DIY küvet çizimleri. Ahşap fıçı: kendin yap

Kendi şaraplarını üreten, hatta sadece salatalık turşusu üreten insanlar çok iyi bilir - hayır en iyi ambalaj tahta bir fıçıdan daha. Neden? Öncelikle ahşap çevre dostudur saf malzeme ikincisi, şaraplar alkol içerir, bu da alkolle etkileşime girmek anlamına gelir. sentetik materyaller– plastik veya naylon, çözülebilir kimyasal bileşim kap ve şarabın bileşenleri ile karıştırılacaktır.

Meşe fıçı üretme süreci karmaşık değildir, ancak talimatlara sıkı sıkıya bağlı kalmayı, doğruluğu ve dikkati gerektirir.

Bir fıçı satın almak sorun değil, ancak bir arzu varsa ve ev yapımı şarap fabrikasının sahibi kaliteye önem veriyorsa, kendi elleriyle ahşap bir fıçı, şarap ve konyak kullanılarak yapıldığının ana kanıtı olacaktır. doğru teknoloji. Ayrıca ahşap fıçıların yapımı emek yoğun ve zaman alıcı bir süreçtir ancak herhangi bir hileye gerek yoktur.

İşin aşamaları

Meşe, dişbudak ve kiraz en çok kabul edilir uygun ağaçlar onlardan varil üretimi için.

Ahşap fıçı yapımında en güvenilir malzemenin meşe olduğu iyi bilinmektedir. Hem şaraplar hem konyaklar hem de turşular için uygundur. Meşe doğal bir antiseptiktir; burada nitröz oksit ve küf oluşmaz. Ancak bu bir sorunsa, meşeyi kiraz veya dişbudakla değiştirebilirsiniz - bu ağaçlar, özellikleri meşeden daha zayıf olmasına rağmen patojenik organizmaların gelişmesini de önleyecek hidrosiyanik asit içerir. Yiyeceklere asidin girmesinden korkmanıza gerek yok: birincisi, şarapları dökmeden önce fıçı iyice ıslatılır ve ikincisi, şarapların kendisinde belirli bir yüzde hidrosiyanik asit bulunur; vücut için tehlikeli değildir. .

Kereste hesaplaması. Çıta adı verilen levhaların, bakır ürüne dışbükey bir görünüm kazandırmak için bikonveks kenarları vardır. Bunları bu şekilde yapmak için, bir ağaç gövdesinin alt kısmını alıp odun kesmeye benzer şekilde bölmeniz gerekir. Dikkatli keserseniz liflerin doğal bütünlüğü bozulur ki bu da böyle bir ürün için kötü bir durumdur. Hemen başlayın şekil testere Buna değmez - kütüklerin 2 ay kurutulması gerekir. Ve altında kurutmayın Kavurucu güneş ama karanlık ve serin bir odada.

Gelecekteki variller için kütüklerin işlenmesi bir uçak kullanılarak yapılır. Onlara vermek gerekli formÜst ve alt kısmın ortadan daha kalın olması gerekir. Ne kadar - sahibi karar verecek. Genellikle bu 1,5 cm'dir Düzlemle yapılan hareketler kütüğün ortasına doğru yoğunlaşır, ardından klasik fıçılarla aynı şekli elde edebilirsiniz. Temel olarak, fıçılara herhangi bir şekil verilebilir - göbekli, kütük, yamuk. Önemli olan her şeyi doğru yapmaktır.

Sabitleme halkalarının hazırlanması. Demir veya ahşap olabilirler. Ahşap olanların güzellik ve korozyona karşı koruma açısından avantajları vardır, ancak demir olanlar kadar dayanıklı değildirler, ancak şarap mahzeni sahibinin şarapları ve fıçıları mekanik hasarlar da dahil olmak üzere koruması önemli olacaktır. Bu nedenle demir tercih edilir. Bu yüzden, paslanmaz çelikşeritler halinde kesilir, daha iyi sabitleme için birbirleriyle bağlantı noktalarında dövülebilir. Bundan sonra perçin görevi görecek çivilerin uçlarına delikler açılır.

Bitmiş çemberlerin doldurulması ve çerçevenin hazırlanması. Hazırlanan üç tahta, kelepçeler kullanılarak küçük çaplı halkalara tutturulur. Birbirlerinden aynı mesafede bulunmaları gerekir. Hesaplama doğruysa, kalan panolar aynı hizada olacaktır. Takma işleminin tamamlanmasından sonra, bir çekiç ve bir ağızlık kullanarak, artık çıkarılamayacak duruma gelene kadar halkaları itmelisiniz. Zıt uçlardan dokunmak iyi bir etki yaratabilir.

Ancak aşırıya kaçamazsınız: Uzun süre hazırlanan tahtalar çatlayacak ve sürecin yeniden başlaması gerekecek. Hazırlanan kalıplar uzun süreli kuruma nedeniyle de çatlayabilir. Namlunun bir kenarı bu şekilde hazırlanır. Çember daha büyük çap Bir çekiç kullanarak ilk kenardan hemen sonra takmanız gerekir. Şimdi ikinci kenarın sırası geldi: ikinci ucu takmadan önce iş parçası uzun süre buharda pişirilir. Bu, ahşabın yumuşak ve esnek hale gelmesi için yapılır. Bundan sonra iş parçası açık tarafı yukarı bakacak şekilde ters çevrilir ve buharda pişirilmiş ahşabın üzerine perçinlerin uçları buluşacak şekilde bükülen bir ip atılır. Halatı bırakmadan kasnağı takmanız gerekir. Bu tür işler tek başına yapılmaz - birisi ipi büker ve birisi kasnağı takar.

Kapat

Çerçeve hazır olduğunda sertleştirilir.

Başta kavurma olmak üzere birçok yol vardır. Aynı zamanda yanmış odunun kokusu ve burukluğu da şaraba aktarılacak ve bu da takdir edilecektir. Bu şu şekilde yapılır: bitmiş çerçevenin yan tarafına bir tür talaş yerleştirilir. meyve ağacı– Kiraz tercih edilir. Ateşe verin ve içinin eşit şekilde yanmasını sağlamak için yavaşça bir yandan diğer yana yuvarlayın. İş parçasının içine ateş yakmaya gerek yoktur, tecrübesizlik nedeniyle ürünü yakabilirsiniz. Çakmak sıvıları kullanmayın; bunlar içerir kimyasal elementler ağacın emeceği. Kabul edilebilir kaynak makinesi, ancak dikkatli olun; güçlü bir yangın, çerçevede fark edilmeden için için yanmaya neden olarak ürünün yanmasına neden olabilir.

Namlu oluşturmanın son aşaması, dışını zımparalamak, dolgu için delikler açmak ve dipler için oluk kesmektir.

Daha sonra namlu yapma işlemi şu şekildedir: iş parçası bir aletle işlenir - düz olmayan uçlar kesilir, dış kısım cilalanır, doldurmak için bir delik açılır ve dipler için oluklar kesilir. Fıçıların tabanları kalkanlara benzer şekilde kesilmiş iki dairedir. Levhalar şu şekilde hazırlanır: levhalar üst üste gelecek şekilde birbirine çivilenir ve ayrıca zımbalarla sabitlenir. Daireler, kenarları bir eğim oluşturacak şekilde keskinleştirilmiştir. Diplerin çapını doğru bir şekilde hesaplamak gerekir. Bu sonra yapılır son montaj iskelet, çünkü bu hemen yapılamaz. Daha sonra dış halkalar gevşetilerek alt kısımlar yerleştirilir. Birini yerleştirdikten sonra kasnağı tekrar doldurmanız, ardından aynısını ikinci altla yapmanız gerekir.

Sızıntı olup olmadığı kontrol ediliyor. Doğal olarak varil sıvı yani su ile test edilir. Ağaç şişene kadar ilk başta sızıntı yapacaktır. Namlunun sızıntıyı durdurması için ayrılan süre bir saatten fazla değildir. Hala akıyorsa boşluğu bulup kapatmanız gerekir. Coopers bu tür amaçlar için kamış saplarını kullanır. Perçinlerin arasına bıçak gibi keskin ve ince bir cisimle yapıştırılırlar. Ayrıca namlunun dışı balmumu ile kaplanabilir. Sadece gerçekten arı dostu bir şey almanız gerekiyor; ürünler kimyasal içermemelidir.

Fıçı üretimi neredeyse tamamlandıktan sonra - sertleştirilir, pişirilir ve sızıntı açısından test edilir, buharda pişirilir veya suyla çökelmesine izin verilir, böylece şarabın alabileceği tüm yabancı kokular ahşaptan çıkarılır. İşlenebilir iç yüzey varil hidrojen peroksit veya potasyum permanganat.

Özetleme

Önerileri dikkatlice takip ederseniz, kendi elinizle namlu yapmak zor değildir. Bakımı son derece basittir - düzenli olarak buharda pişirmeniz veya kaynatmanız ve kullanımı ertelenirse çok dikkatli bir şekilde kurutmanız gerekir.

Bir diğer önemli kural: Namlu sıvı ürünler (tuzlu su, alkol veya su) için tasarlanmışsa, uzun süre kuru bırakılamaz. Kuru ürünlerin depolanmasında kullanılıyorsa ıslatılamaz.

Bugün neredeyse her şeyi satın alabilirsiniz. Ancak gerçekten kaliteli ve sağlam olan ahşap fıçıyı bulmak oldukça zordur ve aynı zamanda pahalıdır. Herkesin hesaba katmadığı bir nokta daha var - bitmiş namlunun belirli bir amaca uygun olacağı bir gerçek değil. Bunun nedeni ağaç türlerinin uyumsuzluğudur. Sonuç açık - namluyu kendiniz yapın. Ve işin çizimlerini ve nüanslarını ayrıntılı olarak anlarsanız, o zaman kendi ellerinizle yapılması hiçbir şekilde karmaşık veya imkansız olmayacaktır.

Çam

• Esneklik, bükülmede esneklik.
• Ev aletleriyle kolayca işlenir.

• Sıcaklık yükseldiğinde bol miktarda reçinelenir.
• Namlu içinde sürekli bulunacak karakteristik bir koku.

Ardıç

Güç, işleme kolaylığıyla birleşti.

Ağır ağırlık.

Meşe

• Ahşap iyice buharlandıktan sonra mükemmel şekilde bükülür.
• Namlunun yapısal elemanlarını çürümeye karşı koruyan fungisitler içerir.

Yüksek malzeme maliyeti. Yüksek kaliteli bir fıçı yapmak için en az 80-100 yıllık ahşap kullanmanız gerekecektir.

Zaten kendi elleriyle tahta fıçı yapmış olanların incelemelerine göre ıhlamur, dişbudak, titrek kavak, dut gibi ağaç türlerini de kullanabilirsiniz.

Malzeme seçimi oldukça spesifik bir konudur. Şarap (konyak, votka), salatalık, karpuz, elma vb. ekşi maya (turşu) stoklarını depolamak için bir fıçıya ihtiyaç duyulursa, o zaman en iyi ağaç onun için - meşe. Bu inkar edilemez. Ancak bu tür ahşabı (maliyeti göz önüne alındığında), içinde çimento, kum ve dökme ürünleri saklamanız gereken kendi ellerinizle bir kap yapmak için harcamak pek doğru değildir. Diğer "daha basit" ırklar da bu amaçlara oldukça uygundur.

Namlu parametrelerini hesaplama prosedürü

Amacına ve kurulum yerine bağlı olarak boyutlar ve Tasarım özellikleri. Günlük yaşamda kavramlarda bazı karışıklıklar var. Prensip olarak, hem küvet hem de varil, ayrı tahtalardan (perçinler, profesyonellerin dilinde perdeler) elle monte edilen belirli bir kapasiteye sahip kaplardır. Tek fark geometridedir. Resimler her şeyi çok iyi açıklıyor.

Bir çizim için tanımlananlar:

• Namlu yüksekliği
• Çaplar (büyük ve küçük).
• Perçinlerin bükülme açısı ve sayıları.

Hesaplamaları basitleştirmek için, varil çizimlerini hazırlarken uzmanlar tarafından kullanılan standart verilere odaklanmanız önerilir.

Kendin yap ahşap fıçı - talimatlar

Eylemlerin algoritması, işin ana aşamalarını gösteren rakamlardan açıktır.

Ancak bazı açıklamalar gereksiz olmayacaktır.

Çıtalar kütüklerden veya tahtalardan yapılabilir. İlk seçenek tercih edilir, ancak bunu kendiniz yapmak çok daha zordur. Gerçek şu ki, sadece Alt kısım ağaç gövdesi, kökten dallara. Günlükleri (blokları) kendiniz kesmeniz gerekecek.

Özel olan ne?

• Balta bıçağı çap çizgisi boyunca tam olarak merkeze vurmalıdır. Bu, işi biraz kolaylaştıracak ve daha büyük miktarlarda (her güverte için) yüksek kaliteli perçinler elde etmenizi sağlayacaktır.

• Levhalar topakların bölünmesi ve kesilmesiyle elde edilir. Ahşap işleme her zaman damar boyunca değil, damar boyunca gerçekleştirilir.

Bükülmeyi kolaylaştırmak için perçinlere düzensiz bir geometri verilmiştir. Her bir levhanın uçlarındaki kalınlık, merkezdeki aynı parametreyi yaklaşık 0,2 oranında aşmalıdır. Yani, 10 mm'lik levhalardan kendi ellerinizle bir namlu monte etmeyi planlıyorsanız, bunlar, kabın alt ve üst kısımlarında kalınlıkları en az 12 olacak şekilde kesilir.

Kurutma çıtaları

İÇİNDE çeşitli kaynaklar aylar, hatta yıllar (3'e kadar) cinsinden ölçülen terimler belirtilir. Bu noktada yerel şartlara, başlangıç ​​gözenekliliğine ve gözenekliliğine odaklanmak gerekir. Yapay hızlanma için öneriler bu süreç kendi ellerinizle iş yaparken pek kullanışlı değil. Pratik olmadan belirlemek zordur. optimum mod aynı elektrik kabini ve ahşabın içinde tutulduğu süre için. Deneyimli ustalar Nemin ahşaptan doğal olarak buharlaşmasına kadar beklenmesi tavsiye edilir.

Sadece uygun koşullara sahip bir odaya yerleştirmeniz yeterlidir - en az +20 ºС sıcaklık ve iyi havalandırma. 2-3 yıl beklemeniz gerekebilir. Ancak yüksek kaliteli bir varil "bir günde" yapılmaz ve bunun anlaşılması gerekir.

Eğer Hakkında konuşuyoruz Ev amaçlı kaplar hakkında, perçinleri ocakta bile kurutabilirsiniz. Ancak her durumda, ham tahtalardan bir namlu monte edilmez. Birkaç hafta içinde (ahşabın büzülmesi nedeniyle) aralarında çatlaklar oluşmaya başlayacaktır. Doğrulandı.

çemberler

Kendi ellerinizle metal şeritler bulmak ve perçinler için delik açmak kolaydır. Dikkat etmeniz gereken tek şey takım çeliği almanın daha iyi olmasıdır. Artan çekme mukavemeti ve korozyon direnci ile karakterizedir. Kurutucu yağla ön işlemden geçirirseniz ve ardından yakarsanız (örneğin kaynak makinesiyle), orijinal açık kahverengi renkte halkalar elde edersiniz.

Alt

Önceden hazırlanmış tahtalardan kendi elleriyle monte edilen bir kalkandan kesilir. Üstelik perdelerden (yan duvarlardan) farklı bir teknoloji kullanılıyor. Kalınlıkları uzunluk boyunca değişmez. Bağlantıların sıkılığını sağlamak için uçlar frezelenir, yani montaj iyi bilinen "dil ve oluk" prensibine göre gerçekleştirilir. Bazı durumlarda özel (sızdırmazlık) şeritler takılır.

Namlunun montajı

Eylem sırası bu şekilde gösterilmektedir.

Böyle bir çalışma tek başına yapılamaz; Kesinlikle 2 - 3 asistana ihtiyaç duyulacaktır. Perçinler alt kasnak boyunca maksimum uyum sağlayacak şekilde yerleştirilir. Son tahta "uymuyorsa", boyutuna göre hafifçe kesilmelidir. Yedek parçaların kullanışlı olduğu yer burasıdır, ilk ve hatta ikinci kez kendi ellerinizle, deneyimsiz olarak "bitirme" tahtasını takamayabilirsiniz. Ahşap numunesinde küçük bir aşırılık varsa reddedilmesi gerekecektir.

Sondan bir önceki aşama - tabanın takılması

Ve ancak bundan sonra çemberler sıkılır (eğer ayarlanabilirlerse) veya nihayet yerine oturtulur (yükseklik olarak).

Son aşama ahşabı zımparalamak

Namlunun dışının nasıl işleneceğine yerinde (“zımpara kağıdı” ve elle, öğütücü/makineyle) karar verilir, ancak bundan sonra kabın kaplanması tavsiye edilir. balmumu (ince tabaka). Bu şunları sağlayacaktır: ek koruma Ahşabın dış etkenlerden etkilenmesi.

Size iyi şanslar, hevesli Cooper'lar!

Örneğin meşe küvette salamura edilmiş bir salatalık veya domatesle ne karşılaştırılabilir? Ve bir ıhlamur fıçısında bal ve elma suyu mükemmel bir şekilde saklanır ve içinde kvas yapabilirsiniz. Son olarak, bugün limon veya defne ağacına sahip meşe küvet, bir şehir dairesinin içini bile bozmayacaktır. Bu basit ürünleri ne mağazada ne de pazarda bulamazsınız. Ancak böyle bir varili kendiniz yapabilirsiniz ve bu görev kolay olmasa da amatör bir zanaatkar bunu oldukça halledebilir.

Adım 1. Ahşap seçimi

Kendi elinizle bir varil oluşturmadan önce ahşabı seçmeniz gerekir. Meşe ve çam bal depolamak için uygun değildir - bal meşe fıçıda kararır ve çam fıçıda reçine kokar. Burada ıhlamur, titrek kavak, çınar ağacına ihtiyacımız var. Kavak, söğüt ve kızılağaç da işe yarayacaktır. Ancak dekapaj, dekapaj veya ıslatma için meşeden daha iyi hiçbir şey yok - böyle bir varil onlarca yıl hizmet edecek. Diğer ihtiyaçlar için saz, kayın, ladin, köknar, çam, sedir, karaçam ve hatta huş ağacı kullanabilirsiniz.

Genellikle yaşlı ağaçların gövdesinin alt kısmı perçin yapmak için kullanılır, buna “perçinleyici” denir. Ancak bir tamirci sıradan yakacak odunlardan boşlukları seçecek ve ince bir gövdeyi bu işe uyarlayacaktır. Ham ahşaptan perçin yapmak en iyisidir.

Adım 2. Topağı bölmek

İlk olarak, kütük - gelecekteki çıtadan 5-6 cm daha uzun olmalıdır - ikiye bölünür ve kütüğün baltanın ucuna hafifçe vurulması sağlanır. Daha sonra her bir yarı, takozun kalınlığına bağlı olarak (Şekil 1) tekrar iki parçaya bölünür ve sonuçta 5-10 cm genişliğinde (tatlı yonca için - 15 cm) ve 2,5-3 cm kalınlığında boşluklar elde edilir. Sadece bölünmenin radyal olarak ilerlemesini sağlamaya çalışmanız gerekir - bu, perçinlemenin gelecekte çatlamasını önleyecektir.

Adım 3. İş parçasının kurutulması ve işlenmesi

Doğranmış parçalar bir odada kurutulur. doğal havalandırma en az bir ay. Süreci hızlandırmak için bir kurutucu kullanabilirsiniz. Kurutulan iş parçası pulluk veya şerbel ve düzleme ile işlenir. Öncelikle perçinlemenin dış yüzeyi planyalanır. Bu durumda, yüzeyin eğriliğini kontrol etmek için, bitmiş ürüne göre ince bir tahtadan keserek önceden bir şablon yapmalısınız (Şekil 2). Daha sonra yan yüzeyler düzlenir ve eğrilikleri de şablona göre kontrol edilir.

Perçinleme, bir ucu diğerinden daha geniş olan boru şeklinde ve ortada bir genişleme ile namlu şeklinde olabilir. Bu genişlemelerin büyüklüğü, küvetin konikliğini ve namlunun orta kısmının dışbükeyliğini belirler. Perçinlemenin en geniş ve en dar kısmı arasındaki oranın 1,7-1,8 olması yeterlidir (Şekil 3).

Yan yüzeyin işlenmesi birleştirme yapılarak tamamlanır. İş parçasını birleştirici boyunca hareket ettirerek bunu yapmak daha uygundur (Şek. 4).

Adım 4. Perçinlemenin içeriden işlenmesi

Bir sonraki aşamada, çıtanın iç (bitmiş namluya göre) yüzeyini işliyoruz, fazla ahşabı bir düzlemle veya hatta bir baltayla kesiyoruz (Şekil 5). Bundan sonra fıçı çıtasının hazır olduğu düşünülebilir, ancak fıçı çıtasının yine de ortada 12-15 mm'ye kadar inceltilmesi gerekir (Şekil 6). Perçinlerin farklı genişliklere sahip olabileceği gerçeği kafanızı karıştırmasın; her iş parçasından alabileceğimizin en iyisini alıyoruz.

Adım 5. Çemberlerin hazırlanması

Namlu çemberleri ahşap veya çelikten yapılmıştır. Ahşap olanlar o kadar dayanıklı değildir ve yüz kat daha zahmetlidir, bu nedenle çelik olanları kullanmak daha iyidir. Çemberler sıcak haddelenmiş çelik bant kalınlık 1,6-2,0 mm ve genişlik 30-50 mm.

Namluyu kasnağın gerildiği yerden ölçtükten sonra bu ölçüye şerit genişliğinin iki katını ekliyoruz. Bir çekiç kullanarak iş parçasını bir halka şeklinde büküyoruz, zımbalıyoruz veya delikler açıyoruz ve yumuşak perçinler takıyoruz Çelik tel 4-5 mm çapında (Şek. 7). Çekicin sivri ucu masif çelik bir sehpaya vurularak kasnağın bir iç kenarı genişletilmelidir (Şek. 8).

Ürün üzerindeki konumlarına göre çemberler; namlu üzerindeki merkezi çember, sabah çemberleri - en dıştaki çemberler ve boyun çemberleri - ara çemberler olmak üzere osuruk çemberlerine ayrılır.

Adım 6. Ürünün montajı

Bir büyükanne, ufalanan bir küveti tamirciye getirdi ve onu tekrar bir araya getirmesini istedi. Tom daha önce bunu hiç yapmak zorunda kalmamıştı ama yaşlı kadını reddetmedi. Aklıma şu geldi: Yere bir ip attım ve üzerine perçinleri ardı ardına yerleştirdim. Daha sonra onları yastıklarla bastırdı ve ipin uçlarını birbirine çekti. Yastıkları yavaş yavaş çıkararak dış perçinleri bir araya getirdim ve bir halka ile sabitledim.

Cooper'lar bunu kolaylaştırıyor.

Ürün herhangi bir düz yüzeye monte edilir. Öncelikle kasnak demirinden bükülmüş özel braketlerle kasnağa karşılıklı iki perçin tutturulur (Şek. 9). Daha sonra bunlardan birine perçin takarak namlunun birleştirilmiş yarısına baskı yapacak olan diğerine ulaşacağız. Perçinler kasnağın tüm çevresini doldurana kadar montaja devam edin.

Kasnağa çekiçle hafifçe vurarak onu yere koyuyoruz ve perçinlerin kenarlarının sıkı bir şekilde birleşip birleşmediğini kontrol ediyoruz. Perçinler arasında tüm yan yüzey boyunca temas sağlamak için bir perçin eklemeniz veya fazladan bir perçin çıkarmanız ve ardından kalıcı bir kasnak takmanız gerekir. Bu arada perçin sayısını değiştirmek istenilen etkiyi vermiyorsa perçinlerden birini daraltmanız veya dar olanı daha geniş olanla değiştirmeniz yeterlidir.

Çerçevenin uçlarını hafif çekiç darbeleriyle hizaladıktan sonra orta kasnağı takın ve çekiçle durana kadar itin (Şek. 10).

Adım 7. Çerçevenin ve son şapın kırpılması

Çerçeveyi düz bir yüzeye yerleştirdikten sonra kesim çizgisini bir blok kullanarak kalemle tarif ediyoruz (Şek. 11). Sabah kasnağını taktıktan sonra çerçeveyi 2-3 mm kesip perçinlerin uçlarını düzleme ile temizliyoruz. Aynısını çerçevenin diğer ucuyla da yapıyoruz.

Fıçı yaparken soğanı, boynu ve sabah halkasını bir tarafa taktıktan sonra önce diğer tarafını sıkmak gerekir. Coopers bunun için var özel cihaz- boyunduruk. Ev yöneticisi kablo, halat, zincir veya teli aynı amaçlarla kullanabilir. Bir ilmik bağlayıp tıkayabilir veya kablonun uçlarını bir kolla sıkabilirsiniz (Şek. 12).

Sıkma işleminden önce bazı uzmanların tavsiye ettiği gibi çekirdeği buharda pişirmeye veya kaynatmaya gerek yoktur. Ancak bazen perçinlemenin tüm uzunluğu boyunca bükülmediği, tek bir yerde büküldüğü ve dolayısıyla çatladığı da olur. Ancak bu gibi durumlarda bakırcı basitçe yeni bir çıta yapmayı tercih edecektir.

Adım 8. Çerçevenin içeriden temizlenmesi

Montajı yapılan çerçeve, planya veya şebel ile içten temizlenir, çerçevenin uçları ise kambur düzlem ile temizlenir (Şek. 13).
Şimdi çerçevede bir sabah oluğu açmanız gerekiyor (Şek. 14). Aletin kesicisi çember demirden veya daha iyisi bir testere bıçağından yapılabilir. Yivin derinliği ve genişliği 3 mm olmalıdır (Şekil 15).

Adım 9. Alt kalkanın yapılması

İlk olarak, tatlı yoncadan, dış tarafı düz ve eklemli yan yüzeyleri olan bir alt kalkan monte edilir (Şek. 16). Yonca, şekilde gösterildiği gibi, önceden 15-20 mm derinliğinde yuvalar açılmış çivilerle sabitlenir. Gelecekteki tabanın yarıçapı, namlu çerçevesi üzerindeki sabah oluğunun dairesine yazılan düzenli bir altıgenin kenarı olarak bulunur. Bununla birlikte, alt kısmı, amaçlanan daireden 1 - 1,5 mm uzaklaşarak bir kenar boşluğu ile kesmeniz gerekir. Sherhebel ile temizlendikten sonra, tabanın kenarından pahlar kesilir (Şek. 17), böylece kenardan üç milimetre ahşabın kalınlığı 3 mm olacak şekilde - bu, taban ile çerçeve arasındaki bağlantının sıkılığı için gereklidir sabah oluğunda (Şek. 18).

Adım 10. Alt korumanın takılması

İlk montajı yapıyoruz - kasnağı gevşettikten sonra tabanı yerleştiriyoruz, bir tarafını oluğa yerleştiriyoruz ve ardından geri kalanına bir çekiçle hafifçe vuruyoruz. Alt kısım sıkıysa kasnağı daha da gevşetmeniz, çok gevşekse sıkmanız gerekir.

Kasnağı doldurduktan sonra boşluk kalmadığından emin olun. İdeal sonuca ilk seferde nadiren ulaşılır. Çatlaklar gözle görülmese bile fıçıya biraz su dökerek bulabilirsiniz. Perçinlerin arasından akıyorsa bu, tabanın çok büyük olduğu ve hafifçe planyalanması gerektiği anlamına gelir. Suyun alttan veya ağız deliğinden sızması daha kötüdür. Daha sonra çerçeveyi sökmeniz ve perçinlerden birini daraltmanız gerekecektir.

Adım 11. İkinci tabanın takılması

İkinci tabanı takmadan önce içine 30-32 mm çapında bir doldurma deliği açılmalıdır. Fiş, Şekil 2'de gösterildiği gibi yapılır. 19'da yüksekliği tabanın kalınlığından az olmamalıdır, ancak tapa çerçeve kenarı düzleminin dışına çıkmamalıdır.

Adım 12. Boyama

Her şeyden önce çalışma koşullarına bağlıdır. Ancak doldurma kaplarının boyanması gerektiğini unutmamak önemlidir. yağlı boya kullanılmamalıdır: gözenekleri tıkar, bu da ahşabın çürümesine katkıda bulunur. Çemberlerin boyanması tavsiye edilir - paslanmazlar. Dekoratif amaçlar için, bir fıçı veya çiçek küveti mordanlarla işlenebilir.

Meşenin kahverengi rengi %25'lik amonyak çözeltisiyle karıştırılmış sönmüş kireçle verilir. Siyah çözüm demir sülfat veya demir tozlarının sirke içinde 5-6 gün infüzyonu.

Ihlamur ve titrek kavak kırmızısı renklerine sahip odun kırıntısı (Asperula odorata) rizomlarının kaynatılması. Kaynatma kırmızı-kahverengi bir renk verir soğan kabuğu, kahverengi - meyvenin kaynatılması ceviz. Bu boyalar kimyasal olanlara göre hem daha parlak hem de daha stabildir.

Ahşabın sabit nemde daha iyi korunduğunu unutmamak da önemlidir. Bu nedenle kuru kaplar daima kuru tutulmalı ve dökme ürünler sıvıyla doldurulmalıdır. Her ikisi de doğrudan yere yerleştirilemez. Daha sonra çanları keserek çürümeden kurtulmak yerine namlunun altına bir tuğla veya tahta yerleştirmek daha iyidir.

Ancak namlu ne kadar uzun süre hizmet ederse etsin, bunca zaman, eski fıçıcı sanatının sırlarını anlamada aşılan zorlukların sahibine hoş bir hatırlatma olacaktır.

İşbirliği en zor zanaatlardan biridir, dolayısıyla sorunun cevabı: kendi elleriyle bir varil nasıl yapılır, bu da kolay olmayacak. Bu, sanatçının iyi bir profesyonel seviyeye ve kullanılabilirliğe sahip olmasını gerektiren, çok emek yoğun bir süreçtir. büyük miktar ahşap işleme için aletler.

Amaca göre fıçı çeşitleri ve imalatları için ahşap

İlgilenmeden önce, varil nasıl yapılır, ne için ihtiyacınız olduğuna karar vermeniz gerekir. Malzeme seçimi ve üretim yöntemi buna bağlıdır. Bu tip konteyner aşağıdaki amaçlar için üretilmektedir:

1. alkollü içkilerin, şarap ve biranın fermantasyonu, yıllandırılması ve depolanması için;
2. ​ turşu hazırlamak ve saklamak için;
3. ​kuru ürünlerin depolanması için;
4. bal vb. saklamak için

İçecek fıçılarının iki tabanı ve musluk takmak için bir deliği vardır. Aynı tipte fakat deliksiz konteyner daha önce de kullanılmıştı. Uzun süreli depolama bazı ürünler (örneğin konserve sığır eti).

Diğer amaçlar için, tek tabanlı fıçılar yeterlidir - bunlara küvet de denir. Baskı için üstleri bir kapak veya daire ile kapatılmıştır. Bu parçaların yapımı alt kısımdan çok daha kolaydır. Tahtadan bir varil yapın aşağıdaki gibi ağaç türlerinden mümkündür:

1. meşe;
2. kül;
3. kiraz;
4. Ihlamur;
5. kızılağaç ve diğerleri.

İlk ahşap üç tip en evrensel olanıdır. Herhangi bir amaca yönelik kaplar için de aynı derecede uygundur. Ancak “şampiyon” tanınmalı meşe fıçı Güçlü, güvenilir ve dayanıklı olması, gıdaların saklanması için ideal koşulları sağlar.

Meşe ürünleri antiseptik özelliklere sahiptir, tanenleri alkollü içeceklere salar, tatlarını iyileştirir ve ayrıca turşu hazırlarken salamuraların etkilerine kolayca dayanır. Dişbudak ve kiraz meşe ağacının ilk "ikameleridir". Benzer fakat daha zayıf özelliklere sahiptirler. Bu nedenle, dikkate alacağız. Ihlamur gibi diğer ağaç türlerinden kap yapmak temel farklılıklar son rötuşlar hariç.

Varil için malzeme tedarik kuralları

Yapmaya başlamadan önce DIY ahşap varil, kaliteli malzeme hazırlayıp hazırlamalısınız. Ahşabın olgun, sağlıklı ve kusurlardan (budaklar, çapraz katmanlar) arınmış olması gerekir.

En iyi zaman malzeme alımı için sonbahar sonu veya kış sonu doğal nem ahşap minimum seviyededir.

Tüm gereksinimleri karşılamanız pek olası değildir. Örneğin şarap ve konyak fıçıları için çıtalar yapmak için en yüksek kategori Ahşabın kurutulması ve yaşlandırılması süreci 6-8 yıl sürer, ancak yalnızca ahşapla ilgileniyorsanız varil nasıl yapılır kendiniz için aşağıdaki kurallara uyun:

1. Kurutmadan önce kütükler gerekli kalınlıkta parçalara bölünür;
2. kurutma kapalı alanda gerçekleştirilir Güneş ışınları yer - gölgelik altında, ahırda vb.;
3. Kuruma süresi birçok faktöre bağlıdır ve 1-3 ay sürebilir;
4. İşlemden önce ahşabın kalan nem içeriği yaklaşık %25 olmalıdır.

Sıcak hava ve diğer yöntemlerle kurutma işleminin hızlandırılması genellikle ahşabın kalitesinde ve özelliklerinde bozulmaya neden olur. tamamlanmış ürün. Tavsiye aynı zamanda işlenmiş perçinlerin ürünün montajından önce koşullandırılması ihtiyacını da dikkate alır. Sonuç olarak ahşabın kalan nem içeriği %17-20 olmalıdır.

Bunun için perçin ve aletler yapmak

İlgilenenler için kendi meşe fıçınızı yapın En zor kısım perçinleri yapmak olacak. Günlükleri işaretleme ve kesme işlemi aşağıdaki şekilde açıkça gösterilmiştir.

Sonuç olarak, kuruduktan sonra perçin haline getirildikleri konik kesitli boşluklar alacaksınız. Bu parçanın karmaşık bir şekli vardır, bu nedenle üretimi, sanatçının becerisine yüksek talepler getirir. Namlunun ve elemanlarının hacme bağlı olarak ana boyutları aşağıdaki gibidir:

Bu tablo anlamanıza yardımcı olacak varil nasıl yapılır ve çizim - perçinlere istenilen şeklin nasıl verileceğini anlamak

ve bunun için hangi araçlara ihtiyacınız olacak? Yanların eğriliği, namluya yaklaşık 8°'lik bir koniklik sağlamalıdır, bu sayede ürün dışarıdan ve içeriden gelen yüklere karşı dayanıklı hale gelir. Perçin yüzeylerini işlemek için düzleme, birleştirici, sherhebel, pulluk ve bu grubun diğer aletleri kullanılır. Bu durumda parçanın dış yüzeyi hafif dışbükey bir şekle sahip olmalı, iç yüzeyi ise içbükey bir şekle sahip olmalıdır.

Planlamanın doğruluğu ve kalitesi bir şablon kullanılarak düzenli olarak kontrol edilir. Perçin sayısını hesaplamak için en uzun çevre (namlunun ortasındaki) iş parçalarının genişliğine bölünmelidir. Bu şekilde parçanın kesin ve eşit boyutunu da belirleyeceksiniz. Perçin yapma süreci videoda görülebilir.

Bundan sonra sorunun cevabı kendi elleriyle meşe fıçı nasıl yapılır, en zorlu zorluklarla mücadele ettikçe daha net hale gelecektir.

Bunun için alt kalkanların ve aletlerin yapılması

Üretimi için alt kalkanlar Birbirine ahşap veya paslanmaz çelik pimlerle bağlanan 4-6 kalas kullanılır. Bu sürecin çizimleri veya daha doğrusu talimatları burada verilmiştir.

Ancak ilk başta kendimizi yalnızca panoları bağlamakla sınırlayacağız, çünkü diğer işlemler boyutlar dikkate alınarak gerçekleştirilmektedir. monte edilmiş gövde varil. Sadece aşağıdakileri yapmamız gerekiyor:

1. kalkanın üzerine bir daire çizin: çapı, sabah oluğunun iki katı derinliğinin eklendiği namlu tabanının boyutuna karşılık gelmelidir (bu 6 mm'dir);
2. kullanarak kontur boyunca dosyalayın Yay testeresi veya dairesel demir testeresi;
3. alt kısmı sabah oluğuna oturacak şekilde tüm çevre boyunca pah yapın.

Benzer şekilde (daha büyük veya daha küçük çap) Baskı için kapak ve daire yapın. Eğer niyetin varsa kendi namlunu yapÇift tabanlı içecekler için bu tür ürünlerin üst ve alt için ayrı ayrı ölçülere göre yapıldığını unutmamalısınız. Çabalarınızın sonucunu ancak tüm detayları tek bir bütünde topladıktan sonra göreceksiniz. Namlunun montajı imalatının en keyifli aşamasıdır. Bu işlemin nasıl yapıldığını aşağıda anlatacağız.

Namlu montaj prosedürü

Hakkında aşağıdaki bilgiler varil nasıl yapılır, montajı için öneriler olacak. Bunun için ayrıca ahşap parçalar, metal halkalara ihtiyacınız olacak - montaj ve kalıcı. Bunlardan ilki, çerçevenin tamamını ayarlamaya ve sabitlemeye yarar. Kalıcı çemberler sabah ve boyun (göbek) çemberleri olarak ikiye ayrılır. Perçinlerin sıkılmasını sağlarlar. İle tahtadan bir varil yap mevcut parça setinden aşağıdaki işlemleri yapmanız gerekecektir:

1. kelepçeleri kullanarak montaj kasnağı üzerine iki veya tercihen üç perçin sabitleyin;
2. Kalan parçalarla aralarındaki boşluğu doldurun;
3. sabit tarafa bir boyun kasnağı takın;
4. ​ çerçevenin gevşek tarafını buharlayın ve bir yaka (ilmik) kullanarak perçinleri sıkın, ardından çerçevenin bu tarafına bir sabah ve boyun kasnağı koyun;
5. alt kısmı takmak için montaj kasnağının yanından bir sabah oluğu kesin;
6. ilk tabanı kesin ve işleyin ve ardından yerine yerleştirin;
7. Aynı tarafta, nihayet tabanı sabitleyen bir sabah kasnağı takın;
8. ​ iç kısımdaki bitirme işlerini gerçekleştirmek ve dış yüzey namlu gövdeleri;
9. ​sertleştirmeyi (ateşleme) içeriden gerçekleştirin;
10. Alt kısmı karşı tarafa takma işlemini tekrarlayın.

Montajın ilk aşaması videoda görülebilir

.

Başka bir video

bundan sonraki işlemler hakkında fikir verecektir. Ancak bu durumda burada kendi teknikleri olan ve birçok eylemi otomatik olarak gerçekleştiren profesyonellerin çalıştığı gerçeğini de hesaba katmak gerekir. Belki ilk seferinde her şey yolunda gitmeyecek, ama kendi meşe fıçınızı nasıl yapabilirsiniz, kesinlikle öğreneceksin.

50 litreye kadar kapasiteli variller için dört kasnak kullanılır, daha büyük kaplar için sayıları altıya çıkarılır. 30–50 mm genişliğinde ve 1,5–2 mm kalınlığında çelik şeritten yapılırlar. Kasnağın çapı, kurulumunun ürün gövdesi üzerindeki konumu ölçülerek belirlenir. Ortaya çıkan değere iki kat bant genişliği eklenir. Bu, 4-5 mm kesitli dövülebilir çelik telden yapılmış perçinler kullanarak şeridi bir halkaya bağlamak için gereklidir.

Soruyu yanıtlayan, varil nasıl yapılır Kasnağın içindeki bir kenarın havşalanması gerektiğini belirtmek gerekir. Bu, takma ve indirme sırasında çerçeve perçinlerine sıkı bir şekilde oturması için gerekli konikliği sağlar. Sabah oluğunun kesilmesi, profesyonel argoda sabah oluğu adı verilen özel bir alet kullanılarak yapılır. Prosedür biraz yuvarlak bir teneke kutunun açılmasını andırıyor.

Hakkında bir makalede varil nasıl yapılırÜrünün sertleşmesinden bahsetmeden geçemeyiz. Çoğu zaman bu, ateş ederek elde edilir. Bu, ahşabın neme karşı direncinin artmasını sağlar, organik asitler ve diğer etkiler. Portatif bir demirhane gibi bir brülör kullanarak dipsiz bir gövdeyi ateşlemek en uygunudur.

Pişirmeden önce yüzey bitirme ve musluklar (pirzola) için deliklerin açılması yapılır.

Namlunun kontrol edilmesi ve kullanıma hazırlanması

Bu konudaki tavsiyemiz kendi elleriyle tahta bir varil nasıl yapılır, sıkılığının nasıl kontrol edileceği ve ürünün kullanıma nasıl hazırlanacağı hakkında bilgilerle tamamlanır. Sızıntıları aramak için varil suyla doldurulur. Doldurduktan sonra bir saat içinde hala sızıntı yapıyorsa, kapatmak için gerekli adımları atmanız gerekecektir. Bunun için fıçı otu olarak da adlandırılan kuyruğa dayalı kanıtlanmış "eski moda" bir yöntem vardır. Sızıntı alanlarını kapatmak için kullanıyorlar. Başka bir sızdırmazlık yöntemi, doğal balmumu kullanılarak ağda yapmaktır.

Her ustanın soruya kendi cevapları vardır, varil nasıl yapılır ve hangisinin tam bir monografi yazması gerektiğini ortaya çıkaracak birçok mesleki sır. Bu nedenle çoğu konuda uzmanlardan defalarca yardım almanız gerekecektir. farklı nüanslar varil yapma süreci. Bu arada edebiyat kahramanı Robinson Crusoe bu görevin üstesinden asla gelemedi. Ürünün sıkılığını elde ettiğinizde geriye sadece namluyu kullanıma hazırlamak kalır.

Soruyu yanıtlayan, meşe fıçı nasıl yapılır, ıslatılması için de öneriler vermelisiniz. Çoğu zaman bu kullanılarak yapılır sıradan su. İşlem 10 güne kadar sürer ve her iki ila üç günde bir sıvı değişimi yapılır. Ancak, amaçlanan variller için güçlü içecekler% 18-55 oranında alkol içeren sıvılar kullanılarak ıslatma bir aydan altı aya kadar devam eder. Bu yazımızda konuyla ilgili temel soruları yanıtlamaya çalıştık. varil nasıl yapılır. Bu bilgiyi faydalı bulacağınızı umuyoruz.

Kişisel kullanım için kaçak içki ve alkolün hazırlanması
kesinlikle yasal!

SSCB'nin çöküşünden sonra yeni hükümet kaçak içkiye karşı mücadeleyi durdurdu. Cezai sorumluluk ve para cezaları kaldırıldı ve evde alkol içeren ürünlerin üretimini yasaklayan madde Rusya Federasyonu Ceza Kanunu'ndan çıkarıldı. Bugüne kadar, sizin ve benim en sevdiğimiz hobimiz olan evde alkol hazırlamakla uğraşmamızı yasaklayan tek bir yasa yok. Bu, 8 Temmuz 1999 tarihli ve 143-FZ sayılı “İdari Sorumluluk Hakkında Federal Kanun” ile kanıtlanmaktadır. tüzel kişiler(organizasyonlar) ve bireysel girişimciler etil alkol, alkollü ve alkol içeren ürünlerin üretimi ve dolaşımı alanındaki suçlar için" (Toplu Mevzuat) Rusya Federasyonu, 1999, N 28, md. 3476).

Alıntı Federal yasa RF:

“Bu Federal Yasanın etkisi, satış dışındaki amaçlarla etil alkol içeren ürünler üreten vatandaşların (bireylerin) faaliyetleri için geçerli değildir.”

Diğer ülkelerde kaçak içki:

Kazakistan'da Kazakistan Cumhuriyeti Kanunu uyarınca idari suçlar 30 Ocak 2001 tarihli N 155 sayılı kanunda aşağıdaki sorumluluk sağlanmıştır. Böylece, 335. maddeye göre “İmalat ve satış alkollü içecekler kaçak içki, chacha, dut votkası, püre ve diğer alkollü içeceklerin satış amacıyla "ev yapımı" yasadışı üretimi ve bu alkollü içeceklerin satışı, alkollü içkilere el konulmasıyla birlikte otuz aylık hesaplama endeksi tutarında para cezası gerektirir. içecekler, aparatlar, bunların üretimi için gerekli hammadde ve ekipmanlar ile bunların satışından elde edilen para ve diğer değerli eşyalar. Ancak kanun, alkolün kişisel kullanım için hazırlanmasını yasaklamamaktadır.

Ukrayna ve Beyaz Rusya'da işler farklı. Ukrayna İdari Suçlar Kanunu'nun 176 ve 177 sayılı maddeleri, satış amacı olmaksızın kaçak içki üretimi ve depolanması, depolanması için vergiden muaf asgari ücretin üç ila on tutarında para cezası verilmesini öngörmektedir. Satış amacı olmaksızın üretimine yönelik cihazların*.

Madde 12.43 bu bilgiyi neredeyse kelimesi kelimesine tekrarlamaktadır. Belarus Cumhuriyeti İdari Suçlar Kanunu'nda “Güçlü alkollü içeceklerin (kaçak içki) üretimi veya satın alınması, bunların üretimi için yarı mamul ürünler (püre), bunların üretimi için aparatların depolanması”. 1 No'lu Madde şunu belirtmektedir: “Bireyler tarafından güçlü alkollü içeceklerin (kaçak içki), bunların üretimi için yarı mamul ürünlerin (püre) üretilmesi ve ayrıca bunların üretimi için kullanılan cihazların* depolanması, bir uyarı veya para cezası gerektirecektir. Belirtilen içeceklere, yarı mamul ürünlere ve cihazlara el konulması ile en fazla beş temel üniteye el konulması."

*Satın almak kaçak içki fotoğraflarıİçin Ev kullanımıİkinci amaçları suyu damıtmak ve doğal kozmetik ve parfüm bileşenleri elde etmek olduğu için bu hala mümkün.