Cam seramik ocak - boyut, brülör sayısı, renk ve maliyet açısından en iyi model nasıl seçilir. Anahtar parametrelere göre mutfak için bir elektrikli ocak seçimi Hangi elektrikli ocak daha iyi cam-seramik veya geleneksel

Elektrikli sobalar hala en popüler pişirme yüzeylerinden biridir. Bunun, ana cihazın artan işlevselliği olan birçok nedeni olabilir. Bu tür bir ekipmanı satın almaya karar verirken, kendinize nasıl bir elektrikli soba seçeceğinizi sormanız mantıklı olacaktır. Ayrıca, bu durumda birçok farklı nüans sağlamak gerekir.

Genel mutfak iç mekanı ile birleştirmenin yanı sıra, diğer noktalar da dikkate alınmalıdır. Her biri alakalı:

  • boyut;
  • üretim malzemesi;
  • brülör tipleri;
  • fırının karşılıklı bağımlılığı;
  • kullanım güvenliği;
  • Önemli özellikler;
  • yapı Tasarım.

Optimum boyutlar

Elektrikli soba seçerken mutfağın boyutları küçük bir öneme sahip değildir - bu, onu rahatça kullanmanıza yardımcı olacaktır. Çoğu plaka için 85 cm yükseklik mutfak mobilyalarıyla iyi gider. Daha yüksek veya daha düşük yapmak zor olmayacak - ayaklar ve tezgahlar nedeniyle ayar yapılmalıdır. Ve benzer türden bir gömülü panelden bahsediyorsak, bu öğenin orada pek bir anlamı olmayacak.

Küçük dairelerimiz için seçim yapmak çok daha uygun olacaktır. gerekli genişlik- 50'den 90 cm'ye kadar Dar bir konfigürasyon, kullanılabilir alandan tasarruf edecek ve geniş bir konfigürasyon, iç mekana sunum katacaktır. Çeşitli boyutlarda tabakların sığabileceği 60 cm genişlik standart olarak kabul edilir. Ancak mutfağın tasarım aşamasında sobayı nereye koyacağınızı düşünmeniz gerekir.

Yüzey malzemesi

Hangi elektrikli sobayı satın almanın daha iyi olduğunu seçerken, üretim malzemesine dikkat etmeniz gerekir. Estetik bileşenine ek olarak, cihazın ısınma derecesi de buna bağlıdır. Modern üreticiler, aşağıdaki seçeneklerde yapılmış bir yüzey seçeneği sunar:

  • emaye;
  • paslanmaz çelik;
  • cam seramikler.

Seçim emaye kaplama bütçenizi kaydedebilirsiniz. Mutfak için bu tür sobalar dayanıklı olarak kabul edilir. Ayrıca aşındırıcı ürünlerle bile temizlenebilirler.

Başka bir artı, herhangi bir mutfak iç mekanı için cihaz seçmenize izin veren geniş model renk yelpazesidir. Ardından, uyarıda bulunan deneyimli kullanıcıların yorumlarını dinlemelisiniz: üzerinde görünen kirlilik derhal kaldırılmalıdır. Bu, yağın kurumasını ve kelimenin tam anlamıyla yüzeye "ıslanmasını" önleyecektir. Emaye ayrıca ufalanmaya ve çizilmeye eğilimlidir.

paslanmaz çelik daha pahalıya mal olacak, ancak bu fark, kullanım kolaylığı ile dengeleniyor. Bu tür elektrikli cihazlar solmaz ve çizilmez. Özel kaplamalı alüminyum alaşımı mükemmel değerlendirmeleri hak ediyor.

Cam-seramik yüzeyli varyantlar en modern olanlardır: burada hızlı bir ısıtma süresini ve aynı soğumayı çekerler. Bütün bunlar malzemenin fiziksel verilerinden kaynaklanmaktadır - termal iletkenlik ve kullanım güvenliği. Çalışma yüzeyi, özel bir bileşime sahip camdan oluşur ve altına zaten esnek bir ısıtma elemanı gizlenmiştir. Bulaşıkların nereye koyulacağını netleştirmek için brülörü belirtmek için özel işaretler uygulanır. Seramikler, özelliklerinden dolayı ısıyı ısıtma elemanından yukarıya iletir, ancak tüm yüzeye dağıtmaz.

İkinci seçeneği seçerken, ana kural dikkate alınmalıdır: sadece özel ürünler kullanın (jeller ve çözeltilerde). Aksi takdirde yüzey aşındırıcı maddelerden zarar görebilir. Diğer bir öneri ise, yemek pişirmek için sadece düz tabanlı bulaşıkları seçmektir.

Bu neredeyse mükemmel tekniğin başka dezavantajları da vardır:

  • sobanın kenarları boyunca alçak taraflar (tavadan çıkanlar yere düşebilir);
  • malzeme bir nokta etkisinden “korkuyor”.

brülör ne olmalı

Elektrikli sobada brülörler, türlerine ve buna bağlı olarak işlevselliklerine göre farklılık gösterebilir. Elektrikli modern bir ocak en çok iki malzemede sunulur - dökme demir ve cam seramik. Tüm birimin gücü, bir veya başka bir seçeneğin seçimine bağlıdır.

Dökme demir versiyonda ayrıca bir sınıflandırma vardır - brülörler farklı kapasitelere sahip olabilir.

  1. Ekspres özellikler fast food için gerekli. Böyle bir brülörün özel bir işaretle tanınması kolaydır - ısıtma elemanının ortasında özel bir daire. Bununla birlikte, 5-7 dakika içinde maksimum ısıyı kolayca elde edebilirsiniz.
  2. Orta güce sahip brülörler standart modda çalışır.
  3. Son olarak, otomasyonun merkezinde, genellikle beyaz bir daire ile işaretlenmiş özel bir sensör bulunur. Modern elektrikli sobaların sahip olduğu bu tür bilgi birikimi çok uygundur - cihazın aşırı ısınması veya arızalanması beklenmez, çünkü ekipman bulaşıkların sıcaklığını izleyecektir. Kaynar su durumunda, güç basitçe sıfırlanır.

Ev için cam-seramik pişirme ünitelerinde diğer tip brülörler kullanılmaktadır.

  1. Standart olanlar ürün içerisinde altlarında bulunan spiral sayesinde ısınacaktır.
  2. ilginç Yüksek Işık seçeneği. Burada seçenek olarak oluklu bant kullanılır - bu, yüzeyin sadece 3 saniyede ısınmasını sağlar. Bu ısıtma elemanlarının gücü kolayca ayarlanabilir.
  3. İşlerinde en yüksek verimliliğe sahipler halojen seçenekleri(Halo ışığı). Böyle bir brülör, neredeyse anında açılıp kapanmasını sağlayan bir halojen eleman üzerinde çalışır.

Cam-seramik elektrikli sobaların bir başka özelliği de, böyle bir pişirme cihazının hem geleneksel hem de elektrikli ocaklarla donatılabilmesidir. çift ​​ısıtma elemanı. Hangisini seçmeli? Mümkünse, ikincisi - ısıtma alanının çapına göre ayarlamak daha kolaydır: herhangi bir yemek için en uygun ısıtma modunu seçebilirsiniz.

Ayrıca, düğmeyi çevirerek ek bir parçayı açabileceğiniz ve brülörün oval hale geleceği ocaklar da vardır. Bu, dikdörtgen tabakların eşit şekilde ısıtılmasını sağlayacaktır.

Fırın bağımlılığı

Bir elektrikli sobanın nasıl seçileceğini düşünen birçok insan, böyle bir cihazın fırınla ​​simbiyozunu tam olarak fark eder. Ankastre panel şeklindeki bir ocakta bulunmayabilir, o zaman her iki cihazın da birbirine uyup uymaması önemlidir (bağımlı ve bağımsız seçenekler).

Geleneksel bir elektrikli sobanın altında bir fırın zaten sağlanmıştır. En basit tipte bir arka ışık, üst ve alt ısıtma elemanları ve sıcaklık kontrolü vardır. Bununla birlikte, birçoğu bir cihaz satın almayı tercih ediyor genişletilmiş işlevsellik.

  1. Konveksiyon varlığında, ürünlerin yanmasını önleyecek sıcak hava üflenecektir.
  2. Otomatik programlar, belirli yemekler için en uygun pişirme sıcaklığını seçecektir.
  3. Sıcaklık probu, hazırlanan yemeğin sıcaklık rejimini öğrenmenize izin verecek ve sesli bir sinyalle hazır olup olmadığı konusunda sizi bilgilendirecektir.
  4. Cihazda teleskopik kılavuzlar varsa tepsileri tek tek veya birlikte dışarı çekebilirler.
  5. Modern modeller iyi düşünülmüş kapı korumasına sahiptir: cam 80 santigrat dereceye kadar ısınabilir ve cildi yakmaz. Bunun nedeni üfleme veya kapıda vakumlu çift camlı pencere kullanılmasıdır.
  6. Ve bazı fırınlarda, et veya balık kurutmadan bir tabakta iştah açıcı bir kabuk oluşturacak bir ızgara bile sağlanır.
  7. En "gelişmiş" modeller kullanır kendi kendini temizleme yetenekleri. Katalitik saflaştırma ve pirolizden bahsediyoruz. İlk durumda, fırının duvarları yağ emici emaye ile kaplanmıştır - cihazı içeriden bir peçete ile silmek yeterli olacaktır. Piroliz ise, kirleticilerin kendilerinin yanması için yüzeyi 500 dereceye kadar ısıtmayı içerir.

Elektrikten tasarruf ediyoruz

Satın alınan ünitenin çok fazla enerji tüketmemesine önceden dikkat etmelisiniz. Yoğun kullanımda dahi tasarruf ilkesine sadık kalacak A sınıfı modeller seçilmelidir. Böyle bir seçim, yalnızca elektrik faturaları hakkında endişelenmenize izin vermeyecektir. Ayrıca hem ısıtma hem de soğutma açısından daha verimli bir iştir.

Önemli güvenlik

Bu yönün uygulanması doğru olanla başlar. o çok önemli kablolama iyiydi. Ortalama güç, genellikle topraklamalı bir kablo ve uygun bir soket ile sağlanan 4-5 kW'a eşittir.

Çocuklara karşı koruma işlevi, özellikle sürekli evde bulunuyorlarsa çok önemlidir. Bu seçenek, evde yetişkin olmadığında sobayı kapatacaktır.

Ek özellikler

Mutfağınız için bir elektrikli sobanın nasıl seçileceği sorusunda, gelecekteki bir teknoloji kullanıcısı genellikle en ilginç seçeneği arıyor. Üreticiler, en kullanışlı seçeneklerden bir dizi sunmak için birbirleriyle yarıştı.

  1. Belirli bir zaman diliminde istenen sıcaklığın otomatik bakımı.
  2. Yemek tanıma(en "akıllı" sürümlerde). Üzerine gerekli tabaklar yerleştirilmezse soba kendi kendine açılır (örneğin metal, plastik bir tabakta bu olmaz). Bulaşıklar çıkarıldığında, ısı otomatik olarak kapanacaktır.
  3. Kaynama kontrolü brülörü hızla istenen sıcaklığa getirin.
  4. Çok sayıda sensör ve gösterge, pişirme sürecini bir şefin seviyesine getirecek ve en çok beğenilen tarifler basitçe hafızaya kaydedilebilecek.
  5. En sık kullanılanı iyi değerlendirmeleri hak ediyor zamanlayıcı, hem bireysel brülörlere hem de sobanın tamamına uygulanabilen (modele bağlı olarak). İki türü vardır - mekanik ve tamamen elektronik. Birincisi sadece bir sinyal verecektir, ancak ikincisi sadece programlanabilir.

Yapı Tasarım

Bu parametre ayrıca belirli bir modelin seçimini de etkileyebilir. Doğru tekniği nasıl seçeceğinizi anlamak için onu çevreleyen iç kısma odaklanmanız gerekir. Örneğin, sıra dışı son teknoloji konseptler yüksek teknoloji için uygundur.

Yapıcı bileşen de önemlidir. Örneğin, en kompakt seçenekler karşılaştırılabilir. Bu, gerekirse böyle bir cihazın taşınması açısından çok uygundur (örneğin, yanınızda ülkeye götürün). Küçük daireler için mükemmel bir seçim olacaktır. çok işlevli seçenekörneğin, bir ocak, fırın ve bulaşık makinesinin özelliklerini birleştirerek, yalnızca bir uzmanın bağlaması gerekir.

Popüler modellere genel bakış

Bir bütçe seçeneği

Çok fazla geri bildirim alır ocak DARINA 1D EM241 419 W. Ve bu sadece cihazın makul fiyatından (yaklaşık 11.555 ruble) değil, aynı zamanda iki ekspres brülörün (toplam dört brülörün) sağladığı hızlı ısıtmadan da kaynaklanmaktadır. Ocak emaye bir yüzeyle kaplanmıştır ve tüm plakaların boyutları 50x60x85 cm'dir.Ocağı çalıştırmak bir zevktir - mekanik anahtarların tüm ayarları açıkça tanımlanmıştır. Bir zamanlayıcı da sağlanır.

Ama hepsi bu değil. Ekipmanın, üniteyi kapatmayı unutmamanızı sağlayan parlak bir göstergesi vardır. Bu kadar makul bir para için fırında konveksiyon, ızgara ve 13 pişirme modu var.

Ocak DARINA 1D EM241 419 W

Popüler yüksek teknoloji

Cam seramik en popüler modellerden biri olarak kabul edilmektedir. En azından 21.300 ruble fiyatı nedeniyle. A enerji sınıfı ve 50x60x85 cm boyutları, onu herhangi bir mutfakta hoş bir misafir yapar. Fırın ızgaralıdır.

Ocakta kalan ısı göstergeli 4 brülör bulunur. Bu, iş yerinde daha da fazla güvenlik sağlar. Müşteri incelemelerine göre, beyan edilen tüm işlevlerin nasıl çalıştığından memnunlar.

Elektrikli soba Zanussi ZCV 9540H1 W

Sağlam Faydalar

Son olarak, yeni modeli not etmek istiyorum. . Fiyat, elbette, öncekilerden daha etkileyici - en az 77.300 ruble, ancak olanaklarla tamamen haklı. Standart ölçüleri 60x60x85 cm olan cihazlar, sıradan dairelere göre biraz daha geniş bir mutfak için uygundur. Cam-seramik yüzeyde 4 adet brülör bulunmaktadır ve bunlardan biri üç devreli (süper hızlı ısıtma sağlar). Isıtma bölgelerinden biri oval yapılır. Kontrol sisteminde koruyucu bir kapatma ve engelleme var.

Fırında bir sıcaklık probu (prob), ızgara ve konveksiyon bulunur. Güvenlik iyi düşünülmüş - kapı bloke edilmiş ve üçlü camı var. Üretici, ürün tipine göre böyle bir fırına 8 program kurmuştur. Ancak çok daha fazla olasılık var - kullanıcı kendi 3 programını oluşturabilir.

Ocak Gorenje ET 68755 BX

Sunulan elektrikli soba çeşitleri şaşırtıcı. Ancak satın almadan önce, kendiniz için öncelikli seçenekleri izole etmek ve mutfağınız için en iyisini seçmek önemlidir. Elektrikli ocak almaya karar verirseniz, kendinizi tanımak gereksiz olmayacaktır.

Elektrikli veya gazlı ocak, diğer mutfak aletleri arasında ana rollerden birini oynar. Bu nedenle ev hanımı için yemek pişirme ve temizlik sırasında çeşitli problemler yaratmayacak ünitelerin kullanılması önemlidir. Elektrikli ocaklar, gazlı ocaklardan daha güvenli kabul edilir. Böyle bir ocakta pişirilen yemeğin tadı daha iyi için farklıdır. Ev aletleri üreticileri, mutfağınız için en iyi seçeneği bulmanın kolay olduğu çok çeşitli konfigürasyonlar sunar.

Modern mutfak aletleri, operasyonel ve ergonomik ihtiyaçlar dikkate alınarak yapılır. Alıcıları çekmek için ekipman üreticileri, ürün yelpazesini en üst düzeye çıkarmaya ve her türlü talebi karşılamaya çalışıyor. Buna ek olarak, şirketler sürekli olarak mevcut ürünleri geliştirmekte ve onları pişirme ve temizleme ekipmanı sürecini basitleştiren ek seçeneklerle donatmaktadır. Her hostes, tüm kriterlere göre kendisi için ideal olan bir seçeneği seçebilir.

Boyutlar

Birçok yemek odası oldukça mütevazı bir alana sahiptir. Tasarımcılar, alanı görsel olarak artırmak için çeşitli yöntemler kullanmak zorundadır, bu nedenle ev aletlerini seçerken boyutları genellikle çok önemlidir. Geniş bir mutfak için ekipman satın alınırsa, odanın düzeni ve tasarımı dikkate alınmalıdır. Çekici ve ergonomik bir iç mekan oluşturmak için ankastre ocak modelleri yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ocakların genellikle standart boyutları vardır: 50 * 50 veya 50 * 60 cm Aynı anda birçok farklı yemek pişirmek zorunda olanlar için, uzunluğu 90 cm olan ek brülörlü modeller de vardır. büyük tencereleri ocak ve tavalara yerleştirmeyi kolaylaştırın. Çoğu üretici için ürünlerin yüksekliği aynıdır - 85 cm Bu parametre değeri, farklı boylardaki insanlar için rahatça yemek pişirmenizi sağlar.

ocak malzemesi

Bir elektrikli karo seçerken, vücudunun fiziksel özellikleri çok önemli bir kriterdir. Aşınmaya ve ısıya dayanıklı malzemelerden yapılmış modellere dikkat etmelisiniz. Bir tabak seçerken son yer onun görünüşü değil. Ünitenin dokusu, pişirme odasının iç kısmına uyumlu bir şekilde uymalıdır.

Emaye

Böyle bir yüzeye sahip elektrikli sobalar çok taze ve modern görünüyor. Emaye temizleme ve yıkama prosedürlerine uygundur, ancak bunlar için koruyucu kimyasallar kullanılmalıdır. Bu malzemenin avantajları arasında dayanıklılık ve uygun fiyat da bulunmaktadır. Ana dezavantaj artan kırılganlıktır. Keskin bir şekilde yerleştirilmiş veya düşürülmüş bir tava, ünitenin yüzeyinde çatlak ve talaşların oluşmasına neden olabilir.

paslanmaz çelik

Alüminyum alaşım, plakayı bakımda daha dayanıklı ve iddiasız hale getirir. Paslanmaz çelik paneller, yüksek sıcaklıklara ve mekanik strese karşı dayanıklıdır. Bununla birlikte, böyle bir plakanın parlak yüzeyinde küçük lekeler ve kirler bile çok net bir şekilde görülebilir. Paslanmaz çelik ürünlerin güzel görünümünü korumak için düzenli olarak silinmeleri gerekir. Mat bitişli modeller bu konuda daha pratik kabul ediliyor.

cam seramik

Bu tür plakalar, özellikle panel elektronik kontrol ile donatılmışsa, çok şık ve prestijli görünmektedir. Cam seramiklerin bir dizi inkar edilemez avantajı vardır:

  • pişirme sırasında sadece brülörün bölgesi ısıtılır, yüzeyin geri kalanı soğuk kalır;
  • ısı direnci: malzeme 600 dereceye kadar sıcaklıkları kolayca tolere eder;
  • cam seramik sobalar bir ısı göstergesi ile donatılmıştır;
  • malzeme temizlik ve yıkama işlemleri sırasında sorun yaratmaz.

Bu tür sobaların dezavantajları, pişirme kaplarında yüksek maliyet ve titizliktir. Ocağın üzerine sıcak sıvı girmesini önleyin - cam çatlayabilir.

brülör tipi

Modern elektrikli sobalar için, farklı çalışma prensiplerine sahip birkaç tip ısıtma elemanı kullanılmaktadır. Aynı zamanda, sobayı homojen brülörlerle donatmak gerekli değildir, daha sık kombine kombinasyonlara sahip modeller vardır. En uygun seçeneği seçmek için, çeşitli ısıtma elemanlarının ana özelliklerini öğrenmelisiniz.

dökme demir

Bu tür brülörler, emaye veya paslanmaz çelikle kaplanmış sobalara monte edilir. Dökme demir, bu malzemeyi kullanmanın şüphesiz bir avantajı olan yüksek bir ısı iletkenliğine sahiptir. Diğer bir artı uygun fiyattır. Dökme demir brülörlerin bakımı kolaydır ve çizilmesi veya başka bir şekilde hasar görmesi neredeyse imkansızdır.

Ani

Bu tip ısıtma elemanları, düşük fiyatı ve iyi performansı nedeniyle en yaygın olanıdır. Nikel ısıtma bobini yemek pişirmek için kullanılır. Böyle bir brülörün çalışma sıcaklığı, açıldıktan sonra 10-15 saniye içinde kazanılır. Sobanın enerji tüketimi doğrudan ısıtma bölgelerinin boyutuna bağlıdır.

Halojen

Bu tür brülörlerin çalışma elemanı, enjekte edilmiş gazlı bir kuvars borudur. Cihazın yaydığı ışık ve ısı enerjisi, çalışma sıcaklığına neredeyse anında ulaşmayı mümkün kılar. Halojen brülörler, uzun süreli çürümeye ihtiyaç duyanlar hariç, herhangi bir yemeği pişirmek için kullanılır. Böyle bir tekniğin enerji tüketimi, hızlı brülörlü modellerden biraz daha yüksektir.

indüksiyon

Bu ısıtma yöntemine sahip elektrikli sobalar en pahalıdır. Bu tür birimlerin çalışma prensibi, girdap alanlarının oluşturulmasına dayanmaktadır. Aynı zamanda, tencerenin tabanı ısıtılır ve brülörün kendisi soğuk kalır. Bu gerçek, indüksiyon ocaklarının çalışmasını güvenli hale getirir. Isıtma neredeyse anında gerçekleşir. Modern kontroller, elektriğin ekonomik kullanımına katkıda bulunan sıcaklık seviyesini sürekli olarak izlemenizi sağlar. İndüksiyon ocakları, manyetik özelliklere sahip malzemelerden yapılmış pişirme kapları gerektirir. Uygun dökme demir, çelik, emaye ve diğer mutfak eşyaları.

Kontrol

Elektrikli sobalar nispeten modern ev aletleridir. Bu tür birimlerin üreticileri, onları çeşitli kontrol modülleriyle donatır. Bu kriter çerçevesinde 3 tip soba ayırt edilir: elektronik, mekanik, karma. İlk kontrol seçeneğine sahip gelişmiş ocak modelleri en pahalıdır. Bu tür birimler, pişirme sürecini büyük ölçüde basitleştiren bir dizi gelişmiş cihaza sahiptir.

işlevsellik

Modern sobalar için en popüler ve aranan seçenekler şunlardır:

  • mevcut mod göstergesi;
  • açma ve kapama düğmelerine dokunun;
  • fırın aydınlatması;
  • elektronik ve mekanik zamanlayıcılar;
  • çanak içindeki sıcaklığı izleyen kızılötesi sensörler;
  • Belirli bir yemeğin pişirme modunu hızlı bir şekilde yeniden oluşturabileceğiniz hafıza.

fırın tipi

Bazı ev kadınları ankastre ocaklarla uğraşmayı tercih ediyor. Bu tür ekipman, en basit ve tanıdık yemekleri kolayca hazırlamanıza olanak tanır. Daha karmaşık ve sofistike bir menünün hayranları, fırınlı sobaları kullanır. Bununla her türlü hamur işi, ızgara et ve sebze ve daha birçok yemeği pişirebilirsiniz.

2 tip fırın vardır:

  1. Statik- yapının üstünde, altında ve yanında ısıtma elemanları bulunan klasik bir versiyon. Bu tür birimler basit, güvenilir ve onarımı kolaydır. Statik dolaplı plakalar ekonomiktir.
  2. çok fonksiyonlu- fırın, yiyecekleri eşit şekilde işlemenizi sağlayan çok sayıda ek cihazla donatılmıştır. Bunlara fanlar ve çeşitli otomatik sensörler dahildir. Çok işlevli dolaplar, çeşitli ürünleri çözmenize, pişirmenize ve haşlamanıza izin veren çok sayıda moda sahiptir. Sıcak hava sirkülasyonu sayesinde böyle bir fırında pişirme işlemi çok daha az zaman alır.

Güç ve güç tüketimi

Elektrikli sobanın fiziksel parametreleri esas olarak ısıtma elemanlarının tipine ve brülör sayısına bağlıdır. Fırınsız küçük ocaklar yaklaşık 1 kW güce sahiptir. Gelişmiş modeller için bu parametrenin maksimum değeri 3 kW'dır. 4 brülörlü orta fiyat kategorisinin ekipmanı 2000 ila 2100 watt arasında bir güce sahiptir. Bu gösterge ne kadar yüksek olursa, ocak o kadar hızlı ısınır, bu da pişirme hızının da arttığı anlamına gelir.

fırın nasıl temizlenir

Yiyecekleri kızartma işlemi, kaçınılmaz olarak sobanın bir veya daha fazla yüzeyinin kirlenmesi ile ilişkilidir. Fırını et ve şekerleme için kullanırken ev hanımları duvarlarda, kapılarda ve dolabın alt kısmında oluşan kirlerle uğraşmak zorundadır. Ürünlerin ısıl işlemi sırasında yağ moleküllerinin polimerizasyonu meydana gelir. Ortaya çıkan sertleşmiş kabuk, ev hanımları için gerçek bir sorun haline gelir. Fırını elle temizlemeye çalışırken, bu işlemin çok zaman aldığını kabul etmelisiniz. Bu durumda, çok yüksek kaliteli deterjanlar bile çok az yardımcı olur. Neyse ki, aşamalı dolap modelleri 3 modern ve etkili temizleme yöntemi sunar.

pirolitik

Gresle kirlenmiş yüzeyler için bu hijyen prosedürü en etkili, ancak aynı zamanda agresif olarak kabul edilir. Piroliz prensibi, yiyecek artıklarının küle yakılmasıdır. Bunu yapmak için kabindeki sıcaklık 500 dereceye yükselir. Güvenlik nedeniyle, işlem sırasında fırın kapıları kilitlenir. Piroliz sonucunda elektrikli sobanın iç yüzeylerinin tamamen kendi kendini temizlemesi gerçekleşir.

Bu prosedür çok enerji yoğun, ancak sonuçlara değer. Paradan tasarruf etmek için ekipman üreticileri, müşterilere kademeli pirolitik temizlemeli modeller sunar. Yöntemin özü, fırının kademeli olarak ısıtılmasıdır. Birçok gıda maddesi 250-300 derecede bile küle dönüşmektedir. Böylece maksimum sıcaklığa maruz kalma süresini azaltmak ve enerji maliyetlerini azaltmak mümkündür.

Bu temizleme yöntemiyle plakaların avantajları aşağıdaki faktörleri içerir:

  • fırını sökmeye gerek yok;
  • 500 derecelik sıcaklıklara dayanabilen yüksek kaliteli ve ısıya dayanıklı malzemelerden ekipman üretimi için kullanım.

Dezavantajları da vardır:

  • bu tür modellerin yüksek maliyeti;
  • temizlik yeterince sık yapılmazsa, prosedüre hoş olmayan bir yanma kokusu eşlik eder;
  • sobaya yakın olan mobilya ve aksesuarlar üzerinde termal etki. Bu tür ekipman satın alırken, piroliz sırasında plakanın yan duvarlarının ne kadar ısınabileceği açıklığa kavuşturulmalıdır.

hidroliz

Bu prosedür, bir fırın tepsisinde toplanan az miktarda su kullanılarak gerçekleştirilir. Ayrıca bir temizlik maddesi eklenir. Bundan sonra fırın 50-90 dereceye kadar ısıtılır. Bu hidroliz saflaştırma aşaması yaklaşık yarım saat sürmelidir. Yöntemin prensibi, kimyasal bir madde ile tamamlanmış sıcak buharın kirlenmiş yüzeyler üzerindeki etkisinden oluşur. Bu tedaviden sonra yağlı kabuk yumuşar ve elle kolayca çıkarılabilir.

Hidroliz kendi kendine yeterli bir prosedür değildir. Bir ev hanımı, işin çoğunu elle yapar. Ayrıca bu yöntem sadece taze kirlerin temizlenmesi için uygundur.

Hidrolizin avantajları, plakaların uygun fiyatı ve düşük enerji tüketimidir. Eksi - prosedürü ancak fırın tamamen soğuduktan sonra başlatabilirsiniz.

katalitik

Fırınların duvarlarında yukarıdaki şekilde temizlenen özel paneller bulunmaktadır. Yüzeyleri manganez veya bakır oksit ile işlenir. Bu katalizörler sayesinde ısıl işlem sırasında yağlı bileşiklerin su ve karbona parçalanması gerçekleşir. Bu temizlik 140 ila 200 derecelik bir sıcaklıkta gerçekleştirilir.

Kataliz, pişirme sırasında doğrudan gerçekleşir. Bu faktör, gereksiz enerji tüketimi olmadan temizliğe izin verir.

Katalizin dezavantajları, herhangi bir yardımcı bileşim uygulanmadığından, kapının iç yüzeyi için ek hijyenik prosedürlere ihtiyaç duyulmasıdır. Ek olarak, kendi kendini temizleyen fırın panellerinin sınırlı bir ömrü vardır - hizmet ömürleri yaklaşık 300 saattir ve ardından değiştirilmeleri gerekir.

Emniyet

Gaz sobalarının aksine, elektrik üniteleri çalışma sırasında oksijen yakmaz, bu nedenle 4 brülörün tümünün açılması bir ev hanımı için baş ağrısına yol açmaz. Bu gerçek, daha az güçlü bir egzoz sistemi kurmayı mümkün kılar. Gaz ekipmanı, olası sızıntılar nedeniyle genellikle daha tehlikeli olarak kabul edilir.

Ancak elektrik panolarını kurarken ve çalıştırırken bazı önlemlere uyulmalıdır. Kazayla devrilmeyi önlemek için soba sabit bir konuma yerleştirilmelidir. Cihazın gücü, ev kablolama özelliklerine uygun olmalıdır.

Ayrıca topraklamaya da dikkat etmelisiniz. Birçok model, aşırı ağ aşırı yüklenmesi veya cihazın aşırı ısınması durumunda gücü kapatan özel otomatik kontrolörlerle donatılmıştır. Güvenlik nedeniyle bu ürünler seçilmelidir.

Fiyatları ile en iyi elektrikli soba modelleri

Piyasada çeşitli konfigürasyonlarda çok sayıda ocak bulunmaktadır. Çoğu zaman, tüketiciler orta fiyat segmentinden pratik modeller satın alırlar. Evler ve küçük mutfaklar için basit aletler de talep görmektedir. Bu tüketici tercihlerine dayanarak, 2018'deki en iyi elektrikli sobaların bir derecesi derlendi:

  1. 5. sıra, Rus üretiminin bütçeli iki brülör modeli tarafından işgal edildi Darina S EM 521 404W. Erişilebilirlik, kompaktlık ve geniş bir fırın bu ünitenin avantajlarıdır. Eksileri - mütevazı işlevsellik ve yavaş ısınma. Ürünün maliyeti 7000 ruble.
  2. 4. pozisyon, paslanmaz çelik yüzeyli bir elektrikli soba tarafından işgal edilmiştir. Hansa FCEX 58210. Ünitenin işlevselliği oldukça geniştir. Cihaz 4 brülör ve geniş bir fırın ile donatılmıştır. Bu modelin ana avantajları, standart olarak kabin aydınlatması, fırın tepsileri ve ızgaraların varlığı, düşük güç tüketimidir. Eksiklikler arasında, alıcılar davanın güçlü bir şekilde ısınmasına dikkat çekiyor. Hansa FCEX 58210'un maliyeti 22.500 ruble.
  3. Tanınmış bir şirketin premium modeli için 3. sıra elektrolüks. Fırın CEN 954901 XÇeşitli yemekleri pişirmek için 11 modu destekler. Üst panel 4 brülör ile donatılmıştır: 2 tanesi tek devreli, 2 tanesi genişleme bölgelidir. Plakanın dezavantajları, biraz pahalı (49.500 ruble) ve katalitik bir kaplamanın olmaması olarak kabul edilir.
  4. 2. sırada birim var BEKO CSE 57300 GA. Ana avantajı çok işlevli bir fırındır. Temel paket, 2 fırın tepsisi ve bir tel ızgara içerir. Model, temperli cam dolap kapağı sayesinde oldukça modern ve şık bir tasarıma sahiptir. BEKO CSE 57300 GA ocak çabuk ısınır. Ayrıca bu model artık ısı göstergesi ile donatılmıştır. Bu özellik kaza sonucu yanma riskini azaltır. Ürünün fiyatı 19.000–20.000 ruble.
  5. Derecelendirmenin lideri cam seramik soba oldu Gorenje Е5121 WH-B Sloven ev aletleri üreticilerinden. Model şık bir klasik tasarıma sahiptir. Ocağı korumak için metal kapaklı 4 brülör ve pirolitik panelli bir fırın, ünitenin bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır. Bu modelin dezavantajları, fırında konveksiyon olmamasıdır. Bu dezavantaj, alt ve üst ısıtmanın aynı anda açılmasıyla kısmen telafi edilir. Gorenje E5121 WH-B'nin maliyeti 17.000 ruble.

İçinde soba olmadığında mutfak alanı daha düşük olacaktır. Evleri doğalgaza bağlı olmayan konut sakinlerinin elektrikli soba seçmekten başka seçeneği yok. Diğerleri, hangi sobanın kendileri için daha iyi olacağına, elektrik mi yoksa gaz mı karar verebilir. Her modelin parametreleri ve özellikleri farklıdır. Mutfak için bir elektrikli ocak seçmeden önce, temel özelliklerini öğrenmelisiniz.

Elektrikli soba çeşitleri

Satılık mutfak için birçok elektrikli soba var. Sadece görünüm ve işlevlerde farklılık göstermezler. Ana şey, ocakta hangi ısıtma prensibinin kullanıldığıdır. Bu parametreye göre, birkaç tip plaka ayırt edilir.

Geleneksel

Mutfaklarda önce geleneksel soba türü ortaya çıktı. Brülörlerine halk arasında "krep" denir. Isıtma, elektriğin yüksek dirençli bir iletkenden geçmesi nedeniyle oluşur. Geleneksel sobalardaki brülörler, mutfak gereçlerinin etkisine dayanan dökme demirden yapılmıştır. Bu ev aletlerinin avantajları şunları içerir:

  • yüksek güvenilirlik;
  • Uygun Fiyat;
  • basit kullanım.

Bu nitelikler, geleneksel elektrikli sobaları çok popüler hale getirir. Popülerlikleri, aşağıdaki gibi eksikliklerle bile azalmaz:

  • yüksek güç tüketimi;
  • uzun ısınma süresi;
  • özellikle "krep" yakınında, çalışma yüzeyinin bakımı kolay değildir.

indüksiyon

Isıtıcının brülör değil, metal bir aletin alt kısmı olduğu bir ocak türü. Bu, bir indüktör tarafından tavanın veya kızartma tavasının tabanındaki girdap akımlarının indüklenmesi nedeniyle olur. İndüksiyonlu ocak seçimi bir dizi avantaj sağlar:

  • elektrik tasarrufu;
  • hızlı ısıtma;
  • ek güvenlik (brülörde bulaşık yoksa ısıtma gerçekleşmez);
  • ısıtma seviyesine ince ayar yapma yeteneği.

İndüksiyon ocakları, çalışma yüzeyi sayesinde çekici bir görünüme sahiptir. Bu özellik, elektrikli soba çalıştırırken hem artılar hem de eksiler verir. Yüzeyin temizlenmesi yeterince kolaydır, bu çok uygundur, ancak onu mahvetmek de oldukça kolaydır. Ağır tabakları kazayla sobanın üzerine düşürmek, yüzeye önemli ölçüde zarar verebilir. Ayrıca tüketiciler dezavantajı, indüksiyonlu pişiricinin yüksek maliyeti ve sadece ferromanyetik özelliklere sahip pişirme kapları kullanma ihtiyacı olarak adlandırıyor.

Cam-seramik

Cam seramik sobaların çalışma prensibi geleneksel olanlara benzer. Termal enerji, cam-seramik bir panel ile kaplanmış bir spiral veya bant ısıtıcı tarafından oluşturulur. Evde iş yapılamaz, bu mutlak bir artıdır. Diğer avantajlar şunlardır:

  • sıcaklığı sorunsuz bir şekilde değiştirme yeteneği;
  • farklı çaplarda tabaklar kullanabilirsiniz;
  • kabul edilebilir ısıtma hızı;
  • elektrikli sobanın güzel görünümü.

Cam-seramik yüzey oldukça kırılgan olduğu için dikkatsiz kullanım sonucu zarar görebilir. Kaplama, çizilebileceği veya çatlayabileceği güçlü mekanik strese tolerans göstermez. Bu nedenle, deforme olmuş ve pürüzlü bir tabana sahip bulaşıkların kullanılması ve ayrıca ağır tava ve tencerelerin yüzeye “atılması” önerilmez.

Halojen lambalar kullanarak ısıtma yapan cam-seramik yüzeye sahip çeşitli elektrikli sobalar vardır. Mutfak için halojen sobaların yüksek maliyeti, onları biraz popüler hale getiriyor. Ayrıca avantajları ve dezavantajları geleneksel cam seramik sobalara benzer. Halojen olanlar daha hızlı ısıtmada kazanır, ancak ısıtma elemanlarının daha kısa hizmet ömründe daha düşüktür.

Ana seçim kriterleri

Teknik özelliklerine güveniyorsanız, mutfak için iyi bir elektrikli ocak seçebilirsiniz. Sobada ek işlevlere ihtiyaç olup olmadığını ve hangilerini hemen belirlemek daha iyidir. Ayrıca, ocağın boyutunu büyük ölçüde belirleyen mutfağınızın özelliklerini de dikkate almak önemlidir.

Mutfak için elektrikli soba boyutları

Modellerin boyutları, seçimi büyük ölçüde kolaylaştıran standartlaştırılmıştır. Boyutları (GxD) ile yaygın elektrikli sobalar:

  • 500x500 mm;
  • 550x550 mm;
  • 500x600 mm;
  • 600x600 mm.

Elektrikli plakaların yüksekliği genellikle 850 mm'dir ve destek ayakları ayarlanarak 20-30 mm arasında ayarlanabilir.

Güç derecesi

Elektrikli sobanın gücü, hem kullanım kolaylığını hem de bir mutfak aletinin elektrik tüketimini belirler. Yüksek güç daha hızlı ısınır ve aynı anda daha fazla brülör kullanılabilir. Modele bağlı olarak bu rakam 1-3 kW aralığındadır. En çok talep edilen, 2-2.1 kW bölgesinde güce sahip elektrikli sobalardır.

Elektrikli sobanın enerji tüketim sınıfı, güç derecesine bağlıdır. Tüm modeller 3 sınıfa ayrılmış ve Latin harfleriyle A, B, C olarak işaretlenmiştir. Düz tabanlı pişirme kaplarının kullanılması sobanın verimini artıracaktır.

Çalışma yüzeyi kaplaması

Geleneksel bir plaka türü satın almaya karar verirseniz, çalışma yüzeyi kaplama türünü seçebilirsiniz. İki seçenek vardır: emaye veya paslanmaz çelik. Her birinin kendine has özellikleri, avantajları ve dezavantajları vardır. Düşük fiyatlı plakalar için emaye kaplama. Avantajları: Darbeye karşı iyi direnç, geniş bir renk yelpazesi. Emaye bir çalışma yüzeyinin dezavantajı, zaman alıcı temizliktir.

Elektrikli sobalardaki paslanmaz çelik kaplama mat veya parlak olabilir. Paslanmaz çeliğin avantajı daha kolay temizlenmesidir ancak bunun için özel aletler kullanmanız gerekir. Kaplamanın dezavantajı, sobanın görünümünü hızla bozan yüksek kirlenmesidir.

Elektrikli soba brülörleri

Brülör sayısı elektrikli sobanın boyutuna bağlıdır. İki ve altılı modeller var, ancak en yaygın olanı dört brülörlü sobalar. Geleneksel elektrikli soba şeklinde, dökme demir brülörler. Amaca bağlı olarak, türlere ayrılırlar:

  • on dakika içinde ısınan günlük kullanım için brülörler;
  • ısıtma süresi yedi dakikayı geçmeyen ekspres brülörler;
  • tavada su kaynattıktan sonra güç tüketimini azaltan sıcaklık sensörlü brülörler.

Kullanıcının rahatlığı için üreticiler brülörleri renkli olarak işaretler. Ekspres kırmızı bir daire ile işaretlenmiştir, yerleşik sensörlü brülörler beyaz bir daire ile işaretlenmiştir.

Seramik brülörler, ısıyı özel spiraller aracılığıyla monolitik bir çalışma yüzeyine aktarır. Seramikler dökme demirden daha hızlı ısınır ve soğur. Başka brülör türleri de vardır:

  • çift ​​devre - bulaşıkların çapına bağlı olarak ısıtma bölgesini ayarlamanıza izin verir;
  • oval - çeşitli kavurma ve diğer standart olmayan şekilli yemeklerde yemek pişirmeyi sevenler için ideal;
  • Izgara brülörü - minimum yağ ilavesiyle pişirmenizi sağlar;
  • Fritöz - daha kalın olmaları nedeniyle iyi bir ısıtma homojenliği ile ayırt edilir.

Elektrikli sobalarda fırın çeşitleri ve özellikleri

Elektrikli sobalarda bulunan fırınlar, içine yerleştirilen elektrikli ısıtıcılar sayesinde ısı üretir. Elektrikli fırınlar mutfak işlerinde birçok yönden daha iyidir. Ek işlevler, elektrikli fırınlarda çok fazla olabilecek yemek pişirmede de iyi yardımcılar olacaktır.

Elektrikli sobalarda iki tip fırın vardır: statik ve çok fonksiyonlu. Ucuz elektrikli soba modelleri statik bir fırına sahiptir. Çok işlevli olanlar daha pahalıdır, ancak yemek pişirirken daha fazla seçenek sunar. Genellikle, statik fırın biçiminde bir çift ısıtıcı kurulur. Biri üstte, diğeri altta bulunur. Birlikte, fırının içinin eşit şekilde ısıtılmasını sağlarlar.

Kolaylık sağlamak için, fırın tepsisini uzatmak için teleskopik kılavuzlarla donatılmış bir elektrikli fırın seçmek daha iyidir. Kaputa bağlanabilme özelliğine sahip modeller bulunmaktadır. Bu seçeneği seçerek, kurum ve yağ dumanları fırının iç duvarlarına daha az yerleşecek ve mutfağa girerek kirliliği önemli ölçüde azaltacaktır.

Faydalı Özellikler

Elektrikli fırınlardaki işlevler ve olanaklar, basit aydınlatma, kapı kilidi ve zamanlayıcıdan daha ilginç olanlara kadar çok çeşitli olabilir.

  1. Tükürmek. Birçok elektrikli ocakta bulunur ve büyük balık veya et parçalarını pişirmek için kullanılır.
  2. Zorlanmış konveksiyon. Konveksiyon, herhangi bir fırında meydana gelen ısıtılmış hava kütlelerinin doğal hareketidir. Cebri konveksiyonlu fırın, hava sirkülasyonunu hızlandıran ve pişirilen yemeğin daha iyi ısıtılmasını sağlayan bir fan ile donatılmıştır.
  3. Kızılötesi ızgara. Isıtma, pişmiş gıdanın daha faydalı maddeler ve nitelikler tutmasını sağlayan bir halojen lamba vasıtasıyla gerçekleşir. Kızılötesi ızgara kullanmak ayrıca fırının elektrik tüketiminden tasarruf sağlar.
  4. Sıcaklık probu. Doğrudan hazırlanan yemeğin içine yerleştirilen ve yemeğin hazır olma derecesine bağlı olarak fırının ısı seviyesini otomatik olarak ayarlamasını sağlayan özel bir sıcaklık sensörü.
  5. Önceden yüklenmiş pişirme programları (ön ayarlar). Çeşitli yemekler ve hamur işleri için istenen pişirme modunu seçmek için "tek dokunuş"a izin verin.

Temizleme fonksiyonları fırının bakımını kolaylaştırır. Ucuz elektrikli sobalarda da bulunur. Her birinin kendine has özellikleri, avantajları ve dezavantajları vardır. Elektrikli sobalarda, katalitik temizlemeli fırınlar, yağ buharlarını ve sıçramalarını özel bir şekilde emen özel bir kaplama ile kaplanır. Pişirdikten sonra, kiri çıkarmak için fırının duvarlarını bir peçete ile silmek yeterlidir. Pirolize dayalı temizleme farklı şekilde çalışır. Fırının duvarlarından gelen kirleticiler, 500 derecelik bir sıcaklığa ısıtılarak uzaklaştırılır.

En iyi elektrikli soba üreticileri

Birçok üretici tarafından çok çeşitli elektrikli sobalar üretilmektedir. Tüketiciler arasında en popüler olanı orta fiyat aralığındaki markalardır: Hansa, Bosch, Hotpoint-Ariston, Electrolux, Ardo, Gorenje, Whirpool, Zanussi. Ucuz elektrikli sobalardan kendilerini iyi kanıtladılar: Darina, Candy, Hephaestus, BEKO, Dream, Indesit. Elektrikli soba seçerken, en son üreticiye dikkat etmeniz gerektiğine dikkat edilmelidir. İhtiyacınız olan bu ev aletinin özelliklerine, işlevlerine ve yeteneklerine göre bir elektrikli soba seçmek daha iyidir.

Üretilen tüm elektrikli sobalar yeterli güvenilirliğe ve uzun hizmet ömrüne sahiptir. Tabii ki, elektrikli sobanın arızalanma olasılığı tamamen göz ardı edilemez, bu nedenle garanti hizmetinin süresine dikkat etmek önemlidir.

Elektrikli sobaların avantajları ve dezavantajları

Evinizde doğalgaz yoksa elektrikli soba seçmekten başka çareniz kalmaz. Evde doğal gazın bulunmasıyla, birçoğu neyi tercih edeceğini tam olarak bilmiyor - bir gaz veya elektrikli soba. Teknolojinin temel avantajlarını ve dezavantajlarını bilip bilmediğinize karar verebilirsiniz. Elektrikli sobaların avantajları arasında:

  • gazla karşılaştırıldığında iyi güvenlik seviyesi;
  • basit operasyon;
  • herhangi bir mutfak iç mekanı için ideal bir ocak bulmanızı sağlayan geniş bir model yelpazesi;
  • hazırlanan yemeğin daha iyi, lezzet nitelikleri için özel, farklıdır.

Elektrikli sobaların dezavantajı yüksek enerji tüketimidir. Doğru, ev gazlaştırılmazsa, elektrik için özel bir tarife ile telafi edilir. Bu nedenle, “ve dairemizde gazımız varsa ...”, o zaman gaz yerine elektrikli soba seçmek, elektrik ödemelerini önemli ölçüde artırabilir.

Her seçeneğin tüm artılarını ve eksilerini tarttıktan sonra, hangisinin en uygun olduğunu kendiniz kolayca belirleyebilirsiniz. Mutfak için bir elektrikli soba seçmeye karar verirken, özelliklerine rehberlik edin. Böyle bir yaklaşım, uzun süre dayanacak nezih ve kullanımı kolay bir model satın almanızı sağlayacaktır.

Elektrikli sobalar, yemek pişirmek için gerekli bir cihaz olarak uzun ve sağlam bir şekilde günlük hayatımıza girmiştir. Günümüzde üreticiler, yüzeyinde dört ısıtma elemanı bulunan klasik tipten seramik kaplamalara kadar çeşitli varyasyonlarda modeller sunabilmektedir.

Türlerin her biri kendi yolunda benzersizdir ve tüm modern teknolojiler gibi dezavantajları vardır. Bir seçim yapmanıza yardımcı olmak için, bu materyali tanımanızı öneririz. Derecelendirme TOP 7 en iyi elektrikli soba 2018-2019! Hangisini satın almak daha iyi? , tüm bunları makalemizde bulacaksınız.

En iyi 7 elektrikli soba 2018-2019 değerlendirmesi

Size, her modelin en önemli özelliklerini ve özelliklerini bulacağınız ve böylece kendiniz belirleyeceğiniz en iyi 7 elektrikli soba listemizi sunuyoruz. hangi elektrikli soba daha iyi belirli koşullar için size uygundur. Derecelendirmemiz aşağıdaki modelleri içerir:

  • DARINA B EC341 606W;
  • Beko FSM67320GWS;
  • Gorenje EC5121WG-B;
  • Hansa FCCB54000;
  • LYSVA EPS 402 MS;
  • INDESIT I5V52(W)/TR.

Her modeli daha ayrıntılı olarak ele alalım.

DARINA B EC341 606W

Cam seramik kaplama sevenler için mükemmel bir çözüm. Kullanımı kolay soba, herhangi bir iç mekan için mükemmeldir. Üstte ve altta bulunan iki ısıtıcılı büyük bir fırın, yemeğinizi maksimumda pişirmenizi sağlar. Büyük bir saklama bölmesi ile donatılmıştır.

Fiyat: 19.000 ruble.

DARINA B EC341 606W

  • panelin cam-seramik kaplaması;
  • sobanın tabanında bulaşıklar için bir bölme;
  • Fırının 4 çalışma modu;
  • 2 adet cam fırın kapağı;
  • fırın aydınlatma.
  • yarım saat kullanılmadığında kontrol paneli kapanmıyor.

Soba, fırfırlar olmadan yönetimde oldukça açık. Fırını beğendim, 4 modda çalışıyor. Cam seramik kaplama güven verir ve temizlenmesi kolaydır. Fiyat ve kalitenin en iyi kombinasyonu, tavsiye ederim.

Öğrenciler, bekarlar, kır evi sahipleri ve küçük apartman sahipleri arasında kompakt pişirme yüzeyleri talep edilmektedir. Elektrikli sobalar farklı versiyonlarda mevcuttur: normal ısıtma elemanlarından modern indüksiyon modellerine. Bu çeşitlilikten uygun bir cihaz seçmek zor değil: Elektrikli sobaların teknik özelliklerini anlamak yeterlidir.

Elektrikli ocakların faydaları

Elektrikli soba, bir elektrik şebekesi tarafından desteklenen yiyecekleri pişirmek ve ısıtmak için kullanılan bir cihazdır. Gövdesinin üstünde 1-3 brülör vardır ve yanda genellikle yüzey ısıtmasının yoğunluğunu ayarlayabileceğiniz bir kontrol paneli vardır.

Elektrikli sobaların avantajları açıktır:

  • kompakt boyutlar;
  • hafif;
  • kullanım kolaylığı;
  • çoğu modelin düşük fiyatı;
  • taşıma ve taşıma imkanı;
  • çıkışı olan herhangi bir yerde yemek pişirmek,
  • saklama kolaylığı.

Elektrikli karo çeşitleri

Isıtma elemanının tipine göre, elektrikli karolar 3 tipe ayrılır:

  • açık spiral fayansısıtma elemanı prensibi üzerinde çalışıyor. Basit tasarım, mekanik kontrol, düşük fiyat ve dayanıklılık ile karakterize edilirler. Spiral yapılar hızla ısınır, ancak brülörleri açık olduğu için çok uygun olmadığı düşünülür: yiyecek artıkları ve toz spirallerin altına girer. Zamanında çıkarılmazlarsa, cihaz açıldığında yanarak hoş olmayan bir koku yayarlar;

  • kapalı disk. Kapalı brülörleri vardır, bu nedenle açık spiral ısıtma elemanlarına sahip karolardan daha güvenli ve temizlenmesi daha kolaydır. En popülerleri, dökme demir "krep" içeren disk elektrikli karolardır;

  • indüksiyon ocakları. İndüksiyon ocaklar soğuk kalırken bulaşıkları hızlı bir şekilde ısıtır, bu da bu cihazları disk ve spiral cihazlardan daha üretken, daha konforlu ve daha güvenli hale getirir. İndüksiyonlu ocakların önemli bir dezavantajı, üzerinde herhangi bir pişirme kabında yemek pişirememektir: sadece ferromanyetik metallerden yapılmış düz tabanlı özel kaplar ve kızartma tavaları kullanmalısınız (ambalajdaki veya pişirme kabının üzerindeki işaretlere bakın). Diğer bir dezavantaj, yüksek fiyattır.

Seçim kriterleri

Kullanım sıklığına, ailenin büyüklüğüne ve iç mekanın özelliklerine göre bir elektrikli karo seçmeniz gerekir. Cihaza sadece gaz kesintisi durumunda ihtiyacınız varsa, en ucuzunu almak daha iyidir. 1-2 kişilik normal pişirme ile 1 brülörlü elektrikli ocak gayet iyi olacaktır. 3-4 kişilik bir aile için 2 brülörlü bir cihaz daha uygundur ve farklı çaplarda brülörlü bir elektrikli soba satın almak daha iyidir. Bu durumda, doğru boyutta tencere ve tavalar kullanırsanız, odayı değil, yalnızca bulaşıkları ısıtmak için harcayarak enerji tasarrufu yapabilirsiniz.

Elektrikli karoların boyutları

Elektrikli karoların boyutları birbirinden büyük ölçüde değişebilir. Genişlikleri 19 ila 69 cm arasında değişir, derinlik - 21 ila 51 cm arasında değişir ve yükseklik aralığı 3-12 cm arasındadır Kural olarak, dikdörtgen tek brülörlü cihazların genişliği 27-32 cm'dir ve derinlik 30-37 cm. Elektrikli masa karolarının yüksekliği türlerine göre belirlenir: indüksiyon cihazları için 3-10 cm'den disk ve spiral tasarımlarda 5-12 cm'ye kadar.

Güç

Elektrikli ocakta pişirme hızı, gücüne bağlıdır. Bu gösterge ne kadar yüksek olursa, pişirme için o kadar az zaman harcanacak, brülörler o kadar sıcak olacak ve o kadar az elektrik harcanacaktır. 1400-1600 W'lık bir gösterge optimal kabul edilir, maksimum güç tüketimi 4000 W'ın üzerinde olan modeller vardır. Güçlü ekipman satın alırken, evinizdeki elektrik şebekesinin hangi yük için tasarlandığını önceden öğrenin.

Elektrikli ocakların farklı sayıda güç ayarı olabilir. Çoğu model 3 ila 6 seviye sunar, ancak pratikte ev kadınları sadece iki tane kullanır: hızlı pişirme için maksimum ve ısınma ve çürüme için minimum.

Panel kapak malzemesi

Brülör boyutları

Elektrikli sobaların etkin kullanımı için brülörlerin çaplarına dikkat etmeniz gerekmektedir. Geleneksel boyutlar şunlardır:

  • 14,5 cm - 140-180 mm çapındaki tabaklar için,
  • 18 cm - 180-210 mm ebadındaki mutfak eşyaları için,
  • 21 cm - 210-260 mm çapında kızartma tavaları, tencereler ve su ısıtıcılar için.

Daha küçük çaplı bulaşıklar kullanıldığında, enerjinin %10-20'si boşa gidecektir. Endüksiyon ocakları, üzerindeki kaplar ocak gözünün boyutunun %60-70'inden daha küçük olsa dahi açılmayacaktır.

Satın almadan önce kullanım amaçlarına karar vermelisiniz. Çok miktarda yemek pişirmeyi planlıyorsanız, örneğin çorba için 3-5 litre sıvı kaynatın, o zaman 170-190 mm çapında bir brülöre ihtiyacınız olacaktır. İçecekler ve hazır yemekler için (kahve, jöle, aşırı pişirme, tavuk göğsü kızartma, vb.) Bir işe yara.

Seçenekler ve ek özellikler

Cihazın kontrol kolaylığına özellikle dikkat etmeye değer. Sıcak plaka döner, dokunma veya dokunma anahtarlarına sahip olabilir. Son iki çeşit, cam-seramik cihazlar için tipiktir ve ürünün fiyatını arttırır. Mekanik (döner) bir güç regülatörü en güvenilir olarak kabul edilir ve tüm fiyat kategorilerinin disk ve spiral modellerinde kullanılabilir.

Elektrikli sobalar, operasyonlarının rahatlığını ve güvenliğini artıran, ancak tüm ekipmanın fiyatını artıran ek özelliklere sahip olabilir:

  • zamanlayıcı - cihazın otomatik olarak kapanacağı süreyi ayarlamanıza olanak tanır;
  • ses sinyali - kullanıcılara pişirme işleminin sonunu bildirir;
  • ekran - güç ve pişirme süresinin ayarlanan parametrelerini görüntüler;
  • aşırı ısınma durumunda otomatik kapanma - cihazın ömrünü uzatmanıza olanak tanır;
  • yanlışlıkla etkinleştirmeye karşı koruma - özellikle küçük çocuklu aileler için önemli olan güvenlik seviyesini artırır;
  • kalan ısı göstergesi - yüzeyin altındaki brülörün sıcaklığı güvenli bir seviyeye (50-55 ° C) ulaşana kadar yanar;
  • lastik ayaklar - herhangi bir yüzeye, hatta kaygan bile olsa fayans döşemenize izin verir;
  • taşıma kolları - cihazın taşınmasını kolaylaştırır;
  • artan kablo uzunluğu (1 m'den fazla) - cihazı prizden uzağa yerleştirmeyi mümkün kılar;
  • fayansların kenarları boyunca kenarlar - dökülen sıvıların tezgah yüzeyine akmasına izin vermeyin (tasarım nedeniyle cam seramik modellerde sağlanmaz).

elektrikli soba fiyatları

Çoğu masaüstü sobanın fiyatı 600 ila 10.000 ruble arasında değişmektedir. Döner anahtarlı ve emaye veya paslanmaz çelik kaplamalı en basit tek brülörlü disk veya spiral cihazlar 1,5 bin rubleye mal oluyor. 900-3000 ruble için benzer bir ürün satın alabilirsiniz, ancak iki brülör ile.

Dokunmatik kontrollü ve 1 indüksiyon brülörlü temperli cam ve cam-seramik modellerin fiyatları 2 bin ruble'den başlıyor. İki brülörlü bir indüksiyon ocağına en az 2,5 bin ruble harcamanız gerekecek, böyle bir cihaz ekranlar, zamanlayıcılar ve otomatik kapanma işlevi ile donatılacak.

Tabii ki, herhangi bir ocakta yemek yapabilirsiniz, ancak pişirme işlemini konforlu hale getirmek ve fazla ödememek, sadece yerli ve yabancı üreticilerin sunduğu masaüstü elektrikli soba çeşitlerini kullanmak mümkündür.

Arkadaşlarınla ​​paylaş:
benzer gönderiler