Popüler tatlı tarifleri. Tatlı

Misafirler kapıda ve senin henüz kedinle gezintiye çıkmadın mı?! Küstah bıyıklı tembel kişiyi uyandırır ve sürmesini sağlarız! Bu çok daha iyi! Yarısı bitti! Yenilebilir bir şeyi çabucak pişirmek için çok az şey kaldı, ama çok iştah açıcı ve lezzetli bir şey. Sihirli değneğimiz hafif atıştırmalıklar ve tatlılar olacak. aceleyle, hangi virtüöz beceri ve alında yedi açıklığın hazırlanması için gerekli değildir. Bu arada, hafif hızlı tatlılar sadece sevgili misafirleri ağırbaşlı bir şekilde karşılamaya değil, aynı zamanda sevdiklerinizi tatlılarla şımartmaya veya küçük tatlı dişler için bir tatil düzenlemeye de yardımcı olacak!

8 İnanılmaz Lezzetli Hızlı Tatlı

Fındık ve bal ile muz püresi

Bölgemizde muz palmiyesi yetişmese de yılın herhangi bir zamanında kendinizi lezzetli bir muz tatlısı ile şımartabilirsiniz. Bugün size sunacağız temel tarif Muz püresi. Bunu temel alarak, zevkinize ve renginize çeşitli eklemeler yaparak bir sürü lezzetli muz çeşidini aceleyle pişirebilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

• 4 adet olgun büyük muz
• 2 yemek kaşığı. fındık kaşığı
• 2 yemek kaşığı. bal kaşıkları
• 1 inci. bir kaşık taze limon suyu
• dekorasyon için şekerlenmiş meyveler

Pişirme metodu:

1. Fındık kavrulur, soğutulur ve dövülür. mutfak robotu veya sıradan bir harçta, ancak çok ince değil. Kum değil, somut parçalar almalıyız.
2. İki muz soyulur, büyük parçalar halinde kesilir ve bir karıştırıcıya gönderilir. Muzlara 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık taze limon suyu ve bal. Bütün bu güzelliği püre haline getiriyoruz.
3. Kalan birkaç muz ince halkalar halinde kesilir ve her iki tarafta hafifçe kızartılır. İkinci taraftaki muzlu kupaları kızartmadan önce, kalan bal ile cömertçe dökün.
4. Muz püresini porsiyonlu tabaklara veya kaselere koyuyoruz, üzerine kızarmış muzları koyuyoruz, fındık serpiyoruz ve şekerlenmiş meyvelerle süslüyoruz. Yaz aylarında, servis yapmadan önce, tatlı buzdolabında soğutulabilir, ancak kışın don çok ruha girdiğinde, hala sıcak muz ve ılık fındık ile “sıcak” patates püresi servis etmek daha iyidir. Bu arada, fındıklar diğer kavrulmuş fındıklarla güvenle değiştirilebilir: ceviz, badem, kaju fıstığı, vb. Bu, tatlıya tamamen yeni tat nüansları verecektir.

Fındık ve rom soslu karamelize muz

Muzları orijinal haliyle yiyebilirsiniz ancak hayal gücünüzü çalıştırır ve biraz sihir yaparsanız en sıradan muzlardan enfes bir tatlı yapabilirsiniz. Bugün sizinle yapacağımız sihir bu. Birçok insan kızarmış ve karamelize muzları duymuştur, ancak çok azı onları pişirmeye çalışmıştır. Çok boşuna! Neden kendini böyle bir zevkten mahrum ediyorsun?!

İhtiyacımız olacak:

• 5 orta boy muz
• 50 gram tereyağı
• birkaç yemek kaşığı yumuşak kahverengi şeker
• 2 yemek kaşığı. ezilmiş kaşıklar ceviz
• bir portakalın suyu ve kabuğu rendesi
• 1 inci. bir kaşık rom
• 1/4 çay kaşığı baharat
• 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi

Pişirme metodu:

1. Soyulmuş muzlar uzunlamasına ikiye kesilir. Bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Şeker, hindistan cevizi ve baharatları ekleyin. Sürekli karıştırarak, şeker tamamen eriyene kadar tam anlamıyla bir dakika pişirin. Şeker çözülür çözülmez muzları tavaya gönderiyoruz, onları kesiyoruz. Muzları hafifçe yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin ve hemen bir tabağa aktarın.
2. Başka bir tavada suyu ve portakal kabuğu rendesini gönderiyoruz. Şurup kıvamına gelene kadar bir iki dakika pişirin. Bir çorba kaşığı rom ekleyin.
3. Sıcak muzları sosla dökün ve kıyılmış fındık serpin. Hindistan cevizi ile hafifçe serpin. Vanilyalı dondurma kepçeleriyle karamelize muzları sıcak olarak servis edin.

Zencefil ve mango ile egzotik hızlı tatlı

Yeni, taze ve sıradışı bir şey ister misiniz? Egzotik yemekleri sever misiniz ve denemeye hiç karşı değil misiniz? Baharatlı zencefil-mango tatlısı ile kendinizi ve sevdiklerinizi şaşırtın!

İhtiyacımız olacak:

• 2 mango
• 2-3 cm zencefil kökü
• bir demet taze nane
• 1/3 su bardağı şeker
• bir bardak su

Pişirme metodu:

1. Zencefil kökünden kabuğu çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Küçük bir tencereye bir bardak su dökün, şekeri ekleyin, kaynatın ve doğranmış zencefili ekleyin. Şeker şurubunu zencefil ile yaklaşık beş dakika kaynatın ve ocaktan alın.
2. Naneyi yıkayıp kuruttuktan sonra ayrı yapraklara ayırıyoruz. Tatlıyı süslemek için birkaç yaprak bırakıyoruz ve gerisini zencefil şurubu içine atıyoruz. Tencerenin üzerini bir kapakla kapatıp şerbetin ferahlatıcı nane aromasını ve aromasını çekmesi için 5-10 dakika demlenmesini sağlıyoruz. Ardından şurubu süzün ve soğumaya bırakın.
3. Mangoların kabuklarını soyuyoruz, çekirdeklerini çıkarıyoruz ve posayı ince dilimler halinde kesip bir kaba aktarıyoruz. Mango dilimlerini zencefil şurubu ile dökün ve buzdolabında yarım saat gönderin.
4. Tatlıyı geniş bardaklarda veya kaselerde servis ediyoruz, mango dilimlerini şurupla döküp nane yapraklarıyla süsliyoruz. Çok taze ve sofistike görünüyor! Sıcak bir yaz günü için mükemmel bir tatlı!

Fındıklı kremalı şekerleme

Kremalı karamel olarak da bilinen kremalı şekerleme, sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda boya ve koruyucu içermediği için zararsız bir inceliktir. Seçilmiş ürünlerden kendi ellerinizle hazırlanan şekerlemeleri, alerjiye yatkın çocuklara bile, endüstriyel ürünlerin tadını iyileştiren katkı maddelerine karşı tedavi edebilirsiniz. şekerleme. Kremalı karamelin tadı Korovka tatlılarına benzer. Gerçek bir ev yapımı tatlı çeşitleri yaratmak ister misiniz?! Küçük ve büyük tatlı dişin zevkine göre şekerlemeye fındık, şekerlenmiş meyve, kakao ekleyin!

İhtiyacımız olacak:

• 100 ml %33 krema
• 50 gram yoğunlaştırılmış süt
• 150 gram pudra şekeri
• 40 gram fındık
• 10 gram vanilya şekeri

Pişirme metodu:

1. Fındıkları ikiye bölün. Tereyağı ile katılaşması için bir kalıbı veya tepsiyi hafifçe yağlayın.
2. Kremayı kalın tabanlı bir tencereye dökün. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin, dökün toz şeker vanilya şekeri ile. İyice karıştırın ve duvarları şekerden iyice silin.
3. Tencereyi kısık ateşe gönderiyoruz. Sürekli karıştırarak, kaynatın. Tencerenin duvarlarında aniden şekerin yandığını fark ederseniz, ıslak bir bezle çıkarın. Karışımı pişene kadar kaynatın. Hazırlık şu şekilde tanımlanır: bir kaseye biraz şurup damlatıyoruz. soğuk su ve topu yuvarlayın. Top yumuşak, esnek ve elinize yapışmıyorsa şekerleme hazır demektir.
4. Hazırlanan somunları sıcak şekerlemenin içine dökün, iyice karıştırın ve karışımı yağlanmış kalıplara dökün. Kütle soğuduğunda, kesin Keskin bıçak parçalanmış parçalara ayırın veya basitçe kırın. Fındık yerine başka fındık da kullanabilirsiniz. İstenirse, kuruyemişler kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, ince doğranmış kuru meyveler veya her şeyden birazcık ile değiştirilebilir. Ve kremada, birkaç yemek kaşığı kakaoyu seyreltebilir veya eritilmiş çubuktan çikolata kütlesini dökebilirsiniz. Çok, çok lezzetli ve güzel çıkıyor!

Acele havadar ekşi krema tatlısı

Hafif havadar bir bulutun tadına baktınız mı?! Olmadı mı?! Seni ne durduruyor? Bu hızlı ve süper kolay tatlıyı hazırlayın ve deneyin!

İhtiyacımız olacak:

• 200 ml sıvı için 1 poşet jöle
• 200 ml ekşi krema (%10 ila %20 yağ)
• tatmak için pudra şekeri (poşetteki jöle zaten şeker içerir, bu nedenle fazladan bir pudra şekeri porsiyonu tatlıyı çok şekerli yapabilir)
• 100 ml sıcak kaynamış su

Pişirme metodu:

1. Bir torba jöleyi sıcak kaynamış suyla seyreltiyoruz. Paket üzerinde belirtilen miktarın yarısı kadar su alınmalıdır! Tahıllar tamamen eriyene kadar poşetin içeriğini iyice karıştırın. Karışımı soğutun.
2. Bir blender, mikser, çırpma teli veya normal çatal kullanarak seyreltilmiş jöleyi ekşi krema ile çırpın. Tadına bak! Tatlandırmanız gerekiyorsa, biraz pudra şekeri ekleyin. Tembel olma! Tatlının mümkün olduğunca oksijene doyması ve gerçek bir bulut gibi hafif ve havadar olması için en az beş dakika çırpın.
3. Karışımı kaselere veya geniş bardaklara dökün ve tamamen katılaşana kadar soğutun! Bitmiş tatlıyı serpantin limon kabuğu ve nane yaprakları ile süslüyoruz. Nazik tadını çıkarın ve havadar incelik bulut gibi!

İnanılmaz erik tartlets

Birçok tutumlu hostes her zaman buzdolabında hazır puf böreği tutar, bu da zaman bittiğinde kesinlikle size yardımcı olacaktır, ancak kesinlikle lezzetli bir şey bulmanız gerekir, örneğin erik tartlets.

İhtiyacımız olacak:

• 400 gram puf böreği
• 3 olgun erik (zevkinize göre meyve ve çilek ile değiştirilebilir)
• 30 gram tereyağı
• 6 çay kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı. kaşık esmer şeker
• bir tutam tarçın

Pişirme metodu:

Fırını 220 dereceye ısıtıyoruz. Puf böreği Unlu bir zeminde açın ve yaklaşık 10 cm çapında daireler kesin, her dairenin kenarlarını hafifçe kaldırın ve tartı içini balla yağlayın. Erikleri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra erikleri dörde bölün ve balın üzerine koyun. Tartletleri eritilmiş tereyağı ile yağlayın, esmer şeker ve tarçın serpin ve fırına gönderin. Tartletlerimiz kızarana kadar 12-15 dakika pişirin. Yemek yiyoruz ve yemek yiyoruz!

Hızlı bal bisküvi

Bal için özel bir sevginiz olmasa bile, kesinlikle narin bir ballı bisküvi seveceksiniz! Sadece ağzınızda erir ve hafif bal aroması tamamen göze çarpmaz.

İhtiyacımız olacak:

• 6 yumurta
• 190 gram un
• 160 gram şeker
• 2 yemek kaşığı. bal kaşıkları

Pişirme metodu:

Yumurtaları şeker ve bal ile kalın beyaz bir kütleye kadar en az 10 dakika çırpın. Hacim olarak, kütle yaklaşık dört kat artmalıdır! Daha sonra unu dikkatlice ekleyin ve alttan üste doğru karıştırın. Formu pişirme kağıdı ile kaplıyoruz. Hamuru forma dökün ve fırına gönderin. 170-180 derece sıcaklıkta pişiriyoruz. Bisküvinin hazır olup olmadığı bir şiş ile belirlenir. Tam formda serinliyoruz! Kendimize davranalım!

Kiraz ve muzlu tatlı ruloları

AT bir ışık olarak misafirlere ev yapımı börekler ile atıştırmalıklar sunulabilir ve çay için meyve ve meyve dolgulu tatlı tatlı ruloları servis edilebilir.

3 porsiyon için ihtiyacımız olacak:

• 100 gram yağsız süzme peynir
• biraz bal
• bir muz
• 100 gram dondurulmuş kiraz
• 3 yaprak pirinç kağıdı

Pişirme metodu:

1. Muz soyulur ve şeritler halinde kesilir. Kirazları çözdürün ve suyunu hafifçe sıkın. Süzme peyniri bal ile karıştırın. Bal kalınlaştıysa, bir buhar banyosunda eritin. Doldurma hazır! Rulo oluşturmaya başlayabilirsiniz.
2. Sadece birkaç saniye kaseye bir yaprak pirinç kağıdı bırakın. ılık su kağıdı elastik hale getirmek için.
3. Sayfayı dikkatlice yerleştirin kesme tahtası veya üzerinde çalışırken rahat hissettiğiniz herhangi bir düz, sert yüzey. Sayfayı ballı lor ile yağlayın, kenarları serbest bırakın. Uzak kenarı bulaşmamış halde bırakıyoruz. Çarşafın yakın kenarına birkaç muz şeridi ve birkaç kiraz koyun. Ruloyu dikkatlice sarın. İlk önce, tabakanın yan kenarları ile dolgunun kenarlarını kapatın ve ardından her şeyi sıkı bir rulo ile katlayın. Bitmiş ruloyu bir tabağa koyun. Benzer şekilde, kalan malzemeleri ağız sulandıran rulolara çeviriyoruz.
4. Daha kolay kesilmesi için bir tabak ruloyu buzdolabında 20 dakika kadar gönderiyoruz. Ruloları çıkarırız, eşit parçalara böleriz, ruloları güzelce tabaklara koyarız, muz dilimleri ve kirazlarla süsleriz. Afiyet olsun!

İyi bir hostesin her zaman misafirlerine ikram edecek bir şeyleri vardır!

Genellikle tatlı bir şeyin tadını çıkarma arzusu vardır, ancak yemek pişirmek için çok az zaman vardır. Bu gibi durumlar için meyve kullanarak çok çabuk yapılabilen tatlılar vardır. fermente süt ürünleri, reçeller ve kuruyemişler, hamur işleri olan ve olmayan, diyet ve öyle değil.

Acele tatlı ve lezzetli tatlılar için tarifler

hamurda kızarmış elma

içinde elma yerdik taze veya bir turta veya rüzgar turtaları için dolguların performansında, ancak hamurda kızartılmış masamızda egzotik. Oldukça basit ve sıradışı yemek enfes bir tadı var.

Elmaları yıkayın ve halkalar halinde doğrayın, bu sırada çekirdeği kesin. Karıştırma ılık süt ve tavuk yumurtaları(bıldırcın ile değiştirilebilir). Ezilmiş unu ekleyin ve karıştırın. Dilimlenmiş elma dilimlerini daldırın.

Bir tavaya sıvı yağı koyup kızdırın. Meyveleri krep gibi hamurda kızartıyoruz. Yayılmak kağıt havlu, daha sonra geniş çaplı bir tabağa alın ve pudra şekeri ile ezin.

Tarif oldukça esnektir: elmalar, seçtiğiniz armut veya diğer meyvelerle değiştirilebilir.

İçi dolgulu çikolatalı cupcakeler

Bazı ev hanımları, bu işlemin zor olduğunu düşünerek ve yiyecekleri bozmaktan korktukları için kek pişirmeye başlamaktan korkuyorlar. Ama her şey göründüğü kadar korkutucu değil ve bunu pişirin lezzetli tatlı herkes, hatta acemi bir pasta şefi bile yapabilir.

Bileşenler:

• Tereyağı - 200 gr;
• Un - 350 gr;
• Yumurtalar - 4 adet;
• şeker - 1,5 su bardağı;
• Tuz - bir tutam;
• Sarısı - 4 adet;
• Bitter çikolata - 1 bar.

Kek kalıplarını tereyağı ile yağlayın. Metal veya silikon olabilir, hangisi sizin için daha uygunsa. Çikolatayı mikrodalgada eritin, yumuşak tereyağı ekleyin.

Yumurtaları ilave yumurta sarısı ve şeker ile bir karıştırıcı ile çırpın, sonunda tuz ekleyin. İşleme ara vermeden çikolata-krema karışımını dökün. Ezilmiş unu dökün. 170°C'de elektrikli fırını çalıştırıyoruz. Eritilmiş çikolata hamurunu kalıplara dökün ve on dakika pişirin. Bu tatlıyla ilgili en önemli şey, pişirme sırasında fazla pişirmemek.

Bu cupcakes dondurma veya kapuçino ile sıcak servis edilir.

Reçel ile hızlı rulo

Bu yemek, televizyonda bir reklam varken sadece on dakikada hazırlanabilir ve bir fincan çay ve lezzetli bir rulo ile bir dizi veya reality şov izlemeye geri dönebilir.

Bileşenler:

• Un - 2 su bardağı;
• şeker - 1 su bardağı;
• Yumurtalar - 3 adet;
• soda - 0,5 çay kaşığı;
• Süt tozu - 6 yemek kaşığı. l.;
• Sıkışma veya sıkışma - 250 g;
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Soğutulmuş yumurtaları ve şekeri kabarık bir kütleye çırpın. Biraz ezilmiş un, süt tozu ve soda dökün. Elektrikli fırını 190 ° C'de açıyoruz. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı serip üzerine dökün. meyilli. 10 dakikadan fazla pişirmeyin.

Pastayı alıp hızlıca ıslak bir havluya kaydırıyoruz, katlıyoruz ve beş dakika uzanmaya bırakıyoruz. Gevşeyiyoruz, parşömeni çıkarıyoruz ve bol reçelle kaplıyoruz. Yuvarlayın, kesin ve pudra şekeri serpin.

Bu rulo için herhangi bir dolgu kullanabilirsiniz: tereyağlı haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, şekerli ekşi krema, çırpılmış krema veya reçel. Doğranmış meyveleri veya kuruyemişleri ekleyin, kremanın üzerine dökün veya hindistancevizi gevreği ile ezin.

Acele hafif diyet tatlıları

evde zefir

Zephyr'e atıfta bulunur düşük kalorili tatlılar. Marmelatla eşdeğer tutmak oldukça mümkün, doğal bal veya pastil. Meyve püresi ve jöle kıvamlaştırıcısından hazırlanır, bu nedenle orta derecede tüketim ile fazla kilolu olmaktan endişe duymazsınız.

Bileşenler:

• Elmalar - 6 adet;
• Püre için şeker - 200 gr;
• Şurup için şeker - 350 gr;
• Agar-agar - 10 gr;
• Vanilya - 1 poşet;
• Su - 200 ml;
• Yumurta akı - 1 adet;
• pudra şekeri - 3 yemek kaşığı. ben.

Agar-agar ile ıslatın ılık su. Elmaları yıkayın ve çekirdeği çıkarın, dilimler halinde kesin. Düz bir tabağa koyun, mikrodalgada maksimum güçte 10 dakika pişirin. Elma hamurunu bir kaşıkla çıkarın, böylece kabuğunu temizleyin. Daldırma blenderi ile püre kıvamına gelene kadar karıştırın. Böyle bir agrega yoksa, bir elek ile öğütün. Vanilya ve normal şekeri dökün, iyice yoğurun ve soğumaya bırakın.

Agar-agar'ı ocağa koyun ve kaynatın, şeker ekleyin ve sıvı güçlü bir şekilde köpürmeye başlayana kadar beş dakika kaynatın.

Proteini püreye dökün, beyaz kabarık bir kütle oluşana kadar çırpın, işlemi durdurmadan şurubu bir akışa dökün. Düz bir yüzeyi aydınger kağıdıyla kaplayın ve bir hamur torbasına tatlı bir kütle koyarak güzel bir hatmi sıkın.

Tatlılığı tamamen kurumaya bırakın. Pudra şekeri serpin ve kağıdı dikkatlice soyun.

Çorba kharcho, domuz tarifi. Bu kokulu ve zengin çorba, tadıyla sizi şaşırtacak. Tarifler

Çilek soslu hafif panna cotta

Genel olarak panna cotta, süt ve kremadan yapıldığı için oldukça yüksek kalorili bir yemek olarak kabul edilir. Ancak bu durumda, minimum yağ içeriğine sahip ürünler alacağız ve tatlı diyet olacak.

Bileşenler:

• Az yağlı süt - 300 ml;
• Krem %10 - 300 ml;
• çilek - 200 gr;
• Jelatin - 1 paket;
• Su - 0,5 su bardağı;
• Nane - dekorasyon için;
• Vanilya - 1 poşet;
• Tatlandırıcı - 2 yemek kaşığı. ben.

Sütü kremayla karıştırın, tatlandırıcıyı dökün ve yavaş ateşe verin. Ara sıra karıştırarak, süt-krema karışımını 70 ° C'ye ısıtın.

Jelatini soğuk suyla seyreltin ve karıştırmadan 10 dakika şişmeye bırakın.

Vanilyayı sütün içine dökün, jelatin ekleyin ve iyice karıştırın.

Panna cotta bardaklarını iyice soğumaları için dondurucuya koyun. Çileklerim ve bir blender ile öğütün veya bir elek üzerinde silin.

Süt-krema karışımını bardaklara dökün, meyve püresi için yer bırakın ve iki saat soğumaya bırakın. Çilek kütlesini ayıklıyoruz, üstüne yayıyoruz ve nane yaprağı ile süslüyoruz.

Aksi takdirde yapabilirsiniz - panna cotta'yı düz bir tabağa çevirin, meyve sosu dökün ve bu performansta konuklara servis yapın.

Fındıklı muz püresi

Muz, iklimimizde yetişmemelerine rağmen, neredeyse elma veya armut gibi diyetimizde belirli bir yer kaplar. Onları genellikle kahvaltıda bütün olarak yeriz ya da işe ya da okula bir şeyler atıştırmak için götürürüz.

Pişirmeye ekliyoruz, öpücükler pişiriyoruz ve birçok farklı tatlı pişiriyoruz. Bu tarif, tatlı için uygun olan fındıklı muz püresini anlatıyor ve kalori açısından bir parça kekin veya bir topuzun yerini alacak.

Bileşenler:

• Muz - 5 adet;
• Sıvı bal - 6 yemek kaşığı. l.;
• badem - 3 yemek kaşığı. l.;
• fındık - 2 yemek kaşığı. ben;
• Çikolata çubuğu - 1 adet;
• Limon - 0,5 adet.

Kullanarak daldırma blenderüç muzu ezin. Beş yemek kaşığı bal ekleyin. Limonu kesin, delikleri bir çatalla delin ve fiziksel çabayla suyu muz kütlesine sıkın.

Fındıkları bir havanda öğütüyoruz, ancak çok değil, böylece küçük parçalar var ve çekirdekler tamamen fındık unu haline gelmiyor.

Kalan muzlar bir tavada kızartılır. Diğer tarafa dönmeden önce bal gezdirin. Patates püresini fındıkla karıştırın, üzerine kızarmış muzları koyun ve rendelenmiş çikolata ile ezin. Soğuk mevsimde pişirirsiniz, sıcakken hemen yiyebilirsiniz. Yaz ise, soğutmak daha iyidir.

Pişirmeden aceleyle tatlılar

Sır içinde lor ev

Bu tatlıyı hazırlama sürecinde en yaygın ürün setine ihtiyacınız olacak, bir çocuğu da dahil edebilirsiniz. Sonuç olarak, sadece lezzetli ve sağlıklı bir tatlı değil, aynı zamanda olumlu duygular denizi elde edeceksiniz.

Bileşenler:

• Kurabiye kurabiyeleri - 600 gr;
• Az yağlı süzme peynir - 450 gr;
• Süt - 100 ml;
• su - 5 yemek kaşığı. l.;
• Şeker - 100 gr;
• Tereyağı - 50 gr;
• Ev yapımı ekşi krema - 200 ml;
• Vanilin - 1 paket;
• Kakao - 3 yemek kaşığı. ben.

Süzme peynir, ekşi krema, vanilin ve şekeri bir blender bardağında kesiyoruz. Böyle bir cihaz yoksa, normal iticiyi kullanabilirsiniz. Bitmiş yemyeşil kremayı soğumaya gönderiyoruz.

Düz bir yüzeye yerleştirin sarılmak film Kurabiyeleri süte batırın ve üstüne yerleştirin. Un kütlesine yayıldı lor kreması ve filmin kenarlarını kaldırarak, bir ev görünümü oluşturuyoruz, doğaçlama bir pastanın etrafına sıkıca sarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Metal bir kapta su, şeker, süt ve kakaoyu karıştırın. Orta ateşte koyun ve sürekli karıştırın. Karışım koyulaşmaya başlayınca çıkarın, soğumaya bırakın ve yağ ekleyin.

Süzme peynir evini çıkarıyoruz, bir tabağa koyuyoruz ve bol miktarda çikolata sosu döküyoruz.

meyveli dondurma

Bu sevilen yaz ikramını yapmak için ev mutfağında özel bir dondurma makinesinin olması gerekli değildir. Elinizde belirli bir ürün setinin ve mevsime uygun taze meyvelerin olması yeterlidir.

Bileşenler:

• Yağlı krema - 400 ml;
• yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
• Krem koyulaştırıcı - 1 paket;
• Kayısı - 5 adet;
• Turuncu - 2 adet.

Meyveleri bir havluyla yıkayıp kurulayın, kayısıların çekirdeklerini çıkarın ve bir kasede parçalara ayırın. Portakalı ikiye bölün, soyun özel bıçak kabuğu rendesi, bir çatalla posayı temizleyin ve tohumları çıkarın.

Kayısı, portakal, lezzet ve yoğunlaştırılmış sütün hamurunu birleştirin. Her şeyi iyi karıştırın.

Soğutulmuş kremayı koyulaştırıcı ile çırpın ve süt-meyve kütlesine dökün.

Bir gıda kabına dökün ve tamamen kalınlaşana kadar dondurun.

Bu yaklaşık beş saat sürecektir. Dondurma için özel bir kaşıkla çıkarın, kaselere güzel turlar koyun.

Fındık serpilebilir, rendelenmiş çikolata veya şurup serpilebilir veya doğal meyve suları kullanılabilir ve farklı katmanlara dökülebilir, ilginç ve lezzetli olacaktır.

Kendinizi tatlı bir şeyler yemenin zevkini inkar etmeyin, asıl şey ne zaman duracağınızı bilmek ve elbette tariflerimizi takip etmektir!

Popüler inanışın aksine, tatlılar sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Ana prensip Beslenme uzmanlarına göre akılda tutulması gereken bir şey, günlük diyete dahil edilmemeleri gerektiğidir. Ancak özel etkinlikler, çeşitli tatiller için bir tür “ödül” olabilirler. Yılbaşı, Noel, bazı güzelliklerin tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır. Tatiller hala devam ettiği için, hala hazırlanabilen dünyanın en popüler tatlılarına genel bir bakış sunuyoruz.

Noel Pudingi (Birleşik Krallık)

İngiltere'de hiçbir Noel kutlaması, özel bir puding olmadan tamamlanmaz. Ülke içinde ve sınırlarının ötesindeki popülaritesine rağmen göründüğü kadar lezzetli değil. Ancak, herkesin hala deneme şansı var. Ve aniden hoşuna gitti.

Dulce de leche (Arjantin)

Yoğunlaştırılmış süt, Arjantin'in gururu. Bu, karamelize olana kadar kaynatılan ve kalın, yumuşak bir kütleye dönüşen süt ve şeker karışımıdır. Tabii ki mağazadan satın alabilirsiniz, ancak evde pişirmek çok daha lezzetli olacaktır.

Bolu rey (Portekiz)

Kraliyet pastası olarak da adlandırılan Bolu rey, Noel'de veya 6 Ocak Kral Günü'nde servis edilen fındık ve şekerlenmiş meyveler içeren geleneksel bir Portekiz tatlı ekmeğidir.

Mazarer (İsveç)

Lezzetli badem sepetleri, İtalyan crostata di mandodorle, bademli turtalardan biri olarak kabul edilir. Ve adın kendisi yemeğin kökenini gösteriyor. Adını Jules Mazarin olarak da bilinen İtalyan-Fransız Kardinal Giulio Mazarin'den (1602-1661) almıştır. Bu nedenle, tatlı zaten dört yüz yıldan daha eski ve bu kadar uzun ömürlü olması sadece muhteşem tadını kanıtlıyor.

Vişneli Turta (Hollanda)

Kiraz ve çikolata sevenler, Alman Kara Orman pastasının daha hafif versiyonunu takdir edeceklerdir.

Gulabjamun (Hindistan)

Gulabjamun, yoğunlaştırılmış veya yağsız sütten yapılan ve pembe dolgulu çörekler olan en popüler Hint tatlılarından biridir. şeker şurubu.

Winarterta (İzlanda)

İzlanda'da kuru erik içeren bu pastaya "Çizgili Kadın" da denir. Genellikle kış tatillerinde, özellikle Noel civarında hazırlanır. Ancak tek bir tarif yok, ancak birkaçını denemek için bir fırsat var.

Banoffee Pastası (İngiltere)

Belki de bu, İngiltere'deki en çarpıcı tatlılardan biridir. Muz, krema ve şekerlemeden yapılır, yoğunlaştırılmış sütten kaynatılır. Bütün bunlar ufalanmış kurabiye ve tereyağı keki üzerine serilir.

Knafeh (Orta Doğu)

Lübnan, Ürdün, Filistin, İsrail, Suriye gibi birçok Ortadoğu ülkesi bu lezzetli tatlının doğduğu yer olduğunu iddia ediyor. Ama kimse kesin olarak söyleyemez. Aynı Yunanlılar kataifi denilen çok benzer bir yemek hazırlarlar, içine sadece yumuşak peynir konmaz.

Tiramisu (İtalya)

Tiramisu, kahveye batırılmış savoiardi bisküvileri ve çırpılmış yumurta, şeker ve mascarpone kremasıyla yapılan en popüler İtalyan tatlılarından biridir. Popülaritesi nedeniyle tüm dünyaya yayılmış ve birçok varyasyon kazanmıştır.

Cranahan (İskoçya)

yapılan geleneksel bir İskoç tatlısı. yulaf ezmesi, krema, viski ve ahududu. Bu, misafirleri sadece kalpten değil aynı zamanda midede de vurmak için harika bir fırsat.

Rocky Yol Pastaları (Avustralya)

Rocky Road, Avustralya'dan yapılan bir tatlıdır. sütlü çikolata, hatmi ve kek veya kek şeklinde servis edilir. ABD'de genellikle dondurma ile servis edilir.

Guinness Çikolatalı Kek (İrlanda)

İrlandalıların Noel'i veya Aziz Patrick Günü'nü kutlamak için kendi fikirleri vardır. Alkol orada tatlılarda bile önemli bir rol oynar. Ve pastadaki çikolata ve biranın kombinasyonu eşsiz olacak.

Üç Sütlü Kek (Meksika)

Kek, ıslatılmış olması nedeniyle adını aldı. üç çeşit Süt. Meksika mutfağı lezizliği ile bilinse de doyurucu yemekler, bu tatlı kalori açısından en hafif ve en zararsız olarak adlandırılabilir.

Devil's Food Cake (ABD)

Pasta bitter çikolatadan yapılır ve adını günahkar olamayacak zengin ve zengin tadı için almıştır.

Dobos (Macaristan)

"Dobosh" - muhteşem bisküvili kekçikolatalı tereyağı krema ile bulaşmış ve karamel ile süslenmiş yedi kek. Adını yaratıcısı Macar şef Joseph Dobos'tan almıştır.

Brazo de Gitano (İspanya)

Adı "çingene eli" olarak tercüme edilse de, bu sadece bir bisküvi rulosu. İspanya'da hiç görünmediğini, ancak bir yerlerde olduğunu belirtmekte fayda var. orta Avrupa, ama burası geleneksel bir Noel tatlısına dönüştüğü yer.

Noel Günlüğü (Belçika/Fransa)

İnanılmaz lezzetli ruloçikolatalı bisküviden yapılmış ve çikolata kreması. Genellikle karı simgelediği düşünülen pudra şekeri serpilir.

Melomakarona (Yunanistan)

Küçük bir bal kurabiyesinden ayrılmak imkansızdır. Bu, Noel tatillerinde Yunanistan'daki en popüler ikramlardan biridir. Tadı daha da güzelleştirmek için melomacarona sütlü çikolata ile kaplanmıştır.

Profiterol (Fransa)

Dünyanın en iyi tatlılarından biri olan Profiterol, pasta hamuru krema ile doldurulmuş ve sütlü çikolata sosu ile kaplanmıştır.

Sacher Pastası (Avusturya)

Bu, Avusturyalı Franz Sacher sayesinde 1832'de piyasaya sürülmesinden bu yana dünyanın en ünlü çikolatalı keklerinden biridir. ile kaplı muhteşem bir bisküvidir. ince tabaka kayısı reçeli, ve üstüne çikolata sosu sadece lezzetinin büyüklüğünü vurgular.

Pavlova Pastası (Yeni Zelanda)

Adı sizi yanıltmasın, bu tatlı Yeni Zelanda'dan geliyor. Ama gerçekten büyük Rus balerin Anna Pavlova'nın adını almıştır. Krem şanti ve taze meyve parçaları ile süslenmiş en narin bezedir.

Panettone (İtalya)

Muhtemelen son birkaç on yılda Avrupa'daki en popüler Noel tatlı ekmeği. Milano'da göründü ve kısa sürede şehrin bir sembolü oldu. Artık panettone birçok Avrupa ve Amerika şehrinde bulunabilir.

Cheesecake (Yunanistan/ABD)

Kökeni genellikle Amerikalılara atfedilen inanılmaz lezzetli tatlı, şenlikli masa benzersiz. Ve cheesecake'in tarihi sandığınızdan daha uzun. Bununla ilgili ilk hatıralar MÖ 5. yüzyıla kadar uzanıyor. Antik Yunan doktoru Aegimus, cheesecake yapma sanatı üzerine bütün bir kitap yazdı.

Kek "Kara Orman" (Almanya)

"Schwarzwald" - inanılmaz lezzetli çikolatalı kek, dört kişiden oluşan bisküvi kekleri, kiraz turşusu ve krem ​​şanti, çikolata parçaları serpilir ve çileklerle süslenir. Ve tatlı olarak bir fincan servis edebilirsiniz.

Hızlı Tatlılar- cazip geliyor, değil mi? Hemen lezzetli görünüyor. Üstelik, kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek için mutfakta saatlerce bir araya gelmek zorunda değilseniz, o zaman gerçekten bir tatlı hazırlamak istiyorsunuz. Ve size bu tür güzellikler için bazı fikirler sunacağız.

Kolay Tatlı Tarifleri

Vaktiniz ve arzunuz olduğunda ve özellikle de önemli bir vesileyle, süper pastalar yapmaya paranız yetebilir. Ancak çok daha sık, basit hızlı tatlılar yardımımıza gelir. Yaratıcı ev kadınları onları her şeyden inşa edebilir.

Meyvelerden, süzme peynirden, baldan, çikolatadan her türlü tatlı hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Sıradan kurabiyeler sıklıkla kullanılır - birkaç lezzetli malzemeyle birlikte çay için hızlı tatlılar elde edilir.

Kraker ve meyveli kek

Yemek pişirme Fast food pişirme olmadan tatlılar kategorisinden. Yemek pişirmek biraz zaman alacak ve içerdiği ürünler oldukça uygun.

Yani, alıyoruz:

• çerezler "İhale Kraker" - 300 g;
  
• muz - 2-3 adet;
  
• ekşi krema - 1 su bardağı;
  
• şeker - 1.5 yemek kaşığı;
  
• dekorasyon için - kivi ve herhangi bir çilek.

Nasıl pişiririz:

1. Düz bir tabağa ihtiyacımız var - üzerine bir kat kraker koyun.
2. Krem basitçe hazırlanır - ekşi kremayı şekerle çırpın. Her bir krakeri elde edilen krema ile yağlayın ve üstüne ince bir dilim muz koyun.
3. Yine bir kat kraker koyun, kremayla yağlayın ve bir muzla kaplayın - ve tüm malzemelerimiz bitene kadar.
4. Pastanın üst katmanını çilek ve kivi halkaları ile süsleyin.
5. Tatlımızı yarım saat buzdolabına koyduk - işte bu, nefis hazır, aileye davranıyoruz.

Misafirler de pastayı beğenecek, tarifi kanıtlanmış. Bu arada, hızlı kurabiye tatlıları oldukça popüler ve hazırlanmaları için birçok seçenek var.

Bu videoda, başka bir kurabiye tatlısı fikri de Bounty rulosudur:

fırınlanmış elmalar

Çabuk, kolay tatlılar harika bir ikramdır - ve çok hızlı yapılırlar ve çok sağlıklıdırlar. Ve tabii ki, onların tadı mükemmel, tatlılar kesinlikle farklı olamaz! Ne de olsa, bu yemek açlığı tatmin etmekten çok zevk almak için değil. Hazır mıyız?

İhtiyacımız olan:

• 4 elma;
  
• 2 yemek kaşığı bal;
  
• bir avuç kuru üzüm;
  
• tatmak için fındık - yer fıstığı, fındık, ceviz;
  
• biraz tarçın.

Nasıl pişirilir:

1. Elmaları yıkayıp kurulayın.
2. İnce dilimler halinde kesin, güzelce bir tabağa koyun ve tarçın serpin.
3. Elmalı kompozisyonumuzun ortasına kuru üzüm, kıyılmış fındık koyuyoruz ve her şeyin üzerine bal döküyoruz.
4. 6-8 dakika boyunca yemeği mikrodalgaya veya fırına koyun.
5. Çıkarıyoruz ve muhteşem aromanın tadını çıkararak masaya servis ediyoruz.

Ahududulu dondurma

Sağlıklı malzemelerden ve daha da önemlisi, basit ve hızlı bir şekilde, koruyucu madde içermeyen kendi kendine yapılan dondurma - güzellik ve başka bir şey değil!

• dondurulmuş ahududu - 1 su bardağı;
  
• kalın yoğurt (Yunanca olabilir) - yarım bardak;
  
• sıvı bal - 1 çay kaşığı (akçaağaç şurubu ile değiştirilebilir).

Üretim süreci kısaca tanımlanabilir, hızlı tatlılar iyidir çünkü onları pişirmek armutları soymak kadar kolaydır.

Tüm malzemelerimizi bir karıştırıcıya koyduk ve dövdük, homojen bir kütle durumu için daha iyi - yemek daha keyifli. Donduramazsınız bile, hemen masaya servis yapın.

Tatlının gerçekten "dondurma" adıyla eşleşmesini istiyorsanız, dondurucuda istediğiniz kıvama gelene kadar soğutun.

Erkekler beklentilerimizi karşılamıyor ve sadece tatlılar, daha sonra hayal kırıklığına uğramadan gerçek anlık zevk veriyor.

Ekşi krema tatlısı "Hava"

Acele tatlılar- O kadar çok çeşit var ki, hangi yemeğin pişirileceğini seçmek zor, çünkü kelimenin tam anlamıyla her şeyi denemek istiyorsun!

Ve bulutu andıran en narin havadar tatlıyla evinizi şaşırtalım. Basitçe hazırlanıyor - işte tarif, deneyin, açıkçası hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

• 1 paket jöle (100 ml su ile seyrelteceğiz);
  
• ekşi krema (yağ içeriği% 15-20'den daha iyidir) - 200 ml;
  
• pudra şekeri - tadına bakarız (jöle şeker içerir, bu nedenle çok fazla toza ihtiyacınız yoktur, aksi takdirde iğrenç bir tat alırsınız).

Nasıl pişiririz:

1. Sıcak bir torbadan jöleyi seyreltin kaynamış su, taneleri çözmek için karıştırın.
2. Karışım soğuduğunda ekşi krema ile çırpacağız - isterseniz bir blender veya mikser kullanın, ancak normal bir çatal veya çırpma teli ile bile çıkacaktır. En az 5 dakika çırpın - tatlıyı oksijenle doyurmamız gerekiyor.
3. Pudra şekerini eklemeden önce yiyeceği tadın - gerekirse tatlandırın.
4. Havadar ekşi krema bulutunu geniş bardaklara veya kaselere dökün ve sertleşmesi için buzdolabına koyun.
5. Bitmiş tatlıyı, istenirse, serpantin şeklinde kesilmiş herhangi bir çilek veya limon kabuğu rendesi ile nane ile süsleyin.

vanilyalı cheesecake

Tarifleri, hazırlama kolaylığı, malzemelerin mevcudiyeti ve hassas, eşsiz bir tada sahip lokum ile şaşırtan hızlı tatlılar var.

Cheesecake fikri hakkında ne düşünüyorsunuz? Sakıncası yoksa pişirelim.

Gerekli Malzemeler:

• yulaf ezmeli kurabiye - 1 adet;
  
• krem peynir - 2 yemek kaşığı;
  
• ekşi krema - 1 çay kaşığı;
  
• şeker - 2 çay kaşığı;
  
• erimiş Tereyağı- 1 kaşık;
  
• yarım çiğ, hafifçe dövülmüş yumurta;
  
• vanilya - bir bıçağın ucunda.

Cheesecake'in Hazırlanışı:

1. Fırını 160 dereceye ısıtıyoruz.
2. Kurabiyeleri hazırlanan forma ufalayın, eritilmiş tereyağı ile karıştırın, kütleyi düzeltin ve hafifçe bastırın.
3. Peyniri bir çatal veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın (ancak çırpmanıza gerek yok).
4. Peynire ekşi krema, yumurta, şeker, vanilya ekleyin ve tüm malzemeleri tekrar karıştırın.
5. Karışımı kalıba dökün ve fırında 15-20 dakika pişirin.
6. Cheesecake'i soğumaya bırakın ve buzdolabında 20-30 dakika bekletin. Ve şimdi masaya servis edebilirsiniz.

Hızlı tatlılar, bugün çok popüler bir yemek olan rulo şeklinde de olabilir. Bu videoyu izleyerek çocuklar için lezzetli bir kahvaltı yapmayı öğreneceksiniz ve bunlar tatlı rulolar olacak:

Fırınsız kek yapmayı çok seviyorum. Benim favorim çilekli pasta. Tarif çok basit, mutlaka deneyin.

İçindekiler:

- 400 gram kurabiye kurabiye;
- 150 gram tereyağı;
- 50 ml. Konyak;
- 400 gram ricotta peyniri;
- 100 gram ekşi krema;
- 250 gram şeker;
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri;
- 2 yemek kaşığı Jelatin;
- 50 ml. su;
- 400 gram çilek;
- krem ​​şanti.

30.11.2018

Süt tozundan yapılan Hint tatlı Burfi

Bugün çok lezzetli bir Hint tatlısı olan Burfi'yi nasıl pişireceğimizi öğreneceğiz. Tarif basit. Yemek yapmaktan uzak bir insan bile yemek yapabilir.

İçindekiler:

- 100 gram tereyağı,
- 100 gram şeker,
- 120 ml. Ekşi krema
- 250 gram süt tozu,
- 5 ceviz,
- Bıçağın ucunda vanilin.

23.07.2018

Jöleli kek "Kırık cam"

Ve evde, bu lezzetli Kırık Cam jöleli pastayı çok hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tarif çok basit. Kekin tadı harika.

İçindekiler:

- 3 paket jöle,
- 600 ml. Ekşi krema
- 100-130 gram şeker,
- 15 gram jelatin,
- 60 ml. soğuk su
- vanilya özü,
- şeftaliler,
- nane yaprakları.

30.06.2018

ekşi kremalı jöle

pişirmesi çok kolay ekşi kremalı jöle. Onu hazırlamak oldukça kolaydır. Lezzetli bir tatlı tatlı yapar.

İçindekiler:

- 400 gram ekşi krema;
- 100 gram şeker;
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri;
- 150 ml. su;
- 20 gram jelatin.

28.06.2018

Evde kırmızı kuş üzümü marmelatı

Kırmızı kuş üzümünden lezzetli marmelat yapmak çok basit ve kolaydır. Bunu yapmak için kırmızı kuş üzümü ve şekere ihtiyacınız olacak, başka hiçbir şeye gerek yok.

İçindekiler:

- 650 gram kırmızı kuş üzümü;
- 1 kg. Sahra;

30.05.2018

Jelatinli çilekli jöle

Kışa, kaynatılması gerekmeyen çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir çilekli jöle hazırlayın.

İçindekiler:

- 500 gram çilek,
- 300 gram şeker,
- 20 gram jelatin.

10.05.2018

leylak dondurma

Alışılmışın dışında çok lezzetli bir leylak dondurması denemenizi öneririm. Tarif çok basit ve yeterince hızlı.

İçindekiler:

- bir avuç leylak,
- yarım limon
- 1 muz,
- 1 yemek kaşığı bal.

03.05.2018

Lezzetli narin tatlı Trifle

Büyük ihtimalle bu tatlıyı hiç denemediniz. Ve denedilerse, evde pişirmediler. Bu yüzden, bugün size bir önemsemeyi nasıl hızlı ve kolay bir şekilde pişireceğinizi anlatacağım.

İçindekiler:

- 1 yumurta,
- 4 yemek kaşığı un,
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 50 ml. Süt,
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 25 gram tereyağı,
- biraz kırmızı gıda boyası,
- 250 ml. krem,
- 30 gram pudra şekeri,
- 25 ml. likör,
- yarım portakal
- 50 gram fındık,
- damla,
- çikolata,
- şekerleme tepesi,
- hindistancevizi talaşı.

03.05.2018

Fırında yoğunlaştırılmış süt ile süzme peynirli güveç

Süzme peynirli güveççok lezzetli, besleyici ve sağlıklı yemek genellikle kahvaltıda pişirdiğim. Bu yemek için pek çok tarif var, ama en çok yoğunlaştırılmış sütlü bu güveci seviyorum.

İçindekiler:

- 400 gram süzme peynir,
- 2 yumurta,
- bir kutu yoğunlaştırılmış süt.

25.04.2018

Süzme peynir kütlesinden Paskalya

Bugün sizi hazırlanmaya davet ediyorum süzme peynir paskalya süzme peynirden değil, mağazadan kolayca satın alabileceğiniz hazır lor kütlesinden. Tatlı çok lezzetli.

İçindekiler:

- süzme peynir kütlesi - 500 gram,
- kuru üzüm - 150 gram,
- ekşi krema - 1 yemek kaşığı,
- tereyağı - 50 gram,
- şeker - 150 gram,
- vanilya şekeri - yarım çay kaşığı

24.04.2018

Yaban Mersinli Yağsız Dondurma

Çok sık ev yapımım için lezzetli meyveli dondurma pişiririm. Bugün size yaban mersini ve misket limonu ile çok lezzetli bir yağsız dondurma denemenizi öneriyorum.

İçindekiler:

- 200 gram yaban mersini,
- 70 gram şeker,
- 100 gram su,
- yarım limon

23.04.2018

akıllı pasta

Geçenlerde bir akıllı pasta denedim ve tadıyla hoş bir sürpriz oldu. Bugün sizler için bu lezzetli pastanın tarifini detaylı olarak anlattım.

İçindekiler:

- 500 ml. Süt,
- 4 yumurta,
- 150 gram şeker,
- 115 gram un,
- 125 gram tereyağı,
- 1 yemek kaşığı su,
- bir tutam vanilin.

08.04.2018

Jöle ve meyve ile pasta

Basit ve lezzetli bir meyve jölesi pastası, özellikle jöle ve hafif tatlıları sevenler için pek çok kişiye hitap etmelidir. Bkz. yeni tarif Fotoğrafla.

Tarif için:
- 2 paket jöle,
- bir muz
- bir kivi
- bir portakal,
- iki bardak su.

07.04.2018

Sufle "Kuş sütü"

Bu çok lezzetli kuş sütlü sufleyi deneyin. Tarifi sizler için detaylı bir şekilde anlattım, pişirme konusunda sıkıntı yaşamazsınız.

İçindekiler:

- yumurta beyazı- 2 adet.,
- jelatin - 10 gram,
- su - 35 ml.,
- şeker - yarım bardak.

06.04.2018

Yoğunlaştırılmış sütlü bisküvilerden çikolata sosisi

Çikolatalı sucuk, pişirme gerektirmeyen basit ama çok lezzetli bir tatlıdır. Hazırlaması kolay, her zaman ortaya çıkıyor ve çocuklarınız için gerçek bir tatil olacak! Evet, elbette, yetişkinler bu nefis yüzüğü reddetmeyecek.

İçindekiler:
- 350 gr kurabiye kurabiye;
- 80-100 gram fıstık;
- 150 ml süt;
- 50 gr tereyağı;
- 1-2 yemek kaşığı kakao;
- 3-4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt;
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri.

31.03.2018

Yulia Vysotskaya'dan bezeler

Bugün fırında çok lezzetli bir tatlı ve yumurta akı pişireceğiz. Bu tatlıya beze denir.

İçindekiler:

- 4 yumurta akı,
- 240 gram pudra şekeri,
- 2 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi,
- bir tutam deniz tuzu
- 1 çay kaşığı vanilya özü.