Açık toprağa havuç nasıl ekilir? Havuç nasıl doğru şekilde ekilir: kanıtlanmış yöntemler

Havuç yemek pişirmede popüler bir sebzedir. Yemeğe tatlılık katıyor.

Diğer sebzelerle, etlerle, balıklarla veya meyvelerle iyi uyum sağlar.

Bu kök sebzesi değil kaprisli bitki ancak bakımındaki hatalar hastalıklara yol açabilir ve hasatın kalitesini ve hacmini önemli ölçüde azaltabilir.

Havucun özellikleri

Uzun bir süre boyunca insanlar çok sayıda havuç çeşidi geliştirdiler. Bitki başlangıçta bölgemizde egzotik bir baharat olarak evcilleştirildi. Tohumları ve üst kısımları baharat olarak kullanıldı.
Havuç, ilk yılda tohum ekildikten sonra üst kısım ve köklerden oluşur. Yetiştiriciliğin ikinci yılında tohum üretir. Şemsiye çiçeklenme şeklinde oluşurlar. Tarımsal bir ürün olarak türlere ayrılır: tohumlu ve kültürlü havuç.

Havuç vitaminler ve faydalı mikro elementler açısından zengindir. Bir insanın yaşamını sürdürebilmesi için gereklidir. Kök sebzenin görme üzerinde olumlu etkisi vardır, vitaminler, asitler ve diğer faydalı bileşenlerin içeriği nedeniyle vücudun genel olarak güçlendirilmesine katkıda bulunur.

Açık zemin için havuç çeşitleri

Havuç çeşitleri

Havuç çeşitleri geleneksel olarak kök şekli kriterine göre üç kategoriye ayrılır. Bunlar koni, silindir ve küredir. Havuçlar erken, orta ve geç olgunlaşan çeşitlere ayrılan çeşitlere (Nantes, Chantane, Flacquet) ayrılır.
Her çeşidin özelliklerini ele alalım.

Nantes:

• yapraklar küçüktür;
• silindirik kök sebzesi;
• kabuğa uyan dar çekirdekli kök sebzesi;
• erken ve geç olgunlaşan çeşitleri bulunmaktadır (Yarkaya, Korona Natofi, Praline vb.)

• yapraklar etli ve uzundur;
• koni şeklindeki kök sebzesi;
• çekirdek büyüktür;
• erken ve geç olgunlaşma çeşitlerine sahiptir (Sladkoezhka, Artek, Krasny Velikan, vb.)

• yapraklar düz, orta büyüklüktedir;
• kesik koni şeklindeki kök sebzesi;
• havuçların yönlü geniş bir çekirdeği vardır;
• erken olgunlaşan çeşitlere sahiptir (Alenka ve Karotel);
• Uzun raf ömrüne ve görme duyusuna faydalı olan yüksek karoten içeriğine sahiptir.

• yapraklı kısım ağırlıkça meyveye eşittir;
• Kök mahsulü büyüktür ve yuvarlak bir şekle sahiptir;
• havuç sapının çapı geniştir;
• geç olgunlaşan çeşitlere sahiptir (Sonbaharın Kraliçesi, Healthmaster).

Paris Caroleli:

• erken olgunlaşan çeşitlere sahiptir;
• Kök mahsul yuvarlaktır, çapı küçüktür;
• En zor koşullarda bile iyi bir üretkenliğe sahiptir.

Amsterdam:

• erken olgunlaşan çeşitlere sahiptir;
• uzun, dar bir silindir şeklindeki kök sebzeler;
• kırılganlık ve mutlak uygunsuzluk ile karakterize edilir Uzun süreli depolama.

İmparator:

• orta ve geç olgunlaşma çeşitlerine sahiptir (Rus büyüklüğü, Mo, Şeker lakomka);
• kök mahsul sivri bir koni şeklinde büyüktür;
• kırılgan çeşitlilik - dikkatsizlik nedeniyle kırılabilir;
• bu tür havuçlar şekersiz olabilir.

Berlicum-Nantes:

• sivri uçlu silindir şeklinde büyük bir kök sebzesi;
• iyi bir raf ömrüne sahiptir;
• Nantes veya diğer havuç çeşitleri kadar lezzetli değil.

Tadını ve lezzetini uzun süre koruyacak havuçlara ihtiyacınız varsa faydalı bileşenler– Sonbaharın Kraliçesi, Kırmızı Dev, Sonbahar Kırmızısı, Uzun Kırmızı, Mükemmellik vb.'yi seçin.
En hızlı olgunlaşmanın sonucu önemliyse, 1,7-2 ay sonra toprağın yumuşak olması şartıyla Nantes 4 veya 14 hasadından memnun kalacaksınız ve ekimden 2 - 2,5 ay sonra Artek çeşidinden havuç yiyebilirsiniz. , Rex, Chanson, Vitamin 6 vb.

Yaz aylarında erken havuç yemeniz veya muhafaza etmek için (salatalarda, turşularda vb.) kullanmanız tavsiye edilir. Uzun süre saklanamaz. Bodrumda kışlamak için en iyi çeşitler sonbaharda hasat edilen ve olgunlaşma süresi 3 ila 4,5 ay arasında değişen çeşitlerdir.

Havuç çeşitleri arasında ayrıca vücuttaki yağ ve kolesterolün temizlenmesine yardımcı olan, merkezi sinir sisteminin işleyişini iyileştiren özel faydalı maddeler içeren mor havuç F1 Mor iksiri de bulunmaktadır. gergin sistem ve dolaşım organları.

Açık toprağa havuç ekiminin özellikleri

Böylece içindeki her şey Açık zemin havuç getirdi iyi hasat, toprağı dikkatlice seçmeniz gerekir. Toprak gevşek, verimli, nötr asitli ve ortalama nemli olmalıdır. Bu, kök sebzelerin kalitesi açısından önemlidir: şekli, tadı, sağlığı.

Havuçları açık toprağa ekmek ne zaman gereklidir?

• İlkbaharda havuç dikmek gelenekseldir, ancak isterseniz erken hasat Geç olgunlaşan çeşitlerden, sonbaharın sonunda - soğuk kar yağışı başlamadan önce havuç ekebilirsiniz. Bu, tohumları sertleştirecek ve ilkbaharda doğanın çağrısı üzerine - onlar için en rahat olduğunda - filizlenecekler. Bu havuçları taze yemek iyidir. Kışın saklanması tavsiye edilmez - bunun için ilkbaharda ekilen havuçların sonbaharın sonlarında hasat edilmesini beklerler.
• Erken olgunlaşan havuçların açık toprağa ilkbahar ekimi +8 sabit sıcaklıkta başlamalıdır. Bu, bol nemin yerden yeterince buharlaşması için gereklidir. Geç olgunlaşan çeşitler Depolama için dışarısı sıcakken Nisan-Mayıs aylarında ekim yapmanız gerekir.
• Tohum çimlenme sıcaklığı yaklaşık +5 ºC'dir. Bu, ekim işine toprak tamamen ısındıktan sonra başlamanın en iyisi olduğu anlamına gelir. geçen hafta Nisan - Mayıs başı. Yağmur mevsimi başlamadan önce havuç ekmek için zamanınız olması gerekir - nem ve ısı, kök mahsulün aktif büyümesine katkıda bulunur.
• İlkbahar ekimi için arazinin hazırlanması sonbaharda - hasattan sonra yapılmalıdır. Gevşetme mümkün olduğu kadar derinlemesine yapılır, gübre eklenir - bu şekilde havuçlar güzelleşecek ve vitamin açısından zengin olacaktır.
• Kıştan önce havuç ekmenin bir özelliği vardır - sonuç her toprakta mümkün değildir. Örneğin, tınlı topraklar, kar eridiğinde neme acı verici bir şekilde tepki verir - toprak bastırılır ve kaba bir monolit haline gelir. Sadece hafif topraklarda sonbaharın sonlarında ekim yaparak havuç yetiştirmek mümkündür.
• Sonbaharda erken havuç ekerken sıcak yataklar hazırlamanız gerekir. Ekim ayının ikinci veya üçüncü haftasında ekim yapılacak alan seralarla ısıtılır. 21 gün sonra tohumlar toprağa gömülür ve üzerine en az 3 cm'lik bir turba tabakası serpilir (bunun yerine talaş ve diğer malç kullanılabilir). Kışlamadan sonra kar eridiğinde havuç yatakları tekrar film altında yalıtılır - küçük seralar kurulur. Fidelerin ortaya çıkışını izlemeniz gerekir: Seranın altında yeşil havuçlar göründüğü anda onları toplayabilir ve hasadı bekleyebilirsiniz.

Açık zemin için havuç tohumları nasıl işlenir?

Havuç tohumlarının hiçbir şekilde işlenmesine gerek yoktur. özel bir şekilde. Ancak bazı bahçıvanlar aşağıdaki hilelere başvurarak çimlenme sürecini hızlandırmaya çalışırlar:

• Hamamlar. Tohumlar seramik bir kaba dökülür ve hafifçe dökülür. ılık su 4 saat boyunca. Soğutulmuş suyu taze ılık suyla değiştirerek işlemi gün içinde 6 kez tekrarlayın. Mineral zenginleştirme amacıyla, sıradan su, odun külü çözeltisinden (1 litre suya - 1 yemek kaşığı gübre) banyo yapabilirsiniz. İşlemin tüm aşamalarını geçen tohumlar yıkanır, beze sarılır ve buzdolabına gönderilir, bu da gelecekteki filizlerin sertleşmesine yardımcı olur.
• kontrast su prosedürleri. Tohumlar başlangıçta bir kumaş torbaya bağlanır. 2 kap hazırlayın: ile sıcak su(yaklaşık 50 ºC) ve soğuk. Tohumların bulunduğu torbayı 20 dakika sıcak suda tutun, ardından suya daldırın soğuk su 3 dakika boyunca
• Yere alışmak. Kumaşa bağlanan tohumlar bir küreğin süngüsüyle toprağa gömülür. Bu, embriyoların öngörülemeyen doğa koşullarına uyum sağlamasına olanak tanır.
• Oksijen zenginleştirmesi Özel bir köpürtme aparatınız varsa tohumlar için işlemi gündüz saatlerinde Silk veya Epin solüsyonunda gerçekleştirin. Bu method Tedavi çimlenmenin başlangıcını hızlandırmaya yardımcı olur.
• Hidrojen peroksit içeren bir banyo, hasatın hızlandırılmasına ve yaraların gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır: 200 ml suya 1 çay kaşığı. farmasötik ürün. Kumaş torba içindeki tohumlar solüsyona batırılarak 24 saat bekletilir.

Daha önce ekime hazırlanan tohumlar toprağa atılabilir. Ekim yaparken taneler arasında mesafe bırakmaya çalışın - bu, havuçların inceltilmesi işlemini kolaylaştıracaktır.

Açık alanda havuç yetiştirmek - bahçıvanların püf noktaları

Kanıtlanmış bir yöntem, ekim sırasında tahıllar arasındaki 3 cm'lik değerli mesafeyi korumanıza yardımcı olacaktır.
Unu ılık suda eritin ve birkaç dakika kaynatın. Soğutulmuş macunu iğnesiz bir şırıngaya yerleştirin. Açtığınız tuvalet kağıdı üzerine macunu 3 cm aralıklarla damlalar halinde sıkın, tohumları kağıdın üzerine ekin, kurumasını bekleyin, yapışmayan tohumları serpin. Yerdeki tuvalet kağıdı nemin etkisi altında topallayacak ve sebze için gübre haline gelecektir.

Açık alanda havuç bakımı

Bitki bakımının önemli bir bileşeni toprağı gevşetmektir. Bu, yabani otların ayıklanması veya dirgenle zeminin delinmesi olabilir. Prosedür, yabani otların uzaklaştırılmasıyla birleştirilerek düzenli olarak yapılmalıdır. Toprağın gevşek olduğundan emin olun. Bu sayede havuçların şekli mükemmel olacaktır. Ve bunu kaçırırsanız, kazılması ve soyulması sakıncalı olacak çarpık ve dallanmış havuçlara hazırlıklı olun.

Havuçlar cetvelsiz ekilirse inceltilmesi gerekir. Bitişik sürgünler arasındaki mesafe 3 cm olmalıdır - bu, sürgünlerde iki gerçek yaprak göründüğünde gerçekleştirilen ilk inceltme sırasındaki altın ortalamadır. Sadece kağıt kullanılarak hazırlanan karmaşık tohumlama kullanıldığında böyle bir işlemin yapılmasına gerek yoktur. Bir süre sonra 5-6 cm aralık bırakılarak 4 yaprak oluştuğunda işlem tekrarlanır.

Açık alanda havuç sulamak

Sulama bunlardan biridir en önemli aşamalar kalitesi kök mahsulün görünümünü ve tadını belirleyen bakım. Sonunda biraz acı veren gevşek havuçlarla karşılaşmak istemez misin? Daha sonra zamanınızı sitede sulamayı organize etmeye ayırdığınızdan emin olun.

Havuçları açık toprağa ne sıklıkla sulamak gerekir?

• Havuçları oluşum aşamasında - ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce sulamak gerekir.
• Büyüme döneminde sulama kök mahsulün derinliğine eşit olmalıdır. Havuçların çok fazla suyla doldurulmasına gerek yoktur.
• Bitkiyi dozda ve sık sık (en az haftada bir kez) sulayın.
• Tohum çimlenmesi ve aktif büyüme sırasında yatak daha sık sulanabilir.
• Haftalık ortalama su tüketimi 1 m2 başına 10 litredir. Açık erken aşama 3 litre yeterli olacaktır ve aktif su büyümesi döneminde haftada 1 m2 başına en az 20 litreye ihtiyacınız vardır.
• Ağustos ayında havuçların açık alanda sulanması minimumda tutulur. Hasattan birkaç hafta önce sulama tamamen durdurulur.

Açık alanda havuç beslemek

Sezon boyunca iki kez, düzenli sulamanın yerine gübre ile sulama yapılmalıdır: fideler oluştuğunda ve 2-3 aylık büyümede. Süper karışım 1 kova suyla seyreltilir: nitrofoska (1 yemek kaşığı), odun külü (1 yemek kaşığı), potasyum nitrat (20 gr), üre (15 gr), çift süperfosfat (15 gr).

Havuç hastalıkları

• Bakteriyoz. Enfekte kalıntıların (havuç ve diğer kök sebzeler) varlığı nedeniyle ortaya çıkar. Bu nedenle önemlidir: Mümkün olduğunca hasat, kökleri ve üst kısımları çıkarma kurallarına uyun. Ön hazırlık bakteriyozun önlenmesine yardımcı olur ısı tedavisi tohumlar - sıcak suda banyolar.
• Beyaz çürük Depolama koşulları ihlal edilirse mantar kökeni ortaya çıkabilir. Hasat Tebeşirle toz haline getirebilirsiniz ve bunu bir mahzende veya iyi havalandırılan başka bir odada saklamanız gerekir.
• Kırmızı ve siyah çürük hala topraktayken kök mahsulü geçebilir. Topraktaki aşırı gübre nedeniyle ağrılı belirtiler ortaya çıkar. Enfeksiyon havuçlara yayılır ve tohumları kullanılamaz hale getirir. Tohumların ekim öncesi % 0,5 Tigam çözeltisi ile işlenmesi ve gelecekteki havuçların taze gübre ile gübrelenmemiş ve kök bitkilerinden dinlendirilmiş toprağa ekilmesi, hastalığın gelişmesini önlemeye yardımcı olur.
• Septoria koşullarda yetiştirilen havuçlar zarar görüyor yüksek nem. Hastalık, üst kısımlarda oldukça hızlı yayılabilen lekeler olarak kendini gösterir. Borodeau sıvısı beladan kurtulmanın kesin bir yoludur. Havuç plantasyonunun tamamı, önleme ve tedavi amacıyla 10 günlük bir zaman aralığıyla sezonda birkaç kez bu maddeyle tedavi edilir. Hasta havuçlar yataklardan çıkarılır.

Havuç zararlıları

Havuçların tam olarak gelişmesi zararlılar tarafından engellenir. Dünya sakinleri tek bir yerde toplanıp yok edilebilir.

Havuç, hastalıklara ve zararlılara en dayanıklı ürün olarak kabul edilir. Hastalıklarının önlenmesi ve tedavisi size çok az veya hiç paraya mal olmaz.

Havuç hasadı

Erken olgunlaşan havuçlar Temmuz ayında tamamen oluşmuş görünüyor. Bu ay toplanıyor ama saklanamıyor. Aynı durum ağustos ortası için de geçerlidir. Kışlık depolama çeşitleri, yağışlı mevsimin başlangıcından önce eylül ayında hasat edilir. Zemin kuru, hava açık ve güneşli olmalıdır.

Havuçları kumlu topraktan ellerinizle çıkarabilirsiniz. Toprak yoğunsa ihtiyacınız olacak bahçe aletleri. Yüzeyde havuçlar sınıflandırılır, depolamaya uygun olanlara ayrılır ve hasar görür (kırılır). Kusurlu havuçlar, solmadan veya çürümeye başlamadan önce mümkün olduğu kadar erken yenilmelidir. Çürüme ve enfeksiyonla dolu olduğu için sağlıklı havuçlarla birlikte saklanamaz. Sonuç olarak hasat bozulacak.

Üst kısımlar kök mahsulün hemen başında kesilir ve havuçlar 3-4 gün kuruması için bir gölgelik altına serilir. Bundan sonra hava sıcaklığının 14°C'yi aşmadığı koşullarda 10 gün dayanmak gerekir. sertleşme için. Bozulmuş kök bitkileri hasattan izole edilir.

Havuç depolama

Havuçların kutulara kum, kuru yosun, soğan kabuğu veya tebeşir serpilmesi etkilidir. Gevşek yastık, havuçları temastan korur ve saklama ortamını dezenfekte ederek çürümenin gelişmesini önler.
Havuçların filizlenmesini önlemek için hava sıcaklığının 5°C'den yüksek olmamasını sağlayın.

• Havuç için zamanı durdurmanın yolu kilden bir kasa kullanmaktır. Kuru kil, su ile viskoz-sıvı bir duruma seyreltilir. Kök sebze çözeltiye batırılır, çıkarılır ve kuruması için bir ağın üzerine yerleştirilir. “Karamelize” havuçlar çok uzun süre saklanabilir. Hiçbir şekilde solmayacak veya bozulmayacaktır.

Havucu saklama yöntemleri kullanılan çeşide göre değişiklik gösterebilir. Hata yapmamak için deneyimli bahçıvanlara veya tohum satıcılarına, seçtiğiniz çeşitler için hangi havuç saklama yönteminin en uygun olduğunu danışın.

Havuç herhangi bir yerde bulunabilir Yazlık ev. Her ne kadar perakende satış mağazaları bunu sunsa da bütün sene boyunca sizinki çok daha lezzetli ve sağlıklı. Ancak yalnızca onu kurallara göre yetiştiren ve iyi bir hasat yaratan bahçıvanlar iyi bir hasat elde edebilir. gerekli koşullar gelişimi için.

Çünkü farklı çeşitler havuçlar aynı yatakta oldukça dost canlısı bir arada bulunur, ekmek ve ekmek mantıklıdır erken çeşitler hem sezon ortasında hem de sonlarında. İlk hasat yaz aylarında salata ve diğer yemeklerde kullanılacak, daha sonra olgunlaşanlar ise sonbahar hazırlığı ve kış tüketimi için depolama amacıyla kullanılacak.

Kesinlikle güneşli ve ne daha fazla havuç güneş ışığıyla aydınlanırsa tadı ve rengi o kadar zengin olur. Gölgeli alanlarda verim çok daha düşük olur ve görünüm daha kötü olur. Toprağın gevşek, hafif ve besleyici, tercihen tınlı veya kumtaşı olması gerekir. Toprak ağırsa ve su doluysa havuçlar solgunlaşır ve budaklı hale gelir.

Bu kültür aynı zamanda asitlenmiş toprakları da sevmez. Ağır toprak turba ve kumla "seyreltilir": 1 m2 başına ½ kova ve zayıf toprak, çim toprağı, turba ve humusla gübrelenir ve eklenir. mineral gübre. Taze gübre ile gübrelenmiş bir bahçe yatağına havuç ekmek kesinlikle yasaktır - kök bitkilerinde zararlı nitratlar birikmeye başlayacaktır.

Mahsul rotasyonuna gelince, patates, lahana, salatalık veya domatesten sonra bir yer seçmek daha iyidir, ancak dereotu, kereviz ve maydanozdan sonra havuç ekmemelisiniz.

Mahsul rotasyonunu - mahsullerin belirli bir alanda yetiştirilme sırasını - hesaba katmak gerekir.

Yasaktır havuç bitkisi her yıl aynı yatakta veya aşağıdaki bitkilerden sonra:

• maydanoz;
• Dereotu;
• yaban havucu;
• kereviz.

Bu kök sebzenin ideal “önceleri” şunlar olacaktır:

• domates;
• sarımsak;
• patates;
• lahana.

Havuç ekimi için en uygun zamanlama

Havuç soğuğa dayanıklı bitkilerdir, pek çok yaz sakininin onları kışın ekmesi boşuna değildir. İlkbahar ekimi Nisan ayında başlar ve belirli bir bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak Mayıs ayına kadar devam edebilir.

Her halükarda toprak en azından biraz çözülmeli ve ısınmalı, gündüz sıcaklığı 12-14°C'ye ulaşmalı, toprak 7-9°C'ye ulaşmalı.

Ekim yöntemleri

Hangi ekim yöntemini seçerseniz seçin, bir şart vardır - tohumların nadiren ekilmesi gerekir, aralarındaki mesafe 1-2 cm olmalıdır, daha sık ekerseniz filizleri inceltmek zorunda kalırsınız ve bu prosedür zarar verebilir. onlara. Düzgün ve güzel bir havuç artık hasarlı bir kökten büyümeyecektir. Ayrıca bu inceltme için ne kadar zaman ve emek harcamanız gerekecek?

Bahçe yatağındaki oluklar, aralarında en az 10-15 cm mesafe bırakılarak dar kesilerek mümkünse sıcak su ile dökülüp kül ile "tozlanması" iyi olur. Bundan sonra tohumlar 3 cm'den fazla olmayan bir derinliğe ekilerek serilir.

En kolay ama aynı zamanda en uzun yol kuru tohumları ekmektir. İhtiyaç duyacaklar Ekstra zamanşişmek ve çimlenmek. Ayrıca bu durumda tohum sayısında aşırıya kaçma ihtimali de yüksektir. Bazı yaz sakinleri bu amaçla büyük delikli tuzluk kullanır.

Daha rasyonel bir yol, önceden ıslatılmış filizlenmiş tohumları ekmektir. Bu prosedür çimlenmelerini birkaç hafta hızlandırır. Ayırıldıktan sonra seçilen tohumlar nemli gazlı bez üzerine yayılmalı, üzeri örtülmeli ve 23-25° sıcaklıkta 2-3 gün bekletilmeli, gazlı bez periyodik olarak ıslatılmalıdır.

Tohumları kendiniz sermeyi kolaylaştırmak için kağıt bantlara yapıştırarak ekebilir, mağazadan hazır olanları satın alabilir veya 5 cm aralıklarla macun kullanarak ince kağıda kendiniz yapıştırabilirsiniz. kışın ve ilkbaharda geriye kalan tek şey bu bantları sulanan oluklara yaymak ve topraklarını serpmektir.

Başka bir seçenek daha var - peletlenmiş tohumları kullanmak; burada her tohum gübre ve hidrojelden oluşan bir kabuğun içine yerleştirilir. Onları satın almanız gerekecek, ancak bu tür havuçların ekimi uygundur; ekonomik tüketim tohumlar ve ilk defa gerekli besinlerle tam olarak besleniyorlar.

Havuç sıralarının soğan sıralarıyla değiştiği kombine ekim de popülerdir. Birincisi soğan, havuç sürgünleri için bir nevi kılavuz görevi görür, ikincisi ise onu zararlıların ortaya çıkmasından korur.

İnceltme kuralları

Yaz sakini nadiren havuç ekmeye çalışsa da, yine de onları inceltmek zorunda kalacak ve ilk yapraklar ortaya çıkar çıkmaz: 3-4 cm aralıklarla güçlü sürgünler bırakmanız gerekiyor, aksi takdirde kök bitkileri olacak kalabalıklaşacak ve deforme olmaya başlayacaklar. 2 hafta sonra bitkiler arasındaki boşluklar iki katına çıkarılarak ikinci bir seyreltme yapılır. Buradaki yazık tamamen uygunsuz, aksi takdirde sonbaharda sulu ve büyük kök sebzeler yerine ince ve çarpık "kuyruklar" toplayacaksınız.

Video: İlkbaharda havuç ekimi...

Havuç öyle bir sebze ki zorunlu Kelimenin tam anlamıyla tüm yaz sakinleri ve bahçıvanlar onları kendi arazilerinde yetiştiriyor. Bu kök sebzenin harika bir tadı var, çok sağlıklı ve ayrıca ulusal Rus mutfağının birçok tarifinde yer alıyor.

Havuç yetiştirmek için bazı şeyleri bilmeniz ve bunlara uymanız gerekir. önemli nüanslar: hem ekim sırasında hem de bakım sırasında. Makalede bu nüanslar hakkında konuşalım - en fazlasını öğreneceğiz önemli sırlar başarılı ekim açık zeminde havuç.

Nasıl ekilir

Havuçların açık toprağa doğru ekilmesiyle ilgili ana noktaların neler olduğunu öğrenelim.

Tohum seçimi

Ekim yönteminin seçilmesi

Havuç tohumları, yüksek içeriğinden dolayı oldukça zayıf çimlenmeye sahiptir. uçucu yağlar. Bu nedenle ekimden önce tohumların şişebilmesi için önce suya batırılması tavsiye edilir.

Havuç ekilebilir Farklı yollar. Bu nedenle, çoğu zaman küçük tohumlar bir kağıt şerit üzerine (hazır tuvalet kağıdından yapılmış) yapıştırılır, ardından rulo bahçe yatağında eşit sıralar halinde açılır. Bant yatağa yerleştirildikten sonra sulanması gerekir, bu da kağıdın hızla erimesine neden olur. Tohumlar kalacak ve güvenle filizlenecektir.

Video havuçların nasıl ekileceğini gösterir:

“Kağıt” yöntemine ek olarak havuç tohumlarını kullanarak da ekebilirsiniz. manuel ekim makinesi. Bu ünite çok basittir: aslında düğmeli sıradan bir tohum kutusudur. Bir düğmeye bastığınızda belirli miktarda tohum yere dökülür ve ekim gerçekleşir. Bu ekonomik yol tohumlar birkaç parça halinde döküldüğü için ekim.

Sıralar arasında yaklaşık 20 cm'lik bir mesafe bırakın - bu, yatakları ayıklamak ve diğer bakım prosedürlerini gerçekleştirmek için yeterlidir.

Borik asidin yumurtalıklara faydalarını da öğrenmek faydalı olacaktır.

Nasıl bakım yapılır?

Açık alanda büyüyen havuçların bakımının nasıl yapılacağını öğrenelim.

Sulama

Havuçlar sulanmalıdır, ancak çok gayretli olmamalıdır. Genç filizlerin dikkatli bir şekilde sulanması özellikle önemlidir, çünkü yüksek basınç altındaki bol bir dere onları bahçe yatağına tamamen dağıtabilir.

Havuçları ılık suyla veya en azından soğuk suyla sulayın. Bu önlem, kök çürüklüğünün yanı sıra kök bitkilerinin karakteristik diğer tehlikeli hastalıklarının gelişmesini önleyecektir.

Toprağı aşırı nemlendirmekten veya üst tabakayı kurutmaktan kaçının. Optimum bitki gelişimi için toprağın her zaman orta derecede nemli olması gerekir. Kuru havalarda havuçların 2-3 günde bir sulanması tavsiye edilir. Yağmur yağarsa bir sonraki sulamayı atlamak daha iyidir. Ancak havuç ve pancarın mayayla nasıl besleneceği bunda anlatılıyor

Ayıklama

Birçok bahçıvanın bildiği gibi havuç yatakları çok çabuk yabani otlarla kaplanır. Bu nedenle bitkinin düzenli ayıklama prosedürlerine ihtiyacı vardır. Yabani otların nemli topraktan kökleriyle birlikte çıkarılması daha kolay olduğundan, sulamadan sonra havuç yataklarının yabani otlarının temizlenmesi tavsiye edilir.

Yabani otlar, ışığı ve besinleri almanın yanı sıra ekili bitkiler, bu durumda da tehlikelidir çünkü çalılıkları havuç üstlerini yiyen sümüklü böcekleri barındırır.

Gevşeme

Bu prosedür havuç bakımına yönelik önlemler listesine dahil edilmelidir. Sulamadan sonra toprağı gevşetmek en iyisidir. Bu prosedür, havuçların büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumlu etkisi olan toprakta optimum hava ve nem değişimini sağlar. Diğer şeylerin yanı sıra toprağı gevşetmek, tehlikeli havuç sineği gibi zararlıların larvalarını da yok eder.

İnceltme

Havuç tohumları çok küçük olduğundan, ekim sırasında genellikle yığınlar halinde yere düşerler - bu şekilde filizlenirler. Bu nedenle, fidelerin ortaya çıkmasından sonra, en güçlü, en uzun ve en güçlü olanı bırakarak inceltilmeleri gerekir.

Fidelerde birkaç yaprak göründükten sonra seyreltme yapılması tavsiye edilir. İşlemi gerçekleştirirken seçilen burçlar arasında 3 cm mesafe bırakın.İlk seyreltmeden birkaç hafta sonra, bu kez çalılar arasında 6 cm mesafe bırakılarak ikinci seyreltme yapılır.

Üst giyim

Bahçeye ekilen havuçların iyi bir hasat verebilmesi için düzenli beslenmeye ihtiyaçları vardır. Büyüme mevsimi boyunca havuçlara iki kez ek besin sağlamak gerekir. Gübreler ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 21 gün sonra ilk kez uygulanır.İkinci kez ek beslenme, ilk beslenmeden 30-40 gün sonra gerekli olacaktır.

Bu kök mahsulün birçok gübre türüne minnettarlıkla tepki verdiği söylenmelidir: hem mineral hem de organik. Bitkilerin ilk kez nitrojen içeren bileşiklerle beslenmesi gerekir, böylece bol yeşil üst kısımlar oluşmaya başlar. Ve bildiğiniz gibi bol miktarda yeşil kütlenin varlığı daha iyi fotosentez sağlar. İkinci beslemede kök bitkilerinin daha iyi olgunlaşmasını sağlamak için fosfor ve potasyum bileşiklerinin kullanılması gerekir.

Önleme

Havuç filizleri doğduktan sonra çeşitli zararlıların ve hastalıkların saldırısına uğramaya başlar.

Kök bitkileri için özellikle tehlikeli olanlar:

• tel kurdu;
• nematod;
• havuç sineği.

Bu zararlılar, eğer böcek kontrolüne zamanında başlanmazsa, şanssız bir bahçıvanın neredeyse hiç hasat yapamamasına neden olabilir. Zararlılar bitkilere zaten saldırmışsa, kontrol için özellikle bu tür böcekleri hedef alan özel böcek öldürücülerin kullanılması en iyisidir.

Hastalıklara gelince, havuçlar genellikle yetersiz veya uygunsuz bakım nedeniyle hastalanır. Bu toprağın su basması, yeterli gübrelemenin olmaması ve diğer nedenler olabilir. Ek olarak, bazı hastalıklar zararlı böcekler tarafından da bulaşabilir; bu nedenle ikincisinin zamanında kontrolü çok önemlidir.

Ayrıca ne olduğunu bilmek de yararlı olabilir. kış depolama en iyisi.

Sırlar

Daha verimli bir havuç hasadı elde etmek için birkaç ilginç püf noktası paylaşalım.

Bazı bahçıvanlar havuç yetiştirirken halk tariflerini başarıyla kullanıyor. Yani mayayla beslenmek oldukça etkili olabilir. Çoğunlukla yemek pişirmede kullanılan bu madde, toprak mikroflorasını iyileştirebilir, topraktaki tüm süreçleri aktive edebilir ve canlandırabilir. Bu alışılmadık maya beslemesi sayesinde bitkiler güçlenir ve güçlenir. kök sistem toprak üstü kısmı da daha iyi büyür.

Havucu gübrelemek için taze gübre kullanılmamalıdır. Bu tür bir gübreleme bitkinin köklerini yakarak yok edebilir.

Hangi havuçların en uygun olduğunu bilmeniz de sizin için faydalı olabilir.

Videoda havuç yetiştirmenin sırları gösteriliyor:

Açık alanda havuç yetiştirmenin özelliklerine baktık. Gördüğünüz gibi, bu kök sebzeyi yetiştirmek o kadar da zor bir iş değil ve genellikle tüm bahçıvanlar, hatta yeni başlayanlar bile bununla baş edebilir. Makaledeki ipuçlarını kullanarak, kış boyunca size faydalı mineraller ve vitaminler sağlayacak güçlü, sağlıklı havuçlar ekebilir ve yetiştirebilirsiniz.

Hemen hemen her bahçede bir havuç yatağı görebilirsiniz; bazılarında daha fazla, bazılarında daha az bulunur. Ancak bahçemizde yetiştirirken bu popüler sebzenin tam bir gizem olduğunu düşünüyor muyuz?

Yaklaşık dört bin yıldır bahçelerimizde yetiştiriliyor, uzun zamandır geniş çapta araştırılmış gibi görünüyor, ancak bugün bile tartışmalar azalmıyor: açık toprağa havuç ne zaman ve nasıl ekilir - sonbaharda veya sonbaharda ilkbahar.

Havuç açık toprağa ekilebilen az sayıdaki sebzeden biridir. geç sonbahar ve ilkbaharda. Yine de ilkbaharda havuç ekiminin daha pratik olduğu düşünülmektedir. Sonbahar ekimi iyidir çünkü zaten haziran ayının başından ortasına kadar erken hasat almayı mümkün kılar. Ancak bu tür havuçlar uzun süreli depolamaya uygun değildir. Kaderi yaz ve sonbaharda diyetimizi vitaminlerle zenginleştirmek, kışın gün batımında ev hanımlarına hizmet etmektir.

Başka bir tehlike Sonbahar ekimi havuç - az kar yağışlı sert bir kış sırasında tohumları ölebilir. Bu nedenle ilkbaharda havuç ekiminin daha pratik ve amaca uygun olduğu düşünülmektedir.

Ama aynı zamanda İlkbahar ekimi bazı nüanslar var. Kışın dost canlısı ve sıcak olduğu ortaya çıkarsa, erken üretim elde etmek için havuçlar Mart ayının son günlerinde ekilebilir. Ancak yine de erken ekim riskli bir iştir: Uzun süreli soğuk, tohumların uzun süre ve yavaş filizlenmesine ve iyi bir hasat vermemesine neden olacaktır.

Bu nedenle gerçekten zengin bir havuç hasadı elde etmek için açık toprağa ekim şu durumlarda yapılır: ortalama günlük sıcaklık 15 dereceyi aşacak ve toprak 8-10 derece ısınacak. Spesifik ekim tarihleri, yetiştirme bölgesine değil, pencerenin dışındaki hava durumuna bağlıdır. Örneğin merkez bölgede 20-21 Nisan ile 4-5 Mayıs arasında değişebilir.

Ancak çok az bahçıvan ve yaz sakini, ilkbahar ve sonbahar ekimlerine ek olarak havuçların 20 Haziran'da yaz aylarında da ekilebileceğini biliyor. Ve uzun süreli depolama için en uygun olanı, şu anda ekilen kök mahsuldür.

Bir iniş alanı seçme

Gelecekteki havuçların alanı düz veya hafif eğimli olmalı ve güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır. Havuçları eğimli bir yere ekerseniz, Mayıs yağmurları sırasında aşağı akan su, sığ olukları kolayca yıkayacak ve küçük ve hafif tohumları taşıyacaktır.

Havuç için rahatlama ve aydınlatmadan daha az önemli olan şey yoktur. doğru seçimöncüller. Topraktan neredeyse tüm faydalı maddeleri uzaklaştıran mahsullerden sonra ekilemez. Her şeyden önce bunlar maydanoz ve yaban havucunun yanı sıra şemsiye sınıfına ait bahçe bitkileridir: dereotu, rezene, kimyon tohumu ve havuç.

Fasulyeden sonra sofralık havuç da ekemezsiniz - onlardan sonra toprak nitrojen bakımından zengindir ve fazlası, kötü şöhretli nitratlar tarafından kök bitkilerde biriktirilir. Geçen yıl patates, lahana, domates, soğan veya marulun yetiştiği yataklar havuç ekimi için en uygunudur.

Yatağı hazırlamak

Hafif kumlu tınlı yataklarda havuç ekimi için özel bir hazırlık gerekli değildir, ekimden önce toprak yüzeyinin gevşetilmesi yeterlidir. Sitenizdeki toprak ağırsa, o zaman altındaki toprak havuç yatağı 30-35 cm derinliğe kadar gevşetmek gerekir.

Toprağı daha hafif ve daha gür hale getirmek için toprağı gevşetirken 1:1 oranında karıştırılmış turba-kum karışımı eklemeniz gerekir. Ayrıca iyi çürümüş gübre de ekleyebilirsiniz. Ancak taze gübre uygulamayı reddetmek daha iyidir - üst kısımlar gözler için bir ziyafet gibi büyüyecek, ancak iyi bir kök mahsul hasadı olmayacak. Sahadaki toprak asidik ise, gevşetirken dolomit unu veya odun külü ilave etmek gerekir.

Toprağı gevşetmek için zaman seçimi pek iyi değil - bahçeyi Ekim ortasından önce sürmeyeceksiniz, ancak toprağı elle bu kadar derine kazmak ve hatta organik madde eklenmesiyle bile tasarruf etmeyeceksiniz. sağlık.

İlkbaharda çiftçilik yaptıktan sonra açık toprağa havuç ekmek tamamen imkansız değildir, ancak tavsiye edilmez. İlkbaharda gevşetilen toprak hızla kurur ve suya hızla doyurulur ve havuçlar hem nem eksikliğine hem de fazlalığına karşı hassastır. Ama üzerinde ağır topraklar en iyi sonuç Düzenli ve zamanında sulamaya bağlı olarak bahar gevşemesi sağlanacaktır.

Açık toprağa dikim için çeşit seçimi

Gelecekteki üretkenlik için çok önemli bir husus.

Çok sayıda havuç çeşidi vardır, ancak hepsi üç gruba ayrılabilir:

• erken olgunlaşma;
• sezon ortası;
• geç olgunlaşma

Bir bahçe yatağına bir değil 3-4 çeşit ekmek en iyisidir; bir erken olgunlaşma ve orta olgunlaşma ve 1-2 geç olgunlaşma. Seçim yaparken, ekime uyarlanmış imarlı çeşitler tercih edilmelidir. iklim koşulları senin alanın.

Yirmi yıldan fazla bir süredir havuç yatağımda 2 çeşit havuç yetiştiriyorum - Chantanay sonu ve Nantes sezonunun ortasında. Her 3-4 yılda bir 2 çeşidi daha güncelliyorum ama şu ana kadar bu eski çeşitlere layık bir alternatif bulamadım. Tıpkı beni her bakımdan tatmin eden erken dönem havuç çeşitlerini henüz bulamadığım gibi.

Ekim için tohumların hazırlanması

Birçok bahçıvanın ana hatası, kuru, uyarılmamış havuç tohumlarını toprağa ekmesidir. Çok basit: Onu aldım ve doğrudan çantadan ektim. Ancak havuçlarda bu tür bir basitlik nadiren işe yarar: tohumları, bir uzay giysisi gibi, uçucu yağlardan oluşan bir filmle kaplıdır ve topraktan neredeyse hiç nem almaz. Bu nedenle kuru ekilen tohumlar yavaş ve yavaş bir şekilde çimlenir.

Nemi emmelerine ve daha hızlı çimlenmelerine yardımcı olmak için önce ılık suyla yıkanmalı ve ardından bir gün suda bekletilmelidir. Tohumları daha iyi beslemek için suya batırırken ayrıca bir bardak su veya büyüme uyarıcısı başına 0,5 çay kaşığı oranında odun külü ekleyebilirsiniz.

Islatma prosedürü karmaşık değildir ancak aynı zamanda kendi sırları da vardır. Islatmak için yağmur veya eriyen su kullanmak daha iyidir. oda sıcaklığı veya biraz daha sıcak. Kuyudan gelen su da işe yarayacaktır. Ve burada musluk suyu Almamak daha iyidir: Temizlemek ve dezenfekte etmek için, uzun süreli temas halinde tohumlardaki mikropları öldürecek olan klor kullanılır.

Tohumları doğrudan suya dökmeyin. Bunları bir parça gazlı bezin üzerine ince bir tabaka halinde dökmeniz, üstüne başka bir parça ile örtmeniz ve bu formda dikkatlice bir kase suya yerleştirmeniz gerekiyor. Gün içerisinde 2-3 kez su değiştirilmelidir.

Islatılmış tohumların bulunduğu kabı sıcak ve karanlık bir yere koyun. Sabit bir su sıcaklığını korumak için ayrıca plastik bir torbaya sarabilirsiniz.

Tohumları çimlendirmenin başka yolları da var. Bazı bahçıvanlar havuç tohumlarını 60 dereceye kadar ısıtılmış suya 5 dakika batırmayı ve ardından hemen 2-3 dakika soğuk suda soğutmayı tercih eder. Ben kendim bu yöntemi hiç kullanmadım, bu yüzden etkinliğini değerlendiremiyorum.

Sigara içmeyen biri olarak havuç tohumlarını çimlendirmek için su değil votka kullanıyorum. Gazlı bez torbaya koyduğum tohumları bir kavanoza koyup votkayı tohumları tamamen kaplayacak şekilde döküyorum. 13-15 dakika sonra poşeti çıkarıp tohumları 5-6 kez akan su ile iyice duruluyorum. Daha sonra poşeti açıp tohumların iyice kurumasını sağlıyorum, ardından toprağa ekilebiliyorlar.

Havuç tohumlarındaki esansiyel yağların büyük çoğunluğunun çözünmesi ve embriyonun dışarı çıkmasının yolunu açmak için çeyrek saat yeterlidir. Artık onu votkada tutmaya gerek yok: tohumlar "çok fazla" alkol alacak ve tahmin edilemeyecek şekilde davranabilir - ama bir sarhoştan ne istersiniz?

Tohum ekmek

Havuç tohumlarının daha hızlı çimlenip filizlenmesi için ilkbaharda ekimden önce toprağı ısıtabilirsiniz. Bu basit bir şekilde yapılır: Gelecekteki yatak bol miktarda sulanır ve bir hafta boyunca örtülür. plastik film. Sonuç sayesinde sera etkisi toprak iyice ısınacak ve uzun süre nemli kalacaktır.

Açık toprağa tohum ekmenin birkaç yolu vardır:

• oluklardaki tohumlar;
• bir tuvalet kağıdı şeridinde;
• nişasta ezmesinde;
• Galina Kizima'nın yöntemine göre.

Bu yöntemlerin her birinin destekçileri ve rakipleri vardır.

Açık toprağa karıklarda tohum ekimi

Hazırlanan alanda, birbirinden eşit uzaklıkta sığ (2-3 cm) oluklar açmak için bir çapa veya el işareti kullanın. Ziraat uzmanları sıra aralığının 15-20 cm olmasını tavsiye ediyor, ancak yabani otlarla mücadele ediyorsanız el kültivatörü, daha sonra çalışma tutacağı tarafından yönlendirileceksiniz. Çalışma tutuşum 20 cm, dolayısıyla havuç yatağımda (ve diğerlerinde de) sıra aralığı 25 cm.

Daha sonra zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilirler. Bazıları sıcak suyla dezenfekte etmeyi tercih ediyor ama ben bu yöntemin destekçisi değilim: Böyle bir dezenfeksiyondan iyi bir etki elde etmek için üzerine kaynar su dökmeniz gerekiyor. Bu hem zaman alıcıdır hem de sulayan için güvenli değildir.

Havuçlara ihtiyaç duyduğu mikro elementleri daha iyi sağlamak için olukların odun külü ile kapatılması tavsiye edilir. Tohumlar 3-4 cm aralıklarla yerleştirilebilir veya 1'e 5 oranında kumla karıştırıp bu karışımı kesilen oluklara eşit şekilde ekebilirsiniz - sonuç yaklaşık olarak aynı olacaktır. Hatta fideleri seyreltmek için fazladan bir veya iki saat harcamak istiyorsanız, tohumları yerleştirme veya karışımı hazırlama zahmetine girmeden oluklara ekebilirsiniz.

Ekilen tohumların bulunduğu oluklar toprakla kaplanır ve hafifçe sıkıştırılır. Tüm bunları avuç içlerinizle yapmak daha iyidir, çünkü olukları ayaklarınızla doldurup sıkıştırarak toprağı büyük ölçüde sıkıştıracaksınız. Son olarak, eğer mümkünse, yatak turba talaşlarıyla malçlanabilir. İlkbaharın başlarında havuçları açık toprağa ekerseniz, ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce yatağı plastik ambalajla örtmek daha iyidir.

Tuvalet kağıdı şeridinde

Bir rulo tuvalet kağıdından 1-1,5 m uzunluğunda bir veya birkaç şerit kesilir. Daha sonra havuç çekirdeklerini bu şeritlerin üzerine sabitlemek için un ve sudan bir macun hazırlanır. Bunu yapmak için, una azar azar su ekleyin ve görünüm ve kıvam olarak kalın ekşi kremaya benzer viskoz bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Daha sonra havuç tohumları bir tabağa dökülür ve hazırlanan macun kullanılarak kesilmiş tuvalet kağıdı şeritlerine sabitlenir. Bu basit bir şekilde yapılır: kibritin ucunu macuna batırın, onunla bir tohum alın ve kağıda sabitleyin.

Tohumlar 3-4 cm mesafeye sabitlenir, ancak genellikle çiftler halinde kağıda uygulanır - filizlenmemesi durumunda bir güvenlik ağı olarak. Tuvalet kağıdının genişliği tohumların üzerine üç sıra halinde yerleştirilmesine olanak sağlar. Tohumları tüm uzunluğu boyunca bir kağıt parçası üzerine sabitledikten sonra kurumaya bırakın ve ardından üç dar şerit halinde kesin, dikkatlice yuvarlayın ve zamanı gelecek bahçeye bitki dikmek.

İyi bir yol ama çok zaman alıyor. Küçük, birkaç kare yatak için idealdir. Şahsen benim 2 dönümlük bir bahçe yatağı için bu tür kurdeleler hazırlayacak sabrım yoktu.

Nişasta ezmesinde

Daha hızlı ve uygun yol tuvalet kağıdından daha. Öncelikle patates nişastası ve sudan sıvı bir macun hazırlanır. Bunu yapmak için 2 litre suya 6 yemek kaşığı nişasta dökün, kısık ateşte koyun ve ara sıra karıştırarak karışım biraz koyulaşana kadar pişirin. Bitmiş macun dökülmemeli, kaşıktan akmalıdır.

Bundan sonra macunu ocaktan alın, soğumaya bırakın, içine havuç tohumlarını dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Hazırlanan karışım oluğun tabanı boyunca eşit olarak dağıtılır ve üzeri toprakla kaplanır.

Galina Kizima'nın yöntemini kullanarak açık toprağa ekim

Galina Kizima, çeşitli bitkilerin o kadar kalabalık büyüdüğü ve yabani otların büyümesine yer kalmadığı yoğun bahçe yöntemini uyguluyor. Havuç yetiştirme yöntemi ilginç çünkü tohumların ekiminden hasada kadar yatak neredeyse hiç bakım gerektirmiyor.

Açık toprağa ekimden önce bir çay kaşığı havuç tohumu aynı miktarda özel AVA gübresi ve yarım bardak ince kuru kumla karıştırılır. Kantitatif göstergeler farklı olabilir, asıl önemli olan karışımın oranlarını sıkı bir şekilde korumaktır. Bu karışım doğrudan toprağın üzerine ekilir, ardından toprakla kaplanır ve hafifçe sıkıştırılır. Bundan sonra sahibinin yapması gereken tek şey hasadı beklemek ve toplamaktır.

Çıkış sonrası bakım

Havuç da aynı karaktere sahip bir hanımefendi. Hoşuna gitmeyen her şey ya parmak kalınlığında büyüyecek, ya toprakta yarı yarıya çatlayacak ya da kıvrılıp üç ölüme dönüşecek.

Havuç yatağının çıkış sonrası bakımı, onu inceltmek, sıraları düzenli olarak gevşetmek, yabani otları çıkarmak ve gerekirse ılımlı sulama. Aktif sulamanın tatlı ve sulu sofralık havuçların yemlik havuçlara dönüşmesine yol açacağı dikkate alınmalıdır. Ancak öte yandan havuçlar uzun süre susuz büyürse uyuşuk ve tatsız hale gelirler.

Havuçları yalnızca bir üst kısım büyüdüğü sürece aktif olarak sulayabilirsiniz. Kök mahsul oluşup büyümeye başlar başlamaz, sulama nadir hale gelir: 1,5-2 haftada bir 1 sulama ve o zaman yalnızca bu dönemde yağmur yoksa.

Hatta sulamayı tamamen atlayabilirsiniz: Oluşan kök bitkiler aşağıya doğru daha yoğun bir şekilde büyüyecek, suya ulaşmaya çalışacak ve daha büyük bir hasat üretecektir. Ancak uzun ve kurak bir yaz döneminden sonra şiddetli sağanak yağışların olması ve birçok kök mahsulün çatlaması tehlikesi her zaman vardır.

Havuç fidelerini iki kez inceltin. İlk inceltme, fidelerde 2 gerçek yaprak göründüğünde, ikincisi ise 4 yaprak göründükten sonra gerçekleştirilir.

İlk seyreltme sırasında bitkiler arasındaki mesafe 2-3 cm, ikinci seyreltme sırasında ise 5-6 cm'dir. Gerekli koşul başarılı inceltme - bahçe yatağındaki toprak yumuşak olmalıdır. Sulamadan veya iyi yağmurdan sonra fideleri inceltmek en iyisidir. Seyreltme ile eş zamanlı olarak sıra aralıkları gevşetilir ve büyümüş yabancı otlar uzaklaştırılır.

Bazı bahçıvanlar havuçların ortaya çıktıktan sonra beslenmesini uygular.

Beslemek için her kova su için bir çalışma solüsyonu hazırlayın:

• 15 g süperfosfat;
• 15 gr üre;
• 20 g potasyum nitrat;
• 1 yemek kaşığı. nitrofoska kaşığı;
• 2 bardak odun külü.

Havuç ekimlerini en çok rahatsız eden zararlılardan biri havuç sineğidir. Havuç yatağını ondan korumak için, birçok bahçıvan dönüşümlü olarak havuç, soğan veya sarımsak eker, bunların özel kokusu zararlıları uzaklaştırır.

İyi bir havuç hasadı yetiştirmek her zaman mümkün değildir. deneyimli bahçıvanlar için. Ancak her durumda, kendi bahçenizde herhangi bir zehir veya nitrat olmadan yetiştirilen bir sebze, mağazadan satın alınan bir sebzeden çok daha sağlıklı olacaktır. Ve lezzet konusunda söylenecek bir şey yok; kendi yetiştirdiğiniz şey her zaman daha lezzetli olacaktır.

Havuç – yaygın sağlıklı kök sebze. Rusya ve diğer ülkelerdeki bahçıvanlar tarafından her yere ekilir. Ancak "havuç ne zaman ekilir?", "Havuç nasıl doğru şekilde ekilir?" hasadını artırmak isteyen yaz sakinleri için uygundur. Bir mahsulün ekimi için doğru zamanın yanı sıra tarım teknolojisi de çok şey ifade ediyor. gözlemlemek adım adım talimatlar ile mümkündür minimum maliyetlerçok sayıda yüksek kaliteli sulu kök sebze yetiştirin.

Havuç ne zaman ekilir

İniş sebze mahsulü dört faktöre bağlıdır. Aralarında:

• Bahçıvan tercihleri;
• Çeşitlilik;
• Coğrafi bölge;
• Ay takvimi.

Bahçıvanın tercihleri

Havuç ilkbahar, yaz ve sonbaharda ekilebilir. Bir bahçıvan haziran ayında hasat edilebilecek erken bir hasat almayı tercih ederse, kıştan önce ekim seçeneği onun için uygundur. Üst uç bu durumda tohumları uzun süreli donlardan 7-10 gün önce ekmeye zamanınız olsun. Örneğin Moskova bölgesinde bu Ekim ayının son haftasında veya biraz sonra yapılabilir.

İlkbaharda havuç ne zaman ekilir? Eğer inanıyorsan halk işaretleri, O en iyi zaman açık toprağa havuç dikmek için - kavak çiçek açmaya başladıktan sonra. Huş ağacı boyunca gezinebilirsiniz. Yaprakları çiçek açmışsa havuç ekilebilir. İşte bu sırada dünya +6...+9 dereceye kadar ısınıyor. Günlük hava sıcaklığı +8 dereceden düşük değildir. Kuş kirazının çiçeklenmesinden 10-15 gün önce dikim tamamlanmalıdır. Çoğu zaman kuş kiraz ağacında çiçekler açar açmaz soğuk havanın başlaması olur. Havuçlar bununla ancak zaten köklenmişlerse sorunsuz bir şekilde baş edebilirler.

Yaz ekimi yaklaşık haziran ayında yapılır. Yaz aylarında ekilen havuçlar uzun süreli depolamaya uygundur. Bu tür kök bitkileri mahzende yaklaşık 7-9 ay kalabilir.

Not! Havucun faydası, çok miktarda vitamin içermesidir: A, C, E, PP, B grubu. Bu kök sebze büyüme, beyin aktivitesinin artması ve bağışıklığın iyileştirilmesi için gereklidir.

Çeşitlilik

Birkaç yüz farklı havuç çeşidi vardır. Aynı zamanda yetiştiriciler kök mahsulü iyileştirmek için çalışmayı bırakmıyorlar. Dikim yaparken seçilen çeşide odaklanmanız gerekir. Genellikle optimal zaman Tohum torbasının üzerinde ekim belirtilmektedir. Çeşitler üç türe ayrılır:

1. Erken;
2. Ortalama;
3. Geç.

Erkenciler, karlar eridikten 2 hafta sonra, ortalama hava sıcaklığının +6...+12 derece olduğu dönemde dikilir. Erken havuçların olgunlaşma süresi 2 aydır. Portakal sebzesi haziran-temmuz aylarında hasat edilebilir.

Erkenci havuç çeşidi Karotel Parizhskaya

Orta çeşitler ekimden 3 ay sonra olgunlaşır. Genellikle yazın veya yazın sıcak havaların başlamasından sonra ilkbaharda ekilirler. Bu kök sebze depolamaya uygundur. Donmaya karşı dayanıklılık ile karakterize edilen orta çeşitler kıştan önce ekilir.

Geç çeşitler haziran başında ekilir. Esas olarak mahzende depolamaya yöneliktirler. Büyüme mevsimi 4 aydır. Hasat sonbaharda yapılır orta şerit Rusya – Ekim ayında.

Coğrafi bölge

Havuç ekerken bahçıvanın yaşadığı bölgenin iklim özelliklerini dikkate almak gerekir.

Orta Rusya istikrarsız bir yay ile karakterizedir. Mart-Nisan ayı sonlarında karlar eriyor. Ancak hasattan sonra bile don olayları yaşanıyor. Dikimleri nisan ayının son on gününde düzenlemek en iyisidir. Şu anda Moskova bölgesinde ve ülkenin orta kısmının diğer bölgelerinde kavak çiçekleri ve huş ağaçları çiçek açıyor. Yaz ekimi haziran ayında, sonbahar ekimi ekim sonu - kasım ayının ilk on günü yapılır. Erken, orta ve geç çeşitleri ekebilirsiniz.

Orta Rusya'da iklim

Urallarda kar nisan ayının ortalarında eriyor. Bahar, tıpkı merkezde olduğu gibi öngörülemez olabilir. Yağmurlu serin hava yaz başlarına kadar devam edebilir. Genellikle Perma bölgesi, Izhevsk, Orenburg, Magnitogorsk ve diğer şehirler Mayıs ayında havuç ekmeye başlıyor. Yaz ekimi haziran ayında, sonbahar ekimi ise ekim ayında yapılır. Bu coğrafi bölgede havuçun tüm çeşitleri ekilmektedir.

Yaz mevsiminin kısa olduğu Sibirya, orta sezon çeşitlerinin ekimi için idealdir. Dışarısı önemli ölçüde ısındığında ekilirler. Uygun bir ay Mayıs ayıdır. Bu sırada hava ve toprak +8...+10 dereceye kadar ısınıyor. Sezon ortasında havuçlar kısa bir yazdan korkmuyor. Büyüme mevsimi uzun sürmez. Kaliteli bir hasat elde etmesi için üç ay yeterli.

Sibirya'da İklim

Ülkemizin güney bölgesi, sabit kar örtüsünün olmadığı kısa kışlarla karakterizedir. Örneğin, Krasnodar bölgesiŞubat ayında zaten kar yok. Hava durumuna bağlı olarak Mart ayının başından ortasına kadar havuç ekmeye başlayabilirsiniz. Havuç nemi seven bir üründür, bu nedenle güney bölgelerde ekimi geciktiremezsiniz, aksi takdirde toprak çok kurur ve havuçlar filizlenmeyebilir. Ancak yaz aylarında havuç ekimine izin verilmektedir. Mayıs ayında gerçekleşir. Bu durumda havuç yatağı sürekli nemlendirilir. Kış öncesi ekime kasım ayının sonunda başlanır. Hem erken, sezon ortası hem de geç çeşitler güneyde ekime uygundur.

Ay takvimi

Ay ekim takvimi, havuç ekimi için en uygun zamanın belirlenmesine yardımcı olacaktır. Dünya uydusunun evreleri dikkate alınarak derlenmiştir. Öyle olduğuna inanılıyor Ay evreleri ve çeyrekler bahçe bitkilerinin ritimlerini etkiler. Ekimi bu rehbere göre düzenlerseniz verimi artırabilirsiniz. Ancak takvimde uygun bir gün seçmeden önce bölgenin iklim özelliklerini, pencerenin dışındaki hava durumunu, mahsul türünü dikkate almakta fayda var.

2018 için ay ekim takvimi

İlkbaharda havuç nasıl doğru şekilde ekilir

İlkbaharda havuç ekimi, ekim, ne zaman ekim yapılır, doğru ekim nasıl yapılır? Havuç dikmek zor değil. Onlar halledecek deneyimli bahçıvan ve yeni başlayan. Büyük miktarlarda sulu kök sebzeler elde etmek için havuçların nasıl doğru şekilde ekileceğini bilmeniz gerekir. Havuç yetiştirmek için tarım teknolojisi aşağıdaki aşamalardan oluşur:

• Bir yer seçmek;
• Toprak işleme ve hazırlama;
• Tohumlarla hazırlık çalışmaları;
• Tohumlar arasındaki mesafe;
• Ekme.

Bir konum seçme

Sitenin orta kısmında kök bitkileri için bir yatak seçilmiştir. İyi aydınlatılmış olmalı Güneş ışınları. Yeterli miktarda güneş olmazsa havuçlar zayıflar, üst kısımları bodurlaşır ve kökleri incelir. Buradaki zeminin eğimsiz, düz olması daha iyidir.

Havuç ekimi için yer

Havuç nötr olmayı tercih ediyor gevşek zemin. Kültür, yeterli miktarda kum içeren tınlı toprakta iyi gelişir. Asidik ve alkali toprak kesinlikle buna uygun değildir.

Yanında bezelye, turp ve domates yetiştirilirse iyi bir havuç hasadı elde edilebilir. Bu kültürler birbirini baskılamıyor, aksine olumlu yönde etkiliyor.

Önemli! Daha iyi öncekiler: lahana, soğan, patates, salatalık, domates. Kötü öncekiler: dereotu, maydanoz. Havucun geçen yıl büyüdükleri yatağa ekilmesi önerilmez.

Toprak işleme ve hazırlama

Havuç ekiminden 6-9 ay önce havuç yatağı hazırlamak en iyisidir. İlkbahar aylarında ekim yapılması planlanıyorsa sonbaharda ekim yapılır. Yatak 20-40 cm derinliğe kadar kazılır, tüm yabani otlar, taşlar ve yabancı cisimler yerden çıkarılır.

havuç yatağı

Ağır tınlıya turba, kum ve talaş eklenir. Böylece toprak daha gevşek ve havadar hale gelecektir. Havuç aşkı verimli toprak. 1 metrekareye 4-5 kg ​​humus eklenir.

Toprağı deokside etmek ve pH değerini 6 pH'a yaklaştırmak için dolomit unu, tebeşir, 1 metrekareye 1 bardak.

İlkbaharda bahçe yatağına gübreler serilir: potasyum sülfat, üre, granül süperfosfat. 1 metrekare başına her maddeden 15-25 gram alın. Gübreler 10-20 cm derinlikte olacak şekilde yatak iyice kazılır, ardından tırmıkla tırmıklanır. 1 hafta sonra bahçe yatağına havuç ekilebilir.

Tohumlarla hazırlık çalışmaları

Granül şeklinde kaplanmış tohumlar, endüstriyel tohum şeritleri hemen ekilebilir. Ekim öncesi hazırlığa ihtiyaç duymazlar. Düzenli tohumlar Hazırlanmak daha iyi, 3-4 gün sürecek.

• Öncelikle tohumları bir tabağa döküp incelemelisiniz. Evlilik kaldırıldı;
• Tohum materyali yerleştirilir ılık su yarım gün boyunca. Bu süre sonunda tohumların bir kısmı yüzüyorsa atılmalıdır. Filizlenmeyecekler;
• Tohumlar pamuk yünü veya gazlı bez üzerine yerleştirilir. Kumaş veya pamuk yünü suyla iyice nemlendirilir. Malzemenin 3 gün nemli ortamda muhafaza edilmesi gerekmektedir. Gazlı bez gerektiği gibi sulanır. Üç gün sonra tohumlar şişmelidir. Kökleri filizlenecekler. İnmeye hazırlar.

Tohumlar arasındaki mesafe

Havuç tohumları çok küçüktür. Bu tür tahılları ayrı ayrı ekmek zordur. Çoğunlukla tohumlar damlama şeklinde hep birlikte karık içine ekilir. Daha sonra inceltilmeleri gerekir. Her açmaya 1 tohum yerleştirmeyi deneyebilirsiniz. Daha sonra aralarında önerilen mesafe 3-4 cm'dir.

Bahçıvanlar fideleri inceltmemek için bir numara kullanır. Bazı çalıların çıkarılmasına gerek kalmayacak şekilde havuç dikmek için çeşitli seçenekler vardır. Örneğin granül tohumların kullanımı. Kalın bir kabukları var besinler ve normal tohumlardan çok daha büyüktür. Bu tür malzemenin ekimi sorun yaratmaz. Bu ekim yöntemi en hızlı olanıdır.

Havuç tohumları arasındaki mesafe

Popüler bir yöntem yumurta hücrelerine ekimdir. Alınmış karton kutular yumurtaların altından çıkarılıp bahçe yatağına yerleştirilir. Her hücre toprakla kaplıdır, ancak bundan önce alt kısmı kesilir. Bir hücreye 1 tohum konur.

Önceden tohumlarla tuvalet kağıdı şeritleri hazırlayabilirsiniz. Tuvalet kağıdı 2-3 cm genişliğinde ve bir metre uzunluğunda şeritler halinde kesin. Un veya nişastadan bir macun yapılır. Bantlara macun damlaları uygulanır. Tohumlar içlerine yerleştirilir. Aralarındaki mesafe yaklaşık 3-5 cm olmalıdır, macun kuruduktan sonra bantlar kuru bir yere kaldırılır veya bitkiye alınır.

Ekim şeması

Havuçları doğru şekilde ekebilmek için bazı kurallara uymanız gerekir. Güzel bir gün için beklemeye değer. Dışarıda rüzgarsız, kuru hava olduğunda bahçe yatağında 2-3 cm derinliğinde oluklar açılır, oluklar arası mesafe 10-20 cm olur, delikler sıcak su ile sulanır. Her karık uçucu külle doldurulur. Daha sonra tohumlar oraya ekilir. Dikim derinliği 2 cm'dir, malzemeyi gevşek toprakla dikkatlice serpin.

Tohumların bir kısmı filizlenmemişse, filizler çıktıktan sonra tohumlar ekilebilir.

Kış öncesi ekim

Sonbaharda havuç nasıl ekilir? Kıştan önce ekim yaparken ekim düzeni ilkbahardakine benzer. Sadece tohumlar toprağa 3-4 cm kadar derinleştirilir, tohumun kuru olması gerekir. Herhangi bir hazırlığa ihtiyacı yok. Daha sonra yatak malçlanır. Talaş ve saman yapacaktır. Ayrıca malç üzerine ladin dalları da koyabilirsiniz.

Bakım

Turuncu bir kök sebzenin yetiştirilmesi şunları içerir: uygun bakım. Seyreltme, sulama, gübreleme, ayıklama, gevşetme, hastalık ve zararlılardan korunma işlemlerinden oluşur.

Normal ekim yöntemi seçilirse havuçların inceltilmesi gerekecektir. Bu iki aşamada yapılır: Çıkıştan sonra ve ilk seyreltmeden 15 gün sonra. İlk defa zayıf çalılar kaldırılır. Fideler arası mesafe 2-3 cm olmalıdır, ikinci seyreltme sırasında zayıf bitkiler de uzaklaştırılır. Kök bitkileri arasında yaklaşık 5-8 cm mesafe bırakılır, sebzenin normal şekilde gelişebilmesi için boş alana ihtiyacı vardır.

Bir notta. Sulama 3-5 günde bir yapılır. Metrekare başına 20-35 litre çökelmiş su kullanılır. Sulama hasattan 2 hafta önce durur.

Havuç sulama

Büyüme mevsimi boyunca havuçların iki kez gübrelenmesi tavsiye edilir. Sıvı karışımlar kullanılır. İlk kez gübre ekimden bir ay sonra, ikinci kez - ilk işlemden 1,5 ay sonra uygulanır. Havuç nitrofoska, üre ve potasyum nitratı sever. Talimatlara uygun olarak su ile seyreltilmeli ve yere uygulanmalıdır.

Tavsiye. Yağmur veya sulamadan sonra toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmak en iyisidir. Prosedürlerin sıklığı 20 günde birdir.

Üst kısımlar kurumaya başlarsa, mahsul bir havuç sineğinin saldırısına uğramış olabilir. Karate, Actellik ilaçlarının yardımıyla kaldırabilirsiniz.

Şu tarihte: doğru iniş ve bakım, kök mahsul nadiren zararlılardan veya hastalıklardan muzdariptir. Ancak önleme ihmal edilmemelidir. En iyi önleme hastalıklardan ve zararlılardan - yatakların Bordeaux karışımıyla sulanması.

Maksimum havuç verimi nasıl alınır?

Lezzetli, sulu kök sebzeleri büyük miktarlarda yetiştirmek için bir dizi koşula uymanız gerekir:

• Yalnızca yüksek kaliteli tohumlar satın alın;
• Yönetmek iniş öncesi hazırlık. Tohumları seçip birkaç gün bekletin;
• Seçmek güneşli yer iniş için;
• Yatağı sonbaharda hazırlayın. Kazın, humus, talaş ekleyin;
• Dikim için en uygun zamanı seçin;
• Sebzenin kökleri toprağın 1 metre veya daha fazla derinlerine iner. Bu nedenle yatağı dikkatli bir şekilde kazmanız gerekir. Uygun derinlik 20-40 cm'dir;
• Yatak eğimli değil düz olmalıdır. Üzülmesi gerekiyor;
• Havuç asitli topraklara ekilmemelidir. Toprağı deokside etmek için tebeşir ve dolomit unu kullanılır;
• Mahsul rotasyonunu gözlemlemek önemlidir. Birkaç yıl boyunca aynı yere havuç ekemezsiniz. En iyi öncekiler: lahana, soğan, patates, salatalık, domates;
• Havuçlar zamanında ve bol sulama olmadan normal şekilde gelişemezler. Her 3-5 günde bir sulamanız gerekir;
• Aynı zamanda toprağın su ile tıkanmasına da izin verilmemelidir. Suyun durgunluğu kök bitkileri için zararlıdır;
• Kök bitkilerinin yeterli besin ve nem alabilmesi için fidelerin inceltilmesi önemlidir;
• Havuçlar sezonda iki kez gübre ile beslenir. Uygun nitrofoska, üre, potasyum nitrat.

Havuç yetiştirmek için önerilen tüm önerileri izleyerek iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Kök bitkilerinin ekimine ve bakımına dikkat ederseniz, sonuç herhangi bir yaz sakinini memnun edecektir. Doğru şekilde çalışıldığında metrekare 4-7 kg seçilmiş havuç toplayabilirsiniz.

Video