Süzme peynir ve kuru erik ile kurabiye pastası. Lezzetli bir kuru erik pastası nasıl pişirilir: süzme peynir ve ekşi krema ile tarifler

Birçok ev hanımı, eğer tatlı bir şeyler pişirecekseniz, ona mutlaka sağlıklı bir şeyler eklemeniz gerektiğine inanır. Ve kesinlikle haklılar. olan malzemeler Tıbbi özellikler, lezzetli olabilir. Örneğin kuru erik veya süzme peynir vitamin depolarıdır, bu yüzden süzme peynir ve kuru erik içeren bir turta sunuyoruz!

Kuru eriklerin gastrointestinal sistem, kalp ve kan basıncı üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Ayrıca böbrek hastalıklarına, karaciğer hastalıklarına, romatizmaya ve ateroskleroza faydalıdır. Aynı zamanda görmeyi de geliştirir.

Kuru erik

Daha öte…

Ama yaklaşık faydalı özellikler Süzme peynir hakkında saatlerce konuşabilirsiniz. Önemli olan şu ki mineraller Kemik dokusunun ve dişlerin yapımında ana madde olan kalsiyum ve fosfor, kalp kasını güçlendirmenin yanı sıra içerdiği aminoasitlerle karaciğer hastalıklarının önlenmesi için de gereklidir. Süzme peynir, fosfor ve kalsiyum açısından zengindir; bu olmadan kemiklerin ve iskelet sisteminin uygun şekilde oluşması imkansızdır.

Bu mineraller özellikle gereklidir:

• Kırıklar için;
• Çocuklarda diş ve kemik gelişimi döneminde;
• Hipertansiyon ve kalp hastalıkları için;
• Raşitizm olduğunda;
• Böbrek hastalıkları için;
• Hamile kadın;
• Yaşlı insanlara.

Süzme peynirin bir diğer faydalı özelliği, içerdiği laktik asit bakterilerinden kaynaklanmaktadır; bu, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir ve aynı zamanda bağırsak hareketliliğini normalleştirir.

Umarız sizi bu ürünlerin tatlılarda kullanımının zorunlu olduğuna ikna etmişizdir. İşte bu yüzden sizler için bu leziz börek tarifini hazırladık. Pişirmek ve sevdiklerinizi memnun etmek için acele edin!

Hadi başlayalım: Süzme peynirli ve kuru erikli turta

İçindekiler:

• Tereyağı 200 gr
• Buğday unu 300 gr
• Şeker 220 gr
• Kakao tozu 1 çay kaşığı.
• Süzme peynir 300 gr
• Yumurta 2 adet.
• Ekşi krema 2 yemek kaşığı. l.
• Soda 0,5 çay kaşığı.
• İrmik 1 yemek kaşığı. l.
• Kuru erik 60 gr

Hazırlama yöntemi: süzme peynir ve kuru erik ile turta

Yumuşatılmış tereyağını un ve 150 gr şekerle kırıntılara öğütün. Kakao tozunu ekleyip karıştırın.

Doldurmayı hazırlayalım. Süzme peynirini kalan şeker, söndürülmüş soda ve irmikle öğütün. Yumurta, ekşi krema ve doğranmış kuru erik ekleyin. Son bileşen önce birkaç saat suya veya siyah çaya batırılmalıdır. Karıştırmak.

Tavayı 1/3 oranında tereyağı ve un kırıntılarıyla doldurun. Doldurmanın yarısını üstüne koyun, sonra tekrar ufalayın ve bu şekilde devam edin. Son katman- Bebek.

Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Yaklaşık 40-50 dakika pişirin.

Pastayı soğutun ve isterseniz üzerine eritilmiş çikolata veya kendi ev yapımı kremanızı ekleyin. Lezzetli tatlı hazır. İstenirse kuru erikleri diğer kurutulmuş meyvelerle değiştirebilirsiniz!

Afiyet olsun!

Birçok ev hanımı, eğer tatlı bir şeyler pişirecekseniz, ona mutlaka sağlıklı bir şeyler eklemeniz gerektiğine inanır. Ve kesinlikle haklılar. Tıbbi özelliklere sahip malzemeler lezzetli olabilir. Örneğin kuru erik ve süzme peynir vitamin depolarıdır. Kuru eriklerin gastrointestinal sistem, kalp ve kan basıncı üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Ayrıca böbrek hastalıklarına, karaciğer hastalıklarına, romatizmaya ve ateroskleroza faydalıdır. Aynı zamanda görmeyi de geliştirir.

Ancak süzme peynirin faydalı özellikleri hakkında saatlerce konuşulabilir. Önemli olan mineraller, kalsiyum ve fosforun kemik dokusu ve dişlerin yapımında ana malzeme olması ve kalp kasını güçlendirmesidir. Umarız sizi bu ürünlerin tatlılarda mutlaka kullanılması gerektiğine ikna etmişizdir. Bu yüzden sizler için harika bir pasta tarifi hazırladık. Pişirmek ve sevdiklerinizi memnun etmek için acele edin!

Yemek pişirmek için malzemeler:

• Tereyağı - 200 gr;
• Buğday unu - 300 gr;
• Şeker - 220 gr;
• Kakao tozu - 1 çay kaşığı;
• Süzme peynir - 300 gr;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
• Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
• Kuru erik - 60 gr;

Hazırlık adımları:

1. Yumuşatılmış tereyağını un ve 150 gr şekerle kırıntılara öğütün.
2. Kakao tozunu ekleyip karıştırın.
3. Doldurmayı hazırlayalım. Süzme peynirini kalan şeker, söndürülmüş soda ve irmikle öğütün.
4. Yumurta, ekşi krema ve doğranmış kuru erik ekleyin.
5. Son bileşen önce birkaç saat suya veya siyah çaya batırılmalıdır. Karıştırmak.
6. Tavayı 1/3 oranında tereyağı ve un kırıntılarıyla doldurun. Doldurmanın yarısını üstüne koyun, sonra tekrar ufalayın ve bu şekilde devam edin.
7. Son katman kırıntılardır.Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
8. Yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin.
9. Pastayı soğutun ve isterseniz üzerine eritilmiş çikolata veya kendi ev yapımı kremanızı ekleyin. Afiyet olsun!

Birçok ev hanımı, eğer tatlı bir şeyler pişirecekseniz, ona mutlaka sağlıklı bir şeyler eklemeniz gerektiğine inanır. Ve kesinlikle haklılar. Tıbbi özelliklere sahip malzemeler lezzetli olabilir. Örneğin kuru erik ve süzme peynir vitamin depolarıdır.

Kuru erik Gastrointestinal sistem, kalp ve kan basıncı üzerinde faydalı etkisi vardır. Ayrıca böbrek hastalıklarına, karaciğer hastalıklarına, romatizmaya ve ateroskleroza faydalıdır. Aynı zamanda görmeyi de geliştirir.

Ancak faydalı özellikler hakkında süzme peynir saatlerce konuşabilirsiniz. Önemli olan mineraller, kalsiyum ve fosforun kemik dokusu ve dişlerin yapımında ana malzeme olması ve kalp kasını güçlendirmesidir.

Umarız sizi bu ürünlerin tatlılarda mutlaka kullanılması gerektiğine ikna etmişizdir. Bu yüzden sizin için hazırladık harika bir pasta tarifi. Pişirmek ve sevdiklerinizi memnun etmek için acele edin!

İçindekiler

Tereyağı 200 gr

Buğday unu 300 gr

Şeker 220 gr

Kakao tozu 1 çay kaşığı.

Süzme peynir 300 gr

Yumurta 2 adet.

Ekşi krema 2 yemek kaşığı. l.

Soda 0,5 çay kaşığı.

İrmik 1 yemek kaşığı. l.

Kuru erik 60 gr

Hazırlık

1. Yumuşatılmış tereyağını un ve 150 gr şekerle kırıntılara öğütün. Kakao tozunu ekleyip karıştırın.
2. Doldurmayı hazırlayalım. Süzme peynirini kalan şeker, söndürülmüş soda ve irmikle öğütün. Yumurta, ekşi krema ve doğranmış kuru erik ekleyin. Son bileşen önce birkaç saat suya veya siyah çaya batırılmalıdır. Karıştırmak.
3. Tavayı 1/3 oranında tereyağı ve un kırıntılarıyla doldurun. Doldurmanın yarısını üstüne koyun, sonra tekrar ufalayın ve bu şekilde devam edin. Son katman kırıntıdır.
4. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
5. Pastayı soğutun ve isterseniz üzerine eritilmiş çikolata veya kendi ev yapımı kremanızı ekleyin. Lezzetli bir tatlı hazır. İstenirse kuru erikleri diğer kurutulmuş meyvelerle değiştirebilirsiniz!

Popüler bilgelik şöyle der: Masadaki bir pasta evde bir tatildir. Ve böyle bir pişirme için kaç farklı tarif bulunabilir! Hepsini listelemek belki imkansızdır. Tatlıya düşkün pek çok kişi özellikle kuru erik turtasını severdi. Yazımızda sizler için bu lezzetin fotoğraflarının yer aldığı tarifleri seçtik.

Tatlıya düşkün olanların bayılacağı nefis bir pasta

Kuru erik ve elmalı turtalara kolaylıkla şekerleme sanatının klasiği denilebilir. Bu hamur işi aromatik ve inanılmaz lezzetlidir. Ayrıca kalorisi de çok yüksek olmadığından figürünüz için endişelenmenize gerek yok.

Bir notta! Aynı şekilde kuru kayısı ve kuru erik ile pasta da pişirebilirsiniz. Elmaları kuru kayısılarla değiştirin.

Birleştirmek:

• 1 çay kaşığı kuru erik;
• 1 çay kaşığı. kabartma tozu;
• 1 çay kaşığı kaynamış sıcak su;
• 1,25 çay kaşığı un;
• ½ çay kaşığı. tuz;
• ½ çay kaşığı eritilmiş tereyağı;
• ½ çay kaşığı bal;
• Yumurta;
• ½ çay kaşığı. vanilin;
• elma.

Tavsiye! Unun elenmesi gerektiğini unutmayın. Bu, hamuru daha elastik ve homojen hale getiren topaklardan kurtulacaktır.

Hazırlık:

Bir notta! Kabartma tozunun eşit şekilde dağılmasını sağlamak için unla birlikte eleyin.

Kuru erik ve süzme peynirli turta - aman tanrım, hepsi bu!

Aydınlık ve havadar Çizkek Kuru erik ilavesiyle sıcak yaz günlerinde açlığınızı giderecektir. Ve ne kadar fayda sağlıyor! Ayrıca bu incelik çok lezzetli ve yumuşaktır. Bu arada bu tatlıyı rahatlıkla pasta olarak sınıflandırabiliriz.

Birleştirmek:

• 100 gr elenmiş un;
• 220 gr toz şeker;
• 3 yumurta;
• 2 yemek kaşığı. l. nişasta;
• 1 çay kaşığı. kabartma tozu;
• 300 ml %20 ekşi krema;
• 0,3 kg az yağlı süzme peynir;
• 0,2 kg kuru erik;
• 12 gr jelatin;
• 125 ml ılık filtrelenmiş su;
• 65 ml soğuk filtrelenmiş su;
• 70 gr çikolata.

Hazırlık:

Muhteşem tadıyla sıra dışı bir lezzet

Gerçek bir şaheser, peynir ilavesiyle kuru erik ve fındıklı bir turta olacaktır. Bu incelik en kaprisli gurmeyi bile şaşırtacak. Bu arada ceviz, antep fıstığı ile değiştirilebilir.

Birleştirmek:

• 150 gr Philadelphia peyniri;
• 4 yumurta;
• 50 mililitre ekşi krema;
• 0,1 kg kuru erik;
• 80 gr ceviz veya antep fıstığı;
• 150 mililitre zeytinyağı;
• 250 gr elenmiş un;
• 100 ml süt;
• 15 gr kabartma tozu;
• 1 çay kaşığı. tuz.

Tavsiye! Tabanı karıştırarak unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Sonra kalın ve elastik olduğu ortaya çıkacak.

Hazırlık:

Narin ve hoş kokulu diyet pişmiş ürünler

Aramaktan korkuyorsanız fazla ağırlık, kuru erikli çikolatalı Lenten turtası hazırlayın. Bu tür pişirme için hamura yumurta ve tereyağı eklenmez. Ve tadı ballı zencefilli kurabiye gibi.

Birleştirmek:

• 250 gr elenmiş un;
• 200 ml filtrelenmiş su;
• 3 çay kaşığı. hazır kahve;
• 2 yemek kaşığı. l. Bal;
• 150 gr toz şeker;
• 3 çay kaşığı. kabartma tozu;
• 1 çay kaşığı. zencefil;
• ½ çay kaşığı. tarçın;
• tuz;
• 0,2 kg kuru erik.

Hazırlık:

Ev hanımlarına not!

Kuru erikli kurabiye pastası, enfes lezzet notları vermek için çeşitli malzemelerle desteklenebilir. Aşağıdaki ürünler iyi bir seçim olacaktır:

• çam fıstığı veya fındık;
• kabak posası;
• kuru üzüm;
• narenciye;
• pancar;
• konserve ananas;
• armut ve elma.

Bu arada, sadece tatlı dolgunun tadı kuru erikle iyi uyum sağlamaz. Böylece etli, balıklı, mantarlı, doğranmış otlarlı ve sarımsaklı turtalar lezzetli çıkıyor.

Turta yapmak karmaşık ve zaman alıcı bir iş gibi görünüyor. Deneyimli aşçılar bunu çok iyi biliyor lezzetli pasta neredeyse her zaman mevcut olan mevcut malzemelerden hızlı bir şekilde hazırlanabilir. mutfak dolabı ve buzdolabı.

Kuru erik ile lor pasta- bu tür tariflerden biri. Bu yemek oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor. Başarının anahtarı kullanmaktır taze süzme peynir ve iyice ıslatılmış kuru erik. Bu arada, eğer kuru erik hayranı değilseniz, onları en sevdiğiniz kuru eriklerle değiştirin. kurutulmuş meyveler- kuru üzüm, kuru kayısı, hurma...

İçindekiler

Hazırlık

1. 1 Kuru erikleri birkaç saat likörde bekletin. Likörünüz yoksa ikame edebilirsiniz. sade su, çay veya tatlı likör.
2. 2 Tereyağını doğrayın ve unla karıştırın, doğranmış kavrulmuş fındıkları ve 25 gr şekeri ekleyin. Daha sonra proteini ekleyin, sütü dökün ve hamuru yoğurun.
3. 3 Hamuru yuvarlak şekilde açıp 20-23 cm çapında bir kalıba dağıtın, dolgunun dışarı sızmaması için hamurdan kenarlar oluşturduğunuzdan emin olun.
4. 4 Turta dolgusunu hazırlamak için süzme peynir, 60 gr şeker, vanilin, 2 yumurta ve 1 yumurta sarısını karıştırın. Daha sonra malzemeleri bir mikser veya blender ile çırpın.
5. 5 Kuru erikleri veya diğer kuru meyveleri hamur tabanına yerleştirin ve süzme peynir dolgusuyla doldurun.
6. 6 Pastayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.