Size elektrik tüketmeyen bir güneş enerjisi kurutma seçeneği sunuyoruz.
Birçoğumuz kışa yiyecek hazırlamak için kurutucuları zaten kullanıyoruz. ürünlerin tüm depolama süresi boyunca olduğu gibi donmaktan çok daha çevre dostu.
Modern kurutucular çok verimli ve hızlıdır, ancak aynı zamanda elektrikle de çalışırlar.
Şimdi evde yapabileceğiniz basit bir kompakt kurutmaya bakalım.
İşte önden görünüm. Kapak polikarbonat levhadan yapılmıştır. Altta bir su yığını için bir çıkıntı var. Siyah plastik kaplı alt ve arka panel
Bu bir yandan görünüm. Yine yan koruyucu bir polikarbonat tabakası ile kaplanmıştır. Yan panel yüksekliği (61 cm), genişlik (71 cm). Raflar kademelidir, böylece her raf doğrudan güneş ışığı alır.
Üst raftaki ürünler daha hızlı kurur, bu yüzden üst kat kuruduğunda sık sık karıştırırım. Rafın fotoğrafını çekmeyi unuttum ama bunlar temelde plastik ağlı dikdörtgen ahşap yapılar.
Raflar ahşap kızaklar üzerinde çalışır ve arka kapıdan kolayca dışarı çekilir.
İşte arka panel. (61 cm) yüksekliğinde ve (64 cm) genişliğindedir. Arka duvarda 6 cm yüksekliğinde ve file ile kapatılmış havalandırma açıklığı bulunmaktadır.
Aynı açıklık, polikarbonat levhanın altında ön tarafta bulunur.
Havalandırma açıklıklarının özü çok basittir. Kurutma sırasında, sıcak hava yükselir ve arka açıklıktan çıkar, soğuk hava ise önden alt kısma çekilir. Bu, yiyecekleri kurutmak için iyi bir hava akışı sağlar.
Şimdiye kadar yaşadığım tek sorun karıncalardı, ama bu, her bacağın etrafına tırmanamayacakları hendekler koyarak çözüldü. Bunu yapmak için, bacakların altına yerleştirilmesi gereken orta boy ters çevrilmiş teneke kutuları kullanabilirsiniz. Büyük su kapları da kullanabilirsiniz.
Bacakların yüksekliği yaklaşık 15 cm'dir.
Umarım bu, kendi güneş kurutucusu kurutucunuzu kullanmaya başlamanız için yeterlidir. Beğendim ve ürünler 1-2 günde kuruyor ve en önemlisi serbest enerji kullanıyor ve gezegen üzerindeki zararlı etkilerini azaltıyor.
Okuma süresi ≈ 4 dakika
Soğuk mevsimde vitamin takviyesi olarak kuru sebze ve meyveler mükemmel özelliklere sahiptir. Bu boşluk yöntemi, tüm değerli öğeleri neredeyse tamamen kaydetmenize olanak tanır. Bu yazıda sebze ve meyveler için kendin yap kurutma makinesinin nasıl yapıldığından bahsedeceğiz.
Sebze ve meyveler için kurutucu çeşitleri
Bu tasarımın üretimine geçmeden önce, kurutucu tiplerini ve çalışma prensibini anlamanız gerekir. Ürünlerin kurutulması iki koşul gerektirir. Bunlardan biri, ürünlerden nemin buharlaşmasının başladığı yaklaşık 40 ºС'lik bir sıcak sıcaklık rejiminin oluşturulmasıdır. İkinci koşul ise, dolabımızdaki fazla nemin zamanla atılması için havalandırmanın oluşturulmasıdır.
Bu koşulları sağlamak için elektrikli fanlar ve ısıtıcılar kullanarak meyve ve sebzeler için ev yapımı bir kurutucu tasarlayabilirsiniz. Bu tip kurutma kabini şu anda daha pahalıdır ve pahalı elektrik tüketir.
Daha çevre dostu ve ekonomik bir seçenek, meyve ve sebzeler için güneş enerjisi kurutucusudur. Tasarım, güneş ışığının ısısı sayesinde çalışır ve herhangi bir ek enerji kaynağı gerektirmez.
Güneş meyve kurutma makinesinin çalışma prensibi
Kurutma makinemiz, bölmeli meyve ve sebze tepsileri olan ahşap bir dolap ve kabine doğru açılı cam kaplı ısıtma bölümünden oluşacaktır. Bu düzenleme en uygunudur ve tüm yapıyı güneş ışınları yönünde döndürmenize izin verir.
Kurulumun çalışma prensibi aşağıdaki gibidir. Isıtma parçasının camının altındaki sıcak hava, fizik yasalarına göre yükselir ve ürünlerle birlikte kafes tepsilerden geçer. Yapının üst kısmındaki özel yan delikler sayesinde, kurutucudaki fazla nem hava ile uzaklaştırılır.
Böylece, aynı anda ısıtma ve havalandırma etkisi ile doğal bir hava sirkülasyonu vardır. Bu tasarım modeli, ürünlerin yüksek kalitede kurutulması için gerekli tüm koşulları sağlar.
Üretim süreci
Ahşap bir dolap çerçevesi yapımı ile sebze ve meyveler için kendin yap kurutma makinesinin yapımına başlıyoruz. İçine yerleştirilebilecek tepsi sayısı yapının yüksekliğine bağlı olacaktır. Dolap ölçüleri, tepsilerin en ve boylarına göre kendi tercihlerinize göre seçilebilir.
Çerçeve için malzeme olarak ahşap kirişler kullanıyoruz. Dolabın arka ve yan duvarlarını fıçı tahtası veya kontrplak ile kaplıyoruz. Tepsiler ayrıca ahşap çerçeve ve metal ağdan yapılmıştır. Metal çubuklar yerine normal cibinlik kullanabilirsiniz.
Kabini, enine ahşap kirişler yardımıyla güvenli bir şekilde sabitlenmiş uzun ayaklara maruz bırakıyoruz. Ardından ısıtma parçasının düzenlenmesine geçiyoruz. Bunu yapmak için, kabine açılı olarak monte edilen ve yapının arkasındaki enine çubuğa sabitlenen bir ahşap blok çerçevesi yıkılır.
Isıtma elemanının alt kısmı sac veya ahşap kontrplaktan yapılabilir. Havayı daha da ısıtmak için alt tarafa içecek kutuları koyabilirsiniz. Çerçevenin üstü camla kaplıdır.
Kurutucu imalatındaki son aşama, havalandırma ünitelerinin ve kabinin çatısının yapımıdır. Dolabın üst kısmında 8 adet yuvarlak delikli kontrplak önden ve arkadan çivilenmiştir. ıslak buharların çıkacağı her iki tarafta.
Yukarıdan yapı, kontrplak veya metal levhalardan yapılmış bir çatı ile kapatılmıştır. Bundan sonra, kurutma makinemizin sıkıca kapanmasını sağlayacak bir dolap kapağı yapılır. Daha da büyük bir sera etkisi yaratmak için ürün siyah boya ile boyanabilir.
Bu talimatları izleyerek, ücretsiz güneş enerjisi kullanarak kurutma kabininin ekonomik bir versiyonunu kolayca yapabilirsiniz. Makale, tüm yararlı eser elementlerin ve vitaminlerin korunmasını sağlayarak meyve ve sebzeler için etkili bir kurutucunun nasıl yapılacağına dair tüm ana soruları ele aldı.
Kendi elinizle meyve kurutma makinesi nasıl yapılır videosu
İçinde hemen hemen her şey kurutulabilir: elmalar, armutlar, erikler, çilekler, otlar ve çay yaprakları, herhangi bir sebze ve kök bitkileri. Ama en önemlisi, elektrik veya para gerektirmez.
Birisi muhtemelen düşünecek - ne merak. Bu arada, birçok yaz sakini, arazilerinde yetişen meyveleri ve meyveleri koruma sorunuyla karşı karşıyadır. Elbette çoğumuz hazırlıklarını konserve şeklinde yapıyoruz. Ancak daha fazla depolama için meyvelerin veya meyvelerin kurutulması gereken durumlar vardır. Ve burada kurutucu kurtarmaya geliyor.
Ancak dikkat edin. Aynı YouTube'da Rusça "Dehidratör" kelimesini girerseniz, çeşitli elektrikli ve gazlı kurutucularla sayısız video klip alacaksınız. Yapay olarak elektriğe bağımlı hale getiriliyoruz ve ev aletlerine para harcıyoruz. Ama aynı "Dehydrator" kelimesini İngilizce transkripsiyona girer girmez "YouTube"un İngilizce kısmı size ev yapımı güneş kurutucu tasarımları ile onlarca video verecek. Bu tasarımların ne kadar çeşitli olduğuna şaşıracaksınız.
Bizden farklı olarak tüm Batı dünyası, bitmeyen güneş enerjisini aktif olarak kullanmaya çalışıyor. Özel evlerin sakinleri, aktif olarak kullanılan çeşitli kurutucular yaparlar.
Bir kurutucu ne içindir? İçindeki hemen hemen her şeyi kurutabilirsiniz. Elmalar, armutlar, erikler, çilekler, otlar ve çay yaprakları, herhangi bir sebze ve kök sebzeler. Aynı çilekler veya kökler. Dilimler halinde kesilebilen veya küçük bir katman halinde katlanabilen herhangi bir şey. Ama en önemlisi, elektrik veya para gerektirmez.
Bir kurutucunun nasıl çalıştığını görelim. Çok karmaşık yapıları veya çok ilkel yapıları dikkate almayacağız. Klasik güneş paneli kurutucusuna bir göz atalım.
Kurutucunun çerçevesi çubuklardan oluşur. Genellikle 50 * 40 mm veya 40 * 40 mm bir çubuk kullanın.Çerçeve oldukça basittir ve oluşturmak için fazla bilgi gerektirmez. Genişliği ve derinliği, ustanın takdirine göre seçilir. Genellikle arzunuza bağlı olarak 500 - 600 mm'dir.
Mahya ile yükseklik yaklaşık 2 - 2,2 m'dir. Yukarıda yapmak mantıklı değil, ona hizmet etmek sakıncalı olacaktır.
İçeriden, geri çekilebilir ağ rafları için çıtalar çerçeveye doldurulur. Dışarıda, kurutucu fıçı tahtası veya kontrplak ile kaplanabilir. Bazıları sadece siyah bantla sarılmış. Ama bence polimer kullanmamak daha iyidir.
Kafes raflar, sahip olduğunuz herhangi bir ağ ile kaplanmış, 20*30 mm'lik bir çubuktan birbirine çarpılır.
Kurutucunun arkasında menteşeli bir kapı yapın. Ve ön taraftan en altta güneş paneli için bir kesim yapıyorlar.
Ayrıca sorunsuz yapılır. Bu, camla kaplı ve içi siyaha boyanmış sıradan bir kutu. Bu kutunun üstü ve altı hava geçişi için delinmiştir. Güneş, paneli camdan ısıtır ve ondan gelen hava yükselmeye başlar.
Birçok usta, güneş panelinin içine delinmiş bir tabana sahip sıradan bira kutularından tüpler yerleştirir. Tüplere yapıştırılırlar ve ayrıca siyaha boyanırlar. Bu tür tüplerdeki hava daha da hızlı ısınır ve kurutucuya daha hızlı yükselir.
Fanları güneş paneline bağlayan ustalar da var. Bu, sıcak havanın hareketini hızlandıracaktır, ancak elektrik tedarikini gerektirir. Güneş enerjisi kurutucusunu güneş enerjisiyle çalışan bir elektrikli hava kurutucusuna dönüştüren şey. Kötü olduğunu söylemeyeceğim, ancak böyle bir kurutucuyu gözetimsiz bırakamazsınız. Ayrıca hem fanların hem de elektriğin maliyetini gerektirir. Bir kurutucuya monte edilebilecek bir güneş paneliniz varsa, belki de böyle bir karar haklı çıkar. Ama katılıyorum, bu biraz farklı bir tasarım.
Arsa, daha sonra, kural olarak, tüm mahsulün nereye yerleştirileceği sorunu ortaya çıkar. Tabii ki, mevsim boyunca pek çok şey yiyebilirsiniz ve bazıları kış için saklanabilir. Ama hala atılması gereken birçok farklı meyve ve sebze var çünkü gidecek yerleri yok.
Kış için stoklamanın en iyi yolu kurutmaktır. Böylece ürünlerde maksimum vitamin korunur ve bu işlem konserve yapmaktan çok daha basittir. Ayrıca kuru meyve ve sebzeler az yer kaplar ve ağır değildir.
Bugün güneş enerjisiyle çalışan basit bir kurutucuyu nasıl yapabileceğinize bakacağız. Bu, özellikle tasarruf etmeyi sevenler veya evi uzun süredir alternatif enerjiyle, rüzgarın veya güneşin gücünü kullananlar için uygun olacaktır. Ek olarak, böyle bir kurutucunun yapımı, elektrikli bir cihaz satın almaktan çok daha ucuz olacaktır. Bir güneş enerjisi kurutucusunun temel prensibi, cihazın içinde sıcak hava sirkülasyonu sağlamaktır. Ne kadar aktif sirkülasyon yaparsa ve ne kadar sıcak olursa, ürünler o kadar hızlı ve iyi kurur. Ev yapımı üründeki hava, ısıya dayanıklı boya ile siyaha boyanmış özel bir panel ile ısıtılmaktadır. Soğuk hava alttan girer, daha sonra güneş ısısıyla ısıtılır, genişler ve kurutucunun tepesinden çıkar. Burada istenen sıcaklık ve hava hızını elde etmek için giriş ve çıkış deliklerinin çapını doğru hesaplamak önemlidir.
Ev yapımı için malzemeler ve araçlar:
Malzeme listesi:
- kare borular;
- metal levha;
- polikarbonat levha;
- kapı için iki menteşe ve bir kilitleme mekanizması;
- vidalar, vidalar ve daha fazlası.
Araç listesi:
- kaynak;
- Bulgarca;
- delmek;
- işaretleyici ve şerit metre;
- metal için makas;
- kırtasiye bıçağı;
- demir testeresi.
Güneş kurutucusu üretim süreci:
Adım bir. Bir çerçeve yapıyoruz
Her şey çerçevenin üretimi ile başlar. Yazar malzeme olarak kare borular kullanmıştır. Her şey bir öğütücü ve kaynak yardımı ile monte edilir. Boyutlara gelince, ihtiyaçlara ve malzemelerin mevcudiyetine bağlı olarak herhangi birini seçebilirsiniz. Yazar burada polikarbonat levhanın boyutuna göre yönlendirildi.
Kurutucunun şekli ne olmalı, fotoğrafta görebilirsiniz, ancak kendiniz de yapabilirsiniz.
İkinci adım. Kapı imalatı
Yazar metal bir kapı yapar, burada sac ve kare borulara ihtiyaç duyulacaktır. İlk önce dört adet kare boru kesmeniz ve bundan, kurutucu çerçevesinin altına sığması gereken bir dikdörtgen kaynak yapmanız gerekir. Kapı çerçeveye sıkıca oturmalıdır, çünkü boşluk olması durumunda cihazın etkinliği azalır. Sonunda, çerçeve bir metal levha ile kaplanmıştır. Burada kendinden kılavuzlu vidaları, somunlu vidaları vb. kullanabilirsiniz. Başka bir çelik sac kaynak yapılabilir. Kapı, mantolamadan sonra monte edilir.
Adım üç. Kurutma makinesini kaplıyoruz
Kurutucuyu kaplamadan önce, fırın tepsileri için bağlantı elemanları yapmanız gerekecektir. Bu amaçlar için tahta bloklar kullanabilirsiniz. Bunları kendinden kılavuzlu vidalarla ve tercihen vidalarla sabitleyebilirsiniz. Toplamda, yazarın 4 palet için yeri vardır.
Şimdi kurutucuya emici gibi bir şey takmanız gerekiyor. Bunu yapmak için bir metal levhaya ihtiyacınız var. Bu tabaka, oradaki soğuk havayı ısıtmak için kurutucunun en altına yerleştirilmiştir. Levha, ısıya dayanıklı boya kullanılarak siyaha boyanmalıdır. Metalin kalınlığına gelince, ne kadar ince olursa, kurutucu güneş en iyi vurduğunda o kadar hızlı çalışmaya başlar. Mükemmel ısı iletkenleri oldukları için malzeme olarak bakır veya alüminyum kullanmak daha iyidir, ancak çelik de uygundur.
Soğurucu takıldıktan sonra dış kaplama monte edilebilir. Kendinden kılavuzlu vidalarla veya kaynak kullanılarak sabitlenebilir. Kurutucunun önemli bir unsuru çatıdır, şeffaf olmalıdır, çünkü içinden sıcak güneş ışığı geçecektir. Çatı cam, polikarbonat ve diğer malzemelerden yapılabilir. Yazar, sineklerin ve diğer canlıların kurutucuya uçmasını önlemek için havalandırma pencerelerine bir cibinlik takıyor.
Hepsi bu, tasarım neredeyse hazır. Şimdi sadece kapıyı düzeltmen gerekiyor. Gerekli kapı menteşeleri, bir kilitleme mekanizması olacak ve bir kol takmak gereksiz olmayacak.
Adım dört. tepsi yapmak
Buradaki fırın tepsileri geleneksel fırınlardakiyle aynı değil. Ürünlerin kuruması için havayı iyi geçirmeleri gerekir. Çok basit yapılırlar. Üretimleri için metal bir ağa ve ahşap bir çubuğa ihtiyacınız olacak.
İlk önce, bir çubuktan çerçeveler yapmanız gerekecek. Peki, o zaman bu çerçeveler basitçe bir ağ ile kaplanır. Tepsileri takmayı ve çıkarmayı kolaylaştırmak için, kendinden kılavuzlu vidalar yanlara tam olarak sarılmamıştır ve tepsi üzerlerinde tutulur. Beşinci adım. Kurutucuyu test etme
Her şeyden önce, kurutucu uygun şekilde kurulmalıdır. Öyle bir yer olmalı ki gün boyunca maksimum miktarda güneş var. Güneş ışınları kapaktan girecek, böylece cihaz buna göre yönlendirilecektir.
