Yengeç çubukları ve mısır salatası her zaman moda olan bir klasiktir. Mısır ve yumurta ile yengeç salatası

Yaz aylarında hava sıcak olduğunda gerçekten sıcak bir şey yemek istemezsiniz. Muhtemelen çoğu kişi en çok bu konuda hemfikir olacaktır mükemmel seçenek Yılın bu zamanında okroshka var. Kvas'ta olsun, maden suyu veya başka herhangi bir konuda. Ayrıca menüde hazırlaması kolay, hızlı ve ucuz olan, midede ağırlık yapmayan farklı salatalara yer vermek de iyi bir fikirdir.

Daha önce sizlerle konuştuğumuz salata tariflerini kullanabilirsiniz. Örneğin, öğle yemeği için yemek pişirmek veya sadece salatalık, domates ve soğandan oluşan bir salata yapmak, akşam yemeğini çeşitlendirmek veya kendinize salata sosu ısmarlamak çok güzel.

Beyaz peynirli Yunan salatası da hafif bir öğle yemeği için mükemmeldir; tarifini gelecek sayılarımızda mutlaka ele alacağız. Genel olarak çok çeşitli tarifler ve seçenekler vardır ve tercihlerinize ve zevklerinize bağlı olarak ne pişireceğinize karar vermek size kalmıştır.

Bu arada, sebze salataları gibi meyve salataları da çok iyidir ve birçok avantajı vardır:

hazırlanmaları kolaydır;

çok sağlıklı ve besleyicidirler;

meyveler artık taze, doğal ve lezzetli;

Çok lezzetli çıkıyor ve çocuklar bundan gerçekten hoşlanacak;

Evde ne varsa tüm malzemeleri doğrayıp karıştırarak kullanabilirsiniz.

Peki, bu sayımızda hafif ve lezzetli salatalar konusunu ele almaya devam edeceğiz. Ve bugünün makalesi, çeşitli malzemelerle hazırlığının çeşitli varyasyonlarında yengeç çubuklu salataya adanmıştır.

Yengeç çubukları birçok insanın sevdiği, oldukça sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Yengeç çubuklarıyla hazırlanan en ünlü yemek mısır salatasıdır. Elbette birçok kişi bunu biliyor ve denedi. Ve eğer bu mutfak şaheserini tatma fırsatı bulamayanlar varsa, o zaman bu makalenin hemen altında bulacaksınız. detaylı tarifler hazırlıklar adım adım fotoğraflarla anlatılmıştır.

Bu yazıda size aşağıdaki malzemelerle tarifler sunuyorum:

Salata hazırlarken nelere dikkat etmelisiniz? Bunlardan ilki ve en önemlisi taze gıdanın bulunmasıdır. Yengeç çubuklarını kullanmadan önce ürünün son kullanma tarihinin geçmediğinden emin olun. Şimdi doğrudan yemek tariflerine geçelim.

Yengeç çubukları ve mısır ile klasik salata

Yukarıda da belirttiğimiz gibi bu tarifi muhtemelen herkes biliyor ve denemiştir. Mısırın yengeç eti ile kombinasyonu hem lezzet hem de içerik uyumu açısından en uygun olanı sayılabilir. Belki yanılıyorumdur ama bana göre durum tam olarak budur. Deneyin ve benimle aynı fikirde olacaksınız.

İçindekiler:

yengeç çubukları - 200 gr.
tavuk yumurtası - 3 adet.
konserve mısır - 3 yemek kaşığı.
mayonez - 2 yemek kaşığı.
tuz - 1 gr.
maydanoz - 1 gr.

Hazırlık:

Daha fazlası için zarif görünümlü Bir çubuğun yarısını ince dilimler halinde kesip salatanın üzerine koyabilirsiniz. İstenirse diğer yarısını da kesip bitmiş salatanın yanına bir tabağa koyabilirsiniz.

Klasik tarife göre hazırlanmış, lezzetli ve iştah açıcı mısırlı yengeç salatası bu şekilde elde edilir. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ve pilavlı salata nasıl yapılır

Bu salatayı daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Bunu yapmak için ana malzemelere biraz haşlanmış pirinç ekleyeceğiz. Bitmiş yemeğin tadı biraz değişecek ama daha kötüsü olmayacak.

Her ne kadar klasik tarif yukarıda anlatılan olsa da ben bunu daha çok beğendim. Sizi temin ederim ki bu salata tarifi de aynı derecede dikkate değer.

İçindekiler:

yengeç çubukları - 250 gr.
mısır - 340 gr (1 kutu)
pirinç gevreği - 1/4 bardak
haşlanmış yumurta - 4 adet.
yeşil soğan
maydanoz
mayonez - 2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Tarifin tamamı bu. Pirinç ve yumurtaların önceden haşlanması şartıyla hazırlanması 10 dakika sürer. Sağlığınız için yiyin!

Mısırlı yengeç salatası için video tarifi

Şimdi yemek pişirme videosunu izlemenizi öneririm klasik salata yengeç çubukları ve mısır ile. İlk tariften biraz farklı ama aynı derecede lezzetli ve sağlıklı.

Fark ettiğiniz gibi fark, buraya peynir eklenmesidir. Biliyor musun, salata alışılmadık derecede lezzetli çıkıyor. Bu tarif özellikle peynir severlerin ilgisini çekecek. Bu nedenle, bu videodaki gibi oldukça büyük küpler halinde kesilmesi tavsiye edilir.

Bu tarifi pişirmeyi denediniz mi? Cevabınız evet ise, izlenimlerinizi yorumlarda henüz denememiş olanlarla paylaşın.

Yengeç çubukları, mısır ve lahana salatası

Çeşitlilik sağlamak için ana salata malzemeleri yerine lahana ve salatalık kullanabilirsiniz. Evet yanlış duymadınız, normal lahana ve salatalık. Bu yemeğin bu versiyonunu hiç denediniz mi? Değilse mutlaka deneyin.

İçindekiler:

lahana - 400 gr.
salatalık - 300 gr.
yengeç çubukları - 300 gr.
tuz biber
zeytin yağı

Hazırlık:

İnce kıyılmış lahanayı bir kaseye dökün.

Onları da oraya yarım halkalar halinde keserek gönderiyoruz. taze salatalık.

BİR NOTTA! Soyulmamış salatalık kullanırken öncelikle kabuğun bir parçasını tatmalı ve acı olmadığından emin olmalısınız. Acı ise salatalıkların bizim yaptığımız gibi soyulması gerekir.

Tuz, karabiber ve zeytinyağıyla tatlandırın.

İyice karıştırın.

Lahana salatası hazır. Tabağa koyup sofraya servis edebilirsiniz.

Nasıl sonuçlandığını görün ilginç salata. Önemli olan taze ve hafif olmasıdır. Ve hazırlanması kolay ve ucuzdur. Kendin için gör. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ve salatalık ile salata tarifi

Ama şimdi dikkatinize salatalık ilaveli bir tarif sunuyorum. standart set içindekiler. Bu tarif salatayı çok sulu ve lezzetli kılıyor. Salatalık meyve suyunu serbest bırakır ve sululuk katar hazır yemek. Yemek yapmayı deneyelim mi?

İçindekiler:

yengeç çubukları - 1 paket
yeşil soğan - 3 sap
dereotu - tatmak
yumurtalar - 3 adet.
mısır - 5 yemek kaşığı dolusu
taze salatalık - 1 adet.
tuz biber

Hazırlık:

Bu kadar. Yengeç çubukları ve taze salatalıklı salata hazır. Yemek yapmayı deneyin ve izlenimlerinizi paylaşın.

Çin lahanası ile yengeç çubukları

Şimdi bir kez daha izlemeni öneririm ilginç video Lahanalı tarif ama bu sefer Çin lahanası olacak. Bu pişirme seçeneği hakkındaki düşüncelerinizi bilmek isterim.

Sizce hangi salatanın tadı daha güzel olur - normal lahanayla mı yoksa Çin lahanasıyla mı? Yoksa hiç lahana yememek en iyisi mi?

Yengeç çubukları, mısır ve yengeç cipsi salatası

Lezzetli, yumuşak, havadar ve sıradışı tarif yengeç çubukları, cips ve domatesli salata. Hazırlanması sadece beş dakika sürüyor. Hatta sadece salata olarak değil meze olarak da servis edilebilir.

Bu tarifin farkı, onu katmanlar halinde yaymamız ve daha önce yapıldığı gibi karıştırmamamızdır. düzenli tarifler. Sonuç olarak çok havadar olacak. Siz ve misafirleriniz buna bayılacaksınız.

İçindekiler:

yengeç çubukları - 150 gr.
haşlanmış yumurta - 2 adet.
domates - 2 adet.
sarımsak - 2 diş
peynir - 150 gr.
yengeç aromalı cips
mayonez

Hazırlık:

Yengeç çubukları ve daha fazlasıyla klasik bir salata hazırlamak için ipuçları

Yengeç çubuklarıyla salata hazırlamak için çeşitli tarifleri sıraladık ve inceledik. Aslında bunlar tüm dünyanın mutfak cephaneliğinde bulunan tariflerin hepsi değil. Ama yine de hazırlanmasının ana, en yaygın seçeneklerini ortaya çıkarmaya çalıştım.

Şimdi sana biraz vermek istiyorum yararlı öneriler hazırlık konusunda. Ve sadece yengeç çubuklu salataya değil, genel olarak salataya da uygulanırlar. Bu nedenle, bu en yararlı ipuçlarını her zaman elinizin altında bulundurmak için onu yer imlerinize ekleyin.

Peki doğru ve lezzetli hazırlanmış bir salatanın sırrı nedir? Bazı salatalar mevsimliktir, bazıları ise hazırlanır bütün sene boyunca. Salata ne olursa olsun - oldukça basit, pişirilmiş hızlı düzeltme veya "süper karmaşık", şenlikli - hazırlanması gereken kurallar vardır:

Ambalajın üzerinde belirtilen son kullanma tarihini kontrol ettiğinizden emin olun. Son teslim tarihi geçmişse ancak ürünün görüntüsü, kokusu ve tadı size güven vermiyorsa, bu ürünü bir kenara bırakmak daha iyidir. Zehirlenerek hastaneye kaldırılmaktansa taze yiyecek için pazara gitmek daha iyidir;
Bütün sebzeler yıkanmalıdır. Nasıl? Kök sebzeler özel bir fırça ile yıkanmalıdır. Salatalık ve dereotu, lezzetini yitirip çabuk bozulduğu için servis yapmadan hemen önce;
Sebzeler önceden pişirilmelidir. Kesmeye başlamadan önce iyice soğumaları gerekir;
Tüm sebzeler az miktarda suda yarı pişene kadar ayrı ayrı pişirilmeli ve ardından buharda pişirilmelidir. Birlikte pişirildiklerinde tat ve renklerini kaybederler;
Salata için haşlanmış yumurtalar en az 10 dakika kaynatılmalıdır;
Salata malzemelerinin soğutulması tavsiye edilir. Sıcak malzemelerden hazırlanan salatalar tatsızdır ve çabuk bozulur;
Salatayı süslemek için bileşime dahil olan aynı ürünleri kullanın. Parlak renkli olanları tercih edin (domates, dolmalık biber, turp, maydanoz, dereotu, salatalık, yumurta vb.);
Servis yapmadan hemen önce salatayı tuzlayın. Önceden tuzlandığında sebzeler bol miktarda meyve suyu salacak ve bitmiş yemeğin hem görünümü hem de tadı bozulacaktır;
Salata genellikle bitkisel yağ, ekşi krema, mayonez ve hardal soslarıyla tatlandırılır;
Mayonez kullanıyorsanız kullanmak daha iyidir;
Salata ya servisten hemen önce ya da istisnai durumlarda yemekten 15-20 dakika önce giyinmelidir;
Son bir şey: Salatanızın yanına bir kaşık dolusu servis etmeyi unutmayın.

Yengeç çubuklu salata için en lezzetli tarif nedir?

Böylece bugünkü incelemenin mantıksal sonucuna ulaştık. Ve şu soruya: "Sunulanlar arasında yengeç çubuklu salata hangisi en lezzetli?" - kesin olarak cevap vermek imkansızdır. Ve bunların hepsi herkesin kendi tercihleri ve zevkleri olduğu için. Ve zevkler hakkında tartışma yok.

İlginiz için teşekkür ederiz. Umarım bu makale sizin için yararlı olmuştur ve ilginizi çeken bir şey bulmuşsunuzdur. Görüşürüz. Hoşçakal!

Selamlar, arkadaşlar ve blogumun misafirleri! Yengeç salatasının kazan-kazan ikramı olduğunu söylersem yanılmayacağımı düşünüyorum. Hem görkemli bir büfeyi hem de mütevazı bir aile yemeğini süsleyebilir. Ve tecrübelerime dayanarak büyük bir keyifle yenildiğini söyleyebilirim. Hatta bazen bu salatalar sofralardan ilk silinen salatalar gibi görünüyor. Tabii ki çok lezzetliler.

Hızlı bir salata yapın yengeç çubukları Misafirleriniz gelmeden hemen önce konserve mısır, salatalık veya haşlanmış pirinçle servis edebilirsiniz. Sonuçta tüm ürünler zaten hazır. Tek yapmamız gereken yumurtaları kaynatmak. Daha sonra tüm malzemeleri 10 dakikada doğrayın. Renkli, parlak bir salata masada çok etkileyici görünüyor.

Her yemeğin yanı sıra lezzetli bir salatanın da ana sırrı, her şeyden önce kaliteli ve taze ürünler satın almaktır. Her şeyden önce bu ana içerikle ilgilidir. Yüksek kaliteli yengeç çubukları yapılır kıyılmış balık. Bunun için daha sıklıkla kıyılmış levrek, mezgit balığı, pollock veya diğer az yağlı deniz balıkları filetosu kullanılır.

Üreticiler, ürünlerinin maliyetini düşürmek için nişasta, soya proteini, sebze yağları ve bazen başka birçok "kimya" vardır değişen dereceler zararlılık. Doğal olarak balık ne kadar kıyılmış olursa ürünün tadı o kadar iyi olur ve dolayısıyla yemeğin kendisi de olur çünkü salataya giren şey lezzetini yaratır.

Bu, yengeç çubukları ilk kez satışa çıktığında annelerimizin ve büyükannelerimizin kullandığı tariftir. Ve bu seçenek salatalıkla hazırlansa da klasik tarif mısır ve yumurta ile yengeç salatası. Ve bu iki seçeneği birleştirirseniz daha da lezzetli olacaktır.

Hazırlık:

Öncelikle çubukları 1 cm'lik küpler halinde kesin, soğanı ve dereotu iyice yıkayıp bıçakla ince ince doğrayıp deniz ürünlerine gönderin. Daha sonra yumurtaları soyun ve öğütün.

Evde özel bir yumurta dilimleyiciniz varsa onu kullanabilirsiniz.

Zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak ve yumurtaları güzelce kesmenize yardımcı olacaktır. Böyle bir cihaz yoksa önemli değil. Bıçakla da doğrayabilirsiniz.

Konserve mısırı malzemeler kasesine ekleyin. Salatanıza mısır eklemeden önce mutlaka tadına bakın. Şekersizse veya çok sertse veya tam tersi çok yumuşaksa eklememelisiniz. Bu tür mısırlar salatanın tadını bozacaktır.

Salatalığı yıkarız. Daha sonra yaklaşık 0,5 cm kalınlığında katmanlar halinde ve ardından küçük küpler halinde kesiyoruz. Daha sonra diğer salata malzemeleriyle birlikte kaseye ekleyin.

Önceden çok porsiyon salata hazırlıyorsanız hemen mayonez ile tatlandırmanıza gerek yoktur.

Az bir kısmını salata kasesine ayırın, geri kalanını emaye tavaya aktarın, kapağını kapatın ve buzdolabına koyun.

Bu şekilde yiyecekler daha uzun süre taze ve lezzetli kalacaktır. Tabağa ayrılan kısma mayonez ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra her şeyi iyice karıştırın ve nefis yemeği masaya servis edin.

Pirinç ve yumurta ile lezzetli yengeç çubukları salatası

Bu yengeç salatası çok yumuşaktır. Pirinç ve yumurta onu bir doldurma yemeği haline getirir ve salatalık mezeye bir miktar tazelik katar. Pirinç ve salatalık ile yengeç çubuklarından oluşan bu lezzetli salata, basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. İhtiyacınız olan tek şey, pirinci ve yumurtaları önceden kaynatmak, ardından tüm malzemeleri doğrayıp baharatlamak ve karıştırmaktır.

Hazırlık:

İlk önce yumurtaları sert bir şekilde kaynatmanız ve ardından dökmeniz gerekir. soğuk su. Pirinci birkaç kez iyice yıkayın.

Bu yapılmazsa tahıllarda çok fazla gluten kalacak, bunun sonucunda pişirme sırasında pirinç birbirine yapışarak yulaf lapasına dönüşecektir. Salatanın ufalanmış pirince ihtiyacı var.

Bu yüzden pirinci yıkayın, 1:3 oranında soğuk suyla doldurun ve tavayı ocağa koyun. Bir çay kaşığı tuz ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin ve ardından akan su altında durulayın. Fazla sıvının tamamını boşaltmak için yıkanmış pirinci bir kevgir veya elek içine dökün.

Yumurtaları soyup küçük küpler halinde kesiyoruz. Kesmek istemiyorsanız kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.

Yengeç çubuklarını doğrayın. Bunu yapmak için her birini 4 parçaya bölüyoruz. Daha sonra şeritler halinde yırtıyoruz (bıçağın kör tarafını kullanarak lifleri dikkatlice ayırıyoruz).

Yeşil soğanları yıkayıp, fazla sıvı süzün ve ardından bir bıçakla ince ince doğrayın. Aynısını dereotu ile de yapıyoruz.

Yıkanmış ve kurutulmuş salatalığı da ince şeritler halinde kesiyoruz. Bu bir bıçakla (daha uzun sürecektir) veya özel bir rende ile yapılabilir.

Yengeç çubuğu kırıntılarını bir kaseye yerleştirin. Ayrıca konserve mısır, haşlanmış pirinç, doğranmış yumurta, otlar ve salatalık da ekliyoruz. Buraya mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

Tuz eklediğinizde mayonezin zaten tuzlanmış olduğunu unutmayın.

İyice karıştırın - yengeç salatası hazır. Servis tabağına yığın halinde koyun, otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Yengeç çubukları, domates, peynir ve sarımsaklı puf

Hazırlanmasının basitliğine rağmen, bu atıştırmalık inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor. Elbette böyle bir ürün kombinasyonunu içeriyor. Bu yemeği kesinlikle beğeneceğinizi düşünüyorum. Ve böyle bir yemek hazırlamanıza yardımcı olacak adım adım tarif“Evde Yemek Yapma” video kanalından.

Salatayı domates ve peynirle servis etmeden önce biraz ıslatın. Bunu yapmak için kaseyi 15-20 dakika buzdolabına koyun. Ancak buzdolabındayken yabancı kokulara doymasını önlemek için kabın üstünü streç filmle kapatın.

Yine de bu atıştırmalık pide ekmeğiyle paketlenebilir. Yengeç salatasını tortillanın yüzeyine kaşıkla dökün. Sıkıca sarın ve buzdolabında birkaç saat bekletin. Ve sonra porsiyonlara bölün.

Cipsli Yengeç Salatası

Lezzetli ikramlar hazırlama konusunda süper hızlı yeteneklerinizle ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtmak ister misiniz? O zaman bu salatayı yap.

Ve eğer bu mezeye biraz baharatlı bir dokunuş katmak istiyorsanız, onu şu şekilde hazırlayın: Kore havuçları. Bu salatanın hazırlanması gerçekten 10 dakikadan fazla sürmüyor, ancak yumuşak, doyurucu ve lezzetli çıkıyor.

Hazırlık:

Yengeç çubuklarının büyük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Belirli bir açıyla keserseniz daha güzel görünecektir. Daha sonra biraz ayrılmaları için onları hafifçe "karıştırın". Ve servis tabağına aktarın. Üstüne ince bir mayonez ağı yapın.

Domatesleri yıkayıp silin kağıt havlu. Salata için olgun, sert bir domates seçin. Yumuşak veya olgunlaşmamış bir meyve bunun için işe yaramayacaktır. 2 parçaya bölüp her birini ince dilimler halinde kesiyoruz.

Yengeç çubuklarının üzerine domates dilimlerini yerleştirin. Üzerine biraz domates dilimleri ekleyin. Sarımsak dişlerini soyun, bir pres kullanarak doğrayın ve sarımsak kütlesini domateslerin üzerine dağıtın. Yine üstüne hafif bir mayonez ağı yapıyoruz.

Yumurtaları soyuyoruz. Daha sonra her birini ikiye bölüp ince yarım halkalar halinde kesiyoruz. Bir sonraki salata katmanı olacaklar. Ve yine mayonez.

İşlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin - bu bir sonraki salata tabakası olacaktır.

Dilerseniz eritilmiş yerine kullanabilirsiniz sert peynir. Ama bana öyle geliyor ki işlenmiş peynirle salata daha yumuşak çıkıyor.

Peynir kırıntılarını eşit şekilde dağıtın. Daha sonra yine mayonezli bir ızgara çiziyoruz.

Üzerine cipsleri yerleştirin. Yemeğe özel bir tat verecekler. Bu versiyonda salata şuna benziyor: altın sonbahar. Yemek yine de güzel görünecek, ancak onu biraz "eğlendirmek" istiyorsanız, kiraz domates ve dereotu veya maydanoz dallarıyla süsleyin.

Çin lahanası ile pirinçsiz tarif

Bu basit yengeç salatası çok çabuk hazırlanır. Ve içinde bulunan Çin lahanası bir kaynaktır yararlı vitaminler baharda çok eksik olan. Yani bu atıştırmalık aynı zamanda sağlıklıdır. Pirinçsiz ve yumurtasız Çin lahanası tarifi ekonomik ve düşük kalorilidir.

Hazırlık:

Çin lahanasının üst yapraklarını çıkarın ve yıkayın. Daha sonra çatalı ikiye bölün ve her parçayı ince ince doğrayın.

Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Peyniri de aynı şekilde öğütün. Daha sonra peyniri ve deniz ürünlerini bir kaseye gönderiyoruz Çin lâhanası. Kutudaki tüm sıvıyı boşalttıktan sonra konserve mısırı da ekliyoruz.

Lahana salatasını mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. İstenirse yemeğe biraz tuz ekleyin. Daha sonra mezeyi servis tabağına aktarın, otlar ve yengeç çubuklarıyla süsleyin, halkalar halinde kesin. Ve bu lezzeti sofralara servis ediyoruz.

Taze salatalık ile mısırsız yengeç salatası pişirme

Klasik yengeç salatası konserve mısırla birlikte gelir. Ancak örneğin onu yeşil bezelye ile değiştirmeyi deneyebilirsiniz. Orijinal çıkacaktır. Bu salatanın nasıl yapıldığını görmek ister misiniz? O zaman bu video tarifini izleyin.

Yemek pişirmenin zor olmadığına ikna oldunuz mu? O halde teoriden pratiğe geçme zamanı geldi.

Bazı ev hanımlarının mağazadan alınan mayonez kullanımına kategorik olarak karşı olduklarını biliyorum. Ancak ev yapımı olanla değiştirilebilir. Üstelik beş dakikada hazırlanıyor. Bu sos, salatayı daha da lezzetli ve sağlıklı hale getirecek. Ev yapımı mayonezi bile sevmiyorsanız değiştirin ekşi krema sosu ekşi kremaya ek olarak biraz hardal ekleyin, limon suyu ve baharatlar.

Tuz konusunda ise burada da görüşler farklılık gösteriyor. Yengeç salatasının tuzlanıp tuzlanmaması bir zevk meselesidir. Bu kısmen kullanılan malzemelere bağlıdır. Örneğin, yemek pişiriyorsanız salatalık turşusu ve tuzlu sosla tatlandıralım, o zaman neden tuz ekleyelim ki? Ama taze salatalık ve domates kullanıldığında tuz eklerdim.

Artık pirinç, mısır ve salatalıkla lezzetli yengeç salatalarının nasıl hazırlanacağını biliyorsunuz. Tarifleri kaybetmemek için düğmelere tıklayın sosyal ağlar. Size mutfak ilhamı diliyorum. Zevkle pişirin!

Mısır ve pilavlı yengeç salatasının bilinen tarifi ev hanımları tarafından uzun zamandır bilinmektedir. Mahsulün taneleri çok faydalıdır insan vücuduçünkü çok miktarda faydalı madde içerirler. Bugün yazımızda yengeç çubuklarıyla mısır salatası hazırlamanın ne kadar lezzetli, basit ve hızlı olduğunu anlatacağız.

Ayrıca sizi diğer yemek seçeneklerine alıştırmaya da davet ediyoruz - veya.

Çok taze ve kolay seçenek eklenen sarımsaktan biraz etki alan salata. Bu atıştırmayı yediğinizde saniyeler içinde iştahınız açılacaktır çünkü bileşimindeki tüm ürünler reseptörlerin duyarlılığı üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Yengeç çubukları ve mısır salatası için ihtiyacınız olan:

Yengeç çubukları – 370 g;
salamura mısır – 170 gr;
5 yumurta;
Peynir – 120 gr;
2 diş sarımsak;
Mayonez – 55 gr;
Tuz – 9 gr.

Tarif – Mısırlı Yengeç Salatası:

Yumurtaları sarısı sertleşinceye kadar haşlayın, ardından soğuk su ekleyin ve soğuyana kadar bekleyin. Daha sonra kabuğu soyun ve parçalara ayırın.
Yengeç çubuklarını çözdürün ve küçük parçalar halinde kesin.
Peyniri rendeleyin.
Sarımsakları soyun ve bir pres kullanarak doğrayın.
Mayonez ve sarımsağı birleştirin, karıştırın, tadına tuz ekleyin.
Tüm malzemeleri birleştirip sosunu ekleyip servis yapın.
İstenirse yemeği otlar ile süsleyebilirsiniz.

Pirinç ve mısır ile yengeç salatası

Pirinç, herhangi bir deniz ürünüyle iyi gider ve salatayı doyurucu hale getirir. Tatlı mısır ve otlar da eklendiğinde yemeğe, masada oturan herkesin keyif alacağı parlak ve sulu bir tat elde edilir.

Mısır ve pilavlı yengeç salatası için ihtiyacınız olan:

Yengeç eti – 190 gr;
Mısır – 130 gr;
Pirinç – 65 gr;
Mayonez – 45 mi;
Tuz – 9 gr;
Yeşiller – 35 gr;
2 tavuk yumurtası.

Pirinç ve mısırlı yengeç salatası - tarif:

Pirinç akan su altında durulanmalı veya daha iyisi bir saat suda bekletilmelidir. Bu fazla nişastayı serbest bırakacak ve ürünün yapışkan olmasını önleyecektir. Buharda pişirilmiş uzun çeşit salataya uygundur. Pirinci tuzlu suda pişene kadar pişirin.
Tavuk yumurtasını kaynatın, ardından soğutun, soyun ve kesin.
Yengeç etini küpler halinde kesin.
Fazla sıvıyı boşaltmak için mısırı bir kevgir içine koyun.
Yeşilliklerden alabilirsiniz yeşil soğanlar ve dereotu. Durulayıp ince ince doğrayın.
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, mayonezle tatlandırın, karıştırın.

Yengeç çubuklu konserve mısır salatası

Bu yemekteki ürünlerin kombinasyonu gerçek bir mutfak şaheseridir. Salatalığın tazeliği, mısırın tatlılığı, yengeç etinin harika kokusu - lezzetli bir atıştırmalık için ihtiyacınız olan her şey.

Yengeç çubukları ve mısır salatası için ihtiyacınız olan:

Yengeç eti – 100 gr;
Tavuk yumurtası – 4 adet;
Genç salatalık – 140 gr;
salamura mısır – 120 gr;
Mayonez – 45 gr;
Tuz – 12 gr.

Yengeç çubuklu mısır salatası – tarif:

Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, ardından soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
Yengeç çubuklarını çözdürün ve doğrayın.
Salatalığı yıkayın, kabuğu acıysa kesilmesi gerekir. Sebzeyi küpler halinde kesin.
Mısırdaki fazla turşuyu boşaltın.
Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

Pirinç, yengeç çubukları ve mısır salatası

Mısır ve bezelye– salata yapmak için oldukça yaygın konserve yiyecekler. Ve bunları tek bir tarifte karıştırırsanız, çok ilginç ve sıradışı bir yemek elde edersiniz.

Yengeç çubukları ve mısır salatası için malzemeler:

bir kavanozda salamura mısır – 140 g;
Yengeç aromalı çubuklar – 310 g;
Turşu bezelye – 120 g;
4 tavuk yumurtası;
Pirinç – 45 gr;
Soğan – 80 gr;
Mayonez – 65 ml;
Yeşiller – 35 gr.

Yengeç çubukları, mısır ve pilavlı salata:

Pirinci tuzlu suda haşlayın, ardından bir kevgir içinde süzün ve suyla durulayın.
Yumurtaları sarısı sertleşinceye kadar kaynatın, soğuk su ekleyin. Soğuduktan sonra soyun ve küp şeklinde kesin.
Yengeç çubuklarını parçalara ayırın.
Soğanı soyun ve çok ince doğrayın.
Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
Bezelye ve mısırı bir kevgir içine koyun ve turşunun süzülmesini bekleyin.
Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, mayonez ekleyin ve karıştırın.

Mısır salatası ve yengeç çubukları

Kırmızı hafif tuzlu balık bu salatanın bileşenleriyle uyumludur. Hafif tuzlu, deniz kokulu tadı yemeğin rafine ve şık olmasını sağlar.

Mısır ve yengeç çubuklu salata için ihtiyacınız olan:

Kırmızı hafif tuzlu balık – 210 g;
Yengeç çubukları – 190 g;
Konserve mısır – 110 gr;
Tavuk yumurtası – 4 büyük parça;
Mayonez – 65 ml;
Tuz – 11 gr;
Yenibahar karışımı – 7 g;
Dekorasyon için yeşillikler – 25 gr.

Yengeç çubukları mısırlı salata:

Tavuk yumurtasını yumuşayana kadar kaynatın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Yengeç çubuklarını çözdürün ve parçalara ayırın.
Kırmızı balık filetosunu derisinden çıkarın, kılçıklarını çıkarın ve eti parçalara ayırın.
Fazla turşuyu boşaltmak için mısırı bir kevgir içine koyun.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, tadına baharat ekleyin.
Salatayı yıkanmış ve ince doğranmış otlarla doldurun.

Mısır, tahılların pek çok yiyecekle çok iyi uyum sağlaması nedeniyle birçok salatanın vazgeçilmez ürünüdür. Bugün bu malzemenin eklenmesiyle çok sayıda tarif var.

Yengeç çubuğu salatası - lezzetli, hazırlaması çok kolay, inanılmaz derecede iştah açıcı ve doyurucu yemek bu genellikle bir dekorasyondur şenlikli masa. İnternette bu yemeğin tarifini bulmak için yola çıktığınızda, arama motoru size onlarca farklı pişirme seçeneği sunacaktır; bunların arasından herkes kendi damak tadına uygun yengeç çubuğu salatası seçebilir. Bugün yemeğin klasik tarifine bakacağız.

Mısırlı yengeç salatası yapmak için adım adım tarif

Yengeç salatasının muhteşem lezzetiyle henüz 20 yaşımdayken tanıştım. Şimdi nedenini hatırlamıyorum bile ama ailemiz bunu pişirmedi. Bu yemeğin varlığından haberdardım ama tadı hakkında hiçbir fikrim yoktu. Bir akşam erkek arkadaşıma nasıl sürpriz yapacağımı düşünüyordum. genç adam Birkaç saat içinde beni ziyaret etmesi gereken kişi. Karar, televizyonda yengeç çubuklarıyla ilgili bir reklamın gösterilmeye başlandığı sırada verildi. Salata malzemelerinin geri kalanı hakkında kesin bilgiye sahip olmadığım için hayal gücümü kullandım. Aşağıda sizlerle paylaştığım salata tarifi de böylece doğmuş oldu.

İçindekiler:

200 gr yengeç çubukları;
200 gr konserve mısır;
2 yumurta;
1/2 yemek kaşığı. haşlanmış pirinç;
3 yemek kaşığı. l. mayonez;
1 çay kaşığı. tuz;
dekorasyon için yeşillikler.

Pişirme adımları:

Pirinci ayırın ve birkaç suda durulayın.
Pişirmeden önce pirinci, su berraklaşana kadar durulayın.
Bitene kadar pirinci kaynatın.
Pirinç kabarık ve yumuşak olmalı
Sıvıyı boşaltmak için mısırı bir elek içine yerleştirin.
Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve ardından küçük, düzgün küpler halinde kesin.
Yumurtaları düzgün küpler halinde kesmek için iyi bilenmiş bir bıçak kullanın
Yengeç çubuklarını yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Büyük bir kapta hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin: yengeç çubukları, mısır, soğuk pirinç.
Salataya pirinci eklemeden önce pirinci tamamen soğutun.
Salatayı tuzlayın ve iyice karıştırın.
Bu aşamada salataya bir tutam taze çekilmiş karabiber ekleyebilirsiniz.
Salataya tatmak için mayonez ve tuz ekleyin.
Salatanızı yüksek yağlı mayonezle süsleyin
Bir kez daha yemeğin tüm malzemelerini iyice karıştırın.