Füme tavuk ve mantarlı köpek salatası. Yeni Yıl için köpek şeklinde salata İlginizi çekebilir

Bu harika yemek Yeni Yıl masasının merkezi olacak. Salata sadece onu süslemekle kalmayacak, aynı zamanda gelecek yılı da simgeleyecek.

İlginizi çekebilir:

İçindekiler:

• füme tavuk - 300 gram;
• patates - 6-7 adet;
• 4-5 küçük havuç;
• 5 yumurta;
• 100 gram işlenmiş peynir;
• salamura mantarlar - 150 gram;
• 150 gram mayonez;
• tatmak için tuz
• öğütülmüş karabiber;
• 6 adet karanfil;
• bir dilim sosis veya et;
• dekorasyon için dereotu.

“Köpek” salatası hazırlanışı:

1. Öncelikle yumurtaları, havuçları ve patatesleri kaynatmanız gerekir.
2. Daha sonra tüm ürünler temizlenir: yumurtalar kabuklarından ve sebzeler kabuklarından. Füme tavuk küçük parçalar halinde kesilmelidir. Aynı şey mantarlar için de yapılmalıdır. Salatayı süslemek için birkaç mantar bütün olarak bırakılmalıdır. Mantarları sevmiyorsanız veya satın alma fırsatınız veya zamanınız yoksa bunun yerine taze salatalık kullanabilirsiniz, ancak salataya eklemeden önce bir çay kaşığı ile çekirdeklerini kazımanız gerekir. tabak ıslak çıkmıyor.
3. Her şeyi temizledikten sonra patatesleri ve yumurtaları rendelemeniz gerekiyor, ancak beyazı ve yumurta sarısını ayrı ayrı rendelemeniz gerekiyor. Salatanın yerleştirileceği tabağa rendelenmiş patateslerden köpeğin yüzünü ve kulaklarını yerleştirmeniz gerekiyor.
4. Daha sonra patates köpeğimizin mayonezle yağlanması ve üstüne füme tavuk konulması gerekiyor.
5. Bir sonraki adım bir protein tabakası oluşturmaktır.
6. Daha sonra beyazların üzerine mantarlar serilir.
7. İşlenmiş peyniri mantarların üzerine rendeleyin ancak daha iyi rendelenmesi için 30 dakika dondurucuya koymanız gerekir.
8. Bir sonraki köpek salatası katmanı rendelenmiş haşlanmış havuçtan oluşur.
9. Daha sonra, bir şekil oluşturmak için her tarafa bastırılması gereken başka bir patates tabakası geliyor. Köpek tamamen mayonezle kaplanmıştır.
10. Daha sonra sarısını rendeleyip doğramak için çok ince bir rende kullanın. Daha sonra sarısını salatamızın üzerine sürüp köpek şeklini veriyoruz.
11. Daha sonra proteini aynı ince rende üzerine rendeleyip köpeğe kulak ve burun yapıyoruz.Bir mantarı ikiye bölüp gözlerini çıkarıyoruz ve mantarın tamamından bir burun yapıyoruz. Karanfilden bıyık yapılabilir.
12. Bir sonraki adım mantar kaşlarını yapmaktır. Ve salata tabağımızı dereotu dallarıyla süslüyoruz.

Bu yıl sadece köpek yılını değil, horoz yılını da kutlayacağız. Öyleyse neden yeni yıla horoz şeklinde bir salatayla girmiyorsunuz?

Web sitemizde önerilen tarife veya başka bir tarife göre 2018 Yeni Yılı için Köpek şeklinde muhteşem bir salata hazırlayabilirsiniz.

Sonuçta dekorasyon esas olarak çoğu salata tarifinde bulunan yumurtalarla yapılıyor.

Bu salataya Kore havuçları yerine baharatlı turşu mantarları ekleyebilirsiniz.

Köpeğin Yeni Yılı'nı kutlamak için böyle bir salata yapın, önümüzdeki yıl size pek çok hoş duygu getirecek.

İçindekiler:

• füme tavuk veya jambon – 200 gr
• patates – 5 adet.
• yumurta – 4 adet.
• peynir – 50 gr
• Kore havuçları – 100 gr
• mayonez
• dilim sosis, zeytin, karanfil tomurcukları

Yılbaşı Köpeği için salata nasıl hazırlanır:

1. Patatesleri ve yumurtaları haşlayın, soyun ve rendeleyin.

2. Tavuğu ince ince doğrayın.

3. Patateslerin yarısını köpek yüzü şeklindeki bir tabağa, üzerine mayonez sürün.

4. Tavuğu yerleştirin ve mayonezle kaplayın.

5. Yumurta aklarının yarısını ve mayonezi üstüne yayın.

6. Bir sonraki katman peynirdir.

7. Havuç ve biraz daha mayonez ekleyin.

8. Bileşimi bir kat patates ve mayonezle kaplayın. Köpeğin kulaklarını vurgulayın.

9. Artık salata beyaz ve yumurta sarısı ile süslenebilir.

10. Son dokunuş yumurta akı ve zeytinden yapılmış bir burun, doğranmış zeytinden yapılmış gözler ve kaşlar ve sucuktan yapılmış bir dildir.

Doğu takvimine göre 2018 yılı Sarı Dünya Köpeğinin yılıdır. Bu nedenle bu muhteşem salatayı yılbaşı ziyafeti menüsüne dahil etmenizi öneririz!

Malzemeler (4 porsiyon için):

Füme tavuk – 300 gr
Patates - 6-7 adet.
Küçük havuç - 4-5 adet.
Yumurtalar - 3-5 adet.
İşlenmiş peynir - 1 adet. (90-100 gr)
Marine edilmiş mantarlar – 150 gr
Mayonez - 100-150 gr
Tuz - tatmak
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Karanfiller (dekorasyon için) - 6 adet.
Sosis veya et (dekorasyon için) - küçük bir dilim
Dereotu (dekorasyon için, isteğe bağlı) - birkaç dal

Hazırlık:

Patatesleri, havuçları ve yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun. (Sebzelerin miktarı, yaptığınız salatanın boyutuna bağlıdır, ancak pişirme işlemi sırasında bitmek yerine birkaç tane kalması daha iyidir.)

Sebzeler soyulmalı, yumurtalar kabuklanmalıdır.
Füme tavuğu ve salamura mantarları ince ince doğrayın (dekorasyon için iki veya üç mantarı bütün bırakın).

(Bu arada mantar yoksa taze veya salamura salatalıkla değiştirebilirsiniz. Taze salatalık kullanıyorsanız sivri uçlu bir çay kaşığıyla çekirdeklerini kazımayı unutmayın, aksi takdirde salatalıklar su salacak ve salatalar dağılacaktır. ıslanır.)

Patates, havuç ve yumurtaların rendelenmesi gerekir. Beyazını ve sarısını ayrı ayrı rendeleyin.
Tatil salatasını servis etmek için patatesleri ilk kat olarak bir tabağa koyun ve bundan bir köpeğin kulaklarını ve yüzünü oluşturun.

Patatesleri hafifçe mayonezle kaplayın ve üzerine doğranmış füme tavuğu koyun.

Rendelenmiş proteini tavuğun üzerine yerleştirin.

Beyazların üzerine bir kat doğranmış mantar koyun.

Rendelenmiş işlenmiş peyniri mantarların üzerine koyun. (Peyniri rendelemeyi kolaylaştırmak için 30 dakika dondurucuya koymak daha iyidir.) Peyniri mayonezle hafifçe yağlayın.

Rendelenmiş haşlanmış havuçları peynir, tavuk ve patatesli bir sonraki salata katmanına yerleştirin.

Patatesleri son kat olarak yerleştirin, her tarafına ve yanlarına bastırın - kalan salata katmanlarını patateslerin altına saklayın. Salatayı her taraftan mayonezle iyice kaplayın.

Sarısını çok ince bir rende üzerine rendeleyin, mayonez tabakasına daha iyi yapışması için ek olarak öğütün. Köpeğin yüzünü yumurta sarısından ayırıyoruz.

Beyazları da ince bir rende üzerine rendeleyip kulakları ve burnu ekliyoruz.
Bir mantarı iki parçaya bölün, gözleri yerleştirin. Bütün mantarı musluğun olduğu yere yapıştırıyoruz.
Bıyıklarımı karanfilden yaptım. Dil, ince bir dilim etten veya haşlanmış sosisten yapılabilir.

Ayrıca salamura mantarlardan oyulmuş kaşları ekleyin.
Füme tavuk, sebze, yumurta, peynir ve mantarlı tatil salatasının servis edileceği yemek dereotu ile süslenebilir. Streç filmle örtün ve tavuk ve mantarlı katmanlı salatayı bir süre bekletin.

Bu Yeni Yıl salatasını "Köpek" yemekten sadece yetişkinler keyif almayacak, aynı zamanda çocuklar da bundan çok memnun olacak!

Köpek şeklindeki salatalar herhangi bir tatil masasının en önemli aksanıdır, çünkü önümüzdeki yıl bu hayvan resmi sembolü olarak kabul edilecektir. Her ev hanımı, önümüzdeki yılın sembolü olan sarı köpek şeklinde masada orijinal bir salata bulundurmak ister.

Böyle bir salatanın malzemeleri farklı olabilir, ancak ortak bir noktaları vardır - köpeğin şekli. Ancak her ev hanımı, köpek için malzemeleri farklı şekilde düzenleyebilecektir, bunların hepsi hostesin hayal gücüne ve yemekleri güzelce dekore etme yeteneğine bağlıdır.

Bu tür hayvan şekilli salataların malzemelerini birleştirmek için birçok seçenek vardır: taze petrol, tütsülenmiş domuz sosisi olabilir, hemen hemen tüm seçenekler mayonez içerir, salataların bir kısmı katmanlar halinde serilir.

Yeni Yıl için köpek şeklinde salata nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Tatil masasına yönelik bu özgün lezzet, hazırlanma kolaylığı ve eşsiz sunumuyla öne çıkıyor.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:

• Petrol - 800 g;
• Az yağlı sosis - 300 g;
• Konserve mısır - 1 kutu;
• Tavuk yumurtası - 8 adet;
• Haşlanmış havuç - 4 adet;
• Haşlanmış patates - 8 adet;
• Hafif mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
• Dekorasyon için zeytinler;
• İsteğe göre tuz ve karabiber.

Adım adım pişirme:

Başlangıç ​​​​olarak, taze petrollerin orta boy şeritler halinde kesilmesi ve ardından yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartılması gerekir. Bitkisel bileşenler soyulup küp şeklinde kesilir, haşlanmış yumurtaların sarıları da aynı şekilde kesilir. Haşlanmış proteinler ve sosisler birbirinden ayrı olarak rendelenir. Daha sonra tüm bileşenler ortak bir kapta karıştırılır, ardından hafif mayonezle tatlandırılır. Bitmiş salatadan bir köpek oluşturuyoruz.

Bitmiş yemeği süslüyoruz: pençeler ve kulaklar için rendelenmiş sosis kullanıyoruz, sosis de dil olabilir. Burun ve gözler için zeytin kullanıyoruz. Rendelenmiş yumurta beyazını tüm vücuda eşit şekilde serpin. Salata buzdolabında demlendikten sonra servis edilir.

Bu temalı yemek herhangi bir kutlamaya harika bir katkıdır.

Gerekli bileşenler:

• Haşlanmış domuz eti - 150 gr;
• Patates - 3 adet;
• Taze salatalık;
• haşlanmış yumurta - 3 adet;
• Turşu mantarları (bal mantarları - 200 g);
• Doğal soya sosu - 2 yemek kaşığı. l.;
• Süslemek için kırmızı lahana ve zeytin;
• Az yağlı mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
• Tuz.

Adım adım pişirme:

Salata katmanlar halinde serilir, gelecekteki salatanın ilk katmanı mayoneze batırılmış rendelenmiş patateslerdir. Daha sonra soya soslu bir kat doğranmış domuz eti geliyor. Bundan sonra küçük şeritler halinde kesilmiş taze salatalık ekleyin. Rendelenmiş yumurta akını dış dekorasyon için bırakıyoruz, kalan bileşenler kesilip dilimlenmiş salatalığın üzerine yerleştiriliyor. Son olarak köpeğin üzerini ballı mantar turşusuyla kaplayın ve üzerine rendelenmiş yumurta akı serpin. Kırmızı lahanayı blenderda püre haline getirin ve salatanın yüzeyine dökün. Koyu zeytin kullanarak köpeğin burnunu ve kaşlarını oluşturuyoruz.

Bu salata, ilk kaşıktan itibaren herkesi büyüleyecek ve ağızda hafif bir tat bırakacaktır.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Doktor sosisi - 300 gr;
• Soğan - 1 adet;
• Dekorasyon için zeytin - 2 adet;
• Hafif mayonez - 200 g;
• Konserve mısır - 1 kutu;
• Patates - 7 adet;
• Havuç - 3 adet;
• Yumurtalar - 8 adet;
• Taze mantarlar (tercihen petrol) - 9 adet.

Adım adım pişirme:

Doktorun sosisini ince dilimler halinde kesin, ardından bir karıştırıcıda veya rende üzerinde öğütün. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Sarısını bir karıştırıcıda öğütün. Haşlanmış havuçları da blender şeklinde öğütüyoruz. Beyazları bir blender kasesinde öğütün. Mantarları ince şeritler halinde kesin ve yumuşayana kadar soğanla kızartın. Patatesleri bir karıştırıcıya yerleştirin. Tüm malzemeleri kızartılmış ve soğutulmuş mantarlarla birlikte hafif mayonezle karıştırın. Salatayı düz bir tabağa köpek şeklinde yerleştirip, sosisten kulak ve patilerle tamamlayıp, zeytinden göz ve burun yapıyoruz.

Salatanın adım adım hazırlanışını burada görebilirsiniz:

Bu harika yemeğin mükemmel tadı ve estetik görünümü var.

Bileşenlerin listesi:

• Füme domuz eti - 300 gr;
• Çok renkli dolmalık biber (dekorasyon için) - 3 adet;
• Orta boy ampul;
• Konserve zeytin - 1 kutu;
• Sert peynir - 200 gr;
• Dekorasyon için haşlanmış yumurta sarısı;
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme prosedürü:

Soğanı, füme eti ve yarım biberi küpler halinde kesin, konserve zeytinleri ince şeritler halinde kesin. Biberin ikinci yarısını ince şeritler halinde kesin. Daha sonra tüm bileşenler birlikte karıştırılır ve mayonezle cömertçe tatlandırılır. Salatayı köpeğin yüzü şeklinde yerleştiriyoruz. Zeytinleri kullanarak gözleri ve burnu süslüyoruz, biber kalıntılarından bıyık yapıyoruz ve yüzün geri kalanına rendelenmiş yumurta sarısı serpiyoruz.

Bu muhteşem salata sadece harika lezzetiyle değil aynı zamanda zarif görünümüyle de sizi şaşırtacak.

• Füme tavuk - 300 gr;
• Patates - 6-7 adet;
• Küçük havuç - 4-5 adet;
• Tavuk yumurtası - 3-5 adet;
• İşlenmiş peynir - 1 adet. (90-100 gr);
• Marine edilmiş mantarlar - 150 g;
• Mayonez - 100-150 gr;
• Tuz - tatmak;
• Öğütülmüş karabiber - tatmak;
• Karanfiller (dekorasyon için) - 6 adet;
• Sosis veya et (dekorasyon için) - küçük bir dilim;
• Taze dereotu (dekorasyon için), istenirse birkaç dal.

Adım adım pişirme:

Patatesleri, yumurtaları ve havuçları yumuşayana kadar önceden kaynatın, iyice soğutun. Füme tavuğu ve salamura mantarları küçük küpler halinde kesin. Dekorasyon için birkaç mantar bırakın.

Elinizde turşu mantarı yoksa bu yemekte bunları taze salatalıklarla değiştirebilirsiniz. Salatalık kullanıyorsanız, suyunun salatadan damlamaması için kaşığın keskin kısmıyla çekirdeklerini çıkarmanız gerekir.

İlk katman olarak rendelenmiş patatesleri yayıyoruz ve ondan köpeğin kulaklarını ve ağzını oluşturuyoruz. Mayonezle bolca yağlayın, ardından kuruş tavuğu koyun. Tavuğun üzerine rendelenmiş protein konur. Sonra bir kat doğranmış mantar geliyor. Bir sonraki adım işlenmiş peynir ve rendelenmiş haşlanmış havuçtur. Sonra yine patatesin ikinci kısmı geliyor, köpeğin yüzünü iyice ve sıkı bir şekilde oluşturmanız ve kalan katmanları onun altına saklamanız gerekiyor. Sarısını ince bir rende kullanarak üstüne rendeleyin. Kulaklara ve namlu ağzının bir kısmına protein serpin. Zeytinden göz ve burun yapıyoruz.

Bu muhteşem salata yetişkinleri ve çocukları memnun edecek.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Domuz eti - 300 gr;
• Patates - 3-4 adet;
• salatalık turşusu - 2-3 adet;
• Yumurtalar - 5 adet;
• Ballı mantar turşusu - 1 kavanoz;
• Zeytin - 10 adet;
• Mayonez - 200 gr;
• Doğal soya sosu - 1 yemek kaşığı. l.;
• Kırmızı lahana - 100 gr;
• Tuz - tatmak.

Adım adım pişirme:

Domuz eti bitene kadar pişirin. Bitmiş filetoyu şeritler halinde kesin ve doğal soya sosuyla karıştırın. Kaba bir rende üzerinde üç patates, salatalık ve yumurta. Bal mantarları büyük küpler halinde kesilir. Patatesleri ekleyip mayonezle karıştırın.

Bir puf yemeği oluşturuyoruz: patateslerden bir köpeğin yüzünü modelliyoruz, üzerine et koyuyoruz, ardından mayonezle kaplanmış rendelenmiş yumurtalar, ince bir salatalık turşusu tabakası. Bundan sonra başka bir patates tabakası, ardından yine bir et tabakası var. Daha sonra ince bir tabaka patates gelir ve üzerine ballı mantarlar yerleştirilir. Yumurta aklarını kullanarak kulakları, gözleri ve dişleri oluşturuyoruz. Beyazını kırmızı lahana suyuyla renklendirip, yakayı süslemek için kullanıyoruz. Burun ve kaşlar zeytinlerle süslenmiştir.

Bu orijinal salata, zarif görünümü ve muhteşem tadıyla konukları memnun edebilir.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Deniz ürünleri kokteyli - 500 g;
• Yengeç çubukları - 250 g;
• Havuç - 2-3 adet;
• Patates - 2-3 adet;
• Yumurtalar - 5 adet;
• Konserve mısır - 1 kutu;
• Siyah havyar - 6-8 porsiyon;
• Peynir - 50 gr;
• Siyah zeytin - 6 adet;
• Tuz - tatmak;
• Hafif mayonez — 200 gr.

Yemeğin adım adım hazırlanması:

İlk önce dondurulmuş deniz ürünleri kokteyli hazırlıyoruz. Taze sebzeleri ve yumurtaları tamamen pişene kadar kaynatın. Yengeç çubuklarını kesip deniz ürünlerini haşlıyoruz. Tüm malzemeleri karıştırın ve hafif mayonezle baharatlayın. Ortaya çıkan kütleden bir köpek yapıyoruz. Tüm yüzeyini siyah havyarla kaplıyoruz.

Bu salata sadece sevimli görünmekle kalmıyor, aynı zamanda tadı da harika.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Sığır eti - 500 gr;
• Doktor sosisi - 300 gr;
• Yumurtalar - 5 adet;
• Soğan - 2-3 adet. ;
• Salatalık turşusu - 2 adet. ;
• Patates - 4-6 adet;
• Havuç - 4-6 adet;
• Petrol - 300 gr;
• Bitkisel yağ - 50 gr;
• Mayonez - 500 gr;
• Tuz - tatmak;
• Siyah zeytin - 2 adet. (Dekorasyon için).

Adım adım pişirme:

Sığır eti, havuç, yumurta ve patatesleri pişene kadar pişirin. Soğanı ince ince doğrayın ve elde edilen karışımı 2 eşit parçaya bölün. Sığır eti küçük küpler halinde kesin, turşuları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve fazla nemden kurtulmak için bir kevgir içine koyun. Kaba rende üzerine haşlanmış patates, yumurta akı ve sosis, ince rende üzerine havuç. Petrolleri ince dilimler halinde kesin. Soğanın yarısını biraz yağda soteleyin, dana etini ekleyin, 2 dakika pişirin, turşuyu ekleyip 2 dakika soteleyin. Ayrı olarak petrolleri kızartın, sıvıyı buharlaştırın ve kalan soğanları ekleyin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Salatayı katmanlar halinde oluşturuyoruz.

Bir köpeğin yüzü şeklinde marul katmanlarını katmanlayın. Salatayı tepsiye yerleştirin; ilk adım olarak soğanla sotelenmiş dana eti geliyor. Daha sonra mayonezle kaplanmış rendelenmiş patatesleri ekleyin. Bir sonraki adım havuç, ardından patates, doğranmış dana eti, yumurta sarısı püresidir. Daha sonra hafif mayonezle karıştırılmış rendelenmiş yumurta akı gelir. Köpeğin vücut ve kafa oluşumunu tamamladıktan sonra kalan patateslerden kulaklar yapıp üzerine doktor sosisi koyuyoruz. Rendelenmiş sosislerden bir dil, yarım zeytinden gözler ve bir burun oluşturuyoruz.

Bu sıradışı yemek, sıradışı görünümü ve olağanüstü tadıyla konukları şaşırtabilir.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Tuzlu pembe somon - 150 g;
• Taze salatalık - 3 adet;
• Orta boy patatesler - 2 yumru;
• Hafif mayonez.

Pişirme prosedürü:

Taze salatalıkları yıkayın ve orta boy küpler halinde kesin. Bunları hemen bir tabağa yerleştirin ve bir köpeğin yüzüne dönüştürün. Ayrıca soyulmuş haşlanmış patatesleri de küpler halinde kesip bir sonraki katmana salatalıkların üzerine yerleştiriyoruz. Bu katmana mayonez uyguluyoruz ve üzerine doğranmış pembe somonu koyuyoruz. Yumurtaları sarılarına ve beyazlarına bölüp ayrı ayrı rendeleyin. Yumurta akı katmanını mayonezle cömertçe yağlayın. Burun ve gözleri süslemek için patlıcan veya zeytin kullanabilirsiniz. Havuçtan gül yapabilirsiniz.

Bu harika salatanın hazırlanması kolaydır ve malzemeleri kolayca temin edilebilir.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Soğan - 1 adet.,
• Tavuk yumurtası - 3 adet;
• Gouda peyniri - 300 gr;
• Konserve sardalya - 1 kavanoz;
• Ev yapımı tereyağı - 30 gr;
• Mayonez %67.

Adım adım pişirme:

Soğanı ince ince doğrayın. Yumurtaları bitene kadar pişirin. Temizliyoruz ve soğuduğunda beyazları sarılardan ayrı olarak ovuyoruz. Konserve yiyeceği bir cam kaseye koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla ezin. Rendelenmiş beyazları ve sarıları sardalyelerin üzerine yerleştirin, yarısını dekorasyon için bırakın.

Soğanın salataya acı vermesini önlemek için üzerine kaynar su dökmeniz gerekir.

Üç peynir ve rende üzerine tereyağı. Mayonez ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı köpek yüzü şeklindeki düz bir tabağa koyun. Kalan beyazları ortasına yerleştiriyoruz ve sarıları yanlara gidiyor, bunlar kulaklar. Sosisten gözleri kesiyoruz, burnu zeytinle süslüyoruz, elmadan dil ve yay yapıyoruz.

Bu salata, yılbaşı sofrasının ilgi odağı haline gelecek, en titiz gurmeler bile takdir edecek ve sevecektir.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Haşlanmış tavuk filetosu - 1 adet;
• Haşlanmış sosis - 300 gr;
• Konserve bezelye - 1 kavanoz;
• Tavuk yumurtası - 3 adet;
• Taze salatalık - 3 adet;
• Marine edilmiş petrol - 1 kavanoz;
• Haşlanmış havuç - 2 adet;
• Hafif mayonez veya ekşi krema - 200 g;
• Siyah zeytin - 3 adet.

Adım adım pişirme:

Patatesleri, havuçları, yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve orta boy küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları beyazlarından ve sarılarından ayrı olarak rendeleyin. Marine edilmiş petrolleri ince dilimler halinde kesin. Soğutulmuş tavuk filetoyu orta küpler halinde kesin. Düz bir tabağa yalan söyleyen bir köpeğin taslağını çizin. Katmanları şu sırayla yerleştiriyoruz: patates, tavuk filetosu, havuç, mayonez, taze salatalık, yumurta sarısı, mayonez, salamura mantar ve mayonez. Üstünü mayonezle cömertçe yağlayın ve yumurta akı serpin. Süslemek için haşlanmış sosisleri rendeleyin. Kalan sosislerden kulaklar, pençeler, dil ve kuyruk oluşturuyoruz. Gözleri ve burnu zeytinle sıralıyoruz. Bitmiş salatayı ıslatmak için buzdolabında bırakın.

Bu harika salata, harika tadı ve mükemmel görünümü nedeniyle birçok kişi tarafından sevilecek.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Patates yumruları - 3 adet;
• Elma - 1 adet;
• Havuç - 3 adet;
• Tavuk yumurtası - 5-6 adet. veya bıldırcın - 10-12 adet;
• Arpacık veya soğan - 2 adet;
• Taze veya tuzlu salatalık - 3-4 adet;
• Sığır eti - yarım kilo;
• Soyulmuş ceviz - 150 gr;
• Zeytin - 3 adet;
• Sığır sosisi (kremsi olabilir) - 400 g;
• Taze otlar - 2 demet;
• tuz - tatmak;
• Öğütülmüş biber - tatmak;
• Mayonez sosu - 500 ml.

Adım adım pişirme:

Tüm sebzeleri yıkayın, eti durulayın. Sebzeleri tamamen pişene kadar kaynatın, sığır eti ve sosisleri ayrı ayrı pişirin. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Salatalığı soyun ve ince şeritler halinde kesin. İnce bir rende üzerinde üç haşlanmış patates ve havuç. Soğutulmuş sığır eti orta şeritler halinde kesin. Sosisleri bir karıştırıcıda ince kırıntılara öğütün. Soyulmuş cevizleri kuru bir tavada 3 dakika kızartın. Koyu cildi soğutun ve soyun. Soyulmuş elmayı ince ince doğrayın. Düz bir tabağa yalancı köpek şeklinde bir kat patates koyun. Üzerini mayonezle örtün, üzerine et koyun, ardından havuç, fındık, elma, yumurta sarısı, yeşillik, soğan, yine haşlanmış patates, salatalık. Her katmanı mayonezle baharatlayın. Son kat olarak yumurta aklarını köpek kılı gibi görünecek şekilde yoğun bir tabaka halinde yayın. Pençeleri, kuyruğu ve kulakları doğranmış sosislerle süsleyin. Gözleri ve burnu zeytinle sıralıyoruz.

Bu orijinal salata herkesi memnun edecek, hafif ve hazırlanması kolaydır.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Haşlanmış domuz eti posası - 150 gr;
• Haşlanmış patates -2-3 adet;
• Taze salatalık - 1 adet;
• Haşlanmış yumurta -3-4 adet;
• Mantar soya sosu - 1-2 yemek kaşığı;
• Marine edilmiş bal mantarları - 200 g;
• Dekorasyon için zeytinler;
• Yumurta aklarını renklendirmek için kırmızı lahana;
• Tatmak için mayonez.

Pişirme metodu:

Rendelenmiş patatesleri ilk kata yerleştirin. Domuz etini mantarlı soya sosuyla karıştırın ve köpek yüzü şeklinde rendelenmiş patateslerin üzerine koyun. Sonra taze salatalık geliyor. Dekorasyon için bir beyaz bırakıyoruz, kalan yumurtaları beyazlarını sarılarından ayrı olarak rendeliyoruz. Son aşamada dilimler halinde kesilmiş bal mantarları turşusu yapılır. Kırmızı lahanayı rendeleyin ve elde edilen suyu kalan proteinin içine dökün. Burun, ağız ve kaşlar zeytinden yapılmıştır.

Bu da yılbaşı salatası hazırlamak için dikkate alınması gereken ilginç bir seçenektir.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Haşlanmış patates - 2 adet;
• Haşlanmış havuç - 1 adet;
• Tavuk yumurtası - 3 adet;
• Haşlanmış tavuk filetosu - 300 gr;
• Taze salatalık - 1-2 adet;
• Mayonez - 3 yemek kaşığı;
• Tuz - tatmak;
• Öğütülmüş karabiber - tatmak;
• Çekirdeksiz zeytin (dekorasyon için) - 3-4 adet;
• Taze domates (dekorasyon için) - 1 adet;
• Tomurcuklardaki karanfiller (dekorasyon için) - 6 adet.

Pişirme prosedürü:

Yumurtaları, sebzeleri ve tavuğu hazır olana kadar önceden kaynatın. Sebzeleri orta boy küpler halinde kesin ve her şeyi bir kasede karıştırın. Tavuk etini ince ince doğrayın veya liflere ayırın. Salatalığı ve yumurtayı da kesiyoruz, kalan 2 yumurta dekorasyon için kullanılacak. Salatayı mayonezle baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın ve kulaklı, oval bir köpek yüzü şeklindeki düz bir tabağa koyun. Yüzü süslemek için kalan sarıları kullanın. Beyazları kullanarak kulakları ve pelerini yapıyoruz. Domatesten dil yapıyoruz. Zeytinlerden göz ve burun yapıyoruz.

Bu salata, bileşiminde et bulunmaması ile öne çıkıyor. Buna rağmen tadı et muadillerinden daha kötü değil.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• Petrol - 800 gr.;
• Sosis - 300 gr.;
• Yumurtalar - 8 adet;
• Haşlanmış havuç - 4 adet;
• konserve mısır - 1 kutu;
• haşlanmış patates - 8 yumru;
• mayonez - tatmak;
• tuz - tatmak.

Adım adım pişirme:

Bütün haşlanmış sebzeler küpler halinde kesilir, sarıları aynıdır. Yumurta akları ve sucuk ayrı ayrı rendelenir. Taze mantarları soğanla birlikte bir tavada biraz yağla soteleyin. Soğutulmuş mantarları diğer tüm malzemelerle karıştırın. Salatayı köpek şeklinde yerleştirin. Kuyruğun ucu, pençeler ve kulaklar rendelenmiş sosisle süslenmiştir. Gözlerini ve burnunu zeytin şeklinde yapıp tüm vücuda rendelenmiş yumurta akı serpiyoruz.

Füme tavuk ve mantarlı “köpek” salatası 🙈

Tarifi bayrama saklayın ❤

İçindekiler:

Füme tavuk - 300 gr

Patates - 6–7 adet.

Küçük havuç - 4–5 adet.

Yumurtalar - 3–5 adet.

İşlenmiş peynir - 90–100 gr

Marine edilmiş mantarlar - 150 gr

Ev yapımı mayonez - 100–150 gr

Tuz - tatmak

Öğütülmüş karabiber - tatmak

Karanfiller (dekorasyon için) - 6 adet.

Sosis veya et (dekorasyon için) - 1 dilim

Dereotu (dekorasyon için, isteğe bağlı) - 2-3 dal

Hazırlık:

1. Patatesleri, havuçları ve yumurtaları önceden kaynatın, soğutun. Sebzelerin miktarı hazırladığınız salatanın boyutuna bağlıdır, ancak pişirme işlemi sırasında yeterince sebze bulundurmamaktansa birkaç tane sebzenin kalması daha iyidir.

2. Sebzeleri soyun, yumurtaların kabuklarını çıkarın.

3. Füme tavuğu ve salamura mantarları ince ince doğrayın (dekorasyon için 2-3 mantarı bütün bırakın).

Mantar yoksa, bunları taze veya salamura salatalıklarla değiştirebilirsiniz. Taze salatalık kullanırsanız, sivri uçlu bir çay kaşığıyla çekirdeklerini çıkardığınızdan emin olun, aksi takdirde salatalıklardan su akacak ve salata ıslanacaktır.

4. Patates, havuç ve yumurtanın rendelenmesi gerekir. Beyazını ve sarısını ayrı ayrı rendeleyin.

Tatil salatasını servis etmek için patatesleri ilk kat olarak bir tabağa yerleştirin ve bundan bir köpeğin kulaklarını ve yüzünü oluşturun.

5. Patatesleri hafifçe mayonezle kaplayın ve üzerine doğranmış füme tavuğu koyun.

6. Rendelenmiş proteini tavuğun üzerine koyun.

7. Yumurta aklarının üzerine bir kat doğranmış mantar koyun.

8. Rendelenmiş işlenmiş peyniri mantarların üzerine koyun. Peyniri rendelemeyi kolaylaştırmak için 30 dakika dondurucuya koymak daha iyidir. Peyniri mayonezle hafifçe yağlayın.

9. Rendelenmiş haşlanmış havuçları peynir, tavuk ve patatesli bir sonraki salata katmanına koyun.

10. Son katman olarak patatesleri her tarafına ve yanlarına bastırarak yerleştirin - kalan salata katmanlarını patateslerin altına saklayın. Salatanın her tarafını mayonezle iyice kaplayın.

11. Sarısını çok ince bir rende üzerine rendeleyin, mayonez tabakasına daha iyi yapışması için daha da doğrayın. Yumurta sarısından bir köpeğin yüzünü yapın.

12. Ayrıca beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin ve kulakları ve burnu yerleştirin.

13. Bir mantarı iki parçaya bölün, gözleri ekleyin. Mantarın tamamını ağızlığın olduğu yere yapıştırın.

Karanfillerden bıyık yapın. Dil, ince bir dilim etten veya haşlanmış sosisten yapılabilir.

14. Ayrıca salamura mantarlardan kesilmiş kaşları ekleyin. Tatil salatasının servis edileceği yemek dereotu ile süslenebilir. Streç filmle örtün ve tavuk ve mantarlı katmanlı salatayı bir süre bekletin.

Afiyet olsun!