Soğan ve süzme peynirli domates salatası. Süzme peynirli salata - bütün aile için harika bir yemek

Tavuk salataları sıklıkla rol oynar tatil yemekleri ancak günlük diyetinizi mükemmel şekilde çeşitlendirebilirler. Tavuk salatalarının hazırlanmasında en çok tendon ve yağ içermeyen kümes hayvanı filetosu (beyaz göğüs eti) kullanılır. Bu et diyettir, düşük kalorilidir. İstisnai durumlarda tavuğun diğer kısımlarından elde edilen etler salata hazırlamak için kullanılabilir. Eti salataya koymadan önce kaynatılmalı, kızartılmalı veya tütsülenmelidir.

Salatalardaki yumuşak tavuk filetosu çeşitli malzemelerle birleştirilir: doğranmış haşlanmış yumurta, mantar, salatalık, patates, havuç, lahana, ananas, konserve mısır, fasulye, kraker, soğan, peynir, kuru erik, avokado, domates, fındık, otlar. Uyumlu bileşenlerin listesi süresiz olarak devam ettirilebilir. En meşhur tavuk salataları arasında Sezar salatası, tavuklu Olivier (ikinci adı Stolichny salatası) ve kivi ilavesiyle hazırlanan Zümrüt Bileklik'ten bahsetmeliyiz. Tavuk, soğan, salatalık ve yumurtadan yapılan “Bahar Salatası” ve “Kış Salatası” oldukça popülerdir. Bu salatalar arasındaki tek fark, taze salatalık ve ikincisinde - tuzlanmış veya salamura edilmiş.

Malzemeleri seçip doğrayın tavuk salatası- bu savaşın sadece yarısı. Mükemmel lezzet uyumunu yaratacak uygun sos veya sosu bulmak da önemlidir. Tavuk salataları çoğunlukla baharatlıdır sebze yağı, şekersiz yoğurt, mayonez, kremalı, hardal, sarımsak sosu, beyaz Beşamel sos ve Sezar salatası sosu. Salata bileşenleri sulu değilse yemeğin demlenmesine ve sosla ıslatılmasına izin verilmesi önerilir. Tarifte bol miktarda taze sebze varsa, meyve suyu akmadan ve yemeğin kıvamı bozulmadan salatayı hemen servis edin.

Yüksek ve belirsiz adı "Kadın Adam" olan salata sadece güzel bayanlara değil aynı zamanda daha güçlü sekse de hitap edecek. Yumuşak tavuk göğsünden hazırlanır ve Çin lâhanası, hafta içi ve tatil günlerinde hizmet vermektedir.

Tavuk, mısır, daikon ve havuçtan oluşan bir Çin salatası tarifi sunuyorum. Son dokunuş, yemeğin aromatik ve lezzet özgünlüğünü yaratan soya sosu, hardal ve baharatlardır.

Uygun fiyatlı ve ucuz ürünlerden yapılan basit atıştırmalık salatalar her zaman günlük menünün çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır. Ve ilginç bir şekilde dekore edilmiş bu tür yemekler herhangi bir tatil masasını süsleyecektir.

Menüdeki çeşitliliği sevenler Egzotik salata tarifini kesinlikle beğenecekler. Tavuk, kivi, peynir ve otlar - ruh halinizi iyileştirecek ve ruh halinizi iyileştirecek bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey bu.

Festival masasına garnitür olarak füme soslu Sibirya chafan salatası tavuk göğsü. Yemek her ikisini de birleştiriyor taze sebzeler ve ısıl işleme tabi tutulur.

Misafirlerinizi lezzetli ve ilginç bir yemekle şaşırtmak ister misiniz? Ana malzemelerin tavuk ve şeftali olduğu bir salata hazırlayın. Böyle alışılmadık bir tandem, gerçek gurmeler tarafından kesinlikle takdir edilecektir.

Çeşitli tavuk salatası çeşitleri arasında en çok kombinasyonu beğendim yumuşak etüzüm, yumurta, patates ve soğan ile. Salata doyurucu ve gerçekten şenlikli çıkıyor.

Harika beyaz peynirin de eklendiği salataların lideri meşhur Yunan salatasıdır. Ancak yaratıcı ev kadınları tek bir tarifle sınırlı olamayacağından tavuk, domates, soğan ve beyaz peynirden oluşan bir salata yapmanızı öneririm.

Salata tütsülenmiş tavuk, konserve mısır ve Çin lahanası – gurme yemeği anında pişirme. Sofrayı lezzetli ve hızlı bir şekilde hazırlamanız gerekiyorsa bu tarifi kullanın.

Mısır, salatalık, soğan ve havuçla birlikte füme tavuk eti - mükemmel kombinasyonürünler ve lezzetli ürünler yaratmak için mükemmel bir temel tatil salatası. Hazırlanması kolay ve hızlıdır.

Kuru erikli tavuk salatası sıradışı, lezzetli ve doyurucudur. Kuru eriklerin verdiği hoş, hafif tatlı meyveli tadı ve salatalıkların varlığının sağladığı taze aroması ile ayırt edilir.

Mutfakta doğaçlama ve yenilik sevenler için şunları sunuyoruz: ilginç tarif haşlanmış fasulye, tavuk, havuç ve soğan salatası. Lezzetinin sırrı malzemelerin ve pişirme yönteminin kusursuz birleşiminde yatmaktadır.

Salata kızarmış tavuk, domates, otlar ve peynir - çok lezzetli, orijinal, doyurucu ve hazırlanması kolay. Hem şenlik masasına hem de günlük menüye uygundur.

Tatile hazırlanırken bir kez daha lezzetli, yumuşak ve lezzetli olmasına dikkat edin. orijinal salata tavuk Romashka ile. Fırında tavuktan yapmanızı öneririm. Tatilden kalan birkaç kuş kaldıktan sonra bu kullanışlıdır...

Tavuk eti evrensel bir üründür. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda kalorisi de düşük. Salatalar dahil her yemeğe ekleyebilirsiniz. tavuk lezzet keyfi yaşatır. Kuş kesinlikle her türlü malzemeyle iyi gider: mantarlar, sebzeler, peynir ve hatta kurutulmuş meyveler.

Bugün özellikle mutfak lezzetlerini sevenler için hazırladık hafif salataİle yeşil salata ve tavuk. Çoğu beslenme uzmanı, onu diyetinize mümkün olduğunca sık dahil etmenizi önerir. Yapraklı sebzeler riskini azalttıkları için şeker hastalığı, malign ve kalp hastalıkları. Ve tavuk kolayca sindirilebilen proteinler içerir. Çok basit ve lezzetli yemek açlığı tatmin edecek, vücudu faydalı mikro elementlerle dolduracak ve kilo vermeyecektir.

Yeşil marul ve tavuklu salata

Bu lezzetli atıştırmalıkları hazırlamak için aşağıdaki ürün setine ihtiyacımız olacak: üç yüz gram pişmiş tavuk fileto, iki taze domates, yüz gram Mozzarella peyniri, bir salatalık, bir demet maydanoz, roka salatası ve 10 adet yeşil marul yaprağı. Sos olarak balzamik sirke (3 büyük kaşık) ve (zeytin veya sebze alabilirsiniz) kullanılacaktır.

Adım adım tarif

Eti, biberi soyun ve tuzlayın, folyoya sarın ve yarım saat pişirin. Salatalığı şeritler halinde, domatesleri yarım halkalar halinde kesin. Salatayı elinizle yırtıp maydanozu ince ince kıyın. Pişmiş tavuğu liflere bölün, sebze ve peynirle karıştırın.

Yağ ve sirke sosunu hazırlayın ve yeşil marul ve tavuklu salataya ekleyin. Gördüğünüz gibi yemek oldukça basit ve besleyici. Dilerseniz siyah zeytin veya fındık ekleyerek biraz çeşitlendirebilirsiniz.

Salatalık, bezelye ve tavuklu diyet salatası

Bu bir atıştırmalıktır hızlı el Aniden misafirler geldiğinde ve onlara bir şey ikram etmeniz gerektiğinde. Her durumda yardımcı olacak ve ev yapımı bir akşam yemeğine harika bir katkı olacaktır:

  • tavuk;
  • yeşil bezelye (konserve) - yüz gram;
  • taze salatalık (2 adet);
  • Çin marul yaprakları (birkaç parça);
  • herhangi bir yeşillik (bizim durumumuzda dereotu ve kişniş olacaktır);
  • yüz gram ekşi krema% 15 ve biraz tuz.

Pişirme işlemi

Eti hafif tuzlu suda kaynatın, ardından soğutun ve ince ince doğrayın. Soyulmuş salatalıkları küpler halinde kesin. Yeşillikleri doğruyoruz. ellerimizle yırtıyoruz. Tüm malzemeleri karıştırın, bezelye (sıvısız) ekleyin ve ekşi kremayla baharatlayın.

İncir ve tavuklu iştah açıcı salata

Bileşenler: üç yüz gram fileto, yeşil salata (5 adet), mısır salatası (yüz gram), mavi peynir (50 gr), kuru incir (4 adet). Ayrıca iki portakal, balzamik sirke (iki büyük kaşık), soya sosu (10 gr) ve zeytinyağına da ihtiyacınız olacak.

Adım adım tarif


Yeşil Fasulye, Pilav ve Fındıklı Tavuk - Tatil Mezesi

Yemeğin bileşimi:

  • iki tavuk göğsü;
  • beş yaprak Çin marulu;
  • dondurulmuş yeşil fasulye (beş yüz gram);
  • iki yüz gram pirinç;
  • (50 gram);
  • sarımsak;
  • kırmızı soğan başı;
  • soya sosu (3 büyük kaşık);
  • havuç, karabiber, defne yaprağı;
  • hafif mayonez veya ekşi krema.

Pişirmeye başlayalım. Tavuğun üzerine dökün soğuk su Oraya bir bardak soyulmuş havuç, defne yaprağı, biber ve tuz gönderip ateşe veriyoruz. Ayrı bir kapta pirinci haşlayın. Aynısını fasulyeyle de yapıyoruz. Fıstıkları ezin ve soğanı çok küçük küpler halinde kesin.

Pişmiş ve doğranmış tavuk, Çin marul yaprakları (yırtılmış), fasulye, pirinç, sıkılmış sarımsak ve fıstıkları bir tabağa koyun. Soya sosunun üzerine dökün ve mayonez ekleyin, karıştırın.

Yeşil salata ve tavuklu fıstık salatası yemeye hazır. Ispanak, brokoli, karnabahar, kereviz ve kızılcıkla da yemekler hazırlıyorlar. Atıştırmalık, tat tercihlerine bağlı olarak farklı şekillerde yorumlanabilir.


Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Bugün size çok basit, lezzetli ve lezzetli bir diyet yemeğinin nasıl hazırlanacağını anlatacağım. sağlıklı salata süzme peynir ve domates ile. Bu ürün kombinasyonunu daha önce hiç duymamıştım, ancak ilk defa bu yemeğin bir analogunu bir partide denedim ve şenlikli masa. Dürüst olmak gerekirse, ilk başta beni gerçekten şaşırttı, bu yüzden ondan etkilendim. Özel dikkat. Çünkü süzme peynirin domatesle bu kadar uyum içinde olabileceğini hiç hayal edemezdim. Ama denedikten sonra en sevdiğim salatalardan biri oldu. Üstelik oldukça sağlıklı, doyurucu ve aynı zamanda kalorisi de düşük. Sizi kayıtsız bırakmayacağından eminim.
Bu salatayı zeytin, sebze ve diğer yağlarla tatlandırabilirsiniz. Ayrıca bu salatayı romantik bir akşam için yapmıyorsanız içerisine baharatlı acıka veya biraz sarımsak da ekleyebilirsiniz. Ve içine biraz beyaz peynir ufalarsanız, ona bambaşka lezzet tonları katacaktır. Ayrıca salataya kişniş eklerseniz daha etkileyici hale gelecektir. Genel olarak denemekten korkmayın, sadece bu salatayı hazırlayın ve deneyin, özellikle de bu işleme yalnızca birkaç dakika harcayacaksınız.

Öyleyse süzme peynir ve domates salatası hazırlayalım.




İçindekiler:
- süzme peynir - 200 gram;
- domates – 1 adet;
- dereotu yeşillikleri - küçük bir demet;
- maydanoz - küçük bir demet;
- keten tohumu – 1 çay kaşığı;
- tuz - tatmak;
- rafine bitkisel yağ - pansuman için.


Fotoğraflarla adım adım tarif:





Süzme peynirini derin bir tabağa koyun ve büyük topakları hafifçe ezmek için çatalla ezin.




Dereotu ve maydanozu yıkayıp kurulayın kağıt havlu, ince ince doğrayın ve süzme peynirli bir tabağa ekleyin.








Domatesleri süzme peynirli bir tabağa koyun ve keten tohumlarını ekleyin. Bu arada dilerseniz tavada biraz kızartabilirsiniz.






Salatayı tuzla baharatlayın, rafine bitkisel yağ, zeytinyağı veya başka bir yağ dökün.




Salatayı iyice karıştırın, güzel bir kaseye koyun ve servis yapın. Bu süzme peynir ve domates salatası soğutulduğunda çok lezzetli olduğundan servis yapmadan önce 10-25 dakika buzdolabına koyabilirsiniz.
Ayrıca hazırlanmanızı da öneririz.

Adım 1: Sarımsak dişlerini hazırlayın.

Daha önce de söylediğim gibi süzme peynirli ve domatesli salatanın hazırlanması çok kolaydır. Zamanınızın çoğunu ürünleri hazırlamakla geçireceksiniz. Örneğin sarımsak dişlerini soymanız ve ardından çok küçük parçalar halinde doğramanız gerekir.

Adım 2: Domatesi hazırlayın.



Salatayı hazırlamak için en olgun domatesi seçin, durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve dalını çıkarın, sebzenin üstündeki contayla birlikte kesin. Hazırlanan domatesi ince, güzel dilimler halinde kesin, böylece bitmiş salata daha iştah açıcı görünecektir.

Adım 3: Salatayı süzme peynir ve domatesle servis edin.



Salatayı servis edeceğiniz tabakları alın. Domates dilimlerini bir kenarına yarım daire şeklinde yerleştirin ve diğer tarafına birkaç yemek kaşığı az yağlı süzme peyniri güzelce yerleştirin. Bu arada, bu salatayı hazırlamak için tahıllı süzme peynir kullanmak en iyisidir ve briket halinde olanı önceden çatalla ezdiğinizden emin olun.
Süzme peyniri domates, tuz ve karabiber serpin. Doğranmış sarımsakları domateslerin üzerine koyun. Ve en sonunda, mümkün olduğu kadar çok sebze elde etmeye çalışarak her porsiyona az miktarda balzamik sirke gezdirin. Tüm! Süzme peynirli ve domatesli salata hazır! Masaya servis yapın ve basit, lezzetli ve sağlıklı yemeklerin tadını çıkarın.
Afiyet olsun!

Salatayı biraz farklı şekillendirebilirsiniz, örneğin domates dilimlerini süzme peynir yatağının üzerine yerleştirerek.

Domatesleri önceden sarımsak ve balzamik sirke ile dikkatlice karıştırıp 30 dakika buzdolabına koyup hafifçe marine edip ardından süzme peynirle servis edebilirsiniz. Bu seçeneği biraz boş zamanım olduğunda ve acelem olmadığında kullanıyorum.

Tatmak için salatayı süzme peynir ve domates ile taze otlarla süsleyebilirsiniz. Veya bütün yeşil salata yapraklarının üzerine koyun.

Kahvaltıda sarımsak hariç süzme peynirli bir salata hazırlayın.