Yetişkin yemeği. Yetişkinler ne yemeli? Romantik akşam yemekleri yiyin

Sofya: | 8 Nisan 2018 | 10:33

Genel olarak norm herkes için farklıdır) Her 2 saatte bir, düzenli olarak biraz yemek yemeye alışkınım. Öğle ve akşam yemeklerini evde yiyorum, yanıma tavuk ve garnitür içeren bir kap, birkaç Turboslim protein barı, elma, muz, fındık vb. alıyorum. Genel olarak aç kalmayı sevmiyorum))
Cevap: Sofya, yorumun için teşekkürler!

Olya: | 15 Ekim 2015 | 13:11

Menü fena değil, ancak hareketsiz bir yaşam tarzınız varsa şişmanlayabilirsiniz. Peki neden tüm bebek mamalarınızı tatlandırasınız ki? Siyah çay bir çocuğa fazla ekşi geliyorsa kuşburnu, papatya, ebegümeci, ahududu, bitkisel çaylarÇocuklar için. A taze elma haşlanmış kompostodan daha iyidir.
Cevap: Olya, bu menü örnek olarak verilmiştir. İsteğinize göre çeşitlendirilebilir. Bu arada öğle yemeğinde komposto yediğiniz gün ikinci kahvaltıda taze elma yersiniz :)

Vera: | 5 Mart 2012 | 16:39

Ama bana öyle geliyor ki burada hiçbir şey aşırı pahalı değil. Yakından bakarsanız tabakların küçük olduğunu ve kesinlikle oraya pek bir şey sığdıramayacağınızı görebilirsiniz. Yazara saygı! İlginç menü, çeşitli ve hiç de karmaşık değil))

Cevap: Bir de çok ekonomik tariflerden özel olarak derlediğim bir tane var. Yani porsiyonlar hemen hemen aynı ama yorumcuların tepkisi tam tersi: “Çok az ve açsın :)”

Dara: | 10 Şubat 2012 | 13:33

Bana göre porsiyonlar yetersiz ve sadece sıklık ile telafi ediliyor. 8 gram peynir – afedersiniz, ne? İşlenmiş peynirden oluşan bir üçgen hayal edebiliyor musunuz? 8 gram böyle bir üçgenin yarısıdır.
Günde meyve (kompostoyu saymazsak) – 150 gram. Bu bir mandalina. Ortalama büyüklükte bir elmanın ağırlığı 250 gramdır. Bu arada listede 150 gram varsa neden resimlerde 2 meyve var?..

Cevap: Masanın kendisinin bana ait olmadığını yazdım. Ama gördüğüm kadarıyla derleyiciler bir elmanın ağırlığını 100 gram, bir mandalinanın ağırlığını ise 50 gram olarak hesaplamışlar.

Olli: | 30 Ocak 2012 | sabah 4:09

Kızlar, hacim veya kalori içeriğini hesaba katmadan net ağırlığı hesaplıyorsunuz. İnanın bana, listelenen her şeyi tabağınıza koyduğunuzda, bunların özel bir diyet uygulamayan sağlıklı, çalışan bir kadın için kesinlikle normal porsiyonlar olduğunu hemen anlayacaksınız. Çok kullanışlı bir masa. Teşekkür ederim.

Cevap: Bence de pek yiyecek yok. Tarifleri yazarken mutfak terazisi kullanıyorum ve şunu biliyorum: ortalama ağırlık 1 patates/elma/domates/havuç – yaklaşık 100 gr.Akşam yemeğinde aslan payı sıvı (çorba ve çay) olmak üzere 700 gr yiyecek varsa, geriye 300 gram katı yiyecek kalacaktır.

Lena: | 29 Ocak 2012 | 21:02

İstatistikleri tamamlamak için sesimi ekleyeceğim. Benim (katılıyorum, öznel) görüşüme göre, yemeyi sevmeme rağmen hacimler iki kat daha yüksek. Kahvaltıda yulaf lapası veya çırpılmış yumurta yeterlidir. Öğle yemeğinde genellikle ya ilk yemeği salatayla ya da ikinci yemeği salatayla yeriz. (Kompostoyu asla komposto ile içmeyiz). Arada - ya öğleden sonra atıştırmalıkları ya da ikinci bir kahvaltı. Genellikle vücudum farklı pansiyonlarda vb. günde böyle altı öğünle karşılaşır. ve son derece olumsuz tepki veriyor - bu tür hacimlere dayanmak zordur ve çoğu zaman acıkmaya vaktiniz olmaz. Bana öyle geliyor ki bunlar savaş sonrası normlardır. ana görev"şişman" idi ve ana kriter bir çocuk kampında dinlenme - çocuğun bir ayda ne kadar iyileştiği.

Cevap: Herkesin kendi ihtiyaçları vardır. Benim için bunlar oldukça normal porsiyonlar. Ancak bazılarının daha fazlasına, bazılarının daha azına ihtiyacı olduğunu kabul ediyorum.

Irina: | 29 Ocak 2012 | 17:40

Bir öğün için besin miktarım 350 gramdır. Bana öyle geliyor ki hacim olarak da çok fazla.

Umut: | 29 Ocak 2012 | 11:44

Bana öyle geliyor ki bu standartlar çok yüksek. Bu işarete göre öğle yemeğinde 750 gram yiyecek alıyorum! Evet, aç olsam bile o kadar yemeyeceğim. Çocuğum da yarısı kadar yiyor, boyu/kilosu ise normalin üst sınırına yakın. Kocam bile... et kotasını doldurması dışında =)

Tamamlayıcı beslenme konusunda acele etmeli miyiz yoksa etmemeli miyiz? Anne bebeği emziriyorsa ve bebek iyi büyüyüp gelişiyorsa, o sorana kadar bekleyin. Bu kesinlikle olacak. Yaklaşık 5-6 aylıkken bebek annesinin tabağının içindekileri incelemeye başlayacak, her kaşığı gözleriyle takip edecek ve ardından eliyle içindekilere uzanacaktır. Bu, zamanın geldiği ve çocuğun yalnızca fiziksel olarak değil psikolojik olarak da yetişkin yiyeceklerini kabul etmeye hazır olduğu anlamına gelir. Sonuçlara göre son araştırma DSÖ, 6 aya kadar çocuğun anne sütü dışında başka bir içecek veya yiyeceğe ihtiyacı olmadığını söylüyor. Anne iyi besleniyorsa bebekte yeterli vitamin ve besin vardır.

Çocuğunuz anne sütüne geçtiyse ve bu nedenle zaten anne sütü dışında bir şey denemişse, emzirirken yeterince kilo alamıyorsa veya beslenmeyle düzeltilmesi gereken bazı sağlık sorunları varsa, deneyimli bir çocuk doktoru veya çocuk beslenme uzmanını müttefikiniz olarak alın. ve başlayalım.

Ailenin geri kalanı yemek yerken yeni yemekleri ortak bir masada sunmak daha iyidir.

Rus beslenme uzmanları ve çocuk doktorları genellikle tamamlayıcı gıdaların 3-4 aydan daha erken başlatılmasını öneriyorlar. Bunun da kendi nedenleri var: Ülkemizde 3-4 aylık çocukların yalnızca %40'ı yalnızca anne sütüyle besleniyor. Bu nedenle, yerli uzmanlar en çok odaklanıyor erken tarihler yalnızca mümkün olan yeni yiyeceklerle tanışma. Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Enstitüsü Bebek Beslenmesi Anabilim Dalı Başkanı Profesör I.Ya.Kon'a göre, sadece 3-4 ayda çocuğun sindirim sistemi kelimenin yetişkin anlamında yemek yemeye olgunlaşıyor. . Ve 4-5 ayda bebek bunu fiziksel olarak yapabilir hale gelir - kaşığı diliyle dışarı itme refleksi kaybolur, çocuk yavaş yavaş yaslanmayı ve oturmayı öğrenir.

İrmik lapası ve patates

ÜRÜNLER ve tamamlayıcı beslenme yemekleri Beslenme Enstitüsü tarafından geliştirilen ürünlerde verilmektedir" Yaklaşık diyagram Tamamlayıcı yiyeceklerin ve yemeklerin tanıtımı", ancak ne tür yulaf lapasının pişirileceğine ve nasıl pişirileceğine ilişkin talimatlar sebze püresi, onu orada bulamayacağız. Belki bu daha iyidir; sağlıklı ve o kadar da sağlıklı olmayan beslenme hakkındaki fikirlerimiz çok hızlı değişiyor. Otuz yıl önce çocukların ilk lapası irmik, ilk sebze ise patatesti. On yıl önce dana eti ve kabak büyük saygı görüyordu. Günümüzde karnabahar ve brokoli, kabak ve kuru erik, karabuğday ve yulaf ezmesi, tavşan eti, hindi eti ve hatta at eti popülerdir.

Bugünün sloganı maksimum fayda, minimum risktir. Bu, bir yaşın altındaki bir bebek için öğünlerin sözde boş kalori içermemesi gerektiği anlamına gelir. zehirli maddeler ve olası alerjenler.

Rusya Tıp Akademisi Lisansüstü Eğitim Çocuk ve Ergen Beslenmesi Bölümü'nde beslenme uzmanı ve araştırmacı olan Varvara Pashkevich, dikkatli olmanız gereken ürünlerin bir listesini sunuyor:

• İle egzotik meyveler ve meyve püreleri ve meyve suları formundaki turunçgiller, özellikle bunları erken tanıtmaya başlarsanız;
• buğday ürünleri ile - ve bunlar tahıllar, kurabiyeler ve beyaz ekmektir, çünkü modern çocuklar giderek daha fazla tahıl proteini - glüten sindirilebilirliğiyle karşı karşıya kalmaktadır;
• tam yağlı inek sütü ve benzer protein içeren ürünler - sığır eti, dana eti;
• tavuk yumurtaları Alerjilerden kaçınmak için bunları bıldırcın olanlarla değiştirmek daha iyidir.

Ne anlamda? Suda pişirilen yulaf lapası, daha sonra anne sütü veya mama ile seyreltilir. Bölgemizde yetişen meyve ve sebzelerin suları ve püreleri. Diyet etleri. Fermente süt ürünleri - ancak dikkatli olun. Ve elbette çocuğunuzu tanıyan deneyimli bir doktor, kişiye özel menü geliştirmede vazgeçilmezdir.

Beş damla elma suyu

Ülkemizde geleneksel olarak ilk tamamlayıcı gıda elma suyu, ardından elma püresi olmuştur. Bu ürünlerin diyeti vitaminleştirdiğine ve sıvı kıvamından dolayı kolayca sindirilebilir olduğuna inanılıyordu. Ancak, son yıllar erken tanıtımÇocuklar meyve suyunu giderek daha kötü tolere eder: bağırsaklar tahriş olur, karın ağrısı ortaya çıkar ve alerjiler gelişir. Ayrıca çocuğa verilen az miktardaki meyve suyunun tam bir vitamin yükü taşımadığı da kanıtlanmıştır. Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Çocuk Bilim Merkezi'nin sağlıklı ve hasta çocukların beslenmesi bölümünün çalışanı olan Tıp Bilimleri Adayı Olga Lukoyanova, disbakteriyoz ve işlev bozuklukları olan çocuklar için ilk tamamlayıcı gıda olarak meyve suyunu önermiyor sindirim sistemi, alerjiler.

Yulaf lapası ile yeni yiyeceklerle tanışmaya başlayabilirsiniz. Tahıllar çevresel açıdan en temiz üründür, sebze, et ve yumurtanın güvenliğini sağlamak ise daha zordur. Çocuğun yaşı 5-6 aya yaklaşıyorsa ve sütten daha kalın bir şey yutabiliyorsa, fazla kilolu değilse ona karabuğday, pirinç veya mısır lapası ama sütsüz ve şekersiz.

Sebze püresi de iyi bir başlangıçtır, belirli bir bebeğe uygun ürünleri seçmek zor değildir. Kabak kabızlığın önlenmesine yardımcı olacaktır; karnabahar alerjisi olan çocuklara iyi gelir. Havuç, kabak, patates, brokoli, Beyaz lahana Vitaminler ve mikro elementler çocuk tarafından iyi tolere edilirse katkıda bulunacaktır.

Doğru zamanda iyi porsiyon

Tüm doktorların ve çocuk beslenme uzmanlarının hemfikir olduğu nokta, çocuğa yeni gıdaların kademeli olarak tanıtılması gerektiğidir. Her ürüne tam anlamıyla yarım çay kaşığı ile başlanır ve bir veya iki hafta içinde; Bebek yeniliği iyi tolere ederse önerilen miktara artırın.

Zorlukların başladığı yer burasıdır. “Benimki pek yemiyor, nasıl besleyebilirim?”, “Yemek istemiyor, tükürüyor!” - anneler şikayet ediyor. Ancak bebekleri tamamen normal davranıyorlar: Sonuçta yeni yiyeceklerle yeni tanışıyorlar ve aynı zamanda kaşıktan yemeyi de öğreniyorlar.

Burada beslenme görevi şimdilik ikincildir, çünkü bebeğin onun için yeni bir sürece alışması önemlidir - yemek yemeye değil keşfetmeye. Bu arada beslenme uzmanı Varvara Pashkevich, çocuğa aynı yemeğin birden fazla kez verilmesi gerektiği konusunda uyarıyor - çoğu zaman çocuklar yeni yemeği yalnızca sekizinci veya onuncu kez kabul ediyorlar. Ve gerçekten hoşlanmasalar bile, yeni bir şeye olan ilgi sonuçta kazanır.

Miktara gelince, çoğu durumda önerilen 150 veya 180 g yulaf lapası bir dilek olarak kalır. Bazı çocuklar ancak 8-9 aylıkken somut miktarda yetişkin yemeği yemeye başlar. Birçoğu “standartlara” ancak bir buçuk yaşında ulaşıyor.

Kendi ellerinle

Hazır yiyecek mi almalıyım yoksa kendim pişirmeli miyim? Annenize sorun - muhtemelen ev yapımı pürelerin ve çorbaların faydaları konusunda hiçbir şüphesi yoktur.

Bebek maması için kendi meyve ve sebzelerinizi yetiştirin veya tanıdık bahçıvanlardan satın alın.

Ancak bugün bu sorunun cevabı yaşam tarzınıza, vaktinizin olup olmamasına, ev işi yapma eğiliminize ve son olarak ailenizin zenginliğine bağlıdır. Çoğu ebeveyn, bebeklerini tamamlayıcı yiyeceklerle tanıştırırken kavanozları ve kutuları kendi elleriyle hazırladıkları yemeklerle birleştirir. Muhtemelen hem hazır hem de ev yapımı yiyeceklerin artıları ve eksileri olduğu için.

Endüstriyel olarak üretilen bebek maması zamandan tasarruf etmenizi sağlar, seyahat ederken vazgeçilmezdir, kanıtlanmış bir tarife sahiptir ve mümkün olduğu kadar güvenlidir. İkincisi, beslenme uzmanlarının ve çocuk doktorlarının kavanozlardan yemek yeme lehine ana argümanıdır. Nihayet taze sebzeler ve mağazadan satın alınan meyveler genellikle bir çocuğun vücudu için kabul edilemez miktarlarda nitrat içerir.

Doğru, hazır bebek mamasını nasıl seçeceğinizi bilmeniz gerekiyor. Etikette küçük harflerle basılan içerikleri dikkatlice okuyun. Orada çok önemli şeyler yazıyor; örneğin şeftali püresinin aslında buğday, süt ve nişastadan oluşan çok karmaşık bir ürün olduğu. Yani eğer bebeğinizin süte alerjisi varsa başka bir şey seçmek daha iyidir.

Bu arada, Avrupalı ​​üreticiler Bebek maması karışık tarifleri sever; kavanozları en fazla on malzemeyi içerebilir. Ve İskandinav ve Amerikan şirketleri, ek katkı maddeleri olmadan en fazla tek ürünü üretiyor - bu tür besinlerin fiyatı çok daha yüksek. Rusya'da bebek maması kavanozlarına sıklıkla şeker ve tuz eklenir, bu nedenle bunları bir yıl sonra çocuklara vermek daha iyidir.

Evde yemek yemenin de faydaları vardır. Birincisi çok daha ucuz, ikincisi ise aynı yemeğin her seferinde farklı bir tadı olacak. Mamanın lezzetinin kıvamına alışan çocukların genellikle kavanoz mamaları tercih etmelerinin, bebeklerin ise anne sütünün tadı da sürekli değiştiği için pişmiş mamayı tercih etmelerinin nedeni bu olabilir.

Bebeğiniz için yemek pişirmeyi planlıyorsanız bahçenizden veya çiftliğinde kimyasal gübre kullanmayan tanıdığınız bir çiftçiden sebze ve meyve stoklamanız gerekir. Bunun mümkün olmadığı durumlarda beslenme uzmanları, dondurulmuş sebzelerin torbalarda püre yapımında kullanılmasına itiraz etmiyor.

Son olarak, bir yaşın altındaki çocukların hiç ayrı ayrı pişirilmediği aileler var. Ve beslenme uzmanları bunun oldukça mümkün olduğuna inanıyor. Anne, tüm aile için yemek pişirirken çocuğun çıkarlarını dikkate alır. Bir kısmını önceden ayırıyor ve yemeğin geri kalanına yetişkin tadı veriyor - tuz, karabiber, yağ veya baharat ekleyin. Zaten bir çocuk tabağında, çorbadaki sebzeleri bir çatalla ezebilir, yulaf lapasını biraz daha yumuşak pişirebilir veya haşlanmış veya pişmiş yemekler hazırlayabilirsiniz. Bu arada çocukla aynı şeyi yerse bebeğin yeni yiyecekleri özümsemesi daha kolay olur.

Altı ay veya biraz daha zaman geçecek ve kısıtlamalar yavaş yavaş kaldırılabilecek, bebek de herkesle aynı şeyi yemeye başlayacak. Bu arada aile menüsü bu süre zarfında önemli ölçüde gelişti.

Tartışma

Kızım sekiz aylık, meyve suyu içmek istemiyor ve bu beni endişelendiriyor ama meyve püresi yiyor.

Oğlum 9 aylık lütfen yazın örnek menü besleme ve yemek tarifleri için. Şimdiden teşekkür ederim!

Kızım on aylık Emzirme 4. ayda tamamlayıcı gıdalara başlandı - meyve püreleri. Juice ile en başından beri arkadaş olmadık, şişeyi hiç kullanmadım ve kaşıkla ancak her yere dökmek mümkündü ve hedefe birkaç damla ulaştı. Ama artık kendimiz tüpten meyve suyu emebiliyoruz :) 6. ayda kahvaltıda yulaf lapası, sütsüz - pirinç, yulaf ezmesi, (Heinz, Fruto-Nanny) suyla, meyve püresiyle karıştırılmış, öğle yemeğinde - sebzeyi tanıttım. püresi - kabak, kabak, karnabahar. Ve anne sütü sınırsız. 7 aydan itibaren süzme peyniri tanıttım, bıldırcın yumurtası. Akşam saat 8'de. Et - sığır eti püresi çorbaları şeklinde denedik - 2.3 sebze + et. Her şeyi bir blenderde püre haline getirdiğim gerçeğiyle ilgili bir sorum var, belki artık bunu yapmaya ihtiyacım yok, her şeyi daha iyi ezmek yeterli mi? Kızımın şu ana kadar sadece iki alt dişi var, bu da onun hâlâ çiğneyecek bir şeyi olmadığı anlamına geliyor.

5 aylıktan itibaren çocuğa posalı meyve suları verilebilir, bu meyve suları berrak olanlardan daha yumuşaktır ve mukoza zarlarını tahriş etmez. Bu nedenle, eğer bebeğinizin yanakları kırmızıysa, ona posalı meyve suyu verin; elma suyunu armut suyuyla değiştirebilirsiniz (kişisel deneyime göre).

Kızım 5 aylık, bana öyle geliyor ki yeterince gr yemeye başlamadı. süt, tamamlayıcı gıdalara elma suyu katmaya çalıştı ama yanakları kızardı. Ne tavsiye edersiniz?

Oğlum 2 aylık. Mamayla besliyoruz. Su dışında içecek olarak ne verebilirsiniz?

Merhaba! Gerçekten yardımına ihtiyacım var! 11-12 aylık bir çocuğu beslemek için bir menü bulamıyorum. Tam olarak ne beslenmeli, hangi saatlerde ve günde kaç kez? Lütfen bana yazın, şimdiden teşekkürler!

Erik püresi kabızlığa karşı bize çok yardımcı oldu + ayrıca yardımcı olduğunu söyleyen özel kavanozlu püreler de var :).
2 aylıkken ilk defa meyve suyu verdik, oğlum emzirildi

Kızım 3 aylık, yapay besleniyor, kabızlığı var, Duphalac tedavisi uyguluyoruz ama fayda etmiyor. Elma suyu vermeyi denedim ama o da işe yaramadı. Durumunu hafifletmek için başka hangi tamamlayıcı gıdalar verilebilir?

Senin için zor değilse bana 10-12 aylık bir çocuğun beslenmesine ilişkin bir menü gönder, ne? Ne kadar?Ne zaman?

Oğlum 7 aylık, zaten yulaf lapası, sebze, meyve yiyoruz ve etle başlıyoruz. Büyük bir problem Ona sebze besle, ama yulaf lapasını zevkle yer. Kavanozla yiyecek alıyoruz ama ben ona kendim yemek yapıyorum, o benim işlerimi daha çok seviyor, çocuk için dondurulmuş sebze kullanmanın mümkün olup olmadığı sorusu çok ilgimi çekti, cevabınız için teşekkürler, deneyeceğiz.

Oğluma meyve suyu vermeye ancak 4 aylıkken başladım.
ve 5. ayda püre ve yulaf lapası da.

Kızımı 2 aydır emziriyorum ama bazen mama veriyorum, meyve sularına ne zaman başlamalıyım?

altı aylıkız, çocuk doktoru dört ayda iki hafta elma suyu, sonra iki hafta da elma püresi verdi, yani beş ayda alışırız, beş ayda yulaf lapası, altıda tanıtmamız söylendi. sebzeler (ıslatılmış patates, karnabahar, kabak), ayrıca süzme peynir, bıldırcın yumurtası ve et.
Biz tabii ki şemayı tam olarak takip etmedik, yapayız ve hepimiz daha erken yemeye başladık ve bir çocuk her şeyi yiyor, ikincisi mama ve suyla seyreltilmiş meyve suyu dışında her şeyi reddediyor. Bu yaşta çocuğa katı gıda ve kaşık verin, yine de ihtiyacı olup olmadığına çocuğun kendisinin karar vermesinde yanlış bir şey görmüyorum ve biz de kızımıza istismar etmeyi bıraktık :) yine de aynısını sunmaya devam ediyoruz şey - yarım çay kaşığı yala ki tadı alışsın, gerisi şişe olsun.Ve oğlum 100 gram yiyor! ve onu sütlü mama ile bitiriyor. Pah pah, henüz özel bir sorun yok ama sindirimimize denilemez ideal - doğumdan itibaren hafif bir disbiyoz var (sezaryen).Yani her şey bireyseldir.En büyüğü genellikle 3 aydan itibaren büyümüştür. inek sütü ve irmik Hiçbir şey yok, neşeli :)

Oğlum 4 aylık, karma diyet yapıyor. 2 aylık olduğundan beri ona elma suyu veriyorum. Ona sebze püresi vermeye başlamak istiyorum. nereden başlamalı?

"Büyük Yemek" makalesine yorum yapın

13 ve 14 Şubat 2016'da ilk kış festivali “Ah Evet! Yiyecek!" . Yeniden yapılanma sonrasında açılan Okhta Park arazisinde gerçekleşecek olan festival, konuklara gastronomi, spor ve müziği bir araya getirecek yeni bir konsept sunacak. Büyük Kış Festivali'nin iki günü boyunca “Ah Evet! Yiyecek!" St. Petersburg'daki seçilmiş restoranlar, catering mutfaklarını üç Okhta Park bölgesinde kuracak. Festivalin en büyük ve en ilgi çekici objelerinden biri de “Sokak Mutfağı” olacak...

Seyahatle ilgili eğlence televizyon kanalı Travel Channel yeni bir program sunuyor " Büyük mutfaklar”, dünyanın en muhteşem yüzen mutfaklarından bahsedecek. Bir yolcu gemisi tam bir yüzen eğlence adasıdır: sinemalar, kumarhaneler, yüzme havuzları, spa'lar... Bugün Regal Princess gemisi en büyük ve en lüks gemilerden biri olarak kabul ediliyor. Üst güvertede cam zeminli deniz üzerinde panoramik bir tünel, akşam fıskiye gösterisi, sadece yetişkinlere özel, masajlı havuzlar...

Eylül ayında, ana teması gıdanın evdeki yaşamın ayrılmaz ve önemli bir parçası olduğu yeni IKEA Kataloğunun Rusça versiyonu yayınlanacak. IKEA tasarımcıları, onunla bağlantılı her şeye tamamen yeni bir şekilde bakmayı ve günlük endişeleri keyifli bir eğlenceye dönüştürmeyi teklif ediyor. IKEA Rusya, geleneksel olarak ana yayınının yayınlanmasından önce özel bir çalışma yürütüyordu. Bu yıl, Rusların hayatında yemeğin ne anlama geldiğine adandı: En sık nerede yemek yiyorlar, hangi duygulara sahipler...

Büyük yemek festivali “ODA! YİYECEK!" 2015 yılında iki başkentin Kültür ve Kültür Merkezi Parkı'nda düzenlenecek: 27-28 Haziran'da Moskova'da - Gorky Park'ta, 25-26 Temmuz'da - Elagin Adası'ndaki St. Petersburg'da. Geçtiğimiz yaz iki şehirde 50.000'in üzerinde davetlinin katıldığı festivale 200'den fazla gastronomik proje ve restoran katıldı. Organizatörlere göre bu yıl “ODA! YİYECEK!" en büyük gastronomi etkinliğinin durumunu teyit etmeyi vaat ediyor Doğu Avrupa ve Moskova'da 400'den fazla farklı katılımcıyla 100.000 konuğu bir araya getirin ve...

26-27 Temmuz Büyük yemek festivali “ODA! YİYECEK!" ilk kez Moskova'da düzenlenecek. Etkinlik 20.000'den fazla konuğu bir araya getirecek ve 50'den fazla kişiyi bir araya getirecek en iyi restoranlar, şehrin kafeleri ve startupları, önde gelen şefleri, ünlü yemek üreticileri ve bu en önemli kültürün, yemek kültürünün diğer bileşenleri. Festivale şu isimler katılacak: Oyster Bar, United Kitchen, Puff Point, gastrobar Enebaer, Bar Martinez, Dippin Dots restoranları, De Puta Carne, Eaton, Save The Taste, Q-tab Lab markaları, Schweppes, Nestle markaları...

Ona karabuğday ve gulaş verdim. Kendisi başka bir odaya girdi. Ben geldiğimde yemeğini bitirmişti. tatlım, bu kötü adam olarak benim seni ara sıra şımartmaya karşı olduğum anlamına gelmiyor. ebeveynlerimiz bizi. Bu daha çok yemek kültünün var olduğu ebeveynlerimizin neslinden bir örnek.

Konu kahvaltı olunca beslenme uzmanlarının hem iyi hem de kötü haberleri var. Kötü haber ise geleneksel sabah tostu yemenin kilo alımına neden olabilmesidir. İyi haber şu ki yumurtalar ince bir figürü korumanıza yardımcı olabilir. Bu, amacı hangi kahvaltı yiyeceklerinin kilo kaybına katkıda bulunacağını belirlemek olan yakın zamanda yapılan bir çalışmayla kanıtlanmıştır. Ayrıca hem az yağlı hem de yüksek karbonhidratlı gıdaların...

Bağımsızlığın ilk adımları bebekte bir yaşına yaklaştıkça ortaya çıkar. Masaya bulaşan yulaf lapasının ya da çocuğun yüzüne bulaşan çorbanın resmini her anne bilir. Sonuçta, tek yapmanız gereken arkanızı dönmek ve bebek zaten elleriyle tabağındaki yemeği ayırıyor ve yemeğin sadece tadının değil, aynı zamanda nasıl bir his olduğunu da anlamaya çalışıyor. Bir çocuğa masada bağımsız olarak yemek yemeyi öğretme süreci, ebeveynler açısından çok fazla sabır gerektirir. Bir çocuğa bağımsız yemek yemeyi öğretmenin beş temel kuralı vardır: 1...

Ben ortak masadanım, yemek saati çakışmıyorsa vermemeye çalışıyorum. Sadece 4 diş, sizinki kadar, hatta daha fazla yer. Üstelik kilomuz sadece 9.300, biz uzun olmamıza rağmen - 78 cm Ve bence yeterince yemiyor!

Neden sürekli yemek yiyorsun? Sabah kahvaltı yaptım, öğle yemeğinde öğle yemeği yedim, teneffüste bir elma - ne tavuk göğsü? 10 yaşındaki çocuğum okuyor ritmik jimnastik, cidden, ama kesinlikle yemekle ilgili. İşte sorun bu; diyet. Eğer bu olmasaydı, içine ne koyacağımı bilirdim.

Deneyimli doktorlar, bebeğin yemek yeme konusundaki isteksizliğinden paniğe kapılan annelere şu soruyu soruyor: "Hiç yemek verilen ve anne babasını seven bir çocuğun açlıktan öldüğünü gördünüz mü?" Anneler bu gibi durumları hatırlamaz ve biraz rahatlarlar. Şu anda kendinize dalmak güzel - reddetmelere, çığlıklara ve ağlamaya rağmen beslenme arzunuzun arkasında ne var? ?rnd=-1219072960 Korkuya çare olarak beslenme Genel kilo kaybı, birkaç yıl öncesine kadar önemli bir konu haline geldi ve genetik hafıza modadan çok daha güçlü...

İlk 5 "zaman harcayanlar". 1 numara. Açıkçası, bir insanın zamanının çoğu uykuyla geçmiştir, öyledir ve muhtemelen gelecekte de geçecek. Onlar. Bir yaklaşımın yaklaşık bir dakika sürdüğü göz önüne alındığında, birisinin nazikçe yemek koyması fantezisinin...

Kediler için doğal yemek tarifleri 0) Çok küçük köfteleri (yarım çay kaşığı veya daha az) kaynar suya koyun ve yüzene kadar pişirin. Az yağlı ekşi krema ile gezdirin. 1) Karaciğer kekleri “Zayıflık Topu”: 1 bardak su ve 2 yumurtayı 0,5 kg unla karıştırın, 100 gr ekleyin. Kıyılmış karaciğeri ve yumuşak bir hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Parçalara bölün ve kaynar suya atın. Kekler yüzeye çıktığında çıkarılıp servis edilebilir. Kalan kıymayı dondurucuya koyun. 2)...

Biraz kestirdikten sonra mutfağa gelir, kendisine ne servis edildiğine bakar, bir bardak komposto içer ve ayrılır. Bir ara beni kandırdılar :) Beni köydeki dedemin yanına getirdiler ve sabah bir bardak süt içmem konusunda anlaştılar, o kadar, artık bana yemek sormayacaklardı.

Rebuses'lu Sayfa (ilk versiyon, eklenecektir) 1) EVET + EVET + EVET = YEMEK 2) KEDİ + KEDİ + KEDİ = KÖPEK 3) TEKME + TEKME = DÖVÜŞ 4) SPOR + SPOR = ÇAPRAZ 5) ARABA + ARABA = KOMPOZİSYON prensip - basitten karmaşığa ______________________________-__ Ebeveyn için daha ileri muhakeme 1) EVET + EVET + EVET = YEMEK bu en basit örnek, ilk sıraya koyacağım Dema sayısından akıl yürütme A yalnızca 0 veya 5 olabilir, izin verin A = 0 ise D = 5, dolayısıyla E=1 50+50+50=150 eğer A=5 ise üçün toplamı...

Akşam yemeğinde kendime bir parça tavuk kestim, ama pek yemek istemedim, biraz gagaladım ve onu bir tabağa patateslerle birlikte buzdolabına koydum, diğerini kapattım. Annem akşam yarın için et hazırlıyordu, ben yarım tava yedim, hatta fazlasını yedim. Bu akşam yemeğinden sonra. Sürekli yemeği düşünüyordum.

Parlak tarafın yansıtıcılığı aliminyum folyo kabartmalı kısım ise %88'e eşit. Açıklama basit: mat taraf daha az, sırasıyla daha çok 2010'daki popüler tartışmaları yansıtıyor. Çocuk yemeklerinden ilham alındı. Bir şeyi hatırlayalım mı?

Trendeki çocuklara yanınızda hangi yiyecekleri götürmelisiniz? Tatillerde dinlenin. 7'den 10'a kadar çocuk. İyi bir fikir, ama şunu da koymanız gerekiyor: bir tabak, bir kaşık ve sütü açmak için kullanılabilecek bir şey.Hava üfleme yoksa, bazıları için yeterli olacaktır (bu arada çok küçük değil!) zaman: ben buradayım...

Normal seks sırasında kalp krizi geçirme olasılığı, Cialis veya Viagra'nın etkilerine göre daha fazladır. Bu o kadar da kötü ve aktif bir ilaç değil 11/01/2006 19:22:49, Zikki.

En büyüğü (4 yaşında) beklendiği gibi yarım bardak suyla seyreltilmiş posalı meyve suyuyla yıkıyoruz (genellikle içecekler arasında en çok suya saygı duyuyor) 11/13/2005 14:45:03, Marinka . Ve yemeklerden 40 dakika önce aldığınızdan emin olun.

Günlük beslenmeniz nelerden oluşuyor? Yeterli sebze, meyve ve süt ürünleri var mı? Yağlı, kızarmış, tatlı yiyecekleri ne sıklıkla yersiniz? Ne olması gerektiği hakkında Uygun diyet sağlıklı beslenme, hemen hemen her yetişkin bilir, ancak Gündelik Yaşam teori çoğu zaman pratikten önemli ölçüde farklılık gösterir.

Sağlıklı beslenme sadece sindirim sisteminin düzgün işleyişinin temeli değil, aynı zamanda sağlık ve güzelliğin de anahtarıdır. Her gün için doğru ürünleri seçerek yaşam kalitenizi önemli ölçüde artırabilir, refahınızı artırabilir ve daha enerjik olabilirsiniz. Yetişkinler için iyi planlanmış bir günlük diyet çeşitli gıdaları içermelidir:

Meyve ve sebzeler Sağlıklı bir beslenmenin temelini oluştururlar, kalorileri düşüktür ancak bağırsakların iyi çalışması için gerekli olan birçok vitamin, mineral, antioksidan ve lif içerirler.

Şunu dikkate almak gerekir:

• yeşillikler (salata) farklı çeşitler, ıspanak, dereotu, maydanoz), beyaz lahana, brokoli ve Çin lâhanası kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum, çinko ve A, C, E ve K vitaminleri açısından zengin;
• tatlı sebzeler (mısır, havuç, pancar, kabak, kabak) unlu mamuller ve şekerleme isteğini azaltacaktır;
• meyveler ve meyveler, sağlıklı diyet lifi, vitamin ve antioksidan kaynağınızı yenilemenin lezzetli ve tatmin edici bir yoludur.

Tam tahıl ürünleri Fasulye, meyve ve sebzeler gibi "sağlıklı" karbonhidratlar içerirler, yavaş sindirilirler ve bu da onları değerli bir enerji kaynağı haline getirir. Tam tahıllar birçok faydalı madde açısından zengindir: karbonhidratlar, lifler, hayati mineraller ve vitaminlerin yanı sıra kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar.

Yetişkinlerin sağlıklı beslenmesi için benzer ürünleri seçerken şunları unutmayın:

• En yaygın tam tahıllar şunlardır: kahverengi pirinç, tam tahıllı ekmek, darı, karabuğday, tam buğday ve arpa (inci arpa);
• “Sağlıklı” yağlar içeren ürünler Beynin, kalbin ve bağırsakların normal çalışması için gereklidir. Bir yetişkinin cildinin, saçının ve tırnaklarının durumunu önemli ölçüde iyileştirirler. Diyette özellikle önemli olan, yağ asitleri açısından zengin gıdalardır - kolza tohumu, fındık ve zeytin yağı, avokado, badem, fındık, kabak çekirdeği ve susam. İyi bilinen Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri sağlık ve güzellikten sorumludur. Somon, ringa balığı, uskumru, ayçiçeği, mısır ve soya fasulyesi yağları ile ceviz bakımından zengindirler.

Aşağıdaki gıdaları bir yetişkinin diyetinden sınırlamak veya tamamen ortadan kaldırmak önemlidir:

• öncelikli olarak hayvansal kökenli doymuş yağlar: kırmızı et ve tam yağlı süt, süt ürünleri;
• trans yağlar: margarin, kurabiyeler, şekerler, kızarmış yiyecekler, unlu mamuller vb.

Yüksek Proteinli Gıdalar yetişkinlere enerji verir ve vücuda gerekli olan yararlı amino asitleri sağlar Yapı malzemesi doku ve organ hücreleri için. Aynı zamanda, lif eksikliği olan aşırı protein kabızlığa neden olabilir ve böbrek hastalığı olan kişilerde komplikasyonları tetikleyebilir.

Diyetinizi planlarken ve proteinli yiyecekleri seçerken şunları aklınızda bulundurun:

• günlük norm bir kişi için proteinler vücut ağırlığına göre hesaplanır;
• bir yetişkinin vücut ağırlığının kilogramı başına en az 0,8 gram proteine ​​ihtiyacı vardır, yaşlılarda bu norm daha yüksektir ve vücut ağırlığının kilogramı başına 1-1,5 gramdır;
• Minimum miktarda yağ ve karbonhidratla birlikte yüksek protein içeriğine sahip yiyecekler şunları içerir: ton balığı, pisi balığı ve somon, tavuk fileto ve hindi göğsü, soya fasulyesi ve fasulye, yağsız süt ve yumurta akı, az yağlı süzme peynir ve mozzarella peyniri.

Kalsiyum Yüksek Gıdalar doğru beslenmenin önemli bir parçasıdır. Güçlü kemiklerin ve kas gücünün korunmasına yardımcı olan kalsiyumdur.

Uygun ve sağlıklı bir diyete şunları ekleyin:

• süt ürünleri (süt, süzme peynir, yoğurt, peynir) - içerdikleri kalsiyum kolaylıkla emilir;
• sebzeler ve yeşillikler (kereviz, lahana, marul, rezene, kabak, brokoli, kuşkonmaz);
• fasulye (yeşil, siyah, beyaz).

Ayrı olarak şekerden bahsetmeye değer. Çoğu zaman, yetişkinlerin bile ne kadar şeker tükettikleri hakkında hiçbir fikirleri yoktur, çünkü şeker ekmek gibi yiyeceklerde "gizlidir". konserve çorbalar ve sebzeler, makarna, sos, margarin, soya sosu, ketçap ve diğerleri.

Bu nedenle yetişkinlerin şu basit önerilere mutlaka uyması gerekir:

• Şekerli içeceklerden kaçının. Bunları sade, limonlu veya seyreltilmiş meyve suyuyla değiştirin;
• Yemeğinizi kendiniz tatlandırın. Az yağlı yoğurt, mayasız yulaf ezmesi, şekersiz tahıl satın alın ve biraz şeker, taze veya kuru meyve ekleyin.

Materyal, hasta sağlığı farkındalığını artırmak amacıyla Abbott'un desteğiyle geliştirildi. Materyaldeki bilgiler bir sağlık uzmanının tavsiyesinin yerine geçmez. Doktorunuza görünün.

Duphalac ® bağırsakları nazikçe temizleyerek ve doğal işleyişini geri kazandırarak kabızlığın tedavisine yardımcı olur.

Hareket mekanizması

• Kolon boyunca kabızlığın tedavisine yardımcı olur
• İyileşmeyi teşvik eder uygun operasyon bağırsaklar
• Günlük bağırsak hareketlerinin oluşturulmasına yardımcı olur 5

Güvenlik Profili

• Hamile, emziren anneler ve doğumdan itibaren çocuklar için izin verilir 5
• Yalnızca laktuloz ve arıtılmış su içerir 5
• Bağırsakları tahriş etmez - ihtiyaç duyulduğu sürece alınabilir 5
• Bağımlılık yapmaz 6

Kolaylık

• Günde bir kez alın 5
• Tüm aile için uygundur
• Çeşitli sürüm formları
• Tek kullanımlık hazır şurup poşetlerini yanınızda taşımanız uygundur

1. Kronobiyoloji ve krono-tıp: Kılavuz / Ed. S. I. Rapoport, V. A. Frolov, L. G. Khetagurova. Moskova. LLC "Tıbbi Bilgi Ajansı", 2012. - 480 s.: hasta. 2. 19 Haziran 2017 tarihli Duphalac® ilacının tıbbi kullanımına ilişkin talimatlar 3. I. Boisson. Uzun süreli Duphalac® Toleransı ile kronik kabızlık tedavisi. M. C. D.-1995-24-No. 8 4. Abbott'un ilacı Duphalac®, 16 ayakta tedavi uzmanının doktorları tarafından A06A grubu ilaçlar için reçete edilen K59.0 Kabızlık tanısı için Laksatifler arasında ilk sırada yer almaktadır. en büyük şehirler Rusya. Bu bilgiler Synovate Comcon LLC tarafından yürütülen araştırmaya dayanmaktadır ve Kasım 2016 itibarıyla geçerlidir. 5. Loginov A.S., Parfenov A.I. Bağırsak hastalıkları. Doktorlar için rehber. Moskova, “Tıp”, 2000 6. Roitberg G. E. Strutynsky A. V. İç hastalıklar. Sindirim sistemi: ders kitabı. ödenek. 3. baskı. - M .: MEDpress-inform, 2014. - 560 s. 7. Khavkin A.I. Sindirim sisteminin mikroflorası. - M: Sosyal Pediatri Vakfı, 2006, 416 s. 8. Belousova E. A. Yaşlı hastalarda kabızlığın tedavisi. Klinik gerontoloji. - 2006, Sayı 1, s. 58–65. 9. Lebedev V. A. ve diğerleri. Hamile kadınlarda kabızlık: sorunu çözmenin yolları. Zor hasta No. 8-9, cilt 10, 2012 10. “Rusya Federasyonu'nda yaşamın ilk yılındaki çocukların beslenmesini optimize etmeye yönelik ulusal program”, 16. Rusya Pediatri Uzmanları Kongresi'nde onaylandı, Moskova, 2009, s. 41-42 11. Pediatrik gastroenteroloji: Doktorlar için bir rehber / ed. prof. N. P. Shabalova. - 2. baskı, yeniden yayınlandı. ve ek - M .: MEDpress-inform, 2013. - 760 s. :il.**I.Boisson. Uzun süreli Duphalac® Toleransı ile kronik kabızlık tedavisi. M.C.D.-1995-24-No.8, 439-444.

*Patent 2811450 ABD, “Müshil bileşimi ve kullanım yöntemi.”

Bu nedenle, yalnızca tam olarak ne zaman başlayacağınızı değil, aynı zamanda bunları nasıl doğru şekilde hazırlayacağınızı da bilmeniz gerekir. Ve bu durumda tat onuncu şeydir. Küçük çocukların tat alma duyuları henüz gelişmemiştir, bu nedenle yemeğin tadı konusunda endişelenmenize gerek yok.

Ön işleme

Belirli bir sebzenin normal aralıkta nitrat içerdiğinden asla emin olamayacağınız için, ya her bir kök sebzeyi bir nitrat test cihazı kullanarak test edin ya da hepsini önceden suya batırın. Yarım saat yeterli olacaktır. VE önemli nokta- Bu prosedür sadece mağazadan satın alınan sebzelerde değil, aynı zamanda marketlerden satın alınanlarda da yapılmalıdır. Çünkü bu “tarım ürünlerinin” ne olduğunu biliyoruz. Kalite kontrolü yoktur, hiç kimse hiçbir şeyden sorumlu değildir.

Yemek pişirmek

Sebze hazırlamanın ana yöntemi kaynatmaktır. Üstelik başlangıçta her şeyi yalnızca buharda pişirerek pişirmek daha iyidir. Birkaç ay sonra pişirme işlemine geçin. Ve bir ay sonra - yemek pişirebilirsin sıradan su. Ancak ilk iki yöntem hala daha iyidir.

Pişirme süresi

Her şey neyle çalışmanız gerektiğine bağlı. Domates, marul, mısır ve brokoli - en fazla 10 dakika. Bulgur - 20 dakika içinde. Kök sebzeler, patatesler, tatlı patatesler ve benzerleri - yarım saate kadar. Baklagiller - aynı miktarda. Kuru fasulye - bir buçuk saate kadar. Soya ve mercimek - 40 dakikaya kadar.

Meyveler

Pişirme özellikleri sebzelerden pek farklı değildir. Fırında orta modda 15 dakika - ve çalışmaya devam edebilirsiniz. Elma ve armutlarla başlamak ve geri kalan her şeyi daha sonrakilere taşımak en iyisidir. geç tarihler. Özellikle narenciye ve diğer egzotik meyveler.

Ek bileşenler

Çocuklara, özellikle de küçük çocuklara baharatlar önerilmez. Ancak altı aydan itibaren meyve pürelerine biraz tarçın, sebze pürelerine ise bir tutam dereotu ve maydanoz eklemeye başlayabilirsiniz. Bunlar çocukların enzim sistemiyle çelişmeyecek en hafif baharatlardır.

Depolamak

Satın alınan sebzeler buzdolabında küçük porsiyonlarda veya daha iyisi dondurucuda saklanmalıdır. Raf ömrü maksimum iki haftadır, o zamandan beri tadı olumsuz yönde etkileyen geri dönüşü olmayan değişiklikler başlar. Zaten hazırlanmış pürelere gelince, bunlar yalnızca buzdolabında ve üç günden fazla saklanamaz. Dolayısıyla bunları ileride kullanmak üzere stoklamak mümkün olmayacaktır.

Site ekibi size püre için sebze seçerken mümkün olanlara da odaklanmanız gerektiğini hatırlatıyor. yiyecek alerjisiÇocuk var. Evet, günümüzde en sıradan patates bile, görünüşte tamamen sağlıklı bir çocukta bile alerjik olabilir.

Ayrıca ünlü çocuk doktoru Komarovsky'nin neler söylediğini bilmenizin de faydalı olacağına inanıyoruz. Bu konuda onu dinlemekte fayda var.

İlk yaş gününü kutladığında, zaten yaklaşık sekiz dişi var, diyeti genişliyor ve yetişkin yemeklerine her geçen gün daha fazla ilgi gösteriyor. Ancak her yiyeceğin küçük bir vücut üzerinde faydalı bir etkisi olmayacaktır. Peki gelin 1 yaşındaki bir çocuğun neler yapabileceğine ve yapmaması gerektiğine bakalım.

Temel Kurallar

Bebeğin vücudu henüz tüm yetişkin yiyecekleriyle baş edecek kadar güçlü değil. Bu yaşta üç yıl birçok yetişkin hastalığına yatkınlık oluşur. Safra taşı hastalığı ve kolesistit, bebeğin diyetindeki aşırı yağlı yiyecekler nedeniyle ortaya çıkar. Aşırı miktarda karbonhidratla aşırı beslenme, diyabet ve obeziteye yol açar.

Gelecekte bebekte tüm bu komplikasyonların ortaya çıkmasını önlemek için belirli beslenme ilkelerine uymak gerekir:

• Yiyecekler çeşitlendirilmelidir. Tam büyümesini ve gelişmesini sağlayacak, küçük bir organizma için gerekli olan tüm mikro elementlerin, amino asitlerin, vitaminlerin ve liflerin varlığıdır;
• yenilmeyen taze yiyecekler ısı tedavisi. Bunlar sebze ve meyvelerdir. Çocuklar için meyve suları, taze meyve suları ve taze püreler şeklinde servis edilir. Daha büyük çocuklar salata veya bütün meyve ve sebzeleri yiyebilirler. Sonuçta ısıl işlem sırasında birçok faydalı maddenin kaybolduğu bilinmektedir;
• ancak bebeğin iştahını dikkate alması gereken düzenli bir beslenme rejimi. Bir yaşındaki bir çocuk yaklaşık olarak her 4 saatte bir açlık hisseder. Bu nedenle günlük öğünleri günde beş defa olmalıdır;
• Bebeğin zevklerini dikkate almanız gerekir. En sevdiği yiyecek ve daha hızlı yer. Ancak bu, çocuğun tüm kaprislerine boyun eğmeniz ve onu yalnızca çikolatayla beslemeniz gerektiği anlamına gelmez;
• koruyucu maddeler, tatlar ve boyalar içeren ürünlerin kırıntılarının diyetten çıkarılması. Bu, konserve yiyecekler, sosisler, cipsler ve krakerler, gazlı içecekler ve hatta şekerler için geçerlidir.

Biliyor musun? Çocuğunuzun yemeklerine iyotlu tuz eklerseniz zihinsel yetenekleri daha hızlı gelişecektir çünkü çocuğun beyninin gelişimi vücuda giren günlük iyot miktarıyla ilişkilidir.

Bebeği ne kadar beslemeli

Bir bebeğin günde tükettiği yiyecek miktarı, yaşına ve sağlık durumuna açıkça uygun olmalıdır. Eğer yeni yürümeye başlayan çocuğa ihtiyacından fazla yiyecek verilirse midesi gerilir. Sonuç olarak gıda ihtiyacı artacak ve bu da aşırı yemeye ve obeziteye yol açacaktır.

1 yaşındaki bir çocuğun beslenmesi günde beş öğün olmalı ve öğünler arasında yaklaşık 4 saat ara verilmelidir. Bu:

• kahvaltı;
• akşam yemeği;
• öğleden sonra atıştırmalıkları;
• akşam yemeği;
• gece beslenmesi.

Önemli! Sürekli olarak büyük porsiyonlarda yemek yenildiğinde, zamanla midedeki tokluk hissi artık çocuk tarafından tokluk hali olarak algılanmaz. Sürekli aşırı yeme nedeniyle alerji, gastrit ve hazımsızlık meydana gelebilir.

Yemekler için gereksinimler

Bebek için yemeklerin hazırlanması yumuşak olmalıdır - buharda pişirilmeli, kaynatılmalı ve pişirilmelidir. Çorbayı hazırlarken et suyunun kemiksiz etten yapılmış olması önemlidir. Kemik varsa ilk et suyunun atılması tavsiye edilir.

Çocuk yemeklerinde baharatların kullanılması kabul edilebilir. Ancak sıcak baharatlardan kaçınmak en iyisidir. Kimyon, kişniş, tarçın ve diğerlerini ekleyebilirsiniz. Yapay aromalı baharatların kullanılması yasaktır - bu tür baharatların ambalajında ​​genellikle monosodyum glutamat içerdikleri belirtilir.

Bebeğin yeterli su alması çok önemlidir çünkü su temeldir. insan vücudu Hücrelerdeki tüm metabolik süreçler tam olarak onun sayesinde gerçekleşir. Bu nedenle bebeğe öğün aralarında çay, komposto ve meyve sularının yanı sıra temiz su da verilmelidir.

Yeni yürümeye başlayan çocuğun kahvaltısı, muhtemelen yumurta ve et içeren tahıllar ve sebzelerden oluşmalıdır. Süt veya çay ile yıkayabilirsiniz.

Öğle yemeği için ilk şeyi - herhangi bir çorbayı, ikincisini - sebze garnitürüyle birlikte et veya balığı ve üçüncüyü - komposto, çay, meyve suyunu servis etmek daha iyidir.

Öğleden sonra atıştırması için mükemmel Süt Ürünleri- süzme peynir, peynir, meyveler ve kurabiyeler.

Bebeğin günün ilk yarısında mümkün olduğunca fazla protein alması önemlidir. Ve her beslenmeden sonra bebeğinize içecek bir şeyler verin.

1 yaşındaki bebeğime hangi yiyecekleri vermeliyim?

1 yaşında bir çocuğun diyetine dahil olan tüm ürünler özenle seçilmelidir. Hazırlama yöntemi, miktarı ve servis edilmesi önemlidir. Evet, bebek artık sadece mama veya süt yemiyor, evet zaten birçok yiyeceği denedi ama yine de bir yetişkin değil ve yetişkin bir vücudun emdiği her şeyi ememez.

Aslında neyi besleyeceğinizi anlamak için bir yaşında çocuk Diyetinde hangi ürünlerin ve hangi miktarda bulunması gerektiği, çocuğun menüsünde yer alan her ürün kategorisini dikkate almak gerekir.

Süt ürünleri beslenmesi

Bebeğin zaten çok sayıda yetişkin yemeği yemesine rağmen süt günlük diyetinin temelini oluşturmaya devam ediyor. Bu yaşta günlük süt ürünleri alımı yarım litreden biraz fazla olmalıdır. Bunlardan bebeğin günde 200 gr laktik asit ürünü alması gerekir - yoğurt veya kefir. Süzme peynir de bebek için oldukça faydalıdır. Rendeleyebilir ya da muhallebi veya güveçte çocuğunuza ikram edebilirsiniz. Günlük dozu 70 gr'a yakın olabilir Ekşi krema sadece diğer yemekler için sos olarak kullanılabilir.

Peynir çocuklara da bu şekilde yemeleri için verilebilir. Oldukça sert olduğundan ısırık oluşumuna iyi etkisi olacaktır. Diğer yemekleri rendelenmiş peynirle de baharatlayabilirsiniz.

Ve burada tereyağı biraz olmalı. Yiyecekleri beslerler ancak bebeğin kendi başına yemesine izin vermezler. Biraz sonra krema eklemeye başlayabilirsiniz, mükemmel soslar olur.

Et ve Balık

Bir yaşında bir bebeğin günlük et ihtiyacı yüz gramdır. Et yağsız ve sindirimi kolay olmalıdır. Yeni yürümeye başlayan çocuk tanıdık tavuğu sevecek, yağsız domuz eti verebilirsiniz ve tavşan, hindi ve dana eti de çocuklar için harikadır.

Et yan ürünlerinden (karaciğer, dil veya kalp) yapılan yemekler bebek için oldukça uygundur. Bunları az yağlı pirzola, köfte veya köfte şeklinde buharda pişirebilirsiniz.

Ancak bebeğin diyetinde çok fazla balık olmamalıdır. Haftada iki kez yaklaşık 40 g yeterlidir. Üstelik bunlar tam olarak et ürünlerinin hariç tutulduğu “balık günleri” olmalıdır. Deniz balığı uygundur, az yağlıdır ve minimum miktarda tohum içerir. Örneğin, hake, pike levrek veya morina.

Meyve ve sebzeler

Bir yıla kadar bebeğe yalnızca topraklarımızda yetişen meyveler ve meyveler - kiraz, ahududu ve bektaşi üzümü, kayısı ve şeftali - verildiyse, o zaman ilk doğum gününden sonra ona açık alanlarımıza yabancı meyveler - narenciye - sunulabilir. Ancak bu ürünler alerjen olduğundan, yavaş yavaş tanıtılması ve ardından çocuğunuzun bunlara nasıl tepki vereceğini dikkatle izlemeniz gerekir.

Önemli! Meyveler ve meyveler oldukça sertse veya kalın kabukluysa, onları öğütmek veya bir karıştırıcıda öğütmek daha iyidir. Ancak bebeğe parça halinde yumuşak meyveler verilebilir.

Tatlı meyveler çocuğa öğün aralarında veya ana yemeğin tamamlayıcısı olarak sunulabilir. Meyve miktarı günde 200 gr'a ulaşmalıdır.

Sebzelere gelince, 1 yaşındaki bir çocuğun menüsünde mümkün olduğu kadar çok sebze bulunmalıdır. Sebzeler vücudun protein emme yeteneğini arttırdığı için onları proteinli yemeklerle birleştirmek en iyisidir. Diyetinize domates ve pancar kırıntıları, bezelye ve şalgam ekleyin. Artık çocuğa sebzeleri sadece püre şeklinde vermeniz tavsiye ediliyor. Bir buçuk yıla yaklaştıkça parça parça hizmet mümkün hale geliyor.

Baklagiller gaz oluşumunu arttırdığı ve bağırsaklarda rahatsızlık yaratabildiği için ancak iyice pişmiş olarak ve az miktarda verilebilir.

Biliyor musun? Meyve posası yarısı kadar içerir faydalı vitaminler ve posasız meyve suyundan daha mikro elementler.

Makarna ve unlu mamuller

Bebeğinize henüz sık sık makarna verilmemelidir. Makarnanın içerdiği karbonhidratlar çok çabuk emildiği için bebeğin haftada bir veya iki defadan fazla tüketmemesi yeterlidir.

Bu yaştaki çocuklar da zaten ekmek yiyorlar. Ancak yalnızca beyaz ekmek sunmalısınız, o zaman yalnızca yüz gramlık miktarlarda. Beyaz ekmeğin bir çocuğun vücudu tarafından sindirilmesi çavdar, gri veya kepekli ekmekten çok daha kolaydır. Bu nedenle henüz deneme yapmamak daha iyidir.

Bir çocuk için yıllık yaklaşık menü

Ebeveynlerin 1 yaşında bir çocuğu neyi ve nasıl besleyeceğini anlamasını kolaylaştırmak için bebeğin bir hafta boyunca günlük menüsünün yaklaşık bir programını sunuyoruz.

Pazartesi

• sütlü karabuğday lapası;
• dilim Beyaz ekmek ince bir tabaka sert peynir ile;
• şekersiz yeşil çay.

• sebze püresi çorbası;
• balkabağı güveç;
• komposto.

• süzme peynir;
• Elma suyu;
• topuz.

• sebze püresi;
• kefir;
• bisküvi.

Salı

• sütlü yulaf ezmesi;
• bir dilim tereyağlı ekmek;
• süt.

• tavşan köfte çorbası;
• makarna ve tavuk pirzola;
• Bitki çayı.

• yoğurt;
• kurabiye.

• meyveli süzme peynir;
• ekmek;
• elma kompostosu.

Çarşamba

• buğulanmış omlet;
• sütlü çay;
• sert peynirli ekmek.

• etsiz sebze çorbası;
• haşlanmış balıklı karabuğday lapası;
• çoklu meyve suyu.

• pişmiş elma;
• yoğurt;
• topuz.

• Balkabağı Püresi;
• süt;
• kurabiye.

Perşembe

• mısır sütü lapası;
• meyveler;

• sütlü şehriye çorbası;
• tavuk köfteler;
• kurutulmuş meyve kompostosu.

• meyve veya meyve püresi;
• süt.

• lahana, kabak ve havuç püresi;
• kefir.

Cuma

• günlük pirinç lapası;

• tavukla kızartmadan pancar çorbası;
• patates püresi ve hindi pirzolası;

• kuru erik ile süzme peynir;

• meyveli puding;
• kefir.

Cumartesi

• tahıl sütü lapası;
• ekmek ve tereyağ;

• bezelye Çorbası;
• karabuğday lapası ve dana pirzola;
• komposto.

• kesilmiş süt;
• topuz.

• lor pudingi;
• kefir;
• kurabiye.

Pazar

• sütlü karabuğday lapası;
• Elma suyu;
• peynirli ekmek.

• etsiz sebze çorbası;
• haşlanmış hake ile patates püresi;
• süt.

• süzme peynirli güveç;
• sütlü çay.

• karnabahar pudingi;
• bisküvi;
• kefir.

Anne sütü ve yetişkin ürünleri

Bir yaşına gelen bebekler henüz yetişkinlerin masasındaki tüm yiyecekleri sindiremezler. Süt ve laktik asit ürünleri bir yaşındaki bir çocuğun günlük menüsünde hala bulunmalı ve akşam yemeğinin temelini oluşturmalıdır.

Bebek hala açıksa anne sütü son yemeğinin zorunlu bir parçası olmalı. Bebeğinize yatmadan önce veya hala gece emziriyorsa geceleri memeyi verin.

Yapay bebeklere yatmadan önce ve gece özel çocuk kefiri ikram edilir.

Bir yaşındaki bir çocuğun zaten pek çok yiyeceği yiyebilmesine rağmen, bazı yetişkinlere yönelik yiyecekler konusunda hala bir tabu var. Bunlar çikolata ve şekerlemeler, hamur işleri ve kekler, cips ve krakerler, sosisler ve sosisler, konserve yiyecekler ve mayonezdir.

Önemli! Çocuğunuza koruyucu ve yapay içerikli, lezzet arttırıcı ve genetiği değiştirilmiş içerikli yiyecekler vermeyin.

Bebek zaten 1 yaşında. Zaten birkaç dişi var ve daha önce bilmediği birçok yiyeceğin tadına bakmakla ilgileniyor. Ancak vücudu henüz yetişkin yiyecekleriyle baş edebilecek kadar olgun değil. Sağlıklı bir bebek maması diyeti çocuğunuzun gelecekteki sağlığının anahtarıdır.