Meksika karışımı ile domuz güveç. Her Gün Dondurulmuş Sebzeler Meksika Karışımı - Sebzeleri kendiniz mi dondurun yoksa uygun fiyata mı satın alın? meksika karışımı tarifi
Ülke Doğan güneş, uçan kılıçlar ve ejderhalar, imparatorlar ve samuraylar daha yakın ve net hale gelecek. heyecan verici süreç suşi yapmak. Her biri uzun bir tören ve bütün bir bilim olan suşi tariflerinin birçok çeşidi vardır. Düzgün seçilmiş bileşenler, istenen sonucun elde edilmesine yardımcı olacaktır.
Suşiyi sıkıca katlamak için özel bir bambu hasır olan makisu'nun varlığının çok önemli olduğunu söylemeliyim.
İçindekiler
- 2 su bardağı Japon pirinci
- 2 yemek kaşığı. kaşık Japon sirkesi (bu arada, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuzu 1/3 fincan sofra veya elma sirkesine karıştırarak aslında kendiniz yapabilirsiniz)
- 2 çay kaşığı tuz
- 2,5 sokak. şeker kaşığı
- alabalık
- salatalık
- nori (kurutulmuş ve preslenmiş deniz yosunu yaprakları)
- wasabi (baharatlı Japon yaban turpu ezmesi)
- soya sosu
- gari (bir önceki suşi türünün tadını bir sonrakine geçmeden önce düşüren turşu ve ince dilimlenmiş zencefil)
Fok balığı
pirinci durulayın soğuk su pirinç tozu yıkanıp temiz su akana kadar. Pirinci 1:1 soğuk suyla dökün, kaynatın, kapağı kapatın ve bir dakika yüksek ateşte, ardından orta ateşte 15-20 dakika pişirin. Su tamamen buharlaşmalıdır. Ateşten alın ve 10 dakika üzeri kapalı olarak bekletin.
Pirinç demlenirken, sos için karışımı hazırlayın. 2 yemek kaşığı karıştırın. Japon sirkesi 2.5 yemek kaşığı. tamamen eriyene kadar yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuz.
Pirinci geniş geniş bir kaseye yayıyoruz ve tahta bir spatula ile eşit ve hızlı hareketlerle dağıttığımız hazır karışımla karıştırmadan döküyoruz. Aksi takdirde pilavınız yulaf lapasına dönüşecektir.
Başlamak son aşama suşi yapmak için. Suya batırılmış hafif soğumuş pirinci yayın. soğuk su daha önce sivilceli tarafı yukarı bakacak şekilde makisu üzerinde ortaya konan nori üzerinde eller. Yeni bir porsiyon pirinç almadan önce, pirincin yapışmasını önlemek için her seferinde ellerinizi ıslatmanız önerilir.
Pirinci nori'nin üzerine eşit şekilde yayın, bir kenardan yaklaşık 1 cm boşluk bırakın, böylece nori büküldükten sonra sorunsuz bir şekilde bir arada dursun. İnce tabaka Wasabi'yi ortasına dikkatlice sürün. Wasabi'nin çok baharatlı olduğunu unutmayın.
Salatalıkları ve alabalıkları ince dikdörtgenler halinde kesin. Onları Şek. Bambu hasır kullanarak, mümkün olduğunca sıkı yapılması gereken bükmeye başlayın. O zaman al Keskin bıçak ve ruloyu 6-7 parçaya kesin. Pirincin yapışmaması ve kesmeye engel olmaması için bıçağı her seferinde soğuk suda ıslatın. İşte bu, suşi hazır!
Tüm pirinç partisi için açıklanan talimatları tekrarlıyoruz ve evde Japonya'nın tadını çıkarıyoruz. Ancak, yukarıdaki manipülasyonları gerçekleştirme arzunuz yoksa, önemli değil. Chelyabinsk suşi teslimat hizmetini hem şehrin sakinlerine hem de misafirlerine tavsiye ediyoruz. Artık boşa harcanan pişirme süresi yok orijinal yemek, çünkü mümkün olan en kısa sürede teslimat hizmeti, siparişinizi almanıza ve yükselen güneşin sıcaklığını yayan her suşi parçasının tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır!
Bugün rulolarla kimseyi şaşırtmayacaksınız, her zevke ve renge satılıyorlar. Ancak hemen hemen her mağazada hazırlanmaları için temel malzemeleri de satın alabilirsiniz.
Ayrıca bir çok rulo tarifi var ama ben basit ve pratik tarifimi paylaşacağım. hızlı tarif alabalık (somon alabilirsin), salatalık ve eritilmiş peynir ile rulo pişirmek, pirinçsiz yapamazsınız).
Bu nedenle, viskoz bir kıvamda haşlanmış pirince ihtiyacımız var (dürüst olmak gerekirse, bu amaçlar için kahverengi veya en sıradan pirinci alıyorum, bunu hiç özel suşi pirinci ile yapmayı denemedim), böylece şekillendirmeye uygun.
Alabalık ve taze salatalığı dikdörtgen parçalar halinde kesin:
Rulo mat üzerinde (önceden sardım naylon poşet kirlenmesin diye)
bir yaprak nori deniz yosunu sermek
sonra hafifçe su serpiyorum, böylece daha elastik ve kırılgan değil.
3/4 yaprak üzerine küçük bir pirinç tabakası yaydım
sonra bir şerit balık ve salatalık koydum
ardından erimiş kaşar peynirini ekleyin
ve bir mat yardımıyla ruloyu büküyorum:
Rulo böyle çıkıyor. Ruloyu güzelleştirmek için bir şekil verdim ve uçlarından kestim:
Ortaya çıkan ruloyu 10 dakika buzdolabına koydum ve ardından ikiye böldüm ve ürün kullanıma hazır)
Soya soslu rulo yemeyi severim, sosları parçalara ayrılmış ruloların üzerine dökün.
Rulolar lezzetli, sulu ve orta derecede tuzludur.
Tarif basit ve zahmetli değil ve aniden rulo yapmak istiyorsanız, tüm malzemelere sahipseniz, onları hemen yapmak oldukça mümkün!
Afiyet olsun!
Not; Tarifim gerçek bir Japon tarifinden çok uzak, bu yüzden lütfen kesinlikle yargılamayın!
Hazırlanma zamanı: PT00H30M 30 dak.
