Yüksek verimli patlıcan çeşitleri. En iyi patlıcan çeşitleri - açık zemin, seralar için türleri ve melezleri Patlıcan dinamit çeşidinin açıklaması

Bugün var olan patlıcan melezleri ve çeşitleri, meyvenin şekli, boyutu ve rengi bakımından o kadar çeşitlidir ki, yalnızca doğanın tuhaflıklarına ve yetiştiricilerin başarılarına hayran kalabilirsiniz! Patlıcanların olağan uzun şekline ek olarak silindirik, armut biçimli, orak biçimli, oval, oval, küresel ve hatta yılan biçimli meyveler de vardır. Farklı çeşitlerdeki patlıcanların ağırlığı da büyük ölçüde değişir: yüz gramlık küçük meyvelerden iki kilo ağırlığındaki ağır patlıcanlara kadar.

Popüler patlıcan çeşitleri

Ve daha önce insanlar patlıcana “küçük mavi” diyorlardı, şimdi bu isim geçerliliğini yitirdi. Açık liladan koyu mora kadar alışılmış tonlardaki patlıcanların yanı sıra kırmızı, turuncu, yeşil ve beyaz çizgili meyveler de satışa çıkmaya başladı.

Tipik olarak bahçıvanlar birkaç çeşit patlıcan seçerler. farklı terimler olgunlaşma

Tadı yaklaşık olarak benzer, ancak çok renkli patlıcanları kullanarak bir tatil masasını nasıl dekore edebileceğinizi hayal edin - Ogonyok, Desyatka ve diğer popüler ev yapımı salatalar kesinlikle mükemmel olacak yeni tür Dolma, fırınlanmış veya tuzlu patlıcan gibi yemeklerden bahsetmiyorum bile.Bahçıvanların bahçelerine hangi patlıcan çeşidini ekeceklerini seçmekte zorlanmaları şaşırtıcı değil. Bu yazıda, iyi verimleri ve hem serada hem de açık alanda yetişme kabiliyetleri nedeniyle yaygınlaşan en iyi patlıcan çeşitlerine bakacağız.

Patlıcan çeşitleri hakkında video

Tipik olarak bahçıvanlar farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç patlıcan çeşidi seçerler. Ancak yazların oldukça serin ve kısa olduğu bir bölgede yaşıyorsanız tercih vermek daha iyidir. erken olgunlaşan çeşitler küçük meyvelerle. Czech Early, Robin Hood ve Red Redhead gibi çeşitler kompakt boyutta olduğundan uzun domateslerin yanındaki bir seraya da ekilebilirler.

Yazların sıcak geçtiği bölgelerde patlıcan bahçe yataklarında iyi yetişir Siyah yakışıklı, yerli bahçıvanlar arasında çok popüler bir çeşittir. Avantajları arasında etkileyici bir kahverengi-mor meyve kütlesi (200 g'a kadar), mükemmel tat, acılık eksikliği, yüksek verim, hastalıklara dayanıklılık ve uzun süreli depolamaya uygunluk sayılabilir. Serin iklime sahip bölgelerde, Black Beauty seralarda veya film örtüsü altında yetiştirilmektedir.

Bahçıvanların sevdiği bir diğer çeşit ise patlıcandır. Elmas. Geleneksel silindirik şekilli koyu mor meyveleri 100 ila 200 g ağırlığa ve 20 cm uzunluğa ulaşır, eti acı değildir ve çok hoş, hassas bir tada sahiptir.

Patlıcan çeşidi "Diamond"

Çeşitlilik Albatros Mükemmel verimi ve mavi-mor kısaltılmış armut biçimli meyvelerin etindeki acılığın olmaması nedeniyle oldukça değerlidir. Alçak çalılardaki patlıcanların ağır olduğu ortaya çıkıyor - 450 g'a kadar!

Patlıcan Epik F1 Rusya genelinde ekime son derece uygundur. Gözyaşı şeklindeki meyveler çok erken olgunlaşır (ekimden yaklaşık iki ay sonra). Efsanevi patlıcanlar, güzel koyu mor-siyah renkleri, tekdüzeliği ve uyumlu tadıyla öne çıkıyor. Epic hibritin avantajları arasında yüksek verim ve yaygın hastalıklara karşı direnç de yer alıyor.

Patlıcan çeşidi "Epic F1"

Mor patlıcan çeşitleri arasında aşağıdakiler de popülerdir:

  • Mor mucize (135 g ağırlığa kadar silindirik meyveler),
  • Vikar (mükemmel tadı olan kısa armut biçimli meyve),
  • Black Beauty (900 g ağırlığa kadar narin etli siyah-mor meyveler),
  • Muz (meyveleri uzun, hafif kavisli, ekime uygun Uzun süreli depolama),
  • Fat Barin (mükemmel tada sahip, acılıksız, yuvarlak, etli meyveler),
  • Kara ay (çok hassas hamurlu ve hafif tadı olan küresel, topaklı meyveler),
  • Çek erken (yüksek üretken çeşitlilik yumurta şeklinde meyvelerle).

Yeni melezler ve patlıcan çeşitleri arasında, zengin mor renkte oval meyvelere sahip, 1,5 kg ağırlığa ulaşan süper verimli melez Clorinda'ya dikkat çekmeye değer. 350 gr ağırlığında oval silindirik güzel mor meyvelere sahip erken olgunlaşan yerli Premier çeşidi de dikkat çekicidir.

En iyi renkli patlıcan çeşitleri

Yakın zamana kadar gerçekten egzotik kabul ediliyordu beyaz patlıcan Narin dokusu ve muhteşem tadı nedeniyle yavaş yavaş Rus bahçıvanların sevgisini kazandı. Beyaz patlıcan, çoğu mor "kardeşin" aksine neredeyse acı değildir ve hamurunun tadı, petrolü ve hatta tavuk etini anımsatır. Ek olarak, kar beyazı hamur pratikte tohumlardan yoksundur.

Beyaz patlıcanlar, narin dokuları nedeniyle yavaş yavaş Rus bahçıvanların sevgisini kazandı

Ev bahçelerinde en yaygın albino patlıcan çeşitleri ve melezleri şunlardır:

  • Kuğu (silindirik meyveler),
  • Ping Pong (yuvarlak meyveler),
  • Pelikan (kılıç şeklindeki meyve),
  • Beyaz yumurta (zengin mantar aromasına sahip yumurta şeklinde patlıcan),
  • Buzdağı (oval meyveler),
  • Bibo (oval-konik patlıcan, çok verimli ve hastalıklara dayanıklı).

Sarı patlıcan Tadı alışılagelmiş mor çeşitlere çok benzemesine ve bol miktarda karoten içermesine rağmen, aramızda son derece nadir bulunurlar. Parlak sarı oval uzun meyveler, Hollanda çeşidi Altın Yumurtalar tarafından üretilir.

Elde etmek üzere yeşil patlıcan, şu çeşitleri seçebilirsiniz: Yuvarlak uzun meyvelere sahip Çin yeşili (biyolojik olgunluk aşamasında bronz sarısı bir renk kazanırlar), güzel fıçı şeklindeki meyvelere sahip Zümrüt ve yoğun mantar aromasına sahip elipsoidal meyvelere sahip Yeşil.

Kırmızı patlıcan Ruffled hakkında video

Matrosik çeşidinin patlıcanları ilginç bir renge sahiptir - oval meyveler üzerinde beyaz ve lila şeritleri dönüşümlü olarak bulunur. Yuvarlak, nervürlü Rosa Bianca patlıcanları beyaz zemin üzerinde pembe-lavanta rengi “allık”larıyla dikkat çekiyor. Pembe Flamingo çeşidinin silindirik, hafif kavisli patlıcanları, Othello çeşidinin fıçı şeklindeki meyveleri gibi hoş bir pembe-mor renktedir. Türk Portakal çeşidinin patlıcan rengi turuncu, Japon Kırmızı çeşidi ise zengin bir kırmızı renge sahiptir.

Patlıcan çeşitlerini seçin farklı renkler Bu sağlıklı sebzeden yapacağınız rengarenk yemeklerle sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtın!

Fotoğraf ve açıklamalarla patlıcan çeşitleri

Bu sayfada, seralar ve açık alanlar için, uzun ve kısa, erken ve sezon ortasında, çeşitli renk, şekil ve boyutlarda patlıcan çeşitleri ve melezleri bulunmaktadır.

Patlıcan Elmas

Açık alanda ekime yönelik mevsim ortası patlıcan çeşididir. Tam çimlenmeden hasada kadar geçen süre 110 - 150 gündür (yetişme bölgesine bağlı olarak). Orta bölgede seralara ve film barınaklarına fidan dikilmesi tavsiye edilir. Çeşitlilik kuraklığa ve diğer olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır. Mekanize temizlemeye uygundur.

Almaz patlıcan çeşidi Devlet Siciline dahil edildi ve Ural, Uzak Doğu, Orta Volga, Aşağı Volga, Orta Kara Dünya, Batı Sibirya ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde kullanılması onaylandı.

Çalı kompakt, 50-55 cm yüksekliğinde, yaprakları yeşil, orta büyüklükte, geniş ovaldir. Taç açık mor renktedir. Kaliks yeşilimsi mor renktedir ve dikensizdir, bu da hasadı kolaylaştırır.

Meyveleri parlak, silindirik, 14,5-17,5 cm uzunluğunda, 3-6 cm genişliğindedir.Biyolojik olgunlukta patlıcanların rengi kahverengimsi-kahverengidir. Meyvenin ortalama ağırlığı 100-165 gramdır, eti yeşilimsi, yoğun kıvamdadır, acı değildir.

Verimlilik patlıcan Elmas: 2,1 - 7,5 kg/m2 M.

Çeşitliliğin avantajları: yüksek ve istikrarlı verim, iddiasızlık, meyvelerin güzel tadı, mükemmel taşınabilirlik.

Kusurlar: Patlıcanlarda tohumlar çok sayıda olup, alt meyveler toprakla temas halindedir.

Kuzeyin Patlıcan Kralı

Erken olgunlaşan bir melez, stabil verim ve mükemmel meyve tutumu ile stabildir. Tam çimlenmeden ilk hasada kadar geçen süre (teknik olgunluk) 95-100 gündür. Bu melez, ülkemizin kuzey bölgelerinin zorlu iklim koşulları için özel olarak yetiştirilmiş, bu yüzden böyle bir isim almıştır.

Bu çeşidin açık alanda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Sibirya koşullarında bile elde etmek mümkündür iyi hasatlar açık zeminde. Seralarda ve seralarda yetiştirildiğinde bitki çok sıcak olur ve ayrıca örümcek akarlarından zarar görme riski de vardır.

Çalı 1 metreden yüksek. Saplar parlak mor renktedir. Meyveleri uzun-silindirik, parlak, siyah-mor renkte, 25-30 cm uzunluğunda (bazen 40 cm). Kağıt hamuru beyaz, mükemmel tat, acılık olmadan. Pedinkülün dikenleri yoktur.

Bu uzun ömürlü bir hibrit. Her bitki 10'a kadar meyve verir.

Patlıcan verimi Kuzeyin Kralı: 12 – 15 kg/m2 M.

Dikim şeması: 60x40cm.

Avantajları Kuzeyin Kralı patlıcan: soğuğa dayanıklılık, bakım kolaylığı, çorak çiçeklerin olmaması, mantar hastalıklarına ve sıcaklık değişimlerine karşı direnç.

Kusurlar: Büyük boyutlarından dolayı patlıcanlar yere temas eder, bu nedenle altlarındaki toprağın talaş veya samanla malçlanması tavsiye edilir.

Kuzeyin Kralı patlıcan hakkındaki incelemeleriniz, birçok bahçıvanın onu objektif olarak değerlendirmesine ve bu melezi ekip ekmeyeceğine karar vermesine yardımcı olacaktır.

Patlıcan Badem Ezmesi

Rus Sebze Bahçesi şirketinden sezon ortasında, orta olgunlaşma. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 120-125 gündür. Bu çeşitlilik güneyin sıcağını ve kuraklığını iyi tolere eder, ancak aynı zamanda yetiştirme için de mükemmeldir. kuzey bölgeleri.

Bu çeşitteki bir çalı, meyvenin ağırlığı altında yere düşebileceği için destek gerektirir.

Meyveleri çok etli, acılıksız ve neredeyse çekirdeksizdir ve ağızda tatlı bir tada sahiptir. Kabuğu parlak, koyu mor renklidir. Meyvenin ortalama ağırlığı 300-400 gramdır, uzunluğu 15 cm'ye kadardır.

Avantajları Badem ezmesi çeşitleri: Mükemmel meyve tadı, olumsuz yetiştirme koşullarına dayanıklılık.

Verimlilik patlıcan Badem ezmesi: bitki başına 1,5-2,5 kg.

Patlıcan Destanı

Erken olgunlaşan klasik Hollanda hibrit patlıcanı. 2008 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir. Güney bölgelerde ekimi için önerilir. Fidelerin toprağa dikilmesinden teknik olgunluğa ulaşana kadar geçen süre 65 gündür.

Çalı güçlü, uzun (90-100 cm), dik, yarı yayılıyor ve yüksek büyüme enerjisine sahip. Gövde orta derecede tüylü olup, zayıftan orta yoğunluğa kadar antosiyanin rengine sahiptir. Yapraklar yeşil, orta büyüklüktedir.

Meyveleri parlak, silindirik, şekil ve büyüklükte (ortalama uzunluk - 22 cm, çap - 10 cm), koyu mor renkte, 220 - 230 gram ağırlığındadır. Patlıcanın posası yoğun, beyazdır, acılıksızdır ve pratik olarak çekirdeksizdir. Kaliks seyrek aralıklı dikenlerle kaplıdır.

Verimlilik patlıcan Destanı: metrekare başına 5,8 kg'a kadar.

Avantajları: Yüksek verim, sıcaklık değişimlerine ve tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklılık, meyvenin mükemmel tadı.

Patlıcan Siyah yakışıklı

Açık alan ve seralar için orta sezon patlıcan çeşididir. Çimlenmeden hasada kadar geçen süre 110 – 145 gündür. Çeşitliliğin yaratıcısı Poisk şirketidir. Çeşitlilik, Rusya Federasyonu'nun Orta Kara Dünya ve Kuzey Kafkasya bölgeleri Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Çalı yarı yayılıyor, 60-80 cm yüksekliğinde, kısa boğumlu. Sapları antosiyanin renginde tüylüdür. Yaprakları yeşil, orta büyüklükte, hafif dişli, dikenlidir.

Meyveleri uzun armut şeklinde, parlak, pürüzsüz, 110–200 gr ağırlığında, 18–20 cm uzunluğunda, tam olgunlukta mor-siyahtır. Meyve eti sarımsı, yumuşak, acılıksız, pratikte tohumsuzdur. Cilt incedir.

Patlıcan verimi Siyah yakışıklı: 1 metrekare başına 6,5 ​​kg'a kadar M.

Çeşitliliğin avantajları: yüksek verim, hastalıklara karşı dayanıklılık, iddiasızlık, düzgün olgunlaşma ve meyvelerin yüksek tadı.

Patlıcan Clorinda

Taze tüketim ve işleme için yüksek ticari kaliteye sahip, orta erkenci, süper verimli Hollanda patlıcan melezi. Açık alanda, film örtüleri altında veya serada yetiştirilebilir.

Çalı dik, boğum arası kısa, 90-100 cm yüksekliğinde, yaprakları orta büyüklükte, yeşildir.

Meyveleri ovaldir, 25 cm uzunluğa ve 12 cm genişliğe kadar, olgun aşamada elmas siyahı, parlak, yoğun beyazımsı hamurlu ve neredeyse çekirdeksizdir. Acılık yok. Patlıcanın ağırlığı 1,5 kg'a ulaşabilir.

Fide patlıcan tohumlarının Şubat ayı ortasında 1-1,5 cm derinliğe ekilmesi tavsiye edilir.Hibrit patlıcan tohumları sıcaklık, nem ve tohum tazeliğine bağlı olarak 7 ila 14 gün içinde çimlenir. Fideleri dikerken kalıcı yer Sıra arası 25-30 cm ve sıra arası 50-60 cm mesafe bırakılması tavsiye edilir.

Verimlilik patlıcan Clorinda F1 yüksek.

Patlıcan Burjuva

Erken olgunlaşma (çimlenmeden olgunlaşmaya kadar geçen süre 105-110 gün), açık zemin ve film barınakları için yüksek verimli, büyük meyveli patlıcan melezi.

Çalı güçlü, yarı yayılan, orta yüksekliktedir. Yapraklar orta büyüklükte, yeşil renkli, kenarları çentiklidir.

Meyveleri küresel, pürüzsüz, parlak, siyah-mor renkte, 400-500 gr ağırlığında, tadı yüksek. Patlıcanın eti yeşilimsi beyaz ve yumuşaktır. Bu patlıcanlar her türlü mutfak işlemi için tavsiye edilir.

Bu patlıcan, Şubat ayının sonunda fidelere ekilir ve daha sonra don tehlikesi geçtiğinde açık toprağa ekilir. Dikim şeması Yerde: 40 x 60 cm.

Melezin değeri: erken olgunluk ve iri meyvenin birleşimi, meyvelerde acılık eksikliği, uzun meyve verme dönemi.

Patlıcan verimi Burjuva 1 bitki başına 1,5-2 kg.

Patlıcan badem ezmesi hakkında video

Patlıcan çeşitlerinin yorumları

Eğer büyüyorsan iyi çeşitler En iyi 10 patlıcan çeşidi arasında yer almayı hak eden patlıcanları lütfen bu çeşitleri yazınız. Mümkünse onlara bir açıklama verin ve bu çeşitlerin bir fotoğrafını ekleyin. Bunu düşünüyor musun patlıcan daha iyi f1 mi yoksa çeşitli patlıcan mı?

Geri bildiriminiz ve eklemeleriniz okuyucularımızın ekim için en iyi ve en verimli patlıcan çeşitlerini ve hibritlerini seçmelerine yardımcı olacaktır.

Yorumlarda büyüyen bölgeyi belirtmeniz tavsiye edilir. Böylece büyük ülkemizin Moskova bölgesi, Sibirya ve Urallar, orta bölge, Kuzey bölgeleri ve çeşitli bölgeleri için en iyi patlıcan çeşitlerini seçeceğiz.

Patlıcan çeşitlerinin gözden geçirilmesi, video

Patlıcan Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - meyvenin kesiti, içindeki tohum sayısı, tadı, kabuğunun kalınlığı.

Bahçeniz için en iyisini seçerek, yalnızca sebzelerin kalitesini, mükemmel özelliklerini ve lezzetini değil, aynı zamanda kendinize minimum işçilik maliyetinden yararlanma fırsatını da otomatik olarak seçmiş olursunuz. Patlıcan, her gurmenin damak tadına göre bir şeyler bulabileceği çeşitler arasında yer alan bir sebzedir ve boyutu, rengi ve verimi ne olursa olsun, aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey vardır. En iyilerine bakalım.

Erken patlıcan çeşitleri

Erken patlıcanlar, yalnızca uzun zamandır beklenen sebzelerin hızlı olgunlaşması için değil, aynı zamanda kuzey bölgelerde tam bir hasat alma fırsatı için de iyidir. Mayıs ayında toprağa patlıcan dikme imkanınız yoksa ve haziran ayında gece donları mümkünse bahçeniz için erkenci çeşitleri tercih etmelisiniz. Bahçeniz için çiftçiler ve bahçıvanlar arasında kendini kanıtlamış melezleri seçin.

Kuzeyin kralı

Genç sürgünlerin sertleşmesi şartıyla dona karşı direnci yüksek bir melez. Olgunluk 90-100 günde ortaya çıkar, ancak çoğu kişi 70-80 gün içinde meyvelerin tamamen oluşabileceğini belirtmektedir.

Bir tesisten 3 ila 4 kg'lık eşit mor silindirleri çıkarmak mümkündür.

Tadı oldukça hassastır, maksimum olgunlaşmada bile az miktarda boşluk vardır. İki aya kadar 12 - 15 derece sıcaklıkta saklanır, preparat hazırlamak için idealdir.

Bibo

Bu, süper erken olgunlaşan beyaz tenli bir patlıcandır. 60 - 70 gün içinde, bir çalıdan 500 g ağırlığa kadar 15'e kadar eşit ve pürüzsüz kar beyazı sebzeyi çıkaracaksınız. Gösterişsizdir ve iyi tozlaşır ve hem serada hem de yerde olgunlaşır.

Siyah yakışıklı

Black Beauty çeşidi ideal koyu tonuyla öne çıkıyor, meyveleri küçük, 200 gr'a kadar, ancak tek kökten 3 kg'a kadar hasat edilebiliyor. 70 - 80 gün sonra sağlıklı hasat verir ancak ilk donlardan korunması gerekir, ek barınma gerektirir.

Sezon ortasında çeşitleri

Bu patlıcanlar en iyi şekilde beklenmedik donların olmadığı bölgelerde kullanılır veya serada yetiştirilir. Erken olgunlaşmaya göre olgunlaşma süresinin daha uzun olması nedeniyle seradaki sıcaklığın dikkatle izlenmesinde fayda vardır. Sıcaklık ve nem ne kadar sabit olursa, hasat o kadar zengin olur.

Albatros

Gözyaşı şeklindeki, yuvarlak, etli, boşluksuz patlıcanları seviyorsanız bu sizin seçeneğinizdir. Taze tüketime, konservelemeye ve uzun süreli depolamaya uygun bir çeşittir. Taşımanın kolay olması, raf ömrünün yüksek olması çiftçilerin başlıca tercih nedeni haline gelmiştir.

Elmas

Orta bölgedeki bahçıvanlar arasında en sevilen patlıcanlardan biri. Bir cüce çalı olarak kabul edilir, ancak çok dallıdır ve top şeklinde oluşur. Dekoratif. Olgunlaşma süresi 80 güne kadardır. Bir çalıdan 8 kg'a kadar çıkabilirsiniz. Meyve ağırlığı 180 g'a kadar. Çiçek oluşumu haziran-ağustos ayları arasında gerçekleşir ve bu nedenle meyve verme uzun ömürlü olur.

Badem ezmesi

Bu patlıcanın yumuşak ve lezzetli etini bilenler onu sadece bu nedenle tercih etmiyor. 110 – 120 günde olgunlaşır, güzel bir armut şekline sahiptir, koyu mor renktedir.

Seralar için patlıcan çeşitleri

Yüksek verimli çeşitler seralarda iyi yetişir, bakım gerektirirler, ancak buna dostane ve iyi meyvelerle karşılık verirler. Sabit sıcaklık ve nem, uzun bitkileri seçmenize olanak tanır - bu tür çalıların her birinden 5 ila 12 kg sebzeyi çıkarabilirsiniz.

Robin Hood

Sezon ortasında bir melez, bir çalı oluşumunu gerektirir ancak 60 cm'ye kadar kısa bir yüksekliğe sahiptir, bitkinin dikenleri vardır. Armut biçimli, yuvarlak, acılığı az, 90 günde olgunlaşan meyveler. Her türlü konserve ve pişirme için orta raf ömrü.

Robin Hood çeşidinin açıklaması

Polis

Uzun boylu, 240 – 260 cm'ye kadar, ekimden itibaren 120 güne kadar olgunlaşır. Meyveleri 20 ila 35 cm büyüklüğünde olup verimi 9 kg'a kadardır. Bir çalı oluşumunu gerektirir, aynı anda 15'e kadar meyvenin olgunlaştığı 2 sap bırakmak yeterlidir.
Hem taze tüketim hem de turşuluk için mükemmel lezzet.

Tazeyken 2,5 aya kadar saklanabilir, sunumunu bir miktar kaybeder ve kurur ancak tadı kalır.

Sofya

Büyük meyvelerle ayırt edilen geç olgunlaşan çeşittir. Olgun meyveler 30 cm'ye ulaşır ve 900 g'a kadar ağırlığa sahiptir. Çalı 150 cm yüksekliğe kadardır, kendi kendine oluşur, ancak kıstırma gerektirir. Bir bitkiden 17 kg'a kadar kaldırabilirsiniz. çok yoğun mor meyveler. Mükemmel bir şekilde depolanır ve taşınır, raf ömrü bu tür üretkenliğe sahip tüm çeşitler arasında en yüksek olanıdır - 3 aya kadar.

Patlıcan Sofya

Açık zemin çeşitleri

Dışarıda patlıcan yetiştirmeyi planlıyorsanız uygun bir yere ihtiyacınız var. dona dayanıklı çeşitler. Orta bölgede, sıcaklık değişikliklerine karşı en sabırlı sebzeler bile gece donları döneminde barınma gerektirir. Sera için yalnızca imarlı melezler idealdir.

Vakula

Sıcaklık değişimlerine karşı yeterince sabırlıysanız mayıs ayının sonunda fidan dikebilirsiniz. Yüksekliği 120 cm'ye kadar, güçlü ve yoğun bir gövdeye sahiptir. Sıkıştırmaya gerek yoktur, çalı kendi kendine oluşur. Bir çalıdan 8 kg'a kadar patlıcanı çıkarabilirsiniz.

Boğanın kalbi

İlkbahar donlarına tolerans göstermez, bu nedenle donlar bittikten sonra açık toprağa ekilir. 300 g ağırlığa kadar yuvarlak meyveler, 80 cm'ye kadar çalı, yaklaşık 8 - 12 kg verim sağlar. Tarım teknolojisinde iddiasızdır, ancak aşırı sulamayı tolere etmez.

Alekseevski

Sokak için en iyilerden biri. Çalı yüksekliği 70 cm'ye kadar, çok dallı, meyveleri 150 gr ağırlığa kadar ancak bir sezonda 9 - 10 kg'a kadar toplamak mümkündür. Çalı çok kırılgan olduğundan bir jartiyer gereklidir.

En iyi renkli çeşitler

Beyaz tenli çeşitler, renklendirici enzimin içerdiği acıdan kurtulmak için yetiştirildi. Çaprazlama yoluyla diğer renkteki patlıcanlar elde edildi.

Kuğu

En iyi beyaz patlıcanlardan biri. Sadece beyaz cildi değil, aynı zamanda hamuru da var. Hem toprakta hem de serada yetiştirilebilir.Çalı yüksekliği 70 cm'ye kadar, meyve ağırlığı 250 gr'a kadar, bir bitkinin verimi 6 kg'a kadardır.

buz saçağı

Şekli nedeniyle sıra dışı, bu da onu çekici kılıyor. Çalı 80 cm'ye kadar. 300 g'a kadar meyveler. Bir çalıdan 5 kg'a kadar kaldırabilirsiniz.

Flamingo

Adı kendisi için konuşuyor - 40xg'ye kadar ağırlığa sahip güzel pembe, kavisli meyveler. 130 günde olgunlaşırlar. 180 cm'ye kadar çalı, yayılan ve yüksek verimli. Bir bitkiden 16 kg'a kadar toplayabilirsiniz.

Mor Pus

Ağırlığı 180 gr'a kadar olan koyu pembe meyveler ortalama 120 - 130 günde olgunlaşır. Çalı 150 cm'ye kadar, dallanmış. Dondan korkar, serada bir bitkiden 5 kg'a kadar çıkarabilirsiniz.

Yoga

Olağandışı - bükülmüş mısırı anımsatan yeşil meyveler. Her biri 250 grama kadar ağırlığa ve 20 cm'ye kadar uzunluğa sahiptir. 80 cm'ye kadar çalı, yarı yayılan, şekillendirme gerektirmez. Et ve kabukta acılık yoktur.

Zümrüt

Ağırlığı 300 gr'a kadar olan parlak yeşil meyveler ortalama 100 güne kadar olgunlaşır. Bitki sıcaklık değişimlerini ve hafif kuraklığı tolere eder. Bir kökten 120 günde 5 kg'a kadar sebze elde edebilirsiniz.

Çin feneri

Ekimden 80 - 110 gün sonra, 70 cm'de çalı alışılmadık patlıcanlarla kırmızıya dönmeye başlar. Alışılmadık parlak renk ve şekli onları mücevher gibi gösteriyor. Ağırlık 180 g'a kadar, verim - bitki başına 3 kg'a kadar.

En iyi mor çeşitleri

Acılığı düşük sebzenin yeni parlak renklerinin ortaya çıkması bile standart mor favorilerden uzaklaşmadı. Bunlar arasında önde gelen çeşitler şunlardır:

Kuzeyin kralı

Dona dayanıklı, teknik olgunluğu 90-100 günde, ancak 70-80 günde hasat edilebilir. Çalıdan 4 kg'a kadar pürüzsüz mor, çok güzel meyveler çıkarılır.

Mor mucize

Hibrit. Kuraklığı sabırla tolere eder, ancak aynı anda çok fazla suya ihtiyaç duyar. 90 cm yüksekliğe kadar çalı, 250 g ağırlığa kadar güzel uzun meyveler. 90 – 115 günde olgunlaşır. Bir bitkiden 8 kg'a kadar patlıcan elde edebilirsiniz.

Mor mucize

Elmas

Cüce çeşidi. Yüksekliği 50 cm'ye kadardır, ancak çalı çok dallıdır. Çok dekoratif görünüyor, top şeklinde, şekillendirme gerektirmiyor. 80 günde olgunluk. 180 – 200 grama kadar meyveler.

Sezon boyunca 8 kg'a kadar güzel, parlak mor meyveler alabilirsiniz.

Moskova bölgesi için en iyi çeşitler

Orta bölge oldukça ılıman bir iklim bölgesidir, ancak yaz sonu ve sonbahar başı tamamen olgunlaşmasına izin vermez. geç olgunlaşan çeşitler. Seralar bu konuda yardımcı olur, ancak yine de erken ve orta olgunlaşma çeşitlerini seçmeye değer.

Bu çeşitler mükemmel bir hasat sağlayacak ve minimum güçlük yaratacaktır:

  • Kuzeyin kralı. Yaz başında don olmadığında mükemmel bir hasat verecektir. Hem seralarda hem de toprakta mükemmel bir şekilde kendini gösterdi;
  • Siyah Prens. Sadece dekoratif etkisi nedeniyle tercih edilmeye değer. Zengin mor renk, yumuşak eti acılık olmadan gizler ve bir çalıdan 8 kg'a kadar meyve alabilirsiniz;
  • Sophia. İlk hafta toprağa ekilip örtüldüğünde bile sezon başına 15 - 17 kg'a kadar, 900 gr'a kadar büyük olanlar elde edersiniz. Patlıcan.
  • Albatros. Sezon ortasında, ancak oldukça erken olgunlaşıyor. 90. günde ilk meyveleri toplayabilirsiniz. Güzel silindirik şekil ve hassas tat. Kuraklığa toleranslı;

Sağlıklı ve yüksek hasat, minimum işçilik maliyeti ve göze hoş gelen sebzeler hayal ediyorsanız, bulunduğunuz bölgeye göre imarlı tohumları seçmeli, bakımını yapmalı, sevdiğiniz işi keyifle yapmalısınız.

Kır ve ev arsalarının yataklarındaki bahçe bitkilerinin tür ve çeşitlerinin listesi her yıl genişlemektedir. Yakın zamanda nadir bir bahçıvan patlıcan yetiştirmeye karar verdiyse, bugün bu ve diğer birçok ürün oldukça yaygındır ve ülkenin çeşitli yerlerinde iyi hasatlar sağlar. Domates, salatalık ve tatlı biber yetiştirirken, sevdiklerinizi lezzetli yemeklerle memnun etmek için bahçeye en sevdiğiniz patlıcan türünden birkaç çalı dikin.

Tarım teknolojisinin temelleri öğrenildiğinde ve ilk mor meyveler toplandığında, gelecek sezon ekim için patlıcan çeşitlerini ve türlerini seçmenin zamanı geldi. Ve gerçekten de görülecek bir şey var, özellikle de dünyanın dört bir yanındaki yetiştiriciler sayesinde patlıcanlar uzun zamandır sadece "mavi" olmaktan çıktı. Artık geleneksel olarak mor meyvelerin bulunduğu çalıların arasındaki yataklarda beyaz, yeşil, alacalı ve neredeyse pembe patlıcanları görebilirsiniz.

Dışarıdan tatlı biber veya domatesten çok az farklı olan sarı, turuncu ve hatta kırmızı meyveler üreten bitkiler var, ancak içlerinde gerçek patlıcan kalıyor.

Ayrıca bugün patlıcan çeşitlerini ve melezlerini de seçebilirsiniz:

  • uzun veya kompakt bitkiler oluşturmak;
  • olağan silindirik veya şaşırtıcı yuvarlak, oval ve uzun serpantin meyvelerinin üretilmesi;
  • 2 kg'a kadar ağırlığa sahip bireysel meyvelerin verimi ve büyüklüğü açısından çarpıcı;
  • farklı olgunlaşma dönemleri;
  • seralarda, seralarda veya açık alanda yetiştirmek için;
  • hastalıklara karşı dayanıklı ve orta bölgedeki yetiştirme koşullarına iddiasız.

Patlıcan çeşitlerinin ve türlerinin seçimi o kadar büyüktür ki kafanın karışması kolaydır. Tecrübeli yaz sakinleri yataklarında birçok bitki çeşidini nasıl kullanacaklarını biliyorlarsa, o zaman yeni başlayan bahçıvanlar için, her çeşit patlıcanın özelliklerini önceden öğrenerek, sırayla birkaç veya üç erken olgunlaşan çeşit seçmek daha mantıklı olur. kendilerine lezzetli ve sağlıklı sebzeler sunabilmeleri garanti altına alınmalıdır.

Mor kıyafetli patlıcan

Geleneksel olarak, Rus bahçelerinde mor renkli patlıcanlar popülerlik kazanıyor ve neredeyse ülke çapındaki palmiye iki çeşit patlıcana ait.

Bu, sadece iddiasızlığı ve hem film seralarında hem de açık alanda yetişme yeteneği nedeniyle değil, aynı zamanda iyi verimi ve meyve kalitesiyle de bahçıvanların dikkatini çeken Black Beauty çeşididir. 200-350 gram ağırlığındaki yoğun kahverengi-mor patlıcanların acı bir tadı yoktur, iyi saklanır ve bu mahsulün yaygın hastalıklarına karşı duyarlı değildir.

Bu iyi bilinen çeşitlere ek olarak, bahçıvanların dikkatini çekecek başka çeşitler de vardır:

  • Mor Mucize çeşidi, ağırlığı 150 grama kadar çok sayıda küçük, dikdörtgen meyve üreten;
  • kalite kaybı olmadan uzun süre saklanabilen uzun meyveli patlıcan çeşidi Muz;
  • 900 grama kadar meyveli, parlak siyah ve mor renkte, iri meyveli Black Beauty çeşididir.

Geleneksel armut biçimli formun taraftarları, yoğun yeşilimsi etli mavi-mor meyvelerin, ağırlığı 450 grama kadar olan büyük, kompakt çalılar oluşturan üretken Albatros çeşidini beğeneceklerdir.

Popülerlik kazanan yuvarlak patlıcanlar doldurma, konserve ve haşlama için uygundur, bu nedenle bu şekle sahip meyveler üreten çeşitler ve melezler giderek daha fazla talep görmektedir.

Bu tür bir bitkinin bir örneği, parlak bir yüzeye ve açık yeşil etli, acı izleri olmayan, neredeyse nervürlü, koyu mor renkli, neredeyse nervürlü küresel meyveler üreten Kara Ay çeşididir. Ağırlığı 200 ila 350 gram arasında olan patlıcanlar ekimden sonraki 110-115 gün içinde hasat edilebilir ve yumurtalık ekimden sonra bile oluşur. Düşük sıcaklık ve bitki uzun süre sürekli olarak meyve verir.

Yüksek verimli erkenci melez Bourgeois aynı zamanda parlak siyah-mor yüzeye ve neredeyse beyaz yumuşak ete sahip yuvarlak patlıcanlar da üretir. Meyvenin ağırlığı 400-600 grama ulaşır.

Filmde büyümek için ve kış seraları Orta olgunlaşma dönemine sahip, yüksek stabil verim, mükemmel tat ve meyvenin taşınabilirliği ile karakterize edilen Urban F1 patlıcanını seçebilirsiniz. Bitki güçlüdür, 1,8 metreden fazla yüksekliğe ulaşır ve ağırlığı 0,5 kg'a kadar büyük silindirik meyveler taşır.

Dirigible patlıcan çeşidi hiçbir şekilde verim açısından düşük değildir ve meyveleri 120 grama kadar olan meyveler ortaya çıktıktan 125-135 gün sonra hasat edilebilir. Yoğun taç ve yeşillik bolluğu nedeniyle verim düşebilir, bu nedenle bu tür patlıcan bitkilerinin inceltilmesi ve fazla sürgün ve yaprakların çıkarılması gerekir.

Beyaz patlıcan

Sadece birkaç yıl önce yazlığınızdaki komşularınızı, arkadaşlarınızı ve tanıdıklarınızı beyaz tenli patlıcanla şaşırtabilseydiniz, bugün bu patlıcan çeşitleri hak ettiği tanınmayı kazanmış ve birçok bahçıvan tarafından sevilmektedir. Bu, yalnızca fotoğraftaki gibi patlıcanın egzotik görünümü ve sıradışı rengi nedeniyle değil, aynı zamanda gurmelere göre mantar veya tavuğu anımsatan narin, neredeyse çekirdeksiz, acılıksız beyaz et ve tadı nedeniyle mümkün oldu. .

Beyaz patlıcan yetiştirmek için ellerini denemeye karar veren yerli bahçıvanlar, en uygun koşullarda bile iyi verim sağlayan erkenci çeşitlere ve melezlere dikkat etmelidir.

Tohumların gagalanmasından 95-105 gün sonra, yerli patlıcan çeşidi Taste of Mushrooms, hem açık alanda hem de seralarda veya film seralarda yetiştirilebilen bir hasat verir. Fotoğrafta gördüğünüz gibi patlıcanın rengi gerçekten süt beyazıdır. Silindirik meyveler 200-250 gram ağırlığındadır ve hoş mantar kokusu, narin eti ve yüksek pazarlanabilirliği ile bir dizi analogdan öne çıkmaktadır.

Buz saçağı çeşidi biraz sonra, 110-116 gün sonra meyve verir ve patlıcanın sadece rengi değil görünümü de şaşırtıcıdır. Uzun meyveler gerçekten bir buz saçağına benziyor, tadı güzel ve her türlü mutfak işlemi için mükemmel. Başka bir patlıcan çeşidinin benzer, kılıç şeklinde bir meyvesi vardır, fotoğrafta beyaz renklidir - Pelikan. Bahçıvanlar diğer beyaz meyveli çeşitlere daha yakından bakabilir, örneğin:

  • klasik silindirik şekilli meyvelere sahip Lebediny çeşidine;
  • oval veya yumurta şeklinde meyveler üreten Buzdağı patlıcanına;
  • Ping Pong çeşidinin yuvarlak patlıcanları için.

Leylak patlıcan

Yetiştiriciler, mor ve beyaz patlıcanların yanı sıra çizgili, pembe-beyaz veya lila renkli meyvelere sahip birçok ara form elde etmişlerdir. Leylak çeşidi patlıcandan 98-106 gün sonra meyve beklenmelidir. Bitki, yüksekliği 60 cm'yi geçmeyen kompakt bir çalı oluşturur, meyveler uzun silindirik bir şekle, leylak rengi bir yüzeye ve 150 ila 250 gram ağırlığa sahiptir. Kesildiğinde meyve beyaz ve yoğundur. Tadı güzel olan hamur her türlü yemek ve konserve için kullanılabilir.

Dost canlısı, bol hasat sevenler, salkımlarda 7'ye kadar meyve üreten Balagur çeşidini takdir edeceklerdir. Ve çeşitliliğin değeri sadece bunda değil, aynı zamanda 150 gramlık eliptik patlıcanların erken olgunlaşmasında, mükemmel ticari kalitesinde ve mükemmel tadında yatmaktadır.

Orta erkenci patlıcan çeşidi, ısıtmalı seralarda boyu 180 cm'ye kadar yetişen Pembe Flamingo çeşidini içerir. Meyveler önceki durumda olduğu gibi 3-6 adetlik kümeler halinde oluşur. Bir patlıcanın ağırlığı 250-450 gramdır. Bu çeşitte özellikle dikkat çeken şey patlıcanın fotoğraftaki gibi pembe-mor renginin yanı sıra beyaz, acısız etidir.

Yuvarlak patlıcanlar, kural olarak, büyük boyutları ve etkileyici meyve ağırlığı ile ayırt edilir. Bumbo çeşidi bir istisna değildir. Küresel meyveleri ilginç bir beyaz-leylak rengine sahiptir ve 700 grama kadar ağırlığa sahiptir. En iyi sonuçlar Bitkinin sürekli olarak yüksek verim gösteren güçlü çalılar oluşturduğu bir serada ekime izin verir.

Fotoğrafta gösterilen Matrosik patlıcan çeşidi, bir dizi lila, pembe ve mor benzerlerinden, her biri 100-150 gram ağırlığındaki oval veya armut biçimli meyvelerin muhteşem çizgili rengiyle öne çıkıyor.

Yeşil patlıcan

İÇİNDE Güneydoğu Asya Tek veya alacalı yeşil renkli küçük yuvarlak patlıcanlar çok popülerdir. Avrupa ve ABD'de fotoğraftaki gibi renkli patlıcanlara genellikle Thai deniliyor ama aynı zamanda da biliniyor. Çin türleri bu tür patlıcan. Örneğin, teknik olgunluk aşamasında Çin yeşil patlıcanın meyveleri açık yeşil renktedir, ancak olgunlaştığında altın bronz rengine dönüşür.

Yerli yetiştiriciler de yeşil patlıcanı unutmadı. Zelenenky çeşidi, 250 ila 300 gram ağırlığında armut biçimli yeşil meyveler taşır. Bu tür patlıcanların eti acılık içermez, beyaz veya zar zor yeşilimsi bir renge ve harika bir doğal mantar tadına sahiptir.

Fotoğrafta gösterilen Zümrüt patlıcan çeşidi erken olgunlaşan bir çeşittir ve hem film altında hem de açık alanda yetiştirilebilir. Gösterişsiz, soğuğa dayanıklı çalılar, orta yoğunlukta kremsi beyaz hamurlu, 300-400 gram ağırlığında büyük, silindirik uzun meyveler üretir. Bu çeşit patlıcanlar lezzetlidir, tadı acı değildir ve her zaman yüksek verim sağlar.

Kırmızı, turuncu, sarı

Sarı, turuncu ve mor renkteki patlıcanları bahçelerimizde bulmak neredeyse imkansızdır. Ve yine de bu tür patlıcanlar var.

Hollandalı yetiştiriciler tarafından elde edilen, fotoğrafta gösterilen Golden Eggs patlıcan çeşidinden, sarı renkli ve oval şekilli, parlak, güneşli meyveler üretilmektedir. Bu patlıcan çeşidinin özü karoten açısından zengindir, ancak bunun dışında sebze daha tanıdık bahçe akrabalarına benzer.

Afrika veya Orta Doğu kökenli olan Türk patlıcanları, minyatür boyutları ve olgunlaştıkça ortaya çıkan meyvenin turuncu çizgili rengiyle öne çıkıyor. Bu patlıcan çeşidinin genç meyveleri yeşil, aromatik, acılık izi bırakmaz ancak renk aldıkça gözle görülür şekilde acılaşmaya başlar. Bu sıcağı seven bitkiler popülerdir Güney Amerika Birkaç yüzyıl önce kölelerle birlikte getirildiği ve antitümör ilaçları elde etmek için kullanılan meyvelerde bulunan likopen nedeniyle değerlendiği yer.

Daha çok minyatür domates veya balkabağına benzeyen kırmızı patlıcan, hem küçük meyveler için hem de süs bitkisi olarak yetiştirilir. Bitki yayılan çalılar oluşturur. Bu patlıcan türünün yaprakları ve seyrek dikenlerle kaplı gövdesi çoğunlukla bordo veya mor renktedir. Meyveler saplara iyi tutunur, kesildiğinde jalapeno biberine benzer, oldukça yenilebilir, ancak olgunlaştığında tadı acı olabilir.

Patlıcanın en iyi çeşitleri ve melezleri - video

Patlıcan, doğru yetiştirip hazırladığınız takdirde size lezzetli bir tat ve bol miktarda besin verecek sebzelerdir. Bu mahsulün meyveleri birinci ve ikinci yemeklerin, salataların ve konservelerin hazırlanmasında kullanılır. Hindistan “küçük mavilerin” anavatanı olarak kabul ediliyor. Patlıcanlar 18. yüzyılda Rusya'ya bu ülkeden getirildi. Bu değerli ve lezzetli sebzeyi bahçenizde yetiştirmeyi başarmak için açık alanda en iyi patlıcan çeşitlerini seçmeniz gerekir. Bugün size bunu nasıl yapacağınızı anlatacağız.

Ama önce şu kısa videoyu izleyin:

Açık alanda hangi patlıcan yetiştirilebilir?

Patlıcan, sıcak ve güneşli yerlerde iyi yetişen, sıcağı çok seven bir üründür. Olgunlaşma süresi 125 güne kadar olan erken ve erken-orta çeşitler, Rus ikliminde açık toprağa ekime uygundur. Sezon ortasında patlıcanların yalnızca serada veya Rusya'nın güneyindeki sebze bahçelerinde olgunlaşma zamanı vardır.

Bölgemizde başarıyla yetiştiriliyorlar farklı çeşitler, melezler ve hatta egzotik çok renkli patlıcanlar. Bu sebzenin çekirdeksiz yetiştirme yöntemiyle yetiştirilen çeşitleri vardır, ancak uzmanlar patlıcan fidelerinin açık alanda yetiştirilmesini önermektedir. Bu şekilde ekim verimliliğini artırır ve meyve olgunlaşma zamanını en uygun yaz dönemine kaydırırsınız.

Patlıcan ekimi konusunda deneyimli bir bahçıvandan ipuçları

Size gerçekten iyi bir hasat verecek doğru patlıcan çeşitlerini seçmek için gelecekteki ekimleriniz için bireysel parametreleri belirlemeniz gerekir:

  • Meyve olgunlaşma dönemi;
  • Çeşitliliğin kütlesi (olgunlaşma) ve verimi;
  • Meyve verme döneminin süresi;
  • Seçilen çeşitlerin kışa dayanıklılığı, sulamaya duyarlılığı, gölge toleransı ve hastalık direnci.

Ayrıca resme bakalım:

Diğer yol verimli ekim patlıcan resimde gösterilmektedir. Tohumlar Mart ayı başlarında ekilir ve daha sonra fideler turba kalıplarına ekilir. Patlıcanları saksılarla birlikte toprağa ekebilirsiniz. Bütün yaz patlıcanların dikkatli bakıma ihtiyacı vardır: zamanında sulama, zararlılara karşı ilaçlama ve gübreleme. Alt meyvelerin tamamen olgunlaşabilmesi için üst salkımlar çalıdan çıkarılır.

Ve birkaç ana sınıf daha:

Listelenen tüm özellikleri bilerek, ilk yaz aylarından soğuk havaların başlangıcına kadar size meyve sağlayacak çeşit kombinasyonunu planlayabilirsiniz. Kızartma, haşlama, fırınlama ve kış hazırlıkları için çeşitleri seçin, leziz patlıcanlar tüm yıl boyunca sofranızda olsun.

Açık yataklar için en başarılı erken patlıcan çeşitleri

Alekseevski

Kısa bir yaz için idealdir. Meyveler bir araya gelip olgunlaşır ve mükemmel bir tada sahiptir. Bu çeşidin hamuru yoğun ve homojendir, iz bırakmaz. Meyve şekli dikdörtgen, silindirik olup koyu mavi renktedir.

Alekseevsky, Kuzey'in zorlu koşulları için vazgeçilmez bir çeşittir. Ani sıcaklık düşüşlerini iyi tolere eder, her türlü bakıma iyi yanıt verir ve hastalık direnci yüksektir. Meyveleri koyu mavi renkli, dikdörtgen şekilli, tadı acı olmayan ve uzun süre taze olarak saklanabilen bir meyvedir.

Vakula

Rus bahçıvanlar arasında popüler bir çeşittir. Uzun çalılar 1,5 metreye kadar büyür, bol miktarda meyve tutumu ve düzgün olgunlaşma sağlar. Parlak koyu mor meyveler, acılık olmadan hoş bir tada sahiptir ve her türlü hazırlıkta kullanılır.

Vakula, yetiştirilmesi kolay, büyük meyveli bir çeşittir. Bu patlıcanın çalıları 1,5 metreye kadar büyüyor, bu yüzden iyi bir desteğe ihtiyaçları var. Meyveler birlikte sertleşip olgunlaşır, iri boyuttadır ve mükemmel bir tada sahiptir.

Muz

Kızartma ve konserveye uygun, iyi tadı olan, erken olgunlaşan bir çeşittir. "Muz" çalıları meyveli birçok yan sürgün üretir. Çeşitlilik, patlıcanların muza benzer şekli ve büyüklüğünden dolayı adını almıştır. Bu çeşidin dezavantajı düşük don direncidir, bu nedenle fideler haziran ayından daha erken ekilemez.

Mükemmel bir erken olgunlaşan patlıcan çeşidi “Muz” dur. Fotoğrafta bitkinin adını meyvenin karakteristik şeklinden dolayı aldığını görüyoruz. Çalılar sıcağı seven, alçaktır. Meyvelerin hoş bir tadı vardır ve uzun süre saklanabilir.

Necaşi

Bölgemizde oldukça popüler olan değerli bir çeşittir. Küçük meyveler çabuk olgunlaşır ve mükemmel bir tada sahiptir. Bu patlıcanın temel avantajları taze depolama süresi ve yeni meyvelerin sürekli olgunlaşmasıdır. Hasat 10 günde bir hasat edilebilir.

Negus, çok ünlü bir erken olgunlaşan patlıcan çeşididir. Meyveler toplu halde bulunur ve alçak çalıların üzerinde olgunlaşır. Etleri beyazdır, lezzetlidir, acılık ve iz bırakmaz. Çeşitliliğin ilginç bir özelliği var - hasadı hızla yeniliyor. Olgun patlıcan topladıysanız, 10 gün sonra çalıların üzerinde yeni meyveler görünecektir.

Valentina

Koyu mor silindirik meyvelere sahip mükemmel patlıcan. Yerli bahçıvanlar "Valentina" nın tadını ve kabuğunun çatlamaya karşı dayanıklı olmasını takdir ediyor.

Fotoğrafta mükemmel bir çeşit patlıcan “Valentina” görüyoruz. Düzenli silindirik şekle sahip lezzetli meyveler üretir. Çeşitliliğin kabuğu hasara karşı dayanıklıdır, bu nedenle patlıcanlar iyi depolanır ve taşınır. "Valentina" koşullarımıza mükemmel bir şekilde adapte olmuş ve soğuk havaların başlamasından önce sahiplerine meyve sağlıyor

Joker

Süper üretken karpal hibrit. Meyveler salkımlar halinde toplanır ve birlikte olgunlaşır, bu da aynı anda büyük mahsullerin hasat edilmesini sağlar. Patlıcanlar açık damarlı mor renktedir. Kağıt hamuru, acılık ve büyük tohumlar olmadan lezzetlidir.

Bol miktarda hasat elde etmek istiyorsanız bahçenize süper verimli melez “Balagur”u ekmeyi unutmayın. Küçük meyveleri salkımlar halinde bulunur ve çok çabuk olgunlaşır. Patlıcanlar mükemmel bir tada ve güzel bir mor-mavi renge sahiptir.

Ejderha

Bu çeşidin küçük meyveleri armut şeklindedir. Çeşitlilik, mükemmel tadı ve posanın hoş dokusu nedeniyle oldukça değerlidir. Her türlü yemeğin hazırlanmasına uygundur, birçok hastalığa karşı dayanıklıdır ve soğuk yaz koşullarında düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Kuzeydeki Kral

Rusya'nın kuzey bölgelerinin sakinlerinin en sevdiği çeşitlerden biri. Serin koşullarda iyi büyür, hastalıklara karşı dayanıklıdır ve bol miktarda hasat sağlar. Meyvenin tadı acılıksız, orta derecede keskindir. Eti beyazdır, lifli değildir.

Kuzeyin Kralı “anlatıcı” bir isme sahip bir patlıcandır. Bu çeşitlilik kuzey koşullarında yetiştirmek için idealdir. Orta büyüklükteki çalılar, beyaz etli, bol miktarda dikdörtgen meyve üretir. Patlıcanlar iyi depolanır ve taşınır

Premier

Acılık olmadan, mükemmel tadı olan, büyük meyveli erken patlıcan. Hastalıklara, soğuğa ve zamansız sulamaya dayanıklıdır. Mayıs ayının sonunda açık yataklara ekilir.

Siyah Prens

Her iklime uygun evrensel çeşitlilik. Meyveler eşit şekilde olgunlaşır, hafif dikdörtgen silindirik bir şekle ve mükemmel tada sahiptir. "Kara Prens" minimum özenle bile hasat üretiyor.

“Kara Prens” patlıcanları erken ve çok iyi olgunlaşır. Bu çeşidin meyveleri güzel bir koyu mor renge sahiptir ve her türlü pişirme yöntemine uygundur. Çeşitliliğin temel değeri, bakım ve iklim koşulları konusundaki iddiasızlığıdır. "Kara Prens" serin ve bulutlu yazlarda bile meyve verecek

Fındıkkıran

Çok erkenci ve sıcağı seven bir melez. Bitki haziran ayında açık toprağa ekilir, ancak Temmuz ayında zaten mükemmel tada sahip küçük mor meyveleri hasat edebileceksiniz.

Yukarıda açıklananlara ek olarak, gibi çeşitler Vera, Galina, Uzun Pop, Badem Ezmesi, Murzik, Robin Hood, Destan, Japon Cüce vb.

Açık toprak için en iyi sezon ortası patlıcan çeşitleri

Elmas

Vitaminler ve mikro elementler açısından zengin, çok değerli, yüksek verimli bir çeşittir. Çalılar, meyveler gibi kompakt bir şekilde büyür. Olgun Almaz patlıcanları kahverengimsi kahverengi bir renge ve parlak bir parlaklığa sahiptir. Çeşitlilik, depolamayı ve taşımayı iyi tolere eder ve ikinci yemekler ve konserve için uygundur.

Almaz patlıcanları hem güney bölgelerde hem de daha fazla bölgede iyi yetişir. zorlu koşullar. Bu çeşidin verimi, fidelerin toprağa ekim zamanlamasına bağlı olacaktır. Güney bölgelerde "Almaz" mayıs ayının ortalarında, serin yaz koşullarında ise haziran ayının başında ekilebilir. Çeşitlilik, soğuk havaların başlangıcından önce bol miktarda meyve verir.

Albatros

Mükemmel dona dayanıklılık özelliklerine sahip büyük meyveli çeşittir. Meyveleri 500 gram ağırlığa kadar büyür, basık bir şekle ve koyu mor-mavi bir renge sahiptir. Çeşitliliğin tadı çok yüksektir, olgun sebzeler konserve ve kızartmaya uygundur.

Albatros, mükemmel özelliklere sahip, büyük meyveli bir patlıcandır. Kağıt hamurunun tadı acılıksızdır ve damarlar veya büyük tohumlar içermez. Bu çeşitlilik herhangi bir yemek için kullanılır: buharda pişirilmiş sebzeler, ızgara, ana yemekler, havyar. Bu sebze aynı zamanda üretir iyi boşluklar kış için

Baltık

En iyi Rusya'nın güney bölgelerinde yetişen sıcağı seven patlıcan. İyi bir özenle ve uygun sulama, çok bol miktarda hasat üretir, bu nedenle genellikle bahçıvanlar tarafından satılık olarak yetiştirilir.

Su aygırı

Moskova bölgesi ve Sibirya için mükemmel bir çeşittir. Çalılar dona karşı dayanıklıdır, doğal bağışıklık tipik hastalıklara. Beyaz etli çeşidin meyvelerinin tadı hoştur ve acılığı yoktur. Bu türün verimliliği oldukça yüksektir.

Clorinda

Açık yataklar için yüksek verimli orta erkenci hibrit. Meyveler kompakt ve güzel koyu mavi renktedir. Çalılar uzun değildir ancak kazıklanması gerekir. Bitki, Mayıs - Haziran ayı sonlarında sıcaklık düşüşlerini iyi tolere eder.

Roman

Yazları serin geçen bölgeler için ideal bir çeşittir. Çeşitliliğin yetiştirme koşullarına iddiasız olmasının yanı sıra oldukça verimli ve lezzetlidir. Dikdörtgen meyvelerin yumuşak, hafif yeşilimsi eti acı değildir ve damar içermez.

Siyah yakışıklı

Verimli ve hastalıklara dayanıklı bir patlıcan çeşididir. Meyveler güzel bir koyu renge ve mükemmel bir tada sahiptir. “Siyah Güzellik” in tek dezavantajı sıcağı seven doğasıdır. Ziraat uzmanları kuzey koşullarında bu patlıcan için açık yatakların yalıtılmasını tavsiye ediyor.

Black Beauty, mükemmel özelliklere sahip, sezon ortasında verimli bir çeşittir. Hastalıklara karşı dayanıklıdır ve düzenli oval şekilli, lezzetli iri meyveler üretir. Çeşitlilik sıcağı sever, bu nedenle yalıtımlı yataklarda daha iyi büyür

Sancho Panza

900 gr'a kadar yuvarlak meyveli güzel bir çeşittir. Çalıların kendisi küçüktür, hastalığa ve hipotermiye karşı dayanıklıdır. Hamurun tadı mükemmeldir, bu da meyveleri herhangi bir yemek ve müstahzar hazırlamak için kullanmanıza olanak tanır. Meyvesi iri olduğundan çeşidin bağlanması tavsiye edilir.

Sancho Panza iri sebze yetiştirmeyi sevenler için ideal patlıcandır. Meyveleri küresel olup, 500 grama kadar büyür. Çeşitlilik bakımda üretken ve iddiasızdır. Patlıcanların mükemmel bir tadı vardır ve birçok faydalı madde içerir.

Patlıcanlar da değerli kabul edilir: Piglet, Samurai, Simferopol 12/105, Bull's Heart, Chernomor, Universal 6 ve diğer çeşitler.

Açık bahçe için sıradışı patlıcan

Yakın zamana kadar, bu sıcağı seven mahsul yalnızca sıcak ülkelerde yetiştiriliyordu, ancak bugün geleneksel patlıcan çeşitleri Rus bahçelerinin yaygın sakinleri haline geldi. Bu başarı bahçıvanlarımızı durdurmadı ve Rus koşullarında egzotik "küçük blues" çeşitlerini yetiştirmek için çok çaba harcamaya başladılar. İklimimizde, hatta açık bahçemizde bile bazı sıra dışı çeşitleri zaten yetiştirebiliyoruz.

Kuğu

Sadece görünüşü güzel değil, aynı zamanda acılıksız, narin bir tada sahip olan kar beyazı patlıcanlar. Küçük meyveler orta büyüklükteki çalılarda yetişir ve orta olgunlaşma süresine sahiptir. Bu çeşitlilik en çok yetiştirme koşullarımıza uyarlanmıştır.

Birçok bahçıvanın en sevdiği patlıcan “Kuğu” çeşididir. Meyveler temmuz ayında yetişir, orta büyüklüktedir ve alışılmadık süt beyazı bir renge sahiptir. Patlıcanlar, mantar notalarıyla yumuşak, hoş bir tada sahiptir. Bu sebzenin kabuğu yumuşak ve incedir ve etinde damar yoktur.

altın yumurtalar

Hollanda sarı patlıcanları karoten bakımından yüksektir. Bu çeşidin meyveleri geleneksel oval bir şekle ve gereksiz keskinlik veya acılık olmaksızın çok hoş bir tada sahiptir. Çalılar ortalama boyut Güneşli yerleri severler ve sulama konusunda seçicidirler.

Altın yumurtalar - sıradışı çeşitlilik Hollanda seçimi. Patlıcanların keskinliği veya acılığı olmayan hafif bir tadı vardır. Meyvenin şekli ovaldir ve olgun patlıcanların kendileri parlak sarı renktedir. Çeşitlilik dekoratif dekorasyon, çeşitli yemeklerin pişirilmesi ve muhafaza edilmesi için kullanılır.

Kırmızı Fırfırlı

Görünüşüne göre patlıcan olduğunu asla söyleyemeyeceğiniz ilginç bir çeşittir. Meyveleri orta olgunlaşma süresine ve mükemmel tada sahiptir, hafif olgunlaşmadan tüketilir, olgunlaştığında tadı acıdır. Ancak küçük yuvarlak parlak kırmızı patlıcanlar gerçekten sıradışı göründüğü için esas olarak dekoratif masa dekorasyonu için yetiştiriliyorlar.

Kırmızı Fırfırlı en sıradışı patlıcanlardan biridir. Şekil ve renk olarak domates veya bibere benzer. Çeşitliliğin hayranlarının, turuncu bir renk almaya başladıklarında bu meyveleri olgunlaşmadan tüketmeleri tavsiye edilir. Kırmızı meyveler acı tat vermeye başladığından daha çok dekoratif amaçlı kullanılır.

Rotonda Bianca

İtalyan seçiminin muhteşem patlıcanı. Rusya koşullarına iyi adapte olmuş ve açık alanda yetiştirilebilir. Bu çeşidin meyveleri iri olup yuvarlak, dışbükey bir şekle sahiptir. Açık leylak patlıcanları şekil ve boyut olarak küçük bir balkabağına benzer.

Rotonda Bianca İtalyan seleksiyonunun bir ürünüdür. Bu muhteşem patlıcanlar Rus yazına mükemmel bir şekilde uyarlanmış, çok hoş bir tada sahip ve sıradışı şekil. Şu tarihte: uygun bakım Bu çeşidin meyveleri çok büyür - küçük bir balkabağının büyüklüğüne kadar

Denizci

Sıradışı çizgili renginden dolayı adını alan patlıcan. Yuvarlak-dikdörtgen meyveler beyaz ve leylak rengindedir. Çok lezzetli ve besleyici bir çeşit olan “Matrosik”, tatil yemeklerinin hazırlanmasında, ızgara sebzelerde ve kışın konserve yapımında memnuniyetle kullanılmaktadır.

Matrosik patlıcanı Rus bahçıvanlar için egzotik olmaktan çıktı. Çeşitlilik koşullarımıza mükemmel şekilde uyarlanmıştır, sıcaklık düşüşlerini iyi tolere eder ve bol miktarda meyve üretir. Çeşitliliğin meyveleri ilginç bir çizgili renge sahiptir, bu yüzden bitki bu sevgi dolu ismi almıştır - “Denizci”

İyi bir patlıcan hasadı için bahçıvanlardan dört ipucu

I. Patlıcan, koşullarımıza tüm adaptasyonuyla sıcak koşullarda en iyi şekilde yetişen bir üründür. Açık zemin çeşitlerinin verimini artırmak istiyorsanız, “küçük mavi olanlar” için kendi ellerinizle sıcak yataklar oluşturmanızı tavsiye ederiz. Sırtlar için dar ve uzun bir şekil seçmek daha iyidir. Toprağın üst tabakasını çıkarmak, ahşap kenarları takmak ve yatağı besleyici toprakla doldurmak gerekir. Mayıs ayının sonunda böyle bir yatağa patlıcan fideleri dikebilirsiniz.

Tüm sıcağı seven sebzeler gibi patlıcanlar da yalıtımlı yüksek yataklarda iyi büyür. Böyle bir sebze bahçesi oluşturmak için sırtı işaretlemeniz, üst toprak katmanını kaldırmanız ve ahşap kenarları takmanız gerekir. Sırtlar verimli kompozisyonla doludur. Fideleri diktikten sonra toprağın yüzeyi biçilmiş çim veya samanla kaplanabilir. Bu, patlıcanların kurumasını önleyecek ve onlara ek besin sağlayacaktır.

II. “Blues” humuslu besleyici toprağı sever. Sonbaharda sırtların dibine çürümüş gübre veya kompost koymak ve ilkbaharda her şeyi taze toprakla kazmak daha iyidir.

Patlıcan asitli toprakları sevmez. Fide yetiştirmek için eşit miktarda kara toprak, turba karışımı ve kum almanız gerekir. Bu karışıma vermikülit veya süperfosfat gibi gübreleyici bir bileşen eklenmelidir. Çok fazla gübre eklemenize gerek yok, 10 litre toprak başına yaklaşık bir bardak yeterlidir.

III. Patlıcan yetiştirirken ekim sırasına uymak önemlidir. Bahçede biber veya domates yetiştirdikten sonra bu ürünü ekemezsiniz. Patlıcanın en iyi öncülleri havuç, lahana, kavun, soğan ve baklagillerdir.

IV. Patlıcan fideleri evde Şubat sonu - Mart başında ekilmelidir. Ekimden önce tohumları potasyum permanganat çözeltisiyle nemlendirilmiş bir bezde çimlendirmek daha iyidir. Fidelerin günde 12 saat özel bir lambayla aydınlatılması gerekir.

Patlıcan fidelerini hemen ayrı saksılarda yetiştirmek daha iyidir, çünkü toplanmayı iyi tolere etmezler. Patlıcanları masaya veya pencere kenarına kolayca yerleştirilebilen özel kasetlerde yetiştirmek çok uygundur.

Deneyimli bahçıvanlar, patlıcan fideleri için toprağın eriyen su veya karla nemlendirilmesini tavsiye ediyor. Bunu yapmak için, saksıların yüzeyine 4-5 cm'lik eşit bir tabaka halinde kar döşenmelidir. hazır toprak. Bu yöntem, tohumları sertleştirmenizi ve dondurulduktan sonra toprağı temiz, kristalize su ile beslemenizi sağlar.

Tohumlar her hücrenin yüzeyine yerleştirilir. Manganezle ıslatılmış ancak filizlenmemiş tohumları ekebilirsiniz, ancak yine de yumurtadan çıkmalarına izin vermek daha iyidir. Bu şekilde çimlenmeyi hızlandıracak ve düşük kaliteli ekim malzemesini reddedebileceksiniz.

Patlıcan fideleri özel bakım gerektirir. Bitkilere sıcaklık farkı (gece 20 dereceye kadar, gündüz 27 dereceye kadar) ve iyi aydınlatmanın sağlanması önemlidir. Patlıcan için floresan lamba günde 12 saat açık tutulmalıdır. Bu şekilde fideleriniz gövdeyi esnetmeyecek ve sağlıklı yapraklar yetiştirmeyecektir.

Patlıcan değerli vitaminler, lif ve amino asitler açısından zengindir. Araştırmalar düzenli olarak bu sebzeleri yemenin kalp hastalığı, obezite ve sinir bozuklukları olasılığını azalttığını göstermiştir. Besin değeri Patlıcanın mükemmel tadı, Rus bahçıvanların bu harika sebzelere duyduğu büyük saygının ana nedenleridir. Ve kesinlikle bahçenizde açık alanda birkaç popüler patlıcan çeşidi yetiştirmeyi denemelisiniz. Bol hasatlar dileriz!

Mahsul yetiştirmek yaygın değildir, ancak çoğu yaz sakini hala kendi arazilerinde sebze yetiştirmektedir. Yaşadığınız bölgede ekime uygun patlıcan çeşitleri nasıl seçilir? Türlerin birbirlerinden farklılıkları ve özellikleri. Doğru seçim kültür türleri - başarının yarısı.

Hangi üreticinin tohumlarının en iyisi olduğu sorusuna kesin olarak cevap vermek zordur. Seçim yaparken asıl şey, belirli bir bölgede ekim için gerekli olan özellikleri dikkate almaktır:

  • Soğuk direnç;
  • değişken hava koşullarında meyve veren;
  • yüksek bağışıklık;
  • verimlilik ve diğer önemli özellikler.


Her yerde birçok patlıcan yetiştiriliyor ve üretici bunların %100 çimleneceğini garanti ediyor. Dikim sırasında bakımın tüm inceliklerini takip ederseniz, her türlü mahsulün elde edilmesi başarılı olacaktır.

Açık yataklar için en başarılı patlıcan çeşitleri

Bir mahsulün açık toprağa ekilmesi sorun değildir. Yetiştirilecek çeşidi veya hibriti dikkatlice seçmelisiniz. Yaz sakini sebze yetiştiricileri arasında popüler olan türlere dikkat ediyor. Daha sonra olgunlaşmayabileceğinden erken veya sezon ortasında çeşitler arasından seçim yapmak daha iyidir. Bitkilerden ürün almanın tek yolu fide dikmektir.

Açık zemine yönelik ürün türlerinin kısa bir açıklaması, erken olgunlaşmayı, lezzetli ve iddiasız türler bitkiler.

Alekseevski

Çeşitlilik, açık alanda yetişmeye uyarlanmış patlıcanlar arasında ilk sırada yer almaktadır. Türün özelliği, bitkilerin ani sıcaklık değişimlerini tolere edebilmesi, seçici olmaması ve patojenlerle bağımsız olarak savaşabilmesidir.

Tanım:

  • çalılar 70 cm;
  • oldukça dallanmış;
  • 115-125 günde olgunlaşır;
  • silindirik şekil;
  • mor;
  • meyve ağırlığı 150 g;
  • kağıt hamuru yoğun, yumuşaktır, karakteristik bir acılık yoktur;
  • hasat hacmi 1 m² başına 9 kg.

Alekseevsky çeşidinin yetiştirilmesi yeni başlayanlar için bile sorun yaratmayacaktır. Ve ortaya çıkan hasat bu sebzeye olan ihtiyacı karşılayacak.

Vakula

Sahada büyümek için mükemmel. Tek olumsuzluk, meyve bolluğunun bitkilerin dallarını kırmasıdır, bu nedenle bağlanması tavsiye edilir. Çalıların dikenleri yoktur.

Karakteristik:

  • çalılar 1,5 m'ye kadar büyür;
  • 100. günde olgunlaşır;
  • elipsoidal şekil;
  • renk koyu mor;
  • kağıt hamuru boşluksuzdur, yoğundur, karakteristik bir acılığı yoktur;
  • maksimum ağırlık 400 g;
  • 1 m² başına hasat hacmi 9-12 kg'dır.

Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği sebzelerin tekdüze olgunlaşmasıdır. Bu nedenle Vakula sıklıkla yetiştirilir endüstriyel ölçekli.

Muz

Sebze, meyveye dış benzerliğinden dolayı adını almıştır. Çeşitlilik dostane bir şekilde meyve verir ve özel bakım gerektirmez. Hemen hemen her toprakta yetişir ve seçici değildir.

Tanım:

  • 60 cm'ye kadar alçak çalılar;
  • kısa sap;
  • ergenlik zayıftır;
  • silindirik şekil, bazen kavisli;
  • renk koyu mor;
  • kağıt hamuru hafiftir, acı değildir;
  • patlıcan ağırlığı 150-160 gr;
  • 1 m²'den 4 kg'a kadar hasat hacmi.

Sebze kolay taşınır, ticari özelliğini kaybetmeden uzun süre dayanır. Tat özellikleri, sebzenin kış hazırlıkları ve her türlü yemek için kullanılmasına izin verir.

Bu çeşidin meyvelerinin özelliği patlıcanların kırmızı renkte büyümesidir. Ayrıca bitki siteyi dekore etmek için uygundur. Çalıların ustaca düzenlenmesi herhangi bir köşeyi dekore etmenize yardımcı olacaktır.

Karakteristik:

  • yetişkin bir bitkinin büyüklüğü 70 cm'dir;
  • çiçekler büyük, beyazdır;
  • 110 gün içinde olgunlaşır;
  • yuvarlak biçimde;
  • renk parlak turuncu;
  • kağıt hamuru karakteristik acılık olmadan sarımsı renktedir;
  • ağırlık 180 gr;
  • 1 bitkiden hasat hacmi 3 kg.

Çin fenerinin verimli görünümü birçok yaz sakini tarafından seviliyor. Bitki yetiştirmek de farklı değil.

Zümrüt F1

Melez iddiasız ve hastalıklara karşı bağışıklığa sahip. Olağandışı yeşil meyveler bitkilerin ayırt edici özelliğidir.

Tanım:

  • 100 cm'ye kadar büyür;
  • yayma;
  • 105-110. günde olgunlaşır;
  • uzatılmış silindirik şekil;
  • 400 g'a kadar ağırlık;
  • eti yoğun, bej, acısızdır;
  • hasat hacmi 1 m² başına 4-5 kg'dır.

Böcek saldırılarına karşı önleyici tedavi gereklidir. Kullanmak kimyasallar veya halk ilaçları.

Halkın kumbarasından kanıtlanmış yöntemleri kullanmak daha iyidir. Bu yöntemler insan vücuduna zarar vermez.

Necaşi

Açık toprağa ekim için hava değişimlerinden ve diğer ilgili faktörlerden bağımsız olarak meyve veren çeşitlerin seçilmesi gerekir. Örnek iyi görünümlü Arsanın mahsulü patlıcan Negus'tur. Çeşit çok farklı erken muadillerine göre çok daha erken olgunlaşır, tüketime hazır hale gelir.

Karakteristik:

  • bitki büyüklüğü 50-60 cm;
  • yuvarlak, fıçı şeklinde;
  • koyu mor cilt;
  • sebze ağırlığı 150-300 g;
  • kağıt hamuru hafif, yumuşaktır, karakteristik acılık yoktur;
  • hasat hacmi 4,5 m2.

Bu türün çeşitli özellikleri vardır. Erken olgunlaşmaya ek olarak, zamanında hasatla büyüme mevsimini uzatmasıyla da öne çıkıyor. Bir patlıcanın nispeten küçük ağırlığı ile bir çalı üzerindeki sayıları 15-25 adettir. Her türlü kullanım ve tüketim yöntemine uygundur.

Valentina

Hastalıklara karşı bağışıklığı yüksektir. Erken olgunlaştığı için genellikle açık alanda yetiştirilir. Yayılım için tohumları kendiniz toplamamalısınız, ürün ikinci yılda ebeveyn özelliklerini tekrarlamayacaktır.

Tanım:

  • yükseklik 80-95 cm;
  • dik;
  • yarı yayılan;
  • kuvvetli;
  • gövde tüylüdür;
  • 90. günde olgunlaşır;
  • damla şeklinde, uzun şekil;
  • 5 cm çapında;
  • uzunluk 26 cm;
  • ağırlık 200-250 gr;
  • kağıt hamuru bej renktedir, karakteristik acılık yoktur;
  • hasat hacmi 1 m2 başına 3 kg.

Bir sebzede az sayıda tohum bulunması çeşidin karakteristik bir özelliğidir. Ayrıca Valentina, serin bir odada 30 gün saklandıktan sonra sunum ve lezzet özelliklerini koruduğu için değerlidir.

Burjuva

Yetiştirme sırasında dikkat gerektiren bir melez. Verim yüksektir, stabildir ve 1,5 ay içinde kademeli olarak olgunlaşır. Olağandışı olması nedeniyle yaz sakinleri tarafından en çok değer verilen dış görünüş ve zengin renk. Bitkilerdeki bazı meyveler 1 kg'a kadar büyür.

Karakteristik:

  • yükseklik 1,6 m;
  • dallanmış değil;
  • yayılmıyor;
  • neredeyse dikensiz;
  • hafif tüylü;
  • 100-115 gün içinde olgunlaşır;
  • Küresel şekil;
  • mor;
  • 13 cm çapında;
  • bir sebze ortalama 330 gr ağırlığındadır;
  • hasat hacmi 1 m2 başına 4,7 kg'dır.

Bahçıvanlar bu özelliklere ek olarak sebzenin tadına da dikkat çekiyor. Burjuva patlıcanlarının doğasında bulunan iddiasız doğa ve hastalıklara karşı dayanıklılık, sebze yetiştiricileri tarafından da memnuniyetle karşılanmaktadır.

Joker

Karpal yumurtalıkların oluşumu bu çeşitliliğin bir özelliği olarak kabul edilir. Bir bitkide 100'e yakın meyve üretiliyor. Patlıcanların boyutları değişir, yumurtalıklar düşmez.

Tanım:

  • yetişkin bitki boyu 1,3 m;
  • oldukça dallanmış;
  • 85-100 günde olgunlaşır;
  • sebzenin şekli eliptiktir;
  • renk leylak veya sıcak pembe;
  • uzunluk 17 cm;
  • çap 6 cm;
  • hamur, karakteristik acı tat ve boşluklar olmaksızın sıkıştırılmış, hafiftir;
  • 1 m 2 başına 6-8 kg verim.

Birçok kişi bu mahsulü satmak için ekiyor çünkü uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere ediyor. Balagur sunumunu iyi koruyor.

Ejderha

Drakosha patlıcan çeşidi özellikle tarımın riskli olduğu bölgeler için yetiştirildi. Drakosha patlıcanlarının özelliği, doğurganlığı zayıf topraklarda yetişebilmeleridir.

Tanım:

  • çalı büyüklüğü 1 m;
  • orta yapraklı;
  • orta dallı;
  • hafif tüylü;
  • 100-120. günde olgunlaşır;
  • armut şekilli;
  • cilt pürüzsüz ve parlaktır, mor renktedir;
  • ağırlık 300 gr;
  • uzunluk 21 cm;
  • hasat hacmi 1 m2 başına 5 kg'dır.

Drakosha'nın tarla sağlığı mükemmeldir ve bakımı iddiasızdır, bu nedenlerden dolayı birçok yaz sakininin tercihidir.

Melez en elverişsiz koşullarda büyür. Jartiyer veya şekillendirme gerektirmez; bitki sebzelerin ağırlığına dayanabilir. Hasat istikrarlı ve yüksektir. Melez, özellikle riskli çiftçilik yapılan bölgeler için yetiştirildi.

Karakteristik:

  • güçlü çalı;
  • yükseklik 55-60 cm;
  • yapraklardaki saplar ve damarlar mordur;
  • dikenler olmadan;
  • dikdörtgen şekil;
  • koyu mor renk;
  • uzunluk 20-30 cm;
  • çapı 6-7 cm;
  • kağıt hamuru lezzetli, yumuşak, açık renkli, izsiz ve karakteristik acılıksızdır;
  • bitki başına 4,2 kg'a kadar hasat hacmi.

Bitkilerin soğuğa dayanıklılığı, hava koşullarının dengesiz olduğu bölgelerde yetiştirilmesine olanak sağlar. Verimlilik ve uzun raf ömrü, meyvenin endüstriyel ölçekte yetiştirilmesine olanak tanır. Bu çeşidin bir diğer avantajı da bağışıklığın yüksek olmasıdır. Meyvelerin acılığı olmadığından yemeklerin hazırlanmasında ve kışlık hazırlıklarda kullanılır. Dezavantajları ise Kuzey Kralı'nın ısıya tolerans göstermemesi ve ondan tohum materyalinin toplanamamasıdır.

Premier

Yetiştiriciler tarafından geliştirilen Premier mahsul türleri hafif donları ve kuraklığı iyi tolere eder. Bağışıklığı yüksektir. Sıcak iklime sahip bölgelerde yetiştirildiğinde doğrudan yataklara ekim sağlanır.

Tanım:

  • çalı yüksekliği 60 cm;
  • oldukça dallanmış;
  • çok yapraklı;
  • dik;
  • 115. günde kullanıma hazır;
  • armut şekilli;
  • renk koyu mor;
  • karakteristik acılık olmadan yoğun beyaz hamur;
  • hasat hacmi 1 m2 başına 3,5 kg.

Mükemmel tadı, uzun raf ömrü ve ticari özelliklerinin korunması, meyvenin endüstriyel ölçekte yetiştirilmesine olanak sağlar.

Gösterişsiz bitki her koşulda büyür ve tarım teknolojisi kurallarına uyulursa rekor verim sağlar. Büyüme süreci farklı değil.

Karakteristik:

  • çalıların yüksekliği 60-80 cm.
  • yarı yayılan;
  • koyu bir gölgenin sapları ve yaprakları;
  • dikenli bitki;
  • 90-110. günde olgunlaşır;
  • armut biçimli veya silindirik şekil;
  • cilt parlak, koyu mor renktedir;
  • bir sebze ortalama 200 gr ağırlığındadır;
  • uzunluk 18-20 cm;
  • eti soluk sarıdır, çok hassastır;
  • birkaç tohum;
  • acılık yok, tamamen yok;
  • hasat hacmi 1 m2 başına 3 ila 6 kg arasındadır.

Her yöntemle yetiştirilebilir ve sürekli yumurtalık oluşturur. Patojenlerle bağımsız olarak savaşan yüksek bağışıklığa sahiptir. Eksileri önemli nokta Gerçek şu ki, Kara Prens çeşidi kategorik olarak gölgeye tolerans göstermiyor.

Fazla özen ve dikkat gerektirmeyen açık alanda yetiştirmek için iyi bir seçenek. Yetiştiriciliğinin özel bir özelliği yoktur. Her zamanki teknikleri takip etmek yeterlidir.

Tanım:

  • bitki boyu 0,8-1,2 m;
  • yarı yayılan;
  • gevşetmek;
  • kuvvetli;
  • meyveler 2-7 adet. bitkide bir demet halinde mi yoksa radyal olarak mı düzenlenmişlerdir;
  • 125-135 gün sonra kullanıma hazır hale gelir;
  • silindirik şekil;
  • uzunluk 18 cm;
  • çap 5 cm;
  • pembe cilt;
  • ağırlık 200-450 gr;
  • verim 1 m2 başına 7,6 kg.

Pembe flamingo patlıcanlarını bahçenizde yetiştirmek hiç de zor değil. Kültürel hastalıklara karşı bağışıklıkları yüksektir. Sunumunu ve lezzetini koruyarak uzun süre saklanır.

Fındıkkıran

Sebze her türlü tüketime uygundur, kışa ana yemek ve dürüm hazırlamak için kullanılır. Bitkiler toprağın bileşimi konusunda iddiasızdır ve bakımlarında seçici değildir.

Karakteristik:

  • 1 m yüksekliğe ulaşmak;
  • yayma;
  • 110. günde olgunlaşır;
  • damla şeklinde veya armut şeklinde;
  • cilt parlak, mor renktedir;
  • ağırlık 350 gr;
  • P ri uygun ekim ,Tüm bakım standartlarına uyulursa bir sebzenin ağırlığı 800 g'a ulaşır;
  • uzunluk 12 cm;
  • kağıt hamuru hafiftir, karakteristik acılık yoktur;
  • hasat hacmi 1 m2 başına 5 kg'dır.

Uzun süreli depolama sırasında sebze sunumunu kaybetmez. Hibrit, kendi başınıza tohum toplamak için uygun değildir. Dikim malzemesini özel bir mağazadan satın almak gerekir.

Açık zemin için en iyi sezon ortası patlıcan çeşitleri

Meyvenin bir diğer adı da mavidir. Farklı üreticilerin sunduğu seçeneklerin çeşitliliği, en sofistike gurmelerin bile hayal gücünü hayrete düşürüyor. İkamet edilen bölgenin özelliklerini dikkate almak önemlidir ve gerekli özellikler Ailenin ihtiyaçlarını karşılamak için gerekli olan şeyler.

Elmas

Uzun süredir piyasada bulunan bir ürün çeşidi. Yaz sakinleri, iyi çimlenme nedeniyle çeşitliliğe güveniyor. Elmas neredeyse her zaman zengin bir hasat sağlayan bir türdür.

Tanım:

  • bitki büyüklüğü 70 cm;
  • oldukça dallanmış;
  • kompakt;
  • birçok üvey oğul oluşur;
  • 150 gün sonra kullanıma hazır hale gelir;
  • silindirik şekil;
  • koyu mor cilt;
  • ortalama ağırlık 160 g;
  • uzunluk 18 cm;
  • çap 6 cm;
  • kağıt hamuru yeşilimsi renktedir ve az sayıda tohum içerir;
  • 1 m 2 7,5 kg'dan itibaren maksimum verim.

Almaz, yıllar boyunca test edilmiş, kendini kanıtlamış bir patlıcan çeşididir. Deneyimsiz yaz sakinleri, bunun en iddiasız ve bakımı iddiasız olduğunu düşünüyor.

Albatros

Bağışıklığı yüksek, verimli bir ürün çeşididir. Tarım teknolojisi kurallarına uyulduğu takdirde sürgünler hızla ortaya çıkar ve çalılar hızla büyür.

Karakteristik:

  • 70 cm'ye kadar büyür;
  • çalı kompakt, kapalı;
  • 135. günde kullanıma hazır;
  • armut şekilli;
  • ten rengi koyu mor;
  • ortalama ağırlık 200 g;
  • uzunluk 20 cm;
  • çapı 4-6 cm;
  • karakteristik acılığı olmayan kağıt hamuru;
  • 1 m2 başına hasat hacmi 7-8 kg'dır.

Listelenen özelliklere ek olarak bitkiler sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır. Çeşitlerin yetiştirilmesinde herhangi bir farklılık yoktur. Ekim malzemesi bağımsız olarak toplanır. Albatros patlıcanı gübreleme konusunda iddiasızdır, her türlü toprak karışımında gelişir ve meyve verir.

Yetiştirilmesi sadece vücuda fayda sağlamakla kalmayıp aynı zamanda gözü de memnun edecek popüler bir mahsul çeşididir. Bitkilerin bakımı için özel bir özellik yoktur. Diğer çeşitlerle aynı şekilde yetiştirilirler.

Tanım:

  • 60-75 cm'ye kadar büyür;
  • kompakt burçlar;
  • orta Yükseklik;
  • orta dallı;
  • kalıcı bir yere ekimden sonraki 120-135. günde olgunlaşır;
  • yuvarlak veya oval şekil;
  • Turuncu renk;
  • çapı 8 cm'ye kadar;
  • eti lezzetli, sarıdır, karakteristik acılık yoktur;
  • 1 m 2 başına 2-3 kg verim.

Hafif kırmızımsı olan meyveler yenir. Bir sebzenin gölgesi ne kadar yoğunsa, sebzenin acılık yüzdesi de o kadar yüksek olur. Brezilya portakal çeşidi patlıcan yaz sakinleri arasında pek popüler değil. Gurmeler ve egzotik aşıklar tarafından yetiştirilmektedir.

Baltık

Bu çeşidin bitkileri iddiasızdır ve özel bakım gerektirmez.

Karakteristik:

  • 0,75 m'ye kadar büyür;
  • orta Yükseklik;
  • 145 gün içinde olgunlaşır;
  • dikdörtgen şekil;
  • ten rengi koyu mor;
  • karakteristik acılık içermeyen tat;
  • kağıt hamuru hafiftir;
  • ortalama ağırlık 250 g;
  • hasat hacmi 1 m2 başına 7 kg.

Bitkilere uygun bakım yaparsanız ve tarım teknolojisinin tüm gerekliliklerine uyarsanız maksimum verimi elde edersiniz.

Badem ezmesi

Bağışıklığı yüksek olan çeşit, sıcak havalarda şiddetli donlara kadar meyve verir.

Tanım:

  • 65-75 cm'ye kadar büyür;
  • dallanmış;
  • çalıların üzerinde çok fazla meyve var;
  • armut şekilli;
  • ten rengi koyu mor;
  • kremsi hamur çok yoğundur, karakteristik acılık ve tohum içermez;
  • ortalama ağırlık 300 g;
  • uzunluk 18 cm;
  • çap 8 cm;
  • hasat hacmi 1 m 2 başına 3-4 kg'dır.

Badem ezmesi çeşidinin ekimi, deneyimli bir yaz sakini veya yeni başlayanlar için herhangi bir soruna neden olmayacaktır. Deneyimli sebze yetiştiricilerinin tavsiyelerini dikkatle takip etmek, rekor bir hasat elde etmenize yardımcı olacaktır.

Örtü

Meyvenin sıradışı görünümü bu çeşidin ayırt edici özelliğidir. Meyve küçük boy mükemmel tat özelliklerine sahip. Sıcak yemeklerin ve soğuk mezelerin hazırlanmasında kullanılır.

Karakteristik:

  • 50-65 cm'ye kadar büyür;
  • oldukça dallanmış;
  • yapraklı;
  • yuvarlak biçimde;
  • ağırlık 80-100 gr;
  • rengi sarı-yeşil.

Alanı süslemek için kullanılır. Ancak deneyimli ev hanımları onları masada kullanıyor.

Su aygırı

Kıskanılacak özelliklere, yüksek bağışıklığa ve düşük bakım gereksinimlerine sahip üretken bir hibrit.

Tanım:

  • 145 cm'ye ulaşır;
  • orta derecede tüylü;
  • 100-115 günde olgunlaşır;
  • armut şekilli;
  • Mor renk;
  • parlak cilt;
  • ağırlık 200-300 gr;
  • uzunluk 14-16 cm;
  • çap 7 cm;
  • 1 çalıdan 6 kg'a kadar verim.

Yüksek hasat hacimleri, çeşitliliği birçok yaz sakininin favorisi haline getirdi.

Clorinda

Hibrit büyük meyveli ve yüksek verimlidir.

Karakteristik:

  • 1 m'ye kadar büyür;
  • 120 gün içinde olgunlaşır;
  • oval şekilli meyveler;
  • koyu mavi;
  • kağıt hamuru beyazdır, acılık yoktur;
  • uzunluk 25 cm;
  • çap 10 cm;
  • ağırlık 1,5 kg'a ulaşır;
  • 1 m 2 6 kg'dan verim.

Hollanda melezi yüksek bağışıklığa sahiptir ve strese dayanıklıdır, düşük sıcaklıklara tepki vermez.

Roman

Yaz sakinleri tarafından değer verilen ve seçilen bir dizi olumlu özelliğe sahip çeşitli hibrit mahsuller.

Tanım:

  • 2 m'ye kadar büyür;
  • kalıcı bir yere dikildikten sonra 80 gün içinde olgunlaşır;
  • uzatılmış armut biçimli şekil;
  • renk koyu mor;
  • cilt pürüzsüz, parlaktır;
  • kağıt hamuru hafiftir, acılık yoktur;
  • uzunluk 22 cm;
  • çap 8-10 cm;
  • 250 g'a kadar ağırlık;
  • 1 m 2 başına 5 kg verim.

Hasat iyi muhafaza edilmiş. Ve bitkilerin kendileri hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Çeşitliliğin özelliği, bitkilerin olumsuz koşullar altında meyve verebilmesidir.

Karakteristik:

  • 140 gün içinde olgunlaşır;
  • eliptik meyveler;
  • koyu mor renk;
  • parlak kabuk;
  • uzunluk 15 cm;
  • çap 10;
  • kağıt hamuru karakteristik bir acılık olmaksızın bej renktedir;
  • 1 m 2 başına 12 kg verim.

Meyveler, güveçlerden kış hazırlıklarına kadar her türlü yemek pişirmede kullanılır.

Açık alanda yetiştirmek için mükemmel bir çeşittir. Meyveleri çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.

Tanım:

  • 1,5 metreye kadar büyür;
  • 120 günde olgunlaşır;
  • renk siyah-mor;
  • Küresel şekil;
  • çap 15 cm;
  • 700 g'a kadar ağırlık;
  • 1 m 2 başına 3-4 kg verim.

Sancho Panza patlıcanları mahsulün karakteristik hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Büyümek için herhangi bir çabaya ihtiyaç duymazlar.

Kuğu

Bu çeşidin meyveleri alışılmadık bir beyaz renktedir. Yaz sakinleri patlıcana mükemmel tadı ve acı olmaması nedeniyle değer verir.

Karakteristik:

  • 50-70 cm'ye kadar büyür;
  • 115-120 günde olgunlaşır;
  • meyvenin şekli uzun silindiriktir;
  • ağırlık 250 gr;
  • uzunluk 20 cm;
  • çap 7 cm;
  • eti beyazdır;
  • 1 m 2 başına 18 kg verim.

Patlıcanın kuğu çeşidi, değeri nedeniyle değerlidir. olumlu özellikler Uzun raf ömrü, sunum ve lezzet özelliklerinin korunması dahil. Bitki hastalıklara karşı bağışıktır ve bakımı kolaydır.

Denizci

Gösterişsizliği ve düşük bakım gereksinimleri nedeniyle yaz sakinlerinin dikkatini hak ediyor. Çeşitlilik çizgili renginden dolayı adını almıştır.

Tanım:

  • 1 m'ye kadar büyür;
  • birçok yan sürgün oluşturur;
  • armut şekilli;
  • uzunluk 17 cm;
  • çap 5-8 cm;
  • ağırlığı 400 g'a kadar olan tüm tekniklerin ardından 1 kg'a kadar meyveler elde edilir;
  • 1 m 2 başına 8 kg'a kadar verim.

Sıra dışı renkte daha az egzotik meyve yok. Arsalarını faydalı bitkilerle süslemeyi hayal eden yaz sakinleri için uygundur.

Karakteristik:

  • 70 cm uzunluğunda yayılan çalılar;
  • 115. günde olgunlaşır;
  • dikdörtgen şekil;
  • renk: yüzey çeşitli tonlarda şeritlere bölünmüştür: pembeden leylak rengine;
  • ağırlık 250 gr;
  • çap 10 cm;
  • uzunluk 17 cm;
  • kağıt hamuru hafiftir, acılık yoktur;
  • 1 m 2 başına 6 kg'a kadar verim.

Bu sebzenin yetiştirilmesi herhangi bir alanın dekorasyonuna yardımcı olacaktır. Ve onu yemek pişirmek için kullanmanın faydaları hiç azalmadı.

Geç olgunlaşan çeşitler

Herhangi geç çeşitlilik açık zemin için fidelerle yetiştirilir. Aksi takdirde, gelecekteki hasatın tamamının ilk sonbahar donlarından mahvolması ihtimali yüksektir. Çeşit seçimi yaz sakinine kalır. Başarılı bir ekim için gerekli tüm işaret ve koşulları dikkate almak önemlidir.

Yaz sakinleri yüksek verimi nedeniyle bu çeşidi tercih ediyor. Ayrıca Kara Güzelliğin meyveleri her türlü hazırlama yönteminde kullanılır.

Tanım:

  • bitki boyu 70 cm;
  • orta derecede yayılıyor;
  • tüylü kök;
  • 135 gün içinde olgunlaşır;
  • armut şekilli;
  • meyve ağırlığı 300-400 g;
  • uzunluk 15-17 cm;
  • eti sarıdır, acılıksızdır ve az sayıda tohum içerir;
  • cilt ince, parlaktır;
  • 1 m 2 başına 6-9 kg verim.

İstikrarlı bir hasat ve yüksek hastalık direnci, çeşitliliği yaz sakinleri arasında popüler kılmaktadır. Ama ayrıca olumlu yönler olumsuz olanları da var. Siyah güzellik, düşük sıcaklıklara tolerans göstermez ve toprağın bileşimi konusunda seçicidir.

Sofya

Nispeten yeni çeşit patlıcan. Yüksek hastalık direnci ve mükemmel verim ile karakterizedir.

Karakteristik:

  • 1,5 m'ye kadar büyür;
  • 145 günde olgunlaşır;
  • armut şekilli;
  • renk koyu mor;
  • uzunluk 30 cm;
  • ağırlık 800 gr;
  • kağıt hamuru hafiftir, acılık yoktur;
  • 1 m 2 başına 5-7 kg verim.

Sophia türü patlıcanların özelliği, lezzet ve sunum kaybı olmadan 3 ay boyunca saklanmasıdır. Olumsuz hava koşullarında bile yumurtalıklar oluşturur.

Mişutka

üretebilen bir patlıcan çeşididir. büyük hasat. Yaz sakinleri arasında popülerdir çünkü seçici değildir ve bakımı kolaydır.

Tanım:

  • 80-90 cm'ye ulaşır;
  • orta yapraklı;
  • orta dallı;
  • 145. günde olgunlaşır;
  • yuvarlak, bazen armut biçimli;
  • renk neredeyse siyahtır;
  • ağırlık 250 gr;
  • uzunluk 13-16 cm;
  • çap 8-10 cm;
  • kağıt hamuru hafiftir ve karakteristik acılık yoktur;
  • verim 1 m2 başına 5 kg'dır.

Bu çeşitteki bitkilerin benzersiz bir özelliği, bir salkımdan birkaç yumurtalığın aynı anda oluşmasıdır. Çeşitlilik mükemmel tarla sağlığına sahiptir ve yetiştirme bölgesinin iklim özelliklerine bakılmaksızın yumurtalıklar oluşturabilmektedir.

Orta Rusya için en iyi patlıcan çeşitleri

Mahsul türlerini seçmek zor değildir; bitkilerin sahip olduğu özellikleri dikkate almak yeterlidir. farklı özellikler. Bu iklim bölgesinde meyve veren çeşitler seçilmiştir. Tür seçiminin yanı sıra patlıcan ekimi ve bakımının özelliklerine de kesinlikle uyulur. Bunun karşılığında bitkiler belirtilen verim göstergeleri ile ödüllendirilecek. Orta bölgenin kısa yazları çoğunlukla soğuktur. Yetiştirilecek çeşidi seçerken uygun bitkileri aramanız gerekir.

Hibritlerin sıcaklık değişimlerine dayanıklı olması gerekir. Sınırlı gün ışığı koşullarında yumurtalıklar oluşturulabilir.

Farklı üreticilerin çeşitlerinin bolluğu şaşırtıcı. Sebze yetiştiricisinin tek yapması gereken doğru olanı seçip büyümeye başlamaktır.

Çok az insan biliyor ama sevgili patlıcanlarımız bize Güney Asya'dan, Hindistan'dan ve Orta Doğu'dan geldi. Bu sebze, dokuzuncu yüzyılda onu Afrika kıtasına getiren Araplar tarafından yayıldı. Patlıcanlar Avrupa'ya yalnızca altı yüzyıl sonra geldi ve Rusya'da patlıcanların tadına ancak 19. yüzyılda gerçekten vardı. Şimdi, yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde bu mahsulün 210 çeşidi ve melezi bulunmaktadır ve ilk çeşit olan Universal 6, 1966 yılında elde edilmiştir. Bugün içinde bulunduğumuz yüzyılda tanıtılan yeni ürünlerden bahsedeceğiz.

İç mekanda yetiştirilmeye yönelik patlıcanlarla başlayalım, ardından barınaksız yetiştirmeye oldukça uygun çeşitlerden bahsedeceğiz. Patlıcanın pek çok çeşidi ve melezi var, ancak iyi değerlendirmeleri olan, yani kaliteleri pratikte test edilmiş en iyi 20'ye odaklanacağız. On çeşit korumalı toprak ve aynı sayıda korumasız toprak, bir seçim yapmak için yeterli olduğunu düşünüyoruz.
İçerik:

Korunan toprakta patlıcan çeşitleri ve melezleri

çeşit Pelikan F1, yaratıcı Gavrish, korumalı toprak gerektirir; patlıcanların ilk gerçek yaprağın oluşumundan 117-118 gün sonra hasat edilmesine izin verilir. Bitkinin kendisi kompakttır, bol miktarda yaprak kütlesi oluşturur ve 1,8 metre yüksekliğe ulaşır. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte, geniş oval şekilli, yeşil renkli ve kenarları hafifçe dissekedir. Kaliks renklidir yeşil renk. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 17 santimetre uzunluğa ve 5,3 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında hafif bir parlaklıkla beyaza boyanır. Patlıcanın eti çok yoğundur, acılıksızdır ve beyaz renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 134 g'a ulaşır ve verim başına 8 kilograma kadar çıkar. metrekare. Bu bir F1 hibritidir, ondan tohum toplamanın bir anlamı yoktur, olumlu nitelikleri şunlardır: kompakt boyut, azaltılmış dikenlilik, pazarlanabilir ürünlerin tekdüzeliği, mükemmel saklama kalitesi ve meyvelerin mükemmel taşınabilirliği.

çeşit Masa Tenisi F1 yaratıcı Gavrish, bir serada yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır; hasat, fide oluşumundan 116-117 gün sonra hasat edilebilir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor, ortalama miktarda yaprak kütlesi oluşturuyor ve 0,8 metre yüksekliğe ulaşıyor. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte, geniş oval şekilli, yeşil renkli ve kenar boyunca hafifçe parçalanmıştır. Kaliks yeşile boyanmıştır. Patlıcanların şekli küresel olup 7,0 santimetre uzunluğa ve 6,8 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında hafif bir parlaklıkla beyaza boyanır. Patlıcanın eti çok yoğundur, acılıksızdır ve beyaz renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 95 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 9 kilograma kadar çıkar. Bu bir F1 hibritidir, ondan tohum toplamanın bir anlamı yoktur, olumlu nitelikleri şunlardır: kompakt boyut, azaltılmış dikenlilik, pazarlanabilir ürünlerin tekdüzeliği, mükemmel saklama kalitesi ve meyvelerin mükemmel taşınabilirliği.

çeşit Baykal F1, yaratıcı Gavrish, bir serada yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır; hasat, fide oluşumundan 100-110 gün sonra hasat edilebilir. Bitkinin kendisi yarı yayılan ve orta boyludur. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte ve yeşil renktedir. Patlıcanlar armut şeklinde olup 15 santimetre uzunluğa ve 5,3 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında hafif parlak, koyu mor renktedirler. Patlıcanın eti yeşilimsi renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 345 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 8,5 kilograma kadar çıkar. Hibrit, taze ve işlenmiş formda kullanım için idealdir.

çeşit Baron F1, yaratıcı Gavrish, bir serada yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır; hasat, fide oluşumundan 100 gün sonra hasat edilebilir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve orta derecede büyüyor. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte ve yeşil renktedir. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 14 santimetre uzunluğa ve 5,4 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında hafif parlak, koyu mor renktedirler. Patlıcanın eti yeşilimsidir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 325 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 8 kilograma kadar çıkar. Hibrit, taze ve işlenmiş formda kullanım için idealdir.

çeşit Bernard F1, yaratıcı Gavrish, bir serada yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır; hasat, fide oluşumundan 120 gün sonra hasat edilebilir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve orta derecede büyüyor. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte ve yeşil renktedir. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 13 santimetre uzunluğa ve 5,3 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında hafif bir parlaklıkla mor renkte boyanırlar. Patlıcanın eti beyazdır. Patlıcanın maksimum ağırlığı 380 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 6 kilograma kadar çıkar. Çeşit, taze ve işlenmiş formda kullanım için idealdir ve işlenmiş ürünler mükemmel lezzetleriyle dikkat çekmektedir.

çeşit Bonus F1, yaratıcı Gavrish, bir serada yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır; hasat, fide oluşumundan 102 gün sonra hasat edilebilir. Bitkinin kendisi yarı yayılan ve orta boyludur. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte ve yeşil renktedir. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 11 santimetre uzunluğa ve 5,4 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında hafif bir parlaklıkla mor renkte boyanırlar. Patlıcanın eti beyazdır. Patlıcanın maksimum ağırlığı 280 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 5 kilograma kadar çıkar. Hibrit, taze ve işlenmiş formlarda kullanım için idealdir ve işlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleriyle dikkat çekmektedir.

çeşit Kara Ay F1 SeDek'in yaratıcısı olan , serada yetiştirilmek üzere tasarlanmış olup, fide oluşumundan 110-120 gün sonra hasat edilebilmektedir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve orta yüksekliğe ulaşıyor. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte, yeşil renkte ve hafif çentikli bir kenara sahiptir. Patlıcanlar oval şekilli olup 12 santimetre uzunluğa ve 6,0 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında koyu mor renkte ve güçlü bir parlaklıkta olurlar. Patlıcanın eti acılıksızdır ve beyazımsı renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 280 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 6 kilograma kadar çıkar. İşlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleri not edilir.

çeşit Kara Ejderha F1 SeDek'in yaratıcısı olan , serada yetiştirilmek üzere tasarlanmış olup, fide oluşumundan 110-115 gün sonra hasat edilebilmektedir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve orta büyüklükte. Yaprak bıçakları genellikle küçük boyutlu, yeşil renkli ve düzgün kenarlıdır. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 15 santimetre uzunluğa ve 3,3 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat yapıldığında koyu mor, parlak bir renge boyanır. Acılık içermeyen patlıcanın eti yeşilimsi renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 200 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 5 kilograma kadar çıkar. İşlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleri not edilir.

çeşit Pala F1 SeDek'in yaratıcısı olan , serada yetiştirilmek üzere tasarlanmış olup, fide oluşumundan 108-112 gün sonra hasat edilebilmektedir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve orta büyüklükte. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte, yeşil renkte ve kenarları boyunca hafif çentiklidir. Patlıcanlar silindir şeklindedir, genellikle kavislidir, 15 santimetre uzunluğa ve 4,0 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında koyu mor renkte ve güçlü bir parlaklıkta olurlar. Acılık içermeyen patlıcanın eti beyazımsı-yeşilimsi renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 200 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 5 kilograma kadar çıkar. İşlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleri not edilir.

çeşit Almalık F1, yaratıcı Gavrish, bir serada yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır; hasat, fide oluşumundan 120 gün sonra hasat edilebilir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve orta büyüklükte. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte ve yeşil renktedir. Patlıcanlar silindir şeklindedir, hafif kavislidir, 18 santimetre uzunluğa ve 5,3 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat yapıldığında koyu mor, parlak bir renge boyanır. Patlıcanın eti beyazdır. Patlıcanın maksimum ağırlığı 370 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 8 kilograma kadar çıkar. Hibrit, taze ve işlenmiş formda kullanım için idealdir, işlenmiş ürünlerin mükemmel tadı da dikkat çekmektedir.

Açık alanda yetiştirmek için patlıcan çeşitleri ve melezleri

Patlıcan çeşidi Siyah yakışıklı, yaratıcı Arama, açık alanda ekime yöneliktir; hasat, fide oluşumundan 120-140 gün sonra hasat edilebilir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve orta büyüklükte. Yaprak ayaları genellikle orta büyüklükte, yeşil renkli, hafif dişli ve dikenlidir. Kaliks yeşile boyanmıştır. Patlıcanlar armut şeklindedir, 20 santimetre uzunluğa ve 3,5 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında parlak renkte kahverengi-mor renkte boyanırlar. Acılık içermeyen patlıcanın eti sarımsı beyaz renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 200 gr'a, verimi ise hektar başına 336 sente ulaşır. Çeşitlilik taze ve işlenmiş formda kullanım için idealdir, işlenmiş ürünlerin, özellikle de havyarın mükemmel tadı dikkat çekmektedir.

Patlıcan çeşidi Beyaz Gece SeDek'in yaratıcısı olan , açık alanda ekime yöneliktir, fide oluşumundan 120-125 gün sonra hasat yapılabilir. Bitkinin kendisi kompakt ve uzundur. Yaprak bıçakları genellikle büyük boyutludur, yeşil renktedir ve kenarları boyunca hafif bir çentik bulunur. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 14 santimetre uzunluğa ve 4,8 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında parlak bir renkle beyaza boyanır. Acılık içermeyen patlıcanın eti beyazımsı renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 220 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 6 kilograma kadar çıkar. Çeşitlilik, taze ve işlenmiş formda kullanım için idealdir, işlenmiş ürünlerin mükemmel tadı da dikkat çekmektedir. Meyve tutumu sıcaklık dalgalanmalarında bile meydana gelir; hava koşullarına en dayanıklı patlıcan çeşitlerinden biri olarak kabul edilir.

çeşit Burjuva F1 SeDek'in yaratıcısı olan , açık alanda ekime yöneliktir, fide oluşumundan 110-115 gün sonra hasat yapılabilir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve orta yüksekliğe ulaşıyor. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte, yeşil renktedir ve kenarlarında hafif bir çentik bulunur. Patlıcanların şekli küreseldir, 16 santimetre uzunluğa ve 10 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında hafif parlak, koyu mor renktedirler. Acılık içermeyen patlıcanın eti yeşilimsi renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 300 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 5 kilograma kadar çıkar. İşlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleri not edilir.

çeşit Boğa Kalbi F1 SeDek'in yaratıcısı olan , açık alanda ekime yöneliktir, fide oluşumundan 130-145 gün sonra hasat yapılabilir. Bitkinin kendisi kompakt ve çok uzun. Yaprak bıçakları genellikle küçük boyutlu, yeşil renkli ve kenarları boyunca çentiklidir. Patlıcanlar oval şekilli olup, 10 santimetre uzunluğa ve 4 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat yapıldığında koyu mor, parlak bir renge boyanır. Acılık içermeyen patlıcanın eti beyazımsı renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 300 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 5 kilograma kadar çıkar. İşlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleri not edilir.

çeşit Galina F1 SeDek'in yaratıcısı olan , açık alanda ekime yöneliktir, fide oluşumundan 120-125 gün sonra hasat yapılabilir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve oldukça uzun. Yaprak bıçakları genellikle büyük boyutlu, yeşil renkli ve düzgün kenarlıdır. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 15 santimetre uzunluğa ve 4,2 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat yapıldığında koyu mor, parlak bir renge boyanır. Acılık içermeyen patlıcanın eti beyazımsı renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 220 g'a ulaşır ve verim metrekare başına 7 kilograma kadar çıkar. Hibrit, taze ve işlenmiş formda kullanım için idealdir, işlenmiş ürünlerin mükemmel tadı da dikkat çekmektedir. Meyve tutumu sıcaklık dalgalanmalarında bile meydana gelir; hava şartlarına karşı en dayanıklı patlıcan melezlerinden biri olarak kabul edilir.

çeşit Esaul F1 SeDek'in yaratıcısı olan , açık alanda ekime yöneliktir, fide oluşumundan 130-145 gün sonra hasat yapılabilir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve orta büyüklükte. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte, yeşil renkte ve hafif çentikli bir kenara sahiptir. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 15 santimetre uzunluğa ve 2,9 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat yapıldığında koyu mor, parlak bir renge boyanır. Acılık içermeyen patlıcanın eti yeşilimsi beyaz renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 200 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 6 kilograma kadar çıkar. İşlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleri not edilir.

çeşit Zümrüt F1 SeDek'in yaratıcısı olan , açık alanda ekime yöneliktir, fide oluşumundan 118-125 gün sonra hasat yapılabilir. Bitkinin kendisi kompakt ve uzundur. Yaprak bıçakları genellikle büyük boyutlu, yeşil renkli ve kenarları boyunca hafif çentiklidir. Patlıcanlar oval şekilli olup, 13 santimetre uzunluğa ve 4 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat yapıldığında parlak bir renkle yeşile boyanır. Acılık içermeyen patlıcanın eti beyazımsı renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 300 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 8 kilograma kadar çıkar. Hibrit, taze ve işlenmiş formda kullanım için idealdir, işlenmiş ürünlerin mükemmel tadı da dikkat çekmektedir. Meyve tutumu sıcaklık dalgalanmalarında bile meydana gelir; hava koşullarına en dayanıklı patlıcan çeşitlerinden biri olarak kabul edilir.

çeşit Lav F1 SeDek'in yaratıcısı olan , açık alanda ekime yöneliktir, fide oluşumundan 123-135 gün sonra hasat yapılabilir. Bitkinin kendisi yayılıyor ve uzun. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte, yeşil renkte ve kenarları boyunca pürüzsüzdür. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 15 santimetre uzunluğa ve 4,1 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat yapıldığında koyu mor, parlak bir renge boyanır. Acılık içermeyen patlıcanın eti yeşilimsi beyaz renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 150 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 7 kilograma kadar çıkar. İşlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleri not edilir.

Patlıcan çeşidi Maria SeDek'in yaratıcısı olan , açık alanda ekime yöneliktir, fide oluşumundan 118-125 gün sonra hasat yapılabilir. Bitkinin kendisi yarı yayılıyor ve uzun. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte, yeşil renkte ve kenarları boyunca pürüzsüzdür. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 14 santimetre uzunluğa ve 3,3 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat sırasında hafif parlak, koyu mor renktedirler. Acılık içermeyen patlıcanın eti beyazımsı renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 210 g'a ulaşır ve verim metrekare başına 5 kilograma kadar çıkar. İşlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleri ve çeşitliliğin hava sıcaklığındaki değişikliklere karşı direnci not edilir.

Patlıcan çeşidi Prens SeDek'in yaratıcısı olan , açık alanda ekime yöneliktir, fide oluşumundan 117-120 gün sonra hasat yapılabilir. Bitkinin kendisi kompakt ve uzundur. Yaprak bıçakları genellikle orta büyüklükte, yeşil renkte ve çentikli kenarlara sahiptir. Patlıcanlar silindir şeklinde olup 15 santimetre uzunluğa ve 3,4 santimetre çapa ulaşır.

Teknik olgunlukta yapılması gereken hasat yapıldığında koyu mor, parlak bir renge boyanır. Acılık içermeyen patlıcanın eti beyazımsı renktedir. Patlıcanın maksimum ağırlığı 160 g'a ulaşır ve verimi metrekare başına 6 kilograma kadar çıkar. İşlenmiş ürünlerin mükemmel tat nitelikleri ve çeşitliliğin hava sıcaklığındaki değişikliklere karşı direnci not edilir.

Sera ve açık alan için en iyi patlıcan çeşitleri ve hibritleri konusunda vizyonumuzu oluşturduk. Bunları veya diğer çeşitleri kullanma konusunda kendi deneyiminiz varsa, bunu yorumlarda açıklayın, herkes için faydalı ve ilginç olacağını düşünüyorum.