Sebze nasıl yetiştirilir? Erken sebzeler nasıl yetiştirilir?

almanın en popüler yolu Bahçe bitkileri kişisel arazilerde. Yataklarda patates, lahana, kök sebzeler, kabak, salatalık, domates, otlar ve çok daha fazlasını yetiştirebilirsiniz. Ancak zengin bir hasat elde etmek için, yalnızca bitkilere uygun şekilde bakmanız değil, aynı zamanda alanı dikkatlice seçip hazırlamanız da gerekir.

Bunu nasıl doğru bir şekilde yapacağınızı makalemizden öğreneceksiniz. Biz hazırladık detaylı inceleme Popüler bahçe bitkilerini yetiştirme yöntemleri ve araçları ve sizin için açık alanda sebze yetiştirme sürecini kolaylaştıracak fotoğraf ve videolar seçtik.

Yer seçimi ve toprak hazırlığı

Belirli bir sebzeyi ekmek için bir yatak seçerken doğurganlık, aydınlatma, nem seviyesi ve her ürün türü için gerekli diğer parametreler dikkate alınmalıdır. Örneğin salatalıklar cereyanlardan korkar, bu nedenle rüzgarlardan korunan ancak aynı zamanda yeterince nemli alanlara yerleştirilirler. Lahana için verimli, nemli, iyi aydınlatılmış ve rüzgardan korunan alanları seçin. Domates yatakları yeterli aydınlatmaya sahip ancak aşırı nem bulunmayan alanlara yerleştirilmelidir.

Pirinç. 1. Toprağın sebze ekimi için hazırlanması: kazma, gevşetme ve gübreleme

Yatakları topladıktan sonra zorunlu kazın ve gübreleyin (Şek. 1). Bunun için toprağı gevşeten, yabani otların büyümesini önleyen ve onu faydalı maddelerle doyuran organik maddeler (gübre, kuş pisliği veya kompost), mineral gübreler veya yeşil gübre - yeşil bitkiler kullanabilirsiniz.

Sebzeler için bir yer seçmenin ön koşulu, ürün rotasyonuna uymaktır. Her kültür birbiriyle iyi geçinemez. Örneğin, lahana toprağı büyük ölçüde tüketir, bu nedenle ondan sonra doğurganlık açısından iddiasız olan sebzeleri dikmek daha iyidir.

Ekim için tohumların hazırlanması

Yüksek sebze verimi yalnızca doğru yer seçimiyle değil, aynı zamanda tohumların hazırlanmasıyla da sağlanır. Mahsul türünden bağımsız olarak, yalnızca seçmek gerekir en iyi tohumlar ve ekimden önce bunları işleyin. İşlemenin bir örneği Şekil 2'de gösterilmektedir.

Not: Kullanmadan önce tohumlar ısıtılır, sertleştirilir ve çimlendirilir. Bu, dost canlısı sürgünlerin ve yüksek verimlerin ortaya çıkmasını sağlar.

Sebze tohumlarının hazırlanması içerir:

• Islatma - hammaddeler batırılır Temiz su veya birkaç saat boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi. Bu, patojenik bakterilerin yok edilmesine ve tohumların besinlerle doyurulmasına yardımcı olur.
• Sertleşme -üst kısım nemli bir beze sarılarak buzdolabının alt rafında 4-6 saat bekletilir. Bundan sonra 12 saat daha oda sıcaklığında bir odaya aktarın.
• Çimlenme - Fasulye veya mısır tohumları ekimden önce bir tabak suya batırılır ve nemli bir beze sarılarak oda sıcaklığında bekletilir. oda sıcaklığı küçük kökler görünene kadar. Bu prosedür çimlenmeyi ve verimi önemli ölçüde artırır.

Pirinç. 2. Açık toprağa ekimden önce sebze tohumlarının işlenmesi

Erken ve sıcağı seven mahsuller sadece açık toprağa ekilerek değil aynı zamanda fidelerle de yetiştirilir. Sert veya dengesiz iklime sahip bölgelerde (örneğin Sibirya'da) hasat almanın tek fırsatı budur. Fidelerin yardımıyla sadece salatalık, domates veya lahana değil aynı zamanda pancar, kabak ve mısır da alabilirsiniz.

Büyüyen sebzelerin özellikleri

Her sebzenin kendine ait yetiştirme teknolojisi olduğundan, ortak mahsullerin açık alanda yetiştirilmesinin ana yönleri üzerinde daha detaylı durmak gerekmektedir.

Lahana

Lahana için harika Verimli topraklar hafif ıslak bir eğime ve nemi tutma özelliğine sahip.

Not: İyi yataklar lahana için patates, salatalık veya soğanın yetiştiği yerler olacaktır.

Lahana yetiştirmekçekirdeksiz yöntem yalnızca sıcak iklimlerde mümkündür. Diğer bölgelerde erken hasat lahana ancak fidelerin ön ıslahı ile elde edilebilir (Şekil 3). Tohumlar kış sonunda besleyici toprak karışımı içeren kaplara ekilir. Birkaç yaprak oluştuktan sonra fideler ayrı kaplara ekilir.

Pirinç. 3. Açık alanda lahana ekimi ve yetiştirilmesi

Lahana fideleri Mayıs ayında ekilir, ancak yatağın önceden hazırlanması tavsiye edilir: gübre ile gübreleyin ve iyice kazın. Lahana, birbirinden 50 cm mesafede sıralar halinde ekilir. Delikteki toprak nemlendirilir ve humus ve kül ile gübrelenir.

Not: Don tehlikesi henüz geçmediyse fideler filmle kaplanabilir, ancak sıcaklık stabil hale geldiğinde kapak çıkarılır.

Lahana sulamaya karşı çok hassastır. Doğal yağış olmadığında toprak 3 günde bir nemlendirilir ve yüzeyde kabuk oluşumunu önlemek için ilave gevşetme yapılır. Tepeleme nemin korunmasına ve yabani otların büyümesinin önlenmesine yardımcı olacaktır. Lahana ayrıca mineraller eklenerek de gübrelenebilir ve organik gübreler(Fideleri diktikten 10 gün sonra ve bir ay sonra tekrar).

Süs sebzeleri

Kök bitkileri için iyi aydınlatılmış alanlar seçilir. Bu türün en popüler ürünleri havuç ve pancardır. Ancak havuçlar don ve kuraklığı iyi tolere ederken pancar daha istikrarlı iklim koşulları gerektirir.

Not: Kök bitkilerinin sıcaklık değişimlerine karşı direncine rağmen, çimlenmelerini hızlandırmak için ekim öncesi tohum muamelesinin yapılması tavsiye edilir.

Pancarlar doğrudan açık toprağa ekilebilir veya fide kullanılarak yetiştirilebilir. Tohumlar küçük kaplara ekilir ve iki veya üç yaprak çıktıktan sonra ekilir (ayrı saksılara veya kaplara ekilir).

Pirinç. 4. Açık alanda havuç ve pancar yetiştirmek

Doğrudan toprağa ekim, 5 cm derinlikte toprak ısındığında yapılır. Soğuk toprak, tohumların yavaş çimlenmesine veya büyümenin tamamen durmasına neden olabilir. Pancarlar atılmaya başlayabilir yan sürgünler. Açık alanda kök bitkilerinin ekimi ve bakımı Şekil 4'te gösterilmektedir.

Şu tarihte: açık alanda havuç ve pancar yetiştirmek bitkilere uygun şekilde bakmanız gerekir. Bu öncelikle sıra aralıklarının gevşetilmesi ve gübre uygulanmasıyla ilgilidir. Sulama veya yağmur sonrası toprak yüzeyinde oluşan kabuğun giderilmesi için toprağın gevşetilmesi gerekir. Ayrıca yabani otların yok edilmesine ve bitki köklerinin nemle doyurulmasına yardımcı olur.

Gübreler çoğunlukla organiktir (seyreltilmiş inek gübresi veya kuş pisliği), ancak kök bitkileri için özel mineral takviyeleri de kullanılabilir. Ayrıca fidelerin periyodik olarak inceltilmesi tavsiye edilir, böylece sadece en çok güçlü bitkiler. Kalınlaşmış ekimler aynı zamanda hastalıkların gelişmesine de neden olur.

Kabak

Ülkemiz bahçelerinde en yaygın olarak görülen kabak bitkileri kabak, salatalık, kabak ve kabaktır. Yetiştiriciliği için temel gereksinimler yeterli miktarda havadır, Güneş ışığı ve su (Şek. 5). Aynı zamanda kabak bitkileri toprak verimliliği konusunda fazla talepkar değildir, onlar için toprağın nemi çok daha önemlidir.

Pirinç. 5. Açık alanda kabak, salatalık ve kabak yetiştirmek

Salatalık, kabak, domates ve balkabağının aynı bitki sınıfına ait olmasına rağmen, bunları bahçe yataklarında yetiştirme gereksinimleri biraz farklıdır:

1. Balkabağı büyütün daha önce humus veya sığırkuyruğu ile gübrelenmiş alanlarda daha iyi. Tohumların daha hızlı çimlenmesi için ekim yapılması tavsiye edilir. sıcak dünya ve ilk çekimler görünmeden önce filmle örtün.
2. Kabak için toprak gübrelenebilir mineraller, Ama şu anda uygun bakım kültür getiriyor iyi hasat ve ek gübreleme olmadan. Kabak fide olarak yetiştirilebilir, ancak sebzenin dona karşı oldukça dayanıklı olması nedeniyle doğrudan açık toprağa ekilmesi çok daha kolaydır.
3. Kabak- özel koşullar gerektirmeyen oldukça iddiasız sebzeler. Ancak zengin bir hasat elde etmek için toprağın organik ve mineral katkılarla gübrelenmesi ve ürün rotasyonunun gözlemlenmesi tavsiye edilir. Ayrıca kabak iyi aydınlatılmış alanları ve sık sulamayı sever. Doğrudan toprağa ekim yapabilirsiniz ancak iklimi sert ve yazları kısa olan bölgelerde fide yöntemi tercih edilmelidir.
4. Salatalık ve açık alanda ekimi Aynı zamanda oldukça basittir. Bunu yapmak için, iyi drenajlı toprağa sahip, iyi aydınlatılmış bir alan seçmeniz yeterlidir. Sebzeler doğrudan açık toprağa ekilir ve fideleri dondan korumak için filmle kaplanır. Bu kaplama malzemesi aynı zamanda toprağın kurumasını önler ve yabancı otların büyümesini durdurur.

Bütün kabakgillerin tek bir şeyi vardır genel gereklilik ekime: nem eksikliğine karşı çok hassastırlar, bu nedenle yataklar düzenli olarak sulanmalıdır (doğal yağış olmaması koşuluyla her 3-4 günde bir). Su eksikliği sebzelerin veriminin ve tadının azalmasına neden olabilir.

Biber ve domates

Açık alanda biber ve domates yetiştirin Bu mahsuller sıcağı seven olduğundan sadece fidelerin yardımıyla mümkündür (Şekil 6). Yatak, soğuk rüzgarlardan korunan, iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. Ayrıca sonbaharda toprağın organik ve mineral gübrelerle gübrelenmesi gerekir.

Pirinç. 6. Açık alanda biber ve domates fidelerinin yetiştirilmesi

Sıcak iklimlerde biber fidesiz de yetiştirilebilir. Bunun için tohumlar mayıs ayı sonlarında hazırlanmış toprağa ekilir ve üzeri filmle kaplanır. İlk sürgünler göründükten sonra barınak kaldırılır. Mayıs ayının sonunda domates fideleri de toprağa aktarılır. Dikimden sonra bitkilere uygun şekilde bakmanız, özellikle yabani otları gidermek için toprağı düzenli olarak gevşetmeniz, çiçeklenme sırasında ve meyve vermenin başlangıcında gübreleme yapmanız ve ayrıca mahsullere yeterli miktarda sıvı sağlamanız gerekir.

Baklagiller

En popüler baklagiller fasulye ve mısırdır. Bunlar, rüzgarlardan korunan ve iyi aydınlatılmış alanları seçtikleri sıcağı seven bitkilerdir (Şek. 7).

Büyürken baklagiller açık alanda Mahsul rotasyonunu sıkı bir şekilde gözlemlemek ve ekim öncesi tohum muamelesini yapmak gerekir. Bu, yalnızca fidelerin kalitesini ve miktarını artırmaya yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda gelişme döneminde fidelerin güçlendirilmesine de yardımcı olacaktır.

Pirinç. 7. Fasulye ve mısırın ekimi ve yetiştirilmesi

Hem mısır hem de fasulye dona karşı çok hassas olduğundan, havalar sürekli ısındıktan sonra açık toprağa ekilir. Ayrıca ekimden önce tohumların nemli bir bezde küçük kökler görünene kadar çimlendirilmesi tavsiye edilir.

Patates

Ülkemiz bahçelerinde en çok bulunan sebze patatestir. Bu ürün toprağın verimliliği açısından iddiasızdır, ancak yeterli miktarda organik ve mineral gübre uygulandığında zengin bir hasat elde etmek yine de kolaydır.

Pirinç. 8. Açık alanda patates yetiştirmek

Orta büyüklükteki yumrular ekime uygundur. Yatakta birbirinden 30-40 cm mesafede delikli uzunlamasına sıralar yapılır (Şek. 8).

Not: Ekimden önce yumrular küçük "gözler" üretmelidir, bu da ilk sürgünlerin yakında görüneceğini gösterir.

Tüm büyüme dönemi boyunca, patateslerdeki yabani otlar birkaç kez ayıklanır ve yabani otların uzaklaştırılması için tepeleme yapılır. Gerekirse gübreleyin veya kullanın kimyasallar hastalıklar ve zararlılarla mücadele etmek. Genel olarak, açık alanda patates yetiştirmek oldukça basittir ve acemi bahçıvanlar bile bu sebzenin yetiştirilmesiyle baş edebilir.

Yeşillik

Yeşil mahsuller salata mahsullerine ayrılır (tüketimi amaçlanır) taze) ve ıspanak (ileri işlemler için kullanılır). Yeşil salata taze veya kurutulmuş yemeklere eklenen baharatlı bitkileri de (fesleğen, dereotu, kişniş) içerir. Yeşillik dikim şeması Şekil 9'da gösterilmektedir.

Taze tüketim için en popüler yeşillikler yaprak maruldur. Her toprakta iyi yetişen soğuğa dayanıklı bir üründür, ancak bereketli hasat Gevşek topraklarda elde etmek daha iyidir.

Not: Marul yapraklarının geniş ve sulu kalması için yatakların düzenli olarak sulanması gerekir.

Pirinç. 9. Açık alanda dikim şeması ve yeşillik yetiştirme

Bir diğer popüler bitki ise soğuğa ve hastalıklara karşı dayanıklı olan ve dikkatli bakım gerektirmeyen dereotudur. İÇİNDE yaban hayatı dereotu serbestçe büyür ve yataklara bağımsız olarak ekildiği için çoğu zaman özel olarak ekilmesine bile gerek kalmaz. Dereotu hem yeşillikler hem de baharat olarak kullanılan tohumlar (şemsiye) için hasat edilebilir.

Mahsulün türü ne olursa olsun sebzeler dikkatli bakım gerektirir. Temel faaliyetler şunları içermektedir (Şekil 10):

• Gevşetme - Bu prosedür kullanılarak yağmur veya sulama sonrası toprağı kaplayan üst kabuk kırılır. Gevşetme, havanın ve nemin toprağın derin katmanlarına nüfuz etmesini artırmaya yardımcı olur. Ayrıca bu, kökleri ve genç yabani otları çıkarmanıza olanak tanır.
• Sulama -çoğunluğa sebze bitkileri ve yeşillikler düzenli sulama gerektirir. Ancak su uygulama miktarı ve sıklığı farklıdır. Örneğin salatalık ve kabak bol miktarda meyve vermeyi gerektirir daha fazla nem, A aşırı sulama domatesler geç yanıklığa neden olabilir.
• Besleme - organik ve mineral gübrelerin uygulanması Farklı aşamalar yetiştirme, mahsullerin büyümesini hızlandırmanıza, çiçeklenmeyi daha yoğun hale getirmenize veya meyvelerin kalitesini artırmanıza olanak tanır.
• Tepe - Tepeleme işlemi sırasında çalılara kuru toprak veya turba serpilir. Bu, nemin korunmasına yardımcı olur ve yabani otların büyümesini önler.
• Malçlama- Bu, çalıların etrafındaki boşluğun bir talaş, saman veya özel bir film tabakasıyla kaplanmasıdır. Malç kullanmak nemin korunmasına, yabani otların büyümesinin yavaşlamasına ve genç fidelerin dondan korunmasına yardımcı olur.

Pirinç. 10. Sebze bakımı: gevşetme, sulama, gübreleme ve malçlama

Ayrıca, yetiştirme süreci, hastalıkları önlemek ve zararlıları kontrol altına almak için özel kimyasalların (herbisitler ve böcek öldürücüler) kullanılmasını gerektirebilir.

Herhangi bir bahçıvan vitamin ürünlerini mümkün olduğu kadar erken tüketmek ister. Yeşiller, turplar, soğanlar - açık alanda yetişen tüm bu sağlıklı sebzeler, nisan ayının ikinci yarısında erken hasatla bakımlı yaz sakinlerini memnun edebilir.

Önemli olan gerekli tarım tekniklerini bilmektir. Erkenci sebzelerin zamanında ekilmesi, üzerinin örtülmesi, çabuk olgunlaşan mahsullere uygun ve erken olgunlaşan çeşitlerin seçilmesi gerekir.

Sebzelerin erken hasadını elde etmek için birkaç etkili teknik vardır.

__________________________________________________________

1. Çok yıllık bitkilerin yetiştirilmesi (çoğunlukla soğan), ilkbaharda ilk büyümeye başlayan ve erken hasadın tadını çıkaranlardır. Çok yıllık sebze bitkileri erken hasat için değerli bir kaynaktır. Tüm çok yıllık sebzeler çalıyı bölerek çoğalır. Ayrıca tohumlarla da çoğaltılabilirler. Çok yıllık sebzeler arasında soğan, kuşkonmaz ve ravent erken hasat sağlar.

2. Erken hasat almak için şunları seçmeniz gerekir: büyüme mevsimi kısa olan bitkiler Ve erken olgunlaşan çeşitler . Büyüme mevsimi kısa olan erkenci sebzeler, çimlenmeden ticari bir mahsulün hasadının başlangıcına kadar geçen sürenin 20-80 gün olduğu mahsulleri içerir. Ayrıca tohum satın alırken çeşidin olgunlaşma dönemine dikkat edin.

3. Özel tarımsal teknik tavsiyelerin kullanılması, hasatın çok daha erken alınmasını sağlar. Bilinen tarım tekniklerinden en etkili olanı gösterilmiştir. seraların ve geçici film barınaklarının kullanımı , kış bitkileri Ve yataklarda ve sırtlarda sebze yetiştirmek .

4. Ayrıca daha erken hasat alınmasına da yardımcı olur. Erken sebze yetiştirmek için bir yer seçmek . Hafif dokulu toprağı olan, su basmayan, kuzey rüzgarlarından korunan, güney eğimli bir alan erkenci sebze üretimi için daha uygundur.

Serada erken sebzeler
Hasadı hızlandırmak için çeşitli ısıtılmamış seralar, seralar ve kaplama malzemeleri kullanabilirsiniz. Barınak olarak cam, polikarbonat ve 100-180 mikron kalınlığında film kullanılmaktadır.

Seralarda, açık alanda birçok sebze mahsulünün fidelerini yetiştirebilirsiniz, bu da pazarlanabilir bir hasatın üretimini hızlandıracaktır. Seralar, özellikle sıcağı seven mahsullerin (karpuz, kavun, patlıcan, biber, domates vb.) doğrudan hasadı için de kullanılabilir.

Örtü altında erkenci sebze yetiştirmek
Kaplama malzemesi olarak film (40-60 mikron kalınlığında) ve dokunmamış malzeme (lutrasil, agrotex vb.) de kullanılabilir. Hem toprağı (malçlama) hem de bitkileri (tünel kapakları) kaplayabilirsiniz. Malçlama kök sistemi bölgesindeki toprak sıcaklığını artırır ve yabani otlarla savaşır.

Tünel yapımında metal, plastik ve söğüt sürgünlerinden yapılmış yaylar kullanılır. Yayların üzerine bir film veya dokunmamış malzeme gerilir. Tünel kullanımı özellikle karpuz ve kavun gibi sıcağı seven bitkilerde etkilidir. Salatalık, patlıcan, biber, kabak ve diğer bazı sebzeler, gelişimlerini hızlandırmak için tüneller altında yetiştirilebilir.

Sebzelerin erken ekimi
Sebzelerin kıştan önce ekilmesiyle mümkün olan en erken hasat sağlanacaktır. Kış ekimi özellikle havuç, maydanoz, çörekotu soğanı, marul, turp ve dereotu için etkilidir. Tohumlar şişecek ancak filizlenmeye başlamayacak şekilde ekilir (Primorye koşullarında bu Kasım ayının ilk beş günüdür).

İlkbaharda tohumlar kendiliğinden çimlenmeye hazırdır. uygun koşullar ve filizlenir. Bu tarım tekniği hasatı 2-3 hafta hızlandırır. Ekim yaparken ekim oranı %20-30 artar.

Bahçedeki erken sebzeler
Fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırır ve toprak profilini çıkarır; erkenci sebzelerin yetiştirilmesi için sırtları ve yatakları düzenler. Sırtlar ve sırtlar güneş tarafından daha iyi ısıtılır, bu da fidelerin daha erken ortaya çıkacağı ve bitkilerin daha hızlı gelişeceği anlamına gelir.

Erken çeşitler sebzeler
Her türlü hava koşulunda bir ay içinde hasat veren erken olgunlaşan sebzelerin bulunmasının yanı sıra, özel erken çeşitleri de seçebilirsiniz. O zaman sıcağı seven salatalıklar, biberler ve domatesler bile bahçıvanları erken meyvelerle memnun edecek.

Erken yay
Her şeyden önce bunlar çok yıllık soğanlardır. Soğan – pazarlanabilir görünümünü uzun süre koruyan en eski sebze ürünlerinden biri. sen soğan balçık lezzetli sulu yapraklar, çiçeklenme aşamasına kadar yenilebilir. Ayrıca Frenk soğanı Yapraklar büyüme mevsiminin başlangıcında hassastır ve daha sonra kabalaşır. Çok katmanlı soğanlar - erken yeniden büyüme ve erken tüketim. Çeremşa - erken çok yıllık mahsul hem vahşi doğada toplandı hem de ülkede yetiştirildi.

Erken kök sebzeler
sen Kuşkonmaz İlkbaharda yetişen sulu kalın sürgünler yemek için kullanılır. Hem yeşil hem de ağartılmış sürgünler kullanılır. Fidelerin tepelenmesiyle ağartılmış sürgünler elde edilir. Sırt 20-25 cm yüksekliğe ulaşıp sürgünler ortaya çıktığında tırmıklanır ve etli beyaz sürgünler çıkarılır.

Turp (bahar turpu) geleneksel olarak en eski kök sebze olarak kabul edilir. Büyüme mevsimi 20 ila 40 gün arasında değişmektedir. Uzakdoğu'da erkenci çeşitler yetiştiriliyor Sıcaklık , 18 gün , Fransız kahvaltısı , Yakhont ve benzeri.

Erken yeşillikler
Salatalar - Bunlar çoğunlukla Asteraceae ve Cruciferous familyalarına ait yapraklı ve yarı başlı mahsullerdir. Marul ve o çeşitli şekiller 40-50 günlük bir büyüme mevsimi vardır.

Pekin lahana, Çince lahana, hardal marulun büyüme mevsimi 50-60 gündür. Marul ekimi için birkaç tarihin kullanılması, vitamin ürünlerinin temini için bir konveyör oluşturmanıza olanak tanır, çünkü marullar Mart ayının sonundan Mayıs ayının sonuna kadar açık toprağa ekilebilir.

Dereotu yeşillikler üzerinde. Tarım teknolojisi, şemsiye dereotundan 2-2,5 kat artan ekim oranlarıyla farklılık göstermektedir. Nisan ayının 1. veya 2. on yılında ekim yaparken, vitamin ürünleri haziran sonunda (Temmuz başında) hasat edilebilir. Çalı dereotu çeşitleri bitki yetiştirmek için en uygunudur: Kibray , Şemsiye , Özbekçe 243 , Süperdükat ve diğerleri.

Erken kabak
Kabak, kabak, kabak, yetişme mevsimi 45-55 gün olan mahsullerdir. Mayıs ayının üçüncü on gününde ekim yapılırken Temmuz ayının ikinci yarısında ürün gelmeye başlar. İtibaren kabak Erken üretim için çeşitler (melezler) yetiştirebilirsiniz - Belogor F1 , Gribovskie 37 , Sarı meyveli , Kaveli F1 , Video klip , Çapa , Balina (Uzak Doğu seçiminin çeşitliliği) ve diğerleri.

Erken kabak çeşitlerinden en yaygın olanı Disk , Şemsiye , UFO beyazı .

Erken fasulye
Sebze fasulyesi erken olgunlaşan, yüksek proteinli bir üründür. Olgunlaşmamış fasulye (skapula), tohum 2-3 mm çapa ulaştığında yenir. Çimlenmeden (1-5 Haziran) fasulye hasadına (15-25 Temmuz) kadar geçen süre 45-55 gün sürer.

Yaygın seçim çeşitleri merkezi bölgeler Rusya: Şerit , Saniye , Seçenek , Lifsiz Saxa 615 vb. Primorskaya OOS tarafından yetiştirilen çeşitler arasında en ünlüleri Fedoseevna , Zümrüt , Güneş .

Erken bezelye
Sebze bezelyesinin erken çeşitleri şunları içerir: Alfa , Tükenmez 195 , Altın Kartal , Erken 301 , Yurga , Kısa mesafe koşucusu vb. Genellikle sebze bahçelerinde bulunurlar ve 40-45 günlük bir büyüme mevsimi (çimlenmeden bıçağın teknik olgunluğuna ulaşıncaya kadar) vardır. Bezelye uzun gün mahsulüdür, bu nedenle çeşit güneye doğru büyüdükçe büyüme mevsimi de uzar.

Erken salatalık
Primorye'de açık alan için Uzak Doğu seçiminin erken olgunlaşan salatalık çeşitlerini önerebiliriz. Yağma , Lotus , Çağlayan , Amurchonok , Surazhevski . Mayıs ayının üçüncü on gününde ekim yaparken (fideler 1-5 Haziran'da görünür), hasat Temmuz ayının ikinci on gününde (büyüme mevsimi 45-55 gün) başlar.

Uzak Doğu'nun muson ikliminde, hasadı garanti eden Uzak Doğu seleksiyonu çeşitlerinin yetiştirilmesidir, çünkü bunlar sahte karşı nispeten dirençlidir. külleme ve bakteriyoz.

Erken lahana çeşitleri
Beyaz lahananın en eski çeşitleri, büyüme mevsimi 70-80 gün sürenler olarak kabul edilir: F1 sporcusu, Haziran , Malakit F1 , Bir numara Gribovsky 147 , Pandion F1 , Yalnız F1 , Sürpriz F1 , Satranç F1 , Ekspres F1 ve benzeri.

Erken domates çeşitleri
Domateslerde büyüme mevsimi 70-80 gün arasında değişmektedir ( Primoritler , Toplantı , İojen , inci vb.) 120-130 güne kadar.

Büyük avantaj Ev & Bahçe bitkilerin günlük kontrolümüz altında olmasıdır. Ancak bu tür bahçecilik için bir takım özellikler vardır. Sebzeler yıl boyunca bile yetiştirilebilir. Ancak beklenen sonuç her zaman elde edilemeyecek, çok çalışmanız ve hatta para harcamanız gerekecek. Hangi noktaların dikkate alınması gerekir?

Bir apartman dairesinde yetiştirmek için sebze çeşitleri

Seçme ve tohum şirketleri, ev bahçeciliği için özel tohum serileri oluşturdular - örneğin "Dört Yaz" serisi. Ancak bazı özellikleri dikkate alarak çeşitleri ve melezleri kendiniz seçebilirsiniz. Erken olgunlaşan, küçük meyveli, yüksek verimli melezleri ve kompakt bitki şekline sahip çeşitleri seçin.

Domateslerden evde iyi performans sergile Ramblin Altın Şerit, Sarı Başlıklı Kız, Megabayt Ve Kırmızı saçılma. Salatalıklardan partenokarpikler başarılı Hediye F1, Matilda F1, Santana F1. dolmalık biberçeşitli tohumlardan yetişir Ders Ve Kuzya- çok üretken. Bazilikalardan Küçük yapraklı formları denemeye değer Yaramaz, Taze, Çalı.

Tohum ekimi için en uygun zamanlama

Zorluklar tutkulu bitki yetiştiricilerini durdurmaz ve hidrofonik teknolojiler ve özellikle yetiştirilen bitkiler için kontrollü bir mikro iklime sahip modern fitotronlar evde uzun süre kök salmaktadır.

Garantili bir hasat sağlamak için tohumların sebze yetiştirirken olduğu gibi aynı geleneksel zamanlarda ekilmesi önerilir. Yazlık ev. Öncelikle bitki biyolojisine tamamen uygundur. İkinci olarak, istediğiniz sıcaklığı korumak ve kullanmak için uzun bir ek süre ayarlamanıza gerek yoktur. Büyük sayı bitkiler.

Yani, içinde orta şerit Mart ayının sonundan Ağustos ayının sonuna kadar ekilebilir. Ocak ayının sonunda domates, biber ve patlıcan, Mart ayının sonundan itibaren ise salatalık ve kök sebzeler.

Konteyner boyutu ve toprak

Domates ve salatalık için 5 litrelik bir tencere yeterlidir, fasulye - 2-3 litre, kabak - 5 litre, yeşillikler - 7 cm yüksekliğinde herhangi bir kap Bol domates ve bazı yeşillikler asılı saksılarda harika görünür.

Sebze bitkileri için hazır, evrensel bir tane kullanılması tavsiye edilir. Mantar ve bakteriyel hastalıkların varlığını dışlar. Çoğu zaman zaten önemli olan bir gübre kompleksi ile doludur. İlk aşama büyüme. “Bahçe” toprağı kullanmak istiyorsanız, daha önce benzer mahsullerin yetiştirilmediği bir alandan alınmalıdır. Ve aşağıdaki yollardan biriyle dezenfekte etmek daha iyidir: fırında ısıtın, üzerine kaynar su dökün ve zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin. Her bitkinin kapta drenaj sağlaması önemlidir, böylece kök sistem aşırı nemden çürümedi.

Büyüyen bir yer seçmek

En iyi aydınlatma güney veya doğudaki balkon veya pencerede olacaktır.

Ayrıca her ürün doğrudan güneş ışığını tercih etmez. Sağlamak konforlu koşullar yaprakların yanmaması için balkon pencerelerini gölgelendirmeniz gerekir.

Kuzey tarafında bir balkonunuz varsa ve kendi ellerinizle sebze ve bitki yetiştirmek istiyorsanız ek aydınlatma olmadan yapamazsınız. Bu özellikle fidelerin yetiştirildiği dönemde gereklidir. Birkaç çözüm var: ev lambaları kullanın, özel olanları satın alın. İçin iyi büyüme bitkilerin 8000 lüks aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Günümüzde bu tip lambalarla bu kadar çok lüks elde edilebilmektedir. "Refleks".

Bitkilerin sulanması ve gübrelenmesi

Bitkilerin oda sıcaklığında (+20...+22 °C) suya ihtiyacı vardır ve toprağın kurumamasını sağlayın. Toprağın kuruması nedeniyle bitkinin gelişimi dengesiz olacaktır, çiçeklenme sırasında çiçekleri ve tomurcukları, hatta bazen yaprakları bırakabilir. Gerektiğinde toprağın üstüne sulama yapılıyorsa toprak kabuğunu gevşetmeniz gerekir.

Kural olarak yeşil mahsullerde gübreleme yapılmaz. Domates, biber, patlıcan, salatalık ve karpuzda daha çok ihtiyaç duyulmaktadır. Buradaki en önemli şey aşırı beslenmemek: Aşırı mineral gübre tedariki nedeniyle kökler zarar görebilir ve bitki ölebilir. Yüklerinizi “yetersiz beslemek” daha iyidir. Gübreleme herhangi bir şekilde gerçekleştirilir. karmaşık gübreler Her 20 günde bir Fidelerin dikiminden 2-3 hafta sonra kalıcı yer. Talimatlarda belirtilen norm güvenli bir şekilde 2 katına bölünebilir. Tomurcuklanma anında kalsiyum, magnezyum ve bor içeren gübrelerle beslenmek gerekir, daha sonra meyve verimi bol olur.

Bitkilerin oluşumu

Özel tohum serisindeki bitkilerin çoğunlukla kompakt olduğu göz önüne alındığında, şekil verilmesine gerek yoktur. Ancak bazı kültürlerin kendine has özellikleri vardır. Yani fesleğen büyüdükçe sürgünleri sıkıştırması gerekir, bu teknik sayesinde küresel bir şekil kazanacaktır. Salatalık ve uzun domatesler tüm yan sürgünleri çıkararak 1 sap haline getirin. Kavun ve karpuz asmalarının tamamı bağlanır, tozlaşma elle yapılır ve her asmada 1-2 meyve bırakılır. Düşük büyüyen domatesler, biber ve patlıcanların şekillenmesine gerek yoktur.

Yaptığını sevmek

Doğru çeşit seçimi ve zamanında bakım- bu savaşın yarısı. Sevgi ve yaratıcılık olmadan başarıya ulaşılamaz.

Tüm yıl boyunca lezzetli ve sağlıklı hasatların tadını çıkarmanızı dilerim!

Fotoğraflar: Olga Petina, Shutterstock/TASS.

Bahçıvanlar arasında tarımsal teknik plan diye bir şey var - ekili bitkilerden maksimum verim elde etmeyi amaçlayan bir dizi önlem. Bu durumda tarımsal teknoloji, tüm hususların dikkate alınmasını içerir. gerekli özellikler- mahsullerin iklim, toprak, biyolojik ve botanik özellikleri, uyumlulukları, her bir bitkinin özellikleri.

Yazlık evlere ekilen bitkilerin çoğu benzer tarım tekniklerine sahiptir: toprak işleme, gübreleme, ekim malzemesinin hazırlanması, ekim ve dikim, büyüme mevsimi boyunca bakım ve hasat. Son aşama, ortaya çıkan meyvelerin depolanmasıdır.

Yetiştirme teknolojileri arasında açık toprağa ekim ve bunun devamı ile sera ve seracılık bulunmaktadır. Ekipman ve teknoloji aynı zamanda bahçedeki çalışmayı basitleştirmek ve otomatikleştirmek için de kullanılabilir. Bu yazıda Rusya'da en yaygın sebze yetiştiriciliğinin önemli noktalarına bakacağız.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Herhangi bir tarımsal çalışmaya başlamadan önce, gelecekteki hasat ve depolama alanları iyice hazırlanmalıdır. Bahçenin büyüklüğü, konumu, aydınlatması, güvenliği vb. Tüm faktörler önceden dikkate alınmalıdır. Böylece sebze ekimine başlamadan önce yetiştirmeyle ilgili birçok sorunu ortadan kaldırabilirsiniz. Depolama alanını unutmayın. Besinlerin yetiştirilmesi kadar muhafaza edilmesi de önemlidir. Bodrumlar ve özel kaplar önceden hazırlanmalıdır çünkü... Doğru şekilde saklanmayan sebzeler uzun süre dayanmaz.

Ekim başlamadan önce mevsimsel toprak temizliği yapılır.

Dikim için en iyi seçenek iyi bir alan olacaktır. güneş aydınlatma, gevşek zemin içine su ve havanın kolayca aktığı, ancak aynı zamanda nemi tutan (su tutabilen).

Arsa boyutu

Sebze yetiştiriciliği ile ilgili herhangi bir çalışmaya başlamadan önce ilk şart, gelecekteki bahçenin kurulacağı toprağın büyüklüğünü hesaplamaktır. Bu iki şekilde yapılabilir:

1. Hesaplamak günlük ihtiyaç tüm aile üyeleri sebzelerde. Bu şekilde, yıl boyunca her mahsulden ne kadara ihtiyacınız olduğunu bileceksiniz.
2. Olası hasat miktarını hesaplayın metrekare ekim başına planlanan sebzeler.

Bu tür hesaplamalar, büyümek için yerleri önceden hazırlamanıza olanak sağlayacaktır. Deneyimli bahçıvanlar Bunu gözle yapabilirler, ancak yeni başlayanlar için mahsulün sahaya yerleştirilmesi konusuna daha ciddi bir yaklaşım benimsemeleri gerekir. Gelecekteki yatakları planlarken bazı noktaları hatırlamak gerekir:

1. Yatakların genişliği yaklaşık 45 cm olmalıdır, eğer buna tek bir yaklaşım varsa. Ve her iki taraftan da yaklaşım varsa 80-100 cm. Bu sayede işlem yaparken üzerine basmak zorunda kalmazsınız.
2. Yataklar arasında uygun yollar olmalı ama çok büyük değil. Optimum genişlik 30 cm'dir Ayrıca el arabası için en az 80-90 cm genişliğe ve sulama kutuları, ekipmanlar vb. için çeşitli teknik alanlara ihtiyacınız vardır.
3. Yatakların şekli ve boyutu farklı olmalıdır. Bu numara nereye ve neyin ekildiğini hatırlamanızı sağlayacaktır. Veya ekilen ürünün adının yazılı olduğu tabelalar ekleyebilirsiniz.
4. Bazı sebzeler açıkça ekilmeli, Çünkü Bazı kültürler mahalleyi olumsuz yönde etkilerken, bazıları ise tam tersine birbirlerinin büyümesine yardımcı oluyor. Ayrıca yatakların içine ekilen bazı çiçekler ve şifalı bitkiler zararlı böcekleri ve haşereleri uzaklaştırabilir.
5. Her sebzenin suya ihtiyacı vardır bu nedenle yataklar, tüm bitkilerin sulama için serbestçe erişebileceği şekilde yerleştirilmelidir. Bununla birlikte, pek çok ürün soğuk suya tolerans göstermez, bu nedenle sulama için suyun yerleştiği ve ısındığı yere özel bir tank yerleştirilmelidir.
6. Bazı sebze ve otlar saksıda yetiştirilebilir, çiçek tarhları, asılı saksılar.
7. Yataklara ek olarak sahada tarım binaları da bulunabilir.– sera, sera, mahsuller veya ekipmanlar için depolama alanı.

Mahsulleri ekmeden önce yatakların düzenini özetlemek gerekir.

Mahsuller sürekli olarak aynı yere ekilmemelidir. Bu nedenle toprak bozulur ve ürüne zararlı maddeler biriktirir. Bu nedenle sebzelerin daha iyi büyümesi için her iki yılda bir ekim yerini değiştirmek gerekir. Bu makalede bahçede ürün rotasyonu hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Aydınlatma

Işık çoğu sebze mahsulünün büyümesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bu nedenle iyi bir verim için önceden bahçenizde yeterli ışıklandırmaya dikkat etmeniz gerekir. Yatakların yeri ağaçlardan ve binalardan uzakta olmalıdır. Böylece fidelerin güneş ışığına erişimi engellenmeyecek ve iyi bir şekilde gelişebilecektir.

Ayrıca aydınlatma, ana yönlere göre dikim konumundan da etkilenir. En iyi seçenekler gemiden iniş:

• kuzeyden güneye;
• kuzeydoğudan güneybatıya.

Bu yatak düzeniyle sebzeler alacak en yüksek miktar gün boyu sıcaklık ve aydınlatma. Güney kısmının sıcağı seven mahsullere (domates, salatalık, fasulye) tahsis edilmesi tercih edilir, kuzey kısmı ise soğuğa dayanıklı mahsullere (şalgam, turp) uygundur.

Sebze bahçesi iyi aydınlatılmış bir alanda bulunmalıdır

Benzer bir sebze yatağı düzenlemesiyle bitkiler mantar hastalıklarına karşı daha az hassastır.

Toprak bileşimi

Üzerinde büyüyeceği toprak gelecekteki hasat, - en önemli faktör Sebze yetiştiriyor. Doğru toprak seçimi ile mahsulü koruyacak ve bakım işlerinizi kolaylaştıracaksınız. Bu nedenle, eğer üzerine ilk kez sebze ekiyorsanız, öncelikle toprağın bileşimini belirlemek özellikle önemlidir. Her toprak türünün artıları ve eksileri vardır ve ayrıca belirli gübre gerektirir. En iyi toprağın bile zaman zaman gübrelenmesi gerekir.

Toprağın bileşimi şöyle olabilir:

• killi;
• tınlı;
• kumlu;
• kumlu balçık.

Tınlı ve killi toprak bir çubuk (sosis) haline getirilebilir, ancak bu kumlu toprakla yapılamaz. Kumlu tınlı ve kumlu topraklar sıcak ve hafiftir; işlenmesi daha kolaydır. Tınlı ve killi topraklar ağır ve soğuk kabul edilir. Sandy ve killi topraklar zorunlu gerektirir ön arıtma. Sonbaharda toprak ekilebilir ancak katkı maddeleri için ideal zaman erken bahar, tohum veya fide ekiminden bir ay önce.

1. Şu tarihte: Kumlu toprak katkı maddeleri hizmet edebilir mineral gübreler, turba veya gübre.
2. killi eklenmiş olmalı çim zemin, saman gübresi, mineral gübreler, kompost, kum.
3. Artan asitlik ile toprağın kireç katkılarına ihtiyacı vardır ( Tahta külü, sönmüş/sönmemiş kireç).

Sebze/meyve yetiştirmek için en iyi topraklar kumlu ve tınlı topraklardır. Ek işlem ve gübreleme olmadan iyi meyve verebilirler.

Depolama alanı

Mahsulün korunması, onu yetiştirmekten daha az önemli değildir. Bütün sebzeler ihtiyaç duyulan ana kadar bir sepete veya torbaya konularak unutulamaz. Her sebze belirli saklama koşulları gerektirir. Yerler ve yöntemler yaşadığınız yere (evinize veya dairenize) bağlı olarak farklılık gösterebilir. Özel bir evde daha fazla koşul var Uzun süreli depolama, daireler birkaç hafta - ay boyunca saklanmaya uygundur.

Herhangi bir ürünü depolamak için birkaç kural:

• sebzeler kuru olmalıdır;
• meyveler sıralanmalıdır;
• sebzeler saklanmadan önce yıkanmamalıdır;
• kültürler birbirine karıştırılamaz.

Sadece bu basit kuralları takip etmek hasadınızı önemli ölçüde koruyacaktır. Şu tarihte: Büyük miktarlar sebzelerin depolandığı yerde daha ayrıntılı olarak ele alınması gerekir.

• Patates+5 - +10 sıcaklıkta serin ve karanlık bir yerde saklamak en uygunudur. Daha sıcak ve parlak bir yerde mahsul filizlenir veya yeşile döner. Sıfır sıcaklıklarda meyvelerdeki nişasta şekere dönüşür ve hoş olmayan bir tat kazanır.
• Kök bitkileri ( pancar, turp) havalandırmalı kutularda (ahşap, karton) sıfırdan oda sıcaklığına kadar sıcaklıklarda iyi korunur. Dairede balkonda (dona kadar) veya serin bir yerde saklanabilirler. ısıtma sistemleri. İçin havuçlar bir kutu kuru kum idealdir.

Pancarları kuru kum ilavesiyle saklamak daha iyidir.

• Lahana kafaları En iyi şekilde asılı veya ağda saklanırlar. Patlıcan Ve kabak buzdolabında sebzeler için özel bir bölmede saklanabilir.
• Domates Yeşil ve zarar görmemiş meyveleri seçip kağıda sarıp serin ve karanlık bir yerde saklarsanız ocak ayına kadar muhafaza edebilirsiniz. Yavaş yavaş olgunlaşıp kırmızıya dönecekler.

• Taze salatalıklar veya dolmalık biber kapalı bir kavanozda saklanabilir, plastik saklama kutusu veya buzdolabında bir tencere.
• Soğan ve sarımsakön kurutma gerektirir. Meyveler daha sonra oda sıcaklığında asılı, iyi havalandırılmış bir ağda saklanabilir.
• Dereotu/maydanoz Kurutulup bir poşete ya da plastik kutuya konularak buzdolabında saklanırsa daha uzun süre dayanabilirler. Yeşil soğanlar ampullerden ayrılarak buzdolabında saklanması gerekir.

Yeşiller önceden iyice kurutulur ve buzdolabında saklanır.

En iyi depolama koşullarında bile sebze stoklarınızı periyodik olarak incelemeli ve ayırmalısınız.

Mahsul türleri

Bahçenizde herhangi bir sebze yetiştirebilirsiniz, sadece belirli bir mahsulün özelliklerini dikkate almanız yeterlidir. Bazı meyveler neredeyse çılgınca büyüyebilir, bazıları ise özenli bir işlem gerektirir. Bazı sebze bitkileri donanımlı sera koşullarına ihtiyaç duyar, diğerleri ise uygun koşullarda büyüyüp meyve verebilir. Düşük sıcaklık ve hatta kar. Gelecekteki bahçenize sebze ekmeden önce bazı şeyleri bilmeniz gerekir. karakter özellikleri belirli kültürler.

Brassica'lar

Lahana ailesi şunları içerir:

• Beyaz lahana;
• kırmızı lâhana;
• brokoli;
• renkli;
• Brüksel lahanası;
• alabaşlar;
• Savoy vb.

Lahana çoğu sebze ailesinin yakınında iyi yetişir. Bunun için ideal komşular patates veya soğan olacaktır. Kereviz lahana başlarını pire böceklerinden koruyabilir ve dereotu yaprak bitleriyle savaşır ve lahananın tadını iyileştirebilir.

Lahana çeşitleri

Lahana bitkileri çok fazla alan, iyi sulama, zamanında gübreleme ve haşere kontrolü gerektirir.

Solanaceae

Çoğu itüzümü temsilcisi ekim koşulları konusunda çok seçicidir. Bu mahsuller yeterli aydınlatma gerektirir, sürekli ve bol sulama, kumlu topraklar ve gübreleme arzu edilir. Çünkü aralarında belirsiz çeşitler vardır (örneğin), güçlü bir destek ve bir jartiyer de gereklidir (gövde 1,5-3 metreye kadar büyüyebilir). Nightshade'lerin birçok alt türü vardır, bu nedenle her zaman bahçenizin koşullarıyla uyumlu olan çeşidi seçebilirsiniz. Bu ürünler birçok vitamin (A, grup B, C, P) ve mineralleri (sodyum, potasyum, iyot, çinko) içerdiğinden sağlığa oldukça faydalıdır. Bu tür bitkiler şunları içerir:

1. Biber.
2. Patlıcan.
3. Physalis.
4. Pepino veya kavun armut.

Gece gölgesi ailesi

Kökler

Kök sebzeler bölgemizdeki temel gıdalardan biridir. Bileşimlerinde vitamin, mineral ve besin maddelerinin bulunması nedeniyle çok değerli ürünlerdir.

Patates– tüm dünyada en popüler sebze. Bu, kaynatılabilen, kızartılabilen, buharda pişirilebilen, haşlanabilen veya mutfak yemeklerine eklenebilen tamamen bağımsız bir üründür. Kullanışlı ve çeşitlidir. En önemlisi, doğru çeşidi seçerseniz patatesler hemen hemen her toprakta büyüyebilir.

Havuç daha az yararlı sebze yok. İyi görmeyi ve büyümeyi destekler, bu nedenle özellikle büyüyen bir vücut için faydalıdır.

Pancar dünyadaki ana şeker tedarikçilerinden biridir. Ayrıca bu sebze sindirim sistemi için de oldukça faydalıdır.

Soğan

Kabak

Bu sebze mahsulleri, toprakta otlayan büyüme ile karakterize edilir. Bitkinin yüksekliği değil, uzunluğu yere yayılır. Birçok büyük yaprak meyveleri kaplar. Bu bir yandan sebzeleri korurken diğer yandan meyveler yeterince güneş ışığı alamayabilir ve yavaş olgunlaşabilir. Ayrıca otlatma büyümesinin bir dezavantajı, aşırı nem nedeniyle erken çürüme olasılığı veya zararlılar için meyvelere kolay erişimdir. Ancak tüm bunlara rağmen balkabağı ve kabak bağışıklık sistemine ve sindirime faydalı bitkilerdir. Balkabağı diyet veya bebek mamasının temeli olabilir.

Balkabağı ailesi

Balkabağı mahsullerinin özelliği, böceklerin doğal tozlaşması yoluyla birbirleriyle çiftleşme yeteneğidir.

Baklagiller

En eski sebze bitkilerinden biri.İle besin değeri etle kıyaslanabilirler çünkü... %20-40 oranında protein içerir. Bu özelliğinden dolayı baklagiller mutlaka tüketilmesi gereken bir üründür. doğru beslenme. Bu ailenin tüm temsilcileri aydınlatma yoğunluğu konusunda çok talepkar. Ayrıca mahsullerin bakımını kolaylaştırmak için sapın dallanacağı destekler veya çitler yapabilirsiniz.

Baklagiller herhangi bir tarımsal ürün için ideal öncülerdir, çünkü... Köklerine özel bakteriler yerleşir. Azot bileşiklerini biriktiren özel nodüller oluştururlar. Bu nedenle, sonraki mahsuller bu toprakta iyi büyüyecektir.

Baharatlı tat

Sarımsak insan sağlığına oldukça faydalı bir üründür. Ancak bu sebze mahallede yetişen diğer mahsullere de yardımcı olabilir. Sarımsak; delicileri, tırtılları ve sümüklü böcekleri uzaklaştırır. Gülleri siyah noktadan koruyabilir. Aynı zamanda sebze toprağın bileşimi ve aydınlatma konusunda da oldukça seçicidir. En iyi tınlı ve toprakta yetişir kumlu-tınlı topraklar yeterli aydınlatma ile. Yaban turpu aynı derecede faydalı bir baharatlı üründür. Ayrıca kumlu ve tınlı toprakları da sever. İşleme talep ediyor çünkü Hastalıklara duyarlı olabilir ve kuru toprağı tolere etmez. Sarımsak ve yaban turpu - iyi mahsuller yemekleri baharatlamak ve bağışıklığı korumak için.

Baharatlı aromalı bitkiler

Tarım teknolojisi

Tarım teknolojisi, herhangi bir tarımsal ürünün yetiştirilmesinde önemli bir özelliktir. Buna uymanız durumunda hasadınız belirtilen maksimum değerleri bile aşabilir. Ancak ihmal edilirse bitkiler minimum miktarda meyve bile üretemeyebilir. Doğru işleme ve birkaç ay boyunca bakım yapmak, emeklerinizin lezzetli, büyük ve sağlıklı meyvelerinin tadını çıkarabildiğinizde karşılığını fazlasıyla alacaktır.

Gerekli binalar

Eğer yaşıyorsan kuzey bölgeleri, kuru bölgelerde veya sadece yılda değil tüm yıl boyunca hasat yapmak istiyorsanız Yaz ayları, ek binalara ihtiyacınız var.

1. Seralar büyük miktarlarda ve yılda birden fazla hasat yapmanızı sağlar. Ayrıca çoğu sebzeyi yetiştirirken kapalı toprağın açık toprağa göre avantajı vardır. Seranın önemli bir dezavantajı kurulum ve bakım maliyeti olabilir. Serada domates yetiştirmeyi okuyabilirsiniz.
2. Seralar seraya ekonomik bir alternatiftir. Dolayısıyla bir takım dezavantajlar - ısıtma ve giriş eksikliği. Ancak ani donlarda fideleri korumak için bir sera mükemmel seçenek kurtuluş.
3. Herhangi bir bahçe için sebze bitkilerinin sulanması gereklidir. İdeal olarak yüklemelisiniz sulama sistemi. Pahalı bir zevk gibi görünse bile, böyle bir sistem sonuçta bahçe sahibi için çok fazla sinir ve emekten tasarruf sağlayacaktır.

Sera tüm yıl boyunca ürün yetiştirmenize olanak sağlar

Teçhizat

Doğru ekipman, iyi bir hasat elde etmenize yardımcı olur. Bu yazıdan tasarruf etmeye karar verirseniz öncelikle sağlığınızdan tasarruf etmiş olursunuz. Ayrıca, yatakları yetiştirmek için pahalı bir traktör satın almanıza gerek yoktur (endüstriyel düzeyde sebze yetiştirmediğiniz sürece). Temel ekipmanların (kürek, tırmık, el aletleri, kovalar vb.). Ekipmanınıza, gelecekteki hasata baktığınız kadar dikkatli bakmalısınız. Sonuçta, doğru bakımla (temizlik, saklama) bu şeyler çok daha uzun süre dayanır. Ve her yıl yeni aletler satın almanıza gerek kalmayacak.

Çeşitli bahçe ekipmanları

Hastalık Önleme

Önleme her zaman daha iyi tedavi. Bu kural sadece insanlarda veya hayvanlarda geçerli değildir. Bitkiler için de geçerlidir. Sebze hastalıklarını önlemenin birkaç yolu vardır:

1. Yakınlarda bitki ekin birbirlerini koruyan veya bir komşunun bir hastalıkla savaşmasına yardım eden kişiler.
2. Bitkilere zamanında koruyucu solüsyonlar uygulayın. Ancak bu konuda dikkatli olmanız gerekiyor çünkü bu maddelerin çoğu zehirlidir.
3. Mahsullerin ekim alanlarını birkaç yılda bir değiştirin. Bir sebze sürekli olarak aynı toprağa ekildiğinde, o mahsulün hastalıklarına daha yatkın hale gelir.

Bitki ekiminden önce toprağın hazırlanması

yabani otlar

Ne yazık ki bahçede sadece ihtiyacımız olan şeyler değil, aynı zamanda pek çok yabani ot da yetişiyor. Bu "zararlıyla" savaşmazsanız, mahsulü büyüme aşamasında bile yok edebilir, çünkü esrar Topraktaki tüm besinleri ve suyu alır. Yabani otları kontrol etmenin iki ana yolu vardır: kimyasal ve manuel. Kimyasal arıtma ile toprağın sorunlu bölgesine yabani otları öldüren bir solüsyon püskürtülür. Yöntemin önemli bir dezavantajı toprağın veya sebzelerin zarar görmesidir. Manuel - özellikle geniş bir bahçede fiziksel olarak daha zordur, ancak hasat için kesinlikle güvenlidir.

Video

sonuçlar

1. Sebzeler temeldir sağlıklı beslenme ve vücut. Her yaştan vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve besin maddeleri bakımından zengindirler.
2. Bitkilerin zamanında işlenmesi ve bakımı zengin bir hasat getirebilir.
3. Korunma tedaviden daha iyidir. Toprak ve sebze bitkilerinin sağlığına önceden dikkat etmelisiniz.
4. Kimyasal arıtma yalnızca son çare olarak kullanılmalıdır.
5. Bahçenin doğru konumu Sahadaki iyi ekipman ve binalar, uzun vadede sahiplerinin sinirlerini ve paralarını kurtarır.
6. Sebze çeşitliliği sayesinde Her zaman kendiniz için mükemmel ürünü bulabilirsiniz.

Arkadaşlar, ruhumuzu siteye koyduk. Bunun için teşekkür ederim
bu güzelliği keşfediyorsunuz. İlham ve tüylerim diken diken olduğu için teşekkürler.
Bize katıl Facebook Ve Temas halinde

Bazen Jamie Oliver gibi balkona çıkmak, kendi yetiştirdiğiniz sebzeleri ve otları toplamak ve onlardan çarpıcı bir şeyler yapmak istersiniz. Ve bu arada balkon, çöp sahasına gönderilmesi gereken eski demir parçalarını değil, aromatik bitkileri ve sebzeleri içeriyorsa çok daha güzel görünüyor.

İnternet sitesi Bir pencere veya balkonda iyi kök salan birkaç ilginç bitki seçtim.

Biber

Diablo'yu pencere kenarında sıcak pizza biberi yetiştirebilirsiniz. Sıcak, aydınlık bir yer ve evde ekime uygun çeşitler gerektirecektir: "Carmen", "Flint", "Ogonyok", "Ryabinushka", "Gelin", "Hint Yazı" vb.

Çalılar çok sevimli ve gerektirmez büyük tencere. Bir bitki 50'ye kadar meyve verebilir. Optimum sıcaklık- 25-27 santigrat derece.

Havuç

Evde havuç yetiştirmek için Parmex, Sofi ve Vnuchka gibi mini çeşitleri almak daha iyidir. 80-90 günde büyürler ve fazla yer gerektirmezler - bir saksı veya kaptan oldukça memnunlar. Ayrıca "Yuvarlak Bebek" adlı komik yuvarlak çeşidi de alabilirsiniz.

Havuç toprağı hafif ve iyi drenajlı olmalıdır. Sebze kesilmiş olarak yetiştirilebilir plastik şişeler. Optimum sıcaklık 13-24 santigrat derece arasındadır.

nane

Nane kaprisli olmayan ve iddiasız bir bitkidir. Ek aydınlatma sağlarsanız kışın bile pencerenizde veya balkonunuzda büyüyebilir. Çeliklerden ve tohumlardan yetiştirilebilir. Kendi veya arkadaşlarınızın kulübesinde kesim kazma fırsatınız varsa, bu yöntemi kullanmak daha iyidir. Tohumlardan yetiştirilen nane o kadar yaygın kabul görmez ve hasat için daha uzun süre beklemeniz gerekir.

Bitkinin iyi nemlendirilmiş toprağı sevdiğini hatırlamak önemlidir. Ve bunun için bir yer seçtiğinizde, aydınlatmanın iyi fakat doğrudan olması gerektiğini unutmayın. Güneş ışınları en iyisi kaçınılmalıdır. Nane için en uygun sıcaklık 20-25 derece artıdır.

Yeşil soğanlar

Evde yeşil soğan yetiştirmek için özel bir el becerisi gerekmez. Ancak yine de bazı nüansları hesaba katmaya değer: ekeceğiniz ampul yuvarlak olmalı, dokunulduğunda yoğun olmalı ve çürüme belirtileri olmamalıdır, kök kabı iyi biçimlendirilmiş olmalıdır.

Dikimden hemen sonra soğanı serin ve karanlık bir yere koymalısınız ki kök sistemi daha iyi oluşsun ve ancak o zaman soğanın çok fazla ışığa ihtiyacı olacaktır. Optimum sıcaklık 18-20 derecedir, aşırı ısınmamalısınız çünkü o zaman yeşilliklerin büyümesi duracaktır.

Reyhan

Her türlü fesleğen iyi yetişir Çiçek saksıları ve kutular. Vurgulasa iyi olur güneşli yer, kuyuyu sulayın, sıcak tutun ve sağlayın iyi drenaj. Dikim için hem kesimleri hem de tohumları kullanabilirsiniz. Bu durumda kesimler ilk hasatı hızlı bir şekilde üretecek, ancak hızlı bir şekilde çiçek açacakları için uzun sürmeyecek. Tohumlardan hasat için daha uzun süre beklemeniz gerekecek, ancak böyle bir çalı da daha uzun süre dayanacaktır.

Fesleğen için en uygun sıcaklık 20-25 santigrat derecedir. Kışın gündüz saatlerinin artırılması için yaklaşık 3-4 saat arkadan aydınlatmaya ihtiyaç duyulur.

salatalıklar

Pencere kenarında veya balkonda salatalık yetiştirmek için daha yakından bakmalısınız. hibrit çeşitler F1 simgesiyle işaretlenmiştir. Bitki için tüm koşullar yaratıldığı takdirde 3-4 düzine meyve üretebilmektedir. Burada fidelerle biraz uğraşmanız gerekecek, ancak kutulara naklettikten sonra sadece dalları sulayıp kesmeniz gerekecek.

Bitkileri en az 5 litre hacimli kaplara yerleştirin. Salatalıkların büyük su besleyicileri olduğunu ve toprağın daima nemli olması gerektiğini unutmamak önemlidir. Optimum sıcaklık 21-24 santigrat derecedir.

Domates

Ev yapımı domatesler genellikle seçilir cüce çeşitleri: “Minibel”, “Florida Petit”, “Balkon Mucizesi” vb. Dairenin en aydınlık yerini bu mucizeye ayırmanız gerekecek. Fidelerle başlamanız, ardından bunları kaplara dikmeniz, bağlamanız, beslemeniz ve soğuktan korumanız gerekecek. Bu, en zahmetli balkon bitkilerinden biridir, ancak hasat, yapılan iş ve bahçecilik yeteneğiyle gururla birlikte gelir.

Tüm bitkiler gibi domateslerin de suyu sevdiğini ancak sulanmasının kolay olduğunu unutmamak önemlidir. Bu nedenle sulamanın dikkatli yapılması gerekmektedir. Optimum sıcaklık 23-25 ​​santigrat derecedir.

Kuzukulağı

Harika lezzetinin yanı sıra kuzukulağı, gölgeli alanlara tolerans göstermesiyle de öne çıkıyor. 2-4 yaşındaki tomurcuklu bitkilerin rizomlarından veya “Maikopsky”, “Altaisky”, “Odessky geniş yapraklı” gibi çeşitlerin tohumlarından yetiştirilebilir.

5 ve 20 santigrat derecede büyüyebilir ve hafif donlara bile dayanabilir. Yani son dakikaya kadar balkonda tutabilirsiniz ve balkon ısıyı iyi tutuyorsa kış için kaldırmanıza gerek kalmaz. Yapraklar 8-10 cm yükseklikte kesilir, büyüme tomurcuklarına zarar vermemek için bu dikkatli yapılmalıdır.

Zencefil

Zencefil sadece lezzetli bir baharat değil, aynı zamanda güzel bitki. Evde ekilirse filizlerin boyu bir metreye kadar büyüyebilir. Canlı tomurcukları olan en az birkaç bölümden oluşan zencefil kökü parçaları ekin. Kök kurumuşsa tomurcukların uyanması için birkaç saat ılık suda tutabilirsiniz.

Kök çok derine ekilmemeli, ilk sürgünler çıkana kadar çok idareli sulanmalıdır. Zencefil ışıkta fakat direkt güneş ışığından uzak tutulmalıdır. Optimum sıcaklık 20-25 santigrat derecedir.

Bir ananas