Protasov'un diyeti: her yaşta ince bir vücut. Kim Protasov'un Diyeti: özü, açıklaması ve sonuçları

Çok sayıda diyet bazen hızlı ve etkili bir şekilde kilo vermek isteyenler için şok etkisi yaratır. Elbette bu tür arzular haklı değil ve kaybedilen kilogramlar iki kat daha fazla geri dönüyor. Nasıl kilo verilir? Yavaş yavaş fazla kilolardan kurtulmanızı sağlayacak belli bir sisteme bağlı kalmalısınız. Bu sistemin sonunda bir ağırlık konsolidasyonu süreci takip etmeli, vücudun yeni duruma alışması gerekir. Bu yüzden, Kim Protasov'un diyeti basit ve adil bir şekilde en etkili olduğu ortaya çıkıyor hızlı kilo kaybı. 5 haftalık temel kilo kaybıyla 10 kg'a kadar kaybedebilirsiniz fazla ağırlık Açlık hissi sizi ziyaret etmeyecek ve önceki geri dönüş beklenmiyor.

Kim Protasov'un diyetine geçmeden önce tüm kurallarını ve özelliklerini incelemeniz önerilir. Sonuçta 5 hafta kilo vermek hepsi değil. Bunu, sonuçların pekiştirilmesi için 5 hafta takip edecek. Evet, Kim Protasov'un sistemi uzun ömürlüdür ve çok az insan buna dayanabilir. Ancak kilo verenlerin yorumları etkileyici. Fazla kilonuz varsa 20 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Üstelik sonuç tüm zaman boyunca devam ediyor. Kim Protasov'un beslenmesi neye dayanıyor?

Dr.Kim Protasov, bir kişinin taze sebze yemesinin daha sağlıklı olduğuna inanarak bir beslenme sistemi geliştirdi - bunlar daha fazla lif içeriyor, bu da kilo kaybının daha hızlı gerçekleşeceği anlamına geliyor. Diyet 1999 yılında geliştirildi ve kolaylığı nedeniyle kızlar arasında popüler oldu. Diyet belirli yiyecekleri tüketmek için tasarlanmıştır. Protas sistemini kullanarak kilo verenlere göre diyet, kendi alışkanlıklarınızı tamamen yeniden gözden geçirmenize olanak tanıyor. Beslenme uzmanının kendisi çiğ gıda diyetine veya vejeteryanlığa ilk geçişten bahsediyor.

Yukarıda belirtildiği gibi, Kim Protasov'un diyeti 10 hafta sürüyor - 5'i kişi yavaş yavaş kilo veriyor, 5'i beslenmeyi geri kazanıyor. Elbette yağlı gıdalara ve diğer lezzetlere dönüşten söz edilmiyor ancak normal bir beslenme için gerekli olan temel gıdaları tüketmeye devam edebilirsiniz.

Bu önemlidir: Kim Protasov'un diyeti, izin verilen yiyeceklerin belirli bir tablosunu sağlar. Alerjiniz veya bireysel intoleransınız varsa, belirli yiyecekleri diyetinizden çıkarmalısınız. Ayrıca sevmediğiniz yemekleri veya ürünleri yiyerek vücudunuzu zorlamamalısınız - uzmanlar, bu tür kilo kaybıyla sonuç beklememeniz gerektiğini belirtti.

Diyet dayanmaktadır Çiğ sebzeler ve meyveler (elma), az yağlı süt ürünleri -% 5'e kadar ve ayrıca sınırlı miktarlarda yağsız et ve balık. Günde 2 litreye kadar iç Temiz su.

Kim Protasov'un diyetinin olumlu yönleri

Kim Protasov'un diyetinin kendine ait olumlu noktalar. Bunlar şunları içerir:

  • Açlık hissi yok - Diyet, eğer takip ederseniz kilo vermenin kendisi kolay ve basit olacak şekilde tasarlanmıştır. Diyet sırasında aniden açlık hissederseniz, izin verilen yiyecekleri de yiyebilirsiniz.
  • Tatlıların reddedilmesi mide ve pankreasın normalleşmesine yol açar. Bu, tatlı ihtiyacını kademeli olarak azaltmaya yardımcı olur.
  • Kullanmak taze sebzeler Diyet sırasında bağırsakları temizler ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır - bu aynı lifin içeriğiyle açıklanır.
  • Diyet sırasında bol miktarda su, toksinlerin atılmasının bir yoludur.
  • Diyetin ilk haftasında bol miktarda elma ve fermente süt ürünleri yemelisiniz. Bu ürünlerin pektin ve kalsiyum açısından zengin olduğu dikkate alındığında vücut dokularının doğal beslenmesi meydana gelir.
  • Diyette uzun süre kalma nedeniyle vücut yeniden inşa edilir ve abur cuburları reddetmeye başlar - bu nedenle kaybedilen kiloların daha önce geri dönüşü gerçekleşmez.

Faydalı tavsiye: Kim Protasov'un diyetine devam etmeye karar verirseniz, ihlal etmeden sonuna kadar buna bağlı kalın. Beslenme, tamamen doğru beslenmeye geçmenize yardımcı olur - yavaş yavaş lezzetli ve zararlı bir şeyler yeme arzusu ortadan kalkacaktır.

Kim Protasov'un diyetinin dezavantajları

Ayrıca orada olumsuz taraflar Kim Protasov'un diyeti. Burada şu gerçekler göze çarpıyor:

  • Diyet sırasında büyük miktarda süt ürünleri, bireysel hoşgörüsüzlüğü olan veya alerjik reaksiyon süt proteini için.
  • Çiğ sebzeler işinize de zarar verebilir iç organlar. Yani, örneğin midede gastrit veya pankreatit varlığında lif, hastalığın alevlenmesine neden olur. Bu durumda, diyetteki lif yalnızca Kim Protasov'un diyetinde kontrendike olan tahıllarla tüketilir.
  • Hipertansiyonunuz veya kalp hastalığınız varsa, çok miktarda sıvı içmekten kaçınmalısınız; bu, şişmeye neden olur ve bu da kişinin durumunu daha da kötüleştirir.

İç organ hastalıklarınız veya başka patolojileriniz varsa, tam bir muayeneden geçmek için bir doktora danışmanız önerilir. Protasov diyetini neden takip etmemeniz gerektiğini size tam olarak anlatacak.

Kim Protasov diyetine kontrendikasyonlar

Diyet var en katı kontrendikasyonlar Sunulan yöntemi kullanarak kilo vermek istiyorsanız bu dikkate alınmalıdır. Kontrendikasyonlar şunları içerir:

  • gastrointestinal sistem hastalıkları;
  • mide ve duodenum ülserleri;
  • metabolik bozukluklar;
  • endokrin hastalıklarının varlığı.

Kontrendikasyonlardan en az biri varsa Protasov diyetinden vazgeçmeli ve sadece doğru beslenmeye geçmelisiniz.

Kim Protasov'un haftaya göre diyet menüsü

Şimdi getirmeliyiz Detaylı Açıklama Protasov'un bilgi ve karar verme diyeti. Haftalara göre aşağıdaki diyet özellikleri şunlardır:

  • Kim Protasov'un sistemine göre beslenmenin ilk 7 günü günde 1 yumurta, birkaç yeşil elma, sınırsız sebze ve süt ürünleri yemelisiniz. Yiyecek alımı belirlenmez; istediğiniz kadar ve istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Günde 2 litreden fazla durgun su içmeyin. Nişasta içeren sebzeler yasaktır. Biraz peynire izin verilir.
  • İkinci hafta da ilkiyle aynı şekilde geçiyor ama mümkünse zaten yumurta ve peyniri reddediyorlar. Kullanımı dikkatle inceleyin fermente süt ürünleri– Mümkünse sayıları da azaltılır.
  • Üçüncü haftada bir miktar yağsız et yiyebilirsiniz (günde 300 gramı geçmeyecek şekilde). Aynı zamanda süt ürünlerinin daha da azaltılması gerekiyor. Sebzeler daha da büyük miktarlarda yenebilir.
  • Dördüncü ve beşinci haftalar üçüncünün tekrarıdır. Şu anda Kim Protasov'un diyetine göre aktif kilo kaybı başlıyor. İlk 3 hafta boyunca vücuttan sıvı ve toksinler atılır, bu da hızlı yağ yakımına katkıda bulunur.

Sonuç: Kim Protasov'un diyetinde bir aydan biraz fazla ve başlangıç ​​ağırlığına bağlı olarak eksi 7-15 kg. Gelecekte asıl önemli olan, kaybettiğinizi geri kazanmamak için diyetten doğru çıkış yolunu sağlamaktır.

Kim Protasov'un her gün için diyet menüsü

Şimdi Kim Protasov diyetine göre ilk iki haftalık beslenme için yaklaşık bir menü vermelisiniz. Bu listeye dayanarak, bağımsız olarak diyette tüketilmesi önerilen ürünlerin bir listesini oluşturabilirsiniz.

Günler Kahvaltı Öğle yemeği Akşam yemeği Öğleden sonra atıştırmalık Akşam yemeği
1 Az yağlı süzme peynirden yapılan fırında cheesecake'ler, katkı maddesi içermeyen şekersiz çay Elma, bir fincan çay Sebze ve peynirli Yunan salatası, cam domates suyu Bir bardak yoğurt, yeşil elma Rendelenmiş elmalı süzme peynir, bir bardak kefir
2 Bir porsiyon süzme peynir, kefir Elma, yoğurt Bir porsiyon sebze salatası, haşlanmış yumurta, şekersiz çay Sebze suyu, bir bardak yoğurt Süzme peynirden pişirilmiş cheesecake, bir fincan bitki çayı
3 Haşlanmış yumurta, sebze suyu Elma, bir fincan bitki çayı Az yağlı süzme peynirle doldurulmuş sebzeler, bir fincan çay Kefir ile elma kokteyli Sebze salatası, süzme peynir kısmı
4 Az yağlı süzme peynirin bir kısmı, çay Ev yapımı elma suyu Sebze salatası ve bir bardak domates suyu, haşlanmış yumurta Doğal yoğurtlu elma salatası Süzme peynirle doldurulmuş fırında sebze, çay
5 Bir porsiyon süzme peynir, çay Kefir ve elma kokteyli Süzme peynir, domates suyu ile doldurulmuş taze sebzeler Elma, bir bardak çay Çay ile haşlanmış cheesecakes
6 Haşlanmış yumurta, süzme peynir Bir bardak kefir ve bir elma Peynirli sebze salatası Kefir ve pişmiş sebzeler Haşlanmış yumurta, herhangi sebze salatası ekşi krema, çay ile
7 Haşlanmış yumurta, sebzeli Yunan salatası Elma suyu ve bir elma Sebze püresi çorbası, bir bardak domates suyu Cheesecake ve kefir Süzme peynir ve bir bardak doğal yoğurtla doldurulmuş fırında sebze
8 Yumurtalı gözleme, taze sebzeler Bir porsiyon süzme peynir ve doğal yoğurt Sebze salatası ve bir bardak kefir Elma ve bitki çayı Süzme peynirle doldurulmuş sebzeler, bir bardak kefir
9 Bir kısım süzme peynir ve kefir Rendelenmiş elmalı cheesecake, bitki çayı Sebzeli ve az yağlı kefirli Okroshka Tarçın ve yoğurt ile rendelenmiş havuç Bir porsiyon süzme peynir ve yoğurt
10 Sebze salatası, haşlanmış yumurta Tarçınlı ve kefirli elmalar Süzme peynirle doldurulmuş sebze, bitki çayı Elma kokteyli Bir kısım süzme peynir ve kefir
11 Fırında elma, bir bardak kefir Elmalı süzme peynirin bir kısmı Süzme peynir ve sarımsak ile doldurulmuş sebze Bir bardak elma kokteyli Sebze salatası ve yeşil çay
12 Bir porsiyon süzme peynir, bir bardak çay Sebze salatası Sebze ve kereviz çorbası, bir bardak yoğurt Rendelenmiş elma ile süzme peynir Ekşi kremalı sebze salatası, bitki çayı
13 Süzme peynir ve kefir Elma suyu ve bir elma Sebze salatası, bir bardak doğal yoğurt Fırında cheesecake Doldurulmuş sebzeler, bitki çayı
14 Fırında cheesecake, yoğurt Tarçınlı ve süzme peynirli havuç, bitki çayı Sebze ve kefirden Okroshka, yoğurt Süzme peynirli elma Ekşi kremalı sebze salatası, bir fincan yeşil çay

Listelenen ürünler ve diyet yalnızca yaklaşık değerlerdir. İzin verilen ürünlere uygun olarak diyetinizi ve menünüzü oluşturup ona uymanızı daha kolay hale getirebilirsiniz. Yani Kim Protasov'un diyetini ihlal etmeyeceksiniz ve olumlu bir sonuç elde edeceksiniz.

Doğru çıkış yolu

Kim Protasov'un talimatlarını takip ederek önümüzdeki 5 hafta boyunca hazırlanması tavsiye edilir. Kişisel günlük beslenme - diyet sonrası hoş olmayan sonuçlar olması durumunda hataların varlığını tespit etmeye yardımcı olacaktır. Çıkışın kendisi bağımsız olarak organize edilir - diyet önerilerine uymanız ve gerekli kalori içeriğini mümkün olduğunca doğru bir şekilde korumanız gerekir. Kim Protasov'un diyeti aşağıdaki çözümü sunuyor:

  • 6. Hafta da aynı sırayı takip eder ancak burada her gün diyetinize 3-4 yemek kaşığı su ile yulaf lapası ekleyebilirsiniz. Ayrıca ekşi krema ve limon suyundan yapılan soslar 2-3 çay kaşığı ile değiştirilebilir. zeytin yağı.
  • 7. Hafta, diyete 2 şekersiz meyvenin dahil edilmesini içerirken, elma sayısı azalır.
  • 8. haftada, günlük diyete küçük bir avuç kadar kurutulmuş meyve tüketimine izin verilir.
  • Kim Protasov'un sistemine göre beslenmenin 9. haftası, haşlanmış sebzelerin diyete dahil edilmesini gerektirir. Fermente süt ürünlerinin miktarı büyük miktarda et ürünleri ile değiştirilebilir.
  • Kim Protasov'a göre beslenmenin 10. haftasında, az yağlı et suları içeren ilk yemeklerin yanı sıra karbonhidrat ve yağ içeren yiyecekleri diyetinize dahil edebilirsiniz.

Kim Protasov'un sunduğu beslenme sistemi, kendi sağlığınıza zarar vermeden fazla kiloları hızlı ve etkili bir şekilde kaybetmenize olanak tanır - tabii ki tavsiyelere uyursanız ve kontrendikasyonları olan kişiler için beslenmeyi temel almazsanız. Midenizde rahatsızlık ve ağrı hissediyorsanız mutlaka bir doktora başvurmalı ve uygun muayeneden geçmelisiniz. Kim Protasov'un sunduğu sistemden sonra insanların beslenme alışkanlıkları tamamen değişiyor, beslenmelerinde, genel dünya görüşünde ve algısında değişiklikler oluyor. Artık diyet giderek daha fazlasını içeriyor sağlıklı ürünler ve vücut giderek daha az tatlıya ve diğer zararlı şeylere ihtiyaç duyuyor. Kim Protasov'un diyeti sadece kilo kaybı değil, aynı zamanda yiyecek tercihlerinin revizyonu ve en önemlisi vücudun tamamen yeniden yapılandırılmasıdır.

Kim Protasov'a göre beslenme sistemi doksanlı yılların sonlarında ortaya çıktı. Rusya'ya İsrail'den geldi ve burada göçmen dostlarımız tarafından "Rus İsrailli" gazetesindeki bir makaleden tanındı.

Diyetin tanımındaki her şey ilgi çekiciydi: basitlik, ürünlerin bulunabilirliği ve özünü anlatan yarı şaka tarzı. Makalenin başlığında "Yiyecekleri kült haline getirmeyin" yazıyordu. Ve bu durum birçok insanın en çok nasıl olduğunu anlamasını sağladı basit ürünler yararlı olabilir ve kilo kaybını teşvik edebilir.

Efsanenin tarihi

Sadece birkaç yıl sonra Rus İsrail gazetesi kapandı. Rusya'da "karıştırma" lakaplı diyetin yazarının kim olduğu hala bir sır olarak kalıyor. Ancak belli bir "gizli" hava, gıda sisteminin yaygınlaşmasına yardımcı oldu. Kim Protasov'un ünlü bir İsrailli beslenme uzmanı olduğu, yetkililerden saklamak zorunda kaldığı, sağlıklı gıda propagandasının ülkenin liderleri tarafından beğenilmediğine dair ara sıra hikayeler ortaya çıktı.

Düpedüz saçmalığa son, İsrail'deki tanınmış gazeteci Ganna Oganessyan'ın 2013 yılında yaptığı bir açıklamayla verildi. Facebook hesabında Kim Protasov'un kendi kurgusu ve takma adından başkası olmadığını itiraf ettiği bir not yayınladı.

Ganna Oganessyan, "Doksanların sonlarında gazeteye çok az para ödüyorlardı" diye yazdı, "çok çalışmak zorundaydınız. Her gazeteci farklı köşelerde yer aldı ve çeşitli takma adlar kullandı. Biraz revize edilmiş tarifler yayınladığım bir mutfak köşem vardı. Metinlerimi Kim Protasov ismiyle imzaladım.”

Bir gün Ganna, arkadaşı Lena Tseytlina'nın kendisine önerdiği diyeti gazetede yayınlamaya karar verdi. Bu diyetin özü mümkün olduğu kadar basittir. İlk iki haftada kilo vermek için sadece çiğ sebze yemeniz ve ardından onlara bir parça et eklemeniz gerekir. Tüm! Gunn'ın yazısının yayımlanmasından sonra insanlar bunu unuttu ve bir süre sonra gazete kapatıldı...

Yıllar sonra kilo vermeye karar veren Ganna Oganessyan internette aramaya başladı. uygun diyet. En popüler ve en popüler olanlar listesinde kendi “icadını” keşfettiğinde ne kadar şaşırdığını hayal edin. etkili sistemler kilo kaybetmek. Gazeteci daha sonra gülerek "Kim Protasov'un şöhreti benden tamamen ayrı büyüdü" dedi. “O kadar çok oyun yazdım, çoğu tiyatrolarda oynanıyor ama dünya çapında bir şöhreti yok.” Sonra salatalar ve etler var ve zayıf dünya alkışlıyor. Mutlu olup olmayacağımı bile bilmiyorum."

Güç sistemi özellikleri

Öyle olsa da Protasov diyeti var. Belirli yiyecekleri yemenin faydalarını takdir eden birçok hayranı var. Diyetin şüphesiz birçok avantajına dikkat çekiyorlar.

  • Kendinizi özgür bırakabilirsiniz.Çoğu diyet, diyetin kalori içeriğini, hacmini katı bir şekilde sınırlar ve hatta yemek yiyebileceğiniz zamanı standartlaştırır. “Karıştırma” bu tür kısıtlamalar getirmez. Gündüz veya gece, istediğiniz miktarda yiyin. Sadece yerleşik diyetin dışına çıkmamak önemlidir.
  • Tatlılara olan özlem köreldi. Yağlı, tatlı ve unlu ürünler diyetin dışında tutulur. Çiğ sebzelere ve az yağlı süt ürünlerine ağırlık verilmektedir. Bu tür yiyecekleri iki hafta boyunca yemek sindirim sistemi yeni bir şekilde para kazanın. Şekerde ani yükselişlerin olmaması, iştahı uyaran glisemik artışları önler. Ve tokluk hissi vücudun tatlı istemesine izin vermez. Diyetin sonuçlarından biri de sağlıklı beslenme alışkanlığı olarak tatlılardan vazgeçmektir.
  • Kas tonusunu ve kalitesini artırır. Diyet, gelişimin temelini oluşturan çok miktarda protein içerir kas kütlesi. Tabii ki, altılı paket karın kaslarını yalnızca yiyeceklerle elde etme vaatleri asılsız. Ancak diyet döneminde kesinlikle aminoasit eksikliği yaşanmayacaktır.
  • Sindirim iyileşir.İlk iki haftanın menüsünde sadece sebze ve az yağlı süt yer alıyor. Üçüncü haftadan itibaren et ekleyebilirsiniz. Böylece diyet, bağırsaklarda "fırça gibi" çalışan inanılmaz miktarda bitki lifi içerir. Kabızlık sorunu yaşayanlar için bu, onlardan kurtulmanın harika bir yolu olacaktır. Kabızlığı olmayanlar için ise müshil etkisi yaratabilir.
  • İyi kilo kaybı etkisi. Diyet sırasında belirsiz sayıda kilo kaybedersiniz. Her organizmanın kendi anlamı vardır. Bazı insanlar yirmi kiloya kadar kaybetmeyi başarır, bazıları ise altı ila sekiz kilo verir. Beslenme sisteminin hayranları, kilo vermeniz gerektiği kadar kilo verdiğinizi iddia ediyor. Her durumda, sonuç hoş bir şekilde etkileyicidir.

Ancak en önemli şey, her gün için diyetin aşırı basitliğidir. En azından ilk iki hafta boyunca yemek yapmayı tamamen bırakabilirsiniz. Sadece neyin tüketilebileceğini ve neyin yasak olduğunu anlamak önemlidir.

Ne mümkün ve ne değil

Kim Protasov'un diyeti, izin verilen yiyeceklerin kapsamlı bir listesini sunuyor.

İlk iki haftanın menüsü aşağıdakileri içerir.

  • Çiğ sebzeler. Kesinlikle çiğ, olmadan ısı tedavisi. Bunlar nişastalı olmayan yiyecekler olabilir - salatalık, her türlü lahana, herhangi biri Yapraklı sebzeler, havuç, soğan, domates, dolmalık biber. Taze sıkılmış sebze sularına izin verilir.
  • Az yağlı süt ürünleri. Sütün yağ içeriği %1-5 arasındadır. Diyette az yağlı yiyecekler kullanılmamalıdır çünkü az miktarda yağın varlığı kalsiyumun emilimine yardımcı olur. Süzme peynir, kefir, fermente pişmiş süt, yoğurt ve süt yiyebilirsiniz.
  • Elmalar. Beslenmenin değişmez bir bileşeni yeşil elmadır. Yemeklerden sonra “tatlı” olarak günde üç elma yemelisiniz. Öğün aralarında elma yemek iştahınızı artırabilir çünkü bu meyveler yüksek glisemik indekse sahiptir.
  • Yumurta. Her gün bir yumurta yemelisiniz.
  • Su ve içecekler. Diyetteki temiz durgun su hacmi günde en az iki litre olmalıdır. Yavaş yavaş, kelimenin tam anlamıyla bir seferde elli mililitre içmeniz gerekiyor. Bu yüzden sürekli içki içiyormuş gibi hissetmelisiniz. Yemeklerden sonra yeşil çay içebilirsiniz. Diyetteki çay ve kahve miktarı standart değildir.

Diyet, yiyecekleri "herhangi bir miktarda" tüketmenize izin vermesine rağmen, ölçü ve oranları anlamak önemlidir. Süt malzemelerinin hacmi çiğ sebzelerin yaklaşık yarısı kadar olmalıdır. Ortalama olarak günde sekiz yüz grama kadar süt ve bir buçuk kilodan biraz fazla sebze tüketeceksiniz.

Üçüncü hafta diyete et eklenir. Yağsız dana eti, tavuk veya hindi filetosu ve balık yiyebiliriz. Et ürünleri haşlanır, ızgara yapılır, haşlanır veya buharda pişirilir. Diyetinize her gün üç yüz gram et veya balık (bitmiş ürünün ağırlığı) ekleyin. "Süt" miktarı benzer bir hacimde - üç yüz gram azaltılmalıdır. Dördüncü ve beşinci haftaların diyeti aynı kalır.

Yasaklanan yiyeceklerin listesi alkol ve tuzla başlıyor. Aşağıdakilerin kullanılması da kabul edilemez:

  • yüksek tuz içeriği nedeniyle yumuşak peynirler (brynza, beyaz peynir);
  • bitkisel yağ, tereyağı;
  • unlu Mamüller;
  • tahıllar, tahıllar;
  • patates;
  • makarna;
  • sosis, köfte dahil yarı mamul et ürünleri;
  • domuz eti, kuzu eti;
  • füme et, balık;
  • Fındık;
  • tatlı ürünler.

5 haftalık menüye şeker ve tatlandırıcı kullanımı dahil değildir. Bu süre zarfında vücudunuzun tatlılardan uzak durması gerekir.

Diyetin dezavantajları

Klim Protasov'un diyetinin ayrıntılı bir açıklaması, onun birçok faydasını değerlendirmenize olanak tanır. Ancak ayrıca not edilmesi önemli olan dezavantajları da vardır.

  • Mevsimsellik. Böyle bir diyeti sürdürmeyi hayal etmek zor kış zamanı. Bu dönemde soframızdaki tek taze sebzeler havuç, lahana ve şalgamdır. Pahalı ithal sebzeleri satın almak sadece pahalı değil aynı zamanda tehlikelidir, çünkü uzaktan getirilen ürünler genellikle "koruyucu" bileşiklerle işlenir. Bu nedenle zayıflama sistemi yalnızca yaz ve yaz ayları için önerilebilir. Güz Dönemi. Her ne kadar sıcak İsrail'in sakinleri elbette tüm yıl boyunca buna bağlı kalabilirler.
  • Diyet boşaltma. Bir beslenme şekli olarak “karışık” diyetine odaklanmamalısınız. Bu, minimal risklere rağmen tam bir diyettir, bu nedenle önerilen beş haftadan daha uzun süre buna bağlı kalmayın.
  • Çoklu doymamış asit ve karbonhidrat kaynağı yoktur.İlkinin yokluğu endişe verici kadın Sağlığı. Çoklu doymamış yağların eksikliği sadece cildin ve saçın durumunu kötüleştirmekle kalmaz, aynı zamanda bozukluklara da yol açabilir. hormonal seviyeler. Karbonhidratlar sporcular, zihinsel ve fiziksel emekle uğraşan insanlar için gereklidir. Onların yokluğu ilgisizliğe, güç kaybına, zihnin donukluğuna neden olur.
  • Kontrendikasyonlar var. Diyetin tamamı süt ürünleri tüketimine dayalı olduğundan, laktoz intoleransınız varsa bu diyetten kaçınmalısınız. Gastrointestinal sistem hastalıklarınız varsa Protasov diyetine de başvurmamalısınız: lif bolluğu nedeniyle kötüleşebilirler.

Bir diğer tartışmalı nokta ise istediğiniz kadar, istediğiniz zaman yiyebilmenizdir. Beslenme uzmanlarına göre bu da şartlı talep herkesin kendi tarzında yorumlayabileceği ve her zaman doğru olmadığı. Günlük diyeti beş öğüne bölerek yiyecek miktarını kontrol etmek gerekir. Her dozun hacmi dört yüz gramı geçmemelidir. Ve toplam günlük kalori içeriği bin beş yüz kaloriye kadar olmalıdır.

Protasov'a göre menü

Kabul edilebilir diyetin dışına çıkmamak için ne pişirilmeli? Bu konu güç sisteminin açıklamasında tartışılmamıştır. Üstelik Protasov diyetinin her gününün menüsü buna hatalı bir yaklaşımdır. Başlangıçta yöntem, yemek kültünden kurtulmanın ve yemek pişirmeyle "uğraşmadan" eldekileri yiyebilmenin bir yolu olarak tanımlandı.

Ancak toplumda popülerleşme, Protasov'un diyeti için haftalık bir menünün geliştirilmesine yol açtı. Örnek bir diyet sunuyoruz basit yemekler restoran işletmecisi Stepan Mikhalkov'dan 1-2 haftalık tarifler ve sonraki haftalar için menüler.

1-2 hafta

Şu anda diyete sadece ısıl işlem görmemiş taze sebzeler dahil edilmektedir. Yeşil elma ayrı ayrı ya da yemeklere ilave olarak tüketilebilir. Aynı şey yumurta için de yapılır: haşlanır ve ayrı olarak yenir veya salatalara konur.

Ne zamanNe pişirmeli
KahvaltıDoğal yoğurtla tatlandırılmış yeşil elma ve granül süzme peynir salatası.
İlk atıştırmalıkSebze salatası.
Akşam yemeğiDomates çorbası; yumurta, kefir ve sarımsak soslu sebze salatası.
İkinci atıştırmalıkHavuç-lor karışımı ile doldurulmuş tatlı biberler, taze meyve veya sebzelerin suyu (domates, havuç-elma, portakal vb.).
Akşam yemeğiSüzme peynirli sebze salatası, yeşil elma.

Diyetin ilk iki haftasında sebze salataları ana menüdür. Onları mümkün olduğunca çeşitlendirin! Farklı ürün çeşitleri oluşturun: lahana ve yeşil bezelye; havuç ve lahana; domates, yeşil soğan ve tatlı biber. Salatalarınızı yoğurtla süsleyin limon suyu, yemeği tatlandırmak için sarımsak ekleyin.

3-5 hafta

Bu dönemde diyete yağsız et eklenir. Sebzeler garnitür haline gelir ve et bileşeni yemeklerin temeli olur. Eti folyoda veya ızgarada pişirebilir, haşlayabilir veya teflon kaplı tavada yağsız kızartabilirsiniz. Et buharda pişirilebilir veya suda haşlanabilir.

Etli ve sebzeli yemeklerin hazırlanmasında pek çok farklılık vardır. En basit tarif, eti kuru bir tavada kızartmak, sebzeleri, otları eklemek, Baharatlar ve pişene kadar kapağın altında pişirin. Sebzeler fazla meyve suyu üretmiyorsa tavaya su ekleyin.

Kim Protasov, 17 yıl önce kilo vermenize olanak tanıyan benzersiz bir beslenme sistemi geliştiren ünlü bir İsrailli beslenme uzmanıdır. Kişilik skandaldır ve efsanelerle büyümüştür; İsrail'de olup olmadığı hala belirsizdir. Ancak bunun artık bir önemi yok, çünkü insanlığa bırakılan diyet kilo vermek için mükemmel bir yöntem ve halihazırda dünya çapında binlerce kadına yardımcı oldu.

Diyet, yeme alışkanlıklarını değiştirirken ve fazla yağları yakarken en sağlıklı diyetlerden biri olarak kabul edilir. Bu "karıştırma", öğünleri saate göre kesin olarak düzenlemez ve bu, aşağıdakiler için çok uygundur: modern kadınlar Yemek organize etmek için yeterli zamanı olmayanlar.

Sınırsız miktarda sebze ve %5'ten fazla yağ içermeyen fermente süt ürünleri yiyebilirsiniz. Sorunları önlemek için az yağlı ürünler satın almak daha iyidir. Tüm tatlılar ve nişastalı yiyecekler hariç tutulmuştur ki bu prensipte mantıklıdır, çünkü bunlar figürün düşmanı olarak kabul edilen yiyeceklerdir.

Diyetin faydaları

Kusurlar

Kontrendikasyonlar

Bu hastalıklardan birine sahipseniz diyet yapmamak daha iyidir:

Ayrıca emziriyorsanız bu kilo verme yönteminden kaçınmak daha iyidir. Bebeğin anneden tahıllar, tahıllar ve glikoz dahil yeterli beslenmeyi alması önemlidir. Bir dahaki sefere bir kenara koyun. Kim Protasov'un diyetinin ayrıntılı bir açıklaması, kendiniz bir diyet menüsü oluşturmanıza veya hazırlanan tavsiyelere uymanıza olanak tanır.

Genel olarak haftalık menü

İlk hafta Protasov'un diyet menüsü ima ediyor çok sayıda sebzeler Bu nedenle önümüzdeki yedi gün boyunca sebzelerin gerçek dostunuz olacağı gerçeğine hazırlanın. Miktarları sınırsızdır, tüm koşullar yerine getirildiği sürece geceleri ve hatta kilogram olarak bile yiyebilirsiniz. Ayrıca ilk haftaya fermente süt ürünleri, elma ve günde bir adet haşlanmış yumurta da dahildir. İlk başta bu doğru beslenme için yeterli değilmiş gibi görünebilir, ancak ilk haftanın sonunda her şeyi doğru yaparsanız rahatlayabilir ve hatta yumurtadan vazgeçip sebzelere yönelebilirsiniz. Not. Her sebze tüketime uygun değildir. Nişasta içerenler hariç tutulmalıdır ve bunlar: kabak, patates, pancar, kabak, havuç. Tamamen ortadan kaldıramıyorsanız en azından tüketiminizi en aza indirin.
İkinci hafta Ürün listesi tekrarlanır ancak sekizinci günden itibaren yumurtaları reddedebilirsiniz. Tuzlu peynirlerden ve beyaz peynirlerden kaçının çünkü tuzun organlarda kalmasına ve şişkinliğe neden olur.
Üçüncü hafta Günlük diyete haşlanmış et ekliyoruz ancak günde 250-300 gramı geçmiyor. Aynı zamanda fermente süt ürünlerinin miktarını da azaltmanız gerekiyor. Ancak et yağda kızartılamaz - yalnızca haşlanır, ızgaralanır veya fırında pişirilir. En iyi seçenekler Tavuk, hindi, tavşan olacak.
Dördüncü ve beşinci Bu zamana kadar vücut toksinleri tamamen yok etti ve aktif kilo verme süreci devam ediyor. Diyet önceki haftalara benzer.

Sonra ne yapmalı?

Protasov'un diyeti beş haftalık kademeli bir çıkış içeriyor:

Ayrıca Protasov diyetinden çıktıktan sonraki iki ay boyunca un, tatlı veya pirinç tüketilmesi önerilmez.

Detaylı ve günlük

Başlamaya hazırsanız, muhtemelen Kim Protasov’un diyetine, her gün için menüye, masaya ihtiyacınız olacak. Kendi menünüzü oluşturabilir veya tekliflerimizden yararlanabilirsiniz. Listedeki her öğe bir gündür.

Size ilk 14 gün için diyetin ayrıntılı bir açıklamasını sunuyoruz:

1 gün Kahvaltı - unsuz cheesecake, kefir. Öğle yemeği - elma ve bitki çayı. Öğle yemeği - Az miktarda zeytinyağı soslu Yunan salatası, domates suyu. Aperatif - yoğurt. Akşam yemeği - elma ve tarçınlı süzme peynir, kefir.
2. gün Kahvaltıda süzme peynir ve yoğurt yiyoruz. Öğle yemeği - elma ve şekersiz içecek. Öğle yemeği - havuç ve lahana salatası, ayrıca bir haşlanmış yumurta. Aperatif - kabak ve havuç suyu. Akşam - cheesecake ve kefir.
3 gün Kahvaltı - haşlanmış yumurta ve doğranmış domates ve tatlı biber salatası. Öğle yemeği - elma içeceği kefir ile karıştırılarak tüketilebilir. Öğle yemeği - süzme peynir ve sarımsaklı salatalık. Ara öğün olarak yoğurt yiyebilirsiniz. Akşam yemeği - ekşi krema ile domates, salatalık ve soğan salatası, bir parça süzme peynir.
4 gün Kahvaltı - süzme peynir tatlısı. Öğle yemeği - elma ve havuç suyu. Öğle yemeği - sarımsaklı, maydanozlu ve az yağlı ekşi kremalı haşlanmış pancar, taze meyve suyu, haşlanmış yumurta. Aperatif - elma ve yoğurt salatası. Akşam - cheesecake ve kefir.
5 gün Kahvaltı - yumurta, lor peyniri (şekersiz). Öğle yemeği - meyve ve kefir. Öğle yemeği - süzme peynirle doldurulmuş domatesler, belki sarımsaklı. Taze sebze suyu. Aperatif: cheesecake ve kefir. Akşam yemeği - sarımsaklı, fesleğenli ve süzme peynirli fırında patlıcan, diyet yeşil çay.
6. Gün Sabahları süzme peynir. Öğle yemeği - elma ve kefirden yapılan bir içecek. Öğle yemeği - domates salatası ve tuzsuz beyaz peynir, bir bardak domates suyu. Aperatif - cheesecake ve 200 gram kefir. Akşam ekşi krema, haşlanmış yumurta, bitkisel tentür ile lahana, havuç ve elma salatası.
7. Gün Kahvaltı - yumurta ve zeytinli Yunan salatası. Öğle yemeği - elma suyu. Öğle yemeği - salatalık ve dereotu ile kefir ile yapılan okroshka. Aperatif - Cheesecake ve yoğurt. Akşam yemeği- ekşi krema ve sarımsaklı fırında tatlı biber.
8. Gün Kahvaltı - domatesli omlet, çay. Öğle yemeği - süzme peynir ve yoğurt. Öğle yemeği - salata taze salatalık, domates, tatlı biber ve beyaz peynir. Bir bardak kefir. Öğleden sonra atıştırmalık - elma. Akşam yemeği - sarımsak ve ekşi krema ile doldurulmuş domates, sebze suyu.
9. Gün Kahvaltı - süzme peynir ve 200 gram kefir. Öğle yemeği - cheesecake ve doğranmış elma. Öğle yemeği - salatalık, turp ve roka ile kefirde okroshka. Öğle yemeği - havuç tatlısı (tarifi daha sonra göreceksiniz). Akşam yemeği - yoğurtlu süzme peynir, belki bir elma ile.
10 gün Sabahları haşlanmış yumurta ve salatalık ve domates salatası. Daha sonra bir tatlı yoğurt ve tarçınlı elma yiyin. Öğle yemeğinde süzme peynir ve sebze suyuyla doldurulmuş salatalık. Öğle yemeği - pişmiş elma. Akşam şekersiz lor kütlesi.
11. Gün Uyandıktan sonra elma ile çay pişirdim. Aperatif - yoğurt. Öğle yemeği için okroshka ve ekşi kremalı havuç salatası. Öğleden sonra atıştırmalıkları - elmadan yapılan bir içecek. Akşam sarımsaklı ve dereotu ile pancar, çay.
12 gün Sabah - süzme peynir, daha sonra limon suyuyla domates ve kırmızı tatlı biber salatası yiyebilirsiniz. Öğle yemeğinde kereviz çorbası, öğleden sonra atıştırmalık olarak tarçınlı elma içebilirsiniz. Salatalık, ekşi krema ve maydanozdan oluşan salatayla akşam yemeği yiyoruz.
13. Gün Kahvaltıda süzme peynir yeriz, ardından da elmalı içecek yeriz. Havuç ve sarımsak salatası ve haşlanmış yumurta ile öğle yemeği yiyoruz. Öğleden sonra atıştırmalık olarak ekşi kremalı az yağlı cheesecake'ler. Akşam yemeğini domates dolması ve közlenmiş tatlı biberle yiyebilirsiniz.
14. Gün Sabah yoğurtlu cheesecake, daha sonra bitkisel çay ve tarçınlı havuç tatlısı. Öğle yemeği için okroshka ve ekşi krema ile doğranmış domates. Atıştırmalık olarak süzme peynirli rendelenmiş elma uygundur. Akşam yemeğini ise turp, salatalık, soğan ve haşlanmış yumurtadan oluşan bir salata ile yiyebilirsiniz.

Ekşi kremanın hiçbir durumda mayonezle değiştirilmemesi gerektiğini lütfen unutmayın; süt ürünü. Şundan yapılmıştır: sebze yağı diyetin dışında tutulan bir şey. Ne kadar düşük kalorili olursa olsun bu imkansızdır ve o kadar. Ekşi krema geçici olarak en iyi arkadaşınızdır.

Sınırlı malzemelerle kendi başınıza tarifler bulmakta zorlanıyorsanız, bu haftalarda lezzetli yemek yemenize yardımcı olacak özel tarifler hazırladık sizin için.

Protasov diyet tarifleri

Lezzetli havuç tatlısı Havucun tatlı bir yemeğin malzemesi olamayacağı genel olarak kabul edilir. Bu yemeği deneyin ve fikrinizin yanlış olup olmadığını görün. Sebzeyi rendeleyin, tarçını, yoğurdu ekleyip karıştırın.
Sarımsaklı pancar salatası Haşlanmış veya çiğ sebzeyi rendeleyin, doğranmış sarımsağı ekleyin ve kefir veya ekşi krema ile baharatlayın.
Tatlı elma Meyveleri küçük parçalar halinde kesin, üzerine tarçın serpin ve yoğurtla tatlandırın.
Okroşka Turpları, haşlanmış yumurtaları ve salatalıkları küpler halinde kesin, kefirin üzerine dökün ve üzerine maydanoz ve dereotu serpin.
Ev yapımı Peynir Kendin pişirebilirsin. Bir bardak süte yarım kilo süzme peynir dökün, 10-15 dakika kaynatın, bir süzgeç üzerine koyun ve peynir altı suyunun süzülmesini bekleyin. Daha sonra kalan baharatları ekleyin ve çırpılmış yumurtayı dökün, on dakika daha pişirin ve soğumaya bırakın. Buzdolabına koyun ve işiniz bitti.
Salatalık dolması Sebzeyi uzunlamasına kesin, içini çıkarın, doğrayın ve maydanoz ve sarımsakla karıştırın. Biraz ekşi krema ekleyebilirsiniz. Karışımla salatalıktaki boşluğu doldurun.
Omletli salata Yumurtayı kızartın, bir tüpe yuvarlayın ve şeritler halinde kesin. Salatalara örneğin domates ve tatlı biber ekleyin.
Diyet suşi Elbette kilo veren birçok kadının en sevdiği yemek. Omleti kızartın (sadece biraz yağ, tercihen zeytinyağı), iki yaprak nori alın, omleti bunlardan birine koyun, üzerine sarımsak ve maydanozlu süzme peynir sürün. Ruloları yuvarlayın ve normal suşi gibi kesin.
Baharatlı tavuk salatası 200 gram haşlanmış filetoyu küpler halinde kesin, doğranmış fındıkları, doğranmış soğanları ve üç yemek kaşığı ekşi kremayı ekleyin. Nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.

Diyetin yediğiniz yiyecek miktarını sınırlamadığını lütfen unutmayın. Bu, bazı kişiler için ayrıldıktan sonraki ilk seferde aşırı yeme sorunu yaşanabileceği anlamına gelir. Porsiyon büyüklüğünüze çok dikkat edin; her zaman ince ve güzel görüneceksiniz.

Sınırlı yağ ve hızlı karbonhidrat içeren düşük kalorili bir diyet anında sonuç verir. Protasov diyeti tam olarak budur, her gün için kendinizin oluşturması kolay bir menü. Yemekler oldukça çeşitlidir ve en önemlisi lezzetli ve sağlıklıdır.

Protasov’un diyetine yönelik ürünler ve her gün için menü

İlk aşamadaki diyetin temeli fermente süt ürünleri, taze sebzeler (patates hariç), yumurta ve bazı meyvelerdir. İlk aşama iki hafta sürüyor. İşte yemeniz gerekenler:

Patates hariç herhangi bir kısıtlama olmaksızın sebzeler: salatalık, biber, patlıcan, domates, marul, turp, turp, pancar, havuç, her türlü lahana, limon, otlar. Önemli bir nüans: sebzeler taze olmalı;

Süzme peynir, ev yapımı çiğ yoğurt dahil, yağ içeriği% 5'ten fazla olmayan fermente süt ürünleri;

Günde bir yumurta;

Günde üç tatlı ve ekşi elma.

Ayrıca günde en az iki litre sıvı içmeniz gerekir. Çay ve kahveyi şekersiz ve süt eklemeden içebilirsiniz. Diyette sebze ve fermente sütlü gıdaların oranını korumak önemlidir: 100 gram sebze başına 40 gram kefir, yoğurt, az yağlı peynir bulunmalıdır.

Protasov diyetine göre üçüncü haftadan beşinci haftanın sonuna kadar her gün menüye et ve balık ekleniyor. Yalnızca yağsız etler uygundur: sığır eti, dana eti, tavşan, kümes hayvanları (derisiz). Domuz eti istenmez, ancak bir tutamda yağsız posa kullanabilirsiniz. Herhangi bir balığı yiyebilirsiniz ancak yağ veya yağlı soslar olmadan pişirebilirsiniz.

Protasov'un diyeti: her gün için menü

Diyetin başlangıcında fermente süt diyetinizi ev yapımı peynirlerle çeşitlendirebilir, bunlara damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz. Peynir yapımında ustalaştıktan sonra, onu mağazadan satın alınan peynir ürünlerinden daha çok sevmeye başlayacaksınız.

Birinci ve ikinci hafta

Protasov diyetinin ilk iki haftasındaki beslenmenin temeli ve her günün menüsü çiğ sebzeler, süzme peynir bazlı yemekler, yoğurt ve yumurtadır. Süre – 4 gün.

Pazartesi

Kahvaltı: unsuz ve şekersiz cheesecake, bir bardak biokefir veya bifidoka.

Öğle yemeği: İnce doğranmış domates, salatalık, bir avuç zeytin ve birkaç dilim peynirden oluşan büyük bir salata. Şeker ilavesiz bir bardak ev yapımı domates suyu içebilirsiniz.

Akşam yemeği: Kefirle tatlandırılmış bir bardak yumuşak süzme peynir veya elma dilimli yoğurt. Geceleri fermente pişmiş süt içebilir veya katkı maddesi içermeyen yoğurt içebilirsiniz.

Protasovsky tarzında cheesecake'ler

İçindekiler:

200 gram tanesiz süzme peynir;

tatmak için tuz;

çiğ yumurta.

Süzme peynirini bir elekten geçirin, yumurta ve tuzla karıştırın. Islak ellerle Cheesecake'lere şekil verin ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Cheesecakelerin üstleri kızarıncaya kadar fırında pişirin. Yoğurtla yiyin.

Salı

Kahvaltı: Bir kase yoğurtlu süzme peynir. İstenirse tuz ve ince doğranmış otlar eklenebilir veya stevia ile tatlandırılıp vanilin gibi bir tatlandırıcı da ekleyebilirsiniz.

Öğle yemeği: büyük çiğ salata taze Beyaz lahana, havuç çubukları ve rendelenmiş elma. Doğranmış haşlanmış yumurtayı doğrudan salataya ekleyebilir veya yumurtayı ayrı olarak yiyebilirsiniz.

Akşam yemeği: unsuz fırında cheesecake ve bir fincan fermente sütlü içecek.

Ev yapımı yoğurt

İçindekiler:

Üç litre süt;

Yarım litre biyokefir.

Sütü kaynatın, 65°C sıcaklığa soğumaya bırakın. Biokefir'i dökün ve karıştırın. Kabı sıcak bir havluya sarın ve 8 saat mayalanmaya bırakın.

Çarşamba

Kahvaltı: Domates, biber, hafif peynir salatası ve lahana haşlanmış yumurta ve yoğurt ile.

Öğle yemeği: Baharatlı lor karışımıyla doldurulmuş dolmalık biber.

Akşam yemeği: ekşi krema veya yoğurtla tatlandırılmış salatalık, yeşil soğan, domatesten oluşan sarımsak salatası.

Sıcak biber dolması

İçindekiler:

Bir biber;

Bir domates;

Yüz gram süzme peynir;

Diş sarımsak;

Domatesleri çok ince doğrayın ve sarımsakları bıçakla doğrayın. Süzme peynir, domates ve sarımsakları karıştırın, tuz ekleyin. Biberleri bölmelerden ve tohumlardan çıkarın, lor kütlesiyle doldurun ve yarım saat buzdolabına koyun. Biberleri halkalar halinde kesin ve yiyin.

Perşembe

Kahvaltı: bir fincan lor, yoğurt içmek, haşlanmış yumurta.

Öğle yemeği: Ekşi krema ve rendelenmiş sarımsakla tatlandırılmış taze havuç ve pancar salatası. Bir bardak ev yapımı domates suyu.

Akşam yemeği: elmalı havuç salatası, cheesecake ve bir fincan biokefir.

Havuç salatası

İçindekiler:

Büyük havuç;

Yeşil Elma;

Bir çay kaşığı limon suyu;

İki yemek kaşığı yoğurt.

Elmayı küçük küpler halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin. Havuçları rendeleyin. Her şeyi bir kapta birleştirin, tuz ekleyin, yoğurtla tatlandırın.

Cuma

Kahvaltı: Otlu çırpılmış yumurta, elmalı süzme peynir ve tatlı olarak yoğurt sosu.

Öğle yemeği: doldurulmuş acı biber isteğe bağlı olarak domates - bir bardak domates suyu veya seyreltilmiş domates salçası. Domates, süzme peynirle doldurulmuş,

Akşam yemeği: cheesecake, elmalı yoğurt.

Tarçınlı Yoğurt ve Elmalı İçecek

İçindekiler:

Yeşil Elma;

Bir bardak yoğurt;

Bir tutam tarçın;

Yarım çay kaşığı limon suyu.

Elmayı ince bir rende üzerine rendeleyin ve yoğurtla karıştırın. Limon suyu ve tarçını ekleyip karıştırın.

Cumartesi

Kahvaltı: Doğal yoğurtlu turp ve elmalı lahana salatası, bir haşlanmış yumurta.

Öğle yemeği: Ev yapımı peynir dilimleri ile büyük domates salatası.

Akşam yemeği: yoğurtlu fırında cheesecake.

Ev yapımı Peynir

İçindekiler:

Üç litre süt;

Bir litre kefir;

Bir çay kaşığı tuz;

İsteğe bağlı Provence otlar veya başka tatlandırıcı katkı maddesi.

İşlem birkaç gün sürer. Her şeyden önce kefirin peynir altı suyunu ayırmanız gerekir - bu bir başlangıç ​​​​olarak hareket edecektir. Bunu yapmak için kefiri kısık ateşte kaynatın ve lor ayrılana kadar bekleyin. Her şeyi bir kevgir ve çift tülbentten geçirin. Yeşilimsi sıvı peynir altı suyudur. Ekşimesi için bir iki gün sıcak bir yerde bırakılması gerekiyor. Ayrılmış süzme peyniri yiyin, çok lezzetlidir. İki gün sonra sütü kaynatın, peynir altı suyunu ekleyin ve kısık ateşte 6-7 dakika pişirin. Ayrılan kütleyi süzün, tadına göre tuz ekleyin, otlar ekleyin, gazlı bezle yuvarlayın ve tüm sıvıyı boşaltmak için bir bardağa asın. Daha sonra bir parça peyniri kafa veya gözleme şeklinde şekillendirin, üstüne bir ağırlık koyun ve birkaç saat buzdolabına koyun.

Pazar

Kahvaltı: sebze karışımı otlar, haşlanmış yumurta, ev yapımı peynir ve 5-6 zeytin ile.

Öğle yemeği: soğuk salatalık çorbası, otlu peynir, fermente pişmiş süt.

Akşam yemeği: süzme peynir ve sarımsakla doldurulmuş cheesecake veya domates.

Baharatlı soğuk salatalık çorbası

İçindekiler:

İki salatalık;

Bir bardak yoğurt veya kefir içmek;

Biraz dereotu ve maydanoz;

Bir diş sarımsak;

Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin, doğranmış sarımsak ve otları ekleyin, kefir dökün.

Üçüncü, dördüncü ve beşinci haftalar

Herhangi bir öğüne bir parça et veya balık ekleyerek birinci ve ikinci haftaların menüsünü tekrarlayın. Günlük toplam et veya balık miktarı 300 gramdır. Günlük dozu iki doz halinde almak daha iyidir.

Pazartesi

Kahvaltı: yoğurtlu cheesecake.

Öğle yemeği: dilimlenmiş sebzelerle tuzda pişmiş tavuk.

Akşam yemeği: biber dolmasıöğle yemeğinden bir parça tavuk.

Tuzlu fırında tavuk

Cildi karkastan çıkarın ve parçalara ayırın. Kefirde marine edin. Fırını önceden ısıtın. Fırın tepsisine bir kat tuz serpin, kuşu dizin ve 250°C'de 30-40 dakika pişirin.

Salı

Kahvaltı: domatesli omlet, peynir.

Öğle yemeği: dilimlenmiş sebzeler ve buharda pişirilmiş tavuk pirzola.

Akşam yemeği: ekşi krema ve hardal soslu tavuk göğsü ve yumurta salatası.

Tavuk salatası

Dilim haşlanmış göğüs, bir yumurtayı bıçakla doğrayın. Havuçları ince bir şekilde rendeleyin. Malzemeleri birleştirin ve tuz ekleyin. Ekşi krema ve hardalı karıştırın ve salatayı baharatlayın.

Çarşamba

Kahvaltı: yoğurt ve bir elma ile bir fincan süzme peynir.

Öğle yemeği: fırında alabalık kendi suyu, salata ve salatalık ile.

Akşam Yemeği: Hafif tuzlu alabalık ve sebze salatası

Alabalık ve sebze salatası

Alabalıkları ince dilimler halinde kesin. Dolmalık biber, elma, salatalık, 2-3 turpu şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, limon suyu ve yoğurtla baharatlayın.

Perşembe

Kahvaltı: haşlanmış yumurta, hafif tuzlu alabalık dilimi.

Öğle yemeği: domates soğuk çorba sarımsak ve kefir ile.

Akşam yemeği: doyurucu salata karidesli.

Sebzeli karides salatası

Şeritler halinde kesilmiş dolmalık biberi, doğranmış haşlanmış yumurtayı, taze domates dilimlerini, on karidesi birleştirin. Tuz ve yoğurtla tatlandırın.

Cuma

Kahvaltı: ev yapımı peynir, elma.

Öğle yemeği: Domates ve sarımsaklı ekşi krema soslu fırında tavuk kanadı.

Akşam yemeği: taze sebzelerden oluşan garnitürle birlikte tavuk pirzola.

Peynirli fırında pişmiş tavuk pirzola

Atlamak tavuk göğsü ve bir diş sarımsağı kıyma makinesinden geçirin, çiğ yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. İçine bir parça peynir koyarak köfteler oluşturun. 250°C fırında pişene kadar pişirin.

Cumartesi

Kahvaltı: yoğurtlu cheesecake.

Öğle yemeği: Kefirde pişmiş pembe somon ve salata.

Akşam yemeği: Domatesli salata, tuzlu pembe somon, zeytin ve limon-sarımsak soslu ev yapımı peynir.

Kefirde pişmiş pembe somon

Bir parça bifteği tuzlayın ve karabiber ekleyin, bir folyo zarfa koyun ve kefir veya yoğurtla yağlayın. Folyo ile kaplamadan pişene kadar pişirin.

Pazar

Kahvaltı: salata ve taze lahana dolmalık biber ve haşlanmış yumurta.

Öğle yemeği: sebzeli ızgara dana biftek.

Akşam yemeği: ekşi kremalı cheesecake.

Bir ay boyunca diyetten ayrılırken, her hafta diyetinize biraz karbonhidratlı yiyecek ekleyin:

1. su üzerinde gri tahıllardan elde edilen yulaf lapası;

2. elma yerine armut;

3. yulaf lapası için kurutulmuş meyveler;

4. Haşlanmış, fırınlanmış, ızgarada pişirilmiş sebzeler;

Protasov diyetini yavaş yavaş bırakarak, her gün için menüyü çeşitlendirin, ancak aşırı yemekten kaçının.

Merhaba.

Sizlerle en popüler diyetleri ve beslenme sistemlerini tartışmaya devam ediyorum. Zaten sıraladık:

Bunları analiz ederek kendi bakış açımı size empoze etmeye ve sistemin iyi olup olmadığını söylemeye çalışmıyorum. Size düşünmeniz için yiyecek vermeye ve fizyoloji ve kilo verme deneyimim hakkında biraz bilgi eklemeye çalışıyorum. Ve bu benim için oldukça önemli, çünkü daha fazla kas pompalamaya çalışırken çoğu zaman kurtulmak zorunda kalıyorum aşırı yağ Başarısız eğitim programları nedeniyle biriken. Bu yüzden kilo vermenize yardımcı olacağıma güvenle güvenebilirsiniz. Ancak kasları güçlendirme konusundaki tavsiyelerime henüz güvenmezdim.

Ama dikkatimizi dağıtmayalım, bugün Protasov'un diyetini incelemeniz için size sunuyorum.

Protasov'un diyeti. Detaylı Açıklama

Biliyorsunuz, bu kilo verme sisteminin büyük popülaritesi göz önüne alındığında, bunun oldukça yumuşak olduğundan ve çok fazla fedakarlık gerektirmediğine emindim. Ne kadar yanılmışım! Kilo vermeye karar veren kişi Bu method, o kadar çok kısıtlamayla yüzleşmek zorunda kalacak ki, diyetin 5(!) haftasına ve diyetten bir 5 hafta daha ayrılmaya dayanması pek mümkün değil. Aynı zamanda "karıştırmayı" destekleyenler, asıl avantajının yenen yiyecek miktarında herhangi bir sınırlama olmaması olduğunu, dolayısıyla bu diyeti uygularken açlık hissinin yaşanmadığını iddia ediyor. Acaba bana bugün sadece örneğin domates yiyebildiğimi ve aynı zamanda onlara dayanamadığımı söylerlerse, onları istediğim kadar yiyebilmem beni daha iyi hissettirecek mi? aç hissetmek mi?

Ama zaten kusurları araştırıyorum, önce başlayalım.

Protasov diyetinin özü

5 hafta içinde popüler "karıştırma", yeme alışkanlıklarınızı tamamen değiştirmenize ve stereotiplerden kurtulmanıza olanak tanır. Çiğ sebzeler, elmalar ve az yağlı (% 5'ten fazla olmayan) fermente süt ürünleri yemelisiniz. Tatlı ve un yiyemez, şekersiz çay ve kahve içemezsiniz. Diyet ayrıca yağlı gıdaların tüketimini de hariç tutar. Ancak temiz su miktarı kademeli olarak günde 2 litreye çıkarılır.

Bu süre zarfında bize 8 kilogram veya daha fazla kilo kaybı sözü veriliyor. Prensip olarak oldukça iyi geliyor. Fakat bu ne kadar gerçekçi? Hadi anlamaya çalışalım.

İnternette şu belirsiz ifadeyle karşılaştım: “Yerli süt ürünleri endüstrimizin pratikte %5 oranında ürün üretmediğini ve karşılaşılan örneklerin şeker içerdiğini hemen belirtmekte fayda var. Diyet kurallarını ihlal etmemek için az yağlı süt ürünleri satın almak daha iyidir.”

Temel olarak tüm süt ürünleri laktoz şekeri içerir. Buna “süt şekeri” denir. Tüketimi önlemek istiyorsanız süzme peynir ve peynir tercih etmeniz gerekir. Ancak yalnızca az yağlı ürünlere bağlı kalma arzusu, en yaygın şekerin farkında olmadan tüketilmesine yol açabilir. Örneğin, az yağlı yoğurt satın alırsanız, muhtemelen içeceğe lezzet katmak için şeker içerir. Yani dikkatli ol. Az yağlı sakatat yerine% 2-3 doğal yoğurt (etiket üzerinde yazılmalıdır) satın almak daha iyidir.


İddia edilen faydalar

  • Aç hissetmenize gerek kalmayacak. Kim Protasov'un diyet menüsü, porsiyon boyutunu sınırlamaya gerek kalmayacak şekilde tasarlandı. Ayrıca yemek zamanı konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur: Sabah yemek istiyorsanız yiyin, akşam açsanız kimse size yemek yemeyi yasaklamaz.

Bu gerçekten harika . İlk görüşte.

  • Birçok tatlının reddedilmesi, pankreasın fonksiyonlarının giderek iyileşmesine neden olur. Tatlı ve lezzetli bir şeyler yeme isteği yavaş yavaş kaybolur.

Bu tatlıyı “istememe” yönteminin işe yarayacağından gerçekten şüpheliyim.

  • Meyve ve sebzelerde bulunan büyük miktardaki lif, vücudun detoksifikasyonuna yardımcı olur. Bağırsaklar ve kan mükemmel bir şekilde temizlenir.

Toksinler ve safsızlıklar hakkında bir şey duyar duymaz ya bir amatörün yazdığını ya da beni kandırmaya çalıştığını hemen anlıyorum.

  • İçme suyu toksinlerin aktif olarak yok edilmesini sağlar.

Yine yirmi beş.

  • Diyetin ilk haftalarının ana ürünleri vücuda pektin, kalsiyum, laktoz ve protein sağlayan elma ve fermente süt ürünleridir.
  • Vücut yavaş yavaş sağlıklı beslenmeye alışır ve kendini yeniden inşa eder.

Vücut sağlıklı beslenmeye uyum sağlayamıyor; programlanabilir bir robot değil. Gerekli maddeleri doğru gıdadan almak artık daha kolay.

Kim Protasov'un Diyeti: haftaya göre açıklama

Yani sonraki diyetinizin tamamı beş hafta boyunca planlanacak. Aynı zamanda 2 bölüme ayrılacaktır: ilk iki hafta bir menü, sonraki üç - küçük ayarlamalar.

İlk hafta

Önümüzdeki 7 gün boyunca yalnızca çiğ (veya pişmiş) sebzelerin yanı sıra süzme peynir ve yoğurdu aktif olarak yemeye hazır olun. Taze sebzelerin miktarı sınırsızdır ve bunları günün her saatinde yiyebilirsiniz.

Protasov diyetinin ilk haftasının menüsünde ayrıca günde 1 haşlanmış yumurta ve birkaç yeşil elma yer alıyor.

İlk başta bu şekilde yemek yemek inanılmaz derecede zor görünebilir. Ama aslında sonunda kolayca pes edebilirsiniz haşlanmış yumurta. Bu arada kabak, patates, kabak, pancar, havuç gibi sebzelerde nişasta bulunur. Diyet sırasında bunlardan vazgeçmeniz veya çok az tüketmeniz gerekiyor.

Sizi bilmem ama ben bu beslenme yaklaşımına rahat diyemem. Aynı zamanda havuç ve kabak nişasta içeriği yüksek sebzeler değildir. Ortalama bir taneyle evet, ama büyük bir taneyle değil.

Çiğ gıda diyeti uyguladığım bir dönem vardı. O zamanı gülümseyerek hatırlıyorum. Mutfağa gittim, bir elma aldım, televizyonun karşısında yedim ve yiyecek başka bir şey aramak için mutfağa geri döndüm. Kilo vermeye yeni başladıysanız sebze ve meyvelere doyamayacaksınız.

Belki en azından süzme peynir ve yoğurt yardımcı olabilir.


İkinci hafta

Protasov diyetinin 1-2 haftalık tarifleri tekrarlanır. 8. günden 14. güne kadar menüde fermente süt ürünleri, sebze ve elma yer almaya devam edecek. Yeterli iradeniz varsa yumurta yemeyi bırakabilirsiniz. Fermente süt ürünlerini sebzelerin zararına aşırı kullanmamak için bir menü oluşturmaya çalışın. Diyet her iki grubun ürünlerinden eşit olarak oluşur. Tuzun vücutta sıvı tutması ve şişlik oluşması nedeniyle beyaz peynir ve tuzlu peynirden kaçınmak gerekir.

Aynısı. Kendi adıma şunu söyleyebilirim ki burada kesinlikle aklımı kaybederdim.

Üçüncü hafta

15. günden itibaren diyete yavaş yavaş et ekleyebilirsiniz (en fazla 300 gr) ve fermente süt ürünlerinin miktarı ise tam tersine azalır. Et haşlanabilir, fırınlanabilir veya ızgara yapılabilir. Hindi, tavşan veya tavuk kullanmak daha iyidir.

Yaşasın et. Üç yüz gram, ama en azından bir şey.

Dördüncü ve beşinci haftalar

Menü 3. haftaya karşılık gelir, ancak 22. günden itibaren aktif kilo verme aşaması başlar. Bunun nedeni vücudun toksinlerden kurtulması ve iyi bir temizliğin ardından iç organların daha aktif çalışmaya başlamasıdır.

Anlamadım. 22. günden itibaren aktif kilo verme aşaması? Genellikle bu zamana kadar, başka herhangi bir diyet ve sistemde, vücut zaten pes ettiği için kilo kaybı aktif olarak yavaşlıyor. fazla sıvı ve visseral (iç) yağın çoğu.


Bir kez daha. İç organların herhangi bir temizliğe ihtiyacı yoktur. Bunlar çöple tıkanmış kanalizasyon boruları değil; bu canlı, kendini yenileyen bir sistemdir. Daha aktif çalışamazlar. Cipsleri, sosisli sandviçleri ve krakerleri sindirmek zorunda kalmazlarsa daha verimli olabilirler. Buradaki mesele hiç de iç organların "faaliyeti" ile ilgili değil, mesele daha sağlıklı gıdaların daha hızlı sindirilmesi ve vücudun daha önce "zararlı" gıdaları sindirmek için harcadığı kaynakları daha faydalı bir şeye harcayabilmesidir. Bundan dolayı hafiflik ve enerji ortaya çıkar ve daha hızlı ve daha iyi yeterince uyuyacaksınız.

Nitekim aktif kilo kaybıyla birlikte üçüncü haftadan sonra bu "hafifliğin" hissedilmeye başladığını fark ettim. Ancak bu, toksinlerin uzaklaştırılmasından kaynaklanmıyor (bunun hakkında zaten yazmıştım), ancak bu zamana kadar vücudun daha az yiyeceğe ihtiyaç duyması ve sindirim sisteminin "bakımı" için daha az kaynak harcanması nedeniyle oluyor. Bütün sır bu. Ve vücudu "temizlemek" konusunda karmaşık formülasyonlara gerek yok.

Protasov diyetinden çıkış

Bir 5 hafta daha önemli bir nokta. Sonraki her haftanın menüsü, bazı ek yiyeceklere izin verilerek bir öncekinin menüsünü tekrarlar.

6. Hafta. Diyete suda pişirilmiş 3 yemek kaşığı yulaf lapası ekleyin.

7. Hafta. Elmanın yanı sıra erik ve avokado da yiyebilirsiniz.

8. Hafta. Kurutulmuş meyveleri yavaş yavaş diyete dahil ediyoruz, kompostoları şekersiz pişirebilirsiniz.

9. Hafta. Haşlanmış sebzeleri ekleyin. Daha fazla et yiyebilirsiniz ancak aynı zamanda fermente süt ürünlerinin miktarını da azaltabilirsiniz.

10. Hafta Diyete zayıf et suları ve hafif çorbalar ekliyoruz. Diyetten çıktıktan sonra 1-2 ay daha un yememeniz, tatlı tüketiminin minimuma indirilmesi ve pirinçli yemeklerin diyete dahil edilmemesi tavsiye edilir.

Yani, 5 haftalık temel kilo kaybından sonra, menüde önemli bir değişiklik gerektirmeyen bir çıkış yolu için beş hafta daha harcamanız gerekecek. Genel olarak, Protasov diyeti 10 hafta boyunca kendini kısıtlamadır. Bundan sonra 2 ay daha ekmek yiyemezsiniz.

İlk iki hafta boyunca her gün için örnek menü

1 gün

2. gün

3 gün

4 gün

5 gün

6. Gün

7. Gün

8. Gün

9. Gün

10 gün

11. Gün

12 gün

13. Gün

14. Gün

Gördüğünüz gibi menüye pek rahat denemez. Günün her saatinde evde oturmazsanız böyle bir diyeti takip etmek zordur. Ve etsiz iki hafta şüpheli bir zevktir. Hayır, ilk bakışta her şey yolunda görünüyor. Ama inanın bana, ilk haftanın sonunda sosisleri ve kekleri hayal etmeye başlayacaksınız.


Protasov diyeti hakkındaki sonuçlarım

Vücudun atıklardan ve toksinlerden kurtulduğu için kilo vermeye başladığını söylemeleri gerçekten hoşuma gitmiyor. Bu tamamen bilim dışı bir ifadedir. Modern tıbbın vücudumuzun işleyişi hakkındaki tüm gerçeği henüz bilmediğini anlıyorum, ancak atıklar ve toksinler... kusura bakmayın, yalnızca bunlara inanmak isteyenler hala inanıyor.

Aynı zamanda bu diyetle kesinlikle kilo vereceksiniz. Neden? Çünkü her zayıflama sisteminde olduğu gibi tatlı, tuzlu ve nişastalı yiyeceklerden mahrum kalacaksınız. Vaat edilen 8 kiloyu kaybetmeniz pek mümkün değil ama 5 haftada 5-6 kilodan kurtulmak oldukça mümkün. Diğer sistemlerde olduğu gibi doğru beslenme. Her ne kadar bu kadar katı bir menüsü olmasa da.

Genel olarak böyle bir sistem size iki durumda uyacaktır:

  • Kilo vermeye kararlıysanız ve karşınıza çıkan ilk diyetin "karıştırma" olduğu ortaya çıktıysa
  • Katı sınırlara bağlı kalmaya alışkınsanız ve kendinizi “kara beden” içinde tutmazsanız kilo veremeyeceğinizi düşünüyorsanız

Elbette tercih size kalmış ama bana öyle geliyor ki 10 haftalık sıkı beslenme kontrolü, daha rahat yöntemlerle elde edilebilecek bir sonuç için çok fazla.

Hayallerinizdeki figüre giden yolculuğunuzda iyi şanslar.