Bir blenderde kivi ile milkshake. Kivi milkshake

Dolmalık biberler veya tatlı biberler lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir ve tatlı biberlerle yapılan pek çok harika tarif vardır. dolmalık biber salatada çok lezzetli oluyor ve sonrasında harika bir şekilde açılıyor ısı tedavisi.

Tatlı biberin faydaları

Ortalama olarak tatlı biberlerin kalori içeriği 100 gr. - 27 kalori ancak daha doğru rakamlar sebzenin büyüdüğü koşullara bağlıdır. Düşük kalorili içerik dolmalık biber onu çekici kılıyor kilo gözlemcileri için, ancak iştahı uyardığını dikkate almanız gerekir.

Biber içerir B vitaminleri(sağlığı desteklemek gergin sistem), asit askorbik asit, beta-karoten, rutin, PP ve E vitamini cilt güzelliği için oldukça faydalıdır. Günlük gereksinim vitaminlerde C ve E Sadece 100 gram biber yiyerek doyabilirsiniz. Ayrıca küçük miktarlarda da bulunur: potasyum tuzu, çinko, sodyum, iyot, demir, magnezyum, kalsiyum.

Tatlı biberin vücudun aşağıdaki organları ve sistemleri üzerinde faydalı bir etkisi vardır:

  • biber iyi gelir kılcal damarlar bir flavonoid olan P vitamini sayesinde;
  • İlecilt, saç ve tırnaklar Biber güzellik vitamini - E vitamini içerdiğinden güçlenecek;
  • dolmalık biber yetenekleriyle bilinir düşük kan basıncı;
  • beta-karoten olumlu bir etkiye sahip olacaktır gözler;
  • hasta şeker hastalığı ve anemi, bu sebzeyi diyete dahil etmeye değer;
  • Tatlı biberlerde bulunan kapsaisinin faydalı bir etkisi vardır. mide-bağırsak sistem ve pankreas;
  • İçin yorgunluk önleme ve diğer sonuçlar aşırı gerginlik biber harika bir yardımcıdır;
  • hafıza ve zeka dolmalık biberin düzenli kullanımıyla iyileşecektir;
  • Ayrıca biberin içerdiği maddelerin de olduğu bilinmektedir. kanserojenleri ortadan kaldırın vücuttan.

Bu sebze vücuda zarar vermez, tek şey önemli kural - büyük miktarlarda tüketmeyin Yeterli miktarda vitamin ve element içerdiğinden ve bunların fazlalığı, eksikliğinden daha az zararlı değildir. Biberleri dikkatli yemelisiniz hipotansiyon ile.

Biberin kalori içeriği

Ortalama ağırlık1 tatlı biber - 170 gr, Buna göre 1 biberin kalori içeriği yaklaşık olarak 46 kalori.

Dolmalık biberin rengi (kırmızı, turuncu veya sarı) içerdiği kalori miktarını etkilemez. Biber kaynatıldığında yaklaşık 4-6 kalori kaybeder, ancak fırında veya ızgarada pişirildiğinde tam tersine artar.

Biber pişirme

Biberde ısıl işlemden sonra neredeyse tamamen C vitamini yok ediliyor, Ancak kaydedildiçok sayıda diğer faydalı maddeler, böylece güvenle ekleyebilirsiniz sebzeli güveç, çorbalar yapın ve herkesin en sevdiği yemeği pişirin - biber dolması.

Türler biber dolmasıçok sayıda var Bir yemeğin kalori içeriği doğrudan doluma ve sosa bağlıdır. Biber en az kaloriye sahiptir sebze ile doldurulmuş, daha fazla kalori tavuk dolması ve en yüksek kalorili yemek kıyma veya domuz eti ile doldurulmuş biberdir.

Adım 1: Kiviyi hazırlayın.

Kivi çok sağlıklı ve lezzetli bir tropik meyvedir, çünkü sadece çok fazla vitamin ve mikro element içermez, aynı zamanda şunları da içerir: folik asit ve bunun için çok faydalıdır uygun gelişme anne adayının çocuğu. Bu nedenle kokteylimiz sadece yetişkinler ve çocuklar için değil hamile kadınlar için de faydalıdır. Kivi meyvelerini alıp kullanıyoruz mutfak bıçağı onları soyun.
Daha sonra şuraya geçiyoruz: kesme tahtası ve çapraz olarak dilimler halinde kesin. En güzel yuvarlak dilimlerden birkaçını ayrı bir tabağa koyuyoruz, kokteyl bardaklarını süslemek için onlara ihtiyacımız olacak. Aynı keskin ekipmanı kullanarak meyve içeriğinin geri kalanını daha küçük dilimlere bölebiliriz. Daha sonra kivi dilimlerini boş bir tabağa aktarın.

Adım 2: Muzu hazırlayın.


Kivinin tadı ekşi olduğundan pek çok kişi milkshakelerine bu meyvenin yanı sıra muz da eklemeyi tercih ediyor. Bu bileşen sayesinde kokteylin tadı yumuşayacak ve kivinin asitliğini kesecektir. Bunu da yapmaya çalışalım. Bir muz alın ve akan suyun altında durulayın. Daha sonra derisini mutfakla sudan siliyoruz. kağıt havlu. Malzememizin kabuğunu elle çıkarın ve muz posasını bir kesme tahtasına aktarın. Bir mutfak bıçağı kullanarak malzemeyi çapraz olarak yuvarlak parçalar halinde kesin.
Daha sonra muz dilimlerini doğranmış kivi parçalarının bulunduğu bir tabağa aktarın.

Adım 3: Kivili milkshake hazırlayın.


Hazırladığımız malzemelerimizi tabaktan blender kasesine aktarın. Egzotik meyveler ve ardından gerekli miktarda sütü bardaktan blender kabına dökün. Sütün soğutulması gerekiyor. Bir mutfak aletinin tabaklarındaki malzemelerimize bir poşetten vanilya şekeri ekleyin. Blender kabını bir kapakla kapatın ve içecek malzemelerimizi çırpın. turbo modunda sırasında 3 dakika. Bundan sonra kabın kapağını açın ve bir çorba kaşığı kullanarak blender kasesindeki çırpılmış kütleye vanilya ve karamelli dondurma ekleyin. Blender kabını tekrar kapakla kapatın ve tüm malzemelerimizi aynı turbo modunda çırpın. 1 dakika daha. Aromalı süt Kabarık kalın bir köpükle tutarlı bir şekilde homojen olmalıdır.

Adım 4: Kivili milkshake'i servis edin.


Bitmiş kokteyli blender kasesinden uzun cam bardaklara dökün. İstenirse bardakların üstünü yuvarlak dilim kivi, muz veya nane yapraklarıyla süsleyin.
Her bardağa bir kokteyl pipeti koymayı unutmayın. Yenilebilir bir tatlı pipet aynı zamanda kokteyl pipetinin yerine mükemmel bir alternatif olabilir. Hafif ve lezzetli bir soğuk içecek sadece sizi canlandırmakla kalmayacak, aynı zamanda size tüm gün boyunca enerji artışı ve iyi bir ruh hali de verecektir. Afiyet olsun!

- – Milkshake'i hazırlamadan önce, dondurucu iyice donmaları için içecek için birkaç temiz bardak. O zaman sütlü içeceğimiz çok daha uzun süre serin kalacaktır.

- – Kokteyl bardaklarına buz parçaları da ekleyebilirsiniz.

- – Sütlü meşrubat hazırlamak için pastörize süt kullanmak daha iyidir. aksine kokusu yoktur ev yapımı süt. Satın almayı dene süt ürünü%2,5 yağ içeriğine sahiptir.

- – Üzerine biraz tarçın eklerseniz milkshake'iniz çok lezzetli olur.

- – Biraz tatlı kakao tozu da ekleyebilirsiniz, ardından milkshake biraz daha kıvamlı hale gelecektir. Kahverengi ve sadece bir tat elde etmekle kalmayacak egzotik meyveler ama aynı zamanda çikolata.

- – Blenderiniz yoksa endişelenmeyin. Meyveli milkshake ayrıca bir mikser ile çırpılabilir. Ancak bundan sonra malzemelerimiz için yüksek duvarlı bir kap kullanın, böylece süt sıvısı çırpma sırasında sıçramaz.

- – Kokteyl hazırlamak için olgun kivi meyvelerini seçin. Üzerine bastığınızda biraz yumuşak hissetmeliler. Muz kabuğu olmalı sarı renk ve meyvenin kendisi aşırı olgunlaşmamış ve rengi koyu olmamalıdır.

- – Kokteyl hazırlamak için bitkisel içerik içermeyen dondurma kullanın, çünkü kokteylin hazırlanması sırasında ayrılabilirler ve bu durum sütlü içeceğinizin tadını ve görünümünü bozabilir. Dondurma, milkshake yapmak için en uygunudur.

Kivi milkshake Sıcak bir yaz gününde susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek harika bir içecek. Bu içeceğin harika, canlandırıcı tadı hem yetişkinler hem de tabii ki çocuklar tarafından çok beğenilecektir.


Kivili milkshake yapmak çok basit ve kolaydır. Aynı zamanda çocuğu asistanınız olarak alabilir ve kokteyl hazırlama sürecinde sizin için bir şeyleri bozacağından korkmazsınız.

Kivili milkshake için malzemeler:

1. Süt - 1 bardak

2. Kivi - 1 adet
3. Dondurma – 3 yemek kaşığı

Kivi milkshake nasıl yapılır:

Kiviyi soyun ve blendere koymadan önce küçük daireler veya dilimler halinde kesin. Kivili milkshake yapmak için kiviyi gerçekten sevseniz bile bu meyveyi küçük miktarlarda kullanın. Kivinin de dahil olduğu ekşi meyveler milkshake'e eşsiz bir tat verir.

Kiviyi blenderda püre haline getirerek şekilli bir kütleye dönüştürüyoruz.

Dondurmayı yumuşatmak için önceden buzdolabından çıkarın, dondurmayı bir blender kabına koyun ve her şeyi tekrar iyice çırpın. Klasik dondurmayı - kremsi veya daha iyisi dondurmayı almak en iyisidir ve herhangi bir katkı maddesi olmadan aldığınızdan emin olun, böylece kivi ile milkshake hazırlama sürecinde hoş olmayan sürprizlerle karşılaşmazsınız.

Gerekli miktarda soğutulmuş süt alın. Aynı zamanda ambalajına da dikkatlice bakın: Süt ambalajında ​​bu ürünün doğal ürün. Aksi takdirde, "pul pul" bitmiş bir milkshake elde edeceksiniz.

Karıştırılan tüm malzemeleri tekrar en az 20-30 saniye çırpın. Blenderimiz kivi kokteylimizi hazırlarken siz de bardakları hazırlayın. Cam ve uzun bardakların alınması tavsiye edilir. Gerekirse buzla doldurun.

Kivili milkshake'imiz hazır olur olmaz hemen bardaklara dökün. Kokteyli dilediğiniz gibi krem ​​şanti ve kivi dilimleri ile süsleyip (bu işi çocuğunuza yaptırabilirsiniz) servis edebilirsiniz.

Kullanmak kivi milkshake olanlar dışında herkese izin verilir şu an Diyet yapıyor ve kilo vermek istiyor fazla ağırlıkçünkü kalorisi oldukça yüksek olduğu ortaya çıkıyor.

Çocuğunuzun boğazı zayıfsa, dondurma eklemeden ve sütü soğutmadan kokteyl hazırlamak en iyisidir. O zaman kokteyliniz çok serin olmasa da yine de oldukça sağlıklı olacaktır.

Kivili milkshake'in nasıl hazırlanacağıyla ilgili video eğitimini izleyin.

1 Kivi ve muzlu smoothie yapmayı öğrenmeye başlamadan önce kivi, muz ve sütün ne kadar sağlıklı olduğunu unutmayın. Hadi çalışalım! Öncelikle kiviyi soyun. Meyveyi dilimler halinde kesin. En iyilerini bardakları süslemek için saklayın. Geri kalanını küçük parçalar halinde kesin.

2. Kivinin ekşi tadını nötralize etmek için smoothieye birkaç muz eklemek daha iyidir. Muzu akan suyun altında durulayın ve bir havlu veya peçeteyle kurulayın. Kabuğu çıkarın ve meyvenin kendisini küçük parçalar halinde kesin.

3. Doğranmış kivi ve muz parçalarını blendera koyun. İçine dökmek Gerekli miktar süt. Lütfen öde Özel dikkat sütün buzdolabında önceden soğutulması gerekir. Bir paket vanilya şekeri ekleyin.

4. Listelenen tüm malzemeleri bir karıştırıcıda turbo modunda üç dakika çırpın. Karamel ve vanilyalı dondurmayı bir kaşıkla dikkatlice blendera ekleyin. Malzemeleri mikserde 1 dakika kadar tekrar çırpın. Sonuç köpüklü homojen bir sıvı olmalıdır.

Bu içeceği tatlı olarak servis ederseniz, lezzetli kivili milkshake öğle veya akşam yemeğinin mükemmel sonu olacaktır. Çocuklar bu kokteylden özellikle memnun kalacaklar çünkü tadı onlara kivili kremalı dondurmayı hatırlatacak. Meyve, köpüklü sütü öne çıkaracak ve ona açık yeşilimsi bir renk verecek, siyah tohumlar ise hazırlanan kokteylin eşsiz görüntüsünü tamamlayacak. İçecek olarak, tatlı bir tada sahip olmaları için yoğun değil, basıldığında yumuşak olan olgun kivi meyvelerini seçmeye çalışın, aksi takdirde biraz daha toz şeker eklemeniz gerekecektir.

İçindekiler

2 porsiyona ihtiyacınız olacak:

  • 1 büyük kivi veya 2 küçük kivi
  • 350 mi süt
  • 2 yemek kaşığı. l. şeker veya bal

Hazırlık

1. Kiviyi soyun Keskin bıçak kabuğun bir kenarından bir sap kesin - meyvenin derinliklerine iner. Soyulmuş meyveleri suyla durulayın. Çırpma işlemi sırasında blenderin doğrayabilmesi için ince dilimler veya küpler halinde kesin.

2. Kivi dilimlerini blender kasesine aktarın. Böyle bir donanıma sahip değilseniz, kiviyi bir çatalla püre haline getirin, derin bir kaseye koyun, sütü dökün, şekeri ekleyin ve her şeyi bir mikser ile yüksek hızda çırpın, ancak kabı kapattığınızdan emin olun. etrafa sıçramaması için bir torba veya delikli özel bir kapakla.

3. Şekeri blender kasesine dökün, tadına biraz vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.

4. Tercihen mağazadan satın alınan (kendi aroması olmayan) soğutulmuş sütü dökün.