Sarımsak bakımı. Bahçede büyük sarımsak yetiştiriciliği

Sarımsak, hemen hemen her yaz sakininin yetiştirdiği iddiasız ama çok sağlıklı bir sebzedir. Nitekim keskin tadının yanı sıra pişirme ve muhafaza etmede de yaygın olarak kullanılmaktadır.

Aynı zamanda mükemmel çalışmaları ile de tanınmaktadır. Tıbbi özellikler. İçerdiği maddeler kan dolaşımına ve kalp aktivitesine olumlu etki yapar. Aynı zamanda soğuk algınlığının önlenmesinde ve kontrolünde mükemmel bir yardımcıdır.

Bu bitki çok yıllık olup soğan ailesine aittir. Bu mahsulün avantajları sonbahar ve ilkbaharda ekilebilmesidir. Önemli olan doğru türü seçmektir:

• Bahar. İniş için uygundur Açık zemin baharda. Büyüdükçe oklar gelişir.
• Kış. Bu tür kıştan önce ekilir. Büyüme ve çiçeklenme döneminde oklar da üretir. Olgunlaşmaya zamanları varsa tohumlarla çoğalabilirler. Bu, yetiştirme bölgesindeki hava koşullarına bağlı olacaktır.

Farklı zamanlarda sarımsak ekerken hangi nüansların dikkate alınması gerektiğine bakalım. İyi ve kaliteli bir hasat elde etmek için ona nasıl bakılmalıdır?

Sarımsağı sonbaharda ekmediyseniz ilkbaharda ekebilir misiniz?

Eğer onu altına alamazsan kış dönemi, üzülme. Sonuçta, ilkbaharda ve sonunda ekebilirsin yaz sezonu harika bir hasat elde edin. Yılın farklı zamanlarında ekilmesi gereken çeşitler vardır. İçin İlkbahar ekimi yerleştirmek bahar çeşitleri bu kültürün.

Bahar çeşidinin birçok avantajı vardır.

• Bunu çok iyi tolere ediyor Uzun süreli depolama ve bir sonraki hasada kadar yanınızda kalabilir.
• Ampuller içerir çok sayıda karanfiller ve merkeze ne kadar yakınsa o kadar küçüktürler.
• Ortada çubuk yoktur.
• Bu durumda fideler için üstteki büyük dişler kullanılabilir.
• Uzun süreli depolama nedeniyle ilkbaharda hastalığa duyarlı olmayan sağlıklı karanfilleri seçebileceksiniz. Ve bu bir sonraki başarılı hasatın anahtarlarından biri olacak.
• Bu çeşidin tadı daha az keskindir, biraz daha tatlıdır ve çeşitli yemeklerin hazırlanması için çok uygundur.

Ekim zamanları bulunduğunuz bölgenin iklim şartlarına bağlıdır. Sonuçta, sarımsak soğanları için, yatağı kazabilmeniz için toprağın çözülmesi gerekir. Ancak donlar 8-10 derecenin altına düşmemelidir çünkü o zaman her şey donacaktır.

Dikim için en uygun zaman Mart ayının ikinci yarısı veya Nisan başı olarak kabul edilir. Bu zamana kadar dünya çoktan donmuş ve ortalama 5-7 dereceye kadar ısınmış olacak.

Yatağın ekime önceden hazırlanması ve sonbaharda gübre uygulanması tavsiye edilir. Bu sebze çok seviyor verimli arazi orta derecede kil içeriğine sahiptir. Bahçe yatağının yeri güneşli tarafta olmalıdır, böylece su durgunluğu ve aşırı nem oluşmaz. Aksi takdirde sarımsak çürüyebilir veya mantar hastalıklarına karşı hassas olabilir.

1 metrekare yatak başına 1-2 bardak oranında kül veya diğer mineral gübreler uygulayın. Bu sebzenin büyümesini hızlandıracak ve hastalıklara karşı direnci artıracaktır.

Karanfil ekimden önce hazırlanmalıdır. Sağlıklı dişleri yeniden sıralayın ve seçin. Ayrıca kabuğu üst kısımdan çıkarılmış olanları da ekebilirsiniz. Depolama sırasında kurudular, bu nedenle şişmeleri için 24 saat suya batırılmaları gerekiyor. Daha sonra nemli bir bezin üzerine koyun ve sarın. Optimum seviyede oda sıcaklığı yakında filizlenecekler. Onları zayıf bir manganez çözeltisiyle dezenfekte edin ve ekime başlayabilirsiniz.

Sıcak günlerin başlangıcından önce soğanların oluşması için zaman varsa, büyük bir hasat olacaktır. ne zaman da Yüksek sıcaklık Maalesef büyüme yavaşlıyor.

İlkbaharda hangi çeşitler ekilebilir, bahar sarımsak ekimi

Bu mahsulün önemli sayıda çeşidi vardır, 60'tan fazlası vardır, sadece olgunlaşma açısından değil, aynı zamanda tat, renk ve kurbağa gelişimi açısından da farklılık gösterirler. Çeşitliliği seçerken tercihlerinizden ilerleyin.

Sarımsak her bahçede bulunabilir. Bu, özel bakım gerektirmeyen, kışa dayanıklı bir bitkidir. Kültür büyüyebiliyor sıfırın altındaki sıcaklık hava ve ampul oluşumu +5°C'de başlar. Daha yüksek sıcaklık parametreleri Sebzenin yalnızca tam olgunlaşmaya ihtiyacı vardır.

Sarımsak büyüyor.

İlk sarımsak filizleri toprak yüzeyinin üzerinde göründüğünde, ekimler beslenmelidir. Bu dönemde bitkinin azotlu gübrelere ihtiyacı vardır. Çözeltiyi hazırlamak için 30 ml üre alın ve 10 litre durgun su ile seyreltin. Bu miktardaki sıvı 1 kareyi işlemek için yeterlidir. m ekim alanı.

Sarımsak vuruyor. Makalenin illüstrasyonu standart bir lisans ©site kapsamında kullanılmıştır

İkinci besleme birinciden bir hafta sonra gerçekleştirilir. Burada üre nitroammofos veya nitrofoska ile değiştirilmelidir. 2-3 yemek kaşığı sulandırmak yeterlidir. l. 10 litre çökelmiş sudaki maddeler. 1 metrekare için m ekimde 3 litre solüsyon yeterlidir. Nitrophoska granülleri, nitrojen içeren "Effekton" preparatı ile değiştirilebilir. 2 yemek kaşığı yeterli. l. Sıvıyı 10 litre suyla seyreltin ve diğer solüsyonlarla aynı miktarda kullanın.

Ampullerin aktif oluşumu sırasında üçüncü kez gübre uygulanır. Bu dönem haziran ayının ikinci on gününe denk gelir. Solüsyonu hazırlamak için 2-3 yemek kaşığı 10 litre suyla seyreltin. l. süperfosfat. Yatakları 1 metrekare başına 2-3 litre sıvı oranında gübre ile sulayın. M.

Toprak yüzeyinde kabuk oluşumunu önlemek için toprağın gevşetilmesi sürekli olarak yapılmalıdır. Derinleştir Bahçe aleti Kök sistemine hava erişimi sağlamak için 3-4 cm olmalıdır. Ayrıca gevşemenin kök bitkilerinin oluşumu üzerinde olumlu etkisi vardır.

Sarımsak filizleniyor. Makalenin illüstrasyonu standart bir lisans ©site kapsamında kullanılmıştır

İşlemden sonra bazı bahçıvanlar kompost veya turba şeklinde malç eklerler. Kalın tabaka organik madde ilk başta bitkiye gerekli tüm besin maddelerini sağlayacaktır.

Sarımsak birçok yemeğe lezzet katmak için kullanılan bir sebzedir. Bunun yanında oldukça kullanışlıdır. Tüm bu faydaları takdir etmek için sarımsağı açık alanda nasıl düzgün şekilde yetiştireceğinizi ve ona nasıl bakım yapacağınızı bilmeniz gerekir.

Sarımsak ekimi

Diğer sebze bitkileri gibi sarımsak ekimi de bir takım kurallara uyulmasını gerektirir, aksi takdirde hasat küçük olacaktır. Toprağı ve ekim malzemesinin kendisini önceden hazırlamak önemlidir. Sarımsağın toprağa ekimi mutlaka uygun zamanda yapılmalı, zaman aralıklarına uyulmadığı takdirde verim ciddi oranda azalacaktır. Hem bir mağazadan veya marketten satın aldığınız dilimleri hem de geçen yıldan kendi hasatınızı ekebilirsiniz.

Sarımsak ekime nasıl hazırlanır?

İyice filizlenmeleri ve hastalıklardan etkilenmemeleri için sarımsak dişlerinin nasıl düzgün şekilde hazırlanacağına dair birkaç ipucu vardır.

1. Sarımsakların ekime hazırlanması, kafanın tek tek karanfillere ayrılmasıyla başlar. Yalnızca büyük ve sağlıklı örneklerin seçilmesi gerekir. Sürgün olmayan çeşitleri seçerken sadece dış katmandaki karanfilleri kullanın.
2. Soğuk sertleştirme yapılması faydalıdır, bu nedenle kafalar bir yere yerleştirilir. Düşük sıcaklık 1,5-2 ay boyunca. Optimum değer+5°C'yi düşünün. Sarımsakları kilere koyabileceğiniz gibi buzdolabının alt rafına da koyabilirsiniz.
3. İçin başarılı ekim Sarımsak kullanırken karanfillerin önceden dezenfekte edilmesi önerilir. Bunun için 10 litre suya 3 yemek kaşığı ilave edilen bir tuzlu su çözeltisi alabilirsiniz. tuz kaşığı. İlkbaharda ekimden önce dişlerin bir gün içerisinde kalması gerekmektedir. Popüler bir dezenfektan, orta pembe renkte olması gereken bir potasyum permanganat çözeltisidir. Islatma süresi – 15-20 dakika.

Sarımsağın doğru ekimi

Uygun bir iniş alanı seçerken dikkate alınması gereken bir takım kurallar vardır.

1. İyi kutsanmış bir alanı tercih etmek daha iyidir. Orada biber ve lahana yetişiyorsa harikadır, ancak soğan, patates, pancar ve domates öncekiler gibi uygun değildir.
2. Sarımsağın büyürken neyi sevdiğini anlarken, beslenme ihtiyacını belirtmekte fayda var ve prosedürün detayları aşağıda sunulmaktadır.
3. Yatakların kuzeyden güneye, aralarında yaklaşık 40 cm mesafe olacak şekilde yerleştirilmesi tavsiye edilir, karanfiller arasında 6-10 cm olmalıdır, derinlik ise yaklaşık 8 cm olmalıdır.

Sarımsak ekim tarihleri

Bitkinin çimlenmesi uzun zaman aldığından ve olgunlaşmak için zamanı olmayabileceğinden karanfil ekimini geciktirmeye gerek yoktur. Sarımsak yetiştirmenin sırrı soğuğu iyi tolere etmesinde yatmaktadır. En uygun zamanın 7 Nisan'dan 14 Nisan'a kadar olan dönem olduğuna inanılıyor. Hava genellikle tahmin edilemez olduğundan ve bahar erken gelebileceğinden veya tam tersine gecikebileceğinden, belirtilen zaman değişebilir.

Açık alanda sarımsak yetiştiriciliği

Karanfillerin büyük ve zarar görmemesi için ekim malzemesinin dikkatli seçilmesi önerilir. Köksüz sarımsağın filizlenmeye uygun olmadığını lütfen unutmayın. Yaz, kış veya diğer sarımsak çeşitlerinin yetiştirilmesi benzer kurallara tabidir, ancak her türün dikkate alınması gereken kendine has özellikleri vardır. Birçok insanın, bitkinin besin tüketmemesi için ekimden sonra yeşil sürgünlerin filizlenmesine izin verilmesinin yasak olduğuna yanlışlıkla inandığını belirtmek önemlidir. Uygulama bunun hasatı hiçbir şekilde etkilemediğini göstermektedir.

Kış sarımsak yetiştiriciliği

Kışlık sarımsak yetiştirmenin popüler olan birkaç yolu vardır:

1. Geleneksel. Salatalık, turp ve baklagillerin yetiştiği bir alana sarımsak dikmek daha iyidir. İlk önce humusu bölgeye yaymak ve toprağı kazdığınızdan emin olmak gerekir. Her 25 cm'de bir oluklar açılır, karanfiller arası mesafe 10-12 cm olmalıdır, bundan sonra yataklar doldurulur, sulanır ve malçlanır.
2. Çift iniş. Bu yöntemle kış sarımsaklarının yetiştirilmesi ve bakımı yapılmaktadır. küçük alanlar. Sebzelerin iki seviyede ekilmesi gerekir. Doğru zaman sonbahar veya yaz sonudur. Oluk açılıp ilk kat 11-12 cm derinliğe kadar ekilir, daha sonra karanfillerin üzeri toprakla kapatılır ve ikinci kat 6-7 cm derinliğe ekilir, aralarında mesafe olmalıdır. 10-15cm.
3. Ekme. Karanfillerin toprağa gömülmesine gerek yoktur, bunun yerine ekilmesi gerekir. Yan yatan dişlerin çıkmayacağından endişelenmeyin. Sarımsakları toprakla kaplayın ve toprak oluşturun.

Bahar sarımsak - ekimi

Bu tür sarımsakların büyüme mevsimi kışlık olanlara göre daha kısa olduğundan ekime başlanmalıdır. ilkbaharın başlarında. Bitki onları iyi tolere ettiğinden donlardan korkmayın. Düşük sıcaklıklarda bahar sarımsağı aktif olarak kök oluşturur ve iyi büyür. Ekimi geciktirirseniz bu durum hasadı olumsuz etkileyecektir. Bahar sarımsaklarının yetiştirilmesi ve bakımı aşağıdaki kurallara uyar:

1. Kök sistemi sığ olduğundan üst katman humusça zengin olmalı ve nötr asitliğe sahip olmalıdır. Mekan aydınlık olmalı ve kuzey rüzgarlarından korunmalıdır.
2. Büyüyen sarımsak mutlaka toprağın gübrelenmesini içerir. Dişler arasında 6-8 cm mesafe olmalıdır, ekim derinliği 2 cm’yi geçmemelidir.
3. Kök oluşumunu önleyen ve nemi koruyan malçlama yapılması tavsiye edilir. Bu amaçla turba, saman veya saman kullanabilirsiniz.

Mısır sarımsağı - ekimi

Bu türe “Rocambol” da denir ve soğanı lifli pullarla birbirine bağlanan 4-6 karanfilden oluşur. Bu tür sarımsak yetiştirme süreci diğerlerine benzer, ancak bir takım özellikler vardır:

1. Dikimden sonraki ilk yılda tek dişli meyve oluşur. Gelecek yıl bebekler üst katmanın altında büyüyecek. Mısır sarımsağının eti o kadar baharatlı ve sulu değildir.
2. Dikim için seçilmesi tavsiye edilir güneşli yer ve toprağın öncelikle gübrelenmesi ve işlenmesi gerekir. En iyi ekim zamanı ilkbahar başıdır.
3. Başı karanfillere bölün ve boyutlarına göre sıralayın.
4. Sarımsak yetiştirirken yataklar arasında 30 cm, tohumlar arasında ise 20 cm mesafe olması gerektiğini unutmayın.
5. İlk sürgünler göründükten sonra toprak gevşetilir. Bitki solarsa gübre uygulamanız gerekir. İlk sürgünler ortaya çıktığında azotlu gübreleme yapılmalıdır.

Çin sarımsağı - ekimi

Bu ürün sadece sebze olarak değil aynı zamanda sebze olarak da seçilmektedir. süs bitkisi dekorasyon görevi görebilir. Sarımsak yetiştirmenin bazı incelikleri vardır:

1. Seçilmeli güneşli arsa orta derecede nemli ve gevşek toprakla. İdeal komşular meyve çalılarıdır.
2. Sonbaharda toprağı kazın ve aşağıdaki karışımı ekleyin: 1 yemek kaşığı. odun külü, 1,5 yemek kaşığı. kaşık, 1 yemek kaşığı. kaşık potasyum gübre ve bir kova humus. Miktar 1 m 2 başına belirtilir.
3. Büyüyen Çin sarımsağı ile başlayabilirsiniz erken bahar, çünkü tohumlar +2-3°C'de bile çimlenir. Doğrudan açık toprağa ekim yaparken 2 cm derinliğinde oluklar açılır ve nemlendirilir. Fide ekimi yapılıyorsa, iki normal yaprak göründüğünde sarımsağı tekrar dikmeniz gerekir. Fideler 2 aylık olduğunda açık toprağa dikilebilir.

Sarımsak Bakımı

Karanfiller toprağa indikten sonra ekimlerin takibi ve yapılması gerekir. uygun bakım. Ortaya çıkan yabani otlar, sarımsağın normal şekilde gelişmesine izin vermeyecekleri için derhal çıkarılmalıdır. Kışlık sarımsak ve diğer çeşitlerin bakımı aynı zamanda zorunlu bir prosedürü de içerir - sürgünlerin ortaya çıktığı anda çıkarılması. Bu durum sebzenin gelişmesinde gecikmeye yol açsa da büyük başların oluşmasına katkı sağlayacaktır.

Ülkede sarımsak yetiştiriciliği - sulama

Bu sebze mahsulü nemi sever, ancak aşırı miktarda su kök çürümesine ve çeşitli hastalıklara neden olabilir. Sarımsak yetiştirme, bakım, besleme ve diğer işlemler kurallara göre yapılır ve sulama da istisna değildir:

1. Bahar sarımsağı ekerken haftada bir, kış sarımsakını ise ortaya çıktıktan sonra her 10 günde bir nemlendirin.
2. Ampuller olgunlaştığında sulama tamamen durmalıdır. Eğer hava çok sıcaksa haftada bir kez nem takviyesi yapmalısınız.
3. Sıralar arasında olması gereken oluklar boyunca sulamak daha iyidir. 1 m2'de 30-35 litre olması gerektiği dikkate alınmalıdır.
4. İşlem akşam yapılmalıdır, ancak gece soğuksa her şeyi güne erteleyin.
5. Sarımsak yetiştirmek mahsulün uzun süreli depolanmasını gerektiriyorsa, ampullerin oluşumu sırasında sulamayı azaltmak gerekir.

Büyüyen sarımsak - besleme

Bitkinin iyi gelişmesi ve hasadın zengin olması için gübre kullanılması tavsiye edilir. Daha önce gübreleyin önemli aşamalar oluşumlar:

1. Sonbahar. Gübreler sarımsak ekiminden 1-2 hafta önce uygulanır. 1 yemek kaşığı eklemeniz gereken bir kova humus kullanmak daha iyidir. kaşık çift süperfosfat, 2 yemek kaşığı. kaşık potasyum sülfat ve 0,5 litre odun külü. Sonbaharda azotlu gübrelerin kullanılması tavsiye edilmez.
2. Bahar. Kış sarımsakları şu anda zaten filizlenmeye başlıyor, bu nedenle bir sonraki besleme yapılıyor. Aktif büyüme gözlendiğinde ve yumurtalıklar oluştuğunda bahar sarımsağı beslenir. Bu prosedürün sulama ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Uygun bahar bakımı için sarımsak üre kullanılarak gübrelenir (10 litre suya 1 çorba kaşığı gübre olmalıdır), bu nedenle her 1 m2'ye 2-3 litre böyle bir çözelti dökülmelidir. İki hafta sonra ikinci besleme gerçekleştirilir, böylece 2 yemek kaşığı 10 litre suda seyreltilir. nitrophoska çözeltisi kaşıkları veya.
3. Yaz. Bir sonraki gübre uygulaması, ampullerin oluşmaya başladığı Haziran ortasından sonuna kadardır. Daha erken gübrelerseniz bitki sürgünlerin ve yeşilliklerin gelişmesine güç verecektir. Potasyum-fosforlu gübrelerin kullanılması gereklidir, bu nedenle 10 litreye 2 yemek kaşığı alın. kaşıklar. 1 m2'de 4-5 litre olmalıdır.

Büyüyen sarımsakların özellikleri - hastalıklar ve zararlılar

Tüm kurallara uyarsanız hiçbir sorun ortaya çıkmamalı, ancak olası sorunlar bilmen gerekir:

1. Büyüme mevsimi boyunca sarımsak sıklıkla çürümeden etkilenir ve bunun varlığı şu şekilde gösterilir: sarı yapraklar, köklerin ölümü, ampulün çürümesi ve ayrıca beyaz veya Pembe renk. Sorunları önlemek için yüksek kaliteli ekim malzemesi seçin.
2. Ülkede sarımsak yetiştirmenin zararları olabilir soğan sinekleri ve nematodlar. Ekim malzemesini tuzlu su çözeltisine batırarak ikincisinin ortaya çıkmasını önleyebilirsiniz. Sineklerle başa çıkmak için aşağıdaki ilacı hazırlamanız önerilir: 1 yemek kaşığı karıştırın. odun külü, 1 çay kaşığı tütün tozu ve öğütülmüş karabiber. Hazır karışım yatakların üzerine püskürtülmeli ve ardından toprağı iyice gevşetilmelidir.

Bahçıvan 24

Muhtemelen her bahçıvan sarımsak yetiştirir. Bu, çeşitli yemeklerin yanı sıra tıbbi ve etkili çözüm– İnfluenza virüsü döneminde bu sebzenin fitositleri hastalıklara karşı koruma sağlar, hastalık sonrasında tam güç kazanmayı mümkün kılar.

Büyüme sırasında bakım teknolojisini takip ederseniz, biyolojik özelliklerini öğrenirseniz ve ardından uygun depolamayı düzenlerseniz, sarımsak yetiştirmek o kadar da zor bir iş değildir.

Bahçenizdeki karanfiller, görünüş ve tat olarak birbirine benzeyen Çin plastik sebzeleri kadar çekici olmasa da oldukça sağlıklı ve çevre dostudur.

Kıştan önce sarımsak ne zaman sıkılmalıdır? Bu sorun Herkes bahçesinde kaliteli ve tam teşekküllü bir hasat yapmak istediğinden, birçok yaz sakininin ilgisini çekiyor.

Farklı bölgelerde sarımsak ekim zamanı

Sarımsak ekiminin kıştan önce zamanlaması birkaç nüanstan etkilenecektir:

• Sarımsağın kışın iyi hayatta kalma yeteneği.
• Verimlilik.

Sarımsak geleneksel olarak iki türe ayrılır - ilkbahar ve kış. İkincisi dona dayanıklıdır ve kıştan önce kullanılır.

Birinci tür sarımsak ilkbaharda ekilir, kışın toprakta hayatta kalamaz ve bahar sarımsağının verimi çok daha kötü olur. Ancak daha hassas ve aromatik bir tada sahiptir.

Bu sebzenin iki türünün yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Sarımsak kıştan önce ekilir geç sonbahar, donun gelmesinden bir hafta önce. Orta bölgedeki bölgelerde bu mahsulün ekim zamanı Ekim ayıdır.

Ilıman iklim koşullarına sahip güneybatıda bu sebze kasım ayının sonunda ekilebilir.

Ekim konusunda acele etmezseniz, mahsulün kök salması için zaman kalmayacaktır ve bu, kışın ölümün ana nedenidir. Yeterince köklenmedikleri takdirde iyi verim alamazlar.

Tohumları derine (10 santimetreden fazla) ekerken, ekim zamanı biraz gecikebilir. Derin ekim sırasında tohumlar daha iyi kabuklar üretir ve dona karşı iyi tolerans gösterir.

Kış inişi

Sonbaharda sarımsak nasıl ekilir? Bu mahsulü yetiştirmek için özel bir teknik var:

• Tohumların seçimi ve hazırlanması.
• Siteyi ekime hazırlamak.
• Mahsul rotasyonunu dikkate alarak ekim.
• Bitki bakımı.

Mor sarımsak çeşidi, bu sebzenin sonbaharda ekilmesi en popüler türüdür. Bu kültür iddiasız ve dayanıklıdır. kış donları. Şu tarihte: normal koşullar Bitki ve tohumların saklama süresi yaklaşık bir yıldır.

Ekim için hammaddelerin hazırlanması

Sarımsak yetiştiriciliğinin etkili olabilmesi için kaliteli ekim hammaddelerinin seçilmesi tavsiye edilir. Ampuller herhangi bir deformasyon veya hastalık belirtisi olmaksızın yoğun ve büyük olmalıdır.

Ekimden önce sarımsak başları ampuller halinde kırılır ve dış sıranın yoğun kabuklu en büyük karanfilleri ekim için ayrılır.

Köklerin daha önce filizlendiği tabanı mutlaka elinizle kırmalısınız, aksi takdirde ampullerin büyümesi gecikecek ve kök sisteminin ölümü nedeniyle kafanın boyutu o kadar büyük olmayacaktır.

Ekimden önce malzeme hafif bir potasyum permanganat bileşimi kullanılarak dezenfeksiyon işleminden geçirilmelidir. Hafif demir sülfat da bu amaçlar için kullanılır. Paul Art. l.

çözelti 5 l ile karıştırılır. su. Ayrıca iyi bir seçenek– su ve ağaç küllerinden bir yulaf lapası hazırlayın ve bunu ekim için gerekli olan ham maddelerin üzerine dökün – ardından bunları yataklara yerleştirin.

İniş yerinin hazırlanması ve seçimi

Sarımsak, nötr pH'lı verimli kumlu veya tınlı topraklara ekilebilir. Yakındaki yerler yeraltı suyu sarımsak yetiştirmek için uygun değildir.

Organik maddeyle gübrelenen bir alana sarımsak ekimi yapılması tavsiye edilmez. Bu toprakta sebze aktif olarak büyümeye başlar yeşil kütle, yumuşak ve sivilceli başlarıyla meyve vermeye başlar.

Ek olarak, organik katkılar belirli bir ürünün hastalık direncinin derecesini azaltır.

Kaliteli ve tam teşekküllü bir hasat alabilmek için sarımsak ekimi için güneşli bir alana ihtiyaç vardır.

Sarımsak nasıl ekilir?Öncelikle bir metre genişliğinde yatakları ve doğu konumunda olacak sıraları kazmanız gerekiyor.

Sarımsak yerinin sonbaharda 30 cm derinliğe kadar kazılması, yabani ot kalıntılarının ve diğer yabani otların toprağı temizlenmesi gerekir.

Daha sonra ekim alanına kompost eklenir - metrekare başına 2 kova kompost gerekir.

ve fosfor ve potasyum içeren ilaçlar - aynı büyüklükteki bir alan için ilacın 25 gramı.

Sonbaharda sarımsak karanfil nasıl ekilir?

En doğru şema yataklara sarımsak ekimi - 10 x 20 santimetre. Yukarıda açıklanan ekim zamanını dikkate alarak karanfilleri 11-16 cm derinliğe kadar kapatın.

Sarımsak ekiminden sonra alan kompostla kaplanır. Soğuk iklime sahip bölgelerde mahsullerin kalın tabaka halinde malçlanması gerekir.

Düşen yaprakları veya ladin dallarını malç olarak kullanabilirsiniz.

Sarımsak ekiminden önce en iyi önceki ürünler bezelye, fasulye, kabak, domates ve her türden lahanadır.

Daha önce patates, havuç ve soğanın bulunduğu yere sarımsak ekilmesi tavsiye edilmez.

Bu sebzeler, mahsulün kendisi gibi, toprakta yüksek miktarda potasyum bulunmasını çok talep ediyor. Dolayısıyla bir yıl içinde bu elementin yerdeki tüm rezervlerini alıp götürüyorlar.

Mahsul rotasyonu gerekliliklerine uyma fırsatı bulamayan bahçıvanlar, sarımsak hasadından sonra fiğ bezelye ekebilirler.

Sonbaharda burası iyice kazılır ve birkaç kova humus, kül ve fosfor-potasyum preparatları eklenir.

Bezelye toprağı dezenfekte eder, gevşetir ve nitrojenle zenginleştirir.

Yetiştirme sırasında sarımsak dikkatli bakım gerektirir - periyodik yabani otların temizlenmesi, sulanması, gübre eklenmesi ve yabani otların çıkarılması.

Havadar ampullerden sarımsak nasıl yetiştirilir?

Sarımsak türlerinin cıvatalanmasının sürekli yenilenmesi sırasında, ampullerin yardımıyla elde edebilirsiniz. mükemmel sonuçlar ve ağırlığı 180 grama kadar olacak sarımsakları hasat edin.

Soğanlardan yetiştirilen sebzeler bahar zamanı, böcek ve hastalıklara karşı direnci yüksektir. burada Bu method ekim, ekim hammaddelerinden tasarruf etmeyi mümkün kılar.

Birkaç yıl boyunca havai soğanlardan elde edilen kaliteli ve tam teşekküllü bir hasat beklenebilir.

Sarımsak ilkbaharda ekilirse yaz sonunda küçük tek dişli başlar oluşacaktır. İkinci yılda büyük sarımsak başları üretirler.

Güney bölgelerde ağustos ayının sonunda sarımsak soğanları ekilir.

İniş alanının sonbaharda hazırlanması gerekiyor. İlkbaharda don tehlikesi geçtiğinde ampuller birbirinden yaklaşık 4 cm aralıklarla 6 cm derinliğindeki oluklara yerleştirilir. 1 m2 alan için yaklaşık 33-37 adet küçük ampule ihtiyaç vardır.

Sarımsak neden çürür?

İlkbaharda sarımsak ekimi

Bahar sarımsağı ilkbaharda ekilir. Bahar sarımsağı en iyi korumaya sahiptir, ancak verim açısından kış sarımsağının altındadır.

İlkbaharda sarımsak nasıl ekilir? Donmaya dayanıklı bir sebze olmasına rağmen bahar sarımsağı dona pek dayanmaz.

Sahaya ekimden birkaç hafta önce tohumların buzdolabında tabakalaşma sürecinden geçmesi gerekir.

Daha sonra ham maddeler hafif tuzlu su veya manganez solüsyonuna batırılarak dezenfekte edilir.

İlkbaharda bahar sarımsağı ekimi önceden ısıtılmış toprakta yapılır. En en iyi site ekim için burası hafif tınlı veya tınlı toprağı olan bir yerdir.

Sahanın tohum ekimi için hazırlanması sonbaharda yapılır. Bölge organik preparatlarla gübrelenir ve gerekirse dolomit unu veya kireçle deokside edilir.

İlkbaharda toprak gevşetilir ve tesviye edilir.

Tohum ekimi için tahmini zaman Nisan sonudur. Alan derinlemesine kazılır, düzleştirilir ve tuzlu su çözeltisi - 4 yemek kaşığı ile sulanır. l. 12 l için. su.

Tohumlar birbirinden 9 cm mesafe ile birkaç santimetre derinliğe ekilir. Yataklar arasında en az 25 cm mesafe bırakılır.

Ortaya çıkan fidelerin uygun bakıma ihtiyacı vardır - sürekli sulama, gübreleme, ayıklama ve normal sıcaklık koşulları.

İlkbaharda sürekli sıcaklık ana durumdur iyi büyüme sarımsak ve sonraki meyvesi.

– sarımsak yetiştirmek

Kaynak: https://sadiogorod24.ru/kak-vyrashhivat-chesnok

Makalede kış için sarımsak ekiminden bahsediyoruz - zamanlama, kurallar, toprağın ve tohumun hazırlanmasının özellikleri. Kışlık sarımsakların ne zaman ve nasıl doğru şekilde ekileceğini, ekim malzemesinin nasıl seçileceğini ve yatağın nasıl hazırlanacağını, bakımını ve hasadını nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz.

Deneyimli bahçıvanlar size ne zaman kış sarımsağı ekeceğinizi söyler - ilk dondan 30-40 gün önce. Bu süre bitkinin iyice kök salması için yeterlidir, ancak çimlenmeye vakti yoktur.

Kışlık sarımsak çeşitleri sonbaharda ekilir

Kış için sarımsak ekimini eylül ayının ikinci yarısından ekim ortasına kadar planlamak daha iyidir - bu, sarımsak karanfil ekim zamanıdır. Bu tür sarımsakları yaz aylarında kazabilirsiniz.

Sarımsak soğanlarını (tohumları) nisan sonunda, kar eridikten, toprak eridikten ve biraz kuruduktan sonra ekmek daha iyidir. Bu sayede tohumların donma şansı kalmayacaktır. Yaz boyunca, sonbaharda yenebilen ve tohum olarak kullanılabilen soğanlardan sarımsak setleri büyüyecek.

Kış sarımsağı nedir

Eylül - Ekim aylarında kış sarımsak ekimi zaman kazandıracak - ilkbaharda bir yatak hazırlamanıza ve sarımsakların nasıl doğru şekilde ekileceğini düşünmenize gerek kalmayacak. Kış sarımsakları kışın pek dayanmaz, ancak yaz aylarında iyi bir hasat sağlar.

Kış sarımsağının karakteristik özellikleri:

• yoğun kafa;
• karanfilleri ayırmak zor;
• pembe-mor yoğun kabuk;
• birkaç karanfil - 4'ten 12'ye kadar;
• dişler katı çubuğun etrafına tek sıra halinde yerleştirilmiştir;
• kış sarımsağı bahar sarımsağından daha keskin ve suludur.

Bütün kış sarımsak istiyorsanız, ilkbaharda bahar sarımsağı ekin. Kuru gövdesi birkaç sıra halinde diş dişleriyle çevrilidir. Birçoğu (15'ten fazla) var, her biri hafif kremsi kurutulmuş bir kabukla kaplı ve kafanın kendisi de kağıt mendile benzer beyaz bir kabukla kaplı.

Sonbaharda ekim tarihleri

Kış öncesi sarımsak ekiminin nasıl ve ne zaman yapılacağını anlamak, deneyimli bahçıvanlar takvim kullan bahçe işleri ve belirli bir bölgenin hava özelliklerini dikkate alın.

Kıştan önce sarımsak ne zaman ekilir?? Ana kuralı takip edin - köklenmenin ortalama 3 hafta sürdüğü göz önüne alındığında, karanfilleri beklenen dondan bir ay önce ekin.

Geç kalırsanız kök sistemi gelişmez, çok erken ekerseniz bitkiler filizlenir.

Her iki durumda da sonuç aynı olacaktır - kışın yanlış ekilen sarımsak büyük olasılıkla ölecektir.

Bazı bölgeler için sonbaharda sarımsak ekimi için yaklaşık tarihler:

• Moskova bölgesi ve orta Rusya: 20 Eylül – 10 Ekim;
• Batı Sibirya - en geç 5 Ekim'e kadar;
• Kuzey Urallar - Eylül başı;
• Güney Urallar - 15 Ekim'e kadar.

Sonbaharda sarımsak nasıl ekilir

İniş kuralları kış sarımsak genel anlamda diğer mahsullerin ekiminden farklı değildirler - bir sırt seçip hazırlamanız, yüksek kaliteli tohum materyali seçmeniz, tohumları doğru şekilde işaretlemeniz ve doğru şekilde yerleştirmeniz gerekir. Ama aynı zamanda bazı hileler de var.

Avantajları Sonbahar ekimi kış sarımsak:

• büyük miktarda ekim işinin kısa sürede tamamlanması gerektiğinde ilkbaharda zaman tasarrufu;
• kış sarımsakları dondan tehlikeli değildir, çünkü sürgünler yüzeyde görünmez ve toprak donmadan önce bitkiler karla kaplanır;
• Yetiştirilen sarımsak iri ve kuvvetli olduğundan yenildiğinde işlenmesi daha kolay olur ve daha yoğun bir aroma verir;
• Kar eridikten sonra toprakta yeterli nem vardır, bu nedenle kış sarımsakları aktif büyüme sırasında sık sık sulama gerektirmez;
• kış çeşitleri hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır;
• Hasat bir ila bir buçuk ay önce yapılır.

Sarımsakların donmasından korkuyorsanız sırtını örtün ince tabaka saman - kuru ot destekleri optimal mikro iklim, filizlenmiş sarımsağın çürümesine neden olabilecek nem durgunluğunu veya yoğuşma birikimini önler. İlkbaharın başlarında samanı yataktan aldığınızdan emin olun.

Sarımsak Hazırlanışı

Cilde zarar vermemeye dikkat ederek baş kısmını dikkatlice karanfillere ayırın. Her karanfili dikkatlice inceleyin. Hasarlı, çürümüş veya küflü ampulleri dikmeyin. Böyle bir karanfil bile tüm mahsulü yok edecektir.

Ekimden önce karanfiller aşağıdaki şemaya göre işlenmelidir:

• Tuzlu su çözeltisinde 2-3 dakika bekletin (3 yemek kaşığı. sofra tuzu 5 l için. su);
• 1-2 dakika solüsyona daldırın bakır sülfat(10 litre suya 1 yemek kaşığı).

Ekim materyalini dezenfekte etmek için şunları kullanın:

• zayıf potasyum permanganat çözeltisi;
• satın alınan ilaç "Fitosporin-M";
• kül infüzyonu (10 litre su için 200 g).

Muamele edilen karanfilleri bir hafta içinde ekin, aksi takdirde kıştan önce sarımsak ekme konusundaki tavsiyelere sıkı sıkıya uymak bile yardımcı olmayacaktır - çimlenme yüzdesi keskin bir şekilde düşecektir.

Her 3-4 yılda bir ampullerden setler yetiştirerek tohumu gençleştirmeyi unutmayın.

Toprak hazırlığı

Sitenin güneşli tarafında bir sırt seçin.

Sarımsak durgun nemi ve gölgeyi sevmez ve aşırı nem mantar hastalıkları riskini artırır ve tüm mahsulün kaybına yol açar.

Tüm güneş tepeleri zaten doluysa, o zaman derin sıra aralıklarına sahip yüksek sıralar çıkış yolu olacaktır.

Kış öncesi sarımsak için en uygun toprak asidik ve kumlu tınlı toprak değildir. Toprak tükenirse organik gübre uygulayın. Süngü derinliğine kadar bir sırt kazarken, her metre için şunu ekleyin:

• 2-3 kürek humus;
• 30 gr. süperfosfat;
• 20 gr. potasyum tuzu.

Toprak türü uygun değilse zenginleştirin:

• killi - turba (1 metrekare başına 1 kova);
• tınlı – dolomit unu(1 yemek kaşığı), süperfosfat (1 yemek kaşığı), nitrofoska (1 yemek kaşığı);
• kumlu - tınlı ile aynı kompleks, ancak killi olduğu gibi turba ile.

Kalan zararlılardan şüpheleniyorsanız, kazdığınız sırtı bir bakır sülfat çözeltisiyle (10 litre suya 1 çay kaşığı) sulayın. Aynı gün sarımsak ekmeyecekseniz toprağın kurumasını ve yüzeyinde kabuk oluşmasını önlemek için yatağı filmle örtün.

Sonbaharda sarımsak ekmeyi öğrenirken, sırtta birbirinden 30 cm mesafede düz paralel sıralar yapın. Sıraları daha yakın yerleştirirseniz sarımsağın kök sistemi kalabalıklaşacak ve bitkileri ayıklamanız ve sulamanız sakıncalı olacaktır.

Dikim ve bakım kuralları

Köklere oksijen sağlanmasını sağlamak için toprağın gevşetilmesi gerekir.

Kış için sarımsak ekimi konusunda acemi bahçıvanlar için bir başka soru da karanfillerin ne kadar uzağa yerleştirilmesi ve ne kadar derine gömülmesi gerektiğidir. Bitkiler arasındaki mesafe ampulün boyutuna bağlıdır:

• Ortadakileri birbirinden 10 cm mesafeye yerleştirin;
• küçük – 6-8 cm;
• büyük – 12-15 cm.

Dikim derinliği, sonbaharda kış sarımsak ekiminin zamanlamasına ve belirli bir bölgenin iklimine bağlıdır:

• Sarımsağı geç ekiyorsanız ve kışın sert geçmesi bekleniyorsa 10-13 cm kadar derinleştirin;
• olan bir bölgede yaşıyorsanız ılık kışlar ve ekim yaparken önerilen zamanlamayı takip ettiğinizde 8 cm derinlik yeterli olacaktır.

Karanfillerin kökleri aşağıda olacak şekilde kesinlikle dikey olarak dikilmesi önemlidir.

Kışlık sarımsak bakım gerektirmez ancak verimi artırmak için şunu unutmayın:

• bitkileri yalnızca kışın az kar yağdığı ve ilkbaharda yağmurun olmadığı durumlarda sulayın. Nem eksikliği varsa, sulamanın yalnızca bitkinin aktif büyüme aşamasında (ilk bir buçuk ay) yapılması önerilir. Üst kısımlar atıldıktan sonra sürgün çimlenmesinin ilk belirtilerinin ortaya çıkmasıyla birlikte sulama durdurulur;
• nemi korumak için toprağı malçlayın;
• köklere oksijen erişimini kolaylaştırmak için bitkileri düzenli olarak gevşetin;
• Dikimleri sezonda birkaç kez besleyin.

İlk besleme, ilk yaprakların ortaya çıkmasıyla, ikincisi - kafanın oluşumu anında (bir buçuk ay sonra) gerçekleştirilir.

Her iki durumda da azotlu gübreler kullanın.

Tipik olarak bahçıvanlar, daha önce aşağıdaki şemaya göre bir çözüm hazırlamış olan bitkileri çürümüş tavuk veya inek gübresiyle sular:

1. 1 kg gübre alın.
2. 10 litre su dökün ve iyice karıştırın.
3. 1-2 gün bekletin.
4. Çözeltiyi 1:10 oranında (1 kısım çözeltiye 10 kısım su) su ile seyreltin.

Görünen okları kırmayı unutmayın. Sadece ampullerden setler yetiştirmeyi planlıyorsanız birkaç tane bırakın.

Çiçeklenme ve tohumlama süreci bitkiyi zayıflatacak ve daha küçük soğanlara sahip olacaksınız.

Okları kırmazsanız, olgun ampuller yere dağılacak ve zayıf ama oldukça yenilebilir sarımsak, gelecek yıl kendi kendine ekerek büyüyecektir.

Kışlık sarımsak hasadı

Okların ucunda açılan çiçeklerden sarımsağın kazılmaya hazır olduğunu anlayabilirsiniz. Bu olur olmaz ve ampuller ortaya çıkar çıkmaz sarımsağı kazmanın zamanı gelmiştir. Hasatın olgunlaşmasının bir başka sinyali de sararmış yapraklar olacaktır.

Kürekle kafalara zarar vermemek için sarımsakları dirgenle kazın. Bunun için kuru bir gün seçmek daha iyidir.

Bitkiler yerden çalkalanır ve serin, kuru, iyi havalandırılan ve güneş almayan bir yerde (çardakta, gölgelik altında, garajda) kurutulur.

Kurutma sırasında etrafa saçılmış sarımsakları ters çevirin, böylece çürümeye başlamaz.

Üst kısımları kafalardan önceden kesmeye gerek yoktur. Doğal olarak kuruması gerekir ve bu süre zarfında gövdedeki tüm faydalı maddeler ampulün içine girecektir. Sap kuruduktan sonra baştan en az 10 cm yükseklikte kesilir.

Ampule zarar vermemek için kökleri dikkatlice kesmek için budama makası veya bıçak kullanın. Kökleri çıkardıktan sonra bazen gerekli olabilir Ekstra zaman kurutma için (bir veya iki gün). Tamamen kuruyan sarımsaklar karton kutulara aktarılır.

Kıştan önce sarımsak ekimi hakkında daha fazla bilgi için şu videoyu izleyin:

Sarımsak hangi mahsulden sonra ekilmelidir?

Kış için sarımsak ekmeyi öğrenen her acemi bahçıvan, öncekileri - geçen sezon sarımsak için seçilen sırtta büyüyen bitkileri - hatırlamalıdır.

Kış sarımsakları için iyi öncüller:

• salatalıklar;
• yeşillik;
• lahana;
• domates;
• patlıcan;
• biberler;
• kabak;
• kabaklar;
• hububat;
• çilek.

Listelenen ürünler toprağı sarımsağa faydalı maddelerle zenginleştirir ve bu da verimini artırır. Arsa üzerinde yeterli alan yoksa, listelenen bitkilerle aynı sırtta sarımsak ekebilirsiniz.

Birkaç önemli kural:

• Sarımsakları her yıl tek bir yere dikmek imkansızdır, bu yüzden onu geri verin. eski yatak 3-4 yıl içinde mümkün;
• Soğanlardan sonra sarımsak ekmek kesinlikle yasaktır - mahsullerin ortak zararlıları vardır ve aynı hastalıklara karşı hassastır, bu nedenle tüm sarımsakları zaten kazılmış soğanlardan enfekte etme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Kışlık sarımsak çeşitleri

Sarımsakların kıştan önce nasıl düzgün şekilde ekileceğini bilmek yeterli değildir. Seçmek önemlidir iyi çeşitlilik. Bahçıvanlar arasında özellikle popüler olanlar:

• "Gribovsky Jübile";
• "Komsomolets"
• "Polesski";
• "İskit";
• "Harpek".

Bu çeşitler sonbaharda ekildiğinde 150-200 gram ağırlığında yoğun başlıklar oluşturur. Ayrıca zararlılara, hastalıklara ve dona karşı yüksek dirençle de ayırt edilirler.

Hatırlanması gerekenler

1. Sonbaharda sarımsakların nasıl ve ne zaman ekileceğini öğrenirken, önerilen zamanlamayı (eylül ayının ikinci yarısından ekim ortasına kadar) hatırlayın ve bölgenin iklimini dikkate alın.
2. Kıştan önce kış sarımsağı ekmeniz gerekir: yoğun başlı, az sayıda karanfil ve pembemsi-mor kabuklu.
3. Ekimden önce güneşli, iyi havalandırılmış bir alan seçin, kazın, gerekirse gübre uygulayın.
4. Bozulmuş karanfilleri dikmeyin ve bitkideki okları kırdığınızdan emin olun.
5. Öncekileri hatırlayın, ardından sarımsak verecek en iyi hasat. Sarımsakları aynı yatağa veya soğanların arkasına dikmeyin.

Kaynak: http://anukapohudei.ru/pripravy/chesnok/posadka-na-zimu

Sarımsak ekim şeması. Kıştan önce sarımsak ekim kuralları

Sarımsak yetiştirmenin ve çoğaltmanın birkaç yolu vardır. Tohum, karanfil ve soğanlarla ekilir. Sarımsak ekim şeması ekim malzemesi seçimine bağlıdır. Yazımızda her yöntem hakkında ayrı ayrı bilgi verilmektedir.

Sarımsak çeşitleri ve çeşitleri

Bu mahsulün iki ana türü vardır: kış ve bahar sarımsakları. Daha az yaygın olan, ekimi belirli bir mevsime bağlı olmayan bir çeşittir. Bu farklılıklar aynı zamanda sarımsak ekim kurallarını da belirler.

Kış mahsulü, civatalama mahsulü olarak bilinir. Yaz aylarında çiçek sapları üretir. İlkbaharda ekilirse tam olgunluğa ulaşmaz.

Yeni çeşitlerin geliştirilmesi sayesinde ok atmayan kış sarımsakları ortaya çıktı. Çiçek saplarının kesilmesi oldukça titiz bir süreç olduğu için bu, bitkinin bakımını çok daha kolaylaştırır.

Oluşur oluşmaz çıkarılmaları gerekir, aksi takdirde sarımsak başları küçük olacaktır.

Bahar çeşitleri ilkbaharda ekilir. Arka Güz Dönemi kök salmak için zamanı yoktur, bu nedenle fideleri genellikle incelir ve hasat yetersizdir. İlkbahar mahsulü sürgün vermeyen bir türdür ve yalnızca dişlerle çoğalır.

Sarımsak ekim düzeni ana çeşidine bağlıdır. Örneğin bahar bitkilerinin gerektiği kadar derinleştirilmesine gerek yoktur. kış manzarası bu bitki.

Kışlık sarımsak çeşitleri, karanfil sayısı, başın büyüklüğü ve şekli, okların varlığı veya yokluğu ve karanfilleri kaplayan pulların rengi bakımından birbirinden farklılık gösterir.

Çoğu durumda, bu tür mahsul ekilir.

Bahçıvanların pratiğinde kendini kanıtlamış popüler çeşitler vardır. olumlu taraf: “Danilovsky yerel”, “Komsomolets”, “Gribovsky-60”, “Otradnensky” ve “Gribovsky yıldönümü”.

Sonbaharda sarımsak ekimi her bölgede farklı şekilde yapılır. bağlıdır iklim koşulları ve hava koşullarındaki değişiklikler.

Rusya'nın merkezinde ekim çalışmaları genellikle Ekim ayı başlarında, kuzey bölgelerde ise sonbaharın ilk ayının sonunda yapılır. Ülkenin güneyinde bu sefer eylül başına denk geliyor.

Moskova bölgesinde sarımsak ekimi için en uygun zamanın her zaman Ekim ayının ilk yarısı olduğu düşünülmüştür.

İÇİNDE son yıllarÜlkemizde iklim çok değişti ve sonbahar havası sürprizlerle dolu. Yağışları izlemek ve ekime akıllıca yaklaşmak önemlidir. Dikim sırasında toprağın orta derecede nemli olması gerekir.

Ayrıca hava tahminlerine de güvenmelisiniz. Sarımsağı çok erken ekerseniz ve uzun süre sıcak tutarsanız yeşillik verir.

Belirli bir yeşil kütle büyümesine ulaşıldığında, ilk don tüm mahsulü yok edecektir. Küçük filizler yalnızca üst kısımdaki dondan etkilenir, dolayısıyla bu, mahsulün gelecekteki gelişimini özellikle etkilemeyecektir.

Kök salması için zaman verilmesi gerekiyor, ancak büyümesine izin verilmemesi gerekiyor. Sarımsakta bu süreç bir ay içerisinde gerçekleşir.

Ilıman iklime sahip bölgelerde, kural olarak sonbahar sıcaklıkları +10 ºС olarak ayarlanır. Bu koşullar altında Moskova bölgesinde sarımsak ekiminin zamanlaması pek değişmiyor.

Ani sıcaklık değişimleriyle bahçıvanların yeni koşullara uyum sağlamayı ve daha uygun günleri seçmeyi öğrenmesi gerekiyor.

Birçok çiftçi odaklanıyor uygun günler kışlık sarımsak ekimi için Ay takvimi. Onlara göre ayın batması en iyi zaman gemiden inmek için.

İşaretleri takip edenler Kutsal Meryem Ana'nın Şefaat Bayramı gününü seçerler.

Bazıları, Kasım ayı boyunca havaların sıcak olması durumunda ekim çalışmalarının devam edebileceğine karar verdi.

Üreme

En olağan yol Sarımsak yetiştirmek, kafanın tek tek karanfillere bölünmesi ve daha sonra ekilmesiyle gerçekleşir.

Bu mahsulün çoğaltılması için kış çeşitlerinden tohum toplayabilirsiniz. Okları çıkarırken en güzel ve en büyüklerinden birkaçı bahçe yatağına bırakılır.

Yaz sonunda her sapta çok sayıda ampul oluşur.

Üst kabuğun patladığı anı beklemeden son olgunlaşmadan sonra çıkarılırlar.

Hava tohumları ekildikten sonra gelecek sezon sarımsak setlerinin hasadı mümkün olacaktır. Daha sonra birkaç karanfil içeren kafaların büyüdüğü küçük ampullerden oluşur.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Sarımsakların ekime hazırlanması, ne tür malzemenin kullanılacağına göre belirlenir - karanfil, tek diş (tohumlardan yetiştirilen setler) veya soğanlar.

Sıradan sarımsak dişleri. Çünkü hastalıklar ekili bitkiler- Bu oldukça yaygın bir olgudur, ekim malzemesinin işlenmesi bir zorunluluktur.

Ekimden önce sarımsakların ıslatılmasının gerekli olup olmadığı, dezenfeksiyonun bir süspansiyon kullanılarak yapılıp yapılmadığına bağlıdır. Dişler bu işleme tabi tutulmadıysa, 5-10 saat orta seyreltilmiş (pembe) manganez çözeltisine batırılmaları gerekir.

Çok önleyici tedbir sadece gelecekteki fidelerin hastalıklarını önlemekle kalmaz, aynı zamanda iyileştirici etkiye de sahiptir.

Islanmayı önlemek için ekim malzemesi salamura edilebilir. Bu prosedür çok daha az zaman alır. Kıştan önce ekimden önce sarımsak nasıl tedavi edilir? Seçilen karanfiller bir bakır sülfat çözeltisine veya bu amaca yönelik bir "TMTD" süspansiyonuna yerleştirilir ve yalnızca 15 dakika bekletilir.

Hava ampulleri. Çiçek saplarından elde edilen soğanlar da ekimden önce hazırlanmalıdır. İyice kurutulmuş ve kuru bir yerde oda sıcaklığında saklanmış tohumları kullanmanız gerekir.

Ekimden bir ay önce içlerinden ince bir film çıkarılarak buzdolabına konur. Bu olayı görmezden gelirseniz hava tohumlarından elde edilen soğanların sonbahara kadar düzgün şekil almasına zaman kalmayacaktır.

Gelecekte bu tür malzemeden yetiştirilen kafalar deforme olacak ve küçük olacaktır.

Tohum olarak ekmeden önce sarımsağı ıslatmanın gerekli olup olmadığı bir tercih meselesidir.

Küçük ve hasarlı tek dişlerin atılması için yine onlardan elde edilen setlerin seçilmesi gerekecektir.

Güvenli tarafta olmak için ekim malzemesini odun külü solüsyonunda dezenfekte edebilirsiniz. Çok küçük tohumlar ve yüzen tohumların hemen atılması daha iyidir.

Sarımsak setleri. Tek dişli olanları seçerken özellikle mor renk tonuna sahip çeşitler ise renklerine dikkat etmeniz gerekir.

Mahsulün çeşit kalitesini korumak için daha parlak ve daha büyük ampuller seçmeniz gerekir. Bazen aralarında birkaç dişli kafalar vardır.

Bu malzeme çok iri sarımsak ürettiği için çok değerlidir.

Artık kıştan önce ekimden önce sarımsağı nasıl tedavi edeceğinize karar vermeniz gerekiyor. Yukarıdaki yöntemlere ek olarak sarımsak setleri tuzlu suya (kova su başına 10 yemek kaşığı tuz) batırılabilir.

Tedavi iyi sonuçlar veriyor demir sülfat. Bir kova su için bu maddenin bir çorba kaşığı yeterlidir. Bu tür bir dezenfeksiyon için izin verilen süre 15 dakikadır.

Sarımsak tuzlu suda yaklaşık 3 saat bekletilebilir.

yatak

• Sarımsak ekiminin ilk kuralı seçmektir doğru alan. Mekan iyi aydınlatılmalıdır. Başın boyutu ve kalitesi genellikle bitkinin yeşil kısmının durumuna bağlıdır. Gölgede bu kültürün tüyleri genellikle incedir, sararır ve yukarı doğru uzanır.
• Mahsul rotasyonunu gözlemlemek önemlidir. Kabak bitkileri, bezelye, lahana ve yeşilliklerin yetiştiği yerde sarımsak daha iyi büyüyecektir. Bu mahsulün eski yere ve soğanın yetiştirildiği yere ekilmesi tavsiye edilmez.
• Bahar taşkınlarının veya aşırı nemin olduğu bir yerde sarımsak ekimi için yatak düzenlenmemelidir. Kötü bir seçim hasadın tamamen kaybedilmesine yol açabilir.
• Özellikle kış öncesi sarımsak ekim planı toprağın ön hazırlığına bağlıdır. Ekimden hemen önce karanfillerin girintilerine ilave gübre eklenmesi gerekiyorsa derinleştirilir. Örneğin kül eklerken toprağa biraz karıştırılması gerekecektir ve bu teknik daha fazla alan gerektirir.
• Sarımsak hafif topraklarda büyümeyi sever. İÇİNDE asidik topraklar Dolomit tozu veya kabartmalı kireç eklediğinizden emin olun. Meyvenin deformasyonuna yol açacağından taze gübre uygulanmasına gerek yoktur.
• Killi toprak turba ve kumla, kumlu toprak ise kil karışımıyla zenginleştirilir. Hazırlanması zor değil: 100 litre suya 2,5 kova kil alın ve iyice karıştırın. Kazmadan önce alanı sıvıyla sulayın.
• Ekimden önce 30 g eklemeniz gerekir mineral gübreler(potasyum sülfat + süperfosfat) 1 m2 başına ve serpin Tahta külü.

Tohumlar için en büyük sarımsak başlarını ve onlardan en iyi karanfilleri seçmek gerekir. Bu prensip aynı zamanda hava tohumları ve soğanları için de geçerlidir. Bu kültürün özelliği, büyük sarımsağın asla küçük bir dişten yetişmemesidir.

Toprağa batırıldığında kökleri rahatsız etmemesi için ekim malzemesine baskı yapılmamalıdır.

Alan kısmi gölgede ise karanfiller daha az ekilir. Bu, kafanın daha iyi oluşmasını sağlayacaktır.

Şu tarihte: ortak dikimler sarımsak çilekle iyi gider.

Karanfil ekimi

Mevcut standart şema Birçok çiftçinin uzun süredir kullandığı sarımsak ekimini kıştan önce yapmak. Bu yöntemle oluklar arasındaki boşluklar genellikle 30 cm'yi geçmeyecek şekilde bırakılır.

Alan küçükse o zaman minimum mesafe 20 cm olmalıdır Olukların derinliği toprağın yapısına bağlıdır. Toprak gevşek ve iyi geçirgen ise karanfiller 6-7 cm derinliğe kadar ekilir, toprağın üst tabakasının yıkanmaması için biraz sıkıştırılması gerekir.

Daha yoğun topraklarda tohum materyali 5 cm derinleştirilir.

Kış öncesi sarımsak ekim derinliğini gözlemlerken hava koşullarını dikkate almak önemlidir. İklimi sert olan bölgelerde daha derine ve yalıtkan olarak ekilir.

Açık daha geniş bölgeÇok fazla kar yağan Rusya'da sarımsaklı alanların doğal bir örtü altında iyi korunmuş olması nedeniyle kapatılmasına gerek yoktur. Bu tür alanlarda yaklaşık 4 cm derinliğe ekim yapılır.

Dikim sırasında sarımsak dişleri arasındaki mesafe 9-10 cm'dir.

Birçok bahçıvan bu mahsulü özel yataklarda yetiştirmeye çalışır. Bu yöntemle bitki sıraları arasında yürümeye gerek kalmaz.

Genişliği 80-100 cm olan çeşitli sebzelerin yetiştirilmesine yönelik uzun yapılar oldukça popüler hale geldi, sonbaharda böyle bir yatağa sarımsak ekim şekli farklı olacaktır. Sıra aralığı önemli ölçüde azalır.

Tohum materyali dama tahtası deseninde, sıra üzeri ve karanfiller arası 8 cm aralıklarla ekilir. Derinliğe ilişkin kurallar aynı kalır.

Ek kaplama katmanı 2 cm'den fazla olmamalıdır, turba veya humustan oluşturulup üstüne saman veya bitki örtüsü yerleştirilir.

Bahar

Daha önce de belirtildiği gibi, bahar türü sarımsak çiçek sapı üretmez, bu nedenle sadece karanfil ile ekilir. Kışlık çeşitlerden farklı olarak bu kadar bol ürün vermez.

Ancak avantajı daha iyi korunmuş olmasıdır. İlkbaharda bile bahar sarımsağının başları ve dişleri mükemmel bir tada sahiptir. dış görünüş. Bazı çeşitler bir yıldan fazla saklanabilir.

Bu türün bir diğer farkı da diş sayısının fazla olmasıdır. En büyüğü ekim için seçilir.

İlkbahar mahsullerinin ekimi, gündüz sıcaklıklarının dengelendiği ve +5 ºС'nin altında olmadığı Nisan ayında başlar. Kışlık çeşitler gibi belli bir desene göre dikilir.

Sarımsak nemli toprağa ekilir. Oluklar kazmanız ve suyla doldurmanız gerekir. Emildiğinde karanfilleri 7 cm mesafeye eşit şekilde dağıtın.

Toprağın üst tabakası ekim malzemesini 2 cm kaplayacak şekilde derinleştirilmelidir.

Hava tohumlarının ekimi

Ampuller iyi gübrelenmiş toprağa ekilir. Humus, kompost ve mineral gübre kompleksi ile gübrelenir.

Sonbaharda hava tohumlarıyla sarımsak ekim planı standart olandan önemli ölçüde farklıdır. Aralarındaki boşluklar 9-10 cm, soğanlar arasındaki aralık 2 olan uzun sıralar halinde ekilir. Oluklar 3-4 cm'den daha derin yapılmaz.

Yemek yemek bilinen yöntem hava ampullerinden sarımsak yetiştirmek. Dikimin ilk yılında ortaya çıkan ampuller kazılmaz.

Bir sonraki sezon için yetişmeye bırakılır ve bu mahsulden hazır başaklar elde edilir.

Bu durumda hava tohumları normal sarımsak dişleriyle aynı mesafeye ekilmelidir.

Tek diş iniş

Sarımsak setlerinin ekimi çok iyi sonuçlar verir.

İlk olarak, mahsulün çeşit özelliklerini korumak için periyodik olarak yapılması gereken tohum materyali yenilenir.

İkincisi, ondan çok büyük kafalar çıkıyor. Bu sarımsak hastalanmaz ve hava değişikliklerine daha iyi uyum sağlar.

Ampuller buna göre ekilir Genel kurallar sarımsak ekimi. Çok fazla derinleştirilmemeleri gerekir. Gerekirse yatakları malçlama malzemesiyle kaplamak daha iyidir.

Ayrıca turba veya komposttan onlar için verimli bir örtü tabakası oluşturabilirsiniz. Donmadan önce yatakların kuru ot veya ayçiçeği kabuğu gibi daha güvenilir malzemelerle kaplanması gerekir.

Kış öncesi sarımsak ekimi için uygun derinlik 3-4 cm'yi geçmez.

Çözüm

Sarımsak seçici bir üründür. Uzun zamandır tüm sebzelerin en dayanıklısı olarak kabul ediliyor.

Ancak maksimum verimi elde etmek için yine de sarımsak ekim planına uymanız ve ekim materyalini işlemeniz gerekir.

İki ana tür sarımsak ekerseniz, bu alışılmadık bir durum olacaktır. faydalı bitki tüm yıl boyunca parmaklarınızın ucunda olacak.

16.02.2018

Hakkında her şey uygun ekimİlkbaharda ve kışlık sarımsakları açık alanda, ilkbaharda sararırsa ne yapacağınızı, neleri sulayacağınızı ve nasıl besleyeceğinizi bu rehberden öğreneceksiniz. Bilgiler özellikle yeni başlayanlar için faydalı olacak ve aynı zamanda deneyimli bahçıvanlar için de faydalı olacaktır. Büyüyen sarımsak genellikle neden olmaz büyük problemler ve henüz iyi hasat Dikim, bakım ve besleme kurallarına uymak gerekir.

Bahar sarımsağı ile kış sarımsağı arasındaki fark nedir?

Bahçıvanlar kış ve bahar sarımsaklarının olduğunu biliyor ve aralarındaki farkları tablo ve fotoğrafta göreceksiniz:

Kışlık sarımsak daha yaygındır, ancak kuzey bölgelerde bitkiler bahar sarımsağı yetiştirmeyi tercih ederler. kış ekimi donabilir.

Fotoğraf ve açıklamalarla sarımsak çeşitleri

Çoğu zaman sarımsak, her ampulde 4 ila 12 arasında ve bazen daha fazla bulunan karanfillerle çoğaltılır.

Sarımsak kullanmayın Bakkal. Bulunduğunuz bölgede yetiştirilmeye uygun olmayabilir ve çoğu durumda büyümesini zorlaştıran özel maddelerle işlemden geçirilir. Ekim için sarımsakları güvenilir bir çevrimiçi tohum mağazasından veya yerel fidanlıktan satın almak en iyisidir.

Sarımsak çeşitleri iki gruba ayrılır:

1. Ok uçları - ampulün ortasından çıkan çiçekli bir sürgünleri var - bir çiçeklenme ile biten bir ok. Daha sonra tohum oluşturmadan kuruyan ampullerden (hava ampulleri) ve çiçek tomurcuklarından oluşur. Olgunlaşma belirtisi yaprakların ve okların sararmasıdır. Tüm cıvatalı sarımsak çeşitleri kış çeşitleri olarak kabul edilir.
2. Atıcı olmayanlar– bu tür bitkilerde yalnızca büyüme mevsimi sırasında yapraklar gelişir. Bu çeşitler kış veya ilkbahar olabilir.

Kıştan önce ekim için en iyi sarımsak çeşitleri

Atıcılar

Dubkovsky orta olgunlaşan bir çeşittir - çimlenmeden hasada kadar 98-114 gün geçer. Verimlilik 10 m2 başına 5,6 kg Ampuller 30 g ağırlığında, yuvarlak, düz, yoğun. Bir soğanda 10-12 adet karanfil bulunur. Tadı baharatlıdır. Büyümek için önerilir Krasnodar bölgesi, Kurgan, Rostov ve Pskov bölgeleri.

Jubilee Gribovsky en yaygın orta ömürlü çeşittir - çimlenmeden yaprakların kurumasına kadar 83-122 gün geçer. Verim yüksektir - 10 m2 başına ortalama 12,5 kg Ampuller 20–30 gr, yuvarlak yassı, büyük dişlidir. Tadı çok baharatlıdır. Çeşitlilik nispeten kışa dayanıklıdır, kuraklığa, büyük zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır ve farklı hava koşullarına iyi uyum sağlar. Kuzeyde ekim için ve merkezi bölgeler Rusya, Beyaz Rusya, Kazakistan, Ukrayna.

Otradnensky – orta-geç çeşitlilik– Çimlenmeden yaprakların kurumasına kadar 95–135 gün geçer, evrensel kullanım. Verim çok yüksektir - 10 m2 başına 12–13,5 kg Ampuller 30 g'dan fazla, yuvarlak yassı, her biri sekize kadar karanfillidir.Çeşitliliği çok kışa dayanıklıdır. Primorsky Bölgesi ve Mordovia'da yetişmek için iyi.

Parus orta olgunlaşan bir çeşittir - çimlenmeden hasada kadar geçen süre: 96–108 gün. 10 m2’den 6 ila 10 kg arası verim verir. Ampuller 30-47 g ağırlığında, yuvarlak yassı, yoğun, iyi depolanır ve 7-10 karanfil içerir. Tadı baharatlıdır. Çeşitlilik kışa dayanıklıdır. Voronezh ve Nizhny Novgorod bölgeleri, Ukrayna, Stavropol Bölgesi ve Kazakistan'da ekimi önerilir.

Sibirya - orta vadeli - çimlenmeden hasada kadar 81-113 gün, evrensel. Ortalama verim 10 m2 başına 5,8 kg'dır. 20–30 g ağırlığında, yuvarlak-yassı, orta büyüklükte karanfilli (4–5 adet) ampuller. Tadı keskin ve yarı keskindir. Novosibirsk, Kemerovo, Omsk ve Tomsk bölgelerinde ekime uygundur.

Atıcı olmayanlar

Novosibirsk orta-erken olgunlaşan bir çeşittir - çimlenmeden hasada kadar evrensel kullanım için 68-82 gün sürer. Verimlilik 10 m2 başına 5–6 kg. Ampuller 30 g'a kadar ağırlığa sahiptir, yuvarlaktır ve iyi saklanır. Soğanda 9-13 adet karanfil bulunur. Tadı yarı keskin, hassastır. Novosibirsk ve Kemerovo bölgeleri için önerilir.

Saki – erken çeşitlilik– Çimlenmeden yaprakların sararmasına kadar 100–115 gün geçer, evrensel kullanım. Verimlilik 10 m2 başına 4,2 kg Ampuller 20 g ağırlığında, düz ve yuvarlak yassı, geniş koni şeklinde dişlere sahip. Ampulde 11-13 tane var. Tadı baharatlıdır. Kırım'da büyümek için çok uygundur.

İlkbaharda ekim için sarımsak çeşitleri

Bahar çeşitleri arasında, genellikle çok iyi korunmuş olan çok sayıda yerel form özellikle önemli bir rol oynar. Aralarında:

• Danilovsky (Yaroslavl bölgesinin çeşitliliği).
• Bryansk, Ufa (Başkurdistan çeşitleri).
• Cheboksary (Çuvaşistan çeşidi) vb.

Sarımsak çeşitleri hızla bozulur, bu nedenle periyodik olarak değiştirilmeleri gerekir.

Sarımsak için hangi toprak gereklidir?

Sarımsak verimli, gevşek, hafif kumlu veya tınlı topraklarda, su basmayan bölgelerde iyi yetişir. Güneş ışığı; Ağaçların gölgelediği alanlar bu ürüne uygun değildir. Nasıl dayanamıyor aşırı nem ve toprağın uzun süre kuruması.

Bahçe yatağının güneşli bir tepe üzerinde yer alması ve rüzgardan çit, ağaç veya çalılarla korunması iyi olur. İlkbaharda su orada durmamalı.

Ekimden önce toprak kazılır, gevşetilir, çok yıllık yabani otların kökleri seçilir ve dikkatlice düzleştirilir.

Kazarken 1 m2'ye humus (1-2 kova) ve odun külü (2-4 kg) eklenir. Kül yerine süperfosfat ve potasyum tuzu (her biri 15-20 g) alabilirsiniz.

Asidik toprak kireçlenir. Yatak, ekimden iki hafta önce hazırlanır, çünkü sarımsak dişlerinin toprağın derinliklerine gitmemesi için biraz oturması gerekir.

Ekimden önce sarımsak nasıl ıslatılır

Ekimden önce sarımsak, zayıf bir mikro element çözeltisi (bir tablet 1 litre suda eritilir) veya huş ağacı yakacak odun külü infüzyonu ile muamele edilir: 1 litre içinde 1 çorba kaşığı kül iyice karıştırılır. sıcak su ve sarımsakları bir gece suda bekletin.

En yaygın sarımsak hastalığı olan tüylü küf hastalığından kaçınmak için, ekimden önce karanfiller 12 saat boyunca 40 ° C'de ısıtılır ve% 1'lik bir Bordeaux karışımı çözeltisi ile muamele edilir.

Açık alanda sarımsak yetiştiriciliği

Kış sarımsağının soğanları ve dişleri bahar sarımsağınınkinden daha büyük ve daha verimlidir, ancak ikincisi, çok sayıda pulu nedeniyle daha uzun süre depolanır. Her iki formu da açık alanda yetiştirmek daha iyidir.

Kış sarımsaklarının ne zaman ve nasıl doğru şekilde ekileceği

Kışlık sarımsak dişleri, sebze hasadından sonra kıştan önce ekilir.
mahsuller Dikim için tek bir nokta olmadan en büyük ve en sağlıklı ampulleri seçin. Küçük karanfiller atılır, sadece büyük olanlar ekilir. Bunu zamanında yapmak çok önemlidir.

• İÇİNDE orta şerit Rusya'da ekim tarihlerinin genellikle 15-20 Eylül'den 5 Ekim'e kadar, kalıcı Kasım soğuğunun başlamasından birkaç hafta önce tavsiye edilir.
• Eylül ayının üçüncü on gününde Çernozem Dışı Bölgenin orta bölgelerine kışlık sarımsak ekilir.
• Moskova bölgesinde en iyi zaman 25 Eylül'den 5 Ekim'e kadar inişler.
• İÇİNDE kuzey bölgeleri Tarihler güneyde daha erkene, daha sonraya taşınır.

Bu tür ekim tarihleri, dişlerin kalıcı kış soğuğunun başlangıcından çok önce kök salması gerektiği gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

Bu tür tavsiyelere uyan amatör sebze yetiştiricileri, eylül sonu - ekim başında, soğuk havaların ardından aniden nispeten sıcak havanın gelmesi durumunda sıklıkla hata yaparlar. Ve sonra sadece kökler değil, filizler de aktif olarak büyümeye başlar ve sonraki Kasım donları onları yok eder.

Dikim ertelenirse karanfillerin Ekim ayı sonuna kadar kök salması için zamanları olmaz ve kışı iyi geçiremezler. İlkbaharda, bu tür fideler en iyi ihtimalle seyrek ve zayıf olur. Hatalardan kaçınmak için uzun vadeli ve güvenilir bir hava tahminini bilmeniz tavsiye edilir.

Kış sarımsak ekim şeması

Aynı büyüklükteki dişler iki sıra halinde ekilir. İniş düzeni aşağıdaki gibidir:

• sıralar arasındaki mesafe en az 20 cm'dir;
• üst üste dişler arasında – 8-10 cm;

Dikim derinliği toprağın türüne bağlıdır: hafif topraklarda karanfilin tepesinden toprak yüzeyine kadar 8-10 cm, ağır topraklarda - 5-6 cm Sığ sarımsak ekimi, ne zaman sıcaklık eksi 15 C'ye düştüğünde bitkilerin önemli bir kısmı ölebilir.

Her metrekare için 50 karanfil veya 300 gr sarımsak (6-7 baş) gerekir.

Sarımsak soğuğa dayanıklı bir ürün olmasına rağmen, Kasım-Aralık aylarında kar "kaplaması" hala çok güvenilmez ve incedir, bu nedenle yatağı turba, iyi çürümüş gübre veya gevşek kompost toprağı ile 2 serperek yalıtmak daha iyidir. cm'lik katman.

Bu tür bir malçlama, toprak daha hızlı ısınacağından erken ilkbaharda iyi hizmet edecektir. Ayrıca malç, toprak yüzeyinde kabuk oluşmasını önleyecek ve sarımsağın ihtiyaç duyduğu nemin korunmasına yardımcı olacaktır. Sonuç olarak, bu teknik tek başına genç bitkilerin gelişimini önemli ölçüde teşvik ederek verimi %10-15 oranında artırır.

Ampullerden kış sarımsak nasıl yetiştirilir (havai ampuller)

Tipik olarak, ekim malzemesi setleri elde etmek için hava ampulleri kullanılır. Sarımsakların toplanmasından bir veya iki gün önce sürgünler soğanın 2-3 cm üzerinde kalacak şekilde kesilir, demetlere bağlanır ve 25-30 gün gölgelik altında bırakılır.

Soğanları kıştan önce ekerseniz, gelecek yıl ekim materyali olacak tek dişli soğanlar (setler) üreteceklerdir.

Ekimden önce havai soğanlar çalkalanarak sürgünlerden ayrılır ve daha sonra kalibre edilir. En küçükleri (çapı 2 mm'den küçük olanlar) çok küçük tek dişli soğanlar ürettikleri için ekime uygun değildir. Bunları karanfillere bölünebilen soğanlara dönüştürmek üç yıl sürer.

Soğanlar Eylül ayının üçüncü on gününde sarımsak dişleri gibi sıralar halinde aralarında 10-15 cm mesafe bırakılacak şekilde ekilir. metrekare Sırtlara 3-4 cm derinlikte 8-10 gr soğan ekilir, ürünler 2 cm'lik bir tabaka ile turba veya humus ile malçlanır.

Fidelerin ortaya çıkmasından sonraki yıl bitkiler azot ve potasyumlu gübrelerle beslenir: 1 m2 başına 10-15 gr amonyum nitrat ve 5 gr potasyum tuzu. Mahsuller sulanır, sıra aralıkları sığ bir şekilde gevşetilir ve yabani otların temizlenmesi gerekir.

Yapraklar sararıp kuruduğunda bitkiler kazılarak topraktan tek dişli soğanlar seçilerek kurutulur ve sonbahar ekimine hazırlanır.

Tek diş soğan setleri, sarımsak dişleriyle aynı şekilde ekilir. İkinci yılda karanfillere bölünmüş normal sürgünler ve soğanlar elde edilir.

Ampullerden sarımsak yetiştirmek (sarımsak nasıl gençleştirilir) - video

İlkbaharda havai soğanlar da ekilebilir. Bunu yapmak için, soğuk (2–5 °C) veya sıcak (18–20 °C) bir odada harmanlanmadan demetler halinde depolanırlar. Bu şekilde daha iyi korunurlar. Hava soğanlarının soğuk hava deposu sonrası erken ilkbahar ekim sonuçları kış ekiminden hemen hemen farklı değildir.

Sıcak depolamadan (18–20 °C) ve erken ilkbahar ekiminden sonra iyi gelişmiş bitkiler büyür: büyüme mevsimi kışın ve soğuk depoda ekilen bitkilerden daha uzundur. Büyük setler üretiyorlar ama daha fazlası geç tarih olgunlaşma.

Erken ilkbaharda sarımsak ekecek vaktiniz yoksa haziran ayında yapabilirsiniz. Bu durumda bitkiler soğan oluşturmaz ve kışa kadar büyümeye devam eder. Toprakta kışı geçirdikten sonra, ertesi yıl karanfilden yetiştirilen sarımsak bitkilerinin cıvatalanmasıyla aynı şekilde büyür ve gelişir, ancak daha küçük bir soğan üretirler.

İlkbaharda bahar sarımsağı nasıl doğru şekilde ekilir?

İlkbaharda açık toprağa bahar sarımsağı ekiminden iki ila üç hafta önce, ekim malzemesinin saklama sıcaklığı 18-20 C'den 2 C'ye düşürülür. Ekimden hemen önce başları karanfillere bölünür ve en büyüğü seçilir.

Toprağı hazırladıktan sonra tırmıkla dikkatlice tesviye edilir, uzunlamasına oluklar açılır, merkezleri arasındaki mesafe 20 cm, karanfiller arası - 5-6 cm.

Dikim derinliği 2-3 cm'dir.Dişler oluğun ortasına, aşağıdan aşağıya doğru yerleştirilmelidir. Sürgünler 13-15 gün sonra ortaya çıkmaya başlar.

Açık alanda sarımsak bakımı

Sarımsak bitkilerinin bakımı, zarar vermemek için sığ bir derinliğe (4-5 cm) kadar sistematik olarak gevşetilmesinden oluşur. kök sistem, yabancı otların yok edilmesinde, sulanmasında ve gübrelenmesinde.

Sarımsak nasıl sulanır

Sarımsak bitkilerinin aktif büyüme döneminde toprak daima nemli olmalıdır. Yeterli nem eksikliği verimi azaltır ve soğanlardaki karanfil sayısını azaltır.

Bahar sarımsağı kış sarımsağından daha fazla nemi sever ve sulanması gerekir. Haziran ortasına kadar sulanması gerekir. Ancak sarımsak aynı zamanda toprağın su basmasına da tahammül edemez.

Kıştan sonra sarımsağın sararmaması için nasıl ve neyle beslenmeli?

Kışlık sarımsak yaprakları, kar henüz her yerde erimediğinde çok erken büyümeye başlar. Bununla birlikte, bahçıvanlar genellikle parlak yeşil genç sürgünler yerine soluk sarı ve zayıf olanları görürler. Bunun nedeni yetersiz bitki beslenmesinde yatmaktadır. Kıştan önce ekilen sarımsakların sararmasını önlemek için ekimlerinizi ilkbaharda amonyum nitrat çözeltisiyle sulayın ( kibrit kutusu gübreleri bir kova su içinde eritin).

İkinci beslemeyi Mayıs ayı ortalarında gerçekleştirin. Şu anda bitkileri bir mineral gübre karışımıyla beslemek gelenekseldir: amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum tuzu (sırasıyla 1 m2 başına 10, 20 ve 10 g).

“Kimyasallar” olmadan yapmak istiyorsanız, sarımsağı sararmaması için ilkbaharda nasıl sulayabilirsiniz? Bu durumda onu beslemek için kullanmak daha iyidir. organik gübrelerörneğin haftalık taze tavuk gübresi infüzyonu (mullein ile karşılaştırıldığında daha fazla nitrojen içerir).

Dikimler kurursa, mayıs ayının üçüncü on gününden başlayarak haziran ayı boyunca toprağı bol miktarda sulayın. Periyodik olarak toprağı bir çapayla gevşetiyorum ve yabani otları temizleyerek yeniden büyümelerini önlüyorum.

Son, üçüncü kez sarımsak, ampullerin nihayet oluştuğu Haziran ayı sonunda beslenir. Yaz yemeği sığırkuyruğu infüzyonu (1 litre gübre bir kova su içinde seyreltilir) veya üzerinde büyüyen yabani otların infüzyonudur. kompost yığını, aynı konsantrasyonda. Kendinizi süperfosfatla (10 litre suya 5 yemek kaşığı) beslemekle sınırlayabilirsiniz. Bu gübre suda çok az çözünür olduğundan, önce bir bardak su içinde sık sık karıştırarak 30 dakika kaynatın.

Bahar sarımsağı nasıl ve neyle beslenir

Bahar sarımsak filizleri ekimden 13-15 gün sonra ortaya çıkmaya başlar. Toplu sürgünler sırasında toprak yüzeyi gevşetilmeli ve gübrelenmelidir. azotlu gübre. Bunu yapmak için 15 g amonyum nitrat 10 litre suda eritilir ve 1 m2 başına 10 litre oranında oluklara eşit şekilde dökülür. Sıvı emildiğinde oluklar kuru toprakla kaplanır.

Azot ve potasyum (potasyum klorür) gübreleri ile ikinci gübreleme, 10 litre suya 20 g oranında dört yaprak oluşumu aşamasında verilmelidir.

Üçüncü besleme - yedinci yaprak aşamasında - potasyum ve fosfor (süperfosfat) gübreleri - 10 litre su başına 20 g oranında, çözelti tüketimi 1 m2 başına 10 litre. Her beslemeden sonra sarımsakları sulayın.

Yirminci Haziran civarında, sarımsak, sonunda hava soğanlarının (ampullerin) geliştiği çiçek sürgünlerini fırlatır. İlk ortaya çıkan en güçlü oklardan birkaçı tohum olarak bırakılabilir. Geri kalanı, salatalar ve konserve için vitamin açısından zengin yeşillikler kadar iyi olduklarında, oluşum aşamasında yavaş yavaş uzaklaştırılır.

En alttaki okları yaprakların koltuklarından zamanında çıkarmak, verimi artırır ve büyük sarımsak yetiştirmenize olanak sağlar.

Sürgünler kırıldıktan sonra sarımsak bağlamam gerekir mi? Bazı sebze yetiştiricileri tarafından uygulanan, sarımsak sürgünlerini bir düğüme bağlamak, sürgünlerin gelişimi durmadığından ve iyi bir yarıya kadar hiçbir şey vermez. besinler Aynı zamanda ampulün içine girmez.

Sarımsak hasadının toplanması ve saklanması

Hasattan birkaç hafta önce sarımsakları sulamayı bırakın. Sarımsağın hasada hazır olup olmadığını belirlemek için birkaç soğanı inceleyin ve kirleri iyice kazıyın.

Kıştan önce ekilen sarımsak ne zaman kazılır

Sarımsak olgunlaşmasının bir işareti, yeni yaprakların oluşumunun durmasıdır. Sürgün olmayan çeşitlerde yapraklar sararır, atıcılarda ampullerin kapakları çatlar, ampullerin üzerinde yoğun sarmalayıcılar oluşur ve kafa nervürlü hale gelir.

Yapraklar sararmaya ve kurumaya başladığında sarımsak olgunlaşmış demektir. Artık temizliği geciktiremezsiniz - eğer geciktirirseniz, karanfiller ambalajı yırtacak ve parçalanacak, bu tür kafalar uzun süreli depolama için uygun olmayacaktır.

Sarımsak kuru havalarda hasat edilir. Olgunlaşmış soğanlar dirgenle kazılır, topraktan özenle seçilir ve güneşte kuruması için birkaç gün sıralar halinde serilir.

Daha sonra kökler ve gövde budama makası ile yaklaşık 1,5 cm bırakılarak kesilir, sap kısa olursa karanfillerin sert pulları zarar görebilir ve sarımsak iyi saklanmayacaktır.

Bahar Sarımsağı Ne Zaman Hasat Edilir?

Bahar sarımsağı çeşidine ve hava koşullarına bağlı olarak ağustos ve eylül ayı sonlarında olgunlaşır. Olgunluğun ana belirtileri:

• en iyi konaklama;
• alt yaprakların kurutulması;
• üst yaprakların sararması;
• köklerin ölümü (incelir, koyulaşır).

Temizlik için kuru havayı seçmeniz gerekir. Yağmurlu havalarda sarımsak yeni kökler ve filizler oluşturduğundan hasadı geciktiremezsiniz. Ampuller kürek veya dirgen ile kazılarak topraktan seçilir. Yapraklar tamamen kuruyuncaya kadar havada veya kapalı alanda kurutun.

Daha sonra ampuller yapışan toprak kalıntılarından temizlenir, kökler ve sahte gövde omuzların 4-5 cm yukarısından kesilir, bundan sonra sarımsak nihayet kurutulur (karıştırıldığında hışırdamalıdır) ve saklanır.

Sarımsak kışın kurumaması için evde nasıl saklanır?

Hasatın büyük kısmını hemen işlemek ve kışa hazırlık yapmak daha iyidir. Geri kalanı ilkbahara kadar, kışın sıcaklığın oldukça düşük ancak düşük hava nemi ile pozitif tutulduğu bir odada saklanır. Hazırlanan kafalar kutulara, sepetlere veya file torbalara konur ve örgü şeklinde örülebilir.

1-3 C sıcaklıkta uzun süre sulu ve taze kalacaklar, bahara kadar çimlenmeyecek ve kurumayacaklar.

Deneyimli sebze yetiştiricileri sarımsakları evde oda sıcaklığında nasıl uygun şekilde saklayacaklarını biliyorlar. Bir şehir dairesine uygun iki güvenilir yöntem vardır:

1. İyice kurutulmuş sarımsak başları kanvas bir torbaya konur, bağlanır ve içine yerleştirilir. naylon poşet açık bırakarak.
2. Diğer bir yöntem ise bir kavanoz veya tava alıp dibine 2-3 cm'lik bir tabaka tuz dökmek, ardından sarımsak başlarını koymak ve tekrar tuzla kapatmak vb. Üst sıra tuzla kaplanmalı ancak çiğ olmamalıdır.

Gelecek yıl sarımsaktan sonra ne ekebilirsin?

Sarımsak ancak dört ila beş yıl sonra orijinal yerine iade edilebilir. Bir istisna olarak, bu mümkündür, ancak yalnızca ekimin ilk yılında enfeksiyon toprakta birikmediyse, orada yetişen sarımsak başlarını dikkatlice incelerseniz bunu kontrol etmek kolaydır. Tamamen sağlıklıysa, en ufak bir işaret Herhangi bir zarar görürseniz riske girip gelecek yıl aynı yere sarımsak ekebilirsiniz, ama artık değil.

Bu ürünler aynı hastalıklardan etkilendiğinden sarımsaktan sonra soğan ekilmesi tavsiye edilmez.

İşte sarımsaktan sonra ekebileceğiniz şeyler:

• salatalıklar;
• kabak;
• kabak;
• erken hasat edilmiş kök sebzeler ve erken lahana;
• tüm baklagiller ve yeşil ürünler.