İrmikteki hatalar. Tahıllardaki böcekler nasıl giderilir? Kruptaki hatalar: onlardan nasıl kurtulurum

Mutfaktaki böcekler gibi hoş olmayan bir olay, genel temizliği ne sıklıkla yaparsanız yapın meydana gelir. Sanki birdenbire ortaya çıkıyorlar. Aslında zararlı böcekler, bir torba taze mısır gevreği veya un içinde, doğrudan mağazadan mutfak dolabınıza kolayca girebilir.

Çoğunlukla un ve tahıl ürünleri torbalarında böcekler bulunabilir. Çoğunlukla fasulyeye yerleşirler. Bir tohuma yerleşen böcekler, yakında tüm tahılları delecek.

Uçan bireyler, ağırlıkla satın alınan tahıllardan, makarnalardan ve kuru meyvelerden dostane bir şekilde hareket edebiliyorlardı.

Düşmanı görerek tanıyın

Ekmek öğütücü, küçük böcek ve kırmızı un böceği kuru tahıllarda yaşar:

• Kırmızı muko yiyenler- Bunlar küçük, yaklaşık 2 mm uzunluğunda, kırmızımsı kahverengi renkte, uzun antenli koleopter böceklerdir. Nem içeriği %15-17'den fazla olan ürünler onları cezbeder. Hayati faaliyetleriyle tahılları ve diğer yiyecekleri kirletiyorlar. Karakteristik bir özellik Un yiyen kişinin işi, işlediği un elekleridir;
• Küçük Kruşçak– kısa antenli, yaklaşık 3 mm çapında küçük kahverengi böcekler. Mutfağa un veya nişasta ile ulaşırlar ve oradan da çatlaklardan ve diğer ürünlerin bulunduğu kaplardan yayılırlar. Bundan sonra onlardan kurtulmak kolay olmayacaktır. Böceklerin bozduğu yiyecek malzemelerinin görünümü topaklanır. Bunların tüketimi mide rahatsızlığına ve zehirlenmeye yol açabilir;

• Ekmek öğütücüler- diğer böcek türleri arasında en açgözlü ve omnivordur. 4 mm'ye kadar bir böcek olup, gövdesi tüylerle kaplı, kahverengi tonlarında silindirik bir şekle sahiptir. Tahıllarda, fasulyede, unlu ürünlerde, çayda, kahvede, kurabiyelerde, kuruyemişlerde, hayvan yemlerinde ve hatta tütünde bulunurlar.

Mutfağa yerleşen böcekler nasıl giderilir?

Böcekler az sayıda ortaya çıktıysa ve hemen keşfedildiyse, tahılları kurtarmayı deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Bir elekten geçirin;
• +100…+120°C sıcaklıktaki fırında ısıtın;
• Pişirmeden önce tuzlu suda bekletin ve ardından iyice durulayın.

Yiyeceklerdeki böcek kontaminasyonu derecesi yüksek olduğunda, diğer yiyeceklere yayılma kaynağı haline gelmemeleri ve aile üyelerinizin sağlığına zarar vermemeleri için bu tür tahılları atmak daha iyidir.

• Sirke;
• Defne yaprağı;
• Küçük hindistan cevizi;
• Sarımsak;
• Kapaklı cam kavanozlar.

Takip etmek adım adım talimatlar, bu küçük kirli numaraların ortadan kaldırılmasına yardımcı olacak:

1. Mutfak dolaplarını yıkayın sıcak su birkaç kez sirke ile.
2. Böceklerin “karantinada” görünmediği tahılları buzdolabına veya balkona yerleştirin.
3. Yiyecek bir hafta sonra temiz kalırsa, onu cam kavanozlar kapaklı.
4. Defne yapraklarını ve soyulmuş sarımsakları dolap raflarına yerleştirin ve hindistan cevizini kapılara bantlayın.

Önleme için tahıl içeren cam kapların ayda bir kez yıkanması gerekir. Bu önlem, bulaşıkların duvarlarında larvaların ortaya çıkmasına karşı korunmaya yardımcı olacaktır.

Tahıllardaki böceklerden kurtulmak (video)

Öğütücü ile nasıl başa çıkılır?

Öğütücüden kurtulmak için hem yiyeceklere hem de saklandığı yerlere erişimini engellemek gerekir. Bunun için:

1. Zemindeki, pencere pervazındaki çatlakları kapatın, ahşap ürünler ve mobilyalar.
2. Tahılları, fasulyeleri ve diğer dökme ürünleri depolamak için hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplar kullanın.
3. Tatlıları ve kuru meyveleri buzdolabında saklayın.
4. Boraks öğütücüden kurtulmanıza yardımcı olacak, raflara ve çekmecelere yerleştirilmesi gerekiyor.

Hayal edin: Bir sonraki yemeğinizi hazırlamak için mutfak dolabını açıyorsunuz, mısır gevreğini veya unu çıkarıyorsunuz ve çantadan tuhaf böceklerin çıktığını görüyorsunuz. Tek bir ürüne yerleşmeleri iyi olur, ancak böceklerin tüm rafları malzemelerle doldurduğu durumlar da vardır. Bu durumda ne yapmalı? Yiyeceği kurtarmak mümkün mü yoksa tamamen mahvoldu mu? İşgalcilerin geri dönüşü nasıl önlenir? Talimatlarımızı takip ederek böceklerden kurtulacaksınız.

Hatalar neden ortaya çıkıyor?

Öncelikle böceklerin nereden geldiğini bulalım, çünkü genellikle mutfaklarda bulunabilirler. mükemmel düzen. Böcekler eve giriyor açık pencereler ve içlerinde çatlaklar var. Ayrıca kontamine ürünlerle (örneğin düşük kaliteli tahıllar) birlikte eve de getirilebilirler.

Böcekler yaşam alanları olarak bol miktarda kolay erişilebilen yiyeceğe sahip yerleri seçerler; genellikle kuru ağaçlara yerleşirler. İyi kapatılmamış tahıl ve un torbaları onları bir mıknatıs gibi çeker. Zararlılar makarnayı, kuruyemişleri ve kuru meyveleri reddetmeyecektir. Baharatlara, tatlandırıcılara saldırırlar, çay ve kahveye yerleşebilirler.

Böcekler hastalık taşımasalar da yaşadıkları evin sahiplerinin hayatını oldukça zorlaştırırlar. Böceklerin varlığının zamanında tespit edilmesi önemlidir, aksi takdirde diğer odalara dağılırlar. Bu özellikle mutfağın dışında yemek yiyorsanız ve birikme alışkanlığınız varsa geçerlidir. kirli bulaşıklar(yatağın yanındaki bardaklar da sayılır). Bu durumda gecikme ölümcüldür: kumaşlarda, kağıtlarda ve mobilyalarda böcekler bulunabilir.

Mutfak böceği türleri

Çoğu zaman mutfakta üç tip vardır:

• Surinam un böceği, tahılları, unu, konsantreleri ve kurabiyeleri bozan, 2 mm'ye kadar boyutu olan kahverengimsi bir böcektir. Minik yumurtalarını fark etmek çok zordur, bu nedenle bu böceklerin görüldüğü yiyeceklerden kurtulmak en iyisidir.
• Un böceği, boyutu 18 mm'ye kadar kahverengi-siyah bir böcektir. Ekmek kutularına yerleşiyor ve mutfak dolapları. Kruşçak tahıl ve un yer.
• Öğütücü, oval başlı küçük bir böcektir (3 mm'ye kadar). Renk koyu sarıdan kahverengiye kadar değişir. Öğütücüler odun, makarna ve kurutulmuş meyvelerle beslenir.

Ama özel bir şey yapmadan hepsinden kurtulabilirsiniz. kimyasallar. Önemli olan sabırdır.

Böcekleri fark ettiniz: ne yapmalı?

Demek mutfağınızda yiyecek böcekleri fark ettiniz. Sonra ne yapacağız?

Tüm stokları kontrol edin

Dolapları ve kapları temizleyin

Böceklerin bulunduğu kaplarla ne yapmalı? Bunları sabunla veya özel bir ürünle iyice yıkayın ve üzerine kaynar su dökün. Yiyecek poşetleri tuzlu suda yıkanmalı ve durulanmadan kurutulmalıdır.

Piretrum Tozu Satın Alın

Çoğu zaman şu durum meydana gelir: tüm bozulmuş yiyecekleri attınız ve tüm dolaplara baktınız, ancak hala orada burada böcekler beliriyor. Eczanelerde bulunabilen piretrumdan (Kafkas veya İran papatyası) yapılan toz, sonunda zararlılara veda etmenize yardımcı olacaktır. Kumaş torbalara koyun veya raflara serpin - insanlara zarar vermez, ancak böcekler için korkunç bir zehirdir.

Pudra şekeri ve borakstan bir tuzak hazırlayın

Böcekleri unutmanıza yardımcı olacak bir diğer çare ise pudra şekeri ve boraks karışımıdır. Bu malzemeleri eşit oranlarda karıştırın, plastik kapaklara koyun ve mutfağın tüm çevresine yerleştirin: dolaplara, raflara, mobilyaların altına. Aynı zamanda hiçbir şeyin olmadığından emin olun. açık ürünler- hepsi kavanozlara dökülmelidir.

Zehirli bir lezzeti tatmış olan böcekler, sadece kendilerini zehirlemekle kalmayacak, aynı zamanda patilerindeki zehri de yuvalarına taşıyacaklardır. Unutmayın: Evinizde evcil hayvanınız varsa açık alanda yem atmayın.

Gıda böcekleri nasıl önlenir?

Ürünlerinizi dikkatli seçin

Bu tür sürprizlerle karşılaşmamak için bir takım adımları takip etmeniz gerekiyor. Basit kurallar. Her şeyden önce dikkatli olun. Son kullanma tarihi geçmemeli, ambalaj sağlam olmalıdır - şeffaf olması en iyisidir. Yemekler size kalitesiz mi görünüyor? Fiyatı ne kadar cazip olursa olsun satın almayı reddedin.

Önceden satın almayın

Sarf malzemelerini stoklamamaya çalışın: Yiyecek böcekleri yiyecek birikimini gerçekten çok seviyor (sonuçta, kesinlikle bazı tahılları unutacaksınız). Aynı un saklanmamalı bir yıldan uzun, yulaf ezmesi - dört aydan uzun. Temizliği korumak için en az ayda bir kez kontrol edin.

Yiyecekleri hava geçirmez kaplarda saklayın

Yiyecekleri durulayın

Ağırlığa göre ürün satın alırsanız (örneğin fındık, kuru meyve veya aynı tahıl) bunları iyice yıkadığınızdan emin olun. Tahıl hemen fırında kalsine edilmelidir.

Temiz tut

Unutma . Mobilyada delik veya çatlak varsa bunları kapatın. özel araçlar. Mutfağı kavanozlarla doldurmamaya çalışın. Ev aletleri— böcekler mikrodalga fırının ve yavaş pişiricinin altında bile yaşayabilir. Bu bölgeleri iyi temizlemeyi unutmayın.

– her ev hanımı ilk elden bilir. Bu zararlı böcekler beklenmedik bir şekilde ve birdenbire ortaya çıkıyor. Böcekler, yiyecekleri bozmalarının yanı sıra pek çok hoş olmayan duyuma neden olur ve yaşamsal aktivitelerinin izlerini geride bırakırlar.

Mutfaktaki böcekler hijyen standartlarına ve evin estetiğine aykırıdır

Yiyeceklerde ve dolaplarda böceklerin ortaya çıkmasının nedenleri

Dolaptaki böceklerin nedeni dışarıdan (mağazadan, marketten, komşudan vb.) getirilen yiyeceklerdir. Toplu ürünlerin ağırlıkla satılması durumunda böcek bulaşma riski artar. Bu durumda malın kalitesinin kontrol edilmemesi ve depolama şartlarının ihlal edilmesi durumunda satıcı hatalı olacaktır.

Ancak ev koşulları da enfeksiyon kaynağı olabilir. Bunlar uygun olmayan kaplar ve saklama koşullarıdır:

• plastik veya kağıt torbalar;
• artan hava nemi;
• uygunsuz oda sıcaklığı.

Onlar sayesinde tahıl böceklerinin üremesi geometrik ilerlemeyle gerçekleşir.

Tahıllarda böceklerin ortaya çıkmasının bir başka nedeni de, gelecekte kullanılmak üzere büyük miktarlarda yiyecek satın alınmasıdır.

Tahıllarda, unlarda hangi böcekler bulunur?

Aşağıdaki gıda böcekleri toplu ürünlerde yerleşir:

1. Surinam mukuslu. 3 cm uzunluğa kadar küçük bir böcek, koyu kahverengi. Yaşam alanı tahıllar, kurutulmuş meyveler, un, krakerler, kurutulmuş meyvelerdir. Dişinin yumurtaları yarıklarda bulunabilir mobilya dolapları, çuval dikişleri, ambalaj poşetlerinin kıvrımları ve diğer yüzeyler. Yerleşir un böceği Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin mühürsüz paketlerinde.
2. Kırmızı un yiyen. tahıl ambarlarında, fırınlarda, tahıl ve yem depolarında. Yiyecekleri, nem içeriği% 15'i aşan tahıl, tahıllar ve undur. Böcek, kuru dökme ürünlere ulaştığında yiyecek bulamaz ve ölür. Düşük kaliteli ürünlerle daireye getiriliyor.
3. Ekmek değirmeni. Omnivor böcek Kahverengi uzunluğu 4 mm'ye ulaşan son derece kabul edilir açgözlü haşere. Tahıllar, unlu ürünler, kuru meyveler, fasulye, fındık ve hatta odun yer.

Bu böcekler sıcak bir odada kendilerini rahat hissederler ve hızla çoğalırlar. Çok inatçılar. Zararlılar için yıkıcı sıcaklık +500C ve üzeri veya -150C ve altıdır. Olumsuz yaşam koşulları oluştuğunda daha kabul edilebilir yaşam alanlarına göç ederler.

Evde böcekler varsa ancak tespit edildikten hemen sonra onlardan kurtulmak mümkün olmadıysa, mutfak alanını hızla doldurma olasılıkları vardır ve onlardan kurtulmak çok zor olacaktır.

Evde böcekler varsa, onlardan şu şekilde kurtulmanız gerekir:

Pirinçte böcekler varsa ve bunlar zamanla keşfedilmişse, tahılın derhal işlenmesi gerekir. Bu şekilde "davetsiz misafirlerin" yeni gıda kaynaklarına geçiş yapacak zamanları olmayacak. Tahıl yıkanmalı ve suyla doldurulmalıdır. Oraya biraz ekle sitrik asit. İki saat bekletin ve akan su altında iyice durulayın. Ne yazık ki, bu tür pirinç artık pilav yapmayacak, ancak yulaf lapası, salata, puding vb. hazırlamak için kullanılabilir.

Tahılların, unların, kuru meyvelerin, kuruyemişlerin ve makarnaların büyük miktarlarda çok dikkatli saklanması gerekir. Çok etkili yöntem böyle bir durumda hatalara karşı koruma - kullanın Çelik tel veya tırnaklar. Doğrudan torbalara konurlar. Metal kokusu böcekleri uzaklaştırır.

Mutfakta önleyici tedbirler

Hiç kimse böceklerin bozduğu ürünleri satın almaktan güvenli değildir. Bu nedenle tahıl veya makarna satın almadan önce aşağıdakilere dikkat etmeniz gerekir:

• ürünün raf ömrü;
• ambalajdaki garip yabancı maddeler;
• paketin içinde hareketli böceklerin varlığı;
• ambalajın bütünlüğü.

Mağazadan dönerken mısır gevreği torbası açılmalı ve tahıllar ayıklanmalıdır. En ufak bir haşere şüphesinde, paketin içindekiler yıkanıp kurutulmalı (kurutulmuş meyveler) veya yüksek sıcaklıklarda (tahıllar, makarna vb.) ısıtılmalıdır. Daha sonra toplu malzemeleri bir cam kaba dökün ve üzerini bir kapakla kapatın. Bunları torbalarda saklamanız tavsiye edilmez. İki ila üç hafta boyunca bankalara göz kulak olmanız gerekecek. Dökme ürünlerde zararlılar varsa, tahıldaki sürünen böcekler camdan fark edilecektir. O zaman onları ortadan kaldırmak için önlemler almanız gerekecek.

Her ev hanımı bir şeyi bilmeli önemli kural– son kullanma tarihi geçmiş tahılları ve unu depolayamazsınız. Her 3 ayda bir tüm toplu ürün stoklarını gözden geçirip, son kullanma tarihi geçmiş olanlardan kurtulmakta fayda var. Bu eylem mutfaktaki zararlıların iyi bir şekilde önlenmesi olacaktır.

Gıdaya uygun olmayan tahılların atılmasına gerek yoktur. Onlardan kuş yemi yapmak daha iyidir.

İç mekan mikro iklimi, gıda kaynaklarının depolanmasında önemli bir rol oynar. Nem ve sıcaklık mutfakta küçük siyah böceklerin ortaya çıkmasına katkıda bulunur. Şu tarihte: uygun koşullar Böceklerin üremesi için sadece bir günde yüzlerce sürünen böcek larvalarından çıkar. Bu nedenle odanın düzenli olarak havalandırılması ve havalandırmanın düzgün çalışması etkili olacaktır. önleyici tedbirler. İdeal mekan tahılları saklamak için - vidalı kapaklı ve kilerli cam kaplar.

Çözüm

VİDEOYU İZLE

Un ve diğer gıda maddelerindeki böcekler hoş olmayan bir olgudur. Ancak ilgili kuruluşlarla iletişime geçmemelisiniz. Yukarıdaki tavsiyelere kulak vererek tüm zararlı böcekleri bağımsız olarak mutfaktan uzaklaştırabilir ve ikincil istilalara karşı önlem alabilirsiniz.