Bir tavada diyet omlet nasıl pişirilir? Kahvaltıda PP omlet: fotoğraflı diyet tarifleri

Bugün çocukluğumuzdan beri en sevdiğimiz deniz makarnasını hazırlıyoruz: kıymalı bir tarif. Yemek basit ama çok lezzetli ve doyurucu. Birkaç versiyonda pişiriyorum. Akşamdan kalan haşlanmış etim varsa (tavuk, hindi veya domuz eti), kıyma makinesinden geçirip sotelenmiş soğanla birlikte bitmiş makarnaya ekliyorum.

Ama en çok kızarmış kıymalı lacivert makarnayı severim. Genellikle domuz eti ve sığır eti karışımını kullanırım. Ama aynı zamanda alabilirsin Kıyılmış tavuk veya çeşitli. Her şey tercihlerinize bağlıdır. Her durumda, çok lezzetli çıkıyor, duramazsınız!

İçindekiler:

400 gr kıyılmış domuz eti ve sığır eti
300 gr makarna
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
tatmak için tuz
0,25 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
0,25 çay kaşığı İtalyan otlar
20 gr tereyağı
2-3 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı
dekorasyon için maydanoz

Kıymalı lacivert makarna nasıl pişirilir:

Soğanı soyun. Yay ise küçük boy, 2 kafa al. Soğanı küpler halinde kesin.

Bir tavada ayçiçeğini karıştırın ve tereyağı. Soğanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte yumuşayana kadar soteleyin. Daha sonra bir presten geçirilen sarımsak dişlerini soğana ekleyin.

Soğanı ve sarımsağı birlikte bir dakika kadar kavurun. Sonra onlara ekleyeceğiz kıyılmış et.

Karıştırarak kıymayı sebzelerle orta ateşte kızartmaya devam edin. Kıymalı leziz lacivert makarna tarifimizin aromatik ve orta derecede baharatlı olması için pişirmenin sonunda tadına tuz ve baharat ekleyin.

Paketin üzerindeki talimatlara göre makarnayı tuzlu suda haşlayın. Daha sonra makarnanın tüm suyunu bir kevgir içine boşaltarak boşaltın.

Hazırlanan makarnayı kızartılmış kıyma ve sebzelerle birlikte tavaya ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve 1 dakika boyunca birlikte ısıtın.

Bitmiş lacivert makarna tarifini, pişirildikten hemen sonra klasik kıyma ile her porsiyona maydanoz serperek servis edeceğiz.

Çeşitli yemekler hazırlamak için çoklu pişiricinin kullanılması, aile yemeği hazırlamak için gereken süreyi önemli ölçüde azaltabilir. Bu benzersiz cihaz, tanıdık ürünlerden yaratmanıza yardımcı olacak sıradışı tat mutfak başyapıtları. Lacivert makarna pişirmek, günlük öğle yemeğinize İtalya'nın bir dokunuşunu eklemenize yardımcı olacaktır. Pişirme işlemini hızlandırmak ve elde etmek için unutulmaz lezzet, bu yemeği çok pişirici bir kapta hazırlayın. Dört porsiyon lacivert makarna hazırlamak için aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekecek:

İçindekiler

500 gram makarna;
300 gram domuz eti hamuru;
10 gram ayçiçek yağı;
300 gram su;
0,5 çay kaşığı tuz;
bir tutam biber;
küçük hindistan cevizi, biberiye, kişniş - bıçağın ucunda;
ampul;
sarımsak dişi;
yarım havuç.

Yemek tarifi

Lacivert makarna pişirmeye başladığınızda tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir.
Öncelikle domuz etini akan su altında durulamanız gerekir. soğuk su ve küpler halinde kesin.
Daha sonra kıyma makinesinden geçirip çok pişirici kaseye yerleştirip "Kızartma" modunu ayarlıyoruz. Kıymanın yanmasını önlemek için biraz ayçiçek yağı ekleyin ve silikon spatula ile sürekli karıştırmayı unutmayın. Kıymanın hazır olup olmadığını kızartmanın başlamasından 5-10 dakika sonra belirleyebilirsiniz. İşlemi hızlandırmak için çoklu pişiricinin kapağı kapatılabilir.
Sebzeleri hazırlamak.
Daha sonra hazırlanan kıymaya ince doğranmış soğanları ve havuçları ekleyip iyice karıştırın. Pişirme işleminin bir sonraki aşaması makarnayı kaseye eklemektir. Bu yemek için yarım kilo makarnaya ihtiyacınız olacak durum çeşitleri yavaş tencereye koyup 300 gram su eklediğimiz buğday. Her şeyi dikkatlice karıştırın ve kapağı kapatın. Cihaz panelinde “Söndürme” modunu ayarlayın.
7 dakika sonra çoklu pişiriciyi açın ve yemeğe olağanüstü bir tat katan doğranmış sarımsak, bir tutam öğütülmüş karabiber, kişniş, hindistan cevizi ve biberiyeyi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve kapağı 7 dakika daha kapatın. “Güveç” modu otomatik olarak bir saat pişecek şekilde programlanmıştır ancak lacivert makarna için 15 dakika yeterlidir. Bu nedenle süreci kendiniz kontrol edin.
Çoklu pişirici olduğundan Harika fırsat Yemeği uzun süre sıcak tutarsanız lacivert makarna gün boyu sıcak kalacaktır. Hazır yemek Taze otlar veya ekşi krema ile servis yapabilirsiniz.

Makarna ve domuz eti çok doyurucu ve lezzetlidir. Kombinasyonun bu kadar popüler olmasına şaşmamalı.

Bu malzemeleri temel olarak kullanan çok sayıda tarif var. Pişirilebilir, kızartılabilir, haşlanabilir ve her yemek diğerlerinden farklı olarak özel olacaktır.

Domuz eti makarnası - genel pişirme prensipleri

Bu tür yemekler için domuz eti genellikle kemiksiz kullanılır. Kağıt hamuru küçük parçalar halinde kesilir: küpler, çubuklar, şeritler. Belirli bir form belirtilmemişse, bunu kendi takdirinize bağlı olarak yapabilirsiniz. Daha sonra et bir tavada kızartılır, haşlanır, ayrı olarak haşlanmış makarna ile birleştirilir veya garnitür zaten tabaklarda baharatlanır ve katkı maddesi yanına veya üstüne yerleştirilir.

Her türlü güveç genellikle domuz eti içeren makarnadan hazırlanır. Sebzeleri, sosları, baharatları, mantarları ve tabii ki peyniri ekliyorlar. Pişirildiğinde altın kahverengi bir kabuğa dönüşerek yemeğin çok daha güzel ve lezzetli olmasını sağlar. Peynire kraker veya birkaç fındık eklerseniz yemek daha da lezzetli olur.

Domuz eti ile makarna (kızarmış)

Bir şekilde donanma yemeğini anımsatan, bir tavada domuz eti içeren basit bir makarna yemeği tarifi. Kemiksiz et parçalarını alıyoruz.

İçindekiler

400 gr makarna;

400 gr et;

100 gr soğan;

10 mi yağ;

Tuz biber;

1 havuç.

Hazırlık

1. Ateşin üzerine bir tencere tuzlu su koyun. Makarnayı paket talimatlarına göre hazırlayın.

2. Domuzu bir santimetreden büyük olmayan küpler halinde kesin. Bir tavada bir kaşık yağı ısıtın. Et yağsızsa 3-4 kat daha dökün.

3. Eti ekleyin, hızlı bir şekilde yüksek ateşte kızartın, ardından azaltın, üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika boyunca suyunun içinde pişirin.

4. Soğanı doğrayın ve havuçları rendeleyin.

5. Kapağı çıkarın ve sebzeleri ete ekleyin. Tamamlanana kadar her şeyi birlikte kızartın. Yaklaşık 3 dakika sonra tuz ve karabiberi ekleyin.

6. Bitmiş ete haşlanmış makarna ekleyin. Karışım. Birkaç dakika birlikte ısıtın ve kapatın.

Bir tavada domuz eti ve sebzeli makarna

Domuz eti ve sebzeli makarnadan oluşan başka bir ideal akşam yemeği tarifi. Çok sulu çıkıyor ve sos gerektirmiyor.

İçindekiler

350 gr domuz eti;

400 gr makarna veya spagetti;

1 soğan;

1 dolmalık biber;

2 domates;

1 havuç;

Baharatlar, yağ;

Dereotu yeşillikleri.

Hazırlık

1. Küçük küpler veya şeritler halinde kestiğiniz eti iki kaşıkla kızartma tavasına koyun. Yarı pişene kadar kızartın.

2. Doğranmış soğanı ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

3. Şimdi havuçları ekleyin ve etle birlikte daha da kızartın.

4. Havuçların rengi biraz değiştiğinde dilimlenmiş domatesleri ve payetleri ekleyebilirsiniz. dolmalık biber. Her şeyi yaklaşık beş dakika kadar birlikte pişirin.

5. Makarnayı talimatlara göre haşlayın, herhangi bir yağla yağlayın.

6. Makarna veya spagettiyi tabaklara yerleştirin. Üzerine domuz eti ve sebzeleri koyun.

7. Dereotu yıkayın, bıçakla kesin, üzerine serpin. Yemek sıcakken hemen servis yapın.

Fırında domuz eti ile makarna

Lezzetli ve çok aromatik peynir ve kruton kabuğunun altında etle pişirilen makarna tarifi. Doldurmak için beşamel sos hazırlanır.

İçindekiler

0,5 kg domuz eti;

0,3 kg makarna;

70 gr peynir;

60 gr kraker;

600 ml süt;

40 gr tereyağı + bitkisel yağ;

2 yemek kaşığı un;

Soğan kafası

Hazırlık

1. Domuzu yıkayın, peçeteyle kurulayın ve küpler halinde kesin. Soğanı rastgele doğrayın.

2. Tavaya biraz yağ dökün, önce soğanı ekleyin, birkaç dakika kızartın.

3. Daha sonra domuz etini ekleyin ve her şeyi birlikte yüksek ateşte yaklaşık beş dakika pişirin, ardından azaltın ve kısık ateşte neredeyse pişene kadar pişirin.

4. Orta boy makarnaları kaynatın, ancak tamamen değil. Biraz sert olmalılar. Bir kevgir içine yerleştirin. Daha sonra et ve soğanla karıştırın.

5. Tereyağını bir tavaya koyun ve eritin. Unu ekleyip kavurun. Önce 100 ml sütü, ardından geri kalan her şeyi dökün ve sosu ısıtın. Tatmak için tuz, karabiber, sarımsak. Sos fokurdamaya başlayınca ocağı kapatın.

6. Eti, makarnayı ve sosu, her şeyin tabağa eşit şekilde dağılması için karıştırın.

7. Kalıbı yağlayın ve galeta ununu serpin. Hazırlanan karışımı yayıp düzeltin.

8. Kalan krakerleri (yaklaşık 40 gr) bir kaseye dökün, peyniri rendeleyin ve karıştırın. Bu karışımı makarnaya serpin.

9. Kabı fırına yerleştirin ve 180 derecede yarım saate kadar pişirin. Kabuk daha erken kızarırsa 20 dakika sonra çıkarabilirsiniz. Servis yaparken yeşilliklerle süsleyin.

Kremalı soslu domuz eti ile makarna

Bu yemeği hazırlamak için herhangi bir yağ içeriğine sahip krema kullanabilirsiniz. Sos yumuşak ve aromatiktir ve hem domuz eti hem de makarna ile mükemmel uyum sağlar. Yemeğin dekorasyonunda zeytin kullanılır ancak bu anı atlayabilirsiniz.

İçindekiler

300 gr makarna, spagetti;

200 gr domuz eti;

2 soğan;

1 kaşık un;

250 mi krema;

Tereyağı tuzu;

Çekirdeksiz zeytin 10-12 adet;

Tatmak için sarımsak acı biber, köri.

Hazırlık

1. Yemek Pişirme her zamanki gibi spagetti veya başka bir makarna.

2. Ocağı açın, tavaya biraz yağ dökün.

3. Domuz eti şeritler halinde kesin, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, oluklu bir kaşıkla yağın kalması için tavadan çıkarın.

4. Küçük küpler halinde doğradığınız soğanı yağa ekleyip soteleyin.

5. Bir kaşık un ekleyin ve soğanla birlikte birkaç saniye altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra kremayı ince bir akış halinde ekleyin. Karıştırın, baharat ekleyin, sosu tuzlayın. Tadına göre ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.

6. Sosu ısıtın ancak kaynamasına izin vermeyin.

7. Kızarmış domuz etini tavaya geri koyun. Etin üzerindeki kabuk yumuşayana kadar kısık ateşte birkaç dakika pişirin.

8. Bütün bunları haşlanmış spagetti veya makarnayla birleştirip karıştırın.

9. Tabaklara yerleştirin. Zeytinleri dörde bölün ve üzerine serpin.

Domuz eti, peynir ve fındıklı makarna

Fırında da pişirilen makarnalı lezzetli domuz eti tarifi. Sert peynir, belki "Rus", sadece ceviz.

İçindekiler

0,3 kg makarna;

0,3 kg domuz eti;

Ampul;

4 kaşık ekşi krema;

2 diş sarımsak;

Bir çift yumurta;

2 yemek kaşığı kıyılmış fındık;

150 gr peynir.

Hazırlık

1. Eti şeritler halinde veya küçük küpler halinde kesin. Neredeyse bitene kadar bir tavada kızartın.

2. Soğanı kesin, ete ekleyin, kızartın. Tuz, karıştırın, bir dakika sonra kapatın.

3. Makarnayı her zamanki gibi haşlayın, suyunu çıkarın.

4. Makarnayı ve eti bir kapta birleştirin.

5. Ekşi kremaya ezilmiş sarımsak, yumurta, karabiber ekleyin, rendelenmiş peynirin üçte birini ekleyin. Etli makarnayı sallayıp ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

6. Kalıbı yağlayın, hazırlanan karışımın tamamını yayın.

7. Kalan rendelenmiş peyniri fındıklarla birleştirin ve karıştırın. Yemeği serpin.

8. Önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 200 derecede altın rengi olana kadar kızartın. Fındık parçalarının yanmamasına dikkat edin.

Domuz eti ve mantarlı makarna

Tarif çok lezzetli makarna domuz eti, mantar ve krema ile. Herhangi bir makarnalık buğday makarnasını kullanabilirsiniz; şekli ve boyutu yemeği bozmaz.

İçindekiler

300 gram domuz eti bonfile;

300 gr makarna;

150 ml krema veya ekşi krema;

250 gr petrol;

1-2 soğan;

Baharatlar, kuru dereotu veya taze bitkiler.

Hazırlık

1. Domuz etini küp veya küp şeklinde kesin. Bir kızartma tavasına yerleştirin. Et çok yağlı değilse biraz yağ ekleyin. Tamamen pişene kadar 15-20 dakika kızartın. Tavayı bir süreliğine kapatabilirsiniz.

2. Mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin. Soğan başlarını soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

3. Eti kızartma tavasından çıkarın. Bu yağın içerisine mantarları atın. Tüm nem bitene kadar kızartın.

4. Şimdi soğanları ekleme zamanı geldi. Altın kahverengi olana kadar pişirin.

5. Kremaya tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın. Veya ekşi krema kullanın.

6. Sosu mantarların üzerine dökün ve birkaç dakika pişirin.

7. Şimdi domuz etini iade ediyoruz, hep birlikte beş dakika daha pişiriyoruz, aynı zamanda istenilen tada getiriyoruz ve sonunda dereotu ile baharatlıyoruz.

8. Makarnayı pişirin, bir tabağa yığın halinde koyun, üzerine mantar ve domuz eti ekleyip servis yapın.

Domuz eti ve yeşil fasulyeli makarna, Çin usulü

Kızartma tavasında pişirilen domuz eti ve makarnadan oluşan bir Çin yemeği. Yeşil fasulye taze veya dondurulmuş olarak alınabilir.

İçindekiler

200 gr domuz eti;

250 gr makarna;

200 gr fasulye;

1 soğan;

40 mililitre soya sosu;

2 kaşık domates;

Yağ, baharatlar.

Hazırlık

1. Makarnayı su dolu bir tencerede talimatlara göre pişirin.

2. Ayrı olarak kaynatın taze fasulye Ayrıca suya tuz ekleyin. 5-7 dakika kaynatmanız yeterli.

3. Domuz eti şeritler halinde kesin, bir tavaya koyun ve kızartmaya başlayın. Parçaları yumuşayana kadar getirin, doğranmış soğanı ekleyin.

4. Soğan şeffaf hale gelir gelmez haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve şimdi baklalardaki su buharlaşana kadar her şeyi birlikte kızartın.

5. Soya sosunu ve domatesi bir kasede karıştırın. Herhangi bir ketçap kullanabilirsiniz. Tencerenin içeriğini dökün ve hızla karıştırın.

6. Şimdi eti birkaç dakika pişirin, bırakmayın. Çanak kararır kararmaz hemen kapatın.

7. Eti makarnaya ekleyin, karıştırın, otlarla süsleyin ve sıcak olarak servis yapın.

Makarnanın mükemmel çıkması, birbirine yapışmaması ve tadının etkilenmemesi için 100 gr kuru ürün başına en az bir litre su almanız gerekir.

Domuz etini çıtır çıtır kızartmanız gerekiyorsa, önce parçaları buğday ununda yuvarlayabilirsiniz.

Pişmiş yemeğin tavaya yapışmasını önlemek için kabın sadece yağlanması değil, aynı zamanda üstüne kraker serpilmesi de gerekir.

Makarna önceden hazırlanmışsa yağlanması gerekir. Birkaç damla bitkisel yağ yeterlidir.

Makarnalık buğdaydan yapılmış makarna kullanıyorsanız, pişirdikten sonra durulamanıza gerek yoktur. Birbirine yapışmaz ve şeklini mükemmel şekilde korur.

Bükülmüş etli makarna tarifini geminin aşçılarının bulduğuna inanılıyor. Bugün bu yemek sadece coquis tarafından değil aynı zamanda sıradan ev hanımları tarafından da hazırlanmaktadır. Ve donanma usulü makarnayı kıyma ile nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, o zaman adım adım tarif doyurucu bir yemeğin tadını takdir etmenize yardımcı olacaktır.

Kıymalı ve domates salçalı donanma makarnası

Ailenizi hızlı, doyurucu ve lezzetli bir şekilde beslemeniz gerektiğinde, deniz makarnası gibi bir yemek gerçek bir cankurtarandır. Salça Değiştirilebilir taze sebze ve böylece kıyma ve domatesle donanma yemeği hazırlayın.

İçindekiler:

540 gr ev yapımı kıyma;
325 gr makarna;
baharatlar, yağ;
ampul;
iki yemek kaşığı. kaşık salça (sos).

Pişirme metodu:

Tarif için satın alınan kıymayı kullanabilir veya eti soğanla birlikte bükebilirsiniz.
Kıyma aldıysanız önce yemeklik doğranmış soğanı kalın dipli bir tencerede şeffaflaşana kadar kavurun, ardından kıymayı ekleyip baharatlarla tatlandırın ve 10 dakika kızartın.
Daha sonra döküyoruz sıcak su ve sıvı tamamen buharlaşana kadar pişirin.
Domates püresini (sos) ekleyin, karıştırın, beş dakika pişirin ve önceden haşlanmış makarnayı ekleyin, karıştırın, birkaç dakika pişirin ve ateşi kapatın.

Yavaş bir tencerede tarif

Donanma makarnası – doyurucu yemek, birçok ev hanımına tanıdık geliyor. Size yavaş bir tencerede pişirme seçeneği sunuyoruz. Tarif için kıyma ve durum makarnalarını alacağız.

İçindekiler:

325 gr kıyma;
ampul;
25 gr domates püresi (ketçap);
25 gr sıvı yağ;
baharatlar, su.

Pişirme metodu:

Kasenin içine mutfak gereçleri yağı dökün, 15 dakika boyunca “Kızartma” modunu başlatın. İlk beş dakika doğranmış soğanı fazla pişirin, geri kalan sürede kıyma ile birlikte pişirin. Programın bitimine beş dakika kala domates püresini (ketçap) ve baharatları ekleyin.
Sinyalden sonra kuru makarnayı dökün, bir parça eritilmiş tereyağı ekleyin, yarım litre su dökün ve yemeği 15 dakika "Güveç" modunda pişirin.

Spagetti ile donanma makarna

Deniz makarnası sadece olamaz lezzetli yemek, ama aynı zamanda faydalıdır. Seçilmiş makarna çeşitleri, uygun sindirim için ihtiyaç duyduğumuz birçok lipit ve proteini içerir.

İçindekiler:

420 gr spagetti;
720 gr kıyma (her türlü);
iki küçük soğan;
iki diş sarımsak;
baharatlar, yağ.

Pişirme metodu:

Soğanı dörde bölün, sarımsağı küçük küpler halinde kesin. Sebzeleri yarı saydam olana kadar kızartın, ardından bükülmüş eti ekleyin ve et malzemesi hazır olana kadar kızartın.
Daha sonra baharatlarla baharatlayın, beş dakika daha kızartın ve al dente'ye kadar haşlanmış spagetti ekleyin, yani ürünü 3-4 dakika pişirmeyin.
Spagettinin suyunu dökün, kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin.

Kızartma tavası tarifi

Donanma makarnası bir kazanda, yavaş bir tencerede veya tencerede pişirilebilir. normal kızartma tavası asıl mesele derin olmasıdır.

İçindekiler:

380 gr kıyma;
210 gr makarna;
yarım bardak domates sosu(akut);
baharatlar, yağ;
soğan kafası.

Pişirme metodu:

Derin bir tavaya yağı dökün, ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyin, şeffaflaşana kadar soteleyin.
Kıymayı ekleyin ve kızarana kadar kızartın Kahverengi ama çok koyu değil, sonra sosu dökün, birkaç dakika pişirin ve makarnayı dökün.
Toplam kütleden bir santimetre daha yüksek olacak şekilde su doldurun. Gerekirse su ilave ederek tüm malzemeler tamamen pişene kadar yemeği pişirin.

Lezzetli donanma makarna tarifleri

Birçok ev hanımı, hazırlanma hızı nedeniyle lacivert makarnayı sever. İhtiyacınız olan tek şey kıyma, sebze ve makarna.
ile domuz kıyması.

İçindekiler:

325 gr makarna;
425 gr kıyılmış domuz eti;
iki küçük soğan;
sarımsak dişi;
25 gr sıvı yağ;
baharat.

Pişirme metodu:

Soğanı ve bir dilim baharatlı sebzeyi ince ince doğrayın, sebzeleri altın rengi olana kadar kızartın.
Kıyılmış domuz eti, baharatları ekleyin, lezzet için bir kaşık dolusu hardal ekleyebilir, karıştırıp et bileşeni hazır olana kadar kızartın.
Daha sonra eritilmiş tereyağını ekleyin, önceden haşlanmış makarnayı ekleyin, karıştırın, birkaç dakika ısıtın ve lacivert makarnayı kıyılmış domuz eti ile masaya servis edin.

kıyılmış tavuk ile

İçindekiler:

380 gr kıyılmış tavuk;
ampul;
baharatlı sebze(iki karanfil);
olgun domates;
370 gr makarna;
yağ, baharatlar.

Pişirme metodu:

Soğanı ince ince doğrayın, baharatlı sebzeyi herhangi bir şekilde kesin. Sebzeleri ısıtılmış yağa dökün ve beş dakika soteleyin.
Daha sonra kıyılmış tavuğu ekleyin, 15 dakika kızartın, ardından doğranmış domates posasını ekleyin ve iki dakika sonra karışımı baharatlarla tatlandırın ve yarım bardak su dökün.
Sıvının tamamı buharlaştığı anda hazırlanan makarnayı ekleyin, beş dakika ateşte tutun ve ocaktan alın.
Servis yaparken lacivert makarnanın üzerine rendelenmiş peynir serpilebilir.

kıyma ile

İçindekiler:

325 gr makarna;
420 sığır eti;
iki soğan;
20 gr domates püresi;
karabiber (çay kaşığı);
tuz, yağ.

Pişirme metodu:

Öncelikle makarnayı tuzlu suda al dente oluncaya kadar haşlayın. Makarna peynirli olduğunda vücut şeklinize hiçbir zarar vermez.
Şimdi, önceden ısıtılmış yağın bulunduğu büyük bir tavada, doğranmış soğanı hafif kızarana kadar soteleyin.
Daha sonra dana eti parçalarını ekleyin, etin soğana yapışması için karıştırmayın. Bu olur olmaz sığır eti parçalarını tuzlayın, karıştırın ve pişene kadar kızartmaya devam edin.
Daha sonra biraz soğumasını bekleyip bir karıştırıcıya dökerek et parçalarını iri kıyma haline getiriyoruz.
Tavaya dönüyoruz, kıymayı içine koyuyoruz, üzerine karabiber serpiyoruz, makarnayı ekleyip salçayı ekleyip karıştırıp beş dakika ısıtıyoruz ve doyurucu, lezzetli bir yemek elde ediyoruz.

Kıyma ve mantarlı lezzetli yemek

Bugün hariç geleneksel tarif Donanma usulü makarna, yemeği hazırlamak için başka seçenekler de var. Bunlardan biri ilginç yollar mantar eklenmesini içerir.

İçindekiler:

285 gr makarna;
285 gr kıyma;
iki diş sarımsak;
125 ml ekşi krema (%20);
soğan başı;
185 gr mantar;
95 gr peynir;
soğan yeşillikleri, tuz.

Pişirme metodu:

Baharatlı sebzelerin doğranmış soğanını ve karanfillerini yağda kızartın.
Kıymayı doğranmış mantarlarla birleştirip sebzelere, karabibere, tuza ekleyin ve et pişene kadar kızartın.
Daha sonra yeşil soğan halkalarını ekleyin, fermente süt ürünü karıştırın ve beş dakika sonra kızartılmış malzemeleri haşlanmış makarnayla karıştırın, birkaç dakika ateşte tutun, üzerine peynir rendesi serpin, ezin ve ocağı kapatın.

Henüz deniz makarnası gibi bir yemeğe aşina değilseniz, onu aileniz için pişirdiğinizden emin olun. Böyle doyurucu bir akşam yemeğinden, özellikle de erkek yarısından memnun kalacaklar.