Jonagold elma ağacının Kırım'daki adaptif yeteneği. Elma ağacı Jonagold, yüksek tüketici kalitesine sahip geç olgunlaşan bir çeşittir.

Bugün tüm dünyada en çok çok sayıda farklı çeşitler her biri kendine özgü performans göstergeleri veya görünümü ile karakterize edilen elma ağaçları. Bununla birlikte, gözlerinizin önünde ne tür bir elma ağacının büyüdüğünü anlamak için deneyimli bir bahçıvan olmaya kesinlikle gerek olmadığı da olur.

Bunun nedeni şudur: belirli türlerçok yüksek tüketici göstergeleri nedeniyle o kadar popülerler ki herkes onları tanıyor. Bu türlerden sadece biri, son derece yüksek kuraklık direnci ile karakterize edilen ve aynı zamanda yetiştirme sürecindeki iddiasızlık ile karakterize edilen Jonagold elma çeşididir.

Tanımlanan Jonagold elma çeşidi, New York'taki yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur ve ilk olarak 1943'te 2 çeşidin oldukça başarılı bir şekilde çaprazlanmasıyla yetiştirildi - Golden Delicious ve Jonathan. V Avrupa ülkeleri Ah verilen görünüm elma ağaçları 1960 yılında ortaya çıktı, ilk olarak Hollanda ve Belçika bahçelerinde ortaya çıktı. Bunun nedeni, Amerikalı yetiştiricilerin artık bu tür elmaları büyütmede ve buna bağlı olarak iyileştirmede fazla fayda görmemeleridir.

Jonagold elmaları, 70-80'lerde gerçekten büyük ölçekli bir endüstriyel araştırmadan geçti. Geçen yüzyılda Ukrayna'nın bozkır ve orman bozkırlarında.

Doğrudan eski SSCB topraklarında, bu türün tüm potansiyelini ortaya çıkardığı belirtilmelidir.

Çeşitliliğin tanımı

Genel olarak Jonagold elmaları hızlı büyüyen ve güçlü ağaçlarda yetişir. Elma ağaçlarının karakteristik bir özelliği geniş oval bir taçtır, ancak yaşla birlikte şekil ortalama yoğunluk derecesiyle küresel olarak değişir. İskelet dalları gövdeden geniş bir açıyla uzanır.

Sürgünler çoğunlukla ortalama iken, böbreklerin uyarılabilirlik göstergeleri oldukça yüksektir. Meyvelerin çoğu, annelidlere ek olarak, ayrıca meyve dallarında ve yıllık büyümelerde oluşur. Çiçeklenme süreci ortada gerçekleşir. Ayrıca Jonagold elma ağacı triploid bir türdür, yani. yoğun meyve verme için en az 2 tozlayıcı gereklidir.

Serbest tozlaşma sayesinde yumurtalığın %20'sinden fazlası oluşmaz. en en iyi bitkiler Elstar, Gloucester ve Idared çeşitleri tozlayıcı olarak kabul edilmektedir. Ağaç meyve verir büyük beden ve bir elmanın kütlesi yaklaşık 170-250 gramdır. Meyveler, yuvarlak veya hafif uzun bir şekil, meyve kaliksinin yakınında zayıf belirgin bir nervür ile tek boyutluluk ile ayırt edilir.

Jonagold elma çeşidinin bir tarifini verirken, meyvelerin orta kalınlıkta, orta derecede elastik ve pürüzsüz bir kabukla kaplı olduğu belirtilmelidir. Kaplama, parlak bir gölge ile çok yoğundur ve tipik bir mumsu kaplama ile karakterize edilir. Elmaların bu tür dış verileri, önemli gıda değerine sahip olmalarını sağlar.

Donmaya ve hastalığa karşı dayanıklı

Tarif edilen Jonagold çeşidi, orta donma direncine sahip meyve bitkilerine aittir.

Bu türün iyi yetişmesine rağmen orta şerit Ancak Rusya, elma ağacı, bölge için olağan kış sıcaklığındaki güçlü değişikliklere aşırı donlara olumsuz tepki veriyor.

Donarsa, kötü bir şekilde iyileşir ve verim göstergeleri keskin bir şekilde azalır. Bu nedenle orta şeritte, bu çeşit dona dayanıklı baklalarda yetiştirilir.

Jonagold elmalarının getirildiği ülkede çeşitli hastalıklara karşı çok dirençli olmamasına rağmen, Rusya'da bu tür kabuklara karşı ortalama direnç ile karakterizedir. Bununla birlikte, külleme çok daha yaygındır. Bu tür rahatsızlıklara karşı mücadeleyi yürütmek için sürekli olmalıdır.

İlkbaharın başlangıcında, meyve bitkilerine Bordeaux sıvısı uygulanmalıdır. Tomurcuklanmanın bitiminden hemen sonra, ancak çiçeklenme sürecinde değil, bakır içeren diğer müstahzarlarla işlenirler. Tedavi sayısı hava koşullarına bağlıdır. Sıcak veya yağışlı havalarda, kuru yazlardan daha sık yapılmalıdır.

elmanın besin değeri

Jonagold elmalarının bir tanımını yaparken, elma küspesinin yoğun bir kıvam, belirgin sululık ile ayırt edildiğine ve ayrıca sarı bir renge sahip olduğuna dikkat edilmelidir. Meyveler, belirli bir miktarda burukluk ile ekşi-tatlı tadın tipik gevrek hamuru ile karakterize edilir. Elmalar, yüksek tat göstergeleri nedeniyle 4,6-4,8 puanlık bir tatma puanına sahiptir ve bu da meyveleri içlerinde tüketildiğinde çok lezzetli hale getirir. taze.

Bu tür elmalar, evrensel bir amacı olan meyvelerdir. Taze koparılmış formda, konserve için ve ayrıca püre, komposto ve meyve suları yapmak için uygun olarak kullanılabilirler. Unutulmamalıdır ki Jonagold elmalarının geldiği ülkelerde bebek mamasında kullanılan kuru tozun imalatında büyük talep görmekte ve ayrıca tatlı, reçel ve reçellerin hazırlanmasında hammadde görevi görmektedir.

Böylece, Jonagold elma çeşidi aşağıdaki enerji değerleri ile ayırt edilir:

• karbonhidratların hacmi yaklaşık 12 gram veya 48 kaloridir;
• yağ hacmi yaklaşık 0,5 gram veya 5 kcal'dir;
• proteinlerin hacmi yaklaşık 0,5 gram veya 2 kcal'dir.

Bu ürünü piyasada bu kadar popüler yapan bu özelliklerdir.

Jonagold çeşidinin en iyi klonları

Jonagold türlerinin elma ağaçları tüm dünyada çok popüler olduğu için, bu, şu anda gezegenin her yerinde yaklaşık 100 adet bulunan çok sayıda ağaç klonunun yaratılmasına yol açmıştır. Çoğu zaman klonlar ve orijinal elma ağacı arasındaki temel fark, meyvenin daha yoğun rengidir.

Aşağıdaki metin, bahçıvanlar arasında en popüler olan klonları açıklayacaktır. Hepsinin yüksek verimi, ayrıca hastalıklara ve şiddetli donlara karşı bir miktar direnci vardır. Bunlar arasında, Rusya bahçelerinde diğerlerinden daha sık büyüyen Jonagold Dekosta çeşidi ilk sırada yer alıyor.

Elma çeşidi Jonagold Decosta

Tanımlanan Jonagold Decosta elma ağacı, oldukça popüler Jonagold elma çeşidinin popüler bir klonudur. Türlerin ilk sözleri Belçika'da ortaya çıktı. Ağacın büyüme kuvveti, taç şekli ve stabilitesi gibi sorular düşünüldüğünde Jonagold çeşidi ile aynı olduklarını söyleyebiliriz. Meyve bitkisi çok iri meyveler verir, ortalama ağırlık yani yaklaşık 200 gram.

Elmalar, çizgili ahududu kırmızısı allık ile meyve alanı boyunca sarı bir renk tonu ile ayırt edilir. Hamur, çok yüksek bir sululık, orta yoğunluk ve tatlı-ekşi tadın yanı sıra önemli tat göstergeleri ile karakterizedir. Bitkilerin kışa dayanıklılık indeksi ortalamanın üzerindedir. Elma ağaçları oldukça hızlı büyür, meyve verme dönemi en sık 3 yaşında gerçekleşir.

Verim yüksek ve istikrarlıdır. Jonagold Decosta elma ağacının tanımına devam ederken, meyvelerin tam olgunlaşmasının Eylül ayının son on yılında gerçekleştiği ve ilkbahara kadar mükemmel bir şekilde korundukları belirtilmelidir. Bu türün elmalarının olgunlaşma zamanı, Jonagold ağacının olgunlaşma dönemine denk gelir. Çok yüksek bir sunumu korurken iyi taşınırlar. Meyvenin amacı evrenseldir. Endüstriyel ölçekte iyi yetiştirilmiş.

Elma çeşidi Jonagold Red Prince

Red Jonagold elma çeşidi, oldukça popüler Jonagold çeşidinin bir klonudur ve Hollanda'da yetiştirilmiştir. Bu meyve bitkisi, güçlü büyümenin yanı sıra serbest ve büyük bir taç ile ayırt edilir. Tozlayıcı olarak Prof Sprenger, Golden Hornet, Evereste, Reno 2, Szampion, Ligol, Najdared, Idared, Golden, Gloster, Gala, Elstar ve Elise çeşitleri kullanılabilir.

Elma ağacı, erken renklenmelerine ve zengin bir kırmızı renk kazanmalarına yansıyan oldukça karakteristik meyvelere sahiptir. Elmalar çok büyük veya büyüktür, ortalama meyve çapı 75-85 mm'dir ve küresel-konik bir şekil ile ayırt edilir. Jonagold Red Prince'in kabuğu, bitkinin karanlık tarafında ve taç merkezinde bile %95-100 oranında dağınık veya yoğun bordo allık ile pürüzsüz, parlak bir cilde sahiptir.

Bu çeşidin elmaları, diğer Jonagold türleri ile karşılaştırıldığında, çok yüksek şeker ve antosiyanin içeriğinin yanı sıra önemli sertlik ile karakterize edilir.
Meyveler çok erken olgunlaşır, çoğunlukla diğer Jonagold çeşitlerinden biraz daha erken olan Eylül ayının ikinci on yılında. Kabuğun ve ince taneli küspenin olağanüstü yoğunluğu nedeniyle, meyveler tatlarını ve görünümlerini hiç kaybetmeden uzun süre saklanabilir.

Jonagold Red Prince elma ağacının tarifine devam ederken, ABD'de yapılan araştırmalara göre elmaların buzdolabından çıkarıldıktan ve 15 santigrat derece oda sıcaklığında bekletildikten sonra 6,5 ​​kg sertliğini koruduğunu belirtmek gerekir. / cm2. Aynı zamanda, çeşitlilik düşük donma direnci ile karakterizedir. Hastalıklara gelince, kabuk, külleme, ateş yanıklığına karşı orta direnç ile karakterizedir.

Kral Jonagold elma çeşidi

Başlangıç ​​olarak, King Jonagold elma ağacının, Jonagold çeşidi ile eşit derecede popüler olan oldukça lezzetli elmalar ürettiğine dikkat edilmelidir. Meyveler, kabuğun üst kısmında (kaliksin yakınında) herhangi bir kaplama rengi olmadan parlak sarı bir rengin varlığı gibi tipik farklılıklar ile karakterize edilir. Meyveler nispeten büyüktür. Bir elma yaklaşık 170-220 gram ağırlığındadır.

Meyvenin eti sarı, sulu ve sert olup oldukça uyumlu bir tada sahiptir (tat değerlendirmesine göre 4.7-4.7 puan). Renklerin doğası ve yoğunluğu ile Jonathan çeşidinin renkli melezleri beş gruba ayrılır. Ayrıca, açıklanan türler 2. gruba aittir, yani. parlak kırmızı bulanık bir allık vardır.

Ağaç, kabuk ve soğuk iklime karşı ortalama bir dirence sahipken, morfolojik özellikleri, spesifik büyüme ve bakım gereksinimleri ile Jonagold çeşidinden pratik olarak farklı değildir. Ortalama çiçeklenme dönemlerinde farklılık gösterir ve Champion, Elstar, Jonathan, Gloucester ve Idared türleri ideal tozlayıcılar olarak kabul edilir. Tam olgunlaşma Jonagold'dan birkaç gün önce gerçekleşir ve Eylül ortasına düşer. Buzdolabında saklandığında meyveler Nisan ayına kadar kalabilir.

budama yapılması meyve bitkisi, King Jonagold elma çeşidinin orta yoğunlukta bir taç ile güçlü ağaçlara ait olduğu unutulmamalıdır. Meyveler, meyve dallarına, buklelere ve yıllık büyümeye bağlıdır. Yetiştirme işlemi sırasında çeşitli mantar hastalıklarına karşı düzenli tedavi yapılmalıdır.

Bu makalenin sonuçlarını özetlersek, Rusya'da acemi bir bahçıvan tarafından yetiştirmek için bir meyve bitkisinin en uygun çeşidinin, yukarıdaki metinde belirtilen elma çeşidi olduğu sonucuna varabiliriz. Jonagold elma çeşidinin tanımını inceledikten sonra, herhangi bir yetiştirici bu ifadeye katılacaktır.

Profesyoneller ve bahçıvanlar - amatörler arasında Jonagold elma ağacı çok popüler hale geldi. Bu çeşidin diğer türlere göre avantajları nelerdir Jonagold elmaları oldukça büyük boyutları ve mükemmel tadı ile ayırt edilir.

Jonagold, erken olgunluğun artmasıyla karakterize edilen bir çeşittir, bu nedenle ağaçlar dikimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar.

Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı düşüktür (ortalamanın altında bile). Elma ağaçlarının sıradan bir kıştan sert bir kışa geçişe dayanması çok zordur. Aşırı soğuk kış koşulları neden olabilir Büyük zarar ağaçlar, bunun sonucunda tam iyileşme yeteneğine sahip değiller ve iyileşme süreci zaman içinde oldukça uzun. bunun sonucu Olumsuz etkiler verimde keskin bir düşüş var.

Bu çeşidin elma ağaçları, kabuklara karşı orta direnç, düşük ila külleme ile ayırt edilir, bu nedenle bu hastalıkları düzenli olarak önlemek gerekir.

erken ilkbaharda elma ağaçlarının ayrıca Bordo sıvısı ile ve tomurcuk kırılmasından sonra - bakır içeren müstahzarlarla işlenmesi gerekir. Miktar gerekli tedaviler doğrudan hava koşullarına bağlıdır: yağmurlu havalarda, kuru havalardan daha sık işlenmelidir.

Jonagold, 1943 yılında yetiştiricilerin çalışmaları sonucunda elde edilen elma çeşididir. Çeşit, 1943 yılında Golden Delicious ve Jonathan çeşitlerinin başarılı bir şekilde çaprazlanmasının bir sonucu olarak New York, ABD'de bulunan Geneva Breeding Station'da yetiştirildi. Yetiştirilen çeşitlilik, Amerikalı yetiştiricilerden tanınmadı ve bu nedenle, onu geliştirmek ve bahçıvanlar arasında dağıtmak için daha fazla çalışma yapılmadı.

Sadece 13 yıl sonra, çeşitlilik ilk olarak Hollanda ve Belçika'da ve 1970 - 1980'de ortaya çıktı. Ukrayna'nın bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde Jonagold çeşidinin büyük ölçekli endüstriyel araştırmaları yapılmaya başlandı. Eski SSCB topraklarında, bu çeşitliliğin potansiyeli ortaya çıktı ve bu sayede ülke nüfusu arasında hızla hak ettiği popülerliği kazandı.

Elma ağacı Jonagold: çeşitlilik açıklaması

Jonagold elmaları, hızlı büyüyen ve güçlü elma ağaçlarında olgunlaşır. göze çarpan özellik genç ağaçların geniş oval bir tacı vardır.

Olgun ağaçlarda biraz değişir ve daha yuvarlak, küresel bir şekil alır. Taç yoğunluğunun derecesi, öncelikle iskelet dallarının gövdeden geniş bir açıyla uzanması nedeniyle ortadır.

Bir elma ağacında yılda ortalama sayıda genç dal oluşur. Meyveler bukleler, meyve dalları ve hatta yıllık büyüme üzerinde yoğunlaşmıştır.

Çiçeklenme süreci erken başlar. Elma ağacı Jonagold- triploid tipte bir meyve ağacı. Bu, meyve vermesi için en az iki tozlayıcıya ihtiyaç duyduğu anlamına gelir.

Serbest tozlaşma nedeniyle yumurtalığın %20'sinden fazlası oluşamaz. Bu çeşidin en iyi tozlayıcıları: Idared, Gloucester ve Elstar.

Meyve özellikleri

Jonagold meyveleri büyüktür ve bir elmanın ağırlığı 250 grama kadar çıkabilir. Elmaların çapı 9 cm'ye kadardır.

Elmalar yuvarlaktır, hafifçe uzamıştır ve meyve kaliksinin yakınında hafifçe belirgin nervürlü bir yüzeye sahiptir (bu en açık şekilde büyük meyvelerde gözlenebilir).

Kabuğun kalınlığı orta, ancak belirgin bir mumsu çiçek ile yoğun ve pürüzsüz. Meyvenin ana rengi yeşil-sarıdır ve örtü rengi, genellikle "allık" olarak adlandırılan turuncu-kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir.

Elmanın eti sarı, sulu ve yoğun, tatlı-ekşi bir tada sahiptir ve belirgin bir burukluk vardır. Eylül ayında hasat edilir, ancak meyveler yalnızca Ocak ayında tam olgunluğa ulaşır.

Bu ağaçtan hasat edilen elmalar evrensel bir amaca sahiptir ve konserve, taze tüketim, meyve suları, şaraplar, patates püresi ve çeşitli tatlılar yapmak için yaygın olarak kullanılır. Endüstriyel üretimde, bu tür elmalardan amaçlanan bir toz hazırlanır. bebek maması.

Elmanın besin değeri:

• karbonhidratlar - 48 kilokalori (yaklaşık 12 gram);
• yağ - 5 kilokalori (0,5 gram);
• proteinler - 2 kilokalori (yaklaşık 0,5 gram).

Çok besin değeri Bu çeşit elmaların diyetetikte yaygın olarak kullanılmasına katkıda bulunmuştur.

Büyüyen bölgeler

Elma ağacı "Jonagold", büyüyen alanlara çok yönlülüğü ile ayırt edilir. Bölgeler için en önemli gereksinim kışların orta derecede soğuk olmasıdır. Elma ağacı ılıman ve ılıman bir iklimi tercih eder, bu nedenle buna uygun birçok bölge vardır. Bu çeşitlilik Amerika, Avrupa, Orta Kanopi ve Rusya'nın güneyinde büyüyebilir.

Çeşitliliğin popüler klonları

Çeşitliliğin muazzam popülaritesi, halihazırda yüzün üzerinde olan çok sayıda klonun ortaya çıkmasını sağlamıştır. Daha yoğun elma renklendirmesi çeşitler arasındaki temel farktır.

Geleneksel olarak, renge göre tüm klonlar beş ana gruba ayrılabilir:

1. Parlak kırmızı bir cilt, benekli, hafifçe yıkanmış allık ile karakterize edilen çeşitler. Temsilciler: New Jonagold, Wilmuta ve diğerleri.
2. Hafif bulanık bir örtü rengine sahip parlak kırmızı bir ten rengi ile karakterize edilen çeşitler. Bunlar şunları içerir: Jonika, Nicobel, Jonald King.
3. Koyu kırmızı tenli klonlar. Temsilci - Navajo
4. Koyu kırmızı ten rengine sahip ancak bulanık bir allık olan çeşitler: Jonagored, Romalgold, Decosta.
5. Koyu kırmızı tenli ve tek tip allıklı klonlar: Rubinstar, Jomured.

Verimlilik, depolama, tüketim

Meyve olgunluk dönemi Eylül ayı sonuna düşer (yetiştirme alanında hakim olan iklim koşullarına bağlı olarak bazı farklılıklar görülebilir).

Jonagold elmalarının hasadı, renklerinin sarı-turuncu bir renk aldığı anda başlar ve ayrıca hafif pembe bir renk tonu vardır. Meyveler tam olgunluğa ancak üç ay sonra (Ocak ayında) ulaşır. Buzdolabında elmalar Nisan ayına kadar mükemmel bir şekilde saklanır. Çeşitlilik son derece taşınabilir.

Elma ağacından hasat üçüncü yılda elde edilebilir. 5 ila 7 yaş arası ağaçlardan yaklaşık 10 - 15 kg meyve hasat edilir, 10 ila 12 yaşlarında verim 40 ila 55 kg'a ulaşır.

Depolama kurallarına tabi olarak, bu çeşidin elmaları mükemmel saklama kalitesine sahiptir ve Nisan ayına kadar saklanabilirler.

Meyve ağaçtan çıkarıldıktan sonra:

• bodrumda veya buzdolabında soğutulmaları gerekir;
• soğuduktan sonra, her meyve dikkatlice düz kağıda sarılır;
• meyveler, sapları "yukarı bakacak" şekilde kuru ve temiz bir kaba konur;
• elmalı kap bodrum katına veya buzdolabına yerleştirilmelidir. taze sebzeler ve meyveler.

Elmaların asıl amacı taze tüketimdir, ancak birçok insan onları hem reçel yapmak hem de kışa hazırlık (reçel, reçel, beş dakika) ve hatta ev yapımı şaraplar yapmak için kullanır.

Çeşitli Jonagold Yorumları

Birçok bahçıvan, bu çeşitliliğin aşağıdaki açık avantajlarını vurgulamaktadır:

1. Büyük boyutlu, ağız sulandıran meyveler, mükemmel tada sahiptir.
2. Yüksek erken vade oranları.
3. Elmaları uzun süre saklama yeteneği (Nisan ayına kadar).
4. Meyveleri mutfak amaçlı kullanmanın en geniş olanakları: komposto, konserve, reçel pişirmek için kullanılırlar, ayrıca doğal meyve suları veya elma şarabı üretmek için kullanılırlar.
5. Bu çeşitteki elma ağaçlarının özel budama ihtiyacı yoktur.

Birçok incelemede olumsuz noktalar da vurgulanır:

• çok küçük kışa dayanıklılık katsayısı;
• elma ağaçlarının zayıf hastalık direnci.

Jonagold elma ağaçlarının dikimi ve bakımı

Elma ağaçları dikmek:

Bu çeşidin elma ağaçları, sert bir kış mevsiminde ağaçlar yaralanabileceğinden, orta derecede soğuk kışların hüküm sürdüğü bölgelerde bulunur. Bu bakımdan kuzey bölgelerde bu çeşidin yetiştirilmesi mümkün olmayacaktır.

Ortalama kuraklık toleransı da dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, iklimin sıcak ve ılıman olduğu bölgelerde yetişmek için en uygun koşullar ağaçlardır. Rusya'nın merkezinde, ancak kış dönemi için tüm bakım ve hazırlık kurallarına uyulması durumunda Jonagold elma ağaçlarının yetiştirilmesi mümkündür.

Bir iniş yeri seçme

Normal büyüme ve gelişme için, taslaklardan korunan güneşli, açık alanlar seçmek gerekir.

Dikim için toprak, nötr asitli, verimli, gevşek olmalıdır. Bu çeşidin ağaçları turba ve su dolu topraklarda yetişmez.

Elma ağaçlarının dikimi hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir. Sonbahar mevsiminde ilk dondan önce dikilmelidir.

Jonagold çeşidinin elma ağaçlarını dikme planı diğer ağaçlara benzer: delik derinliği - 0,7 metre, genişlik - 1 metre. Ağaçlar arasındaki minimum mesafe 5 - 7 metredir.

Toprağın üst kısmı kül ve potasyum-fosforlu gübrelerle karıştırılır, ardından hazırlanan toprak çukurun dibine dökülür. Burada ayrıca genç fidenin bağlanacağı bir dübel takmak da gereklidir. Kalan boş alan, her katmanı hafifçe sıkıştırarak toprakla kaplanır.

Bu çeşidin elma ağaçları kuraklığa dayanıklıdır, ancak buna rağmen her fide için haftalık 25 - 30 litre su oranında sulanmaları gerekir.

besleme kuralları

Elma ağacının ömrünün ikinci yılından başlayarak ve sonraki dört yıl boyunca, azotlu gübreler elma ağacının aktif büyümesine katkıda bulunacaktır.

Yıl boyunca yetişkin elma ağaçları mineral gübrelerle beslenmeli ve ilkbahar ve sonbaharda ek olarak uygulanması gerekir. organik gübreler... Kışa hazırlanırken, gövde çemberinin daha önce talaş veya humus ile karıştırılmış turba ile malçlanması tavsiye edilir.

Alt dalların veya kök sisteminin donması durumunda, % 0,5 üre çözeltisi içeren yaprak pansuman kullanılması gerekir. İlk kez böyle bir üst pansuman çiçeklenmeden sonra, ikinci - ilkinden iki hafta sonra yapılır. Çözeltiye ayrıca potasyum klorür eklenir.

Kronun kesilmesi ve şekillendirilmesi

Bu çeşit elma ağaçlarının özel budama ihtiyacı yoktur, bu nedenle bahçıvanın karşılaştığı asıl görev taç oluşumudur. Bu amaçla, alt katmanın üst dalından iletkeni 40 santimetre kesin ve yaklaşık 5 (± 1) iskelet dalı bırakın.

Ağacın zayıf gelişmesi durumunda, iletken sadece 20 santimetre kısaltılmalıdır. Bir yıl sonra tekrar 40 cm kısaltılmalıdır ve 4 yıl sonra iletken 2,5 m yükseklikte kesilerek yan dallardan birine aktarılır.

Gelecekte, sadece çapraz veya çarpık dalları çıkarmak ve tacı konik bir şekilde tutmaya çalışmak gerekir.

Elma ağaçlarının hastalıkları Jonagold

Jonagold elma ağaçları, kabuk ve külleme gibi hastalıklara karşı hassastır.

Kabuk, enfeksiyon nedenleri yapraklar üzerinde hafif lekelerin (yaprakların renginin solmuş gibi görünmesi) ortaya çıkmasıyla belirtilen bir mantar hastalığıdır, ardından leke zeytin-kahverengi bir çiçekle kaplanır, büyür ve sonunda yapraklar tamamen siyah olur.

Yani ağacın tüm kısımlarında kademeli bir enfeksiyon var. Bu hastalıktan etkilenen genç ağaçlar mahsul üretebilir, ancak onlardan elmalar çok sık deforme olur ve çoğu zaman kötü bir tada sahiptir.

Külleme gibi bir hastalıkta, yeşil yapraklarda ve yaprak saplarında hızla aşağıdan yukarıya yayılan beyaz bir mantar çiçeği görülür ve bir süre sonra lekeler kahverengileşir. İlk olarak, etkilenen alanlar kaybolur, ardından tamamen ölürler.

Başlangıçta evde tanınmayan Jonagold, bugün Polonya, Belçika, Hollanda, Çin, ABD, Ukrayna'da aktif olarak yetiştirilmektedir. güney bölgeleri Rusya ve Beyaz Rusya. Sonbahar-kış döneminde, büyük, ağız sulandıran meyveleri genellikle çiftlik ürünlerinin raflarında bulunur. Jonagold elma ağacı yeni bir seçim değil. Çeşitlilik, 1943'te Amerika Birleşik Devletleri'nde Cenevre deney istasyonundaki (New York Eyaleti) Amerikalı yetiştiriciler tarafından yeniden üretildi. "Ebeveynler" efsanevi Golden Delicious ve Jonathan'dır. İlk kez, 1960 yılında Jonagold'un getirildiği Belçika'da çeşitlilik takdir edildi. Belçika'da ve biraz sonra Hollanda'da, bu çeşidin elmaları endüstriyel ölçekte yetiştirilmeye başlandı.

çeşit özellikleri

SSCB'de çeşitlilik, 1970 yılında Ukrayna'nın bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde test edilmeye başlandı. Bu bölgelerde Jonagold 3-4 yaşından itibaren meyve verir. Meyve vermenin zirvesi 15 - 25 yaşlarında gerçekleşir. Bukleler ve meyve dallarında yumurtalıklar oluşur.
Çoğu elma ağacı gibi, çeşit kendi kendine verimlidir ve en az iki tozlayıcıya ihtiyaç duyar.

Genç Jonagold ağaçlarının taç şekli ovaldir ve yaşla birlikte küresel hale gelir. Dalların gövdeden sapma açısı geniş - 75 - 80 °. Bol meyve vermesi nedeniyle olgun ağaçların dalları sarkık ve neredeyse yere paralel hale gelir.

Çeşitliliğin tanımı ve meyvenin tadı, farklı bölgelerde ve yetiştirme koşullarında biraz değişebilir. Örneğin, meyvelerin tat ve renginin bir bağımlılık vardır. sıcaklık rejimi- Gece ve gündüz sıcaklık farkı olmadığında elmaların rengi çok yoğun olmaz ve tadı daha az yoğun olur.

Jonagold'un Çocukları

Jonagold'un genetik olarak kararsız olduğu ortaya çıktı: ağaçları kendiliğinden mutasyonlara eğilimli. Bu özellik, çeşitliliğe, rengin yoğunluğuna ve doğasına göre geleneksel olarak sınıflandırılan ve 5 gruptan birine ait olan çok sayıda "torun" verdi: çizgili allık ile yoğun kırmızı, bulanık allık ile yoğun kırmızı, orta yoğunlukta kırmızı, koyu tüm yüzeyi kırmızı çizgili, koyu kırmızı homojen.

Bugün bu çeşidin 100'den fazla klonu var. Bunların en ünlüleri: Jonagold Decosta, Jonagored, Jonagold King, Rubinstar, Novio, Wilmuta, Jonica, Goldpurpur.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Genel olarak, Jonagold'a bakmanın ana ilkesi, ağaçların uykuda bir dönem ve başarılı bir kışlama için yetkin bir şekilde hazırlanmasıdır. NS Bunun için, bu çeşidin ağaçlarını zayıflatan tüm faktörleri dışlamak önemlidir:

• Hastalık yayılması ve toplu haşere istilası. Bu sorun, bahçenin düzenli olarak denetlenmesi ve önleyici tedavilerle tamamen çözülür.
• Aşırı mahsul nedeniyle ağaçların tükenmesi. Elma ağacının doğru oluşumu ile eşit bir yük elde edilir. Geleneksel olarak taç, merkezi bir iletken ve iki katmana dağıtılmış 6-8 daldan oluşur. Mahsulün ağırlığı altında sarkan dalların altına, desteklerin zamanında takılması gerekir. Sertleşmiş meyvelerin inceltilmesi iyi bir sonuçtur: sararma, deforme olmuş veya zayıf yumurtalıklar elle çıkarılır, sadece sağlıklı ve en büyük olanlar bırakılır.

Yer seçimi ve iniş

Kural olarak, elma ağacı toprak türü konusunda seçici değildir. Ancak Jonagold çeşidini yetiştirme deneyimi, tınlı ekimlerin aşırı düşük sıcaklıklara daha iyi dayandığını göstermiştir.

Bu çeşidin ağaçları kuvvetlidir, bu nedenle aydınlatma için artan gereksinimleri vardır. Bahçıvanların incelemelerine göre, eşit olmayan aydınlatma nedeniyle, aynı ağaçta farklı renk ve büyüklükte meyveler olgunlaşır. Amatör bahçelerden gelen fotoğraflar bu gerçeği doğrulamaktadır. Bu nedenle, bir bahçe döşerken rahat büyüme ve tam teşekküllü meyve verme için fideler arasında gerekli mesafeyi korumak önemlidir.

Ağaçlar, meyve bitkileri için genel olarak kabul edilen kurallara göre açık toprağa ekilir. Jonagold elma ağacı çeşidinin fidanları için dikim çukurları 1 × 1 × 1 m boyutlarında hazırlanır.Cüce anaç üzerine aşılı fidanlar için derinliğe izin verilir. iniş çukuru 70 - 80 cm'ye kadar Dikimden önce kökleri dikkatlice inceleyin: çok uzun kesin ve hasarlı olanları çıkarın.

Dikim için en iyi zaman sonbahar veya erken ilkbahardır.

Sulama ve besleme

Kuraklığa karşı direnci iyi olmasına rağmen, sıcak dönemlerde 3 haftadan fazla yağmur yağmadığında, ağaçlar her genç fide için 4 - 5 kova ve yetişkin meyve veren bir ağaç için 6 - 10 kova oranında sulanır.

Dikim, ön sulamadan sonra beslenir. standart şema- Sezon başına 3-4 kez:

• sap akışının başlamasından sonra erken ilkbaharda;
• aktif büyüme mevsiminin geç bahar döneminde;
• çiçeklenme sırasında;
• uykuda bir dönem için dikim hazırlarken geç sonbaharda.

Organik madde her 3-4 yılda bir, mineral gübreleme - yıllık olarak uygulanır. Dikim sırasında organik gübreler uygulanmışsa, ağacın ilk 5 yıl bunlara ihtiyacı olmayacaktır.

Sıvı pansumanlar için azot, fosfor, potasyum, mikro ve makro elementler ile karmaşık mineral gübrelerin çözeltileri kullanılır. Bu tür gübrelerin temeli nitroammofosk'tur. Yazın ikinci yarısında, pansumanlardan azot çıkarılır. Bu dönemde ağaçların, sürgünlerin olgunlaşmasında ve odunlaşmasında rol oynayan ve böylece onları kışa hazırlayan potasyuma ihtiyacı vardır.

Sonbaharda, kazarken, gövde çevrelerine kül ve gerekirse humus verilir.

Donmayı önleme

Ya gerçekten Jonagold'u bahçede yetiştirmek istiyorsan, ama iklim koşulları ideal olmaktan uzak? Aşırı soğuk kışları olan bölgelerde, bu elma ağacının endüstriyel ekimi tavsiye edilmez: ekim ölçeği, her ağacın kışa hazırlanmasına izin vermez. Ancak küçük amatör bahçelerde bu görev oldukça mümkündür.

Genç ağaçların dallarını ve taçlarını dondan korumak en kolay yoldur: agrofiber, birkaç kat kağıt veya diğer dokunmamış malzemelerle kaplanabilirler.

Yetişkin bitkiler için tüm tacı kaplamak mümkün değildir, bu nedenle ana çabalar bitkilerin kışa dayanıklılığını arttırmaya yöneliktir. Kural olarak, sağlıklı ağaçlar don kırıcılara karşı daha az hassastır ve düzgün şekillendirilmiş bir tacı olan ve zararlılardan ve hastalıklardan etkilenmeyen sağlıklı ağaçlar daha iyi restore edilir.

Ağaçların yaşı ne olursa olsun, ağaç gövdelerinin dondan (turba, kompost veya humus ile malçlama), gövde ve iskelet dallarından (taze kireçle badana ve kil, talaş ve tutkal karışımı ile bulaşma) korunması tavsiye edilir.
Karlı kışlarda, ayrıca ağaç gövdelerini kalın bir kar tabakası serperek koruyabilirsiniz.

Donma çatlaklarını önlemek için etkili ancak maliyetli başka bir yol daha var - rüzgar koruması. Güçlü rüzgar ağaçların kabuklarını kurutur ve donun zararlı etkilerini artırır. Bahçeyi rüzgardan korumak ve kışın daha ılıman bir mikro iklim oluşturmak için şunları kullanırlar:

• bir çit (bir veya iki sıra halinde dikilmiş yaprak dökmeyen ağaçlar, kışın rüzgar koruması için idealdir);
• ön camlar (sabit çitler plastik ağlar, polikarbonat levhalar ve ahşap paneller).

Rüzgardan korunmanın en hızlı ve en ucuz yolu, plastik bir örgü çit takmaktır. çit verir mükemmel sonuç ve rüzgarın gücünü %40 - 60 oranında azaltır. Ancak, büyümesi bir yıldan fazla sürer. Bu nedenle, bu yöntem, sitede zaten bir uzun ağaç şeridi olduğunda uygundur.

Çözüm

Kışa dayanıklılık, zorlu aydınlatma ve hastalıklara karşı yetersiz direnç ile ilgili sorunlara rağmen, Jonagold amatör ve ticari ekim için umut verici bir elma ağacıdır. Agroteknik tekniklere uygunluk, bu çeşitliliğin kusurlarını en aza indirmenizi sağlar. Mükemmel taşınabilirlik ve sunumun uzun süreli korunması, çeşidin tarım pazarında talep edilmesini sağlar. Yüksek tadı nedeniyle Jonagold, 50 yılı aşkın bir süredir alıcılar arasında sürekli talep görmektedir.

Kış kırmızı meyveleri olmadan iyi bir bahçe hayal etmek imkansızdır. elma çeşitleri... Koleksiyoncu bahçıvanların gözdesi olan bu çeşitlerden biri de Jonagold elma ağacıdır. Kokulu ve lezzetli kış çeşidi Golden Delicious ile kış sonu kırmızı meyveli Jonathan'ın türler arası bir geçişinin sonucuydu.

Dış görünüş yetişkin Jonagold, orta büyüklükte, yayılan bir ağaçtır. Genç yaşta - meyve verme döneminin başlangıcında geniş bir oval şeklinde bir taç ile - gövdeden geniş aralıklı iskelet dalları olan yuvarlak, küresel bir şekil. Temel harici veriler:

- yapraklar sivri uçlu, mat, parlak yeşil renkte büyüktür;

- Jonagold'daki çiçekler ve meyve yumurtalıkları bukleler ve meyve dalları üzerinde oluşabilir;

- Kısa, hafif sapmış bir sapı olan, orta ve büyük boyutlu, yuvarlak, bazen biraz uzamış Dzhonagold elmaları. Kabuğu erik çiçeği ile gevrek, meyve özü kremsi, sulu, çok aromatik, hafif bir ekşilik ve ekşi tat ile tatlıdır.

olumlu özellikler Jonagold:

• ilk meyvenin hızlı başlangıcı, erken olgunluk;
• yüksek verim oranları;
• meyvenin mükemmel, uyumlu tadı;
• verim, meyvelerin büyüme ve olgunlaşma döneminde kötü hava koşullarına bağlı değildir;
• Kuraklık toleransı;
• hasat edilmiş Jonagold'u kullanmanın çok yönlülüğü (taze, her türlü konserve ve işleme);

• elmalar düşük kayıplarla taşınır ve tat, sululık ve sunumunu uzun süre korur.

Jonagold elma ağacının özellikleri:

• hastalıklara ve zararlı böceklere karşı zayıf bağışıklık;
• zayıf kendi kendine tozlaşma;
• zayıf kışa dayanıklılık, kök salmaz iklim bölgeleri aşırı soğuk kışlar ile.

Jonagold çeşidi, King Jonagold, Jonagold Decosta, Janogored, Jonagold Red Prince, Jonagold Morrens, New Jonogold ve birkaç düzine başka melez gibi birçok klon çeşidinin ebeveyni olmuştur. Esas olarak derinin örtü renginin yoğunluğu ve doğası bakımından farklılık gösterirler, tat özellikleri ve olgunlaşma süreleri biraz farklıdır.

İniş

Jonagold elma ağacı güneşli, açık, güneye bakan sever Kara... Üzerlerindeki toprak hafif, nötr asitli, tercihen kumlu tınlı veya hafif tınlı olmalıdır. Dikim için en iyi zaman erken sonbahardır. Engraftment ve köklenmenin adaptasyon döneminin daha başarılı geçebilmesi için dikim kurallarına uyulur:

• altında çukur ekim malzemesi ekimden 10-14 gün önce hazırlayın, genişliği ve derinliği - 1 m Kaldırılan verimli toprak ekimden önce uygun gübrelerle karıştırılmalıdır;
• kazılmış deliğin dibine 15-20 cm yüksekliğe kadar drenaj döşenmelidir;
• deliğin derinliğinin yarısına toprak dökülür ve içine bir jartiyer çivisi takılır ve fide daldırılır, köksapını toprak yüzeyine dikkatlice yayar;
• fideli delik, kalan toprakla katmanlar halinde doldurulur, toprak sürekli sıkıştırılır, kökün boynunun yüzeyinden 4-6 cm yükseklikte yerden yukarıda olduğundan emin olun;

• dikilen elma ağacı bağlanır ve bolca sulanır (40-60 litre), toprak iyi oturduğunda, toprak yakın gövde çemberi malçlanmalıdır.

İpucu: Bir Jonagold elma ağacı dikerken, kendisinin tozlaşamayacağını ve diğer elma ağaçlarının tozlaşmasına yardımcı olamayacağını unutmayın. Bu nedenle 2 hatta 3 elma ağacının yanına veya yanına dikilmelidir. iyi özellikler tozlaşma.

büyüyen

Jonagold yetiştirmek için agroteknik kurallar:

• sulama modu. Ekilen bitki, daha iyi köklenmesi için, ilk 30 gün boyunca 7 gün 10 litre / 2 ruble sıklıkta zorunlu sulama gerektirir. yakın varil çemberine. Kuru mevsimde, sulama hacmi 20 litreye çıkarılır. Elmaları topladıktan sonra sonbaharda su doldurarak sulama yaparlar;
• toprağın yeniden doldurulması ve zenginleştirilmesi. Janagold elma ağacının yıllık yaprak veya kök organik ve/veya mineral gübrelemeye ihtiyacı vardır. Toprağın ilkbaharda gevşetilmesi sırasında veya sonbahar sulamalarında köke uygulanabilirler. Yaprak besleme sonbaharda, tüm bitkiye püskürtülerek ve sadece hasattan sonra gerçekleştirilir;
• Jonagold elma ağacının hastalıklara ve zararlılara karşı zorunlu mevsimsel ilaçlanması. İlkbaharda: tomurcuklar şişmeden önce - mantar enfeksiyonlarını önlemek için, kışlamadan sonra hayatta kalan böceklere karşı, tomurcuk kırılmasının başlamasıyla püskürtülür - çiçeklenme sırasında kabuk, külleme ve böbrek zararlılarının önleyici kontrolü - kombine bir tedavi kabuk ve bahçe zararlılarına karşı. Yaz aylarında, yalnızca açık hastalık belirtileri veya büyük bir haşere saldırısı olması durumunda püskürtülürler. Sonbahar - önleyici tedavi böcek zararlılarından ve hastalıklarından, ancak tüm mahsul çıkarıldıktan sonra, yapraklar düşmeden önce gerçekleştirilirler. Genç fideler Jonagold için, ağacın ve dalların tüm yüzeyi, gövdeden tepeye kadar işlenir. Tavsiye: İlaçlama işlemini gerçekleştirmek ve fidenin ince kabuk ve sürgünlerinde kimyasal yanıklara yol açmamak için, deneyimli bahçıvanlar başka bir genç bitkinin herhangi bir dalında deneme ilaçlaması yapılması tavsiye edilir. Dal sağlıklı kalırsa, Jonagold ekimini güvenle yapabilirsiniz;
• bitki budaması, seyreltme, taç oluşumu. Tacın biçimlendirici budaması, büyümenin 2-3. yılında yapılmaya başlar. Jonagold çeşidi için seyrek katmanlı, çanak biçimli veya çalı biçimli oluşumlar en çok tercih edilenlerdir. Yetişkin Jonagold elma ağaçlarının ilkbaharda gençleştirici budamaya ihtiyacı vardır;
• kırık, donmuş, besi filizlerinin bahar sıhhi budaması;
• gövde kabuğunun yosun ve likenlerden temizlenmesi;

• Jonagold'un genç fidelerini kış için tamamen sarmak daha iyidir.

Meyveler ve verim

Jonagold, büyümenin 2-3. yılından itibaren meyve vermeye başlar. Olgunlaşan meyveler güzel renklidir - yeşilimsi sarı bir arka plan üzerinde, çizgili kırmızımsı-turuncu bir allık. Elmaların ortalama ağırlığı 170-230 gr'dır. Bahçıvanlar, Jonagold'un veriminin yıldan yıla arttığına dikkat çekiyor, bu nedenle 5-6 yaş arası bir elma ağacından 20 ila 35 kg kaldırabilirseniz. bir ağaçtan meyveler, daha sonra 7-10 yaşına ulaştıktan sonra - 30 ila 50 kg, 12-18 yaşlarında - 60-80 kg, 20-30 yaşındaki yetişkinlerde - 70-110 kg.

Toplama ve depolama

Jonagold meyvelerinin hasat süresi Eylül ayının son on yılında / Ekim ayının ilk günlerinde başlar, bu süre zarfında çıkarılabilir olgunlukları başlar. Yenilebilir olgunluğu (bir elma tarafından karakteristik bir tat, aroma, renk elde edilmesi), Jonagold serin ve karanlık bir yerde 25-40 gün bekletildikten sonra toplanacaktır. Elmaları hasat ederken, dallardan belirli bir toplama tekniği gözlemlenir:

- koparılan her meyve için bir kuyruk tutulur. Bunu yapmak için, meyveyi daldan zorla kopararak çekmemelisiniz (kırılabilirler), ancak elinize alın, hafifçe kaldırın ve çevirin, bu sırada kolayca ayrılacak ve elinizde kalacaktır;

- önce meyveler dalların alt katmanlarından, ardından üstlerden kesilir. Çok uzun dallar için elma ağacını sallamak yerine meyve toplayıcı kullanın;

- Cilt zarar görmemeli veya ezilmemeli, üzerinde ağda kaplaması tutulmalıdır.

Jonagold (Jonagold) - Geç kış olgunlaşma döneminin meyvelerine sahip Amerikan elma ağacı. 1943'te Cenevre üreme istasyonunda (New York, ABD) 2 çeşit - Jonathan x Golden Delicious'ı geçerek elde edildi. 1970'lerin başında, çeşit bir ön teste tabi tutulmak üzere gönderildi ve 1980'lerin ortalarından beri, Ukrayna Orman-Bozkır ve Bozkırının bilimsel kurumlarına ait tarlalarda kapsamlı bir üretim testinden geçti. Güney Polesie topraklarında, bu elma ağacı esas olarak dona dayanıklı iskelet oluşturucular üzerinde test edildi. Unutulmamalıdır ki başlangıçta yeni çeşitlilik Amerikalı yetiştiriciler arasında fazla ilgi uyandırmadı ve denemeleri 1953'te Amerika Birleşik Devletleri'nde tamamlandı. 1960'larda Jonagold, ilk büyük plantasyonlarının ortaya çıktığı Avrupa ülkelerine (Belçika, Hollanda) tanıtıldı. Ve ancak elma ağacının Avrupa'ya aktif olarak yayılmasından sonra, onu evde hatırladılar. sınırları içinde Sovyetler Birliğiçeşitlilik 1970'lerde dağıtılmaya başlandı ve 1980'lerde SSCB'nin tüm cumhuriyetlerinde yetiştirildi. Bu elma ağacının dünya çapındaki popülaritesi bugüne kadar kaybolmadı, dünya pazarındaki payı önemli miktarda elma satışı oluşturuyor.

Ağaçlar güçlü, hızlı büyüyor. Taç genç yaşta geniş ovaldir, yetişkin ağaçlarda küresel, orta kalınlıktadır. İskelet dalları, gövdeden ayrılırken geniş bir açı oluşturur (düz bir çizgiye daha yakın). Böbreklerin uyarılabilirliği ortalamanın üzerindedir, sürgün oluşturma yeteneği ortalamadır. Meyveler bukleler, meyve dalları ve yıllık büyüme üzerinde yoğunlaşmıştır.

Çiçeklenme dönemi ortadır. Triploid çeşidi (en az 2 tozlayıcı gereklidir). Serbest tozlaşma yoluyla, meyvelerin %9 ila %21'i bağlanır. Jonagold için en iyi tozlayıcılar arasında aşağıdaki çeşitler ayırt edilir: Jonathan, Idared, Gloucester, Champion, Cox Orange Pepin, Elstar.

Meyveler daha yüksek orta ve büyük boydadır (bir elmanın ağırlığı genellikle 170 ila 220 g arasında değişir, en büyük örnekler 250 g'a ulaşabilir), tek boyutlu, yuvarlak veya yuvarlak-uzun, hafif konik, kalikste nervürlü (büyük meyvelerde daha iyi ifade edilir). Cilt orta kalınlıkta, pürüzsüz, elastik, yoğun, parlak, mumsu bir kaplama ile. Meyvelerin ana rengi yeşilimsi sarıdır, kabuk rengi elma yüzeyinin 2 / 3'ünden fazlasını kaplamaz ve oldukça parlak, bulanık çizgili turuncu-kırmızı bir allık ile ifade edilir.

Kağıt hamuru sarı, yoğun, sulu, gevrek, mükemmel, çok tuhaf, ama ahenkli tatlı-ekşi tadı, burukluk ile. Jonagold elmalarının tadı tadım değerlendirmesi - 4,6 - 4,8 puan. Çok amaçlı çeşit: taze, konserve, meyve suları, kompostolar, püreler, bebek maması için kuru tozlar, konserveler, reçeller, tatlılar.

Çıkarılabilir meyve olgunluğu dönemi Eylül ayına düşer (büyüme alanına bağlı olarak genellikle ayın sonuna daha yakındır). Meyvenin ana rengi sarı-turuncu olduğunda ("yeşillik" olmadan) pembe bir allık ilavesiyle mahsulün hasat edilmesi gelenekseldir. Meyveler Ocak ayında tam olgunluğa ulaşır. Meyveler uzun süre saklanır: Nisan ayına kadar buzdolabında. Çeşitliliğin taşınabilirliği çok yüksektir.

Elma ağacının erken meyve verme oranı yüksektir: Ağaçlar dikimden sonraki 3. yıldan itibaren meyve verir. Verim de yüksektir: 5-7 yaşındaki ağaçlardan 10-15 kg'a kadar meyve hasat edilir; 10-12 yaşlarında elma ağaçları 40-55 kg'a kadar meyve verir.

Kışa dayanıklılık düşüktür (ortalamanın altında): ağaçlar, belirli bir bölge için normal bir kıştan aşırı bir kışa geçişi aktarmak için son derece elverişsizdir. Kırım, Bozkır ve batı orman-bozkır koşullarında, ağaçlar M.9 ve MM.106 stoklarında iyi agroteknik bakım ile bu bölgeler için olağan kışlara iyi dayanırken, oldukça yüksek verim oluşturur. Aşırı kışlarda ağaçlar ciddi hasar alır, uzun zaman alır ve tam olarak iyileşmez ve verim belirgin şekilde düşer. Örneğin, 1986 - 1987 sert kışında, Ukrayna'nın güney Polesie koşullarında. M.3'teki 6 yaşındaki ağaçlar, hava sıcaklığı eksi 35.9 ° C'ye düştüğünde 3.0 - 4.0 puan dondu. İlkbaharda, ağaçların durumu 2.0 - 3.0 puanlarında değerlendirildi: iskelet ve yarı iskelet dallarının ahşabı kahverengiydi, gövdedeki hasarlı kabuğun oranı toplam yüzeyin% 50 - 70'ine, 65'e kadar ulaştı. Meyve oluşumlarının %'si donmuş, bazı yarı iskelet dal ve sürgünlerin döküldüğü gözlenmiş, çok zayıf büyümüştür. Daha sonra (1987'den 1992'ye kadar) donmuş ağaçlar hiçbir zaman tam olarak toparlanamadı ve düşük verim sağladı (7 ila 18 kg / kümes hayvanı). 1993 yılında bu ağaçlar kökünden sökülmüştür.

Jonagold elma ağacının kabuklanmaya karşı direnci orta, külleme - düşük.

Çeşitliliğin bariz avantajları şunlardır: mükemmel tadı olan büyük, çok güzel meyveler; yüksek verimlilik oranları, erken olgunluk ve kaliteyi koruma; meyvelerin mutfak ve endüstriyel amaçlar için çeşitli kullanımları olasılığı.

Önemli dezavantajlar şunları içerir: yeterince yüksek kışa dayanıklılık ve ana hastalıklara karşı direnç.

Jonagold elma ağacı tüm dünyada çok popüler olduğu için, kural olarak daha yoğun bir renkte farklılık gösteren çok sayıda klonu (toplamda 100'den fazla tür vardır) vardır. Geleneksel olarak 5 gruba ayrılırlar:

1. Parlak kırmızı çizgili (çizgili) benekli bulanık allıklı mutantlar: Wilmuta, New Jonagold, vb. 2. Parlak kırmızı bulanık üst kaplamalı mutantlar: Jonica, Jonagold King ( Jonagold King, Nicobel, Goldpurpur, vb.)

3. Parlak kırmızı ve koyu kırmızı arasında orta meyve rengine sahip mutantlar: Navajo. 4. Meyvenin tüm yüzeyinde koyu kırmızı allıklı mutantlar, buna karşı vuruşlar görünebilir: Jonagored, Jonagold Decosta, Romagold. 5. Meyvenin tüm yüzeyinde bulanık, tek tip koyu kırmızı allıklı mutantlar: Jomured, Marnica, Rubinstar.

sortoved.ru

Elma ağacı "Jonagold": çeşitli açıklama, fotoğraf

On yıldan fazla bir süredir Jonagold elma ağacı, tüm dünyada en yaygın ve popüler çeşitlerden biri olmuştur. Makalede ele alacağımız mükemmel özellikleri nedeniyle haklı olarak böyle bir tanınmayı hak etti.

üreme tarihi

"Jonagold", 1943'te Cenevre'de (ABD) "Golden Delicious" ve "Jonathan" olmak üzere iki seçimin geçişi sonucu yetiştirilen bir elma çeşididir. Ancak ilk başta, bu çeşitlilik yetiştiriciler arasında gerekli popülerliği almadı ve 1953'ten beri Amerika'da herhangi bir araştırmayı durdurarak bunu unuttular. Jonagold elma ağacının ilk büyük ölçekli ekimleri, 1960'larda Belçika ve Hollanda gibi Avrupa ülkelerinde yayılmasından sonra ortaya çıktı.

Bu çeşitliliğin SSCB topraklarında ortaya çıkması 1970'lerin başında meydana gelir ve 1980'lerden beri istisnasız Sovyetler Birliği'nin tüm cumhuriyetlerinde zaten temsil edilmektedir. 1980'lerin ortalarında, Jonagold elma ağacı, Ukrayna orman bozkır ve bozkırlarının bilimsel kurumlarının topraklarında başarılı bir üretim testinden geçti. Güney Polesie'deki iskelet oluşturucularda, çeşitlilik dona dayanıklılık açısından incelenmiştir.

Ağacın açıklaması

Jonagold elma ağaçları hızlı büyür ve kuvvetlidir. Açıklamaya göre, çeşitliliğin genç temsilcileri, zamanla ortalama dal yoğunluğuna sahip küresel bir taçya dönüşen geniş oval biçimli bir taç ile ayırt edilir. İskelet dallarının gövdeye göre konumu geniş, neredeyse dik bir açı oluşturur.
Bu çeşidin sürgün oluşumu ortalama olarak kabul edilir ve böbreklerin uyarılabilirliği ortalamanın üzerindedir. Ağaçlardaki meyveler sadece buklelerde değil, aynı zamanda meyve dallarında ve yıllık büyümelerde de oluşur.

Meyvelerin tanımı

Elmalar çoğunlukla büyük veya ortalama boyuttan daha büyüktür, çünkü bir ağırlık ortalamaları 170-230 g ve örnekler nadir değildir 250 g. meyve kaliksi.

Elma kabuğu orta kalınlıkta, pürüzsüz dokuda, balmumu kaplamalı oldukça elastiktir. Elmaların dış rengi, yüzeylerinin çoğunu kaplayan koyu kırmızı hafif çizgili bir örtü ile yeşil-sarı tonlarında sunulur.

İçeride elmalar, sarımsı bir renk tonu ile oldukça yoğun, sulu ve gevrek bir hamur ile karakterize edilir. Hafif bir burukluk ile ekşi-tatlı bir tada sahiptirler. Genel olarak, bu çeşidin tadı 4.6-4.8 puan olarak tahmin edilmektedir.

Aydınlatma gereksinimleri

Maksimum verim için fidan dikerken, aydınlatma gereksinimlerini dikkate almak çok önemlidir. Elma ağacı "Jonagold", ışığı seven çeşitleri ifade eder. Bu nedenle, iniş alanı her zaman mümkün olduğunca aydınlık ve açık olmalıdır. Güneş ışınları.

toprak gereksinimleri

İstediğiniz elma çeşidinden bir fide satın almadan önce sitenizdeki toprağın mümkün olduğunca tüm gereksinimleri karşıladığından emin olun. Jonagold elma ağacı endüstriyel çeşitlere ait olduğundan, ekim yapılacak toprak her şeyden önce ağır olmamalı, tınlı ve kumlu tınlı toprak en uygunudur. Aynı zamanda, yeraltı suyu seviyesi yüzeye 1.5-2 m'nin üzerinde olan toprağa izin verilmez.

tozlaşma

"Jonagold", triploid çeşitlerin önde gelen bir temsilcisidir. Bu, maksimum verim için en az 2 tip tozlayıcının gerekli olduğu anlamına gelir. Ağaçta serbest tozlaşma koşulu altında, meyvelerin %20'sinden fazlası, hatta daha azı bağlanır. Jonagold elma ağacı için en iyi ve kanıtlanmış tozlayıcılar Gloucester, Idared ve Elstar'dır.

meyve veren

"Jonagold" erken büyüyen çeşitleri ifade eder, çünkü ilk meyveler ekim anından itibaren ikinci veya üçüncü yılda ortaya çıkar. V daha fazla ağaç her yıl meyve verir.

Önemli! Yumurtalık oluşumu ve meyve verme sırasındaki hava koşullarının bu çeşidin verimi üzerinde çok az etkisi vardır.

olgunlaşma dönemi

Meyvenin çıkarılabilir olgunluğu Eylül ayının ikinci yarısında başlar. Elmalar yeterince olgun görünmüyorsa endişelenmeyin. Ağaçtan çıkarıldığında, pembe bir allık ile sarı-turuncu olmalıdır. Ancak bundan korkmayın, çünkü meyvenin tüketici olgunluğu zaten Ocak ayında geliyor.

Önemli! Ağaçtan belirgin bir yeşil renge sahip meyveleri koparmayın.

Teslim olmak

Jonagold elma ağaçlarının verimi yüksektir ve istikrarlı bir şekilde büyür. Yani 7-8 yaşındaki elma ağaçları bir ağaçtan yılda ortalama 15 kg, 9-12 yaş arası - 40-50 kg, 20-30 yaş arası ağaçlar ise yılda 60-100 kg elma verir.

Taşınabilirlik ve depolama

Meyve taşınabilirliği yüksek kabul edilir. Taşıma sırasında elmalar sunumlarını mükemmel bir şekilde korur. Meyveleri iki seçenek kullanarak saklayabilirsiniz:

• 2-3 derecelik bir sıcaklıkta buzdolabında, meyveler nisan ayına kadar saklanır.
• depoda, mahzende - Şubat'a kadar.

Hastalık ve haşere direnci

Söz konusu elma çeşidi hastalık ve zararlılara karşı yeterince dayanıklı değildir. Uyuza direnmede ortalama bir performansa sahiptir.
Külleme, elma ağaçları için yaygın ve tehlikeli bir hastalıktır. Düşük direnç göstergeleri nedeniyle, ağaçların bu tür hastalıklarla savaşmasına sürekli yardım etmek gerekir. İlkbaharda, "Jonagold" mutlaka Bordeaux çözeltisi ile muamele edilir. Tomurcuk oluşumundan sonraki ve çiçeklenmeden önceki dönemde, ağaçlara bakır içeren özel maddeler püskürtülmelidir.

kışa dayanıklılık

Kışa dayanıklılık çağrılamaz sağlam nokta Bu çeşitlilikte, ortalamanın altında veya hatta düşük seviyeye yakındır. Ağaçların aşırı sıcaklık değişimlerinin olduğu kışlara dayanması özellikle zordur. Bu tür sert hava koşullarında, ağaçlar gözle görülür bir şekilde zarar görür, bundan sonra çok uzun zaman alırlar ve tam olarak iyileşmezler, bu da verimlerinde gözle görülür bir düşüşü etkiler.

meyve kullanımı

Bu çeşidin elmaları meyve olarak sınıflandırılır. evrensel uygulama... Sadece taze değil, aynı zamanda her türlü koruma biçiminde de iyidirler - meyve suları, kompostolar, patates püresi, reçeller, reçeller. Jonagold meyvelerine olan büyük talep, onları kuru toz haline getiren bebek maması üreticileri tarafından yaratılmaktadır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Jonagold elma ağaçlarının tüm ana özelliklerini analiz ettikten sonra, ana avantajlarını ve dezavantajlarını vurgulamalısınız.
Bu çeşitliliğin bariz güçlü yönleri şunlardır:

• mükemmel dış ve tat özelliklerine sahip büyük meyveler;
• yüksek ve istikrarlı verim;
• erken olgunluk;
• yüksek taşınabilirlik;
• uzun depolama;
• yemek pişirmede evrensel kullanım.

Ancak çok sayıda avantaj arasında dezavantajlar da vardır:

• düşük hastalık direnci;
• yetersiz kışa dayanıklılık seviyesi.

Bu yardımcı oldu mu?

agronomu.com

Jonagold (elma ağacı): çeşitlilik tanımı, fotoğraf

Elmalar sağlık yararları ve tadı için değerlidir. Elma çeşitlerinin sayısı her yıl artıyor, ancak bazıları lezzetli meyveleri ve iyi muhafaza kalitesi nedeniyle özellikle popülerlik kazanıyor. Jonagold böyle çeşitlere aittir.

Jonagold (elma ağacı): açıklama

Jonagold bir kış elma ağacıdır. Çok iyi geçilerek elde edilir. bilinen çeşitler Altın Lezzetli ve Jonathan. Geçen yüzyılın ortalarında Amerika'da oldu. Bu çeşitlilik bize birkaç on yıl sonra geldi ve bahçıvanlar hemen buna dikkat etti. Endüstriyel tarım başladı.

Jonagold elma ağacı (fotoğraf) sadece ABD'de popüler değil. İşte en çok talep edilen ilk 15'te. Belçika'da en çok yetiştirilen çeşitlerden biridir. Fiyatı düşük olmasına rağmen iri meyveleri için takdir edilmektedir.

Jonagold elma ağacı orta boyludur, yaşamın ilk yıllarında geniş yuvarlak bir tacı vardır. Daha sonra, tam meyve verme zamanında, geniş bir şekilde oval hale gelir. Genç dalların kalınlaşması ortalamadır. Tepenin şekli herhangi bir özel ayar gerektirmez. İskelet dalları öyle bir açıyla büyür ki, ayarlanması gerekmez.

Her yıl ağaçta ortalama sayıda genç dal oluşur. Ağaç bukleler, yıllık büyüme ve meyve dalları üzerinde meyve verir.

Jonagold elma ağacı, kalıcı bir yere dikildikten sonraki üçüncü yılda oldukça erken meyve vermeye başlar.

Açıklama, fotoğraf, meyvelerin ortalamadan daha büyük, 9 cm çapa kadar olduğunu gösterir.Bir meyvenin ağırlığı 220 g'a kadardır.Elmalar aynı boyutta, yuvarlaktır. Renk, meyvenin üçte ikisini kaplayan kırmızı veya turuncu bir allık ile sarıdır. Cilt orta kalınlıkta, parlak, mumsu bir çiçekle kaplıdır. Hamur çok lezzetli, aromatik, şarap aromalı, tatlı ve ekşi (4,6 puan), sarı.

Çıkarılabilir olgunluğun meyveleri, ana çeşit Golden Delicious'tan bir hafta önce Eylül ayının sonuna ulaşır. Daha sonra ağaçlardan çıkarılır ve depoya yerleştirilir.

Bunları bir mahzende veya bu türden başka bir yerde saklayabilirsiniz. Orada Şubat ayına kadar lezzetlerini koruyabilirler. Saklamak için bir buzdolabı kullanıyorsanız, Nisan ayında taze Jonagold elmalarının tadını çıkarabilirsiniz.

kullanım

Jonagold elmaları nakliyeyi iyi tolere eder, bu nedenle uzun mesafelerde taşınabilirler.

Bu çeşidin elmaları, meyve suları ve şarap yapmak için kullanılır. Patates püresi, alttan kuru tozlar üretilir. Peki Jonagold elma ağacını yetiştiren bahçıvanlar ne diyor? İncelemeler, evde reçellerin, reçellerin, kompostoların bu çeşit elmalardan yapıldığını ve turta dolgusu olarak kullanıldığını söylüyor. Ancak taze elmaların en iyi kullanımını düşünürler çünkü çok lezzetli ve aromatiktirler.

tozlayıcılar

Çok erken çiçek açmaz. Jonagold triploidlere aittir. Yumurtalık sayısının yeterli olması için en az iki tozlayıcıya sahip olmanız gerekir.

Serbest tozlaşma yüzde 9 ila 21 arasında değişmektedir. Bu elma çeşidi için en iyi tozlayıcılar:

• James Grieve;
• Reneth Orange Cox.

Çeşitlerle tozlaşma ile iyi bir sonuç gösterilir:

• Jonathan;
• Şampiyon;
• Cesaret ediyorum;
• Elstar.

Teslim olmak

Jonagold çeşidinin verimi hava koşullarına bağlı değildir. O her zaman kararlı ve oldukça yüksek.

7 yaşında, Jonagold elma ağacı ağaç başına 15 kg'a kadar meyve üretebilir, 12 yaşında ise verim ağaç başına 55 kg'a kadar çıkar.

Elma ağacı don direnci

Jonagold, dona orta derecede dayanıklı bir elma ağacıdır. Bölge kış sıcaklıklarının aşırı olması için olağan olan keskin bir değişikliği kötü bir şekilde tolere eder. Dondurulduktan sonra zayıf bir şekilde restore edilir, verim düşer. Orta şeritte, bu çeşitteki ağaçlar en iyi dona dayanıklı baklalarda yetiştirilir.

büyüyen

Bir elma ağacını sonbaharda veya ilkbaharda dikebilirsiniz. Jonagold elma çeşidinin sonbaharda daha iyi kök saldığına inanılır. Ancak bunun için uygun şekilde ekilmesi gerekir.

Bir fide çukuru, ekimden iki hafta önce önceden hazırlanır. Boyutu, kökü barındırmak ve ona bir dizi besin sağlamak için yeterli olmalıdır. 1 m derinliğinde bir çukur hazırlandıktan sonra toprak gevşetilir. Bu, bitkinin köklerinin birkaç yıl boyunca engellenmeden derinlemesine ve yanlara doğru çimlenmesini sağlar. Çukurun uzunluğu ve genişliği de 1 m'dir.

Elma ağacı dikmek için toprak nötr asidik, pH 5.0-6.5 olmalıdır. Kara toprak tabakası veya humus tabakası en az 18 cm olmalıdır Elma ağacı kök sistemindeki durgun suyu tolere etmez. Seviye yeraltı suyu 1,5 m'den az olmamalıdır Elma ağaçları bataklık topraklarında ve turba bataklıklarında yetişmez.

Üst toprak ayrı olarak serilir. Fide için faydalı gübreler ve maddeler eklenir. Bu çürük gübre, bir avuç kül. Karmaşık veya potasyum-fosforlu gübreler ekleyebilirsiniz.

Çukurun dibine bir yığın hazırlanmış toprak dökülür. Üzerine bir fide kurulur. Kökleri, höyüğün kenarlarına yönlendirilecek şekilde yayın. Fidenin bağlanacağı çukura bir dübel takılır. Kalan alanı dikkatlice toprakla örtün, periyodik olarak sıkıştırın.

Sulama. Bir ağacın altına 30 litreye kadar su dökülür. Daha sonra gövde dairesi kalın bir turba, humus, saman veya kesilmiş çim tabakası ile malçlanır. Bu özellikle ilkbaharda yapılmalıdır. Malç, nemi bitkinin köklerine yakın tutmaya yardımcı olacak ve yabani otların onu boğmasını önleyecektir. Haftada bir veya iki kez bol su. Bu büyük ölçüde hava ve toprak koşullarına bağlıdır.

İlkbaharda toprak çözüldükten 5 gün sonra ekilir. Sonbaharda - sabit donların başlamasından iki hafta önce.

Dikim yaparken dikim yerinin toprak seviyesinden en az 10 cm yükseklikte olmasına dikkat ediniz. Elma ağaçları arasındaki mesafe en az 4,5 m olmalıdır.

taç oluşumu

Jonagold, fazla budama gerektirmeyen bir elma ağacıdır. Onun iskelet dalları altında büyür dik açı... Bu nedenle asıl görev, iletkeni alt kademenin üst dalından 40 cm keserek ve gerekli sayıda iskelet dalı (4-6) bırakarak bir taç oluşturmaktır.

Ağaç zayıfsa, alt kademe 3-4 daldan oluşur, kılavuz 20 cm'ye kesilir, ertesi yıl tekrar 40 cm kısaltılır, 4 yıllık bu tür işlemlerden sonra kılavuz yükseklikte kesilir. 2,5 m, yan kola aktarılıyor.

Gelecekte, taçta veya geçişte büyüyen dalları çıkarın. Budama hasarlı veya hastalıklı. Taç sürekli olarak konik bir şekilde korunur.

Üst giyim

Yaşamın ilk 4 yılında (dikimden sonraki ikinci yılda), elma ağacının büyümesini teşvik etmek için azotlu gübreler uygulanır. Jonagold elma ağacında meydana gelebilecek dallar veya kök sistemi donduğunda, yüzde 0,5 üre çözeltisi ile yaprak pansuman kullanılır. İlk kez çiçeklenmeden birkaç hafta sonra, ikincisi - iki hafta sonra. Çözeltiye potasyum klorür eklenir.

Bor içeren müstahzarlarla yapraktan besleme daha iyi meyve tutumu sağlar.

Hastalık direnci

Jonagold, kabuk hasarına karşı ortalama dirençli bir elma ağacıdır. Ancak külleme genellikle etkilenir. Bu hastalıklarla düzenli olarak savaşmanız gerekir. Erken ilkbaharda, ağaç Bordeaux sıvısı ile muamele edilir. Tomurcuklanmadan sonra, ancak çiçeklenme sırasında değil, bakır içeren diğer müstahzarlarla işlenirler. Tedavi sayısı hava koşullarına bağlıdır. Yağmurlu ve sıcak hava kuru yazlardan daha sık yapılmaları gerekir.

elma klonları

Jonagold popüler ve ünlü bir elma ağacıdır. Bu nedenle, genellikle yeni türler yetiştirmek için kullanılır. Şu anda 100'den fazla var ve hepsi 5 renk grubuna ayrılmış durumda.

Bunlar, parlak kırmızı, bulanık veya çizgili bir örtü, düz kırmızı renk veya allık, tüm yüzey üzerinde vuruşlu ve vuruşsuz bulanık olan mutantlardır.

fb.ru

Jonathan + Altın Lezzetli = Jonagold

Yetiştirme çalışmaları, mevcut bitki ve hayvan çeşitlerini iyileştirmeyi ve yeni türler geliştirmeyi amaçlar. Bu tür görevleri yerine getirmek için, aralarında bir türler arası geçiş yönteminin bulunduğu birkaç yöntem ve teknik vardır. Bir bitki çeşidinin çiçeklerinin diğerinin poleni ile tozlaşmasını ve ardından tohum seçimini içerir. Aralarında Jonagold elma ağacının da yer aldığı pek çok çeşit ve melez elde edildi.

Jonagold çeşidinin ortaya çıkışı ve dağılımı

Elma ağacı Jonagold çeşidi, yirminci yüzyılın ortalarında, 1943'te ABD'de elde edildi. New York Eyaletindeki Cenevre Yetiştirme İstasyonundaki bilim adamları, o zamanın tanınmış çeşitlerini geçerek Jonathan ve Golden Delicious'ın üremesiyle uğraştılar. Çeşitlilik nedense Amerika'da yaygınlaşmamış ve 1960 yılında bazı denemelerden sonra Avrupa'ya getirilmiştir. Yakında Jonagold'un ilk endüstriyel ekimleri Hollanda ve Belçika'da ortaya çıktı. Avrupalı ​​bahçıvanlar yeni bitkiden memnun kaldı ve çeşidin ekimleri diğer ülkelere yayılmaya başladı.

Sovyetler Birliği'nde 70'li yılların başında Jonagold'a dikkat çekildi, aynı zamanda ciddi çeşit denemeleri başladı. O sıralarda bu elma ağacı Amerika kıtasına geri döndü ve orada en popüler olanlardan biri oldu. Çeşitlilik ile yapılan ana çalışma, vurgunun bitkinin dona ve kuraklığa karşı direncini belirlemeye odaklandığı Ukrayna'nın bozkır ve orman-bozkır bölgeleri enstitülerinde gerçekleştirildi. Jonagold elma ağacı kendini iyi gösterdi ve 80'lerin ortalarında fideler çoğaltıldı ve SSCB'nin farklı bölgelerine dikim için getirildi. Ülkemizde çeşitliliğin en yaygın olduğu ve bugüne kadar başarıyla yetiştirildiği (sadece kişisel arazilerde de olsa).

Resim Galerisi: Jonagold ve Ebeveynler

Elma ağacının açıklaması

Jonagold elma ağacı orta büyüklüktedir, nadiren büyüktür. Tacın şekli yaşla birlikte biraz değişir - yuvarlaktan daha uzun, ovale. Kalınlık orta olarak karakterize edilir, dallar genellikle neredeyse yatay olarak büyür ve gövde ile dik açı oluşturur. Genç, aşırı büyüyen sürgünler yukarı doğru yönlendirilir. Gövde kabuğu gri-kahverengi bir renge sahiptir, bir yıllık büyümede kahverengidir. Yapraklar yeşil mat bir yüzeye sahip büyük, sivri, pürüzsüz. Çiçekler orta büyüklükte, beyaz, bukleler ve meyve dalları üzerinde bulunur.

Endüstriyel ekimde Jonagold'un genç ağaçları

Jonagold'un meyveleri büyüktür, ortalama ağırlığı 185 g'dır, ancak 220 g'a kadar vardır.Şekil düzenli, yuvarlak, hafif uzundur. Nervürlenme zayıftır, büyük meyvelerde daha belirgindir. Ana elma rengi sarı, örtülü, genellikle yüzeyin% 75'ini kaplayan, turuncu-kırmızı, bulanık, bazen belirgin çizgili yeşildir. Cilt yoğun, pürüzsüz, mumsu bir kaplama ile. Huni konik, orta büyüklüktedir. Pedinkül kısa, kavisli, meyveyi sıkıca tutuyor.

Jonagold elmaları

Elma posası ince taneli, orta yoğunlukta, sulu, kremsi veya sarı renktedir. Tadı tatlı ve ekşidir, hoş, güçlü bir şekilde algılanabilir meyve aroması ile ekşidir. Taze meyveler en yüksek - 5 puan - tatma değerlendirmesine sahiptir, depolama sırasında tat 4,6-4,8 puana kadar biraz bozulur. Hasat olgunluğu Eylül sonu - Ekim başında gerçekleşir.

Jonagold elmalarının görünümü ve bölümü

Video: Jonagold elma ağacı hakkında her şey

Çeşitliliğin özellikleri

Diğer herhangi bir bitki gibi, Jonagold'un da kendi olumlu ve olumsuz özellikleri vardır.

Çeşitliliği seçerken bahçıvanları biraz endişelendiren sorunlu özellikler şunlardır:

• triploid tip elma ağacı, tam tozlaşma için en az iki tozlayıcı gerektiğinde bitkinin kendisi tozlayıcı olamaz;
• düşük adaptasyon, sonuç olarak, zayıf kışa dayanıklılık: elma ağacının normal koşulları daha zor olanlara değiştirme koşulları altında yeniden inşa edilmesi zordur;
• kabuklanma ve külleme karşı direnç ortalamadır, ancak olumsuz koşullarda, hava faktörlerinden bağımsız olarak sürekli önleyici tedaviler gerektiren ağaçlarda ciddi hasar riski yüksektir.

Bu nitelikler şüphesiz Jonagold elma ağacının yetiştirilmesini zorlaştırmaktadır, ancak elbette bunlar anahtar olarak kabul edilmemelidir. Bu çeşitliliğin, onu birçok bölgede ünlü ve popüler yapan birçok özelliği vardır. Bunlar arasında şunları vurgulamak gerekir:

• iyi verim - endüstriyel ekimde kaydedilen ortalama - 225 c / ha;
• bitkilerin yüksek kuraklık ve ısı direnci, sıcaklıktaki bir artışın hemen hemen hiçbir etkisi yoktur. genel durum Odun;
• erken olgunluk - meyve verme ekimden sonraki üçüncü yıldan itibaren başlar, 6 yaşında verim 10-15 kg'dır;
• uzun süreli depolama yeteneği - uygun koşullar altında, hasat edilen meyveler yaklaşık sekiz ay saklanır;
• meyveleri hem taze hem de işlendikten sonra evde ve endüstriyel koşullarda kullanmanın çok yönlülüğü;
• meyve taşınabilirliğinin mükemmel göstergeleri - nakliye sırasındaki kayıplar minimumdur;
• son ve belki de en önemlisi, bunlar büyük, tek boyutlu, mükemmel tadı ve çekici görünümü olan elmalardır.

Jonagold elmaları toplamadan önce harika görünüyor

Jonagold elma ağacını büyütmenin bazı özellikleri

Jonagold ne kadar başarılı büyüyecek, bir ağaç dikerken hemen düşünmelisiniz.

Bir yer seçerek ve bir iniş çukuru hazırlayarak başlamanız gerekir. İniş alanında taslak olmamalı, yeraltı suyu seviyesi zemin yüzeyinden 1,5 m'den daha yakın olmamalıdır. Toprağın asidik reaksiyonu 5.5-6.5 pH seviyesinde nötr olmalıdır (bir tutarsızlık varsa gerekli önlemleri alın). Çukuru beklenen ekim tarihinden en az 3-4 hafta önce hazırlayın ve gerekli miktarda gübre - 2 kova organik madde (kompost, humus vb.)

Birkaç ağaç dikerken, aralarındaki mesafe 4,5 m'den az olmamalıdır, tozlayıcıların varlığını hemen belirlemelisiniz. 20 m'lik bir yarıçap içinde, en az iki farklı çeşitler Jonagold ile aynı çiçeklenme dönemindeki elma ağaçları. Bu koşul karşılanmazsa, hasatın potansiyelin %25-30'unu aşması olası değildir. Daha iyi komşular Idared, Elstar, Champion, ebeveyn çeşitleri Jonathan ve Golden Delicious ile Jonagold'un birçok klonundan herhangi birini adlandırabilirsiniz.

en uygun zaman gemiden iniş için erken sonbahar dönemi düşünülür, ancak bu da mümkündür. bahar ekimi... Sonbaharda bir bitki dikerek, köklerin etrafında toprak sıkışması ve daha önce kök sisteminin genel olarak hayatta kalması kış soğuğu.

Bir ağacın tepesini oluşturmada zorluk yoktur. Dikilen fidede merkezi iletken üst iskelet dalının üzerinden kesilmeli ve seyrek katmanlı bir şekil oluşturularak kalınlaşma ve hasarlı sürgünler kaldırılmalıdır.

Büyüme sürecinde, Jonagold'un beslenmeye büyük bir ihtiyacı yoktur, humus ile sonbaharda malçlama yeterlidir - metrekare başına 1 kova. gövde çemberinin m'si. Toprak tükenirse, gövde çemberinin 50 g / m2 oranında nitroammofos ile yay beslemesi yapılması tavsiye edilir. Çiçeklenme sonrası bor içeren müstahzarlar ile işlenmesi meyve tutumunun performansını arttırır.

Külleme karşı düşük direnç göz önüne alındığında, hastalık belirtilerinin ortaya çıkmasını bile beklemeden koruyucu prosedürler sürekli olarak yapılmalıdır. Tomurcuk kırılmadan önce, ağaç% 3 Bordo sıvısı (10 litre su için - 0,3 kg bakır sülfat ve 0,4 kg sönmemiş kireç) veya DNOC (kullanım talimatlarına kesinlikle uyularak) ile muamele edilmelidir. Çiçeklenmeden önce ve hemen sonra bakır mantar ilaçları ile püskürtün. Islak ve nemli havalarda, tedavi yaklaşık iki haftada bir, tercihen müstahzarları değiştirerek yapılmalıdır; kuru havalarda ayda bir ilaçlama yeterlidir.

Jonagold ağaçlarına katlanmak zordur çok soğuk ve sıcaklıktaki ani değişiklikler, bu nedenle genç yaşta bitkinin kış için örtülmesi gerekir. Elma ağacının büyüklüğü izin verirken, gövdeyi ve dalları tamamen yalıtım malzemeleri ile sarmanız gerekir. Hem doğal malzemeler (saman, kuru mısır ve ayçiçeği bitkileri, çuval bezi vb.) hem de sentetik malzemeler (çatı malzemesi, plastik ambalaj, çatı kaplama kağıdı ve diğerleri). Doğal kullanılması tercih edilir - hava daha özgürce dolaşır ve bitki çok daha kolay nefes alır, sıcaklık düştüğünde dallarda yoğuşma oluşmaz.

Sentetik malzeme ile kış için tam ağaç örtüsü

Bunlar belki de Jonagold çeşidini yetiştirirken dikkat edilmesi gereken ana noktalardır.

Böyle lezzetli meyveler uygun bakım elma ağacı Jonagold tarafından verilir