Taş kızartma tavasını karbon birikintilerinden nasıl temizleyebilirim? Kızartma tavalarındaki kurum nasıl temizlenir? Dökme demir, alüminyum veya Teflon tavayı karbon birikintilerinden nasıl temizleyebilirim? Kızartma tavası nasıl temizlenir: yöntemler

Muhtemelen kendine saygılı her ev hanımının cephaneliğinde birkaç tava vardır. Biri ince krepler için, diğeri et için, üçüncüsü ise patatesler için dökme demir. Er ya da geç herkes "siyah" bir sorunla, kurumla yüzleşmek zorunda kalacak. Bu sorun sadece bozulmakla kalmıyor dış görünüş mutfak yardımcıları olmakla birlikte, yiyeceklerin içine kurum girebileceği için sevdiklerimizin sağlığını da riske atmaktadır. Peki bir kızartma tavasını karbon birikintilerinden nasıl temizleyebilirim?

Temizlik için hazırlanıyor

Prosedürü gerçekleştirmeden önce, kızartma tavanızın hangi malzemeden yapıldığını anlamalısınız çünkü temizleme yöntemi buna bağlıdır. Bu noktayı ihmal etmeniz halinde asistanınızın kaplamasına zarar verebilirsiniz. Yüzey hasar görürse çırpılmış yumurtadan balığa kadar her şey yanacaktır. Yanlış kimyasalların kullanılması halinde tavada maddeler ve katkı maddeleri kalarak ailenize zarar verebilir ve yemeğinize bulaşabilir.

Ve böylece kızartma tavaları var:

• Dökme demir;
• Alüminyum;
• Paslanmaz çelik;
• Teflon kaplı;
• Mermer kaplama ile;
• Seramik kaplama ile;
• Emaye kaplamalı.

Artık asistanınızı oluşturan maddeyi bildiğinize göre doğrudan temizliğe geçebiliriz.

Farklı tipteki kızartma tavalarının temizliğinin özellikleri

Dökme demir

Dökme demir tava nasıl temizlenir? Dökme demir kızartma tavası düşük ısı iletkenliğine sahiptir, bu nedenle yavaş ısınır. Esas olarak pişirme süresi uzun olan yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Duman çıkması durumunda sorunu derhal çözmelisiniz, çünkü bu konuda gecikmemelisiniz.

Bu tencereyi temizlemek için yaklaşık 30 gram sofra tuzu dökmeniz ve tabanın tamamını sirke ile doldurmanız gerekecektir. Daha sonra içeriklerin kaynamasını beklemeli, ardından 60 gram soda döküp ateşi kısmalısınız. Her şey kaynayana kadar bekleyin ve tavayı su altında yıkayın. Son olarak kurulayın ve sonucun tadını çıkarın.

Karbon birikintilerinin çok sık ortaya çıkmasını önlemek için mutfak cihazınızın bakıma ihtiyacı vardır. Pişirmeyi bitirdiğinizde eski yağı bir fırça veya bezle temizlemeli ve dökme demir tavayı asla suya batırmamalısınız.

Alüminyum

Alüminyum kızartma tavası, aşındırıcı bir sünger, agresif deterjan veya asitten kolayca zarar görebilecek çok hassas bir kaplamaya sahiptir. Bu nedenle alüminyum kızartma tavasını evdeki karbon birikintilerinden temizlemek daha zor bir iştir. Mutfak ekipmanlarının vazgeçilmez temizleyicisi olan en sıradan sodanın kullanılmasına izin verilir. Kabartma tozu ile basit bir yıkama işe yaramazsa, yaklaşık yarım saat bekletmeyi ve ancak o zaman tavayı yıkamayı deneyebilirsiniz.

Paslanmaz çelik kızartma tavası

Bu tencerenin ismine bakıldığında emaye oldukça sağlam gibi görünebilir ancak durum hiç de öyle değil. Tıpkı alüminyum gibi paslanmaz çelik de dikkatlice temizlenmelidir.

Karbon birikintilerini doğrudan çıkarmadan önce mutfak yardımcısını ıslatmanız tavsiye edilir. En etkili yöntemlerden biri olmuştur ve olacaktır. Aktif karbon. Başlangıç ​​​​olarak tabletler toz bir yapıya ezilir. Daha sonra tencerenin nemli yüzeyine kömürü ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika bekleyin. Sonunda kızartma tavası ılık su ve deterjanla yıkanır.

Aktif karbon insan vücuduna tamamen zararsız olduğundan mükemmel bir temizleyicidir.

Teflon kaplı

Yapışmaz sote tavası mutfakta çok değerli bir öğedir. Öncelikle ona hiçbir şey yapışmaz ve böyle bir tavada yemek pişirmek bir zevktir. İkincisi, bu bitkisel yağda büyük bir tasarruftur. Ancak hiçbir şey sonsuza kadar sürmez ve bu emaye zamanla yıpranır ve kurum oluşur. Eski kızartma tavaları ondan nasıl temizlenir?

Çıkarmak için çamaşır sabunu kullanılması tavsiye edilir. Bu yöntem için bir parça sabunu rendeleyip bir tencereye dökün, üzerine su dökün ve karışımı ateşte ısıtın, ancak kaynar suya getirmeyin. Son olarak tavayı bir saat bekletin, ardından ürünü su, deterjan ve yumuşak bir süngerle durulayın.

Mermer kaplamalı

Mermer kaplamalı bir mutfak yardımcısının, normal yapışmaz bir mutfak yardımcısından pek bir farkı yoktur. Tek fark, mermerin pişirme sırasında yiyeceklerin tüm faydalı maddelerini daha iyi muhafaza etmesidir.

Ancak kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemenin evrensel bir yolu vardır. Bunu yapmak için 1 litre suyu kaynatmanız, 50 gram eklemeniz gerekir. deterjan, biraz silikat tutkalı ve 70 gram soda. Elde edilen içeriği birkaç saat boyunca kızartma tavamıza dökün. Süre dolduğunda kalıntılar sıradan bir sünger ve su ile yıkanabilir.

Seramik kaplı

Seramik zararlıdır! Kullanımı kolay ve keyifli, ancak bakımı zordur. İnce emayeye metal bir spatula ile bile zarar vermek çok kolaydır, bu nedenle karbon birikintilerine karşı en nazik temizleme yöntemlerini seçmeniz gerekir. Bir kızartma tavasının karbon birikintilerinden temizlenmesi aşağıdaki gibidir.

Bazı kaynaklar sodadan bahsediyor ancak karbon birikintilerinin yüksek kalitede temizlenmesi için, pişirme sırasında her şeyin yüzeye yapışmasını istemiyorsanız böyle bir ürün önerilmez.

Seramik üzerindeki lekeleri çıkarmada mükemmel olan melamin süngerler vardır. Karbon birikintilerini bunlarla temizlemek zor olsa da biraz çaba göstererek istediğiniz sonuca ulaşabilirsiniz.

Yöntemler

Temizlik için halk ilaçları

Limon asidi

Tava tabanını tamamen suyla doldurun, içine 15 gram sitrik asit dökün. Ürünü karıştırın ve kaynatın, ardından tencereyi 15 dakika bekletin. Süre geçtikten sonra suyla durulayın.

Sodalı sabun

Çamaşır sabununu rendeleyin ve içine biraz ılık su dökün. 15 gram sodaya 50 ml sirke ekleyin. Söndürülmüş sodayı sabun bulamacıyla karıştırın ve bunu mutfak tezgahının üzerine çeyrek saat boyunca yayın. Sonuçta tavayı sade su ve süngerle temizleyin.

Çamaşır tozu ile bitkisel yağ

50 ml bitkisel yağ, 30-45 gram toz ile karıştırılmalıdır. Biraz su ekleyip kaynatın, ardından tencereyi bu çözeltinin içinde bekletin.

Mekanik araçlar

Bazen dumanı çıkarmak çok zordur, bu nedenle insanlar eski moda, acımasız ama yine de etkili yöntemler kullanırlar. Bu tür yöntemlerin yalnızca dökme demir ve alüminyum tavalar için uygun olduğunu belirtmekte fayda var.

Yöntemlerden biri metal kazıyıcıdır, ancak süreci hızlandırmak ve kolaylaştırmak için tencereyi açık ateşte ısıtmanız gerekir. Diğer bir seçenek ise kaynak makinesidir. Prensip öncekiyle aynıdır: yüzeyi ısıtın ve dumanları silin. Taşlama makinesiyle bir yöntem de mümkündür, ancak kırılgan bir kadın bununla baş edemez ve "basit" işi daha güçlü cinsiyetin temsilcilerine bırakmak daha iyidir.

Ev kimyasalları

Temizlik ürünleri hazırlayarak kendinizi kandırmak istemiyorsanız, o zaman ideal seçenek kimya senin için olacak. Hızlıdır ve uygun fiyatlı seçenek ama ne yazık ki ekonomik değil. Eğer hala durmaya karar verirsen özel araçlar, yalnızca yüksek kaliteli ev kimyasallarını seçin. Bunu yapmak için mağaza danışmanına hangisinin daha iyi olduğunu sorun. ürün yapacak mutfak asistanınız için özel olarak belirli bir emaye ile.

Kimyasalın kısmen yüzeyde kaldığını lütfen unutmayın, bu nedenle onu yalnızca tavanın dışına uygulamanız gerekir.

Önleme

Karbon birikintileri sorununa en iyi çözüm düzenli önleme, çünkü çok daha az zaman, çaba ve para gerektirecektir. Güvecin iyi durumunu korumak için takip etmeniz yeterli Basit kurallar mutfakta:

• Pişirdikten sonra fazla yiyecek ve yağı gidermek için tavayı hemen yıkamalısınız;
• Güveçlerin bulaşık makinesi kullanılmadan manuel olarak yıkanması tavsiye edilir, çünkü her tür su ile ıslanmaya izin vermez;
• Yalnızca tahta spatulalar kullanın. Çok önemsiz görünebilir, ancak bu detay bile zamanla emayenin durumunu büyük ölçüde bozar;
• Yangın sıcaklığındaki ani değişikliklerden kaçının;
• İlk yanma belirtisinde hemen bir fırçayla çıkarmalısınız.

Bu nedenle mutfak ekipmanları da uygun bakım ve dikkat gerektirir ve tüm kural ve önlemlere uyulduğunda ekipmanınız mutfakta uzun süre hizmet verdiği için size teşekkür edecektir.

Sıvı ve katı yağlar, mutfak eşyalarının dışında kalan kalın bir karbon birikintisi tabakası oluşturabilir ve kızartma tavaları bu soruna özellikle yatkındır. Bugün ev yapımı ürünler kullanarak bir tavayı siyah karbon birikintilerinden kendi ellerinizle nasıl temizleyeceğinizden bahsedeceğiz. Çok ciddi lekelerin bile çıkarılmasına yardımcı olacak birçok yöntem vardır. Birkaç dakika içinde bile mutfak eşyalarınızı orijinal görünümüne döndürebilirsiniz.

• Çamaşır sabunu
• Sıvı ürünler
• Spreyler
• Köpük temizliği
• Aktif karbon
• Jeller ve kremler
• Mekanik temizlik
• Ofis yapıştırıcısı ile temizlik
• Plakların dışarıdan çıkarılması
• Faydalı ipuçları

Kızartma tavası nasıl temizlenir: yöntemler

Çamaşır sabunu

Burada, bir tavayı evdeki karbon birikintilerinden sabun solüsyonu kullanarak nasıl temizleyeceğimize dair basit bir seçeneği anlatacağız. Ürünü hazırlamak için sadece yarım kalıp sabun almanız yeterlidir. Kaba bir rende üzerine rendelenir ve ardından tava yüzeyine yerleştirilir. Rendelenmiş sabuna su dökülerek ateş yakılır. Cihazı otuz dakika ocakta bırakın, ardından tava su ile durulanır.

Sıvı ürünler

Birçoğunu indirimde bulabilirsiniz iyi fonlar Bu sorunu hızla ortadan kaldıran. Comet, Mister Muscle ve Shumanite gibi kompozisyonların mükemmel olduğu kanıtlanmıştır. Çok kimyasal bileşimler Evdeki ürünleri kullanarak bir kızartma tavasını karbon birikintilerinden, yağ ve birikintilerden nasıl temizleyeceğinizi öğrenmeniz gerekiyorsa kullanılır. Jel, plak veya is yüzeyine uygulanır ve ardından bileşimin yanmış yağı çözmesi için bir süre bırakılır.

Önemli! Bu tür ürünlerle ancak eldiven giyerek çalışabileceğinizi dikkate almakta fayda var. Jeli mutfak cihazının yüzeyinden iyice çıkarmak da önemlidir.

Spreyler

Sprey formülasyonları jel formülasyonlarıyla tamamen aynı şekilde etki eder. kimyasal maddeler ancak aynı zamanda bunları uygulamak daha kolay olacaktır. Püskürtücünün uygulanması kolaydır Gerekli miktar Bir nesnenin yüzeyine kimyasal madde. Tek yapmanız gereken biraz beklemek ve tavayı durulamak her zamanki gibi. Bugün Fairy firmasının spreyleri çok popüler ve Mister Muscle da popüler.

Köpük temizliği

Tencere ve tavaların karbon birikintilerinden temizlenmesi, basit bir halk temizlik maddesiyle yapılır. Aktif maddeler Bileşim, karbon birikintilerinin birkaç dakika içinde çözülmesine, ayrıca çok yoğun ve eski yağların bile parçalanmasına yardımcı olur. Oldukça popüler olan Amway Dish Drops'a dikkat etmeye değer, göreviyle hızlı ve kolay bir şekilde başa çıkıyor. Bir şişeye biraz su dökmeniz ve ardından konsantre bileşimi oraya eklemeniz yeterlidir. Seyreltme işlemini kesinlikle talimatlara göre gerçekleştirin. Suyu ve çözeltiyi köpük haline getirin ve ardından köpüğü ortaya çıkan kuruma uygulayın. On beş dakika sonra ürünü yıkayın.

Tavsiye! Gerekirse maruz kalma süresi artırılır.

Aktif karbon

Seramik ve Teflon cihazlar kaplamaları zarar görebileceğinden bu şekilde temizlenemez, ancak alüminyum ve dökme demir cihazlar her türlü fazlalıktan mükemmel şekilde temizlenecektir. Başlangıç ​​​​olarak, yemeğin tabanı hafifçe nemlendirilir ve ardından oraya birkaç ezilmiş kömür tableti dökülür. Tablet sayısı kabın büyüklüğüne bağlı olacaktır. Bulaşıkları bir saat bu formda bırakın ve ardından süngerin sert tarafıyla altını ovalayın.

Temizleme işlemi tamamlandığında tavayı her zamanki gibi yıkayabilirsiniz. Evde kömür kullanarak kızartma tavasının dışını karbon birikintilerinden kendi ellerinizle nasıl temizleyeceğinize dair çok etkili bir seçeneğe baktık. Bunu dikkate almaya değer alüminyum yüzeyçizikler kalabilir.

Jeller ve kremler

Günümüzde kimyasal ürünler genellikle ev hanımları tarafından kiri çıkarmak için kullanılmaktadır. farklı yüzeyler yani kızartma tavaları da istisna değildi. Jeller ve kremler, mutfak eşyalarının bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır ve aynı zamanda bir kızartma tavasının evde siyah birikintilerden ve kurumdan nasıl temizleneceği sorununu bir saat içinde hızla çözer.

Ürünler evrenseldir, bu nedenle her türlü kaplama için kullanılırlar, ancak dökme demir mutfak eşyaları için daha fazlasını almak daha iyidir etkili formülasyonlar. Hemen hemen tüm jel ve kremler aşındırıcı maddeler içermez, bu da Teflon kaplamayı çizmeyecekleri anlamına gelir. Ancak alüminyum için bu tür jellerin kullanılmaması daha iyidir.

Mekanik temizlik

Bulmak istersen etkili yöntem Bir dökme demir tavayı uzun yıllar boyunca biriken karbon birikintilerinden nasıl kolayca temizleyebilirim, burada mekanik bir yöntem kullanmaya değer. Bu yöntem birkaç yüzyıl boyunca arka arkaya kullanılmaktadır, ancak bir daire için uygun olması pek mümkün değildir. Mümkünse kızartma tavasının fırında çok iyi ısıtılması gerekir. Dairede gaz ocağı kullanılmaktadır.

Donmuş yağlar ısındığında bıçakla kolaylıkla çıkarılabilir. İç mekanda manipülasyon yapmamalısınız, dışarı çıkmak veya pencereleri geniş açmak daha iyidir. Bu şekilde eski dökme demir kızartma tavanızı yenileyebilirsiniz.

Önemli! Plastik ve ahşap parçalar Kızartma tavasını söktüğünüzden emin olun.

Ofis yapıştırıcısı ile temizlik

Bir kızartma tavasını ofis tutkalı kullanarak kendi ellerinizle temizlemenin basit bir yöntemi vardır. Bunu yapmak için yarım bardak bu yapıştırıcıya ve bir bloğa ihtiyacınız var çamaşır sabunu. Bileşime ek olarak soda külü kullanmaya değer, yarım bardak yeterli. Bu bileşim on litre suda çözülür. Bulaşıklar böyle bir solüsyona konur ve ardından karbon birikintileri kendiliğinden çıkmaya başlayana kadar kaynatılır. Pişirdikten sonra tava durulanır ve bir bezle silinir.

Seramik kızartma tavası nasıl temizlenir?

Birçok ev hanımı, yemek pişirmek için daha güvenli olduğu için seramik kaplamalı tencere kullanmayı tercih ediyor. Ancak burada şu soru ortaya çıkıyor: Evdeki bileşimleri kullanarak bir kızartma tavasını karbon birikintilerinden ve yağdan kendi ellerinizle nasıl temizleyebilirsiniz. Kaplamanın pek çok avantajı olmasına rağmen, yağ hala ona yapışabilir, bu nedenle böyle bir kaplamayı temizleme yöntemlerini bilmeye değer.

Alkol ile temizleyebilirsiniz, siyah noktaların giderilmesine yardımcı olur. Burada fırçaya ihtiyacınız yok, sadece pamuklu bir bezi alkole batırın ve sorunlu bölgeleri silmek için kullanın. Lekeler anında yok olacaktır. Bu seçenek hafif lekelerin çıkarılmasına yardımcı olur. Daha kalıcı karbon birikintileri oluştuğunda, daha güçlü bir ürün bununla baş edebilir.

Dibe su dökün, ardından sitrik asit ekleyin ve sıvıyı on beş dakika kaynamaya bırakın. Bundan sonra karbon birikintileri bir süngerle kolayca çıkarılabilir. Ev hanımı, kızartma tavalarını kalın bir karbon birikintisi tabakasından ev ilaçları kullanarak kendi başına nasıl temizleyeceği sorusuyla karşı karşıya kalırsa, açıklanan yöntemler problemin üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır.

Tavsiye! Temizleme işleminde aşındırıcı içeren bileşikler kullanmamalısınız. Küçük parçacıklar yüzeyi çizecek ve bulaşıkların durumunu bozacaktır.

Dökme demir tavayı yıllarca biriken karbon birikintilerinden nasıl temizleyebilirim?

Dökme demir tavayı uzun yıllar boyunca biriken karbon birikintilerinden temizlemenin en basit yöntemi, bulaşıkları yüksek sıcaklıkta ısıtmaktır. Bu şu adreste yapılabilir: gaz sobası veya fırında. Ocağın üzerinde tavanın her tarafını kızartıp, ardından bıçakla kiri hafifçe temizlemek yeterlidir. Yanmış yağ parçacıkları kolayca çıkar ve mutfak gereçleri tekrar temiz hale gelecektir. Dilerseniz daha fazla verim için kullanabilirsiniz öğütücü veya gaz ocağı.

Tavsiye! Bu tür yöntemler sokak için mutfaktan daha uygundur.

Ayrıca bulaşıkları kaynatabilirsiniz. Büyük miktarlarözel çözüm. Silikat tutkalı, çamaşır sabunu ve soda külü. Bu bileşenler bir kova suya eklenir, bu miktar için yarım kilogram soda, yüz gram sabun ve yüz mililitre tutkal almaya değer.

Ateşin üzerine bir kova veya başka bir kap konur ve ardından kirlenmiş tavalar oraya yerleştirilir. Bileşimi düşük ateşte en az yarım saat kaynatın ve ardından ekipmanı çıkarın. Sonuç olarak, tüm karbon birikintileri solüsyonda kalacak ve mutfak eşyaları tamamen temiz hale gelecektir; geriye kalan tek şey onları hafifçe ovalamak olacaktır.

Alüminyum tava nasıl temizlenir

Alüminyum kızartma tavasını evde özel bileşikler kullanarak kendi elleriyle karbon birikintilerinden temizlemenin yollarını arayanlar aşağıdaki bilgileri dikkate almalıdır. Bu malzeme çok hassastır, bu nedenle pişirme işlemi sırasında alüminyum hızla bir kurum tabakasıyla kaplanır. Bunu kaldırmak zor değil ama biraz çaba gerektirecek. Bir bıçak kullanmanız gerektiğini düşünmeye değer veya zımpara kağıdı kesinlikle yasaktır. Ayrıca kaplamaya zarar vermemek için temizlik için aşındırıcı bileşikler veya fırçalar kullanmayın. Burada geriye sadece iki yöntem kaldı; kaynatma ve yakma.

Karbon birikintilerinin kaynatılarak uzaklaştırılması gerekiyorsa, dökme demir tavada kullanılan çözeltinin aynısını kullanın. Ancak hiçbir içerik yoksa, o zaman sadece bir soda çözeltisi kullanabilirsiniz; daha az etkili sonuçlar vermez. Ayrıca kızartma tavası birkaç yıl üst üste kullanılmışsa ve hiç temizlenmemişse, kaynatma tek seçenek olarak kalacaktır. Burada süreç iki ila dört saat kadar sürebilir. Tüm kir solüsyonda kaldığında tavaları çıkarıp deterjanla yıkayabilirsiniz.

Plakların dışarıdan çıkarılması

Teflon kaplı bir tavayı kendiniz nasıl temizleyeceğinizden daha önce bahsetmiştik. basit yollarla kurum ve yağdan. Artık kirletici maddeleri dışarıdan temizlemenin yollarına daha yakından bakmaya değer. En çok basit yöntem akkor ise, çok kirli olan yerleri ateşte ısıtmak ve ardından bıçakla kazımak yeterlidir.

Bu amaçlar için de kullanabilirsiniz taşlama makinesi, onun yardımıyla karbon birikintileri kolay ve hızlı bir şekilde giderilecektir. Kullanarak elektrikli matkap, aynı zamanda temizleme işlemini de gerçekleştirin. Bunu yapmak için ucuna zımpara kağıdı olan bir aparat koyun. Biraz zaman ve çaba harcayarak yalnızca karbon birikintilerini gidermekle kalmaz, aynı zamanda eski mutfak gereçlerini de cilalayabilirsiniz.

Karbon birikintileri nasıl önlenir

İlk önce duruma dikkat ederseniz, yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavasını karbon birikintilerinden kendiniz nasıl yıkayacağınızla ilgili yöntemleri aramanıza hiç gerek yoktur. mutfak eşyaları. Birkaç tane var faydalı ipuçları bu, kızartma tavasının yüzeyinin kirlenmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

1. Her pişirmeden sonra bulaşıklar sadece içeriden değil dışarıdan da yıkanır. Gerekiyorsa dış tarafı fırça ve aşındırıcılarla temizlenir. Bu yaklaşım, daha sonra çıkarılması zor olacak daha ciddi plak oluşumunu önleyecektir.

2. Ayrıca tabakları 250 derecenin üzerinde ısıtmayın, bu durumda yapışmaz kaplama bozulabilir. Bu daha sonra yiyeceklerin dibe kadar yanmasına neden olur ve onu çıkarmak oldukça zordur.

3. Teflon kaplama üzerinde yemek pişirirken metal kaşık ve spatula kullanmamalısınız, bunlar tavanın yüzeyini çizerek yapışmaz tabakaya zarar verir. Yağ küçük çatlaklara nüfuz edecek, bu sadece kirlenmeye değil aynı zamanda hoş olmayan bir kokuya da yol açacaktır.

Alüminyum ürünlerin zımpara kağıdı ile temizlenmesi kesinlikle yasaktır. Bu sadece mutfak eşyalarının görünümünü bozmaz, aynı zamanda sağlığa da zararlıdır. Gerçek şu ki, işleme sırasında metal oksitlenmeye başlar ve maddeler gıdayla birlikte vücuda girer.

Teflon, seramik ve malzemelerin temizliğinde aşındırıcı bileşikler kesinlikle yasaktır. alüminyum kaplama. Küçük parçacıklar kaplamayı tahrip ederek kullanılamaz hale getirir. Tavaları yıkamayın bulaşık makinesi sıklıkla kaplamaya da zarar verebilir.

Bu yazıda herhangi bir kızartma tavasını (dökme demir dahil) karbon birikintilerinden nasıl basit ve etkili bir şekilde temizleyebileceğinizden bahsedeceğiz. yaşlı şişman ve evde pas.

Kızartma tavaları farklı malzemelerden yapıldığından her birinin yöntemi de farklılık gösterir. Ve eğer her birinin özelliklerini bilmiyorsanız, o zaman onu kolayca mahvedebilirsiniz.

Kızartma tavası nasıl temizlenir:
BEN.
II.
III.
IV.
V.

Dökme demir tava nasıl temizlenir:
1 yol.
Yöntem 2.
3 yollu.
4 yol.
5 yollu.
6 yollu.

Alüminyum kızartma tavasının temizlenmesi

Alüminyum kızartma tavaları artık modern mutfakların nadir konukları arasında yer alıyor ancak yine de hala korunuyorlar ve bazıları bunları kullanmaktan keyif alıyor.

Metal inceyse, bu tür tavalar hızla şeklini kaybeder ve üzerlerinde kızartmak imkansızdır, her şey yanar ve yapışır. Her ne kadar SSCB'de yapılan kalın kızartma tavaları çok iyi olsa da (göre en azından büyükannelerimize göre).

Üzerlerinde de dökme demirde olduğu kadar hızlı karbon birikintileri oluşur. Ayrıca onları yağla yağlamak ve ısıtmak da mantıklıdır. Ancak metallerin yoğunlukları ve yapıları farklı olduğundan bunların farklı şekillerde temizlenmesi gerekir.

Alüminyumu mağazadan satın alınan kimyasallarla yıkamak daha iyidir, ayrıca kumlamayı da güvenle kullanabilirsiniz. Ancak onları kazıkta yakmamalısınız, alt kısmı deforme olabilir.

Ayrıca demir fırçalı matkap kullanamazsınız çünkü metal ciddi şekilde çizilir ve tavada yemek pişirmek imkansız hale gelir. Sonuçta alüminyum çok yumuşaktır. Ve ciddi bir hasardan sonra hiçbir kireçlenme onu kurtaramaz.

Teflon kaplı tavanın temizlenmesi

Yapışmaz Teflon kaplamalı kızartma tavalarının içindeki karbon birikintilerini gidermek için temizlenmesi genellikle önerilmez. Elbette dışını dilediğiniz gibi temizleyebilirsiniz ancak iç yüzeye dokunmamak veya onu tahrip etmemek daha iyidir.

Hangi yöntemi kullanırsanız kullanın kaplamaya zarar verecek ve Teflon eski kurumlardan çok daha hızlı çıkacaktır. Ve inanın bana, karbon birikintileri çizik bir Teflon tavadan çok daha az tehlikelidir. İşte güzel bir video.

Deneyebileceğiniz tek şey tavayı Coca-Cola'ya batırmaktır ve o zaman bile onu uzun süre saklamamalısınız.

Genel olarak Teflon tavalarınızın güçlü bir yağ veya kurum tabakası oluşturmasına izin vermeyin.

Seramik tavaların temizlenmesi

Seramik kızartma tavaları tek parça seramikten yapılmaz. Bu Teflon ile aynı ince yapışmaz kaplamadır. Ve bu tür tavalar, kaplama zarar göreceğinden veya hatta tamamen silineceğinden aşındırıcılar veya güçlü kimyasallarla temizlenemez.

Ve eğer kaybolursa, böyle bir kızartma tavasının tüm rahatlığı ortadan kalkacaktır: yiyecekler yapışacaktır ve yemek pişirirken normal bir dökme demir kadar yağa ihtiyacınız olacaktır.

Peki o zaman bu kızartma tavasını yağdan nasıl temizleyebilirim?

Alkol yardımcı olmazsa, özel kullanabilirsiniz melamin süngerler, her halükarda kirlilikle başa çıkacaklar. Ancak…

Amacınız zararlı olduğu için karbon birikintilerini ortadan kaldırmaksa, Pekin'den gelen bu mucize süngerle tavayı ovmadan önce üç kez düşünün. En zararlı, yüz yıllık karbon birikintilerinden yüz kat daha zararlı olan en saf melaminden oluşur.

Üretici elbette alıcıya ürünün güvenli olduğunu garanti eder, çünkü ürün vücuda girdiğinde emilmez. Ve en önemlisi melaminin etkisi ısıtıldığında büyük ölçüde artar.

Preparatı tamamen yıkamanız pek mümkün değildir, çünkü plakınız varsa seramik tabaka zaten zarar görmüştür. Ve melamin sünger bir silgi gibi davranır: Yüzeyi ovalayarak kendini siler, bu da tüm mikro çatlakları zehirle doldurmak anlamına gelir.

Öyleyse iki kötülükten birini seçin: Etkisi henüz araştırılmamış ve zamanla test edilmemiş olan is veya melamin.

Dökme demirdeki kurum hakkında kesin olarak söyleyebiliriz: birçok büyükanne bu tür kızartma tavalarını özellikle umursamadan kullandı. mükemmel temizlik ve hiçbir şey, ortalama 80 yıla kadar yaşadılar.

Bakır Tavaların Temizlenmesi

Bakır tencere artık çok nadirdir ve amacına uygun olarak kullanılmamaktadır, ancak içinde yemek pişirmek tamamen sakıncalı olduğundan sadece odayı dekore etmek için kullanılmaktadır.

Genel olarak büyükannenizin çatı katında kirli bir bakır tava bulursanız, onu temizlemek o kadar da zor değildir. Karbon birikintileri temizleniyor mekanik olarak bakırdan ısıtmaya gerek yoktur.

Ve bakırın üzerindeki kurum tabakası genellikle çok küçüktür. Kalan kirler çelik yünü ile kolaylıkla temizlenebilir.

Ancak patina adı verilen güçlü bir kaplama, limon suyu ve tuz. Suyu yüzeye uygulayın, üzerine tuz serpin ve iyice ovalayın. Tava yeni gibi parlayacak!

Kızartma tavasının dışı nasıl temizlenir?

Gözden geçirdik genel yöntemler tüm tava temizlendiğinde. Ancak bu durumda, dahili, faydalı birikintiler kaldırılır (dökme demirde) veya hasar riski vardır koruyucu kaplama(Teflon ve seramik üzerine).

Bu nedenle kızartma tavasının içi temizse, sadece üstünü silmeye çalışmak daha iyidir. Kızartma tavasının dışı nasıl temizlenir?

En basit ve en etkili yol- Bu, en az iki gün, uzun süre ılık suda bekletilmesidir.

Katman yeterince yumuşadığında demir bir fırçayla iyice ovalamanız gerekir. Çok kalınsa bıçakla yavaş yavaş soyun.

Dökme demir kızartma tavası nasıl temizlenir

Mutfak eşyalarının yapıldığı tek bir metal türü, dökme demir olarak yüzyıllar süren testten geçememiştir.

Ne eksik ne de çok kullanılmış ve M.Ö. 6. yüzyıldan beri günümüze kadar popülerdir ve hiçbir şekilde yerini kaybetmeyecektir. Bunu ilk keşfedenlerin Çinliler olması ilginçtir, ancak Rusya'da ilk dökme demir izabe tesisleri ancak 16. yüzyılın sonunda ortaya çıktı ve daha sonra, yalnızca Büyük Petro'nun döneminde tabakların dökümü için popüler bir malzeme haline geldi.

Muhtemelen, evdeki hemen hemen herkesin, üzerinde kızarmış patateslerin inanılmaz derecede lezzetli çıktığı eski, güzel bir dökme demir kızartma tavası vardır.

Bu tür tavaların neden mükemmel sonuçlar ürettiği çok açık değil, ancak gerçek şu ki: bu tür tavaların analogları yok ve modern tavalar büyükanneler için bile uygun değil.

Çok temiz olan bir dökme demir kızartma tavasının özelliğini kaybedeceği fark edilmiştir. harika özellikler, yiyecekler yanmaya başlayacak ve duvarlar paslanacak

Sorunlardan biri, duvarlarda kurum birikmesine karşı çok hassas olmalarıdır ki bu kurtulmak o kadar kolay değildir, ancak olması gerekir.

Birincisi, tamamen estetik görünmüyor ve ikincisi, karbon birikintileri o kadar da zararsız değil.

Pişirme sırasında parçalanan ve yiyeceğe bulaşan eski isin güçlü bir kanserojen olduğu kanısındayız.

Elbette çok azı içeri giriyor ve konsantrasyon zararlı maddeler o kadar da büyük değil, ama kesinlikle her şeyin zararlı olduğu teknolojik çağımızda, en azından bu kadar küçük şeylerde kendinize mümkün olduğunca dikkat etmek yine de daha iyidir.

Peki dökme demir tavayı temizlemenin en kolay yolu nedir?

Birkaç yol var, ancak herhangi bir şey seçmeden önce size bir şeyi hatırlatacağız: Çok temiz bir dökme demir tava harika özelliklerini kaybedecek, üzerindeki yiyecekler yanmaya başlayacak ve duvarlar paslanacaktır.

Bu nedenle bulaşıkların yeni gibi görünmesini sağladıktan sonra yağla yağlayıp yaklaşık 20 dakika pişirmeniz gerekecektir.

Yani üzerinde taze kurum yaratın! Aksi takdirde kullanılamaz hale gelecektir. Ancak bu karbon birikintisi artık kopmayacak ve görünüşte görünmez olacaktır.

Bir önemli not daha: Dökme demir güçlü bir metaldir ancak aynı zamanda kırılgandır. Ani sıcaklık değişikliklerine kesinlikle tolerans göstermez. Bu nedenle böyle Kızartma tavası ısıtılmamalı ve daha sonra akan soğuk su altında soğutulmamalıdır. aksi halde patlayacaktır.

Şimdi işimize bakalım ve mevcut tüm yöntemlere bakalım.

Ev kimyasalları

En çok en iyi çare bu amaçlar için - Schumanit. Hem ucuz hem de etkilidir. Tuvalet veya boru temizleyicilerini de kullanabilirsiniz.

Ancak bizce, gözenekli dökme demirin yapısı üzerinde zararlı bir etkiye sahip olduğu ve onu kırılgan hale getirdiği için bu tür kimyaya kapılmamak daha iyidir. Onun için tehlikede yakmak, modern güçlü yöntemlere göre çok daha az yıkıcıdır.

Sabun ve silikat tutkalında kaynatma

Yöntem bize SSCB'den geldi. Daha sonra bu bileşenler mevcuttu ve insanlar doğaçlama malzemelerden tarifler icat etti.

Günümüzde sabun hiç de eskisi gibi değil ve gün içinde silikat tutkalı da bulamıyorsunuz ama yine de stoklarınızda bu maddelerin bulunması ihtimaline karşı size bir yöntem vereceğiz.

Buyurun, reçeteniz:

• 400 gram silikat tutkalı
• 1 bar çamaşır sabunu veya 500 gram soda külü
• 5 litre su

Sabunu rendeleyin, suya ekleyin, çözün. Tutkal veya soda külü ekleyin. Daha sonra çözeltiye daldırın kirli bulaşıklar ve yaklaşık 2 saat kaynatın.

Bu yöntemi kullananların incelemelerine göre, etki gerçekten şaşırtıcı.

Ayrıca, ısıtmayı unutup lekelenmesi durumunda dökme demir tavadaki pası nasıl çıkaracağınızı da anlatmak istiyorum.

Pas sadece zımpara kağıdı veya metal bir fırça ile çıkarılır, yıkamanın bir anlamı olmadığı için işe yaramaz.

Gaz ocağında veya ateşte yakılarak temizlik

Yüzyıllardır bilinen oldukça iyi bir yöntem.

Kızartma tavasını ateşe koyarsanız ve iki saat boyunca unutursanız, tüm karbon birikintileri yanacak, kuruyacak ve kendiliğinden düşecektir. Ancak dumanlar gerçek dışı olacak!

Bu nedenle, böyle bir olaya hazır değilseniz, bu deneyi bir apartman dairesinde yapmamak, sokak yangınını kullanmak daha iyidir.

Doğru, bu durumda kurumdan tek seferde kurtulmak mümkün olmayacak çünkü yangın kurumun "pes edeceğinden" çok daha hızlı yanacak ve işlemi bir veya iki kez daha tekrarlamanız gerekecek , acı sona kadar.

Duvarlar temizlendikten sonra bulaşıkları ısıtmayı unutmayın, böylece üzerlerinde tekrar doğal bir koruyucu film oluşur.

Coca-Cola veya sitrik asitte bekleterek temizleme

Bu yöntem, kurum tabakasının çok küçük olması durumunda yardımcı olacaktır. Diyelim ki yakın zamanda bir tavayı iyice temizlediniz ve bir veya iki ay sonra üzerinde artık normal bulaşık deterjanıyla yıkanamayan bir film oluştu.

Yöntem basittir: Coca-Cola'yı veya güçlü bir sitrik asit çözeltisini bir kaba dökün, kızartma tavasını içine daldırın ve gece boyunca bırakın. Sabahları sert bir fırçayla iyice fırçalayın ve ardından ısıttığınızdan emin olun.

Kumlama kullanma

Elbette, tam olarak bir ev yöntemi değil, ancak en etkilisi olduğu için önce bunun hakkında konuşmanın gerekli olduğunu düşünüyoruz!

Hizmet ucuzdur ve sonuç, herhangi bir acı veya uzun manipülasyon olmadan sizi memnun edecektir.

Tek sorun Bu prosedürle ilgili sorun, eski tabakların kum jetinden gelen bu tür basınca dayanamayabilmesi ve içlerinde mikro çatlakların ortaya çıkması ve bu da tavanın daha sonra bölünmesine yol açmasıdır.

Bu nedenle eski bir tane varsa risk almamak ve daha nazik yöntemler kullanmak daha iyidir.

Matkap ve tel fırça ile temizleme

Bu zaten bir ev yöntemi ama anladığınız gibi evde bir tatbikat olması gerekiyor.

Yüzeyi iyice fırçalayın, ardından tavayı yıkayın ve tekrar yağla ısıttığınızdan emin olun.

Üst katmanın bu kadar radikal bir şekilde çıkarılması, dökme demirin gözenekli yapısını açığa çıkaracağından ve yukarıda yazdığımız gibi paslanmaya başlayacak ve yiyecekler yanacaktır. Dahası, hazır yemek metal gibi kokacak.

Yazımız sona erdi ve kullanışlı ve uygun olduğunu düşündüğümüz tüm yöntemleri paylaştık. Artık sorunun sizin için çözüldüğünü ve kızartma tavasını karbon birikintilerinden nasıl temizleyeceğinizi bildiğinizi umuyoruz.

En sevdiğiniz kızartma tavasını nasıl temizlersiniz? Deneyiminizi bizimle paylaşın!

Kurumu tanımlayacak olursak, yüksek sıcaklıkların etkisi altında herhangi bir metal yüzey üzerinde oluşabilen yağ asitleri ve oksitlerin birleşimidir.

Kızartma tavasında kurum

Özellikle yiyeceklerin kızartılması ve haşlanmasının en sık gerçekleştiği bulaşıklarda is ve kökleşmiş yağ bulabilirsiniz. Her şeyden önce, bitkisel ve hayvansal yağlarla sürekli temastan dolayı yavaş yavaş hoş olmayan siyah bir kaplamayla kaplanan kızartma tavaları bu kategoriye girer. Sonuç olarak, sadece acı çekmekle kalmıyor iç yüzey bulaşıkların yanı sıra yoğun alevin etkisi altında haşlanan ve yağla kaplanan dış kısmı da. Zamanla, karbon tabakası giderek daha yoğun hale gelir ve metalin yüzeyini güvenilir bir şekilde tüketir. Başa çıkılması en zor olan, içi yoğun, dışı gevşek olan bu siyah oluşumlardır.

Neden karbon birikintileriyle uğraşmanız gerekiyor?

Tavanızda en ufak bir karbon birikmesi belirtisi fark ettiğiniz anda, hemen tavayı temizlemeye başlamalısınız. Aksi takdirde zamanla yanmış kurum parçacıkları kırılıp yiyeceklerin içine girmeye başlayabilir ve bu da insan sağlığını oldukça olumsuz etkiler. Bu nedenle tavanızın bu duruma gelmesine izin vermeyin. Ayrıca kalın tabaka yağ ve yanma kendiliğinden yanmaya neden olabilir ve bu da tehlikelidir. Ancak kızartma tavasını evde karbon birikintilerinden temizlemeye başlamadan önce metale daha fazla zarar vermeyecek en uygun temizlik maddesini seçmeniz gerekir.

Bu malzemelerden yapılan tavalar oldukça sağlam ve dayanıklıdır. Ancak agresif mekanik, alkali ve asidik etkilere karşı çok hassastırlar. Hizmet ömrünü daha uzun yıllar uzatmak istiyorsanız bu dikkate alınmalıdır.

Dökme demir kızartma tavaları agresif mekanik, alkali ve asidik etkilere karşı hassastır

Tavanızın yeni gibi parlak kalmasını sağlamak için, özellikle sorun basit temizlik ürünlerinin kalın karbon, yağ ve pas tabakasıyla baş edemeyeceği kadar kötü olduğunda, sıklıkla sert temizleme yöntemleri kullanılır.

Bu kadar karmaşık ve devasa ekipmanlarla işi bir erkeğe emanet etmek en iyisidir, her şey çok dikkatli yapılmalıdır. Dökme demir, alüminyum ve çelik kızartma tavalarının mekanik temizliğinin ilk seçeneği için, bir matkap veya öğütücü üzerinde metal için tel bir fırça kullanmanız ve koruyucu gözlük, solunum cihazı ve kalın giysiler kullanarak kendinizi korumayı unutmamanız gerekecektir. Daha sonra orta başlığı kullanarak tavanın dış yüzeyini dikkatlice zımparalamaya başlıyoruz. Zımpara fırçasının birkaç tur döndürülmesinden sonra nasıl olduğunu göreceksiniz. doğal renk metal Bunu yüzeyin geri kalanıyla yapıyoruz.

Metal fırça - başlık

Delme yöntemi, çıkarılması o kadar kolay olmayan kalın birikintiler için uygundur. Bunu yapmak için şunu kullanın: kaynak makinesi veya özel bir evde yaşıyorsanız kızartma tavasını doğrudan ateşe koyun. Her durumda, bu yöntemlerden hangisini seçerseniz seçin, kurumun uygun şekilde kömürleştirilmesi ve uygun hale getirilmesi gerektiğini unutmayın. kül rengi. Bundan sonra kızartma tavasını buzlu suya indirin ve bir bıçak veya metal fırça kullanarak karbon birikintilerini hafifçe temizleyin.

Çoğu zaman kızartma tavalarının, özellikle de dökme demirden yapılmış olanların temizliğine, yalnızca karbon birikintilerinin ve inatçı yağların temizlenmesi değil, aynı zamanda eşlik eden pasın da temizlenmesi eşlik eder. Sizin için böyle bir durum ortaya çıkarsa, umutsuzluğa kapılmayın, her şey yine de düzeltilebilir, asıl mesele nasıl olduğunu bilmek ve bizim görevimiz bu konuda size yardımcı olmaktır.

Öncelikle size uygun bir yöntem kullanarak bulaşıkların karbon birikintilerinden standart temizliğini gerçekleştiriyoruz. Daha sonra bulaşıkları kurutup 120 derece sıcaklıkta 40 dakika fırında "buharlamaya" gönderiyoruz. Daha sonra ısıtılmış tabağın içini ve dışını bir kat bitkisel yağla yağlayın ve tekrar fırına koyun, ısıtma sıcaklığını bir saat boyunca 230 dereceye yükseltin. Yağ damlalarının aniden dibe düşmesini önlemek için fırın, bir fırın tepsisi yerleştirmek veya folyoyla kaplamak en iyisidir.

Kızartma tavası fırında ısınıyor

Sonunda bulaşıkları çıkarıyoruz, iyice soğumalarını sağlıyoruz ve son kez ince bir tabaka bitkisel yağla yağlayın.

Çoğu zaman, yoğun müdahalelerden ve tavaların karbon birikintilerinden iyice temizlenmesinden sonra, fabrika yapışmaz katmanlarını kaybederler, bunun sonucunda yiyecekler acımasızca yapışmaya başlar ve hiçbir kurtuluş yokmuş gibi görünür. Ancak aynısını geri yükleyin koruyucu katman belki de yapacağımız budur.

Bu işleme, bir dökme demir tavayı 20 dakika kısık ateşte delip altına tuz dökerek başlıyoruz. Tuzun çatladığını duyduğunuzda, periyodik olarak 20 dakika daha karıştırmaya başlayın. Daha sonra ayrı bir kaba dökün ve tava soğuyana kadar bekleyin. Bu an geldiğinde, kalan tuzdan arındırıp tekrar kısık ateşte tutmanız gerekecektir. Yeterince ısınır ısınmaz tavayı ocaktan çıkarmadan altını silikon bir fırça kullanarak bitkisel yağla yağlayın. Yağ yanmaya başlayana kadar beklemelisiniz. Fazlalığı silip altını yeni bir parti ile yeniden yağlıyoruz. Bunu 3 kez yapıyoruz. Sonuç olarak yiyeceklerin dibe yapışmasını engelleyecek pürüzsüz, parlak bir yüzeye sahip olmalısınız.

Bulaşık makinesine koymayın

Ancak bu "yapışmaz tabakayı" mümkün olduğu kadar uzun süre korumak için tavayı suyla yıkamaktan kaçının. kimyasallar Dökme demir için kontrendike olan bulaşık makinesinde keskin sürtünme ve yıkamanın yanı sıra. Katman yıkandıkça prosedürün tekrarlanması gerekecektir. Bu arada bu yöntem pastan kurtulmaya da yardımcı oluyor.

Kızartma tavasını ağır, uzun süreli lekelerden temizlemek için yukarıdaki ipuçlarını kullanmak daha iyidir. Ancak yıllık ve biraz daha eski lekelere karşı mücadelede, çok hızlı ve etkili bir şekilde hareket eden aşağıdaki halk yöntemleri başa çıkabilir.

Kabartma tozu, tuz ve sirke karışımı

Kurum ve yağ izleri olan yanmış tabakları sobanın üzerine yerleştirin ve içine 2 yemek kaşığı dökün. en normal tuz ve tüm tabanı tamamen kaplayacak şekilde% 9 sofra sirkesi dökün. Sıvı kaynamaya başladığında ısıyı azaltın ve temizleme karışımına 50 gr soda ekleyin. Karışım neredeyse tamamen buharlaştığında, bulaşıkları ocaktan alın ve bir fırça yardımıyla içini ve dışını iyice yıkayın. Ancak oldukça güçlü buhar oluşacağından bu işlem sırasında çok dikkatli olun.

Soda
Tuz
Sirke

Aktif karbon, ışık kirliliği için iyi bir sorbenttir

Siyah kaplama yeterince tazeyse ve metale yapışmak için henüz zamanı yoksa aktif karbon önerilebilir. Bu mide emicinin eczanede bir kuruş maliyeti vardır ve sağlık açısından kesinlikle güvenlidir. Kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemek için kirlenme alanına bağlı olarak en az 10 tableti ezmeniz gerekecektir. Ezilmiş kömürü ılık suyla nemlendirilmiş bir tavaya dökün ve bir saat bekletin. Bu sürenin sonunda aktif karbon tozunu bir süngerle ovalayın ve her şeyi deterjanla iyice yıkayın.

Amonyak ve boraksın eczane versiyonu

Kızartma tavasını yanma ve yağdan temizlemek için aşağıdaki karışımı da önerebilirsiniz: amonyak ve Boers. Böyle bir temizleyici hazırlamak için 10 gr boraks ve birkaç damla amonyağı bir bardak ılık suda seyreltmeniz gerekecektir. Bir süngeri solüsyona batırın ve kirlenmiş yüzeyleri temizlemeye başlayın.

Aktif karbon
Amonyak
Boraks

Sitrik asitle kaynatma

Evde, normal sitrik asit kullanarak bir tavayı orta karbonlu birikintilerden temizleyebilirsiniz. Bunu yapmak için 1 litre sıvıya bir çay kaşığı limon ekleyip çözeltiyi kaynama noktasına getirin, ardından yanmış kızartma tavasını içine koyup bir saat bekletin. Bitmesi uzerine bu süreç Kalan kirler bulaşık süngeri ile kolaylıkla temizlenebilir. Ancak sonuçtan hala tam olarak memnun kalmadıysanız bu işlemin tekrarlanması gerekir.

Eski kum numarası

Bir kızartma tavasını iç karbon birikintilerinden temizlemenin eski ve kanıtlanmış bir yöntemi, tabanı yanlara kadar doldurmak için kullanılan kumla ısıtmaktır. Kumla doldurulmuş kızartma tavası birkaç saat ocakta tutulur, ardından yumuşatılmış siyah kaplama bir spatula ve metal sünger kullanılarak çıkarılır.

Elma kullanarak lekeleri ve lekeleri çıkarmak

Çoğu zaman, dökme demir ve çeliği temizledikten sonra, bir elma yardımıyla oldukça kolay bir şekilde giderilebilen lekeler ve izler kalır. Bunu yapmak için ikiye kesmeniz, yemeğin tüm yüzeyini posa ile silmeniz ve 10 dakika beklemeniz gerekir. Belirtilen sürenin sonunda tavayı ılık su altında durulayın ve orijinal parlaklığının keyfini çıkarın.

Limon asidi
Kum
Elma

Seramik ve Teflon tavaların temizlenmesi – bu zahmete değer mi?

Günümüzün en popülerleri modern seramik ve Teflon tavalardır. Üreticilere göre çok daha hızlı ısınıyorlar, temizlenmesi oldukça kolay ve sayesinde yapışmaz kaplama Yiyeceklerin dibe yapışmasını önleyin. Bu ifadelerle tartışmayalım ve üreticilerin sözüne kulak verelim. Ancak onlardan karbon birikintilerini yıkamak iyi mi ve yağlı lekeler, araştırmaya değer mi?

Modern temizlik ürünleri arasında, hafif ve hatta inatçı karbon birikintileriyle başa çıktığı bilinen pek çok iyi ev kimyasalı bulabilirsiniz. Bunlar arasında, Fırın Temizleyici sayesinde karbon birikintilerini ve yağları gideren serisiyle bilinen Amway ürünleri özellikle popülerdir. Kullanıcılara göre hem hafif hem de orta kirlerle iyi başa çıkıyor. Bununla birlikte, güçlü ölçekte olduğu gibi, biraz daha fazla zaman ve çaba gerektirse de. Ürün, Fırın Temizleyicisinin uygulanmasını büyük ölçüde kolaylaştıran bir fırçayla birlikte gelir. Etkinliğinin yanı sıra, böyle bir ürün diğer pahalı kimyasallar gibi sert dumanlar yaymaz, bu da özellikle evde çocuklar varsa çok övgüye değerdir.

Fırın temizleyici
Bay. Kas
Schümanit

Küçük kurum ve kirlerle başa çıktığı bilinen daha ucuz ürünler arasında Mr Muscle, Chister, Domestos kremini önerebiliriz. Ancak daha agresif ve pahalı temizlik ürünlerine gelince, burada Milan ve Schumanite'i vurgulamak istiyorum. Ancak bu kadar güçlü alkalilerle çalışırken çok dikkatli olun. Her şeyden önce, lastik eldivenlerin yanı sıra küçük bir solunum cihazı ve koruyucu gözlük taktığınızdan emin olun. Bu, ellerinizi ve mukoza zarlarınızı püskürtme sırasında açığa çıkan maddenin sıçramalarından ve agresif buharlarından korumanıza yardımcı olacaktır. Ürün gerçekten çok etkili olsa da önlemleri unutmamalısınız. Temizledikten sonra bulaşıkları ılık su altında iyice yıkayın, bu önemlidir. Bu tür agresif ürünlerin alüminyum, teflon ve boyalı yüzeylerin temizliğinde kullanılamayacağını unutmayın.

Deterjan artı soda

Kirlenme azsa, zaten bilinen kaynatma yöntemini kullanabilirsiniz. Bunun için 3 litre suya bir miktar deterjan ve üç avuç dolusu ekleyin. karbonat. Su kaynayınca tavayı içine daldırıp yarım saat beklettikten sonra yumuşak bir süngerle temizleyin.

Melamin süngerle temizlik, seramik ve Teflon yüzeylere zarar vermeden çok etkilidir. Çalışırken görmek için bir süngeri suya batırın ılık su ve yavaşça sık fazla sıvı avuç içi arasında. Sünger, karbon birikintilerini ve yağlı lekeleri temizleyebileceğiniz zımpara kağıdına benzeyecektir. dış yüzey kızartma tavaları İstenilen sonuca ulaşıldığında geriye kalan tek şey bulaşıkları su altında durulayıp silerek kurutmaktır.

Melamin süngerle temizlemek etkilidir

Bulaşık makinesi - bırakın işi cihazlar yapsın

Bulaşık makinesinde yıkanması kontrendike olan dökme demir tavaların aksine, seramik tencere bu fikir konusunda o kadar kaprisli değil. Önemli olan yumuşak bir jel ürünü, hassas bir rejim seçmek ve türe dikkatlice aşina olmaktır. seramik kaplama. Onaylanan ürünler arasında Ecolon ile kaplanmış Frybest tencere seti, Diamond Cloating ile kaplanmış Kitchen Art ve Thermolon Rocks yer alıyor. Bulaşık makinesinde yıkanması kontrendike olan Thermolon kaplamalı GreenPan pişirme kapları hakkında neler söyleyebilirsiniz? İlk seferde tüm lekeleri tamamen yıkamak mümkün olmayabilir, ancak ikinci veya üçüncü seferde bulaşıklar yeni bir parlaklıkla ışıldayacaktır.

Teflon kaplama - bulaşıkları nasıl canlandırabilirsiniz?

Teflon kızartma tavanız içeride karbon birikintilerinin kurbanı olmuşsa, yüksek olasılıkla, başarılı bir temizlikle bile o meşhur yapışmaz tabakayı geri getirmenin imkansız olacağını ve bulaşıkların büyük olasılıkla bozulacağını söyleyebiliriz. atılması gerekiyor. Bununla birlikte, kirlenme önemsizse, o zaman belki de sıradan bulaşık deterjanı kullanarak onu kurtarmak için hala mücadele edebilirsiniz.

3 litre suya bir bardak deterjan ekleyin ve Teflon tavayı kaynayan sıvının içerisine 2 saat kadar batırın. Su buharlaştıkça ekleyin. Kaynama işleminin sonunda, yumuşak bir sünger kullanarak tavayı kalan kir ve yağdan iyice yıkayın.

Evde bulaşık makinesi varsa onu da kullanabilirsiniz. 2-3 döngüden sonra tava orijinal parlaklığına ve parlaklığına geri dönecektir. Ancak bunu yapmadan önce Teflon tencerenizin üzerinde bulaşık makinesine uygun olduğunu gösteren uyarı sembollerine iyice bakın.

Okuması ~3 dakika sürer

Yiyecekleri kızartmak için bulaşıkların uzun süre kullanılmasından sonra üzerinde deterjanlarla bile yıkanamayan kalın bir yağ tabakası belirir. Bulaşıkları orijinal görünümlerine döndürmek ve yemek pişirirken sağlığa zarar vermemek için kızartma tavasını eski karbon birikintilerinden nasıl temizleyebilirim? Sonuçta yanma, vücutta kötü huylu hücrelerin oluşumunu teşvik eden maddeler içerir.

Kaydetmek

Temizlik için hazırlık

Eski bir tavayı yıkamadan önce kabın hangi malzemeden yapıldığını belirlemelisiniz. Bu, doğru temizleme yöntemini, doğru ürünü ve doğru kazıyıcıyı seçmenize yardımcı olacaktır. Çoğu durumda, eski yağlarla her evde bulunan doğaçlama yöntemlerle başa çıkılabilir. En önemli şey mevcut tavanıza uygun bir yöntem seçmektir. Sonuçta, dökme demir kabı temizleyen aynı ürün, Teflon veya seramik kabı da bozabilir.

1. ve alüminyum kaplar sert temizlikten korkmaz ve aşındırıcı tozların ve kaba kazıyıcıların kullanımını tolere eder.
2. Yapışmaz Teflon katmana sahip kaplar, metal kazıyıcılar ve aşındırıcılarla yapılan kaba mekanik işlemlere tolerans göstermez. Bunları yıkamak için yalnızca nazik yöntemler kullanılır.
3. Püskürtmeli kızartma dikkatli bakım gerektirir. Bu tür tavaları temizlemek için, her türlü kiri temizleyen melamin kauçuktan yapılmış özel süngerler kullanılır. Deterjan olarak ise nötr bulaşık jelleri kullanılıyor.

Kaydetmek

Eski bir kızartma tavası nasıl temizlenir

Büyük bir kurum ve yağ tabakasına sahip kaplar hemen göze çarparak sahibini tehlikeye atıyor. Bu nedenle eski kızartma tavalarını kirden neyi ve nasıl temizleyeceğinizi bilmelisiniz. Kapların yapıldığı malzemeye bağlı olarak ürünü ve kullanım yöntemini seçin. İşleme başlamadan önce tavayı 40 dakika ılık suda bekletin. 5 litre suya bebek çamaşır tozu ve çamaşır suyu ekleyin: 2 yemek kaşığı deterjan ve 2 kapak çamaşır suyu.

Kaya tuzu

Demir-karbon alaşımından yapılmış kızartma tavaları ve kızartma tavaları, kazıyıcı veya bıçak kullanıldığında hasar görebilir, paslanabilir veya yiyeceklerin yanmasına neden olabilir. Üstelik bu tür kapların normal rengi siyahtır. Bu nedenle burada karar vermeniz gerekiyor: yapışmadan pişirin veya parlak, soyulmuş bir kıvama sahip olun. dökme demir tencere. Göze hoş görünmeyen eşyaları kimsenin görmeyeceği yerlerde saklayabilir veya kullanabilirsiniz. halk yöntemi kaya tuzu kullanıyoruz. Dökme demir kızartma tavasını yıllarca biriken karbon birikintilerinden temizlemeden önce:

• kabı yarım saat bekletin sıcak suçocukların eklenmesiyle çamaşır deterjanı, kuru;
• Bir tavaya 200 gr tuz dökün, kısık ateşte 25-35 dakika bekletin;
• Isıyı kapatın, tabağı bir kapakla kapatın ve bir saat soğumaya bırakın;
• Yumuşak bir fırça ve bıçak kullanarak karbon birikintilerini ve yağları temizleyin.

Kaydetmek

Pişirme veya soda külü

Çoğu durumda kabartma tozu veya sodalı su bulaşıkların hem içini hem de dışını temizlemeye yardımcı olacaktır. Bu elemanlarla temizlik alüminyum, çelik, dökme demir, seramik ve Teflon mutfak eşyaları için uygundur. Kabı yalnızca dışarıdan temizlemek istiyorsanız, sodalı suyu kaynatmanız yeterlidir. Bunu yapmak için 1 litre suya 150 gr madde ekleyin, kısık ateşte yarım saat kaynatın ve durulayın.

Her taraftan kir ve yağ tabakasından kurtulmak için, 15 litre başına 1500 g madde oranında seyreltilmiş soda veya kül suyu ilavesiyle suyla doldurulmuş yirmi litrelik bir kova kullanmalısınız. Kovayı kapla birlikte ateşe koyun, kaynatın ve 2 saat bekletin. Daha sonra bulaşıkları çıkarın ve temizleyin.

Evde hazırlanabilen özel bir soda karışımı, herhangi bir malzemeden yapılmış bir kaptan eski yağları çıkaracaktır. Bu ürün, büyük bir özenle işlenmesi gereken kaplanmış bulaşıklar için bile uygundur. Eski yağdan yapılmış herhangi bir malzemeden yapılmış bir tavayı yıkamadan önce şunları hazırlamalısınız: 700 gr soda külü, 1 parça çamaşır sabunu, 2 şişe silikat ofis tutkalı. Ürünü hazırlamaya başlayın:

• 15l-20l hacimli geniş bir kap hazırlayın;
• Çamaşır sabununu rende üzerine öğütün ve bir kaba dökün;
• tutkal ve soda ekleyin, 12 litre su dökün;
• Çözeltiyi kaynatın, ocaktan alın;
• Tavayı sıvıya batırın ve 5-6 saat bekletin;
• Bulaşıkları çıkardıktan sonra, dökme demir ve alüminyum kaplar için kazıyıcı ve bıçak, Teflon ve seramik kaplar için bulaşık süngeri kullanın.

Sirke ve sitrik asit

Mağazadan satın alınan kimyasalları satın almaya başvurmadan eski yağları giderebilirsiniz. Her ev hanımının kullanabileceği sitrik asit ve sirke, karbon birikintilerinin nötralizasyonunda mükemmel sonuçlar elde edilmesine yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için şunları yapmalısınız:

• 5 litrelik bir kaba ekleyin: 4 litre su, 2 su bardağı sirke, 2 yemek kaşığı sitrik asit;
• Solüsyonu ateşe koyun, kaynatın, tavayı içine daldırın, 10 dakika kaynatın, 1 saat bekletin;
• Bulaşıkları çıkardıktan sonra sert bir kazıyıcı kullanarak karbon birikintilerini temizleyin;
• Hala sıcak olan sirke ve limon çözeltisine 3 yemek kaşığı çamaşır tozu ve 50 ml beyaz çamaşır suyu ekleyerek tavayı tekrar 2 saat batırın;
• Son kullanma tarihi geçtikten sonra bulaşıkları yumuşak bir fırçayla temizleyin, durulayın ve kurulayın.

Yiyecekleri kızartırken bulaşıklar biraz yanarsa içine şunları dökebilirsiniz: 1 yemek kaşığı limon, 1 yemek kaşığı karbonat ve 3 yemek kaşığı sirke. Karışımı 3-5 dakika kaynatın, tavayı durulayın ve kurulayın.

Coca Cola

Kaplama üzerinde metal kazıyıcı ile işlenmesi tavsiye edilmeyen hafif bir yağ birikintisi varsa, Coca-Cola veya Pepsi-Cola kullanılarak kir çıkarılabilir. Tavayı eski yağdan yıkamadan önce içeceği bir kovaya döküp kaynatmalısınız. Kirlenmiş kabı 20 saat boyunca sıcak bir solüsyona koyun. Bu süre zarfında içeceğin içerdiği fosforik asit tüm karbon birikintilerini yok edecektir.

Hidrojen peroksit

Hidrojen peroksit ve sitrik asitten oluşan bir bulamaç iyidir güvenli bir şekilde Dökme demir ve çelik kaplardaki eski kirletici maddelerin uzaklaştırılması için. Eski bir dökme demir tavayı peroksitle temizlemeden önce, tavayı bebek çamaşır deterjanı içeren sıcak suda 20 saat bekletmelisiniz. Bundan sonra temizlemeye başlayın:

• birleştirin: 1 şişe hidrojen peroksit, yarım bardak kabartma tozu, 1 kapak bulaşık deterjanı;
• Malzemeleri yulaf lapası benzeri bir kütle halinde karıştırın, yüzeye uygulayın, 30 dakika bekletin;
• bu sürenin sonunda kabı yumuşak bir fırçayla silin, durulayın ve kurulayın;
• Yoğun kirlenme durumunda işlemi iki veya üç kez gerçekleştirin.

Aktif karbon

Alüminyum güzeldir ve dayanıklı malzeme ancak biraz dikkat gerektiriyor özel dikkat. Bu tavalar bulaşık makinesinde yıkanmamalı ve aşındırıcı maddelerle temizlenmemelidir. Düzenli aktif karbon, bu tür bulaşıklardaki lekelerin giderilmesine yardımcı olacaktır. Her ev hanımının ecza dolabında yüksek yüzey aktivitesine sahip bir ürün bulunur ve sadece iyileştirici bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda bulaşıkların temizliğini de geri kazandırır.

Alüminyum kızartma tavasını eski karbon birikintilerinden temizlemeden önce, çamaşır tozu ilavesiyle sıcak suda bir saat bekletmeniz gerekir. Daha sonrasında:

• ıslatılmış kabı çıkarın ve biraz kurulayın;
• 8 tablet adsorbanı toz haline getirin ve kızartma tavasının yüzeyine dökün;
• yarım bardak su ekleyin, ateşe verin, kaynatın, 40 dakika bekletin;
• Soğutulmuş sıvıyı boşaltın ve yüzeyi bir süngerle silin.

Amonyak ve boraks

Kullanım borik asit ve amonyak serttir kimyasal olarak darbe, bu nedenle yalnızca dökme demir yüzeylere uygulanabilir. Kullanmak için:

• 200 g suda 5-6 damla amonyak ve bir çay kaşığı borik asidin üçte birini seyreltin;
• karışımı üzerine dökün dökme demir yüzey 30-40 dakika bekletin;
• zaman sonra ortaya çıkan sonuç kirli sıvı boşaltın, tavayı iyice durulayın ve kurulayın;
• Gerekirse prosedürü tekrar uygulayın.

Kaydetmek

Kum

Dökme demir ve duralumin fritözlerini temizlemenin en güvenilir ve eski yöntemi kum kullanılmasıdır. Kum taneleri en eski karbon birikintileriyle bile kolaylıkla başa çıkabilir. Bunun için: Kaydetmek

Ev kimyasalları

Peki nasıl temizlenir eski kızartma tavası Doğaçlama yöntemlerle is ve yağdan kurtulmak çok zor olabilir; ev hanımları imdada yetişir kimyasallar Yağları etkili bir şekilde parçalayan ve en inatçı lekelerden kurtulan. En popülerleri:

1. Yardımcı Profesyonel. Yüzeye iyice yerleşmiş eski kirleticilere nüfuz eden etkili bir temizleyici. Yüzeye zarar vermeden bunları nötralize eder ve yıkar.
2. Beckmann Izgara-Reiniger Aktiv-Gel. Her türlü yüzeyden en inatçı yağları bile temizleyen bir jel. Aşındırıcı içermez, hoş bir aromaya sahiptir.
3. Xanto Fırın Temizleyici. Kiri, yağı ve karbon birikintilerini gideren köpüklü macun. Ürünü kullandıktan sonra herhangi bir aşınma veya çizik kalmamaktadır.
4. Astonish Fırın Temizleyici Güç Spreyi. Her türlü tava yüzeyini temizleyen sprey. Karbon birikintilerini kolaylıkla giderir ve seramik ve Teflon kaplara karşı hassastır.
5. Gallus Backofen&Grill. Her türlü kir ve eski yağla başa çıkabilen karbon temizleyici.
6. DazhBO. Herhangi bir yüzeyden karbon birikintilerini ve yağları çıkarmak için tasarlanmış bir sıvı. Hem soğuk hem de sıcak ortamlarda aktiftir. İyi yapışma özelliklerine sahiptir.
7. Tutku Altın. Yağ, kurum ve karbon birikintilerindeki tüm kirletici maddeleri mükemmel şekilde temizleyen bir ürün. Tavalara yüzeye zarar vermeden tertemiz bir temizlik kazandırır.
8. Tebrikler. Yağ giderici sprey. Teflon fritözlerdeki hafif karbon birikintileriyle iyi başa çıkar.
9. Blitz backofen & ızgara. Yüzeylerdeki karbon birikintilerini gidermek için tasarlanmış sprey paslanmaz çelikten. Zararlı bakterileri öldürür ve kötü koku, seramik ve Teflon yüzeylere karşı hassastır.

Çözüm

En sevdiğiniz kızartma tavasını orijinal durumuna geri getirmek çok zor olabilir. Özellikle mutfak eşyası oldukça eskiyse veya çok yanmışsa. Ancak çoğu kirletici maddeyle yine de her evde bulunan ürünler yardımıyla mücadele edilebilir. En önemli şey mevcut kızartma tavanıza uygun yöntemi seçmektir. Sonuçta alüminyum veya döküm tavayı temizleyen bir ürün, Teflon kaplı kabı kullanılamaz hale getirebilir.