Yaprak sapı kereviz ve salatalık salatası. Kereviz, fındık ve salatalık salatası

Yayınlanma: 08/11/2016
Tarafından gönderildi: PeriŞafak
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

İyi beslenme fırsatını ne kadar bekledik? taze sebzeler ve artık bu bereketli mevsim geldi. Çıtır salatalık, sulu domates, tatlı ve acı biber Yaz aylarında misafirler her masaya kabul edilir ve onların katılımıyla yemeklerin sıkıcı olmaması için çeşitlilik katmaya çalışmanız gerekir. Salatalık, domates ve biberden oluşan bir salata hazırlayın; kerevizli tarif, hazırlamanın karmaşıklığı veya malzeme eksikliği açısından farklı değildir. Ancak standart ürün kombinasyonuna baharatlı bir not katan bir sır var. Kereviz tohumları ve yaprakları taze sebze salatasını daha lezzetli ve aromatik hale getirerek ağızda uzun süre hoş bir tat bırakıyor. Henüz yemek yapmadıysanız şimdi yapmanın tam zamanı.




Salatayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- iki orta boy salatalık;
- iki orta boy domates (yoğun meyveleri tercih etmek daha iyidir);
- büyük dolmalık biber (yeşil, sarı ve kırmızı uygundur);
- soğan(biz bir baş aldık ama daha baharatlı salatalardan hoşlanıyorsanız daha fazlasını ekleyin);
- kereviz yaprakları ve tohumları (bir şemsiye tahıl ve yapraklı bir dal yeterlidir);
- tatmak için tuz ve baharatlar;
- Tutam sitrik asit;
- az yağlı yoğurt veya ekşi krema (birkaç kaşık)

Adım adım tarif Fotoğrafla:

Domatesleri dörde veya yarım halkalara kesin




onlara doğranmış salatalık ekleyin




Daha sonra soğanları yarım halka veya halka halinde kesin.




(acılı seviyorsanız, zayıf bir sirke çözeltisinde birkaç dakika önceden marine edebilirsiniz), biberi şeritler halinde kesin

Sebze salataları kesinlikle sağlıklı olmalıdır çünkü sebzeler inanılmaz miktarda içerir. çok sayıda Vücudumuzun düzenli kalmasını sağlayan vitamin ve mineraller. Ancak bunun için aynı salataları yemenize gerek yok; bunları birbiriyle mükemmel bir şekilde birleşen herhangi bir üründen hazırlayabilirsiniz. Kereviz, biraz cevizle tatlandırılırsa, salatalıkla düet halinde özellikle sulu ve lezzetli geliyor.

Her şeyi hazırlayın gerekli ürünler Kereviz, fındık ve salatalıktan oluşan bir salata için elinizin altında olsun.

Salatalıkları yıkayıp soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin veya doğrayın.

Kereviz kökünü soyun ve ikiye bölün. Yarısını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve salatalıklarla birlikte kaba ekleyin.

Önceden kurutulmuş cevizleri elinizle ezip kerevizin içine ekleyin.

Daha sonra salatayı tuzlayın ve mayonezle baharatlayın. Dilediğiniz mayonez türünü seçebilirsiniz ancak bu salata için az yağlı ve hafif mayonez satın almak daha iyidir.

Tüm ürünleri yavaşça karıştırın ve servis yapmak için bir kaseye veya kaseye koyun. Yeşilliklerle süsleyin.

Kereviz, fındık ve salatalıktan oluşan salata hazır. Afiyet olsun!

Birçok ev hanımının beğendiği ürünün hazırlanması kolaydır. Çiğ olarak ve termal maruziyetten sonra yenir.

Sebze havuç, elma, salatalık ve diğer malzemelerle mükemmel uyum sağlayarak birçok farklı lezzetli yemek hazırlamanıza olanak tanır.

Önemli! Kereviz kullanımına ilişkin çok sayıda kontrendikasyon vardır. Bunlar epilepsi, mide ülseri, tromboflebit, böbrek hastalığı, hamilelik ve emzirmeyi içerir.

Ayrıca günde 150 gramdan fazla bitki yememelisiniz.

Bitki özellikleri

Bitkinin ana bileşenleri kalbin işleyişinden sorumlu olan potasyum ve sodyumdur. gergin sistem vücut.

Ayrıca sebze mahsulüşunları içerir:

• Uçucu yağlar;
• B vitaminleri;
• A, C, E, PP Vitaminleri;
• Folik asit;
• Askorbik ve oksalik organik asitler;
• Magnezyum, potasyum, sodyum, demir ve fosfor tuzları vb.

Taze kereviz

Böylesine zengin bir bileşimle kereviz belirgin bir antioksidan etkiye sahiptir, vücudu temizler ve gençleştirir, iyi sindirimi sağlar, iyileştirir. genel durum, kilo kaybını teşvik eder.

Kalori içeriği

Sağlıklı kereviz saplarının kalori içeriği çok düşüktür - 100 g başına yalnızca 13 kcal. Bu nedenle beslenme uzmanları bunu sıcak bir şekilde karşılıyor. Ve kereviz kökünün negatif kalori içeriği vardır, bu da sebzeyi kilo verme diyetlerinin değişmez bir bileşeni haline getirir. Ayrıca birkaçına da bakacağız basit tarifler kilosuna dikkat edenler için.

Kök bazlı tarifler

Hadi düşünelim adım adım seçenekler kereviz saplı salata hazırlamak.

Klasik

Klasik salata kereviz saplarına dayalı bir yemektir güzel isim Waldorf. İsminin saldırganlığına rağmen yemeğin hazırlanması oldukça basit ve hızlıdır.

Ana malzemeler:

• Kaynaklanıyor;
• Elmalar;
• Ceviz;
• Mayonez;
• Tuz biber.

Kalori içeriği (100 g): 240 kcal

Malzemeleri soyun, doğrayın ve karıştırın. Salatayı mayonezle baharatlayın. Porsiyonlu kaselerde çok güzel görünüyor.

Her gün için yiyecek

Mevcut malzemelerden basit ve lezzetli bir kereviz sapı salatası hazırlanır. Şununla birlikte gelir:

• Beyaz lahana(Çince ile değiştirilebilir);
• dolmalık biber;
• Bitki sapı;
• Yeşillik;
• Sos için zeytinyağı (bitkisel yağ ile değiştirilebilir), tuz, karabiber ve sarımsak.

Kalori içeriği (100 g): 140 kcal

Elmalı kereviz sapı salatası

Kereviz saplarından ve elmalardan yapılan çok sayıda tarif var, ancak hepsinin nüansları farklı. Bitki sapı ve tatlı ekşi meyvelerden oluşan geleneksel bir salatayı dikkatinize sunuyoruz.

Yalnızca iki ana bileşen vardır:

• Doğrudan elmalar;
• Kereviz sapları.

Ayrıca yemeğe eklendi:

• Öğütülmüş ceviz,
• Marul yaprakları (isteğe bağlı)

Kalori içeriği (100 g): 112 kcal

Ekşi krema ile baharatlayın. Yemek besleyicidir ve birçok beğeni kazanmıştır.

Chiken ile

Tavuk ve sap tarifleri seçenekler sunar. En popüler iki seçeneğe bakalım.

Tavuk, sap ve elma salatası

Bu yemeği hazırlamak için herhangi bir özel bilgi veya beceriye sahip olmanıza gerek yoktur. Her şey basit ve net. Almak:

• Haşlanmış tavuk göğsü;
• Tatlı ve ekşi elma;
• Kereviz sapı;
• Birkaç turp;
• Yeşillik.

Kalori içeriği (100 g): 230 kcal

Adı geçen bileşenleri taşlayın. Pansuman için ekşi krema ve mayonezi eşit oranlarda karıştırın, limon suyu ekleyin.

Büyük bir tabağı marul yapraklarıyla örtün ve üzerine ekşi krema ve mayonez karışımıyla tatlandırılmış salatayı koyun. Yemeğiniz hazır!

Kereviz ve mantarlı salata

Bu seçenek daha tatmin edici ve besleyicidir. Tarif şunları içerir:

• Kereviz sapları;
• Haşlanmış tavuk;
• rendelenmiş ceviz;
• Konserve petrol;
• Taze salatalık.

Kalori içeriği (100 g): 175 kcal

Salatayı otlarla süslenmiş olarak servis edin!

Kilo kaybı için kereviz sapı salatası

Kilo kaybı için saptan salata tarifleri çeşitlidir. Her şey bu sebzenin çok düşük kalorili içeriğiyle ilgili. Bu minimum değerle diyet sırasında son derece önemli olan bir vitamin deposudur.

En iyi seçenek Kilo verenler için kereviz ve elma kombinasyonu düşünülüyor. Yemeği hazırlamak için şunları yapın:

• Yeşil Elma;
• Bitki sapları;
• Zeytin yağı.

Kalori içeriği (100 g): 108 kcal

Malzemeleri karıştırın, basit ve sofistike bir kombinasyonun tadını çıkarın ve kilo verin!

Salatalık ile

Sap ve salatalık kombinasyonu çok taze ve hassastır. Pişirmek için lezzetli yemek ihtiyacın olacak:

• Bitki kökleri;
• Salatalık meyveleri;
• Çift haşlanmış yumurta;
• Dereotu;
• Pansuman (ekşi krema, mayonez veya zeytin yağı- tat tercihlerine bağlı olarak).

Kalori içeriği (100 g): 169 kcal

Önceki tariflerde olduğu gibi, malzemeler ince ince doğranmalı ve karıştırılmalıdır. Daha zor seçenek Bu salata kereviz, yumurta, salatalık ve peynirden oluşan bir mezedir. Bu seçenek yalnızca mayonezle tatlandırılır.

Böyle bir yemeğin fotoğrafına bakarsanız yemeğin ne kadar şık ve parlak göründüğünü göreceksiniz. Sadeliğine rağmen bu salata her masa için değerli bir dekorasyon olacaktır.

Havuçlu

Başka bir basit lezzetli tarif. Atıştırmalığı hazırlamak için almanız gerekenler:

• Kaynaklanıyor;
• Havuç;
• Elma;
• Yeşil soğanlar;
• Maydanoz.

Kalori içeriği (100 g): 184 kcal

Onları öğütün ve karıştırın. Basit yiyecekleri zeytinyağı ve bir damla limon suyuyla süsleyin. Hazırlanan yemek hafif ve lezzetlidir.

Bunlar işlenmemiş termal saplara dayalı ana yemek türleridir. Sunumu daha güzel ve iştah açıcı hale getirmek için kereviz saplı salata tariflerinin fotoğraflarını inceleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çeşitlendirmek için şenlikli masa Bir kadın genellikle mümkün olduğu kadar çok farklı salata hazırlamaya çalışır. Bu nedenle kereviz ve elma içeren 4 yemek tarifini dikkatinize sunuyoruz. Salatalar harika çıkıyor, bu yüzden tüm konukları memnun edecekleri kesin. Tüm yemeklerin hazırlanması çok kolaydır ancak inanılmaz derecede lezzetli ve sağlıklıdır.

Bu yemeği kısa sürede kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Bu salata vitamin açısından zengin ve oldukça iyi görünüyor. Çok az insanı kayıtsız bırakabilir.

İçindekiler:

• 2 orta boy elma (tercihen kırmızı);
• yaklaşık 100 gram kereviz;
• 0,5 su bardağı soyulmuş ceviz;
• birkaç marul yaprağı;
• pansuman için mayonez (muhtemelen az yağlı);
• tatmak için baharatlar.

Kereviz ve fındıklı salata. Adım adım tarif

1. Elmalar akan su altında yıkanmalıdır. Daha sonra kabuğu ve tohumları çıkarın. Orta büyüklükte küpler halinde kesin. Küçük bir kaseye dökün.
2. Salata kerevizini akan su altında iyice durulayın, soyun ve küçük ince dilimler veya küpler halinde kesin. Elmaların üzerine dökün.
3. Cevizleri soyun. Cildi çıkarmak için onları kaynar suyla haşlayabilirsiniz. Biraz detay verin ama küçük olmasınlar. Elma ve kereviz ekleyin.
4. Tatmak ve arzu etmek için tuz ve karabiber ekleyebilir, ardından salatayı az yağlı mayonezle tatlandırıp iyice karıştırabilirsiniz.
5. Birkaç marul yaprağını yıkayın.
6. Almak güzel tabak ve yeşil yaprakları ekleyin. Daha sonra salatayı dikkatlice yerleştirin.

Böylece kereviz ve elmanın yanı sıra ceviz ilavesiyle de çok hızlı bir şekilde salata hazırlayabilirsiniz. Yemek çok iştah açıcı görünüyor ve ağzınızda eriyecek. Mutlu yemek pişirme!

Lezzetli bir et salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak minimum setürünler. Sonuç olarak, lezzetli, doyurucu, sade bir şekilde mükemmel bir yemek elde etmek modadır.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - yaklaşık 300-400 gram;
• kereviz kökü - yaklaşık 120-150 gram;
• 1 büyük elma veya 2 orta boy;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• salata sosu için bitkisel yağ;
• 1 limon (meyve suyu);
• biraz tuz, tadına göre karabiber.

Kerevizli et salatası. Adım adım tarif

1. Tavuk veya piliç göğsünü akan su altında durulayın ve pişirin. Suyun biraz tuzlanması gerekiyor. Pişirdikten sonra etin soğutulması ve ardından uzun dilimler halinde kesilmesi gerekecektir.
2. Kereviz kökünü alın ve iyice yıkayın. Daha sonra kabuklarını soyup dilimleyin ve üzerine 1 orta boy limonun suyunu sıkın.
3. Yıkanmış elmanın kabuğunu ve iç kısımlarını çıkarın ve küçük kareler halinde kesin.
4. Yumurtaları haşlayın ve çok küçük olmayacak şekilde küp şeklinde doğrayın.
5. Tüm malzemelerin birleştirilmesi ve bitkisel (zeytinyağı) yağ ile doldurulması gerekir, biraz öğütülmüş biber ekleyin.

Bazı durumlarda kereviz, elma ve tavuklu salata mayonezle tatlandırılır, ancak sebze veya zeytinyağıyla yemek çok daha sağlıklı olacaktır. Sağlıklı olmak!

Pek çok yararlı ve lezzetli salatalar insanların kullandığı Gündelik Yaşam veya herhangi bir şey için hazırlanmış özel tatiller. Mükemmel seçenek Her iki durumda da kereviz ve peynirli salata iyi bir seçenek olabilir.

İçindekiler:

• 100 gram salata kereviz kökü;
• 1 orta boy elma;
• yaklaşık 100 gram sert peynir(Hollandaca'dan daha iyi);
• isteğe göre baharatlar;
• 0,5 orta boy limonun suyu;
• dekorasyon için bir demet yeşillik (herhangi biri);
• yemeği baharatlamak için biraz mayonez.

Peynirli kereviz salatası. Adım adım tarif

1. Kereviz kökünü soyun ve akan su altında iyice yıkayın, ardından rende (tercihen iri taneli) üzerine rendeleyin.
2. Elmayı yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, kabuğunu çıkarın. Ayrıca rendeleyin. Biraz koyu bir gölge alırsa sorun değil.
3. Sert peynir orta rende üzerine rendelenir ve elma ve kereviz ile birleştirilir.
4. Her şeye yarım limonun suyunu serpin.
5. Hafifçe tuz ve karabiber ekleyin ve karışımı mayonezle tatlandırın.
6. Yemeğin serin bir yerde biraz beklemesi çok önemlidir, böylece salatanın doğrudan buzdolabına giden yolu olur. En az bir saat bekletin.

İstenirse süsleyebilirsiniz hazır yemek dallar veya yeşillik yaprakları. Kereviz, elma ve peynirden oluşan bu salata inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor ve ağzınızda eriyor. Afiyet olsun!

Vücuda faydalı etkisi olan böyle bir vitamin yemeği hazırlamak için en sıradan ürünlere ihtiyacınız olacak. Sonuç lezzetli ve sağlıklı salata Her gün pişirebileceğiniz ve kusursuz lezzetine hayran kalacağınız bir tarif.

İçindekiler:

• kereviz sapı;
• yaklaşık dörtte bir lahana (normal beyaz lahana);
• taze dolmalık biber - 1 adet;
• 1 orta boy taze salatalık;
• birkaç taze küçük domates;
• 1 küçük elma;
• yemeği baharatlamak için zeytinyağı;
• zevkinize göre baharatlar (tuz, karabiber ve kırmızı biber alabilirsiniz);
• biraz limon suyu;
• bir tutam şeker.

Salatalıklı kereviz vitamin salatası. Adım adım tarif

1. Kereviz iyice yıkanmalı, soyulmalı ve ardından dilimler halinde kesilmelidir.
2. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın.
3. Biberleri iyice yıkayıp çekirdeğini çıkarın. Daha sonra şeritler halinde kesin.
4. Taze salatalığı önce yıkadıktan sonra rendeleyin.
5. Domatesler küp şeklinde doğranır ve salatanın süzülmesi için sıvı çekirdeği alınmaz.
6. Elma soyulup çekirdekleri çıkarılıp kaba bir rende üzerine rendelenir.
7. Daha sonra tüm malzemeler birleştirilir.
8. Bir sonraki adım salata sosunun hazırlanmasıdır. Bunu yapmak için zeytinyağı, baharat (ne isterseniz), biraz şeker ve limon suyu. Her şey iyice karıştırılarak ürünlere eklenir.

Elementlerinin bütünlüğünü korumak için tüm bileşenler dikkatlice karıştırılmalıdır. Salataya kereviz, elma ve salatalık eklemek zorunludur - bu salatanın temeli, kendine özgü özelliğidir. İstenirse yemeği yemyeşil maydanoz dallarıyla süsleyebilir veya altına birkaç yaprak yeşil salata koyabilirsiniz. Bu yemek çok lezzetli, bu yüzden her ev hanımı kesinlikle onu pişirmeye çalışmalı. İyi şanlar!

Bu salata lezzetli olduğu kadar sağlıklı da. Elma ve kereviz kökü kombinasyonu klasik olarak dengelidir. Lahana sindiriminize iyi gelir. Ve orijinal pansuman salataya özel bir tat veriyor. Bir kereviz sapı kilo kaybına katkıda bulunur.

Öyleyse hazırlanalım vitamin salatası kereviz, elma ve diğer sebze ve meyvelerin eklenmesiyle salatalık.

Listelenen malzemelere ek olarak salataya kavrulmuş ceviz ve/veya konserve ananas ekleyebilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• Beyaz lahana - küçük bir lahana başının dörtte biri,
• havuç - bir orta boy,
• dolmalık biber - bir bakla (küçük),
• elma - bir
• taze salatalık - bir veya iki;
• domates - bir veya iki;
• kereviz sapı - bir sap.

Salata sosu için:

• Zeytinyağı - birkaç yemek kaşığı,
• limon suyu - çeyrek limondan,
• tuz,
• şeker - bir tutam
• öğütülmüş karabiber veya kırmızı biber.

Lahana ayrı bir kapta ince şeritler halinde doğranmalıdır. Elinizle ezin ve suyunun çıkması için bırakın.

Havuçları soyup rendeleyin Kore havuçları. dolmalık biber temiz her zamanki gibi ve küçük küpler halinde kesin.

Taze salatalıkları şeritler halinde kesin. Domatesleri dilimler halinde kesin. Kiraz domatesleriniz varsa uzunlamasına kesin.

Kerevizi soyun ve parçalara ayırın. Elmaları küpler halinde kesin.

Sosu hazırlamak için, salata sosu için önerilen tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.

Hazırlanan tüm malzemeleri bir araya getirin, sosla baharatlayın ve sebzeleri ezmemeye dikkat ederek dikkatlice karıştırın.

Salatayı kereviz ve salatalık ile herhangi bir yeşillik ve dolmalık biber şeritleriyle süsleyebilirsiniz.

Tarif 2. Salatalıklı kerevizli tavuk salatası

Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır bir salata :-)))

Salata için:

• tavuk eti (haşlanmış) - 300 gr
• patates (haşlanmış) - 2 adet.
• havuç (haşlanmış) - 1 adet.
• tavuk yumurtası (haşlanmış) - 3 adet
• taze salatalık - 2 adet (orta boy)
• salatalık turşusu (küçük karikatürler) - 5 adet.
• kereviz (sapları) - 2 adet.
• elma - 1 adet.
• soğan (orta) - 1 adet.
• yeşillikler (dereotu, kişniş...) - tatmak
• tuz, karabiber - tatmak

Yakıt ikmali için:

• doğal yoğurt (şekersiz) - 2 yemek kaşığı. l.
• mayonez - 2 yemek kaşığı. l.

Hizmet için:

• taze salatalık – 2 adet.
• dereotu, kişniş
• safran veya zerdeçal

Salata için gerekli tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin...tuz, karabiber...karıştırın...sosu ekleyin

Salatalığı uzunlamasına ince dilimler halinde kesin, kalıbın (kase) kenarına yerleştirin... Kalıbı bir kaşıkla biraz bastırarak salatayla doldurun.

Servis tabağını alın ve salata tavasının üzerini bununla örtün. Daha sonra her şeyi ters çevirin ve tavayı hafifçe sallayın... Salata tabağa çıkacaktır. Dereotu dalları ve kişniş yapraklarıyla süsleyin, üzerine safran veya zerdeçal serpin, salatanın neyden oluştuğunu göstermek için ortasına kereviz yapraklarını yerleştirin. Salata hazır! Afiyet olsun!!!

Tarif 3. Karides, kereviz ve salatalıklı yengeç salatası

• Yengeç çubukları ve (veya) yengeç eti – 200 g,
• soyulmuş karides – 200 gr,
• kereviz sapı - 3 sap,
• taze salatalık – 2 adet.
• maydanoz ve dereotu,
• hafif klasik yoğurt - 3 yemek kaşığı. ben,
• bir tutam öğütülmüş karabiber,
• tatmak için deniz tuzu.

Salatamın yemek tarifi, lezzetli yemekler yemeyi ve figürlerine dikkat etmeyi sevenler için tasarlandı. Salatayı mayonezle tatlandırabilirsiniz, ancak artık düşük kalorili yiyecek olarak sınıflandırılmayacaktır. Yengeç salatası karides ve kerevizle çok çabuk pişiyor, bu yüzden beklenmedik misafirler geldiğinde bana her zaman yardımcı oluyor ve çocuklarım bu salatayı her zaman keyifle yiyorlar. Karidesleri birkaç dakika tuzlu kaynar suda bekletin, ardından bir kevgir içinde süzün ve soyun. Soğutulmuş yengeç çubukları, 3 sap kereviz ve salatalık (soyulabilir) küçük küpler halinde kesilir. Hazırlanan salata malzemelerini karıştırın ve baharatlayın hafif klasik dolgu maddesi olmayan yoğurt. Salataya tuz ve karabiber serpmeyi unutmayın. Karides ve kerevizli yengeç salatası hazır, servis edilir, üzerine doğranmış maydanoz ve dereotu serpilir. Afiyet olsun!

Tarif 4. Yumurta, kereviz ve salatalık salatası

• yumurta - 6 adet.
• kereviz (sapları) - 6 adet.
• salatalık - 3 adet.
• dereotu (taze) - 1 demet
• mayonez - 2 yemek kaşığı.
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
• tuz - 1 tutam.

Yumurtaları önceden haşlayın (suya batırın) soğuk su, kaynatın ve kaynama anından itibaren 10 dakika pişirin). Daha sonra soğutun ve küpler halinde kesin. Kereviz saplarını ve salatalıkları iyice yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Küçük bir demet dereotu ince ince doğrayın.