Yulaf ezmesi ile fırında süzme peynirli güveç. Yulaf ezmesi üzerinde elmalı diyet süzme peynirli güveç

Bununla birlikte, çoğu zaman düşük kaliteli sahte ürünlerle temsil edilen birçok ünlü akrabaya genellikle bir avantaj sağlayabilirler.

Basit, ucuz bir peynir almanızı ve birkaç tane eklemenizi öneririz. mevcut ürünler ve yorgun Avrupalıların asla düşünemeyeceği bir yemek yaratın.

Sosis peynirli salatalar - Genel İlkeler Hazırlıklar

Salatalar için sosis peyniri bıçakla kesilir veya rende ile ezilir. Hücrelerin boyutunun özel bir rolü yoktur ve kendi takdirinize göre seçilebilir. Sosis peyniri diğer ezilmiş malzemelerle karıştırılır veya salataların katmanlarından biri olarak kullanılır. Böyle bir atıştırmalık tabağını süslemek için rendelenmiş peynir kullanılabilir.

Sosis peynirli salatalar mayonez, ekşi krema veya bu ürünlerden yapılan özel soslarla tatlandırılır. Sosis peynirinin kendine özgü aromasını bozmamak için soslara baharatlar nadiren eklenir, çoğunlukla baharatlılık için doğranmış sarımsak veya demlenmiş hardalla karıştırılır. Ayrıca emprenye amaçlı yedekler puf salataları ince rendelenmiş sosis peyniri ile karıştırılır.

Sosis peynirli salatalar hem taze hem de haşlanmış sebzeler. Sosis ve balık atıştırmalık yemeklerine eklenir.

Salata tarifi basit, ürün yelpazesi minimal ve uygun fiyatlı, tadı ise eşsiz. Ve eğer denerseniz, hayal gücünüzü gösterin ve biraz zaman ayırın. orijinal dizayn- hiç kimse parlak muameleye kayıtsız kalmayacak.

Sosis peyniri ve lahana salatası - “Sonbahar”

İçindekiler:

400 gr. Beyaz lahana;

Üç küçük diş sarımsak;

Bir havuç;

200 gr. kalın sosis peyniri.

Pişirme metodu:

1. Lahanayı ince ince doğrayın ve tuzla hafifçe kıyın. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayamıyorsanız sıradan bıçak, patatesleri soymak için özel bir tane kullanın. Çizgiler sadece eşit değil aynı zamanda çok ince de olacak.

2. Sosis peynirini ince, kısa parçalar halinde kesin ve lahana ile birlikte bir kaseye koyun.

3. Sarımsakları ince bir rende üzerine öğütün ve mayonezle karıştırın. Karışımı karabiberle tatlandırın ve salatayı bununla süsleyin.

Sosis peynirli orijinal salata - “Log”

İçindekiler:

Dört orta boy patates;

Sosis peyniri, orta yoğunlukta (füme) - 350 gr.;

Acı soğan başı;

İki yemek kaşığı tatlı tereyağı;

İki koyu bordo pancar;

Üç adet orta boy turşu;

Bahçe dereotu ve kıvırcık maydanoz;

Pişirme metodu:

1. Limonu kaynar suyla haşlayın veya yaklaşık bir dakika bekletin, ardından ikiye bölün, her iki yarının da suyunu iyice sıkın ve süzün.

2. Patatesleri ve pancarları tamamen pişene kadar kaynatın. farklı tavalar. Pancarların rengini kaybetmemesi için kabın içine biraz sirke ekleyin.

3. Soğanı çok küçük dilimler halinde kesin ve taze sıkılmış limon suyuyla marine edin.

4. Dikdörtgen sayfa streç film yayılmak kesme tahtası. Kaba bir rende kullanarak rendeleyin. sosis peyniri. Preslenmiş sarımsakları yüzeyine eşit şekilde dağıtın ve kalın bir sosis haline getirin. Salata hazırlığını filme sarın ve 40-45 dakika buzdolabında saklayın.

5. Açık yeni yaprak Pancarları düz bir streç film tabakasına sürün ve dikkatlice düzeltin.

6. Pancar tabakasını bir kat rendelenmiş patatesle örtün ve üzerine salamura soğanları eşit şekilde yayın.

7. Salatalık turşusunu ince ince soyun ve yarım santimetrelik küpler halinde kesin. Salatalıklar çok suluysa elinizle hafifçe sıkıp patateslerin üzerine yerleştirin.

8. Peynirli sosisi salatalık tabakasının ortasına yerleştirin ve tüm tabakaları filmle dikkatlice kaldırarak sıkı bir rulo halinde sarın. Peynirli sucuk ortada olmalı ve rulo salyangoz gibi sarılmamalıdır.

9. Filmi çıkarmayın. Rulonun etrafına sarın ve salatayı iki saat buzdolabına koyun.

10. Daha sonra filmi çıkarın ve dikkatlice çıkarın, üzerine çok fazla doğranmış otlar serpin.

Sosis peynirli salata - “Tilki paltosunun altında ringa balığı”

İçindekiler:

füme sosis peyniri - 150 gr.;

Tuzlanmış ringa balığı, orta boy;

İki havuç;

Bir patates;

Büyük soğan;

İnce mayonez.

Pişirme metodu:

1. Havuçları ve patatesleri ayrı tavalarda tamamen pişene kadar kaynatın. Patatesler için suyu hafifçe tuzlayın, havuçlar için suyu tatlandırın. Bitmiş sebzeleri soğuk suyla soğutun ve soyun.

2. Soyulmuş petrol ve soğanları pipet şeklini vermeye çalışarak doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın. tereyağı, ardından tüm sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içine boşaltın.

3. Ringayı soyun, filetoyu ayırın, kaburgaları çıkarın ve küçük kemikleri çıkararak eti dikkatlice inceleyin. Balıkları küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin. Tohumları mümkün olan en iyi şekilde seçmeye çalışın.

4. Kalıplama halkasını alın ve düz bir plaka üzerine yerleştirin. Böyle bir cihazınız yoksa, birkaç kat katlanmış folyo kullanarak kendiniz yapın.

5. İlk kat olarak ringa balığı parçalarını halkaya yerleştirin ve üzerine kızarmış mantarları eşit şekilde dağıtın. Üzerine sucuk peynirini, üzerine patatesleri rendeleyin. Peynir katmanını mayonezle kapladığınızdan emin olun. Patates katmanını rendelenmiş havuçla kaplayın ve salatanın yüzeyini mayonezle fırçalayın. Katmanları yerleştirirken her katmanı bir kaşıkla hafifçe bastırın.

6. Salatayı yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin, ardından halkayı dikkatlice çıkarın.

Sosis peynirli salata - “Yılan”

İçindekiler:

Bir küçük salatalık turşusu;

İki yumurta;

200 gr. konserve pembe somon;

300 gr. sosis, yumuşak peynir;

Patates - 2 yumru;

İki büyük kaşık yeşil bezelye, konserve;

Küçük bir diş sarımsak;

Birkaç dal maydanoz ve dereotu;

Bir çift siyah zeytin.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri iyice durulayın ve kabuklarıyla birlikte hafif tuzlu suda haşlayın. Daha sonra soğutup kabuklarını soyun. Haşlanmış yumurtalar, büyük miktarda dökün soğuk su soyulmalarını kolaylaştırmak için.

2. Pembe somonu derin bir kaseye koyun ve çatalla küçük parçalar halinde ezin. Tohumların salataya girmesini önlemek için doğramadan hemen önce çıkarın.

3. Haşlanmış patatesleri, yumurtaları ve peyniri kaba bir rende kullanarak pembe somonlu bir kaseye rendeleyin. İşleme kolaylığı açısından biraz dondurulması gerekebilir.

4. Mayonezi doğranmış sarımsakla karıştırın ve karışımı diğer malzemelere ekleyin, karıştırın.

5. Geniş oval bir tabak alın ve üzerine salatayı yılan şeklinde yerleştirin.

6. Salatalığı ince halkalar halinde kesin ve üstüne "pullar" halinde yerleştirin. Bezelyeleri bir kenarı hafifçe yükselecek şekilde "terazilerin" altına yerleştirin.

7. Yıkanmış ve kurutulmuş yeşillikleri yılanın etrafına yerleştirin. Zeytinlerden göz yapın. Dil, haşlanmış veya çiğ havuçlardan kesilebilir.

Sosis peynirli salata - “Hediye”

İçindekiler:

Bir bardak haşlanmış pirinç;

100 gr. "Cervelata";

İki haşlanmış yumurta;

Bir avuç çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin;

70 gr. havuç salatası, “Kore usulü”;

Yedi yemek kaşığı az yağlı ekşi krema;

60 gr. sosis, tercihen kalın peynir;

Tatlı kırmızı biber kabuğu;

Bir çay kaşığı iyi sıcak ketçap;

Tahıllı bir kaşık dolusu hardal;

Dört dikdörtgen somun.

Pişirme metodu:

1. Sosis peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin ve ekşi krema ile karıştırın, acı sos ve hardal, biraz tuz ve karabiber ekleyin.

2. Pirinci geniş bir tabağa eşit kare bir tabaka halinde yerleştirin ve üzerine ekşi krema sosu sürün. Karenin kenarları bir somunun uzunluğuna eşit olacak şekilde hesaplayın.

3. Şeritler halinde kesilmiş Cervelat'ı peynir tabakasının üzerine dikkatlice yerleştirin ve üzerine sos sürün.

4. İnce kısa şeritler halinde doğranmış biberleri sosisin üzerine koyun ve tabakayı tekrar ekşi krema karışımıyla kaplayın.

5. İnce rendelenmiş bir haşlanmış havucu biberin üzerine eşit şekilde dağıtın ve önceki tüm katlarda yaptığınız gibi yağlayın.

6. Ekmeği salatanın kenarlarına yerleştirin ve iyice yapışması için hafifçe bastırın.

7. Bir patates soyucu kullanarak kalan havuçlardan ince şeritler kesin.

8. Bir kürdan alın ve havuç şeritlerini kenarlarından delin, iki zıt olanı birleştirerek bir yay oluşturun.

9. Temiz haşlanmış yumurta ve beyazlarını ve sarılarını ayırın. Bunları farklı tabaklara sürün. Sarısını ve beyazını ayrı ayrı salata yüzeyine eğik şeritler halinde yerleştirin.

10. Zeytinleri ince şeritler halinde kesin ve yumurta şeritlerinin çerçevesini çizin.

11. Ekmeği kalan sosla yağlayın ve salatanın ortasına bir havuç yayı yerleştirin.

Sosis peynirli salata - “Nefis”

İçindekiler:

700 gr. domates;

250 gr. sosis peyniri;

350 gr. tütsülenmiş veya yarı tütsülenmiş sosis;

İki bardak ekşi krema, orta yağlı;

Bir yemek kaşığı kuru haşhaş tohumu;

Üç dilim bayat beyaz ekmek.

Pişirme metodu:

1. Domatesleri ve sosisleri santimetre büyüklüğünde küpler halinde, peyniri ise ince küpler halinde kesin.

2. Keskin bir bıçakla Ekmeği ince dilimler halinde kesin ve kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

3. Sarımsakları bir presle ekşi kremaya bastırın, haşhaş tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Sosis, peynir ve domatesleri bir kasede birleştirin. Krutonları ekleyin ve salatayı hazırlanan malzemelerle baharatlayın ekşi krema sosu, karıştırmak.

5. Salatanızda çıtır kruton sevmiyorsanız servis etmeden önce 2 saat buzdolabında bekletin. Krakerler nemi emecek ve yumuşayacaktır.

Sosis peynirli salatalar - püf noktaları ve ipuçları faydalı ipuçları hazırlık konusunda

Sosis peynirlerinin tutarlılığı çeşitli üreticiler değişir. Salatalar için yoğun peynirli sosisler daha çok tercih edilir.

Sosis peyniri zayıf bir şekilde sürtüyorsa ve rendeye yapışıyorsa yüzeyini herhangi bir bitkisel yağla yağlayın.

Katmanları yağlamak için daha ince mayonez veya ekşi krema kullanmak en iyisidir. Yüzeye dağılmaları daha kolaydır ve salatayı daha iyi ve daha hızlı ıslatırlar.

Sosisli peynirli salata orijinal tarif yemeği eşsiz bir tatla dolduruyor. Eklediğinizde kalorisi daha düşük olabilir taze sebzeler. Ve eğer onu sosisle birleştirirseniz, tavuk eti veya sığır eti, besleyici ve inanılmaz lezzetli bir salata elde edersiniz.

Sosları deneyebilirsiniz. Örneğin, salatayı ekşi krema ile baharatlayın veya aromatik baharatlar ekleyin.

Sosis peynirli salata nasıl yapılır - 15 çeşit

Hazırlaması kolay, çocukların bile kolaylıkla halledebileceği lezzetli bir salata.

İçindekiler:

  • Büyük havuç - 1 adet
  • Sarımsak – 3 diş
  • Sosis peyniri - 200 gr
  • Mayonez - 3 yemek kaşığı

Hazırlık:

  1. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Ayrıca sosis peynirini kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Sarımsakları soyun ve bir sarımsak presinde sıkın.
  4. Her şeyi karıştırın ve mayonez ekleyin.

Salataya bir sos daha ekleyebilirsiniz, bu lezzete tazelik ve özgünlük katacaktır.

Yengeç çubukları ve ekşi krema, salataya hassasiyet ve yumuşaklık katacaktır. Ve tadı biraz füme balığı anımsatacak.

İçindekiler:

  • Peynir - 350 gr
  • Yengeç çubukları - paket (10 adet)
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Soğan - 2 adet.
  • Dekorasyon için dereotu - 1 demet
  • Ekşi krema

Hazırlık:

  1. Yengeç çubuklarından filmi çıkarın.
  2. İnce erişte benzeri şeritler halinde kesin.
  3. Kaba bir rende veya özel rendeİçin Kore havuçları sosis peynirini rendeleyin.
  4. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
  5. Yumurtaları sertçe kaynatın ve şeritler halinde kesin.
  6. Tüm malzemeleri karıştırın.
  7. Tatmak için tuz ve ekşi krema ekleyin.
  8. İyice karıştırmak için.
  9. Dereotu dallarıyla doldurun.

Salata besleyicidir ve orijinal, orijinal bir lezzet kombinasyonuna sahiptir.

İçindekiler:

  • Sığır eti - 150 gr
  • Sosis peyniri - 120 gr
  • Kiraz domates - 10 adet
  • Normal domates - 2 adet.
  • Ekşi krema - 100 gr
  • Maydanoz
  • Sarımsak - birkaç karanfil

Hazırlık:

  1. Sığır eti bitene kadar kaynatın.
  2. Peyniri ve eti küpler halinde kesin.
  3. Normal domatesler de doğranmış, kiraz domatesler 4 parçaya bölünmüştür.
  4. Malzemeleri karıştırın ve önceden doğranmış yeşillikleri ekleyin.
  5. Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırın, ekşi kremayı ve presten geçmiş sarımsağı ekleyin.

İnanılmaz tadıyla baş döndüren sıradışı bir tarif. Hazırlanması oldukça kolaydır.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 250 gr
  • Füme sosis - 250 gr
  • mayonez
  • Sarımsak – 2 diş
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Peksimet - 50 gr
  • Domates - 1-2 adet.

Hazırlık:

  1. Yumurtaları iyice kaynatın.
  2. Domatesleri yıkayın.
  3. Sosisleri uzun, kısa dilimler halinde kesin.
  4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  5. Yumurtayı küpler halinde kesin.
  6. Hazır beyaz ekmek krutonlarını ekleyin.
  7. Domatesleri dilimler halinde kesin.
  8. Sarımsakları bir kaseye sıkın. Mayonezle tatlandırın.
  9. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Yerine füme sosis jambon kullanabilirsiniz.

Bakmak detaylı video Bu salata nasıl hazırlanır:

Bu yemek inanılmaz derecede doyurucu olduğundan diğer yemeklerden ayrı olarak yenilebilir. İçinde dış görünüş Bu salata aynı zamanda diğerlerinden daha aşağı değildir ve herhangi bir bayram ziyafetini süsleyecektir.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 70 gr
  • Tavuk filetosu - 250 gr
  • Domates - 185 gr
  • Pastırma - 50 gr
  • Yeşil soğanlar
  • Krem peynir - 100 gr
  • Mayonez - 80 gr
  • Yaprak salatası
  • Kraker – bir avuç

Hazırlık:

  1. Hazır kraker satın almak daha iyidir ama dilerseniz kendiniz de yapabilirsiniz.
  2. Ayrı bir kapta mayonezi krem ​​peynirle birleştirin. İyice karıştırıp ekleyin yeşil soğanlar, önceden ezilmiş. Bu salata sosu olacak.
  3. Kaynamak tavuk fileto. Küpler halinde kesin ve liflere ayırın.
  4. Domatesleri ve sosis peynirini küpler halinde kesin.
  5. Her şeyi tavukla birleştirin ve hazırlanan sosla baharatlayın.
  6. Marul yapraklarının üzerine yerleştirip galeta unu ile süsleyin.

Mayonez ve krem ​​​​peynirin bir araya getirildiği, dereotu ile tamamlanan muhteşem sos, salataya hassasiyet katacaktır.

İçindekiler:

  • Taze salatalık - 3 adet.
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Soğan - 1 adet
  • Sosis peyniri - 200 gr
  • mayonez
  • Yeşiller - bir demet

Hazırlık:

  1. Salatalıkları yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin.
  2. Yumurtaları iyice kaynatın, soyun ve ince küpler halinde kesin.
  3. Sosis peynirini küçük küpler halinde kesin.
  4. Tüm malzemeleri ayrı bir kapta birleştirin.
  5. Salataya ince doğranmış soğanı ekleyin.
  6. Mayonez ve doğranmış otlar ile tatlandırın ve karıştırın.

Heyecanın özel bir uzmanı için uygun, baharatlı ve baharatlı bir yemek.

İçindekiler:

  • Bitkisel yağ - 100 gr
  • Sarımsak – 3 diş
  • Yeşil zeytin - 130 gr
  • Soğan - 2 adet.
  • Salatalık turşusu - 3 adet.
  • dolmalık biber- 2 adet
  • Peynir - 340 gr
  • Çiğ tütsülenmiş sosis - 200 gr
  • Mısır - 1 kutu
  • Şarap sirkesi - 100 ml
  • Hardal - 1 yemek kaşığı
  • Öğütülmüş biber

Hazırlık:

  1. Tatlı biberlerin içini ve çekirdeklerini soyun. Küpler halinde kesin.
  2. Sosis ve peyniri de aynı şekilde kesin.
  3. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
  4. Zeytinleri boşaltın ve halkalar halinde kesin.
  5. Salatalıkları şeritler halinde kesin.
  6. Mısır ekleyin.
  7. Sosu yapalım. Bitkisel yağ, şarap sirkesi ve hardalı birleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Sarımsakları çırpın ve ekleyin.
  8. Tüm malzemeleri karıştırın. Pansumanı dökün ve iyice karıştırın.

Bu salata, eve beklenmedik bir şekilde gelen misafirler tarafından mutlaka beğenilecektir. Mevcut malzemelerden kolayca hazırlanır.

İçindekiler:

  • Pekin lahanası - 1 çatal
  • Salatalık - 2 adet.
  • Sosis peyniri - 200 gr
  • Sosis - 200 gr
  • Biber
  • mayonez
  • Mısır - 3-4 yemek kaşığı

Hazırlık:

  1. Çin lahanasını yıkayın, şeritler halinde kesin ve sapını çıkarın.
  2. Derin bir kaseye alıp tuzunu ekleyip suyunu salıp yumuşayıncaya kadar ezin.
  3. Biber ekleyin.
  4. Salatalıkları dilimler halinde kesin.
  5. Sosis ve sosis peynirini geniş dilimler halinde kesin, ardından küçük şeritler halinde parçalayın.
  6. Mısır ekleyin.
  7. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. İyice karıştırmak için.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı bir video izleyin:

Bu salatayı denedikten sonra en sevdiğiniz yemeklerden biri haline gelebilir.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 150 gr
  • Soğan - 1 adet
  • Salatalık - 1 adet
  • Yumurta - 5 adet
  • Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
  • Sosis - 150 gr

Hazırlık:

  1. Yumurtaları iyice kaynatın.
  2. Onları küçük küpler halinde kesin.
  3. Kaseye doğranmış salatalık ve soğanı ekleyin.
  4. Sosis peynirini ve sosisleri küpler halinde kesin.
  5. Her şeyi karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın.

Hamsilerin ayrı bir yemek olarak yenebileceğini kim söyledi? Ve sosis, peynir ve patatesle birleştirildiğinde inanılmaz lezzetli bir salata elde edersiniz.

İçindekiler:

  • Hamsi - 1 kavanoz
  • Peynir -230 gr
  • Patates - 2 adet.
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
  • mayonez

Hazırlık:

Sebzeleri yıkayıp haşlayın.

Daha sonra soyulmaları gerekir.

Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.

Ayrı bir tabakta hamsileri çatalla pürüzsüz ve topaksız olana kadar ezin.

Havuçları ve patatesleri ayrı ayrı öğütün.

Salatayı katmanlar halinde topluyoruz.

  1. Birincisi patates ve mayonezdir.
  2. İkincisi - balığı ve ardından soğanı yerleştirin.
  3. Sıradaki havuç, mayonez, peynir.

Yumurtaları öğütün ve salatanın üstünü süsleyin.

Birkaç saat buzdolabında saklayın.

Salata hafif, düşük kalorili, verecek çok sayıda vitaminler

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 100 gr
  • Havuç - 1 adet.
  • Lahana - 300 gr
  • Mayonez - 100 gr

Hazırlık:

  1. Lahanayı parçalayın. Tuz ekle. İyice ezin.
  2. Havuçları rendeleyin.
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Mayonezle tatlandırın. İyice karıştırın.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı bir video izleyin:

Bir başka orijinal ve inanılmaz lezzetli sosisli peynir salatası çeşidi.

İçindekiler:

  • Peynir - 120 gr
  • Jambon - 250 gr
  • Turşu mantarları - 1 kavanoz
  • Domates - 1 adet
  • Yumurtalar - 2 adet
  • Mayonez - 2 yemek kaşığı
  • Yeşillik

Hazırlık:

  1. Gereksiz sıvıyı mantarlardan boşaltın.
  2. Jambonu, sosis peynirini ve domatesi küpler halinde kesin.
  3. Yumurtaları ovalayın.
  4. Malzemeleri birleştirin. Mayonezi dökün ve karıştırın.

Bir diğer lezzetli seçenek salata Katmanlar halinde yerleştirilebilir: yumurta, soğan, sosis peyniri, elma.

İçindekiler:

  • Ekşi elmalar - 2 adet.
  • Haşlanmış yumurta - 4 adet
  • Soğan - 2 adet.
  • Peynir - 400 gr
  • mayonez
  • Biber

Hazırlık:

  1. Yumurtaları haşlayın, kabuklarını çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin. Aynısını biberle de yapın.
  2. Soğanı ince ince doğrayın.
  3. Elmaları yıkayın, çekirdeğini çıkarın, küpler halinde kesin.
  4. Sosis peynirini rendeleyin.
  5. Karıştırın, mayonez ekleyin.

Bu salata hafif ve sağlıklı salata sevenler için uygundur.

İçindekiler:

  • Havuç - 1 adet.
  • Sosis peyniri - 150 gr
  • Kuru erik - 50 gr
  • Sarımsak – 3 diş
  • Mayonez - 200 gr
  • Pancar - 1 adet

Hazırlık:

  1. Öncelikle pancar ve havuçları haşlayın.
  2. Daha sonra soğutun ve temizleyin.
  3. Üçü rendenin büyük hücrelerinde.
  4. Sosis peynirini de aynı şekilde rendeleyin.
  5. Kuru erikleri yıkayın ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra şeritler halinde kesin.
  6. Karıştırın, birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin.

Çok lezzetli tarif ve yararlı.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 200 gr
  • Havuç - 5-7 adet.
  • Sarımsak - 5-7 adet.
  • Mayonez (tercihen vejetaryenler için).

Hazırlık:

Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri de rendeleyin.

Sarımsakları sıkın. Mayonezle tatlandırın. Servis edilebilir.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı bir video izleyin:

Zaten zamanla, misafirler ve hane halkı üyeleri tarafından test edilmiş yerleşik olanlar var. Bu tür yemekler hem normal tatiller için hem de beklenmedik misafirlerin gelişi sırasında hazırlanır. Bazı salatalar evrenseldir, herkes onları sever, diğerleri genellikle egzotiktir, yalnızca gurmeler onları takdir edecektir. Sosisli peynirli salata her ikisine de hitap etmeli. Görünüşte sıradan bir ürün seti, tek bir tabakta birleştirildiğinde beklenmedik bir sonuç verir. Dışarıdan salata tadı kadar parlak çıkıyor. Küçük parçalar halinde kesilmiş haşlanmış havuçlar, yemeği renkli güneş ışığı damlacıklarıyla süsleyerek masa dekorasyonu haline getirir.

İçindekiler:

  • büyük havuç;
  • haşlanmış yumurta - 4 adet;
  • füme peynir - 300 gram;
  • tütsülenmiş sosis - 300 gram;
  • mısır - 1 kutu.

Sosis peynirli salata nasıl yapılır:

Havuçları kaynatın. Birine ihtiyacınız olacak, ama yalnızca çok büyük bir tanesine. Sebzeler küçükse yaklaşık 350 gram almalısınız.

Hadi keselim. Tercihen küçük küpler halinde. Bu durumda, parlak sebze salata boyunca eşit olarak dağıtılacak ve yemeği daha da süsleyecektir.

Her şeyi derin bir tencereye veya kaseye aktarın. Aynı şekilde doğranmış yumurtaları havuç küplerine ekleyin.

Bu salatanın peyniri ve sosisi tütsülenmelidir. Bu sayede yemeğin özgün bir tadı olacak.

Sosisleri küçük küpler halinde kesin. Havuç ve yumurtalara ekleyin.

Füme peyniri doğruyoruz, bunu rendeyle yapmak en uygunudur. Büyük bir ağızlık kullanıldığında pipet tam olarak doğru olacaktır. Diğer malzemelerle birlikte tencereye dökün.

Meyve suyuyla birlikte konserve mısır kullanacağız. Ancak çok fazla varsa yarısını dökmek daha iyidir. Tahılları gelecekteki salatayla birlikte tavaya dökün.

Pansuman için normal salataya göre daha az mayonez olacaktır. Bunun nedeni mısır suyunun onu sulandırmasıdır. Bu numara salatanın çok ağır olmamasını ve kalorisinin yüksek olmasını sağlayacaktır.

Karıştırın ve ancak test ettikten sonra yemeğe tuz eklemenin gerekli olup olmadığına karar verin.

Sosis peynirli salatayı içine koymak için kalır. güzel yemek ve masayı ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!!!

Saygılarımla, Elena Milady.

Salatalar belki de en temel yemeklerden biridir. şenlikli masa. Sonuçta, ana yemekler için mükemmel bir meze olarak kabul edilen çeşitli salata türleri olmadan tek bir ziyafet tamamlanmaz. Bu atıştırmalıkları aynı zamanda zengin bir lezzet katan sucuk peyniri ile hazırlamak için tarifler sunmak istiyorum.

5 yemek kaşığı;

Hardal - 1 yemek kaşığı;

Tuz biber

Peyniri, biberi, sosisi ve soğanı ince ince doğramak gerekiyor. Salatalıklar şeritler halinde, zeytinler ise halkalar halinde kesilebilir. Sosu hazırlamak için öncelikle sarımsağı presten geçirip sirke, yağ, tuz, hardal ve karabiberle karıştırmanız gerekiyor. Tüm malzemeleri karıştırıp hazırlanan sosa dökün. Daha sonra en az bir saat buzdolabına koyun. Daha sonra salataya doğranmış otlar serpin.

2 numaralı peynir

İçindekiler:

Yeşil elmalar - 2 adet;

Yumurtalar - 4 adet;

Soğan - birkaç parça;

Sosis peyniri - 350 gr;

Tuz, otlar

Bu salata katmanlar halinde hazırlanır. Başlangıçta yumurtaları kaynatın, iyice soyulması ve küpler halinde kesilmesi için soğutun. Daha sonra soğanı soyun ve 12 dakika bekletin. kaynamış su daha sonra suyu boşaltın ve halkalar halinde kesin. Elmaları yıkayın, kabuklarını ve tanelerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Elmaların biraz ekşi olması en iyisidir. Sosis peyniri rende üzerine, tercihen iri rende üzerine rendelenmelidir. Hazırlanan soğan, peynir ve yumurtayı karıştırıp ikiye bölün. Salatada bu ürünlerden iki kat olacağından. Daha sonra salatayı katmanlar halinde yayın. Aynı zamanda her birini az miktarda mayonezle yağlayın. Önce yumurta, sonra soğan, üstüne peynir, sonra elma, yine peynir, soğan ve yumurta. Salatayı doğranmış otlarla doldurun ve buzdolabında birkaç saat bekletin.

3 numaralı sosis peynirli salata

İçindekiler:

Sosis peyniri - 150 gr;

Havuç - birkaç parça;

Yeşil soğan;

Konserve mısır - 4-5 yemek kaşığı;

Yumurtalar - 1 adet;

Öncelikle havuçları yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Yeşillikleri ve yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın. Sosis peynirinin sertleşmesi için yarım saat kadar dondurucuda bekletilmesi gerekmektedir. Sonra rendeleyin ortalama boyut ve bir kapta konserve mısırla karıştırın. Doğranmış havuçları, otları ekleyin ve üzerlerine mayonez dökün. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve bir tabağa koyun. Yumurta ve otlarla doldurun.

4 numaralı sosis peynirli salata

Bu salataya istenirse salatalık turşusu veya taze domates de eklenir. Ayrıca hazırlamak için hem sucuk peynirini hem de örgüyü kullanabileceğiniz için bu tarife “salata” bile denilebilir.

İçindekiler:

Jambon - 300 gr;

Yumurtalar - 4-6 adet;

Sosis veya füme peynir - 150 gr;

Konserve mısır - 1 kutu;

Kraker - 1 poşet;

Dekorasyon için

Yumurtaları haşlayın, soyun ve parçalara ayırın. Jambonu küpler halinde kesin, otları ve peyniri ince ince doğrayın. Konserve mısırın suyunu boşaltın ve kalan malzemelerle bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine az miktarda mayonez dökün ve karıştırın. Tadına tuz ekleyin. Çıtır çıtır olması için yemeden önce kraker ekleyin.

5 numaralı sosis peynirli salata

İstenirse bu salataya kuru erik de eklenir. İçindekiler:

Sosis peyniri - 150 gr;

Pancar - 1 adet;

Havuç (tercihen büyük) - 1 adet;

Sarımsak - birkaç karanfil;

Öncelikle pancarları ve havuçları tamamen pişip soğuyana kadar kaynatmanız gerekir. Daha sonra bunları tercihen kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ayrıca sosis peynirini rendeleyin, mayonez ekleyin ve her şeyi karıştırın. İstenirse kuru erik ekleyin. Kullanmadan önce soğutun.

Gördüğünüz gibi sosisli peynirli salatalar çok çeşitlidir ve hangisini hazırlayacağınızı seçmek size kalmış!

Sosis peyniri fermente süt ürünü eski yumuşak ve durum çeşitleri. Pek çok tüketici, sosislere benzeyen alışılmadık aroması ve tadı nedeniyle onu seviyor. Bu ürün diğer bileşenlerle iyi uyum sağlar ve bu da çok çeşitli farklı atıştırmalıklarla sonuçlanır.

Sosis peyniri ve havuçlu salata tarifi

Bu yemek, lezzetli yemekleri sevenler için idealdir. Hazırlanması çok basit; malzemeleri küpler halinde keserseniz salata elde edersiniz, rende üzerine doğrarsanız orijinal bir atıştırmalık veya sandviç yapmak için bir karışım elde edersiniz. Pişirme yöntemleri kesme şekli dışında hemen hemen aynıdır.

Kompozisyon aşağıdaki bileşenleri içerir: 325 gr ana bileşenimiz, havuç, 2 yumurta, 4 diş sarımsak ve pansuman için mayonez.

  • Peyniri doğramayı kolaylaştırmak için içine koymanız önerilir. dondurucu. Küpler halinde kesin veya rendeleyin. Daha sonra havuçları alın ve önceki malzemeyle aynı şekilde doğrayın;
  • Hazırlanan malzemeleri birleştirin ve sarımsakları bir presle sıkın. Önceden haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin. Geriye kalan tek şey mayonez eklemek ve istenirse baharat veya tuz eklemek. Soğuk olarak servis edilmesi tavsiye edilir.

Sosis peyniri ve yengeç çubukları ile salata tarifi

Aslında birçok farklı salata var. yengeç çubukları Bunlardan birini dikkatinize sunacağız. Yemeğin tadı orijinaldir. İstenirse malzemeleri başka ürünlerle tamamlayabilirsiniz.

Yemek pişirmek için şunları almalısınız: 325 gr peynir, 10 yengeç çubuğu, 3 yumurta, birkaç soğan, tuz ve mayonez. Yemek pişirmek istersen diyet yemeği, ardından sos olarak ekşi krema kullanın.

Bunu şu şekilde hazırlayacağız:

  • Öncelikle yengeç çubuklarını tutun ve soyun, ardından erişteye benzer bir şey elde etmek için ince şeritler halinde kesin. Ana bileşenimizi kaba bir rende kullanarak öğütün. Kore havuç rendesini de kullanabilirsiniz;
  • soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin ve haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları şeritler halinde kesin;
  • tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ve tuz ekleyin. Bu yemeğin orijinal füme balık tadı vardır.

Sosis peyniri ve domatesli salata tarifi

Orijinalin başka bir versiyonu ve lezzetli yemek Tadıyla pek çok kişiyi şaşırtacak. Sunulan malzemelerden 3-4 porsiyon alın.

Gerekli ürünler: 155 gr haşlanmış dana eti, 125 gr peynir, 10 adet çeri domates veya 2 adet normal domates, 100 gr ekşi krema, maydanoz, birkaç diş sarımsak ve tuz.

Bunu şu şekilde hazırlayacağız:


  • Eti yumuşayana kadar haşlayın ve ardından peynirli sosisle birlikte orta boy küpler halinde kesin. Şimdi domateslere dikkat edin ve kiraz domates kullanıyorsanız 4 dilime, normal domates kullanıyorsanız küp şeklinde kesin;
  • Hazırlanan malzemeleri birleştirin ve sos için doğranmış otları, ekşi kremayı ve presten geçirilen sarımsağı karıştırın. Hazırlanan sosu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Sosis peynirli ve tavuklu salata tarifi

Bu yemeğin daha doyurucu olduğu ortaya çıkıyor, bu yüzden ayrı ayrı servis edilebiliyor ama aynı zamanda tatil masasında da uyumlu görünüyor. Giyinmeyi, yeni ve orijinal seçenekleri almayı deneyebilirsiniz.

Sosisli peynirli salata tarifi için şunları almalısınız: 70 gr ana bileşen, 250 gr fileto, 185 gr domates, 45 gr pastırma, yeşil soğan, 110 gr krem peynir, 75 gr mayonez, marul ve 25 gr kruton.

Bunu şu şekilde hazırlayacağız:

  • Beyaz veya siyah ekmekten kendi krutonlarınızı yapabilirsiniz ancak mağazadan satın alınan seçenekler de uygundur. Mayonezi krem ​​​​peynirle birleştireceğiniz sosla başlayın. Her şeyi iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin;
  • Eti kaynatın ve ardından küpler halinde kesin veya liflere ayırın. Domatesleri istediğiniz şekilde kesin her zamanki gibi. Sosis peynirini küpler halinde kesin;
  • Yemeğin tüm malzemelerini tavukla birleştirin ve sosu ekleyin. Marul yapraklarının üzerine yerleştirin, krutonlarla süsleyin.

Sarımsaklı sosisli peynir salatası tarifi

Tuzlu ve baharatlı yemekleri seviyorsanız bu seçeneğe dikkat edin. Tadıyla en titiz gurmeleri bile şaşırtacak.

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: 90 ml sebze yağı, 3 diş sarımsak, 125 gr yeşil zeytin, birkaç soğan, 3 salatalık turşusu, 2 tatlı biber, 355 gr peynir ve 215 gr çiğ tütsülenmiş sosis ve 90 ml şarap sirkesi, 1 yemek kaşığı daha. bir kaşık hardal, tuz ve karabiber.

Bunu şu şekilde hazırlayacağız:


  • Öncelikle soyulması ve küp şeklinde kesilmesi gereken biberi hazırlayın. Sosis ve peyniri de aynı şekilde öğütün. Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde kesin. Zeytinlerdeki sıvıyı boşaltın ve halkalar halinde, salatalıkları ise şeritler halinde kesin.
  • Sosu hazırlamak için yağı, sirkeyi, hardalı birleştirin ve damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı çırpın ve doğranmış sarımsakla birleştirin;
  • Geriye kalan tek şey tüm malzemeleri karıştırmak, sosu eklemek ve her şeyi iyice karıştırmak. Buzdolabında birkaç saat bekletin ve ancak o zaman servis yapın.

Sosis peyniri ve yumurta salatası tarifi

Misafirleri ağırlamak veya akşam yemeğinde servis etmek için hızla hazırlanabilecek başka bir basit yemek. Hazırlanan malzemeler 4 porsiyon için yeterlidir.

Yemek pişirmek için şunları almalısınız: 125 gr sosis peyniri, soğan, taze salatalık, 5 yumurta ve 2 yemek kaşığı. mayonez veya ekşi krema kaşıkları.

Şu şekilde hazırlayacağız: Yumurtaları haşlayıp küçük küpler halinde keseceğiz. Onlara doğranmış salatalık ve soğanı ekleyin. Sosis peynirini küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Sosis peyniri ve hamsi ile katmanlı salata tarifi

Menünüzü yeni bir salata ile çeşitlendirmek istiyorsanız çok doyurucu ve lezzetli olan bu yemeğe dikkat edin. Hazırlanan malzemeler bir porsiyon yapacaktır.

Aşağıdaki ürün setini hazırlayın: 225 gr çaça ve peynir, 2 orta boy patates, bir soğan, bir havuç, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı. kaşık zeytin yağı ve mayonez. Sos, ekşi krema ve hardal karışımı ile değiştirilebilir.

Bunu şu şekilde hazırlayacağız:


  • Sebzeleri yıkayın ve yumuşayana kadar doğrudan kabuklarıyla haşlayın, ardından soğutun ve soyun. Soyulmuş soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve sıcak yağda altın rengi olana kadar kızartın;
  • Hamsi kavanozunu açın ve balığı ayrı bir tabağa aktarın. Büyük parçalar kalmayacak şekilde çatalla iyice ezin. Kaba bir rende kullanarak patatesleri ve havuçları ayrı ayrı doğrayın. Salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz;
  • Düz bir tabak alın ve altına patatesleri yerleştirin ve aşağı doğru bastırın. eşit katman. Az miktarda mayonezle yağlayın ve balığı üstüne, ardından soğanı yerleştirin. Bir sonraki katman havuç, ardından mayonez ve peynirdir. Haşlanmış yumurtaları ince bir rende üzerine öğütün ve tabağı üstüne süsleyin. Her şey iyice ıslanıncaya kadar buzdolabında birkaç saat bekletin.

Sosis peyniri ve mantarlı salata

Mantarların yemeğe eklendiği başka bir salata seçeneği orijinal tat. Kullanılabilir farklı varyantlar sürekli yeni bir yemek almanızı sağlayacak mantarlar.



Arkadaşlarınla ​​paylaş:
İlgili yayınlar