En büyük tatlı biber çeşididir. Tatlı biber: açık zemin için en iyi çeşitler, açıklama, fotoğraf

En büyük tatlı biber çeşitleri birçok yaz sakini ve bahçıvan arasında oldukça popülerdir. Dev meyveler sadece iyi bir raf ömrüne ve nakliyeye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda mükemmel bir tada sahiptir ve hem salatalarda hem de müstahzarlarda kullanılmasına olanak tanır.

Büyük biber nasıl yetiştirilir

Yetiştirebilecek amatör bahçıvanlar var büyük hasat Mahsulün en yaygın çeşitlerinden büyük kırmızı biberler. Ancak büyük meyveli tatlı biber çeşitlerinin tohumlarının yetersiz sonuçlar verdiği durumlar vardır. Bu mahsulün dev meyvelerini elde etmek için temel gereksinimleri dikkate almanız gerekir.

Doğru ürün çeşidini seçin. En fazla çeşidin ekileceği bölgenin iklim özelliklerini dikkate almak gerekir. Ayrıca çok iri meyveler veren tatlı biber çeşitlerinin melezlerine de dikkat etmekte fayda var.

Biber sıcağı seven bir üründür, bu yüzden onu ekin orta şerit Yalnızca kapalı zeminde gereklidir. Aynı gereksinimler aydınlatma için de geçerlidir. Büyüyen bölgedeki günler kısaysa, iyi bir aydınlatma düzenlemeye değer.

Açık zemin için özel olarak yetiştirilen bazı çeşitler her toprakta iyi iş çıkarır. Bu nedenle, sitenize açık zemine büyük çeşit biber ekmeden önce tüm önerileri inceleyin. deneyimli bahçıvanlar. Seçim durmuyor ve bu nedenle her yıl, her koşulda büyük miktarda büyük tatlı biber hasadı üretebilen birçok yeni çeşit ortaya çıkıyor.

Tüm tarımsal teknoloji kurallarına uygunluk. En büyük kırmızı biber çeşitlerinin çok fazla nemi sevdiğini unutmamalıyız. Bu nedenle haftada bir kez yatakları bol miktarda su ile sularsanız, iyi hasat hatta yeryüzünde.

Rüzgarın estiği yerde mahsul büyüyorsa Güçlü rüzgarlar Daha sonra rüzgarın toprağı kurutmaması için zeminin bir film ile kaplanması gerekir. Ayrıca biber gevşek, hafif toprakları sever, bu nedenle her sulamadan sonra gevşetme işleminin yapılması gerekir.

Topraktaki nemin hızlı kaybını önlemek için delikleri sürekli olarak malçlamaya değer ve en iyi büyük meyveli tatlı biber çeşitlerini sürekli beslemeyi unutmayın. Zamansız sulamayı ve sıcaklık değişikliklerini kolayca tolere edebilen çeşitli ürünler vardır. Ama eğer dikmeyi tercih edersen hibrit çeşitler, o zaman dikkatli olun, zamansız sulama ve gübrelemeye güçlü tepki verirler.

Tüm nüansları hesaba katarsanız ve mahsul bakımı kurallarına uyarsanız büyük, kırmızı dev biberlerin hasadının sizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Ancak meyve ağırlığının 850 gr'a ulaştığı mahsuller var ancak 200 gr ağırlığındaki bir meyvenin de oldukça büyük kabul edildiğini belirtmekte fayda var. Dev meyveler almak istiyorsanız, en büyük ve en erken olgunlaşan tatlı biber çeşitlerine bakalım.

Önemli! En büyük meyveli tatlı biber yetiştirme konusunda deneyiminiz yoksa, ilgili literatürü okumak ve bahçıvanlara danışmak daha iyidir.

Sera devleri

Bu, tüm mevsim boyunca büyük mahsuller üretebilen, yüksek verimli hibritlerden oluşan bir gruptur. Bunun için bir şey var önemli durum– bu ürünler yalnızca ısıtmalı seralara ekilmelidir. Bir sera varsa veya basit sera, o zaman erken olgunlaşan büyük meyveli tatlı biber çeşitlerini tercih etmek daha iyidir.

Burjuva F1

Teknik olarak olgunlaştığında rengi yeşil olan, erken olgunlaşan bir melez. Olgunlaşma fidelerin dikiminden sonraki 115. günde gerçekleşir. Biyolojik olgunluk 140 gün, sarı meyveler. Bu uzun bir melez. Isıtılmış bir seraya ekilirse, çalının yüksekliği üç metreye ulaşabilir, ancak basit bir serada büyüme önemli ölçüde azalır. Meyvelerin kendisi çok yoğun, pürüzsüz ve normal küp şeklinde ağırdır. Bir meyvenin ağırlığı 250 gr'a kadar ulaşır, meyvenin duvarları çok lezzetli ve etlidir. Bu kültürün özellikleri vardır:

• çalı 40 meyveye kadar ağır yüklere dayanabilir;
• tekdüze sürgünler ve üvey oğullar üretir;
• hastalık direnci;
• mükemmel tat kalitesi;
• Meyve çok hoş kokuludur.

Bu mahsul özel bakım, jartiyer ve kıstırma gerektirir. 1 m2 başına en fazla 3 çalı dikilir.

Kayıkçı

Orta-erkenci, iyi verimli, çok çeşitli tatlı biber. Zaten çimlenmeden sonraki 120. günde ilk hasat hasat edilebilir. Biyolojik olgunluk 150 günde gerçekleşir. Çalılar kışlık seralarda üç metreye kadar büyürken, seraya dikildiğinde bir buçuk metreye kadar ulaşabiliyor. Çalılığın kendisi yoğun bitki örtüsüne sahiptir - güçlü, uzun bir bitki. Bu ürün ekim yoğunluğunu talep ediyor. Meyvelerin bol olması ve sezon boyunca kesintiye uğramaması için metre başına üçten fazla çalı dikmemeniz gerekir. Meyveleri iri, küp şeklindedir ve duvarları 8 mm kalınlığa kadardır. Bir metrekareden 19 kg'a kadar meyve alabilirsiniz. En büyük biber çeşitlerinin özellikleri:

• tüm mevsim boyunca meyve verir;
• tütün mozaik virüsünden muzdarip değildir;
• harika aroma ve tat;
• sıcaklık değişimlerinden korkmuyor.

Büyük meyveli melez "Boatswain" in meyveleri tamamen olgunlaştığında parlak kırmızıya döner. Raf ömrü iyidir ve nakliyeye dayanıklıdır.

Bombacı F1

Melez orta olgunluğa ve yüksek verime sahiptir. Biyolojik olgunluk 160. günde gerçekleşir. Çalı iki metre yüksekliğe kadar büyür, ancak birçok üvey oğul ürettiği için şekillendirilmesi gerekir. Dikim yoğunluğu arazi metresi başına üç çalıdır, yüksek verim almanın tek yolu budur. Meyvesi, 650 g ağırlığa kadar uzun ağızlı prizma şeklindedir.Bu büyük meyveli tatlı biber çeşidinin duvarları 1 cm kalınlığındadır.Çeşitliliğin avantajları vardır:

• iyi verim;
• mükemmel şekilde taşınabilir;
• iyi saklanmış;
• erken çiçek açmaya başlar;
• mükemmel tadı ve aroması olan meyveler.

Artık açık zemin ve evrensel ekim için geniş biber çeşitlerini düşünmeye değer.

Açık alanda biber yetiştiriciliği

Açık zemin için özel olarak yetiştirilen çeşitler vardır ancak hem serada hem de serada yetiştirilebilirler. Açık alanda yetiştirilebilecek iri meyveli çok sayıda erkenci biber çeşidi vardır. Uzmanlar her koşula uyum sağlayabilecek yeni ürünler geliştirmek için sürekli çalışıyor.

Açık zemin için tüm büyük kırmızı biber mahsulleri erken olgunlaşır. Fide üzerinde üçüncü gerçek yaprak göründüğünde mahsul açık toprağa ekilir. Erken olgunlaşan büyük biber çeşitlerinin hava koşullarına ve sıcaklık değişimlerine adapte olmasına rağmen özel bakım gerektirirler:

• parlak güneşte gölgeleme;
• zamanında sulama;
• sürekli besleme;
• her sulamadan sonra toprağı gevşetmek.

Yukarıdakilerin hepsini takip ederseniz, açık alanda çok iyi bir büyük kırmızı biber hasadı alabilirsiniz.

Claudio F1

Her koşulda yetiştirilebilir. Bir çalıdan yaklaşık 10-12 biber üretilebilir. Meyvelerin tat kalitesi çok yüksektir ve harika bir aromaya sahiptirler. Zaten ekimden 70 gün sonra, ilk hasadı alabilirsiniz - 260 gr ağırlığındaki meyveler Biberler, kırmızı renkli, uzun bir küp şeklindedir. Mahsul, en büyük biberlerin birçoğunun yüküne dayanabilecek güçlü bir gövdeye sahiptir. Yeşillik oldukça yoğundur, bu açık zeminde yetiştirildiğinde bir artıdır - meyveleri dumanı tüten güneşten korur. Hibrit özellikler:

• çeşitli virüslere karşı dayanıklı;
• güneş yanığından korkmuyor;
• Sıcaklık değişikliklerini, hatta kritik olanları bile iyi tolere eder.

Olgun biberin et kalınlığı bir santimetreyi aşıyor, çeşidin raf ömrü iyi ve taşınabilir.

Quadro Kırmızı

Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirilen en iyi büyük meyveli tatlı biber çeşidi. Meyveleri 350 g ağırlığında, küp şeklindedir. Hem seralarda hem de seralarda ve açık alanda yetişebilir. Sezon boyunca iyi meyve veren, büyük meyveli, erken olgunlaşan çeşittir. Bu çeşitlilik çok az yüksek sınıf– 60 cm Ancak bu tıknaz çalı 15'e kadar büyük meyve üretebilir. Küp şeklindeki iri biberin rengi parlak kırmızıdır. Bir metrekare alandan 3 kg'a kadar hasat alabilirsiniz. Mahsulün iyi meyve vermesi için, sürekli olarak olgun meyveleri toplayıp onları vurarak bir çalı oluşturmak gerekir. Bitki nemi sever ve uygulamalara iyi yanıt verir. karmaşık gübreler. Bitki doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilir.

İkizler F1

Çalı üzerinde çok sayıda meyve taşıyabilen açık zemin için çok çeşitli biber. Çalı üzerinde aynı anda 10'a kadar biber oluşurken, ağırlığı 400 g'a kadar olan büyük meyveler oluşur. İlk meyveler, tohumların toprağa ekilmesinin 75. gününde hasat edilebilir. Bu melez Hollanda'da yetiştirildi ve birçok avantajı var:

• zorlu hava koşullarına bile uyum sağlayabilir ve büyük bir hasat getirebilir;
• serada veya açık alanda her koşulda büyüyebilir;
• çalı üzerinde çok sayıda meyve oluşur;
• meyvenin duvarları çok etlidir ve tadı güzeldir;
• duyarlı değil çeşitli hastalıklar Ve.

Bu iri meyveli biber çeşidi fide olarak yetiştirilir. Orta bölgelerde ise tohumlar Şubat başında ekilir. Yetiştiricilerin, mahsulün ışık eksikliğini iyi tolere ettiğinden emin olmalarına rağmen, düzenli ve bol miktarda sulanması gerekir, aksi takdirde iyi bir hasat göremezsiniz.

Çalı uzun değildir ancak yüksek verimi ve güçlü meyve oluşumunu tolere eder. Sürekli sıkışmaya ve çalı oluşumuna gerek yoktur. Beslenme ve gübrelemeye iyi yanıt verir. İlk hasat ağustos ayı başlarında hasat edilebilir. Serin bir bodrum katında uzun süre saklanabilir.

Kral Kong

Büyük meyveli tatlı biberlerin bu en iyi çeşidi Amerikalı bilimsel yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Ekimden 90 gün sonra hasat veren, erken olgunlaşan bir üründür. Çeşitliliğin kendine has özellikleri vardır:

• hasat yüksek ve istikrarlıdır;
• meyveler sulu, etli, lezzetlidir;
• sıcaklık değişikliklerinden, hatta kritik olanlardan bile korkmamak;
• iyi ulaşım özellikleri;
• hastalıklara karşı direnç.

Burç standarttır, kompakttır ve yüksekliği 70 cm'ye kadardır. Meyveleri iri, küp şeklinde, 600 g'a kadar ulaşabilen meyvedir.Meyvenin parlak kırmızı rengi dikkat çeker ve 1 cm kalınlığında duvarlıdır.Her meyvenin boyu 16-18 cm'ye ulaşır.Çalılık ürettiği için Birçok büyük, etli meyve varsa, ekim yoğunluğu başına 4 çalıya kadar olmalıdır. metrekare. Bir çekimi keserseniz çok hızlı bir şekilde tekrar büyüyeceğini belirtmekte fayda var. Çeşitlilik evrenseldir, hem açık toprağa hem de seralara ekilebilir.

Çözüm

Uzun zamandır piyasada olan ve zamanla kendini kanıtlamış hibritler var.

Kaliforniya mucizesi

Ortalama çalı yüksekliğine sahip, tatlı, sezon ortasında bir çeşittir. Hasat ekimden 120 gün sonra yapılır. Küp şeklindeki meyveler çok büyüktür, 160 g'a ulaşır, et kalınlığı 0,8 cm'ye ulaşır.

Peto Mucizesi

1 m yüksekliğinde, 800 g'a kadar meyveleri ve 25-30 cm uzunluğunda büyük bir çalı olan meyveler, mükemmel tadı ve aromasıyla kırmızı veya sarı olabilir.

Atlantik

Erkenci, büyük meyveli bir tatlı biber çeşididir. İlk hasat ekimden 100 gün sonra tadılabilir. Meyveler 500 g'a ulaşırken, duvar kalınlığı bir santimetreye eşittir. Hem iç hem de dış mekanlarda büyüyebilir.

Pek çok insan, bunu yapamayacaklarına inanarak büyük çeşitte biber ekmekten korkuyor. Ama korkmayın, çok fazla bakıma ihtiyaç duymazlar. Sürgünlerin zamanında çıkarılması, bir çalı oluşturulması ve iyice sulanması ve beslenmesi yeterlidir. Bazı çeşitler zorunlu jartiyer gerektirir.

İlgili Mesajlar

Benzer giriş yok.

Güzel kokulu ve sağlıklı dolmalık biber Bugün ülkemizin hemen hemen her bölgesinde bahçıvanlar ve bahçıvanlar yetiştiriyor. Sebze bitkileri arasında yüksek C vitamini içeriğiyle öne çıkıyor. Biberde domates ve soğandan sekiz kat, siyah kuş üzümünden iki kat daha fazla C vitamini var. Ayrıca karoten (A vitamini), PP vitamini içerir.

Hem yetişkinler hem de çocuklar onu seviyor. Salatalara rafine bir aroma katar, sıcak yemeklerin hazırlanması için mükemmeldir ve sebze konservelerinin vazgeçilmezidir.

Günümüzde yerli ve yabancı yetiştiriciler, bahçıvanların özellikle ilgisini çeken çok sayıda erkenci çeşit ortaya çıkarmıştır. Sadece uygun koşullarda mükemmel bir hasat elde etmenizi sağlarlar güney bölgeleri, aynı zamanda Sibirya ve Uralların zorlu iklim koşullarında da. Erken kalın duvarlı tatlı biber tohumları ( Sibirya seçimi) ülkemizdeki uzman mağazaların raflarında giderek daha fazla görünmeye başladı.

Ne seçilir - melez mi yoksa çeşitlilik mi?

Bu gösterge sıklıkla kendi tohumlarını kullananlar için önemlidir. Seçtiğiniz erkenci kalın duvarlı tatlı biber tohumları ambalaj üzerinde F1 olarak işaretlenmişse bu bitkiden tohum toplanmaması gerektiği anlamına gelir. Bu işaret ilk nesildeki melezleri belirtir. Tohumla çoğaltıldığında çeşitli özellikleri miras almazlar. Yani en sevdiğiniz melezin tohumlarını toplasanız bile, onlardan yetişen bitkiler geçen sezon beğendiklerinizden tamamen farklı olabilir.

Ancak hibritlerin bazı avantajları vardır. Aralarında:

• büyük meyveler ve yüksek verim;
• hastalıklara karşı çeşitli bitkilerden daha yüksek direnç.

Atlantik F1

Büyük meyveli hibrit, erken olgunlaşma. Bu bitkinin çalıları uzun - 105 cm yüksekliğe kadar. Biberler oldukça iri ve etlidir. Ağırlıkları 450 grama ulaşıyor. Uzun, namlu şeklinde bir şekle sahiptirler. Bu melez açık alanda iyi yetişir. Çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Olgunlaşma zamanı

Deneyimli sebze yetiştiricileri, bitki dikmenin en iyisi olduğunu bilirler. farklı dönemler için olgunlaşma. Bu durumda mevsim boyunca taze meyve alabileceksiniz. Ancak, kuzey bölgeleri büyümesi pek mümkün değil geç çeşitler seralar kullanılmadan. Bu nedenle, kısa ve serin yaz koşullarında iyi verim üretebilen erkenci tatlı biber çeşitlerinin açık zeminde kullanılması daha tavsiye edilir.

Aşağıda yaklaşık tarihler verilmiştir:

• erken çeşitler 80-100 gün içinde olgunlaşır;
• melezler ve sezon ortasında olanlar 115 günde hasatla sizi memnun edecek;
• Geç çeşitlerin olgunlaşması 150 gün kadar sürebilir.

Erken kalın duvarlı tatlı biber tohumları (Sibirya seçimi) Şubat ayının başında ve güney bölgeleri için Ocak ayının ilk yarısında ekilmelidir. Bu durumda olgunlaşması 150 gün süren biberlerin temmuz ayında hasat yapma süresi olacaktır. Tatlı biber tohumu satın alacaksanız Siberian Garden firmasının Tusk çeşidine dikkat etmenizi öneririz.

Bu, büyük meyveli bir erken çeşittir - Sibirya yetiştiricilerinin çalışmalarının sonucudur. Seralara ve toprağa uygundur. Çalı yaklaşık elli santimetre yüksekliğinde, çok ağır ve iri meyvelerle (300 g'a kadar), 25 cm uzunluğa kadar, duvarları sekiz milimetre kalınlığındadır. Çeşitlilik yüksek verimlidir - bir bitkide on iki meyve olgunlaşır. Renk parlak kırmızıdır. Meyveleri çok sulu, hafif bir elma aromasıyla hoş, tatlı bir tada sahiptir.

Açık zemin için erken çeşitler - Eroshka biberi

Çok popüler bir çeşittir. Bu erkenci, kalın duvarlı tatlı bir biberdir. Çalı orta büyüklükte kabul edilir - yaklaşık elli santimetre yüksekliğinde. Meyveler olgunlaşma döneminde açık yeşil renkte, tam olgunlaştığında turuncu-kırmızı renkte, yaklaşık 180 gr ağırlığında, küboid şeklindedir.

Dost canlısı ve erken meyve verme özelliği ile karakterize edilir. Çalı üzerinde on altıya kadar meyve olgunlaşır. Çeşit kuşak ekimi için idealdir (mesafe 12-15 cm). Çiçek burnu çürüklüğüne ve verticillium'a karşı oldukça dayanıklıdır.

Funtik

Erken olgunlaşan, oldukça uzun bir çalı. Olgunlaşma sırasında biberler zengin yeşil renktedir, olgunlaştıktan sonra kırmızı, koni şeklinde, büyük - 180 gram ağırlığında, duvarları yedi milimetre kalınlığındadır.

Aktif hasat olgunlaşması ve mükemmel tadı ile ayırt edilir. Bir çalıdan on sekiz kadar biber hasat edilir. Tütün mozaiği ve verticillium'a karşı dayanıklıdır.

kabin görevlisi

Çeşitlilik erken olgunlaşır. Yükseklik 60 cm, ağırlığı 180 grama kadar olan kırmızı meyveler.
Bir çalı, yüksek tadı ile karakterize edilen on beşe kadar meyve üretir. Kompakt dikim için mükemmeldir.

Çardas

Bunun en erken tatlı biber olduğunu söyleyebiliriz. Çalıların yüksekliği 70 cm, meyveleri turuncu-kırmızı, ağır (220 gr'a kadar), koni şeklinde, duvarları 6 mm kalınlığındadır.
Chardash, aktif ve dost canlısı meyvelerle ayırt edilir, meyveler çok güzeldir, tüketime uygundur. taze ve işlendikten sonra. Çalılıkta on yedi meyve olgunlaşır.

Pinokyo

Birçok erken tatlı biber çeşidi (açık zemin için) ince duvarlıdır. Pinokyo da bunlardan biri sayılıyor. Duvarları beş milimetre kalınlığındadır. Burcun yüksekliği yetmiş santimetredir. Meyveler olgunlaşma döneminde koyu yeşil renkte olup, tamamen olgunlaştığında parlak kırmızı bir renk kazanır.

Koni şeklindedirler, uzundurlar ve ağırlığı 120 grama kadardırlar.
Sorunsuz olgunlaşır, meyveler iyi saklanır, uygun ısı tedavisi. Çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır.

Erken yüksek verimli tatlı biber çeşitleri - Lumina

Muhtemelen birçok sebze yetiştiricisi bizimle aynı fikirde olacaktır - bu, orta bölgedeki en popüler erkenci biber çeşitlerinden biridir. Alçak burçlar (standart) ile ayırt edilir. Meyveleri orta büyüklükte veya küçüktür (en fazla 115 g), soluk yeşil veya altın-beyaz renktedir, bazen pembemsi bir renk tonuna sahiptir. Meyveler hoş tatlı bir tada ve hafif bir aromaya sahiptir.

Bazı tatlı biber çeşitleri (erken olanlar) yalnızca sebze yetiştiricileri tarafından değil aynı zamanda sıradan alıcılar tarafından da iyi bilinmektedir. Bunun bir örneği Lumina'dır. Bu çeşitlilik genellikle çiftçiler tarafından seçilmektedir, bu nedenle sebze mağazalarının raflarında sürekli olarak bulunmaktadır. Bu çeşitlilik iddiasızdır, özel bakım gerektirmez ve en kurak yaz aylarında bile yetersiz sulamayla büyük bir hasat üretir. Ancak bu durumda biberde acı, hafif baharatlı bir tat gelişebilir. Meyveler 3,5 aya kadar bozulmadan saklanır ticari görünüm, taşımayı iyi tolere eder.

Ivanhoe

Erkenci (tatlı) olanlar her yıl giderek daha fazla talep görüyor. Bunlardan biri Ivanhoe'dur. Çok uzun zaman önce yetiştirilmedi, ancak birçok yaz sakini bunu zaten takdir etti.

Meyveler sözde teknik olgunluğa 103. günde ulaşır. Şu anda, tamamen olgunlaşmış biberlerin sahip olduğu tam tat ve aromaya henüz sahip değiller, ancak şu anda zaten tüketime uygunlar. Bu aşamada meyvenin rengi krem ​​veya beyazdır. Son olgunlaşmadan sonra zengin bir kırmızı renk kazanırlar. Fetüsün ağırlığı 130 gramı geçmez. Şekil - uzun, koni şeklinde, dar. Bu kalın duvarlı bir çeşittir - duvar kalınlığı 9 mm.

İçeride meyveler bölmelerle üç veya dört odaya bölünmüştür ve çok sayıda tohum içerir. Burçlar yarı standart, kompakt ve orta yüksekliktedir. Özel olarak şekillendirilmeleri gerekmez. Bitki meyveleri işlemek ve toplamak için uygundur.

Ivanhoe büyük hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak uzun bir ilkbaharda veya kurak bir yazda verim önemli ölçüde azalabilir. Çeşitlilik seralar için idealdir. Şu tarihte: uygun bakım Metrekare başına 7-8 kg hasat verir.

Marinka'nın dili

Tatlı biberin tüm çeşitleri (erkenci) zorlu hava koşullarında yüksek verim sağlayamaz. Dnepropetrovsk yetiştiricileri tarafından yetiştirilen bu çeşitlilik, tüm doğal kaprislere dayanır ve yüksek verimle memnun edeceği garanti edilir.
Bol meyve verme (15'ten fazla meyve), bitkinin bir desteğe bağlanmasına neden olur.

Çalılar orta büyüklükte, altmış santimetre yüksekliğindedir. 195 grama kadar meyveler. Şekil koni şeklinde, dar ve hafif kavislidir. Olgun biberler koyu kırmızı veya kiraz rengindedir, hoştur tatlı tat ve aroma. Eti gevrek ve çok suludur. Üst kısımdaki duvar kalınlığı 13 mm, sap kısmında ise 8 mm'dir.

Triton

Olumsuz hava koşullarına bir öncekine olduğu kadar dayanabilen süper erkenci bir çeşittir. Düşük sıcaklıkları ve yağmuru kolayca tolere eder. Çeşitlilik yüksek verimlidir.
Meyveleri orta veya küçüktür, ağırlığı 140 gramdan fazla değildir. Aynı zamanda bir çalıda kırk beşe kadar meyve üretilebilmektedir. Şekilleri hafif yuvarlak, koni şeklindedir. Olgun biberler turuncu, sarı veya kırmızı renkte olup, belirgin bir aroma ve hoş bir tada sahiptir.

Sibirya prensi

Sibirya seçiminin tatlı biber çeşitleri (erken) Sibirya ve Urallarda ekime yöneliktir. Bu yüksek verimli çeşitlilik, açık alanda ekim için yaratılmıştır. Meyveleri parlak, koni şeklindedir. Ağırlık 90 ila 150 gram arasındadır. Teknik olgunlukta meyveler sarımsı ete ve kabuğa sahiptir. Olgun meyveler kırmızıdır. Kağıt hamuru lezzetli, sulu, aromatik ve etlidir. Verimlilik metre başına 4,2 kilograma kadardır.

Kolobok

Kompakt erken olgunlaşma çeşididir. Toprakta yetiştiği gibi film örtüsünde de büyüyebilir. Çalı az büyüyor, üzerinde et kalınlığı 9 mm olan çok hassas hamurlu 4 odacıklı meyveler olgunlaşıyor. Bir biberin ağırlığı 90 gramdır.

Biber, meyveleri sadece güzel olmakla kalmayıp aynı zamanda insanlara faydalı çok miktarda madde içeren çok ilginç bir sebze mahsulüdür. Bu nedenle kırmızı biber, dünya halklarının mutfaklarında uzun zamandır haklı yerini almış ve hayranlarını çeşitli tatlarla memnun etmiştir. Biberler tatlı, ekşi, acı, tatlı ve ekşidir.

Toplamda 2.000'den fazla kırmızı biber türü vardır. Bölge sakinleri bu mahsulü yetiştirmeye başladı Orta Amerika, daha sonra gezegene yayıldığı ve artık her yerde, en kuzey bölgelerde bile yetiştirildiği yerden, bunun için genellikle seralar inşa etmek gerekli olsa da. Makalede ülkemizin çeşitli bölgelerinde açık toprağa uygun en iyi çeşitler tartışılacaktır.

Erken çeşitler

Çoğu zaman, erken biberler ılıman enlemlerde yaşayanların yaşadığı bölgelerde bulunabilir:

1. Rusya Federasyonu'nun Avrupa kısmı.
2. Belarus.
3. Ukrayna.

Bu yerlerin iklim koşulları kırmızı biber yetiştirmek için idealdir, bu nedenle onlar için çeşit seçimi çok büyüktür. En iyi erken çeşitler dolmalık biber birçok bahçıvan inanıyor:

1. Pinokyo.
2. Turuncu mucize.
3. Atlantik.
4. Rapsodi.
5. Funtik.
6. Fidelio.
7. Eroshka.

Bu bitkilere uygun bakım yapıldığı takdirde sahiplerine çalı başına çok yüksek verim sağlarlar. Erkenci biber çeşitleri Sibirya'da bile yetişir.

Bu bölge oldukça soğuk olduğundan ve bu nedenle dolmalık biber yetiştirmek için pek uygun olmadığından, Topolin (büyük, 150 grama kadar meyvelerle ayırt edilir) ve Kolobok (çok kompakt bitkiler) gibi özel kırmızı biber çeşitleri geliştirilmiştir.

Not alın: Ural bölgesi için Seville, Montero ve Edino gibi çeşitler diğerlerine göre daha uygundur. Dağlar en uygun yer Barguzin, Kubyshka, Sonata, Kudesnik gibi çeşitlerin yetiştirilmesi için.

Ülkenin orta bölgesinde ve Kuzeybatı bölgesinde de iyi kırmızı biber mahsulleri yetiştirilmektedir. Ancak bitkilerin tam potansiyelini elde etmek için seraları veya seraları kullanmanız gerekecektir. Bu bölgeye uygun erkenci çeşitlerin listesi şu şekildedir:

1. Prens Gümüş.
2. Altın Tamara.
3. Turuncu Kral.

Orta erkenci çeşitler

Moskova bölgesi ve benzerleri iklim koşulları bahçıvanları düzenli olarak yüksek verimli yeni ürünlerle memnun eden biber yetiştiricileri tarafından tercih edilmektedir. Şimdi en popüler çeşitler:

1. Belozerka.
2. Bulgarca 79.
3. Donetsk erken.
4. Doğu Buketi ve diğerleri.

Sibirya bölgesi, çok sayıda küçük, sulu biber üreten Victoria gibi bir çeşit için uygundur. Ayrıca iyi çeşitler Zaznoba ve Marabou'dur.

Ural bölgesi, Sibirya, Doğu Yıldızı ve Zaznoba'dakilerle aynı olanlar ve ayrıca çok sayıda küçük meyve nedeniyle iyi verime sahip olan Irina Sedek, Hint Fili ve Ateş Kuşu tarafından fethedildi.

Bunu bildiğim iyi oldu: Kuzeybatı bölgesi için tüm Sibirya ve Ural çeşitlerinin yanı sıra Zolotoe Chudo, Carlson, Rubiny Stars ve Babushkina Gryadka uygundur.

Hepsi açık zemin koşullarında iyi yetişir, ancak süper verimli bu çeşitlerin potansiyellerini tam olarak ortaya çıkarabilmeleri için, onlar için ideal koşulların yaratılması gerekir ki bu da ancak bu alanlarda seralarda mümkündür.

Sezon ortasında çeşitleri

Bu gruba ait bitkiler, meyvelerin mütevazı boyutundan dolayı verimin düşük olması nedeniyle önceki muadilleri kadar popüler değildir.

Ancak tat söz konusu olduğunda, orta olgunlaşan biberler diğer olgunlaşan gruplardan daha aşağı değildir. Moskova bölgesi, Beyaz Rusya ve Ukrayna'nın iklim koşulları için ideal seçenek Volzhanin, Moldova Hediyesi ve Altın Yağmur yetiştirmek olacaktır.

Ancak Sibirya'da ürün çeşitliliği seçimi biraz farklıdır. Yukarıda bahsedilen Moldova Hediyesi ve Bogatyr'ın yanı sıra Firstborn ve Lastochka da yetiştirmeye uygundur.

Ural bölgesinde kırmızı renk ve meyvenin kalın duvarları ile karakterize edilen Alyosha Popovich ve Player çeşitleri yaygınlaşmıştır. Daha az yaygın olanı Zorka, Vityaz ve Agapovsky'dir.

Ülkemizin merkezi bölgesi ve Kuzey-Batı bölgesi, iklim koşulları açısından Herkül, Arsenal'in yetiştirilmesi için uygundur.

Orta geç çeşitler

Bu olgunlaşma döneminin çeşitleri Sibirya genişlerinde, Kuzey-Batı ve Ural bölgelerinde nadiren bulunabilir.

Ve bunu açıklamak kolaydır; ürün tamamen olgunlaşmadan soğuk hava başlar. Bazı bahçıvanlar deneme amaçlı olarak onları korumalı toprak koşullarında yetiştiriyor.

Ancak bu fikrin özel bir anlamı yok çünkü çok daha az işçilik maliyeti olan eski çeşitler çok daha yüksek verim üretebiliyor.

Moskova, Ukrayna ve Beyaz Rusya yakınlarında, orta-geç biberler soğuk havalar gelmeden önce başarıyla olgunlaşıyor. Bu bölgeler için en iyi çeşitler şunlardır:

1. Vivaldi.
2. Maratolar.
3. Figaro.

Geç çeşitler

Geç olgunlaşan kırmızı biber, yalnızca donların Ekim ortasından önce meydana gelmediği Rusya Federasyonu ve Ukrayna'nın güney bölgelerinde toplanabilir.

Açık toprak koşullarında yetiştirilirler; bu bitkiler, çok fazla ihtiyaç duymadan, en eski biberlerden daha az verim üretmezler. iyi koşullar Büyüyor.

Geç kırmızı biberin en yaygın çeşitleri Garden Ring, Anastasia, Albatross, Flamingo'dur.

Gözden geçirmek iyi çeşitler Açık alanda yetişen biberler için aşağıdaki videoya bakın:

Bahçenizde başarılı bir şekilde yetişecek biber çeşidinin veya birkaç çeşidinin seçimine karar vermek ve vermek bereketli hasat, birkaç önemli sorunun yanıtlanması gerekiyor.

1. Ne olmalı dış görünüş fetüs Uzun, koni şeklinde, düzleştirilmiş, fincan şeklinde, eliptik, yuvarlak, nervürlü mü tercih edersiniz?

   

2. Meyve büyüklüğü. Doldurma ve bütün konserve için küçük, temiz biberleri mi, yoksa tüm aileye salata için yeterli olacak kadar devasa boyutları mı seversiniz?

   

   Tatlı biber - fotoğraf

3. Meyve rengi. Sıcak aralığın tamamı ve hatta bazı soğuk tonları bugün tatlı biber meyvelerinin renginde bulunmaktadır. Kızıl ve bordo, kırmızı ve kiraz, turuncu, güneşli ve limon sarısı olabilir. Ayrıca leylak, menekşe, yeşil, yeşil-kırmızı, açık yeşil ve beyaz.

   

4. İnce kabuklu ve kalın kabuklu (kalın duvarlı ve ince duvarlı). Bu parametre birçokları için önemlidir. Yetiştirilen biberin ne kadar "hedefli" kullanılabileceğine bağlıdır. Soyulmuş biberleri yuvarlamak için, örneğin katı bir hamur tabakasına sahip kalın kabuklu biberler uygundur. Doldurmak için ise tam tersine ince duvarlıdır.

   

5. Tat ve aroma. Bütün biberlere “tatlı” denmesine rağmen farklı çeşitlerin tadı çok farklıdır. Bazıları gerçekten tatlıdır çünkü şeker içeriği yüksektir. Tadı nötr ve hatta biraz ekşi olan çeşitler var.

   

Yukarıdaki niteliklerin tümü öznel ve bireyseldir. Bazıları bu çeşitlilikten memnun kalacak, bazıları ise bunun iğrenç olduğunu ve bir daha asla yetiştirmeyeceğini yazacak. Ancak aşağıdaki gibi nesnel parametreler de vardır:

• Bitki boyu;
• çalılık derecesi;
• kök sisteminin boyutları;
• virüslere ve zararlılara karşı direnç;
• ekimin iddiasızlığı;
• değişen hava koşullarına dayanıklılık.

Son olarak çeşit bitkiler var ve hibrit olanlar var. Dolayısıyla seralarda değil açık toprakta yetiştirilen erkenci çeşitler arasında bile bu türlerin içinde birçok seçenek bulunmaktadır.

Tavsiye! Açık alanda biber yetiştirmeye karar verirseniz uygun çeşit seçerken öncelikle imarlı çeşitlere dikkat edin.

Elbette korunmasız toprak işlemenin kendine has özellikleri vardır. Zaman ve emek harcamamak ve karşılığını cömert bir hasat olarak görmek için bazı kurallara uymalısınız.

Korunmasız toprakta büyümek mükemmeldir ve tek olası değişken yaz sakinleri için çeşitli sebepler serada ürün yetiştiremez. Ancak ona iyi ve uygun bakımı sağlamaya hazır olun.

Masa. Açık alanda biber bakımının ana aşamaları

Hibrit ve çeşitlilik - fark nedir

Hangisinin daha iyi seçileceği konusunda hala kararsızsanız, bir yabani ot mu yoksa bir melez mi, her şeyden önce tohumlarınızı toplayıp ekildikten sonra çeşidi yetiştirmeye devam etmek isteyip istemediğinize veya her yıl yeni tohum satın almaya hazır olup olmadığına karar verin. yıl. Çeşitlilik ile hibrit arasındaki temel fark budur.

Çeşitlilik seçimin sonucudur. Seçilir, imarlanır, bölgenize uyarlanır ve benzer çeşit özelliklerine sahip tohumlu meyveler üretir. Daha güvenilirdir ancak her zaman beklendiği kadar üretken değildir ve sıklıkla hastalıklara karşı hassastır.

Bir melez, melezlemenin bir ürünüdür. Tanım gereği uyarlanamaz. Daha dikkatli bir tarım teknolojisi gerektirir, ancak verimi yüksektir, virüslere ve zararlılara karşı dayanıklıdır, genellikle kompakt bir çalıya ve pazarlanabilir meyveye sahiptir. Melezler tohumlarla çoğaltılır Orijinal form Bu başarısız olursa, her yıl yeni tohum satın almak zorunda kalacaksınız.

Çeşitler ve özellikleri

Açık alanda ekimi en popüler olan erken tatlı biber melezlerinin yanı sıra en iyi 15 çeşidi dikkatinize sunuyoruz.

"Lümina"

Yaygın olarak dağıtılmış çeşitlilik. Üzerinde orta ağırlıktaki meyvelerin olgunlaştığı - 115 g'a kadar (ikinci dalga bile küçük kabul edilir - yaklaşık 100 g) standart şekilli, küçük yükseklikte bir çalıya sahiptir. Meyve büyüklüğü de ortalamadır. Şekil uzatılmış, koniktir. Renk ilginç - beyaz-altın-açık yeşil, soluk limon veya soluk açık yeşil. Meyvelerin ince duvarları vardır - yaklaşık 5 mm. Meyvenin tadı hoştur, çok tatlı değildir ve çok belirgin değildir. Kağıt hamuru sulu, hatta aşırı sulanırsa sulu olur. Çeşitlilik bakımda iddiasızdır. Pazarlanabilirlik kaybı olmadan raf ömrü, çıkarıldıktan sonra üç aya kadardır.

"Ivanhoe"

Çeşitlilik oldukça "taze" bir seçimdir, ancak zaten popülerlik kazanmıştır. Meyveler parlak turuncudan parlak kırmızıya kadar değişir. Ağırlıkları 130 g'a kadar, oldukça kalın duvarlı dar, uzun koniler - 8 mm'ye kadar. Her meyvenin içi belirgin bölmelerle tohumlarla dolu dört "bölmeye" bölünmüştür. Çalılar kompakttır. Yükseklik ortalamadır, bitkinin istiflenmesi gerekir ancak işlenmesi kolaydır ve hasat da sorun yaratmaz. Meyve depolama süresi iki aya kadardır. Çeşitliliğin bir kusuru vardır - verimin felaketle düştüğü kuraklığa karşı toleranssızlık.

"Marinka'nın dili"

Bu çeşitlilik, her türlü hava koşuluna, sıcaklık dalgalanmalarına ve doğal afetler. Hasat her zaman yüksektir. Bakım minimum düzeydedir. Çalılar orta yükseklikte, yaklaşık 70 cm'dir, ancak yayıldıkları için kesinlikle bağlanmaları gerekir. Her biri 180-190 g olan büyük meyveler üretir.Dar koni - düzenli biçim meyvedir ancak %50'sinde meyveler hafif kavislidir. Renk - zengin kırmızıdan parlak kiraza. Çok sulu, gevrek hamur. Duvar kalınlığı – 10 mm'ye kadar. Çeşitlilik bir buçuk ay boyunca iyi saklanır.

"Triton"

Bu çeşitlilik süper erkencidir ve yetiştirme koşullarına süper dayanıklıdır. Sibirya'da bile yetiştirilebilir (elbette açık alanda değil). Sıcaklıktaki bir düşüşe sakince tepki verecektir veya uzun bir süre için yağmurlar. Güneşin olmaması da yüksek verim almanıza engel olmayacaktır. Orta boy çalı. 140 g'a kadar orta boy meyveler, düzenli yuvarlak koni şeklindedir. Sarı, turuncu veya koyu kırmızı olabilir. Tadı çok tatlı, parlak, belirgin bir aromadır. Kağıt hamuru tabakasının kalınlığı 8 mm'dir.

Uzun süre saklanamaz ancak uygun koşullar sağlandığı takdirde bir buçuk ila iki ay saklanabilir.

"Eroşka"

Erken olgunlaşmaları ve garantili verimleri nedeniyle uzun zamandır yaz sakinleri tarafından seviliyoruz. Çalı kompakttır ve yarım metre yüksekliğe kadardır. Meyveler 180 g'a kadar büyüyebilir, ancak hamur tabakasının kalınlığı yaklaşık 5 mm kadar küçük kalacaktır. İnce cidarlı kabul edilir ve taze olarak tüketilir. Bununla birlikte sıkıştırılmış ekimler yapmak mümkündür. Ayrıca olumlu nitelikleri arasında çürümeye, tütün mozaiğine ve verticillium'a karşı direnç de vardır. Üç ay süreyle saklanır.

"Funtik"

Ayrıca birçok kişi tarafından hak ettiği şekilde sevilen çeşitlerden biri. Çalı 70 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir, bu nedenle sapları zamanında bağlamak daha iyidir. Olgun meyvelerin klasik kırmızılığı, çeşitliliği geleneksel ekim için bir zorunluluk haline getirir.Meyveler büyüktür, yaklaşık 180 g, orta kalınlıkta duvarlara sahiptir - 7 mm'ye kadar. Koni şekli. Oldukça düzenli ve nadiren kavisli. Mükemmel bir tada sahiptir - taze, zengin, orta derecede tatlı. Depolama iki buçuk ay boyunca yapılabilir. Tütün mozaik virüsü de onun için korkutucu değil.

"Çardalar"

Bu çeşit meyvelerinin rengi nedeniyle sevilir. Olgunlaşmanın başlangıcında parlak limon sarısıdırlar. Tamamen olgunlaşmış - yoğun turuncu. Pozitif renkli konilerin ağırlığı 220 g'a kadar çıkabilir ve et kalınlığı yalnızca 6 mm'dir. Çalılar aşırı uzun değildir, 60 cm'ye kadar büyür.Çeşitlilik, meyvelerin büyüme mevsiminin hemen hemen her aşamasında - erken teknikten tam tüketici olgunluğuna kadar - tüketilebilmesi açısından dikkat çekicidir. Yaklaşık iki ay gibi oldukça uzun bir süre saklanabilir.

"Kabin görevlisi"

Çeşitliliğin alçak bir burcu vardır, yaklaşık yarım metredir, oldukça kompakttır, küçük bir kök sistemine sahip olduğundan kalınlaştırılmış dikimler için kullanılabilir. Teknik olarak olgun koyu yeşil meyvelerin tüketimi zaten moda. Ağırlığı 130 gramdır, keskin bir tadı yoktur ve suludur. Ancak tamamen olgunlaşmış, geleneksel olarak kırmızı koni şeklindeki meyveler yaklaşık 50 g ağırlığındadır, yedi milimetrelik duvarlara sahiptir ve çok lezzetli ve tatlıdır. Meyveler yaklaşık iki buçuk ay saklanabilir.

"Akor"

Bu çeşitlilik bir metreye kadar en yüksek çalıya sahiptir. Meyveler ayrıca ağırlık ve boyut bakımından da büyük ölçüde farklılık gösterir - genellikle 190 g'a ulaşırlar, duvarlar sekiz milimetredir. Çeşitlilik her türlü konserve için idealdir. Ancak onu taze olarak ve zaten teknik olgunluk aşamasında da yiyebilirsiniz. Bu sırada meyvenin rengi soluk yeşildir, daha sonra kozalaklar keskin ve yoğun kırmızıya döner. Çeşitlilik mozaik ve geç yanıklığa karşı oldukça dayanıklıdır. Depolama üç ay süreyle yapılabilir.

Çalı yaklaşık 80 cm uzunluğundadır, oldukça yaygındır, gelişimin erken bir aşamasında jartiyer gerektirir. Tamamen olgunlaştığında, iki yüz gram ateşli sarı meyveler, neredeyse düzenli, hafif uzun bir koni şeklinde ve 7 mm et kalınlığına sahip bir et kalınlığı şeklinde olgunlaşır. Çeşitlilik çoğu mahsul hastalığına karşı dayanıklıdır. Aslında böceklerden zarar görmez ve büyüme koşullarına iyi uyum sağlar. Depolama sırasındaki sunum iki ay sürer.

"F1 Hızı"

Hibrit F1 etiketli. Yayma burcu 70 cm yüksekliğe ulaşır, bağlanması gerekir. Melez güçlü üretkenliğe ve düzgün olgunlaşmaya sahiptir. Meyveleri küçüktür - 120 gr'a kadar, ancak tadı melezler arasında en iyilerden biridir. Ürün kalitesi mükemmel. Depolama - üç aya kadar. Nadir hastalıklar dahil hemen hemen her şeye direnç. Küçük bir dezavantaj, kağıt hamuru katmanının kalınlığının yalnızca beş santimetre olmasıdır. Ancak lezzet zenginliği ve kırmızı renk ile telafi edilir. Hibrit aynı zamanda geçici kuraklığa da dayanıklıdır.

"Lotta F1"

Ortalama yeşillik derecesine sahip, ancak gövdenin yüksek mukavemeti ve stabilitesine sahip alçak bir çalı (55 cm) ile ayırt edilir. Meyveleri kırmızı, piramit şeklinde büyür, ağırlığı 160 g'a kadar çıkar.7 mm et kalınlığına sahip bu melez, hem çiğ gıda diyeti hem de yemek pişirme ve konserve için oldukça popülerdir. Meyve oluşumu oldukça yoğundur. Verimlilik sürekli olarak iyidir. Çoğu hastalığa karşı bağışıklık vardır. Olağanüstü bir tada sahiptir. Pazarlanabilirlik iki aya kadar sürer.

"Erken F1 Harikası"

Hibrit 2012'den beri ortalıkta. Neredeyse anında popülerlik kazandı. 60 cm yüksekliğe kadar güçlü ve aynı zamanda kompakt bir çalı, kan kırmızısı renkte prizma şeklinde meyveler üretir. Çok doygun renk, tat ve aroma. Meyvenin ağırlığı etkileyicidir, çünkü erken çeşitlilik sadece bir rekor - yaklaşık 240 g Duvarlar on milimetredir, boyutu göz önüne alındığında bu şaşırtıcı değildir. Bu kahraman meyveler inanılmaz kolaylıkla yetiştiriliyor. Bitki birçok “sıkıntıya” uyarlanmıştır. Meyveler mükemmel bir tada sahiptir ve üç aya kadar uzun bir raf ömrüne sahiptir.

"Bella Vista F1"

Ayrıca popüler yeni ürünlerden biri. Daha doğrusu orta-erken olarak sınıflandırılabilir. Çalıların yarı standart formu 65 cm'ye kadar büyür, meyvenin klasik şekli kalınlaştırılmış bir koni şeklindedir. Ağırlık - yaklaşık 190 g Kağıt hamuru 8 mm kalınlığında. Renk – kırmızı. Tadı unutulmaz ve parlaktır. Meyveler yüksek miktarda kuru madde, şeker ve vitamin içerir. Çoğu enfeksiyona karşı tolerans, hibritin mutlak bir artısıdır. Ayrıca ısıya da dayanıklıdır. Raf ömrü - iki aydan fazla değil.

"Semko 2013 F1"

Adında belirtilen yılda yayınlandı. Sadece yaz sakinleri tarafından değil aynı zamanda tarımsal işletmeler tarafından da tavsiye edilmektedir. Hem toprak tarımına hem de sera tarımına eşit derecede uygundur. Yükseklik ortalamadır - yaklaşık yarım metre. Çalı tipi - standart. Meyve kesik bir piramittir. Tüketici olgunluğunun rengi sarıdır. Ağırlık - 150 g'a kadar Kağıt hamuru kalınlığı - 7 mm. Hastalık direnci. Yüksek kalite. Ortalama raf ömrü, iki aylık bir süre içinde.

Video - Açık toprağa hangi biber çeşitleri ekilmelidir