Mısır ve pilavlı klasik yengeç salatası tarifi. Salata: yengeç çubukları, mısır, yumurta

Salatalar yengeç çubukları! Hazırlanmaları oldukça basittir ve sonuç muhteşem tat özelliklerine sahiptir. Bu salatalar misafirler gelmeden önce veya akşam yemeği için oldukça hızlı bir şekilde hazırlanabilir.

Yengeç çubukları, diğer birçok malzemeyle birlikte salatalara çok yakışan sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Bu, doğaçlama için geniş bir alan sağlıyor ve ev hanımlarına, yengeç aromalı salataların yeni versiyonlarıyla sevdiklerini şaşırtma fırsatı veriyor.

İyi bir yarı mamul yengeç ürünü nasıl seçilir

  • Kompozisyon ne olmalı?

Kaliteli bir ürün seçmek için bileşimini dikkatlice incelemeniz gerekir. İyi bir yarı mamul ürünün ana maddesi surimi olmalıdır ( kıyılmış balık), kıyılmış beyaz balık filetosundan yapılır. Surimi kalsiyum, iyot, fosfor ve diğer gerekli vitaminler ve mikro elementler açısından çok zengindir. Bu bileşenin bileşimde ilk sırada yer alması, bitmiş üründeki yüzdesinin maksimum olduğu anlamına gelir. Eğer surimi bir sonraki malzemeyse ve listenin daha aşağılarındaysa, büyük olasılıkla yengeç çubuklarında pek fazla surimi yoktur.

Çoğu zaman yengeç çubukları, bileşimde en ufak bir surimi içeriği olmadan üretilir. Genellikle nişasta, soya veya yumurta akı ve çeşitli ürünlerle değiştirilir. kimyasal maddeler, tadı arttırıyor. Böyle bir ürünü satın almamak daha iyidir, tadı kötüdür ve doğal değildir.

  • İyi bir ürünün dış belirtileri

Çoğunlukla ürünün nihai kalitesi hakkında çok şey söyler dış görünüş yengeç çubukları. Paketteki yengeç çubuklarının şekli ve boyutu aynı olmalıdır. Yengeç ürünlerinin genellikle tek tarafı renklendirilir; renk tonu açık pembeden kırmızımsı pembeye kadar değişir. Çok parlak kırmızı pigment, aşırı sentetik boyaların kullanıldığını gösterir. Taze yengeç çubuklarını dokularına göre de ayırt edebilirsiniz - sulu olmaları gerekir, ancak ürün parçalanırsa veya kırılırsa büyük olasılıkla donmuştur.

  • Ambalaj ne diyor?

Yengeç çubuklarının birden fazla kez dondurulduğu gerçeği ambalajlarından anlaşılıyor. Genellikle bir buz tabakasıyla kaplıdır ve bazı buz kristalleri bulunur. Yarı mamul yengeç ürünleri kesinlikle hava geçirmez şekilde paketlenir; ambalajın bileşimi, son kullanma tarihi ve üretim tarihi hakkında güvenilir bilgiler içermesi gerekir. Yarı mamul balık ürünlerini seçerken risk alamayacağınız unutulmamalıdır, güvenilir üreticilerden ürün satın almak daha güvenlidir.

  • Nişasta içeriği testi

Surimi oldukça elastik, elastik bir kütledir ve kolayca deforme olabilir. Bir yengeç çubuğunu bükmeye çalıştığınızda nasıl davrandığı, onun bileşimi hakkında doğru bilgileri ortaya çıkarabilir. Kırılırsa, yüksek nişasta içeriğine işaret eder. Ve eğer yerinde sadece küçük çatlaklar varsa, bu, ürünün bileşiminin doğal olduğu anlamına gelir.

Yarı mamul yengeç ürününde fazla nişasta olup olmadığını kontrol etmek için bir çubuğu açmayı deneyebilirsiniz. Bu ancak yüksek kaliteli yengeç çubuklarıyla yapılabilir, katmanları birbirinden iyi ayrılacaktır. Ancak çubuk yapışkan hale geldiyse ve katmanları yapışkan bir kütleye dönüştüyse, ürün kalitesizdir ve satın almamak daha iyidir.

Taze salatalıklı yengeç çubuğu salatası - adım adım tarif

Sevdiklerinizi yemekten memnun etmek için kanıtlanmış ve lezzetli yemekler hazırlamanız gerekir. Mesela şöyle bir şey! Sıradan yengeç çubuklarından oluşan bu muhteşem salatayı herkes kesinlikle beğenecek! Çok iyi kombinasyon bileşenler hem şenlik masasında hem de basit bir akşam yemeğinde harika görünecek! Nazik, doyurucu salata Yengeç çubuklarıyla mükemmel bir ikram olacak! Lezzetli yemek hemen takdir edilecektir.

Gerekli bileşenler:

  • — 150 gram taze salatalık,
  • - paket (200 gram) yengeç çubuğu,
  • - 2 adet büyük yumurta,
  • - 100 gram patates,
  • - 200 gram konserve mısır,
  • - 50 gram yeşil soğan,
  • - 130 gram zeytin mayonezi,
  • - tatmak için sofra tuzu.

Adım adım hazırlık sırası:

1. Salata için geniş tabaklara ihtiyacınız olacak çünkü ürünlerin karıştırılması gerekecek. Öncelikle salatalıkları yıkayıp küçük kareler halinde kesin.

2. Yengeç çubuklarını alın ve ince ince doğrayın. Çubuk yerine yengeç eti kullanılıyorsa sorun değil, oldukça uygundur.

3. Öğütme yeşil soğanlar. Salata, soğandan biraz lezzet ve lezzet alacaktır.

4. Pişirmeden önce yumurtaları ve patatesleri kaynatın ve soğumaya bırakın. Bu bileşenleri küçük küpler halinde kesin.


5. Mısır kutusunu açın ve sıvıyı lavaboya boşaltın. Mısır tanelerini bir kaseye koyun.

6. Biraz tuz ekleyin ve mayonezi dökün. Tüm malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın.

7. Salatayı yengeç çubuklarıyla birlikte tabaklara yerleştirin. Afiyet olsun!

Yengeç çubuğu salataları için orijinal tarifler

Sizlere hem tatil hem de günlük menüleri çeşitlendirebilecek birkaç tarif daha sunuyoruz.

Klasik mısır ve yengeç çubukları salatası

Bu tarif bir klasiktir ve birçok ev hanımı tarafından sevilir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • 200 gr yarı mamul yengeç ürünü,
  • 1 kutu mısır (konserve),
  • yarım bardak pirinç,
  • 3 yumurta ve 1 orta boy soğan.

Başlamak için pirinci ve yumurtaları kaynatmanız, soğanı doğramanız ve mısır kutusunun suyunu boşaltmanız gerekir. Yumurtaları ve yengeç çubuklarını doğrayın, bir salata kasesinde mısır, pirinç ve doğranmış soğanla karıştırın. Hazırlanan salataya mayonez ekleyin, istenirse tuz ve karabiber ekleyin.

Bu tarif, konserve kalamar eklenerek uyumlu bir şekilde tamamlanabilir. Dondurulmuş olanlar da işe yarar, sadece kaynatmanız gerekir. Çok ortaya çıkacak ilginç salata deniz ürünlerinden. Salataya mısır yerine bir paket deniz yosunu da ekleyebilirsiniz.

Domates ve peynirli basit yengeç salatası

Yengeç çubuklarının kombinasyonu ve sert peynir. Hazırlama kolaylığı, bu salatanın hiçbir şey pişirmesine gerek olmaması, fazla zaman almamasıdır.

İçindekiler:

  • 100 gr sert peynir,
  • 2 domates
  • 1 orta boy soğan,
  • ve yaklaşık 250 gr yengeç çubuğu.

Salata için tüm malzemeler çok ince kıyılmalı, sos olarak mayonez kullanılır. Konserve mısırı seviyorsanız bu salataya da ekleyebilirsiniz. Servis yapmak için bitmiş salatayı otlar ve limon dilimleriyle süsleyin. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, ananas ve tavuk salatası

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • 300 gr tavuk fileto,
  • 1 kavanoz (yaklaşık 400 gr) ananas kompostosu parçaları,
  • 250 gr yengeç çubukları,
  • 150 gr sert peynir,
  • 3 tavuk yumurtası,
  • küçük bir torba peynir aromalı kraker ve birkaç diş sarımsak.

İlk önce hazırlanmanız gerekir tavuk yumurtaları ve fileto. Konserve ananaslardaki şurubu boşaltın, tavuğu küpler halinde kesin, yumurtaları ve yengeç çubuklarını ufalayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir sarımsak presi kullanarak sıkın veya çok ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde toplayın ve birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin.

Çıtır çıtır kalmaları için servis yapmadan hemen önce bitmiş salataya krakerler eklenir. Bu salata için krutonları kendiniz de yapabilirsiniz. Beyaz somun parçalarını küpler halinde kesip fırında kısık ateşte kurutmanız yeterli.

Diyet lahana ve yengeç çubukları salatası

Bu salatanın iyi beslenme özellikleri var ama aynı zamanda çok doyurucu! Figürüne dikkat eden ama aynı zamanda çeşitli ve lezzetli yemek isteyen herkes için uygundur. Bu salatayı hazırlamak için yaklaşık 400 gr beyaz lahanayı doğrayıp biraz tuz ekleyerek hafifçe ezmeniz gerekiyor.

Daha sonra 250 gr yengeç çubuğunu irice doğrayın ve lahanaya ekleyin. Daha sonra 250 gr konserve mısır ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Kaydetmek diyet özellikleri Bitmiş salatayı doğal Yunan yoğurdu veya az yağlı kefir ile baharatlamak daha iyidir. Ve bu salatanın tadını daha parlak hale getirmek için biraz kırmızı biber ekleyin.

Yengeç çubuklu mantar salatası

Yengeç çubukları mantar salatalarıyla iyi gider ve harika lezzet nüansları yaratır. Mantarlar da evrensel bir içeriktir, lezzetleriyle diğer ürünleri mükemmel şekilde desteklerken, onları olumlu bir şekilde öne çıkarırlar.

Bu salata için 4 büyük petrolü kaynatıp ince dilimler halinde kesmeniz gerekiyor. Pekin marulunun yapraklarını bir salata kasesine yırtın. Daha sonra 5-6 adet kiraz domatesi ikiye bölün, bir avuç zeytini dilimler halinde doğrayın ve doğranmış mantarlarla birlikte marul yapraklarının üzerine yerleştirin.

Serpmek için 50 gr yengeç çubuğunu şeritler halinde doğrayın. Sosu hazırlamak için 3 yemek kaşığına karabiber ile ezilmiş bir diş sarımsak eklemeniz gerekir. l. zeytin yağı. Hazırladığınız salatayı sosla tatlandırıp servis yapın.

Yengeç çubukları ve karidesli salata

Başka bir harika varyasyon diyet salatası Kesinlikle Asya mutfağını sevenlere hitap edecek deniz ürünleri teması üzerine.

Yaklaşık 100 gr yengeç çubuğunu küçük parçalar halinde kesin, aynı miktarda karidesleri kaynatın ve soyun. Dekorasyon için bir karides bırakın ve geri kalanını parçalara ayırın. Orta boy küpler halinde doğrayın dolmalık biber, kırmızı soğanın başını yarım halkalara kesin. Ezilmiş malzemeleri birleştirin ve 100 g Çin funcheza cam eriştesi ekleyin. Salatayı biraz zeytinyağı ve limon suyuyla gezdirin. Servis yapmadan önce karides, limon dilimleri ve kıyılmış maydanozla süsleyin.

Yengeç çubuğu salataları evrensel çanak Her masaya yakışacak. Bu salatalar olabilir mükemmel seçimİçin tatil menüsü, ve dahası basit seçenekler Günlük beslenmenize eklenebilir. İlkelere de uyuyorlar doğru beslenme ve diyetinize iyi bir katkı olabilir. Bu tarifler, herhangi bir ev hanımının mutfak cephaneliğine çeşitlilik katacak ve ilginç tadı ve hazırlanma kolaylığı ile sizi memnun edecek.

Yengeç çubuklu ne tür salata seversiniz? Tariflerinizi yorumlarda paylaşın!

Mısırlı yengeç salatası, uzun yıllardır yemek severleri sevindiriyor. Kimse salatanın masaya ne zaman "geldiğini" tam olarak söylemeyecek, ancak herkes mısırlı yengeç salatasının eşsiz tadına dikkat edecek.

Yine de mutfak uzmanları, Yengeç salatasının "doğum yeri"nin Yengeç olduğunu düşünüyor. doğu ülkesi Japonya. Başlangıçta malzemelerden biri yengeç etiydi. Salataya nefis bir tat veren bu pahalı lezzet, onu deniz ürünleri sevenler için hemen erişilebilir kılmadı. Gelmesiyle birlikte bütçe seçeneği taklit yengeç eti - yengeç çubukları - Yengeç salatası uygun fiyatlı ve tadı unutulmaz hale geldi.

Salata hazırlamanın klasik versiyonunda malzemelerin bileşimi oldukça basittir. Her ev hanımının elinde konserve tatlı mısır vardır. Yengeç eti veya yengeç çubukları mağaza raflarında mevcuttur. Yumurta olmadan tek bir buzdolabı tamamlanmaz. Pirinç taneleri mutfak sahibi tarafından stokta tutulmaktadır.

Yengeç salatası hazırlama süreci en aza indirilir, bu da zamandan tasarruf sağlar. Yumurta ve pirinci kaynatmak zor değil. Bir kutu konserve mısır açın ve yengeç etini doğrayın - 5 dakikada çok kolay. Mayonezle tatlandırın, malzemeleri karıştırın ve servis yapın - lezzetli ve sağlıklı salata Tadımı sabırsızlıkla bekliyorum!

Bulaşıkları dekore etme konusunda özel bir beceriye sahip olmanıza gerek yoktur. Bu konuya hayal gücüyle yaklaşmaya değer. Ve sonra "Yengeç" salatası misafirlerinizi, çocuklarınızı ve sevdiklerinizi memnun edecek, şenlikli bir atmosfer yaratacak veya seçici çocukların iştahını kabartacak. Malzemelerin bir salata kasesinde standart olarak karıştırılmasından uzaklaşırsanız, yemeğin dekorasyonunda takdire şayan seçenekler elde edeceksiniz. Bu nedenle, seçeneklerden biri onu düz bir yüzeye katmanlar halinde yerleştirmektir. Şarap bardakları ve bardaklara katmanlar halinde yerleştirmek orijinal görünüyor.

Festival masası için Yengeç salatası deniz yıldızı şeklinde dekore edilmiştir. İçin yılbaşı masası Noel Baba formundaki “Yengeç” salatası mükemmel olacak ve ilgi odağı olacak.

Mısırlı yengeç salatası, hem şefler hem de sıradan ev hanımları arasında popülerliğin zirvesindedir. Salatanın bileşimi çok değişkendir, bu nedenle her türlü zevki ve ihtiyacı karşılayacaktır. Ayrıca klasik kompozisyon Yengeç salatasının malzemeleri biliniyor: taze salatalık, taze dolmalık biber, kalamar, portakal, ananas, taze otlar, karides, peynir, Çin lahanası.

Mısırlı yengeç salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Malzemelerin klasik versiyonu, hazırlama yöntemi ve dekorasyon türü, sadeliği ve zaman tasarrufu nedeniyle ev hanımları tarafından sevildi. Mısırlı klasik bir yengeç salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

İçindekiler:

  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Salataya haşlanmış yengeç pirinci eklerseniz kalorisi daha yüksek ve besleyici hale gelecektir.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Haşlanmış pirinç, 100 - 150 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurta ve pirincin pişene kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Pirinç ekleyin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Baharatlı lezzet sevenler için pilav ve sarımsaklı yengeç salatası hazırlama seçeneği uygundur. Sadece 1-2 karanfil ekleyerek tat duyusunu daha da yoğunlaştırabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Haşlanmış pirinç, 100 - 150 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Sarımsak, taze veya kurutulmuş,
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurta ve pirincin pişene kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Taze sarımsak sarımsaklardan geçirin, tadına ekleyin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Sağlıklı beslenmenin takipçileri mısır ve salatalıklı yengeç salatasını sevecektir. Hafif, düşük kalorili bir salata, figürünüze zarar vermeden mükemmel bir atıştırmalıktır.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Haşlanmış pirinç 100 - 150 gr.,
  • Taze salatalık, 100 - 150 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurta ve pirincin pişene kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Salatalığı küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Takip etmek sağlıklı beslenme- şık ve modern. Mısır ve Çin lahanası ile yengeç salatası sağlıklı ve hafif bir yemektir.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 gr.,
  • Pekin lahanası, 100 - 150 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Pekin lahanasını parçalayın.

Salataya eklemeden önce elle sıkın. Çin lâhanası. Salatanın tadı hafif ve narin hale gelecektir.

Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Mısır ve taze lahanadan oluşan yengeç salatası, kolay sindirimin ve iyi ruh hali tüm gün boyunca.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Taze lahana 100 - 150 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Lahanayı ince ince kıyıp elinizle sıkın. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Egzotik yengeç ananası, salataya enfes lezzetin özel notalarını katacaktır. Ananas, mısır ve yengeç eti harika bir mutfak kombinasyonudur.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Konserve ananas, 200 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Ananasları küp şeklinde ince ince doğrayın. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Gerçek gurmeler mısır ve portakallı yengeç salatasından memnun kalacaklar.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Portakal, 100 - 150 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzün ve bir salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Portakalları soyun, çekirdeklerini çıkarın, posayı ince ince doğrayın. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Yengeç salatasını mısır ve portakalla etkili bir şekilde servis etmek için kabuğunu dikkatlice soyarak daha sonra salata için bir kap olarak kullanabilirsiniz.

Deniz ürünleri sevenler için mısırlı ve kalamarlı bir çeşit yengeç salatası var. İhale ve orijinal tat Salata, malzemelerin birleşiminden oluşur.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Soğutulmuş kalamar eti,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Kalamar etinin üzerine kaynar su dökün, demlenmesine izin verin, ardından parçalara ayırın. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Bir tatil sırasında veya misafir davet ederken, hostes misafirleri sadece tadıyla değil, hazırlanan yemeklerin görünümüyle de şaşırtmaya ve memnun etmeye çalışır. “Şenlikli” yengeç salatası misafirlerinizi memnun edecek.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırı boşaltın. Yumurtaları soyun ve kesin. Şeffaf cam bardaklar veya şarap bardakları alın ve malzemeleri katman katman yerleştirin. Mayonez ile dönüşümlü. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Oluşturacak Noel ruhu Yengeç salatası "Noel Baba" çocukları memnun edecek ve misafirlerin gözünden kaçmayacaktır.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç çubukları, 200 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Noel Baba şeklinde bir tabağa koyun. Salata hazır.

Biraz çaba sarf ettiğinizde sonuç tüm beklentileri aşacaktır. Noel Baba'nın kürk mantosunu oluşturmak için yengeç çubuklarını ve kürk mantoda sakal ve kürk olarak rendelenmiş beyaz yengeç etini kullanın.

Afiyet olsun!

Yengeç salatasını katlarken bir kat peynir ekleyin. Salatanın hassas ve özgün tadı garanti edilir.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Peynir, 100 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Taze bitkiler yengeç ve mısır salatasına mükemmel bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Taze otlar (soğan, marul, dereotu),
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa koyun ve taze otlarla cömertçe süsleyin. Soğan tüylerini ince ince doğrayıp salataya ekleyin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Bildiğiniz gibi deniz ürünleri vücuda faydalıdır. Karides, yengeç salatasına uygun bir katkı görevi görecektir.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Hazırlanmış soyulmuş karides, 100 - 150 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Katmanlar halinde bir tabağa yerleştirin. Üst katman karidesle süsleyin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Yengeç salatasında mısır ve yeşil bezelye kombinasyonu, alışılagelmiş lezzet kombinasyonlarından uzaklaşmanızı ve hayranlarınızı memnun etmenizi sağlayacaktır.

İçindekiler:

  • Konserve mısır, 1 kutu,
  • Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
  • Konserve bezelye, 100 - 150 gr.,
  • Yumurtalar, 4 - 5 adet.
  • Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Bezelyeleri süzün ve bir salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Salatalıkları durulayın ve kurulayın. Daha sonra küçük kareler halinde kesin. Salatalık küplerini bir kaseye koyun. Salatanın düzgün görünmesi için hemen hemen tüm malzemeleri yaklaşık olarak aynı boyutta keseceğiz. Sadece mısırımız yemeye hazırdır, öğütülmesine gerek yoktur. Mısırla ilgili yapmanız gereken tek şey, onu sıvıdan arındırmak; kavanozdaki mısırla birlikte turşuyu bir süzgeçten geçirmeniz yeterli.


Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin ve salatalıklarla birlikte kaseye ekleyin. Yengeç çubukları çoğunlukla dondurulur, bu nedenle pişirmeye başlamadan önce onları çözeriz. Soğutulmuş yengeç çubukları salata için hemen kesilebilir; her çubuğun ambalaj filmini çıkarmayı unutmayın.


Haşlanmış yumurtaları soyun ve kabuk kalmayacak şekilde durulayın. Yumurtaları küp küp doğrayıp salataya ekleyin. Tadı için birkaç tutam tuz ekleyin.

Sp-force-hide ( ekran: yok;).sp-form ( ekran: blok; arka plan: #ffffff; dolgu: 15 piksel; genişlik: 600 piksel; maksimum genişlik: %100; kenarlık yarıçapı: 8 piksel; -moz-border -yarıçap: 8 piksel; -webkit-sınır-yarıçap: 8 piksel; kenarlık rengi: #dddddd; kenarlık stili: katı; kenarlık genişliği: 1 piksel; yazı tipi ailesi: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form girişi ( ekran: satır içi blok; opaklık: 1; görünürlük: görünür;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( kenar boşluğu: 0 otomatik; genişlik: 570 piksel;).sp-form .sp- form-kontrol ( arka plan: #ffffff; kenarlık rengi: #cccccc; kenarlık stili: katı; kenarlık genişliği: 1 piksel; yazı tipi boyutu: 15 piksel; sol dolgu: 8,75 piksel; sağ dolgu: 8,75 piksel; kenarlık- yarıçap: 4 piksel; -moz-sınır-yarıçap: 4 piksel; -webkit-sınır-yarıçap: 4 piksel; yükseklik: 35 piksel; genişlik: %100;).sp-form .sp-alan etiketi ( renk: #444444; yazı tipi boyutu) : 13 piksel; yazı tipi stili: normal; yazı tipi ağırlığı: kalın;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; arka plan -color: #0089bf; color: #ffffff; genişlik: otomatik; yazı tipi ağırlığı: kalın;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

%100 spam yok. Posta listesinden her zaman çıkabilirsiniz!

Abone


Ayrıca konserve mısırı (sıvısız) diğer malzemelerle birlikte kaseye ekliyoruz.

Yengeç çubuklu salata, 1990'lı yıllarda modern ev hanımlarının menüsüne sıkı bir şekilde girmiştir. Sovyet zamanlarının klasiklerinin yanı sıra - "kürk manto altında" ringa balığı ve "Olivier", bu meze mutfakta güçlü bir yer edinmiştir. şenlikli masalar. Pek çok malzeme içeren çok besleyici "Olivier" ve "herkes için" bir meze olan ringa balığı ile karşılaştırıldığında, yengeç çubukları ve mısır içeren salata olumlu bir şekilde göze çarpıyordu - oldukça basitti, kalorisi çok yüksek değildi, içerdiği mevcut ürünler Bu arada tokluğuna yumurta ve pirinç de eklendi.

Yengeç çubukları ve mısır salatası, tatil masasında yaygın bir yemektir.

Zamanla salatanın içeriği değişti - lahana içerebilir: Çin lahanası, beyaz veya deniz lahanası, salatalık, peynir ve kalamar. Salata sadece şenlikli değil, aynı zamanda her gün oldu. Ayrıca, diyet seçenekleri, çocuklar ve özel beslenme ihtiyaçları için. Basit tarifler Makalede açıklanan parlak, hafif ve lezzetli salata.

Günümüzde yengeç çubuklarının yengeç eti içermemesi kimseyi şaşırtmayacaktır. Surimi içerirler - dövülmüş ve doğranmış beyaz balık eti, çoğunlukla hake, pollock ve mavi mezgit. Piyasada satılan birçok yengeç çubuğu surimi içermez, ancak soya proteini, nişasta ve bir karışım içerir. yumurta akı. Bu nedenle satın alacağınız ürünün kompozisyonunu dikkatlice okuyunuz.

Bu salata hazırlama seçeneği en basit olanıdır. İki ana malzemenin yanı sıra pirinç ve şifalı otları da içerir. Hazır yemek altı kişiyi doyurmaya yetecek kadar. İhtiyacın olacak:

  • 250 gr yengeç çubukları (1 paket);
  • 1/3 su bardağı pirinç;
  • 3 tavuk yumurtası;
  • tadı mayonez;
  • yarım demet yeşillik (maydanoz ve dereotu).

Yumurtaları iyice kaynatın ve soğutun. Salata için malzemeleri hazırlayın. Haşlanmış pirinci soğutun ve mısırdaki sıvıyı boşaltın. Yengeç çubuklarını soyun koruyucu film ve küpler halinde kesin. Yumurtaları biraz daha küçük küpler halinde doğrayın.

Bu salatanın ana malzemeleri yengeç çubukları ve mısır olduğundan, yalnızca yüksek kaliteli ürünleri seçmeniz gerekiyor.

Mısırı bir kevgir içine koyun ve hafifçe kurutun. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Her şeyi mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Bitmiş mezeyi bir salata kasesine veya servis tabaklarına yerleştirin. İstenirse otlar veya salatalık dilimleri ile süsleyin.

Peynir keyfi

Peynirli bu tarif, hazırlanmasında herhangi bir zorluğa neden olmayacaktır. İçinde pirinç yok ama peynir yemeğe zenginlik katacaktır. Kullanmak için en iyisi durum çeşitleri fermente süt ürünü– örneğin “Hollandaca” yeterli olacaktır.

Malzemeleri dilediğiniz gibi doğrayın

Büyük bir kısmı için ihtiyacınız olacak:

  • 400 gr yengeç çubukları;
  • 1 kutu konserve mısır (yaklaşık 340 g);
  • 5 parça. yumurtalar;
  • 200 gr sert peynir;
  • 200 gr mayonez;
  • birkaç diş sarımsak.

Yumurtaları sert bir şekilde haşlayın ve soğutun. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç çubuklarını uzunlamasına ikiye bölün ve küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları ince ince doğrayın. Konserve mısırı bir kevgir içerisine koyun ve hafifçe kurutun.

Sarımsakları ikiye bölün ve mezeyi servis edeceğiniz salata kasesine sürün - bu şekilde yemek sarımsak gibi kokacaktır, ancak hoş olmayan koku Yemekten sonra hiçbir şey kalmayacak. Ayrı bir derin kapta doğranmış malzemeleri peynir ve mayonezle karıştırın. Karışımı bir salata kasesine koyun.

Bu salata çok sıcak. Bireysel porsiyonların yeniden ısıtılması gerekir mikrodalga fırın 1-1,5 dakika. Bu süre zarfında peynir eriyecek ve mısır ısınacaktır. Bu salatayı yemek bir zevktir kış zamanı. Ayrıca yumurtayı tariften çıkarıp yerine iki büyük doğranmış tatlı biber koyabilirsiniz. Bu, salatanın kalori içeriğini azaltacak ve faydalı özelliklerini artıracaktır.

vitamini

Salatada yengeç çubukları ve mısırın yanı sıra lahana ve havuç da yer alıyor. Tadı oldukça sıradışı ama aynı zamanda baharatlı.

Havuçları Kore havuç rendesi kullanarak rendelemek daha iyidir

Hazırlanmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • yengeç çubukları – 200 gr;
  • konserve mısır – 1 kutu (340-380 g);
  • küçük bir çatal dolusu taze beyaz lahana;
  • havuç – 2 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • ekşi krema – 100-150 gr;
  • şeker – 1 tutam;
  • yeşillikler - 1 demet;
  • tatmak için sirke, karabiber ve tuz.

Öncelikle sebzeleri hazırlayın. Lahana taze, genç olmalı, havuç ise tatlı çeşitlerden olmalıdır. Lahananın üst yapraklarını soyun, durulayın soğuk su ve doğrayın. Derin bir kaba alıp şekeri ekleyin, sebze hafifçe ezilene kadar karıştırın. Şeker ekleyerek suyunu salmasına izin vereceksiniz.

Bu arada, yalnızca Beyaz lahana. Pekin veya deniz ile değiştirilebilir. İkinci durumda sirkeye ihtiyacınız olmayacak.

Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin. Kore salatalarını hazırlamak için özel bir alet kullanmak en iyisidir - bu şekilde spagettiye benzeyen uzun şeritler elde edersiniz. Sıvıyı boşaltmak için mısırı bir kevgir içine koyun. Derin bir kapta lahana, havuç ve mısırı birleştirin. Biraz sirke ekleyin (yaklaşık 2/3 çay kaşığı). Karıştırın ve bir süre bekletin.

Çözülmüş yengeç çubuklarını filmden soyun ve küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın. Biber, tuz ekleyin ve yemeği ekşi kremayla baharatlayın. Yeşillikleri doğrayıp salatanın üzerine serpin.

Yengeç çubuklu vitamin yemeği hazır. Havuç ve lahana içermesi sayesinde gerçekten sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor ve oldukça yüksek kalorili ama kolay sindirilebilen bir ürün olan mısır tokluk katıyor.

Salatalık ile

Bu, yengeç çubuklu eşsiz bir salata türüdür. Pirinç, mısırın yanı sıra taze salatalık ve soğan içerir. Klasik seçenek değerlendiriliyor soğanlar ama onun yerine yeşil soğan tüyleri koyarsanız çok daha lezzetli olur.

Salataya taze salatalık ve yeşil soğan ekleyin - tadı çok hassas olacaktır.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • 300 gr yengeç çubukları;
  • 4 yumurta;
  • 1 yemek kaşığı. pirinç;
  • 2 adet taze orta boy salatalık veya bir büyük;
  • bir avuç yeşillik;
  • 1 kutu konserve mısır;
  • tatmak için mayonez ve tuz.

Pirinci kaynatın. Pişirme sırasında tuz ekleyin ve bitmiş pirinci durulayın. soğuk su birbirine yapışmamak için. Yumurtaları sertçe kaynatın ve soğutun. Sıvıyı boşaltmak için mısırı bir kevgir içine koyun, salatalıkları yıkayın ve gerekirse soyun. Yengeç çubuklarını, salatalıkları ve yumurtaları küçük parçalar halinde doğrayın, yeşillikleri doğrayın.

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Bitmiş karışımı servis tabağına alın. Salatalık, domates veya otlarla süsleyebilirsiniz. Salatayı hazırlandığı gün salatalık yeterince tazeyken yemek en iyisidir.

Yengeç çubuklu meze oldukça lezzetli ve basittir. Büyük önemçubuk ve mısır seçenekleri var - salatanın tamamının tadı genellikle onlara bağlı. Bu nedenle bu malzemeleri dikkatli seçin ve sevdiklerinizi lezzetli bir atıştırmalıkla sevindirin.

Tüm misafirlerime ve abonelerime merhaba! Bugün oldukça iştah açıcı ve lezzetli salatalar konusunu ele alıyorum. Şu anda yengeç çubuklu yemekler giderek daha fazla popülerlik kazanıyor, sizce neden? Gerçekten çok basit. Sonuçta, hazırlanması kolay, besleyici, güzel çıkıyor ve şık ve çekici görünmesi için her zaman akla fikirler geliyor.

Bu resme bir bakın, gerçekçi olamayacak kadar sevimli görünüyor, ancak tek yapmanız gereken tüm malzemeleri karıştırmak, mayonez veya ekşi krema ile tatlandırmak ve neredeyse hazır! Unutmayın, bir keresinde size bir tarif göstermiştim ve birçok kişi bana bu kadar sıradan malzemelerden böyle bir incelik yapılabileceğine şaşırdıklarını yazmıştı. Böyle mi pişirdin?

Ve diğer notumda oldukça baktık tavuk ilaveli ve ayrıca portakal kabuklarıyla doldurulmuş olanlar gibi.

Mısır ve yumurtalı yengeç çubuğu salatası için klasik tarif

Bu yemeğin en basit versiyonu minimum miktarda malzeme içerir, ancak yumuşak ve oldukça doyurucudur. Oldukça hızlı hazırlanır ve zorlanmaz. Önemli olan, tavuk yumurtasını önceden kaynatmak ve bir mağazanın veya süpermarketin tezgahında doğru yemek çubuklarını seçmektir. Ve "Güven ama doğrula" TV şovundaki bu video, bunu nasıl yapacağınız ve hata yapmamanız konusunda size yardımcı olacaktır. Birkaç dakikanızı ayırın ve bu konuda uzman olacaksınız))):

Artık işe koyulabiliriz!

İhtiyacımız olacak:

  • yengeç çubukları - 1 paket
  • haşlanmış yumurta - 6 adet.
  • mayonez


Pişirme metodu:

1. Yengeç çubuklarını dondurup soğutmadıysanız çözdürün. Daha sonra bunları size uygun bir şekilde parçalara ayırın; çok ince kesmenize gerek yok, aynı zamanda kaba da kesmeniz gerekir. Önemli olan tabakta güzel görünmesi.


2. Daha sonra bir sebze kesici alın veya birçok kişi buna yumurta dilimleyici de der ve yumurtaları küpler halinde doğrayın. Böyle bir cihazınız yoksa satın alın))), işi çok kolaylaştırır ve çok ucuzdur. Veya normal bir mutfak bıçağı kullanın.


3. Her şeyi geniş bir kapta iyice karıştırın, birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin. İşte bu kadar, sağlığınız için yiyebilirsiniz.

İlginç! İstenirse bu salataya parçalanmış soğan ekleyebilirsiniz.


4. Veya onu özel bir şekilde dekore edin. Örneğin, özel bir kalıp, bir mutfak halkası kullanmak. Kesinlikle herkes bu sarı kompozisyona ulaşabilir. Genç ev hanımlarına not.


Yengeç çubuklarından lezzetli bir mezenin nasıl hazırlanacağına dair video

Mutfağınızda nasıl mucizeler yaratacağınızı hızlı ve kolay bir şekilde öğrenmek ister misiniz? O halde Irina Khlebnikova ile çalışın; bu video size yardımcı olacaktır:

Mısır, çubuk ve lahana salatası (en lezzetli tarif)

Dürüst olmak gerekirse hiç yapmadım Yengeç salatası lahana ile ama bu yazıya hazırlanırken denemeye karar verdim. Gerçekten hoşuma gitti, muhtemelen lahana hayranı olduğum için. Ondan o kadar çok yemek yapabilirsiniz ki, en popüler olanı elbette... Genel olarak yapın ve sizi temin ederim pişman olmayacaksınız, bu mucizenin tadı sulu ve keskindir.

Ve ayrıca çok hassas ve gevrek ve orijinal diyebilirim, genel olarak harika çıkıyor! Biraz taze lahana alın ve devam edin.

İhtiyacımız olacak:

  • beyaz lahana - 1 adet.
  • yengeç çubukları - 1 paket 250 gr
  • mayonez
  • dereotu ve yeşil soğan - bir demet
  • bir kavanozda mısır - 1 adet.
  • limon veya limon suyu- 1 çay kaşığı meyve suyu

Pişirme metodu:

1. Lahanayı akan su altında iyice yıkayın, ardından bıçakla şeritler halinde doğrayın. Elbette rende kullanabilirsiniz Kore havuçları, nasıl rahat hissediyorsanız öyle yapın. Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.


Tüm sıvının boşaltıldığından emin olarak kavanozdaki tatlı mısırı ekleyin.

2. Derin bir kap alın ve tüm malzemeleri karıştırın, yemeği mayonezle baharatlayın. Şimdi damak tadınıza göre dereotu ve yeşil soğanı ekleyin.


3. Her şeyi iyice karıştırın, limon suyu ekleyin, tadın. İsteğe göre tuz ekleyebilirsiniz.

İlginç! Mayonezsiz yapabilir, ekşi krema alıp hardalla karıştırabilirsiniz.


4. Bu çok parlak ve havalı bir salata. Bir kasede veya başka bir servis kabında servis yapın! Afiyet olsun! Tüm malzemeler birleşerek benzersiz bir renk tonu verir!


Pirinç ve salatalık ile yengeç salatası

Şimdi salatanın bu versiyonuna haşlanmış pirinç eklemeyi öneriyorum. Bu fikir hakkında ne düşünüyorsunuz? Bunu yapmayı denedin mi? Kesinlikle evet diye düşünüyorum. Peki taze salatalık mı ekliyorsunuz? Yorumlarınızı yazmaktan çekinmeyin.

Bu seçenek oldukça yaygındır, geleneksel olarak klasik diyebilirim. Genel olarak harika bir tarif, not alın ve bu yazıyı yer imlerinize ekleyin, çok sevinirim.

İhtiyacımız olacak:


Pişirme metodu:

1. Öncelikle pirinci tuzlu suda haşlayın. Daha sonra suyu süzün ve pirinci geniş, derin bir kaseye koyun. Daha sonra yengeç çubuklarına dikkat edin, ince parçalar halinde kesin.



3. Taze salatalığı küpler halinde kesin. Tadına bakın, yoksa acı gelebilir.


4. Taze kafa soğanlar soyun ve doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Hafifçe tuz ve karabiber, mayonezle tatlandırın.


5. Şimdi hayal gücünüzü açın ve onu örneğin bir çiçek şeklinde tasarlayın. Afiyet olsun!


Yengeç çubukları ve domatesli lezzetli salata

Şimdi Kızıldeniz adında bir yemek hazırlayalım, neden bu adı aldığını tahmin edebilir misiniz? Her şey renk ve tabii ki ürünlerin kombinasyonu ile ilgili. Bakın ne kadar sıradan bir malzeme listesi var ve en sonunda ne kadar güzelliğe ulaşıyorsunuz. Vay!

Salata sulu, parlak ve vitamin dolu çıkıyor çünkü dolmalık biber ve domates kendi adına konuşuyor, faydaları ortada.

İhtiyacımız olacak:


Pişirme metodu:

1. Olgun kırmızı domatesleri alın ve etine zarar vermeden dikkatlice küpler halinde kesin. Sapı çıkarmayı unutmayın.

Hatırlamak! Deniz kırmızı olduğu için kırmızı domates ve biberleri tercih etmeniz gerekiyor. Başka renkler istiyorsanız adı da farklı olacaktır).


2. Daha sonra dolmalık biberi doğrayın, çekirdeğin çekirdeklerle birlikte çıkarılıp yıkanması gerektiğini unutmayın ve ardından dilimlemeye başlayın.


3. Tavuk yumurtalarını haşlayıp soyun ve ardından bıçakla parçalara ayırın.


4. Peyniri rendeleyin; küçük bir ağızlık bu amaç için en iyisidir; daha yumuşak olacaktır. Yengeç çubuklarını veya etini parçalara ayırın ve diğer malzemelerle aynı kaseye ekleyin.


5. Şimdi doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Yeşil soğanları başka herhangi bir soğanla, örneğin kırmızı soğanla değiştirebilirsiniz. Mayonez veya ekşi krema ile tatlandırın. Karıştırmak. Buzdolabında bir saat bekletin, sonra onu herhangi bir biçimde kullanabilir, hatta güzelce dekore edebilir veya bu eseri masanın üzerindeki bir kaseye koyabilirsiniz.


Mısır, sarımsak ve krutonlu klasik yengeç salatası

Şimdi biraz istiyorum klasik versiyon yenilikler ekleyin, örneğin kraker ekleyin. Birçok kişinin bu seçeneği beğeneceğini düşünüyorum, zarif ve havalı görünüyor! İyi fikir!

İhtiyacımız olacak:

  • domates - 4 adet
  • peynir - 150 gr
  • sarımsak - 1 diş
  • yengeç çubukları - 200 gr
  • kraker - 60 gr
  • konserve mısır - 1 kutu
  • mayonez - 100 gr


Pişirme metodu:

1. Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Üstelik posayı çıkarmanız gerekecek, aksi takdirde biraz sıvı çıkacaktır. Yardımla özel cihaz sarımsak presi gibi, bir diş sarımsağı sıkın, bu ona baharatlı bir tat verecektir.


Tuz ekleyip karıştırın.

2. Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde doğrayın, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Bundan sonra domateslerin suyunu boşaltın çünkü onlara biraz tuz ekledik ve bu kesinlikle ekstra nem verecektir. Öyleyse boşaltın. Yüzüğü alın ve tüm malzemeleri katlayın. İlki domates ve ayrıca bir miktar mayonez olacak.


3. Daha sonra aşağıdaki katmanları sırayla yerleştirin: yengeç çubukları + mayonez, konserve mısır artı mayonez ve rendelenmiş peynir. Bir kaşıkla biraz bastırın ve mayonezi tekrar uygulayın, ancak ağ ile değil, yüzeye eşit şekilde dağıtın.


4. Üzerine kraker serpin ve bir tutam maydanoz veya kereviz koyun. Pişirme halkasını çıkarın. Bu evde hazırlayabileceğiniz harika ve sıradışı bir salata; bu arada adı Corrida. Afiyet olsun!


Yengeç çubuklu salata: patates ve konserve bezelye ile basit bir tarif

Patates ve hatta bezelye ile buna benzer başka bir mutfak buluşunu denediniz mi? Hatırlayın, bir zamanlar sizinle bir tarif paylaşmıştım ve hatta içine havuç da eklemiştik, hem çok lezzetli hem de parasal açıdan çok ucuz oldu. Dedikleri gibi, böyle bir lezzet yaratacak hiçbir şey yok.

Mısırsız bu seçeneğe dikkat edin, buraya uygun olduğunu düşünmüyorum.

İhtiyacımız olacak:

  • konserve bezelye - 1 kavanoz
  • haşlanmış patates - 2 adet.
  • yeşil soğan - demet
  • taze salatalık - 1-2 adet.
  • haşlanmış yumurta - 4 adet.
  • mayonez

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri hazırlayın, küp şeklinde doğrayın. İLE konserve Bezelye tüm sıvıyı boşaltın.


2. Tüm ürünleri geniş bir kapta karıştırın, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.


3. O zaman bir kalıp alıp karışımı koyup süsleyebilir, orman temizliği şeklinde düzenleyebilir, birkaç mantar koyabilirsiniz. Bu basit ve karmaşık olmayan görünümü porsiyonlar halinde bu şekilde servis edebilirsiniz. Güzel! Zeytinler dekorasyon olarak da kullanılabilir.


Katmanlar halinde elma ve yengeç çubukları ile salata tarifi

Pek çok kişi bu yemeği elmayla hazırlıyor, eşim ise sadece bu çeşidi tercih ediyor. Tatlı ve hafif ekşi bir renk verir, elmanın türüne göre değişir, yeşil olanı almak daha iyidir. Her ne kadar kesinlikle yemek pişirmeye çalışsam da farklı çeşitler ve her zaman lezzetliydi. Daha şık hale getirmek için kalp şeklinde yapın, böylece Sevgililer Günü gibi herhangi bir tatilde kullanabilirsiniz.

İlginç! Mısır yerine haşlanmış pirinç kullanabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

  • mısır - 1 kutu
  • elma - 1 adet.
  • yengeç çubukları - 1 paket 200 gr
  • haşlanmış yumurta - 4 adet.
  • mayonez

Pişirme metodu:

1. Yengeç çubuklarını ve haşlanmış tavuk yumurtasını küpler halinde doğrayın. Elmaların kabuğunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.


2. Tüm malzemeleri iş için hazırlayın, her şeyin katmanlar halinde döşenmesi gerekecek.


3. İlk katman olarak yengeç çubuklarını yerleştirin, ardından fırçayla mayonez sürün, ardından elma, mayonez ve mısır ekleyin.


4. Şimdi doğranmış yumurtalar ve yine bir kat mayonez. Kaşıkla biraz sıkıştırabilirsiniz.


5. Şimdi geriye yaratıcı bir dokunuş eklemek kalıyor. Örneğin sarıları beyazlardan ayrı olarak rendeleyin ve ardından üstünü bunlarla süsleyin.


Hepsi bu, fikirleri ve fikirleri nasıl beğendiniz? Dileklerinizi ve yorumlarınızı yazın. Memnun olurum. Hoşçakal!

Saygılarımla Ekaterina Mantsurova