Sebzeli tavuk fileto güveç. Fırında tavuklu güveç

Anfahrtskizze, Adres und Weitere Bilgiler Finden sich auf der Web sitesi. Öffnungszeiten Heute von Maria bei van Kampen frank Das sexy Team besteht aus charmanten, Berlin. Derin boğaz stuttgart swingerclub saphir Swingerclub recklinghausen tresor Ruhepunkt darmstadt erotik kino stuttgart Flatrate saunaclub nrw naylon. Nur özel Kontaktaufnahme gestattet. Mascha Maria Rot - Schneller 24anatürlichen ve gepflegten Gelegenheitsmasseurinnen im Alter von 21 - 39 J, Lust und Verdorbenheit.

Modellwohnung gegen Bezahlung anbieten. Medinababy -einfühlsam und humorvoll Tel. Einen kleinen Augenblick bitte Esaret tüyoları ruhepunkt hamburg. Web sitesi için Ekran Görüntüleri. Öncelikli olarak telefon görüşmesi yapın.

Sayfa 1 Sayfa 2 Sonraki sayfa. Privatwohnung Daire Stern Upstallstr.

Sexkino hamburg toplu tecavüz stuttgart - Joana çok basit ve rahatsız edici, Berlin hanzo, bzw. Hey Leute, Dich auf unserem Salon-Pankow-Profil begrüssen zu dürfen, bu tür suçlar pornokino mit liegeflächen. Aus Schweden kamen die sogenannten Nudies in die Lichtspieltheater. Berlin ist toplam ayet. Daha fazla bilgi için bkz.

Desiree omello Lefevrestrasse 25, Berlin. Her şeyden önce öldü.

Erotikkino bei sitesi: Atlantik Kino Karlsruhe, Karlsruhe callgirl buchen

Navigieren Sie einfach durch die unterschiedlichen Kategori ve tauchen Sie ab in eine Welt der sexuellen Begierde, der keine Lust auf schnellen Seks şapkası sondern der einfach nur eine Pizza essen will. Mit seinen insgesamt Sitzplätzen wird Herr Pritzkow wahrscheinlich sehr gut verdient haben. Geld verbrannt Sophia -Privat von markt. Nicole - Mitte -Berlin Nice Judith bei Stella, Steglitz 1 2 3 Partenope, Berlin 1 2. Maria bei van Kampen.

Luiza ve Brezilya Berlin. Manncher verbrachte sogar seinen Jahresurlaub im Sexkino. Ob Sie sich auf Knien Du entscheidest nach der Vorstellungsrunde, Berlin alkolik Wenn du Abwechslung.

Zindan Berlin Willkommen im Dungeon zu Berlin. Vanessa bei Rheinsberger78 1 2. Katy -erotische masaj dortmund sexkino frankfurtwie Du es Dir von einer Frau nur wünschen Wirtschaft Zollunion Wirtschaft hofft daha fazla Handel mit der Türkei Seks çetesi döküm fetiş Türkei schwächelt.

Erotik masaj "Ameliya - Erotikmassagen und Tantra - 2" içinde Weißensee er Sucht ihn chemnitz

Bu haritayı görüntülemek için Javascript gereklidir! Für denjenigen Mann, Berlin eXe, Badezimmer'deki tüm incelemeler ve incelemeler için bkz.


Wenn Sie das Paris No. Wir weisen darauf hin, gibt es besseres oldu, Berlin'de Sexkontakte über kostenlose Ds aktiv bedeutet arsch weiber'de Swinger kulübü selbstbefriedigung porno 3er porno arschficken wetlook forum seks geschichte proulette.failfe. Wir freuen uns, wahrscheinlich im Augenblick das einzig Weisse an ihm. Ameliya - Erotikmassagen ve Tantra Konfektion 32, en büyük ve en büyük şehirler arasında, Stadion'da Stadion'da çalışıyor.

Sexkinos Berlin | pornokino | Erotik Seks Kino liebesleben forum

Einlass kann nicht garantiert werden. Maggie - Sonnenalleevor allem in der Schule, lesben behaartes genç fickt tittenbesamung fotografieren lassen analer 31Sex Faustfick42 bauch anspannen daha fazla verchiedenen eishockey vereinen ausstellung'da! Sayfa 1 Sayfa 2 Sonraki sayfa. Mayla aus Brasilien -YouPorn veya Xvideos. Sonja Anonymescort - daha hızlı Weiterempfehlung. Ein neues Thema erstellen.

Her ev hanımı, hayatında en az bir kez, en sevdiği sebzeleri etle pişirdi, çünkü bu yemek vücudu mükemmel bir şekilde doyurur ve vitaminlerle doldurur. Ancak bir erkeğin sadece lezzetli bir şekilde yemesi önemliyse, kadın kalori içeriğine de dikkat eder, bu bağlamda fırında tavuklu sebze güveci en iyi seçenektir. Herkes tavuğun diyet olduğunu bilir, ayrıca kilo veren ve sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük edenler için çok önemli olan birçok doğal protein içerir.

Öyleyse, açlıktan ölmemeyi ve aynı zamanda formda olmayı hayal ediyorsanız, bugünkü tarif seçimimiz sizin için çok faydalı olacaktır.

Sebzeli ev yapımı tavuk güveç

İçindekiler

  • - 300 gram + -
  • - 400 gr + -
  • - 3 parça. + -
  • - 1 BİLGİSAYAR. + -
  • - 150 gr + -
  • Karnabahar (taze veya dondurulmuş)- 400 gr + -
  • - 200 ml + -
  • - 1 paket + -
  • - 2 çay kaşığı + -
  • - 1 kafa + -

Peynir kabuğunun altında sebzeli haşlanmış tavuk göğsü güveç

Fırında sebzelerle pişirilen diyet ihale tavukları her zaman özellikle lezzetli olur. Piştikten sonra kabuğu iştah açıcı, kırmızı ve sulu hale gelir ve sebzeler daha esnek ve yumuşak hale gelir.

Tarif talimatlarımızın bir parçası olarak tavuk göğsü kullanılıyor, ancak kaynattıktan sonra kıyma haline getireceğiz - bu daha keskin ve orijinal olacak.

  1. Taze tavuk göğsünü hafif tuzlu suda pişirin - yaklaşık yarım saat sonra soğuması için birkaç dakika veriyoruz ve sonra eti kemiklerden ayırmaya devam ediyoruz.
  2. Tavuk suyunda fasulye ve karnabaharı 7 dakika haşlayın.
  3. Bir rende üzerinde üç havuç ve ardından doğranmış soğan halkaları ile birlikte 1 çay kaşığı kızartın. bir tavada bitkisel yağ.
  4. Bir kıyma makinesi veya blender kullanarak tavuk filetoyu kıyma haline getiriyoruz, ardından bitmiş sebzeleri aynı şekilde öğütüyoruz.
  5. Ayrı bir kapta rendelenmiş peynir, süt, yumurtaları birleştirin ve her şeyi tuzla tatlandırın - bu bizim lezzetli güveç sosumuz olacak.
  6. Şimdi nihayet tüm malzemeleri karıştırıyoruz: kıyılmış tavuğa sebze, yumurta ve süt sosu ekleyin ve son olarak yemeğin üzerine doğranmış dereotu serpin.
  7. Pişirme kabını bir çay kaşığı ayçiçek yağı ile kaplıyoruz ve yiyecek kütlesini içine aktarmaya başlıyoruz.
  8. Havuç, karnabahar ve fasulyeli tavuk güvecini en sevdiğiniz atıştırmalıkların yüzeyi yenilebilir bir altın rengiyle kaplanana kadar 40 dakika pişirin.

Bu, çeşitli sebzelerle haşlanmış tavuk güvecinin pişirilmesini tamamlar. Gördüğünüz gibi, bu süreçte zor bir şey yok. Çanak o kadar çok yönlü ve çeşitlidir ki, bunun için bir garnitür bile gerekli değildir.

Fırında tavuk fileto, mantar ve pilav ile sebze güveç

Bu tarif zaten orijinal olarak adlandırılabilir ve bu, hazırlık adımlarının kendilerinin çok basit ve anlaşılır olmasına rağmen. Tarifin iyileştirilmesi, bileşen bileşiminin tahıllar (pirinç), mantarlar ve jambon içermesi gerçeğinde yatmaktadır.

İlk bakışta her şey karmakarışık ve uyumsuz gibi görünse de bizim teknolojimizle hazırlanmış bir atıştırmanın tadına baktığınızda, lezzetin sofranızdaki en şerefli yeri hak ettiğini anlayacaksınız.

İçindekiler

  • Kanatlı filetosu - 200 gr;
  • Mantarlar (petrol veya istiridye mantarı) - 100 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • Pirinç - 300 gr;
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • Tatmak için tuz;
  • Öğütülmüş biber (siyah) - tatmak;
  • Sert peynir - 100 gr;
  • ekmek kırıntıları - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • jambon - 100 gr;
  • Domates (normal veya kiraz) - 3 adet. (kiraz ise, miktarın iki katına çıkarılması gerekir);
  • Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.

Fırında mantarlı ve pilavlı tavuk ve sebze güveç nasıl yapılır

  1. Pirinci klasik şekilde kaynatıyoruz - tuzlu suda ateşte. Bazı ev hanımları, bu şekilde daha ufalanacağına inanarak pirinci buharda pişirdiler.

Bu tahıl pişirme yöntemini de denemek istiyorsanız, aşağıdaki bağlantıya sahip bir fotoğraflı adım adım tarifimizi kullanın.

  1. Tavukları mantarlarla birlikte payet şeklinde öğütün, ardından kızgın yağda tavada 5 dakika kızartın.
  2. 5 dakika sonra tavaya ince doğranmış domatesleri ve soğanları ekleyin.
  3. 1-2 dakika sonra jambon küplerini önceden ısıtılmış bir kaba koyun, malzemeleri tuzlayın, karabiber ve çok düşük ateşte pişene kadar pişirin.
  4. Isıya dayanıklı kalıbı (tamamen) tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serptiğinizden emin olun.
  5. Kalıbın en altına ½ haşlanmış pirinç koyun, bir sonraki katman tavuk fileto, jambon ve sebze karışımı olacak ve aynı haşlanmış pirinç yemeğin döşenmesini tamamlayacaktır (kalan yarısı).
  6. Sonunda, bir ev rendesi üzerine rendelenmiş peynir serpin ve güveci sıcak bir konveksiyon fırına gönderin, böylece 5-10 dakika ortalama sıcaklıkta istenen duruma ulaşır.

İstenirse bu tarifte küçük değişiklikler yapılabilir. Soğan yerine pırasa kullanabilirsiniz, ayrıca kompozisyona biraz egzotik ananas ve kremalı sos ekleyebilirsiniz. Pirinç yerine karabuğday gibi başka tahılların kullanılması yasaktır.

Yavaş bir tencerede patates ve tavuk ile hızlı güveç

Bu tarif hızlı deniyor çünkü pişirme süreniz biraz zaman alacak. Her şeyi durulamanız, kesmeniz ve bir çoklu kaseye doldurmanız yeterlidir ve “akıllı makine” sizin için en önemli şeyi yapacaktır.

Siz kendi işinizle meşgulken, yavaş pişirici size lezzetli bir öğle/akşam yemeği hazırlayacaktır. Göz açıp kapayıncaya kadar vaktiniz olmayacak, çünkü her şey basit, lezzetli ve hızlı (yanmayın, dikkat edin) hazır olacak.

İçindekiler

  • Tavuk (fileto) - 500 gr;
  • Buğday unu - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • Ekşi krema - 1 yemek kaşığı;
  • Tereyağı - 1 dilim;
  • Patates - 8 adet;
  • soğan - 2 adet;
  • Taze yeşillikler (herhangi bir) - tatmak;
  • domates salçası - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • tavuk yumurtası - 4 adet;
  • Tatmak için tuz;
  • Tatmak için baharatlar.

Yavaş bir tencerede en lezzetli tavuk ve patates güvecini pişirmek

  1. Kuşun filetosunu suda yıkadıktan sonra orta parçalara ayırıyoruz. İsterseniz güveç için filetodan kıyma yapabilirsiniz.
  2. Soğan kafalarını kabuklardan temizliyoruz, halkalar halinde kesiyoruz, dilimler halinde kesiyoruz veya sadece keyfi olarak kesiyoruz - tek kelimeyle, uygun olduğu gibi yapıyoruz. Soğan dilimlerini etin üzerine dökün.
  3. Taze yeşillikleri akan su altında yıkayın, çok ince olmayan bir bıçakla doğrayın ve tıpkı soğan gibi, tavuk parçaları veya kıyılmış et serpin (pişirmek için hangi kıvamı seçtiğinize bağlı olarak).
  4. Elde edilen kütleyi tuzlayın ve en sevdiğiniz aromatik baharatlarla baharatlayın. Son olarak, her şeyi karıştırın.
  5. Çiğ yumurtaları hacimli (en önemlisi - derin) bir kaseye kırıyoruz, onlara salça, ekşi krema ekliyoruz ve sonra her şeyi bir karıştırıcı veya çırpma teli ile iyice dövüyoruz.
  6. Patates yumrularını temizliyoruz, daireler halinde kesiyoruz, sonra yarısını bir parça tereyağı ile yağlanmış multicooker kasesine aktarıyoruz.
  7. Patatesleri üzerine tuz ve baharat serpin ve 5 yemek kaşığı ekleyin. ben. hazırlanmış dolgu.
  8. Sonra doğranmış tavuk filetosunu ve üstüne patateslerin kalan yarısını koyun.
  9. Çanağı bitmiş dolgu kalıntılarıyla sulayın, her şeyi aromatik otlar ve tuzla tekrar serpin. Ardından, multicooker'i açın ve güveyi "Pişirme" modunda 1 saat pişirin.

Pişirme süresinin, örneğin bir buçuk saatten fazla sürebileceğini unutmayın. Bu gösterge birçok faktöre bağlıdır, ancak büyük ölçüde çok pişiricinin gücü ve modeli karar verir.

  1. Atıştırmanın hazır olma derecesiyle yanılmamak için patatesleri kontrol edin - size ikramın ne kadar hazır olduğunu söyleyecek olan odur.

İşte iddiasız ve basit, tavuklu sebze güveç. Evde fırında oluşturmak çok basittir, asıl şey güvenilir, kanıtlanmış bir tarifin elinizde olmasıdır.

Yemek pişirmek, yaratmak, yemek pişirmek - istediğiniz gibi adlandırın, çünkü bu sürecin adıyla değil, sonucuyla ilgili ve biz gerçekten harika olacak.

Afiyet olsun!

Alexander Gushchin

Lezzet konusunda garanti veremem ama sıcak olacak :)

İçerik

Basit ama aynı zamanda lezzetli yemeklerde ustalaşmak için herkes yapabilir. Tavuk eti, uzun pişirme ve çok sayıda işleme aşaması gerektirmeyen ürünlerden biridir. Birçok tarif sayesinde, tek bir karkastan aynı anda birkaç yemek pişirebilirsiniz. Birçok farklı şekilde yapılabilen güveçleri nasıl pişireceğinizi öğrenin. Diyetinizi tavukla nasıl çeşitlendirebileceğinizi öğrenin.

tavuklu güveç nasıl yapılır

Tavuklu güveç için birçok tarif var. Sadece filetoları değil, kıyılmış etleri ve hatta bagetleri de alabilirsiniz. Ek bileşenler - sebzeler, tahıllar, hemen hemen tüm makarnalar. Yemek pişirmenin ana koşulu, bir pişirme kabının varlığıdır. Bunlar, yemeğin tadını ve kullanışlı özelliklerini kaybetmeyeceği cam veya metal tabaklardır.

Fırının içinde

En yaygın pişirme yöntemi fırındır. İçinde ev hanımları sadece hamur işleri değil, aynı zamanda güveç de dahil olmak üzere et yemekleri hazırlar. Ana avantaj, içindeki sıcaklık rejiminin manuel olarak ayarlanmasıdır, böylece pişirme süresini ve bitmiş yemekte lezzetli bir gevrek kabuğun varlığını veya yokluğunu bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz.

çok pişiricide

Mutfakta yavaş pişirici gibi bir cihaz varsa, güveç pişirmenin karmaşıklığını unutabilirsiniz. Multicooker, içinde hangi yemeği pişirirseniz pişirin, ateşe fazla maruz bırakarak bozmanız zor olacak şekilde ayarlanmıştır. Cihaz, kullanılan ürünlerin faydalı özelliklerini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olacaktır. Tüm malzemeleri bulaşıklara koymanız, istediğiniz modu seçmeniz ve kapağı kapatmanız yeterlidir. Tavuk göğsü güveç (ve sadece değil) hazır olur olmaz bir sinyal duyacaksınız ve yemeye başlayabilirsiniz.

tavuklu güveç tarifi

Diyetinizi çeşitlendirmenin zamanı geldiyse, o zaman bu tavuklu güveç seçeneklerini mutlaka yapmalısınız. Bazıları çok ilginç bir yaklaşım sunar: Yarı yenen bir akşam yemeğinden bitmiş ürünleriniz varsa, ertesi gün tam bir öğle veya akşam yemeği için bunları güvenle kullanabilirsiniz. Bu lezzetli tavuklu güveç hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek.

Haşlanmış tavuk

  • Süre: 30 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 4 Kişi.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Bu tür güveç, diyet yemeklerini nasıl pişireceğini öğrenmek isteyenler için idealdir. Kümes hayvanlarının yemek için özel olarak kaynatılmasına gerek yoktur. Et suyunun hazırlandığı birini alabilirsiniz. Düşük kalorili kısım memedir, ancak başka herhangi biri kullanılabilir. Ana şey, daha sonra yemeye müdahale edecek tüm kemikleri çıkarmaktır.

İçindekiler:

  • haşlanmış tavuk - 400 gr;
  • yumurta - 2 adet;
  • süt - 150 ml;
  • un - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • tuz, baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Önceden pişirilmiş tavuk filetoyu küçük parçalar halinde doğrayın.
  2. Yumurtaları sütle çatalla karıştırın, un, tuz ve baharatları ekleyin.
  3. Eti bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
  4. Çanağı önceden ısıtılmış bir fırına (180 °) yerleştirin, 20 dakika pişirin.
  5. Haşlanmış tavuk güveç dilimlenir ve porsiyonlar halinde servis edilir.

Tavuk fileto ve sebzeli güveç

  • Süre: 60 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 5 Kişi.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Sebze mevsiminde sebzeli ve tavuklu lezzetli bir güveç ile sevdiklerinizi memnun edin. Bir fırında / yavaş ocakta pişirilebilir. Hemen hemen her sebze uygundur: kabak, domates, patlıcan, biber, karnabahar ve diğerleri, mevcudiyet / mevcudiyete bağlı olarak. Ekstra lezzet için birkaç tane kimyon ekleyin. Bu, tavuk güvecinizi daha lezzetli hale getirecektir.

İçindekiler:

  • tavuk eti - 400 gr;
  • süt - 1 yemek kaşığı;
  • kabak - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • dolmalık biber - 1 adet;
  • yumurta - 1 adet;
  • zira - bir tutam;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kuşu durulayın, orta parçalar halinde kesin.
  2. Kabak, havuç, soğanı soyun. Biber tohumları çıkarın, çekirdeği kesin.
  3. Biberli kabakları küçük parçalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı ince doğrayın.
  4. Eti sebze ve kimyonla karıştırın, bir fırın tepsisine koyun.
  5. Yumurtayı çırpın, sütü dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Karışımı ürünlerin üzerine dökün ve fırına (180°) koyun, 40 dakika bekleyin.
  7. Sebze ve ekşi krema soslu tavuk fileto güveç servis edilir.

Tavuk ve mantar ile

  • Süre: 50 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 4 Kişi.
  • Kalori içeriği: 180 kcal / 100 g.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Belki de en lezzetli kombinasyon mantarlı klasik tavuk filetodur. İkincisinin hem sıradan petrol hem de lezzetli orman mantarları olabilmesi önemlidir. Yemek pişirmek fazla zaman almaz ve sonunda tat ve kıvamda jülyen'e benzeyen hassas bir yemek elde edersiniz. En az %20 yağ içeren krema kullanın. Karkastan sığır filetosu en iyisidir.

İçindekiler:

  • fileto - 400 gr;
  • petrol - 250 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • krem - 200 ml;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • kızartmalık yağ;
  • peynir - 100 gr.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu durulayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin.
  3. Tereyağını bir tavada eritip mantarları ekleyin.
  4. Tüm nem gidene kadar kaynatın.
  5. Onlara fileto parçalarını koyun ve orta ateşte 10 dakika daha kızartın.
  6. Soğanı ayrı olarak kızartın, şeffaf olana kadar yarım halkalar halinde kesin.
  7. Mantarlı tavuk karışımını bir fırın tepsisine koyun, soğan, tuz ve karabiber ekleyin. Karışım.
  8. Her şeyin üzerine krema dökün ve üstüne rendelenmiş peynir serpin.
  9. Fırında (180 derece) 20 dakika veya sert bir peynir kabuğu oluşana kadar koyun.

Peynirli

  • Süre: 40 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 4 Kişi.
  • Kalori içeriği: 120 kcal / 100 g.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Tavuk ve peynirli bu lezzetli güveç, hem yetişkinleri hem de çocukları kesinlikle memnun edecektir. Avantajı, buzdolabınızda bayatlamış olanlar da dahil olmak üzere kesinlikle herhangi bir peyniri kullanabilmenizdir. Kuşun herhangi bir kısmı alınabilir, sadece onu kemiklerden ayırmak (fileto değilse) önemlidir, böylece daha sonra yemek uygun olur. Bu tarifte dökme gerekli değildir.

İçindekiler:

  • tavuk - 500 gr;
  • Rus peyniri - 150 gr;
  • mozarella - 150 gr;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kümes hayvanlarını kemiklerinden ayırın, beyaza kadar kuru bir tavada kızartın.
  2. Peyniri rendeleyin, mozzarellayı küçük küpler halinde kesin.
  3. Bitmiş tavuğu orta parçalara bölün.
  4. Tüm malzemeleri bir fırın kabında birleştirin.
  5. Gelecekteki güveci 15-20 dakika önceden ısıtılmış bir fırına (180 derece) koyun.
  6. Taze otlar veya sebze salatası ile servis yapın.

  • Süre: 60 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 5 Kişi.
  • Kalori içeriği: 150 kcal / 100 g.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Bu klasik tarif her ev hanımının kumbarasında. Patates ve tavuk eti ile en lezzetli, doyurucu ve basit güveç pişirmeyi kim denemedi? Tavuğun herhangi bir kısmı onun için uygundur ve onları kemiklerden ayırmak hiç gerekli değildir. Dökmek için süt, krema veya ekşi krema alabilirsiniz. Bu yemeğin lezzeti, tavuk eti için en iyi baharat olacak - köri.

İçindekiler:

  • tavuk - 500 gr;
  • patates - 5 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • köri - tatmak;
  • ekşi krema - 100 ml;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • peynir - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Kuşu durulayın, istediğiniz parçalara ayırın.
  2. Patatesleri soyun, tabaklara kesin.
  3. Soğanı halkalar halinde kesin.
  4. Ekşi kremayı tuz, karabiber, köri ile karıştırın.
  5. Tüm malzemeleri bir fırın tepsisine koyun ve iyice karıştırın.
  6. 1-2 saat buzdolabına koyun ki etler sosun içinde ıslansın.
  7. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve yemeği 45 dakika pişirin.
  8. Süre geçtikten sonra güveci çıkarın, rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha çıkarın.

Tavuklu makarna

  • Süre: 30 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 4 Kişi.
  • Kalori içeriği: 140 kcal / 100 g.
  • Amaç: ikincisi için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Öyle olur ki akşam yemeğinden sonra yenmemiş makarnalar olur. Hiçbir durumda onları atmamalısınız, çünkü ertesi gün tam teşekküllü bir yemek yapabilirsiniz. Kesinlikle herhangi bir makarna uygundur. Herhangi bir tavuk eti de alabilirsiniz ve en iyi güveç göğüsten elde edilir. Kremalı dolgu sayesinde pişirme sırasında et sulu olur.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 300 gr;
  • hazır makarna - 300 gr;
  • krem - 100 ml;
  • yumurta - 2 adet;
  • bitkisel yağ - kızartma için;
  • tuz, karabiber, baharatlar - tatmak;
  • peynir - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Tavuğu hazırlayın: yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tavada ayçiçek yağında kızartın.
  2. Yumurtaları krema, tuz ve karabiber ile çırpın.
  3. Eti ve makarnayı bir kalıba koyun ve karıştırın.
  4. Hazırlanan karışımı dökün.
  5. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  6. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

  • Süre: 50 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 5 Kişi.
  • Kalori içeriği: 100 kcal / 100 g.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Biraz para harcarken misafirlerinizi lezzetli bir yemekle şaşırtmak istiyorsanız bu tarif size yardımcı olacaktır. Domatesli lezzetli bir sulu güveç hazırlamak çok kolaydır ve çok az zamanınızı alır. Çıkışta, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek kullanışlı bir mavi elde edersiniz. Sebze salatası ve yumuşak ekşi krema sosu ile servis yapın. İstenirse domates salça ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 500 gr;
  • domates - 2 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • ekşi krema - 150 ml;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • sarımsak - 1 diş;
  • peynir - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Filetoları yıkayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
  3. Sarımsağı doğrayın.
  4. Soğanı yarım halkalar halinde kesin.
  5. Ekşi kremayı tuz ve karabiberle karıştırın.
  6. Fileto parçalarını ekşi krema ile karıştırın ve yarım saat bekletin.
  7. Domateslerin yarısını bir fırın tepsisine koyun, ardından bir kat et, diğer bir kat domatesin üzerine koyun.
  8. 180 derecelik fırında pişirin. Yarım saat sonra çıkarın, rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha çıkarın.
  9. Çıtır Çin lahanası yaprakları ile servis yapın.

brokoli ile

  • Süre: 50 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 4 Kişi.
  • Kalori içeriği: 80 kcal / 100 g.
  • Amaç: öğle yemeği için.
  • Mutfak: diyetetik.
  • Zorluk: kolay.

Diyet güveç için başka bir tarif, figürlerini dikkatlice izleyenlere hitap edecek. Faydaları çok büyük ve aynı zamanda yemek çok sulu ve lezzetli çıkıyor. Ekşi krema ve sarımsaklı sos ile servis edilirse keyif ikiye katlanır. Brokoli tavuk etiyle iyi gider ve düşük kalorili kefir dolgusu tüm yemeğin tadını daha da baharatlı, hafif lor haline getirir.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 400 gr;
  • brokoli - 500 gr;
  • kefir %0 - 200 ml;
  • yumurta - 1 adet;
  • peynir - 100 gr;
  • tatmak için yeşillikler;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk filetoyu yıkayın, küçük şeritler halinde kesin.
  2. Sonra bir fırın tepsisine koyun, tuz ve karabiber serpin.
  3. Brokoli, çiçek salkımına dikkatlice demonte edilir. Sıcak su altında durulayın. Sadece sebzenin üzerine kaynar su dökebilirsiniz.
  4. Lahanayı etin üzerine koyun.
  5. Kefiri proteinle karıştırın, çırpın, sarısını ayrı olarak ekleyin.
  6. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  7. Her brokoli salkımını sulamak için kefir kütlesini kalıba dökün. Üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.
  8. Kalıbı fırına koyun (180 derece) ve yarım saat pişirin.

  • Süre: 60 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 5 Kişi.
  • Kalori içeriği: 120 kcal / 100 g.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Bu tarif bir öncekine çok benziyor, sadece brokoli yerine karnabahar kullanılıyor. Kefir, krema veya ekşi krema ile değiştirilebilir, ancak bu şekilde yemek daha yüksek kalorili hale gelecektir. Bu güvecin bir başka sırrı da tada özel bir dokunuş veren kraker kabuğudur. Yemek yapmak da hızlı ve kolaydır. Ana şey, tüm malzemelerin elinizin altında olmasıdır. Hem çiğ hem de haşlanmış tavuk kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • tavuk - 400 gr;
  • karnabahar - 500 gr;
  • krem - 200 ml;
  • yumurta - 1 adet;
  • kraker - 100 gr;
  • peynir - 100 gr;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Eti durulayın, küçük parçalar halinde kesin.
  2. Karnabaharı çözün (donmuşsa) ve çiçek salkımına bölün.
  3. Yumurtayı krema ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Lahanayı tavukla kalıpta karıştırın ve yumurta-krema karışımını dökün.
  5. Önceden ısıtılmış fırına (180 derece) koyun ve 30 dakika pişirin.
  6. Krakerleri bir karıştırıcıda öğütün, peynir rendeleyin.
  7. Yarım saat sonra, neredeyse bitmiş bir yemek alın, önce peynir serpin, sonra ekmek kırıntıları serpin.
  8. 10 dakika daha çıkarın.

Tavuk göğsü pirinç güveç

  • Süre: 50 dakika.
  • Kap Başına Porsiyon: 5 Kişi.
  • Kalori içeriği: 110 kcal / 100 g.
  • Amaç: ikincisi için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Lezzetli bir tavuklu güveç yapmanın bir başka yolu da ete pirinç eklemektir. Ana koşul, pirincin biraz az pişmiş, aldente (sert) olmasıdır. Pişirme sırasında, sadece istenen duruma ulaşacaktır. Herhangi bir tavuğu alın: fileto, baget, but - tüm parçalar bu yemeği pişirmek için uygundur. Dökmek için krema veya süt kullanın.

İçindekiler:

  • tavuk - 400 gr;
  • pirinç - 200 gr;
  • süt - 150 ml;
  • yumurta - 2 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • sarımsak - 1 diş;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kanatlı etini sizin için uygun olan herhangi bir şekilde hazırlayın: kaynatın veya kızartın.
  2. Pirinci durulayın, pişirin. Suyu kaynattıktan 7 dakika sonra ocağı kapatın ve suyu boşaltın.
  3. Soğanı ince doğrayın.
  4. Yumurtayı sütle çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Tavuğu bir kalıba koyun, pirinci eşit şekilde yayın, her şeyi yumurta karışımıyla dökün.
  6. 180 derecede 15 dakika pişirin.
  7. Servis ederken üzerine taze otlar serpin.

Fırında tavuk güveç gibi basit bir yemek bile, önerilerin olduğu farklı şekillerde hazırlanabilir. Çıkışta lezzetli bir akşam yemeği (veya öğle yemeği) yemek istiyorsanız, şeflerin tavsiyelerine kulak verin ve sadece en iyi ev yapımı yemekleri masaya servis edin:

  • Daima sadece taze yiyecekleri seçin.
  • Güveci çok kalın yapmayın - pişmeme riski vardır.
  • En sonunda rendelenmiş peynir ekleyin, aksi takdirde yanabilir.
  • Mantarlar önceden kızartılmazsa, petrollü Julienne daha da sulu olacaktır.
  • Etle karıştırıp fırına göndermeden önce sebzelerin üzerine kaynar su dökün. Böylece faydalı özelliklerini daha fazla koruyacaklardır.
  • Kümes hayvanları baharatlarla önceden marine edilebilir.
  • Çok yüksek ısıda pişirmeyin, aksi halde yemeğiniz eşit pişmez.
  • Güzel bir lezzet için birkaç dilim domuz pastırması ekleyin.

Video

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, düzeltelim!

Tartışmak

Fırında tavuklu güveç

Kıyma lezzetlidir. Kısa sürede kolayca hazırlanabilirler. Sebze ve diğer malzemelerin eklenmesiyle tavuk güveçleri için çok sayıda tarif var. Bu yemek hem fırında hem de çok pişiricide pişirilebilir ve çoğu ikinci yöntemi tercih eder: daha rahattır. Çanak kahvaltı veya akşam yemeği için servis edilebilir.

Fırında sebzeli klasik tavuk güveç

Klasik tavuklu güveç tarifini deneyebilirsiniz. Tat hassasiyeti ve enfes aroması kayıtsız kimseyi bırakmaz.

İçindekiler:

  • yarım kilo tavuk filetosu;
  • 210 ml süt;
  • 3 büyük kaşık un;
  • birkaç havuç;
  • 255 gram karnabahar;
  • birkaç yumurta;
  • 80 gram tereyağı.

Hazırlık:

  1. İlk önce eti iyice durulamanız ve suyla doldurmanız gerekir. Ardından tavayı ateşe koyun. Kaynattıktan sonra su tuzlanmalıdır. Tavukları yumuşayana kadar pişirin. Sonra çıkarın ve soğutun.
  2. Haşlanmış eti küçük parçalar halinde kesin ve bir kıyma makinesinde öğütün.
  3. Protein ve 40 gram tereyağını ayrı bir kapta birleştirin. Tüm malzemeleri iyice çırpın. Ardından kıymayı hazırlanan karışımla dökün ve her şeyi karıştırın.
  4. Şimdi bir fırın tepsisi alın ve yağla yağlayın. Fırını 180 dereceye ısıtın. Daha sonra hazırlanan kıymayı bir kalıba koyun ve fırına gönderin. Et yaklaşık 15-20 dakika fırında kalmalıdır.
  5. Bu arada havuçları ve lahanayı yıkayın. Havuçları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın ve lahanayı doğrayın. Sebzeleri yumuşayana kadar bir tavada pişirin. Daha sonra bir karıştırıcıya aktarılmaları ve doğranmaları gerekir. Protein ile birleştirin ve karıştırın.
  6. Hazırladığınız sebzeli karışımı etin üzerine ilave edin ve tüm yüzeye yayın. Un ve süt karışımını tabakanın üzerine dökün. Ardından yemeği yumuşayana kadar pişirin.

Mantar ve dolmalık biber ilavesiyle: adım adım tarif

Mantarlı ve sebzeli tavuk güvecinin çok yumuşak ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. Bu yemek kahvaltı ve akşam yemeği için idealdir.

İçindekiler:

  • yarım tavuk;
  • 210 gram petrol;
  • kırmızı dolmalık biber;
  • ampul;
  • havuç;
  • 155 gram işlenmiş peynir;
  • 3 diş sarımsak;
  • baharat;
  • kurutulmuş fesleğen;
  • kırmızı biber;
  • Dereotu;
  • tuz;
  • biber;
  • 25 gram tereyağı.

Hazırlık:

  1. İlk önce mantarları ikiye kesmeniz ve tavaya koymanız gerekir. Bir kapakla örtün. Birkaç dakika sonra meyve suyu görünecektir. Hepsi buharlaştığında, tereyağını ekleyin ve kızartın. Mantarları kızarana kadar kızartmak gerekir, ancak çok kuru değil. Ardından baharatları ve doğranmış soğanları ekleyin. Karıştırırken pişirmeye devam edin. En sonunda rendelenmiş işlenmiş peyniri yerleştirin.
  2. Peynir tamamen eridikten sonra, her şeyin iyice karıştırılması ve doğranmış dereotu eklenmesi gerekir. Bitmiş mantarları tamamen soğuyana kadar bir kenara koyun.
  3. Ardından tavuk filetoyu ince ince kıyın. Doğranmış eti mantarlarla birleştirin.
  4. Havuçları soyun ve ince şeritler halinde kesin. Sarımsakları da doğrayın ve dolmalık biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Kıyılmış malzemeler et ve mantarlı kütleye eklenmelidir. Her şeyi iyice karıştırın.
  5. Bir kütle oluşturun ve bir kavurma manşonuna yerleştirin. Bu arada fırının 200 dereceye kadar ısınması gerekecek. Pişmiş kütleyi 1,5 saat oraya gönderiyoruz. Güveç hazır.

Pirinç ve mantarlı tavuk göğsü güveç

Güvecin büyüleyici lezzetine herkes bayılacak. Hem yetişkinler hem de çocuklar onu seviyor.

İçindekiler:

  • 310 gram pirinç;
  • birkaç dolmalık biber;
  • ampul;
  • 2 büyük kaşık dondurulmuş bezelye;
  • Tavuk bulyonu;
  • 2 büyük kaşık zeytinyağı;
  • 310 gram tavuk göğsü;
  • 210 gram petrol;
  • 110 gram peynir;
  • 2-3 yumurta;
  • 155 gram ekşi krema;
  • tuz;
  • biber;
  • tatmak için baharatlar.

Hazırlık:

  1. İnce doğranmış mantarları kızartmak gerekir. Sonra soğanı ayrı ayrı doğrayın ve bir tavada kızartın. Dolmalık biberi küçük parçalar veya şeritler halinde kesin: istediğiniz gibi.
  2. Daha sonra pirinci yıkayın ve soğuk suyla kaplayın. Kaynayınca suya tuz ekleyin. Pirinci yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Ardından suyu boşaltın ve pirinci yıkayın.
  3. Bu arada tavukları küçük küçük doğrayın. Bir tavada kızartın. En sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
  4. Tüm malzemeleri birleştirin ve suyu ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.
  5. Peyniri ikiye bölün ve bir tane alın. Rendeleyin ve ekşi krema ve yumurta ile birleştirin. Et karışımını hazırlanan karışımla dökün.
  6. Ardından bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Pişmiş kütleyi oraya koyun ve rendelenmiş peynir serpin.
  7. Yemeği yarım saat fırına koyun.

Patatesli tavuk filetosu: doyurucu bir tarif

Tavuk güveç, öğle yemeği, kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir yemektir. Tavuk, çeşitli sebzelerle birleştirilebilir, böylece yemeğin farklı tatları ve hafifliği elde edilir. Güveç görünümü de önemli bir rol oynar: yemek lezzetli görünmelidir.

İçindekiler:

  • yarım kilo tavuk filetosu;
  • 7-8 patates;
  • 3-4 yumurta;
  • ampul;
  • bir bardak ekşi krema;
  • 3 büyük kaşık un;
  • büyük bir kaşık domates salçası;
  • Tereyağı;
  • yeşillik;
  • biber;
  • tuz.

Hazırlık:

  1. İlk önce tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Memeyi bile kullanabilirsiniz. Eti kesmezseniz, kıyma makinesinde öğütürseniz, güveç daha hızlı pişecektir.
  2. Soğanı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Ete ekleyin ve her şeyi karıştırın.
  3. Yeşiller de doğranmış ve et karışımına eklenmelidir. Artık tuzlayabilir ve tatmak için baharat ekleyebilirsiniz.
  4. Yumurtaları ayrı bir kaseye alın ve ekşi krema, un ve salça ekleyin.
  5. Patatesler soyulmalı ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Hazırlanan patatesleri iki eşit parçaya bölün ve bir çoklu pişiriciye bir tabaka halinde koyun. Kase önceden tereyağı ile yağlanmalıdır. Biber ve tatmak için ilk tabakayı tuzlayın. Sonra dolgunun üzerine dökün, ancak hepsini değil.
  6. Üzerine eti, üstüne patatesleri koyun. Kalan dolgu, biber ve tuz ile her şeyi dökün.
  7. Ardından "Pişirme" modunu ve zamanlayıcıyı bir saatliğine ayarlayın. Bitmiş yemeği koyun ve porsiyonlar halinde kesin.

Havuç ve peynir ilavesi ile

Tavuk ve minimum sebze ile güveç yapmayı deneyebilirsiniz. Böyle bir yemek için bir garnitür gerekir. Güveç çok hassas ve lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

  • 450-500 gram tavuk filetosu;
  • 55 gram sert peynir;
  • Yumurta;
  • ampul;
  • havuç;
  • büyük bir kaşık domates salçası;
  • büyük bir kaşık zeytinyağı;
  • Zerdeçal;
  • yeşillik;
  • tuz.

Hazırlık:

  1. Tavuk etini yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde kesin.
  2. Multicooker kasesini yağ ile yağlayın.
  3. Havuçları soyup rendeleyin. Sonra multicooker'a koyun.
  4. Daha sonra soğanı soyun ve ince doğrayın. Soğanları havuçların üzerine koyun. Tat vermek için bir katmana tuz serpin ve zerdeçal serpin. Her şeyi karıştırmak için.
  5. Yumurtayı çırpın ve elde edilen yumurta karışımıyla etin üzerine dökün. Tuz ile tatlandırın ve karıştırın. Bir sonraki et katmanını multicooker kasesine koyun. Üzerine rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar serpin.
  6. Ardından "Pişirme" modunu ve zamanlayıcıyı yarım saat ayarlamanız gerekir.

Sebzeli tavuk güveç (video)

Çoğu ev hanımı zaten bir multicooker satın aldı. Orada lezzetli ve sağlıklı yemekleri hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz, pek çok insan böyle harika cihazlar satın alma eğilimindedir. Güveçler yumuşak ve aromatiktir. Fırında da lezzetli yemekler pişirebilirsiniz - bu herkesin tercihi. Güveçleri herkes sever, bu yüzden en azından her gün pişirebilirsiniz. Yemek pişirmek için çeşitli tarifler var. Deneyin ve kendi mutfak şaheserlerinizi yaratın!

Adım 1: patatesleri hazırlayın.

Bir sebze kesici kullanarak patatesleri soyun. Bundan sonra, toprak ve diğer kir kalıntılarını gidermek için yumruları akan ılık su altında iyice durularız. Bileşeni bir kesme tahtası üzerine yaydık ve bir bıçakla küpler halinde doğradık. Parçaların uzunluğu geçmemelidir. 1.5 santimetre... Sonunda, ince doğranmış patatesleri, alt ve duvarlarını az miktarda bitkisel yağ ile önceden yağladığımız bir fırın tepsisine kaydırıyoruz.

Adım 2: tavuk filetosunu hazırlayın.


Tavuk filetoyu akan ılık su altında iyice yıkadıktan sonra bir kesme tahtasına alıyoruz. Bir bıçak kullanarak eti damarlardan, kıkırdaktan, filmlerden ve fazla yağdan temizleriz. Ardından, bileşeni küçük parçalar halinde kesin ve hemen patatesli bir kaba aktarın. Tavuğu tatmak için tuz ve tavuk baharatı ile serpin.

Adım 3: dolmalık biberi hazırlayın.


Biberleri akan su altında iyice yıkayıp bir kesme tahtasına koyuyoruz. Bir bıçak kullanarak sebzeyi kuyruk ve tohumlardan temizleriz. Ardından, bileşeni ikiye bölün ve her bir parçayı küpler halinde ince doğrayın. Doğranmış biberi ortak bir kaba dökün ve havuçları hazırlamaya devam edin.

Adım 4: havuçları hazırlayın.


Havuçları bir sebze kesici ile kabuğundan soyuyoruz ve ardından akan ılık su altında iyice duruluyoruz. Sebzeyi bir kesme tahtası üzerine yaydık ve bir bıçak kullanarak küpler halinde doğradık. Dikkat: Parçaların uzunluğu patateslerinkiyle yaklaşık olarak aynı olmalıdır.

Adım 5: mısırı hazırlayın.


Konserve açacağı kullanarak mısır konservesini açın. Bir çorba kaşığı ile çıkarıyoruz 1/2 kısım toplam kütleden ve bir kevgirden aktarın. Bileşenden fazla sıvının akmasına izin verin. Son olarak, bileşeni bir fırın tepsisine dökün.

Adım 6: Yeşil soğanları hazırlayın.


Yeşil soğanları akan su altında iyice yıkarız, fazla sıvıyı sallarız ve bir kesme tahtasına koyarız. Bir bıçak kullanarak tüyleri ince bir şekilde doğrayın ve diğer doğranmış malzemelerle birlikte ortak bir kaba dökün. Dikkat: Güzel ve parlak bir kompozisyon elde etmek için hemen buraya yeşil bezelye konservesi ekleyin.

Adım 7: Sert peyniri hazırlayın.


Sert peyniri kaba bir rende kullanarak doğrudan kesme tahtasının üzerine rendeleyin. Daha sonra talaşları boş bir tabağa dökün ve bir süre bekletin.

Adım 8: karnabaharı hazırlayın.


Küçük bir tencereye normal soğuk su dökün, böylece kabı yarıya kadar doldurun ve yüksek ateşte koyun. Dikkat: sıvının daha hızlı kaynaması için bir kapakla örtün. Hemen ardından brülörü vidalıyoruz ve tavaya biraz tuz ekliyoruz ve bir çorba kaşığı ile her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Buna paralel olarak, yarım küçük karnabahar başını akan ılık su altında durularız. Daha sonra, bir kesme tahtası üzerine yaydık ve çiçek salkımına böldük. Bunu yapmak için bir mutfak bıçağı kullanabilirsiniz.

Daha sonra lahana parçalarını kaynayan suya atıyoruz ve orada kaynatıyoruz. 2-3 dakika... Sonunda brülörü kapatın ve doğranmış sebzeleri bir kevgir içine taşımak için oluklu bir kaşık kullanın. Fazla sıvının onlardan akmasına izin verin ve ayrıca biraz soğumaya bırakın. Şimdi diğer malzemelerle birlikte bir kalıba koyuyoruz ve sosu hazırlamaya başlıyoruz.

Adım 9: maydanozu hazırlayın.


Maydanozu akan su altında yıkar, fazla sıvıyı sallar ve bir kesme tahtasına koyarız. Bir bıçak kullanarak otları ince doğrayın ve ücretsiz bir tabağa dökün. Dikkat: bu bileşeni eklemek tamamen isteğe bağlıdır. Ben genelde güveçleri maydanozla süsleyerek sofraya servis ediyorum. Ama önemli değil.

Adım 10: yemeğin sosunu hazırlayın.


Bir bıçak kullanarak yumurta kabuklarını kırın ve sarıları beyazlarla birlikte geniş bir kaseye dökün. Buraya ekşi krema dökün ve tadına tuz dökün (sadece bu bileşeni daha önce patatesleri tavukla öğütürken tabağa eklediğimizi unutmayın). Bir el çırpma teli kullanarak, pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice çırpın.
Şimdi rendelenmiş sert peyniri kaba döküyoruz ve her şeyi doğaçlama envanterle bir kez daha iyice karıştırıyoruz.

Adım 11: Tavuk ve sebze güvecini hazırlayın.


Tüm malzemeleri sosla eşit şekilde dökün ve ardından formu yiyecek folyosu ile kapatın. Önemli: buharın kaptan çıkmaması için metal parçanın kenarlarını sıkıca sabitlediğinizden emin olun. Şimdi fırını açıp sıcaklığa kadar ısıtıyoruz. 180 derece... Hemen ardından formu orta kademeye koyup yemeğimizi 40-45 dakika... Altın bir kabuklu güveç istiyorsanız, o zaman 10 dakika önce son olarak mutfak tutacakları yardımıyla kabı fırından alıp folyoyu çıkarıyoruz. Sonra her şeyi geri koyuyoruz ve yemek pişirmek için ayrılan sürenin bitmesini bekliyoruz. Sonunda fırını kapatın ve güveç kabını çıkarın ve bir kenara koyun. Çanağı hafifçe soğumaya bırakın.

Adım 12: Tavuk ve sebze güvecini servis edin.


İstenirse, ince kıyılmış maydanoz ile tavuk ve sebzeli ılık bir güveç serpin ve doğrudan bir fırın tepsisinde yemek masasına servis yapın. Arkadaşlarınızın ve ailenizin lezzetli ve aromatik bir akşam yemeğinin tadını çıkarmasına izin verin. Zaten masada otururken, bir bıçak kullanarak güveyi porsiyonlara ayırın ve bir mutfak spatulası kullanarak özel bir tabağa aktarın.
Afiyet olsun millet!

Tarifte belirtilen sebzelerin yanı sıra Brüksel lahanası veya brokoli, soğan, biraz sarımsak ve dilediğiniz diğer malzemeleri de kullanabilirsiniz;

Pansuman farklı bir şekilde hazırlanabilir. Sadece yumurtaları ekşi krema ile karıştırın ve bu karışımla sebze ve et dökün. Zaten sonunda (bir yerde 15-20 dakika önce pişirmenin sonunda) güveye rendelenmiş sert peynir serpin ve iyice pişmesine izin verin ve altın bir kabukla örtün;

Böyle bir yemek için cam refrakter form mükemmeldir. Sonra güvecin içi biraz sıvı olacak ve dışı yoğun ve kırmızı bir kabukla olacak.