Deniz topalak ağacı neye benziyor? Deniz topalakının yararları ve zararları, iyileştirici etkileri ve hazırlanışı

Deniz topalak açıklaması

Deniz topalak, enayi ailesinden şifalı bir bitki veya ağaçtır. 6 m yüksekliğe ulaşır.Ağacın dalları dikenlerle kaplıdır. Yapraklar yeşil, üstte grimsi, altta gümüşi, tam, alternatif, doğrusal mızrak şeklindedir. Çiçekleri sarımsı, göze çarpmayan, küçüktür; erkek çiçekler kısa başakçıklar halinde gruplandırılmıştır, dişi çiçekler dalların koltuklarında 2-5 adetlik kısa saplara otururlar. Meyveler, eylül ortasına kadar olgunlaşan etli turuncu oval sert çekirdekli meyvelerdir. Deniz topalak ilkbaharda mart ve haziran ayları arasında çiçek açar.

Deniz topalak nerede yetişir?

Batı ve Doğu Sibirya'da, Kafkasya'da ve hatta Orta Asya'da nehir kıyılarında, taşkın yataklarında, göl kenarlarında ve sulak alanlarda bulunabilir. Bahçıvanlar onu sadece güzelliği için sevmedi, sahip olduğu için bahçe arazilerini sık sık ziyaret ediyor. Deniz topalak yağı her zaman popüler olduğundan deniz topalak da yetiştirilmektedir. endüstriyel ölçekli. Nasıl olduğunu web sitemizden okuyabilirsiniz.

Deniz topalak nasıl ve ne zaman toplanır?

İÇİNDE tıbbi amaçlar Deniz topalakının yaprakları, kabuğu ve meyveleri kullanılır. Ağacın yaprakları büyüme mevsimi boyunca saklanabilir. Üzerlerine toz birikmemesine dikkat ederek temiz bir bezin üzerine yayarak kurulayın.

Deniz topalak kabuğu kış bittikten hemen sonra kesilir. Bunu yapmak için dallarında halka şeklinde kesimler yapılır, ardından uzunlamasına bir kesim yapılır ve iki yarım tüp ağaç kabuğu çıkarılır. Havada kurutun ve son olarak 35°C sıcaklıkta bir kurutucuda kurutun.

Tedaviye yönelik ve tıbbi ürünlerin pişirilmesine yönelik meyveler, olgunlaşmanın başlangıcında, donmadan önce, elastikiyetlerini kaybedene kadar ileride kullanılmak üzere hazırlanır. Üretimi için deniz topalak yağı Dondurulduktan sonra bunları çıkarmak daha iyidir. Bunu yapmak için ağacın tepesinin altına bir bez koyun ve meyveleri üzerine silkeleyin. Meyvelerin güneşli havalarda sallanması tavsiye edilmez, çünkü bu sırada kabukları çözülür ve meyvelerin bütünlüğü hasat sırasında kolayca zarar görür. Bu nedenle ilk dondan sonra toplanan meyveler dondurularak depolanır ve çözülmeleri önlenir. Bu tür meyveler iyileştirici özelliklerini yaklaşık altı ay boyunca korur.

Deniz topalakının kimyasal bileşimi

Bitkinin meyveleri B vitaminleri içerir - B1, B2, B6, E, K1, P, karotenoidler, karbonhidratlar, askorbik, folik ve organik asitler, %7'ye kadar şekerler, flavonoidler, tanenler, nitrojen içeren bileşikler, yağlı yağlar, fitokitler, eser elementler.

Deniz topalak yağı, steroller, yağ asitleri, kolin, fosfolipitler, beatin ve fitokitoni içerir. Meyvenin ve yağın kimyasal bileşimi özelliklerini belirler.

Deniz topalakının tıbbi özellikleri

Deniz topalak yağı ayrıca bakteri yok edici, antiinflamatuar, analjezik ve yara iyileştirici özelliklere de sahiptir. Yağın yerel kullanımı, mukoza zarlarında ve ciltte meydana gelen metabolik süreçleri düzenler.

Deniz topalak suyu, başta askribik asit olmak üzere bir vitamin deposudur. Meyve suyu ve taze meyveleri sindirimi uyarır ve bakteri yok edici etkiye sahiptir.

Deniz topalakının halk hekimliğinde kullanımı

Taze toplanan meyveler, toksik hepatit tedavisi sırasında atonik kabızlığa, mide salgılarının düşük asitliğine yardımcı olur ve doğal bir multivitamindir.

Meyvenin suyu cildi cerahatli ülserlerle tedavi eder. Cildi sıkılaştırıcı, besleyici, tonik ve yumuşatıcı olarak kadınların ciltlerine bakım yapmalarına yardımcı olur.

Deniz topalak yapraklarının suya infüzyonu ishal için kullanılır, gut ve romatizma için banyolarda kullanılır.

Alkoldeki deniz topalak kabuğu ekstresi radyokoruyucu etkiye sahiptir ve kanser hastalarında doku çoğalmasını engeller.

Geleneksel tıp, deniz topalak yağını harici ve dahili olarak kullanır. Karaciğerdeki lipit metabolizmasını normalleştirmek için dahili olarak kullanılır. Deniz topalak yağı, mide ve duodenum ülserleri için doku durumunu iyileştirmeye yardımcı olur. Mide suyunun salgılanmasını, pankreasın (tip 2 diyabetin önlenmesi) ve bağırsakların salgı aktivitesini uyarır ve kalp kasının biyoelektrik aktivitesini arttırır. Deniz topalak yağının sistematik kullanımı vasküler aterosklerozun durumunu iyileştirir. Bu tür hastalarda anjina atakları kaybolur, kan basıncı normale döner, vejetatif-damar bozuklukları daha az görülür. Deniz topalak yağı ile yapılan fitiller hemoroit ve çatlak tedavisinde kullanılır. anüs ve proktit.

Dışarıdan deniz topalak yağı, trofik ülserleri ve yanıkları tedavi etmek ve yaraları iyileştirmek için kullanılır; Deniz topalak yağı jinekolojide çeşitli iltihaplar için ve rahim erozyonlarını iyileştirmek için kullanılır. Oftalmolojide gözün korneasındaki hasarın iyileşmesine yardımcı olur.

Kulak, burun, boğaz ve üst solunum yolu hastalıkları ve bunların önlenmesi için yağ inhalasyonu tavsiye edilir. Kronik bademcik iltihabı, sinüzit, farenjit ve larenjit yağı ile tedavi edilir.

Muhtemelen evde. Bunu yapmak için meyve sıkacağı kullanarak meyvelerin suyunu sıkın. Deniz topalak kekini kurutun, öğütün (blender, kahve değirmeni), ayçiçeğine dökün sebze yağı Ağırlıkça 1:1.5. Ara sıra karıştırarak odanızda bekletin. Üçüncü haftanın sonunda sıvıyı tortu olmadan boşaltın. Bu, kullanıma hazır deniz topalak yağıdır.

Carolina, www.site

Deniz topalak bitkisi (Hippophae), enayi familyasının bir üyesidir. Nehir ve göl kıyılarında çakıl veya kum üzerinde büyümeyi tercih eder. Bu bitki dağlarda deniz seviyesinden 2100 m yükseklikte bulunabilir. Deniz topalak o zamandan beri alternatif tıpta kullanılmaktadır. Antik Yunanİnsanlara olduğu kadar atlara da davrandı. Yavaş yavaş insanlar faydalı özelliklerini unutmaya başladılar, ancak son zamanlarda bu bitki yine oldukça popüler hale geldi. Bilimsel ad Yunancadan tercüme edilen bu bitki "atlar için parlaklık" anlamına gelir çünkü deniz topalak yapraklarını yiyen hayvanların derilerinde saten bir parlaklık oluşmuştur. Rusya'da böyle bir mahsul 19. yüzyılda yetiştirilmeye başlandı, ancak ilk çeşitli bitkilerin ortaya çıkışı yalnızca 20. yüzyılın otuzlu yaşlarında meydana geldi.

Deniz topalak pek iyi değil büyük bir ağaç veya yüksekliği 0,1 ila 6 metre ve hatta daha fazla değişebilen bir çalı. Böyle bir mahsulün kök sistemi yüzeyseldir, topraktaki derinliği yaklaşık 0,4 m'dir, ancak genişlik olarak çok kuvvetli büyür, dolayısıyla tacın çapı kök sisteminin çapından 2-2,5 kat daha azdır. Alternatif olarak düzenlenmiş dar uzun yaprak plakaları, yıldız şeklindeki pullarla kaplı olduğundan, benekli yeşil bir ön yüzeye ve altın-kırmızımsı veya beyazımsı-gümüş bir alt yüzeye sahiptir. Uniseks çiçekler küçüktür ve dekoratif değeri yoktur. Açılmaları neredeyse yaprak bıçaklarıyla aynı anda gözlenir. Böyle bir kültür yeşeriyor Son günler Nisan ya da mayıs ayının ilk günü. Deniz topalak iki evcikli bir bitkidir: genç sürgünlerin tabanlarında kısa, sivri uçlu çiçek salkımları bulunur ve bunlar kahverengi-gümüş rengindeki erkek çiçeklerden oluşurken, kaplama pullarının koltuklarında 1 veya birkaç dişi çiçek bulunur. soluk sarı renktedir. Meyve sahte uzun veya küresel bir sert çekirdekli meyvedir, bir somunun yanı sıra soluk kırmızı veya turuncu renkte aşırı büyümüş bir kap içerir. Meyve olgunlaşması 90 ila 100 gün sürer. Bu bitkinin dalının meyvelerle kaplı olduğu görülüyor, bu da bu bitkinin Rusya'daki adının oluşumunu etkiledi.

Meyveler meyve suyu ve reçel yapmak için kullanılır ve ayrıca tıbbi özellikleri olan yağları da çıkarırlar. Bu bitkinin donma direnci çok yüksektir, eksi 50 dereceye kadar donlardan korkmazken, toprakta bulunan kök sistemi hava sıcaklığının eksi 20 dereceye düşmesine dayanabilir. Bununla birlikte, kışın çözülmeler deniz topalakına zarar verebilir, çünkü donmamış toprakta kök sistemi engellenebilir.

Yalnızca 1 deniz topalak çalısı dikerseniz meyve vermesi pek mümkün değildir. Gerçek şu ki, çoğu zaman erkek ve dişi çiçekler farklı örneklerde bulunur. Ancak yine de biseksüel çiçekli formlar oldukça nadirdir. Kural olarak, dişi örneklerde meyve oluşumu meydana gelirken, tozlaşma için erkek örnekler gereklidir. 3-5 dişi çalıyı tozlaştırmak için yalnızca bir erkek bitki yeterlidir. Bahçenizde bir çalının erkek mi yoksa dişi mi büyüdüğünü ancak üzerinde çiçek tomurcukları belirdiğinde anlayabilirsiniz. Dişi bitkilerin tomurcukları daha küçüktür ve erkek bitkilerden daha az sayıdadır. Deniz topalak büyümenin başlamasından 4-6 yıl sonra meyve vermeye başlayacaktır.

Bugün deniz topalak bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor. Bu mahsul henüz ahududu, bektaşi üzümü, üzüm, çilek veya kuş üzümü kadar popüler olmasa da bahçelerde çilek, yaban mersini, aktinidia, shadberry, böğürtlen veya yaban mersinden çok daha sık görülebilir. Bu bitkinin meyveleri sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklıdır. Aşağıda deniz topalakından bahsedeceğiz, neredeyse tüm Avrupa'da bulunur ve aynı zamanda Rus bahçıvanlar tarafından da yetiştirilir.

Ne zaman ekilir

Kural olarak, deniz topalak Açık zeminİlkbaharın başında tomurcuklar açılmadan ekilir. Bu bitki sonbahar ekimini son derece zayıf bir şekilde tolere eder. Deniz topalakının çevrede bulunan iyi aydınlatılmış bir alana dikilmesi tavsiye edilir. Bahçe arsası. Gerçek şu ki, böyle bir arsaya 3 veya 4 dişi ve 1 erkek bitkiyi güvenle yerleştirebilirsiniz. Toprak killi veya asidik ise böyle bir mahsulün ekimi uygun değildir. Bu bitki pH'ı 6,5 ile 7,0 arasında olan toprakta en iyi şekilde büyüyecektir. Toprak asidik ise deniz topalak ekiminden önce kireçlenir, bunun için kazmak için toprağa kireçli tüf veya öğütülmüş kireçtaşı eklenir ve 1 metrekare başına 250 ila 400 gram madde alınır. Bu deoksidant hacmi 8-10 yıl boyunca yeterli olmalıdır. Yeraltı suyunun derinliği en az 200 cm olmalıdır, daha önce çilek yetiştirilen alanın deniz topalak ekimi için kullanılması tavsiye edilmez, çünkü bu ürünler aynı hastalıklara sahiptir.

Deneyimli bahçıvanlar Bir veya iki yaşında fidelerin satın alınması tavsiye edilir. Açık toprağa ekimden hemen önce bitkinin kök sistemi kil püresine batırılmalıdır. Bitkinin kök sistemi çok kurumuşsa öncelikle 1-2 gün su dolu bir kapta bekletilmelidir, bu durumda tekrar elastik hale gelecektir.

Sahanın ekime hazırlanması sonbaharda yapılır. Bunu yapmak için, toprağı bir kürek süngü derinliğine kadar kazmanız, 1 metrekare başına 200 gram süperfosfat, 20 gram potasyum sülfat ve 4 ila 5 kova humus eklemeniz gerekir. Deliğin kendisi kazılmalıdır bahar zamanı boyutu 0,65x0,65x0,65 m, bitkiler arasındaki mesafe 200 cm olmalı, deliğin tabanının ortasına yüksekliği 100-120 santimetre olan ahşap bir kazık yerleştirilmelidir. Daha sonra bir höyükteki deliğin dibine besleyici toprak dökülür ve üzerine bir fide yerleştirilir. Tüm kökler düzeltildikten sonra delik, 1:1 oranında humus, kaba kum veya turba ile önceden karıştırılmış toprakla doldurulmalıdır. Fidenin kök boğazının toprağa 30 mm'den fazla gömülmediğinden emin olun. Sulama sırasında içine suyun döküldüğü fidenin etrafında çok büyük olmayan dairesel bir delik açmak gerekir. Deniz topalakını bir çiviye bağladıktan sonra 20-30 litre su ile sulanması gerekir. Sıvı deliğe emildikten sonra, toprak yüzeyi ile aynı hizada olacak şekilde bir malç tabakası (kuru toprak veya humus) ile kaplanmalıdır. Bitkinin hızlı ve sağlıklı bir şekilde kök salması için ilk 30 gün her gün sulanması gerekir.

Sonbaharda deniz topalak ekimi

Deneyimli bahçıvanlar, sonbaharda açık toprağa deniz topalak ekilmesini önermiyor. Bununla birlikte, eğer bu basitçe gerekliyse, o zaman bu prosedür Ekim ayının ikinci yarısından önce yapılmalıdır, aksi takdirde ilk dondan önce yeni yerde kök salması için zaman olmayacaktır. Ayrıca sonbahar ekiminin ancak bölgedeki sonbaharın oldukça uzun olması ve fidenin tüm gereksinimleri karşılaması durumunda anlamlı olacağı da dikkate alınmalıdır:

• yaklaşık 20 santimetre uzunluğa ulaşan üç iskelet kökünün varlığı ve çok sayıda lifli kökün varlığı;
• gövdenin yüksekliği 0,35-0,5 m, çapı en az 60 mm olmalıdır;
• Sapta birkaç sürgün bulunmalıdır.

Kabuğa dikkat edin, eğer fide sağlıklı ise kırışmadan ve yaralanmadan elastik olacaktır. Kabuğun rengi kahverengimsi olmamalıdır, ahşaba sıkıca oturmalıdır. Gerçek şu ki, ahşabın yalnızca dondan zarar gören fidelerde kahverengiye dönmesi.

Deliği yukarıda açıklandığı gibi hazırlayın. Tabanının ortasına bir dübel yerleştirilir ve yetişkin bir deniz topalak çalısının altından alınan toprak, önce bir avuç çift süperfosfat, 1 kova humus ve 1 yemek kaşığı ile birleştirilmesi gereken bir höyüğün içine dökülür. Tahta külü. Daha sonra ekim ilkbaharda olduğu gibi yapılır.

Deniz topalak bakımı

Bahçede deniz topalak bakımı hiç de zor değil ama bazı nüansları bilmeniz gerekiyor. Mart ayının son günlerinde, dışarısı yeterince ısındıktan sonra çalıların sıhhi budamasını yapmalısınız, bunun için tüm kurumuş, yaralı, hastalıktan zarar görmüş ve sarkık dalları kesmeniz gerekir. Nisan ayında yüzey gövde dairesi sıra arası toprak gevşetilmeli veya tırmıklanmalıdır.

Mayıs ayında, özellikle kış döneminde az kar yağdıysa ve bahar kuruysa, bu bitkinin sulanması gerekir. Ancak kışın nispeten çok kar yağdıysa ve ilkbaharda yağmur yağdıysa bitkinin daha sonra sulanması mümkün olacaktır.

Çiçeklenme döneminde hava sakin ve rüzgarsızsa deniz topalaklarının ek tozlaşmaya ihtiyacı olacaktır. Bunu yapmak için, dişi bir örneğin sürgünleri üzerinde çalkalanan bir erkek çalıdan bir dal kesmeniz gerekir.

Yaz aylarında deniz topalak meyvelerinin ve saplarının aktif büyümesi gözlenir. Şu anda çalının sulanmasına özellikle dikkat etmeli, gövde çemberinin yüzeyinin kurumamasını sağlamalısınız. Ancak sulama ılımlı olmalıdır. Bu ürün hem aşırı kuraklığa hem de topraktaki suyun durgunluğuna son derece olumsuz tepki verir. Yani toprak su ile tıkanmışsa köklere hava beslemesi bozulacak ve bu da onların ömrünü olumsuz etkileyecektir. Toprağın su dengesini izleyin ve sulamadan 24 saat sonra ağaç gövdesi dairesinin yüzeyini ve sıralar arasındaki toprağı gevşetmeniz gerekir. Ayıklamanın zamanında yapılması ve kök sürgünlerinin kesilmesi gerekir. Bitkiyi çeşitli hastalıkların belirtileri açısından düzenli olarak inceleyin.

Meyveler Ağustos veya Eylül aylarında olgunlaşmaya başlar. Meyvelerle aşırı yüklenen dallar kırılabilir, bu nedenle desteğe ihtiyaçları vardır. Meyvelerin rengi ve büyüklüğü bu çeşidin özellikleriyle aynı olduğunda hasat etmeye başlarlar.

Tüm meyveler toplandığında, çalının sıhhi budamasını yapmanız gerekir. Yetişkin çalıların gençleştirilmesi sonbaharda yapılır ve her yıl yalnızca bir bitki bu işleme tabi tutulur. Sonbaharda hava kuruysa, deniz topalakının sonbaharın sonlarında bol miktarda sulamaya ihtiyacı olacaktır. Sonbaharda bile bitkinin beslenmesi gerekiyor, bunun için toprağa organik madde ve fosforlu gübrelerin eklenmesi gerekiyor. Gübreler, bölgedeki toprağı yaklaşık 10 santimetre derinliğe kadar kazarken uygulanmalıdır.

Deniz topalak işleme

Tüm deneyimli bahçıvanlar, bir bitki üzerinde düzenli olarak önleyici tedaviler yapmanın, onu çeşitli hastalıklar veya zararlılara karşı uzun süre tedavi etmekten daha iyi olduğunu bilir. Bahar döneminin en başında deniz topalakının yetiştiği alan geçen yılın yapraklarından arındırılmalı, bitki ise meyve ve çiçek kalıntılarından temizlenmelidir. Dallar ve gövdelerdeki yaralar temizlenir ve ardından bakır sülfat (% 3) çözeltisi ile tedavi edilmesi gerekir. Bitki kabuğunu zararlılardan korumak için iskelet dalları ve gövdesi kireçle beyazlatılır. Deniz topalaklarını mantar hastalıklarından ve zararlılardan korumak için birçok bahçıvan aşağıdaki prosedüre başvurur: çalıya mevsim boyunca 2 kez (ilkbaharın başlarında ve sonbaharın sonlarında) bir çözelti uygulanır. Bordo karışımı(%1) veya üre (%7). Bitkide zararlılar fark edilirse, haftada bir kez odun külü çözeltisi ile püskürtülmesi gerekecektir.

Deniz topalak sulama

Bitki sadece gerektiğinde sulanmalı, suladıktan sonra toprağın tüm kök tabakası iyice ıslatılmalıdır. Bunu yapmak için, genç bir örneğin gövde çemberine 30 ila 40 litre su, yetişkin bir bitkinin ise 60 ila 80 litre su dökülür. Yaz döneminin sonunda çalı başına su tüketiminin 1,5 kat arttırılması gerekmektedir. Bitkinin dona karşı direncini arttırmak için nem takviyesi yapan kış sulamasının yapılması gerekir.

Yağmur yağarsa veya bitki sulanırsa toprak yüzeyinin gevşetilmesi zorunludur. Bu bitkinin kökleri havaya ihtiyaç duyar çünkü havadaki nitrojeni emen ve toprağın kök katmanını nitrojenli bileşiklerle zenginleştiren bakterilerin yaşadığı nodüller üzerlerinde büyür. Bu bileşikler bu bitkinin normal şekilde büyümesi için gereklidir. Böyle bir bitkinin kök sistemi yatay ve sığ bir konumda olduğundan sık sık gevşeme yaralanma riskini artırır. Ayıklama, gevşetme ve sulama sayısını önemli ölçüde azaltmak için, ağaç gövdesi çemberinin yüzeyini malçla (humus veya huş ağacı veya elma yapraklarından veya patates üstlerinden elde edilen kompost) kaplamak gerekir.

Deniz topalak besleme

Deniz topalaklarını büyümenin üçüncü yılından itibaren beslemeye başlamalısınız. Yetişkin bir çalının kök sistemi kendisine nitrojen sağlayabilir, bu nedenle böyle bir bitkinin yalnızca fosfor ve potasyumla beslenmesi gerekirken, gübrelerin toprağa uygulanması gerekir. Ancak beş yaşından önce ilkbaharda amonyum nitrat (1 metrekareye 20 gram) bitkinin ağaç gövdesine dağıtılmalı, ardından gübrenin bir toprak tabakasıyla kapatılması gerekir.

Çiçeklenmeyi bitirdikten hemen sonra meyve vermeye başlayan bir bitkiye, yaprak besleme Effecton çözeltisi veya sıvı potasyum humat (1 kova suya 1 büyük kaşık). Bu besleme ilkinden 20 gün sonra tekrarlanır. Yumurtalıkların oluşumu sırasında, deniz topalakını beslemek için aşağıdaki besin karışımı kullanılır: 1 kova su için, 2 büyük kaşık evrensel-mikro ve çift süperfosfat (granül halinde) besin karışımının yanı sıra 1 büyük kaşık potasyum alın. sülfat.

Sonbaharda, bir alanı kazarken toprağa gübreler eklenmelidir: 1 metrekare alan başına 100 gram odun külü, 30 gram süperfosfat ve 25 gram potasyum tuzu. Toprak asidik ise, süperfosfatın fosfat kayası (1 metrekare başına 50 gram) ile değiştirilmesi gerekir.

Budama ne zaman yapılır

Deniz topalak budaması ilkbahar, yaz ve sonbaharda yapılabilir. Ancak bu prosedür genellikle ilkbaharın başlarında, dışarısı hala serinken ve bitki uykudayken gerçekleştirilir. Sonbaharda bitkinin hazırlanması önümüzdeki kış, kendisine hijyenik bir budama verilir.

İlkbaharda sıhhi budama yapılır, bunun için kurumuş, yaralanmış ve hastalıktan etkilenen tüm dallar ve gövdeler çıkarılır. Genç bitkilerin biçimlendirici budamaya ihtiyacı vardır ve bahçıvan bitkiyi nasıl oluşturacağını seçmelidir: çalı veya ağaç. Bir çalı oluşturmak için yeni ekilen fidenin 10 ila 20 santimetre yüksekliğe kadar kesilmesi gerekir. Sürgünler güdükte görünmeli ve aynı zamanda kökten de büyüyecek, gelecek yıl onlardan en güçlü sürgünlerden 4'ünü seçmeniz ve geri kalanları kesmeniz gerekecek. Şunu dikkate almak gerekir kök sürgünleri sadece kendi kendine köklenen bitkilere bırakılmalıdır.

Deniz topalak ağacının 0,3 m yüksekliğinde bir gövdesi ve 2 ila 4 iskelet dalı olması gerekir. Fidenin zaten tamamen oluşmuş dalları varsa, budanmasına gerek yoktur. Ancak bu dallarda dal yoksa fide 0,3 m'ye kısaltılmalı, gelecek sezonda yetişen sürgünlerden 3 veya 4 iskelet dalının yanı sıra bir iletken oluşturulması gerekecek, sonra bunlar aynı yükseklikte kesilir. Gelecek sezon dallar aşırı büyümeye başlarsa, boyunun 1/3'ü veya ¼'ü kadar kısaltılmalıdır. Bitki meyve vermeye başladıktan sonra sürgünlerin üst kısımlarını kesmeyi bırakmak gerekir çünkü üzerlerinde çiçek tomurcukları oluşacaktır.

Çalı veya ağaç tamamen oluştuğunda geriye kalan tek şey, yanlış yönde büyüyen ve kalınlaşmaya katkıda bulunan gereksiz gövdeleri ve sürgünleri düzenli olarak kesmektir. Kök sürgünlerini kesin Aşağıdaki şekilde: Bitkinin köklerine zarar vermemeye çalışarak sürgün kazılır ve filizlendiği yerde dikkatlice bir halka halinde kesilir.

Deniz topalak altı yaşına ulaştığında yaşlanma karşıtı budamaya ihtiyaç duyacaktır, bunun ilkbaharda da yapılması tavsiye edilir. Meyve vermeyen dallar çıkarılmalı ve daha genç ve daha güçlü olanlarla değiştirilmelidir (en üstteki dallar bile kullanılabilir). Her yıl en fazla 1-3 şube değiştirilmemelidir.

Bitki dondan ciddi şekilde hasar görürse veya tamamen ölürse, kök sisteminin durumunu kontrol etmeniz gerekir. Kök canlıysa, bitkinin kök boğazına kadar kesilmesi ve ardından yeni bir çalı veya ağaç oluşturmaya başlaması gerekir.

Sonbaharın sonlarında, bitki dinlenme dönemine başladığında, sıhhi budama yapılması gerekir, bunun için tüm eski, fazla, yaralı, yanlış büyüyen, kurumuş ve hastalıklı sap ve dalları kesin. Budama sırasında yaranın ve kabuğun ıslatılmaması gerektiğinden, deniz topalakını yalnızca dezenfekte edilmesi gereken çok keskin bir aletle kesmek gerekir.

Deniz topalak yayılımı

Deniz topalakının yayılması için birkaç tane var çeşitli metodlar: tohumlar, çelikler, aşılama, sürgünler, çalıyı bölme ve katmanlama. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, bu mahsulün çoğaltılması size fazla sorun çıkarmayacaktır.

Çeşitli bir fideye ihtiyacınız varsa, bitkisel çoğaltma yöntemlerini seçmelisiniz, çünkü tohumdan elde edilen bir bitki, çeşitli özellikleri koruyamaz. ana çalı. Kural olarak, yetiştiriciler tohumlardan fide yetiştirirler ve fideler aynı zamanda deniz topalakını aşılamak için anaç olarak da kullanılır.

Tohumlar 2 yıl ve hatta daha uzun süre canlı kalır. Tohumların ekimden önce tabakalaştırılması gerekir, bunun için 6 hafta boyunca buzdolabında sebze rafına yerleştirilir. Ekim ayının son günlerinde ekim yapılır, tohumlar çok derine gömülmemelidir. Kabı camla örtün ve iyi aydınlatılmış ve sıcak bir yere koyun. İlk fideler 7-15 gün sonra ortaya çıkmalı, ilk başta doğrudan güneş ışığından korunmalıdır. Fidelerin nakledilmesi kalıcı yer Haziran ortasında üretilir ve kök sisteminin büyümesini teşvik etmek için uzun kazık kökün kısaltılması gerekir.

Deniz topalak odunsu ve yeşil kesimlerle çoğaltılır. Odunlaşmış çeliklerin hasadı kasım ayının son günleri veya aralık ayının ilk günlerinde yapılabileceği gibi, mart sonu veya nisan başında da yapılabilmektedir. Aynı zamanda bahçıvanlar ilkbaharda kesim yapılmasını tavsiye ediyor. Kalınlığı en az 60 mm olması gereken iki yıllık büyüme kullanmanız gerekir. Kesimlerin uzunluğu 15 ila 20 santimetre arasında değişmektedir. Sonbaharda hasat edilen kesimler bir demet halinde bağlanmalı, beze sarılmalı ve plastik bir torbaya konulmalıdır. Daha sonra kesimlerin bir deliğe yerleştirilmesi ve üstüne kalın bir kar tabakası, kurutulmuş yapraklar veya ladin dalları atılarak toprakla kaplanması gerekir.

İlkbaharda açık toprağa ekimden önce hazırlanan çelikler 3 gün boyunca su dolu bir kapta bekletilmeli ve bu kap düzenli olarak değiştirilmelidir. İstenirse suya kök büyümesini teşvik eden bir madde ekleyebilirsiniz. Daha sonra çelikler, yüzeyinden en az 2 veya 3 tomurcuk çıkacak şekilde toprağa açılı olarak ekilir, ancak çoğu toprakta olmalıdır. Sonbaharın başlangıcında kesim yüksekliği 0,6 m olabilir, böyle bir bitkide meyve verme büyümenin üçüncü yılında başlar.

Yeşil kesimlerin köklenmesi odunsu kesimler kadar kolay değildir. Bunu yapmak için oluşturmanız gerekecek Özel durumlarörneğin: üstüne bir yıkanmış kum tabakasıyla kaplanmış gevşek, steril bir toprak karışımına ihtiyacınız olacak, kök büyümesini teşvik eden müstahzarlara ihtiyacınız olacak, ayrıca havadaki nemi artırmak için sistematik olarak su püskürtmeniz gerekecek vb. .

Katmanlama yoluyla deniz topalak yayılımı

Katmanlayarak çoğaltmak için dalları çok iyi bükülen genç bir çalıya veya ağaca ihtiyacınız olacak. İlkbaharda, iyi büyümeye sahip bir dal seçmeniz gerekir, bükülür ve önceden hazırlanmış çok derin olmayan bir oluğa yerleştirilir. Dal sabitlendikten sonra oluk toprakla doldurulmalıdır. Tüm sezon boyunca sistematik sulama, gübreleme, yabancı ot temizliği ve toprak yüzeyinin gevşetilmesi ile katmanlama sağlanmalıdır. Kesimler önümüzdeki baharda tamamen kök salmalı, bu sırada kazılmaları, ana çalıdan kesilmeleri ve kalıcı bir yere yeniden dikilmeleri gerekir.

Deniz topalakının sürgünlerle çoğaltılması

Bu şekilde sadece köklü bir bitki çoğaltılabilir. Bunu yapmak için ana bitkiden uzakta (150 cm ve üzeri) büyüyen sürgünleri seçin. Kural olarak, bu tür sürgünler zaten bir kök sistemi oluşturmuştur. Sezon boyunca bu sürgünün yüksek tepelenmesi gerekir, ayrıca düzenli beslenme ve sulanması da sağlanır. İlkbaharda ana çalıdan dikkatlice kesilerek yeni bir yere dikilir.

Çalıyı bölerek deniz topalakının yayılması

Öncelikle bir deniz topalak çalısı kazmanız ve tüm eski dalları kesmeniz gerekir. Daha sonra budama makası kullanılarak birkaç parçaya bölünür ve her bölümün gelişmiş kök ve gövdelere sahip olması gerektiği dikkate alınmalıdır. Kesilen bölgelere ezilmiş toz serpilmelidir odun kömürü. Daha sonra çalının bazı kısımlarının önceden hazırlanmış deliklere dikilmesi ve ardından fidelerle aynı şekilde bakılması gerekir.

Aşılama yoluyla deniz topalak yayılımı

Bu üreme yöntemi en karmaşık ve zaman alıcıdır. Bu çoğaltma yöntemi, kural olarak, yeni bir numunenin ekilmesini önleyecek bir erkek kesimi dişi bir çalıya aşılamak için kullanılır. Aynı zamanda yaşayabilir bir anaç üzerinde çeşitli bitki yetiştirmek için de kullanılır.

Nisan ayının son günleri veya Mayıs ayının ilk günlerinde aşı yapılması tavsiye edilir. Anaç olarak tohumdan yetiştirilen iki yaşında deniz topalak fidesi kullanılır. Kök boğazının 15-20 mm yukarısındaki büyümeyi tersine çevirecek şekilde gövdesi kesilmeli, anaç üzerinde yalnızca 10 santimetre yüksekliğinde en güçlü 1 sürgün bırakılmalı, geri kalanı kırılmalı veya kesilmelidir. Kalan sürgünün yaz döneminde büyütülmesi, kalınlaşması ve yüksekliğinin artmaması için düzenli olarak sıkıştırılması gerekir. Sürgünün alt kısmından (13-15 santimetre yüksekliğe kadar) tüm büyüme kaldırılmalıdır. Bir sonraki baharın başlangıcından önce sürgünün düzgün ve pürüzsüz bir gövde haline gelmesi gerekir. Üçüncü baharın başlangıcında bitkinin yüksekliği 0,5-0,6 m'ye, çapı ise 0,5-0,9 cm'ye ulaşmalıdır.Şu anda, gerekli çeşitteki kesimlerin bu anaçla daha iyi bir şekilde çoğaltılması gerçekleştirilir. kök boğazından 8-10 santimetre yükseklik. Çelikler, kök boğazına aşılamaya kıyasla yapay olarak oluşturulmuş bir gövdede daha iyi kök alır. Erkek örneklerden alınan kesimlerin dişi örneklerden biraz daha kötü kök saldığı fark edildi.

Deniz topalak hastalıkları

Daha önce bahçıvanlar deniz topalakının hastalıklara karşı çok yüksek bir dirence sahip olduğuna ve bu nedenle pratikte hastalanmadığına inanıyordu. Ancak bu kültür popülerlik kazandığında, çoğu meyve ağacı gibi bu bitkinin de viral, mantar ve bakteriyel hastalıklardan muzdarip olabileceği ortaya çıktı. Aşağıda deniz topalakını en sık etkileyen hastalıkları açıklayacağız.

Endomikoz, doğası gereği fokal bir mantar hastalığıdır. Ağustos ayının ilk günlerinde ortaya çıkar ve meyveler etkilenir, yumuşar, gevşekleşir ve içlerinde kokusuz gri bir mukus belirir. Zamanla, bu tür meyvelerin kabuğu yırtılır ve mukus dışarı akarak yakındaki meyvelere yerleşerek enfeksiyona neden olur. Çiğ ve yağışlı hava, endomikozun çok hızlı gelişmeye başlamasına katkıda bulunur. Etkilenen çalıya iki kez bakır oksiklorür veya Bordeaux karışımı (% 1) püskürtülmelidir. Deniz topalak ilk kez çiçeklenmeyi yeni bitirdiğinde, ikinci kez ise Temmuz ortasında püskürtülür.

Büyük dalların yüzeyinde koyu yuvarlak lekeler belirirse, bu, çalının siyah kanserden etkilendiği anlamına gelir. Zamanla bu noktalarda bulunan ağaç kabuğu siyahlaşır, çatlar ve düşer, ahşabın rengi koyulaşır ve ahşabın kendisi çürür. Çoğu zaman patojenler budama sonrası veya donma yoluyla kalan yaralara nüfuz eder. Bitkinin etkilenen bölgelerinden hastalıklı ahşabı ve kabuğu çıkararak sağlıklı dokuya dönüştürmeniz gerekir. Daha sonra bölge tedavi edilir. bakır sülfat ve ardından sığırkuyruğu ve kilden oluşan bir karışım.

Kara bacak

Deniz topalak fideleri, toprak mantarlarının neden olduğu kara bacak ile enfekte olabilir. Etkilenen fidede, hipokotiledon dizinin yerle temas ettiği noktada sürgünde incelme görülür. Bu hastalıktan sadece çok genç fideler etkilenir. Önleyici amaçlar için, fide yetiştirmek için çim toprağıyla karıştırılmış yıkanmış kum kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca fidelerin birkaç günde bir açık pembe potasyum manganez çözeltisi kullanılarak sulanması tavsiye edilir. Etkilenen bitkilerin bir potasyum permanganat çözeltisi ile günlük tedaviye ihtiyacı vardır.

Bu mantar hastalığı genç yaprakları, sapları ve meyveleri etkiler. Çoğu zaman sapların ve bazen de tüm çalının kurumasına neden olur. Yaz ortasında meyvelerde giderek büyüyen parlak yuvarlak siyah lekeler belirir. Bundan sonra sarı renkte mukoza oluşumları veya Pembe renk. Meyveler kararır ve kurur. Mevcut mevsimde sapların yüzeyinde siyah şişlikler, yaprak bıçaklarında kadifemsi ülserler ve siyah noktalar belirir. Enfekte olmuş bir bitkiye baktığınızda, üzerine siyah mürekkep sıçramış gibi görünebilir. Önleyici amaçlar için her sonbaharda sıhhi budama yapılması ve bitki artıklarının imha edilmesi gerekir. Daha sonra çalıya bir Bordeaux karışımı (% 1) çözeltisi püskürtülür, ancak bunun meyvelerin toplanmasından en geç 3 hafta önce yapılması gerektiğine dikkat edilmelidir.

Gri ve kahverengi çürük

Temmuz ayında, nemli ve yağmurlu havalarda deniz topalak kahverengi veya gri kalıp. Çalıya kahverengi çürüklük bulaşırsa, meyvelerde koyu renkli lekeler oluşur ve kükürt varsa meyveler küçülür ve solar. Etkilenen bitkiler kesilmeli ve imha edilmelidir. Önleme amacıyla, deniz topalakının uygun şekilde sulanması, beslenmesi ve ayrıca toprak yüzeyinin zamanında gevşetilmesi gerekir.

Ayrıca bu ürün fusarium, verticillium, alternaria, fomoz, deniz topalak havlusu, dalların halka nekrozu ve coryneum nekrozu, gövdenin karışık ve kalp şeklinde çürüklüğünden etkilenebilir. Ancak böyle bir bitki için tarım teknolojisi kurallarına uyarsanız hiç hastalanmayabilir.

Deniz topalak zararlıları

Aşağıda, deniz topalaklarına en çok yerleşen ve onun için ciddi tehlike oluşturan zararlıları anlatacağız.

Tomurcukların şişmesi döneminde deniz topalak güvesinin tırtılları onlara nüfuz eder ve onları içeriden kemirir. Böyle bir haşereyi yok etmek için, tomurcukların şişmesi sırasında çalıya bir Karbofos çözeltisi püskürtmek gerekir.

Böyle bir mahsul için en büyük tehlike deniz topalak sineğidir. Bahçıvanı hasatsız bırakabilir. Bu haşerenin görünümü haziran ortasından sonuna kadar görülmektedir. Bu tür sineklerin larvaları meyvelere nüfuz eder ve etlerini kemirir. Sonuç olarak meyveler kırışır, kararır ve ufalanır. Etkilenen çalıya Temmuz ortasında Klorofos çözeltisi püskürtülmelidir.

Deniz topalak yaprak biti, genç saplardan ve yapraklardan meyve suyunu emen emici bir böcektir. Zararlılar yaprakların alt kısmına yerleşerek yaprakların kıvrılmasına, sararmasına ve erken dökülmesine neden olur. Çok fazla zararlı yoksa, bitkiye soğan kabuğu infüzyonu veya sarımsak, tütün yaprağı ve çamaşır sabunu infüzyonu püskürtülebilir. Enfeksiyon çok güçlüyse, çalıya bir böcek ilacı püskürtülmesi gerekir, örneğin yapraklar açıldığında bir Karbofos (% 10) çözeltisi ile tedavi edilir.

Çok çok küçük haşere Deniz topalak safra akarı bitki özsuyuyla nasıl beslenir, onu genç yaprak bıçaklarından emerek şişmesine, deformasyonuna ve ölümüne neden olur. Bu zararlıyla yaprak bitleriyle aynı şekilde savaşırlar.

Bitkiye doğru bakım yapılmazsa başka zararlılar da üzerine yerleşebilir. Ancak bu ürün için tarım teknolojisi kurallarına uyarsanız deniz topalak her zaman güçlü ve sağlıklı olacaktır.

Açıklamalı deniz topalak çeşitleri ve çeşitleri

Deniz topalakının yalnızca 2 türü vardır: Hindistan'ın dağlık bölgelerinde, Nepal'de, Çin'de Sincan'ın güneyinde ve Butan'da doğal olarak bulunan deniz topalak ve Avrupa genelinde yetişen deniz topalak.

Deniz topalak yaklaşık 15 metre yüksekliğe ulaşan, gövde çapı ise yaklaşık 0,3 metre olan bir ağaçtır. Keskin, mızrak şeklinde yaprakların uzunluğu yaklaşık 8 santimetreye ve genişliği 15 milimetreye kadar ulaşır. Beyazımsı yapraklar kahverengimsi kırmızı damarlara sahiptir. Meyvesi sarı renkli, 0,7 cm uzunluğa ulaşan yuvarlak bir sert çekirdekli meyvedir.

Deniz topalak - bu türün bir tanımını bu makalenin başında bulabilirsiniz. Bu türün çeşitleri orta enlemlerde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Çok sayıda çeşit, küçük meyveli ve büyük meyveli, Avrupa ve Sibirya, dikensiz ve dikenli, geç olgunlaşma, orta olgunlaşma ve erken olgunlaşmaya ayrılır. Sibirya çeşitleri Avrupa'da yetiştirilemez çünkü ılıman kışlar ve çözülmeler böyle bir bitki için yıkıcıdır. Buna karşılık, Avrupa çeşitleri Sibirya'da ekime uygun değildir çünkü kışa yeterince dayanıklı değildirler.

En popüler deniz topalak çeşitleri aşağıda anlatılacaktır.

1. İnci istiridye. Bu ultra erkenci çeşitlilik, verimi ve dona karşı direnci ile ayırt edilir, ancak kuraklık ve aşırı sıcaklık bitkiye zarar verebilir. Hoş kokulu turuncu renkli meyveler oval şekillidir.
2. Kırmızı meyveli. Bu çeşitlilik üretkenlik, hastalık direnci ve ortalama donma direnci ile karakterize edilir. Çalı, tüm sapın yüzeyinde dikenlerle kuvvetli bir şekilde yayılıyor. Oval-konik meyveler kokulu ve ekşidir, açık kırmızı renklidir, yaklaşık 1 gram ağırlığındadır.
3. İnya. Çeşitlilik kışa dayanıklıdır. Alçak yayılan çalının fazla bir şeyi yok yemyeşil taç. Tatlı, hoş kokulu meyveler, boru şeklinde yuvarlak bir şekle ve yaklaşık 1 gram ağırlığında, kırmızı-turuncu bir renge sahiptir.
4. Ajur. Bu dikensiz çeşitlilik, yüksek verim ve sıcağa, dona ve kuraklığa karşı dayanıklılık ile karakterize edilir. Ekşi meyveler uzun silindirik bir şekle ve yaklaşık 1 gram ağırlığında turuncu-sarı bir renge sahiptir.
5. Altın Çağlayan. Dikensiz çeşitlilik ortalama verim Hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır. Hoş kokulu, tatlı ve ekşi turuncu renkli meyveler yaklaşık 1 gram ağırlığındadır.

1. Parıltı. Çeşitlilik, üretkenlik ve dona, hastalıklara ve zararlılara karşı direnç ile karakterize edilir. Sapların dışında birkaç küçük diken vardır. Meyveleri koyu kırmızı-turuncu renktedir ve hafif ekşi bir tada sahiptir.
2. Canım. Bu çeşitlilik dona, hastalıklara ve zararlılara karşı çok yüksek dirence sahiptir. Çok dikenli bir çalı ya da orta boy bir ağaç olabilir. Zengin havuç rengindeki meyveler oldukça büyüktür ve 1 gramdan daha ağırdır.
3. Chanterelle. Çeşitlilik, yüksek verim, kışa dayanıklılık ve hastalıklara ve zararlılara karşı direnç ile karakterize edilir. Alçak, hafif yayılan bir çalı. Orta ve büyük boy, koyu kırmızı renkli meyveler mükemmel tada sahiptir.
4. Botanik. Hızla büyüyen bu endüstriyel çeşit dona, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Çalı orta derecede dikenlidir. Dikdörtgen şekilli ve safran-turuncu renkli hoş kokulu büyük meyveler hoş, hafif ekşi bir tada sahiptir.
5. Biber. Çeşitlilik verimlidir. Çok uzun olmayan dikenli çalının şemsiye şeklinde bir tacı vardır. Ekşi meyveler oval şekilli, turuncu renkte ve ananas gibi kokar.

sen geç olgunlaşan çeşitler Dondan sonra meyveler daha tatlı hale gelir ve uzun süre dökülmez. Popüler çeşitler:

1. Elizabeth. Bu Rus seçimi çeşidi, yüksek verimlilik ile karakterize edilen en iyi çeşitlerden biridir. Alçak çalıların minyatür bir tacı vardır. Büyük turuncu-altın meyveler, fıçı şeklindedir ve tatlı ve ekşi bir tada sahip, hoş kokulu, narin bir ete sahiptir.
2. Çuyskaya. Bu hızlı büyüyen çeşitlilik, istikrarlı verim ve yüksek kışa dayanıklılık ile karakterize edilir, ancak mantar hastalıklarına karşı hassastır. Turuncu renkli meyveler orta büyüklükte olup tatlı-ekşi bir tada sahiptir.
3. Zlata. Dikenli çeşitlilik istikrarlı verime sahiptir. Renk büyük meyveler saman-yumurta, oval-yuvarlak şekil ve hafif ekşi tat.
4. Balıksırtı. Bu kıt çeşitlilik dona ve hastalığa karşı dayanıklıdır. Çalılığın tepesi dar, koni şeklindedir ve genç bir ladin ağacına benzemektedir. Küçük meyveler limon yeşili renktedir ve ekşi bir tada sahiptir.
5. Devasa. Sabit verim ve dona karşı dayanıklılığa sahip dikensiz bir çeşittir. Büyük turuncu renkli ve yumurta şeklindeki meyveler mükemmel tada sahiptir.

Deniz topalakının özellikleri: zarar ve fayda

Deniz topalak meyveleri, dalları ve yaprak bıçakları gibi iyileştirici özelliklere sahiptir. Deniz topalak bileşimi şunları içerir: oksalik, tartarik ve malik organik asitler, C, B1, B2, PP, K, E vitaminleri, karoten ve karotenoidler, flavonoidler, manganez, bor ve demir, tanenler, fitositler, oleik ve linoleik yağ asitleri.

Meyveler, anti-sklerotik etkiye sahip beta-sitosterolün yanı sıra sinir sisteminin normal çalışması için çok önemli olan serotonin içerir. Meyveden hazırlanan kaynatma duodenum ve mide ülserlerinde kullanılır. Taze meyvelerden yapılan kompresler yanıklara, donmalara ve ülserlere yardımcı olur. Uzmanlar ayrıca 40 yaş üstü erkeklere de bu meyveleri tüketmelerini tavsiye ediyor çünkü bunlar potensi artırmaya yardımcı oluyor.

Meyveler ve yapraklar vücudu oksalik ve ürik asitten temizleyebilir. Romatizma, gut ve gut tedavisinde kullanılan deniz topalak yapraklarından bir infüzyon hazırlanır. şeker hastalığı. Gastrointestinal sistem bozuklukları için bu bitkinin dallarından ve yapraklarından hazırlanan bir kaynatma kullanılması tavsiye edilir. İskorbüt belirtileri için kurutulmuş deniz topalak yapraklarından çay hazırlanması tavsiye edilir.

Ancak en değerli olanı, güçlü bir bakteri yok edici etkiye sahip olan deniz topalak yağıdır. Ciltteki metabolik süreçleri düzenleyen E vitamini, F vitamini, steroller, eser elementler ve silikon, gümüş, bakır, vanadyum, nikel, manganez ve kobalt mineralleri içerir. Bu yağ hem dahili hem de harici olarak kullanılır. Karaciğerdeki protein miktarını artırmaya, lipit metabolizmasını iyileştirmeye, hasarlı dokularda yenilenme süreçlerini uyarmaya yardımcı olur. Kronik larenjit ve farenjit için ağız mukozasının bu yağla tedavi edilmesi tavsiye edilir ve ayrıca inhalasyon için de kullanılır. Dermatologlar ayrıca bazı cilt hastalıklarından dolayı dökülen saçların büyümesini arttırmak için bu yağın kullanılmasını önermektedir.

Deniz topalak yağı bazlı ürünler vücudun antitümör ilaçlarına karşı toleransını büyük ölçüde artırabilir ve bazı durumlarda bunların terapötik etkilerini artırmaya yardımcı olur. Bebeğin bağışıklık sistemini iyileştirmek için bir aylıktan itibaren sütü birkaç damla deniz topalak yağıyla karıştırmak gerekir.

Kontrendikasyonlar

Deniz topalak meyveleri büyük miktarda karoten içerir, bu nedenle bağışıklık sistemi zayıf olan bir kişide neden olabilir. alerjik reaksiyon. Ayrıca meyveler yüksek asit içeriğine sahiptir, bu nedenle karaciğer hastalıkları, kolesistit, pankreatit veya duodenum iltihabı varsa, özellikle hastalık akut aşamadaysa yenmemelidir. Ayrıca ishale yatkın kişiler tarafından da yenmemelidir. Deniz topalak idrarın asitliğini arttırır, bu nedenle ürolitiazis hastasıysanız onu yemeniz önerilmez. Bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler de bundan kaçınmalıdır.

Deniz topalak nasıl bir şeydir, ekimi ve bakımı, üreme özellikleri - tüm bunları size bu yazıda anlatacağım. Bu kültürün değerli tıbbi nitelikleri bugün dünya çapında bilinmektedir. Deniz topalak yetiştirilir, yetiştirilir ve tıbbi ve kozmetik preparatların yanı sıra her türlü mutfak lezzetinin yapımında kullanılır. Deniz topalakının tüm kısımları tıbbi değere sahiptir ve halk hekimliğinde ve resmi tıpta kullanılmaktadır. Dikim yeri ve bakımına bağlı olarak deniz topalak, alçak yayılan bir çalı veya güçlü, uzun bir ağaç olabilir.

Deniz topalak fotoğrafı:

Deniz topalak nerede yetişir?

Vahşi doğada kayalık ve kumlu topraklarda, nehir vadilerinde, dere kenarlarında, rezervuarlarda ve deniz kıyılarında yetişir. Bu nedenle genellikle deniz dikeni, kum meyvesi ve kumul dikeni olarak da anılır. Deniz topalakının anavatanı Himalayaların yaylalarıdır. Rusya'da deniz topalak nerede yetişir? Cevap verebilirsiniz - her yerde, belki ilçeler hariç Uzak Kuzey. Bugün bu kültür tüm dünyaya yayılmıştır. Bu enayi ailesinin bir temsilcisidir. Yetiştiricilerin çabalarıyla birçok çeşit geliştirildi.

Deniz topalak vahşi doğada nerede ve nasıl büyüyor, fotoğraf:

Özellikler, erkek deniz topalakını dişi deniz topalakından nasıl ayırt edebilirim, fotoğraf

Ev alanlarımızda adı oldukça kolay açıklanıyor - ağacın dalları bolca dağılmış, her tarafı parlak turuncu meyvelerle kaplı. Yapraklar dar, uzun, mavimsi renktedir, çiçekler o kadar göze çarpmaz ki ilk bakışta kolaylıkla yapraklarla karıştırılabilirler. Daha önce de belirtildiği gibi, deniz topalak çeşidine bağlı olarak kısa veya uzun olabilir.

Deniz topalak ne zaman çiçek açar? Mayıs ayının başlarında veya ortasına yakın bir zamanda, dallarda her biri 3-5 küçük sarımsı çiçek içeren küçük kısa püsküller çiçek açar. Önce çiçekler açar, ardından yapraklar gelir.

Burada deniz topalakının bir özelliğinden bahsetmek gerekir - sadece kadın temsilciler çiçek açar, erkek ağaçlarda bir demet halinde toplanan organlar vardır. Bu organlardaki polenler rüzgar tarafından kolayca dişi çiçek salkımına taşınarak tozlaşmaya neden olur. Çiçek açan bir erkek dalını hafifçe rahatsız ederseniz, aynı polenden oluşan bir bulut görebilirsiniz. Deniz topalak çiçeklerinin kokusu yoktur ve bu nedenle arıları çekmez.

Deniz topalak nasıl çiçek açar, fotoğraf:

İyi bir hasat elde etmek için erkek ve dişi ağaçların birlikte dikilmesi zorunludur. Yalnızca dişi bitkiler meyve üretir; erkek bitkiler yalnızca tozlaştırıcıdır. Tozlaşma için bazen dişi örneklerden önemli bir mesafede (50 metreye kadar) büyüyebilen bir erkek temsilci yeterlidir. Rüzgarlı hava süreci hızlandırır.

Dişi ve erkek deniz topalak: Aradaki fark, bir erkek ağacın yabani bitkilerden bile büyüyebilmesidir. Ancak dişi bitki ise deniz topalak olarak yetiştirilmelidir. Yukarıda belirtildiği gibi bir ağacın cinsiyeti tomurcukların görünümüne göre belirlenir. Erkek çeşidi en kolay ilkbahar veya sonbaharda tespit edilirken, dişi çeşidi ağacın çiçek açıp meyve verdiği yaz aylarında kolaylıkla tespit edilebilir. Dişi tomurcuklar erkek tomurcuklardan çok daha küçüktür ve bir çift pulla kaplıdır. Erkek tomurcuklar daha büyük, daha hacimli ve 5 ila 7 arası örtü puluna sahiptir.

Erkek deniz topalak sağda, dişi ise solda, fotoğraf:

Deniz topalak mevsimi ne zaman başlıyor? Deniz topalak ne zaman olgunlaşır? İLE son haftalarda Yetiştiği bölgedeki iklime bağlı olarak ağustos ve ekim başına kadar. Ancak burada da bazı nüanslar var: Toplama süresi meyvelere hangi amaçla ihtiyaç duyduğunuza bağlıdır. Taze deniz topalakını dondurmak veya yemek için meyveleri olgunlaşmanın en başında (yaz sonu-sonbahar başı) toplamalısınız. Bu zamana kadar zaten vitaminlerle doyurulmuşlardır, ancak dokunulması oldukça zordur ve meyve suyu sızmaz. Meyvelerin yağ elde edilmesi gerekiyorsa, her türlü reçel, reçel, sos hazırlayın, sonra tamamen olgunlaşana kadar beklemelisiniz. Olgun meyveler meyve suyuyla doldurulur ve hafif yumuşaktır.

Deniz topalak toplamak neden zordur?

Bu iş oldukça zordur, dalları kaplayan keskin dikenler nedeniyle süreç travmatik olabilir. Deniz topalaklarının sapları oldukça kısadır ve olgun meyveler dokunulduğunda yumuşaktır ve parmaklarınızın altında kolayca kırışır. Ayrıca meyvenin suyu çok asitlidir ve uzun süreli temas halinde ellerin cildinde tahrişe neden olabilir. Bu durumda ne yapmalı?

Meyvelerle birlikte dalların da kesildiği radikal yöntemler var ama bu ağaca oldukça acımasızca yapılıyor. Deneyimli bahçıvanlar bu durumdan bir çıkış yolu bulmuşlardır. Öncelikle hasattan önce kirlenmesinden çekinmeyeceğiniz kıyafetler giyin ki bu kaçınılmaz olarak gerçekleşecektir. İkinci kural ise meyveleri dalın tepesinden dibine doğru toplamanız gerekiyor.

Deniz topalak nasıl toplanır:

1. İlk yöntem, meyveli dalların dikkatlice kesildiği ve hemen dondurulduğu kaba bir yöntemdir. Dondurulmuş meyveler dallardan kolayca çıkarılır, ancak bu yöntem yalnızca dondurulmasına ihtiyaç duyduğunuz durumlar için uygundur.
2. İkinci yöntem ise manuel olup, kiraz, vişne, kayısı ve diğer meyveler de aynı şekilde toplanır. Travmatiktir, çok zaman alır ve daha fazla dikkat gerektirir.
3. Üçüncü yöntem ise “becerikli eller” yani yardımcı cihazların üretimi Bahçıvanlar çeşitli numaralar kullanırlar: dallardan meyveleri kazımak için kullandıkları elektrik bandıyla uzun bir çubuğa keskin bir kazıyıcı bağlarlar. Asistanınız aşağıda durmalı ve meyveleri toplamak için açık bir çanta veya açık bir şemsiye tutmalıdır. Bazen uzun saplı bir bıçak kullanarak meyveleri aynı prensiple toplarlar. Bununla birlikte, en uygun cihaz "kobra" olarak kabul edilir - bu, bahçıvanlar ve yaz sakinleri arasında kök salmış popüler bir isimdir. Cihaz, uzun bir tutucuya güvenli bir şekilde tutturulmuş yoğun bir tel halkasıdır. Yuvarlak bir çubuğun ucuna iki delik açabilir ve içinden bir tel geçirebilirsiniz. Kolaylık sağlamak için, ilmeğin kendisi hafifçe bükülmüştür, böylece yandan bakıldığında bir kobranın başlığına benzemektedir. Döngünün üst kısmı biraz daraltılmalıdır. Sabitleme yeri tel ile güvenli bir şekilde sarılmalı veya yalıtım bandı ile birkaç kez sarılmalıdır. Artık sapları “kobra” ile oldukça rahat bir şekilde kesebilir, meyvelerin düşeceği aşağıdan bir şemsiye açabilirsiniz.

Deniz topalakını toplamanın “kobra” yöntemi en kabul edilebilir ve en az travmatik olanıdır.

Ayrıca ilk donlara kadar bekleyebilir, ağacın altına bir bez veya bir parça polietilen yayabilir, ardından kendinizi ağır bir sopayla silahlandırıp onunla gövdeye ve dallara saldırabilirsiniz. Çarpmanın etkisiyle donmuş meyveler dallardan ayrılacak ve hazırlanan battaniyenin üzerine düşecektir. Sizin için neyin daha uygun olduğuna kendiniz karar verin.

Birkaç video izleyin, belki kendi ellerinizle yapması kolay cihazlarla meyve toplama fikirlerinden yararlanırsınız.

Deniz topalak nasıl doğru şekilde ekilir

Dikimden önce çeşide karar vermeniz gerekir - seçilen deniz topalak türü bölgenizin iklimine uyarlanmalıdır. Fideleri güvenilir yerlerden, örneğin meyve ağacı fidanlıklarından veya bahçecilik enstitülerinden satın almak en iyisidir. Ayrıca çeşitliliğin saflığından da emin olacaksınız. Deniz topalak ağacının kışın ortasında "uyanmaması" için bu mahsulün çok kısa bir dinlenme süresine sahip olduğu unutulmamalıdır, bölgenizde yetişmek üzere tasarlanan çeşitleri seçin.

Deniz topalak ne zaman ekilir - ilkbaharda mı yoksa sonbaharda mı? Deniz topalak fideleri hem ilkbaharın gelişiyle hem de sonbaharın gelişiyle birlikte dikilebilir. Ancak bunu ilkbaharın başlarında yapmak tercih edilir - bu şekilde daha iyi kök salacaklar. Sonbaharda bir ağaç dikerseniz kışın ani ısınması onun uyanışını tetikleyebilir.

Bir yer seçerken, aktif bahçecilik faaliyetinin tüm hızıyla devam ettiği alanlardan uzakta, binaların ve yolların yakınındaki alanları tercih edin. Gerçek şu ki, deniz topalakının toprağın üst katmanlarında (yaklaşık 50 cm) bulunan kordon benzeri kökleri vardır. Oldukça uzundurlar ve 10 metreden daha uzak bir mesafede yanlara doğru uzaklaşabilirler. Böylece kazma sırasında kökler zarar görebilir, çok hassastır, bu nedenle en ufak bir yaralanmada bile deniz topalak hastalanabilir. Genellikle yakındaki toprağı kazın bu ağacın dikkatli yapsanız bile tavsiye edilmez. Kazma, özellikle köklere "dokunulan" yerlerde büyümenin ortaya çıkmasına neden olur. Çapa ile hafif gevşetmek yeterli olacaktır. Işığı seven bu ürün için açık, gölgesiz yerleri seçin.

Sonbaharda, belirlenen yere eşit miktarlarda (2 kg/1 m² veya her delik için) karıştırılmış kum ve humus eklemek için fazla tembel olmayın; fosfor-potasyum katkı maddeleri de önemlidir.

Dişi ve erkek deniz topalaklarını hangi mesafeye birlikte nasıl ekebilirim? Birkaç ağaç varsa aralarındaki mesafe yaklaşık 2-3 metre olmalıdır. Erkek deniz topalak bireylerinin mevcut olması gerekir (tozlaşma için). Yukarıda belirtildiği gibi, 5-6'da dişi ağaçlar 1 erkek numune yeterlidir. Sürecin kendisi diğer meyve temsilcilerinin ekiminden farklı değildir: delik yaklaşık 70x70x70 cm olmalı, altta küçük bir tepe oluşturulmalı ve kökler eğimleri boyunca dikkatlice yayılmalıdır.

Bundan sonra delik, kök boğazının hemen üzerindeki toprakla doldurulur. Toprak büzüldükten sonra boyun toprak seviyesiyle aynı hizada olmalıdır. Dikimden sonra ağacın çevresinde yaklaşık iki kova miktarında suyla doldurulması gereken geniş bir delik oluşturulur.

Deniz topalak bakımı nasıl

Fidelerin bakımı düzenli sulamayı içerir, deniz topalakının nemi seven bir ürün olduğunu bilmelisiniz. Fide güçlenip ağaç haline geldiğinde artık çok sık sulanmasına gerek kalmaz, yalnızca kuraklık sırasında sulanması gerekir. Ağacın kordon benzeri kök sistemi yanlara doğru ayrılarak metrelerce uzandığı için ağaç gövdesi çemberine gübre uygulamanın bir anlamı yoktur. Deniz topalak meyve vermeye başladığında 3 yılda bir organik ve mineral gübrelerle (1 m²'ye 4-5 kg ​​humus, 20-30 potasyum-fosfor katkı maddesi) beslenebilir.

Ayrıca ağaç gövde bölgesindeki yabani otları da toprağı çok aktif bir şekilde gevşetmeden (7-10 cm'den derine inmeden) dikkatli bir şekilde çıkarmalısınız. Tomurcuklar henüz çiçek açmamışken dalları budamak ve ilkbaharda taç oluşturmak daha iyidir.

Deniz topalak ağacı 8 yaşına geldikten sonra, yaşlanma karşıtı budama uygulayabilirsiniz - eski dalları çıkarın, üç yaşındaki sürgünleri tercih edin. Kurutulmuş, donmuş, hastalıklı parçalar da çıkarılmalıdır.

Deniz topalak nasıl yayılır?

İşlem katmanlama, sürgünler ve tohumlar kullanılarak gerçekleştirilir. Tohum yöntemini ayrıntılı olarak anlatmak, bu yöntemin çok fazla zaman alması nedeniyle pratik değildir. Ortaya çıkan bitkiler ana ağacın çeşitli niteliklerini miras almaz; çoğunlukla sonuç "yabani" olur. Deniz topalak, yeni çeşitler ve melezler elde etmek için genellikle laboratuvardaki tohumlarla çoğaltılır.

Baltalığın çoğaltılması sırasında genç deniz topalak ana ağacın tüm özelliklerini miras alır. Seçilen temsilciler ilkbaharda ve özellikle yaz aylarında düzenli olarak sulanır. Gelerek yeni Bahar sürgün, kökün küçük bir parçası ile dikkatlice kesilir ve ardından ayrı bir ikamet yerine ekilir.

Deniz topalakını katmanlayarak nasıl çoğaltabilirim? Yere en yakın dalları seçmek gerekiyor. İlkbaharda bu dalların yakınında toprakta küçük çöküntüler (yaklaşık 10 cm) yapılır. Dallar bükülerek tel zımbalarla yere sabitlenir. Bu dallar filizlendiğinde iğnelenen bölgeye toprak serpilir. Ertesi yıl yine baharın gelişiyle birlikte kazılır, budama makasıyla kesilir ve kalıcı bir ikamet yerine veya yetiştirme yerine nakledilir.

En kaliteli ve en verimli çoğaltma yöntemi kesme yöntemidir. Deniz topalak kesimlerinin diğer meyve ağaçlarının kesimlerinden hiçbir farkı yoktur - her şey aynı şekilde gerçekleşir. Yaz ortasında, güzel ve güçlü bir kesimi (yaklaşık 15-20 cm uzunluğunda) kesin, alt üç yaprağı sıkıştırın ve kesilen bölgeye "Kornevin" (isteğe bağlı) preparatı uygulayın. Kesimin ucunu besleyici toprağa, alt tabakaya veya nemli vermikülite gömün. Temiz nehir kumu, verimli toprak ve turba karışımı mükemmeldir. Sera gibi bir şey oluşturmak için kesimin üstünü plastik şeffaf bir camla örtün.

Çeliklerin çimlendirildiği odada hava sıcaklığının yaklaşık +26..+28 °C olması gerekir. Genç hayvanlar düzenli olarak sulanmalı, sprey şişesiyle sulanmalı ve periyodik olarak havalandırılmalıdır (cam kaldırılmalıdır). Yaklaşık 8 hafta sonra örtü kaldırılır ve çelikler potasyum-fosfor takviyesiyle beslenir. Örtü artık kullanılmaz, fide sulanır ve yeni bir bahar beklenir, güçlendiğinde kalıcı bir büyüme yerine nakledilir.

Bazen bahçecilik forumlarında şu soruyla karşılaşabilirsiniz: Deniz topalak neden meyve vermiyor? Cevap aslında basit: deniz topalak diocious bir bitkidir; meyve üretebilmesi için aynı bölgede erkek ve dişi örneklerin bulunması gerekir. Eğer sadece "kızlarınız" büyüyorsa, o zaman meyve vermeyeceklerdir. “Oğlanlar” hiç meyve vermezler, sadece tozlaştırıcıdırlar. Sorunu ilkbaharda çözmek için sahaya karşı cinsten birkaç çalı dikebilirsiniz. Ekili erkek çeşitlerini “Aley” veya “Gnome” seçmek en iyisidir. Her ihtimale karşı, kışın birinin ölmesi veya donması ihtimaline karşı iki erkek ağacın aynı anda dikilmesi daha iyidir.

Ayrıca iyi sonuçlar aşı verir. Karşı cinsten sağlıklı bir ağaçtan (örneğin taşradaki bir komşunuzdan) birkaç dal alabilir ve bahar geldiğinde bunları deniz topalakınıza aşılayabilirsiniz.

Deniz topalak çeşitleri, açıklama, fotoğraf

İyi bir hasat, büyük ve sulu meyveler elde etmek için yalnızca bölgenizde yetişmeye uyarlanmış en iyi deniz topalak türlerini seçin. "Kanıtlanmış" bir ağaçtan kesimler alın veya iyi tavsiyeler veren bir fidanlıktan satın alın. Yüksek kaliteli deniz topalak meyveleri her zaman büyüktür ve hoş tat, sulu, elde patlamaz, ağacın dallarını bolca kaplar.

Variety Krasnoplodnaya - kızıl deniz topalak fotoğrafı:

Moskova Krasavitsa'nın evrensel çeşidi ortalama bir verime sahiptir, çalı iki buçuk metreye kadar büyür ve yaz ortasından sonbaharın başlarına kadar büyük (10 g'a kadar) sulu meyvelerle meyve verir.

Chuyskaya deniz topalak daha tatlı bir tada sahiptir, ağacın dalları çok yoğun dikenlerle kaplı değildir, dikenlerin kendisi uzun değildir, meyvenin boyutu Moskova Güzeli'ninkinden biraz daha küçük, ancak ortalamadan daha büyüktür.

Kırmızı meyveli deniz topalak, adından da anlaşılacağı gibi kırmızımsı meyvelere sahiptir, hastalıklara karşı dayanıklıdır, canlılık ve iddiasızlıkla öne çıkar.

Deniz topalak Elizaveta klasik çeşitlere aittir, bol meyve verir, meyveleri hoş tatlı bir tada sahiptir ve iridir. Elizabeth'in deniz topalakının tanımı: Kışa çok dayanıklı bir çeşittir, hastalıklara karşı dayanıklıdır, diğer türlerden biraz daha geç olgunlaşır ve orta boyuta ulaşır.

Çeşit “Chuyskaya”, fotoğraf:

Botanik deniz topalakının toplanması daha uygundur çünkü sapı diğer türlere göre biraz daha uzundur. Değerli deniz topalak yağı elde etmek için bu tür çoğunlukla yetiştirilir.

Dev çeşidi tamamen ismine yakışır, ağacın boyu 3-4 metreye kadar büyür, meyveleri iridir ve dalları neredeyse dikenlerle kaplı değildir. Yani Dev çeşidi dikensiz deniz topalaktır. Çeşitlilik kışa dayanıklıdır, meyveler eylül ayına kadar olgunlaşır.

Deniz topalak Favori, açık alanlarımızda yaygın olarak görülen bir diğer çeşittir. Uzun saplardaki büyük tatlı meyvelerle ayırt edilir, toplanması kolaydır, parmaklarınızın altında kırışmaz, çalılar oldukça seyrektir, bu da hasat sürecini optimize eder (meyvelere ulaşmak kolaydır). Bu çeşitlilik kışa dayanıklıdır, iddiasızdır ve bol miktarda meyve verir.

Tıbbi değerinin yanı sıra bu kültür bir unsur olarak da hareket edebilir. peyzaj tasarımı sitenizde. Uzun ip benzeri kökleri toprağı iyi tutar. Onun yardımıyla oluşturabilirsiniz çit ve diğer çalılarla birlikte çok uyumlu görünecek.

Nasıl bakarsanız bakın, deniz topalak herkes için iyidir - iddiasız, inanılmaz derecede faydalı ve sitede güzel göründüğü için size yük olmayacaktır.

Deniz topalak uzun zamandır en yaygın olanlardan biri olmuştur. şifalı Bitkiler. Antik Yunan'da yaprakları ve genç dalları insanları ve atları tedavi etmek için kullanılıyordu. Ama sonra yavaş yavaş onu unuttular. Ve sadece son otuz ila kırk yılda deniz topalak yeniden yaygın olarak kullanıldı.

Latin isim Su aygırı.

Deniz topalakının Latince adı bitkinin Yunanca adından gelir: hippophaes; su aygırlarından - at ve phaos - parlıyor. Deniz topalak yapraklarıyla beslenen atların özellikle parlak bir cilde sahip olduğuna inanılıyordu.

• Lochaceae familyasına ait bir bitki cinsi ( Elaeagnaceae).
• Çoğunlukla dikenli, yüksekliği 0,1 ila 3-6 m (nadiren 15 m'ye kadar) olan çalılar veya ağaçlar.
• Yapraklar alternatif, dar ve uzun, üstte küçük noktalar bulunan yeşil, alt kısımlarda yoğun bir şekilde kaplayan yıldız şeklindeki pullar nedeniyle grimsi beyaz, gümüşi veya paslı-altın rengindedir.
• Çiçekler yapraklardan önce görünür.
• Meyve, aşırı büyümüş, sulu ve parlak bir kapla kaplı bir somundan oluşan sahtedir (drupe). Meyveler turuncu veya kırmızımsıdır, birçoğu vardır, yoğun bir şekilde yerleştirilmişler ve dalların "etrafına yapışmış" gibi görünüyorlar (dolayısıyla bitkinin Rusça adı).

Deniz topalakının diğer isimleri: mum otu, dereza, ivotern.

Çoğu zaman, deniz topalak hakkında konuştuğumuzda demek istiyoruz Deniz topalak veya cehri ( Hippophae rhamnoides) Avrasya'nın ılıman ikliminde yaygın olan Sea Buckthorn cinsinin bir türü olan diocious bir çalı veya ağaçtır.

Deniz topalakının faydalı özellikleri

Deniz topalak meyveleri multivitamin olarak kabul edilir. A provitaminleri, vitaminler (B1, B2, B3, B6, C, E, K, vb.) İçerirler. Meyveler% 3-6 oranında şeker (glikoz ve fruktoz), organik asitler - malik, tartarik vb. ve tanenler içerir. Yapraklar ve kabuk, alkaloid hippophain, askorbik asit ve 10'a kadar farklı tanen içerir; kabukta - meyve ve tohumlardan farklı bir bileşime sahip% 3'e kadar yağlı yağ.

Yağlı yağ, doymuş ve doymamış yağ asitlerine sahip triasilgliserollerden oluşan meyvelerde birikir; sonuncusu tekli doymamış (palmitoleik, oleik) asitler arasında baskındır; pektin maddeleri, organik asitler, tanenler, flavonoidler, nikotinik ve folik asitler, makro ve mikro elementler (bor, demir, çinko, bakır, manganez, potasyum, kalsiyum), şekerler ve bazı bitki antibiyotik türleri.

Meyve posasından elde edilen yağ parlak turuncu renkte, tohumlardan elde edilen yağ ise sarımsı renktedir. Kompozisyon bakımından biraz farklıdırlar. Meyve posasından elde edilen yağ %0,350'ye kadar karoten ve karotenoidler, tiamin ve riboflavin içerir. Büyük miktarlar(%0,165) tokoferol ve önemli miktar esansiyel yağ asitleri.

Bitki rüzgarla tozlaşır; çiçeklerinde neredeyse hiç nektar yoktur. Günlük yaşamda sözde "deniz topalak balı", deniz topalak meyvelerinden yapılan bir şuruptur.

Deniz topalak uygulaması

Deniz topalak meyveleri tıpta kullanılan deniz topalak yağı elde etmek için kullanılır. Meyveler kuşlar için kışlık yiyeceklerin önemli bir parçasıdır.

Deniz topalak meyvelerinden hazırlanmıştır deniz topalak suyu, püre, reçel, marmelat, reçel, şeker dolguları. Meyve suyu şarap, alkolsüz içecekler, likör ve tentür üretmek ve tatlandırmak için kullanılır; taze meyveler dondurulduktan sonra biraz acı kaybeder ve jöle, tentür ve jöle hazırlamak için kullanılır.

Halk hekimliğinde deniz topalak yağı vitamin eksikliklerinde (iskorbüt, gece körlüğü) dahili olarak kullanılır, ülser mide ve duodenum. Orta Asya'da yaprakları romatizma tedavisinde haricen kullanılmaktadır. Deniz topalakının meyveleri ve yaprakları doğu tıbbında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Deniz topalak yaprakları aktif prensip olan tanenleri biriktirir ilaç- antiviral aktiviteye sahip hiporamin.

Yağın yara iyileştirici ve analjezik özellikleri vardır; pullu liken, Darier hastalığı, yanıklar, donma, egzama, ülseratif lupus, zor iyileşen yaralar, çatlaklar vb. tedavisinde kullanılır.

Tohumlar hafif bir müshil olarak kullanılır.

Kozmetikte deniz topalak yağı cilt için besleyici maskeler hazırlamak için kullanılır; Kellik ve saç dökülmesi için meyve ve dalların kaynatılması kullanılır.

Deniz topalak kumu, yol eğimlerini, vadileri ve çitleri korumak için kullanılır. Deniz topalak süs bitkisi olarak da yaygın olarak kullanılmaktadır.

Deniz topalak ekimi

Bir iniş alanı seçme

Deniz topalak, bahçe toprağı ekim alanlarından en uzak mesafeye dikilmelidir.Örneğin, dikim için deniz topalak fidanlarını seçin uygun yer sitenin kenarında, yol boyunca, çok uzakta değil Bahçe binaları, çimlerin yanında.

Deniz topalak kökleri, bitkiden metrelerce uzakta yanlara doğru uzanan, zayıf dallanmış birkaç kordondur. Deniz topalak kökleri sığdır (yeryüzünün yüzeyinden 20-30 cm yukarıda), bu nedenle bahçede toprağı kazarken kolayca zarar görürler. Köklerden birinin bile yaralanması bitkiyi büyük ölçüde zayıflatır. Bahçıvanın deniz topalak kök sisteminin bu yapısal özelliğini bilmesi ve fide dikmek için bir yer seçerken mutlaka bunu dikkate alması gerekir.

Toprağı deniz topalakının yanına kazmak, bu bitkinin zayıf meyve vermesinin veya ölümünün en yaygın nedenidir. Bu tür bir kazmanın ek bir olumsuz sonucu, deniz topalak köklerinin zarar gördüğü yerlerde bol miktarda büyümenin ortaya çıkmasıdır.

Deniz topalak fidelerinin dikimi için uygun bir yer seçerken ikinci önemli koşul açık alandır. Deniz topalak ışığı sever ve bu nedenle bahçenin gölgesiz bir alanında yetişmelidir.

Deniz topalak fidelerinin ekimi

Deniz topalak ekimi diğerlerini dikmekten farklı değildir meyve bitkileri. Deniz topalak fidelerini dikerken taze organik madde kullanmayın ve mineral gübreleri kötüye kullanmayın. Ekilen bitkilerin her biri için kendinizi bir kova çürümüş kompost, bir avuç süperfosfat (toprağın asitlenmeye yatkın olduğu bölgelerde kesinlikle iki katı) ve bir bardak odun külüyle sınırlayabilirsiniz.
Elbette deniz topalak fidesi ekerken bir kaşık dolusu iyi karmaşık gübre ekleyebilirsiniz.

Deniz topalakını yeniden ekiyorsanız, mümkün olduğu kadar çok kökünü kazmaya çalışın (çok uzundurlar). Ancak kazma sırasında kökleri yoğun bir şekilde kesmek zorunda kalırsanız, nakledilen bitkinin toprak üstü kısmını da kesin. Uygulama, deniz topalak fidelerini budayarak "aşırıya kaçmanın", bitkiyi "koruyup" toprak üstü kısmını çok fazla korumaktan daha iyi olduğunu göstermektedir.

Nakil yaparken büyük bitkiler deniz topalak hiçbir yan dal olmadan sadece ana gövdeyle (1-1,5 m uzunluğunda) bırakılabilir.

Deniz topalakının uzun kökleri hızla ve uzağa doğru uzanır. iniş çukuru. Bu nedenle, dikimden bir ila iki yıl sonra ağaç gövde bölgesine gübre uygulanması, daha kompakt kök sistemine sahip bitkiler kadar önemli değildir.

Büyüyen deniz topalak

Deniz topalak kışa oldukça dayanıklıdır, ancak keskin sıcaklık değişimlerinin olduğu kışlarda odun ve özellikle erkek bitkilerin çiçek primordiaları donar. Deniz topalakındaki üretken tomurcuklar büyüme sırasında oluşur Mevcut yıl. Verimlilik büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır. Deniz topalakının tohum yavruları 4-5 yaşında, vejetatif yavruları ise 3-4 yaşında meyve vermeye başlar.

Deniz topalak yaprak büyümesinin başlamasıyla aynı anda çiçek açar, erkek ve dişi çiçekler göze çarpmaz, aromasızdır. Meyveler çiçeklenmeden 90-100 gün sonra aynı anda olgunlaşır. Meyvenin şekli küreselden dikdörtgen-oval, silindirik, meyve ağırlığı 0,07 ila 1,1 g, rengi açık sarıdan kırmızıya kadar değişmektedir.

Deniz topalakının kök sistemi esas olarak toprağın üst ufuklarında bulunur ve bahçede yetiştirirken bu dikkate alınmalıdır. Doğal çalılıklarda, deniz topalak en sık 5-15 cm derinlikte bulunan birinci dereceden köklerde görünen emiciler nedeniyle yayılır, 2-3 yıl sonra emiciler meyve verir, ancak kendi kök sistemleri zayıf gelişir ve bağlantı ana bitki kalıntılarıyla birlikte.

İlginç ve önemli özellik Deniz topalakının kök sistemi nodüllerin varlığıdır. Birçok araştırmacının çalışması nitrojen sabitleyici rolünü ortaya koymuştur nodül oluşumları deniz topalak. Bazen bilgisizlik nedeniyle nodüller kök kanseri sanılarak kesilir, bu da fidelerin hayatta kalma oranını önemli ölçüde azaltır ve büyümelerini olumsuz etkiler.

Deniz topalak ışığı seven bir bitkidir. Yoğun dikimlerde, uzun bitkilerin gölgesinde ve doğal çalılıklar arasında sık durduğunda yukarıya doğru büyür ve zayıf dallanır. Genç yavru bitkiler ışık eksikliğinden ölür.

Deniz topalak yayılımı

Amatör bahçecilikte deniz topalakları yalnızca vejetatif olarak çoğaltılır: odunsu veya yeşil kesimler, aşılama ve kök emiciler yoluyla.

Odunlaşmış kesimlerle yayılma

En az 5 mm kalınlığındaki odunlanmış çelikler kasım ayında hasat edilerek karda depolanır. İlkbaharda 15-20 cm'lik boylarda kesilir, 2-3 gün suda bekletilir ve alt uçları heteroauxin çözeltisinde (1 litre suya 200 ml) 24 saat bekletilir. Çelikleri 10-12 gün suda tutabilirsiniz. Bu süre zarfında tomurcuklar açmaya başlayacak ve köklerin başlangıcı ortaya çıkabilir.

Kesimlerin dikim alanı önceden hazırlanır. Altında sonbahar kazma 1 m2'ye 6-8 kg humus eklenir (her biri ağır topraklar Ayrıca 3-4 kova kum) ve 80-100 gr süperfosfat.

İlkbaharda toprak yarım kürekle tekrar kazılır ve dikkatlice tesviye edilir. Sırtın genişliği 1 metreden fazla olmamalıdır Sırt yüksek yükseltilmemelidir, sırtın bölgenin geri kalanının biraz üzerinde yükselmesi için yanlardaki yolları yürümek en iyisidir.

15 cm derinlikte toprak sıcaklığı 5 derecenin altına düşmediğinde çelikler yataklara ekilir. Toprak yüzeyinin üzerinde bir veya iki tomurcuk bırakılır. Dikimden sonra kesimler bol sulanır ve toprak humusla malçlanır. Kesimlerin daha iyi köklenmesi için, ekimden önce yatak filmle kaplanabilir veya ekimden sonra tel kemerler yerleştirilebilir ve üzerlerine film gerilebilir. Film seraları, soğuk fidanlıklar, çerçeveler, odunsu çelikler 3-4 cm uzunluğunda (4x4 cm desenine göre) ekilebilir.

Dikimden sonra toprağın nemini izlemek gerekir: uzun kesimler her 3-4 günde bir, kısa kesimler - günlük olarak sulanır. Film barınaklarında sıcaklık 27-30°C'yi geçmemelidir. Sezon sonunda fidelerin bir kısmı standart boyutlara ulaşır, gelecek yılın ilkbaharında kalıcı bir yere nakledilebilirler. Kalan fideler bir sezon daha yetiştirilir.

Transplantasyon için sadece kök uzunluğu 20 cm, toprak üstü kısmı 50 cm yüksekliğinde ve kök boğazı çapı en az 8 mm olan fideler alınır.

Yeşil kesimlerle yayılma

Bu yöntem koşullarda önde gelen yöntemdir. endüstriyel üretim ancak amatör bahçıvanlar da kullanabilir. Yeşil kesimlerden çoğalırken küçük bir seraya, seraya veya çerçeveye sahip olmalısınız. 15-20 Haziran'a kadar bir serada veya çerçevede bir sırt hazırlanır: 10-15 cm yüksekliğinde bir çakıl tabakası dökülür, ardından bir tabaka verimli toprak 10-12 cm yüksekliğinde ve 1/3, 5 cm yüksekliğinde turba ve kum karışımı, Sırtın yüzeyi düzleştirilir, hafifçe sıkıştırılır ve bol miktarda sulanır.

Haziran ayının ikinci veya üçüncü on yılında kesimler hazırlanır. Bu zamana kadar ana bitkilerdeki sürgünlerin 12-15 cm uzunluğunda olması gerekir, kesimler kesildikten sonra 2-3 alt yaprak çıkarılır. Kesimler demetler halinde bağlanır ve alt uçlar bir heteroauxin çözeltisine (1 litre suya 150-200 mg) batırılır. 14-16 saat sonra solüsyondan çıkarılıp yıkanır ve yataklara ekilir. Büyüme maddesiyle işlenmeyen çelikler de ekilebilir.

Yeşil kesimlerin köklenmesi nem ve hava sıcaklığına uygunluğuna bağlıdır. Dikimden hemen sonra kesimlere tazeleyici bir sprey uygulanması gerekir. Sıcak havalarda ekimden sonraki ilk günlerde 0,5-1 saat sonra, bulutlu havalarda - 2-3 saat sonra ilaçlama tekrarlanmalıdır. Serada hava nemi %90-100 düzeyinde olmalı, sıcaklık 30° C'nin altında olmamalıdır. Çeliklerin köklenmesinde zona ile gölgelenmesi iyi etki sağlar.

Dikimden iki hafta sonra maceracı kökler ortaya çıkmaya başlayacaktır. Bu andan itibaren kesimler bol miktarda ancak daha az sıklıkta (günde 1-2 kez) sulanır. Bitkiler yavaş yavaş dış havaya alışır. Köklerin ortaya çıkmasından yaklaşık bir ay sonra (Ağustos başı) film çıkarılır. Her 6-7 günde bir, 10 litre suya 40-50 g süperfosfat ve 20-25 g potasyum tuzu oranında fosfor-potasyum gübrelemesi yapılır.

Toprak donduktan sonra sera veya çerçevedeki fidelerin üzeri çam pençeleri veya samanla kapatılır. Kışın karla örtülmeleri gerekir. Büyüdükten sonra sadece ilkbaharda kalıcı bir yere nakledilirler.

Amatör bir bahçede kombine kesimleri de köklendirebilirsiniz. Bu durumda çelikler yıllık 12-15 cm uzunlukta, ancak bir önceki yıla göre 12-15 cm büyümeyle kesilir (toplam kesim uzunluğu 25-30 cm), yan dallar varsa çıkarılır. bir yüzüğe. Deneyimler, nadir sulamalarda bile, bir film serasında bu tür kesimlerin yüksek hayatta kalma oranını göstermektedir.

Anaç ve filiz üzerinde eğik bir kesim yaparken deniz topalak dokusunun çok gevşek olduğunu, ağır bir şekilde parçalandığını ve hızla siyaha döndüğünü hesaba katmak gerekir. Bu koşullar çok dikkatli bıçak saplamayı, işlemlerin hızını, anaç ve kalemin kambiyal katmanlarının çakışmasını ve sıkı bağlamayı gerektirir. Kesimlerin üst kesimi vazelin veya hamuru ile kaplanmıştır.

İyi bir büyüme varsa, erkek bitkiye dişi bitkiye kesimlerle aşılama yapılabilir ve bunun tersi de geçerlidir.

Tomurcuklanan

Meyve bitkilerinin çoğaltılmasının önde gelen yöntemi - gözler ile aşılama - deniz topalak için pek kullanışlı değildir, çünkü gözler, anaç ve filizin kambiyal katmanlarını bölme konusundaki düşük aktivite nedeniyle zayıf bir şekilde kök salmaktadır. Gözün dil ile dipçiğe aşılanmasıyla daha iyi sonuçlar elde edilebilir.

Deniz topalak zararlıları

Deniz topalak güvesi

Transbaikalia'da bulundu. Tomurcukların şişmesi sırasında tırtıllar içeriye nüfuz eder ve onları yer. Yaz aylarında sürgünlerin tepelerindeki 4-6 yaprağı bir ağ ile toplayarak yuvalar oluştururlar. Tırtıllar toprağın üst tabakasında pupa olurlar. Kelebekler temmuz sonu-ağustos başında ortaya çıkar ve bir ay sonra gövdelerin dibindeki ağaç kabuğuna ve düşen yapraklara yumurta bırakırlar.

• Kontrol önlemleri: Tarım Bilimleri Adayı V.V. Dankov, deniz topalak güvesiyle mücadelede en etkili yöntemin tomurcuk patlamasının başlangıcında% 0,4-0,6 klorofos ile ilaçlanmasını düşünüyor.

Deniz topalak sineği

En çok düşünülen tehlikeli haşere tüm mahsulü yok edebilecek deniz topalak. Altay'da dağıtıldı. Sineğin uçuşu Haziran ayının ikinci yarısında başlar ve Ağustos ortasına kadar devam eder. Haşere larvaları yumurtlamadan bir hafta sonra yumurtadan çıkar, meyvelere nüfuz eder ve posalarıyla beslenir. Meyveler kırışır, kararır ve düşer. Üç hafta sonra larvalar toprağa girer. Orada pupa olurlar ve kışı geçirirler.

• Kontrol önlemleri: Uzmanlar, Temmuz ortasında %0,2'lik klorofos püskürtmenin son derece etkili bir kontrol yöntemi olduğunu düşünüyor.

Deniz topalak yaprak biti

Zararlı ve larvaları deniz topalak yapraklarına zarar verir. Deniz topalak yaprak bitleri kışı tomurcukların yakınındaki yumurta aşamasında geçirir. Tomurcukların açılması sırasında açık yeşil renkli larvalar genç yaprakların suyunu emer ve yapraklar açıldıktan sonra alt kısımlarına yerleşirler. Kanatlı dişi dağıtıcılar yeni yaprak biti kolonilerinin ortaya çıkmasına neden olur. Hasarlı yapraklar erkenden sararır, kıvrılır ve düşer.

• Kontrol önlemleri: Uzmanlar, ev bahçesinde yaprak bitleriyle mücadele etmek için patates ve domates üstlerinin, tütün yapraklarının, soğan kabuklarının ve sarımsak soğanlarının kaynatma ve infüzyonlarının kullanılmasını ve solüsyonlara çamaşır sabunu eklenmesini önermektedir. Gibi kimyasallar Kontrol amaçlı olarak yaprak çiçeklenme döneminde %10 karbofos ile ilaçlama yapılması tavsiye edilir.

Deniz topalak safra akarı

Deniz topalak yapraklarına zarar verir. Kışı böbreklerin koltuklarında geçirir. Bu çok küçük bir haşere süt beyazı ve onu yalnızca büyüteç altında görebilirsiniz. Tomurcukların açılması sırasında akarlar genç yapraklardan ve daha sonra çiçek açan yapraklardan meyve sularını emer. Yapraklarda safra adı verilen düz şişlikler oluşur. Hasarlı, deforme olmuş yapraklar erken düşer.

• Kontrol önlemleri: Deniz topalak yaprak bitleriyle aynı.

Deniz topalak hastalıkları

Verticillium solgunluğu

Deniz topalakının en tehlikeli mantar hastalığı. Yetiştiriciliğinin tüm bölgelerinde dağıtılmıştır. Uzmanlar, hastalığın etken maddesinin deniz topalakının iletken sistemini tıkadığını ve bitkinin öldüğünü tespit etti. Etkilenen bitkilerde, tek tek veya tüm dallarda ağustos ayında yapraklar sararır ve düşer, meyveler kırışır, kabukta şişlikler oluşur ve ardından çatlar. Bitkiler tam anlamıyla gelecek yıl çok çabuk ölürler.

• Kontrol önlemleri: Şu anda bu hastalığın tedavisi yoktur ve herhangi bir kontrol önlemi bulunamamıştır. Uzmanlar, hastalık belirtileri olan deniz topalaklarının çoğaltılması için kesimler hazırlamamayı, etkilenen bitkileri kazmayı, yakmayı ve birkaç yıl boyunca bu yere deniz topalak dikmemeyi tavsiye ediyor.

Amatör bahçıvanlar deniz topalakını zaten takdir ettiler ve onu ekime memnuniyetle kabul ettiler. Yakın geçmişte çok az bilinen çalı, en iyi multivitamin bitkilerinden biri haline geldi.