Modern bir mutfakta onsuz yaşayamayacağınız şeyler: en önemli aletler. Aşk olmasaydı hangi ekipmanlardan mahrum kalırdık, mutfakta hangi ekipmanlar olmadan yaşayamayız?
Bir çamaşır makinesine hediye vermek banal ve romantiklikten uzak bir davranış mı? Yıl 1874 ise ve karınızın hiçbir arkadaşının böyle bir cihazı yoksa hiç de değil. On dokuzuncu yüzyılın sonunda bir tür buluş patlaması yaşandı ve çamaşır makineleri için pek çok tasarım ortaya çıktı. Patentlerden biri Amerika Birleşik Devletleri'nde Indiana'dan belirli bir William Blackstone tarafından tescil edildi - mısır işlemek için makineler üretiyordu ve karısına hediye olarak bir çamaşır makinesi tasarladı. Onun beyni yaratıldığında ahşap davul Ve manuel sürüş(belli ki, aynı zamanda araba başarıyla karısının arabasının yerini aldı) Spor salonu) Amerika Birleşik Devletleri'nde çamaşır makinelerinin icadı için yüzlerce patent başvurusu yapılmıştı, ancak Blackstone buluşunun seri üretimini kurmayı başardı. New York'a taşınarak orada bir çamaşır makinesi fabrikası açtı ve 1908'deki buluşa kadar çamaşır makinesi elektrikli tahrikli modeli talep görüyordu (ancak ondan sonra da - elektrikli arabalar pahalıydı ve seri üretime geçilmedi).
Mekanik tahrikli çamaşır makinesi. Üstteki silindirler eğirme için kullanılır.
Manevi gıdadan ev kadınlarının acil ihtiyaçlarına kadar
Sevgili karısına yardım etme arzusu, on dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısında yaşayan ve çalışan ve daktilonun icadıyla ünlü Avusturyalı ünlü tasarımcı Peter Mitterhofer'e, daha önce kıyma hazırlamak için mekanik bir kıyma makinesi yaratma konusunda ilham verdi. doğranmış pirzolaözel kavisli iki elli bıçak kullanıldı. Ancak Mitterhofer'den önce kıyma makinesinin oldukça ilkel tasarımı zaten biliniyordu, ancak Avusturyalı mucidin ürünü daha düşünceliydi.
Peterk Mitterhoffer'a anıt plaket. Dünya onu daktilonun mucidi olarak tanıyor, kıyma makinesi hakkında tek kelime yok ama boşuna!
Bir kadın ilk elektrikli süpürgesini takdir etti
Hatta onun adını, daha doğrusu kocası William H. Hoover'ın adını taşıyor: Buluşun potansiyeline inanan, evde ilk testleri yapan ve genel olarak eşi Susan sayesinde patenti aldı. , kocasına elektrikli süpürgeyi geliştirmesi ve seri üretime geçmesi için ilham verdi. Şöyleydi: Ohio'nun küçük bir kasabası olan Canton'dan kapı görevlisi olan Murray Spangler, astım hastasıydı ve bu soruna bir çözüm bulmak istiyordu. Birinci ev elektrikli süpürge(bundan önce buhar ve benzinle çalışan büyük cihazlar vardı), bunları mevcut malzemelerden bir araya getirdi: bir sabunluk, bir fan (motor ve hava üfleyici), bir ipek yastık kılıfı (toz torbasına ayırmadı) ve bir süpürge sapı. Murray, Kanton'da deri ürünler üreten ve satan yerel bir iş adamıyla evli olan arkadaşı (diğer kaynaklara göre akraba) Susan Hoover'ın fikrini almaya karar verdi. Prototipi birkaç gün evde test etti ve işe yaradığına ikna oldu. Susan kocasına bundan bahsetti ve Bay Hoover o kadar ilham aldı ki Spangler'in patentini satın aldı ve kendi dükkânında elektrikli süpürgeler üretmeye başladı, bu arada malzemeleri ve süreci geliştirdi. Bir yıl sonra, 1908'de Hoover Şirketi kuruldu.
Hoover elektrikli süpürgenin üretimin ilk 10 yılı içindeki gelişimi
Mutlu kadın - mutlu isim
Sevinçle şunu söylemek ne kadar kolay: "Ah, bu en iyi mutfak asistanı!" İngilizce'de "mutfak asistanı" mutfak yardımcısı anlamına gelir ve dünyanın en ünlü planet mikserleri ve mutfak makineleri. Gerçek şu ki, konteynırlardan çıkan ilk mikser partisi fabrika çalışanlarının eşlerine hediye olarak verilmişti - bunun aynı zamanda test amaçlı olduğu da açık. Kadınların 1919'daki teknik yenilik hakkında ne düşündüğünü anlamak gerekiyordu. İçlerinden biri kocasının hediyesine çok sevindi ve aynen bu cümleyi söyledi. Artık isim sorunu gündeme gelmiyordu; artık ünlü olan markanın isminin doğduğunu kimse düşünmüyordu.
Modern bir mutfak hayal edin Ev aletleri oldukça zor. Ancak onsuz yapamayacağınız birimler var ve daha önce yokluğu fark edilmeyen ekipmanlar var ama şimdi onsuz bile elsiz kalmak gibi.
Electrolux ev aletlerinin geniş kataloğuna bakarak hem ana hem de yardımcı cihazları seçebilirsiniz. Seçim yapmakta zorlanıyorsanız her zaman bir danışmanın yardımından yararlanabilirsiniz.
Kaliteli bir buzdolabı seçmek
Soğutma ekipmanları“olmazsa olmaz” kategorisine giriyor ve her evde var. Seçerken modern buzdolabı Aşağıdaki faktörlere çok dikkat edilir:
- soğutma hacmi ve dondurucu bölmeleri;
- sessiz çalışma;
- güvenilirlik ve dayanıklılık;
- çalışma sırasında konfor;
- uyumlu kombinasyon mutfak iç kısmı ile.
Ek olarak, herhangi bir tüketici, bir birimin satın alınması için belirli bir bütçe ayırır ve bunun aşılması son derece istenmeyen bir durumdur. Tüm bu kriterleri karşılayan bir model bulabildiyseniz soruya doğru yaklaşmışsınız demektir.
Buzdolabının hacmini seçerken, yönlendirilmek en iyisidir aşağıdaki kural: iki kişi için - 180 litre, üç kişi için - 250, beş ila altı kişilik bir aile için, faydalı hacmi 350 litre veya daha fazla olan bir ünite satın almaya değer. Kapasitenin doğrudan cihazın boyutlarıyla ilgili olduğunu unutmayın.
Ocak ve fırın
Yani sen ilgilendin Uzun süreli depolamaürünler ve satın alınanlar iyi buzdolabı. Bir sonraki adım pişirme ekipmanı satın almaktır. Ocak da bir zorunluluktur Ev aletleri Mutfakta fırın bulunması oldukça arzu edilir. Pek çok kişi farklı düşünüyor ve sadece yemek pişirdikleri için fırına ihtiyaç duymadıkları itirazını öne sürüyor. basit yemekler.
Er ya da geç hala bir fırına ihtiyacınız olacak ve onu birlikte satın almak en iyisidir. Ocak böylece tandem uyumlu görünür. Modern pişirme cihazları gazlı ve elektrikli, bağımlı ve bağımsız, ankastre ve solodur. Şebekeyle çalışan ekipmanlar daha güvenli ve daha işlevseldir. Ankastre cihazlar daha uyumlu görünüyor.
Ocak veya fırının dokunmatik kontrolleri varsa, bu durum çalışma ve bakım sırasında konforu artırır. Ayrıca bu tür ekipmanlar daha etkileyici görünüyor. Ancak evde sık sık elektrik dalgalanmaları varsa satın almak daha iyidir. gaz cihazı veya basmalı düğmeli anahtarlara sahip bir ünite.
Mikrodalgaya mı ihtiyacınız var?
Artık neredeyse herkesin bir mikrodalga fırını var. Ve bu ekipmanın sahiplerine mutfakta gerçekten gerekli olup olmadığını sorarsanız, oybirliğiyle cevap vereceklerdir - bir mikrodalga fırın kesinlikle gereklidir! Ve bu şaşırtıcı değil çünkü iyi şeylere çabuk alışıyorsunuz.
Yiyecekleri ısıtırken sobanın üzerine koyup yanmaması için sürekli karıştırmanız başka bir şey, onu bir mikrodalga cihazının çalışma odasına yerleştirmek, ısıtma süresini ayarlamak ve yapmak tamamen başka bir şey. diğer şeyler. Sonra geri dönün ve ısıtılmış çorbayı, yulaf lapasını veya kompostoyu çıkarın. Uygun, değil mi?
Yiyeceklerin buzunu, uygun modu seçmeniz gereken bir mikrodalga fırında da çözebilirsiniz. Bazı mikrodalga fırınlar işlevleri birleştirir fırın. Böyle bir mikrodalga cihazı satın alarak, çok büyük miktarlarda yemek pişirmeyecekseniz, prensip olarak fırın satın almayı reddedebilirsiniz.
Pişirme için ve lezzetli et alabilirsiniz mikrodalga konveksiyon ve ızgara fonksiyonlarına sahiptir. Bu fırın, kurabiye ve keklerin yanı sıra, gerektiren diğer yemekleri de pişirebilir. yükselmiş sıcaklık.
Electrolux'ün en iyi ev aletleri
İsveçli bir üretici sadece mutfak için değil aynı zamanda diğer mutfaklar için de geniş bir ekipman yelpazesi üretiyor. ekonomik ihtiyaçlar. Electrolux ev aletleri kalite ve işlevsellik açısından dünyanın en iyilerinden biridir ve standart dışıdır. tasarım çözümleri için bile bir birim seçmenize izin verir sıradışı iç mekan.
Electrolux şirketinin birden fazla şirketi var yüz yıllık tarih. Bu süre zarfında ev aletlerinin üretim teknolojisi mükemmelliğe getirildi. Üretimde güvenilir ve aşınmaya dayanıklı malzemeler kullanılır; ünitelerin konveyör üzerine montajı en dikkatli kontrole tabi tutulur ve ardından cihazlar tekrar tekrar teste tabi tutulur. Son tüketici referans kalitede ev aletleri alır.
Electrolux'ün ekipmanlarını sürekli olarak iyileştirdiğini ve daha fazlasını eklediğini de belirtmek gerekir. modern modeller. Bu tür üniteler geliştirilmiş mod ve fonksiyonlara sahiptir, daha az elektrik ve su tüketir (çamaşır ve bulaşık makineleri), sessiz çalışır, çalıştırılması ve bakımı kolaydır. Dünya çapında milyonlarca kullanıcı İsveç markasının ekipmanlarını tercih ediyor ve Electrolux hayranlarının sayısı yıldan yıla artıyor.
Eğer yürütmeyi planlıyorsanız büyük yenileme, ya da yeni bir binada bir daire döşüyorsanız ve mutfağa giderken yol boyunca, bu makale en gerekli ve en işe yaramaz olan iki küçük derecelendirmeyi içermektedir. mutfak aletleri, yararlı olanı seçmenizde size kesinlikle yardımcı olacaktır. Ev aletleri.
Modern evler ve apartmanlar, günlük varlığımızı daha konforlu hale getirmek ve rutin görevleri yerine getirmek için tasarlanmış çeşitli ev aletleriyle doludur. Televizyon ekranlarında bizi herkesi mutlu ve başarılı kılacak yeni süper cihazlar almaya teşvik eden reklamlar var. Gerçekte ekipmanlarımızın yarısı uzun süredir çöpte. Ancak kalbim sadece birkaç kez kullandığım yeni ekipmanı çöpe atmaya izin vermiyor. Ve apartmanımızın unutulmuş bir köşesinde uzun süre toz toplamak zorunda kalıyor...
Elbette tüm ekipmanlar gereksiz olmayacaktır: olmadan çamaşır makinesi, bir kadının hayatı gerçek bir kabusa dönüşür ve evinizde split sistem olmasaydı kalabalık bir şehirde, havasız bir apartman dairesinde sıcağın altında çürür giderdiniz.
Bu yazıda elbette evde bulunabilecek tüm aletlerden değil, sadece mutfak aletlerinden bahsedeceğiz. Ve size hangi mutfak aletlerinin hala yararlı olabileceğini ve hangilerinin başka ellere geçmesi veya doğrudan çöp sahasına gitmesi gerektiğini söyleyen iki bölüme ayrılacak.
En önemli 7 temel mutfak aleti:
En iyilerle donatılmış güzel bir mutfak gerekli unsurlar ev aletleri hemen hemen her iyi ev hanımının hayalidir; bu, mutfak şaheserlerini hızlı ve kolay bir şekilde yaratmanıza olanak tanır.
Ve her şey yoluna girecek ama tüm bunları kadın zanaatkârlarımıza sağlamak için hatırı sayılır miktarda para harcamamız gerekecek. Bütçe ihtiyacınız olan her şeyi satın almanıza izin verse bile, bileşenleri seçme sürecinde asıl mesele heyecanlanmamak ve ilk bakışta hayati önem taşıyan satın almamaktır. gerekli ekipman kutuları ikinci kez bile açılmayacak.
Sizi bu tür eylemlerden korumak ve fonları rasyonel bir şekilde dağıtmanıza yardımcı olmak için şunları sunuyoruz: bu liste mutfakta bulunması gereken en gerekli yedi ev aletinden biri.
7. sıra: Mikser
Mikser belki de en yaygın ve daha yaygın tiptir mutfak aletleri. Ve doğru, bir ev hanımının kreması bu makinede çok kolay çırpılan tatil turtaları, kekleri ve diğer tatlıları hazırlamadan yapması nadirdir.
Ve sadece tatlılardan bahsetmiyoruz. Bir mikser ile aklınıza gelen hemen hemen her şeyi yenebilirsiniz. Soslar olsun, ihale püresi veya yumurtalı omlet. Bakım açısından da yıkamak bir zevktir. Sadece 2 çırpma teli ve bir kase, daha basit ne olabilir?
İster manuel ister sabit olsun, kullanım kolaylığı ve işlevsellik değişmez. Sadece ikinci seçeneğin kurulumu ve paketlenmesiyle birkaç dakika daha uğraşmanız gerekecek.
6. sıra: Blender
Ana işlevi çeşitli karışımları çırpmak olan bir başka elektrikli mutfak cihazı da bir blenderdir. Çoğu durumda, genç bir ailede bir çocuğun ortaya çıkmasıyla neredeyse aynı anda evde belirir.
Blender, anneler için çok kullanışlı bir cihazdır ve daha sonra katı yiyecek vermek için henüz erken olan bebek için yiyecek haline gelecek çeşitli malzemeleri öğütüp çırpmalarına olanak tanır. Aynı zamanda figürüne dikkat etmeye karar verenlerin ya da sadece bir smoothie ya da bir çeşit tonik kokteyl içmeyi sevenlerin de imdadına yetişecek. Ve bu cihaza biraz ebeveyn yaratıcılığı ekleyerek mükemmel bir hazırlayabilirsiniz. aromalı süt tüm aile için, ardından tankı durulayın ve işte!
5. sıra: Elektrikli kıyma makinesi
Mutfak aletlerinin bir sonraki çok kullanışlı özelliği elektrikli kıyma makinesi olabilir. Her ev hanımı, hatta hiçbiri, eski güzel "akustik" kıyma makinesinin sapını bükme şeklindeki yarım saatlik ritüelden pek zevk almaz. Eti bükme girişimleri, her yöne sıçrayan bu girişimler ve benzeri görülmemiş bir gerilim ortaya çıkacak kötü bir rüya, elektrikli kıyma makinesi devreye girdikten sonra.
Yıkama ve bakım açısından pek kolaylaşmadı ama aynı zamanda seçim yaparken doğru pakete dikkat ederseniz birden fazla cihazı bir arada alabilirsiniz. Ancak sıcak yaz aylarında, tuhaf bir şekilde kıyma makinesiyle hazırlanan serinletici limonatayı kim reddeder?
4. sıra: Vapur
Her türlü şov ve televizyon programını izledikten sonra memnunsanız dış görünüş Sinema ve gösteri dünyasının yıldızları olarak, artık yeni teknolojilere geçme zamanının geldiğine karar veriyorsunuz. sağlıklı beslenme, o zaman kesinlikle kendiniz için bir vapur seçmeye başlayacaksınız.
Bunu satın almanın bir başka nedeni de, çok faydalı olması, doktorunuzun buharda pişirilmiş yiyecekler yemeyi içeren bir diyet reçetesi yazması olabilir.
Her durumda, mutfak aletlerinin bu özelliği vazgeçilmez olarak adlandırılamasa da, bu onu işe yaramaz hale getirmez. Pek çok insan ilk başta içinde pişirilecek tatsız yemekleri yemek zorunda kalacaklarından korkuyor, ancak bazen bu yeni keşfe o kadar aşık oluyorlar ki, her şey aramakla başlıyor. ilginç tarifler yeni yemekler ve hatta mutfak doğaçlamasına kadar ileri gidiyor.
3. sıra: Bulaşıkçı
Bir kadın için bulaşık yıkamaktan daha sevimsiz ve iğrenç bir aktivite yoktur. Ve kim kendine şık bir manikür yaptırmak ve birkaç saat sonra kirli bulaşıkları bu tırnaklarla temizlemek için çok zaman ve para harcamak ister? Doğru, kimse yok.
Satın alırsanız tüm bunlardan zamanla kaçınılabilir bulaşık makinesi Bu sadece ellerinizi kurtarmakla kalmayacak, aynı zamanda yeterince zaman ve çabadan da tasarruf etmenizi sağlayarak çok daha ilginç ve kullanışlı bir şey yapmanıza olanak sağlayacaktır.
2. sıra: Mutfak ocağı
Kendine saygısı olan her ev hanımı için daha az önemli olmayan, mükemmel bir kişinin varlığı olacaktır. mutfak ocağıçünkü her şey buharda veya çoklu pişiricide pişirilemez ve tüketilen yiyeceklerin sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli olması da gerekir.
Mevcut tüm yardımcı ev aletlerinin olası varlığına rağmen, hepsi bir arada olsa bile, görünüşte basit bir fırının işlevselliği açısından tam olarak yerini alamayacaktır.
1. sıra: Buzdolabı
Mutfak aletlerinin en vazgeçilmez özelliklerinden biri de elbette buzdolabıdır, yoksa yiyecekleri başka nerede saklayabilirsiniz?
Ancak bu o kadar önemli değil, ancak yüksek kaliteli ekipmanlara sahip olmak her zaman güzeldir ve bu durumda bu zor olmayacaktır. Biraz boş zaman geçirip boyut, kapasite ve işlevler açısından size uygun olanı seçmeniz yeterlidir.
En Kullanışsız 5 Mutfak Aletleri:
Hiçbir ev hanımının onsuz yapamayacağı mutfakta neler olması gerektiğini detaylı bir şekilde anladıktan sonra sıra mutfakta hiç ihtiyaç duyulmayan birkaç şeyi düşünmeye geldi.
Ve pahalı oldukları ya da yönetilmesi zor oldukları için bunlara ihtiyaç duyulmuyor, hayır. Çoğunlukla sınırlı kapsamları nedeniyle bunlara ihtiyaç duyulmaz veya normal bir mutfakta kolaylıkla değiştirilebilirler.
Aşağıda günlük yaşamda en işe yaramaz olan ve aynı zamanda bugün en çok satın alınanlardan biri olan ilk beş mutfak aletini göreceksiniz. Bunların arasında zaten sahip olduğunuz bir şey olması muhtemeldir, bu nedenle okuduktan sonra ne tür bir görüşe sahip olduğunuzu yorumlarda bize bildirmeniz iyi bir fikir olacaktır.
5. sıra: Fritöz
Onurlu beşinci sırayı fritöz aldı. Yemek tarifleri olan sitelerde veya yemek kitapları Sadece fritöz gerektiren yemekleri tasvir eden son derece iştah açıcı resimlerle sıklıkla karşılaşırız. Sonuç olarak mağazaya gidip çok “değerli” bir satın alma ile eve dönüyoruz.
Ama bir şey var: Zamanla fritözde pişirilen yemeğin çok ama çok zararlı olduğunu anlamaya başlıyoruz, yani intihara meyilli değilseniz her gün yemeyeceksiniz ve sevdiklerinize izin vermeyeceksiniz. Bunu yapmak için. İkinci hayal kırıklığı anı, cihazı yıkamak için parçalara ayırdığınızda gelir. Her ayrıntıya işlemiş olan yağ, demir gibi sinirlere ihtiyaç duyar.
4. sıra: Fondü yapımcısı
Fondü yapımcısı da pek uzaklaşmadı. Çok lezzetli bir İsviçre yemeği - fondü hazırlamak için tasarlanmıştır. Bu yemeği her gün pişirmeyeceksiniz ve pratikte cihaz, misafirlerin size geldiği nadir durumlarda veya ara sıra çocukları memnun etmek için kullanılıyor.
Ve eğer bu kadar nadir bir zevk için para ödemeye hazırsanız, unutmayın: bir İsviçre yemeğinin benzerini elde etmek için, beceriye ve doğru malzemeleri seçme yeteneğine ihtiyacınız var, aksi takdirde eritilmiş peynir arasında hiçbir fark olmayacaktır. Fondü tenceresi ve peynir bir kapta eritilir.
3. sıra: Yoğurt yapımcısı
Aynı derecede saçma bir satın alma, bir yoğurt üreticisidir. İlk bakışta bu faydalı bir şey çünkü ev yapımı yoğurtlar sadece birçok hastalık için her derde deva değil, aynı zamanda çok ama çok lezzetli bir şey. Ve yemek pişirmeye gelince, ki bu da gerektirir ek bileşenler Yoğurt yapıcıyı her pişirme işleminden sonra ve önce yıkamanın yanı sıra, heyecanımız bir yerlerde kayboluyor ve pratikte görüldüğü gibi, yoğurtçu mutfağın uzak köşesinde yalnız ve sıkılıyor - ve bu en iyi ihtimalle.
2. sıra: Ekmek yapımcısı
Listeye bir ekmek yapma makinesi de dahil edildi. Hepimiz güzel kokulu şeyleri sevmemize rağmen ev yapımı ekmek Her kadın, pişirme işleminden sonra her gün her parçayı söküp yıkamaya karar vermez. Henüz mağazalarda ekmek olmasaydı belki işe yarardı ama fırınların sunduğu çeşitlilik, ekmek makinesi almanın faydasını sıfıra indiriyor. Ev yapımı ekmek pişirmek isteseniz bile bunu yavaş tencerede yapabilirsiniz.
1. sıra: Yumurta kaynatıcı
En çok değil istenilen cihaz Bizim versiyonumuza göre mutfakta yumurta kaynatıcı var. Bir yumurta kaynatıcı kullanırken bu kadar basit bir yumurta kaynatma işleminin aşağıdakileri içerdiği ortaya çıktı: bütün çizgi zorluklar.
Öncelikle yumurtanın pişerken patlamasını önlemek için bir tarafını delmeniz gerekiyor. İkincisi, yumurtalar sıklıkla farklı boyutlar, Ne elektronik cihaz dikkate almaz, bu nedenle sıvı yumurta yerine haşlanmış yumurta alırsınız veya tam tersi.
Ve son olarak: Yumurtaları bir tencerede kaynattıktan sonra, musluğun altına kolayca koyabilirsiniz. soğuk su ve birkaç dakika içinde soğuyacaklar. Yumurta kaynatma durumunda, yumurtaları başka bir kaba koymak için çıkarırken ve ancak o zaman su altında parmaklarınızı yakmanız gerekecektir.
