Elektrikli bıçak bileyici bıçaklarınıza zarar vermeyen bir bileyicidir. Hangi bıçak bileyici en iyisidir? Elektrikli ve manuel modellerin gözden geçirilmesi Bıçak bileme makinelerinin derecelendirmesi

Et, balık ve sebzelerin işlenmesi uygun gerektirir kaliteli ekipman sayesinde çok kısa sürede yemek pişirmek için yemek hazırlayabilirsiniz. Bu nedenle profesyonel bir bıçak bileyici çok değerlidir, çünkü ev ve restoran mutfak aletlerinin çalışma yüzeylerini mükemmel ve hızlı bir şekilde keskinleştirmenize yardımcı olacaktır.

Rekabetçi fiyatlarla en iyi elektrikli bileme makineleri

Çeşitli markalar en iyi olmak için yarışıyor: geleneksel ve Edge Ware için elektrikli bileme makineleri, Kitchen IQ, Smith`s vb. - profesyonel üretimde tanınmış şampiyonlar Mutfak aksesuarları ve sadece sıradan mutfak eşyaları değil, aynı zamanda bıçak ve makaslar için evrensel bileyiciler de kullanım için ideal olacaktır. Birisi mutfakta makasın ne işe yaradığını bilmiyorsa, o zaman birkaç seçenek önereceğiz: balıkların yüzgeçlerini ve kuyruklarını ve ayrıca yeşilliklerin saplarını kesmek için.

Biraz internet pazarlamasıyla her gün kullandığınız bıçaklar için doğru bileyiciyi nasıl seçeceğinizi öğrenebilirsiniz. Üstelik modern ürün yelpazesi çok şey sunuyor çeşitli türler Bıçakların adım adım bilenmesi de dahil olmak üzere en geniş yetenek yelpazesine sahip aletler.

Mutfak aletlerinin metal yüzeyleri nasıl keskinleştirilir?

Bilemenin tek bir amacı vardır; bıçağa keskinlik kazandırmak. Ancak çok az kişi asıl meselenin uyum olduğunu biliyor doğru açı keskin kenar metal cihaz. Özellikle bu işlemi birden çok kez yapmanız gerekiyorsa. İdeal bir sonucun çeşitli şekillerde elde edilmesine yardımcı olacak olan, kesme yüzeylerinin bu şekilde keskinleştirilmesidir.

Bunlardan biri, çeşitli elektrikli kalemtıraşların kullanılmasını içerir; ikincisi taşlama taşı ve taş gibi mekanik kesme aletleri, üçüncüsü ise profesyonel ama musatla düzeltme yöntemini kullanan aletlerdir.

Görünen iş kolaylığına rağmen, herkes mutfaktaki keskin cihazları düzgün bir şekilde keskinleştiremez. Ve bunların hepsi profesyonel düzeyde her yöntemin temellerine hakim olmanız gerektiği için.

Bileme aletleri hakkında ne biliyoruz?

Özel bileme makineleri hakkında ne biliyoruz? Ve yalnızca cihazların kendisiyle ilgili değil - seçim yapmak da önemlidir hammaddeçalışma yüzeylerinin yapıldığı yer. Örneğin, bıçaklar için sadece aşındırıcı değil, aynı zamanda son derece dayanıklı olması gerekir, böylece yalnızca bir kez değil, tekrarlanan kullanıma dayanabilir. Bu makale, bir aletin doğru şekilde nasıl keskinleştirileceğini öğrenmek isteyenlerin ilgisini çekecektir.

Elektrikli bıçak bileme

Ev ve restoran kullanımı için en kolayı elektrikli bileme makineleri gibi görünebilir. Ancak elektrikli kalemtıraş kullanarak işlemin güvenli ve tüm kurallara uygun olarak nasıl gerçekleştirileceğini herkes anlamıyor. Elektrikli kalemtıraştır özel cihaz, yalnızca şebekeden çalışır. Faaliyetlerinin doğası gereği sıklıkla zorlanan profesyonellerin tercih ettiği şey tam olarak budur. Büyük miktarlar mutfak bıçaklarını keskinleştirin. Ancak sıradan ev hanımları bile bu cihazı her gün için mükemmel bir yardımcı olarak görecektir. Önemli olan seçmektir rahat nokta elektrik şebekesine daha yakın olun ve ihtiyacınız olan her şeyi önceden yapılandırın. Profesyonel bir bıçak bileyici, mutfakta kullanımını kolaylaştıran hafif ve küçük boyutlu bir alettir. Ancak bıçakların bıçakları alışılmadık derecede keskinleşiyor!

Tek taraflı veya çift taraflı bir bıçağın bıçağının belirli bir açısını ve buna göre bileme seviyesini ayarlayabileceğiniz birkaç deliği vardır. Bu tür araçlar en uygun olarak kabul edilir ve modern yöntemler bağımsız olarak kullanılabilen mutfak bıçaklarının işlenmesi. Aletlerin hızlı ve yüksek kalitede hazırlanması, aşçının zamandan ve emekten tasarruf etmesine yardımcı olur.

Kesme yüzeylerinin mekanik olarak bilenmesi

Sadece popüler değil elektrikli araç gereç, aynı zamanda profesyonel bir manuel bıçak bileyici. Minyatür bir makineye yerleştirilmiş sıradan bir bileme taşıdır. Bunlar arasında örneğin Apex edge pro ultra bıçak bileyici bulunur.

Manuel bileme, işleme açısını değiştirmenize olanak tanır ve çalışma kısmı bileme taşları veya çelik levhalar şeklinde olabilir. Bıçağın kesme yüzeyinin keskinleştirilmesi oldukça iyi iş ve bileme taşı en basitidir ve iyi bir seçenek Kaliteli bakım Bıçaklar için mutfağınızda. Çok zaman almayacak ve ciddi beceriler gerektirmeyecek. Ucuz ve kullanışlı bir cihaz sayesinde bıçaklarınızın her zaman keskin olmasını sağlayacak, yemek pişirme işlerinizi kolaylaştıracaksınız. Sadece birkaçını hatırlamak ve kullanmak önemlidir Basit kurallar, daha sonra et, balık veya sebzeleri işlemek hem profesyonel bir aşçı hem de sıradan bir ev hanımı için gerçek bir zevk haline gelecektir.

Mekanik bilemenin çeşitli özellikleri

  • Profesyonel eğitim, 3 tip bileme taşının kullanımını içerir. değişen derecelerde taneciklilik.
  • Daha büyük tane boyutuna sahip bir bloktan bilemeye başlamak gerekir. Sonraki her bileme taşının, önceki bileme taşının çalışmasından dolayı bıçakta oluşan pürüzleri ve çizikleri ortadan kaldırması önemlidir.
  • Bıçağı keskinleştirmeye başlamadan önce bileme taşının yüzeyinin suyla ıslatılması tavsiye edilir.

En iyisi, profesyonel şefler için çok önemli olan bıçağın kenarını tam anlamıyla bir ustura noktasına kadar işlemenizi sağlayan Japon bileme makineleridir. Bu arada seramik bıçaklar Japon taşları kullanılarak da iyi bir şekilde bilenebilir.

Bıçak bileyici çeşitleri

Bıçak bileyici ucuz, kullanışlı ve basittir bileme makinesi ev için. Birkaç tür cihaz vardır farklı prensipler eylemler ve tuhaf bir biçim:

  • bileme tek taraflı olan bir kalemtıraş;
  • bıçağın her iki tarafta klasik olarak keskinleştirilmesini gerçekleştiren bir makine;
  • aşçı ellerinin uygulanan fiziksel gücüne bağlı olan bıçakların keskinlik seviyesi olan mekanik bir cihaz;
  • bir sürücü tarafından desteklenen elektrikli kalemtıraş.

Sıradan bir bıçak bileme taşı torna tezgahından farklıdır çünkü ikinci cihazlar daha verimli ve kullanımı kolaydır. Ayrıca verimli ve kullanışlı cihazlar enerji ve zamandan tasarruf sağlar. Mutfakta çalışmak için her zaman elinizin altında olması gerekiyorsa keskin bıçaklar o zaman profesyonel bir bıçak bileyici en iyi çözümdür, özellikle de tanınmış bir üretici tarafından yapılmışsa.

Musat ile yarı bileme

Bıçağın yüzeyinin günlük olarak küçük bir şekilde keskinleştirilmesi veya sert ürünleri keserken kavisli bir kenarın düzleştirilmesi gerekiyorsa, özel bir cihaz - Musat kullanabilirsiniz. Rahat saplı, dayanıklı bir metal çubuktur ve yuvarlak bir dosyaya benzer. Çubuğa, bir çalışma yüzeyi oluşturan paralel uzunlamasına kaburgalar uygulanır. Çoğu zaman Musat'ı bilemek bir bıçak setinde satılmaktadır.

Bir mutfak aletini "düzeltmek" için öğütücüyü bıçağa dik olarak alın ve yaklaşık 25 derecelik bir açıyla kenara uygulayın. Bıçak ağzı boyunca keskin hareketlerle musatı her iki tarafa hafif bir kuvvet uygulayarak uygulayın, bu ideal bir yüzey elde etmek için yeterli olacaktır.

Bu nedenle, mutfak bıçaklarını bilemek için tarif edilen cihazlardan herhangi biri: mekanik, elektrikli, bileme taşı veya bileme taşı, çelik ve seramik bıçakların sürekli çalışır durumda tutulmasına yardımcı olacak ve bileme işleminin kendisi her ev hanımına zevk getirecektir.

Yemek yapmayı seven herkes, mutfak bıçağının iyi bilenmesinin ne kadar önemli olduğunu bilir. Sadece keskin bir bıçak çeşitli yiyecekleri güzel ve ince bir şekilde kesebilir. Kör bir bıçakla yüksek kalitede kesim elde etmek mümkün olmayacaktır. Ve bir mutfak şaheseri hazırlama sürecinin keyfi umutsuzca bozulacak.

Bundan, bir mutfak bıçağını bileme sürecine yaklaşılması gerektiği sonucu çıkmaktadır. özel dikkat. Birkaç ana aşamayı içerir. Bu arada, ne tür bir bileme işlemi doğrudan bıçağın yapıldığı malzemeye, kaç tane kesici kenara sahip olduğuna ve pişirme işleminde nasıl kullanıldığına bağlıdır. Kural olarak, bıçaklar farklı malzemelerle keskinleştirilir ve bu nedenle belirli beceriler gerektirir. Dolayısıyla bileme işlemi farklı türlerde olabilir:

  1. Bir mutfak bıçağının bıçağının istenilen keskinlik derecesine ulaştığında keskinleştirilmesi işlemidir. Kaba malzemeleri veya kumaşları kesmek için kullanılan bir bıçağın basitçe keskinleştirilebileceği akılda tutulmalıdır ve hepsi bu. Çizik ve benzeri tüm kusurlar yalnızca mutfak bıçağının "kesme" özelliklerini artıracaktır. Ancak keskinliği uzun sürmeyeceğinden sık kullanıma dayanabilecek bir kalemtıraş satın almayı düşünmelisiniz.
  2. Düzenleme işlemi. Bıçağın kenarlarında “dalgalar” oluştuğunda düzenleme yapılması gerekir. Yani bıçağın kenarları tek yönde veya iki yönde sarılabilmektedir. farklı taraflar. Bu durumda kenarların hizalanması keskinleştirmeden daha da önemlidir. Bundan sonra hafif zımparalama yapılması gerekir.
  3. Yeniden bileme işlemi. Bıçakta talaşlar, kırılmalar ve diğer kusurlar olduğunda gerekli hale gelir. Kullanıcının bıçağın bileme açısını değiştirmek istediği durumlarda da yeniden bilemeye ihtiyaç duyulur.
  4. Bitirme işlemi. Son işlem, küçük deformasyonları tamamen ortadan kaldırabileceğiniz ve bıçağı kolayca parlatabileceğiniz taşlamayı içerir. İnce ayarı yapılmış bir bıçak kesme özelliğini daha uzun süre korur. Üstelik daha güvenli kabul ediliyor.

İşte mutfak bıçaklarını bileme işlemi hakkında bilmeniz gerekenler. Bu bilgi maksimum bıçak keskinliğine ulaşmanıza olanak sağlayacaktır.


Yani bileme işlemiyle ilgili her şey çok net. Şimdi bir mutfak bıçağını keskinleştirmek için hangi araçları kullanabileceğinizi daha ayrıntılı olarak inceleyelim. Yani kalemtıraş çeşitlerinden bahsedeceğiz.

Yani bıçak bileyicilerin farklı türleri vardır. En ilkel modellerden en gelişmiş modellere kadar, minimum eforla maksimum bıçak keskinliğine ulaşmanıza olanak tanır.


Mutfak bıçakları için tüm bileme makineleri aşağıdaki tiplere ayrılmıştır:

  1. En basit bileme türü, mobil cihazlar olan anahtarlık bileme makineleridir. Böyle kalemtıraşlar var değişik formlar, renkler ve boyutlar. Bu kalemtıraş, özellikle yürüyüş yaparken veya balık tutarken yanınızda taşımanız için uygundur. O farklı orijinal dizayn. Böyle bir kalemtıraş, standart bir cep anahtarlığına benzeyebilir ve hatta banka kartı şeklinde bile yapılabilir.
  2. Katlanır balisong bileme makineleri, adını ilk oluşturuldukları bölgeden, Filipinler'in Batangas eyaletindeki Balisong bölgesinden almaktadır. Bu arada, ilk katlanır bıçaklar burada icat edildi ve türlerine göre çubuk veya bız şeklinde dikdörtgen olabilen katlanır bileme makineleri oluşturuldu. Bu kalemtıraş herhangi bir bıçağı keskinleştirmek için kullanılabilir. Bu tip kalemtıraşın kullanımı da uygundur. yürüyüş koşulları Seyahat ederken ve balık tutarken, boyutu kompakt olduğundan ve oldukça kaliteli bir sonuç verdiğinden, mutfak bıçağının keskinliğini geri kazandırır.
  3. Bıçakları bilemek için kullanılan en ilkel ve basit cihaz bileme taşıdır. Çoğu durumda çubuk, silindir, disk veya çubuk şeklini alır. Şekil, üreticinin hayal gücüne bağlıdır. Bazı durumlarda biley taşının ahşap veya plastikten yapılmış bir sapı, desteği ve gövdesi olabilir. Farklı aşındırıcılara sahip çift taraflı bileme taşları bulunmaktadır. Genel olarak, böyle bir kalemtıraşın aynı zamanda mobil, kompakt ve iddiasız olduğu kabul edilir. Her koşulda çok kör bir bıçakla bile başa çıkmanıza olanak sağlar.
  4. Mekanik bileme makineleri de vardır. Genellikle sabittirler ve oldukça harika fırsatlar. Böyle bir kalemtıraş yardımıyla gerekli bileme açısını ayarlayabilir, uygun olanı ayarlayabilirsiniz. aşındırıcı malzeme ve benzeri. Mekanik bileme makineleri, belirli beceri ve tecrübe gerektiren profesyonel cihazlar olarak sınıflandırılmaktadır. Genel olarak evrenseldir ve kullanımı oldukça uygundur, ancak doğru kullanmak için öğrenmeniz gerekecektir.
  5. En modernleri, tasarımı hantal veya oldukça kompakt ve düzgün olabilen elektrikli bileme makineleridir. Tipik olarak bu tür cihazlar işletmelerde kullanılır. yemek servisi Bıçakların her zaman keskin olması gereken yer.


Ancak bu, elektrikli kalemtraşların mutfakta sıradan ev hanımları tarafından kullanılmadığı anlamına gelmez ve bunlardan daha detaylı bahsedeceğiz.

Elektrikli kalemtıraş nedir?

Bu cihazın genellikle birkaç oluğu veya girintisi vardır. Bıçağın bıçağını birkaç kez geçirmeniz gerekecek. Oluğun içinde özel diskler vardır. farklı kaplama. Diskler döndüğünde bıçağın keskinleştirilmesi işlemi gerçekleşir. Bir mutfak bıçağını verimli bir şekilde keskinleştirmek için bıçağı iki ila üç kez kaydırmanız yeterli olacaktır.


Genel olarak bu cihazda doğaüstü hiçbir şey yoktur. 220 Watt'lık bir ağdan çalışıyor ve buna elektrikli tahrikle donatılmış bileme istasyonu demek çok daha doğru olur. Bileyicinin çalışmasını sağlamak için, fişini prize takmanız ve bıçağı oluklar boyunca birkaç kez çalıştırmanız yeterlidir.

Elektrikli bileme makineleri, bıçak yüzeyinin tipine göre bileme açısını seçmenizi sağlayan bir fonksiyona sahiptir. Bu durumda, kural olarak, bir mutfak bıçağını keskinleştirirken istenen açıyı korumanıza izin veren bir polimer veya manyetik kılavuz sistemi anlamına gelir. Doğal olarak bu, elektrikli kalemtıraşla keskinleştirilebilecek bıçakların listesini genişletmenize olanak tanır. Cihaz ayrıca bıçağın kenarını bir tarafta keskinleştirmenize olanak tanıyan özel yuvalarla da donatılabilir. Bu birimin çok pahalı olduğunu belirtmekte fayda var, ancak yüksek fiyat tamamen kendini haklı çıkarıyor. Özellikle cihazın sadece bir mutfak bıçağını hızlı bir şekilde keskinleştirmenize izin vermekle kalmayıp aynı zamanda güvenli, çok yönlü ve kullanışlı olduğunu düşündüğünüzde.

Genel olarak elektrikli bıçak bileyici, kompakt boyuta sahip ve şebeke elektriğiyle çalışan taşınabilir bir cihazdır. Gövdesi genellikle özel bir tepsi ile donatılmış yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır. Bıçakların bilenmesi işlemi sırasında oluşan talaşlar içine düşecektir. Metal elektrikli bileme makinelerinin de satışta bulunabileceğini eklemekte fayda var.


Elektrikli bileyiciyle bıçağınızı sadece birkaç dakika içinde keskinleştirebilirsiniz. Bu cihazların yelpazesi oldukça geniştir. Amaçlanan çok küçük olanlarla gelirler. Ev kullanımı. Aynı anda birden fazla bıçağı keskinleştirmenize olanak tanıyan profesyonel cihazlar da satıştadır. Genellikle bıçaklar için tasarlanmış birkaç deliğe sahiptirler. farklı şekiller. Böyle bir kalemtıraşın yardımıyla makasları ve hatta tornavidaları da keskinleştirebileceğinizi eklemeye değer.

Elektrikli bileyicinin donanımı farklılık gösterebilir. Örneğin, cihaz sadece kör bir bıçağı keskinleştirmek için değil aynı zamanda cilalamak için de tasarlanmış olabilir. Pek çok kişi, düzenli cilalamanın, bileme işlemine başvurmadan bıçağın bıçağını çalışır durumda tutacağını bilmiyor.

Elektrikli kalemtıraş, oda küçük olsa bile mutfakta fazla yer kaplamaz. Bu küçük ünitenin varlığı, kör bıçak sorununu ortadan kaldıracak ve mutfak bıçakları sıklıkla körelecektir - bu, birçok ev hanımı tarafından kanıtlanmış bir gerçektir.


İşte bu yüzden bu cihazı seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini daha detaylı anlamaya değer.

Seçim sürecinde nelere dikkat edilmeli

Elektrikli bileme makinelerinin temel avantajı, bileme işleminin kendisi önemli bir çaba gerektirmediği için kadınların bile bunları kullanabilmesidir. Ancak seçim yaparken bu cihazın Aşağıdaki nüanslar dikkate alınmalıdır:

  1. Şirket üreticisi. Bileyiciler iyi bilinen markalardan olduğundan bu önemlidir. markalar Yüksek kalite ve uzun hizmet ömrü ile ayırt edilirler. Ayrıca güvenilir bir marka ürüne garanti de vermektedir.
  2. Birim gücü. Evet, elektrikli bileme makineleri farklı kapasitelere sahiptir. Kullanmak için yaşam koşulları Düşük maliyetli, düşük güçlü modeller uygundur. Profesyonel bir mutfakta kullanım için daha güçlü bir bileme seçmelisiniz. Doğal olarak maliyeti çok daha yüksek olacaktır. Bıçağın işlem hızının güce bağlı olduğu dikkate alınmalıdır.
  3. İşlevsellik. Bu durumda bileme için olukların sayısı ima edilir. Bütçe modellerinde genellikle yalnızca bir oluk bulunur. Daha pahalı olanların iki veya daha fazla oluğu olabilir. En çok basit cihazlar yalnızca üniversal tipte bir bıçağın keskinleştirilmesi için tasarlanmıştır. Diğerlerinde ayrıca bıçağı düzleştirmek ve cilalamak ve daha fazlası için yuvalar bulunabilir.
  4. Vücudun yapıldığı malzeme. Bu faktör aynı zamanda elektrikli kalemtıraş seçerken de önemlidir. Genellikle plastikten yapılır, ancak aynı zamanda metal modelleri. Daha dayanıklıdırlar. Metal elektrikli kalemtıraş düşürülürse veya vurulursa kırılmaz.


Tüm bu nüansları dikkate alarak mutfak bıçakları için uzun süre dayanacak kaliteli bir elektrikli bileyici seçebilirsiniz.

Nihayet

Elektrikli bileme makinelerinin seramikten yapılmış bıçakların bilenmesi için hiç uygun olmadığını da eklemekte fayda var. Daha doğrusu seramik bıçaklar için kullanabilirsiniz. Ancak elektrikli bileyicinin seramik bıçağın kenarlarını eski keskinliğine döndüreceğini düşünmemelisiniz, aynı zamanda talaşları bile giderebilir.

Genel olarak, bir elektrikli kalemtıraş kullanışlı cihaz mutfakta kullanım için, çünkü mutfak bıçağı yemek pişirmek için diğer eşyalardan daha sık kullanılır. Bu nedenle keskinliğini hızla kaybeder. Bundan, bıçağı sık sık keskinleştirmeniz gerekeceği sonucu çıkar, bu da bir elektrikli kalemtıraş satın alma ihtiyacının tamamen haklı olduğu anlamına gelir.

Video. Elektrikli bıçak bileyici nasıl seçilir


Bu notla, Rus bıçak dünyasının en acil konularından biri olan yeni başlayanlar için bıçak bileme becerilerine adanmış sitede bir dizi materyale başlamak istiyorum.

Yeni başlayanlar olarak sadece bıçak konusuna yeni ilgi duyan ve ilk iyi cep veya mutfak bıçağını satın alan kişileri değil, aynı zamanda bazı nedenlerden dolayı bıçakları bilemek için saatlerce zaman harcayamayan birçok kişiyi de dahil edeceğiz. çeşitli sebepler Ancak keskin bıçaklara da kayıtsız değildir.

Günümüzde bıçakların bilenmesi konusunda internette çok sayıda materyal bulunmaktadır, ancak bunların çoğunun incelenmesi oldukça zordur ve basit gündelik "ne ve nasıl" sorusuna kısaca cevap vermez. Bu nedenle en önemli soruları tek sayfada cevaplamaya çalışacağım. SSS Basselard mağazalarına gelen çok sayıda ziyaretçi arasında ortaya çıkan sorunlar.
Keskinleştirme konusunda net cevap gerektiren ilk soru “neden?” sorusudur. Yaklaşık olarak şöyle görünebilir:

- Neden bu kadar keskin bıçaklara ihtiyacım var, onlarla kendimi keseceğim?

Başlangıç ​​olarak, mutfakta ya da doğada ve genel olarak günlük hayatta iyi ve keskin bir bıçağın insanın “yaşam kalitesini” artıran şey olduğunu belirtelim. Tanıdık bir terim değil mi? Bir paketi bıçakla açmak, dişlerinizle yırtmaktan çok daha kolaydır ve sosis ve ekmeği keskin bir bıçakla kesmek, kör bir bıçaktan çok daha kolaydır. Üstelik kör bir bıçakla kendinizi kesmek çok daha kolaydır çünkü... onunla çalışırken daha fazla çaba harcamanız gerekir ve elinizden kayma veya bükülme olasılığı çok daha yüksektir. Kabaca söylemek gerekirse, “aptal donanım parçasına” baskı uygulamanız ve onun kontrol edilmesi gerekiyor. Garip bir bıçak, aksine, daha kolay ve daha hassas hareketler yapmayı, daha az çaba harcamayı ve daha az yorulmayı mümkün kıldığı için yaralanmalara karşı koruma sağlar. Ama bu tam olarak meşgul bir insanın ihtiyacı olan şey modern insana Akşamları yorgunluktan her şeyin kontrolden çıktığı kişi.

Birinci sonuç: keskin bıçaklar sizin için her şeyi yapacak ve onlara alışmanız gerekiyor!

- Normal bıçaklarım yoksa neden iyi bir kalemtraşa ihtiyacım olsun ki?

Aslında kaliteli bir bileme cihazı seçmenin halihazırda sahip olduğunuz bıçaklarla hiçbir ilgisi yoktur. Bıçağınız varsa keskin olmalı! İyi bir kalemtıraş herhangi bir bıçağı keskinleştirir, tıpkı kötü bir kalemtıraşın hem pahalı hem de ucuz bir bıçağı mahvedebileceği gibi. Kusurlu bir bileme yöntemi, sizi sürekli körelen bıçakları kullanmaya mahkum eder ve kötü bir kalemtıraş, bunları tatmin edici bir şekilde keskinleştirme fırsatı vermez. Buna karşılık, keskinleşiyor iyi adaptasyon Hem ucuz hem de pahalı bir bıçakla mutlu olacağım. İyi bir kalemtıraş, kötü bir bıçaktan bile en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar!

Bu, her durumda iyi bir bileme cihazı satın almanın ana argümanıdır.

Yukarıdakileri kendi pratiğimden basit bir örnekle açıklayacağım.

"Hayat örneği" hazırlıksız yakalandığı için fotoğrafların kalitesi için şimdiden özür dilerim.
Bir akşam akşam yemeğinde balyk kesmek zorunda kaldım. Bu neredeyse yarı çiğ et olduğundan ince ve eşit şekilde kesmek zor bir iştir. İşin garibi, oldukça proleter mutfak cephaneliğimdeki en iyi bıçak, yeni İtalyan bıçağıydı. tanınmış şirket Due Cigni (fotoğrafta sarı sap). Mükemmel yüksek inişler ve bıçağın ince kesimi, iyi kaliteçelik bu durumda mükemmel bir kesim sözü verdi ve ben de elbette onu seçtim. Üzerindeki fabrika keskinleştirmesi, uzun süredir kullanımda olmasına rağmen hala oldukça iyiydi. Balykı biraz kestikten sonra, anlatılan her şeye rağmen bu bıçağın ince kesmediğini ve ürünü sürekli ezdiğini fark ettim. İtiraf etmeliyim ki bu gerçek beni şaşırttı. Bundan sonra olanları bir fotoğrafa kaydetmeye karar verdim.

Genel olarak, bunun muhtemelen keskinleştirmenin özelliklerinden kaynaklandığını hemen anladım. Çoğu bıçağın fabrikada bileme işleminin genellikle agresif ama oldukça kaba bir şekilde yapıldığını not ediyorum. Dahası, üretici, kesici kenarı olası okuma yazma bilmeyen kullanımdan korumak için yeni bıçakları oldukça geniş bir açıyla keskinleştirmek zorunda kalıyor.

Fabrikada bilenmiş bıçağı değiştirmek için basit bir bıçak aldım Çin yapımı bilinmeyen çelikten yapılmış, bir zamanlar bir süpermarketten satın alınmış (fotoğrafta yeşil saplı). Bu bıçakla, artık aramızda giderek daha popüler hale gelen Japon "su" bileme taşlarını kullanma konusunda ilk becerilerimi geliştirdim. Ayırt edici özelliği, bıçakları hafif bir açıyla keskinleştirmenize ve eşit, pürüzsüz bir kesme kenarı elde etmenize olanak tanıyan tekdüzelik ve agresif olmayan bilemedir.

Bu bıçak, eti kesmede, oldukça kolay ve ince dilimlemede mükemmel bir iş çıkardı. Su taşını keskinleştirmenin avantajının açık olduğu ortaya çıktı.

Dahası, deneyler yaparak, mutfak kullanımına yönelik olmayan, öncekilerden daha kalın, aynı zamanda su taşları üzerinde keskinleştirilmiş bir turist bıçağı (fotoğraftaki siyah sap) almaya karar verdim. Turist bıçağının ince et dilimlemeyle başa çıkmasıyla yukarıda bahsedilen iyi bilenmiş "Çin" den çok daha kötü olmadığında şaşırdığımı hayal edin.

Şimdi okuyucuyu kullanılmış bıçakların kesici kenarlarına bakmaya davet ediyorum.


Yeni İtalyan Due Cigni'nin, eşapmanlarını cilalamak için kullanılan oldukça kaba aşındırıcının aynısı kullanılarak bilenmiş olduğu açıktır.


Çin bıçağının kesici kenarı küçük bir mercek şeklinde bir araya getiriliyor ve çok dikkatli değil, çünkü henüz mükemmel bileme becerilerime sahip olamıyorum. Ancak aynı zamanda İtalyanlarınkinden daha ince ve pürüzsüzdür.


Turist bıçağının kesici kenarı ( son Fotoğraf) bir usta tarafından su taşları üzerinde yetiştirilmiş ve keskinleştirilmiştir ve özellikle kullanım amacı için gerekli olan oldukça geniş bir açıya sahiptir.


Oldukça farklı olan bu bıçaklar arasında, keskinleştirme konusunda eksik olmayanlar, etin ince dilimlenmesi gibi zorlu bir işi başarıyordu. Elbette “Çinli”, İtalyan rakibi gibi üstünlüğünü uzun süre koruyamıyor. Ancak zayıf bileme ile iyi bir bıçağın tüm avantajları kaybedildi.

İyi bilenmiş, ucuz bir bıçağın, ucuz ve kör bir bıçaktan çok daha iyi olduğu oldukça açıktır! Buna karşılık, satın alma iyi bıçaklar yüksek kalitede bileme sağlanmadan anlamsızdır.

Sonuç olarak elbette sevgili okuyucuları her bütçeye ve her kombinasyona göre bıçak ve bileyici seçebileceğiniz Basselard mağazalarına davet etmek istiyorum. Keskinleşen konulara daha derinlemesine dalmaya karar verenlere Sergei Mitin'in burada da bulabileceğiniz harika kitabını okumanızı tavsiye ederim.

Terentyev Ilya

Uygunluk: Haziran 2019

Mutfakta bıçak olmadan yapamazsınız. Bu, aşçılığın ana araçlarından biridir ve özel bir gurur kaynağıdır. Sadece pişirme hızı değil, aynı zamanda yemeğin estetik görünümü de bıçağın kalitesine ve kesici kenarın keskinliğine bağlıdır. Bu nedenle bıçağın durumuna özellikle dikkat edilir.

Bıçak bileyiciler uzun zamandır şehirlerimizin sokaklarından kayboldu. Ama sorun mutfaklarımızdan kaybolmuş değil ve herkes kendi başına çözüyor. Elbette garaja gidebilir ve elektrikli kalemtıraş kullanabilirsiniz. Peki ya garaj ya da kalemtıraş yoksa? Bıçağınız köreldiğinde dostlarınızın önünde eğilmeli misiniz? Mutfaktan çıkmadan bir bıçak satın almak ve bıçakları keskin tutmak çok daha kolaydır. Herhangi bir şef bu satın alma işlemini kesinlikle takdir edecektir.

En iyi bıçak bileyicilerin (bıçak bileyiciler) bir listesini derledik. uzman değerlendirmeleri uzmanlar ve incelemeler gerçek alıcılar. Önerilerimiz ihtiyaçlarınıza ve isteklerinize uygun bir seçim yapmanıza yardımcı olacaktır. Küresel teknoloji pazarında pek çok rakip var ama biz seçtik en iyi üreticiler bunlara özellikle dikkat etmenizi öneririz:

  1. Şefin Seçimi
  2. Sitetek
  3. Zigmund ve Shtain
  4. Nadoba
  5. Fiskars
  6. Rondell
  7. Hatamoto
Elektrik Mekanik Ev Parlatma

*Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğrudur ve önceden haber verilmeksizin değiştirilebilir.

Bıçak: Elektrikli

Ev için / İşlenmiş malzeme: seramik / İşlenmiş malzeme: metal

Ana avantajlar
  • Elektrikli kalemtıraş doğru bileme Asya tarzı bıçaklar ve bıçaklar Japon stili Diamond Hone teknolojisini kullanarak
  • Fabrika keskinliği, tüm bıçağı keskinleştiren ve uca kadar 15 derecelik açıyı koruyan hassas kılavuzlarla sağlanır.
  • İşleme süreci iki seviyelidir. Bıçağın her iki tarafı ayrı ayrı bilenmiştir. Bu, bir tarafı bilenmiş Avrupa tarzı bıçakları keskinleştirmenize olanak tanır
  • Son işlem, en küçük elmas aşındırıcı tanecikleri ile yapılır; bu, kalın bıçaklı bıçakların, spor bıçaklarının veya sashimi yapımının taşlanmasını imkansız hale getirir.
  • %100 elmas aşındırıcı diskler, bıçakların yüksek kalitede işlenmesini ve bıçağın uzun ömürlü olmasını sağlar

Ev için / İşlenmiş malzeme: metal/ Parlatma / Elektrik

Ana avantajlar
  • Cihazın sabit bir pozisyonunu ve güvenli çalışmasını sağlayan, vakumlu bir vantuz kullanılarak gövdenin güvenli bir şekilde sabitlenmesine sahip bıçak bileyici.
  • Bıçak bağımsız olarak en uygun işleme açısını seçer ve metal talaşlarını otomatik olarak giderir
  • Cihazın özel tasarımı, bileme işlemi sırasında elleri yaralanmalara karşı koruyarak tam bir çalışma güvenliği sağlar.
  • Yalnızca normal bıçakları değil, aynı zamanda modelin yeteneklerini önemli ölçüde artıran dosyaları (sertifikalı) da işlemek mümkündür.
  • Arttırılmış sertliğe sahip çalışan metal plakalar herhangi bir metalle baş edebilir. Mükemmel bir bileme elde etmek için bıçak bıçağını 2-3 kez düzgün bir şekilde hareket ettirmek yeterlidir.

Ev için / İşlenmiş malzeme: metal/ Parlatma / Elektrik

Ana avantajlar
  • Çok yönlü tasarım, bıçakları klasik, dalgalı veya testere dişi kenarlı olarak keskinleştirmenize olanak tanır
  • Güçlü elektrikli tahrik metal yüzeylerin hızlı işlenmesini sağlar
  • Tescilli üç seviyeli sistem, katmanın ilk çıkarılması, son işlem ve son cilalama için kapsamlı prosedürler içerir; bu, işlenmiş ürünü yalnızca keskin değil aynı zamanda dayanıklı hale getirir ve bıçağı yeniden keskinleştirmeden kullanma zaman aralığını artırır
  • Güç makinesini açmak için uygun bir güç düğmesi, işleme bölümünden önemli bir mesafeye yerleştirilmiştir, bu da kazara yaralanma riskini en aza indirir
  • Cihaz, her türlü düz yatay yüzeyde stabiliteyi garanti eden, lastik kaplı dört ayakla donatılmıştır.

"Elektrik" kategorisindeki tüm ürünleri göster

Bıçak: Mekanik

İşlenmiş malzeme: metal/ Parlatma

Ana avantajlar
  • Uygun Plastik kulpçalışma sırasında bıçağın güvenilir ve sağlam bir şekilde tutulmasını sağlar
  • Sapın kauçuk kaplaması parmakların kaymasını önler ve modelin kullanım güvenliğini artırır.
  • Arttırılmış sertliğe sahip iki bileme diski, bıçakların taşlanması için tasarlanmıştır. çeşitli metaller düz bıçaklı
  • Bıçak iki aşamada bilenir. İlk önce kaba işleme gerçekleştirilir ve ardından kesici kenarın maksimum keskinliğe kadar ince işlenmesi gerçekleştirilir.
  • Gerektiğinde kalemtıraş bulaşık makinesinde veya akan suda kolayca yıkanabilir, bu da ürün bakımını basitleştirir ve kolaylaştırır.

Ev için / Mekanik / İşlenmiş malzeme: metal

Ana avantajlar
  • Fonksiyonel cihaz, her türlü profesyonel ve amatör bıçağın bıçaklarının klasik kenarla işlenmesi için uygundur.
  • Dayanıklı plastik muhafaza, güçlü fiziksel strese bile dayanır
  • 14 ila 24 derecelik açı aralığına sahip yüksek kaliteli iki seviyeli bileme, aktif işleme sonrasında ideal bir sonucu ve bilenmiş ürünlerin bıçaklarının minimum düzeyde aşınmasını garanti eder
  • Kauçuk kaplama, bıçağın kazara elinizden kayma riskini azaltır
  • Ek bir bölüm, makasların yüksek kalitede keskinleştirilmesini sağlar
  • Elmas kaplamalı seramik baz taşlar, gerçekleştirilen faaliyetlerin sıklığına ve faaliyetine bakılmaksızın uzun ömürlüdür.

Ev için / Mekanik / İşlenmiş malzeme: metal

Ana avantajlar
  • Bileme modlarını değiştirmek için kullanışlı bir düğme, bıçak ve balta bıçaklarını işlemenizi sağlar
  • Poliamitten yapılmış taban gövdesi, klasik plastiğe göre artırılmış güvenlik marjına sahiptir, korozyon işlemlerine maruz kalmaz, hafiftir ve çevreye olumsuz etkisi yoktur.
  • Bileme taşının aşındırıcı seramikleri, çok uzun süreli kullanımdan sonra bile pratik olarak aşınmaya maruz kalmaz
  • Kaymayı önleyen taban, bıçağın ellerinizde veya masa üzerinde sabit durmasını garanti eder
  • Gerektiğinde cihaz tabanı sökülebilir, bu da komple temizlik bıçağın iç boşlukları

"Mekanik" kategorisindeki tüm ürünleri göster

sepetim

senin sepetin boş

gelişmiş Arama

En iyi 5 bıçak bileme sistemi

Hızlı gelişme son yıllar Yeni yenilikçi bıçak çeliklerinin ortaya çıkması ve tüketiciler arasında artan ilginin neden olduğu yüksek hassasiyetli bileme teknolojileri, gerçek devrim bıçak bileme sanatında. Modern ve geleneksel, klasik bileme yöntemlerinin simbiyozu, kendiliğinden bilenen bıçakların popülaritesine olumlu katkı sağlamıştır.

Günümüzde bileme sistemlerinin yetenekleri, tüm bileme işleminin tamamen bireysel ayarlarını, bıçağın uzmanlığına, bıçağın yapıldığı çeliğe göre gerekli aşındırıcının tane boyutunun belirlenmesini, yüksek hassasiyetli açıların korunmasını ve bıçağa keskinlik kazandırmanın çok aşamalı yöntemi.

Tüm modern bileme sistemleri aşağıdakilerle birlikte gelir: detaylı talimatlar kağıt ve DVD'lerde kullanıcı.

Manuel bileme sistemleri, mutfak bıçakları, fileto bıçakları, tırtıklı bıçaklar ve makaslar da dahil olmak üzere birçok ev bıçağında yüksek keskinlik elde etmek için çok uygundur. Onlar sayesinde, cihazın kurulumu ve bileme işleminin kendisi ile uzun süre uğraşmanıza gerek kalmaz. Onlar. Bu tür bileme makineleri uygun fiyatlı, kompakt ve kutudan çıktığı anda çalışmaya hazırdır.

Bu yılın en popüler bıçak bileme sistemleri:

1. Edge Pro Apex 4

3. KME Bileme KFS Diz Bileme Sistemi İncelemesi

4. Lansky Deluxe 5

5.Profil

Bileme sistemlerine daha yakından bakalım.

1. Edge Pro Apex 4

Bıçak bileme sistemi Edge Pro Apex 4- Çok çeşitli bıçakların bilenmesi için profesyonel bir sistem.

Ağırlık 1.355 kg. USA yapılmış. Dayanıklı bir naylon torba içinde teslim edilir.

Sistemler Edge Pro Apex basitliği ve kullanım kolaylığı nedeniyle tüm dünyada yaygınlaşmıştır. mükemmel kalite bıçak bileme.

Tırtıklı olanlar da dahil olmak üzere her boyut ve şekildeki (9 cm genişliğe kadar) bıçaklar için tasarlanmıştır. Kullanım kolaylığı, bıçak bıçağının optimum bileme açısını belirlemenize ve ayarlamanıza olanak tanır.

Aşındırıcı taşlar Edge Pro Apex 4 Yaylı kelepçede kolayca değiştirilebilirler, uzun süre dayanırlar ve maliyetleri yüksek değildir. Bileme sırasında, bıçaktan çıkarılan metal miktarı üzerinde iyi bir kontrol sağlarlar ve bıçağın servis ömrünü ve kesme kalitesini etkileyen bıçağın beslemesindeki düzensizlikleri ortadan kaldırırlar.

Aşındırıcı taşlar Edge Pro Apex 4 kesici kenarı aşırı ısıtmayın ve bu nedenle bıçak çeliğinin sertleşmesini etkilemeyin.

Sistem Edge Pro Apex 4 herhangi bir düz yüzeyde sadece birkaç dakika içinde çalışır duruma getirilir. Bunun için herhangi bir çabaya gerek yoktur. Set, saklama ve taşıma için kullanışlı, kompakt bir çanta içinde gelir.

Edge Pro Apex 4 gerektirmez Bakım Yoğun kullanım sonrası taşların ve obje tablasının periyodik temizliği hariç.

Avantajları:

  • Yüksek kalite
  • Geniş uygulama yelpazesi
  • Kullanım kolaylığı
  • Doğru açı ayarı
  • Hareketlilik

Kusurlar:

  • Bıçağın nesne tablasına sabitlenmesi.

satın alabilirsin profesyonel sistem bilemek için Edge Pro Apex 4çevrimiçi mağazamızda.

2. Spyderco Üç Açılı Keskin Nişancı

Üç Açılı Keskin Nişancı- bıçakları bilemek ve düzeltmek için üniversal sistem, dahil. tırtıklı bileme, makas, olta ve diğer keskin uçlu kesme aletleri ve nesneler. İnce ve Orta tane büyüklüğü. Alümina Seramik aşındırıcılar. Ağırlık 381 gr. USA yapılmış.

Bileme sistemi Üç Açılı Keskin Nişancı dört adet seramik çekirdek taşı içerir. Taşlar, herhangi bir bıçağı keskinleştirmek için tasarlanmış üçgen bir şekle sahiptir. Her taşın tüm uzunluğu boyunca uzanan bir oluk, olta, dart veya bız gibi keskin nesneleri keskinleştirmenize olanak tanır.

Dahil Üç Açılı Keskin Nişancı Bileme işlemi sırasında ellerinizi korumak için bir dizi pirinç çubuk içerir.

Sistemin kalbinde Üç Açılı Keskin Nişancı Taşlar ve güvenlik çubukları için yuvalar ve delikler vardır. Montaj açısı 30°'ye (her iki tarafta 15°) veya 40°'ye (her iki tarafta 20°) karşılık gelir.

Tabanı döndür Üç Açılı Keskin Nişancı bileme yüzeyi olarak kullanmak üzere iki Alümina Seramik taşını yan yana (düz kenarları yukarı bakacak şekilde) yerleştirmenizi sağlar tezgah taşı. Kapak Üç Açılı Keskin Nişancı Bıçakları keskinleştirirken ek destek sağlar.

Tüm sistem bileşenleri Üç Açılı Keskin Nişancı kompleksin kurulmasına olanak sağlayacak uygun bir plastik kutuya yerleştirilir. Üç Açılı Keskin Nişancı herhangi bir seyahatte veya tatilde size eşlik eder.

Avantajları:

  • Yüksek kalite
  • Geniş uygulama yelpazesi
  • Kullanım kolaylığı
  • Önceden ayarlanmış bileme açıları
  • Bileme işleminin tam kontrolü
  • Hareketlilik

Kusurlar:

  • Bıçağı elinize sabitlemek.

Spyderco Üç Açılı Keskin Nişancıçevrimiçi mağazamızda.

3. KME Bileyiciler KFS Diz Bileme Sistemi

Şirket KME bıçak bileme ürünleriyle tanınmaktadır. Onlar ile karakterize edilir yüksek kalite, kullanım dayanıklılığı, kaliteli servis ve geniş ürün yelpazesiyle üretilmektedir.

Bıçak bileme sistemi KME Bileyiciler KFS- üç aşındırıcı taşla bıçakların bilenmesi için kompakt sistem. Ağırlığı 800 gramdır. USA yapılmış. Dayanıklı plastik bir kutu içerisinde teslim edilir.

İLE KME Bileyiciler KFS Kullanıma hazırlamak fazla zaman ve çaba gerektirmez.

Keskinleştirmek için bıçak, ucuyla birlikte özel bir sünger kelepçeye sıkıştırılır. Bıçağın bir tarafını bilemeyi bitirdiğinizde bıçağı çevirmek için bıçağı 180 derece döndürmeniz gerekir.

Açık KME Bileyiciler KFS Bıçak bıçağının gerekli bileme açısını bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz. Kesme taşı tutucu çubuğun dikey çubukla hareketli menteşeli bağlantısı vardır.

Taşlar (üç parça) aşağıdaki gibi değiştirilebilir Edge Pro Apex 4, yaylı bir kelepçede bulunur.

Üzerinde çalışmak KME Bileyiciler KFS hiçbirine gerek yok ek araçlar veya anahtarlar. Herhangi bir masanın yüzeyi destek için kullanılabilir. Bileyiciyi takmak için ahşap taban ayrı olarak satın alınır.

Kendin tamamlayabilirsin KME Bileyiciler KFS bileme işlemini tam anlamıyla sağlayacak çeşitli aksesuarlar ve gerekli aşındırıcı taşlar.

Hariç Bileyiciler KFS, çok var ucuz seçeneklerşirketten kompakt (yürüyüş) bileme makineleri KME.

Avantajları:

  • Kompaktlık
  • Hareketlilik
  • Bıçak bileme açısının sağlam sabitlenmesi
  • İş için ergonomik sap.

Kusurlar:

  • (Kolaylık sağlamak için) ek bileşenler (taban) satın alma ihtiyacı.

4. Lansky Deluxe 5

Bıçak bileme sistemi Lansky Deluxe 5- bıçakların bilenmesi için kompakt sistem. Boyut 215 x 110 x 40 mm. Ağırlık 770gr. USA yapılmış. Mutfak, katlama, avcılık ve bahçe bıçakları. Dahil Kılavuzlarla birlikte 5 seramik bileme çubuğu, yağ ve bıçak tutucunun kendisi dahildir.

4 ayarlı bileme açısının varlığı ana avantajdır Lansky Deluxe 5- bileme sırasında bileme açısını seçmenize veya gereken açıyı korumanıza gerek yoktur; bu, bileme aletini jilet keskinliğine getirmenize olanak tanır.

Açılarbileme Lansky Deluxe 5

20°- mutfak çatal bıçak takımı ve fileto bıçakları için kullanılır.

Birlikte verilen seramik bileme çubukları Lansky Deluxe 5çok etkilidirler ve en iyi çare Kazakistan Cumhuriyeti'nin hızlı bir şekilde düzeltilmesi ve restorasyonu için. Seramik, modern çeliklerde alüminyum oksit veya silisyum karbür bileme aletlerinden daha hızlıdır.

Lansky Deluxe 5 Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli kullanıcılar için kullanışlı ve kullanımı kolaydır.

Avantajları:

  • Kompaktlık
  • Hareketlilik
  • Ana keskinleştirme açılarını önceden ayarlayın.

Kusurlar:

  • Bıçak boyutu/uzunluğuna göre kullanım sınırlaması
  • Bıçağın bileme açısını değiştirmek mümkün değildir
  • (Kolaylık sağlamak için) ek bileşenler (tutma yeri tutucusu) satın alma ihtiyacı.

Bileme sistemi satın alabilirsiniz Lansky Deluxe 5çevrimiçi mağazamızda.

5.Profil

Bıçak bileme sistemi Profil- Çok çeşitli kesici takımların bilenmesi için profesyonel modüler sistem. Tamamen metal yapı.

Ağırlık 7 kg'dan itibaren. Rusya'da yapılmıştır. Teslim tarihi tahta kutu veya plastik kasa (isteğe bağlı).

Sistem Profil, Modüler sistem sayesinde çok çeşitli kesici aletlerin bileme kolaylığı için çeşitli cihazlarla donatılabilir: her boyut ve şekilde bıçaklar, makaslar, baltalar, palalar, keskiler, usturalar, planya bıçakları, Bahçe araç ve gereçleri ve daha fazlası bir diğer.

Cihaz neyle donatılabilir? Profil? Bunlar tek ve çift sünger kelepçeler, ince ve dar bıçaklar için azaltılmış bileme açısına sahip tek ve çift sünger kelepçeler, bir sahne, makas bileme cihazı vb.

Kullanım kolaylığı ve ince ayar Profil Optimum bıçak bileme açısını belirlemenize ve doğru bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır.

Kullanılan aşındırıcı taşlar Profil, herhangi bir boyutta olabilir (10-21 cm) ve kılavuz çubuk üzerindeki yaylı bir kelepçeyle kolayca değiştirilebilir. Keskinleştirirken Profil metal uzaklaştırılması tamamen kontrol edilir, besleyici beslemelerindeki düzgünsüzlükler ortadan kaldırılır ve keskin RK.

Cihaz Profil bir kelepçeyle sabit bir masaya veya çalışma tezgahına sabitlenir ve ayrıca orijinal bir çelik standa da monte edilebilir.

Profil minimum bakım gerektirir: cihazın ilk kalibrasyonu, sürtünme parçalarının periyodik olarak yağlanması, yoğun kullanımdan sonra taşların ve kelepçelerin temizlenmesi.

Avantajları:

  • Yüksek kalite
  • En geniş uygulama yelpazesi
  • Tam metal yapı
  • Modüler sistem
  • Doğru açı ayarı
  • Bileme işleminin tam kontrolü
  • Sürekli teknolojik gelişme ve güncelleme
  • Göreceli hareketlilik

Kusurlar:

  • Bir miktar "nem" ve bireysel bileşenlerin ve parçaların iyileştirilmesinin eksikliği.

Derecelendirmemizde bileme sistemlerinin popülerliği, inceleme/inceleme sayısı ve satış hacmi gibi göstergeleri temel aldık. Umarız hoşunuza gitmiştir ve ilk beş sistemi tanımayı ilginç bulmuşsunuzdur!

Samimi olarak,