Krutonlu lezzetli salata. Krutonlu basit ve lezzetli salata tarifleri

Market alışverişi yaptığımızda genellikle balıktan sebzeye kadar çeşitli konserve yiyecekler alırız. Özel bir teklifle karşılaşırsanız şanslısınız, ancak genellikle bir ay boyunca buzdolabında beklerler ve sahibine hayal gücünü özgür bırakırlar. Bunun sayesinde konserve fasulye Akşam yemeğinde servis edilebilecek salataların listesi oldukça artıyor. Konserve fasulye salataları hakkında bilgi edinebilirsiniz.

Ve daha da fazlası uygun fiyatlı ürün- krakerler. On rubleden daha ucuza mal oluyorlar ve birçok yemeğin temeli olabilirler. Satın aldıysanız istediğiniz lezzeti seçin, ancak ev yapımı ise ekmeği sarımsakla ovalayın.

Bu arada, tüketmekten kaçınmak için krakerleri sadece tuz veya sarımsakla alıyoruz. Çeşitli türler lezzet arttırıcılar ve kimyasallar.

Bekarlığa veda tarifi doyurucu salataÖnce onu anlatacağım. Bu mutfak kombinasyonunun tüm bileşenlerinin maliyeti yüz rubleye kadar çıkıyor ve besin değeri saygı görmeye değer. Her şeyden önce fasulye yüzünden. Neredeyse hayvansal proteinin yerini alacak ve vücudu faydalı mikro elementlerle doyuracaktır.

Baharatların aromasını muhafaza etmeleri için taze krakerler alın veya daha iyisi kendiniz hazırlayın.


İçindekiler:

  • Kendi suyunda bir kutu fasulye
  • Tatlı mısır konservesi
  • 2 paket kraker
  • mayonez

Kavanozları açıp içindeki sıvıyı alıp bir kaba koyuyoruz.

Fasulyelerin bulunduğu torbadan krakerleri çıkarın.

Birkaç kaşık mayonezi karıştırın ve yiyin.

Lezzet katmak için bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz.

Veya daha sağlıklı olması için taze salatalık ekleyip sosu değiştirin sebze yağı.


Zaten böyle bir yemek yaptıysanız, onu çeşitlendirin veya daha fazla malzeme içeren başka bir tarifin temeli olarak kullanın: turşu, yumurta, sosis veya Çin lahanası.

Fasulye, tütsülenmiş sosis ve kruton salatası

Galeta unu ile sosis zaten bir salatadır, ancak fasulye taneleri bu iki ürünün güçlü tadını nötrlüğü ve yalınlığı ile sulandıracaktır. Ve salamura soğan parçalarının ekşiliği yemeğe keskinlik ve biraz sululuk katacaktır.


İçindekiler:

  • 1 kutu mısır
  • 1 kutu fasulye
  • 200 gr tütsülenmiş sosis
  • Krakerlerin paketlenmesi
  • 1 soğan
  • Sirke – 1 yemek kaşığı.
  • Şeker – 1 çay kaşığı.
  • mayonez

Bu yemeğe salamura soğan dahildir. Soğan küplerinin içine bir bardak sirke ve şekerli kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin.

Malzemeleri şeritler halinde kesin ve karıştırın.


Elbette soğanları turşulamanıza gerek yok ama yedikten sonra koku gelecektir.

Kruton ve tütsülenmiş sosisli salata hazırlayın

Bu salatanın temelini tam olarak sosis ve kruton oluşturuyor, onlara peynir ve yumurta şeklinde hassasiyet ve protein ekliyoruz.

Suyunun bozulmaması için çok sulu olmayan bir domates almak daha iyidir. dış görünüş salata oluşturdu. Ve krakerler daha hızlı ıslanacak.


İçindekiler:

  • Bir paket kraker
  • 2 domates
  • 100 gr tütsülenmiş sosis
  • 100 gr sert peynir
  • 2 haşlanmış yumurta
  • mayonez

Tüm malzemeleri şeritler halinde kesiyoruz.


Ama karıştırmıyoruz, salatayı düz bir tabakta ayrı yığınlar halinde oluşturuyoruz.


Veya bunları katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz, ardından tüm malzemelerin daha küçük parçalara kesilmesi veya daha iyisi rende kullanılması gerekecektir.

Mayonez ortasına konur ve masanın üzerine konur.

Mısır ve tavukla “lezzetli”

Yemeği mısırla bozamazsınız, bu yüzden buzdolabından çıkarıp tavuk göğsünü kaynatıyoruz. Et suyunu veya için kullanacağız ve etin kendisini keseceğiz.

Sulu olması için eti içine koyduğumuzu unutmayın. soğuk su, böylece pıhtılaşmış protein tüm meyve suyunu et suyuna salmayacaktır.

Alabilirsin tavuk sosisi, Daha sonra hazır yemek tuz eklemenize gerek yoktur.


İçindekiler:

  • 1 adet taze büyük salatalık
  • 250 gr tavuk (göğüs veya tavuk jambonu)
  • 100 gr sert peynir
  • 1 konserve mısır
  • 2 paket mağazadan satın alınan kraker
  • mayonez

Tüm ürünleri şeritler halinde kesip karıştırıyoruz.


Krakerleri kare şeklinde almak daha iyidir, eğer pipet ise, her pipeti ikiye bölün.

Mısırı dökün ve mayonezle ıslatın.

Satın alınmayan ve baharatlara bulanmayan krakerleriniz varsa bu yemeğe tuz da ekleyebilirsiniz.

Bu malzemelere ayrıca ekleyebilirsiniz. Çin lâhanası, o zaman daha hafif ve daha lezzetli bir yemek elde edeceksiniz. Bu, figürlerine dikkat eden ancak biraz mayonez ve tuzun fazla zarar vermeyeceğine inananlar için bir tavsiyedir.

Çok lezzetli tarif - “Kraliyet”

Bir diğer favori salata ise Royal salatadır. Krakersiz, limonsuz, portakallı bir yorumu olduğunu biliyorum. Ama senin ve benim bunları yapmak için krakerlerimiz ya da bayat ekmeğimiz var.

Limonu toplam kütleye sıkmanıza gerek yok, ancak mayonezi onunla karıştırın. En çok sevdiğin kişi bu.


İçindekiler:

  • 4 tavuk yumurtaları
  • 240 gr yengeç eti veya çubukları
  • 300 gr sert peynir
  • 100 gr kruton
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • mayonez


Ambalajın buzunun çözülmesi yengeç çubukları ve onları küpler halinde kesin.


Bir parça peynir ve yumurtayı rendeleyin.

Krakerlerin üzerine iki diş sarımsağı sıkın.

Peynir ve yumurtaların üzerine yarım limon sıkın.


Tüm malzemeleri mayonez sosuyla birleştirin.

Bu arada, bu ürün kombinasyonu katmanlar halinde dizilirse güzel görünecek.


Yengeç çubuklarının faydasını görmeyenlere bir tavsiye daha. Daha sonra diğer protein ikamelerini kullanın: karides veya kalamar.

Ekmek kırıntıları ile salata yemeği: yengeç çubukları ile tarif

Surimi eti (yengeç çubukları) eklemek için başka bir tarif. Buzdolabında taze salatalık veya domates varsa, bunları aşağıdaki tarife eklemekten çekinmeyin diye düşünüyorum.


İçindekiler:

  • 150 gr yengeç çubukları
  • 150 gr sert peynir
  • 4 haşlanmış yumurta
  • 150 gr somun veya baget
  • mayonez
  • Sarımsak


Ekmeği küp haline getirin ve altın rengi olana kadar kızartın.


Yumurtaları ve yengeç çubuklarını kesiyoruz.


Bir parça peyniri rendeleyin ve ana ürünlerle karıştırın.


Peynirin içine birkaç diş sarımsağı sıkın ve krutonları tavadan ortak bir kaba koyun.

Kraker yapmanın püf noktaları. Bazı insanların bunların satın alınabileceği düşüncesiyle irkildiğini biliyorum. Sonuçta, kompozisyonları hiç de melek gibi değil. Zaten yazdım, yağda kızartılmış ekmek dilimlerini yiyemiyorsanız, krakerleri fırında bir kağıt üzerinde kolayca kurutabileceğinizi detaylı olarak anlatıyorum.

Onları kızartırsanız, önce yağı sarımsak parçalarıyla ısıtın, böylece tüm aromasını salsın, sonra sarımsakları atabilirsiniz. Ve ekmeği bu aromatik yağda kızartın.

Ayrıca büyük marketlerde paketlenmiş krakerler de gördüm. farklı çeşitler ekmek (fırınlanmış ürünler değil). Susamlı, çavdarlı ve sarımsaklı olanları var. Hiç lezzet arttırıcıları yok ve gram başına beş yüz ruble ağırlığındaki böyle bir paketin fiyatı on dört. Bunları sadece çorbaya koymak için kullanırız ama salatalar için de uygundurlar.

Krutonlu lezzetli bir salata, tatil masasına harika bir katkıdır. Bu tür mezelerin tabanı önceden hazırlanabilir ancak krutonlar misafirlere servis edilmeden hemen önce eklenebilir. Daha fazla toplanan en iyi tarifler beyaz ve siyah krutonlu salatalar.

Tartışılan atıştırmalıklar için kruton hazırlamanın birkaç yolu vardır. Bunu fırında veya normal bir tavada yapmak en uygunudur. Seçilen siyah veya beyaz ekmek küçük küpler halinde kesilir. Daha sonra büyük bir tencereye dökülür, üzerine zeytinyağı veya ayçiçek yağı dökülür, az miktarda tuz, kuru sarımsak ve tadına göre diğer baharatlar serpilir. Ekmeği baharat ve yağla kaplamak için kabı iyice çalkalayın.

Daha sonra hazırlanan küpler ya geniş kuru bir tavada ya da bir fırın tepsisinde fırında sık sık karıştırılarak kurutulur. Ekmeğin üzeri açık altın rengi bir kabukla kaplanınca salata kasesine döküp soğutabilirsiniz.

Tavuk ve krutonlu klasik Sezar

Malzemeler: Yarım kilo tavuk fileto, 40 gr parmesan, bir avuç ev yapımı beyaz kruton, bir tavuk yumurtasının sarısı, bir demet taze marul yaprağı, 1-3 diş. sarımsak, 6 - 8 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, yarım limon, 8 - 9 adet. kiraz, 2 yemek kaşığı. l. tatlı hardal, tuz, karabiber.

  1. Fileto küçük parçalar halinde kesilir, üzerine tuz ve karabiber serpilir ve birkaç dakika bekletilir. Daha sonra et, birkaç yemek kaşığı ısıtılmış yağda bütün diş sarımsak (2 adet) ile altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. Sarımsağın kendisi atılır.
  2. Peynir küçük, ince dilimler halinde, kiraz ise ikiye bölünür.
  3. Yumurta bir dakika kaynar suya konur. Daha sonra sadece sarısı kullanılacaktır. İkincisi kalan yağ, limon suyu, tuz, hardal ve karabiberle öğütülür.
  4. Sezar'ı bir araya getirmek için ilk adım, yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını kabaca yırtmaktır. Hemen geniş bir kaseye serilirler.
  5. Üzerine et parçaları, kiraz yarımları ve peynir dağıtılır.
  6. Meze cömertçe sosla doldurulur.

Servis yaparken salataya beyaz kruton serpilir. Karıştırmaya gerek yok.

Fasulye salatası tarifi

Malzemeler: Bir kutu kırmızı fasulye (konserve), bir kase koyu çavdar krakeri, 3 küçük soğan, 3-4 havuç, yarım kilo tütsülenmiş sosis, 80 gr peynir, mayonez, tuz.

  1. Havuçlar ince şeritler halinde kesildikten sonra kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartılır.
  2. Soğanlar da aynı şekilde (ancak küçük küpler halinde) hazırlanır.
  3. Bitmiş sebzeler fazla yağı boşaltmak için bir kevgir içine konur ve ardından bir salata kasesine aktarılır.
  4. Fasulyelerin sıvısı boşaltılır ve malzemelerin geri kalanına dökülür.
  5. Geriye kalan tek şey kaseye rendelenmiş peynir, tütsülenmiş sosis ve koyu kruton eklemek.

Salatayı kırmızı fasulye ve krutonla, tuzlu mayonezle süsleyin.

Füme sosis ile

İçindekiler: 160 gr sosis, 70 gr sarımsaklı koyu kruton, taze büyük salatalık, 4 - 5 yemek kaşığı. l. yeşil bezelye (konserve), sofra tuzu, mayonez.

  1. Sosis ince dış kabuğundan soyulur ve minyatür küpler halinde kesilir.
  2. Et ürününe koyu sarımsaklı kruton ekleyin. Hazır çavdar satın alabilir veya ev yapımı bileşenleri seçebilirsiniz.
  3. Salatalık yıkanır, ardından önce uzunlamasına, sonra çapraz olarak 4 parçaya kesilir.
  4. Salamurasız bezelye ile birlikte salatalık diğer malzemelere dökülür.

Kruton ve tütsülenmiş sosisli bitmiş salata, tuzlu mayonez veya başka uygun sosla tatlandırılır.

Çin lahanası ve mısırla yemek pişirme

Malzemeler: 320 gr Çin lâhanası, 70 gr koyu kruton, 120 gr tütsülenmiş sosis, 80 gr konserve tatlı mısır, mayonez, sofra tuzu.

  1. Pekin durulanıyor soğuk su, sallanıyor fazla sıvı ve küçük parçalar halinde doğranır. Salata kasesine ilk dökülen odur.
  2. Salamura olmadan lahanaya mısır taneleri eklenir.
  3. Tütsülenmiş sosis küpleri ve hazır krakerler de oraya taşınıyor.
  4. Malzemeler tuzlu mayonez ile dökülür ve karıştırılır.

Çin lahanası ve krutonlu bitmiş salata, ekmek ıslanmadan hemen konuklara servis edilir.

Jambonlu basit Carmen salatası

İçindekiler: 220 tavuk fileto, 130 gr tavuk jambonu, birkaç yeşil marul yaprağı, 2 domates, 60 gr beyaz kruton, 1 diş sarımsak, 1 küçük. Acıka kaşığı, 80 gr mayonez, tuz.

  1. Derili domatesler, çiğ etler ve jambonlar uzun ince şeritler halinde kesilir.
  2. Öncelikle tavuklar kızgın yağda kızartılır. Daha sonra jambonla birlikte birkaç dakika pişer. Et ürünlerini herhangi bir aromatik bitkiyle serpebilirsiniz.
  3. Pansuman için mayonez Acıka, tuz ve ezilmiş sarımsak ile karıştırılır.
  4. Geriye kalan tek şey, tüm malzemeleri tek tek, üzeri örtülü düz bir tabağa dökmek. yeşil salata, pansumanı dökün.

Misafirlere servis edilmeden önce meze beyaz krakerlerle süslenir.

Kore havuçlu meze

Malzemeler: Her biri 180 gr tütsülenmiş tavuk ve Kore havuçları, 80 gr tatlı mısır (konserve), 40 gr beyaz kruton, yarım soğan, sos, tuz.

  1. Tavuk eti kemiklerden kesilip küp şeklinde doğranır.
  2. Havuç ve mısır taneleri salamuradan kurtulur.
  3. Soğan soyulur ve ince yarım halkalar halinde kesilir.
  4. Hazırlanan malzemeler karıştırılır, üzerine kraker ve tuz eklenir. Ayrıca mezeye bir tutam taze çekilmiş karabiber de ekleyebilirsiniz.

Kruton ve mısırdan oluşan bitmiş salata, uygun bir sosla tatlandırılarak hemen servis edilir.

Kruton, domates ve peynirli salata

İçindekiler: 170 gr jambon, 80 gr peynir, birkaç diş taze sarımsak, 80 gr beyaz kruton, ince tuz, sos.

  1. Jambon küpler halinde kesilir.
  2. Domatesler şeritler halinde kesilir.
  3. Peynir kaba bir şekilde ovalanır.
  4. Malzemeler karıştırılır ve krutonlar eklenir.

Atıştırmalık yakıt ikmali tuzlu sos. Bu tarife göre hazırlanan atıştırmalıklar için normal mayonez de uygundur.

Yengeç çubuklu kraliyet mezesi

Malzemeler: 6 adet büyük haşlanmış yumurta, 220 gr yüksek kaliteli yengeç çubukları, 170 gr konserve tatlı mısır, bir çift diş sarımsak, büyük bir portakal, yarım bardak mayonez, bir avuç beyaz kraker, tuz.

  1. Gerekirse yengeç çubuklarının buzları çözülür ve ince ince kıyılır. Salatalar için soğutulmuş bir ürün kullanmak daha iyidir - daha suludur.
  2. Haşlanmış yumurtalar soğutulur ve orta boy küpler halinde ezilir.
  3. Portakal soyulur ve dilimlere bölünür. Hamuru ince kıyılır. Meyve dilimlerinin tüm suyunu sıkmamak için bunu dikkatli bir şekilde yapmanız gerekir.
  4. Tüm ürünler birleştirilir, içine mısır taneleri ve krakerler dökülür.

Meze mayonez, tuz ve ezilmiş sarımsaktan yapılan sosla tatlandırılır.

Mantar salatası

İçindekiler: 330 gr tavuk fileto, 130 gr mantar turşusu, 80 gr peynir, 70 gr hafif sarımsaklı kruton, tuz, mayonez.

  1. Et, tuzlu kaynar suda yaklaşık yarım saat kaynatılır. Daha sonra keyfi olarak ince bir şekilde kesilir. Kalan et suyu diğer yemekler için kullanılabilir.
  2. Peyniri küpler halinde kesin (tavuk parçalarına eşit büyüklükte).
  3. Fazla sirkeyi gidermek için mantarlar yıkanır ve gerekirse kesilir. Küçük bileşenler bütün olarak bırakılabilir.
  4. Malzemeler bir salata kasesinde birleştirilir ve üzerine krakerler dökülür.

Tedavi mayonez ile tatlandırılır.

Hamsi ile şenlikli meze

İçindekiler: 90 gr yağda hamsi, 2 adet haşlanmış yumurta, küçük soğan, 60 gr peynir, bir avuç beyaz kruton, sofra tuzu, sos.

  1. Soğan küpler halinde doğranır ve üzerine kaynar su dökülür.
  2. Haşlanmış yumurta parçaları ve rendelenmiş sert veya yarı pişmiş yumurtalar sebzeyle birlikte bir kaseye konur. sert peynir.
  3. Geriye sadece başları ve kuyrukları olmayan, çatalla ezilmiş çıtırları ve beyaz krakerleri eklemek kalıyor.
  4. Meze, herhangi bir uygun tuzlu sosla tatlandırılır. Örneğin hafif mayonez.

Bu salata, balıkla başlayıp peynirle biten katmanlar halinde yerleştirilebilir.

Krutonlu sıradışı "Yunan" salatası

Malzemeler: 2 adet taze domates, mor soğan, 2 adet salatalık, tatlı dolmalık biber, 80 gr beyaz peynir, 6-7 adet zeytin, bir tutam kurutulmuş kekik, 25 ml zeytinyağı, bir kase beyaz kruton, bir demet marul yaprağı, 1 adet küçük. kaşık limon suyu.

  1. Sebzeler rastgele oldukça iri doğranır. Mor soğan - yarım halkalar halinde.
  2. Beyaz peynir küplerini sebzelere ekleyin.
  3. Malzemeler isteğe göre tuzlanır ve üzerine tereyağı, limon suyu ve kekik karışımı eklenir.
  4. Kütle, marul yapraklarıyla kaplı bir tabağa serilir.

Mezenin üst kısmı yarım zeytin ve beyaz krakerlerle süslenmiştir.

Tavuk yumurtası ile yemek pişirmek

Malzemeler: 3 – 4 adet haşlanmış yumurta, 130 gr haşlanmış sosis, 80 gr taze salatalık, yarım demet taze maydanoz, bir avuç beyaz kruton, sos, tuz.

  1. Yumurtalar ve sosisler orta boy küpler halinde kesilir.
  2. Yeşiller ince kıyılır.
  3. Salatalıklar şeritler halinde doğranır.

Ürünler birleştirilir, üzerine kraker serpilir ve tuzlu sosla tatlandırılır.

Krutonlu “Obzhorka” salatası

maddeler: 380 gr tavuk fileto, 3 soğan, 4 havuç, bir bardak ekşi krema, bir kase beyaz kraker, tuz, baharatlar, tam yağlı mayonez.

  1. Tavuk önceden haşlanır. Fileto soğuduğunda elle liflere ayrılır.
  2. Soğan yarım halkaları herhangi bir ısıtılmış yağda şeffaf olana kadar kızartılır. Daha sonra havuç şeritleri ile hazırlanırlar.
  3. Ürünler soğutulmuş halde karıştırılır ve üzerine krakerler dökülür.

Çanak baharat ve tuzla mayonezle tatlandırılır.

Beyaz fasulye ve kirieski seçeneği

Malzemeler: 130 gr kirieski, bir kutu fasulye (konserve) beyaz ve tatlı mısır, bir avuç yeşil soğan ve dereotu, tuz, hafif mayonez, bir avuç tuzlu çavdar krakeri.

  1. Konserve yiyecekler, önce sıvının boşaltıldığı bir salata kasesinde karıştırılır.
  2. Mezelere krakerler eklenir.
  3. Çok ince doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Geriye kalan tek şey salatayı fasulye ve krutonla tuzlamak ve hafif bir sosla tatlandırmak.

Ananas ve tavuklu çıtır salata

Malzemeler: 120 gr kraker Beyaz ekmek, 190 gr konserve ananas ve yarı sert peynir, 310 gr tavuk fileto, sos, ince tuz.

  1. İlk adım etle ilgilenmektir - fileto orta boy parçalar halinde kesilir ve tereyağı ve bitkisel yağ karışımında altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır.
  2. Meyve halkaları şuruptan çıkarılır ve minyatür parçalar halinde kesilir.
  3. Peynir isteğe göre küp küp veya iri rendelenebilir.
  4. Pansuman için herhangi bir tuzlu sos kullanılabilir. Ayrıca alabilirsiniz normal ışık mayonez.

Tüm malzemeleri karıştırdıktan hemen sonra konuklara kruton ve tavuklu salata servis edilir.

Hızlı atıştırmalık "Peynir günü"

Malzemeler: 90 gr sert tuzlu peynir, mağazadan satın alınan peynir aromalı bir paket kraker, bir kutu tatlı konserve mısır, Taze sarımsak tatmak, tuz, ev yapımı mayonez.

  1. Daha önce bir kevgir içinde süzülmüş ve turşudan arındırılmış mısır taneleri geniş bir bardağa dökülür.
  2. İnce rendelenmiş peynir aynı kaba gönderilir. Bazı ev hanımları onu küçük küpler halinde (yaklaşık olarak mısır taneleri büyüklüğünde) kesmeyi tercih eder.
  3. Ev yapımı mayonez ezilmiş sarımsakla karıştırılır. İkincisinin miktarı tada göre ayarlanır.
    1. Peynir irice rendelenir ve düz bir tabağın kenarları alçak bir köşesine yerleştirilir. Füme ürünü küp şeklinde keserek de kullanabilirsiniz.
    2. Peynirin yanında küçük tütsülenmiş sosis blokları var.
    3. Böylece yakınlarda rendelenmiş haşlanmış yumurta, sarımsaklı kruton ve tatlı biber küplerinden oluşan "yığınlar" serilir.
    4. Sos için mayonezi, doğranmış sarımsağı ve tuzu karıştırın. Ortaya çıkan kütle plakanın tam ortasına yerleştirilir.

Krakerler ilk bakışta göründüğünden çok daha sağlıklıdır. Kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum - bunlar sadece eksik kompozisyon kurutulmuş ekmeğin içerdiği mikro elementler. Krakerler lif, B vitaminleri ve birçok karbonhidrat açısından zengindir. Bu nedenle kolay ve hızlı bir şekilde sindirilmekle kalmaz, aynı zamanda yemekten sonra şişkinlik riskini de azaltırlar.

Bu ürünün benzersiz Tıbbi özellikler, tanınmış resmi tıp. Doktorlar genellikle zehirlenmeden sonra normal mide fonksiyonunu yeniden sağlamak için kraker yemeyi tavsiye eder.

Krakerler yapılır farklı şekiller ekmekten. En sağlıklı ürünlerin, aynı zamanda en az besleyici olan çavdar unundan yapılan ürünler olduğu düşünülmektedir. Ekmeği kurutulmuş haliyle değiştirirseniz bu ürünle iyi bir şekilde kilo verebilirsiniz.Krutondan yapılan salatalar açlığınızı çabuk giderir ancak enerji değeri içlerinde küçük bir tane var.

Üstelik inanılmaz lezzetliler! Krakerler, uzun süredir tüketilen salataları çeşitlendirmeyi, onlara baharatlı ve lezzetli bir tat vermeyi mümkün kılar. orijinal tat. Tariflerin çoğu, yalnızca 10-15 dakika gibi minimum pişirme süresi gerektirir ve salata servis edilebilir. Dikkatinize birkaç basit ama çok lezzetli tarif sunuyoruz.

Krutonlu salata nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Kolay ve çabuk hazırlanır, tokluk hissi verir.

Bunun için gerekli ürünler şunlardır:

  • 4 tavuk yumurtası
  • 240 gr yengeç çubukları
  • 300 gr sert peynir
  • 100 gr kraker
  • 2-3 diş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • Tadına göre mayonez

Kraliyet salatasını hazırlamak için ihtiyacınız olan:

  1. Yengeç çubuklarını doğrayın
  2. Yumurtaları iyice haşlayın, soyun, soğutun, küp şeklinde doğrayın
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin
  4. Sarımsakları bir sarımsak presi ile soyun ve doğrayın
  5. Kruton ekle
  6. Salatayı mayonezle baharatlayın, karıştırın

Krakerli yemeklerin hoş bir özelliği baharatlı çıtırlıktır. Krakerlerin gerçekten çıtır olmasını sağlamak için servis yapmadan hemen önce eklemeniz tavsiye edilir. Aksi takdirde ıslanacaklardır.

Tarif inanılmaz derecede basittir ve hazırlanması çok az zaman alır.

Birkaç bileşen var:

  • Soğan turşusu
  • Beyaz ekmek krakerleri
  • Füme sosis
  • Konserve mısır
  • mayonez

Sosis yarı tütsülenmiş olabilir veya jambon kullanabilirsiniz.

Ürünlerin nasıl ve hangi oranlarda karıştırılacağı videoda gösterilmektedir.

Başka bir tarif " hızlı düzeltme"aşağıdaki bileşenlerle:

  • 1 baş lahana
  • 150-200 gr jambon
  • 1 kutu mısır
  • 150-200 gr mayonez
  • 150 gr kraker
  • Tatmak için tuz

Bu salatayı hazırlamak çok basit, sadece ihtiyacınız var:

  1. Lahanayı parçalayın
  2. Jambonu şeritler halinde kesin
  3. Mayonez ve tuz ekleyin
  4. Krutonları salata kasesine dökün
  5. İyice karıştırmak için

Salatayı lahana yaprakları veya otlarla süslerseniz daha şenlikli ve iştah açıcı görünecektir.

Baharatlı ve zengin tadı olan çok sağlıklı bir salata.

Bileşenler ve oranlar:

  • Mısır ve fasulye (konserve) - her biri 1 kutu
  • Servelat sosisi - 150-200 gr
  • Kraker 80 gr
  • Soğan 1 adet.
  • Şeker 1 çay kaşığı.
  • Sirke - 1 yemek kaşığı. l.
  • Mayonez - tatmak

Salata hızlı bir şekilde hazırlanır, malzemeler karıştırıldıktan hemen sonra servis edilebilir. Hazırlanışın tüm detayları için videoyu izleyin.

Aslanın payı haşlanmış et olduğu için bu yemeğe güvenle et denilebilir. Hemen hemen her şeyi kullanabilirsiniz: sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları.

“Obur” hazırlamak için gerekli yiyecek seti:

  • 300-400 gr haşlanmış et
  • 2 salatalık turşusu
  • 1 soğan
  • 1 havuç (tercihen daha fazla)
  • 200 gr tuzlu kraker
  • Küçük bir demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşığı
  • Mayonez, tuz ve karabiber - tatmak

Bu salatanın hazırlanması yaklaşık bir saat sürüyor, ancak sonuçlar buna değer. Prosedür:

  1. Eti kaynatın, küp veya şeritler halinde kesin
  2. Salatalıkları aynı biçimde öğütün veya sadece rende kullanın
  3. Havuç ve soğanların yıkanıp soyulması gerekir
  4. Daha sonra sebzelerin dar şeritler halinde kesilmesi ve bitkisel yağda kızartılması gerekir.
  5. Dereotu ince ince doğrayın (miktarı sizin takdirinize bağlıdır)
  6. Kraker hariç tüm malzemeleri birleştirin
  7. Mayonezle tatlandırın, karıştırın
  8. Salatayı soğuması için serin bir yere koyun
  9. Servis yapmadan önce krutonları ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.

Salata dereotu veya diğer otlarla süslenebilir ama tek başına çok iştah açıcı görünüyor.

Bir diğer et tarifi. Salata çok tatmin edici çıkıyor, bu nedenle genellikle büyük porsiyonlar hazırlamaya gerek kalmıyor.

Birleştirmek:
Kraker

  • 500 gr dana eti
  • 4 yumurta
  • 4 havuç
  • 4 dilim ekmek
  • 1 soğan
  • Tuz, karabiber, defne yaprağı
  • 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 250 gr mayonez

Marine için: 2 yemek kaşığı. kaşık şeker ve elma sirkesi, 100 ml kaynar su.

Turşuyu ve salatayı hazırlama algoritması videoda gösterilmektedir. Afiyet olsun!

Üç porsiyon hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 2 domates
  • 2 taze salatalık
  • 150-150 gr sert peynir
  • 100 gr çavdar kraker
  • 200 gr yengeç çubukları
  • Bir tutam tuz
  • mayonez

“Peynirli Gevrek” hazırlamak için birkaç basit adımı uygulamanız gerekir:

  1. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin
  2. Domatesleri ve salatalıkları şeritler veya küpler halinde kesin
  3. Yengeç çubuklarını halka şeklinde kesin
  4. Bir paket kraker açın
  5. Malzemeleri bir salata kasesinde veya başka bir kapta birleştirin
  6. Mayonez ve tuz ekleyin, her şeyi karıştırın

Hepsi bu, salata yemeye hazır. Ek porsiyona ihtiyaç duymaz çünkü iyi kombinasyon renkli ürünler onu parlak ve estetik açıdan çekici kılar.

Basit bir tarif, harika günlük kullanım ve şenlikli durumlar için.

Gerekli Ürünler:

  • Kraker
  • Tuzlu salatalık
  • Konserve Bezelye
  • Yeşillik
  • Sert peynir
  • Sarımsak
  • Öğütülmüş karabiber
  • mayonez

Videoda salatanın oranları, hazırlanış sırası ve orijinal porsiyonu gösterilmektedir.

Sezar salatası, Olivier ve Mimosa ile birlikte en popüler salatalardan biri olarak kabul edilir. Hazırlanma yöntemleri ve bazı bileşenler farklılık gösterebilir.

Krakerlerle yapılan “yorumlama”da aşağıdaki yemek seti sunulmaktadır:

  • Tavuk filetosu - 200-250 gr
  • Sert peynir - 50-70 gr
  • Beyaz somun - 100 gr
  • Yeşil salata yaprakları - 100 gr
  • Kiraz domates - 100 gr
  • Ceviz- 100 gram
  • Zeytin yağı- yaklaşık 80 gr
  • Sarımsak - bir buçuk karanfil
  • Hardal - çay kaşığı
  • Limon suyu - 20-30 gr
  • Tuz, karabiber, Sezar sosu - isteğe bağlı.

Gerekirse salatanın bileşimi biraz basitleştirilebilir. Örneğin sos yerine normal mayonez kullanın, çeri domates yerine daha yaygın çeşitleri kullanın vb.

Salata aşağıdaki sırayla hazırlanmalıdır:

  1. Dilim tavuk fileto ve zeytinyağı ile tavada kızartın. Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kızartın. Daha kolay bir yol filetoyu tuzlu suda kaynatmaktır.
  2. Somunu parçalara ayırın, zeytinyağına batırın ve fırında kurutun. Daha keskin bir tat elde etmek için kurutma işlemi sırasında sarımsak kullanılır.
  3. Kiraz domatesleri ikiye bölün - küçüktürler, bu nedenle ek doğramaya gerek yoktur.
  4. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Onları doğrarken de çok kıskanç olmamalısınız - büyük parçalar işe yarayacaktır.
  5. Marul yapraklarını yıkayın, kurutun, elinizle yırtın ve bir tabağa koyun.
  6. Fındıkları tavada veya fırında kuruttuktan sonra doğrayın.
  7. Sosu hazırlayın: sarımsak, hardal, tuz, karabiber, zeytinyağını karıştırın ve limon suyu. Bir kaşık mayonez ekleyebilirsiniz ama onsuz da tadı güzel olacaktır.
  8. Marul yapraklarına tavuk filetoyu ekleyin, üzerine sosu dökün.
  9. Pansuman yerine Sezar sosu veya mayonez kullanabilirsiniz.
  10. Yumurtaları, domatesleri ve krutonları ekleyin, üzerine peynir rendesini serpin. Bu bileşenler karıştırılmaz, ancak uyumlu bir kompozisyon oluşturmak için rastgele sırayla düzenlenir.
  11. Salata pişirildikten hemen sonra servis edilir.

Bu tarifte ev yapımı tahıl ekmeği krutonları kullanılıyor.

Muragret salatası yapmak için gerekli ürünler:

  • Acı domates
  • Haşlanmış mısır
  • Tatlı soğan
  • Sarımsak
  • Reyhan
  • Zeytin yağı
  • Sirke
  • Kraker

Videoda sadece salata hazırlama süreci değil aynı zamanda ekmekten krutonun nasıl yapılacağı da gösteriliyor.

Bu yemek sadece 20 dakikada hazırlanabilir! Pişirme işlemi o kadar kolaydır ki neredeyse hiçbir mutfak becerisi gerektirmez.

Gerçek şu ki mayonez hariç tüm bileşenler burada eşit miktarlarda kullanılıyor:

  • Taze salatalık ve domates
  • Konserve mısır
  • Sert peynir
  • Yengeç çubukları
  • Kraker

Bu ürünleri kesip karıştırmadan tabağa koymanız yeterli. Üzerine mayonez serpin. Salata lezzetli ve sağlıklı çıkıyor ve gerçekten gerçek bir gökkuşağına benziyor!

Pek çok ev hanımı Chicken High salatasını krutonsuz yapar, ancak bu "gizli" malzemeyle çok daha lezzetli olur.

Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

  • Kraker - 150 gr
  • Mayonez (ev yapımı)
  • Ceviz - 100 gr
  • Haşhaş tohumları
  • Ampul
  • Füme tavuk göğsü 200 gr
  • 2 taze domates

Ev yapımı mayonez yapamayacak kadar tembelseniz mağazadan satın alınan mayonezi kullanabilirsiniz. Videoda lezzetli "Yüksek Tavuk" un nasıl yapılacağı ayrıntılı olarak anlatılıyor.

Bu salatanın böyle adlandırılması boşuna değil - hazırlanması gerçekten çok basit ve hızlı çünkü hiçbir şey pişirmenize veya kızartmanıza gerek yok.

Aşağıdaki bileşenleri karıştırmanız yeterlidir:

  • 1 paket kraker
  • 1 elma
  • 1 kutu mısır
  • 1 demet yeşillik
  • 200 gr sosis
  • Mayonez - tatmak

Pek çok ev hanımı mağazadan satın alınan ürünlere karşı temkinli davranıyor çünkü bunların gerçekte neyden ve hangi koşullar altında hazırlandığı bilinmiyor. Risk almak istemiyorsanız dilediğiniz ekmekten kendi krutonunuzu yapabilirsiniz.

Tüm çeşitler Prostetsky salatası hazırlamak için mükemmeldir. Pişirme aşağıdakilere indirgenir:

  1. Elmaları yıkayın, soyun ve doğrayın
  2. Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın
  3. Bir kutu mısır aç
  4. Sosisleri küpler halinde kesin
  5. Krutonları, elmaları, otları, sosisleri ve mısırı bir salata kasesinde karıştırın
  6. Mayonez ekleyin, her şeyi karıştırın
  7. Bundan sonra salata 10 dakika daha bekletilmeli ve servis edilebilir. Bu yemek dereotu, maydanoz veya başka otlarla süslenmiştir.

Mantar ve domuz eti içeren doyurucu ve çok lezzetli bir salata. Bileşenler şunlardır:

  • Tavuk yumurtaları
  • Haşlanmış domuz eti
  • Kraker
  • Kızarmış petrol
  • Taze salatalık
  • mayonez
  • Yeşillik

Hazırlık detayları için videoyu izleyin.

Baharatlı, hafif baharatlı tadı olan ilginç bir salata.

İhtiyaç duyulan ürünler şunlardır:

  • Kraker - 100 gr
  • Konserve fasulye ve mısır - her biri 400 g
  • İşlenmiş peynir - 100 gr
  • Sarımsak – 2-3 diş
  • Mayonez - 150 ml
  • Tuz ve otlar - tatmak

Salata "Kabuk" aşağıdaki sırayla hazırlanır:

  1. Fasulye ve mısır kutularını açın, sıvıyı boşaltın
  2. Bu malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın
  3. Önceden küpler halinde doğranmış işlenmiş peyniri ekleyin
  4. Krutonları salata kasesine dökün
  5. Salatayı mayonezle baharatlayın
  6. Tuz ekleyin, sarımsakları sıkın
  7. Salata "Crusk" yeşilliklerle servis edilir, sonra daha da iştah açıcı görünür.

Krutonlu salatalar, çok çeşitli malzeme kombinasyonlarından yapılan çok çeşitli salatalardır. Krutonlu salataların çoğu çok çabuk hazırlanır ve bu nedenle günlük yemekler için mükemmeldir. Ancak krutonlu salatalar en iyisi değil en iyi yemekönceden pişirmek için. Ancak bu ifadenin tartışmalı olduğu düşünülebilir. Mesele şu ki, salatadaki krutonlar hızla neme doymuş hale geliyor ve çıtır olmayı bırakıyor, bu yüzden böyle bir salata çekiciliğinin en az yarısını kaybediyor. Yani salata tabanını 2-3 gün hazırlamak ve sadece servis yapmadan önce kruton eklemek oldukça mümkün.

Salatalar için çeşitli krutonları kullanabilirsiniz. Örneğin, farklı tatlara sahip mağazalardan satın alınanlar. Krakerleri kendiniz yapabilirsiniz.

Bunu mikrodalgada yapmak özellikle uygundur. Bunu yapmak için biraz ekmeği küçük küpler halinde kesin ve dağıtın. ince tabaka sığ bir tabakta ve mikrodalgada 2 dakika boyunca. 2 dakika sonra ekmek küpleri hala yumuşaksa, biraz soğumalarını bekleyip işlemi tekrarlamanız gerekir. Bu şekilde kraker hazırlarken mikrodalgaya koymadan önce tuzlayabilir ve üzerine kuru baharat serpebilirsiniz.

Küçük küp ekmekleri bitkisel yağda bir tavada kızartarak da kraker yapabilirsiniz. Bu durumda sarımsakların yanı sıra tuz ve kuru baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Taze ve haşlanmış sebzeler, haşlanmış veya kızarmış tavuk ve her türlü yeşillik krakerlerle iyi gider. Krutonlu salatalar ekşi krema ve/veya mayonez ile tatlandırılır. Bazı durumlarda - soya sosu ve limon suyu ilavesiyle bitkisel yağ.

Kruton ve jambonlu salata, kahvaltı ve harika bir gün ortası atıştırmalık olarak güne harika bir başlangıçtır. Çin lahanası sayesinde salatanın kıvamı çok hafif olup, kruton, jambon ve mısırın varlığı salatayı oldukça doyurucu ve besleyici kılmaktadır.

Kruton ve deniz yosunu salatası harika bir tat ve doku kombinasyonuna sahiptir. Doğru, bunu başarmak için kurala kesinlikle uymanız gerekir - krakerleri yalnızca kullanmadan önce ekleyin. Aksi takdirde çıtırlık özelliğini kaybedecek ve bu salatanın en harika etkisi de kaybolacaktır. Yani bu salatayı önceden hazırlayacaksanız yarı mamul olarak yapın yani kruton dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve servis yapmadan hemen önce ekleyin.

Kruton ve mısırlı salata, kahvaltı veya gün ortası atıştırmalıkları için lezzetli ve doyurucu bir çözümdür. 2-3 gün önceden hazırlanabilir. Tek şey, krakerlerin servis yapmadan hemen önce eklenmesi gerektiğidir. Aksi takdirde gevrek özelliklerini kaybedecekler ve bu da bu salatayı ana çekiciliğinden mahrum bırakacak. Bu salatanın tadı aynı zamanda doğrudan mağazadan satın alınan veya çeşitli baharatların eklenmesiyle evde pişirilebilen krutonlara da bağlıdır. İÇİNDE bu tarif Suneli şerbetçiotu ilavesiyle mikrodalgada kraker hazırlamak için bir yöntem verilmiştir.

Kirieshka ve lahana salatası, hem doyurucu bir öğle yemeğinin bir parçası olarak meze olarak hem de akciğer olarak atıştırmalık veya kahvaltının yanı sıra et, tavuk veya balık yemeklerine ek olarak haşlanmış ve kızartılmış patates, pilav ve makarna gibi garnitürlerle iyi gider. Kirieshka ve lahana salatası hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır.

Kruton ve yengeç çubuklarıyla çok lezzetli bir salata yapmak biraz beceri gerektiriyor ancak göründüğü kadar zor değil. Ana sır kruton ve yengeç çubuklu salata - krutonları doğru şekilde hazırlayın ve kırmızı biberi işleyin.

Kirieshki salatası ve Kızarmış mantarlarÇok çabuk pişmiyor ama çok lezzetli çıkıyor. Bu salata için herhangi bir mantarı kullanabilirsiniz - hem mağazadan satın alınan hem de yabani mantarlar. Ana sır, mantarları kızartırken ekşi krema kullanmaktır. Bu salata için Kirieski, pastırma, dana eti veya tavuk tadıyla en uygunudur.

Çavdar krutonlu ve salatalıklı salata, kruton ve salatalığın çıtır özellikleriyle desteklenen harika bir tazelik tadına sahiptir. Bu salatayı buzdolabında saklamak lezzetini bozduğu için servis yapmadan hemen önce hazırlanmalıdır.

Kirieshka ve otlardan oluşan bir salata çok lezzetli ve sağlıklıdır, gücü hızla geri kazanabilir ve moralinizi yükseltebilir, çünkü taze bitkiler içerir bütün çizgi vücudumuz için son derece gerekli olan vitaminler ve mikro elementler. Kirieshka ve şifalı otlarla salata hazırlamak çok hızlı ve kolaydır. Yani bu, dedikleri gibi, her gün için bir yemek. Özellikle aşırı doymuş ve gergin.

Kirieshka ve taze havuçlu salata lezzetli bir vitamin kaynağıdır. Havuçların mayonez ve ekşi kremayla (yani yağlarla) kombinasyonu, havuçta bulunan karotenin daha tam emilimini teşvik eder ve tadı dilediğiniz gibi seçebileceğiniz kirieski, bu süreci gerçekten keyifli hale getirecektir.

Krutonlu salatalar lezzetli, orijinal ve çok doyurucu çıkıyor. Hem günlük hem de şenlikli masalar için uygundur. Bu tür salataları hazırlamak için paket halinde satın alınan tuzlu krutonları kullanabilir veya evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, somunu veya ekmeği ince küçük şeritler veya küpler halinde kesmeniz, üzerine bitkisel yağ serpmeniz, baharat eklemeniz, hafifçe karıştırmanız ve ocakta bir tavada veya fırında bir fırın tepsisinde birkaç dakika kurutmanız gerekir. .

Krutonlu salatalar için birçok tarif var; aralarından seçim yapabileceğiniz 5 pişirme seçeneği sunuyoruz. Kesin oranlara uymanıza veya eksik malzemeyi bulmak için mağazaya koşmanıza gerek yok; belki daha lezzetli ve daha lezzetli bir tane yaratabilirsiniz. orijinal salata krakerlerle.

Kruton, mısır ve yengeç çubuklarından yapılan salata, hazırlanması en kolay salatalardan biridir. Minimum miktarda malzeme gerektirir ve pişirme süresi 15 dakikadan fazla değildir. Bu harika seçenek hızlı ve tatmin edici bir yemek.

İçindekiler:

  • 1 paket tuzlu kraker (kirieshki) - tadı kendi takdirinize göre seçin;
  • 1 briket yengeç çubuğu (paket başına 10 adet) – 100 g;
  • 1 kutu konserve mısır;
  • 200 gr. mayonez;
  • 3 yumurta (önceden sert bir şekilde kaynatın ve soğutun);
  • 2 adet. orta boy ampuller.

Hazırlık

Yengeç çubuklarını çözün. Daha hızlı buz çözme için, kapalı paket ılık (sıcak değil!) suya yerleştirilebilir. Yumurtaları ve yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Karışım. Soğanı küçük küpler veya şeritler halinde kesin. Yengeç çubuklarını, doğranmış haşlanmış yumurtaları ve soğanları birleştirin. Kraker ekleyin.


Salataya konserve mısır ekleyin.


Mısır eklemeden önce kavanozdaki fazla sıvıyı boşaltmanız gerekir.

Tuz ekleyin, karıştırın. Salatayı mayonezle tatlandırın. Her şeyi tekrar karıştırın.


Salatayı 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Servis edilebilir.


Dilerseniz yemeği bitki dallarıyla süsleyebilirsiniz. Kirieski, yengeç çubukları ve konserve mısırdan oluşan salata hem normal hem de soğutulmuş yemeye uygundur.

Kruton ve konserve fasulyeden yapılan hızlı "Bekar" salatası

Yemek pişirmek için zamanınız yoksa, ancak basit bir şeyi hızlı bir şekilde "çözmeniz" gerekiyorsa, ancak aynı zamanda lezzetli yemek, İhtiyacınız olan şey “Bekar” salatası! Bu isim tamamen sadeliğini yansıtıyor. Erkekler krutonlu bu konserve fasulye salatasını çok seviyor. Ancak bu salatanın çok doyurucu ve lezzetli olduğunu belirtmekte fayda var, bütün aile bundan hoşlanacak.


Krutonlu salata hazırlamanın pek çok çeşidi vardır ama bu seferki özeldir. Ortalama hazırlama süresi 35 dakikadır ancak gerçekten yemek istiyorsanız salatayı demlemenize gerek yoktur ve sonrasında hazırlama süresi 5 dakika olacaktır.

İçindekiler:

  • 1 kutu kırmızı fasulye kendi suyunda;
  • 1 paket kraker (zevkinize göre seçin);
  • 200 gram mayonez;
  • arzuya göre baharatlar.

Bu miktardaki malzemeler yaklaşık dört ila beş porsiyon salata için tasarlanmıştır.

Hazırlık

Derin bir kase alın ve içerisine bir paket kraker dökün.



En sevdiğiniz mayonezi alın ve kasede bulunan krutonlara ve fasulyelere ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.


Bundan sonra, krutonların biraz ıslanıp ıslanması için salatanın yaklaşık yirmi ila otuz dakika demlenmesine izin vermeniz gerekir. Salatayı buzdolabına koymak en iyisidir; soğukta daha lezzetli olur.

İstenirse tuz veya başka baharatlar ekleyebilirsiniz, ancak bunlara her zaman ihtiyaç duyulmaz, hepsi mayonezin tadına ve her kişinin kişisel zevk tercihlerine bağlıdır. Bu nedenle baharatları doğrudan masaya koymak en iyisidir, herkes kendisi ekleyebilir.

Salatayı servis ederken, çoğu kruton tarafından emileceği için daha fazla mayonez ekleyebilirsiniz. İstenirse bitmiş salata ince doğranmış yeşil soğanla süslenebilir.

Hiç kimse şenlikli masa Salatasız olmaz. Ve her seferinde alışılmadık, güzel, yeni ve ilginç bir tada sahip bir şeyler pişirmek istiyorum. Böyle bir salatanın tarifi aşağıda sunulmuştur. Çok lezzetli ve biraz sıradışı çıkıyor.

İçindekiler:

  • 150 gr. haşlanmış et - hindi veya tavuk;
  • 100 gr. Sosis ("varenka") kullanılması tavsiye edilmez, tütsülenmiş çeşidi veya jambonu almak en iyisidir;
  • 1-2 yumurta;
  • 1-2 adet. haşlanmış patatesler;
  • 0,5 su bardağı konserve mısır;
  • 100-150 gr. sert peynir;
  • 1 taze domates;
  • 1 paket (100 gr.) kraker;
  • 100 gr. mayonez;
  • dekorasyon için: marul yaprakları, maydanoz dalları ve dereotu.

Krakerler mağazadan satın alınabilir veya evde hazırlanabilir.

Hazırlık

Bu salata katmanlı olduğundan iş katman katman yapılacaktır. Her birini az miktarda mayonezle kaplamayı unutmamak önemlidir.

  1. Yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını geniş, düz bir tabağa koyun, ardından haşlanmış eti ince dilimler halinde kesin.
  2. Bunu rendelenmiş haşlanmış patates takip edecek.
  3. Sert peyniri patateslerin üzerine ince ince rendeleyin ve tüm yüzeye eşit şekilde dağıtın.
  4. Bir sonraki katman konserve mısırdır.
  5. Mısırın üzerine ince dilimlenmiş sosisleri yerleştirin.
  6. Daha sonra üç yumurtayı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  7. Üstünü önceden küçük küpler halinde kesilmiş taze domatesle örtün.
  8. Bundan sonra krakerleri yerleştirin.
  9. Yeşilliklerle süsleyin.

Salatanın iyice ıslanması için buzdolabında 3-4 saat bekletilmelidir. Yemeğin lezzetli ve tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Afiyet olsun!

Bu salatayı hazırlamak için hiçbir şey pişirmenize gerek yok. Bu nedenle çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Ve yemeğin tadı sıradışı ve taze. Esas olarak bileşime dahil edilen havuç ve lahana sayesinde.


İçindekiler:

  • 100 gr. krakerler (domuz pastırması, havyar, sarımsak ile iyi);
  • 1 orta boy havuç (daha fazlası mümkün, asla çok fazla havuç olamaz);
  • 150 gr. doğranmış Çin lahanası;
  • tatmak için sarımsak (sarımsak sevmiyorsanız, onu öğütülmüş karabiberle değiştirebilirsiniz);
  • 200 gr. konserve mısır;
  • 200 gr. yengeç çubukları veya yengeç eti (kraker sayısına göre alınır);
  • 100 gr. limon suyuyla mayonez veya ekşi krema.

İstenirse dereotu veya taze salatalık ekleyebilirsiniz. Tadı o zaman daha da taze olacak.

Hazırlık

  1. Krakerleri geniş bir kaba dökün ve biraz yumuşatmak için mayonez ekleyin.
  2. Havuçları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin, sarımsakları ince tarafıyla rendeleyin ve krakerlere ekleyin.
  3. Mısırı açın, salamurayı boşaltın ve diğer malzemelere ekleyin.
  4. Yengeç çubuklarını veya etini küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın.
  5. Salataya Çin lahanasını ekleyin.
  6. Ekşi krema veya mayonez ekleyin ve tekrar karıştırın. Aromalı kraker kullanırsanız çok daha az tuza ihtiyacınız olur.

İÇİNDE yaz seçeneği Salataya yeşillik ve taze salatalık ekleyebilirsiniz. Kesinlikle bozulmayacaktır.

Krakerler ıslanmadan hemen yemek daha iyidir. Ama bunu daha sonra da yapabilirsiniz, tadı daha kötü olmayacaktır.

Kruton salatası Tavuk, turşu ve mantar turşusu ile “Atıştırmalık”


Bu salata için tavuk göğsünü haşlamanız gerekecek. Ve görünüşe göre adını içinde turşu olmasından dolayı almış. Tadı çok keskin ve yemek oldukça doyurucu.

İçindekiler:

  • 100 gr. krakerler (jöleli et ve yaban turpu aromalarıyla iyi gider);
  • 1 tavuk göğsü (diğer kısımları da kullanılabilir);
  • 1-2 diş sarımsak;
  • 200 gr. salatalık turşusu (biberli sıcak olanlar harikadır);
  • 100 gr. herhangi bir salamura mantar (ballı mantarlarla çok baharatlı);
  • 100 gr. limon suyuyla mayonez veya ekşi krema (ekşi krema yağlı ve kalın olmalıdır).

İstenirse otlar ve dolmalık biber de ekleyebilirsiniz. Salata size yeterli gelmiyorsa yumurta ekleyebilirsiniz.

Hazırlık

  1. Göğsü kaynatın, küçük parçalar halinde kesin veya yırtın.
  2. Sarımsakları ince bir rendeden geçirin (acı biberle değiştirilebilir).
  3. Salatalıkları ve salamura mantarları dilimler halinde kesin (mantarları kesmenize gerek yoktur).
  4. Kraker, tavuk, sarımsak, salatalık, mantarları (yeşillikler, yumurtalar) karıştırın. Tuz, mayonez veya ekşi krema ekleyin, karıştırın. Krutonlar tuzlu ise salatanın tuzlanmasına gerek yoktur.

Olarak hizmet etmek soğuk atıştırmalık yemekler veya güçlü içecekler için.

Krutonlu salatalar iyidir çünkü bunları hazırlarken malzemeler kolayca değiştirilebilir, eklenebilir veya tamamen çıkarılabilir. Örneğin taze salatalığın yerini tuzlu salatalık, Çin lahanasının yerine beyaz lahana, konserve fasulye yerine haşlanmış fasulyeyi salataya ekleyebilirsiniz. Denemekten korkmayın!



Arkadaşlarınla ​​paylaş:
İlgili yayınlar