Elmalar için ev yapımı burgu sıkacağı. Elma ve domates için ev yapımı meyve sıkacağı: çamaşır makinesinden yapma talimatları

Meyve sıkacağı çamaşır makinesi yarım saatten daha kısa bir sürede bir kova saf meyve suyu elde etmenizi sağlar. Böyle bir ev yapımı cihaz hiçbir şekilde endüstriyel modellerden aşağı değildir ve bu nedenle özellikle yaz sakinleri arasında popülerdir.

Yumuşak meyveler ve üzümler için sıklıkla bir pres kullanılır. Sebzeler, elmalar, armutlar ve diğer sert meyveler için önce doğrayıp sonra suyunu sıkacak daha karmaşık bir makineye ihtiyacınız vardır. Bu tür meyve sıkacakları, posayı merkezkaç kuvveti kullanarak filtreler; aynı prensip çamaşır makinesinin çalışmasında da kullanılır.

Ev yapımı santrifüj meyve sıkacağı

Büyük bir hasat sadece memnun etmekle kalmaz, aynı zamanda yaz sakinini de büyük ölçüde şaşırtabilir. Eğer parçalarınız varsa eski araba Bir makineniz varsa ve metalle çalışma konusunda temel becerilere sahipseniz, evde meyve suyu sıkacağı yapmak zor olmayacaktır.

Çalışmak için ihtiyacınız olacak:

perçinler;
cıvatalar;
tanklı santrifüj;
kayışlı kasnak;
1,1 kW'lık motor;
paslanmaz çelik boru 100 mm;
boru 20 cm;
1 mm hücreli paslanmaz çelik ağ;
2 mm sac ve kalay parçaları;
ince kauçuk;
çelik köşeler.

Çoğu şey mevcut tanka, boyutuna ve mevcut araçlara bağlıdır. Tadilat yapmanın asıl amacı gereksiz parçaları kullanmaktır. Tasarımı iyileştirme ve iyileştirme arzusu, satın alınan parçalar kullanılarak gerçekleştirilebilir.

Adım adım talimat:

Tankı mahfazadan çıkarın, ısıtma elemanını ve ilgili tüm elemanları çıkarın. Kireçleri sirke veya limon özüyle temizleyin.
Santrifüjden ayrılmış bir tanktaki tüm yuvaları kalay parçalarıyla perçinleyin uygun boyut. Meyve suyunu boşaltmak için boruya eşit çapta tek bir delik bırakın.
Meyveyi doğramak için rende hazırlayın. Bir metal levha alın ve mükemmel şekilde kesin düzgün daireçapı santrifüjün tabanından 20 cm daha azdır. İnce kauçuktan bir conta kesin, halkanın simetrisine özellikle dikkat ederek alt ile rende arasına yerleştirin. Yapıyı, gelecekteki rendenin altına yerleştirilen başka bir metal daire ile güçlendirin.
Çelik saca 15 mm'lik artışlarla 5 mm'lik delikler açın. Deliklere normal bir yiyecek rendesinde olduğu gibi diş şeklini vermek için bir zımba kullanın.
Rendeyi, metal takviyeyi ve contayı santrifüjün tabanına cıvatalayın. Somunlar dışarıda olmalıdır, cıvataların dönüş sırasında sökülmemesi için bunları rondelalarla güçlendirmek iyidir.
Kasnağı kayışla vidalayın. Motoru takın ve bağlayın. En az 1500 devir/dakika üretiyorsa orijinal motoru kullanabilirsiniz. Daha düşük hızlarda daha güçlü bir motor almalısınız.
Santrifüjde posayı filtrelemek için zaten delikler vardır, ancak bunlar çok büyüktür ve meyve suyu bulanık olacaktır. Bunu düzeltmenin iki yolu vardır: Tamburun iç kısmına paslanmaz çeliği perçinleyin. İnce Örgü veya her seferinde temiz bir filtre bezi kullanın. Ağı yerleştirirseniz, kenarları ve köşeleri çıkıntı yapmadan, kesinlikle hareketsiz olarak santrifüje mümkün olan en iyi şekilde takın. Bir bezle her şey daha kolaydır; meyveyi işlemeden önce her zaman onu ıslatmanız gerekir. ılık su, tamburun üzerine dağıtın, cihazı açın ve merkezkaç kuvveti onu duvarlara sabitleyecektir.
Cıvatalar ve metal köşeler kullanarak 100 mm'lik bir boruyu rendenin üzerine 4 cm mesafede sabitleyin. Tüm yapıyı sökmek zorunda kalmadan hamurun çıkarılmasını daha kolay hale getirmek için boruyu merkezden yanlara doğru hareket ettirmek daha iyidir.
Üniteyi çalışma sırasında sabit tutmak için metal köşelerden kaynaklanmış bir çerçeve üzerine monte edilmelidir. Bu mümkün değilse, kauçuk lastik titreşimleri sönümleyecek ve göreceli stabilite sağlayacaktır.
İçeceği boşaltmak için boruyu tanka takın.

Her şeyi kendiniz nasıl yapacağınıza dair video:

Çoğu zaman bu meyve sıkacağı elma, armut ve havuç için kullanılır. Basit bir elma doğrayıcıdan daha iyidir, çünkü kısa sürede, ek bir baskı gerektirmeden tamamen saf meyve suyu üretir. Üzümlerle çalışırken meyvelerin kendine özgü yapısı nedeniyle preslemeden ve doğramadan yapamazsınız.

Çamaşır makinesi tambur presi

Tasarım motor, elektrik veya karmaşık parçalar gerektirmez. Sonuç olarak, santrifüj, tartarik asitlerle çalışmak için ideal bir atıl metal olan paslanmaz çelikten yapılmış bir elektir.

Santrifüjü tanktan çıkarın, temizleyin ve işleyin kireç tabakası. İç kenarı kesin.
Metal bir köşeden bir çerçeve ve basın için bir stand kaynak yapın. Vida için çerçeveye bir delik açın. Vidayı döndürmek için somunu kaynaklayın.
Bir metal levhadan meyve suyunu boşaltmak için bir tepsi yapın veya hazır bir seçenek bulun.
Tankın çapı boyunca metalden bir daire kesin ve bunu vidaya kaynaklayın.

Kendi elinizle elma sıkacağı yapmak mümkün mü? Üstelik elbette herkes bununla baş edebilir. Aşağıdaki materyal yaz sakinlerinin, küçük bahçeleri olanların ve yıl boyunca sınırsız miktarda elma suyunu sevenlerin ilgisini çekecektir.

Cihazın özellikleri

Eğer Hakkında konuşuyoruz 2 litreye kadar mevsim meyvelerinden meyve suyu hazırlarken, elektrikli burgulu meyve sıkacakları her mağazanın raflarında mevcuttur. Büyük mağaza teknoloji. Ancak suyunu sıkmanız gerekiyorsa büyük miktar elma ve evdeki elektrikli ürünler uygun değilse beyniniz ve mevcut malzemeler imdadınıza yetişir. Büyük miktarlarda elmalar için yüksek verimli ve güvenilir bir meyve sıkacağı gerekir.

Ana avantajlardan biri ev yapımı aparat dır-dir minimum düzeyde veya hiç sermaye yatırımı olmadan, mevcut tüm malzemeler mevcutsa. Arıza veya arıza durumunda cihazı kendiniz tamir etmeniz mümkündür.

Ev yapımı meyve sıkacağı yapmaya başlamadan önce çalışma prensibini anlamanız ve bilmeniz gerekir. Oluşturulması sırasında hangi unsurların sağlanması ve kurulması gerekir:

Birinci gerekli kısım– bu bir helikopter;
aslında meyvenin suyunu sıkan pres;
filtre gibi bir şey, bu durumda gazlı bez, elek, kevgir kullanabilir veya bir matkap kullanarak ev yapımı yapabilirsiniz. paslanmaz çelikten;
Gerekli olan son unsur, taze sıkılmış elma suyunun toplanması gereken bir kaptır.

çeşitler

Ev yapımı meyve sıkacakları 4 tipe ayrılır: mekanik, pnömatik, hidrolik ve elektro-hidrolik. Evde en sık yapılan meyve sıkacakları mekanik tiptir. Bu tür modeller büyüktür ve iki türe ayrılır: elmanın bir santrifüjde ezildiği santrifüj cihazları ve daha sonra meyvenin tamamen işlenmesiyle gerekli suyu üreten bir pres veya vidalı ürünler devreye girer.

Burgu cihazlarının en büyük avantajı, en yüksek miktar meyve suyu ve işi bitirdikten sonra santrifüj olanlar gibi temizlemeye ve durulamaya gerek yoktur. Vida aparatlı seçeneğin yaratılmasının daha pahalı ve emek yoğun olduğunu, bir makinenin kullanımını ve belirli bir bilgiyi gerektirdiğini lütfen unutmayın.

Kendin nasıl yapılır?

En kolay yollardan biri hızlı oluşturma Meyve suyu sıkmak eski bir halk yöntemidir. Bunu yapmak için, meyvelerin altına döküldüğü ve insan gücü kullanılarak meyve suyunun sıkıldığı ahşap veya metal bir kaba, elek ve manuel vidalı prese ihtiyacınız vardır. Herhangi bir sert malzeme pres görevi görebilir (eski bir bileği taşı, sert ağaçtan yapılmış ahşap bir daire, metal ürün), istenilen şekil yuvarlaktır.

Bu modelin imalatında sadece yaratımı zaman alacaktır vida basın. Bunu yapmak için, metal veya ahşap olarak adlandırılan bir destek çerçevesine, vidanın kendisine, tercihen sıkma sapına ve çapı kabın iç boyutlarına karşılık gelmesi gereken bir destek tahtasına ihtiyacınız olacaktır. eğer oradaysa kaynak makinesi Ve bir metal levha daha sonra yukarıda açıklanan vida mekanizmasının yanı sıra destek panelini tutturmak için metal profil de kaynak yapılabilir, bu da fazla zaman ve çaba gerektirmez.

Destek panosunun üstündeki çerçeveye tutturulmuş eski ama çalışan bir krikoyu pres olarak kullanabilirsiniz.

Otomatik çalışma prensibine sahip ev yapımı elma sıkacakları arasında popüler bir seçenek, eski veya kırılmış elemanların kullanılmasıdır. çamaşır makinesi her hangi bir tür. Bunu yapmak için gerekenler:

daha iyi santrifüj olarak bilinen makinenin tamburunu ve sağlam bir mahfazayı (tank) alın;
tankın kendisinde, gereksiz tüm delikleri ve delikleri herhangi bir şekilde kapatmak zorunludur, sıkma sırasında bitmiş meyve suyunun akacağı yalnızca bir tane bırakılmalıdır;
filtre ağı tankta tatmin edici bir durumda muhafaza edilirse, hareket ettirilebilir ve ürünün tahliyesine takılabilir;
varlığı veya kendi kendine üretim sabitleme üniteleri;
bilyalı rulmanlar, eskileri sağlamsa kullanın veya yenilerini satın alın.

Lütfen çamaşır makinesinden çıkarılan tüm malzemelerin iyice temizlenmesi gerektiğini unutmayın. çamaşır deterjanı, pas unsurları, yağlar, ölçek.

Otomatik meyve sıkacağı montajının kendi nüansları vardır:

motor kurulumu doğru akım en az 11 kW güç;
kasayı tutturmak için bir çerçeve yapmak, onu metal köşelerden kaynaklamak en iyisidir;
tüm elektrik kontakları iyi yalıtılmalıdır, mümkünse oluklu malzeme kullanılmalıdır;
Açmadan önce doğruluğunu kontrol etmeniz gerekir monte edilmiş aparat, elektrik ağı gerekli voltajı sağlamalıdır;
Cihazı monte ettikten sonra iyice durulamak ve ilk rölanti çalıştırmasını yapmak gerekir.

Ürün kullanıma hazırdır. Her sıkma sonrasında tamburun durulanıp temizlenmesi gerektiğini unutmayın. Bu tür bir ürün mükemmel verimlilik gösterir: Yarım saat içinde 2-3 kova elmayı işleyebilir ve doğal meyve suyu elde edebilirsiniz.

En sevdiğiniz meyve sıkacağını elde etmek için bir meyve sıkacağı oluşturmanın başka bir basit seçeneği daha var elma içeceği. Sıradan bir karıştırıcı alıyoruz, altına 2 cıvata takıyoruz, bağlıyoruz elektrikli matkap ve bir kapta (kova, derin leğen, tank) elmaları öğütün. Elde edilen duygusal sıvıyı bir bez torbaya ve tercihen alt kısmında meyve suyunun akması için delikler bulunan yeni bir kaba koyun.

Meyve hazırlama

Meyve suyunu sıkmadan önce elmalar dikkatlice ayıklanmalıdır, çünkü çürük meyveler daha sonra gelecekteki içeceğin tadını olumsuz yönde etkileyecektir. Seçimden sonra meyveler iyice yıkanmalı ve suyun akmasına izin verilmelidir. Büyük elmaların parçalara ayrılması tavsiye edilir; çekirdeğin çıkarılmasına gerek yoktur, ancak bu durumda, suyunu elde ettikten sonra, çekirdeklerini çıkarmak için kalın bir filtreden geçirmeniz gerekecektir; elmaların kabukları da kaldırılmadı.

Meyve suyunun tamamı süzüldükten sonra süzgeçten geçirin. Ancak posalı meyve suyu hazırlamayı planlıyorsanız ve meyvelerin çekirdekleri önceden çıkarılmışsa, bitmiş içeceğin filtreden geçirilmesine gerek yoktur. Kaydetmek besinler Ortaya çıkan suyu pastörize etmek daha iyidir, ancak kaynatmamak.

Kendi ellerinizle meyve sıkacağı yapmayı öğrenmek için aşağıdaki videoya bakın.

Mağazadan satın alınan meyve sularının kalitesi çoğu zaman haklı eleştirilere neden olur. Toplum uzun zamandır sebze veya meyvelerden elde edilen en güvenli içeceğin "kendi ellerinizle" sıkılan içecek olduğu kanısındaydı. Bu basit prosedür için gerekli ekipman bir meyve sıkacağıdır. Şehir mutfakları için ucuz meyve sıkacakları sıkıntısı yoktur. Çoğu zaman bunlar küçüktür Aletler sahadan gelen bol hasadı her zaman işleyemeyecek olan.

Daha güçlü arabaların pahalı ve erişilemez olduğu ortaya çıkıyor. Bu duruma çözüm, elma veya diğer meyveler için kendin yap meyve sıkacağı olabilir.

Meyve sıkacağı yapmayı öğrenmek ve uygulamaya başlamak için kendi projesi nasıl çalıştığını anlamalısınız. Meyve suyu yapmak, meyve veya sebzeleri doğramayı ve onları sıkmayı içerir.

Cihazın tasarımına bağlı olarak işlemler sıralı veya eş zamanlı olarak gerçekleştirilebilmektedir. Santrifüjlü modellerde önce santrifüj ile öğütme yapılır, ardından pres devreye girer. Auger cihazları, işleme işlemi sırasında meyve suyunu çıkarır.

Yapısal elemanlar

Vida veya santrifüj tasarım seçiminden bağımsız olarak, ev yapımı bir meyve sıkacağı monte etmek için ihtiyacınız olacak:

taşlama ve sıkma cihazı;
depolama haznesi;
posayı toplamak için konteyner.

Tasarımın daha fazla karmaşıklığı teknik yeteneklere bağlıdır.

En basit seçenek elle taşlama ve ardından vidalı presin altına yerleştirmektir. Daha karmaşık versiyonlar kıyıcı için mekanik bir tahrik gerektirir.

Eş zamanlı taşlama ve sıkma özelliğine sahip vida seçenekleri daha pahalıdır ve üretimi daha fazla zaman gerektirir.

El basın

Meyve suyu sıkmak için bir cihaz edinmenin en kolay yolu dedenizin deneyiminden yararlanmaktır. Eski zamanlarda, önceden soyulmuş elmaları doğramak için sıradan bir ahşap oluk ve bir kıyıcı (sert meyve ve sebzeleri doğramak için özel bir bıçak) kullanıldı.

Bu şekilde hazırlanan hamur, kanvas (gazlı bez) ile paketlendi ve ahşap küvet baskı altında Meyve suyunu özel hazırlanmış bir kaba boşaltmak için küvetin alt kısmına bir delik açıldı. Herhangi bir ağır nesne, örneğin birkaç kaya, pres olarak kullanılabilir.

Basmak

Mümkünse aşağıdakilerden oluşan bir vidalı pres kullanıldı:

ahşap veya metalden yapılmış destek çerçevesi;
sıkmak için saplı vida;
kabın iç boyutlarına karşılık gelen bir çapa sahip yuvarlak destek tahtası.

Bir kaynak makinesi kullanma olasılığı, metalden bir pres monte etmenize olanak sağlayacaktır. Alternatif olarak şunları kullanabilirsiniz:

iki boru;
üstüne U şeklinde bir profil kaynak yapılmıştır;
profilde bir delik açılır ve vidayı takmak için dişli bir kafa kaynaklanır;
vidanın alt kısmında bir itme durdurucu bulunmalıdır;
üst dönüş kolu;
Destek levhasına sabitlemek için borulara alttan bir çift kelepçe kaynak yapılır;
Kelepçeler yerine metal profilden yapılmış bir destek yapısı kullanılabilir.

Bu seçenek çok zaman alıcı olmayacak ve gerekli araçlar. Cihazın performansı küvetin hacmine bağlıdır.

Operasyonda presleme yöntemi, işin önemli bir kısmının manuel olarak yapılması nedeniyle daha emek yoğundur.

Çamaşır makinesi elemanlarından yapılmış santrifüjlü meyve sıkacağı

Popüler bir otomatik seçenek, çamaşır makinesinden santrifüj suyunu sıkmak için kullanılan cihazlardır. Bunları yapmak için donör cihazından aşağıdakiler kaldırılır:

tambur (santrifüj);
mahfaza (tank) kusurlara karşı kontrol edildi;
sabitleme üniteleri;
bilyalı rulmanlar.

Sökülen tüm parçalar toz kalıntılarından, pastan ve kireçten temizlenmelidir. Tanktaki tüm delikler kaynak yapılmalı veya lastik tapalarla kapatılmalıdır. Tüm deliklerden yalnızca bir tanesi dönüş tahliyesi için kalmalıdır. Tankın kullanışlı bir elemanı, tahliye çıkışının üzerine monte edilen bir filtre ağı olacaktır.

Rende yapmak

Standart santrifüj rende olarak kullanılamaz ve modifikasyon gerektirir. Eğirme sırasında suyu boşaltmak için kullanılan standart delikler taşlamayla baş etmeyecektir. Sorunu çözmek için birkaç seçenek var. Aralarında:

paslanmaz çelikten çelik bir astar yapın, delikler açın ve dişleri doldurun, santrifüjün içine sabitleyin;
santrifüjün duvarlarına öğütücü görevi görecek bir ağ yerleştirin;
Tamburun standart deliklerini delin ve çentikleri keskin kısım hareket yönünün tersi yönde içe doğru olacak şekilde doldurun.

Konut kurulumu

Rendeli tambur tankın içine monte edilmiştir. Bu amaçla yıkama ünitesinden çıkan bağlantı elemanları ve bilyalı rulmanlar kullanılmaktadır. Donör arabanın özelliklerine bağlı olarak sabitleme yapılır. Montajlı yapı mandallı çıkarılabilir bir kapakla veya başparmak tipi bir sabitleme ile kapatılan dikey bir kasaya yerleştirilir. Üstteki kapaktaki deliğe, sebze ve meyvelerin doğranmak üzere yerleştirildiği bir hazne yerleştirilir.

Elma haznesinin rendeye batmasını önlemek için sınırlayıcı sağlanmalıdır. Gövdenin kendisi sert veya şok emici bir taban üzerine monte edilmiştir. Önemli olan, cihazın çalışma sırasında titreşimlerden dolayı stabilitesini kaybetmemesidir.

Motor

Cihaz sürücüsü aynı çamaşır makinesinden ödünç alınmıştır. Muhafazanın dışına veya içine yerleştirilebilir. Hızı, uygun çaptaki bir kasnak sistemi aracılığıyla santrifüjün gerekli dönüş hızına uygun olmalıdır.

Vida cihazı

Üretim açısından daha emek yoğun bir seçenek, meyve suyunu sıkmak için vidalı bir cihazdır. Bu durumda ünitenin çoğu parçası bağımsız olarak yapılır:

paslanmaz çelik gövde;
mahfazanın içinde bulunan vidalı pres;
sığınak;
meyve suyunun bir kaba aktığı bir tepsi;
motor 1,5 bin devirde.

Birleştirilmiş yapı, içine motor monte edilmiş metal bir çerçeveden yapılmış bir stand üzerine monte edilir. Kayış tahriki, dönüşü motordan helezon kasnağı'na iletir.

Listelenen seçenekler değil Detaylı Açıklama ev yapımı meyve sıkacağı yapmak. Bunlar, projenizi mevcut yeteneklere göre geliştirebileceğiniz genel fikirlerdir.

Ev yapımı meyve sıkacağı yüksek verimliliğe sahip olması, sezon boyunca büyük miktarlarda meyve veya sebze işleme sorununu çözmek zorunda kalan bahçıvanlar ve bahçıvanlar için faydalı olacaktır. Ev ihtiyaçları için, sahiplerine birkaç porsiyon taze sıkılmış meyve suyu sağlayacak, fabrikada üretilen bir ev tipi meyve sıkacağı yeterlidir.

DIY elma sıkacağı: talimatlar ve video

Bu basit prosedür için gerekli ekipman bir meyve sıkacağıdır. Şehir mutfakları için ucuz meyve sıkacakları sıkıntısı yoktur.

Çoğu zaman bunlar, sahadan gelen bol miktardaki hasadı her zaman işleyemeyen küçük ev aletleridir.

Daha güçlü arabaların pahalı ve erişilemez olduğu ortaya çıkıyor. Bu duruma çözüm, elma veya diğer meyveler için kendin yap meyve sıkacağı olabilir.

Çalışma prensibi

Meyve sıkacağı yapmayı öğrenmek ve kendi projenize başlamak için nasıl çalıştığını anlamanız gerekir. Meyve suyu yapmak, meyve veya sebzeleri doğramayı ve onları sıkmayı içerir.

Yapısal elemanlar

Vida veya santrifüj tasarım seçiminden bağımsız olarak, ev yapımı bir meyve sıkacağı monte etmek için ihtiyacınız olacak:

taşlama ve sıkma cihazı;
depolama haznesi;
posayı toplamak için konteyner.

Tasarımın daha fazla karmaşıklığı teknik yeteneklere bağlıdır.

Eş zamanlı taşlama ve sıkma özelliğine sahip vida seçenekleri daha pahalıdır ve üretimi daha fazla zaman gerektirir.

El basın

Bu şekilde hazırlanan hamur, kanvas (gazlı bez) ile paketlenerek pres altında tahta bir tekneye yüklendi. Meyve suyunu özel hazırlanmış bir kaba boşaltmak için küvetin alt kısmına bir delik açıldı. Herhangi bir ağır nesne, örneğin birkaç kaya, pres olarak kullanılabilir.

Basmak

Mümkünse aşağıdakilerden oluşan bir vidalı pres kullanıldı:

ahşap veya metalden yapılmış destek çerçevesi;
sıkmak için saplı vida;
kabın iç boyutlarına karşılık gelen bir çapa sahip yuvarlak destek tahtası.

Bir kaynak makinesi kullanma olasılığı, metalden bir pres monte etmenize olanak sağlayacaktır. Alternatif olarak şunları kullanabilirsiniz:

iki boru;
üstüne U şeklinde bir profil kaynak yapılmıştır;
profilde bir delik açılır ve vidayı takmak için dişli bir kafa kaynaklanır;
vidanın alt kısmında bir itme durdurucu bulunmalıdır;
üst dönüş kolu;
Destek levhasına sabitlemek için borulara alttan bir çift kelepçe kaynak yapılır;
Kelepçeler yerine metal profilden yapılmış bir destek yapısı kullanılabilir.

Bu seçenek zaman ve kaynak açısından çok maliyetli olmayacaktır. Cihazın performansı küvetin hacmine bağlıdır.

Çamaşır makinesi elemanlarından yapılmış santrifüjlü meyve sıkacağı

Popüler bir otomatik seçenek, çamaşır makinesinden santrifüj suyunu sıkmak için kullanılan cihazlardır. Bunları yapmak için donör cihazından aşağıdakiler kaldırılır:

tambur (santrifüj);
mahfaza (tank) kusurlara karşı kontrol edildi;
sabitleme üniteleri;
bilyalı rulmanlar.

Rende yapmak

paslanmaz çelikten çelik bir astar yapın, delikler açın ve dişleri doldurun, santrifüjün içine sabitleyin;
santrifüjün duvarlarına öğütücü görevi görecek bir ağ yerleştirin;
Tamburun standart deliklerini delin ve çentikleri keskin kısım hareket yönünün tersi yönde içe doğru olacak şekilde doldurun.

Konut kurulumu

Birleştirilmiş yapı, mandallı çıkarılabilir bir kapakla veya başparmak tipi bir sabitleme ile kapatılan dikey bir mahfazaya yerleştirilir.

Üstteki kapaktaki deliğe, sebze ve meyvelerin doğranmak üzere yerleştirildiği bir hazne yerleştirilir.

Motor

Vida cihazı

Üretim açısından daha emek yoğun bir seçenek, meyve suyunu sıkmak için vidalı bir cihazdır. Bu durumda ünitenin çoğu parçası bağımsız olarak yapılır:

paslanmaz çelik gövde;
mahfazanın içinde bulunan vidalı pres;
sığınak;
meyve suyunun bir kaba aktığı bir tepsi;
motor 1,5 bin devirde.

Birleştirilmiş yapı, içine motor monte edilmiş metal bir çerçeveden yapılmış bir stand üzerine monte edilir. Kayış tahriki, dönüşü motordan helezon kasnağı'na iletir.

Listelenen seçenekler, ev yapımı meyve sıkacağı yapımının ayrıntılı bir açıklaması değildir. Bunlar, projenizi mevcut yeteneklere göre geliştirebileceğiniz genel fikirlerdir.

Verimliliği yüksek ev yapımı bir meyve sıkacağı, sezon boyunca büyük miktarlarda meyve veya sebze işleme sorununu çözmek zorunda kalan bahçıvanlar ve bahçıvanlar için faydalı olacaktır. Ev ihtiyaçları için, sahiplerine birkaç porsiyon taze sıkılmış meyve suyu sağlayacak, fabrikada üretilen bir ev tipi meyve sıkacağı yeterlidir.

Kaynak: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/sokovyzhimalki/dlya-yablok-svoimi-rukami.html

Kendi elinizle meyve sıkacağı nasıl yapılır

Yüksek performanslı bir DIY meyve sıkacağı, hasat sırasında büyük miktarlarda meyve ve meyveleri işlemek zorunda kalan bahçıvanlar için kullanışlıdır. İÇİNDE yaşam koşulları Küçük porsiyon taze sıkılmış içecek ihtiyacını karşılamak için fabrika cihazları kullanılmaktadır.

Cihaz türleri

Kendi çiziminize göre kendi ellerinizle meyve sıkacağı yapmadan önce, cihazın çalışma prensibini incelemeniz gerekir. Tasarım yeteneklerine bağlı olarak sıkma işlemleri belirli çalışma aşamalarına uygun olarak veya eş zamanlı olarak gerçekleştirilebilmektedir.

Santrifüjlü meyve sıkacakları meyveleri posa haline getirir. Bir santrifüjle öğütüldükten sonra bir pres kullanılarak preslemenin gerçekleştiği bir şemaya göre çalışırlar. Burgulu meyve sıkacağı, işleme sırasında meyvelerden meyve suyu çıkarmanızı sağlar.

Seçim gerekli unsurlar Meyve suyu sıkma cihazının tipine göre tasarımlar yapılmaktadır. İşleme sürecini basitleştirmek için meyveler, örneğin manuel bir pancar kesici kullanılarak ezilir. Karmaşık tasarımlar taşlama için mekanik bir tahrikin kullanılmasını içerir.

Tasarım ve görünümdeki vidalı cihazlar, ev tipi kıyma makinesinin yakın akrabalarıdır. Onların yardımıyla suyu aynı anda öğütebilir ve sıkabilirsiniz, üretimleri daha fazla zaman gerektirir.

Mekanik elma presi

Ev yapımı meyveli içecekler hazırlamak için genellikle küçük hacimleri işleyebilen ev aletleri kullanılır. Geri dönüşüm için bereketli hasat Durumun çıkış yolu, elmalar ve diğer meyveler için ev yapımı bir meyve sıkacağıdır.

Meyvelerden meyve suyu çıkarmanın basit, eski moda bir yöntemi, elde edilen kütleden sıvının öğütülmesi ve sıkılması aşamasını içerir. Çekirdekleri ve çürümüş kısımları soyulmuş elmalar ahşap bir tekneye döküldü. Kullanarak özel bıçakÖğütme için meyveler homojen bir kütle halinde işlendi.

Hazırlanan hamur gazlı bezle paketlendi ve tahta bir teknede presin altına yerleştirildi. Tasarımda elma suyunu bir kapta toplamak için cihazın alt kısmında sıvının boşaltılacağı bir delik sağlandı. Basının rolü ağır nesneler (taşlar) tarafından gerçekleştirilebilir.

Presin vidalı versiyonu aşağıdakilerle donatılmıştı:

cihazın monte edildiği çerçeve;
sabit veya çıkarılabilir saplı bir vida;
kabın iç çapına karşılık gelen, yuvarlak şekilli bir destek tahtası.

Elmalar için yüksek kapasiteli bir vidalı presin nasıl oluşturulacağı videoda görülebilir. Hazır parçalardan kendin yap elma sıkacağı monte edilir.

Yapıyı oluşturmak için üzerine kaynakla sabitlendikleri 2 boru hazırlamanız gerekir. metalik profil. Profilin üst kısmına dişli bir başlığın yerleştirildiği bir delik açılır.

Vidanın alt kısmındaki tasarım, sıkma için bir durdurma sağlar. Döndürme kolu üst tarafa sabitlenmiştir ve alt kısma kelepçeler veya sabitleme için bir destek yapısı kalıcı olarak kaynaklanmıştır. Teknik yetenekler Presler, ezilmiş hammaddelerin preslenmek üzere yerleştirildiği kazanın hacmine bağlıdır.

Operasyon sırasında, böyle bir cihaz, manuel çalışmanın önemli bir kısmı nedeniyle emek yoğundur.

Hidrolik cihaz

Krikolu bir tasarım kullanarak meyve suyu yapımında işçilik maliyetlerini azaltabilirsiniz. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

haddelenmiş metal (açı, kanal);
delikli sepet;
pano;
sabitlemek için vidalar;
kısa günlük.

Çerçevenin bileşen parçaları ölçülür ve bir yapıya kaynak yapılır. Tavaya delikler açılır.

Kıyılmış elmalar bir kaba konur. Üstüne, delikli sepetin çapına eşit bir tahtadan kesilmiş ahşap bir daire yerleştirilir. Üstüne bir parça tahta yerleştirilir. Hidrolik meyve sıkacağı bir kriko ile tahrik edilir.

Otomatik tasarım

Bir çamaşır makinesi meyve sıkacağı, meyve suyu çıkarmak için popüler bir seçenek olarak kabul edilir. Cihazın imalatında aşağıdaki parçalar kullanılır:

santrifüj;
bilyalı rulmanlar;
sabitleme üniteleri.

Kullanmadan önce tüm bileşen yapıları toz ve kireç kalıntılarından temizlenmelidir. Tanktaki tüm delikler lastik tıpalarla kapatılır ve meyve suyunun boşaltılması için yalnızca bir delik bırakılır. Suyu filtrelemek için tahliye çıkışının üzerine bir ağ takılması faydalıdır.

Meyveleri öğütmek için standart bir santrifüjde ek değişiklikler yapılması gerekir. Sorun, içine deliklerin açıldığı ve dişlerin doldurulduğu çelik kaplama kullanılarak çözülebilir.

Santrifüj duvarlarına monte edilen bir yığın ham maddeleri ezebilir. Hazırlık çalışma yüzeyi Tambur, standart deliklerin genişletilmesini ve çentiklerin keskin kısmı içe doğru, tamburun dönüş yönünün tersi yönde olacak şekilde yerleştirilmesini içerir.

Tamamlanan rende, bilyalı rulmanlar ve bağlantı elemanları kullanılarak tanka monte edilir. Tasarım, kapağı mandallarla kapatılmış dikey bir mahfazaya yerleştirilmiştir. İÇİNDE Üst kısmı Delikler meyve almak için bir huni barındırır.

Cihazı çalıştırırken asıl önemli olan titreşime karşı stabilite sağlamaktır. Muhafazanın sağlam bir taban üzerine sabitlenmesi ve hazne için bir sınırlayıcı sağlanması tavsiye edilir. Cihazın motoru çamaşır makinesinden ödünç alınmıştır. Yapının içine ve dışına monte edilebilir.

Meyve suyunu sıkmak için vidalı bir cihaz daha emek yoğun bir seçenektir. Parçaların ana kısmı ayrı ayrı yapılır. Bunlar şunları içerir:

çerçeve;
vida;
meyve suyu tepsisi;
sığınak;
motor.

Yapı, monte edilmiş bir motora sahip metal bir çerçeveden yapılmış bir stand üzerine monte edilir ve monte edilir. Burgunun dönüşü, motordan kasnağa giden bir kayış tahrikiyle sağlanır.

Üzüm işleme

Meyve suyu yapmak için cihazların ortaya çıkmasından önce kullanılıyordu el emeği. Şarapçılık teknolojisiyle birlikte eski çağlardan beri üzüm meyvelerini ayakla ezme geleneği de geldi.

Evde küçük hasat hacimleri için üzüm sıkacağı kullanılır. Özel presler geri dönüşüme yardımcı olur önemli miktar meyveler

Presler var çeşitli tasarımlar. Bir vida veya kriko kullanılarak harekete geçirilen otomatik veya mekanik bir tahrikle donatılabilirler. Cihazlar, üzümlerin fıçıya benzeyen bir konteynere yüklenmesiyle çalışıyor.

Aşağı doğru hareket eden bir kuvvetin etkisi altında üzümler ezilir. Ortaya çıkan meyve suyu deliklerden dışarı akar.

Kendin yap üzüm kırıcı, çamaşır makinesiyle aynı prensipte çalışır. Bu nedenle yaparken ev yapımı tasarımlar Meyveleri işlemek için eski makinelerin parçaları kullanılır.

Kaynak: https://prosoki.ru/sokovyzhimalki/sokovyzhimalka-svoimi-rukami.html

Kendi ellerinizle elma presi nasıl yapılır

Elma ağaçları periyodik olarak amatör bahçıvanlara o kadar büyük ölçekli bir hasat sağlar ki, fazla meyveyi koyacak yer kalmaz. Reçel ve kompostolara ek olarak, meyvelerin işlenmesi için bir seçenek daha var - meyve suyu.

Ancak sürecin yüksek emek yoğunluğu nedeniyle pek çok kişi bu tür iş parçalarıyla ilgilenmiyor. Sıradan ev tipi meyve sıkacakları büyük miktarda hammaddeyle baş edemez ve herkes sezon için profesyonel bir makine almaya hazır değildir.

Ama orada harika seçenek– ev yapımı bir pres kullanarak elmaların suyunu hızlı ve verimli bir şekilde sıkın.

Standart bir baskıyı kendiniz yapmak için özel becerilere veya çizimlere ihtiyacınız yoktur. İstenirse herkes ölçebilir, bir şerit kesebilir, çivi çakabilir veya somunu sıkabilir. Bir kaynak makinesine sahip olmanıza gerek yoktur; herhangi bir tasarım ahşapla çoğaltılabilir sıradan bahçe aletlerini kullanma .

Ev yapımı ahşap pres elmalar için

Aletlerden ev presi yapmak için, ahşap ve metal için bir demir testeresine (veya bir öğütücüye), bir kaynak makinesine, tornavidalara, pense ve bir çekice ihtiyacınız olacaktır. Malzemelere gelince, esas olarak aşağıdakiler kullanılır:

metal kanal;
ahşap bloklar, çıtalar, tahtalar;
kendinden kılavuzlu vidalar, cıvatalar ve somunlar;
tank veya varil, Çelik saç paslanmaz çelik;
tezgah vidası ve somunu, valf, dişli çubuk veya kriko - seçilen tasarıma bağlı olarak;
elma torbaları için iyi drenaj özelliklerine sahip dayanıklı kumaş: patiska, pamuk, jüt çuval bezi, keten.

Biyolojik olarak aktif ağaç türlerinden (ladin, çam) elde edilen malzemeler meyve suyunun tadını değiştirebileceğinden ahşap elemanların meşe, huş ağacı veya kayın ağacından yapılması daha iyidir.Drenaj ızgaraları hiçbir durumda suntadan yapılmamalıdır: fenol ile emprenye edilmiş ince toz -formaldehit tutkalı ürünün içine girecektir.

Presteki en önemli şey sağlam bir taban ve çalışma mekanizmasıdır.

Cihazın çalışma prensibi:

Drenaj ızgaraları aracılığıyla katman katman Presleme için hazırlanan hammaddeler istiflenir(doğranmış elmalar) kumaş torbalarda;
bir mekanizma aracılığıyla zulüm yukarıdan düşüyor ve meyve suyunu sıkar.

İyi bir pres, meyve suyunun% 65-70'ini sıkarak neredeyse kuru bir kağıt hamuru bırakır. Kendi ellerinizle bir tane yapmak oldukça mümkün.

Ev yapımı pres tasarımları ana mekanizmanın çalışma prensibine göre farklılık gösterir:

Vida.
Jack tabanlı: mekanik ve hidrolik.
Kombine.

Vidalı (sonsuz) pres Vidalı presin şeması Mekanik presin şeması Hidrolik pres Hidrolik presin şeması Kombinasyon pres

Yapıların çoğunda basınç yukarıdan gelir, ancak V kombine versiyon sıkıştırma iki yönde gerçekleşir:üstte bir vida mekanizması ve altta bir hidrolik kriko kullanılarak.

Meyve suyu presi aşağıdaki parçalardan oluşur:

sürdürülebilir yatak;
dörtgen veya silindirik çerçeve, içine doğranmış elma torbalarının katlandığı;
ahşap ızgaralar torbaların yayılmaması için aktarıldığı;
piston-gne t, doğrudan kek üzerine baskı uygulayarak;
baskı yatağı bir kriko için;
çalışma mekanizması: saplı vida, mekanik veya hidrolik kriko;
kase tepsisi.

Ana gövde şunlar olabilir:

tek delikli: meyve suyu duvarlardaki deliklerden ve alttan tavaya akacaktır;

Tek delikli gövdeli vidalı elma presi

çift: delikli metal bir silindir üzerine biraz daha büyük çaplı sağlam bir mahfaza yerleştirilir;
sağlam bir metal gövde şeklinde altta bir tahliye deliği ile;
den toplandı ahşap kaburgalarçemberlerle bağlı, - varil. Duvarlar drenaj ızgarası görevi görür.

Ahşap çıtalardan yapılmış gövdeli elmalar için vidalı pres

Hiç vücut olmayabilir- altta bir ağzı olan ve altına meyve suyu için bir kabın yerleştirildiği bir tepsi içindeki ahşap kafes çerçevelerden oluşan bir piramit.

Hidrolik Çerçeve Presi

Bu tasarımın kurulumu kolay ve hızlıdır. Alt plaka için örneğin bir parça tezgah alabilirsiniz.

Presteki vida (solucan) mekanizması, somunlu veya mekanik krikolu büyük bir vida (dişli eksen) şeklinde uygulanır. İkinci seçenek çok daha basittir - bir yedek parça mağazasından satın alabilir veya bir arabanın bagajından çıkarabilirsiniz; hiçbir şey aramanıza, ayarlamanıza, taşlamanıza veya kaynak yapmanıza gerek yoktur.

Hidrolik krikoyu temel alan tasarımlar çok daha verimlidir(1t'den itibaren kuvvet) mekanik olanlardan daha fazladır ve minimum insan emeği gerektirir. Şişe hidrolik krikolar meyve suyunu hızlı ve büyük miktarlarda sıkmayı mümkün kılar. Her tasarıma rahatça uyum sağlarlar.

Şişe Hidrolik Krikosu

Çıkarılabilir mekanizmalı bir pres tasarlayabilirsiniz, o zaman özel bir kriko satın almanıza gerek kalmaz, ancak bagajda görev başında olanı kullanabilirsiniz. Sonuçta elma hasadı her yıl iyi olmuyor.

Basının istikrarlı ve güçlü bir desteğe ihtiyacı var: bir yatak. En basit şey, vidaları kullanarak ahşap bloklardan monte etmektir. Metal bir çerçeve yapmak için bir kaynak makinesine ve bir kanala ihtiyacınız olacaktır.

Çerçevenin boyutları, çalışma gövdesinin çapına veya drenaj ızgaralarının parametrelerine bağlıdır. Bu nedenle, bir gövde yapısı planlıyorsanız konteyneri önceden hazırlamanız gerekir.

Solucan mekanizmalı en basit çerçeve presi

Kaynaklı stabil yapı. Vida somunu için üst kanalın ortasında bir delik açılır (eski bir tezgah kullanabilir veya bir tornacıdan sipariş edebilirsiniz). Somun çerçeveye kaynaklanmıştır.

Kanaldan yapılmış çerçeve pres çerçevesi

Daha sonra Ahşap drenaj ızgarasının montajı birbirine dik olarak paketlenmiş iki tabaka çıtadan oluşur.

Çıtaların kalınlığı 20 mm'den az değildir. Çubuklardan yapılmış bir standın kurulması da gereklidir.

Vidanın basınç kısmı için bir tutucu üst panele tutturulur - uygun şekle sahip herhangi bir metal parça (epoksi yapıştırıcı ile monte edilebilir).

Ahşap Elma Pres Drenaj Izgarası

Tepsi paslanmaz çelik sacdan yapılmıştır, ön kısımda çıkış ağzı kemerlidir. Geriye kalan tek şey bir tavayı veya başka bir kabı değiştirmek. Sonuç bir baskıdır.

Ev yapımı vidalı çerçeve presi

Hidrolik pres yatağı, vidalı presle aynı prensibe göre monte edilir. Bir gövdeyi kullanmanın en kolay yolu hazır metal veya tahta bir varil almaktır.. En altta bir delik açılır ve bir drenaj musluğu bulunur.

Eğer Ahşap Varil tamamen mühürlenmemiş - hatta iyi. Meyve suyu aynı anda birkaç yöne akacak ve sonunda yine tavada kalacaktır. Böyle bir yapının üstüne plastik bir kasa koymak daha iyidir çapı daha büyük Sıçramayı önlemek için.

Kendiniz bir tahta sandık yapabilirsiniz:

Gerekecek: birkaç eşit büyüklükte levha (parke olabilir), iki paslanmaz çelik şerit ve korozyon önleyici kaplamalı kendinden kılavuzlu vidalar.
Levhalar kendinden kılavuzlu vidalarla üst ve alt tarafa vidalanırşeritlere yaklaşık 10 mm mesafede.
Levhalı şeritler daire şeklinde bükülürşeritlerin uçları birbirine cıvatalanmıştır.
Uygun çaptaki plastik bir kase tepsi olarak kullanılabilir. alt kısmında meyve suyu için kesilmiş bir drenaj bulunur.

Ahşap çıtalardan yapılmış gövdeli elma presi Pres gövdesinin tahtaları olan şeritler daire şeklinde bükülür

Bir diğer önemli unsur- kriko durağı. Genellikle ahşaptan yapılmıştır: Çıtaları yıkmanız ve ortaya çıkan tuvalden çalışma gövdesinin çapından biraz daha küçük bir daire kesmeniz gerekir. Paslanmaz çelik sacdan bir desteği kesmek için öğütücü kullanabilirsiniz.

Kriko durağı

Drenaj contaları, vidalı presin açıklamasında olduğu gibi yapılır., ancak onlara yuvarlak bir şekil verilir.

Sonuç, fotoğraftakine benzer bir tasarım olmalıdır.

gövde Hidrolik baskı elmalar için

Elma suyunu sıkma prensibi basit - hammaddeler ne kadar ince doğranırsa çıkışta o kadar fazla ürün elde edilir.

Özel bir kıyıcı (kırıcı) kullanmak en iyisidir, çünkü birkaç kova elmayı elle ince bir şekilde doğramak teorik olarak mümkündür, ancak aslında uygulanması zordur.

Büyük hacimler için elektrikli kıyma makinesi de bir seçenek değildir: kükrer, uluyor, ısınır ve sonunda yanabilir. Ayrıca kendinize uygun bir kırıcı da yapabilirsiniz.

Ev yapımı bir kırıcının en basit tasarımı

İtibaren neme dayanıklı kontrplak veya paslanmaz çelik sacdan yapılmışsa, koninin üzerine hafifçe derin bir hazne monte edilir. Stabilite için alttan iki çubuk tutturulmuştur.

İÇİNDE alt kısım kabın içine spiral şeklinde sarılmış kendinden kılavuzlu vidalara sahip ahşap bir rulo (tercihen kayın ağacından yapılmış) kesilir. Tambur olarak normal bir mutfak oklavasını kullanabilirsiniz..

Silindirin dönme ekseni dışarı çıkar, içine bir matkap yerleştirilir ve işlem başlar.

Metal hazne Haznenin alt kısmındaki ahşap silindir

Bazı insanlar bir inşaat mikseri kullanarak elmaları bir kovada ezerler.

Hammaddeler hazırlandıktan sonra kumaş torbalara serilir veya zarf gibi kumaş parçalarına sarılır.

Sıkma işlemi tamamlandığında kağıt hamuru çıkarılır ve bir sonraki parti yüklenir.

Yüksek kaliteli basınçtan sonra kalan kek genellikle kuru olarak elde edilir ve "tabletler" halinde sıkıştırılır (fotoğraf 16).

Preslendikten sonra elma posası

Prinayı imha etmek daha iyidir kompost yığını. Solucanlar bu tür malzemeler üzerinde çok iyi ürerler ve bahçe için değerli gübre oluştururlar.

Ortaya çıkan meyve suyu sadece taze olarak içilemez, aynı zamanda kışa da hazırlanabilir:

pastörize haddelenmiş meyve suyu;
elma şarap birkaç tür;
elma Elmadan yapılan bir içki.

Elma sağlık açısından çok değerli bir üründür.. Fazla mahsulü gömmek ve komşu domuzlara vermek son derece tedbirsiz ve israftır. Birkaç basit cihaz oluşturarak tüm meyveleri hızlı ve kolay bir şekilde işleyebilirsiniz. Kışın ise sağlıklı ve lezzetli kehribar içeceklerini mahzenden veya buzdolabından çıkarmak çok güzel olacak!

Kaynak: http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/press.html

Çamaşır makinesinden meyve sıkacağı nasıl yapılır

Eski bir çamaşır makinesinden meyve sıkacağı kullanmak o kadar da yeni bir fikir değil.

80'lerin sonlarında zanaatkârlar, Sovyet "Riga", "Oka" veya "Vyatka" makinelerinden yapılan üretken meyve sıkacaklarının çizimlerini popüler teknik dergilerde yayınladılar.

İyi geleneğimizi sürdürmeye ve modern bir çamaşır makinesinin kullanımına, yani parçalarından minimum değişiklikle meyve sıkacağı yapmaya ilişkin fikirlerimizi sunmaya karar verdik.

Neden meyve suyu sıkma makinesi yapmalısınız?

Soru gerçekten çok güzel: Mağazadan nispeten az bir paraya güçlü bir cihazı kolayca satın alabilecekken, kullanılmış bir çamaşır makinesini meyve sıkacağı haline getirmek için neden bu kadar zaman harcayasınız ki? Bu sorunun cevabı insanın doğasında yatmaktadır.

Bazı insanlar garajlarında veya kulübelerinde durabilmeleri ve arkadaşlarına yaratıcılıklarını ve "altın ellerini" gösterebilmeleri için hayranlar için böyle şeyler yapıyor.

Ve bazı insanlar sırf donanım ve elektrikle çalışma sürecini sevdikleri için bu tür şeyleri kendi elleriyle yapıyorlar. Çamaşır makinesinden, zımpara kağıdından ve Tanrı bilir başka neler doğar, ev yapımı bir beton karıştırıcı böyle olur.

Motivasyonunuz ne olursa olsun, hedefiniz değerlidir ve biz bunu gerçekleştirmenize yardımcı olmaya çalışacağız.

Hangi malzemelere ihtiyaç duyulacak ve bunları nasıl hazırlayacağız?

Önden yüklemeli bir otomatik makineden kendi ellerinizle meyve sıkacağı yapmak için kullanılmış bir çamaşır makinesine ve üstüne birkaç yedek parçaya daha ihtiyacımız olacak. Fazlalıkları çamaşır makinesi gövdesinden hemen çıkarıyoruz.

Pompa, basınç şalteri, doldurma vanası, tahliye filtresi, blok ve kontrol paneli gereksiz parçalardır; bunlara ihtiyacımız yok. Ayrıca çamaşır makinesinin alt ve arka duvarının sökülmesi de mümkün olacaktır.

Tüm bunlara ek olarak yatay merkezkaç kuvvetini telafi etmek için iki ek şok emici yaya ihtiyacımız olacak.

Ayrıca 30 cm uzunluğunda ve 6 cm genişliğinde iki ince metal ağ şeridi, çok sayıda 3 mm cıvata ve somun, meyve suyu için bir kap, yeni bir drenaj borusu ve kalay ve kauçuktan yapılmış tapalar almamız gerekiyor. İhtiyacımız olan araçlar şunlardır:

delmek;
Bulgarca;
kaynak;
tornavidalar;
farklı anahtarlar;
ince bız veya matkap;
pense;
çekiç;
metal makas.

Fikir şu: Çamaşır makinesini sırtına yerleştiriyoruz, çubukları köşelere yerleştiriyoruz ve çalışma sırasında meyve sıkacağının üzerinden atlamaması için bunları sabitliyoruz.

Kapağı, manşeti, tamburu, motoru ve tahrik mekanizmasını yerinde bırakıp gerisini çıkarıyoruz. Kontrol ünitesini de çıkardığımız için motorun ayrı olarak bağlanması gerekecek.

Tahrik kayışını kasnaktan çıkarın.
Amortisörleri ve tankın çıkarılmasını engelleyen diğer tüm elemanları söküyoruz.
Ambar manşetini çıkarıyoruz (bunu yapmak için kelepçeyi gevşetmeniz gerekir).
Tankı tamburla birlikte çıkarıyoruz.
Tank katlanabilirse vidasını söküyoruz, katlanabilir değilse dikiş boyunca taşlama makinesiyle gördük.
Tahrik mekanizmasının sökülmesine ve tamburun dışarı çekilmesine gerek yoktur, görevimiz tankın tabanını döküntü ve kirden temizlemek, ayrıca tamburun dış duvarlarını da aynı kirden temizlemektir. Mekanik temizlemeden sonra, tankın tabanına ve duvarlarına ve ayrıca tambura sirke uygulamak daha iyidir.
Tank temizlenmiş olup içerisinde herhangi bir pislik veya ısıtıcı eleman, termistör ve diğer sensörler gibi gereksiz parçalar kalmamalıdır. Tüm fazla delikler kalay ve lastik yamalar kullanılarak kapatılmalıdır. Yalnızca yeni bir drenaj borusunu vidalamanız gereken bir drenaj deliği bırakacağız.

Tamburun tüm deliklerini kaynaklıyoruz, uygun değiller - çok büyükler. Kaburga zımbalarını çıkarıp ataşmanları onlara bırakıyoruz, sebze ve meyvelerin doğranmasına yardımcı olacaklar.
Tamburun duvarlarında tüm çevre boyunca 1 mm çapında yüzlerce küçük delik açıyoruz.
Tankı tekrar bir araya getiriyoruz. Ayrılamıyorsa, dikiş boyunca bir matkapla bir daire içinde 15-20 delik açmanız, dikişi dolgu macunu ile kaplamanız ve ardından tankın iki parçasını cıvatalarla sıkmanız gerekecektir.
Tankı amortisörler ve ambar manşeti ile birlikte yerine takıyoruz - hazırlık tamamlandı.

Yapının montajı

Kendi ellerinizle yapılan parçaların yüksek kalitede hazırlanmasından sonra, bitmiş cihazın montajının hiçbir maliyeti yoktur. Öncelikle çamaşır makinesinin tamburunu, meyve sıkacağı için tam teşekküllü bir meyve haznesine dönüşecek şekilde değiştirelim.

Önceden hazırlanmış metal ağ şeritlerini alıyoruz ve bunları tamburun çevresine, kaburga zımbası montaj parçaları arasına ve arka duvara yerleştiriyoruz.
Mukavemet için bunları tamburun duvarına vidalarla sıkıyoruz. Ağ, sebzeler için rende görevi görecektir.
Ayrıca kaburga zımbasının takılması tamburdaki sebzelerin kırılmasına yardımcı olacaktır, düzleştirilmesi ve kenarlarının keskinleştirilmesi gerekir. Artık meyve kabı hazır.

Şimdi cihazın mümkün olduğu kadar uzun süre dayanması için tasarımı geliştirmemiz gerekiyor.

Tankın yatay merkezkaç kuvvetinden kaynaklanan titreşimini azaltmak için tanka ve çamaşır makinesinin duvarına ek yaylar vidalıyoruz.

Meyve sıkacağını kapak yukarıya bakacak şekilde çalıştıracağımız için bu gereklidir. Artık tamburu döndüren tahrik mekanizmasına "hayat vermeniz", yani motoru elektrik şebekesine bağlamanız gerekiyor. Bu nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.

Ev yapımı meyve sıkacağımızı kapak yukarı gelecek şekilde yerleştirip bir test çalıştırması yapıyoruz. Tambur, vuruntu veya diğer yabancı sesler olmadan tam hızda serbestçe dönmelidir.

Ayrıca meyve sıkacağının ahşap destekler üzerinde güvenli bir şekilde durması ve dolu bir meyve kabı ile çalışırken çökmemesi de önemlidir.

Tahliye borusunun altına meyve suyu için bir kap yerleştirip kapağı açıp meyveleri meyve haznesine döküp meyve sıkacağını çalıştırıyoruz.

Meyvelere ne olacak? Dakikada 800-1000 devir hızla dönen tambur olarak da bilinen meyve haznesi, meyveleri parçalayarak lapa haline getirir.

Lapa, meyve kabında yoğrulur ve meyve suyu, posanın bir kısmı ile birlikte yan taraftaki deliklerden sıkılır ve arka duvar tambur ve tanka yerleşir.

Etkin bir şekilde işlenmeleri için tambura en uygun şekilde kaç sebze ve meyve yerleştirilebilir? Cevap basit: Meyveler ne kadar yoğun olursa, meyve kabına o kadar az dökülmeleri gerekir.

Örneğin elmalar durum çeşitleri yarım fıçıya yani meyve kabını yarıya kadar dolduracak şekilde dökün.

Havuçlar çok serttir, bu nedenle onları meyve kabının dörtte birine dökmeniz gerekir, ancak kuş üzümü veya kiraz gibi meyveler meyve kabının ¾'üne dökülebilir - genel olarak prensip açıktır.

Sonuç olarak, gördüğünüz gibi, otomatik önden yüklemeli bir makineden kendi ellerinizle meyve sıkacağı yapmanın çok zor olmadığını not ediyoruz. Çamaşır makinesinde minimum değişiklik yapılır, sadece tasarımda bazı ayarlamalar yapmanız yeterlidir ve bahçeden onlarca kilogram meyveyi işlemeye başlayabilirsiniz.

Elma ve meyvelerden elde edilen elma suyu sevenler için, yapımı kolay ve önemli bir yatırım gerektirmeyen ev yapımı bir meyve sıkacağı sunabilirim. Eskilerden yapılmıştır otomatik çamaşır makinesi.

Fabrika meyve sıkacakları, birçok plastik bileşen ve parça içerdikleri için düşük üretkenlik ve zayıf güvenilirlik ile karakterize edilir. Ev yapımı olanımda bir kova elma 7-10 dakikada işleniyor.

Bunu yapmak için esas olarak bir tambura ve kasasına ve çamaşır makinesinden bir elma presine ihtiyacımız olacak. Kullanılmış herhangi bir yatay yüklemeli otomatik çamaşır makinesinden alınabilirler. Modeller 2-3 yılda bir değiştiği için böyle bir araba almak artık sorun değil.

Çamaşır makinesi çalışma ilerlemesinden meyve sıkacağı

Eski bir arabanın tamamen sökülmesini gerçekleştiriyoruz. Tamburu, tambur muhafazasını, tambur montaj braketini rulmanlarla birlikte bırakıyoruz. Dengeleyicileri, sıcaklık sensörlerini, ısıtma elemanlarını ve diğer gereksiz parçaları söküp kasadan çıkarıyoruz.

Tüm parçaları toz ve kireçten iyice temizliyoruz. İnce zımpara kağıdı kullanarak tüm yüzeyleri parlatın. Mevcut delikleri inceleyelim. Suyu boşaltmak için tambur kasasının alt kısmında yalnızca bir delik bırakmamız gerekiyor. Diğer tüm delikleri ince bir lastik pedle kapatıyoruz ve cıvataların üzerine paslanmaz çelik plakalarla sıkıştırıyoruz. Mümkünse tüm cıvata ve somunların pirinç veya paslanmaz çelikten alınması daha iyidir. benim durumumda büyük delik Mutfak lavabosu sifonundan gelen oluklu hortumla borunun çapı eşleşti.

Rende için rende ve conta yapıyoruz. 2 mm kalınlığındaki "paslanmaz çelikten", rendelemek için bir öğütücü veya makine kullanarak 220 mm çapında bir daire kesin. 0,5 mm kalınlığındaki aynı çelikten metal makas kullanarak 220 mm çapında ikinci bir daire kesin: bu conta olacaktır. Rendenin sarkmaması için sertliğin sağlanması gerekir. Conta, tamburun tabanına üç pirinç direkten tutturulur ve rende, beş M5 vidayla ona tutturulur. İpliği doğrudan contaya kesiyoruz.

Rende yapılıyor Aşağıdaki şekilde. 5 mm çapında delikler açarak tüm çap boyunca 10 mm'lik artışlarla işaretlemeler yapıyoruz. Çemberi 14-20 sektöre ayırıyoruz. İş parçasını 5 mm çapındaki deliklere 10 - 16 mm kalınlığındaki kontrplağa vidalarla sabitliyoruz. Yuvarlak veya kare çalışma profiline sahip bir zımba kullanarak kesici dişleri işaretlere göre dolduruyoruz. Vidalar ve conta rendenin bükülmesini ve hareket etmesini önler. Rendenin tamburun tam ortasına yerleştirilmesi için tüm parçaların işaretlenmesi ve delinmesi mümkün olduğunca doğru yapılmalıdır.

DIY elma sıkacağı çizimleri

Tamburun 3-4 mm çapında delikleri var, bu yüzden sonlandırıyoruz. Kural olarak, tamburun iç kısmında üç sertleştirici kaburga bulunur. 1x1 mm ağlı ince bir paslanmaz çelik ağ alıyoruz, tambur bölümlerinin boyutuna göre üç boşluk yapıyoruz (sertleştirici yoksa ağı tek parça halinde yapıyoruz). Ağın üst kısmında, cetvelin altında çekiçle vurularak yapılan bükme için 10 mm ekliyoruz - kenarlar pürüzsüz ve yaralanmaya karşı dayanıklıdır. Bir bız ve kör perçinli bir tabanca kullanarak ağı tamburun içine sabitliyoruz. Perçinlerin sayısı, ağın tamburun yüzeyine sıkı bir şekilde oturması ve dönüş sırasında hareket etmemesi için isteğe bağlıdır.

Bir segmentten polietilen boru iç çapı 100 mm ve et kalınlığı 5 - 6 mm olan elmaları yüklemek için bir hazne yapıyoruz. Boruyu sabitlemek için dört köşeye ihtiyacımız var alüminyum alaşım. Borunun ofsetini merkezden, kenarı rendenin kenarında olacak şekilde sabitliyoruz.

Köşebentli boru tambur kasasına 4 MB civatalarla tutturulur ve montaj öncesinde civataların kasanın içinden takılıp dışarıdan somunlarla sıkıştırılması gerekir. Köşelerin altındaki rondelaları kullanarak boru ile rende arasındaki boşluğu ayarlıyoruz: elmaların doğranma derecesi buna bağlıdır. Hızlı sökme ve takma için köşeler üstten kanatlarla sabitlenmiştir.

Huş kürek kesiminden elma itici yapıyoruz. Ucuna 90 mm çapında kontrplak çemberi takıyoruz ve üst kısma iticinin rendeye düşmesin diye sınırlayıcı koyuyoruz.

Tüm parçaları hazırladıktan sonra tamburu kasa ve braket ile birleştiriyoruz. Rulmanları ve contaları kontrol edip, gerekiyorsa değiştiriyoruz. Kasnağın boyutlarınıza ve V kayışına uyacak şekilde yeniden yapılması gerekecektir.

3000 rpm'de 1,1 kW gücündeki motoru aldım. Tambur, kayış tahriki kullanılarak 1500 rpm ile beslenir. Titreşim nedeniyle daha fazlası tehlikelidir ve daha azı, ekstraksiyon sırasında meyve suyu iyi akmayacaktır.

Taban çerçevesini bir köşeden kaynaklayalım veya hazır olanı kullanalım. Braketi tambur kasasıyla birlikte lastik titreşim sönümleyici rondelalarla tutturuyoruz. Kalın polietilen veya kauçuktan bir kapak kestik - tambur kasasının çapı boyunca elma yükleme borusu için bir delik bulunan bir daire. Kapak yalnızca meyve suyu sıçramalarına karşı koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda dönen tambura karşı da koruma sağlar.

Tüm bağlantı elemanları güvenli bir şekilde sıkıştırılmalı ve elektrik parçası Hasarı önlemek için iyi bir yalıtımla monte edilmiştir Elektrik şoku. Kap parçalarını birleştirmeden önce bulaşık deterjanı ile iyice yıkayıp durulayınız. Tüm bileşenler çevre dostu malzemelerden yapılmalı, korozyona maruz kalmamalı ve emisyon yaymamalıdır. zararlı maddeler meyve suyunda

Kendin yap meyve sıkacağı videosu

Montaj ve ayarlamanın ardından bir test çalıştırması gerçekleştiriyoruz. Boş bir tambur, çarpma veya yabancı gürültü olmadan dönmelidir. Elmaları hazırlıyoruz, iyice yıkıyoruz, çürük ve kurtlu olanları ayıklıyoruz. İyi elmaların kesilmesine gerek yoktur. Çekirdek ve tohumlar meyve sıkacağımıza engel teşkil etmez. Tahliye borusunun altına bir kova yerleştiriyoruz. 1-2 adet elma atın. hazneye yerleştirin ve bir itici ile rendeye doğru bastırın. Düzgün dökümde yaklaşık bir kova elma titreşim başlayana kadar ezilir. Merkezkaç kuvveti pastayı ağın çevresine eşit şekilde bastırır. Hafif bir titreşim başlarsa, dökümü durdururuz ve meyve suyunun tüpten akması durana kadar dönmesine izin veririz.

Motoru kapatın ve tamamen durmasını bekleyin. Plastik bir plaka veya çocuk kum havuzu küreği kullanarak pastayı tambur ağından temizliyoruz.

İşi bitirdikten sonra ağı ve tüm parçaları güçlü bir su akışıyla iyice durulayın.

İçin Uzun süreli depolama Tambur muhafazasını braketten ayırıyoruz, daha kapsamlı temizlik ve yıkama için ağı çıkarıyoruz.

Kurutulmuş kek, kış aylarında tavuk ve keçi yemi için iyi bir vitamin takviyesidir.

E. YABLONSKY, Bobruisk, Beyaz Rusya