Çinli bir sebze yetiştiricisi sera sebzelerinin nasıl yetiştirildiğini anlattı. Çinliler ağaç dikerek kumla mücadele ediyorlar ve tüm sebzeler bu şekilde gübreleniyor.

Bugün zengin topraklara sahip köylerde Çince konuşulmasına kimse şaşırmayacaktır. Çalışkan Çinliler binlerce ton sebze yetiştiriyor ve bunlar ülkemizdeki mağaza ve marketlere gidiyor. Dıştan çekici görünüyorlar, ancak Çinlilerin kullandığı ve bazen ülkemizde bilinmeyen mineral gübre ve böcek ilaçlarının miktarı en karanlık düşüncelere yol açıyor.

Deneyimli bir tarım uzmanı bana Çinlilerin nasıl büyük sarımsak verimi elde ettiğini tüm ayrıntılarıyla anlattığında, Çin yöntemini denemeye karar verdim, ancak Rus önlemleriyle ve kendi deneyimlerime odaklanarak.

Çin yönteminde önemli- iniş şeması. Kışlık sarımsak dikmek için yaz aylarında baklagillerin veya yeşil mahsullerin, kabak, lahana, balkabağı veya salatalıkların yetiştiği kuru, iyi aydınlatılmış alanları alın. Sarımsağın nematod ve fusariumdan zarar görmesi tehlikesi olduğundan ve sarımsak ve soğanın altındaki toprak yorulduğundan diğer mahsullerden sonra bu mümkün değildir.

Ağustos ayında toprak hazırlığı başlıyor. Yatak kuzeyden güneye doğru kesilir. Tüm uzunluk boyunca 25 cm genişliğinde ve 18-20 cm derinliğinde iki oluk açılır, oluklar arası mesafe 70-80 cm'dir Oluklar karışımla doldurulur Bahçe toprağı kompost veya yarı ayrışmış gübre ile hafifçe sıkıştırılır ve ılık bir çözelti ile sulanır bakır sülfat(10 litre suya 1 yemek kaşığı). Olukların sınırları açıkça görülebilmelidir. Bitmiş yatak filmle kaplıdır.

Ekim ayının ilk on gününde sarımsak ekimi sıralanır, karanfiller ve tek karanfiller fraksiyonlara bölünür: en büyük, en büyük, orta ve küçük. Bunları gazlı bez torbalara koyun. Dikim materyali içeren torbaları 2 dakika boyunca tuzlu su çözeltisine (5 litre suya 3 yemek kaşığı sofra tuzu) ve ardından 1 dakika boyunca bakır sülfat çözeltisine (5 litre suya 0,5 çay kaşığı) batırın. Durulamadan Temiz su karanfiller sırtlara ekilir.

Olukların her iki tarafına da sarımsak ekerek iki sıralı yataklar oluşturun. Önce büyükleri 15 cm, sonra büyükleri 11 cm, orta boyları 9 cm, küçükleri ise 7 cm mesafeye dikilir, dikim derinliği 4-5 cm olur. cm Bu yöntem, dikimlerin bakımını ve hatta fide elde edilmesini kolaylaştırır. Ekim sonunda kar örtüsü olmadan don meydana gelirse, yataklar turba, humus veya kuru yapraklarla malçlanır. Ancak, eğer beklerseniz, karlı bir kışta böyle bir malçlama zarar vermez. çok soğuk kışın.

Erken ilkbaharda malç çıkarılır ve fidelere zarar vermemeye çalışılarak toprak sığ bir şekilde gevşetilir. Mayıs ayında yağmur yağmazsa sarımsak 10 günde bir, sıcak havalarda daha sık sulanır. İlk besleme 3-4 yaprak oluştuğunda, ikincisi 15-20 gün sonra, üçüncüsü - sonuncusu - 10-20 Haziran'da yapılır. Sürgünler yaklaşık 14-15 cm büyüdüğünde ve sarımsakların toplam yüksekliği ortalama 30 cm'ye ulaştığında, 1,5-2 cm'lik bir kütük bırakılarak kırılmalı veya eğik bir kesimle kesilmelidir. , birkaç çiçek sürgünü bırakın. Ampullerin büyük olmasını sağlamak için, kasa açılır açılmaz en küçükleri cımbızla çıkarılır. Kurşunların etrafa saçılmasını önlemek için kapakların üzerine gazlı bez torbalar koyun.

Ve bir tane daha önemli nokta. Sarımsakların güneşte aşırı ısınıp yeşermesini önlemek için yazın iki kez 3-5 cm eğimle tepelenir. Sonuç olarak sıralar arasında sulama ve gübreleme için suyun döküldüğü oluklar oluşur.

Sarımsak, en alttaki yapraklar tamamen sarardığında, orta yapraklar ise dörtte bir veya üçte bir oranında sarıya döndüğünde hasat edilir. Güzel havalarda kazılan sarımsaklar, ikinci sıranın tüyü birinci sıranın başlarını vb. kaplayacak şekilde bahçe yatağına sıralar halinde serilir. 2-3 gün kurutun, ardından ikinci tarafa çevirin ve kurutun. aynı miktarda zaman. Bu süre zarfında sarımsaklar iyice kurur, güneş soğanlarını pişirmez, yeşile dönmez ve içindeki karanfiller yumuşamaz. Hava kararsızsa sarımsakları gölgelik altına yaymak daha iyidir.

Çinliler sarımsak yetiştirirken gübreliyorlar. mineral gübreler oldukça büyük hacimlerde. Sadece organik madde ve odun külü kullandım ve sonbaharda dolomit unu ekledim.

Ve şimdi ilk sezonda nasıl büyüdüğüm hakkında daha fazla bilgi kış sarımsakÇin teknolojisini kullanıyor. İki yatağa sarımsak ektim. Birincisi tam olarak Çin tarzında, ikincisi ise her zamanki gibi - birbirinden 15 cm uzaklıkta ve sıralar arasında 20 cm uzaklıkta. Eski yöntemde dişleri boyutlarına göre ayırmadım, sadece pembe potasyum permanganat çözeltisine kazıdım.

İlkbaharda bütün sarımsakları sığırkuyruğu infüzyonuyla besledim. Mayıs ayında hava sıcaktı, bu yüzden suladım. Dürüst olmak gerekirse, Çin sarımsağı çok fazla yer kaplıyor gibi görünüyordu, bu yüzden bu yatağın kenarına 2 metrelik bir sıra ıspanak diktim. Kesinlikle sarımsakla iyi anlaşıyor. Ispanaklar yenildiğinde diğer tarafa marul fideleri diktim. Katkısız ve sıkıştırılmış sarımsak arasında bir fark göremedim.

Mayıs sonundan haziran ortasına kadar tüm sarımsakları 2 kez fermente yeşil gübre ile suladım. Haziran ayının sonunda, ekimden önce ekimlere odun külü serptim ve bir hafta sonra onları karakafes infüzyonuyla suladım.

Eski ve Çin yöntemlerine göre sarımsak hasadı aynı anda olgunlaştı. Sarımsak ekimlerinin bakımı Çin yöntemiyle daha kolaydı. Ve verim daha yüksekti. Ve sadece bahçe yatağında değil, 1 m2 açısından da. Çin teknolojisi kullanılarak yetiştirilen sarımsak daha büyüktü. Küçük karanfiller bile tam teşekküllü kafalara dönüştü. Açık eski bahçe yatağı ve Çin'de 100 kafa çıkardım, ancak ilk durumda ağırlık 2,3 kg daha fazlaydı. Ve bu sarımsak mükemmel bir şekilde saklandı. Boşluklar için kullanılanlardan Çin'de herhangi bir leke veya hasar görülmedi; eski yönteme göre yetiştirilenlerin bir kafasında koyu sulu benekli 2 karanfil vardı. Lekar ve Gribovsky Jubilee gibi çeşitli sarımsaklar yetiştirdiğimizi de eklememe izin verin.

Bu sezon sarımsakların tamamı Çin usulü ve Rus aksanıyla yetiştirildi. Bunlar Lekar ve Alcor çeşitleriydi. Hasat mükemmel. Ve Gribovsky Yubileiny çeşidinin ampullerinden 1,5 ila 2,5 cm çapında büyük olanlar büyüdü.

Jia Haixa ve Jia Wenqi dünyadaki en çalışkan insanlardan ikisidir. Biri doğuştan kör, diğerinin iki kolu da ampute. Ancak buna ve ileri yaşlarına rağmen 12 yılda 10.000'den fazla ağacı birlikte diktiler.

Dünyada hiçbir şeyin imkansız olmadığını bir kez daha kanıtlayan iki sıradan adamın hikâyesini anlatıyoruz.

1. Haixa ve Wenqi, 10 yıldan fazla bir süre önce, her ikisi de iş ararken tanışmışlardı. Haixa, bir gün oğlunun eve gelip şöyle dediği anı hatırlıyor: “Baba, başka bir çocuğun portakal soyduğunu gördüm. O kadar güzel kokuyordu ki, tadına baktığımı bile sandım!” Sonra Jia artık orada oturamayacağını ve para bulması gerektiğini fark etti. (sayfala)

2. İki arkadaş büyük bir görevi üstlendi; köyü su baskınından korumak. Nehir kenarında bir arsayı bedava kiraladılar ve oraya ağaç dikmeye başladılar. (yzdsb)

4. Her gün sabah 7'de, ellerinde bir çekiç ve demir çubukla evden çıkıyorlar. Arkadaşlarımın fidan için parası yok, bu yüzden dikim için kesimleri elle topluyorlar ki bu, yetenekleri göz önüne alındığında o kadar kolay değil. (yzdsb)

6. Haixa mandalları toplarken Wenqi sulamayla ilgileniyor. Haixa, "Ben onun elleriyim" diyor, "o benim gözlerim. Biz iyi ortağız." (

Site şunları sağlar: arkaplan bilgisi yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların teşhis ve tedavisi mutlaka uzman gözetiminde yapılmalıdır. Tüm ilaçların kontrendikasyonları vardır. Bir uzmana danışmak gereklidir!

Öncelikle sarımsağın neyin bu kadar sağlıklı olduğunu bulalım.

Çin'de sarımsak nasıl yetiştirilir?

Çinliler sarımsak için çok büyük alanlar ayırıyor. İnançlarına göre sarımsak ekiminin Eylül ayının son on günü veya Ekim ayının ilk on günü yapılması en iyisidir. Bu durumda ayın evreleri dikkate alınarak gün seçilmelidir. Arazinin hazırlanmasına yönelik çalışmalar ekimden altı hafta önce, yani yaz sonunda başlar. Çin'de sarımsak kuru ve iyi aydınlatılmış alanlarda yetiştirilmektedir. Oluklar seksen santimetre aralıklarla ikişer ikişer yapılır - bu yataktır. Yivin derinliği yirmi santimetreye kadar, genişliği ise yirmi beş santimetredir. Bahçe yatağında iki değil üç oluk açabilirsiniz, ancak bu, bitkilere bakmanızı büyük ölçüde zorlaştıracaktır. Olukların dibine bir humus veya gübre tabakası serilir, toprakla hafifçe kazılır ve işlenir. sulu çözelti bakır sülfat. Artık her yatağın polietilen ile kaplanması ve ekime kadar bırakılması gerekiyor.

Oluğun kenarları boyunca sarımsak ekin. Bunun sonucunda iki satır elde edilir. Sarımsağın zamanında ekilmesi çok önemlidir. Bunu erken yaparsanız donacak sürgünler üretecek, geç yapılırsa kök salmaya vakti olmayacak ve çürüyecektir. Ekimden önce, tüm sarımsak dişlerini boyutlarına göre dört yığına ayırdığınızdan emin olun. Sarımsakları zararlılardan korumak için ekim materyali birkaç dakika tuz çözeltisine batırmanız, dört litre suya üç yemek kaşığı tuz ve ardından başka bir bakır sülfat çözeltisi (dört litre suya yarım çay kaşığı sülfat) almanız gerekir. Artık dişleri ekebilirsiniz. Büyük karanfilleri on beş santimetre aralıklarla, küçük karanfilleri ise on bir santimetre aralıklarla ekin. Daha da küçük karanfilleri dokuz santimetre, en küçüklerini ise yedi santimetre uzağa yerleştirin. Karanfilleri beş santimetre derinliğe kadar ekin.

Soğuk bir kıştan şüpheleniyorsanız sıraları kuru yapraklar, saman veya turba ile kaplayabilirsiniz. Sıcak günler geldiğinde yalıtım kaldırılır ve zemin biraz gevşetilir. Sarımsağın üç yaprağı olduğunda gübreleme zamanı gelmiştir. İki hafta sonra tekrar ve haziran ortasında üçüncü kez gübreleme yapmanız gerekir. Okların uzunluğu on beş santimetreye ulaştığında kesilmelidir. Çin'de yenir, haşlanır ve muhafaza için kullanılır. Okları kaldırmazsanız veya geç yaparsanız sarımsak verimi yüzde otuz ila kırk oranında azalacaktır.

Sarımsakları yukarı doğru kaldırmak daha iyidir, böylece kafalar toprak yüzeyinin üzerine çıkmaz. Bu, ekim başına iki kez yapılmalıdır. Sarımsak, yere en yakın yaprakların kuruması ve sonraki yaprakların yarıya kadar kuruması durumunda hasada hazırdır.
Hasattan sonra sarımsak doğrudan tarlada kurutulur. Bir tarafta iki gün, diğer tarafta iki gün. Bu durumda sarımsak başları başka bir sıradan sarımsak üstleriyle kaplanır.
Sarımsak, sofra için mükemmel bir baharattır, diyet takviyeleri (diyet takviyeleri) ve ilaçlar için bir bileşendir.

Şahsen bizim evimizde topraklı kutulardaki tohumlar (erken domates, biber ve patlıcan) çoktan filizlendi. Küçük filizler ışığa doğru ulaşmaya başladı. Ancak biz ve okuyucularımız henüz her şeyi ekmedik. Bu yüzden hangi tohumların satın alınmasının en iyi olduğu hakkında konuşmanın zamanı geldi. Peki Amur sakinleri tarafından bu kadar sevilen Çin'den gelen tohumlar neden tehlikeli?

Amur sakinleri sıklıkla Çin'den tohum paketleri getiriyor. Ceplerinde, cüzdanlarında gümrükten kaçırıyorlar ve ellerinden geldiğince saklıyorlar çünkü yasadışı olduğunu biliyorlar. Kanun, çeşit ve ekim nitelikleri belgelendirilmeden Rusya'ya tohum ithalatını yasaklıyor. Ancak Çin tohumlarının böyle bir sertifikası yok. Ancak insanlar hala şanslı: Bahçıvanlara göre daha ucuzlar, verimleri yüksek ve malların aksine tohumların kendisi yerli üreticiler“Çinliler çantalara çok daha fazla para döküyor” diyor Rosselhoznadzor departmanının kıdemli müfettişi Transbaikal bölgesi ve Amur bölgesi Pavel Zhirnov. "Ancak hiç kimse bu yasadışı tohum torbalarının içinde gerçekte ne olduğunu bilmiyor."

Yabani otlarla karıştırılmış

Tohumların kendisi çeşitli hastalıklarla enfekte olabilir. Bu tür tohumlar sadece hasat üretememekle kalmaz, aynı zamanda tüm bahçeyi ciddi şekilde bozabilir.

Unutmayın, Çinliler çoğunlukla el işi yöntemini kullanarak tohum torbaları hazırlarlar. Yani yataklarından elle toplanıp dolduruluyor. Bu tür tohumlar, yataklardaki bitkilere bulaşan tüm hastalıkları taşır. Tohumlarımız uygun fabrika kontrolü altında üretilmekte ve dikkatli bir seçimden sonra torbalara çıkmaktadır.

Gen modifikasyonları

Çin'de genetiği değiştirilmiş ürünlere resmi olarak izin veriliyor. Rusya'da bunlara katı bir yasak var. Bir ders kitabı örneği: Avrupa'da genetiği değiştirilmiş mısır ekmeye başladılar. Bilim adamları polenlerini kelebekleri rahatsız etmek için zehirli hale getirdiler. Ancak kimse bölgedeki tüm kelebeklerin polen yüzünden öleceğini hesaba katmadı. Pavel Zhirnov, çevrenin büyük zarar gördüğünü söylüyor.

Ancak genetiği değiştirilmiş gıdalar yalnızca kelebekler için tehlikeli değildir. Genetikçiler kelimenin tam anlamıyla on ila on beş yıl önce tohum ekmeye başladılar. Bitkilerin zorla değiştirilmeye başlanmasının üzerinden çok kısa bir süre geçti. Ve kimse GDO'ların insan vücudunu nasıl etkilediğini bilmiyor. Ve onları zaten yiyoruz. Bu arada, Çinliler giderek daha fazla Rus soya fasulyesi satın alıyor, aynı genetiği değiştirilmiş Brezilya soya fasulyesini ve hatta kendilerininkini reddediyorlar. Görünüşe göre insanlar yemek konusunda çok iddiasız. Rus bilim adamları GDO'ların tehlikeli olabileceğine inanıyor alerjik reaksiyonlar hatta kansere bile yol açıyor.

Bu yüzden, Çin tohumları genetiği değiştirilmiş olabilir. Sonuçta, Çinliler bunu nadiren ürünlerine yazıyorlar.

Satın almak daha iyi ne

Orta Krallık'tan yasa dışı olarak kaçırılan poşetler, pazarlardaki özel tüccarlarda bulunabilir. Çin çiçek tohumları - çiçekçilerde. Satıcılar bunları denetleyici makamlardan saklıyor ama sorarsanız tezgahın altından alıyorlar. Yukarıdaki nedenlerden dolayı Rosselhoznadzor Bu tür tohumları almamanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Yerli tohumlarımız oldukça iyi. Tedarikçiler, esas olarak soğuk toprağımızda iyi kök salan ve sonbahar soğuğu başlamadan önce normal bir hasat üreten çeşitleri Uzak Doğu'ya getiriyor. Uzmanlar, tohumları büyük uzmanlaşmış mağazalardan veya itibarlarına değer veren güvenilir, deneyimli özel tüccarlardan satın almanın en iyisi olduğunu söylüyor. Bu sayede iyi bir hasat alacağınız garanti edilir ve toprağa enfeksiyon bulaşması tehlikesinden kurtulursunuz.

Her tohum satıcısının, devlet karantina bitki sağlığı kontrol kanununun bir aslına veya kopyasına sahip olması gerekir. Böyle bir belgenin varlığı, tüm tohum grubunun Rosselkhoznadzor tarafından incelendiği ve tamamen güvenli olduğu anlamına gelir. Satın alırken böyle bir sertifika isteyin. Tüketici olarak buna hakkınız var. Olmayan satıcılardan şikayetçi olun gerekli belgeler Yerel Rosselkhoznadzor ofisinize telefonla ulaşabilirsiniz. 8-914-396-44-60 .

Ancak domates, salatalık, biber ve diğer kültür bitkilerinin spesifik çeşitlerine gelince, spesifik bir şey söylemek zordur. Bunların pek çok çeşidi var. Rosselkhoznadzor'a göre Amur bölgesinde satılan tohum çeşitlerinin yüzde 90'a kadarı topraklarımız ve iklimimiz için ideal, hatta neredeyse ideal.

OKUYUCUYA NOT

Kaçak tohuma ne ceza verilecek?

2012 yılında Amur bölgesi ile Çin sınırında 671 paket tohum ve 55 fidan ele geçirildi. Elbette onu taşıyan herkes yasa dışı mal bulamıyor. Gümrükte durdurulursanız ve pantolonunuzda sakladığınız Çin tohumlarına el konulursa ceza ödemek zorunda kalacaksınız. İdari İhlaller Kanunu uyarınca:

Sıradan vatandaşlardan - 200 ila 500 ruble arası,

İLE memurlar- 500 ila 1000 ruble arasında,

İLE bireysel girişimciler- 500 ila 1000 ruble arasında,

İLE tüzel kişiler- 5.000 ila 10.000 ruble.

Bu arada sevgili okur (peki ya bir çiçekçi dükkanının sahibiyseniz ya da bir bahçıvan dükkanının sahibiyseniz), yasanın aynı maddesi, denetleyici makamların, kaçak tohum sevkiyatı nedeniyle işletmenizi 90 gün süreyle kapatmasına izin veriyor.

BU ARADA

Çin çantalarında hangi yabani otlar olabilir?

Evet, herhangi biri! Ancak en tehlikeli olanı küstahlık ve kanarya otudur.

çok lezzetli yemek daha az zararlı değil. Dışa doğru, mimoza gibi küçük çiçek salkımına sahip bir salkım gibi görünüyor. Her koşulda hayatta kalır; tohumlar tamamen donmuş toprakta bile kışı iyi geçirir. Ve ambrosia tohum yığınlarını saçar. Bu ot yerden çok fazla nem alır. Ekili bitkiler içecek bir şey bırakmaz. Buna ek olarak, yakup otu alerjisi olanlar için tehlikeli kabul edilir - çok fazla polen üretir ve sıklıkla hapşırmaya, burun akıntısına ve hatta bahçe yataklarını kazan bahçıvanlarda astım krizlerine neden olur.

Patates yemekleri uzun zamandır dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Bu Güney Amerika bitkisinin lezzetli yumruları üç yüzyıl boyunca yavaş yavaş tüm kıtaları fethetmiştir. Asyalı çiftçiler uzun süredir geleneksel pirinci tercih ediyor ancak patates artık Çin'de bir numaralı ürün olarak kabul ediliyor. Barutun yaratıcıları aynı zamanda kök bitkilerinin yetiştirilmesine de yaratıcı bir şekilde yaklaştı. Sadece yeniyi tanıtmakla kalmıyorlar yüksek verimli çeşitler ama aynı zamanda gelişmiş orijinal teknoloji inişler. Yöntemin özelliği nedir ve Çince'de patates nasıl yetiştirilir?

Geleneksel mi yeni mi?

Profesyonel tarım uzmanları ve sıradan yaz sakinleri, patates veriminin yalnızca tohum veya bakımın kalitesine değil aynı zamanda nasıl ekildiğine de bağlı olduğunu belirtiyor. Bu nedenle, herkesin en sevdiği kök mahsulünü ekme yöntemlerinin sayısı zaten birkaç düzinedir. Geleneksel yöntemler: kürek altında, deliklerde ve sırtlarda - geniş bir alan, tohum maliyeti, yatak bakımı için çaba ve zaman gerektirir. Ancak bunlar basittir ve filizlenmiş yumrular, toprak ve kürek dışında hiçbir şeye ihtiyaç yoktur.

Patates değerli bir gıda ürünüdür. Yumruları 10'dan fazla amino asit ve faydalı mikro elementler içerir. Protein hacmi ise buğdaydakinden iki kat, pirinçtekinden ise %30 daha fazladır.

Bu nedenle bahçıvanlar patates yetiştirmek için giderek daha fazla yeni seçenekler arıyor. Mittlider'e göre bunların arasında en popüler olanlar dikey kaplarda: çantalar, sepetler, fıçılar ve kutular. Bu yöntemler, sınırlı bir alandan ve daha düşük maliyetlerle verimi büyük ölçüde artırabilir. Ancak deneycinin ihtiyacı olacak Ek materyaller ve bazen özel ekipman.

Patates aynı yere ekilirse verim düşer. Onun için en iyi öncüller baklagiller, sarımsak, soğan, kabak, mısır.

Kısa süre önce ortaya çıktı en yeni yol patates yetiştirmek - Çince. Küçük bir alan, az sayıda yumru ve basitleştirilmiş bakım için tasarlanmıştır. Çin yöntemini kullanarak patates yetiştirmek gerçekten topraktan, tohumlardan ve enerjiden tasarruf sağlayabilir. Ama henüz popüler olmadı. Gerçek şu ki, Rus bahçıvanlar henüz beklenen sonucu alamıyorlar - bir veya iki yumrudan 20 kg'ın üzerinde.

Çin'in patates ekim yöntemi neye dayanıyor?

Nasıl büyür en yüksek miktar minimum alanda patates küçük yatırımlar tohumlar? Çinli tarım uzmanları bu sorunu kendi teknolojilerini icat ederek çözdüler.

Çin ekim yöntemi, patateslerin yer altı sürgünleri oluşturma yeteneğine dayanmaktadır, bunlara stolon denir. Yetiştirilen dışkıların uçlarındaki kalınlaşmalar patatesin yetiştirildiği yumru köklerdir. Mantık basit: ne kadar çok yeraltı kökü olursa, verim o kadar yüksek olur. Geleneksel yöntemlerle yetiştirildiğinde tepeleme yapılması gerekir. Toprak, yeraltı kısmının büyümesini teşvik etmek için patateslerin üst kısımlarına kadar tırmıklanır. Hilling Çin yöntemine göre yapılmaz. Patates fidanı tamamen besin maddeleri veya malçlama malzemeleri (su ve hava rejimlerini düzenleyen malzemeler) ile karıştırılmış toprakla kaplıdır. Bu katmanlar büyüdükçe birkaç kez döşenir. Bunu yapmak için yumrular bir çukura veya hendeğe önemli bir derinliğe (yarım metreye kadar) ekilir. Mucitler Çin yolu Gömerken, yani tepelerken, aksine stolonların daha aktif büyüyeceğini garanti ediyorlar. Bu sayede verimlilik artacaktır.

Çin'deki patates tarlalarının 2020 yılına kadar neredeyse 7 milyon hektarlık bir alanı kaplaması bekleniyor; bu da 2014 yılına göre 2 milyon hektar daha fazla. Çin, gıda sepetindeki patates payını %30'a çıkarmayı planlıyor. Çinli tarım uzmanları, kök bitkileri yetiştirmenin daha karlı ve kolay olduğunu, bunun üç kat daha fazla zaman gerektirdiğini söylüyor daha az su Buğday ve pirinçle karşılaştırıldığında soğuğa ve kuraklığa dayanıklıdır.

Patates Çin'de giderek daha popüler hale geliyor; zaten geleneksel pirincin yerini aldı

Patatesleri Çin usulü ekmeye değer mi: yöntemin artıları ve eksileri

Çin'in patates yetiştirme yöntemi ilginç ve sıradışı. Şüphesiz avantajları vardır:

• yeterli küçük alan kara;
• Dikim için az sayıda yumru yeterlidir;
• ayıklamaya veya yok etmeye gerek yok;
• daha az sıklıkta sulama;
• Çalıları Colorado patates böceğinden kolayca koruyabilirsiniz.

Bununla birlikte, Çin çok katmanlı yatağının dezavantajları da vardır. Oldukça büyük ve derin bir çukur veya hendek kazmak, fiziksel olarak zayıf bir kişi için o kadar kolay değildir. Ve en büyük dezavantaj, bu yöntemin internette yazılan büyük hasatı garanti etmemesidir. Rus bahçıvanlar çoğunlukla Çin yöntemi kullanılarak ekilen çalılardan, diğer yetiştirme yöntemlerine göre biraz daha fazla yumru topluyorlar. Bir yumru yaklaşık 1,5-2 kg verim sağlar. Başarısızlığın birkaç nedeni var: Patates çeşitlerinin uygun olmaması, tarım teknolojisine uyulmaması veya Rus toprağının kurallara uygun çalışmaması. Çin kuralları. Teorinin neden pratikle desteklenmediği ve patatesleri bu şekilde ekmeye değip değmeyeceği, denemekten korkmayan bahçıvanlar tarafından öğrenilebilir.

Patates Çin usulü nasıl ekilir?

Çinli ziraat uzmanları bu teknolojinin yalnızca yüksek verimli çeşitler için uygun olduğu konusunda uyarıyor. Göksel İmparatorluk'tan yetiştiriciler, 50 yılı aşkın süredir bu tür patatesleri başarıyla yetiştiriyorlar. Ek olarak, bir Çin bahçesi için çok havadar ve gevşek, tüy gibi olduğu söylenen özel toprağa ihtiyacınız var. Adil dozda gübre olmadan hiçbir şey işe yaramaz. Bu nedenle deneye başlamadan önce yeteneklerinizi değerlendirin.

Çin'in güneybatısındaki Yunnan Eyaleti'nde patates yetiştiriliyor. Yerel çiftçiler 70'e kadar yeni yumru bitki çeşidi geliştirdi ve bunların yaklaşık 20'si diğer Asya ülkelerinde yaygınlaştı. Ve Yunnan Üniversitesi'nde Patates Bilimleri Akademisi açıldı, görevi gelecek vaat eden bitkiyi incelemek. Bilim adamlarının asıl çabalarının yeni ekim yöntemleri bulmayı amaçlamadığı söylenmelidir. Çinliler patateslerin çoğaltılması sorununu yumrularla değil tohumlarla çözmeye çalışıyorlar.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Çinliler yumruları ekime hazırlamaya özen gösteriyorlar. Tavuk yumurtası büyüklüğündeki kök sebzeler en iyi sonucu verir.

Göz büyümesini teşvik etmek için patatesler ilkbaharda ısı şokuna tabi tutulur. Serinlikten ve karanlıktan çıkarılır. Daha sonra hafif bir yere uzanın ve karanlık oda, ancak pillerden uzakta. Filizlenmiş yeşil yumrular ekime hazırdır.

Patateslerin filizlenmesi için yeterli alan yoksa yumruları düzenli olarak dökün. cam kavanozlar. Bu şekilde yeterince ışık alacaklar ve yer açacaksınız.

Çimlenmeden önce yumruyu kesmeniz gerekir. Hamuru kum saati gibi görünecek şekilde seçerek yaklaşık olarak ortadan kesilir. Veya yumrunun çevresi etrafında, bir santimetreden daha derin olmayan basit bir kesim yapın. Çürümeyi önlemek için kağıt hamurunun kül ile işlenmesi gerekir.

Video: ekimden önce yumruların işlenmesi

Bir delikte patates

Çin yöntemindeki uzmanların temin ettiği gibi, her patates deliğinde bir veya iki yumrudan en az 20 kg kök bitkisi oluşur. Bu nedenle ne kadar patates toplamak istediğinizi hesaplayın ve buna göre miktarı belirleyin. Koltuklar ve başlayın.

Patatesleri Çin usulü ekimi

1. Yaklaşık 70-90 cm çapında, yarım metre derinliğe kadar bir çukur kazın.
2. Altta karıştırın gevşek zemin, çürümüş gübre veya kompost (bir kovanın üçte biri), bir avuç kül, kemik unu ve süperfosfat ekleyin, tekrar karıştırın.
3. Besin karışımına filizlenmiş bir yumru ekin, belki iki veya üç tane.
4. Patateslerin üzerine 10 cm toprak ve su serpin.
5. Filizler 15 cm'ye kadar uzadıktan sonra, ilk tepeleme işlemini tersten yaparak deliğe toprak ekleyin. Yüzeyde 5 cm'den fazla yeşillik bırakmayın.
6. Üst kısımlar tekrar 20 cm'ye ulaştığında, yüzeyde sadece üst yaprakları bırakarak tekrar toprakla örtün.
7. Dolduruncaya kadar işlemi tekrarlayın iniş deliği tamamen. Her ekimde, çalıyı kompost ve külle besleyin ve birincisine kıyasla dozu azaltın.

Bir delikte patates bakımı

Bu şekilde ekilen patatesler fazla sorun gerektirmez. Kurak ve sıcak yazlarda çalı haftada yaklaşık bir kez sulanır. Yağmur yağıyorsa ve serinse çiçeklenme başladığında bir kez ıslatılması yeterlidir. İÇİNDE sulama suyu Gübre ekleyebilirsiniz: potasyum tuzu (10 l'de 700 g), kuş pisliği infüzyonu (1:20). Bu şekilde verimi artıracaksınız ve yumrular daha büyük olacaktır.

Yoğun bir toprak tabakası havanın köklere ulaşmasını engeller, bu nedenle periyodik olarak deliğin yüzeyindeki toprağı gevşetin.

Colorado patates böceğinin ortaya çıkmasını önlemek için patates delikleri arasına sarımsak ve calendula ekin. Bu bitkiler zararlıyı uzaklaştıracaktır.

Çalılığın daha fazla kalmasını sağlamak için bazı patates tomurcukları çıkarılabilir besinler ve yumruların oluşumu için kuvvetler.

Yataklarda Çin patatesleri

Çin patates yatakları ilk bakışta geleneksel olanlara benzer, ancak daha yakından incelendiğinde onlardan çok farklı oldukları görülür. Yaratıcı tarım uzmanları birleşmeyi başarıyor farklı çeşitler ve birkaç hasat toplayın.

Siperde

Bahçenizde yeterli alanınız varsa, Çin patateslerini hendeklere ekmeyi deneyin.

1. Yarım metre derinliğinde bir hendek kazın.
2. Altta 25-30 cm'lik bir mesafeyi koruyarak delikler açın (30 cm derinliğinde, 50-60 cm çapında).
3. Karışımı deliklere dökün: bir çorba kaşığı kül ve süperfosfat, bir bardak verimli toprak.
4. Gevşek ve ıslak toprak karışımı Hazırlanan 2-3 yumruyu yerleştirin, üzerini toprak ve suyla örtün.
5. Açmanın dibindeki toprak yığınlarını samanla örtün. Bu malç nemin korunmasına yardımcı olur ve toprağın çatlamasını önler. A kök sistem hasır battaniyenin altında çok fazla hava alır ve iyi gelişir.
6. Filizler 15 cm yükselene kadar bekleyin, üzerlerine besin takviyeli toprak ve tekrar saman serpin.
7. Çalı her 15-20 cm yüksekliğe ulaştığında, hendek yüzeyinde tepecikler görünene kadar gübre miktarını azaltarak tozu uygulayın.

İki hasat

Kuzey Çin'de çiftçiler, tek yataktan iki ürün üreten patates ekim yöntemini kullanıyor. İlk toplama haziran ayında, ikincisi ise temmuz ayının sonunda yapılır. Bu arada, komşularının deneyimleri Sibirya ve Uzak Doğu'da yaşayan Ruslar tarafından zaten benimsenmiş ve aktif olarak kullanılmaktadır.

1. Yaklaşık bir buçuk metre genişliğinde, 35-40 cm derinliğinde bir hendek hazırlayın, uzunluğu ekim malzemesi miktarına bağlıdır.
2. En alta bir kat (15 cm) çürümüş gübre ve üstüne aynı miktarda toprak yerleştirin.
3. Gübre tabakasına dokunmadan hendek boyunca 60-65 cm mesafede iki paralel oluk açın.
4. Odun külüyle (2:1) karıştırılmış humusu oluklara yerleştirin.
5. Erkenci patates çeşitlerinin hazırlanmış yumrularını üstüne yerleştirin, üzerini toprakla örtün, en fazla 5 cm serpin, böylece hızlı bir şekilde sürgünler alırsınız. Toprak tabakası daha büyükse filizler daha sonra görünecektir.
6. Çalıların 15-20 cm'ye kadar büyümesini bekleyin ve ilk ekimi yapın.
7. Ekimden bir veya iki gün sonra, kenarlar boyunca ve önceki yatakların arasında 3 tane daha oluk açın.
8. Besin karışımını (humus + kül) içlerine dökün ve patatesleri ekin orta geç çeşitler.
9. İlk yataklardaki mahsul olgunlaştığında, patatesleri kazarken, orta-geççi çeşitleri yok etmek için toprağı kullanın. Böylece, küçük alanİki ürün yetiştirmek mümkün olacak.

Video: neredeyse Çinli - saman altındaki bir delikte patates yetiştiriyor

Film altında ve serada patates

Çin'in kuzey bölgelerinde kışın patates ekimi için seralarda toprak hazırlanmaya başlanıyor. Erkenci çeşitlerin yetiştirilmesi için toprağı ısıtmak amacıyla kazılmış hendeklere yanan kömürler yerleştirilir. Sıcaklık sürekli olarak izlenir.

Yeni yumru köklerin büyümesi ve gelişmesi için optimum toprak sıcaklığı +18–23 derecedir. 25 °C'ye çıkıldığında kök bitkilerinin gelişimi yavaşlar, 30 °C ve üzerine çıktığında ise durur. Sıcaklık +12 °C'ye düştüğünde yumrular oluşmaz.

Toprak 18-19 dereceye kadar ısındığında yumrular ekilir. Tipik olarak Çin seralarında iki koruyucu katman bulunur.Üstte, bitkileri soğuktan koruyan yaylar üzerine gerilmiş bir film vardır. Kavurucu güneş, sıcaklığın gelmesiyle zaman zaman kaldırılır. Ve toprakta bazı dokunmamış malzemelerden (örneğin, agrospan, agrotex, lutrasil) bir tabaka gerilir. Patates çalılarının köklerini korur, nemi, ısıyı korur ve yabani otların büyümesini engeller.

Çin tarzında ekilen patateslerin bakımı nasıl

Ekili patateslerin bakımı geleneksel yol oldukça emek yoğun bir süreçtir. Tepeleme, sulama, toprağı gevşetme, ekimleri gübreleme, yabancı ot kontrolü ve hastalıklardan ve zararlılardan korunmayı içerir. Üstelik bu çalışmanın sezon boyunca birden fazla kez tamamlanması gerekiyor.

Çin yöntemiyle ekilen patatesler de hemen hemen aynı bakımı gerektirir. Ancak çok daha az zaman ve çaba gerektirecektir. Dikim teknolojisi daha az çalı olacağını varsayar. Bu, yatakların bakımının daha kolay olduğu anlamına gelir. Ayrıca Çin patateslerinin yabani otlarının ayıklanmasına pek gerek kalmayacak.

Çin yataklarının daha az sulanması gerekir. Çok katmanlı yapı nemi daha iyi korur. Bitkiler en çok suya, tomurcuk oluşumu ve çiçeklenme ile işaret edilen yumru oluşumu sırasında ihtiyaç duyacaktır. Eğer şu anda kuruysa ve sıcak hava, patates çalılarını daha bol ve daha sık sulayın. Ancak toprağı aşırı nemlendirmeyin. Önce durumunu kontrol edin. Toprak parmak derinliğinde (7-10 cm) kuruysa sulama zamanı gelmiştir. Geleneksel yöntemle dikilen bir patates fidanı günde ortalama 6 litre su tüketiyor. erken çeşitler Biraz daha az. Çin çok katmanlı yatakları daha fazla nem yoğun olduğundan, her bitkinin altına 10-12 litreye kadar dökün. Ancak sulama sıklığı azaltılabilir. Yumruların aktif büyümesi sırasında, meyve tutumundan sonra başka bir yem uygulayın, sıcak havalarda su hacmini 15-20 litreye çıkarın.

Toprağın gevşekliğini izlemek zorunludur, sadece kabarık toprakta iyi bir patates mahsulü yetiştirilebilir. Yağmur veya sulamadan sonra oluşan kabuğu “kabartın”. Üst tabaka yataklar.

Patates çalılarını doğal gübrelerle beslemek daha iyidir: çürümüş gübre, humus, kuş pisliği çözeltisi.

Dikim sırasında kül ilavesi toprağı gübreler ve patatesleri yağışlı havalarda çürümeye karşı mükemmel şekilde korur. Üst kısımları pudralamak da onun için faydalıdır - bu, hastalığın önlenmesi ve Colorado patates böceği için bir çaredir. Soğan kabuğu Toprağa dökülerek veya malç şeklinde yumruların tel kurdu saldırısından korunmasına yardımcı olur.

Video: Çin yöntemini kullanarak patates ekimi