Domates soslu bir tavada Cannelloni. Kıyılmış etli Cannelloni

Kahvaltıda süzme peynirden daha iyi ne olabilir? diyet kekler ve süt? Bu, vitamin açısından zengin, tam bir yemektir. minimum set kalori ve oldukça doyurucu.

Keklerin bileşimi, hazırlıktaki zevkinize bağlı olarak herhangi bir şey olabilir. Bunlar sadece süzme peynir ikramları olamaz. Mesela kuru üzümlü, fındıklı, çilekli muffin tariflerine dikkat etmenizi tavsiye ederim.

Ürün yelpazesi harika. Dileyenler yemeğin kalori içeriğini azaltarak kuru üzüm yerine çilek, kuru meyve ve fındık ekleyebilirsiniz.

Kefir, peynir altı suyunun mükemmel bir alternatifidir, ancak bu durumda biraz daha yulaf ezmesi kullanmanız gerekecektir. Evde diyet tarifleri yapabilirsiniz süzme peynirli kekler, havuçlu, kuru meyveli, kabaklı...

Genel olarak kendinizi hayal gücünüzle sınırlamayın. öğrenmeni öneririm basit tarifler Hazırlıklar lezzetli kekler her ev hanımının evde yemek yapabileceği fotoğraflarla.

Bir diğer artısı da sevmeyenlerin bile Süt Ürünleri Süzme peynirli tatlıları her iki yanaklarıyla yutuyorlar.

Kuru üzüm ve fındıklı kekler

Malzemeler: 1 yemek kaşığı. Herkül gevreği; 1-1,5 yemek kaşığı. öğütülmüş pullar; 1 yemek kaşığı. kefir (az yağlı); 2-3 yemek kaşığı. Bal; 1,5 çay kaşığı. soda; 2 adet. tavuklar yumurtalar; kuru üzüm, fındık; tuz, öğütülmüş kişniş; tarçın; vanilya; küçük hindistan cevizi.

Pişirme algoritması:

1. Herkül'ü 1 saat kefirle dolduruyorum.
2. Kuru üzümleri kaynar suda 20 dakika bekletin. Fındıkları bir tavada kızartıyorum, sonra doğrayıp doğruyorum.
3. Mısır gevreğime tavuk ekliyorum. yumurta, bal Yoldayım. Tuz, soda, baharat koyup bir damla zeytin ekliyorum. yağlar Hamuru yoğuruyorum ama kalın olmasına dikkat ediyorum, işe yaramazsa biraz daha mısır gevreği ekliyorum.
4. Hamurun içine fındık ve kuru üzüm koydum. Kalıplara koyup kekleri 180 derecelik fırında pişirmeye gönderiyorum. 40 dakika

Hepsi bu, ancak aşağıda lezzetli diyet hamur işleri için daha ilginç tarifler var.

Kefirli yulaf ezmeli kekler

Bileşenler:

1 yemek kaşığı. hububat Herkül (zemin); 0,5 yemek kaşığı. az yağlı kefir; 1 yemek kaşığı. bütün yulaf ezmesi; 2 adet. tavuklar yumurtalar; 2 çay kaşığı kabartma tozu; stevia; tuz; 80 gr. kuru erik

Pişirme algoritması:

1. Yulaf ezmesi (115 g) yarım yemek kaşığı dökün. kaynayan su Herkül'ün geri kalanını doğrayıp az yağlı kefirle karıştırıyorum.
2. 2 karışımı birleştirip tavukları öldürüyorum. yumurta, stevia ve kabartma tozunu ekleyin. Yoldayım.
3. Kuru erik koydum. Karışımı bitkisel yağla yağlanmış kalıplara yaydım. tereyağı, kekler oluşturuyor. Yaklaşık bir saat kadar pişiriyorum. Hepsi bu kadar, ev yapımı diyet keklerinizi masaya servis etmekten çekinmeyin.

Tatlı olarak havuç ve tarçınlı kek

Web sitemde toplanan tatlı tarifleri çeşitlidir. Havuçlu diyet pastası da oldukça sağlıklı olacağından çocuklarınıza tatlı bir ikram olarak yapmanızı kesinlikle tavsiye ederim.

Tadına hayran kalacaklar Diyet tatlısı, içinde havuç bulunduğunun farkına bile varmadan. Bu nedenle bu tür tarifler, çocuğunun sağlıklı beslenmesini sağlayan birçok anne tarafından beğeniliyor.

Bileşenler: 250 gr. havuçlar; 4 yemek kaşığı. küçük yulaf gevreği; 3 parça. tavuklar yumurtalar; tatlandırıcı; her biri 1 çay kaşığı tarçın, kabartma tozu; kuru üzüm ve limon kabuğu rendesi.

Fotoğraflı pişirme algoritması:

1. Öncelikle 180 dereceye kadar ısıtıyorum. fırın. Beyazları sarılardan ayırıyorum, ikincisini tarçın, tatlandırıcı, kepek, havuç ve limon kabuğu rendesi ile karıştırıyorum. Havuçların önceden rendelenmesi gerekir.
2. Beyazlarını köpürene kadar çırpıp sarılarına ekliyorum. Sıvı karışımı kalıplara koyup 45 dakika pişiriyorum. Bitmiş kekleri yoğurtla kaplıyorum, üzerine tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Tatlıyı buzdolabında birkaç saat bekletmenizi tavsiye ederim. Diyet yemek soğuk algınlığını tedavi eder.

Fındıklı ve armutlu kek

Tüm takipçiler doğru beslenme Unsuz diyet süzme peynirli kekler hazırlayarak zaman zaman kendinizi şımartmanın yanı sıra, fındıklı armut tatlısı da hazırlayabileceğinizi bilmelisiniz.

Keklerin kalori içeriği yüksek değildir ancak faydaları oldukça fazladır. Artı, orijinal tat Armutun verdiği hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Bu kekleri tatil için bile yapabilirsiniz.

Bileşenler: 150 gr. tam tahıllı un; 100 gr. kefir; 3 parça. tavuklar yumurtalar; 2 adet. küçük armutlar; 30 gr. ceviz; her biri 1 çay kaşığı kabartma tozu, tarçın, zerdeçal, portakal kabuğu rendesi; şeker yerine.

Pişirme algoritması:

1. Önceden doğranmış fındıkları ve unu karıştırıyorum. Stevia, kabartma tozu ekliyorum, göze tarçın ve ayrıca zerdeçal koyuyorum. Armutları soyup sadece bir tanesini rendeleyip mevcut kütleye ekliyorum. 3 tavuk öldürdüm. yumurta, kefir dökün.
2. Armutu parçalara ayırıp fırın tepsisine koydum. Kalıbı yağlıyorum. bundan önce petrol. Silikonla çalışıyorsanız buna gerek yoktur. Hamuru oraya döküyorum.
3. Pişirmek için fırına gönderiyorum. Sıcaklık 180 gr. Yaklaşık 40 dakika. tatlının hazır olması yeterli olacaktır. Tahta bir kürdan kullanarak hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Üzerinde hamur kalmışsa yemek henüz hazır değildir.
4. Bitmiş tatlı soğutulmalı ve ancak daha sonra kalıptan çıkarılmalıdır. Hepsi bu kadar, çay eşliğinde yiyip sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.

Tariflerim burada bitmiyor, sizi şaşırtmaya karar verdiğim şeye bakın, sofranızda sağlıklı ev yapımı kekler olsun.

Yulaf ezmeli çikolatalı kek

Bileşenler: 1 BİLGİSAYAR. tavuklar Yumurta; 3 yemek kaşığı. yulaf ezmesi; 1 d.l. lif; 3 çay kaşığı süt; 1 saat kakao; stevia; tarçın.

Evde lif yoksa bileşeni kepek ile değiştirebilirsiniz.

Krema için: doğal yoğurt; yarım portakalın suyu (veya bir bütün); stevia; yaban mersini, yaban mersini, çilek, kiraz. Dondurulmuş kirazları kullanabilirsiniz.

Pişirme algoritması:

1. Tavuk Yumurtayı çırpıp içine diğer malzemeleri ekliyorum. Bir kenara bırakıyorum, yulaf ezmesinin şişmesi lazım. Bu yaklaşık 10 dakika sürebilir. Karışımı karıştırıp mikrodalgaya 3,5 dakika koyuyorum. Daha sonra pişirmeye gönderiyorum.
2. Soğutun ve 4 kat halinde kesin. Hepsini portakal suyuna batırıyorum.
3. Pastayı katlıyorum. Pastayı yoğurt ve steviayla yayıp çilekleri ekleyip üzerini başka bir katmanla kaplıyorum. Bunu her pastada tekrarlıyorum. Pastanın her tarafını yoğurtla kaplıyorum. Bir gece buzdolabında bırakıyorum.

Muzlu kızılcık çörek

Bileşenler: 80 gr. Kızılcık; 2 adet. tavuklar yumurtalar; 1,5 adet. muz (tercihen olgunlaşmış); 150 gr. öğütülmüş yulaf ezmesi; 50 gr. tam tahıllı un; tarçın; zeytin yağ; ¾ çay kaşığı soda (limon suyuyla söndürün).

Pişirme algoritması:

1. Tavukları kırbaçlıyorum. yumurtalar. Muz püresini, unu, yulaf ezmesini ekleyip tadına tarçın ekliyorum. Karıştırıp soda ve biraz zeytin ekliyorum. yağlar Ancak o zaman kızılcık eklerim. Yoldayım.
2. Yaklaşık 40 dakika fırında pişirmeye gönderiyorum. Hepsi bu kadar, aromatik bitki çaylarının yanında servis edebilirsiniz.

Aynı şekilde küçük muffinler de yapabilirsiniz, sadece kalıpları seçmeniz yeterli.

Süzme peynir hazırlamanın pek çok yolunu zaten öğrendiniz. yulaflı keklerçeşitli katkı maddeleri ile, şimdi orijinal olarak İtalya'dan bir tarif bulmanızı öneririm.

Mısır unu ile yapılan İtalyan tatlısı

Bileşenler: 250 gr. süzme peynir; 80 gr. psh. ve 180 gr. Mısır un; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 3 parça. tavuklar yumurtalar; her biri 1 adet portakal, limon; tuz ve şeker pudra; tatlandırıcı.

Pişirme algoritması:

1. 180 dereceye kadar ısıtıyorum. fırın. Çok fazla süzme peynir öğütüyorum ve narenciye meyvelerinin suyunu sıkıyorum. Lezzetlerini ovalayıp ilk kütleyle karıştırıyorum.
2. Tavukları ekliyorum. Yumurta. Karıştırıyorum, sonra bir tane daha tanıtıyorum. Mısırı koydum. un, ardından buğday unu, kabartma tozu ve biraz tuz ekleyin.
3. Karışımı yağlanmış kalıba yaydım. tereyağı ve önceden un serpilir. Yuvarlak bir şekil almak daha iyidir.
4. Yaklaşık 40 dakika pişiriyorum.

Diyet İtalyan tatlısı, sıcak servis edildiğinde üzerini sakh ile süslüyorum. pudra.

Bu konuda diyet tarifleri sona erdi, mutlaka her birini hazırlamaya çalışmanızı tavsiye ederim, süzme peynir veya meyveli kekler hem günlük hem de tatil masaları için mükemmel bir dekorasyon olacak!

Videolu tarifim

Bu hoş kokulu ve lezzetli yulaf ezmeli kek, basit ve sağlıklı hamur işlerini sevenler için mükemmeldir. Sadece birkaç malzemeyle ve az miktarda unla yapılan yulaf ezmeli muffin harika bir tariftir. kolay seçenek kahvaltı veya öğle yemeği atıştırmalıkları.

Dilerseniz tarifteki şekeri değiştirebilirsiniz. doğal bal veya sıvı melas ve kuru meyvelerle birlikte kuru meyveler veya kıyılmış fındıklar. Kekin içindeki sıvı miktarına göre daha kuru veya daha havadar ve hafif bir kek oluşturabilirsiniz. Tereyağı miktarını artırarak daha yumuşak hale gelecektir, ancak ufalanan unlu mamulleri tercih ederseniz tarifte belirtilen malzeme miktarına kesinlikle uyun.

Yulaflı keki porsiyonlara bölüp bir yemek kabına (sıkı kapaklı) yerleştirerek saklayabilirsiniz. Sevdikleriniz onu çok daha erken "parçalara ayırmazlarsa" orada 2-3 gün yatabilir.

İçindekiler yulaflı kek yapmak için:

• buğday unu – 0,5 su bardağı
• hububat anında pişirme– 1 bardak
• tavuk yumurtası – 2 adet.
• tereyağı – 80 gr
• şeker – 120 gr
• kuru üzüm – 2-3 yemek kaşığı.
• kabartma tozu – 1/2 çay kaşığı.

Yemek tarifi Yulaf ezmesi Kek:

Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra yumurtaları kabuğundan çıkarın, derin bir kapta çırpın, şekeri ekleyin.

Karışımı bir pasta çırpma teli ile karıştırın.

Karışıma eritilmiş tereyağını ekleyin.

Daha sonra anlık yulaf ezmesini ekleyin.

Karışıma elenmiş buğday unu ve kabartma tozunu ekleyin.

Temiz ve kuru kuru üzümleri ekleyin.

Büyük bir kaşık kullanarak homojen bir karışım elde edinceye kadar yavaşça karıştırın.

Yulaflı kek hamurunu yağlanmış ve galeta unu serpilmiş özel bir tavaya dökün.

Pastayı yaklaşık 25-30 dakika fırına koyun. Bitmiş pişmiş ürünleri kalıptan çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğutun.

Yulaflı kek hazır! Geriye kalan tek şey onu porsiyonlara ayırmak ve servis edebilirsiniz!

Afiyet olsun!

Un veya tereyağı olmadan harika diyet yulaf ezmeli kekler hazırlayacağız.

Hamur, bütün pul ve yulaf ezmesi karışımına dayanmaktadır. Kefir keklerine (ben hindistan cevizi, vanilya ve tarçın kullandım), kuru meyvelere ve hatta meyvelere en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Yulaf ezmeli keklerin sulu ve yumuşak olacağı meyvelerdir. Burada asıl önemli olan aşırıya kaçmamak. Yulaf ezmesinden yapılan diyet keklere hiçbir durumda elinize gelen her şeyi eklememelisiniz, bazı malzemeler hiç birleşmez.

Yulaflı muffin tarifi

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı. yulaf ezmesi
• 2/3 yemek kaşığı. yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı. kefir veya yoğurt
• 2/3 yemek kaşığı. Kuru üzüm
• 1/2 yemek kaşığı. Fındık
• 2 yumurta
• 1/2 çay kaşığı. soda
• tarçın
• vanilin
• küçük hindistan cevizi
• şeker yerine

Hazırlık:

1. Kefiri yulaf ezmesinin üzerine dökün ve nemi emip yumuşayana kadar 10 dakika bekletin.

2. Yumurta, soda ve tuzu, baharatları, tatlandırıcıyı ekleyin, iyice karıştırın.

3. Karıştırmayı bırakmadan unu, doğranmış fındıkları ve kuru üzümleri ekleyin.

4. Hamurun kıvamı sıvı değil, kreplere göre daha kalındır. Muffin kalıplarını doldurup 170 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

Dolgu olarak kuru kayısı, haşhaş tohumu ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi parçaları, kakao tozu, limon kabuğu rendesi. Kahvaltıda bir fincan aromatik kahve eşliğinde birkaç muffin yulaf ezmesine harika bir alternatiftir.

Tam bir kahvaltı yapmak için zamanınız yok mu? Klasik yulaf ezmesinden sıkıldınız mı? Daha sonra hafta sonları yulaf ezmesi veya mısır gevreğinden kekler pişirin ve sabahları kendinize sağlıklı ve lezzetli hamur işleri ikram edin.
Tarif içeriği:

İster ofiste oturarak çalışın, ister işyerinde fiziksel olarak stresli olun, herkesin kahvaltı yapması gerekir. Ve yulaf ezmesi haklı olarak en sağlıklı sabah yemeği olarak kabul edilir. Ancak bazıları yulaf ezmesi onlar bundan hoşlanmıyor, bazıları bundan sıkılıyor ve bazılarının kahvaltı yapmaya hiç vakti yok. Eğer öyleyse, hafta sonu farklı tatlarda ve soslarda çeşitli yulaflı kekler pişirin. O zaman hafta boyunca her zaman lezzetli bir kahvaltı elinizin altında olacak.

Yulaf ezmeli kekler basit ve uygun fiyatlı hazır tatlılardır. Buğday unundan yapılan normal unlu mamullerden çok daha sağlıklı ve daha az kalorilidirler. Yulaf ezmesine dayanamayanlar bile afiyetle yerler. bağımsız biçim. Ayrıca yumuşak ve kabarık unlu mamul çeşitleri her türlü katkı maddesiyle çeşitlendirilebilmektedir. Ve en önemlisi bu fikir iyidir çünkü belinize zarar vermeden veya fazla kilo almadan kendinizi lezzetli yiyeceklerle şımartabilirsiniz.

• Yulaflı kekler yuvarlak, dikdörtgen, halka gibi açık delikli veya küçük porsiyonlu şekillerde pişirilir.
• Havadar ve lezzetli keklerin ana sırrı şudur: Hamur dikkatli ve hızlı bir şekilde çırpılır. Bir çırpma teli veya blender kullanarak yukarıdan aşağıya doğru karıştırın. Hamurun kıvamı kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
• Daha yumuşak hamur işleri elde etmek için yumurta yerine sarısı kullanılmasına izin verilir ve tatlının uzun süre bayatlamasını önlemek için unun bir kısmı nişasta veya öğütülmüş fındık ile değiştirilir.
• Ev yapımı pastaya kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, meyve, haşhaş tohumu, fındık ve şekerlenmiş meyve eklerseniz çok daha lezzetli ve aromatik olacaktır. Bu ürünler karışımın dövülmesinden sonra tanıtılmaktadır.
• Ürünler önceden ısıtılmış fırında 200°C'de yaklaşık bir saat pişirilir. Yavaş pişiricide de 35-45 dakikada hazırlanabilir. Unlu mamullerin hazır olup olmadığı kuru bir tahta kıymık veya çubukla kontrol edilir.
• Pişirme sırasında fırın kapısının açılması veya tavanın hareket ettirilmesi tavsiye edilmez. Aksi takdirde sıcaklık değişimleri ve gereksiz hareketler nedeniyle bisküvi çökecektir.
• Pişen ürünler soğuduktan sonra fırından çıkarın, eğer sıcaksa kalıptan çıkarmak zor olacaktır.
• Hazır ürün meyveler, meyveler ile süslenmiş, toz şeker, eritilmiş çikolata, tatlı şurup.

Diğer ülkelerin gelenek ve alışkanlıkları

Her ülke biraz farklı tercih ve tatlara sahip kekler yapar. Bu nedenle, Bahamalar'da kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler pişirme için roma batırılır, İngiltere'de ürün badem ezmesi veya krema ile kaplanır, İsviçre'de şekerlenmiş meyve ve kuruyemişlerle cömertçe tatlandırılmış hafif bir kek tercih edilir ve ABD'de tatlı aromatik likör veya konyak ile ıslatılmış.

Yulaflı muffin tarifleri

Çay ve kahvenin yanında ufalanan hamur işleri ile kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek her zaman bir zevktir. Sıcak içecek sıcak kokulu keklerle - aile konforunun sembolü ve ev sıcaklığı. Bu her zaman günün en iyi başlangıcı ve sonudur. Her türlü katkı maddesiyle (çikolata, meyve, kuru meyve, kuruyemiş, çilek) yumuşak çörekler pişirin ve önemli konuları bir süreliğine bir kenara bırakarak çay molalarında ailenizle sohbet edin.

• 100 g - 170 kcal başına kalori içeriği.
• Porsiyon sayısı - 10
• Pişirme süresi - 40 dakika

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi veya öğütülmüş pullar - 1,5 yemek kaşığı.
• Peynir altı suyu veya kefir - 0,75 yemek kaşığı. ( ılık hava)
• Yumurta - 1 adet.
• Kuru üzüm - 50 gr
• Bal - 2 yemek kaşığı.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı.
• Vanilin - poşet

Hazırlık:

1. Yulaf ezmesi kullanıyorsanız, un haline getirmek için doğrayıcı, kahve değirmeni veya kıyma makinesi kullanın.
2. Yulaf ezmesini birleştirin karbonat ve vanilya.
3. Kuru malzemelere kefir (peynir altı suyu) ekleyin ve bir çırpma teli ile karıştırın.
4. Karışımın içine dökün limon suyu.
5. Yıkanmış kuru üzüm, bal ve yumurtayı ekleyin.
6. Hamuru iyice karıştırın.
7. Cupcake kalıplarının 3/4'ünü hamurla doldurun.
8. Ürünü önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
9. Bir kürdan delerek keklerin hazır olup olmadığını kontrol edin - kuru çıkması gerekir.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi (normal yulaf ezmesi) - 1,5 yemek kaşığı.
• Yumurtalar - 1 adet.
• Kalın bal - 2 yemek kaşığı.
• Az yağlı kefir - 0,5 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Kuru üzüm - 100 gr
• Öğütülmüş zencefil ve tarçın - bir tutam
• Rafine bitkisel yağ - 50 ml.

1. Yulaf ezmesinin üzerine kefir dökün ve tüm sıvıyı emmesi için yarım saat bekletin.
2. Rafine bitkisel yağı dökün ve önceden dövülmüş bir yumurta ekleyin.
3. Ürünleri karıştırın.
4. Yıkanmış kuru üzümleri dökün, bal ekleyin, kabartma tozu ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
5. Kalıpların 2/3'ünü hamurla doldurun, üzerine yulaf ezmesi serpin ve önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

İçindekiler:

• Yulaf kepeği - 2 yemek kaşığı.
• Süt - 200 ml
• Yumurtalar - 2 adet.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı. (slaytsız)
• Sıvı bal - 2 yemek kaşığı.
• Az yağlı yoğurt - 0,5 yemek kaşığı.

1. Yulaf kepeğini kabartma tozu ile birleştirin ve karıştırın.
2. Yoğurt, süt dökün ve tekrar karıştırın.
3. Yumurtaları sarılarına ve beyazlarına bölün. İkincisini stabil köpüğe kadar çırpın. Daha sonra sarısını ve balı ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
4. Yumurtaları kepek karışımıyla birleştirin ve hamuru yoğurun. Tutarlılık kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
5. Karışımı kalıpların 2/3'üne paylaştırıp önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 250 gr
• Tereyağı - 50 gr
• Şeker - 100 gr
• Vanilin - poşet
• Yumurtalar - 1 adet.
• Portakal kabuğu rendesi - 0,5 yemek kaşığı.
• Yulaf ezmesi - 100 gr
• Hindistan cevizi gevreği - 2 yemek kaşığı.
• konyak - 2 yemek kaşığı.

1. Süzme peynirini tereyağıyla birleştirin ve kabarık olana kadar bir karıştırıcıda çırpın.
2. Yavaş yavaş şekeri ve vanilyayı ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
3. Yumurtayı çırpın ve karışımı yarım dakika daha çırpın.
4. İçine dökmek yulaf ezmesi, hindistan cevizi gevreği, portakal kabuğu rendesi ve karıştırın. Hamuru yarım saat bekletin.
5. Konyak dökün, karıştırın ve kalıpları hamurla doldurun.
6. Fırını önceden 170°C'ye ısıtın ve kekleri yarım saat pişirin.

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi –200 gr
• Kefir %1 yağ - 200 gr
• Yumurtalar - 3 adet.
• Şeker - 3 yemek kaşığı.
• Rafine bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
• Kuru üzüm - 50 gr
• Kabartma tozu - 1,5 çay kaşığı.
• Tuz - bir tutam
• Öğütülmüş kişniş ve hindistan cevizi - bir tutam

1. Kefiri yulaf ezmesinin üzerine dökün, karıştırın ve bir saat şişmeye bırakın.
2. Kuru üzümleri ıslatın ılık su 20 dakika boyunca.
3. Şişmiş pullara yumurta, şeker, soda ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Bitkisel yağı dökün ve kuru üzüm ekleyin. Tekrar karıştırın. Hamurun kıvamı biraz koyu olacaktır.
   

Balkabağı, bal, tarçın, krema ve kaju fıstığı ile yulaf ezmeli kek yapmak için adım adım tarifler

Seviye
yemek tarifi

Zaman
(dakika)

Porsiyonlar
(kişiler)

100 gramda hazır yemek

7 gr.

14 gr.

Karbonhidratlar

298 kcal.

Seçenek 1: Klasik yulaflı çörek tarifi

Yulaf ezmeli kekler - harika seçenek diyet tedavisi. Bu tür pişirme için kullanılan hamur çok az un içerir veya hiç içermez. Bazı tariflerde yiyeceklerin ana karbonhidratı olan şeker bile bulunmuyor. Ve keklerin tüm tatlılığı, doğal şekerlenmiş meyvelerin, arı balının, kuru meyvelerin ve kuruyemişlerin eklenmesiyle sağlanır. Yulaf ezmeli kekler ince figürünüze zarar vermez. Kahvaltıda, öğleden sonra atıştırmalıklarında veya herhangi bir atıştırmalıkta, hatta açık havada piknik yaparken bile kek yiyin. Tatil masasına bile yakışan doyurucu bir lezzet.

İçindekiler:

• bir bardak küçük yulaf ezmesi;
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı;
• bir tutam tuz;
• bir avuç kuru üzüm;
• birkaç çay kaşığı bal;
• yarım bardak süt;
• bir yumurta;
• bıçağın ucunda kabartma tozu;
• iki tepeleme yemek kaşığı buğday unu.

Yulaf ezmeli kekler için adım adım tarif

Kuru üzümleri iyice durulayın. Daha iyi sıcak su. Islatabilirsin. Daha sonra kağıt havlu üzerinde kurulayın. Başka kuru meyveler kullanıyorsanız onları da doğramalısınız. Bunun için mutfak makası almak uygundur.

İnce yulaf gevreğini karıştırın ılık süt, bal ve tuz. Yarım saat bekletin. Pullar yumuşamalı ve hafifçe şişmelidir.

Yumurtayı ayrı ayrı çırpın. Süt-yulaf karışımına ekleyin. Oraya kuru üzüm ve bitkisel yağ ekleyin. Tarifte zeytinyağı kullanılıyor, ancak başka herhangi bir yağı da kullanabilirsiniz - ayçiçeği, pamuk, keten tohumu. Karıştırmak. Unu kabartma tozuyla birlikte ekleyin. Hamuru iyice karıştırın.

Silikon kalıpları kağıt kapsüllerle kaplayın. Hamurun dörtte üçünü her kaseye koyun. 8-9 adet almalısınız, ancak miktar belirli kalıpların hacmine bağlıdır.

Muffinleri 180˚C sıcaklıktaki fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirin.

Küçük kekler pişirirken mutlaka kağıt kapsül kullanın. Kalıbın ilave yağ ile yağlanması ihtiyacını ortadan kaldırırlar. Bu, tedavinin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltır. Elinizde kağıt ekleri yoksa, bunları normal pişirme parşömeninden kesin. Küçük kareler veya daireler şeklinde.

Seçenek 2: Hızlı Yulaf Ezmeli Muffin Tarifi

Yulaf ezmesinin hamur için şişmesini beklemekten kaçınmak için yulaf ezmesi kullanmayı deneyin. Sonuç olarak, muffin hamuru daha hızlı yoğrulacak ve narin tatlıların gelmesi uzun sürmeyecek.

İçindekiler:

• bir bardak yulaf ezmesi;
• bir bardak biyokefirden biraz daha az;
• bir yumurta;
• iki yemek kaşığı bal veya fruktoz;
• Bir elma;
• iki yığın yemek kaşığı un;
• bir çay kaşığı kabartma tozu;
• bir tutam tarçın;
• biraz sofra tuzu.

Hızlı yulaf ezmeli kekler nasıl yapılır

Bir bardak tahıl ununu kefir ve yumurta ile karıştırın. Karışım homojen olmalıdır.

Bal, tuz, kabartma tozu ve unu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

180˚C'ye önceden ısıtmak için fırını açın. Bu arada elmaya dikkat edin. Durulayın ve derisini soyun. Eti kesin. Küpler veya ince dilimler halinde öğütün. Kıyılmış tarçını karıştırın. Bu baharat elmalar için ideal bir "komşudur". Ancak istenirse öğütülmüş zerdeçal, hindistan cevizi veya vanilya tohumlarıyla değiştirilebilir.

Silikon muffin kalıplarını alın. İçlerine bir kağıt katmanı yerleştirin. Her birine birer kaşık hamur dökün. Daha sonra dilimlenmiş elmayı tüm kalıpların üzerine eşit şekilde yayın. Daha fazla hamur dökün. Her kalıp üçte ikiden fazla dolu olmamalıdır. Pişmiş ürünler pişirme işlemi sırasında hala yükseleceğinden.

Piştikten sonra muffin kırıntısı yumuşak ve yumuşak olur. Bu tür sağlıklı ikramların çocuklara verilmesi iyidir. Sadece keklerin üzerine pudra şekeri veya tatlı sos serpin.

Seçenek 3: Yulaf Ezmeli Balkabağı Muffinleri

Balkabağı dolgusu, unlu mamullere bol miktarda vitamin katar. Ancak tarifte değiştirilebilir. Örneğin elma veya şeftali püresi, muz veya küçük armut parçaları. Değiştirme nedeniyle pişirme algoritmasının kendisi hiçbir şekilde değişmez.

İçindekiler:

• 0,1 kg taze kabak;
• 0,15 kg buğday unu;
• bir avuç küçük şekerlenmiş meyve;
• 0,1 kg şeker;
• 4-5 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
• iki kaşık ekşi krema;
• bir yumurta;
• kaşık tereyağı;
• bir çay kaşığı sodanın üçte biri;
• birkaç damla elma sirkesi;
• bir tutam hindistan cevizi.

Nasıl pişirilir

Bir parça balkabağını rendeleyin. Püre sulu çıkarsa iyi olur.

Balkabağına şeker, yulaf ezmesi, ekşi krema ekleyin. Çırpılmış yumurtayı, sıvı tereyağını ve hindistan cevizini ekleyin. İyice karıştırın. Un ve elenmiş karışımı ekleyin elma sirkesi soda Hamuru karıştırın. Küçük şekerlenmiş meyvelere girin. Karıştırmak. Şekerlenmiş meyveleriniz büyükse makasla kesmek uygundur. Hamuru birkaç dakika dinlenmeye bırakın.

Bu arada fırını 180-190˚C sıcaklıkta açın. Muffin kalıplarıyla kendinizi silahlandırın. Düzenli veya kıvırcık olabilirler. Neyse ki mağazalarda ve süpermarketlerde çok çeşitli pişirme kapları var. Kalıplarınız için kağıt ekleri seçin veya tereyağıyla yağlayın.

Hamuru kalıplara dökün. Miktarını ve hacmini kendi takdirinize göre ayarlayın.

Yarı mamul ürünleri 25-30 dakika fırına koyun. Bu ortalama bir süre olup tavalarınızın büyüklüğüne göre değişiklik gösterecektir.

Balkabağı taze ve parlak turuncu ise, bitmiş lezzetlerin kırıntısı küçük kabak posası taneleri ile dolu olacaktır.

Seçenek 4: Kremalı su üzerinde yulaf ezmeli kekler

Yulaf ezmeli kekler yapmak için küçük pullar kullanmak daha iyidir. Daha hızlı şişerler ve pişirme için tam bir hamur oluştururlar. Ancak elinizde yalnızca büyük bir Herkül varsa bir numara kullanabilirsiniz. Tahılları bir blender veya kahve değirmeni içinde hafifçe öğütün.

İçindekiler:

• yarım bardak buğday unu;
• yarım bardak yulaf ezmesi;
• yarım bardak su;
• birkaç yemek kaşığı krema;
• 3-4 kaşık sebze yağı;
• bir tavuk yumurtası;
• bir çay kaşığı vanilya şekeri;
• yarım bardak normal toz şeker veya pudra şekeri;
• 6 gr kabartma tozu;
• bir tutam tuz.

Adım adım tarif

Yumurtayı sallayın. Krema, su, bitkisel yağ, şeker ve tuzun her ikisini de ekleyin. Karışım homojen oluncaya kadar karıştırın. Tanelerin sıvı içinde çözülmesi daha iyi olacaktır.

Yulaf ezmesini sıvı karışıma karıştırın. Çeyrek saat boyunca şişmeye bırakın. Zaman izin verirse belki yarım saatliğine.

Başka bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın.

Toplu karışımı porsiyon halinde yulaf ezmesi krema karışımına aktarın. Tam bir hamur oluşana kadar karıştırın.

Hamuru kalıplara paylaştırın. Kekleri 180-200˚C fırında altın rengi oluncaya kadar pişirin.

Tarifte kullanılan hamur evrenseldir. İstenirse ek bir tat veya aroma bileşeni ekleyin. İlk durumda bunlar öğütülmüş fındıklar, nişastayla kaplanmış dondurulmuş meyveler, şekerlenmiş meyveler ve küçük kurutulmuş meyvelerdir. Bu miktardaki hamur için bir avuç kadar yeterli olacaktır. Bir damla meyve likörü veya beyaz sofra şarabı, baharatlı şurup veya öğütülmüş baharat aromatik bir nota görevi görecektir.

Seçenek 5: Yulaf Ezmeli Kaju Muffinleri

Kaju fıstığı, tatlılığını ve lezzetli lezzetini pişmiş ürünlere verir. Bu ürün uzun bir hazırlık gerektirmez. Ancak kaju fıstığı ile yulaf ezmeli kekler daha çeşitli ve tadı daha ilginç hale gelecektir.

İçindekiler:

• üç tavuk yumurtası;
• 0,1 kg şeker;
• 0,1 kg pul;
• 0,1 kg un;
• aynı miktarda süt;
• 0,5 kg tereyağı;
• bir avuç kaju fıstığı;
• tatlı kaşığı kabartma tozu.

Nasıl pişirilir

İlk önce kaju fıstıklarını ele alın. Bunları bir kase su içinde durulayın. Bunu yayınla kağıt havlu kurutmak için. Daha sonra mümkünse fındıkları bir tavada kızartın. Ancak bu isteğe bağlıdır. Bunları bir kahve değirmeni içinde kırıntılara öğütün veya bir kesme tahtası üzerinde bir bıçakla doğrayın.

Sütü çırpılmış yumurta ile karıştırın. Eritilmiş tereyağı, şeker ve fındıkları ekleyin. Karıştırmak.

Tahıl, un ve kabartma tozunu birleştirin. Süt-fındık karışımına dökün. Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Silikonlu, yapışmaz muffin kalıplarına yerleştirin.

180-200˚C fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

Diğer pek çok kuruyemiş gibi kaju fıstığının da kalorisi oldukça yüksektir. Ancak kahvaltıda içeceğiniz muffinler size sadece gün boyu enerji doldurmayacaktır. Ama aynı zamanda vitaminler, amino asitler ve mikro elementler de içerir. Bunların günlük dozu besinler sizin için garantili! Afiyet olsun.