infüzyonlar, kaynatmalar, özler yardımıyla hastalıklara ve zararlılara karşı koruma. Permakültür sisteminin geliştiricileri, yapay olarak elde edilen ilaçların kullanılma olasılığını reddediyor. Biyolojik müstahzarların kullanımına, en azından böyle bir ekosistemin başlatılmasının başlangıcında hala izin verilebileceğine inanıyorum.

Yararlı mikroorganizmalar (mantarlar ve bakteriler) temelinde yapılan biyolojik preparatlar, biyofungisitler ve biyoinsektisitler ile bitkileri hastalıklardan ve zararlılardan korumak daha güvenilir ve güvenlidir. Biyofungisitler Fitosporin, Bariyer, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Agat, Planzir, Trichodermin, Gamair-P'yi içerir. Glyokladin ve diğerleri.

Biyosektisitlerden en popüler olanları Bitoxibacillin, Boverin, Aktofit (Akarin), Fitoverm, Lepidocid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin'dir.

Bitkiler ve aile üyeleri, hayvanlar, kuşlar ve balıklar için güvenlidirler. Bazı biyolojik ürünler bitkileri hasada kadar tedavi etmek için kullanılabilir.

Tabii ki, kullanımları bir dereceye kadar permakültürün gerekliliklerinin ihlali olacaktır. Ancak biyolojik müstahzar oldukları için kullanımları doğal tarıma aykırı olmayacaktır. Permakültür tarafından önerilen kaynatma, infüzyon, bitki özleri, kökler, yabani ve kültür bitkilerinin yapraklarının kullanılması her zaman beklenen etkiyi getirmez. Örneğin: portakal kabukları, soğan kabuğu, sarımsak başları, tütün tozu, nergis çiçekleri ve diğerleri, epifitotik yıllarda bitkilere ciddi zarar vererek güçsüzdür.

Lütfen aklınızda bulundurun! Bazı bitkilerin kaynatma ve infüzyonları güçlü toksik özelliklere sahiptir. Baldıran otu, aconite, inek yaban havucu, siyah banotu kullanırken dikkatli ve dikkatli olun. Şiddetli zehirlenme için böyle doğal bir kaynatma ile püskürttükten sonra yıkanmamış bir meyve veya sebze yemek yeterlidir.

Permakültürde maydanoz. © ötesinde canlılık

Sonuç olarak, okuyucuyu her sahibin kapalı bir permakültür sistemini yönetemeyeceği konusunda uyarmak istiyorum. Bunun için bilgi, beceri, tarım sektöründe çalışma alışkanlığı ve tabii ki kendi ihtiyaçlarını karşılayabilen ve atıklarını geri dönüştürebilen, oluşturulan kapalı sürdürülebilir sistemde kalıcı ikamet gerekir. Haftada 1-2 kez veya sadece Pazar günleri ülkeye yapılan ziyaretler istenilen sonucu vermeyecektir.

Seçim senin, okuyucu. Önerilen üç sistemden herhangi birini seçmekte özgürsünüz, ancak permakültür dikkatinizi çektiyse, o zaman çiftlikte ayrı bir teknikle başlayabilir ve yavaş yavaş tüm sisteme yayabilirsiniz (örneğin: bahçeden, gübrelerden ve pansumanlardan). , bitki koruma vb.) d.).

Ana fark permakültür Diğer bahçıvanlık yöntemlerinden farklı olarak, sadece bir dizi pratik yöntem değil, belirli bir ekolojiye düşünme ve uyum sağlama yolu olmasıdır. Her bahçe, her aile ve her topluluk farklıdır, bu nedenle gözleme ve yerel bilgiye dayanır.
Bu nedenle permakültür, temel dünyaya, insanlara ve çevreye özen gösterme kavramına ek olarak, on iki yol gösterici ilke etrafında inşa edilmiştir.

İster yeni bir bahçe kuruyor olun, ister mevcut bir bahçede permakültür uygulamaya yeni başlıyor olun, bu ilkeler tasarım sürecini anlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Gözlemleyin ve etkileşim kurun

2. Enerjiyi yakalayın ve depolayın

3. Fayda

4. Öz düzenleme ve geri bildirim

5. Yenilenebilir kaynakları kullanın

6. Atıksız üretim.

7. Genelden özele tasarım.

8. Bölme değil, tamamlama

9. Küçük ve Yavaş Çözümler Kullanın

10. Çeşitliliği kullanın

11. Etkili kullanım

12. Değişime yaratıcı tepki.

Çoğu insan, insan uygarlığının varlığına yönelik en ciddi tehditlerin küresel ısınma ve çevre kirliliği sorunları olduğuna inanır, ancak çok az insan organik olmayan monokültür tarımla ilişkili toplu arazi bozulması sorununun, hayvancılık üretiminin genişlemesinin farkında ve anlar. ve ağaç kesimi çok ciddidir.ormanlar, bu da çorak topraklara ve çöllerin büyümesine yol açar. Ve bu, İnsanlığı yalnızca ekolojik bir felaket ve iklim değişikliği ile değil, aynı zamanda bir süre sonra tüm insanları beslemek için gerekli miktarlarda gıda yetiştirmenin mümkün olacağı verimli toprakların kalmaması gerçeğiyle de tehdit ediyor.

Ama elbette, bu sorunun bir çözümü var - tarımın yapısını ve yaklaşımını değiştirmek, monokültür yerine büyük ölçekli tarım (geniş alanlar tek ürünle ekildiğinde), toprak üzerinde faaliyet gösteren küçük özel çiftlikler yerine gelişmeye başlamaktır. permakültür ilkeleri (farklı mahsuller aynı arazide birlikte büyüdüğünde) ve organik tarım.

Permakültür, amacı insanlar tarafından işgal edilen alanı çevreye duyarlı kalıplar temelinde düzenlemek olan bir tasarım sistemidir.

Terimin yazarı, temel ilkelerini 1974'te Permakültüre Giriş kitabında formüle eden Tazmanya'dan Bill Mollison'dur ( BU linkten indir).

Terimin kendisi sadece "kalıcı tarım"ın kısaltması değil, aynı zamanda "kalıcı kültür" anlamına da gelir, çünkü uygun bir tarımsal temel ve arazi kullanımı etiğinin yokluğunda kültür uzun süre var olamaz.

Permakültür, bir tasarım sistemi olarak bitkiler, hayvanlar, binalar ve altyapı (su, enerji ve iletişim) ile eşit derecede ilgilidir. Bununla birlikte, permakültür doğrudan bunlarla ilgili değildir, daha ziyade bir insanı çevreleyen doğanın tüm bileşenleri arasında ilişkiler kurmaya odaklanır.

Buradaki zorluk, aynı zamanda hem çevreye duyarlı hem de ekonomik olarak uygulanabilir sistemler geliştirmektir. Bu sistemler kendi kendini idame ettirebilmeli, çevreyi mahvetmemeli veya kirletmemeli ve sonuç olarak zaman içinde sürdürülebilir kalmalıdır.

Permakültür, bitki ve hayvanların doğal özelliklerini, arazinin doğal özellikleri ile birleştirerek, minimum alan kullanarak hem şehir hem de kırsal kesimdeki insanların ihtiyaçlarını karşılayacak yapılar kullanır.

Permakültür, doğal sistemlerin, geleneksel tarımın ve modern bilimsel ve teknik bilginin gözlemlenmesine dayanır. Permakültür, ekolojik doğal modellere dayanmasına rağmen, insanlar için vahşi doğada mümkün olandan daha fazla yiyecek üretmeye hizmet eden sözde "ekili bir ortam" yaratır.

Land Reclaiming - John D. Leeu'nun kısa filmi:

4 dönümde kentsel permakültür 2700 kg gıda:

Permakültüre giriş. Bill Mollison'ın kitabının pratik gösterimi:

Permakültür - EN İYİ VİDEO - teori ve pratik:

Düşen yemekle tehdit edildi Bill Mollison ile Film röportajı:

Anahtar hatlı permakültür su sistemleri:

+++
Faydalı makale? Arkadaşlarınıza söyleyin ve Lyubodar portalının güncellemelerine abone olun (sitenin sağ üst köşesindeki abonelik formu).
+++
Diğer faydalı makaleler:

GÜBRESİZ SEBZE VE MEYVE NASIL VE NEDEN YETİŞTİRİLİR.

Bir yandan doğayı fethediyoruz, diğer yandan bize gerçekten itaat etmiyor. Tüm yıl boyunca sebze ve meyvelerimiz var ama tadı pamuk gibi. Herhangi bir manzarayı dönüştürebiliriz, ancak bir nedenden dolayı bir çöle dönüşür ve tüm zararlıları yok etmesi gereken böcek ilaçları aynı zamanda hasatçıları da yok eder. Zaten sizin için günlük hale geliyorsa, bir sonraki seviyeye geçme zamanı. Size permakültürün ne olduğunu ve bir permakültür bahçıvanının temel becerilerinin neden tembellik, gözlem ve düşünme olduğunu anlatıyoruz. Bu arada, sadece bahçe için geçerli değil!

Herşey nasıl başladı?

Her şey Bill Mollison adında bir adamla başladı. Gençliğini Tazmanya'daki küçük bir köyde ormancı, değirmenci ve avcı olarak çalışarak geçirdi ve daha sonra Avustralya'nın farklı yerlerinde biyolog olarak çalıştı ve Tazmanya Üniversitesi'nde ders verdi.

Çalışması sırasında gözlemlediği şeyden hiç hoşlanmadı: kullanılan kimyasallara rağmen ormanlar, balıklar ve algler kıyıdan kayboldu, mahsuller düştü. Aşırı üretim peşinde koşan insan, kendisine tükenmez görünen kaynakların sınırına ulaştı. Bill Mollison, mevcut sistemlerin toprağı neden tükettiğini merak etti - dünya çapındaki geleneksel kültürler, aynı sitede uzun bir süre boyunca onu tüketmeden yaşarken.

permakültür- sorunun cevabı, doğa ile medeniyeti birleştirmek mümkün mü? Evet, mümkün - ve bunun için ilkel yaşama dönmenize gerek yok.

Bill Mollison ve meslektaşı David Holmgren, bu geleneksel kültürlerin nasıl çalıştığını incelemeye ve uygulamaya koymaya karar verdiler. Bu genelleştirilmiş deneyimden permakültür kavramı ortaya çıktı - kalıcı tarım, kalıcı tarım (kalıcı tarım), çevreye duyarlı modellere dayalı bir tasarım sistemi.

Daha sonra, 1990'larda Sepp Holzer ünlendi - Rusya'da en çok bilinen permakültürü. Onunla Bill Mollison arasındaki fark, bir terapist ile bir cerrah arasındaki farkla aşağı yukarı aynı. Sepp Holzer bir cerrah, ihtiyaç duyduğu manzarayı kendisi yaratıyor. Beyaz Rusya'da permakültür ilkelerini takip edenler arasında en çok Bill Mollison taraftarı.

Daha sonra "Ecodom" kamu derneğinin başkanı olan Irina Sukhiy, 1994 yılında seminerindeydi - bu fikri Belarus'a getirdi. Ardından Ecodom, permakültür tasarımını öğrenmek isteyenler için seminerler düzenleyerek, permakültür tasarımcıları ve eğitmenlerinden oluşan bir ekip oluşturdu. Aşağıda Bill Mollison'ın permakültürü hakkında bilgi var.

Permakültür nedir?

Caz nedir nasıl açıklanır? Bir müzisyen, "Caz, herkesin caz olduğunu bildiği şeydir" yanıtını verdi. Permakültürde de durum aynı. Bu kendi bütünlüğü olan bir yaklaşımdır ve bunu göstermektedir. Sadece unsurları değil, aralarındaki bağlantıları, tüm sistemi bir bütün olarak ele alır. Permakültür yatağı ile gösteri arsası oluşturmak mümkün değildir. Permakültürün tam tersidir: bir öğe alın, onu boş bir alana koyun ve onun permakültür olduğunu söyleyin. Permakültür sistematik bir yaklaşımdır ve onu parçalara ayırmak imkansızdır.

Deneyimli bahçıvanlar için bir permakültür sitesi tuhaf görünebilir. Doğada düz çizgiler, çıplak toprak ve monokültür yoktur, bu nedenle permakültürde aynı türden bitkilerle dolu olağan düz yataklar yoktur. Yataklar sarmallara dönüşüyor, sebzeler serpiştirilmiş çiçeklerle büyüyor ve yabani otlar nefret edilen düşmanlardan toprağı koruyan bitkilere dönüşüyor.

Permakültür bitkiler, hayvanlar, binalar ve altyapı ile ilgilenen bir tasarım sistemidir (buna su, enerji ve iletişim dahildir). Permakültürün amacı, hem ekonomik olarak uygulanabilir hem de çevreye duyarlı sistemler geliştirmektir. Bu, çevreyi tüketmemeleri veya kirletmemeleri, kendileri sağlamaları gerektiği anlamına gelir: bu şekilde çok uzun süre var olabilirler.

Permakültür, felsefe, uygulama, etik ve ekonomiyi içerir. Her şey sağduyuya ve doğa yasalarına dayanıyor: Eğer onlara karşı çıkarsanız ve inatla soğuk bir iklimde sıcağı seven bitkiler dikerseniz, sadece enerjinizi ve gücünüzü boşa harcarsınız. Permakültür etiği, yalnızca bir kişi için yararlı olanın değil, herhangi bir yaşamın değerinden bahseder.

Permaplot'lar neye benziyor?

Derin çiftçilik ve sürekli ayıklama yerine bitki korumalı toprak

Monokültürler yerine karışık dikimler

Pestisit yerine bitkilerin (diğer bitkiler, kuşlar, yırtıcı böcekler) biyolojik olarak korunması

Sahayı ve düz yatakları yeniden işlemek yerine mevcut araziyi ve doğal formları kullanmak

Yerel dayanıklı tür ve çeşitlerin kullanımı

Enerji verimli planlama ve yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımı

Permakültürel Düşüncenin İlkeleri

Doğadan öğrenin

Mücadele yerine işbirliği

Minimum çaba - maksimum sonuç

Engelleri yardımcılara dönüştürün

Hasat, arsanın büyüklüğü ve kalitesi ile sınırlı değildir.

Küçük başla

Sorumluluk almak

Permakültür ilkelerini uygulamaya nasıl başlanır?

Gözetlemeye yatırım yapın

İlk önce gözlemlemek ve çalışmak için zaman harcamanız gerekir. Bu bir site ise, gözlem tüm mevsimleri kapsayacak şekilde bir yıl sürmelidir. Güneşin nasıl hareket ettiğini, karın nasıl eridiğini, rüzgarın nereden estiğini anlamanız gerekir. Bu, zamanı olan insanlar içindir, ancak bu sefer, başlangıçta kaybolmuş gibi, sistemin verimliliği ile iade edilecektir. Bu senin yatırımın.

Ardından ihtiyaçlarınızı ve fırsatlarınızı analiz edin ve bunları birleştirmeye çalışın. Sadece bir şeye ihtiyacınız olduğu inancıyla gelip her şeyi ona uyacak şekilde yeniden şekillendirmeye çalışmamak önemlidir. Kararlı bir sistem oluşturmak önemlidir. Buna kaynakların ve tasarrufların geri dönüştürülmesi ve sadece enerjiyi almakla kalmayıp aynı zamanda geri vermemiz de dahildir.

Bitkiler işbirliği yapar

Bir diğer önemli ilke ise rekabet değil, işbirliğidir. İletişim sistemlerinin içinde, unsurlar rekabet etmeyecek, ancak birbirlerine yardım edecek şekilde inşa edilmiştir. Örneğin, rakip olabilecek bitkiler için, her birinin kendi nişi olan koşullar yaratırsınız. Bir bitki gölgeliyse, gölgeye ihtiyacı olan bir bitkiyi yakına dikin.

Aynı yatağa patates, fasulye ve kadife çiçeği ekin. Bu bitkiler birbirine yardımcı olacak: kadife çiçeği ve fasulye Colorado patates böceğini korkutup kaçıracak. Aynı zamanda, böcekleri ve aynı zamanda diğer böcekleri öldürmezsiniz, suyu ve toprağı kirletmezsiniz, kendinizi böcek ilacı ile zehirlemezsiniz - ve sonuç olarak, sadece patates veya sadece fasulyenin yetiştiğinden daha büyük bir mahsul elde edersiniz. bahçe - bitkiler işbirliği yapar.

Bu tembeller için

Bir diğer önemli ilke ise, her elemanın birçok fonksiyonu olması ve her fonksiyonun birkaç eleman tarafından sağlanmasıdır. Örneğin, mülkünüzün suya ihtiyacı varsa, bir havuzdan, yeraltı suyundan ve yağmur suyundan gelebilir. Havuz sıcaklığı dengeler, su sağlar ve çevreyi çeşitlendirir. Su, bahçedeki haşereleri yiyen kuşları ve yusufçukları kendine çeker ve haşerelerin hepsini yok edememesi için bitki çeşitliliğini arttırır. Ekosistem dengeler: elementler ne kadar heterojense, o kadar istikrarlıdır. Permakültürün amacı budur - insan müdahalesi olmadan çalışacak dengeli bir ekosistem yapmak. Permakültür tembeller içindir. Zihinsel çalışma pahasına daha az fiziksel çalışma vardır.

Yavaş kararlar

Permakültür yavaş kararları tanır. Bahçenizdeki ağaçlar hastaysa, onlara kimyasal püskürtebilir veya tamamen bırakıp kesebilirsiniz. Yavaş düzeltme, sorunun kökünün nerede olduğunu ve etrafındaki diğer unsurlarla nasıl ilişkili olduğunu görmektir. Bir süre hiçbir şey yapmamanız ve sadece ne olduğunu izlemeniz gerekebilir. Yakındaki diğer bitkileri dikin. Yırtıcı kuşları veya böcekleri çekin. Bu çözüm anında çalışmayacak, ancak sonuçlar uzun vadeli olacaktır.

Spiral bahçe ve desenler

Görsel olarak, permakültürün spiral bahçe gibi kendi tanınabilir özellikleri vardır. Küçük bir arsa üzerinde farklı bitkiler için farklı bölgeler oluşturmanıza olanak tanır. Genellikle aşağıda küçük bir rezervuar vardır ve ondan bir yatak spiralleri çıkar. Altında nemli, bir yandan gölge, diğer yandan güneş ve kuru. Bitkileri her biri yerini bulsun ve minimum insan müdahalesi ile büyüyecek şekilde dikebilirsiniz, böylece sulanmaya bile gerek kalmaz.

Bir diğer ünlü özellik ise desenlerdir. Kalıplar kalıplardır, her şeyde bulunan tekrar eden kalıplardır. Görsel veya işitsel olabilirler. Tüm doğa onlara nüfuz eder, farklı seviyelerde tekrarlanırlar. En basit örnek, bir nehir yatağının, insan damarlarının, yolların, ağaç dallarının, şimşeklerin aynı dallanmasıdır. Bunlar ortak bir şeyleri olan süreçlerdir. Desenler planlama ve tasarımda kullanılır: hazır şablonlardır. Sınırları, dallanma modelini veya ağları kompakt bir şekilde birleştiren bir salyangoz deseni olabilir.

Permakültür nerede çalışılır?

Neredeyse tüm ülkelerde permakültürü destekleyen kuruluşlar var: İsveç, Birleşik Krallık ve ABD'deki tematik toplulukları arayın. Genellikle permakültür uzmanlarına pratik yapmak için gelebilir ve çiftliklerinde her şeyin nasıl düzenlendiğini görebilirsiniz. Ayrıca komşu ülkelerde de seminerler bulabilirsiniz - Ukrayna, Rusya ve Polonya. Belarus'ta çevre kurumu "Agro-Eco-Culture" ile iletişime geçin: çiftçiler ve yaz sakinleri için düzenli olarak eğitim etkinlikleri düzenlerler ve talep üzerine tavsiyelerde bulunurlar. Ayrıca çevrimiçi eğitimler de var: örneğin İsveçli-İngiliz permakültür "yıldızı" Richard Perkins özel bir kurs veriyor. 12 Ocak'ta başlayın.

Görsel www.ridgedalepermaculture.com