Holly geniş yapraklı. Holly - tanımı, çeşitleri, dikimi ve bakımı

sen süs bitkisi Holly'nin zengin bir tarihi var. İÇİNDE Batı kültürü Noel çelenkleri için kullanılır, ancak genel olarak harika bir dekorasyondur sonbahar bahçesi. Holly iddiasız. Ancak yeşillik ve meyvelerinin güzelliğinin tam olarak ortaya çıkması için ekim ve bakımda çeşitli nüansların dikkate alınması gerekir.

Holly holly: bitkinin tanımı

Süs bitkisi aynı zamanda kutsal veya kutsal olarak da bilinir. Bu Holly cinsinin en popüler türlerinden biridir. Kültürün doğduğu yer Batı Avrupa ve Akdeniz'in nemli ve ılıman iklim bölgeleridir. Yavaş büyüme ve uzun süre ile karakterizedir. yaşam döngüsü yüzlerce yıla kadar. Holly, vahşi doğada ortalama 15-20 m yüksekliğe kadar büyüyen, yaprak dökmeyen bir ağaçtır.

Kutsalın diğer özellikleri:

• gövde çapı 30-80 cm'ye ulaşır;
• ağaç kabuğu - pürüzsüz, gri;
• genç sürgünler sivri uçludur;
• yaprak tipi - basit, dikenlerle biten dalgalı kavisli kenarlara sahip;
• yaprakların düzeni alternatiftir;
• yaprak plakalarının yüzeyi köseledir;
• boyut - 5-12x2-6 cm;

• yeşillik rengi - zengin yeşil (üst taraf) ve açık (arka taraf);
• çiçekler - küçük, beyaz;
• çiçeklenme ilkbaharın sonlarında ve yazın başlarında gerçekleşir;
• meyveler, insanlar için zehirli, çapı 1 cm'ye kadar olan sert çekirdekli toplardır.

Dikkat! Holly holly adını bir nedenden dolayı aldı. Yapraklardaki dikenler oldukça keskindir. Üstelik bu özelliği düşmüş halde bile korurlar. Eldiven takarken bile temizlik yaparken parmağınızı delebilirsiniz.

Sonbahar çobanpüskülünün değeri meyvesindedir. Kırmızı sert çekirdekli meyveler tüm sonbahar ve kış boyunca dalların üzerinde kalır. Geri kalan zamanlarda dekoratif bitki örtüsüne hayran olmak güzel. Kültürün birçok melezi var:

• Gümüş Kraliçe - gümüşi yeşil;
• Altın Kral - yapraklar altın renginde dökülür;

• Amber - turuncu meyveler ve türler için atipik düşük büyüme;
• Ferox Argentea - küçük yapraklar sarı lekeler ve kenarlar ile;
• Pyramidalis ve J.C. van Tol - yapraklarda da sarı lekeler var, sadece daha büyükler;
• Çin Oğlan ve Kız, Mavi Hizmetçi ve Baron, Mavi Prenses, klasik çobanpüskülüne benzeyen dona dayanıklı çeşitlerdir.

Dikkat! Bahçeniz için çobanpüskülü çeşitlerini seçerken tozlaşma türüne dikkat edin. Kendi kendine tozlaşanların yanı sıra tamamen dişi veya erkek formları da vardır. Belki sitedeki bir ağaç yeterli olmayacaktır.

Kutsal dikim

Mahsulün kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında köklenmesi en iyisidir. Şununla başlamalısın: doğru seçim ekim materyali. Uzmanlar kutsal çiçeğin yalnızca fidanlıklardan satın alınmasını tavsiye ediyor. Tercihen bir kapta. Kapalı veya açık köklü fidanlar satışa sunulabilmektedir.

İkinci durumda kökleri dikkatlice inceleyin: en az 4 tane olmalı ve büküldüğünde kırılmamalı veya çatlamamalıdır. Fidenin toprak üstü kısmı da esneklik, canlı tomurcukların varlığı ve herhangi bir hasar olup olmadığı açısından kontrol edilmelidir.

Dikkat! Donmaya dayanıklı kutsal melezler orta bölgede yetişmeye uygundur. Son çare olarak, mahsul bir küvette mini versiyonda yetiştirilebilir ve kış için iç mekana getirilebilir.

Holly toprağın bileşimi konusunda seçici değil. Tek gereksinim humus içeriği ve yüksek su geçirgenliğidir. Holly normalde kısmi gölgede büyür, ancak tam güneşte yalnızca daha parlak hale gelir.

Ekim biyoteknolojisi:

1. 1x1 m veya daha büyük bir delik kazın. Tabanın ortasına verimli toprak ve kaba kum karışımı yerleştirin.
2. Fideyi, kökleri toprak tümseği boyunca eşit aralıklarla yerleştirecek şekilde yerleştirin.
3. Kazın ve cömertçe sulayın.

Kutsal bakımın özellikleri

Açık alanda kutsal yetiştirme tekniği basittir. Bahçıvanın aşağıdaki noktaları dikkate alması önemlidir:

1. Ağacın özellikle kuru dönemlerde düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Çobanpüskülü yeterli suya sahip değilse hiç çiçek açmama riskiyle karşı karşıyadır. Toprağın kurumamasına dikkat edin.
2. Her yıl ilkbaharda budama yapın. Asgari görev hasarlı ve kuru dalları çıkarmak, maksimum görev ise bir taç oluşturmaktır. Çobanpüskülü yavaş büyüdüğü için kısa, gür bir çalıya dönüştürülebilir.
3. Ayrıca bahar - optimal zaman Holly'yi beslemek için. Hem mineral komplekslerine hem de organik maddeye ihtiyacı var. Bitki buna iyi tepki veriyor.
4. Holly geç yanıklığa yakalanabilir. Kökleri etkileyerek tüm bitkinin ölümüne neden olur. Bu hastalığın tedavisi etkisizdir. Açık işaretler görürseniz, ağaçları kazıp yakın ve etraflarındaki toprağı dezenfekte edin.

Bir ağacı budarken aşağıdaki nüansları göz önünde bulundurun:

• dalları çok fazla kısaltırsanız çobanpüskülü hiç çiçek açmayabilir;
• çiçekler yalnızca iki yaşındaki sürgünlerde oluşur.

Yaz aylarında veya sonbahar budaması Ağacın bu mevsimde bıraktığı gelecek yılın çiçek tomurcuklarına mutlaka dokunacaksınız. Bu nedenle bu işlemin ilkbaharda, esaslar ortaya çıkmadan önce yapılması faydalıdır.

Holly kutsal yayılım

Holly tohumları çok dayanıklıdır. Bu nedenle doğada mahsul kuşlar tarafından çoğaltılır. Uzun süreli tabakalaşmanın ardından (18 ay) tohumlardan bağımsız olarak filizler elde edebilirsiniz. Bu nedenle bahçıvanlar genellikle daha fazlasına başvururlar. hızlı yol- kırıntı.

Yöntem, ağacın çeşitli özelliklerinin korunmasını sağlar:

• yarı odunlaşmış sürgünleri toplayın;
• 4-5 cm uzunluğunda parçalar kesin ve her birinde bir çift internod bulunmalıdır. Kesim bir tomurcukla başlamalı ve bitmelidir;
• açılı kesimler yapın;
• iki katmandan oluşan bir alt tabaka hazırlayın: humus (10 cm) ve kum (3 cm);
• iş parçalarını filmin altına, toprağa 1,5 cm gömerek yerleştirin.

Köklenmeden önce genç kesimlerin ihtiyacı var uygun bakım. Yoğunluktan hoşlanmazlar Güneş ışığı ve toprak kuruyor. Sulamak yerine püskürtme kullanın. Serayı havalandırma için açarken aynı anda prosedürü günlük olarak gerçekleştirin. Köklenme 15-30 gün içinde gerçekleşir.

Holly'nin harikaları var dekoratif özellikler. Üstelik büyümesi kolaydır. Peyzaj tasarımcıları arasında bu kadar popüler olmasının nedeni budur.

Holly: video

Holly cinsinin tropik ve ılıman bölgelerde dağılım gösteren yaklaşık 400 türü vardır. Tırtıklı, dikenli, bazen bütün yaprakları olan, yaprak döken veya yaprak dökmeyen çalılar veya ağaçlar; küçük, iki evcikli, koltuk altı çiçekler ve meyve benzeri meyveler. Konutun girişinin üzerinde güçlendirilmiş ortak kutsal dallar uzaklaştı kötü ruhlar Roma'nın kuruluşundan önce bile.

Holly dalları Baltık, Kelt, Slav ve İskandinav halkları tarafından bu çalının bulunduğu hemen her yerde kullanılmıştır. Holly dalları, Avrupa'daki Noel çelenklerinde ve çelenklerinde, hediye kartlarında ve ambalajlarda sürekli olarak bulunur.

Nemi seven, gölgeye dayanıklı. Holly tohumlarla ve vejetatif olarak çoğaltılır; Tohumlar ekimden önce 18 ay boyunca tabakalaştırılmalıdır. Holly transplantasyonu pek tolere edemiyor; Saç kesiminin verdiği şekli uzun süre korur. Güzel süs çalı güney için.

Kutsal türler ve çeşitleri

Buruşuk kutsal

Uzak Doğu'da yetişir: Sakhalin, Primorye. Köknar-ladin ve sedir-ladin ormanlarında yetişir.

Holly buruşuk - sürünen yaprak dökmeyen veya alçak çalı. 0,5 m boyunda, yaprak dökmeyen, alçak büyüyen bir çalı. Çiçeklenme yok. Kışa dayanıklılık yüksek değildir (kısmen donar). Peyzaj için tavsiye edilmez.

Buruşuk çobanpüskülü - yaprak dökmeyen çalı Ayan ladin ormanlarının gölgesi altında Sikhote-Alin'de tek örnekler veya küçük gruplar halinde yetişiyor. Buruşuk çobanpüskülü Sakhalin ve güney Kuril Adaları'nda yaygındır. Balkanlar, Kafkaslar, Küçük Asya, tropik ve subtropikal bölgelerdeki kayın ormanlarının gölgesinde başka çobanpüskülü türleri de bulunur. Güney Amerika ve Asya, Kuril Adaları ve Sakhalin. Buruşuk çobanpüskülü Uzakdoğu bitki örtüsünün en eski temsilcisidir.

Buruşuk çobanpüskülü, Tersiyer döneminde Primorye'de nesli tükenen ancak Kuril Adaları'nda mucizevi bir şekilde hayatta kalan manolya ve kayın ağacıyla birlikte büyüdü. Buruşuk çobanpüskülünün Sikhote-Alin'deki ladin ormanlarında yetişmesinin tek nedeni buradaki çalıların kışın kar örtüsünü korumasıdır. yaz saati gözlemlendi yüksek nem hava.

Kutsal kutsal

Yabani olarak yetişir Güney Avrupa, Küçük Asya, Kuzey Amerika.

Holly Holly, yaprak dökmeyen bir bitkidir, bazen 15 m yüksekliğinde bir ağaçtır, yayılan, kısa dalları yoğun dikdörtgen veya piramidal bir taç oluşturur. Holly kutsal yaprakları kısa saplı, dikdörtgen-oval, dalgalı kenarlı ve büyük, dikenli, üçgen dişlidir. Çiçekler kısa saplarda, kokulu, beyazdır. Meyveleri 1 cm kadar, küresel, parlak kırmızı renkte, saplar üzerinde salkım halindedir ve bütün kış dallarda kalır.

Holly holly yavaş büyür, gölgeye ve dona karşı oldukça dayanıklıdır ve -22°C'ye kadar sıcaklıkları tolere edebilir. İÇİNDE orta şerit Rusya kışlayamıyor ve sadece kış bahçelerinde yetişebiliyor.

Mükemmel bir şekilde oluşur ve güzel piramidal ve küresel ağaçlar oluşturur. Yaklaşık 100 yıl yaşar. Taç şekli, yaprak rengi ve şekli, meyve rengi bakımından farklılık gösteren birçok form vardır.

Holly çobanpüskülü Kuzey Kafkasya'da da yetişiyor. Burada ladin, köknar ve kayın ormanlarında yetişir.

Kafkas bitkileri biraz farklıdır Avrupa bitkileri ve bu nedenle 2 benzer türe ayrılırlar - küçük tohumlara ve güçlü bir şekilde oyulmuş yaprak damarlarına sahip Colchis çobanpüskülü ve dar tohumlara ve büyük yapraklara sahip dar meyveli çobanpüskülü.

Colchian kutsalının anavatanı Transkafkasya ve Küçük Asya'dır. Anavatanında sarkık dalları olan bir ağaç veya sürünen bir çalıdır. Rusya'da, Rusya'nın merkezinde çalılar yetişmiyor yarıdan fazla metre yükseklikte. Yaprakları dişli, dikenli, kösele, koyu yeşil renklidir. Bazen kar örtüsüne kadar donabilir, ancak hızla iyileşir.

Kutsal Crenate

Crenata kutsalının anavatanı Kuril Adaları ve Sakhalin'dir.

Ağaç 7 m yüksekliğinde, daha az yaygın olarak çalıdır. Crenate kutsal, şimşir ağacını anımsatan yoğun yeşilliklerle dekoratiftir. Japonya'da crenate holly bodur, budanmış çalılarda yetiştirilir. Kırım ve Kafkasya'da ekimi yavaş yavaş büyüdü ve az meyve verdi.

Moskova bahçıvanlarının bahçelerinde alçak çeşitler yetişiyor.

Bahçıvanlarımız için yeni bir ürün, meserva holly adını alan Korece, yaygın ve buruşuk çobanpüskülü melezidir. Moskova yakınlarındaki donlara dayanabilen bu melezdir.

Bir dizi çeşidi vardır: örneğin hem erkek hem de erkek olan "Mavi Hizmetçi" dişi çiçekler bir bitkinin yaprakları yeşildir, metalik bir parlaklık içermez ve Blue Angel çeşidininkiler kadar gösterişli değildir. Eşcinsel: "Mavi Prens", "Mavi Prenses". Çeşitlerin çoğunda kırmızı ve sarı meyveler bulunur. Çalılardaki meyveler tüm kış boyunca dayanır ve koyu yeşil yaprakları ve kırmızı meyveleri olan kutsal dallar Batı Avrupa'da Noel süsü görevi görür.

Ancak yaprak dökmeyen kutsallar arasında yaprak döken türler de vardır.

Çok dekoratif sarmal çobanpüskülü geliyor Kuzey Amerika. Bataklıklarda ve dere kıyılarında bulunur.

Çarpıcı derecede güzel dalları, uzun süre varlığını koruyan turuncu yuvarlak meyvelerle kaplıdır. kış dönemi karın beyazlığıyla ve iğne yapraklı ağaçların ve çalıların solmuş yeşillikleriyle iyi bir tezat oluşturuyor.

Bazen bu kutsalın dallarına çiçekçilerde rastlamak mümkündür. Whorled kutsal, peyzajcıların ve çiçek yetiştiricilerinin daha dikkatli ilgisini hak ediyor. Taze humuslu toprakları ve bahçedeki gölgeli güney konumunu seviyor.

Yer: Holly, zengin, hafif ve nemli toprağı olan gölgeli bir yere dikilmelidir. Güneşli yerler kutsal için kontrendikedir.

Holly acı çekebilir kış Güneşi ve parlak ışınlardan korunan bir yere ihtiyacı var. Holly kuraklığa pek tolerans göstermez.

Holly bakımı

İlkbaharda genç bitkileri güneş ışığından korumak için örtmek gerekir.

Holly yayılımı

Holly kesimler ve katmanlama yoluyla çoğalır.

Peyzaj tasarımında kutsal kullanımı

Parlak meyvelerle süslendiğinde kışın çok etkileyici. Holly, grup dikimlerinde, orman kenarlarında ve çalılıklarda kullanılır.

Holly (kutsal): türleri, bileşimi, özellikleri, uygulaması

Teşekkür ederim

Site şunları sağlar: arkaplan bilgisi yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların teşhis ve tedavisi mutlaka uzman gözetiminde yapılmalıdır. Tüm ilaçların kontrendikasyonları vardır. Bir uzmana danışmak gereklidir!

Bitkinin kutsal açıklaması (kutsal)

Bu dayanıklı bitkinin özelliği, diğer bitkilerin tohumlarının "kök salmadığı" ormanların derin gölgelerinde bile hayatta kalabilmesidir.

Holly, enlemlerimiz ve tropiklerimiz de dahil olmak üzere neredeyse tüm kıtalara dağılmış bir bitkidir.

Sonbaharda olgunlaşan çobanpüskülü meyveleri kış boyunca ağaçlarda mükemmel şekilde korunur. Bu bitki aynı zamanda onu birçok hastalığın tedavisinde kullanan geleneksel şifacılar tarafından da değerlidir.

Holly, erken ilkbaharda yaprakların koltuklarında oluşan küçük, hafif çiçeklerle oldukça göze çarpmayan bir şekilde çiçek açar. İlginç bir gerçek, genellikle erkek ve dişi çiçeklerin oluşmasıdır. farklı bitkiler Bunun sonucunda meyve verebilmek için erkek ve dişi bitkilerin birbirine yakın dikilmesi gerekir.

Kutsal türleri

Ortak kutsal (kutsal)

Bitkinin meyveleri 6-10 mm çapında küresel kırmızı sert çekirdekli meyvelerdir.

Bu tür çobanpüskülü mayıs ayından haziran ayına kadar çiçek açar, eylül ayından şubat ayına kadar meyve verir (yavaş büyüyen bu bitki -20 dereceye kadar donlara dayanabilir).

Holly holly nemli toprakları ve gölgeli ormanları tercih eder.

Çobanpüskülü yaprakları ateş düşürücü, kardiyotonik, antiseptik ve idrar söktürücü özelliklere sahip olduğundan soğuk algınlığı, ateşli durumlar, öksürük, bronşit tedavisinde kullanılır. Ayrıca bitkinin toprak üstü kısmından elde edilen ilaçlar ödem, romatizma ve artrit için endikedir.

Evrensel tentür
2 yemek kaşığı. Kutsal yaprakları dikkatlice ezin, 150 ml votka dökün, ardından ürünü bir hafta boyunca karanlık bir yerde bırakın. Süzülen ürün, yemeklerden yarım saat önce günde iki kez - günde üç kez 25 damla (tentür 50 ml su ile seyreltilir) alınır.

Fiziksel ve zihinsel yorgunluk için infüzyon
1 yemek kaşığı. Holly yaprakları bir bardak kaynar su ile dökülür ve sıkıca kapatılmış bir kapak altında yarım saat demlenir. Daha sonra infüzyon süzülür ve günde üç kez öğünler arasında bir bardağın üçte biri kadar içilir.

Paraguaylı kutsal

Bu tür kutsalların yaşam alanı Brezilya, Arjantin, Uruguay ve Paraguay topraklarıdır.

Paraguay kutsal çiçeği (yani ağacın yaprakları ve genç sürgünleri) çok sayıda Kafein), tüketiminin hem fiziksel hem de zihinsel sağlığa faydalı etkisi olan tonik mate çayının hazırlanmasında kullanılır. zihinsel durum kişi. Yaygın inanışa göre bu çay, ilahi huzurun sağlanmasına, dostlukların ve aile ilişkilerinin güçlenmesine yardımcı olur.

Çin kutsal (geniş yapraklı)

Çin kutsal yaprakları kudin adı verilen tıbbi bir içeceğin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çin kutsalının vücut üzerindeki etkisi:

• Balgamın çıkarılmasını teşvik etmek.
• Öksürüğü durdur.
• Mide tonlama.
• Geliştirilmiş sindirim.
• Artan canlılık.
• Kilo kaybını teşvik etmek.
• Radyoaktif radyasyona karşı koruma.
• Kandaki lipitlerin yanı sıra kolesterol konsantrasyonunu azaltmak.

Holly koleksiyonu

Yapraklar ilkbahar ve yaz aylarında hasat edilir ve toplama işlemi sırasında çok dikkatli olmalısınız, çünkü düşen ve kurumuş yapraklar bile, acıları eldivenlerle bile hissedilebilen dikenleri tutar. Yapraklar bir kurutucuda veya sıcak bir odada kurutulur.

Meyveler toplanır geç sonbahar Daha sonra sıcak bir odada veya kurutucuda kurutulurlar.

Kabuk genç dallardan ve daha yumuşak olduğu yerlerden çıkarılır. Ancak kaba bir dokuya ve kahverengimsi lekelerin varlığına sahip olan eski kabuğun kullanılması istenmez. Kabuğun kurutulması kutsal yaprakların toplanmasına benzer.

Kutsal bileşimi

Pürin alkaloidleri (teobromin, teofilin)
Bileşim olarak kafeine benzer olan ve vücut üzerinde kafeine benzer etkiye sahip olan maddeler. Böylece, terapötik dozlarda teobromin, kalp kasının uyarılmasını ve böbrek epitelinin tahrişi yoluyla atılan idrar miktarında bir artışı teşvik eder. Aynı zamanda teobromin, kafeine kıyasla daha az belirgin bir uyarıcı etkiye sahiptir.

Önemli!Çobanpüskülü meyveleri ve yaprakları (herhangi bir türü), aşırı tüketildiğinde ciddi zehirlenmelere neden olabilecek zehirli bir madde olan glikozit ilicin içerir (örneğin, sadece 25 tane meyve yemek ölümcül olabilir). Zehirlenmenin ilk belirtilerinde (mide bulantısı, baş dönmesi, ani güç kaybı, ishal ve kusmadan bahsediyoruz), acil olarak mideyi durulamak, temizlik lavmanı yapmak ve acil sağlık ekibini çağırmak gerekir.

Holly içecekleri

Holly yaprağı çayı - kudin

Kudin çayı, nemli, gölgeli dağ yamaçlarında, kanyonlarda ve dere kıyılarında yetişen geniş yapraklı çobanpüskülünün yapraklarından yapılır. Bu durumda, eski usullere göre toplanan ve işlenen bitkinin yalnızca zar zor yeşil genç yaprakları toplamaya tabi tutulur. teknolojik prensipler. Böylece genç yapraklar spiral şeklinde büküldükten sonra ateşte yakılır veya güneşte kurutulur. Bu şekilde elde edilen hammaddeler, hem hammaddelerin hem de prosesin kalitesine bağlı olarak kalitelere ayrılır.

Kudin bükülebilir, spirallenebilir, ciltlenebilir, tabaka halinde veya preslenebilir.

Kudin çayının özellikleri

• İltihap odaklarını ortadan kaldırır.
• Zehirleri, toksinleri ve atıkları ortadan kaldırır.
• Akşamdan kalma semptomlarını hafifletir.
• Kan basıncını düşürür.
• Kanser hücrelerinin oluşumunu engeller.
• Etkili kilo kaybını destekler.
• Kalbi uyarır.
• Vücudu tonlandırır.
• Neredeyse tüm vitaminleri ve diğer biyolojik maddeleri sağlar aktif maddeler tam insan yaşamı için gereklidir.
• Ateşi hafifletir.
• Kanı inceltir, bu da kan pıhtılarının oluşumunu engeller.
• Hipertansiyon gelişimini önler.
• Karaciğeri temizlemeye yardımcı olan lipit ve karbonhidrat metabolizmasını normalleştirir.
• Sindirim sürecini iyileştirir.
• Sinir hücreleri için gerekli olan fosfor birikimini destekler.

• soğuk algınlığı;
• depresif bağışıklık;
• kilolu;
• sinir bozuklukları;
• zihinsel ve fiziksel yorgunluk.

Kudin nasıl demlenir?
Kudin'in herkes için bir içecek olmadığını, acı bir tada sahip olduğu ve çayın yapıldığı yapraklar ne kadar eski olursa o kadar acı olacağı (ve böyle bir içecekteki kafein içeriğinin daha yüksek olacağı) unutulmamalıdır. ).

Ancak acılık derecesi sadece kutsal yaprakların olgunluk derecesine değil aynı zamanda çayın demlendiği suyun sıcaklığına da bağlıdır. Yani 100 derece sıcaklıkta çay demlendiğinde çok acı bir tat alırken, 80 derece su sıcaklığında içecek zengin bir aroma ve daha az acı bir tat kazanacaktır.

Ancak asıl önemli olan çay yapraklarının miktarında aşırıya kaçmamaktır. Bir fincan çay için kudin çubuğunun yarısını veya üçte birini demlemeniz önerilir - daha sonra ilk yudumlardan sonraki acıların yerini güçlü bir tatlı tat alacaktır.

Bu arada normal çaya benzer şekilde demlenebilen kutsal iğnelerin demlenmesiyle en az acılık elde edilebilir (tavsiye edilen doz 250 - 300 ml sıcak suya iki iğnedir).

Kudin'i kapaklı ve tabaklı bir kase olan gaiwan'da demleyebilirsiniz. Çin'de hem çaydanlık hem de çay içmek için fincan olarak kullanılan gaiwan'dır.

Bu çay hazırlama yönteminin özelliği, demleme işlemi sırasında normal bir çaydanlığa göre daha az miktarda çay kullanılmasıdır, çünkü bir gaiwan'da suyun çay yapraklarıyla doğrudan teması daha uzundur ve sonuç olarak çay daha uzun süre dayanır. güçlü olmak.

Çayı hazırlamadan önce gaiwan kaynar su ile ıslatılır ve kurutulur, ardından üzerine kuru kudin konulur ve cihaza dökülür. sıcak su. İlk demlemenin (yani demlenmiş çayın) demlendikten 2 - 3 dakika sonra süzülmesi ve ardından çayı ikinci kez dökmeniz önerilir.

Paraguay kutsal çayı - dostum

Çoğu zaman, Paraguaylı kutsal formda oluşur küçük çalıÇünkü hammadde olarak sadece genç dalların ve yaprakların uçları kullanılır. Vahşi doğada, bu ağaç 13 metre yüksekliğe ulaşır, beyazımsı bir kabuğa ve süreç içinde siyaha dönüşen kıllı kenarlı sert (neredeyse bükülmez) yapraklara sahiptir, bunun sonucunda zenginliklerini korumak için ateşte ısıtılmaları gerekir. yeşil renk.

Bu tür işleme sapeking denir ve taze yaprakların ateşte yavaşça dönen özel tamburlarda kızartılması veya alev üzerinde ısıtılması (ikinci durumda yapraklı dallar ısıtılır) gerçeğinden oluşur. Kurutulduktan sonra, işlenmiş yapraklar karakteristik bir dumanlı tat kazanır.

Önemli! Kurutulan hammaddeler, kuruma anından satış anına kadar bir yıl süreyle yaşlandırılır.

Mate çayının özellikleri

• Zihinsel ve fiziksel aktiviteyi uyarır.
• Konsantrasyonun artmasına yardımcı olur.
• Gastrointestinal sistem ve boşaltım sisteminin aktivitesini artırır.
• Tanıtıyor hızlı iyileşme Gıda zehirlenmesinden sonra vücudun işleyişi.
• Kan basıncını normalleştirir (yani kan basıncını düşürür).
• Kan damarlarını ve kılcal damarları güçlendirir.
• Kilo kaybını ve elde edilen sonuçların pekiştirilmesini teşvik eder.
• Normalleştirir psiko-duygusal durum Adrenalin hormonunun salınımını baskılayarak ruh halini iyileştirir ve depresyonu hafifletir.
• Gelişimi engeller kardiyovasküler hastalıklar Kana oksijen ve normal kalp fonksiyonu için gerekli tüm besinleri sağlar.
• Kolesterolü giderir, böylece ateroskleroz gelişimini önler.
• Laktik asidin kaslarda birikmesini ve parçalanmasını önler.
• Hücre restorasyonunu destekler.
• Atıkları ve toksinleri giderir.
• Yara iyileşme sürecini hızlandırır.
• Serbest radikallerle savaşır, böylece güçlenir koruyucu özellikler vücut.
• Sinir sisteminin işleyişini normalleştirir.
• Vücudu tonlandırır.
• Açlık merkezinin aktivitesini engelleyerek iştahı bastırır.
• Bitkinin içerdiği endotelyal vazodilatörün salınımını artıran flavonoidler, vitaminler ve pürin alkaloidleri sayesinde hipertansiyon gelişimini önler.
• Artan yağ yakımını teşvik eden metabolizmayı hızlandırır.
• Metabolizmayı normalleştirir.
• Oksidatif ve indirgeme süreçlerini düzenler.
• İç organların düz kaslarını gevşeterek spazmları ortadan kaldırır.
• Solunum merkezini uyarır ve solunum kaslarının kasılmalarını iyileştirir.
• Mikropların etkisini nötralize eder.
• Enflamatuar süreçleri ortadan kaldırır.
• Ağrıyı hafifletir.

Dostum nasıl demlenir?
Mate hazırlamak için ısıyı uzun süre koruyabilen özel yemeklere ihtiyacınız var. Çoğu zaman, bu tür yemekler küçük yuvarlak bir balkabağından yapılır (birinin yokluğunda kabak şeklinde olması gereken kil kapları tercih edebilirsiniz).

Böylece mate tozu bir kaseye dökülür ve üzerine kaynar su dökülür (tozun karıştırılmaması önemlidir). Lütfen çok az kaynar suyun döküldüğünü unutmayın (tam olarak oldukça kalın bir macun oluşturmaya yetecek kadar). Tozun hemen tamamen ıslanmaması için kaynar su dökülmesi tavsiye edilir. Daha sonra, alt ucu tozun geçmesine izin vermeyen ince metal bir ağ ile donatılmış olan tabağa "bombizhie" adı verilen özel bir tüp yerleştirilir. Hazırlanan içecek pipetle yavaş yavaş yudumlanır, ara sıra kaynayan su da kaba ilave edilmelidir. Kaynar su ilave edildikçe çayın tadının daha iyi yönde değiştiğini belirtmek gerekir.

Bu çay size 8-10 saat boyunca enerji verecektir (normal kahve veya yeşil çay sizi maksimum 6 saat tonlandıracaktır).

Çayınızın tadını çıkarın!

Kudin çayı: hazırlık - video

Mate çayı: faydaları, hazırlanışı - video

Bazı ülkelerde Noel'in vazgeçilmez bir özelliği Avrupa ülkeleri– refahın, inancın ve daha iyi bir gelecek umudunun sembolü olarak kutsal bir çelenk. Peyzaj tasarımında kutsal, parlak, koyu yeşil yaprakları nedeniyle değerlidir. güzel şekil ve yemyeşil bir yaprak dökmeyen tacın arka planında etkileyici ve özellikle şenlikli, çekici parlak meyveler.

Doğada kutsallar tropik ve ılıman iklimlerde yetişir. Orta boyda, yaprak dökmeyen veya yaprak döken çalılar, ağaçlar ve sarmaşıklardır. Genç dalların uçları sivridir, yapraklar bütündür, ancak hafifçe parçalanabilir, genellikle doymuştur Yeşil renk ancak iki renkli formları ve çeşitleri de vardır. Yaprak plakalarının kenarları boyunca çok keskin dikenler eşit aralıklarla yerleştirilmiştir. Yapraklar düştükten sonra bile bu şekilde kalıyorlar, hatta geçen yılın yaprakları eldivenle çalışırken ellerinizi çok acıtabiliyor.

Çiçekler göze çarpmaz, genellikle beyaz veya açık kremdir, dişi ve erkek farklı bitkilerde oluşur, bu nedenle çobanpüskülü genellikle çiftler halinde ekilir, ancak yetiştiriciler artık biseksüel çiçeklere sahip formlar geliştirmiştir. Holly meyveleri dekoratif değere sahiptir - kırmızı, turuncu, beyaz, siyah ve botanik açıdan - sert çekirdekli meyveler. Sonbaharın sonlarında olgunlaşarak kış boyunca bitkilerin üzerinde kalarak onlara zarif bir görünüm kazandırırlar.

Holly familyasının Holly cinsinde yaklaşık 475 tür bulunmaktadır ve bunların çoğu melez ve çeşitlerin üretimine temel teşkil etmiştir.

Kutsal çeşitleri, melezleri ve çeşitleri

çobanpüskülü veya sıradan (aquifolium), grimsi kabukla kaplı, gövde çevresi 30-80 cm olan, 25 m'ye kadar yaprak dökmeyen alçak bir ağaçtır. Güney ve Batı Avrupa, Kuzeybatı Afrika ve Güneybatı Asya ülkelerinde yetişir. Dalgalı kenarlı yapraklar oval veya oval şekilli, kenarları pürüzlüdür. Yaprak bıçaklarının üst tarafı koyu zümrüt ve kösele, alt tarafı ise daha açık tondadır. Çiçekler küçük, beyazımsı, dört yapraklı olup, Mayıs'tan Haziran'a kadar çiçek açar. Meyveleri, içinde 4-5 tohum bulunan, çapı 1 cm'ye kadar kırmızı sert çekirdekli meyveler olup, Eylül ayında olgunlaşır ve Şubat ayına kadar dallarda kalır. Yavaş büyümesi ve uzun ömürlülüğü ile ayırt edilir - bazı kutsalların yaşı yüz yıla ulaşır. Yapraklar ve meyveler, özellikle alkaloid teobromin olmak üzere toksik maddeler içerir.

Popüler çobanpüskülü çeşitleri:

• dişi - Yumuşak kırmızı meyveleri ve yeşil yaprakları olan, sarı renkte, Altın Kral ve Handsworth Yeni Gümüş; Amber, turuncu meyveleri olan temiz bir çalıdır;
• erkek - küçük benekli yaprakları olan Ferox Argentea ve Silver Queen;
• kendi kendine tozlaşan - Pyramidalis ve J. C. van Tol, mor renk tonunun genç dalları, kırmızı meyveleri ve iki renkli yaprakları - zümrüt sarısı.

Amerikan(opaca) - Kuzey Amerika'ya özgü, 15 metreye kadar büyüyen bitkiler, meyveler sarımsı, turuncu veya kırmızı sert çekirdekli meyvelerdir.

Çıplak(glabra) – neredeyse siyah meyvelerle ayırt edilir.

Gorodçatı(crenata) - bol miktarda küçük meyve içeren alçak çalılar - siyah meyveler. Soğuğa dayanıklılık ile karakterize edilen Golden Gem ve Convexa çeşitleri bilinmektedir.

Paraguaylı(paraguariénsis) - Kuru yapraklar ve ince dallardan hazırlanan çay benzeri içecek mate ile bilinir ve türü genellikle mate veya Paraguay çayı olarak adlandırılır. Sadece Paraguay'da değil, Brezilya, Arjantin ve Uruguay'da da yetişiyor. Yaklaşık 15 m yüksekliğinde, 11 cm'ye kadar büyük, tırtıklı yaprakları ve küçük dört yapraklı beyaz-açık yeşil çiçekleri olan, bunların yerine kırmızımsı meyvelerin olgunlaştığı çalılar veya ağaçlar.

Döndürülmüş(verticillata), çıplak dallar arasında alışılmadık derecede dekoratif, pitoresk kırmızı meyve kümelerine sahip, dona dayanıklı, yaprak döken bir türdür.

Holly bakımı ve ekimi

Genç fidanlar dikiliyor ilkbaharın başlarında kar eridikten sonra. Hollies toprağın bileşimi konusunda seçici değildir, tınlı topraklarda normal olarak gelişirler, ancak aşağıdakilerden oluşan bir besin karışımının hazırlanması tavsiye edilir: yaprak toprağı, turba parçaları, nehir kumu, kompost ve humus, biraz kömür ekleyebilirsiniz.

Bahçede hafif gölgeli ve derin bir yer seçin yeraltı suyu aksi halde onu deliğin dibine yatırmanız gerekecektir. kalın tabakaçakıl taşları veya tuğla talaşlarından drenaj.

Dikimden sonra çalı bol miktarda nemlendirilir ve çevresi humus veya kompostla malçlanır. Gelecekte bitkiler gübrelenmez, sadece malç yenilenir.

Bakım önlemleri çok basittir - sıcak mevsimde, fidelerin etrafındaki toprağı dikkatlice gevşetmeniz, yabani otları temizlemeniz ve aşırı sıcakta sadece kökte değil, aynı zamanda tüm tepeye de su püskürtmeniz gerekir.

Yetişkin kutsallar sonbaharda bir taç oluşturacak şekilde budanır ve ilkbaharda yalnızca donmuş dallar çıkarılır.

Dikim sırasında kutsalın etrafındaki toprak organik maddeyle malçlanmazsa, bitkiler iyi bir ılık yağmurdan sonra yılda bir kez karmaşık mineral gübrelerle beslenir.

Kışlama döneminde genç kutsalların barınağa ihtiyacı vardır, çuval bezine veya diğer yoğun, nefes alabilen kumaşa sarılırlar.

Holly yayılımı

Yeni bitkiler yetiştirmenin birkaç yolu vardır: tohumlar, kesimler ve katmanlama.

Tohum yöntemi, uzun çimlenme süresi nedeniyle son derece emek yoğun kaldığı için pratikte evde kullanılmamaktadır. Genellikle neredeyse iki yıl sürer ve üremede kullanılır. Genç kutsalları kesimlerden veya katmanlamadan çok daha hızlı elde edebilirsiniz.

Sonbaharda güçlü sürgünler yere eğilerek metal zımbalarla sabitlenir, üstüne toprak serpilir ve soğuk havalara kadar düzenli olarak nemlendirilir. İlkbaharda yeni yaprakların ve dalların ortaya çıkması, katmanın kendi kök sistemini kazandığını gösterecektir. Don donma döneminin bitiminden sonra kesimler kazılır, metal kelepçeden dikkatlice serbest bırakılır, sağlıklı bir kök sisteminin varlığı sağlanır ve ancak bundan sonra ana bitkiden kesilip ayrı olarak ekilir.

Genç sürgünlerden 7-10 cm uzunluğunda kesimler kesilir ve hafif bir açıyla doğrudan toprağa, tercihen bir seraya veya seraya ekilir; plastik şişe. Toprak düzenli olarak nemlendirilir ve genç yaprakların ortaya çıkmasından sonra havalandırma başlar. Fideler üç yaşına gelene kadar korumalı koşullarda yetiştirilmeli, ancak daha sonra bahçede kalıcı bir yere dikilmelidir.

Holly hastalıkları ve zararlıları

Çiçeklenme başlamadan önce kutsal bitkiler yaprak madenci sineklerinin istilasına uğrar. Larvaları yapraklara bulaşarak kurumasına ve düşmesine neden olur. Çobanpüskülü üzerinde yaprak bitleri, pullu böcekler ve yaprak yuvarlayıcılar gibi başka zararlılar da gözlemlenmiştir.

Bitkiler artan toprak asitliğine ve potasyum, nitrojen veya fosfor eksikliğine karşı hassastır, zayıflar ve mantar enfeksiyonlarına karşı hassastır, bunun sonucunda yaprak bıçaklarında mor lekeler oluşur. Kutsal bitkiler için ciddi bir sorun, kök sisteminin çürümesine ve aslında bitkinin kurtarılmasının imkansızlığına yol açan geç yanıklıktır.

Kutsal uygulamalar

Hollies için kullanılır dekoratif dekorasyon bahçeler ve parklar, hem tek taş formunda hem de euonymus, mahonia ve ortanca eşliğinde pitoresk görünüyorlar. Mükemmel budama sanatı ve bonsai yapıyorlar. Çoğunlukla çalılar çit olarak ekilir.

Bazı türlerin yaprakları ve sapları çay benzeri içecekler, kudin ve mate yapımında kullanılır. Ve kutsalların en yaygın kullanımı, evler ve tatil ziyafetleri için Noel süslemeleridir.

Holly (Ilex), Holly ailesine ait çok yıllık bir bitkidir. Cins 400'den fazla türden oluşur ve Amerika, Asya ve Avrupa'nın ılıman ve tropik bölgelerinde yaygın olarak dağılır.

Genel açıklama

Holly yaprak dökendir, ancak daha çok yaprak dökmeyen ağaçlar, çalılar ve hatta koyu yeşil veya iki renkli, parlak, yoğun alternatif yaprakları olan sarmaşıklardır. kenar sac levha katı olabilir veya çok keskin dikenlerle kesilmiş olabilir.

Holly çiçekleri dikkat çekici değildir ve dekoratif bir değeri yoktur. İlkbaharda yaprakların koltuğunda küçük, hafif çiçekler belirir. Erkek ve dişi çiçekler genellikle farklı ağaçlarda yetişir.

Holly meyveleri kırmızı, turuncu, sarı, beyaz veya siyah olan sert çekirdekli meyvelerdir. Parlak, güzeller ve bütün kış bitki üzerinde kalıyorlar. Holly meyveleri insanlar için zehirlidir ancak kuşlar için tehlikeli değildir.

Kutsal türleri

– aslen Uzakdoğuludur. Yarım metre yüksekliğe kadar yaprak dökmeyen bir çalıdır. Kısalır veya yere yayılır ve kışı kar altında geçirir.

Küçük Asya ve Transkafkasya'dan kaynaklanır. İÇİNDE doğal şartlar Bu bir ağaçtır ve orta bölgede kar örtüsünü aşmayan sürünen bir çalı şeklinde büyür. Bizim koşullarımızda genellikle hafifçe donar, ancak sıcak mevsimde hızla büyür.

- Kuzey Amerika'dan dekoratif bir tür, 3 metre yüksekliğe kadar bir çalıdır. Yayılan tacı yavaş büyür, bitki 12 yıldan daha erken çiçek açmaya başlar.

Holly Gorodchaty - anavatanı Japonya ve Güney Sakhalin. Çoğu zaman 7 m yüksekliğe ulaşan bir ağaçtır, bazen küçük ve çok sayıda yapraklı bir çalıdır.

Paraguaylı kutsal 15 metre yüksekliğe kadar büyüdüğü Güney Amerika'dan geliyor. Ondan, gücün yenilenmesine yardımcı olan lezzetli ve şifalı bir içecek olan mate hazırlanır.

Avrupa, Güney Batı Asya ve Kuzey Afrika'da yetişen en ünlü ve yaygın tür. 10-25 metre yüksekliğe ulaşan, gövdesi 30-80 cm çapında, gri renkli düzgün kabuklu, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Tırtıklı, keskin, dalgalı kavisli kenarlara sahip yapraklar 5-12 cm uzunluğunda ve 2-6 cm genişliğindedir. Meyveleri 1 cm çapa kadar kırmızıdır. Bitki mayıs-haziran ayları arasında küçük beyaz biseksüel çiçeklerle çiçek açar, eylül-şubat aylarında meyve verir. Birçok çeşidi vardır ve peyzajda yaygın olarak kullanılır. Saksı bitkisi olarak muhafazaya uygun çeşitleri mevcuttur.

Holly bakımı

Saksılardaki Holly'nin bakımı çok zordur. İç mekan koşullarında yükseklik ve genişlik sonunda 1,8 m'ye ulaşabilir. Bitki zehirli olmasına rağmen içindeki toksinler hayati tehlike oluşturmaz. Dikenli yapraklarına dikkat etmelisiniz.

Sıcaklık ve aydınlatma

Holly kısmi gölgede iyi yetişir, ancak doğrudan güneş ışığını bile tolere edebilir. Alacalı çeşitlerin dekoratif görünümlerini kaybetmemelerini sağlamak için iyi bir aydınlatmaya ihtiyaçları vardır.

Bitki ısıyı sevmez, kutsalın bulunduğu odada sıcaklığın 21 derecenin üzerine çıkmaması daha iyidir . Kışın sıcaklık yaklaşık 10 derece olmalı, 0'ın altına düşmemeli ve 15'in üzerine çıkmamalıdır - aksi takdirde kutsalınız büyümeyecektir.

Nem ve sulama

Holly, tenceredeki nemin durgunluğunun yanı sıra toprak parçasının tamamen kurumasını kesinlikle tolere edemez. Sulamalar arasında toprak kurumalıdır. Yazın bol sularlar, kışın ise nemi azaltırlar. Özellikle yüksek sıcaklıklarda yaprakların düzenli olarak püskürtülmesi gerekir.

Gübre ve besleme

Karmaşık gübrelerle nisandan eylül ayına kadar ayda bir kez.

Toprak ve yeniden ekim

Bitkiyi her yıl yeniden dikmeye gerek yoktur - bunu 2-3 yılda bir yapın. Hazır üniversal toprağı alıp içine perlit ve odun kömürü ekleyebilirsiniz. Gerekli iyi drenaj ve delikli bir tencere.

Çiçeklenme ve budama

İlkbahar ve yaz aylarında küçük beyaz çiçekler açar. Holly diocious bir bitkidir. Meyvelerin oluşabilmesi için dişi ve erkek bitkilerin yan yana bulunması gerekir.

Keskin yapraklar nedeniyle dikkatli olunması gereken düzenli biçimlendirici budama gerektirir. Holly bonsai olarak yetiştirilebilir.

Holly yayılımı

Tohumların yayılması zayıf çimlendiği için zordur. Ekimden önce tabakalaşmaya ihtiyaç duyarlar. Bitkinin yaklaşık 10 cm uzunluğunda kesilen yaz apikal kesimleriyle çoğaltılması daha kolaydır, kesim bir fitohormonla işlenir ve 18 derece sıcaklıkta turba-kum karışımına köklenir. Gölgeli bir yerde kökler üç ay sonra oluşabilir. Saksılara dikimden sonra köklü çelikler yavaş yavaş güneşe alıştırılır.

Zararlılar, hastalıklar ve olası sorunlar

Etkilenmiş olabilir et böceği, beyaz sinek, pul böcekleri, yaprak bitleri. Düşük hava neminde neredeyse kesinlikle görünecektir örümcek akarı. Bitkiyi bir böcek ilacı ile tedavi edin.

Toprak aşırı nemlendiğinde kök çürüklüğü oluşabilir.

Yapraklardaki lekeler mantar hastalıklarının bir sonucu olabilir - etkilenen yaprakları çıkarmanız ve çobanpüskülü uygun bir mantar ilacı ile tedavi etmeniz gerekir.

Holly sıcaktan çok acı çekiyor.

Özellikle koyu, tek renkli yaprakları ve genç bitkileri olan örneklerde güneş yanığı mümkündür.