Sırayla kendin yap tuğla barbekü sobaları. Tuğladan yapılmış köşe barbekülerinin seçimi: en iyi projelerin fotoğrafları

Barbekü - bu kelimenin birçok anlamı vardır: bir eğlence etkinliği, et pişirme tarifi, et sosu, etin kendisi, yüksek sıcaklıkta pişirilir, ancak hepsi tek bir şeye indirgenir - sonuç etin açıkta pişirilmesi olmalıdır ateş veya sıcak kömür. Açık ateş olması gerekiyorsa, bu et doğada pişirilecektir, yani "barbekü" adı, kırda, doğada, kendi bahçenizde rahatlamayı çağrıştırır. Bugün kendi ellerinizle nasıl tuğla ızgara yapılacağı hakkında konuşacağız.

Barbekü nedir ve faydaları

Böyle bir soba, tuğladan yapıldığı için sabit bir cihazdır. Metal elemanlardan ve parçalardan yapılmış portatif seçenekler bulabilmenize rağmen, şüphesiz bir tuğla barbekü fırınının birçok avantajı vardır:

1. Dışarıdan, bir tuğla barbekü ızgarası etkileyici ve karmaşık görünüyor, ancak aslında tasarım o kadar basit ki, profesyonel olmayan biri bile böyle bir ızgara yapabilir. Ve böylece kendi ellerinizle, çizimlerinizle ve çizimlerinizle bir barbekü fırınının nasıl kurulacağını daha net anlayabilirsiniz. pratik öneriler Aşağıdaki yazımızda vereceğimiz;
2. Sabit bir barbekünün işlevselliği önemli ölçüde daha yüksektir: mangalda et pişirebilir, şaşlık kızartabilir, ızgara et ve biftek pişirebilir, unlu ürünler pişirebilir, açık veya kapalı ateşte et veya balık pişirebilir (fırında), meyveleri kurutabilir, sebzeleri pişirebilirsiniz. , mantar vb. dahil olmak üzere çeşitli ürünleri tütsüleyin ve kurutun;
3. Sağlam bir arka duvarla bir tuğla barbekü inşa edilmiştir; amacı, yanan kömürlerden gelen sıcaklığı oda boyunca eşit bir şekilde yeniden dağıtmak ve aynı zamanda ısıyı uzun süre içinde tutmaktır;
4. Baca borusunun varlığı pişirme alanını dumandan arındırır;
5. Yakacak odun veya kömür, portatif bir barbeküde olduğu gibi çelik bir palet üzerinde değil, bir tuğla ocakta yakıldığı için, yanma bölgesi daha güvenli hale gelir ve dış mekan sobasının kendisi çok daha uzun süre dayanır;
6. Tuğla yapısı ısıyı çok uzun süre korur, bu da tek bir çıra ve barbekü kullanımıyla farklı tariflere göre birçok yemek pişirebileceğiniz anlamına gelir$
7. Bir kır evinde barbekü yaparsanız veya bahçe evi, o zaman sadece yemek pişirmek değil, aynı zamanda odayı ısıtmak da mümkün olacak.

Barbekü sobaları için çok sayıda seçenek, tasarım ve tasarım vardır, ancak yapısal olarak bunlar aşağıdaki alt gruplara ayrılmıştır:

1. Bir çardakta veya evde şömine görevi de görebilecek, genişletilmiş açık ocaklı, ızgara ızgaralı veya şişli bir ızgara;
2. Et, balık, sebze pişirebileceğiniz veya ekmek ve turta pişirebileceğiniz Rus sobasına benzer bir kavurma makinesi (fırın veya fırın);
3. Barbekü ızgarası;
4. Tencere, kazanlar, kazanlar için gömme niş;
5. Sigara dumanı odası;
6. Standart ocak;
7. Tüm bu seçeneklerin çeşitli kombinasyonları.

En basit barbekü fırını

Bu kırmızıdan yapılmış U şeklinde bir tasarımdır ateş tuğlaları yükseklik 100 cm'den az olmamalıdır (aşağıdaki resme bakınız). Diğerleri gibi bir ocak sabit yapılar Barbeküler güçlü bir beton temel üzerine inşa edilmiştir.

Temel seviyesinden 0,75 m yükseklikte yan tuğla basamakları vardır - tuğlalar ana duvarcılığa dik olarak döşenir ve yakıtın ateşlenmesi ve yanması için bir tepsi takılması gerekir. Daha yukarılarda, metal kılavuz çubuklar tuğla duvarın içine (önceden delinmiş deliklere) yerleştirilir; bu çubuklar, sabit ve optimum bir denge sağlamak için paletin yüksekliğini değiştirmeye yarar. sıcaklık rejimi et veya diğer ürünleri pişirmek.

Yanma ve pişirme odası, mangalın yan ve arka duvarlarının oluşturduğu bir tür tuğla mahfazanın içinde yer almakta olup, rüzgardan korunmanın yanı sıra ısıyı biriktirip muhafaza etmeye de hizmet etmektedir. Bu barbekü tasarımında duman kanalı ve üst kapalı kasa yoktur, bu da diğer tasarımlarda sobanın verimini ve verimliliğini arttırır.

Yakıt yanma bölgesi, ateşe dayanıklı tuğlalar ve 1:3 oranlarında arıtılmış kumla karıştırılmış ateşe dayanıklı çimento harcı ile donatılmalıdır. Ayrıca kili 1:3:3 (çimento - kum - kil) oranlarında da kullanabilirsiniz. Barbekü ızgarasının duvarları sıradan kırmızı veya kaplama tuğlalardan yapılmıştır. Buna bağlanma basit barbekü ek çalışma yüzeyleri, raflar ve nişler tasarımın işlevselliğini önemli ölçüde genişletebilir.

Tuğla Barbekü Planları

Boyutlar, tasarım ve dış kısım tuğla barbekü esas olarak sitenin peyzaj özelliklerine bağlıdır. İnşaat sırasında bir kişinin ortalama boyuna bağlı olarak kafes ve çalışma yüzeyi 9-10 tuğla yüksekliğinde düzenlenmiştir. Tüm ek yapılar ve cihazlar çıkarılabilir hale getirilmelidir. Çizimde standart bir barbekü gösterilmektedir - boyutları 1500 x 7500 mm'dir, ayrıntılı sipariş, inşaat malzemelerinin satın alınmasından hemen sonra inşaatın başlamasına olanak tanır. Bu çizim çok büyük veya küçükse oranlar korunarak ölçek değiştirilebilir.

Bir tuğla barbekü yapmak için şamot hazırlamanız gerekir ve kaplama tuğlası ve ayrıca iki tür çözelti için dökme malzemeler: yanma odası için kil çözeltisi ve çimento-kum harcı yan ve arka duvarlar için. Ayrıca şunlara da ihtiyacınız olacak:

1. Vakfın inşası için - kırma taş, kum, çimento, takviye, kalıp malzemesi;
2. Yanma odası ve fırın için sac;
3. Yanma odası ve kül odası için demir kapılar, baca kapısı (valf), dökme demir ızgaralar veya ızgara, dökme demir ocak;
4. Tonoz zeminlerinin inşası için metal köşebent veya takviye çubukları, ocak ve diğer yatay zeminler;
5. Kemer, çatı kaplama keçesi veya çatı kaplama keçesi için çok katmanlı kontrplak;
6. Çözeltiyi elle karıştırmak için beton karıştırıcı veya büyük kap;
7. Öğütücü ve diskler: tuğla ve metali kesmek için;
8. Fırın ve kauçuk (tahta) çekiç, mala, mala, spatula farklı boyutlar, seviye ve çekül;
9. Hendek açma aleti, tahta tokmak, harç için kovalar, inşaat ipi ve temeli işaretlemek için kazıklar.

Vakfın inşaatı, alt kısımda nemlendirilmiş ve sıkıştırılmış kumla ezilmiş bir taş yastık düzenlenerek 0,4-0,5 m derinliğinde bir hendek kazılmasıyla başlar. Monte edilmiş ahşap çıkarılabilir kalıp içine basit bir takviye çerçevesi veya ağın yerleştirildiği: çerçeveyi yapma kuralları, bir evin temelini oluştururken olduğu gibidir.

Çimento-kum harcı hazırlanır toplu malzemeler oranlarda: 1 kısım çimento, 3 kısım kum, 4 kısım kırma taş veya çakıl ve 4 kısım su. Solüsyon döküldükten sonra polietilen veya çatı kaplama keçesi ile örtülmeli ve mukavemet kazanana kadar bir hafta bekletilmelidir. 7 gün sonra temel açılır, yüzey bant genişliği boyunca su yalıtım tabakası (veya sıcak katranla kaplanır) ile kaplanır ve ilk tuğla sırasının döşenmesine başlanır.

Sıcak bölgeler kil-kum harcı üzerine şamot tuğlalarla döşenir, geri kalan sıralar sıradan tuğla ve harçla döşenir. Tüm tuğlalar döşenmeden önce 24 saat suya batırılmalıdır.

İlk olarak, bir sonraki sıranın bir öncekine göre yarım tuğla kaydırılmasıyla yakıt için bir niş açılır. Sobanın yüksekliği 28 tuğladır, baca daha yükseğe çıkar. Verilen sıraya göre, her sıranın diyagramı tam olarak çalıştığından döşeme hızlı ve gecikmesiz ilerler. Büzülmenin minimum düzeyde olması için her 6-8 sırada bir 48 saat ara verilir.

Birinci sıradan sekizinci sıraya kadar mutfak eşyalarını da saklayabileceğiniz bir yakıt bölmesi bulunmaktadır.

Niş kemerlerinin tavanları sekizinci sıradan sonra sıralanmıştır. Dokuzuncu sıradan sonra çelik lentolar inşa edilir.

Sonraki iki sıranın (10 ve 11) döşenmesiyle bir tavan ve bir kaide oluşturulur ve masa tablasının montajı için demir köşeler veya kanallar yerleştirilir.
Ocak kutusu

Yarım daire biçimli bir tonoz düzenlemek için kontrplak bir şablon kullanılır.

Yanma odasının hacmini tamamlamak için sonraki sıralar 15'ten 24'e kadar daraltılmalıdır. Yirmi dördüncü sıra, ocak kutusunun kenarını bacadan ayırmak için ¼ kadar serbest bırakılır. Aynı detay, 12. sıradaki salma gibi dekor görevi görüyor.

Sitede yer var büyük önem– sigara içilen bir barbekü ne sakinleri ne de komşuları rahatsız etmemelidir; barbekü en azından ağaçlar tarafından rüzgardan, güneşten ve yağmurdan korunmalıdır, bu nedenle yapı malzemelerinin ve buna bağlı olarak inşaat aletlerinin seçimi konuma bağlıdır. İşte bazı basit kurallar:

1. Yemek pişirirken çok yürümek zorunda kalacağınız için ev ile barbekü arasında en uygun minimum mesafe olmalıdır;
2. Barbekü çevresinde uzun bitki örtüsü olmamalıdır;
3. Sobadan çıkan duman eve doğru değil evden uzaklaşmalıdır;
4. Barbekünün dış cephesinin evin ve sitenin tasarımına uygun olarak seçilmesi tavsiye edilir;
5. Açık küçük alan küçük bir fırın yapılması tavsiye edilir ve bunun tersi de geçerlidir;
6. Beton bir temel üzerine çeşitli çalışma alanlarına sahip hacimli bir tuğla ızgara yerleştirilmiştir.

Bugün bir tatil hayal etmek zor temiz hava piknik düzenlemeden. Ve barbekü böyle bir tatilin zorunlu bir özelliği haline geldi. Makalemizden öğreneceksiniz kendi ellerinizle kulübede tuğladan ocak, mangal ve mangal nasıl yapılır. Onların yardımıyla sadece misafirleriniz için mükemmel bir yemek hazırlamakla kalmaz, aynı zamanda bölgenizi başarıyla dekore edebilirsiniz.

Yazlıkta hazırlık aşamasında

sen tuğladan yapılmış kişisel sobalar ve barbeküler - fotoğraf, s avantajlar ve dezavantajlar

Evinizin inşaat sürecine başlamadan önce kişisel arsa Bu yapının tuğla fırın-barbekü avantajlarını ve dezavantajlarını ele alacağız.

Bir kır evindeki tuğla ızgaranın inkar edilemez ana avantajları arasında şunlar yer almaktadır:

• çok yönlülük. Barbekü fırını yalnızca et kebapları hazırlamak için ideal değildir, aynı zamanda balık, sebze ve kümes hayvanlarını ustaca pişirmenize de olanak tanır;
• büyük boyutlar. İnkar edilemez avantajlardan biri büyük meydan mangallar. O arka duvarısıyı tüm alana eşit şekilde dağıtmanıza olanak tanır, bu da eşit pişirme sağlar;
• pişirme modunu değiştirme yeteneği. Bu durumda kullanılan ürünler şişlere dizilmez, ızgara üzerine eşit şekilde dağıtılabilir. Üstelik fırında ne pişirildiğine bağlı olarak yüksekliğini değiştirebilirsiniz. en iyi seçenek Hazırlıklar;
• kullanım imkanı çeşitli türler yakıt. Bu tuğla ızgara sobasında hem odun hem de kömür kullanılabilir;
• barbekünün tasarımı bir egzoz davlumbazı sağlar;
• daha gelişmiş modellerde, bulaşıkları hazırlarken daha fazla kolaylık sağlayan bir sıcaklık seviyesi göstergesi takılabilir;
• Barbekü fırını kullanıldığında etin önceden marine edilmesine gerek yoktur.

Pek çok avantaja rağmen, önemli bir dezavantaja dikkat çekilebilir:

• inşaat oldukça pahalı bir iştir.

Kendi ellerinizle yazlığınızda tuğladan ocak, barbekü ve barbekü nasıl yapılır?

Daha sonra size fırın, mangal ve ülkede nasıl yapılacağını detaylı olarak anlatacağız. Tuğla inşa etmek için bir malzeme seçerken, metal kullanımı gibi hiçbir ek özel beceriye gerek kalmayacağından emin olabilirsiniz. Bir diğer önemli avantaj da önemli maliyet tasarrufudur, çünkü dışarıdan uzmanları dahil etmeden her şeyi kendiniz yaparsınız.

Bu yazımızda bahçenizde tuğla fırın-barbekü kurmanıza yardımcı olacak adım adım talimatlar hazırladık. Bu durumda aşağıdaki ana aşamalar ayırt edilebilir:

• hazırlık çalışmalarının yürütülmesi;
• barbekü inşaatı;
• dekorasyon.

Hazırlık çalışmaları

İlk aşamada kendi ellerinizle yazlığınızda bir tuğla fırın-barbekü nasıl inşa edileceğine ve bunun için neye ihtiyacınız olacağına karar vereceğiz.

Hazırlık çalışmaları aşağıdaki adımları içermelidir:

• ızgaranın kurulacağı yerin seçilmesi;
• projenin üretimi;
• araç ve malzemelerin seçimi.

Sahada kurulum yerini belirliyoruz

Başlangıçta, gelecekteki dış mekan sobanızı ve tuğla ızgaranızı kurmak için yeri belirlemeniz gerekir, aşağıdaki fotoğraf.

Tuğla barbekünün kurulduğu yerde yakınlarda yangına yol açabilecek uzun boylu bitki bulunmaması gerektiğini unutmamak gerekir. Ayrıca mekan kuvvetli rüzgarlara maruz kalmamalıdır.

Bir yer seçerken bir takım gereksinimleri göz önünde bulundurmalısınız:

• tasarım aşamasında barbeküden çıkan dumanın ana binalara ulaşmadığı dikkate alınmalıdır;
• rüzgar ve hava koşullarından korunmayı düşünün;
• çimleri korumak için, barbekünün kurulduğu yeri tuğla veya taşla döşemek en iyisidir;
• bu yere aydınlatma kurma imkanı sağlayın.

Bu arada, fikirlerin tümü web sitemizdeki özel ayrı bir makalede anlatılıyor.

Kağıt üzerinde proje, çizim ve diyagram

Ülkede tuğla fırın-ızgaranın nasıl yapılacağını doğru bir şekilde belirlemek için kağıt üzerinde bir projeye veya şemaya ihtiyacınız olacak. Açık bu aşamada tüm önemli unsurları işaretleyecek yapının kendisinin bir taslağını çizebileceksiniz. Bundan sonra yapının kendisinin daha gerçekçi şekil ve boyutlara bürüneceği çizimler yapmaya başlayabilirsiniz. Onun yardımıyla gerekli malzeme tüketimini hesaplayabiliriz.

Araçlar ve malzemeler

Şimdi bir barbekü ocağı inşa etmek için hangi araç ve malzemelere ihtiyacınız olacağına karar vermeniz gerekiyor. Yararlı bulacağınız malzemeler:

Fayansların bitirilmesi

Alçı

Isıya dayanıklı boya

Fayans yapıştırıcısı

Su yalıtım filmi

Doğrudan harcayacağınız malzeme miktarı projenize bağlıdır.

Macun bıçağı

Beton karıştırıcı

Eklenti

Eldivenler

Tuğla ızgara fırını sipariş etme

Sipariş, soba döşenirken yapılacak eylemlerin sırasını, gerekli malzemelerin açıklamasını içeren duvar sırasını adım adım işaretleyen bir diyagramdır. Sorunun yanıtlanmasına yardımcı olacak adımlar Kendi ellerinizle yazlığınızda tuğladan ocak, barbekü ve barbekü nasıl yapılır?:

• temel üretimi;
• duvarcılık için harç hazırlamak;
• kaide duvarcılığı;
• bir mangal kurulumu;
• duvarların ve duman toplayıcının duvarları;
• dekoratif kaplama.

Deneyimli bir usta için de sipariş gereklidir. Tam tuğla sayısını, döşeme sırasını ve iş sırasını bilmek, barbekü sobası inşa etme sürecini büyük ölçüde basitleştirir.

Sobalı tuğla ızgaranın temeli

Bir tuğla barbekü ocağının temelini oluşturmak için, mangalın ağırlığı için oldukça yeterli olan yaklaşık 30 cm derinliğinde bir çukur kazmanız gerekecektir.

Kazı derinliğinin öncelikle yapının ağırlığına bağlı olduğu unutulmamalıdır.

Döşenen temelin boyutları, mangalın boyutlarından daha büyük olmalıdır.

Temel, binanın kendisinden 10 cm daha büyük olmalı, bu da yangın güvenliğini artırmak için barbekünün etrafına beton bir alan inşa edilmesini mümkün kılacaktır.

Kullanmak kenarlı tahta Kalıbın güvenliğini sağlamak için. Ortaya çıkan çukuru çakıl ve kum karışımıyla doldurup iyice sıkıştırıp çözeltiye periyodik olarak su ekliyoruz.

Duvar harcı

Hazırlamak için ihtiyacımız olacak::

• çimento;
• kum;
• kil.

Duvarcılık için iki tür harç hazırlamanız gerekecektir.

Öncelikle yangınla doğrudan temas etmeyecek alanlar için çözüm yapmanız gerekecektir. Karışımın kalitesi doğrudan çimento markasına bağlıdır. M25, M50 ve M75 çimento kalitelerini kullanmak en iyisidir. Çözeltiyi hazırlamak için kuma da ihtiyacınız olacak. Aşağıdaki oranlar optimal olacaktır:

• M25 - 5:1 çimento sınıfına kadar kum;
• M50 - 4:1 çimento sınıfına kadar kum;
• M75 - 3:1 çimento sınıfına kadar kum.

Şömine kutusunun kendisini yapmak için kullanmak en iyisidir şamot kili. Uygun olan en iyi yangına dayanıklılık özelliklerine sahiptir. yüksek sıcaklıklar. Mağazalarda buna “kaolin” de denir.

Ülkede sobalı bir tuğla barbekü inşa etmenin bir sonraki adımı temeli atmaktır.

Bunu yapmak için hazırlanan kalıp, hazırlanması iki torba çimento gerektirecek bir çözelti ile doldurulur. Bundan sonra çimentonun sertleşmesi için iki gün süre verilir. Daha sonra su yalıtımı kurulur.

Çatı keçesi, barbekü sobası için yalıtım malzemesi olarak en uygunudur.

Projeye uygun olarak duvar inşa etmeye başlamadan önce gerekli olan masif tuğla sayısını ve parçalarını hesaplamak gerekir. İnşaat sırasında daha önce kullanılmış malzeme kullanıyorsanız öncelikle birikmiş kir ve harç kalıntılarından arındırmalısınız.

İlk iki sıra katı bir dikdörtgen şeklinde düzenlenmiştir. Bu, çatı kaplama malzemesinin tabanda aşırı ısınmasını önleyecektir. Izgaranın köşeleri bir bina seviyesi kullanılarak dengelenir. Döşeme işlemi sırasında fazla harç dikkatlice çıkarılır. Sadece üçüncü sıra tuğlayı döşerken sobanın hacmi ve şekli oluşmaya başlar.

Kombine barbekü ve tuğla fırının yapımı sırasında, zorunlu Barbekü sobanız için bir havalandırma sağlayın. Bunu yapmak için yüksek sıcaklıklara dayanabilecek malzemeler kullanmak en iyisidir.

Metal ısıtıldığında genleşme eğiliminde olduğundan tuğla ile kapı arasında bir boşluk bırakılması gerekir.

Pişirme yüzeyinin yüksekliği aynı zamanda kapının boyutuna da bağlı olacaktır: optimum değeri 84 cm olacaktır.

Isının fritöze engelsiz nüfuz etmesi için yapıda boyutu iki tuğla olacak bir boşluk sağlanması gerekir. Varlığı, gelecekte pişirme sonrasında kömürleri kolayca çıkarmanıza yardımcı olacaktır.

Duvar işçiliğini doğru yaparsanız kapının sağlam bir şekilde sabitlendiğinden emin olabilirsiniz. Odunluk düzenlemek için genellikle ayrı bir duvar oluşturulur. Yapıya estetik bir görünüm kazandırmak için ¼ tuğla kullanmak en iyisidir. Kapıyı daha güvenli bir şekilde sabitlemek için ek olarak tuğlalarla sabitlenen tel kullanılır.

Bir sonraki aşamada odunluk kemeri ve çatısı oluşturulur. Destek noktası olarak içeriye ek bir duvar inşa etmek en iyisidir.

Orta kısımda ızgarayı döşemek için yer bırakıyoruz.

Tüm dikişler çimento harcı ile sabitlenir. Bundan sonra mangalın duvarlarını inşa edebilirsiniz. Son aşamada tüm dikişler ovalanır.

Yakacak odun galvanizli sac ile kaplanabilir.

İşin yarısı tamamlandı, şimdi duvarları ve duman toplayıcıyı düşünmenin zamanı geldi. Mangalı ve odunluğu oluşturduktan sonra arka duvarı tuğlalarla döşemeye devam ediyoruz. Aynı zamanda, bir yakacak odun kemeri oluşturmak için birkaç sıra düzenlenmiştir - bu, barbeküye bitmiş bir görünüm verecektir.

Bir sonraki adım, fritözdeki dumanın giderilmesine yardımcı olacak altı hamle yapmaktır.

Döşeme kullanarak şömine tavanları dikiyoruz.

Ocak kutusunun üstüne bir yalıtım tabakası ve bir pişirme yüzeyi döşenir.

Son olarak tuğlalar kullanılarak bir baca oluşturulur.

Dekoratif kaplama

Son adım, tuğla fırın-barbeküsünüzü vermektir. dekoratif görünüm Böylece sahadaki diğer binalarla uyumlu bir şekilde uyum sağlar. Bunun için dekoratif taşları, seramik tuğlaları ve tercih ettiğiniz diğer malzemeleri kullanabilirsiniz. Kullanarak bitirme seçeneğini göz önünde bulundurun dekoratif taş.

Bitirmek için ihtiyacınız olacak:

• mala;
• Usta tamam;
• Kova;
• bina seviyesi;
• beton kesmek için diskli öğütücü.

Taşı döşemeden önce yüzeyin sıvanarak dikkatlice düzeltilmesi gerekir. Daha sonra takmak için özel bir taş çözümü kullanın.

Bu durumda, işin nihai kalitesi bir çözelti kullanandan daha düşük olduğundan silikon kullanmamak daha iyidir.

Arkadaşlarla piknik ve toplantıların yapıldığı kulübede mangal yapmadan yapamazsınız. Tuğladan yapılmış bir barbekü cihazı, yanınızda kaynak yapılmış delikleri olan bir kutu getirme ihtiyacını ortadan kaldırır. Çelik levhalar. Tuğla barbekü, ateş yakmak için özel bir yöntemin kullanılmasını gerektirmez, yani yazlık sahibinin diz çökmesi ve bir şekilde tutuşan, dumanı soluyan ahşabın üzerine üflemesi gerekmez. Yapay taşlardan yapılmış kızartma tavası sayesinde et pişirmek her zaman kolay ve keyifli bir deneyim olacak. Kendi ellerinizle barbekü yapmak mümkün mü?

Tuğla kavurma tasarımı

Tuğla kullanılarak oluşturulan kebap kızartma cihazı kalıcı bir yapıya benziyor. Şişleri sabitlemek için gerekli çubuklarla donatılmış bir mangalı ve yedek odunların depolanabileceği bir alanı vardır. Doğru, tuğla ızgara çok ağır bir yapıdır çünkü beton bir temel üzerine inşa edilmiştir. Et parçalarını kızartmak için cihazın tasarımı açık havada Duman bulutlarını, bir kanopiyi veya küçük bir çatıyı ve ayrıca tezgahı gidermek için onu bir boruyla tamamladığınızdan emin olun.

Bir tuğla ızgaranın artıları ve eksileri

Üzerine inşa edilen kulübelerin sahipleri Banliyö bölgesi Barbekünün hazırlandığı tuğla binada aşağıdaki avantajları buldular:

• uzun servis ömrü ve bağışıklık Çeşitli faktörler, barbekünün hasar görmesine neden olur, çünkü uygun şekilde yapılmış bir barbekü, barbeküde olduğu gibi paslanmaz veya görünümünü kaybetmez. metal kutu eti kızartmak için;
• Barbekü, odunun mangalda yakılmasıyla oluşan ısıyı korur, çünkü Tuğla duvarısıtılmış havayı serbest bırakmayın, böylece kebabın kızartıldığı ve yanmadığı tüm alan boyunca ısı dağılımını teşvik edin;
• tuğla sıcak havayı koruduğu için mangalda elde edilen sıcaklığın düşmesini önlediği için yakacak odun ve kömürün ekonomik tüketimi;
• inşaat için önemsiz harcamalar, çünkü doğru şekle sahip yapay taşlar ucuz bir malzemedir ve onunla çalışmak oldukça basittir, bu metal hakkında söylenemez;
• bitmiş cihaz olur iyi ekleme sahip olan diğer binalara Yazlık ev ve bahçeyi süslüyor.

Et pişirmeye yönelik ve tuğladan yapılmış yapı aynı zamanda bazı dezavantajlarla da karakterize edilir:

• bir tuğla ızgara çok büyük görünebilir ve ayrıca metal bir cihazdan farklı olarak hiçbir yere hareket ettirilemez;
• tuğla kavurma farklıdır büyük boyutlar bu nedenle geniş bir alanı buna uyarlamak gerekir;
• cihaz sıradan değil, özel şamot ve seramik tuğlalardan yapılmıştır.

Her zaman aynı yerde duracak olan ızgara, kulübeden ve diğerlerinden uzağa dikilmelidir. ahşap binalar sonuçta kebap kızartmak için kullanılan bir cihaz, açık alev. Özel bir rekreasyon alanında, örneğin bir çardakta, tuğla mangal için ayrı bir alan tahsis etmek daha akıllıca olacaktır. Orada yağmurdan veya kardan zarar görme tehlikesi yoktur ve ayrıca misafirler masada otururken tuğla ızgaranın yanında sessizce oturabilirler.

Fotoğraftaki tuğla ızgara seçenekleri

Fırına benzer barbekü Orijinal bina Basit bir kavurma seçeneği

İnşaat için hazırlık: boyutlarla birlikte çizimler ve diyagramlar

Nerede bulunacağını düşünmeden tuğladan mangal yapmaya başlamamalısınız. İnşaattan önce, kebapları kızartmak için hangi tarzda bir cihaz yapacağınıza karar vermeniz gerekir. Gelecek görünümü tuğla yapıçevredeki alana uyum sağlaması gerektiğinden büyük önem taşımaktadır. Temiz havada et pişirmeye yönelik bir nesne, bir proje hazırlayıp tüm boyutları ona yansıtırsanız yakındaki binalarla birleştirilecektir. Çizimler, malzemelerin ve inşaatın kendisinin hesaplanmasında hatalardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

Arama yaparken zayıf nokta Tuğla barbeküyü bulmak için rüzgarın genellikle hangi yöne estiğini belirlemelisiniz. Gerçek şu ki, sık kullanılan bir cihaz çevredeki alanı dumanlayacak ve dolayısıyla kebapların kızartıldığı mangaldan çok uzakta olmayan odalardaki havayı "bozacaktır".

Izgaranın ne kadar yüksekte yapılacağını düşünürken et parçalarının kızartılmasından sorumlu olacak kişinin boyunu da hesaba katmalısınız. Her durumda, temiz havada barbekü hazırlamak için tasarlanan cihaz, yazlık sahibinin bilek seviyesinden daha yüksek olmalıdır. Ancak mangalı da çok yükseğe yapmamalısınız, yani kıskanılacak boyda bir kişinin ete bakacağı varsayılırsa, mangal ancak dirseklere kadar yükselebilir.

Aşağıdakilere göre bir tuğla barbekü kavurma makinesi inşa edebilirsiniz: standart parametreler. Yani yapının yüksekliği 130 cm olmalıdır.Bu durumda ızgaranın bulunduğu alan zemin yüzeyinden 100 cm yukarıya çıkabilmektedir. Böyle bir barbekü için kabul edilebilir uzunluk 100 cm, genişlik - 48 cm ve derinlik - 22 +/- 7 cm'dir.Bu parametreler karşılanmazsa şişleri mangal üzerine doğru şekilde yerleştirmek mümkün olmayacaktır.

Gerekli malzemeler: gereksinimler ve hesaplamalar

İnşaat öncesi tuğla fikstürü kebap pişirmek için mağazayı ziyaret etmeniz ve aşağıdakileri satın almanız gerekir:

• sıvı beton M150 (eğer aniden satışta değilse, M200 hammaddesini satın alabilirsiniz);
• kum;
• kırma taşla değiştirilebilen çakıl;
• bağlantı parçaları veya onun Alternatif seçenek- zincir bağlantılı ağ;
• tel;
• fırın yapımında kullanılan tuğlalar ve duvar yapımında kullanılan bloklar;
• metal ve ızgaralardan yapılmış bir tepsi;
• paslanmaz çelik sac;
• metal fayanslar;
• ahşaptan kesilmiş tahtalar ve çubuklar;
• Malzemesi dayanıklı metal olan köşeler ve plakalar.

Herhangi bir tuğladan barbekü yapamazsınız. Şiş kebabın kızartılacağı yapının neredeyse tamamı özel malzemelerden oluşmalıdır. yapay taş Bu, bu malzemenin seçiminin ciddiye alınması gerektiği anlamına gelir. Gerçek şu ki, ateşin etkisi altındaki sıradan bir tuğla çatlayabilir ve parçalanmaya başlayabilir, çünkü mangaldaki sıcaklık 1000 0 C'ye ve daha yükseğe ulaşabilir. Soğuktan, kışın cihazda kebap kızartmaya başlarlarsa standart bir tuğla da ani sıcaklık değişimlerine dayanamayacak şekilde parçalanabilir.

olan tek tuğla iyi malzeme seramik ve şamot denilen barbekü yapımı için. Birinci tip yapı malzemesi genellikle, duman kabarcıklarının salınması için borular ve kanallar dahil olmak üzere cihazın dış elemanlarının döşenmesi sırasında kullanılır. İkinci tip tuğla ise odanın veya odun yanma alanının duvarlarını döşemek için kullanılması gereken malzemedir.

Parti seçerken seramik tuğlalar, aşağıdaki üretim özelliklerine dikkat etmeniz gerekir:

• harf ve sayılarla gösterilen ve belirli bir aralıkta (2 ila 100 arası) olan, malzemenin ne kadar dayanıklı olduğunu gösteren yoğunluk;
• “F” olarak işaretlenen ve 25'ten 300'e kadar bir sayı ile temsil edilebilen donma direnci;
• malzemenin yoğunluğuna bağlı olarak termal iletkenlik;
• inşaat hammaddelerinin kalitesi.

Barbekü yapmayı planlıyorsanız, donma direnci F75 ila F100 ve ısı iletkenliği 0,59 ila 0,72 W/(m×°C) olan dayanıklı tuğlalar satın almak daha iyidir. Satın alınan malzeme sağlam olmalıdır.

Şamot tuğlaları da düşüncesizce satın alınmamalıdır. Satın alırken satıcıya aşağıdakileri sormalısınız:

• ürünün hangi markaya sahip olduğu (ShAK, PB, ShA, ShB, PV, ShV ve ShUS olarak adlandırılabilir);
• malzemenin yumuşama sıcaklığı nedir (en az 1300 °C olmalıdır);
• kendi gözlerinizle kontrol edilmesi gereken tuğlalar hacim olarak homojen mi;
• bloklar var mı yüksek yoğunluk ve düşük gözeneklilik.

Bir grup tuğlanın kalitesini yalnızca mağazada değil, eve vardığınızda da kontrol etmek zarar vermez. Bunu yapmak için bir çekiç alıp malzemeye vurmanız gerekir. İçerideki tuğla hasar görmemişse alet sekecektir. O zaman her bloğu her taraftan incelemeniz gerekir. Yüksek kaliteli tuğla doğru şekle sahip olmalıdır. Daha sonra malzemenin eşit renkte olduğundan emin olmak için bir bloktan küçük bir parçanın kırılması önerilir.

Açık havada et pişirmek için bir cihazın yapımı yaklaşık 360 tuğla alacaktır. Blokların kesin sayısı, boyutlarına ve barbekünün boyutuna göre belirlenir. Tuğlalara ek olarak, tuğlaları bağlamak için gerekli olan kil-kum karışımına da ihtiyacınız olacak. Özel yapıştırıcı en az 2 gün suda bekletilmelidir.

Tuğla ızgaranın dayanacağı temel, M150 veya M200 beton karışımından yapılmalıdır. Bu kaliteler, tavuk kümesi gibi hafif bir yapının inşasına yönelik bir temelin dökülmesi için uygundur.

Ayrı olarak, mangal üzerinde bir çatı yapmanız gereken malzemeleri satın almanız gerekecektir. Aşağıdaki gibi yapı malzemelerinden yapılması gerekiyor:

• Raf haline gelecek, her biri 2,5 m'lik, 150x200 mm kesitli 4 çubuk;
• Üst kaplamanın üretimi için gerekli olan aynı parametrelere sahip 4 çubuk;
• 100x50 mm kesitli, her biri 3 m'lik 6 kiriş;
• mantolama yapımında kullanışlı olan 20x100 mm kesitli levhalar.

gerekli araçlar

Tuğla yapımına katılmak için kendinizi belirli alet ve birimlerle silahlandırmanız gerekir:

• betonu yeraltı suyundan gelen nemden koruyan bir film;
• bağlantı elemanları, yani açılar, vidalar, cıvatalar ve çiviler;
• Tornavida;
• keski;
• ahşap zımparalama makinesi ve öğütücü;
• çekiç;
• kürekler üç tip: vida, kepçe ve süngü;
• tuğlaları birbirine yapıştırmak için kullanılan harcı hazırlamak için kaplar;
• duvar malası;
• büyük inşaat meydanı;
• rulet, bina seviyesi ve kalem;
• metali kesen makas;
• bir rulo çatı kaplama keçesi.

Kendi elinizle bir tuğla ızgara nasıl yapılır - fotoğraflarla adım adım talimatlar

Kızartma tavası aşağıdaki adımları tam olarak takip ederek yapılmalıdır:

1. Tuğla barbekü yerleştirmeye uygun bir alanda 30 cm derinliğe kadar bir çukur hazırlamalısınız Kazılan çukur, et pişirme cihazından en az 10 cm daha uzun ve daha geniş olmalıdır.
2. Çukura 30 cm'den daha kalın bir kum tabakası dökülmeli ve daha sonra ezilerek yoğunluk ve düzgünlük sağlanmalıdır. Yapılan "yastık" çakılla kaplanmalı, böylece çukurun derinliği 10 cm daha azaltılmalı, bundan sonra alt kısım tekrar sıkıştırılıp düzleştirilmelidir.
3. Artık çukura yardımcı madde koyabilirsiniz ahşap yapı ve bağlantı parçaları, yani 15x15 cm ölçülerinde hücreli güçlü metal çubuklardan yapılmış bir kafes.
4. Kalıbı dökmenin zamanı geldi sıvı beton. Kısa sürede sertleşecek olan karışımın tüm yüzeye eşit şekilde dağılması önemlidir. Bundan sonra barbekü yapımına iki hafta ara vermelisiniz çünkü betonun sertleşmesi bu kadar sürer. Kuruyan fondötenin güneşte çatlamasını önlemek için, zaman zaman nemlendirilmesi ve kalın bir plastik film ile kaplanması tavsiye edilir.
5. 2 hafta sonra betonu darbelere karşı koruyan bir malzeme ile kaplayabilirsiniz. olumsuz etki nem, örneğin bir çatı kaplama keçesi.
6. Temeli inşa ettikten sonra ana aşamaya geçmelisiniz - tuğla barbekünün yapımı.

   Tuğlaları harçla bağlarken bir bina seviyesi ve çekiç kullanmalısınız

7. İlk sıra seramik bloklar, önceden işaretler yapılarak, hatalara izin vermeden yüzeye döşenmelidir.

   Duvar su yalıtım malzemesinin üzerinde durmalıdır

8. Dikildikten tuğla işiçatının dayanacağı destekler için sütunlu bir taban oluşturmaya başlamanız gerekir. Önemli olan bu sütunların yangından 2 m uzaklıkta bulunmasıdır. Bunları takmak için, zeminde 0,6 m derinliğinde ve yaklaşık 30 cm çapında 4 delik kazmanız gerekir, her birinin tabanı kırma taşla doldurulmalı, 10'luk bir katman oluşturacak şekilde ezdiğinizden emin olun. cm Kırma taş tabakasının üstüne kum serpilmeli ve yeni tabakanın kalınlığı da 10 cm olacak şekilde sıkıştırılmalıdır.
9. Daha sonra çatı kaplama malzemesini bir boruya yuvarlamanız ve kalıp olarak zemin seviyesinden 30 cm yüksekte olacak şekilde bir deliğe yerleştirmeniz gerekir. İçeri su yalıtım malzemesi Gelecekteki desteğin omurgası görevi görecek metal çubuklar yerleştirilmelidir. Bundan hemen sonra kalıp beton karışımı ile doldurulmalıdır. Bu durumda beton yüzeyin zemin seviyesinden 10 cm yüksekte olması gerekir, taban sertleştiğinde üzerine 4 tuğladan oluşan bir duvar döşenmesi gerekecektir.
10. Artık kavurma makinesini aşağıdakileri kullanarak kurabilirsiniz: metal tava. Şömine alanının temeli olacaklar. Daha sonra bu yere tuğla döşeyebilirsiniz, burada burada yapışkan karışımla dolmayan boşluklar bırakabilirsiniz. Ahşabın yanmasını destekleyecek olan havanın odaya girmesine izin vermek için gereklidirler.
11. Bundan sonra baca döşenmelidir. Bu durumda, her geçiş üçte bir oranında daraltılmalıdır, asıl önemli olan bunu eşit şekilde yapmaktır.
12. Barbeküyü inşa etmeyi bitirdikten sonra, cihazı yağıştan koruyan kanopi için destekleri takabilirsiniz. Bunu yapmak için, beton yüzeye çatı kaplama keçesi koymanız ve ardından ahşap kirişlerini yerleştirmeniz gerekir. Cıvatalar kullanılarak tuğlalara bağlanırlar ve metal tabaklar. Her kirişin üst kaplamayı sabitlemenizi sağlayacak bir kesimi olmalıdır.
13. Teslim edilenler arasında tahta kolonlar görevi kebap kızartma cihazını dayanıklı kılmak olan kesikler sabitlenmelidir.
14. Daha sonra kirişlerin üst çerçevesini monte edebilir ve çatı için kirişler yapabilirsiniz. Bunları 100x50 mm kesitli kirişlerden yapmak daha iyidir.
15. Şimdi 30° eğimle yapılan kirişleri üst çerçeveye tutturmamız gerekiyor, böylece 4 destekli ve 3 adet V şeklinde kiriş parçasından oluşan bir yapı elde ediyoruz.
16. Daha sonra yerleştirmeniz gereken kirişlere dik bir yönde ahşap kaplama, kendinden kılavuzlu vidalarla sabitleyin. Bitmiş taban, kendinden kılavuzlu vidalar kullanılarak metal kiremitlerle kaplanmalıdır.

Video: bir tuğla ızgara inşa etmek

Kendi ellerinizle yapılan bir tuğla ızgara, yakında size pek çok olumlu duygu verecektir. Bunu aldıktan sonra, yazlık sahipleri misafirlerine lezzetli yemekler ikram edebilecek ve hafta sonu boyunca iyi vakit geçirebilecekler. Yine de, bağımsız olarak hazırlanmış bir tasarıma göre oluşturulan bir kavurma makinesi, daha önce sadece hayalini kurduğunuz bir şeye benzeyecektir.

Esnaflar için siparişle hazır tuğla barbekü projeleri geliştirdik, detaylı diyagramlar, metinsel açıklamalar ve spesifikasyonlar. Bu kadar detaylı bir proje sayesinde, kişisel arsanızda kendi soba kompleksinize sahip olma hayalinize adım adım yaklaşacaksınız.

Tasarımlarımıza göre yapılmış barbekü fotoğrafları

Teklifimiz kimlere yönelik?

Öncelikle genel inşaat becerilerine sahip olan ve kendi başına bir bahçe sobası inşa ederek yeteneklerini kullanmak, aynı zamanda akrabalarını ve arkadaşlarını şaşırtmak isteyenler için.

İkincisi, paradan tasarruf etmek için kendi başına barbekü yapacak olanlar için. Barbekü döşemenin fiyatının yaklaşık 100 ruble olduğu bir sır değil. tuğla başına. Bir fırın kompleksinin 1000'e kadar tuğla içerebileceği göz önüne alındığında, bu büyük bir maliyet tasarrufudur.

Her iki durumda da barbekü fırın şemalarımız eksiksiz ve ayrıntılı olmaları nedeniyle idealdir. Standart siparişle sınırlı değildirler, zor anlarüç boyutlu olarak gösterilmekte ve yorumlarla donatılmakta, kesitler ve projeksiyonlar belirsiz noktaları tamamen ortadan kaldırmaktadır.

Ayrıca bu projeyi beğenirseniz satın alabilirsiniz. dış görünüş mangal yapıyoruz ve bir sobacıyı çalışmaya davet ediyoruz. Tek yapmanız gereken çalışmasını kontrol etmektir.

Neden bizim projelerimiz?

Herhangi bir sobayı döşemek kolay bir iş değildir ama çok heyecan vericidir. Deneyimli usta kendi geliştirmeleri var ve çizim yapmadan fırın yapabiliyor. Yeni başlayanlar için, bir duvar barbekü şeması kesinlikle gereklidir! Tuğlaları her sıraya nasıl yerleştireceğinizi, nereden kesilmesi gerektiğini, nereye uygulayacağınızı bilmeniz gerekir. şamot tuğlaları. Barbekü (barbekü fırını) projelerimizden herhangi biri tüm sorulara eksiksiz cevap veriyor. Güçlü yönlerinizi ölçmeyi kolaylaştırmak için her projeye zorluk seviyesini belirten bir işaret verdik. Herkes “hafif” ve “orta”yı üstlenebilir ev tamircisi ve "zor" olarak işaretlenmiş bir proje için, eğer yeteneğiniz varsa onu üstlenmek daha iyidir inşaat işi tuğlalar ve elektrikli aletlerle.

Projelerimizin avantajlarını formüle edelim:

• Büyük seçim
  En talepkar kişi bile işlevsellik açısından ihtiyaç duyduğu projeyi bulacaktır. Çalışma masası, lavabo, ocak - kazan için ocak, tütsü odası, mini Rus fırını ve barbekü içeren komplekslerimiz var. Köşe tasarımında dış mekan sobası bulunmaktadır.
• Detaylı Açıklama
  Satın aldıktan sonra, A4 formatında 20 ila 40 sayfa arasında değişen eksiksiz bir ayrıntılı belge seti alacaksınız.
• Çekici tasarım
  Uygulamaya çalıştık modern malzemelerörneğin yuvarlatılmış kenarlı tuğla. Tasarım yaparken komplekslerin hantal ve çok basit olmadığını dikkate almaya çalıştık. Bize göre orta yolu bulduk. Dış mekan sobalarının şık ve orijinal olduğu ortaya çıktı. Kesinlikle bahçenizi organik olarak tamamlayacak ve onun baskın özelliği haline gelecekler.
• Bir profesyonel tarafından tasarlandı
  Tüm projeler profesyonel bir soba üreticisi tarafından geliştirildi. Üstelik, internette ücretsiz olarak bulunanların aksine, diyagramlarımızın ve çizimlerimizin işlevselliğini garanti eden tüm barbeküler zaten uygulanmıştır.
• Danışmanlık sağlıyoruz
  Projemizi satın alarak her zaman bir uzmandan tavsiye alabilirsiniz. Ayrıca web sitemizde inşaat sırasında yardımcı olacak makaleler ve video klipler sunuyoruz.

Proje fiyatları

Büyük avantaj bitmiş projeler bireysel olanlardan önce - birkaç kat daha düşük olan fiyatları. Ayrıca projelerimiz tüm fiyat kategorilerini içermektedir. Bu aynı zamanda en basit çözümdür - maliyeti 2 bin ruble'den az olan bir tuğla ızgara için duvar şeması. Orta fiyat kategorisindeki projeler yaklaşık 3-4 bin rubleye mal oluyor ve "premium" segmentteki bir proje - 9 bin ruble için mini Rus sobası "Çikolata Kalesi" bulunan lüks bir soba kompleksi.

Beğendiğiniz herhangi bir projeyi satın alın ve keyifli inşaat endişeleri içinde geçireceğiniz unutulmaz bir ay garantilidir!

Projelerin yazarından video

İş için hangi araçlara ihtiyacınız olacak?

İçin kendi kendine inşaat Küçük bir dış mekan soba kompleksi için aşağıdaki araçlara ihtiyacınız olacak.

Projeyi işaretlemek için konumu netleştirin - bir şerit metre, çatı açıklığının kesilmesine bir referans varsa, bir çekül hattına ihtiyacınız olacaktır. Temel, her kenarda planda 100 mm daha büyük olmalıdır. Fondötenin boyutu, derinliği ve kompozisyonu ile ilgili öneriler Kendin Yap bölümünde yer almaktadır. Vakfın boyutlarını ölçüyoruz, artık aletimiz bir kürek ve birden fazlasına sahip olmak daha iyi. Yoğurmak çimento harcı Beton karıştırıcı, karıştırıcı veya kürek kullanabilirsiniz. Son yöntem en ilkel olanıdır ve adı kendi adına konuşur. Temel hazır mı? Şimdi işin eğlenceli kısmı geliyor.

Soba duvar işçiliği sürecindeki ana aletler, kil harcıyla çalışmak için bir mala, tuğlanın tam konumunu belirlemek ve eksenler boyunca hizalamak için küçük bir seviye ve duvar işçiliğini hafifçe ayarlamak için bir lastik çekiçtir.

Zaten alınan projeye göz attığınızda, duvar işçiliğine ek olarak yapılması gereken bir iş daha olduğunu anlamaya başlıyorsunuz. önemli görüşçalışır: tuğla kesmek. Üstelik bunlar sadece yarım, üç ruble ve çeyrek değil. Bunlar açılı kesimlerdir, özellikle köşe sobalarında ve şöminelerde, her türlü yuva ve ek parçada birçoğu vardır. Siparişler, tuğlaların kesildiği yerlerin üç boyutlu görüntülerini içeriyor ve bu da parçanın mekansal temsilini büyük ölçüde kolaylaştırıyor. Tuğlaları kesmek için taş kesme makinesi kullanın, yoksa taşlama makinesi kullanın. Her iki cihazın da avantajları ve dezavantajları vardır. Makine daha hızlı ve daha doğru, bazen daha güvenli ama alana ihtiyaç duyuyor, ortam ıslak ve kirli, geceleri temizlenmesi gerekiyor. Öğütücü daha hareketlidir, ancak elde taşınan elektrikli aletlerin dezavantajları vardır.

Eğer bu sizin ilk fırınınızsa “kendin yap” bölümünde sunulan makaleleri dikkatlice incelemeniz gerekiyor. Örneğin, toplu işte çalışan bir video var kil harcı. Daha önce kil satın alabileceğiniz kimsenin aklına gelmezdi! Kil kazıldı, ıslatıldı, ezildi, kilin yağ içeriğine bağlı olarak gerekli oranda kumla birleştirildi - bir çözüm elde edildi. Artık kil üretimde hazırlanıyor. Hazır solüsyonla çalışmak daha uygundur, sadece suyla birleştirilmesi yeterlidir. Gerekli kıvamdaki bitmiş çözelti sıvı olmamalı, daha ziyade yoğun olmalı, ancak maladan düşürürken alet üzerinde bir iz kalmalıdır, mala temizse çözelti kalındır ve sonra çatlar.

Yeni başlayan zanaatkarlar, çok fazla kesme içeren bir projeyi hemen üstlenmemelidir - bu, öğrenmeyi önemli ölçüde karmaşıklaştıracak ve gereksiz yere yorucu olacaktır.

Henüz makalelerde anlatılmayan ancak hemen hemen tüm projelerde mevcut olan bir diğer nokta: kemer veya tonoz yapımı. Bu emek yoğun bir iştir ve buna hazırlanmanız gerekir. Kemeri önceden zemine yerleştirin, yarıçapı ve diğer boyutları gözlemleyin, tuğlaların, dikişlerin, nerede ve ne tür alt kesimlerin karşılıklı olarak nasıl düzenleneceğini gözlemleyin. Ardından, örneğin 2 sıra kontrplaktan bir şablon oluşturun. Kemeri dikkatlice yerleştirin ve en önemlisi kil tamamen kuruyana kadar şablona dokunmayın. Kemerler ve tonozlar için kama şamot tuğlaları kullanmak iyidir.

Ek tasarımlar

İnsanlar sıklıkla şunu soruyor: Neden metal duman toplama başlığı? Tuğlaları kesmek veya açılı yerleştirmek daha kolay değil mi? Birincisi, daha kolay değil ama çok daha zor. İkincisi, pürüzsüz bir metal levhanın dumanı çektiği ve verilen yönü itaatkar bir şekilde takip ettiği uzun zamandır fark edilmiştir. Baca boyutuna varan keskin daralmaların olduğu yerlerde bu çok değerlidir. Kapak en az 7 sıra yüksekliğinde olmalıdır.

Barbekü fırını için ek yapıların diyagramlarının fotoğrafları

Barbekü sobası projelerinin boyutları ve işlevlerine ilişkin özet tablo

Projemize göre tuğladan bir barbekünün nasıl inşa edileceğine ayrıntılı olarak baktık ve artık hiçbir şeyin sizi hayalinizi gerçekleştirmekten alıkoymayacağını umuyoruz. İyi şanlar!

Sahip olmak kendi evi ve yanında geniş bir alan var, dinlenebileceğiniz bir yer düşünebilir ve üzerine kendi ellerinizle barbekü fırını kurabilirsiniz. Çok fonksiyonludur ve kullanışlı tasarım sadece faydalı olmakla kalmayacak, aynı zamanda manzaraya harika bir katkı da sağlayacaktır.

Dikili yapılar için çok sayıda seçenek vardır; aralarında seçim aşağıdaki iki faktöre bağlıdır:

• Finansal yetenekler - Barbekü fırını ne kadar işlevsel ve masif olursa, ihtiyaç duyduğu yüksek kaliteli yapı malzemeleri de o kadar fazla olur
• İşi tam olarak kim yapacak - basit bir amatör sahibin kısa sürede karmaşık ve çok işlevli bir yapı inşa etmesi, profesyonel bir ustaya göre daha zor olacaktır.

Barbekü fırını üretimi ve döşenmesi için seçenekler:

Büyütmek için resmin üzerine tıklayın

İşe hazırlanma

Barbekü, dışarıya yerleştirilen ve yemek pişirmek için kullanılan bir ocaktır. Model çeşitliliğine rağmen çalışma prensibi aynıdır. Diğer fırınlarla birleştirerek sadece şişte kebap kızartmak için değil aynı zamanda tavada haşlamak vb. için de kullanılabilecek bir yapı oluşturabilirsiniz.

Çalışmanın hazırlık aşaması üç bölüme ayrılabilir:

• Tasarım seçimi
• Uygun bir yer seçmek
• Malzemelerin satın alınması ve çalışma araçlarının hazırlanması

Ayrıca okuyun adım adım rehber bunu kendin nasıl yapacağın hakkında

Bir tasarım seçmek

Kendi ellerinizle basit ve işlevsel bir barbekü fırını oluşturmak için öncelikle zevklerinize, tercihlerinize ve finansal yeteneklerinize göre yönlendirilirsiniz. Yapı neredeyse her gün kullanılacaksa, barbekü ve diğer kızartma yapıları, kesme masaları, kucak dolusu yakacak odun depolayacak bir yer vb. dahil olmak üzere en kapsamlı seçeneklerden birinin dikkate alınması gerekir.

Sobayı ayda bir veya iki kez kullanıyorsanız, büyük bir inşaat projesi düzenlemenin bir anlamı yoktur. Boyut ve alana göre kızartma bölmesi olan küçük bir fırın yapmak yeterlidir.

Uygun bir yer seçmek

Seçim en uygun yer Sahadaki ağaçların ve diğer bitki örtüsünün yerini dikkate almak gerekir. Sobanın üzerinde çabuk yanacak dallar olamaz. Boş alan, bitişik bir rekreasyon alanı düzenlemenize izin vermelidir.

Tuğla çok ısınır, bu nedenle arka duvar diğer duvarlarla bitişik olmamalıdır. bina yapıları. Çok en iyi seçenek– arkada bir dağ kaydırağı düzenleyin.

Malzemelerin satın alınması ve çalışma araçlarının hazırlanması

Şamot ve seramik tuğlaları kullanarak kendi ellerinizle bir barbekü fırını yapabilirsiniz. Bunları birleştirirseniz aradaki farka dikkat etmelisiniz termal Genleşme, birbirinden ayrılmış bölümlerin inşa edilmesi veya genleşme derzlerinin düzenlenmesi.

Sobalar için klasik çözüm kumlu kildir. Çimento esaslı kütle ani sıcaklık değişimlerine dayanamayacak ve çatlamaya başlayacaktır. Kum ve kil oranı değişir ve ikinci bileşenin kalitesine ve özelliklerine bağlıdır. En yaygın karışım:

• 1-2 parça kum
• 1 kısım kil
• 0,25-0,3 kısım su

Ana ek olarak Yapı malzemeleriİş için ihtiyacınız olacak: temeli oluşturmak için çimento ve çatı kaplama keçesi, büyük taşlar, kalıp tahtaları, metal, çalışma aletleri.

Başlayalım

Tuğladan kendi ellerinizle barbekü fırını yapmak zor değil. Tüm iş süreci üç aşamaya ayrılmıştır:

• Gerekli yapı malzemelerinin çiziminin, eskizinin ve hesaplanmasının hazırlanması, gerekli her şeyin alışverişi
• Gelecekteki barbekünün ağırlığını taşıyabilecek bir temel oluşturmak
• Tuğla işi

Çalışmayı tamamladıktan sonra düşünebilirsiniz güvenilir koruma Küçük bir gölgelik inşa ederek yapıları doğanın kaprislerinden kurtarın.

Çizimin hazırlanması

Barbekü beton bir taban üzerine yerleştirilmelidir. Çoğu tasarımda en az 2 bölme bulunur; bir kesme masası ve geniş bir kızartma tavası. İlkine bir lavabo gömmek mümkün olacak. Kavurma makinesi, dumanı önlemek için bir boru ve bir çatı ile donatılmıştır.

Çizim boyutların her birini içermelidir. Bir şeyin ayarlanması gerekiyorsa satın alınan tuğlanın boyutlarından (genellikle 25x12x6 cm) ilerlemeniz gerekir.

Barbekü fırın tabanı

Kendi ellerinizle bir barbekü fırını için kalıp oluşturmadan önce alanı hazırlamanız gerekir. Yapının boyutları iplerle (artı 10-15 cm) işaretlenir ve katman kaldırılır Verimli topraklar. Yakınlarda bulunuyorsa ahşap çardak, önünde düzenleniyor beton taban 60-70 cm genişliğinde.

En uygun taban, kalınlığı 0,3 m'den fazla olan güçlendirilmiş monolitik bir levhadır, altına çakıllı bir taş yastık (10-15 cm) yerleştirilir ve deforme edici etkileri önlemek için su yalıtımı yapılır (normal çatı kaplama keçesi döşenir). kış.

Daha sonra yerden yaklaşık 10-15 cm yükseltilmiş levhalardan oluşan bir kalıp kurulur, toprak parçalanırsa tam derinliğe kadar kurulur. Daha sonra tercihen 10-14 mm metalden takviye çerçevesi yapılır. Çubuklar 20x20 cm hücre boyutunda bir kafes içine serilir ve tel ile bağlanır. Bu tür iki ağa ihtiyacınız var: birincisi tabana, ikincisi tabanın üst kısmının 5 cm altına yerleştirilir.

Solüsyon dona dayanıklı M200 veya daha yüksek çimento sınıfından hazırlanır. Döküp vibratörle sıkıştırdıktan sonra fondötenin tamamen kurumasını beklemelisiniz (2-3 haftaya kadar). Sıcak günlerde filmle kaplanır ve üzerine su serpilir. Levhalar 5-7 gün sonra sökülebilir.

Ayrıca tuğlaların nasıl yapılacağına dair bir rehber de ilginizi çekebilir

Barbekü ile bahçe tuğlası barbekü sobası döşemek için video kılavuzu

Duvar düzeni ve düzeni

Kalıbı çıkardıktan ve betonun sertleşmesini bekledikten sonra en önemli aşama başlıyor - tuğla döşeme. Levhaya gelecekteki yapının boyutlarını gösteren işaretler uygulanır. Teraziyi tekrar uygulamanız ve yüzeyin yatay olduğundan emin olmanız gerekir. Önemli hatalar bulunursa ortadan kaldırılır.

Birinciden dördüncüye kadar olan sıralar kaşık sosuyla döşenmelidir. Beşinci sıranın önüne ön tarafa 40x40 mm'lik bir köşe yerleştirilmiştir - bir nevi destek görevi görecektir. Palet ve raf için taban oluşturmak amacıyla beşinci sıranın kenarlarına bağlama bandajı yerleştirilir.

Altıncı ila sekizinci sıralar döşenirken kaşıkla pansuman takip edilmelidir. Dokuzuncu sıra, masa üstü ve ızgara için destek oluşturmak üzere beşinci sıra ile aynı şekilde yapılır.

Bu noktada masanın yapımı tamamlanmış sayılabilir. Daha sonra kendi ellerinizle barbekü fırını sadece kavurma tarafından yapılacaktır. Tuğlalar, onuncu sıradan on dördüncü sıraya kadar kaşık bandajı kullanılarak tekrar döşenir. Onbeşinci sıradan önce tekrar yerleştirilir metal köşeön tarafta soba tonozu için destek görevi görüyor. On beşinci sıra atılır.

O zaman yavaş yavaş sivrilen bir tonoz ayarlamanız gerekir. Bu, splint ve kaşık bağlarını değiştirerek yavaş yavaş merkeze doğru hareket ettirerek yapılabilir. On altıncı sırada ön tarafa dikiş, yanlara kaşık dikişi yapılır. On yedinci sırada ise tam tersine on sekizinci sırada tekrar değiştiriyoruz. Ortaya çıkan çıkıntılar amacına göre düzenlenebilir.

On dokuzuncudan yirmi birinci sıralara kadar kaşık duvarcılıkla döşenir.

Yirmi saniyelik zehir boruyu başlatır. Yirmi üçüncü sırada gerekli daraltma yapılarak istenilen yüksekliğe kadar aynı sıra ile çalışmaya devam edilir. Ne kadar yüksek olursa çekiş o kadar iyi olur.

Sondan bir önceki sırada, dumanı gidermek için pencereler yapılmıştır. Son sıra tamamen döşenecek.

İşi bitirmek

Raflar, bitirme tezgahı, kızartma ızgarası ve kömür tepsisi kurmak gereklidir. İkincisi, kenarları katlanmış bir çelik levhadan yapılmıştır. Minimum yükseklik kenarlar - yaklaşık 5 cm.

Izgarayı eski bir fırından alabilir veya yeni bir krom modeli satın alabilirsiniz. Önemli olan boyutuna uymasıdır. Masa tablaları ve raflar neme dayanıklı malzemeden yapılmıştır.

Borunun üst kısmı plastikten yapılmış bir çatı ile örtülmelidir. paslanmaz çelikten. Bu, duman pencerelerini yağmurdan koruyacaktır. Monolitik levha nemin içeriye girmesini önlemek için fayans veya porselen taşlarla kaplanmıştır.

Kanopisi yapıyı kaplayacak olan barbekü sobasının etrafına tam teşekküllü bir çardak inşa edebilirsiniz. Yanıcı nesne ve malzemelerin çok ısınan tuğla duvarlardan uzağa yerleştirilmesi çok önemlidir.

Kaynaklı sigara içme odası, fırının işlevselliği artacaktır.

Video talimatı

Çözüm

Her aşamayı yetkin ve yavaş bir şekilde planlarsanız ve işe iyi hazırlanırsanız, kendi ellerinizle bir barbekü fırını inşa etmek zor değildir. En önemli aşama duvarcılıktır. Tüm yapının hizmet ömrü, uygulamanın kalitesine bağlı olacaktır.