Yengeç ve Fasulye Salatası Tarifi. Yengeç Fasulye Salatası

Masada ortak bir yemek, mısır ve yumurtalı yengeçtir. Ancak bu atıştırmalık genellikle birçok besin içeren fasulye ile yapılır. Görünüşte uyumsuz ürünler - yengeç çubukları ve fasulye, ama sonunda - lezzetli alışılmadık bir muamele. Salata nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlanır: fasulye, yengeç çubukları, dolmalık biber - bugün okuyucularımıza anlatacağız.

Çok basit hızlı bir tarif. Üstelik salata oldukça lezzetli ve sıradışı. Besleyici fasulye, yemeğin hafif bir akşam yemeği olarak servis edilmesini mümkün kılar.

Web sitemizde daha fazla tarif bulabilirsiniz, örneğin veya.

Gerekli ürünler:

konserve kırmızı fasulye - 250 gram;
yengeç çubukları - 250 gram;
bulgar biberi - 1 adet;
sarımsak - 2 diş;
marul yaprakları - 3 adet;
tuz - 1 tutam;
öğütülmüş karabiber;
mayonez - 80 gram.

Yengeç çubukları ve fasulye salatası - yemek tarifi:

Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin.
Biber yıkayın, sapı kesin, posayı doğrayın.
Salata yapraklarını durulayın, kağıt havluyla kurulayın, tabağın altına koyun.
Hazırlanan tüm yiyecekleri bir kapta birleştirin.
Sarımsakları soyun, bir presten geçirin, mayonezle karıştırın.
Tatmak için sosa tuz ve karabiber ekleyin. Sonra her şeyi iyice karıştırın.
Elde edilen sos ile kütleyi baharatlayın, marul yapraklarına koyun ve servis edilebilir.

Yengeç çubukları salatası, fasulye

Bu yemek şenlikli bir masa için mükemmel bir meze olacak. Çavdar krutonları salataya cazip bir gevreklik ve lezzet katacaktır. Atıştırmalıklar için kirieshki'yi kendiniz pişirebilir veya hazır olanları satın alabilirsiniz.

İhtiyacımız var:

yengeç eti (sopa) - 200 gram;
tavuk yumurtası - 3 adet;
çavdar krakerleri;
mayonez - 2-3 yemek kaşığı;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
tuz - 1 tutam;
sarımsak - 2-3 diş.

Yengeç eti ve fasulye salatası:

Fasulyelerden marineyi boşaltın.
Yumurtaları sert kaynatın. Sonra soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Yengeç çubuklarını çözün ve doğrayın.
Kraker, tuz ve mayonez hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Servis yapmadan önce mezeyi krutonla süsleyin.

Yengeç Fasulye Salatası - Tarif

Bileşime mantar ekleyerek bir mezeyi yengeç ve fasulye ile çeşitlendirebilirsiniz. Mantar meze şenlikli masanızı süsleyecek.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

petrol - 300 gram;
konserve fasulye - 200 gram;
yengeç çubukları - 200 gram;
tavuk yumurtası - 3 adet;
soğan - 1 adet;
konserve mısır - 200 gram;
bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı;
dekorasyon için yeşillikler;
tuz - 1 tutam;
karabiber;
mayonez (veya ekşi krema) - 3 yemek kaşığı.

Yengeç Fasulye Salatası:

Petrolleri iyice yıkayın, cildi soyun ve dilimler halinde kesin.
Soğanı soyun, doğrayın.
Mantarları yağda kızartın, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun, küçük parçalar halinde kesin.
Yengeç çubuklarını parçalara ayırın.
Fasulye ve mısırı bir kevgir içine atın, fazla sıvı akana kadar bekleyin.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonezle tatlandırın. Tatmak için tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.
Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Salata - fasulye, yengeç çubukları, yumurta

Pancar sevenler için bu basit salatayı sunmak istiyoruz. Bir atıştırmalık için kök sebze kaynatılabilir veya taze olarak kullanılabilir. Sonuç, karmaşık bir tat ve hoş bir görünümdür.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

konserve fasulye - 300 gram;
yengeç çubukları - 150 gram;
yeşillikler - 1 demet;
pancar - 1 adet. orta boy;
tavuk yumurtası - 3 adet;
sarımsak - 2 diş;
mayonez - 2 yemek kaşığı;
tuz - 1 tutam;
öğütülmüş karabiber.

Konserve fasulye ve yengeç çubukları salatası:

Pancarları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
Yumurtaları kaynar suda 10-12 dakika kaynatın. Soğuk suda soğutun ve doğrayın.
Yengeç çubuklarını küçük parçalar veya yarım daire dilimler halinde kesin.
Fasulyeleri bir kevgir içine atın ve sıvıyı boşaltın.
Sarımsakları soyun, sarımsağın içinden geçirin.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve mayonezle tatlandırın.
Üstünü yıkanmış ve ince doğranmış otlar ile süsleyin.

Meşhur salata için başka tarifleri mutlaka deneyin, örneğin,

3 diş sarımsak;

konserve fasulye - 250 gram;

1 orta boy patates;

tuz - 1 tutam;

öğütülmüş karabiber;

mayonez - 1/2 yemek kaşığı.

Yengeç salatası tarifi:

Patatesleri derilerinde pişirmek daha iyidir. Sonra soğutun, kök sebzeyi soyun ve dilimler halinde kesin.
Fasulyedeki tüm sıvıyı boşaltın.
Buz çözme çubukları, doğrayın.
Domatesleri yıkayın, dilimler halinde kesin.
Sarımsakları soyun, sarımsağın içinden geçirin. Mayoneze ekleyin ve karıştırın.
Hazırlanan yiyecekleri, tuzu birleştirin, biber ekleyin ve her şeyi mayonezle karıştırın.

Tariflerden de görebileceğiniz gibi, yeşil fasulye ve yengeç çubukları salatası, klasik versiyonda kullanıldığı gibi sadece mısırla değil, diğer ürünlerle de denenebilir. Yengeç çubukları, fasulye, dolmalık biber salatası - herhangi bir masayı süsleyecektir.

Konserve beyaz fasulye kavanozu;
Birkaç diş sarımsak;
Tavuk yumurtası, 4 adet;
Sert peynir, 150 gram;
Taze salatalık, 3 adet;
Mayonez;
Tuz;
Taze yeşillikler.

Yemek tarifi:

Salata hazırlamak çok basit ve hızlıdır. Kesintili bir versiyonda servis edilir, çok zarif ve etkileyici görünür. Böyle bir salata hazırlamak yaklaşık yarım saatimizi alacak. Yumurtaları pişirmeye başlayalım. Onları suyla birlikte bir kaba koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan 7 dakika sonra yumurtalar hazır olacaktır. Soğuk suda soğutup kabuklarını soyalım. Sonra kaba bir rende üzerine sürün veya küçük küpler halinde kesin.
Bir kavanoz fasulyeyi açıp suyunu süzüyoruz, fasulyeleri bir kenara alıp biraz kurumasını sağlıyoruz. Bu sırada sarımsağı ince ince doğrayın veya sarımsağın içinden geçirin. Fasulyelere sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın ve küpler halinde kesin. Yengeç çubukları fasulyeye harika bir ektir.
Sert çeşitlerden sert peynir kullanacağız. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin.
Salatalıkları su altında durulayın ve orta küpler halinde kesin. Salatalık sayesinde salata çok taze bir tada sahiptir.
Taze otları bir bıçakla doğrayın. Yeşillerden yeşil soğan veya maydanoz kullanabilirsiniz.
Mayoneze doğranmış yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.
] Salatayı katmanlara ayıracağız. Uygun bir düz tabak alalım veya salatayı ayrı porsiyonlarda servis etmek istiyorsanız, gerekli sayıda tabak ve bir salata halkası alın.
Marul katmanlarını yerleştiriyoruz, ilk katman sarımsaklı fasulye olacak. Ardından, yengeç çubuklarını koyun. Sonra - taze salatalık. Son katman yumurta ile karıştırılmış sert peynir olacaktır. Her katmanı mayonezle cömertçe yağlayın. Salata hazır, çok iştah açıcı çıktı, salataya servis yapmadan önce buzdolabında bir saat beklemeniz tavsiye edilir.

İçindekiler:

Bir kavanoz konserve fasulye;
Yengeç çubukları, 300 gram;
Bir büyük soğan;
Tavuk yumurtası, 4 adet;
Bir kavanoz konserve mısır;
Taze yeşillikler;
Mantar, 250 gram;
Mayonez;
Tuz.

Adım adım tarif:

Salata çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Basit ve uygun fiyatlı bileşenler içerir. Hazırlanması çok zaman ve para gerektirmez. Mantarlı salata hazırlamaya başlayalım. Taze petrol kullanmak daha iyidir. Onları su altında yıkar, sonra büyük parçalar halinde keseriz. Kaba kesmek daha iyidir, çünkü mantarlar kızarma eğilimindedir. Bir kızartma tavasını önceden ısıtın ve üzerine mantarları koyun, kızartmaya başlayın. Soğanı soyun, soğanı dörde bölün ve mantarlarla birlikte kızartmaya gönderin. Biraz tuz ekleyin, karabiber de yapabilirsiniz. Damak zevkinize göre baharat ekleyin. Mantarları yumuşayana kadar pişirin. Sonra soğumalarını sağlayacağız.
Tavuk yumurtasını bir tencereye su ile koyup kaynatıyoruz. Daha sonra soğuk suda soğumaya bırakın. Yumurtaların kabuklarını ayıklayıp orta büyüklükte küpler halinde kesiyoruz, sebze kesiciden de geçirebilirsiniz. Salataya daha fazla yumurta koyabilirsiniz. Salatayı daha doyurucu hale getiriyorlar.
Yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesin. Kaliteli yengeç çubukları kullanın, salatadaki ana malzemedir, yengeç çubuklarının lezzetli olması önemlidir.
Yeşilliklerden taze maydanoz, yeşil soğan, marul yaprakları kullanabilirsiniz. Yeşillikleri küçük parçalar halinde kesin.
Bir kavanoz fasulye açın ve içindeki tüm sıvıyı bir kevgir içinden boşaltın.
Ayrıca mısır kavanozunu açıyoruz ve içindeki tüm sıvıyı boşaltıyoruz. Mısır, tüm salataya hoş bir tatlılık katacaktır.
Salata için gerekli tüm malzemeleri hazırladık. Pişirmenin son aşamasına geçebiliriz. Tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırmaya başlıyoruz, tuz, mayonez ekliyoruz. Mayonezin salataya eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın. Çok lezzetli çıktı. Salatayı hemen masaya servis edebilirsiniz. Salata halkasının içinden güzel porsiyonlar halinde yayın. Üst kısım taze yeşillik dallarıyla süslenebilir. Yeni tariflere göre yemek yapın, yeni tariflerle kendinizi ve sevdiklerinizi sevindirin

Detaylar

Beyaz fasulye salataları her zaman çok besleyicidir. Ayrıca, özellikle salata için konserve fasulye alırsanız veya önceden fasulye kaynatırsanız, bu tür salatalar hızlı bir şekilde hazırlanır. Beyaz fasulye birçok ürünle birleştirilir, bu nedenle onlarla salata pişirirken hayal gücünüzü tamamen özgür bırakabilirsiniz. Mükemmel beyaz fasulye, salatayı yumuşatan yengeç çubuklarıyla eşleştirilir.

Yengeç çubukları ve yumurta ile beyaz fasulye salatası

Gerekli Malzemeler:

konserve fasulye - 1 kutu;
yengeç çubukları - 500 gr;
dolmalık biber - 1 adet;
mayonez - pansuman için;
yumurtalar - 4 adet;
maydanoz - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Yumurtaları kaynattıktan sonra soğuk suya koyun. Soğuyunca kabuklarını soyun ve küpler halinde kesin.

Salatayı hazırlamak için kendi suyunuzda konserve fasulye almanız gerekir. Domates suyunda çalışmaz. Fasulyelerden sıvıyı boşaltın. Bu, fasulyeleri bir kevgir içine koyarak yapılabilir.

Yengeç çubuklarını küp şeklinde doğrayın. Fasulyeleri, yengeç çubuklarını ve yumurtaları bir kaseye koyun. Biberleri küçük şeritler halinde kesin. Mümkünse, sarı ve kırmızı gibi farklı renklerde biberlerin yarısını alın.

Malzemelerin geri kalanına biber ekleyin. Salatayı mayonez ile baharatlayın. Muhtemelen salatayı tuzlamanız gerekmeyecek, ancak mayonezle tatlandırdıktan sonra salatayı deneyebilir ve gerekirse biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Servis ederken maydanozla süsleyin.

Yengeç çubukları ve peynirli beyaz fasulye salatası

Gerekli Malzemeler:

yengeç çubukları - 150 gr;
beyaz fasulye - 2/3 yemek kaşığı;
peynir - 150 gr;
dereotu - 0,5 demet;
dolmalık biber - 1 adet;
mayonez - 250 gr;
yeşil soğan - 0,5 demet;
taze salatalık - 1 adet.

Pişirme işlemi:

Fasulyeleri iyice yıkayın ve gece boyunca soğuk suda bekletin. Ardından fasulyelerin bulunduğu suyu boşaltın. Fasulyeleri tekrar durulayın ve temiz suyla kaplayın.

Fasulyeleri sobaya gönderin. Fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin. Bu, fasulyenin türüne bağlı olarak yaklaşık 30-40 dakika sürecektir.

Sonunda fasulyelere biraz tuz ekleyebilirsiniz. Hazır, ancak haşlanmış olmayan fasulyeleri bir kevgir içine atın. Suyunu çekip fasulyeleri soğumaya bırakın.

Malzemelerin geri kalanını hazırlamak için yeterli zamanınız olacak. Çözmek için donmuş çubuk kullanıyorsanız, yengeç çubuklarını önceden dondurucudan çıkarmanız gerekir.

Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin. Sebzeleri ve otları durulayın. Dolmalık biberi şeritler halinde kesin. Salatalığı uzunlamasına dörde bölün ve ardından orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın. Yeşillikleri ince doğrayın.

Hazırladığınız tüm malzemeleri bir salata kasesine alın. Soğuyan fasulyeleri ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Mayonez ile karıştırın ve baharatlayın.

Salatayı pişirdikten sonra servis edin.

Domates ve yengeç çubukları ile beyaz fasulye salatası

Gerekli Malzemeler:

konserve veya haşlanmış beyaz fasulye - 150-200 gr;
sarımsak - 1-2 diş;
salatalık turşusu - 2 adet;
yengeç çubukları - 150-200 gr;
domates - 2 adet;
zeytin veya bitkisel yağ;
tatmak için biber ve tuz;
limon suyu - 1 yemek kaşığı;
dolmalık biber - 1 adet;
maydanoz veya kişniş.

Pişirme işlemi:

Konservesiz fasulye kullanıyorsanız, salatayı hazırlarken soğumaları için önceden kaynatın.

Domatesleri ve biberleri iyice yıkayın, ardından biberleri küp veya şeritler halinde kesin, sapı ve tohumları çıkarın. Ayrıca domatesleri küp şeklinde kesin.

Salatalık turşusunu yengeç çubukları gibi küpler halinde kesin. Yeşilleri durulayın ve çok ince doğrayın.

Hazırlanan sebzeleri ve fasulyeleri bir salata kasesine gönderin. Yengeç çubukları ve otlar ekleyin. Sarımsakları bir kaseye sıkın.

Salatayı tuz ve karabiber serpin. Salatayı zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırın. Zeytinyağınız yoksa bitkisel yağ kullanabilirsiniz. İyice karıştırın ve salatayı servis edin.

Çok popülerler, salata çeşitleri tek kelimeyle harika! Başka ne düşünebilirsin gibi görünüyor. Ancak bu tarif o kadar başarılı oldu ki, deneyenler için yengeç çubuklu salataların favorisi oldu!

Yengeç Fasulye Salatası delicesine lezzetli! İnanılmaz bir tat hissi veren fasulye ve yengeç etinin birleşimidir, yumurta ve mayonez yumuşaklık ve hafiflik verir ve yeşillikler - keskinlik verir. Aynı zamanda, fasulyeli yengeç salatası tarifi inanılmaz derecede basittir. Ailece bir akşam yemeğinde bu harika yemekle sevdiklerinizi mutlu edebilir, misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

Yengeç Fasulye Salatası: Malzemeler

Yengeç çubukları veya yengeç eti - 200 gr.
4 yumurta
Kendi suyunda konserve kırmızı fasulye konservesi
Mayonez - yaklaşık 100 gr.
Maydanoz, dereotu, yeşil soğan tadı

Yengeç Fasulyesi Salatası: Yemek Pişirme

Yumurtalar ne kadar taze olursa, salata o kadar yumuşak olur! Yumurtalar önce kaynatılıp soğutulmalı ve daha sonra küçük küpler halinde kesilmelidir.

Yengeç çubuklarını veya yengeç etini ezin.

Fasulyeleri kendiniz haşlayabilirsiniz, ancak bu çok uzun bir işlemdir, bu yüzden konserve bir tane alın. Fasulyeler bir su akışı ile durulanmalı ve su tamamen boşalana kadar bırakılmalıdır. Bu arada maydanoz, dereotu ve soğanı doğrayabilirsiniz.

Şimdi yumurtaları, yengeç çubuklarını, fasulyeleri ve otları birleştirip karıştırmanın zamanı geldi. Bunu alüminyum dışındaki herhangi bir tabakta yapın.

Şimdi mayonezi ekleyin, iyice karıştırın ve harika fasulyeli yengeç salatamız hazır!

Soğutulmuş hizmet. Eğlence !!!

Fasulye hayranları için, ana malzemesi en sevdiğiniz fasulye olacak salata hazırlamak için orijinal tarifleri tanımanızı öneririz. Aslında, birkaç çeşit fasulye vardır - beyaz, kırmızı, benekli, koyu, büyük, orta, daha küçük - ve hepsinin bir salata hazırlarken göz önünde bulundurmanız gereken kendi ince lezzetleri vardır.

Örneğin, salatadaki fasulyelere özellikle dikkat etmeniz gerekiyorsa, bu durumda güzel renkli büyük fasulyeleri kullanmak daha iyidir ve bunun tersi de geçerlidir. Tahmin edebileceğiniz gibi iri fasulye daha etli, daha narin bir yapıya ve ince bir cilde sahip. Bu yüzden salatalarda ve dekorasyonda en popüler olanıdır. Ama en önemlisi, fasulyelerin önceden ıslatılması gerektiğini açıkça anlamalısınız. Şişmiş fasulye yıkanmalı ve ancak daha sonra pişene kadar kaynatılmalıdır.

Fasulyeleri asla ılık suda bekletmeyin!

Bugün, mağazalarımızın raflarında, herhangi bir salata hazırlamak için harika olan bir kutuda hazır fasulyeleri özgürce satın alabilirsiniz. Ve en önemlisi, birkaç dakika içinde böyle bir salata hazırlayabilirsiniz, çünkü fasulyeleri ıslatmak ve kaynatmak için zaman harcamanıza gerek yoktur, sadece sıvıyı kavanozdan boşaltın ve salatası toplayın.

Tarif 1. Fasulyeli ve yengeç çubuklu salata

Gerekli Malzemeler:

Bir kavanozda büyük kırmızı fasulye;

Yengeç çubukları - 200 gr;

Yumurtalar - 3 adet;

Taze yeşillikler;

Mayonez, tuz ve karabiber.

Pişirme metodu:

İlk olarak, suyu kavanozdan boşaltın ve fasulyeleri bir tabağa koyun. Filmi yengeç çubuklarından çıkarın ve eti küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve öğütün. Kesmeden önce taze otları 10-15 dakika buzlu suda bekletin, sallayın, havluyla kurulayın ve doğrayın. Orijinal ve lezzetli salatamız için hazırlanan tüm ürünleri karıştırıp mayonez, taze çekilmiş karabiber ve tuz ile tatlandırıyoruz.

Formu tabağa koyun, hazırlanan salatası içine gönderin, bir kaşıkla sıkıştırın ve formu çıkarın. Salata kekimizin kenarları mayonez veya doğal yoğurt ile ince bir şekilde fırçalanıp, yarım fasulye ve zeytin ile süslenebilir. Salatayı doğranmış otlar ile doldurun, ortasına yarım kiraz domates koyun ve hepsi bu - salata şenlikli masanızı süslemeye ve orada bulunan herkesi neşelendirmeye hazır.

Tarif 2. Fasulyeli ve yengeç çubuklu salata

Gerekli Malzemeler:

Fasulye - 200 gr;

Yengeç çubukları - 200 gr;

Bulgar biberi - 150 gr;

Bir dilim sarımsak;

soğan - 100 gr;

çekirdeksiz zeytin - 20 gr;

ısırık - 2 yemek kaşığı;

Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı ve tuz.

Pişirme metodu:

Fasulyeleri hazırlamak için bir gece önceden soğuk suda bekletin. Daha büyük fasulye tavsiye edilir.

Sabah suyunu süzün, şişmiş fasulyeleri güzelce yıkayın ve üzerine taze su koyarak tamamen pişene kadar pişirin. Ocağa koyduk ve tamamen pişene kadar kaynattık. Dolmalık biberi ikiye bölün, kütüğü kesin, bir bıçakla çekirdeklerini çıkarın, durulayın ve biberleri küçük küpler halinde kesin. Bir dilim sarımsağı rende üzerine sürün ve soğanı ince ince doğrayın. Filmi yengeç çubuklarından çıkarın, küpler halinde kesin. Zeytinleri halka halka kesin. Fasulyeler soğuyunca bir kaseye alıyoruz, hazırlanan tüm ürünleri ona gönderiyoruz. Tereyağını sirke ile çırpın ve elde edilen karışımla salatamızı doldurun. Üzerine öğütülmüş karabiber serpin ve salatayı 20-25 dakika bekletin. Özgün bir dekorasyon ile gelip masaya servis edeceğiz.

Tarif 3. Fasulyeli ve yengeç çubuklu salata

Gerekli Malzemeler:

Konserve beyaz ve kırmızı fasulye - her çeşitten yarım kutu;

Yengeç çubukları - 2 paket;

Konserve mısır - 1 kutu (büyük);

soğan - 1 adet;

Tavuk yumurtası - 6-8 adet;

Mayonez.

Pişirme metodu:

Bu salata lezzetlidir ve pişirmesi birkaç dakika sürer. Not alın - konukların zaten "kapının eşiğinde" olacağı durumlarda size bir kereden fazla yardımcı olacaktır.

İlk yapmamız gereken tavuk yumurtasını hızlıca kaynatmak. Salata için "sert yumurtalara" ihtiyacımız var, bu nedenle kaynar sudan sonraki pişirme süresi 10 dakikadır.

Yumurtalar kaynarken, fasulye ve mısır konservelerini açmanız gerekir. Yarım kutu kırmızı fasulye, yarım kutu beyaz fasulye ve bir kutu konserve mısırı süzün ve bir kaseye koyun. Karıştırmak.

Soğanı doğra. Frenk soğanınız varsa, doğranmış fasulye, mısır ve soğanı ekleyin. Yengeç çubuklarını filmden çıkarın ve güzel orijinal halkalar halinde kesin. Soğuyan yumurtaları soyun ve doğrayın. Salataya ekleyin, her şeyi bir silikon veya tahta spatula ile karıştırın, tadı biber ve salatayı mayonez ile baharatlayın. Orijinal bir salata servisi ile gelin, üstüne otlar ile süsleyin ve hepsi bu - masada fasulye ve yengeç çubukları salatası var.

Bu salata puf böreği tartletlerinde orijinal görünüyor.

Tarif 4. Fasulyeli ve yengeç çubuklu salata

Gerekli Malzemeler:

Yengeç çubukları - 300 gr;

Baklalarda konserve fasulye - 100 gr;

Üzüm - 200 gr;

Yeşil salata - bir demet;

Domates - 2 adet;

Ceviz çekirdekleri - 100 gr;

Yeşil soğanlar.

Salata sosu:

Beyaz şarap - 1 bardak;

Bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı;

Üzüm suyu - 5 yemek kaşığı;

Biber, tarhun, mayonez, şeker ve tuz tadı;

Beyaz karabiber - birkaç parça.

Pişirme metodu:

Güzel bardaklar hazırlayacağız çünkü salatalarımızı onların içinde servis edeceğiz. Bu nedenle, yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Soğan tüylerini doğrayın, peyniri küp şeklinde doğrayın ve salatayı elimizle yırtın. Üzümlerimi ikiye böldüm. Kabuğu domateslerden çıkarın, tohumları çıkarın ve şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın ve ceviz çekirdeklerinin ve fasulye kabuklarının yarısını ekleyin.

Sosunu hazırlayalım. Şarabı bitkisel yağ ve üzüm suyu ile karıştırın. Beyaz biber, karabiber, tuz, şeker ve mayonez ekleyin. Karıştırın ve doğranmış tarhun yapraklarını ekleyin. Doldurup salatayı bir kasede 25-30 dakika demlenmesi için buzdolabına gönderiyoruz.

Şimdi güzel geniş bardaklara yerleştireceğiz, üstüne kesilmiş üzüm, yeşil soğan ve yeşil marul yaprağı ile süsleyeceğiz.

Fasulyeli ve yengeç çubuklu salata - en iyi şeflerden sırlar ve ipuçları

- Haşladığınız fasulyeleri salata yapmak için kullanacaksanız, sudan seçmeden önce iyice soğumaya bırakın.

Fasulyeler haşlandıktan sonra hemen sudan çekmeyin. Fasulyeleri bir kevgir içine aktarmadan önce et suyunda hafifçe soğumaya bırakın.