Füme et salatası. Füme etli salata

• Patatesleri yıkayın, dökün soğuk su, kabuğunda yumuşayana kadar kaynatın. Süzün, soğuması için soğuk suyla doldurun, temizleyin. Haşlanmış yumurtaları ayrı ayrı kaynatın, soğuk su dökün, soğutun, soyun. Mayonezi soyulmuş ve preslenmiş sarımsakla birleştirin. Mayonez çok kalınsa, soğukla ​​hafifçe seyreltin. kaynamış su, karıştırmak. Bir kağıda salata tabağını ters çevirin, bir kalemle daire içine alın ve kesin. Bir daireye bir kuzu ağzı çizin, dikkatlice kesin.
• Konturlu kağıdı koyun başı şeklinde bir tabağa koyun, yerinden oynamaması için suyla hafifçe ıslatın - bu gerekli değildir, ancak salatası bu şekilde yaymak daha kolaydır. Patatesleri kabaca ovalayın, ilk marul tabakasını koyun. Biraz karabiber ve tuz serpin. Sarımsaklı mayonez ile yayın. İki parça füme et kesin, kuzunun kulaklarını kesin, bir kenara koyun. Örneğin, iki daire kesebilirsiniz (bir bardağı bıçakla daire içine alın, ardından dairenin 1/3'ünü kesin, kalan 2/3'ü deliğidir).
• Kalan eti küçük küpler halinde kesin, ikinci katmanı yerleştirin. Mayonez ile yayın. Beyazları ve sarıları ayrı kaplarda ovalayın: beyazları kaba, sarıları - ince ovalayın. Bir sarısı tabakası yerleştirin. Mayonez ile yağlamayın. Salamura veya salamura salatalıkları küpler halinde kesin, dördüncü katmanı yerleştirin. Salatayı mayonez ile üstüne ve yanlarına iyice yayın. Proteini koyun, salatanın kenarlarını ve üstünü örtün. Koyunların kaküllerinin olacağı yere mayonez sürün, iri rendelenmiş peynir serpin.
• Salatanın kenarlarını tutarak kağıdı dikkatlice çıkarın. ters taraf bıçak veya spatula. Hazırlanmış koyun kulaklarını bir tabağa koyun. Salatayı emprenye için buzdolabında üç saat gönderin. Koyun salatası süsleyin: siyah zeytinlerden gözler, ağızlar ve kirpikler yapın, bir parça zeytin ve dolmalık biberden bir çiçek yapın, çiçeğin ortasını, kulakları, öğrencileri mayonezle çizin. Dekorasyon olarak bir dal yeşillik kullanabilirsiniz.

Füme ürünler, özel duman kullanılarak özel ısıl işleme tabi tutulan tuzlu et ürünleridir. Bu işlem sırasında kısmen susuz kalırlar ve bakteriyostatik maddelerle tamamen doyurulurlar. Genellikle hodgepodges, sandviç ve çeşitli atıştırmalıklar yapmak için kullanılırlar. Ancak füme etli salatalar, tarifleri bu yayında ayrıntılı olarak tartışılacak olan özellikle lezzetlidir.

Salatalık ve konserve fasulye ile

Bu basit ama yeterli doyurucu yemek tam bir aile yemeği için iyi bir seçenek olabilir. Hazırlanma süreci son derece basittir ve fazla zaman almaz. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr füme tavuk göğsü.
• 200 gr konserve fasulye(tercihen kırmızı).
• 180 gr taze salatalık.
• 40 gr Beyaz ekmek.
• Sarımsak, maydanoz ve mayonez.

Et kemiklerinden ayrılır, çok büyük olmayan küpler halinde kesilir ve derin, temiz bir kaba aktarılır. Kuru ısıtmalı tavada kızartılmış salatalık dilimleri, fasulye ve ekmek dilimleri de oraya gönderilir. Servis yapmadan hemen önce füme etli ve krakerli salata mayonez, ezilmiş sarımsak ve kıyılmış maydanoz ile karıştırılır.

Yeşil bezelye ile

Aşağıda açıklanan teknolojiye göre yapılan bir yemek çok lezzetli ve kokulu. Genellikle tüketimden kısa bir süre önce hazırlanır ve porsiyonlu kaselerde servis edilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 150 gr tütsülenmiş sosis.
• 50 gr sarımsaklı kruton.
• 4 yemek kaşığı. ben. konserve Bezelye.
• taze salatalık.
• 2 yemek kaşığı. ben. herhangi bir yağ içeriğinin mayonezi.
• Tuz.

Füme etli böyle bir salata hazırlamak son derece basittir. Bunu yapmak için, sosisi kesin ve bezelye, salatalık dilimleri, tuz ve mayonez ile karıştırın. Servis yapmadan önce yemeğe kruton eklenir. Bunu daha önce yaparsanız, ıslanırlar ve çatırdamayı bırakırlar.

Mısır ve yumurta ile

Füme etli bu kokulu salata, hoş, hafif tatlı bir tada sahiptir. Bir aile yemeği için eşit derecede uygundur ve tatil masası. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr füme sosis.
• 100 gr buğday kraker.
• Salatalık turşusu.
• 3 yumurta.
• Tüy soğan ve mayonez.

Yıkanan yumurtalar haşlanır, soğutulur, soyulur, doğranır ve bir salata kasesine aktarılır. İçine şeritler halinde kesilmiş sosis, salatalık şeritleri, mısır ve mevcut krakerlerin yarısı dökülür. Ortaya çıkan yemek mayonez ve doğranmış soğan ile karıştırılır. Servis yapmadan hemen önce, kalan buğday krutonlarını serpin.

Pancar ve lahana ile

Füme etli bu müstahkem salata şunlardan oluşur: Büyük bir sayı taze sebzeler. Çünkü sadece lezzetli değil, aynı zamanda faydalı olduğu ortaya çıkıyor. Bunun için pişirmek kendi mutfağı, ihtiyacın olacak:

• 300 gram Beyaz lahana.
• 350 gr füme sosis.
• 2 taze salatalık.
• Küçük pancar.
• 150 gr kraker.
• 300 gr Kore havuç.
• Mayonez.

Sosis ince şeritler halinde kesilir ve doğranmış lahana ile birleştirilir. Aynı salata kasesine salatalık dilimleri ekleyin ve Kore havuç. Son aşamada neredeyse hazır yemek doğranmış pancar, kraker ve mayonez ile karıştırılır. Gerekirse, hafifçe tuzlanabilir.

domatesli

Füme et ve peynirli bu salata sadece birkaç dakika içinde hazırlanır. Bu nedenle, evlerinde olanlar için gerçek bir keşif olacak. beklenmedik misafirler. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr füme sosis.
• 100 gr kraker.
• 200 gr sert füme peynir.
• 3 adet olgun domates.
• Mayonez.

Sosis küpler halinde kesilir ve derin bir kaba aktarılır. Üzerine domates dilimleri, peynir cipsleri ve krakerler de konur. Bütün bunlar, malzemelerin bütünlüğünü ihlal etmemeye çalışarak mayonezle hafifçe karıştırılır.

Marine edilmiş petrol ve mısır ile

Bu ilginç salata füme et ve mantar ile oldukça farklı prezentabl görünüm ve herhangi bir şenlikli şölen dekore edebilecek. Sosis, peynir ve mısırın son derece başarılı bir birleşimidir. Oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr marine edilmiş petrol.
• 100 gr füme sosis.
• 120g iyi sert peynir.
• ½ kutu tatlı mısır (konserve).
• Küçük ampul.
• Tuz ve mayonez.

Mısır taneleri ve doğranmış soğan derin bir kaba dökülür. Doğranmış mantar turşusu, tütsülenmiş sosis küpleri ve peynir parçaları da oraya gönderilir. Elde edilen salata hafifçe tuzlanır ve mayonez ile karıştırılır. Soğutulmuş olarak servis edilir.

patatesli

Aşağıda açıklanan yönteme göre, çok hoş kokulu ve doyurucu salata füme etler ile. Yemeğin bir fotoğrafı biraz daha aşağıda sunulacak, ancak şimdilik kompozisyonuna neyin dahil olduğunu anlayalım. Böyle bir muamele hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr füme tavuk göğsü.
• 150 gr herhangi bir salamura mantar.
• 2 patates.
• Küçük ampul.
• 3 yumurta.
• 2 salatalık turşusu.
• Tuz, mayonez ve rafine bitkisel yağ.

Patatesleri ve yumurtaları ayrı tencerelerde kaynatın, tamamen soğutun, soyun ve doğrayın. Bu şekilde hazırlanan ürünler tavuk parçaları, kızarmış soğan, mantar parçaları ve salatalık dilimleri ile birleştirilir. Bütün bunlar biraz tuzlanır ve mayonez ile karıştırılır.

dolmalık biber ile

Füme etli bu besleyici ve parlak salata, mükemmel lezzet özellikleri ve inanılmaz hazırlama hızı ile ayırt edilir. Evde yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 250 gr füme tavuk fileto.
• 5 yumurta.
• dolmalık biber.
• Orta ampul.
• Bir kavanoz salamura petrol.
• Sarımsak dişi.
• Tuz, rafine bitkisel yağ ve mayonez.

Yıkanmış yumurtalar sert kaynatılır, soğutulur, soyulur, küpler halinde kesilir ve derin bir kaba dökülür. Küçük parçalar da oraya gönderilir. tavuk eti, kızarmış soğan yarım halkaları, tatlı biber şeritleri ve mantar yarımları. Bütün bunlar tuzlanır, ezilmiş sarımsakla baharatlanır ve mayonezle karıştırılır.

Zeytin ve sebze ile

Bu ilginç yemek zengin bir tada ve belirgin bir aromaya sahiptir. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 250 gr füme tavuk eti.
• 2 taze salatalık.
• 250 gr füme peynir (pigtail).
• 2 adet olgun domates.
• Zeytin bankası.
• Tuz ve mayonez.

Tavuk eti, peynir ve sebzeler ince şeritler halinde kesilir ve zeytin halkaları ile birleştirilir. Bütün bunlar biraz tuzlanır ve mayonez ile karıştırılır.

Kereviz ve Çin lahanası ile

Bu parlak ferahlatıcı salata, herhangi bir büfe masası için iyi bir dekorasyon olacaktır. Çok fazla sebze içermesi nedeniyle nispeten düşüktür. enerji değeri ve diyet yemekleri için uygundur. Bu yemeği yapmak için ihtiyacınız olacak:

• Füme tavuk göğsü.
• ½ çatal Çin lahanası.
• 1/3 kereviz kökü.
• Tatlı dolmalık biber (tercihen kırmızı).
• Zeytinyağı ve elma sirkesi.

Tavuk eti, dolmalık biber ve Çin lâhanasıçok ince payetlere doğranır ve birbirine bağlanır. Önceden marine edilmiş rendelenmiş kereviz kökü elma sirkesi. Bitmiş yemek sulanır zeytin yağı ve nazikçe karıştırın. Gerekirse, biraz tuzlanabilir.

Üzüm ve fıstık ile

Bu sıra dışı salata tarifi, kesinlikle gurme yemek severlerin kişisel koleksiyonuna eklenecektir. Kendi mutfağınızda tekrarlamak için ihtiyacınız olacak:

• Füme tavuk göğsü.
• 2 sap kereviz.
• Bir demet yeşil üzüm (çekirdeksiz daha iyidir).
• 150 gr fıstık.
• Tuz ve hafif mayonez.

Tavuk, kemiklerinden ve derisinden ayrılarak küp şeklinde doğranır ve derin bir kaba aktarılır. Kereviz dilimleri, yarım üzüm ve mevcut fıstıkların yarısı ona gönderilir. Bütün bunlar tuzlanır ve hafif mayonez ile karıştırılır. Elde edilen yemek kalan antep fıstığı ile serpilir ve masaya konur.

Konserve ananas ile

Bu enfes, ölçülü olarak, kesinlikle egzotik bilenlere hitap edecek. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 400 gr füme tavuk eti.
• Bulgarca dolmalık biber.
• 150 gr tatlı mısır.
• 200 gr konserve ananas.
• 150 gr peynir.
• Bir tutam acı biber.
• Mayonez.

Füme etli ve ananaslı salatanın bileşiminde ısıl işlem gerektiren tek bir ürün olmadığı için hazırlanması birkaç dakika sürer. Tavuk eti orta büyüklükte doğranır ve derin, kuru bir kaba konur. Ananas küpleri, peynir dilimleri ve doğranmış acı biberler de oraya serilir. Bütün bunlar tatlı mısır, kırmızı biber şeritleri ve mayonez ile karıştırılır.

avokado ve kivi ile

Bu orijinal salata tütsülenmiş et, peynir ve egzotik meyveler. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr ananas.
• 200 gr füme tavuk.
• Avokado.
• Kivi.
• 50 gr iyi sert peynir.
• Deniz tuzu ve doğal yoğurt.

Soyulmuş meyveler çok büyük olmayan küpler halinde kesilir ve güzel bir derin salata kasesinde birleştirilir. Peynir cipsi ve füme tavuk parçaları da ona gönderilir. Bütün bunlar tuzlanır ve az miktarda doğal yoğurtla karıştırılır.

Füme et, her zaman bireysel bir yemek olarak sunulabilecek en lezzetli inceliktir. Ama mutfak becerilerinizi ve hayal gücünüzü açarsanız, harika tarifler füme etli salatalar. En önemlisi, denemekten korkmayın.

Bu sadece lezzetli bir salata değil, aynı zamanda çok parlak ve renkli. İçin doğru tarif aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• sıcak füme tavuk (300 gr);
• tatlı biber (1 adet);
• kırmızı fasulye (1 kutu veya 250 gr haşlanmış);
• mısır (1 kutu veya 250 gr haşlanmış);
• mayonez %30;
• taze fesleğen.

Malzemeleri hazırladıktan sonra yemeği pişirmeye başlayın:

1. Ev yapımı fasulye ve mısır varsa, pişene kadar kaynatın, tuzlu suyu boşaltın ve soğutun. Koruma çok daha kolaydır - kavanozu açın ve sıvıyı boşaltın.
2. Füme et şeritler halinde kesilir.
3. Tatlı biberi içlerinden soyun, durulayın ve şeritler halinde doğrayın.
4. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonez ve fesleğen yapraklarıyla tatlandırın.

Çin lahanası ve füme hindi salatası tarifi

Füme hindi sayesinde bu salata, birçok gurme hitap edecek sıra dışı bir lezzetle geliyor. Ve hazırlanması için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• sıcak dumanla işlenmiş hindi filetosu (300 g);
• marul yaprakları (1 demet);
• mısır (1 kutu veya 300 gr haşlanmış);
• elma (1 büyük veya 2 küçük) - ekşi çeşitleri kullanmak daha iyidir;
• limon suyu (5 mi).

Tüm ürünler toplandığında salatayı hazırlamaya başlayın:

1. Pekinku ve marul küçük çubuklar halinde kesilir.
2. Mısırı açın ve suyunu boşaltın.
3. Elmaları ve çekirdeği soyun. Meyveleri küpler halinde kesin ve limon suyu serpin. Elmaların rengini kaybetmemesi için bu gereklidir.
4. Hindi filetosunu küçük parçalara bölün.

Tüm malzemeleri mayonezle karıştırın ve füme etli salata için basit bir tarif hazır.

Füme domuz eti ve Kore havuçlu doyurucu salata

Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, bu yemeği hazırlamak için evde domuz eti tüttürün. Sonuçta, evde alabileceğiniz bu harika tat ve duman aromasıyla hiçbir şey karşılaştırılamaz. Bağlantıdaki makalede nasıl olduğunu okuyun.

Salata hazırlamak için Çin lâhanası ve füme incelik, ihtiyacınız olacak:

• füme domuz eti (300 gr);
• salamura petrol (150 g);
• salatalık turşusu (1 büyük veya 2 küçük);
• Pekin lahanası (1 küçük kafa veya yarım büyük kafa);
• Korece havuç (150 g);
• mayonez.

Füme et salatası pişirmeye başlayalım:

1. Mantarları ikiye bölün ve ince doğrayın.
2. Salatalık şeritler halinde kesilir.
3. Yıkanmış Pekin lahanasını küçük çubuklar halinde kesin.
4. Füme eti küçük parçalara ayırın ve dikkatlice şeritler halinde kesin.

Kore havuçlarını derin bir salata kasesine koyun, üzerine tüm malzemeleri mayonezle birlikte ekleyin ve iyice karıştırın. 2-3 saat soğuk bir yerde demlenmesine izin verirseniz, yemeğin tadı daha yoğun olacaktır.

Kiraz domates ve füme kuzu salatası hazırlama

Yemeği gerçekten lezzetli hale getirmek için. Sonuçta, bu şekilde sadece taze bir et parçası ve doğal baharatlar seçmekle kalmayacak, aynı zamanda inceliğe hoş bir dumanlı aroma vereceksiniz. Sigara içmenin nasıl oluştuğunu makalemizden öğreneceksiniz.

Salata hazırlamak için aşağıdaki ürünleri stoklayın:

• soğuk dumanla işlenmiş kuzu filetosu (200 g);
• kiraz domates (7-8 adet);
• çekirdeksiz zeytin (1 kavanoz);
• bıldırcın yumurtası (6-7 adet);
• marul yaprakları (1 demet);
• ayçiçek yağı, balzamik sirke ve tuz, tatmak için karabiber.

Şimdi gerçek tarife geçelim:

1. Yumurtaları kaynatın ve çeri domates ve zeytinle birlikte dilimler halinde kesin.
2. Soğuk füme kuzu eti ince şeritler halinde kesin.

Güzel bir salata kasesi alın, içine marul yaprakları ve diğer tüm malzemeleri koyun. Salata ve mevsim ayçiçek yağı ve balzamik sirke. Hafif ve lezzetli bir salata hazır - afiyet olsun!

Füme dana eti ile lezzetli puf salatası

Orijinal bir füme et ve ekşi tadı olan bir puf salatası için şunları yapmalısınız:

• sıcak füme dana eti (400 g);
• kivi (2 adet);
• haşlanmış yumurta (2 adet);
• haşlanmış havuç (1 adet) - baharatlı bir tat için Kore havuçlarını kullanabilirsiniz;
• ekşi elma (1 büyük veya 2 küçük);
• sarımsak (2-3 karanfil) ve mayonez.

Bir sonraki adım, katmanları oluşturmaktır:

1. Dana eti küçük liflere ayırın ve yüksek duvarlı bir tabağın dibine koyun. Doğranmış sarımsakları mayonezle karıştırın ve ilk katı yağlayın (sonuncusu hariç tüm sonraki katmanlar da sosla kaplanır).
2. Kiviyi küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
3. Tuzlu suda haşlanmış yumurtaları soyun, beyazları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Haşlanmış havuçları rende üzerine rendeleyin.
5. Elmayı rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. Salata kasesine meyve ekleyin.
6. Son kat ezilmiş sarısı olacak.

Bitmiş yemeği soğuk bir yere gönderin ve 3-4 saat sonra servis yapın.

Füme sığır eti ve mantarlı salata tarifi

Bu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• sıcak füme sığır eti (250 g);
• petrol (300-400 gr);
• haşlanmış yumurta (2 adet);
• taze domates (1-2 adet);
• yeşil soğan (1 demet);
• mayonez ve tuz, tatmak için karabiber;
• ayçiçek yağı.

Bileşenleri hazırladıktan sonra yemeği pişirmeye devam edin:

1. Mantarlar küpler halinde kesilir, bitkisel yağda kızartılır ve soğumaya bırakılır. İstenirse, mantarlara soğan ekleyin.
2. Yumurtaları kabuğundan soyun ve domateslerle birlikte küçük küpler halinde kesin.
3. Sıcak dumanla işlenmiş sığır eti, küpler halinde kesilir.
4. İnce kıyılmış tüm malzemeleri karıştırın yeşil soğan ve mayonez ekleyin. Salata hemen masaya servis edilir.

Etli puf salatası "Mıknatıs" hazırlanması

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• füme et (300 g) - sıcak dumanla işlenmiş sığır eti veya dana eti uygundur;
• soğan (1 adet);
• haşlanmış patates (2-3 adet);
• haşlanmış pancar (1 büyük veya 2 küçük);
• salatalık turşusu (1-2 adet);
• mayonez.

Salata "Magnet" için bir mağazadan satın alınan füme eti kullanabilirsiniz. Ancak füme etleri kendi ellerinizle yaparsanız, yemeğin tadı daha rafine olacaktır. Bağlantıdaki makalede nasıl olduğunu öğrenin.

Şimdi pişirmeye geçelim:

1. Patatesleri ve pancarları tuzlu suda tamamen pişene kadar kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Soğanı küpler halinde kesin ve sirke ile şekerle marine edin.
3. Füme incelik ve salatalıkları küpler halinde kesin.

Tüm malzemeleri hazırladıktan ve güzel bir salata kasesi seçtikten sonra, katmanlar halinde yerleştirin (ilk hariç her katman mayonezle bulaşır):

1. salamura soğan;
2. et;
3. Patates;
4. pancar.

Fantaziyi açarsanız, salata bir mıknatıs şeklinde düzenlenebilir.

Ailenizi ve arkadaşlarınızı deneyin ve şaşırtın. Afiyet olsun!

Füme etli salata - evrensel çanak için de uygun olan hafif akşam yemeği aile çevresinde ve çok sayıda şenlikli şölen için. Sadece hayal kurun, kanıtlanmış ve en fazlasını kullanın en iyi tarifler, onları yeni malzemelerle damak zevkinize göre tamamlayın veya kendinizinkini icat edin ve konukları ve aile üyelerini her zaman yeni, benzersiz ve lezzetli bir salata ile şaşırtabileceksiniz! Genel kurallar salata yapmak basittir ve acemi bir hostes bile yapabilir. Biraz doğruluk, birkaç sır ve çok fazla hayal gücü - bu, başarılı bir salatanın ana garantisidir.

Servis yapmadan kısa bir süre önce salataları füme etle süsleyin. Bu kuralın tek istisnası, puf salataları Aksine, bir süre beklemesi ve pansuman yapması gereken.

Füme etli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Hafif, taze, bahar salatası, ancak etli. Bu yemek hem günlük mutfak hem de şenlikli menü için mükemmeldir.

İçindekiler:

• Salata yaprakları zevkinize göre
• Kiraz domates 5-6 adet.
• bıldırcın yumurtası 5-6 adet
• Füme veya tütsülenmiş et 100 gr.
• Tuz, karabiber, bitkisel yağ.

Yemek pişirme:

1. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.
2. Bıldırcın yumurtasını soyun, ikiye bölün.
3. Eti mümkün olduğunca ince şeritler halinde kesin.
4. Tuz biber. Salatayı yağ ile süsleyin.
5. Bitmiş yemeği balzamik sirke ile serpin.

orijinal salata unutulmaz tatŞenlikli bir şölen için atıştırmalık kek olarak servis edilebilen , şeklini mükemmel bir şekilde korur ve kesildiğinde parçalanmaz.

İçindekiler:

• Füme et 400 gr.
• Kivi 1 adet.
• Yumurta 2 adet.
• Havuç 1 adet.
• 3 diş sarımsak
• elma 1 adet
• Mayonez 100 gr.

Yemek pişirme:

Önce havuçları ve yumurtaları kaynatın. Serin ve temiz.

1 katman.

Füme eti kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Sarımsakları sıkın.

Malzemelere bir yemek kaşığı mayonez ekleyin. Yavaşça karıştırın.

Dikkatlice düzeltin.

2 katman.

Kivi kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3 katman.

Yumurta aklarını sarılarından ayırın.

Proteinler kaba bir rende üzerine rendelenir. Üçüncü katmanı yerleştirin. Katmanı mayonezle pürüzsüz hale getirin ve kaplayın.

4 katman.

Doğranmış havuçları kaba bir rende üzerine koyun. Katmanı mayonezle yağlayın.

5 katman.

Bir elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Fazla suyu dikkatlice sıkın. Dikkatlice bir salata kasesine koyun ve mayonez ekleyin.

6 katman.

Sarısı ince bir rende üzerinde öğütün. Bitmiş yemeği süsleyin. 2-3 saat buzdolabında demlenmeye bırakın.

Tanınmış ürünler gerçek bir lezzet karnavalına dönüşecek. Ve basit ve besleyici salata herhangi bir şenlikli masanın merkezi olacak.

İçindekiler:

• Füme et 200 gr.
• Patates 400 gr.
• Yumurta 6 adet.
• Havuç 150 gr.
• Salatalık turşusu 200 gr.
• Mayonez 200 ml.
• Bezelye, konserve 1 kutu.
• Yeşil soğan.

Yemek pişirme:

1. Yumurtaları kaynatın ve doğrayın.
2. Üniformalı haşlanmış patates ve havuç, serin, soyun.
3. Salatalık şeritler halinde kesilir.
4. Soğan küçük küpler halinde kesilir.
5. Patatesi küpler halinde kesin.
6. Havuç küpler halinde kesin.
7. Yumurtaları şeritler halinde kesin.
8. Füme eti şeritler halinde kesin.
9. Malzemeleri bir kapta birleştirin, mayonez ile baharatlayın, bezelye ekleyin, karıştırın.

Salata malzemelerini çok kuvvetli karıştırmayın - bu, yemeğin hem tadını hem de görünümünü bozar.

Tatmak için biber ve tuz.

Güzel şenlikli salata"Yılbaşı çelengi" herhangi bir şenlikli masanın onur konuğu olacak.

İçindekiler:

• Füme et 300 gr.
• Mantar 200 gr.
• Patates 4-5 adet.
• Yumurta 4-5 adet.
• Salatalık turşusu 3-4 adet.
• Bulgar biberi 1 adet.
• Mayonez 350 gr.
• Dekorasyon için:
• Yengeç çubukları 2-3 adet.
• Soğan 2-3 adet.
• 1 demet dereotu

Yemek pişirme:

1. Yumurta kaynatın.
2. Patatesleri kabuklarında haşlayıp kabuklarını soyun
3. Mantarları ince ince doğrayın.
4. Soğanı çeyrek halka halinde kesin.
5. Soğanları ve mantarları yumuşayana kadar soteleyin. Yağı tamamen boşaltın ve bir kenara koyun.
6. Yumurtalarda, yumurta sarısını proteinden ayırın. Salatayı süslemek için proteini bırakın. Sarısı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
7. Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
8. Kaba bir rende üzerine salatalık turşusu rendeleyin.
9. Patates, salatalık, yumurta sarısı, Kızarmış mantarlar ve soğan birleştirir, tuz ve karabiber tadında.
10. Füme eti düzgün küpler halinde kesin ve malzemelerin geri kalanına ekleyin. Salatayı nazikçe karıştırın.
11. Mayonez ile baharatlayın, sosu yavaş yavaş tabağa karıştırın.
12. Marul tabanını düz bir tabak ve temiz, boş bir kavanoz kullanarak halka şeklinde düzenleyin.
13. Proteini ince bir rende üzerine rendeleyin ve yemeğin tabanını bununla süsleyin.
14. Bir ladin çelengi yapısını taklit ederek proteinlerin üzerine yayın dereotu dalları.
15. dolmalık biber ve yengeç çubukları Salatayı süslemek için kullanın.

Bu salatadaki mayonez bir damla limon suyu ile bitkisel yağ ile değiştirilirse - füme etli salata ve Çin lahanası güvenle hafif, diyet yemeği olarak adlandırılabilir.

İçindekiler:

• Pekin lahanası 1 kafa.
• Füme et 100 gr.
• Yumurta 3 adet.
• Hazır kraker 1 paket.
• Mayonez 200 ml.

Yemek pişirme:

1. Yumurtaları kaynatın ve doğrayın.
2. Pekin lahanası küpler halinde kesilir.
3. Füme eti küçük şeritler halinde kesin.
4. Bir kutu mısır açın ve sıvıyı dikkatlice boşaltın.
5. Ekmek kırıntıları hariç tüm malzemeleri yavaşça karıştırın.
6. Salatayı mayonez ile süsleyin. Salatayı servis etmeden hemen önce krutonları ekleyin.

Parlak, güzel, renkli salata, sıra dışı ve zengin tadı ve hazırlama kolaylığı ile sizi şaşırtacak.

İçindekiler:

• Füme et 250 gr.
• Bulgar biberi 1 adet.
• Mısır, konserve 1 kutu
• Dondurulmuş yeşil fasulye 300 gr.
• Mayonez 100 gr.
• tatmak için fesleğen

Yemek pişirme:

1. Fasulyeler yumuşayana kadar haşlayın. Çabuk soğutun.
2. Bulgar biberi ince şeritler halinde kesilir.
3. Mısırdan sıvıyı boşaltın.
4. Tüm salata malzemelerini karıştırın. Mayonez ile baharatlayın ve fesleğen ile baharatlayın.

Füme et ve taze salatalık salatası hazırlamak şaşırtıcı derecede kolaydır. Birkaç dakika içinde, yemek pişirmekten uzak bir kişi bile pişirebilir.

İçindekiler:

• Füme et 200 gr.
• Salatalık 2 adet
• Yumurta 6 adet
• Öğütülmüş karabiber 1 gr.
• Soğan 10 gr.
• Mayonez 50 gr.

Yemek pişirme:

Tavuk yumurtasını haşlayın ve ince ince kıyın.

Soğan küçük parçalar halinde kesin.

Salatalıklar küçük küpler halinde kesilir.

Salatanın çok yumuşak olmasını istiyorsanız, salatalıkları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Füme eti düzgün küpler halinde kesin veya elinizle liflere ayırın.

Tüm salata malzemelerini derin bir kapta birleştirin. Karıştırın, mayonez ile baharatlayın.

Tuz ve karabiber ekleyin.

15-20 dakika serin bir yere koyun, salata demlenecek ve daha da lezzetli hale gelecektir.

Füme etli salata - "Gülümseme"

Salata "Gülümseme", taze sebzelerin füme et ve peynir ile parlak, ışıltılı bir kombinasyonudur. Çok ilginç ve lezzetli salata.

İçindekiler:

• Peynir 250 gr.
• Füme et 250 gr.
• Bulgar biberi 1 adet.
• Korece havuç 200 gr.
• Domates 200 gr.
• Mayonez 100 gr.
• tatmak için dereotu
• Süslemek için zeytin ve maydanoz.

Yemek pişirme:

Domatesleri dikkatlice küçük küpler halinde kesin.

Dolmalık biberi soyun ve çok ince şeritler halinde kesin.

Füme eti küpler halinde kesin.

Peynir küpler halinde kesilir.

Salata malzemelerini karıştırın.

Dereotu, hafif tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın.

Mayonez yerine dilediğiniz sosu kullanabilirsiniz.

Yemeği zeytin ve maydanozla süsleyin.

Bu salatanın lezzetini sulu, olgun narın çekirdekleri verir. Salata aynı zamanda taze ve doyurucu olacak, ancak çok güzel görünüyor ve şenlikli masanın "taç" yemeği olabilir.

İçindekiler:

• Füme et herhangi bir 200 gr.
• Üniforma 2 adet haşlanmış patates.,
• Çin lahanası 1 kafa
• Taze salatalık 2 adet.
• Yeşil soğan 100 gr.,
• Tavuk yumurtası 2 adet,
• Mayonez - 100 gr.
• Yarım nar taneleri
• Tuz, karabiber tadı.

Yemek pişirme:

1. Füme eti şeritler halinde kesin.
2. Çin lahanasını ince doğrayın.
3. Taze salatalıkları ince dilimler halinde dilimleyin.
4. Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. haşlanmış yumurta soyun ve dilimler halinde kesin.
6. Salatayı 4 servis kasesine paylaştırın.
7. Doğranmış Çin lahanasını tabağın çapına yayın.
8. Sonra patatesleri tabağın ortasına koyun.
9. Tuz, biber patates ve Pekin lahanası, mayonezle dökün.
10. İnce halkalar halinde dilimlenmiş taze salatalığı bir yelpaze ile düzenleyin.
11. Tabağın diğer tarafına doğranmış yumurtayı koyun ve patateslerin üzerine tabağın ortasına şeritler halinde kesilmiş füme etleri bir slayt halinde koyun.
12. Salatayı ince doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin, mayonezle hafifçe dökün ve nar taneleri ile süsleyin.

Füme etli salata - "Şenlik"

Füme etli salata tarifi "Festive", "Olivier" e çok benzer, ancak birkaç "püf noktası" var. Bu salatanın sadece yılbaşında değil sofralarınıza da sık sık misafir olacağından eminiz.

İçindekiler:

• Kabuğunda haşlanmış patates 3 adet.
• Haşlanmış yumurta 3 adet.
• Salatalık turşusu 3 adet.
• Füme et 200 gr.
• Yeşil bezelye 200 gr.
• Kapari 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• tatmak için tuz
• Krem 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Mayonez veya ekşi krema tadı.

Yemek pişirme:

1. Et ve salatalık küçük küpler halinde kesilir.
2. Bir kapta et, salatalık, kapari, yeşil bezelye birleştirin.
3. Yumurtaları ve patatesleri doğrayın.
4. Tüm malzemeleri birleştirin, tuzlayın, krema ve / veya mayonez ekleyin.
5. Yavaşça karıştırın ve salatanın demlenmesine izin verin.

En sevdiğiniz lezzetlerin bir arada olduğu doyurucu salata. Kayıtsız kimse olmayacak ... yanı sıra salata.

İçindekiler:

• Füme et 200 gr
• Taze salatalık 300 gr
• Salamura mantar - 150 gr
• 1 avuç kadar kuru erik
• Yumurta 3 adet.
• dereotu yeşillikleri
• mayonez
• Tuz, taze çekilmiş karabiber

Yemek pişirme:

1. Füme eti ince şeritler halinde kesin.
2. Mantarlar dilimler halinde kesilir.
3. Salatalık şeritler halinde kesilir.
4. Yumurtaları kaynatın ve rastgele parçalara ayırın.
5. Kuru erik iyice yıkayın, şeritler halinde kesin.
6. Dereotu yeşillikleri doğrayın.
7. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin.
8. Mayonez ekleyin, karıştırın. Sonra tatmak için tuz ve karabiber.

Füme etli salata - "Anyuta"

İçindekiler:

• Füme et 200 gr.
• Havuç 1 adet.
• Soğan 1 adet Peynir 100 gr.
• Mayonez 100 gr.
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz, karabiber tadı.
• Krep için:
• Un 50-100 gr.
• Yumurta 1 adet.
• Süt 200 ml.
• Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. Bir kaşık

Yemek pişirme:

1. Soğan yarım halkalar halinde kesilir. Yağda kızartmak. Yağı boşaltın ve soğumaya bırakın.
2. Havuçları ince şeritler halinde doğrayın veya rendeleyin. Kore havuç. Bitkisel yağda kızartın. Yağı boşaltın ve soğumaya bırakın.
3. Füme eti şeritler halinde kesin.
4. Krep hazırlayın. Yumurtaları un, süt, bitkisel yağ ile çırpın.
5. Hazır krepler şeritler halinde kesilir.
6. Anyuta salatası malzemelerini derin bir tabakta birleştirin. Tatmak için ayrıca tuz ve karabiber.
7. Sos için mayonezi doğranmış sarımsakla karıştırın.
8. Salatayı doldurun.
9. Sonunda, salataya rendelenmiş peynir serpin.

Füme etli, kuru fasulyeli ve kivili salata hem ailenizi hem de misafirlerinizi aç kalacaklarından korkmadan besleyebileceğiniz oldukça doyurucu bir salatadır.

İçindekiler:

• Füme et 200 gr.
• Kırmızı fasulye 1 kutu
• Bulgar biberi 1 adet.
• Kivi 1 adet.
• Bitkisel yağ 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Limon suyu 1 inci. Bir kaşık
• Tatmak için tuz, şeker, karabiber

Yemek pişirme:

1. Eti küçük parçalar halinde kesin.
2. Biberi soyup doğrayın.
3. Kivi büyük küpler halinde kesin.
4. Bir kutu fasulye açın, suyunu dikkatlice boşaltın.
5. Salataya limon suyu sıkın.
6. Hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesine koyun.
7. Şeker, tuz, karabiber ekleyin.
8. Her şeyi nazikçe karıştırın, yağ ile baharatlayın ve tekrar karıştırın.
9. Salatayı 10 dakika bekletin.

Salata sıradan ürünlerden hazırlanır, ancak ince, rafine edilmiş olur. Belki de "Matmazel" ismine layıktır.

İçindekiler:

• Füme et 150 gr.
• Domates 2 adet.
• Elma 0.5-1 adet.
• Yaprak marul 1 demet.
• Mayonez 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirme:

1. Yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını bir tabağa alın.
2. Elmayı ince şeritler veya küçük küpler halinde kesin. Salatanın üzerine koyun.
3. Domatesleri dörde bölün ve salataya ekleyin.
4. Eti doğrayın. Ayrıca herhangi bir sırayla salataya ekleyin.
5. Servis yapmadan önce mayonez ekleyin.

Hazırlanan salatanın tadının çok yavan olduğunu düşünüyorsanız, baharatlarla denemeler yapın. Tadını canlandırmanıza, zenginleştirmenize yardımcı olacaklar.

Füme etli salata - "Piquant"

Bu salata için ürünler herkesin buzdolabında bulunabilir. Baharatlı bir tat ve dış görünüş Bu yemek en sofistike gurmenin damak tadını tatmin edecek.

İçindekiler:

• Füme et 200 gr.
• Domates 2-3 adet.
• Peynir 200 gr.
• 3-4 diş sarımsak
• Mayonez 100 gr.

Yemek pişirme:

1 katman.

Eti ince şeritler halinde kesin. İki parçaya ayırın. Bir parçayı düz bir tabağa koyun. Mayonezlerinden bir ağ uygulayın.

2 katman.

Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Yarıya bölün. Etin üzerine bir parça koyun. Doğranmış sarımsaklı domatesleri serpin. Tuz biber. Bir mayonez ağı uygulayın.

3 katman.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. İki parçaya ayırın. Bir tanesini domateslerin üzerine eşit şekilde yayın. Mayonez uygulayın.

4,5,6 kat işlemi tekrar edin.

Et salataları çok popülerdir ve genellikle bayram şölenlerinde görülebilir. Ciddi bir etkinlik planlıyorsanız, orijinal ve lezzetli salata füme et ile.
Tarif içeriği:

Tüm et salataları oldukça lezzetli ve besleyicidir. Ana ürüne çeşitli malzemeler eşlik eder: sebzeler, otlar, peynir, mantar. Bu tür salatalar tam bir akşam yemeği olabilir veya ana yemekten önce meze olarak servis edilebilir. Salatalar için çeşitli etler kullanılır: haşlanmış, kızartılmış ve tütsülenmiş. AT bu tarif Son seçeneği kullanmanızı öneririm.

Tabii ki, füme et bir diyet ürünü olarak sınıflandırılır ve sağlıklı beslenme yasaktır. Sigara içme sürecinin kendisi çok değil faydalı yol Gıda işleme. Bu ürünü ölçülü tüketmeniz tavsiye edilir. Gastritli insanlar için ülser, piyelonefrit ve genel olarak glokom, bu bileşen kontrendikedir. Sigara içme sırasında, ürün dumanla işlenir ve bunun sonucunda kanserojenlerle doyurulur.

Ancak, birçok ev hanımı yemek pişirmek için kullanır. farklı yemekler ama tabii ki çok nadir. Ayda bir veya iki kez kendinize güzellikler sunabilirsiniz ve bu sizin sağlığınızı hiçbir şekilde etkilemeyecektir. Ayrıca füme etin faydaları da vardır. Örneğin, sigara içme sürecinde, içinde mümkün olduğunca tüm faydalı maddeler korunur. Ve tavuk harika bir protein kaynağıdır. B ve PP vitaminleri, demir ve magnezyum içerir.

• 100 g - 160 kcal başına kalori içeriği.
• Porsiyon - 3
• Pişirme süresi - 20 dakika

İçindekiler:

• Füme tavuk eti - 300 gr
• Yumurtalar - 2 adet.
• Turşu- 2 adet.
• yeşil soğan- ışın
• Mayonez - salata sosu için 100 gr
• Tuz - 1/3 çay kaşığı ya da tatmak

Füme etli salata