Должностная инструкция старшего продавца косметических товаров. Должностная инструкция старшего смены продавцов

2. Старший продавец-консультант подчинен управляющему, заместителю управляющего, непосредственно заведующему отдела ООО.

3. Старший продавец-консультант в своей деятельности руководствуется Законодательством Украины, Уставом компании ООО, Положением о торговой площадке, данной должностной инструкцией, нормативными документами, распоряжениями заведующего отдела и администратора торговой площадки.

4. На должность старшего продавца-консультанта принимаются лица со средним образованием и опытом работы в должности продавца-консультанта в компании.

Основными обязанностями продавца-консультанта являются:

1. Контроль и координация работы продавцов на рабочих местах.

2. Составление графиков работы смен продавцов, контроль над его соблюдением, выходом продавцов в рабочие смены.

3. Контроль над соблюдением продавцами стандартов обслуживания покупателей.

4. Проверка соблюдения продавцами трудовой дисциплины, рабочего распорядка и санитарных норм в торговом зале.

Бесплатная юридическая консультация:

5. Размещение продавцов в отделе определение им заданий с учетом эффективности использования рабочего времени и труда, опыта работы и квалификации.

6. Участие в обслуживании покупателей в торговом зале, выкладке товара, оформлении витрин.

7. Проверяет наличие полного ассортимента товаров в отделе, соответствие расположения товара на витринах согласно утвержденных планограмм, наличие и соответствие ценников.

8. Обеспечение продавцов необходимыми материалами.

9. Составление заказов и актов на списание расходных материалов, отчетов об их использовании.

Бесплатная юридическая консультация:

10. Контроль исправности работы оборудования и инвентаря торгового зала.

11. Организация и проведение стажировки новых сотрудников, их обучение и адаптация на рабочих местах.

12. Поддержание благоприятной психологической обстановки, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций в коллективе и с покупателями.

13. Проверка чистоты и порядка в отделе, качества проводимых уборок и дезинфекций.

14. Проверка внешнего вида продавцов (наличие форменной одежды, бейджа, опрятный внешний вид).

Бесплатная юридическая консультация:

15. Оценка работы продавцов.

16. Ведение листов наблюдения.

17. Предоставление руководству табеля рабочего времени продавцов с предложениями о поощрениях и взысканиях продавцов.

18. Выполнение поручений непосредственного руководителя.

19. Контроль соблюдение продавцами правил техники безопасности, охраны труда, правильной эксплуатации оборудования.

Бесплатная юридическая консультация:

1. Проверять качество и сроки годности товара в торговом зале и на витринах.

2. Сверять количество получаемого товара с указанным количеством в накладной и соответствие ценников.

3. Контролировать процедуру возврата товара на склад и его списания.

4. Требовать от подчиненных продавцов соблюдения трудовой дисциплины, чистоты и порядка на рабочих местах, правил и стандартов обслуживания покупателей.

5. Требовать от продавцов своевременного прохождения инструктажей по технике безопасности и пожарной безопасности.

6. Вносить предложения управляющему, заведующему отделом, заведующему складом по совершенствованию работы торговой площадки.

Бесплатная юридическая консультация:

Старший продавец-консультант торговой площадки несет ответственность за:

1. Работу продавцов-консультантов в торговом зале.

2. Своевременность доставки товара со склада в торговый зал.

3. Правильность выкладки товара согласно планограммам.

4. Качество, товарный вид и сроки годности товара на витринах и стеллажах.

Бесплатная юридическая консультация:

5. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, правил охраны труда, чистоты и порядка.

6. Создание и поддержание в коллективе здорового психологического климата.

7. Неразглашение конфиденциальной информации.

V. НЕОБХОДИМЫЕ ЗНАНИЯ.

Старший продавец-консультант торговой площадки должен знать:

Бесплатная юридическая консультация:

1. Полный ассортимент товаров, реализуемых в отделе.

2. Виды, размер, марки, сортность, соответствие внешнего вида и другие качественные характеристики товарно-материальных ценностей.

3. Марки продаваемых товаров и их производителей, понятия «маркировка», «штрих-код» и «артикул».

4. Правила работы с товаром (прием, выкладка, контроль качества, контроль сроков годности, списание, возврат товара, упаковка, фасовка).

5. Правила выкладки товаров, согласно утвержденным планограммам и спецификациям.

Бесплатная юридическая консультация:

6. Стандарты и правила обслуживания покупателей, утвержденные в компании.

8. Правила поведения в конфликтных ситуациях.

9. Правила и нормы по охране труда, производственной санитарии и гигиены, пожарной безопасности, инструкции по эксплуатации оборудования.

Старший продавец Торговой площадки взаимодействует:

Находится в прямом подчинении заведующего отдела, который табелирует старшего продавца и контролирует его действия, взаимодействует по вопросу согласования табеля выхода продавцов, а также по всем текущим вопросам, касающимся организации работы продавцов. С - по вопросам качественного обслуживания покупателей, соблюдения стандартов обслуживания; по вопросам направления и содержания деятельности продавцов заприлавочной зоны. С заведующим складом и товароведом – по вопросу получения товара и вывоза в торговый зал, возврата товара на склад и списания товаров. С менеджером по закупке – по вопросам качества, сроков годности, возврата бракованного товара. С представителями поставщиков товаров – по вопросу отзывов о товаре. С охранной и службой безопасности – по вопросу контроля над сохранностью товарно-материальных ценностей, контроля выхода продавцов за пределы торговой площадки во время перерывов, обеда, покупок, контроля дисциплины продавцов.

Бесплатная юридическая консультация:

1. Контроль над ежедневной подготовкой продавцами рабочих мест, наведение порядка в отделе.

2. Проведение собрания продавцов с заведующим отделом после каждой смены.

3. Проведение собраний подчиненных продавцов по текущим вопросам в начале и в конце смены.

4. Составление актов списания на расходные материалы – еженедельно.

Бесплатная юридическая консультация:

Должностная инструкция старший продавец

Какими качествами должен обладать старший продавец, что входит в его обязанности, должностная инструкция старшего продавца. И как понять, справится ли человек с данной должностью.

Кто такой старший продавец и что он должен делать:

• Должен полностью замещать директора и товароведа торговой точки в его отсутствие;
• Следить за работой продавцов-кассиров и продавцов-консультантов;
• Стараться максимально повысить количество продаж;

На что опираться при работе:

• Правила, установленные в компании;
• Приказы директора торговой точки;

Знания, которыми должен обладать человек, занимающий должность старшего продавца:

• Как нужно оформлять документы и составлять отчеты.
• Как подсчитать эффективность работы торговой точки и сделать сопоставительный анализ.
• Как выявить причины увеличения/снижения выручки и трафика.
• Как работать на кассе, чтобы клиент остался доволен;
• Ассортимент и цены торговой точки;
• Как нужно заполнять кассовые документы;
• Правила общения с покупателями;
• Как продать товар;
• Как научить продавать продавцов-консультантов;

1. Опыт работы старшим продавцом или заместителем директора;
2. Вежливость;
3. Коммуникабельность;
4. Стрессоустойчивость
5. Вы должны суметь разрешить любой возникший конфликт;
6. Проявлять инициативность
7. Уметь анализировать;
8. Знать, как распределить задания между продавцами и как их мотивировать на продуктивную работу.

Как обучить старшего продавца с нуля:

Бесплатная юридическая консультация:

• Понять, на что человек способен:
• Поговорить с ним, разъяснить ему обязанности старшего продавца, задать вопросы относительно данной должности. В ходе беседы нужно понять, сможет ли человек справиться с такой работой;
• Провести стажировку на кассе, понаблюдать за работой. Научить оформлять возвраты от покупателей, работать с претензиями, собирать инкассацию и заполнять ежедневную кассовую документацию;
• Провести стажировку в торговом зале;
• Объяснить и наглядно показать принципы правильного мерчендайзинга;
• Научить управлять подчиненными;

«Холодные звонки от А до Я» (тренинг)

5-ти дневный тренинг

Убойный отдел - B2B-продажи

2-х дневный интенсив поможет быстро начать и раскрутить оптовый бизнес

«Жесткие холодные звонки» (семинар)

семинар для тех, кто хочет научиться продавать

Бесплатная юридическая консультация:

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Страница не найдена по адресу http://www.kadrovik.ru Извините, но запрошенной вами страницы, http://www.kadrovik.ru, не существует на сайте » кадровый портал КАДРОВИК.РУ «

Наиболее часто встречающиеся ошибки при работе с сайтом кадровый портал КАДРОВИК.РУ:

• Url заканчивается на.htm - все страницы на сайте «кадровый портал КАДРОВИК.РУ» заканчиваются на.php
• Вы использовали СИМВОЛЫ ВЕРХНЕГО РЕГИСТРА - все имена на сайте используют нижний регистр

Секретариат НСК тел.

129164, Москва, а/я 23

Бесплатная юридическая консультация:

При полном или частичном копировании материалов гиперссылка на страницу первоисточника обязательна.

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров – права и обязанности специалиста

Продавцы – это востребованная и очень распространенная профессия, на которую нетрудно устроиться Работникам нужно выполнять несложные обязанности и обучение происходит за счет предприятия, но не всегда работающие в торговле знают свою должностную инструкцию и пользуются ею.

Должностная инструкция работников предприятия существует во всех организациях, этот документ несет организационно-правовой характер и обуславливает:

• положения работника;
• права;
• ответственности;
• закрепляет за работником основные функции и обязанности.

Продавец продовольственных товаров

Этот документ не является обязательным видом для частных предприятий и несет организационные функции. В основном он служит для того, чтобы было легче упорядочить работу всех сотрудников подразделений. Инструкция создается для служащих, рабочих, различных специалистов, а также для руководителей.

Бесплатная юридическая консультация:

Дорогие читатели! Статья рассказывает о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь к консультанту:

Как и кем составляется должностная инструкция?

Для того чтобы в отделах работа выполнялась четко и правильно руководителями оформляется этот документ, он описывает:

• все обязанности сотрудников;
• штатное расписание конкретных работников;
• характеристики должностей и профессий.

Этот документ должен быть сформирован четко, динамично и оперативно отражать структурные и организационные изменения фирмы. Оптимальных норм для составления этого документа не существует. Поэтому он достаточно сложен в разработке, так как с его помощью должны:

• выполняться все необходимые функции;
• равномерно распределяться обязанности между сотрудниками;
• разрешаться различные конфликтные ситуации внутри организации.

А также, этот документ позволяет уволить работника и расторгнуть с ним трудовой договор в связи с несоответствием его с занимаемой должностью.

Обязанности по составлению должностных инструкций работников торговли ложатся на сотрудников отдела кадров. После тщательного составления этот документ подписывает руководитель организации и далее он вступает силу. Хранится подписанный документ в отделе кадров и при поступлении на работу нового сотрудника дается ему на подпись в двух экземплярах, один из которых остается у работника на руках.

Бесплатная юридическая консультация:

Основные инструкции для продавца-консультанта

Основной целью в работе продавца-консультанта является обеспечение условий покупателям для выбора и оплаты товара и достижение максимального объема продаж. Продавцу-консультанту необходимо:

иметь среднее специальное образование;

• обладать приятной располагающей внешностью, быть опрятным;
• быть целеустремленным и заинтересованным в повышение продаж.

Продавец – консультант должен знать и соблюдать:

Консультант во время работы

• все распоряжения, приказы, постановления и нормативные документы предприятия торговли;
• товароведение и стандарты;
• свойства товара, качественные характеристики;
• все установленные цены;
• информацию о фирмах – поставщиках предприятия и производителях;
• режим работы;
• правила и методы организации обслуживания покупателей;
• условия хранения;
• способы использования;
• уметь оформлять витрины и основные этикетки;
• четко знать технологию личных продаж, трудовое законодательство, охрану труда и безопасности, санитарно-гигиенические и пожарные положения.

В обязанности продавцов-консультантов входит:

Бесплатная юридическая консультация:

• расстановка товара по стеллажам и их наполнение;
• заполнение ценников и этикеток;
• проверка и распаковка товаров;
• очистка товара от загрязнений;
• изучение особенностей товара;
• проведение учета;
• информировать старшего продавца о необходимости пополнения;
• подчиняться вышестоящим должностям.
• максимально взаимодействовать с посетителями для осуществления продаж;
• продажа товаров;
• оказывать все необходимые консультации покупателям по вопросам наличия, качества, ассортимента, срока годности, производителях, технологии производства;
• оказывать помощь и проводить презентацию покупателю демонстрируя товар;
• предоставлять покупателю всю необходимую информацию об услугах и скидках фирмы;
• четко информировать об оплате и получении товара и его возврате следуя корпоративным нормам и ценностям;
• постоянно повышать свою квалификацию.

Ответственность продавца-кассира и основные обязанности

Продавец-кассир помимо обязанностей продавца, изложенных выше, должен знать:

порядок ведения кассовых операций;

• оформление банковских и кассовых документов;
• вести учет денежных средств;
• соблюдать правила хранения и оформления расходных документов и ценных бумаг;
• вести учет остатков наличности и обеспечивать их сохранность;
• знать и уметь вести журнал кассира – операциониста;
• порядок составления кассовой отчетности;
• формы банковских документов;
• правила эксплуатации кассовой вычислительной техники;
• не разглашать информацию о хранении, охране, сигнализации, служебных поручениях;
• бережно относиться к вверенным ценностям и осуществлять за ними контроль;
• составлять опись согласно бланку заказа;
• упаковать и отдавать покупателю оплаченный товар;
• своевременно выполнять должностные обязанности и передавать средства инкассаторам руководствуясь правилами внутреннего трудового распорядка (приказами, распоряжениями, инструкциями) и законом РФ «О защите прав потребителей».

Продавец – кассир несет материальную ответственность за вверенные ему товарно-материальные ценности и денежные средства и подчиняется вышестоящему руководству.

Функции и обязанности старшего продавца

В основном старшим продавцом может стать сотрудник предприятия прошедший ряд квалификационных повышений, а также вновь прибывший работник другой компании того же направления и с идентичными функциями. Старший продавец должен проводить координацию и контроль работы продавцов консультантов и продавцов кассиров на рабочих местах и организовать бесперебойную работу магазина.

Старший продавец должен:

Бесплатная юридическая консультация:

Старший продавец на работе

• быть энергичным и коммуникабельным;
• подчиняется администратору магазина и вышестоящим должностям;
• обладать высшим или средним профессиональным законченным образованием и стажем работы по данной профессии;
• знать товароведение;
• основные стандарты и технические условия;
• четко знать складское хозяйство;
• основы управления и права;
• основы и нормы экономики, организации труда;
• основы мерчендайзинга, этики и психологии;
• соблюдать законодательство о труде РФ;
• правила гражданской обороны и технику безопасности, гигиены, противопожарной безопасности; должен производить оценку работы, наблюдение и контроль за продавцами;
• предоставлять руководству необходимые сведения;выполнять распоряжения руководителя;

составлять графики работы;

Также, как и продавцы старший продавец должен осуществлять продажу, оформление товара и взаимодействовать с покупателями для повышения уровня продаж. Несет ответственность за качественный уровень исполнения всех нормативных техник сотрудниками компании и способствует их развитию.

Отличительные черты работы в продовольственной сфере

Продажа продовольственных товаров – это сфера деятельности к которой относится продажа продуктов питания. К ведению такого бизнеса следует отнестись серьезно. Необходимо знать:

все санитарные правила торговли продовольственными товарами;

Бесплатная юридическая консультация:

• требования к продовольственным товарам;
• общие правила торговли;
• особенности продаж различных групп продовольственных товаров;
• ответственность за нарушение правил торговли, санитарных требований и норм.

Отрывок из должностной инструкции продавца

Продавец продовольственных товаров должен иметь санитарную книжку и сертификат, знать и соблюдать:

• порядок приема;
• правила установления брака;
• ассортимент;
• основные классификации, характеристики, нормы, категории всех продовольственных товаров;
• носить чистую форменную одежду;
• обслуживать покупателей согласно политике организации;
• следить за ценниками и сроком годности товара;
• знать все нормы положения того что запрещается продавать и как нужно упаковывать;
• знать все нововведения в законах о торговле продовольственными товарами и изучать их;
• максимально знать всю информацию о продаваемой пищевой продукции, условиях хранения, изготовления, противопоказания и т.п.
• постоянно повышать свою квалификацию в рамках предприятия на основании действующих законов.

Продавец продовольственных товаров несет административную ответственность за нарушения, которые влекут за собой наказание в виде штрафа. И уголовную ответственность, в случае летального исхода. Поэтому продавец продовольственных товаров должен очень критично относиться к своей работе и помнить, что здоровье покупателей превыше.

Как выглядит договор найма работника? Тут вы найдете образцы договоров.

Решили открыть продуктовый магазин с нуля? В этой статье вы узнаете, как пошагово это сделать.

Чтобы бизнес был успешным, не обойтись без грамотного бизнес-плана. Тут вы узнаете, как составить его для продуктового магазина.

Продавцы непродовольственной группы товаров и их обязанности

К непродовольственным сферам деятельности относятся такие, как: продажа бытовой химии мебели, ювелирных изделий, животных и растений, швейной продукции, парфюмерии, техники, лекарств и многое другое. К основным требованиям и обязанностям продавцов непродовольственных товаров относится:

качественное обслуживание покупателя;

• нацеленность на повышение уровня продаж;
• информирование покупателей в свойствах товара;
• предпродажная подготовка товара;
• оформление всех необходимых документов на товар;
• соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Продавец непродовольственных товаров, как и продавец продовольственных товаров должен иметь санитарную книжку и проходить в соответствии с законом периодические медицинские осмотры, повышать и развивать свою квалификацию для более профессионального и эффективного обслуживания покупателей.

Все продавцы должны знать и соблюдать нормативные постановления, правила и государственные стандарты Российской Федерации. Четко следить за нововведениями и соблюдать общие требования к товарам, которые они реализуют.

Остались вопросы? Узнайте, как решить именно Вашу проблему - позвоните прямо сейчас:

В статье написано «продавец должен обладать приятной внешностью». Вот с этим фактором лучше не перестараться. Не знаю, как другие девушки, но я ни за что не подойду консультироваться к продавщице, если та выглядит лучше меня. Потому что я пришла именно выбирать товар, а на зарабатывать себе комплексы!

Поэтому считаю, что продавцы (а также иной обслуживающий персонал) должны выглядеть обычно, лучше даже - неприметно.

В помощь студентам и аспирантам

Генеральный директор ЗАО «Палтон»

«____»______________________ 2014 года

1.1. Представленная должностная инструкция оговаривает должностные обязанности, ответственность и права старшего продавца торгового центра.

1.2. Старший продавец принимается на позицию и освобождается от занимаемой позиции в обозначаемом настоящим трудовым законодательством порядке распоряжением руководителя торгового центра.

1.3. На позицию старшего продавца принимается лицо со средним профессиональным образованием и стажем работы в продажах не менее одного года.

1.4. Старший продавец должен быть ознакомлен с требованиями данной инструкции и строго выполнять их.

II. Должностные обязанности старшего продавца

2.1. Основной целью старшего продавца является проведение расчетов с покупателями в магазине. Для качественного достижения поставленной цели старший продавец обязан выполнять следующие основные функции:

Подготовка к работе;

3.1. Старший продавец имеет право вносить предложения администрации предприятия по улучшению работы, относящейся к его обязанностям и всего предприятия в целом.

4.1. Старший продавец является ответственным за невыполнение приказов и распоряжений непосредственного руководителя и администрации предприятия.

4.2. Старший продавец является ответственным за несоблюдение правил противопожарной безопасности, правил внутреннего трудового распорядка, правил техники безопасности, разработанных на предприятии.

4.3. Старший продавец несет ответственность за разглашение коммерческой тайны.

4.4. Старший продавец несет ответственность за утрату, порчу, недостачу денег и других материальных ценностей согласно заключенным договором о полной материальной ответственности.

Должностная инструкция старшего смены продавцов

(орган юридического лица (учредители)

(лицо, уполномоченное утверждать

Старшего смены продавцов

1. Общие положения

1.1.Настоящая должностная инструкция определяет обязанности, права и ответственность старшего смены продавцов. Старший смены продавцов относится к категории обслуживающего персонала.

1.2.Старший смены продавцов назначается на должность и осовобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Генерального директора по представлению менеджера магазина.

1.3.Старший смены продавцов подчиняется непосредственно начальнику отдела магазина.

1.4.Старший смены продавцов в своей работе руководствуется Законодательством РФ, нормативными документами Компании, приказами Генерального директора, а также поручениями и распоряжениями менеджера магазина.

1.5.На должность старшего смены продавцов назначается лицо со средним и средне-специальным образованием и с опытом работы в розничной торговле не менее 1 года.

1.6.Должен знать: законодательные и нормативные правовые акты РФ, в том числе основы техники безопасности, гигиены и охраны труда в части, касающейся работы в торговом зале, правила обслуживания покупателей. Ассортимент имеющихся в продаже товаров, цен на товары и предоставляемые услуги. Уметь осуществлять выкладку товара, знать и соблюдать правила товарного соседства, условия реализации и сроки годности товара, способы и правила упаковки товаров.

2. Должностные обязанности

2.1.Обеспечивать продажу товаров в соответствии с ассортиментом магазина и планом продаж:

2.1.1. Осуществлять контроль соответствия выкладки товара планограмме торгового зала и рекомендациям мерчендайзера.

2.1.2. Осуществлять контроль сохранности товаров, имущества и оборудования торгового зала.

2.1.3. Обеспечить продавцов производственным заданием в течение рабочего дня, исходя из задач отдела. Контролировать ход исполнения обязанностей подчиненными.

2.1.4. Организовывать работу продавцов по проверке сроков хранения продукции, реализуемой в торговом зале.

2.1.5. Планировать трудозатраты продавцов торгового зала. Своевременно докладывать Руководителю о возможных отклонениях от установленных плановых показателей.

2.1.6. Организовать регистрацию и хранение в базах данных предприятия информации о наличии и движении трудовых ресурсов, результативности сотрудников, расходов на содержание персонала.

2.1.7. Контролировать ход работ по освоению новых трудовых приемов, внедрению новых видов оборудования, эффективность затрат на обучение персонала.

2.1.8. Анализировать результаты деятельности подчиненных, участвовать в распределении фонда оплаты труда. Оформлять предложения о поощрении и премировании отличившихся работников, наложении дисциплинарных взысканий, проводить воспитательную работу в коллективе.

2.1.9. Соблюдать правила торговли, должностных и рабочих инструкций, внутреннего трудового распорядка, производственной санитарии и гигиены, требований противопожарной безопасности, гражданской обороны.

2.1.10. Исполнять указания руководства Компании и менеджера магазина, начальника отдела и администратора торгового зала.

2.1.11. Следить за наличием товара в зале в соответствии с обязательным ассортиментом, знать весь ассортимент товаров в зале и их потребительские свойства.

2.1.12. При выявлении дефектов продаваемых продуктов и/или упаковки прекратить продажу.

2.1.13. Осуществлять выкладку товара.

2.1.14. Информировать покупателей (при необходимости) о потребительских свойствах реализуемых товаров, ассортименте, ценах на товары и оказываемые услуги, режиме работы универсама, оказывать покупателям помощь в выборе товара.

2.1.15. Предоставлять покупателям необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, а также об их качестве, потребительных свойствах, о соблюдении требований безопасности при применении этих товаров.

2.1.16. Быть доброжелательным, вежливым с покупателями, обслуживать покупателей на высоком профессиональном уровне.

2.1.17. При отпуске, комплектации и упаковке товаров взвешивать, отмеривать, упаковывать и комплектовать товары в соответствии с заказом покупателя; обеспечивать единство измерений и необходимую точность при отпуске товара; применять для продовольственных товаров упаковочные материалы, разрешенные к применению органами Министерства здравоохранения РФ.

2.1.18. При отпуске мерных товаров применять средства измерения, проверенные в установленном порядке.

2.1.19. Принимать необходимые меры по предотвращению порчи товаров.

2.1.20. Соблюдать установленный администрацией внешний вид.

2.1.21. Самостоятельно регистрировать приходящие поставки, фиксировать в документах сроки реализации продукции.

2.1.22. Принимая товар от поставщиков проверить наличие товарно-транспортной накладной, счета-фактуры, сертификата соответствия, удостоверения качества, ветеринарного свидетельства, справки к ГТД или накладной, сверить соответствие цены указанной в накладной с утвержденными прайс-листами. Внести исправления в ТТН в случае несоответствия фактического наличия товара данным ТТН. Оформить исправления подписями обеих сторон.

2.1.23. Знать перечень поставщиков не признающих исправления в ТТН и несоответствия оформлять актом установленной формы.

2.1.24. После приемки товара по качеству, количеству и цене поставить в ТТН штамп магазина, подпись м/о лица, расшифровать подписи и дату приемки.

2.1.25. Внести в книгу прихода и реестр формы №1 данные о поставке (дата, № ТТН, название поставщика, сумму накладной, Ф. И.О. м/о лица).

2.1.26. Передать документы указанные в п. 2.1.21 товароведу-оператору для дальнейшей обработки информации.

2.1.27. Занести информацию о принятом товаре в базу данных предприятия при помощи терминала сбора данных (ТСД).

2.1.28. Проверять соответствие основных товароведных характеристик и применять органолептические методы контроля качества товаров.

2.1.29. Регулярно посещать занятия, проводимые администрацией компании с целью повышения профессиональной подготовки.

2.1.30. Один раз в году проходить аттестацию с целью определения уровня деловой и профессиональной квалификации; регулярно проходить медицинскую комиссию.

2.1.31. Выполнять письменные и устные распоряжения своего непосредственного руководителя.

2.1.32. Выезжать в служебные командировки по согласованию с Руководителем.

2.1.33. Получать для работы и обеспечивать сохранность оборудования и других средств торговли в комплектном и исправном состоянии.

2.1.34. Исполнять требования работодателя об охране коммерческой тайны.

2.1.35. Знать и соблюдать действующие нормативные акты предприятия, в том числе положения по оплате труда и формах материального стимулирования.

3. Права

Старший продавец имеет право:

3.1.Требовать от начальника отдела разъяснений по существу приказов и распоряжений.

3.2.Обращаться к менеджеру в случае, если начальник отдела своевременно не принял решение по организации торгового процесса в торговом зале.

4. Ответственность

Старший продавец несет ответственность:

4.1. За качество и своевременность выполнения обязанностей, возложенных на него настоящей должностной инструкцией.

4.2. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, правил противопожарной безопасности и техники безопасности.

4.3. За разглашение коммерческой тайны.

4.4. За утрату, порчу оборудования и иных материальных ценностей, если утрата, порча произошли по его вине.

Должностная инструкция разработана в

соответствии с ____________________________

(наименование, номер и дата документа)

Начальник юридического отдела

(подпись) (фамилия, инициалы)

С инструкцией ознакомлен:

(подпись) (фамилия, инициалы)

Обзоры сервисов Pandia.ru

Должностные инструкции

Проекты по теме:

Домашний очаг

Справочная информация

Техника

Общество

Образование и наука

Бизнес и финансы

Бизнес

Досуг

Технологии

Инфраструктура

Наука

Товары

Услуги

Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов.

Кто-нибудь знает,какие обязанности у старшего продавца и какая ЗП?

рассказываю кратко - Старший продавец это просто дежурная (вот тут за откровенность прошу прощения) ж. па - отвечает за всё и за всех, а з/п процентво на 30 больше чем у рядового продавца. ещё по ответственности, придётся тебе сидеть до поздна на работе, строить дургих продавцов с которыми ты была на одном уровне, т. е. стать их начальником, т. к. с тебя будут спрашивать - из-за этого тебя возненавидят и будут говорить, что высоко взлете и всё такое. но, если тебе это, что - то даст в карьере то и не стоит думать, просто соглашайся.

от куда я всё это знаю? пришлось пол года поработать с организацией сеть магазинов штук 8 только продуктовых и в каждом по сменно 2-а продавца старших насмотрелся и наслушался.

2. Должностные обязанности.

2.1. Осуществляет руководство, контролирует работу и сдачу смены продавцов. Производит оперативное квалифицированное обслуживание покупателей отдела

2.2. Осуществляет проверку рабочих мест и готовность персонала отдела к обслуживанию.

2.3. Обеспечивает контроль за сохранностью товаров, торгового оборудования и прочих материальных ценностей отдела.

2.4. Осуществляет контроль за соответствующим оформлением отдела и витрин в отделе.

2.5. Формирует акты списания товаров, и передавать Менеджеру категории для последующего их оформления.

2.6. Контролирует и производит полную предпродажную подготовку, размещение, выкладку товаров по группам.

2.7. Контролирует и обеспечивает наличие товаров в отделе, проверять качество, сроки годности товаров, проверять наличие и соответствие маркировок, ценников на товарах, организует ротацию товаров по срокам; проверяет наличие сопроводительной документации.

2.8. Своевременно доводит до сведения продавцов информацию о принятых нормативных или иных документах, касающихся деятельности магазина.

2.9. Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам товара, предназначенного на возврат – обмен.

2.10. При возникновении споров с покупателями принимать меры предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

2.11. Принимает непосредственное участие в инвентаризациях.

2.12. Соблюдает стандарты обслуживания покупателей, правила внутреннего трудового распорядка, правила охраны труда, правила техники безопасности и пожарной безопасности, согласно действующим инструкциям; правила эксплуатации ККМ, указания и требования руководителя.

Рабочая инструкция Старшего продавца продовольственных и непродовольственных товаров.

І. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

1. Старший продавец-консультант назначается и увольняется с занимаемой должности приказом генерального директора ООО.

2. Старший продавец-консультант подчинен управляющему, заместителю управляющего, непосредственно заведующему отдела ООО.

3. Старший продавец-консультант в своей деятельности руководствуется Законодательством Украины, Уставом компании ООО, Положением о торговой площадке, данной должностной инструкцией, нормативными документами, распоряжениями заведующего отдела и администратора торговой площадки.

4. На должность старшего продавца-консультанта принимаются лица со средним образованием и опытом работы в должности продавца-консультанта в компании.

ІІ. ОБЯЗАННОСТИ.

Основными обязанностями продавца-консультанта являются:

1. Контроль и координация работы продавцов на рабочих местах.

2. Составление графиков работы смен продавцов, контроль над его соблюдением, выходом продавцов в рабочие смены.

3. Контроль над соблюдением продавцами стандартов обслуживания покупателей.

4. Проверка соблюдения продавцами трудовой дисциплины, рабочего распорядка и санитарных норм в торговом зале.

5. Размещение продавцов в отделе определение им заданий с учетом эффективности использования рабочего времени и труда, опыта работы и квалификации.

6. Участие в обслуживании покупателей в торговом зале, выкладке товара, оформлении витрин.

7. Проверяет наличие полного ассортимента товаров в отделе, соответствие расположения товара на витринах согласно утвержденных планограмм, наличие и соответствие ценников.

8. Обеспечение продавцов необходимыми материалами.

9. Составление заказов и актов на списание расходных материалов, отчетов об их использовании.

10. Контроль исправности работы оборудования и инвентаря торгового зала.

11. Организация и проведение стажировки новых сотрудников, их обучение и адаптация на рабочих местах.

12. Поддержание благоприятной психологической обстановки, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций в коллективе и с покупателями.

13. Проверка чистоты и порядка в отделе, качества проводимых уборок и дезинфекций.

14. Проверка внешнего вида продавцов (наличие форменной одежды, бейджа, опрятный внешний вид).

15. Оценка работы продавцов.

16. Ведение листов наблюдения.

17. Предоставление руководству табеля рабочего времени продавцов с предложениями о поощрениях и взысканиях продавцов.

18. Выполнение поручений непосредственного руководителя.

19. Контроль соблюдение продавцами правил техники безопасности, охраны труда, правильной эксплуатации оборудования.

ІІІ. ПРАВА.

Старший продавец-консультант торговой площадки имеет право:

1. Проверять качество и сроки годности товара в торговом зале и на витринах.

2. Сверять количество получаемого товара с указанным количеством в накладной и соответствие ценников.

3. Контролировать процедуру возврата товара на склад и его списания.

4. Требовать от подчиненных продавцов соблюдения трудовой дисциплины, чистоты и порядка на рабочих местах, правил и стандартов обслуживания покупателей.

5. Требовать от продавцов своевременного прохождения инструктажей по технике безопасности и пожарной безопасности.

6. Вносить предложения управляющему, заведующему отделом, заведующему складом по совершенствованию работы торговой площадки.

VI. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.

Старший продавец-консультант торговой площадки несет ответственность за:

1. Работу продавцов-консультантов в торговом зале.

2. Своевременность доставки товара со склада в торговый зал.

3. Правильность выкладки товара согласно планограммам.

4. Качество, товарный вид и сроки годности товара на витринах и стеллажах.

5. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, правил охраны труда, чистоты и порядка.

6. Создание и поддержание в коллективе здорового психологического климата.

7. Неразглашение конфиденциальной информации.

V. НЕОБХОДИМЫЕ ЗНАНИЯ.

Старший продавец-консультант торговой площадки должен знать:

1. Полный ассортимент товаров, реализуемых в отделе.

2. Виды, размер, марки, сортность, соответствие внешнего вида и другие качественные характеристики товарно-материальных ценностей.

3. Марки продаваемых товаров и их производителей, понятия «маркировка», «штрих-код» и «артикул».

4. Правила работы с товаром (прием, выкладка, контроль качества, контроль сроков годности, списание, возврат товара, упаковка, фасовка).

5. Правила выкладки товаров, согласно утвержденным планограммам и спецификациям.

6. Стандарты и правила обслуживания покупателей, утвержденные в компании.

7. Правила внутреннего трудового распорядка.

8. Правила поведения в конфликтных ситуациях.

9. Правила и нормы по охране труда, производственной санитарии и гигиены, пожарной безопасности, инструкции по эксплуатации оборудования.

VI. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ.

Старший продавец Торговой площадки взаимодействует:

Находится в прямом подчинении заведующего отдела, который табелирует старшего продавца и контролирует его действия, взаимодействует по вопросу согласования табеля выхода продавцов, а также по всем текущим вопросам, касающимся организации работы продавцов. С - по вопросам качественного обслуживания покупателей, соблюдения стандартов обслуживания; по вопросам направления и содержания деятельности продавцов заприлавочной зоны. С заведующим складом и товароведом – по вопросу получения товара и вывоза в торговый зал, возврата товара на склад и списания товаров. С менеджером по закупке – по вопросам качества, сроков годности, возврата бракованного товара. С представителями поставщиков товаров – по вопросу отзывов о товаре. С охранной и службой безопасности – по вопросу контроля над сохранностью товарно-материальных ценностей, контроля выхода продавцов за пределы торговой площадки во время перерывов, обеда, покупок, контроля дисциплины продавцов.

VII. РЕГЛАМЕНТ.

1. Контроль над ежедневной подготовкой продавцами рабочих мест, наведение порядка в отделе.

2. Проведение собрания продавцов с заведующим отделом после каждой смены.

3. Проведение собраний подчиненных продавцов по текущим вопросам в начале и в конце смены.

4. Составление актов списания на расходные материалы – еженедельно.

5. Участие в списании товаров – ежедневно.

1.1.Настоящая должностная инструкция определяет обязанности, права и ответственность старшего смены продавцов. Старший смены продавцов относится к категории обслуживающего персонала.

1.2.Старший смены продавцов назначается на должность и осовобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Генерального директора по представлению менеджера магазина.

1.3.Старший смены продавцов подчиняется непосредственно начальнику отдела магазина.

1.4.Старший смены продавцов в своей работе руководствуется Законодательством РФ, нормативными документами Компании, приказами Генерального директора, а также поручениями и распоряжениями менеджера магазина.

1.5.На должность старшего смены продавцов назначается лицо со средним и средне-специальным образованием и с опытом работы в розничной торговле не менее 1 года.

1.6.Должен знать: законодательные и нормативные правовые акты РФ, в том числе основы техники безопасности , гигиены и охраны труда в части, касающейся работы в торговом зале, правила обслуживания покупателей. Ассортимент имеющихся в продаже товаров, цен на товары и предоставляемые услуги. Уметь осуществлять выкладку товара, знать и соблюдать правила товарного соседства, условия реализации и сроки годности товара, способы и правила упаковки товаров.

2. Должностные обязанности

2.1.Обеспечивать продажу товаров в соответствии с ассортиментом магазина и планом продаж:

2.1.1. Осуществлять контроль соответствия выкладки товара планограмме торгового зала и рекомендациям мерчендайзера.

2.1.2. Осуществлять контроль сохранности товаров, имущества и оборудования торгового зала.

2.1.3. Обеспечить продавцов производственным заданием в течение рабочего дня, исходя из задач отдела. Контролировать ход исполнения обязанностей подчиненными.

2.1.4. Организовывать работу продавцов по проверке сроков хранения продукции, реализуемой в торговом зале.

2.1.5. Планировать трудозатраты продавцов торгового зала. Своевременно докладывать Руководителю о возможных отклонениях от установленных плановых показателей.

2.1.6. Организовать регистрацию и хранение в базах данных предприятия информации о наличии и движении трудовых ресурсов, результативности сотрудников, расходов на содержание персонала.

2.1.7. Контролировать ход работ по освоению новых трудовых приемов, внедрению новых видов оборудования, эффективность затрат на обучение персонала.

2.1.8. Анализировать результаты деятельности подчиненных, участвовать в распределении фонда оплаты труда . Оформлять предложения о поощрении и премировании отличившихся работников, наложении дисциплинарных взысканий , проводить воспитательную работу в коллективе .

2.1.9. Соблюдать правила торговли, должностных и рабочих инструкций, внутреннего трудового распорядка, производственной санитарии и гигиены, требований противопожарной безопасности, гражданской обороны .

2.1.10. Исполнять указания руководства Компании и менеджера магазина, начальника отдела и администратора торгового зала.

2.1.11. Следить за наличием товара в зале в соответствии с обязательным ассортиментом, знать весь ассортимент товаров в зале и их потребительские свойства.

2.1.12. При выявлении дефектов продаваемых продуктов и/или упаковки прекратить продажу.

2.1.13. Осуществлять выкладку товара.

2.1.14. Информировать покупателей (при необходимости) о потребительских свойствах реализуемых товаров, ассортименте, ценах на товары и оказываемые услуги, режиме работы универсама, оказывать покупателям помощь в выборе товара.

2.1.15. Предоставлять покупателям необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, а также об их качестве, потребительных свойствах, о соблюдении требований безопасности при применении этих товаров.

2.1.16. Быть доброжелательным, вежливым с покупателями, обслуживать покупателей на высоком профессиональном уровне.

2.1.17. При отпуске, комплектации и упаковке товаров взвешивать, отмеривать, упаковывать и комплектовать товары в соответствии с заказом покупателя; обеспечивать единство измерений и необходимую точность при отпуске товара; применять для продовольственных товаров упаковочные материалы, разрешенные к применению органами Министерства здравоохранения РФ.

2.1.18. При отпуске мерных товаров применять средства измерения, проверенные в установленном порядке.

2.1.19. Принимать необходимые меры по предотвращению порчи товаров.

2.1.20. Соблюдать установленный администрацией внешний вид.

2.1.21. Самостоятельно регистрировать приходящие поставки, фиксировать в документах сроки реализации продукции.

2.1.22. Принимая товар от поставщиков проверить наличие товарно-транспортной накладной, счета-фактуры, сертификата соответствия, удостоверения качества, ветеринарного свидетельства, справки к ГТД или накладной, сверить соответствие цены указанной в накладной с утвержденными прайс-листами . Внести исправления в ТТН в случае несоответствия фактического наличия товара данным ТТН. Оформить исправления подписями обеих сторон.

2.1.23. Знать перечень поставщиков не признающих исправления в ТТН и несоответствия оформлять актом установленной формы.

2.1.24. После приемки товара по качеству, количеству и цене поставить в ТТН штамп магазина, подпись м/о лица, расшифровать подписи и дату приемки.

2.1.25. Внести в книгу прихода и реестр формы №1 данные о поставке (дата, № ТТН, название поставщика, сумму накладной, Ф. И.О. м/о лица).

2.1.26. Передать документы указанные в п. 2.1.21 товароведу-оператору для дальнейшей обработки информации .

2.1.27. Занести информацию о принятом товаре в базу данных предприятия при помощи терминала сбора данных (ТСД).

2.1.28. Проверять соответствие основных товароведных характеристик и применять органолептические методы контроля качества товаров.

2.1.29. Регулярно посещать занятия, проводимые администрацией компании с целью повышения профессиональной подготовки.

2.1.30. Один раз в году проходить аттестацию с целью определения уровня деловой и профессиональной квалификации; регулярно проходить медицинскую комиссию.

2.1.31. Выполнять письменные и устные распоряжения своего непосредственного руководителя.

2.1.35. Знать и соблюдать действующие нормативные акты предприятия, в том числе положения по оплате труда и формах материального стимулирования.

3. Права

Старший продавец имеет право:

3.1.Требовать от начальника отдела разъяснений по существу приказов и распоряжений.

3.2.Обращаться к менеджеру в случае, если начальник отдела своевременно не принял решение по организации торгового процесса в торговом зале.

4. Ответственность

Старший продавец несет ответственность:

4.1. За качество и своевременность выполнения обязанностей, возложенных на него настоящей должностной инструкцией.

4.2. За нарушение правил внутреннего трудового распорядка, правил противопожарной безопасности и техники безопасности.

4.3. За разглашение коммерческой тайны.

4.4. За утрату, порчу оборудования и иных материальных ценностей, если утрата, порча произошли по его вине.

Должностная инструкция разработана в

соответствии с ____________________________

(наименование, номер и дата документа)

Руководитель структурного

Торговля и общественное питание
Должностные инструкции\Рабочие специальности\ Содержание раздела\Типовая должностная инструкция Продавца продовольственных товаров I категории

Должность : Продавец продовольственных товаров I категории
Подразделение: _________________________

1. Общие положения:

Подчиненность:
• Продавец продовольственных товаров I категории непосредственно подчиняется ……………………
• Продавец продовольственных товаров I категории выполняет указания …………………………………………….

(указания этих работников вы выполняются только в том случае, если они не противоречат указаниям непосредственного руководителя).

Замещение:

• Продавец продовольственных товаров I категории замещает………………………………………………………………………
• Продавца продовольственных товаров I категории замещает …………………………………………………………………….

Прием и освобождение от должности:
Продавец продовольственных товаров I категории назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.

2. Требования к квалификации:

Должен знать:
• основы диетического и рационального питания
• порядок приема товаров от поставщиков
• основные требования стандартов и технических условий к качеству товаров, таре и их маркировке
• правила бракеража
• простейшие лабораторные методы определения качества товаров
• правила взятия проб и отбора образцов для определения пищевой пригодности товаров
• прогрессивные формы и методы обслуживания покупателей
• принципы оформления оконных витрин
• порядок проведения инвентаризации
• порядок составления и оформления товарных отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.

3. Должностные обязанности:

• Обслуживание покупателей: предложение и показ товаров.
• Консультирование покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности отдельных видов товаров.
• Предложение новых, взаимозаменяемых товаров и товаров сопутствующего ассортимента.
• Нарезка, взвешивание и упаковка товаров, подсчет стоимости покупки, проверка реквизитов чека, выдача покупки.
• Оказание услуг покупателям.
• Контроль за своевременным пополнением рабочего запаса товаров, их сохранностью, исправностью и правильной эксплуатацией торгово-технологического оборудования, чистотой и порядком на рабочем месте.
• Наблюдение за потоком покупателей.
• Подготовка товаров к продаже: проверка наименования, количества, сортности, цены, состояние упаковки и правильности маркировки товаров.
• Распаковка, осмотр внешнего вида, переборка, протирка, зачистка, нарезка, разделка и разруб товаров.
• Подготовка рабочего места: проверка наличия и исправности оборудования, инвентаря и инструмента, заточка, правка инструментов, установка весов и гирь.
• Получение и подготовка упаковочного материала.
• Размещение и выкладка товаров по группам, видам и сортам с учетом товарного соседства, частоты спроса и удобства работы.
• Заполнение и прикрепление ярлыков цен.
• Оформление наприлавочных витрин и контроль за их состоянием.
• Подсчет чеков (денег) и сдача их в установленном порядке.
• Контроль за бережным обращением с тарой и ее хранением.
• Уборка нереализованных товаров и тары.
• Подготовка товаров к инвентаризации, получение товаров со склада; определение качества товаров по органолептическим признакам; отбор образцов товаров для лабораторного анализа; составление заявки на ремонт оборудования; оформление оконных витрин и средств информации о товарах, имеющихся в продаже; участие в проведении инвентаризации; составление товарных отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей; разрешение спорных вопросов с покупателями в отсутствие представителей администрации; руководство работой продавцов более низкой категории и учеников.

стр. 1 Должностная инструкция Продавец продовольственных товаров I категории
стр. 2 Должностная инструкция Продавец продовольственных товаров I категории

4. Права

• Продавец продовольственных товаров I категории имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
• Продавец продовольственных товаров I категории имеет право контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
• Продавец продовольственных товаров I категории имеет право запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
• Продавец продовольственных товаров I категории имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
• Продавец продовольственных товаров I категории имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
• Продавец продовольственных товаров I категории имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
• Продавец продовольственных товаров I категории имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
• Продавец продовольственных товаров I категории имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

5. Ответственность

• Продавец продовольственных товаров I категории несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией — в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
• Продавец продовольственных товаров I категории несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующих деятельность предприятия.
• При переходе на другую работу или освобождении от должности Продавец продовольственных товаров I категории ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.
• Продавец продовольственных товаров I категории несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, — в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
• Продавец продовольственных товаров I категории несет ответственность за причинение материального ущерба — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
• Продавец продовольственных товаров I категории несет ответственность за соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
• Продавец продовольственных товаров I категории несет ответственность за выполнение правил внутреннего распорядка, правил ТБ и противопожарной безопасности.

Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с (наименование, номер и дата документа)

Руководитель структурного
подразделения:

(подпись) фамилия, инициалы

СОГЛАСОВАНО:

Начальник юридического отдела:

00.00.00г.
(подпись) фамилия, инициалы

С инструкцией ознакомлен:

00.00.00г.
(подпись) фамилия, инициалы

Главная / HR ресторана / Пример должностной инструкции продавца продовольственных товаров

СОГЛАСОВАНО
Директор

________________
«_____» ______________ 2008 г.

УТВЕРЖДАЮ

________________
«_____» _____________ 2008 г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
ДЛЯ ПРОДАВЦОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Внешний вид продавца.

1. В 8.45 час. продавец в чистой отглаженной фирменной форме (куртка, брюки, колпак, бэйдж) приступает к работе.
2. Волосы: собраны полностью под колпак (если есть челка, то коротко подстриженная).
3. Украшения: не должно быть цепочек, браслетов, колец, висячих сережек.
4. Лицо: макияж, но не броский.
5. Руки: ногти коротко отстрижены (под корень), без лака, никаких порезов, болячек, гнойничков, пластырей. В течение дня продавец несколько раз моет руки с мылом.
6. Ноги: чистая, удобная, без каблуков вторая обувь.

Подготовка рабочего места к открытию магазина
1. Проверяет исправность и готовность к работе холодильного, торгового оборудования (холодильники, морозильники, соковыжималка, самовар, кассовый аппарат, весы, терминал, витрины).
2. Проверка кассового аппарата, заправка чековой лентой, перевод нумератора на нули, установка дататора.
3. Сверяет остаток наличных денег в кассе с показанием в кассовой книге за предыдущий день. При несовпадении остатка денег в кассе и записи остатка наличных в книге продавец ставит в известность старшего продавца, директора. Составляется акт.
4. Получение разменной монеты, размещение ее в кассовом ящичке.
5. Проверка наличия тары (контейнеры, пакеты, мешочки, перчатки, маечки, салфетки, одноразовая посуда (стаканчики, тарелочки, ложечки, вилочки).
6. Для влажной уборки в ведро набирается чистая вода и используются чистые тряпки (взять у администратора).
7. Подготовка витрин и торгового оборудования к работе:
Все крошки смести специальной щеткой из уголков витрин и паз (по которым двигается стекло).
Протереть стеклянную поверхность витрин, колпака для кассы, дверей, холодильника, морозильника до зеркального блеска (моющие средства находятся у администратора).
Отполировать металлическую поверхность специальным раствором.
Протереть влажной тряпкой весы, кассу, столы, витрины и подставки для сумок со стороны торгового зала.
Протереть дверцы, стенки холодильного оборудования.

Подготовка товара к продаже
1.

Проверка ассортиментного перечня товара (что имеется в наличии и что должно быть). При недостаточном количестве товара продавец делает заявку в цех.
2. Проверка качества, количества, цены, сортности, состояния упаковки и правильности маркировки товара приносимого из цеха.
3. Красивое оформление прилавочных витрин и контроль за их состоянием.
4. Размещение и выкладка товаров по группам, видам и сортам с учетом товарного соседства, частоты спроса и удобства работы.
5.

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров

Проверяется наличие ценников; если ценник грязный, испорчен и по мнению продавца не может быть использован, то продавец сразу же обращается к технологу о замене ценника на новый, вернув ему под расписку старый ценник.
6. Ценники аккуратно прикрепляются к товару.
7. За утерю ценников с продавца удерживается из заработной платы 50 рублей.
8. Получение и подготовка упаковочного материала.
9. Включение осветительных приборов в торговом зале.

Действия продавца в течение рабочего дня
1. В 9:45 ч. витрина и рабочее место продавца должны быть готовы к работе.
2. В течение 10 минут продавец может посетить туалетную комнату, выпить чай, кофе.
3. В 10.00 охрана открывает входную дверь, начинается работа с покупателями.
4. Продавец активно обслуживает покупателей. Лицо принимает доброжелательное выражение. Продавец интересуется, что хочет приобрести покупатель: используются фразы типа: «Вас что-нибудь интересует? Могу ли я Вам помочь в выборе? Может быть Вам необходимо подобрать продукцию для какого-нибудь события?», не должно быть фраз типа «Чего Вы хотите? Что Вам надо?»
5. Тон продавца должен излучать заинтересованные нотки, как будто вы обслуживаете своего хорошего знакомого или друга.
6. Главный лозунг продавца «ПОКУПАТЕЛЬ ВСЕГДА ПРАВ».
7. При возникновении конфликтных ситуаций продавец максимально внимательно выслушивает молча покупателя, затем объясняет причину неудовольствия покупателя самому покупателю. Если покупатель неудовлетворен объяснением продавца, то продавец вызывает старшего продавца или директора. Никаких грубых фраз и повышения голоса от продавца.
8. Во время, когда покупатель прохаживается вдоль витрин, рассматривает товары продавец объясняет ему состав продукции, способ приготовления, хранения, особенности товаров.
9. Если в торговом зале нет покупателей, то по одному продавцы на 10 минут могут посетить туалетную комнату, перекусить. На прилавок ставится карточка о том, что продавец ушел на технический перерыв. В общем сумма перерывов может составлять 1 час в течении 1 дня.
10. Так как продавец является материально ответственным лицом, то заменить его на рабочем месте никто не может.
11.

В крайних случаях заменять продавца может другой продавец с разрешения директора или администратора.
12. В течение дня продавец через учетчицу передает в цех информацию о пополнении товара на прилавочной витрине.
13. К 17.00 продавец передает учетчице информацию о товарах (нужны ли еще товары или нет). Продавец реализует остаток товаров до закрытия магазина. В случае остатка большого количества товара после закрытия магазина учетчица и продавец несут солидарную ответственность и по решению администрации возмещают стоимость остатка.
14. С момента получения товара от учетчицы и установки его на прилавок продавец несет материальную ответственность за сохранность, качество и внешний вид товара.

Окончание рабочего дня и сдача смены
1. В 21 час сотрудник охраны закрывает на ключ входную дверь.
2. Продавец аккуратно снимает все ценники, скрепляет их и складывает в коробку.
3. Продавец сдает учетчице по заборному листу остаток товара.
4. Убирает, моет витрины, столы, весы, стол под кассой, торговое оборудование.
5. Снимает итоговый отчет, пересчитывает наличные деньги, считает остаток в кассе, количество чеков по терминалу. Сверяет сумму чеков по терминалу и по итоговому отчету по безналичному расчету.
6. Сверяет по итоговому чеку наличные и по фактически имеющимся деньгам в кассе.
7. В случае, если происходит расхождение по итоговым чекам и фактически имеющимся деньгам продавец сразу обращается к бухгалтеру, который снимает кассу или к старшему продавцу для принятия решения.
8. Если полностью все соответствует, то продавец в присутствии бухгалтера и администратора снимает отчет за весь день, сдает ему деньги и заполняет кассовую книгу.
9. Проверяет, выключены ли касса, весы, холодильники, морозильники и другое торговое оборудование, проверяет то оборудование, в котором должны находиться продукты, чтобы оно было включено в сеть и работало.
10. Перед уходом продавец еще раз полностью все проверяет и уходит.
11. Фирменную одежду продавец вешает в свой шкафчик или берет домой постирать.
12. В столе у продавца не должны находиться посторонние предметы, не относящиеся к производственному процессу (не должна стоять посуда, валяться заколки, открытки и пр.).

Начальник отдела кадров ____________________

Ознакомлены:

Должностная инструкция старшего продавца Общие положения

Ваша оценка этого документа будет первой.

Ваша оценка:

поиск

Должностная инструкция продавца разрабатывается для упорядочивания трудовых взаимоотношений. Документ содержит перечень функциональных обязанностей, пункты, относящиеся к правам, условиям работы, ответственности сотрудника. Предоставленная ниже типовая форма может быть использована при составлении должностной инструкции продавца в продуктовом магазине, непродовольственных товаров, старшего продавца.

І. Общие положения

1. Продавец принадлежит к категории рабочих.

2. Назначение или освобождение от должности продавца осуществляется приказом директора.

3. Продавец подчиняется непосредственно управляющему/директору.

4. На должность продавца назначается лицо, имеющее образование не ниже среднего профессионального, медицинскую книжку, оформленную надлежащим образом, прошедшее стажировку, без предъявления требований к стажу работы.

5. В период отсутствия продавца его права, ответственность, функциональные обязанности передаются иному должностному лицу, о чем сообщается в соответствующем приказе.

6. Продавец руководствуется в своей деятельности:

• положениями Закона о защите прав потребителей;
• законодательными актами РФ;
• установленными нормативными документами;
• Уставом компании;
• правилами внутреннего трудового распорядка;
• приказами, распоряжениями директора/управляющего;
• данной должностной инструкцией.

7. Продавец должен знать:

• правила коммуникации с посетителями торгового зала;
• требования по проведению переучетов;
• характеристики товаров;
• приказы по учету товарно-материальных ценностей;
• положения правил техники безопасности, норм охраны труда.

ІІ. Должностные обязанности продавца

На продавца возложены следующие должностные обязанности:

1. Проводить обслуживание покупателей: консультирование, демонстрацию, упаковку товара, подсчет его стоимости, оформление, выдачу покупки.

2. Производить своевременное пополнение запасов товаров. Контролировать их сохранность, правильную эксплуатацию торгового оборудования, чистоту в торговом зале.

3. Производить подготовку товаров к продаже: проверку соответствия наименований, количества, ассортимента, цены, правильность маркировки; целостность упаковки, осмотр внешнего вида.

4. Подготавливать рабочее место, в том числе осуществлять проверку исправности оборудования, инвентаря, инструмента.

5. Получать упаковочный материал, подготавливать его для дальнейшего использования.

6. Размещать товары по группам, видам и сортам с учетом соответствующих требований, удобства и безопасности работы.

7. Участвовать в заполнении и размещении ценников.

8. Подсчитывать наличные деньги, оформлять их оборот и сдавать в установленном порядке.

9. Информировать покупателей о качестве, характеристиках, особенностях эксплуатации товаров.

10. Предлагать посетителям торгового зала аналогичный, взаимозаменяемый или сопутствующий товар.

11. Изучать возражения, замечания, аргументы посетителей торгового зала.

12. Оформлять витрины по установленным нормам и производить контроль за их состоянием.

13. Принимать участие в:

• получении товаров, определять их качество по органолептическим признакам и иным показателям;
• составлении товарных отчетов, документов, связанных с приемом и передачей материальных ценностей;
• проведении инвентаризации;
• разрешении спорных вопросов с покупателями во время отсутствия представителей администрации.

Информировать руководство о товарах, не соответствующих маркировке, сопроводительной документации.

Пример должностной инструкции продавца продовольственных товаров

Размещать заявки на замену, ремонт торгового оборудования, инвентаря.

ІІІ. Права

Продавец имеет право:

1. Получать сведения о проектах решений руководства, касающихся его деятельности.

2. Выдвигать к рассмотрению руководства:

• предложения по улучшению работы, рационализации трудовых операций;
• требования о создании условий для выполнения своих должностных обязанностей, прав.

4. Принимать самостоятельные решения в рамках собственной компетенции.

5. Размещать запросы и получать информацию, применяемую при исполнении своих обязанностей.

6. Обращать внимание руководства на необходимость устранения недостатков в деятельности компании.

7. Получать все необходимые документы, инвентарь, форменную одежду для выполнения поставленных задач.

8. Не приступать к исполнению функциональных обязанностей без обеспечения надлежащих условий труда и мер безопасности.

ІV. Ответственность

Продавец несет ответственность за:

1. Ненадлежащее выполнение своих должностных обязанностей.

2. Нанесение материального ущерба компании, ее сотрудникам, покупателям, контрагентам.

3. Несоблюдение сроков выполнения трудовых операций.

4. Неисполнение положений инструкций, приказов, распоряжений.

5. Предоставление сотрудникам компании, ее посетителям недостоверных сведений о товарах.

6. Разглашение личных данных, конфиденциальной информации.

7. Нарушение требований трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, противопожарной защиты, техники безопасности.

V. Условия работы

1. Условия работы продавца определяются:

• Трудовым кодексом РФ;
• правилами техники безопасности, внутреннего трудового распорядка;
• требованиями действующих санитарно-гигиенических норм;
• приказами, распоряжениями руководства компании.

Старший продавец - должностное лицо, отвечающее за работу продавцов, кассиров и иного подчиненного ему персонала. В перечень его функциональных обязанностей входят задачи, которые отличаются от возложенных на обычного продавца. К таковым относятся:

1. Проведение операций по учету, приему, выдаче, хранению денежных средств и товарно-материальных ценностей с соблюдением правил по их сохранности и поддержанию эксплуатационных свойств.

2. Составление и предоставление руководству сводных отчетов за необходимый период деятельности на основе приходных и расходных документов.

3. Оформление витрин, торгового помещения.

4. Внесение и обработка информации в базы данных, работа с программами складского учета.

Старший продавец должен знать:

• правила ведения документов кассира, оформления сводной отчетности;
• основы работы с компьютерными программами по обработке баз данных;
• установленные нормы выполнения трудовых операций продавцами, кассирами, иным подчиненным персоналом.

• Программа стажировки водителей Должностные обязанности нормировщика Лист ознакомления с лна образец

Любого продавца связана с торговлей, где что-то продается и покупается. Чтобы работа выполнялась четко и правильно, разрабатываются конкретные должностные обязанности для сотрудников. Они оформляются в виде документа, который называется должностной инструкцией. Руководители подразделения составляют его для продавцов-консультантов и старших продавцов, кассиров.

Должностная инструкция работников торговли

Содержание должностной инструкции для работников торговли, занимающих различные должности, может несколько отличаться, но есть множество одинаковых пунктов, соблюдение которых для всех обязательно. Инструкция распечатывается, подписывается руководством и хранится в отделе кадров, второй экземпляр выдается работнику лично. Соблюдение своих функциональных обязанностей является непременным условием при работе в компании.

Составление и предъявление должностной инструкции для продавцов возлагается на сотрудников отдела кадров. Единого норматива для создания подобных документов на сегодняшний момент не существует. Исходя из этого, каждая компания может самостоятельно разработать и узаконить должностные обязанности работника торговли в зависимости от сферы деятельности, степени ответственности и прочих причин.

Особенности работы продавца-консультанта

Нагрузка среди всех продавцов распределяется равномерно, но должностные обязанности продавца-консультанта будут содержать несколько дополнительных пунктов. Они определяют меру ответственности и обязанности для данной профессии.

Нужно понимать, что продавец-консультант является не просто продавцом. Он должен разбираться в ассортименте товаров компании, уметь выявлять потребности потребителя, работать с возражениями и нести материальную ответственность за всю продукцию. На сегодняшний день эта профессия считается одной из самых востребованных, но по-настоящему талантливых продавцов, знающих свое дело, можно пересчитать по пальцам.

Основные задачи, возложенные на продавцов-консультантов

Любые должностные обязанности продавца-консультанта несут в себе три основные задачи – реализация товара, выполнение плана продаж и грамотное выявление потребностей покупателя.

Кроме всего прочего, продавец-консультант должен удовлетворять следующим требованиям:

• наличие среднего специального образования;
• возраст кандидата не должен превышать 35 лет;
• приятная внешность и опрятность;
• нацеленность на результат, так как основной заработок складывается исходя из процента выполнения плана продаж.

Безусловно, грамотный продавец-консультант должен прекрасно разбираться в товаре, знать его специфику и характеристики. Немаловажным фактором является умение расположить к себе человека, заинтересовать его и довести беседу до главного результата – оплаты покупки на кассе.

Специфика работы и обязанности продавца-консультанта

Должностная инструкция продавца-консультанта формируется исходя из специфики работы и его основных обязанностей, а именно:

• выкладка товара, контроль над пополнением витрины и наличием недостающих единиц;
• наличие правильной цены на ценнике;
• отслеживание сроков реализации продуктов;
• выкладка соответственно размерному ряду;
• содержание в чистоте торгового зала и находящегося в нем ассортимента товара;
• прием и распаковка товара;
• наклейка ценников и защитных магнитов;
• осуществление продажи на кассе с выпиской чека и гарантийного талона;
• оформление возвратов с соблюдением всех прав потребителей;
• подготовка торгового зала к сезонным распродажам и действующим акциям;
• проведение инвентаризации.

Продавцы-консультанты проходят немало тренингов, где их обучают навыкам продаж, общению с покупателями и прочим нюансам работы. Очень важно быть коммуникабельным и ответственным работником, чтобы у клиента возникло желание вновь вернуться в магазин. Грамотное обслуживание и ненавязчивая деликатность – это основные черты деятельности любого продавца.

Особенности работы продавца-кассира

Должностные инструкции и трудовой договор формируют основные должностные обязанности продавца-кассира. В них прописываются специфические трудовые функции сотрудника, которые отражают все аспекты его деятельности.

К функциональным обязанностям продавца-кассира относятся:

• работа в специально отведенной секции магазина, где продавец-кассир может обслуживать клиентов, принимать деньги и выписывать чеки;
• ведение кассовой книги, инкассация, ответственность за работу кассового аппарата;
• прием товара, участие в инвентаризации, отслеживание недостающего товара и его своевременный заказ;
• передача товара и инвентаря между филиалами с обязательной подписью документа – акта приема-передачи;
• ответственность за чистоту и уборку своего сектора, наличие необходимого товара;
• соблюдение норм этикета общения с покупателями, информирование их о всех действующих акциях и специальных предложениях;
• прием возражений, в том числе оформление возврата товара с соблюдением соответствующей инструкции.

Это далеко не все должностные обязанности продавца-кассира, так как они формируются в индивидуальном порядке в зависимости от специфической деятельности каждого предприятия или компании в отдельности.

Специфика работы старшего продавца

Такие профессии, как администратор или менеджер торгового зала, заведующий секцией, можно отнести к категории старших продавцов. По крайней мере, обязанности у них будут схожи. Как правило, такой чести удостоены обычные продавцы, которые показали отличный уровень своей работы, продаж и выполнения плана. У таких сотрудников, конечно, больше ответственности.

Каждый старший продавец должностные обязанности выполняет исходя из тех требований, которые прописывает руководство в соответствии с областью деятельности компании. Однако все же единый перечень выделить можно:

• контроль над работой других продавцов, включая кассиров и продавцов-консультантов (в подчинении оптимальным считается количество 10 человек);
• своевременная выкладка товара, пополнение ассортимента, правильная раскладка и учет сроков годности;
• списание и заказ новой партии товара, переоценка, ревизия и инкассация;
• работа с постоянными клиентами.

Такие должностные обязанности продавца, который относится к категории старших, идентичны для магазинов, продающих продукты, запчасти, одежду и все другие виды товаров.

Работа с продовольственными товарами

Как говорилось ранее, должностные обязанности продавца магазина формируются исключительно исходя из конкретной деятельности предприятия или организации. Однако закон "О защите прав потребителей" идентичен для всех категорий и должен выполняться без каких-либо исключений. Тем не менее должностные обязанности продавца непродовольственных товаров всегда будут отличаться от обязанностей работника торговли, участвующего в реализации продовольственных товаров.

Для общего ознакомления можно перечислить основные должностные обязанности продавца продовольственных товаров:

• соблюдение правил реализации товара в соответствии с действующими санитарными нормами;
• контроль срока годности;
• правильная выкладка различных категорий товара (рыба и молоко не должны находиться на одной полке);
• контроль наличия необходимых сертификатов и стандартов качества на каждую категорию товара, а также документов, подтверждающих разрешение на реализацию;
• знание всего ассортимента для предоставления покупателю любой интересующей его информации.

Безусловно, проводятся соответствующие тренинги и обучающие программы, так как у продавцов продовольственных товаров высокая ответственность за свою работу и здоровье клиентов.

Продавцы в непродовольственной сфере

Сфера торговли весьма обширна, и непродовольственные товары занимают в ней огромную роль. Всем нам в повседневной жизни нужны качественные вещи и ряд других предметов. Чтобы обобщить информацию, можно рассмотреть должностные обязанности продавца одежды, которые будут идентичны для всех продавцов данной категории:

Обязанности продавцов всех категорий

Подводя небольшой итог, можно сказать, что должностные обязанности продавца – это залог успеха работника лично и всей компании в целом. Недаром руководство разрабатывает эти пункты, которые должны беспрекословно выполняться. Только таким образом можно настроить своего сотрудника на высокий результат, сделать его дисциплинированным и ответственным.